Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

English (EN)·Polski (PL)·Yкраїнський (UK)
Przejdź do strony domowej biblioteki Centralna Biblioteka Wojskowa Link otwiera się w nowym oknie Logo biblioteki Prolib Integro - strona głównaCentralna Biblioteka Wojskowa

Wyszukujesz frazę "selen" wg kryterium: Wszystkie pola

  Lista filtrów
Wyrównaj
    Wyświetlanie 1-79 z 79
    Tytuł:
    Selen w środowisku
    Selen in the environment
    Autorzy:
    Langauer-Lewowicka, Henryka
    Pawlas, Krystyna
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/1035581.pdf
    Data publikacji:
    2016
    Wydawca:
    Instytut Medycyny Wsi
    Tematy:
    "biologiczna rola"
    "niedobór żywieniowy"
    "selen"
    "toksyczność"
    Opis:
    The paper presents some information about selenium (Se) and its biological role in the ecosystem. Se is a trace element for mammals. It has been shown to be a natural component in the enzyme glutathione peroxydases and other selenoproteins. Se participates in various biological processes, such as antioxidant defence, thyroid hormone production, and immune responses. The concentration of Se in organisms varies widely between geographical areas, depending on its content in the soil, plants, and dietary intake. In larger amounts it can be toxic (acute or chronic selenosis). Its deficit in diet can trigger the development of some chronic diseases (Keshan, Kashin- Beck).
    Artykuł omawia biologiczną rolę w ekosystemie selenu, pierwiastka śladowego u ssaków. Selen (Se) jest naturalnym komponentem peroksydazy glutationowej oraz innych selenoprotein. Uczestniczy w wielu biologicznych procesach m.in. w prewencji stresu oksydacyjnego, odpowiedzi immunologicznych, wytwarzaniu hormonów tarczycy. Stężenie Se w organizmach waha się znacznie w zależności od strefy geograficznej, stężenia w glebie, roślinach, diety. Nadmiar dowozu wywołuje ostrą bądź przewlekłą selenozę. Deficyt prowadzi do rozwoju niektórych endemicznych chorób m.in. chorób Keshan, Kashin-Beck.
    Źródło:
    Medycyna Środowiskowa - Environmental Medicine; 2016, 19, 1; 9-16
    1505-7054
    2084-6312
    Pojawia się w:
    Medycyna Środowiskowa - Environmental Medicine
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Selen w środowisku człowieka
    Selenium in human environment
    Selen v okruzhajushhejj cheloveka srede
    Autorzy:
    Uminska, R.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/873070.pdf
    Data publikacji:
    1990
    Wydawca:
    Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
    Tematy:
    selen
    niedobor selenu
    ochrona zdrowia
    srodowisko czlowieka
    zwierzeta hodowlane
    metylacja
    nadmiar selenu
    zdrowie czlowieka
    choroba Alkali
    choroba Keshan
    selenoza
    Źródło:
    Roczniki Państwowego Zakładu Higieny; 1990, 41, 1-2
    0035-7715
    Pojawia się w:
    Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Selen w glebach i roslinach z wybranych plantacji lucerny
    Autorzy:
    Borowska, K
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/806630.pdf
    Data publikacji:
    1994
    Wydawca:
    Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
    Tematy:
    gleby
    selen
    kumulacja
    rozmieszczenie
    lucerna
    mniszek lekarski
    biochemia roslin
    zawartosc selenu
    Opis:
    Celem pracy było poznanie rozmieszczenia selenu w roślinach lucerny (liście, łodyga, korzeń) oraz w części nadziemnej i korzeniach mniszka lekarskiego zebranych z gleb czanioziemnych i brunatnoziemnych. Zawartość selenu ogółem w próbkach roślin i gleb oznaczono metodą spektrofluorymetryczną. Zawartość selenu w glebach była skorelowana z zawartością próchnicy oraz zawartością frakcji koloidalnej. Zawartość selenu w lucernie uprawianej na glebach stosunkowo mało zasobnych w ten pierwiastek kształtowała się na poziomie przeciętnym dla tej rośliny i wynosiła średnio 0,07 mg/kg. Badania potwierdziły specyficzne znaczenie mniszka lekarskiego jako rośliny kumulującej selen.
    The selenium content was determined in leaves, stems and roots of Medicago sativa and aerial parts and roots of Taraxacum officinale, collected from typic Haplaquolls and typic Eutrochrepts soils formed from boulder loams. The selenium determinations were carried out with fluorometric method. The total selenium content in soils was correlated with organic matter and clay fraction content. The Medicago sativa selenium content approached the mean level stated by other investigators. Present studies proved that Taraxacum officinale is a selenium-cummulative plant.
    Źródło:
    Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych; 1994, 414; 57-62
    0084-5477
    Pojawia się w:
    Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Selen w artykułach spożywczych. Cześć 1. Napoje
    Selenium in food products. Part I. Beverages
    Autorzy:
    Gawloska-Kamocka, A.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/14735.pdf
    Data publikacji:
    2006
    Wydawca:
    Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie / Polskie Towarzystwo Magnezologiczne im. Prof. Juliana Aleksandrowicza
    Tematy:
    produkty spozywcze
    napoje
    wody mineralne
    soki owocowe
    selen
    zywienie czlowieka
    Opis:
    W krajowych naturalnych wodach mineralnych, napojach barwionych i sokach owocowych oznaczono śladowe zawartości selenu, wykorzystując 3 niezależne metody spektralne: 1) metodę absorpcyjnej spektrometrii atomowej (AAS), 2) metodę spektrofotometrii absorpcyjnej (UV-VIS), 3) metodę spektrofluorymetryczną (SF). W żadnej z badanych próbek napojów nie wykazano zwiększonej ilości selenu. Zawartość selenu w badanych próbkach maleje w następującym szeregu: soki owocowe > napoje barwione > naturalne wody mineralne. Zawartość selenu w badanych różnych próbkach wód nie przekracza wartości 10 g⋅l-1, rekomendowanej przez Światową Organizację Zdrowia.
    The aim of this study was evaluation of the content of selenium in natural mineral waters, juices and coloured beverages. In this work, the author determined trace quantites of selenium in food by three independent methods: 1) atomic absorption spectrometry (AAS), 2) spectrophotometry (UV-VIS), 3) spectrofluorometry (SF). None of the analysed samples contained elevated levels of selenium. The content of selenium in the examined samples decreases in the following order: juices > coloured beverages > natural mineral waters. The level of selenium did not exceed the WHO recommended amount of 10 g⋅l-1 in any of the analysed samples of water.
    Źródło:
    Journal of Elementology; 2006, 11, 4
    1644-2296
    Pojawia się w:
    Journal of Elementology
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Mięso wieprzowe i jego przetwory jako źródło selenu dla konsumentów – możliwości oraz zagrożenia
    Autorzy:
    Guzek, Dominika
    Głąbska, Dominika
    Wierzbicka, Agnieszka
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/635032.pdf
    Data publikacji:
    2013
    Wydawca:
    Uniwersytet Jagielloński. Wydawnictwo Uniwersytetu Jagiellońskiego
    Tematy:
    jakość mięsa, selen organiczny, selen nieorganiczny, wieprzowina, trzoda chlewna
    Opis:
    Pork meat and pork products as a source of selenium for consumers – possibilities and dangersThe article presents possibilities of adding selenium to pork meat and pork products during meat production, to obtain functional products. Selenium is mineral important for human well-being, responsible for glutathione peroxidase generation, which protects cells from oxidation by peroxides, generated in biochemical processes. Deficiencies of selenium may result in arthritis, circulatory diseases, Keshan disease and nephropathy. Results of research indicate, that organic selenium from various sources, results in higher selenium content in meat, than is observed in the case of inorganic selenium. Moreover, selenium from various sources in most of the research results in similar qualitative features of carcass (mass, percent of meat, fat cover), meat (pH, components of colour measured in the L*a*b* system). It was also concluded that drip loss is negatively correlated with selenium content in diet of animals, that is important, as an excessive drip loss is associated not only with product and economical wastes, but also with lower quality of meat and meat products. Research also indicate, that addition of selenium (especially organic selenium) to meat products, may lead to obtaining functional pork meat and pork meat products, characterized by features not different than in the case of typical market products, but at the same time, by enhanced health-promoting value.
    Źródło:
    Zdrowie Publiczne i Zarządzanie; 2013, 11, 3
    2084-2627
    Pojawia się w:
    Zdrowie Publiczne i Zarządzanie
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Selen w żywieniu koni. Część I. Problematyka niedoboru selenu
    Selenium in equine nutrition. Part I. Selenium deficiency
    Autorzy:
    Mirowski, A.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/861150.pdf
    Data publikacji:
    2014
    Wydawca:
    Krajowa Izba Lekarsko-Weterynaryjna
    Tematy:
    konie
    zywienie zwierzat
    skladniki mineralne
    selen
    niedobor selenu
    wystepowanie
    skutki
    objawy niedoboru
    Źródło:
    Życie Weterynaryjne; 2014, 89, 07
    0137-6810
    Pojawia się w:
    Życie Weterynaryjne
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Organiczne formy selenu w żywieniu krów mlecznych
    Organic forms of selenium in dairy cow nutrition
    Autorzy:
    Mirowski, A.
    Didkowska, A.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/859765.pdf
    Data publikacji:
    2018
    Wydawca:
    Krajowa Izba Lekarsko-Weterynaryjna
    Tematy:
    bydlo
    krowy mleczne
    zywienie zwierzat
    selen
    niedobor pierwiastkow
    selen organiczny
    suplementacja
    dodatki paszowe
    drozdze selenowe
    Źródło:
    Życie Weterynaryjne; 2018, 93, 11
    0137-6810
    Pojawia się w:
    Życie Weterynaryjne
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Selen w artykułach spożywczych. Część 2. Produkty cukiernicze i zbożowe
    Selenium in food products. Part 2. Confectionery products and cereal products
    Autorzy:
    Gawloska-Kamocka, A.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/14363.pdf
    Data publikacji:
    2006
    Wydawca:
    Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie / Polskie Towarzystwo Magnezologiczne im. Prof. Juliana Aleksandrowicza
    Tematy:
    produkty spozywcze
    zywienie czlowieka
    wyroby cukiernicze
    przetwory zbozowe
    selen
    zalecenia zywieniowe
    Opis:
    W krajowych wyrobach cukierniczych oraz produktach zbożowych i pieczywie oznaczono śladowe zawartości selenu, wykorzystując 3 niezależne metody spektralne: 1) absorpcyjną spektrometrię atomową (AAS), 2) spektrofotometrię absorpcyjną (UV-VIS), 3) spektrofluorymetrię (SF). W żadnej z badanych próbek napojów nie wykazano zwiększonej ilości selenu. Zawartość selenu w badanych próbkach malała w następującym szeregu: mąka > pieczywo > kasza > ryż > wyroby cukiernicze. Wykazano dużo wyższe zawartości selenu we wszystkich badanych próbkach pochodzenia krajowego w stosunku do zawartości selenu oznaczonych przez innych autorów w produktach żywnościowych z krajów ubogich w selen, takich jak: Finlandia, Estonia, Łotwa, Litwa i Nowa Zelandia.
    Trace amounts of selenium were determined in confectionery products, cereal products and bread from Poland. Determinations were performed by three independent methods: 1) atomic absorption spectrometry (AAS), 2) spectrophotometry (UV - VIS), 3) spectrofluorometry (SF). Excessive levels of selenium were found in none of the products. Selenium content in the analysed samples was in the range of 4.43 pg·kg-1 - 0.543 mg·kg-1. The content of selenium in the examined samples decreases in the following order: flour > bread > cereals > rice > confectionery products. Much higher amounts of selenium were determined in all the samples of those products originating from Poland than cited by other authors, who have determined Se content in products made in countries poor in selenium, such as Finland, Estonia, Latvia, Lithuania and New Zealand.
    Źródło:
    Journal of Elementology; 2006, 11, 4
    1644-2296
    Pojawia się w:
    Journal of Elementology
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Selen w żywieniu koni. Część II. Suplementacja i toksyczność selenu
    Selenium in equine nutrition. Part II. Supplementation and toxicity of selenium
    Autorzy:
    Mirowski, A.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/859131.pdf
    Data publikacji:
    2014
    Wydawca:
    Krajowa Izba Lekarsko-Weterynaryjna
    Tematy:
    konie
    zywienie zwierzat
    skladniki mineralne
    selen
    uzupelnianie niedoborow
    suplementacja
    toksycznosc
    zatrucia
    Źródło:
    Życie Weterynaryjne; 2014, 89, 08
    0137-6810
    Pojawia się w:
    Życie Weterynaryjne
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Selenium in medicine and treatment
    Selen w medycynie i lecznictwie
    Autorzy:
    Fraczek, A.
    Pasternak, K.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/14135.pdf
    Data publikacji:
    2013
    Wydawca:
    Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie / Polskie Towarzystwo Magnezologiczne im. Prof. Juliana Aleksandrowicza
    Opis:
    Selenium, one of non-metals, has attracted great interest among many researchers over the last years. Properties of selenium were first mentioned back in the 12th century. Selenium exists in two forms, organic and inorganic one. But whatever the form of supplementation, it is an essential micronutrient conditioning many vital functions. Large-scale research has shown that it has many important properties, including antioxidant ones, for living organisms. It is incorporated in many enzymes and proteins. Numerous studies on this element have demonstrated its beneficial effects, mainly on the cardiovascular and nervous systems. It also contributes to reduction in the incidence of many neoplastic diseases. However, despite numerous desirable effects of this element in the human body, it should be remembered that selenium is also a toxic substance with a narrow therapeutic index. Its excessive consumption contributes to the development of a condition called selenosis. The recommended dose of selenium, depending on the patient’s age, ranges from 25 to 70 μg 24 h–1. However, selenium in excess of 700 μg 24 h–1 shows strong toxicity. Therefore, adequate selenium supplementation is crucial. Nonetheless, despite numerous studies on selenium and its biological role, this trace element still raises many unresolved questions.
    Źródło:
    Journal of Elementology; 2013, 18, 1
    1644-2296
    Pojawia się w:
    Journal of Elementology
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Selen w perspektywie fortyfikacji roślin o znaczeniu gospodarczym dla Polski
    Perspective of selenium fortifications of plants with economic importance to Poland
    Autorzy:
    Darecki, A.
    Saeid, A.
    Górecki, H.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/172025.pdf
    Data publikacji:
    2015
    Wydawca:
    Polskie Towarzystwo Chemiczne
    Tematy:
    selen
    biofortyfikacja agronomiczna
    żywność
    niedobór mikroelementów
    selenium
    agronomic biofortification
    food
    microelement deficiency
    Opis:
    Selenium is an essential element for animals and human. Thus, its growing deficiency, observed since many years in many European countries leads to consider available strategies of rising selenium level in diet of local inhabitant and farm animals that may ensure safety and commonness of such solution. Agronomic fortification, as one of the way, has been successfully proven in other countries with similar problem like Finland, United Kingdom, Australia or New Zealand. While most of the food and feed consumed in Poland came from internal market, the implementation of this strategy in Poland may have beneficial effects on health of farm animals and local inhabitants. The most suitable plants for agronomic biofortification with selenium in Poland are crops, especially cereals and selected members of mustard plants. They have a great share in agriculture land in this country and what results from their metabolism, can assure biologically active, i.e. desired by final consumers, selenium compounds. Based on the current knowledge and experiences in biofortification of crops with selenium, a novel technology that increase selenium content in edible parts of plants of interest should be developed and implemented in Poland.
    Źródło:
    Wiadomości Chemiczne; 2015, 69, 11-12; 1067-1081
    0043-5104
    2300-0295
    Pojawia się w:
    Wiadomości Chemiczne
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Wolne rodniki, selen a padaczka u dzieci
    Free radicals, selenium and epilepsy in children
    Autorzy:
    Wendorff, Janusz
    Sokołowska, Dorota
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/1058104.pdf
    Data publikacji:
    2010
    Wydawca:
    Medical Communications
    Tematy:
    HJE
    antioxidant-oxidant status
    children
    epilepsy
    newborn
    selenium
    zinc
    noworodki
    dzieci
    stan oksydacyjno-antyoksydacyjny
    selen
    cynk
    padaczka
    ENN
    Opis:
    Here we present the results of our study and give the review of the literature data concerning the role of free radicals, selenium and zinc ions in children’s epilepsy and febrile seizures. Newborns and infants are at the high risk of oxidative stress and are very susceptible to imbalance between antioxidants and free radical generation system. During the phase of ischaemia and reperfusion of perinatal asphyxia, the activity of membrane Na+/K+-ATP-ase is impaired. This leads to persistent membrane depolarisation and glutamate (major excitotoxic agent) release. In 25% cases of hypoxic-ischaemic encephalopathy (HJE) cerebral palsy is diagnosed. In this condition the epilepsy coexists with cerebral palsy in 15% to 40% of cases. We have shown that the blood selenium concentration is decreased in the group of children with epilepsy treated with carbamazepine in comparison to the control group treated with valproate. This results in impairment of the oxidants and antioxidants balance. This results are concordant with literature data. In the groups of children with febrile seizures also zinc concentration were decreased. The above results suggest that the presence of seizures diminish zinc and selenium concentration but the exact mechanism of the influence of these microelements in pathogenesis and the course of epilepsy in children is not fully described.
    Autorzy przedstawiają wyniki własnych badań oraz przegląd piśmiennictwa na temat znaczenia wolnych rodników, selenu i cynku w padaczce oraz drgawkach gorączkowych u dzieci. Noworodki i niemowlęta wykazują zwiększone ryzyko objawów stresu tlenowego i są bardzo wrażliwe na zaburzenia równowagi między systemem antyoksydacyjnym a systemem generującym wolne rodniki. Podczas fazy niedokrwienia i reperfuzji w przebiegu okołoporodowego niedotlenienia dochodzi do uszkodzenia aktywności ATP-azy Na+/K+ w błonie komórkowej. Prowadzi to do przetrwałej depolaryzacji błony komórkowej i uwolnienia glutaminianów (głównego transmitera pobudzającego). W 25% przypadków encefalopatii niedotlenieniowo-niedokrwiennej (ENN) rozpoznaje się mózgowe porażenie dziecięce. Z kolei padaczka towarzyszy mózgowemu porażeniu dziecięcemu w 15 do 40% przypadków. Wykazaliśmy, że poziom selenu w surowicy jest obniżony u dzieci z padaczką, które otrzymywały karbamazepinę w porównaniu z grupą kontrolną leczoną kwasem walproinowym, jak również stwierdziliśmy obniżenie poziomu równowagi antyoksydacyjnej w obu grupach badanych dzieci, co jest zgodne z danymi z piśmiennictwa. W grupach dzieci z drgawkami gorączkowymi jest także obniżony poziom cynku w surowicy. Powyższe wyniki mogą sugerować, że napady drgawkowe są odpowiedzialne za obniżenie poziomu cynku i selenu, ale dokładny mechanizm wpływu selenu i cynku w patogenezie i przebiegu padaczki u dzieci nie jest w pełni poznany.
    Źródło:
    Aktualności Neurologiczne; 2010, 10, 1; 37-41
    1641-9227
    2451-0696
    Pojawia się w:
    Aktualności Neurologiczne
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Selen w organizmach żywycch II. Selenobiałka ssaków
    The role of selenium in organisms II. Mammalian seleno proteins
    Autorzy:
    Żbikowska, Halina
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/945069.pdf
    Data publikacji:
    1999
    Wydawca:
    Uniwersytet Łódzki. Wydawnictwo Uniwersytetu Łódzkiego
    Źródło:
    Acta Universitatis Lodziensis. Folia Biochimica et Biophysica; 1999, 14
    0208-614X
    Pojawia się w:
    Acta Universitatis Lodziensis. Folia Biochimica et Biophysica
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Selenium in the diet of ruminants
    Selen w żywieniu przeżuwaczy
    Autorzy:
    Kruzhel, B.
    Bakowska, M.
    Vovk, S.
    Nowakowska, E.
    Sergei, P.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/45113.pdf
    Data publikacji:
    2014
    Wydawca:
    Zachodniopomorski Uniwersytet Technologiczny w Szczecinie. Wydawnictwo Uczelniane ZUT w Szczecinie
    Źródło:
    Acta Scientiarum Polonorum. Zootechnica; 2014, 13, 4
    1644-0714
    Pojawia się w:
    Acta Scientiarum Polonorum. Zootechnica
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Effects of selenium on animal health
    Selen i jego wpływ na zdrowie zwierząt
    Autorzy:
    Zarczynska, K.
    Sobiech, P.
    Radwinska, J.
    Rekawek, W.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/16018.pdf
    Data publikacji:
    2013
    Wydawca:
    Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie / Polskie Towarzystwo Magnezologiczne im. Prof. Juliana Aleksandrowicza
    Opis:
    Selenium is an essential trace element in the diet of humans and domesticated animals. It is a component of more than 30 selenoproteins, which play a significant role in the body. Selenoproteins protect cells from damage inflicted by free radicals, the cause of many chronic diseases. They also participate in the metabolism of thyroid hormones, control reproductive functions and exert neuroprotective effects. In addition to its anti-proliferative and anti-inflammatory properties, selenium stimulates the immune system. The role of selenium is aided by vitamin E and sulfur-containing amino acids. Selenium deficiency contributes to pathological changes in farm animals, which incur large financial losses each year. Low selenium levels can lead to the development of nutritional muscular dystrophy, also known as white muscle disease, in lambs, kids, foals, calves and poultry from birth to 3 months of age. Selenium deficiency may also cause exudative diathesis in poultry as well as dietary necrotic liver degeneration and mulberry heart disease in pigs. Parturition problems resulting from reduced tension of the muscular layer of the uterus, postparturient paraplegia, placental retention and purulent inflammations of the uterine lining are also attributed to low selenium levels. Selenium deficiency contributes to the formation of ovarian cysts and increased embryonic mortality in the first 3-4 weeks after insemination. Selenium and vitamin E facilitate neutrophil migration to the mammary gland, and they enhance the bactericidal effects of neutrophils, thus shortening and alleviating the symptoms of clinical mastitis. Selenium poisoning is rarely encountered, and it most often results from an overdose of selenium supplements. The most common forms of selenosis are chronic selenosis, referred to as alkali disease, and acute selenosis, popularly known as blind staggers.
    Źródło:
    Journal of Elementology; 2013, 18, 2
    1644-2296
    Pojawia się w:
    Journal of Elementology
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Aktywność przeciwutleniająca tkanek podrobów kurcząt żywionych paszą wzbogaconą w selen i metioninę
    Antioxidative activity of the offal tissues of chicken fed with selenium and methionine enriched diet
    Autorzy:
    Korzeniowska, M.
    Pudlo, A.
    Kopec, W.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/5210.pdf
    Data publikacji:
    2015
    Wydawca:
    Wydawnictwo Uniwersytetu Ekonomicznego we Wrocławiu
    Tematy:
    zywienie zwierzat
    kurczeta
    wzbogacanie pasz
    selen
    metionina
    podroby
    tkanki zwierzece
    serce
    zoladek
    watroba
    pojemnosc przeciwutleniajaca
    aktywnosc przeciwutleniajaca
    Opis:
    Podroby drobiowe są cennym i łatwo dostępnym źródłem składników odżywczych, jakkolwiek ich skład chemiczny przyczynia się do intensywnego zachodzenia procesów oksydacji pogorszających jakość produktów. Celem pracy była analiza właściwości przeciwutleniających tkanek podrobów kurcząt brojlerów żywionych paszą wzbogaconą w selen i metioninę. Aktywność przeciwutleniającą analizowano metodami DPPH, ABTS, FRAP i TBARS. Wykazano, że tkanki podrobów kurcząt żywionych paszą standardową miały wysoką zdolność do zmiatania wolnych rodników i redukcji żelaza III. Wprowadzenie do paszy selenu przyczyniło się do poprawy zdolności zmiatania wolnych rodników (ABTS, DPPH) przez tkanki żołądka i wątroby oraz redukcji żelaza III (FRAP) tkanek serca i wątroby, co spowodowało wymierne podwyższenie ich stabilności oksydacyjnej. Dodatek metioniny przekraczający 8,2 g/kg paszy prowadził do podwyższenia FRAP tkanki serca oraz wątroby, co jednak nie przyczyniło się do zwiększenia stabilności oksydacyjnej.
    The aim of the study was to evaluate the antioxidant properties of selected offals from broiler chickens fed diet supplemented with selenium and methionine. The antioxidant activity was analyzed by DPPH, ABTS, FRAP and TBARS. The offals from chickens fed a standard diet had a high ability to scavenge free radicals and reduce iron III. The incorporation of selenum to chicken diet improved the ability to scavenge free radicals (ABTS, DPPH) by stomach and liver tissues, as well as the ability to reduce iron (FRAP) by heart and liver tissues, which also improved their oxidative stability. The addition of more than 8.2 g/kg feed methionine led to an increase of heart and liver tissue FRAP, which did not contribute to the oxidation stability.
    Źródło:
    Nauki Inżynierskie i Technologie; 2015, 2(17)
    2449-9773
    2080-5985
    Pojawia się w:
    Nauki Inżynierskie i Technologie
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Selen i jego związki. Metoda oznaczania w powietrzu na stanowiskach pracy
    Selenium and its compounds. Method of determining selenium and its compounds in workplace air
    Autorzy:
    Gawęda, E.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/138156.pdf
    Data publikacji:
    2014
    Wydawca:
    Centralny Instytut Ochrony Pracy
    Tematy:
    selen i jego związki
    metoda oznaczania
    absorpcyjna spektrometria atomowa
    powietrze na stanowiskach pracy
    selenium and its compounds
    determination method
    atomic absorption spectrophotometry
    workplace air
    Opis:
    Metodę stosuje się do oznaczania selenu (Se) i jego związków w powietrzu na stanowiskach pracy. Metoda polega na: przepuszczeniu badanego powietrza przez filtr membranowy, mineralizacji próbki z zastosowaniem stężonego kwasu azotowego i sporządzeniu roztworu do analizy w rozcieńczonym kwasie azotowym. Selen oznacza się w tym roztworze metodą absorpcyjnej spektrometrii atomowej z płomieniem powietrze-acetylen. Oznaczalność metody wynosi 0,01 mg/m3 (dla objętości powietrza 720 1). Przedstawioną w artykule metodę oznaczania selenu i jego związków zapisano w postaci procedury analitycznej, którą zamieszczono w Załączniku.
    This method is used for determining selenium and its compounds in workplace air. It is based on stopping selenium on a membrane filter, mineralizing the sample with concentrated nitric acid and preparing the solution for analysis in diluted nitric acid. Selenium in the solution is determined with atomic absorption spectrophotometry with an air- acetylene flame. The determination limit of the method is 0.01 mg/m3 (for a 720-L air sample). The developed method of determining selenium and its compounds has been recorded as an analytical procedure (see Appendix).
    Źródło:
    Podstawy i Metody Oceny Środowiska Pracy; 2014, 1 (79); 141-149
    1231-868X
    Pojawia się w:
    Podstawy i Metody Oceny Środowiska Pracy
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Toksykologiczne i biologiczne właściwości selenu
    Autorzy:
    Sluzewska, L.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/871338.pdf
    Data publikacji:
    1962
    Wydawca:
    Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
    Tematy:
    selen
    pierwiastki sladowe
    wystepowanie
    wlasciwosci toksykologiczne
    wlasciwosci biologiczne
    selenium
    trace element
    occurrence
    toxicological property
    biological property
    Źródło:
    Roczniki Państwowego Zakładu Higieny; 1962, 13, 1
    0035-7715
    Pojawia się w:
    Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Selen w organizmach żywych. I. Toksyczność selenu i działanie antynowotworowe
    The role of selenium in organisms. I. Toxicity of selenium and carcinostatic activity
    Autorzy:
    Żbikowska, Halina
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/945024.pdf
    Data publikacji:
    1997
    Wydawca:
    Uniwersytet Łódzki. Wydawnictwo Uniwersytetu Łódzkiego
    Opis:
    Selenium is an essential trace element supplied to the organism in a relatively narrow range of concentration. Metabolism of inorganic and organic selenium compounds in animals, their role in selenium toxicity and selenium carcinostatic activity are presented.
    Źródło:
    Acta Universitatis Lodziensis. Folia Biochimica et Biophysica; 1997, 12
    0208-614X
    Pojawia się w:
    Acta Universitatis Lodziensis. Folia Biochimica et Biophysica
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    The sensitivity of roots to selenium in the conditions of differentiated pH medium
    Wrażliwość korzeni na selen w warunkach zróżnicowanego pH pożywki
    Autorzy:
    Hawrylak, B.
    Szymanska, M.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/804617.pdf
    Data publikacji:
    2002
    Wydawca:
    Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
    Opis:
    In the experiment run in aquacultures, the influence of medium pH (4.5; 5.8; 7.5) on selenium toxicity (0; 50; 100 μmol Se・dm⁻³ medium) was examined in relation to two plant species roots i.e. maize (Zea mays L.) and sunflower (Helianthus annuus L.). Selenium was administered in the form of Na₂SeO₃・5 H₂O. Selenium introduction into a medium caused biomass fall and morphological and physiological changes of the root system in the studied species. Medium reaction exerted a significant impact on the selenium toxicity. Selenium concentration in root biomass increased with selenium level and pH value of medium. At the basic environment (7.5 pH) the plants showed a lot higher sensitivity to selenium than at pH 4.5 and 5.8, as expressed in formation of root physiological parameters (IT, biomass crop, adsorptive properties of root system).
    W doświadczeniu, prowadzonym w kulturach wodnych, badano wpływ pH pożywki (4,5; 5,8; 7,5) na toksyczność selenu (0; 50; 100 μmol Se・dm⁻³ pożywki) w stosunku do korzeni dwóch gatunków roślin: kukurydzy (Zea mays L.) i słonecznika (Helianthus annuus L.). Selen podawano w formie seleninu sodowego (Na₂SeO₃・5 H₂O). Wprowadzenie selenu do pożywki u badanych gatunków powodowało spadek biomasy oraz zmiany morfologiczno-fizjologiczne systemu korzeniowego. Odczyn środowiska istotnie wpływał na toksyczność badanego pierwiastka. Stężenie selenu w biomasie korzeni zwiększało się wraz ze zwiększeniem dawki Se oraz wzrostem pH środowiska odżywczego. W środowisku zasadowym (7,5 pH) rośliny charakteryzowały się dużo większą wrażliwością na selen niż przy pH 4,5 i 5,8, co wyraża kształtowanie parametrów fizjologicznych korzeni (IT, plon biomasy, właściwości adsorpcyjne systemu korzeniowego).
    Źródło:
    Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych; 2002, 481, 2
    0084-5477
    Pojawia się w:
    Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Oznaczanie zawartości selenu w produktach zbożowych
    Selenium content determination In cereal produces
    Opredelenie soderzhanija v khleboproduktakh
    Autorzy:
    Zawadzka, T.
    Mazur, H.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/871727.pdf
    Data publikacji:
    1983
    Wydawca:
    Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
    Tematy:
    selen
    produkty spozywcze
    produkty zbozowe
    metodyka
    metodyka badan
    Źródło:
    Roczniki Państwowego Zakładu Higieny; 1983, 34, 3
    0035-7715
    Pojawia się w:
    Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Zastosowanie roznych form chemicznych cynku i selenu w zywieniu owiec
    Autorzy:
    Szyszkowska, A
    Hadrys, M.
    Slupczynska, M.
    Kinal, S.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/796078.pdf
    Data publikacji:
    2004
    Wydawca:
    Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
    Tematy:
    pasze przemyslowe
    zywienie zwierzat
    mikroelementy
    selen
    zawartosc mikroelementow
    cynk
    owce
    Opis:
    W badaniach określono wpływ organicznych form cynku (Zn) i selenu (Se) oa wskaźniki produkcyjne tuczonych jagniąt. Jagnięta o początkowej masie ciała 20 kg przydzielono do 3 grup żywieniowych i utrzymywano do osiągnięcia przez nie 35 kg masy ciała. Grupa kontrolna otrzymywała w premiksie ZnO i Na₂SeO₃, a grupy doświadczalne odpowiednio: II - ZnO + Bioplex Zn + Na₂SeO₃ III - ZnO + Selplex. Najwyższe przyrosty dzienne masy ciała (222 g) przy najniższym zużyciu białka ogólnego (901 g) i energii (4,75 JPŻ) na 1 kg przyrostu uzyskały jagnięta otrzymujące w premiksie ZnO + Selplex. Lepsze wyniki produkcyjne nie zostały jednak potwierdzone statystycznie.
    The influence of organic forms of Zn and Se on productive parameters of the fattened sheep was studied. Sheep at initial body weight of 20 kg were divided into three feeding groups and fed until 35 kg. The control group was given ZnO and Na₂SeO₃ in premix and the experimental groups II - ZnO + Bioplex Zn + Na₂SeO₃ and III - ZnO + Selplex, respectively. The highest daily body weight gains (222 g) at the lowest use of total protein (901 g) and energy (4,75 UFV) per 1 kg body weight gain were observed in the lambs getting ZnO + Selplex in premix. However, the higher yields were not statistically confirmed.
    Źródło:
    Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych; 2004, 502, 2; 667-673
    0084-5477
    Pojawia się w:
    Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Selenium – meaning in the prevention and therapy of cancer diseases
    Selen – znaczenie w profilaktyce i terapii schorzeń nowotworowych
    Autorzy:
    Molenda, Anita
    Muszyńska, Bożena
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/1033700.pdf
    Data publikacji:
    2017
    Wydawca:
    Zakład Opieki Zdrowotnej Ośrodek Umea Shinoda-Kuracejo
    Tematy:
    Selol
    anticancer activity
    selenium compounds
    Opis:
    Selenium is a trace element supplied to the human body with food of plant and animal origin. It is a component of many enzymes with antioxidant activity, such as: glutathione peroxidase, seleniumprotein P, thioredoxin reductase and phospholipid hydroperoxide glutathione peroxidase. Being a component of enzymes, it protects cells against deformation and genetic damage thanks to the properties that inhibit the processes of lipid peroxidation, nucleic acids (DNA, RNA). The human body contains about 10-15 mg of selenium, 60% of which is found in erythrocytes, and 40% in blood. The problem of Poland and neighboring countries is the lack of this element in the soil, and therefore in the organisms of herbivorous farm animals. The lack of selenium in the meat of these animals causes significant deficiencies in the human body. In addition, due to the lack of this element in the soil, vegetables and preparations obtained from it do not constitute a suitable dietary source and intensify the problem of deficiency of this element in Europeans. Many studies indicate that both organic and inorganic selenium compounds reduce the progression of cancer by reducing the migration of cancer cells, inhibiting angiogenesis, and consequently reduce metastases.
    Źródło:
    Medicina Internacia Revuo; 2017, 28, 109; 272-279
    0465-5435
    Pojawia się w:
    Medicina Internacia Revuo
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Selenium Concentration in Various Carp (Cyprinus carpio L.) Organs
    Zróżnicowanie zawartości selenu w narządach karpi (Cyprinus carpio L.)
    Autorzy:
    Kowalska-Góralska, M.
    Senze, M.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/389210.pdf
    Data publikacji:
    2011
    Wydawca:
    Towarzystwo Chemii i Inżynierii Ekologicznej
    Tematy:
    selen
    karpie
    tkanki
    selenium
    carp
    tissues
    Opis:
    In 2007 samples taken from carps (Cyprinus carpio L.) aged between one and two years with an average weight of 430 g were tested for selenium concentration. The fish was obtained from a 5 ha pond owned by the MILICZ Fish Breeding Farm, located in the Barycz River catchment. The following organs were taken from each 15 fishes: muscles, trunk kidneys, hepatopancrea, gills, intestine and spleen. Selenium concentrations were determined using the hydride vapour generation method. The highest selenium content was found in spleen (on average 0.848 mg Se kg–1), intestine (on average 0.651 mg Se kg–1) and kidney (on average 0.603 mg Se kg–1). The medium concentration, at 0.37 mg Se kg–1, was measured in hepatopancrea. Selenium was at its lowest concentration in gills and muscles.
    W 2007 roku zbadano próbki pochodzące od kroczków karpia (Cyprinus carpio L.) o średniej masie 430 g. Ryby pozyskano z 5 ha stawu Gospodarstwa Rybackiego MILICZ, położonego w zlewni rzeki Baryczy. Z każdej z 15 ryb pobrano następujące narządy: mięśnie, nerkę tułowiową, wątrobotrzustkę, skrzela, jelito i śledzionę. Określono zawartość selenu metodą generacji par wodorków (HG AAS). W wyniku przeprowadzonych badań stwierdzono najwyższą zawartość selenu w śledzionie (średnio 0,848 mg Se kg-1), jelicie (średnio 0,651 mg Se kg-1 ) oraz nerce (średnio 0,603 mg Se kg-1). Średnią koncentracją selenu na poziomie 0,37 mg Se kg-1 charakteryzowała się wątrobotrzustka. Najmniej selenu stwierdzono w skrzelach i mięśniach ryb.
    Źródło:
    Ecological Chemistry and Engineering. A; 2011, 18, 8; 1047-1052
    1898-6188
    2084-4530
    Pojawia się w:
    Ecological Chemistry and Engineering. A
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Selen w żywieniu cieląt. Część I. Zawartość selenu w organizmie i kwestia jego niedoboru
    Selenium in calves nutrition. Part I. Selenium content in the body and its deficiency
    Autorzy:
    Mirowski, A.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/860980.pdf
    Data publikacji:
    2016
    Wydawca:
    Krajowa Izba Lekarsko-Weterynaryjna
    Źródło:
    Życie Weterynaryjne; 2016, 91, 05
    0137-6810
    Pojawia się w:
    Życie Weterynaryjne
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Wplyw trzech sposobow nawozenia selenem na zawartosc tego pierwiastka w pszenzycie w warunkach doswiadczenia wazonowego
    Autorzy:
    Rutkowska, B
    Szulc, W
    Labetowicz, J
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/807783.pdf
    Data publikacji:
    2004
    Wydawca:
    Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
    Tematy:
    nawozenie selenem
    selen
    doswiadczenia wazonowe
    zawartosc selenu
    pszenzyto
    Opis:
    W pracy dokonano oceny trzech sposobów nawożenia selenem (nawożenie doglebowe, dolistne i donasienne) na zawartość tego pierwiastka w roślinach pszenżyta. Stosowany w doświadczeniu selen zarówno doglebowo jak i dolistnie spowodował obniżkę plonów pszenżyta, w porównaniu z roślinami uprawianymi przy wyłącznym nawożeniu mineralnym NPK. Niezależnie od zastosowanej dawki selenu zawartość tego pierwiastka w ziarnie była najwyższa przy stosowaniu dolistnym, a najniższa przy stosowaniu donasiennym. Stwierdzono ponadto, że niezależnie od sposobu nawożenia stosowanie wyższej dawki selenu powoduje wzrost zawartości tego pierwiastka w ziarnie pszenżyta w stosunku do roślin uprawianych na niższej dawce Se. Na podstawie przeprowadzonych badań stwierdzono, że najefektywniejszym sposobem zwiększania zawartości selenu w roślinach zbożowych jest dolistne stosowanie tego pierwiastka, jednak przy wykorzystywaniu na cele paszowe, zarówno słomy, jak i ziarna najbezpieczniejsze wydaje się donasienne stosowanie selenu.
    The influence of three methods of selenium application (pre-sowing, seed- treatment, foliar application) on the content of this element in Triticale plants was evaluated. Both, foliar and pre-sowing applications of Se decreased Triticale yields in relation to plants cultivated on mineral fertilization (NPK) only. The highest Se content in Tńticale grain was observed at foliar application while the lowest content in grain at selenium seed-treatment, irrespective of applied doses. Application of higher Se dose apart from the method increased Se content in grain of Triticale in relation to plants cultivated on lower dose of this element. The most effective method to increase Se content in plant is its foliar application. However, if the plants are provided for fodder safer Se application method seems to be seed-treatment.
    Źródło:
    Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych; 2004, 502, 1; 325-331
    0084-5477
    Pojawia się w:
    Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Możliwości uzyskania mięsa i przetworów z mięsa wieprzowego o podwyższonej zawartości przeciwutleniaczy
    Autorzy:
    Świąder, K.
    Piotrowska, A.
    Waszkiewicz-Robak, B.
    Świderski, F.
    Rachtan-Janicka, J.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/227389.pdf
    Data publikacji:
    2011
    Wydawca:
    Wyższa Szkoła Menedżerska w Warszawie
    Tematy:
    właściwości przeciwutleniające
    witaminy
    selen
    wieprzowina
    Opis:
    W artykule przedstawiono możliwości pozyskiwania mięsa i przetworów z mięsa wieprzowego o podwyższonej zawartości przeciwutleniaczy. Wykazano, że wartość odżywcza mięsa wieprzowego może być skutecznie podniesiona poprzez suplementację diety zwierząt w substancje o właściwościach przeciwutleniających takie jak selen oraz witaminy A, C, E. Zastosowanie w diecie zwierząt substancji o charakterze przeciwutleniającym zmniejsza zmiany oksydacyjne w mięsie o podwyższonym udziale nienasyconych kwasów tłuszczowych, a tym samym lepiej wpływa na jakość sensoryczną i stabilność oksydacyjną mięsa i jego przetworów.
    The possibilities of obtaining pork meat and pork meat products with increased antioxidants level were presented. It was shown that the nutritional value of pork can be effectively raised by supplementing the diet of animals in substances with antioxidant properties such as selenium and vitamins A, C, E. The use of an antioxidant substances in the animal diet reduce oxidative changes in meat with a higher share of unsaturated fatty acids and therefore have a better effect on sensory quality and oxidative stability of meat and meat products.
    Źródło:
    Postępy Techniki Przetwórstwa Spożywczego; 2011, 2; 102-106
    0867-793X
    2719-3691
    Pojawia się w:
    Postępy Techniki Przetwórstwa Spożywczego
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Czynniki związane z etiopatogenezą choroby Hashimoto
    Factors associated with ethiopatogenesis of Hashimoto’s disease
    Autorzy:
    Grabowska, Olga
    Nosko, Julia
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/11016400.pdf
    Data publikacji:
    2022
    Wydawca:
    Uczelnia Łazarskiego. Oficyna Wydawnicza
    Tematy:
    choroba Hashimoto
    niedoczynność tarczycy
    etiopatogeneza
    jod
    selen
    Hashimoto’s disease
    hypothyroidism
    etiopathogenesis
    iodine
    selenium
    Opis:
    Choroba Hashimoto, określana również jako limfocytowe zapalenie tarczycy, jest przewlekłym autoimmunologicznym zapaleniem. W następstwie zaburzonego funkcjonowania układu immunologicznego dochodzi do powstawania nacieków limfocytarnych, które powodują destrukcję gruczołu tarczowego i postępujące upośledzenie jego funkcji endokrynnej, przejawiającej się niedoczynnością tarczycy. Częstość występowania choroby Hashimoto ulega zwiększeniu i dotyczy najczęściej kobiet. Limfocytowe zapalenie tarczycy jest chorobą uwarunkowaną przez wiele czynników, w tym genetycznych i środowiskowych. Czynnikami związanymi z etiopatogenezą choroby Hashimoto są polimorfizm wielu genów, nadmierne spożycie jodu, niedobór selenu, witaminy D, żelaza, cynku, magnezu, infekcje, terapie cytokinami, stosowanie soli litu i niektórych leków. Wykazano ochronny wpływ palenia papierosów i spożywania alkoholu na chorobę Hashimoto.
    Hashimoto’s disease, also known as lymphocytic thyroiditis, is a chronic autoimmune inflammation. As a result of disturbed functioning of the immune system, lymphocytic infiltrations occur, which cause destruction of the thyroid gland and progressive impairment of its endocrine function, manifested by hypothyroidism. The incidence of Hashimoto’s disease is increasing and affects mostly women. Lymphocytic thyroiditis is a disease determined by many factors, including genetic and environmental ones. Factors associated with the etiopathogenesis of Hashimoto’s disease include polymorphisms of many genes, excessive iodine intake, deficiencies of selenium, vitamin D, iron, zinc, and magnesium, infections, cytokine therapies, use of lithium salts and certain medications. Cigarette smoking and alcohol consumption have been shown to have a protective impact on Hashimoto’s disease.
    Źródło:
    Review of Medical Practice; 2022, XXVIII, 1-2; 102-109
    2956-4441
    2956-445X
    Pojawia się w:
    Review of Medical Practice
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Dwa oblicza selenu. Wybrane aspekty aktywności biologicznej selenu
    Two faces of selenium. Selected aspects of selenium biological activity
    Autorzy:
    Golonko, A.
    Matejczyk, M.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/402855.pdf
    Data publikacji:
    2018
    Wydawca:
    Politechnika Białostocka. Oficyna Wydawnicza Politechniki Białostockiej
    Tematy:
    selen
    aktywność biologiczna
    działanie antynowotworowe
    selenium
    biological activity
    anti-cancer effect
    Opis:
    Badania ostatnich lat wskazują na bardzo cenne pod względem medycznym właściwości selenu. Zainteresowanie selenem wzrosło odkąd poznano metody jego oznaczania w materiale biologicznym i jego rolę w organizmach żywych. Selen w zależności od stężenia wykazuje właściwości antyoksydacyjne i prooksydacyjne. Ponadto w badaniach na zwierzętach oraz ludzkich i zwierzęcych liniach komórkowych wykazuje właściwości antynowotworowe. W dobie wzrostu zachorowalności na choroby nowotworowe, selen cieszy się dużym zainteresowaniem naukowców na całym świecie. Obecne wyniki badań wskazują na bardzo różnorodną aktywność biologiczną selenu. Jednym z głównych mechanizmów działania tego pierwiastka jest czynny udział w ochronie komórek przed skutkami stresu oksydacyjnego. W prezentowanej pracy przeglądowej omówiono ogólne właściwości selenu, zaprezentowano jego aktywność biologiczną i obecny stan wiedzy o jego potencjalnym działaniu antynowotworowym. Przedstawiono mechanizmy działania selenu na poziomie molekularnym.
    Studies of recent years indicate the very valuable properties of selenium in medical field. The interest in selenium has increased since we learned the methods of its determination in biological samples and its role in living organisms. Selenium, depending on the concentration, has antioxidant and prooxidative properties. In addition, in animal studies and human and animal cell lines, it exhibits anti-cancer properties. In the era of increased incidence of human and animal cancer, selenium is very popular among scientists around the world due to its high biological activity. Current research results highlight the various effects of selenium molecular activity. One of the main mechanisms of action of this element is active participation in the protection of cells against the effects of oxidative stress. The review presents the general properties of selenium, its biological activity and the current state of knowledge about its potential anticancer activity. Also, known molecular mechanisms of selenium activity in a living cell are mentioned.
    Źródło:
    Budownictwo i Inżynieria Środowiska; 2018, 9, 2; 65-74
    2081-3279
    Pojawia się w:
    Budownictwo i Inżynieria Środowiska
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Stężenie selenu w surowicy krwi chorych na cukrzycę
    Koncentracija selena v syvorotke krovi bolnykh diabetom
    Serum selenium concentration in diabetics
    Autorzy:
    Stacherzak-Pawlik, J.
    Skowron-Szlósarczyk, S.
    Wódkiewicz, L.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/2187391.pdf
    Data publikacji:
    1989
    Wydawca:
    Polskie Towarzystwo Diagnostyki Laboratoryjnej
    Tematy:
    choroby czlowieka
    cukrzyca
    surowica krwi
    selen
    stezenie selenu
    Źródło:
    Diagnostyka Laboratoryjna; 1989, 25, 4-5; 202-207
    0867-4043
    Pojawia się w:
    Diagnostyka Laboratoryjna
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Pierwiastki szkodliwe a żelazo, cynk i miedź: interakcje w organizmie zwierząt i ludzi. Cz.I. Rtęć, cyna, nikiel, selen, fluor, glin
    Harmful elements versus iron, zinc and cooper-interactions in animal and human organisms. Part I. Mercury, tin, nickel, selenium, fluorine, aluminium
    Autorzy:
    Witkowska, J.
    Czerwinska, D.
    Kiepurski, A.
    Roszkowski, W.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/876361.pdf
    Data publikacji:
    1991
    Wydawca:
    Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
    Tematy:
    pierwiastki chemiczne
    pierwiastki toksyczne
    rtec
    cyna
    nikiel
    selen
    fluor
    glin
    toksycznosc
    zagrozenia toksyczne
    zanieczyszczenia chemiczne
    zanieczyszczenia zywnosci
    mikroelementy
    pierwiastki sladowe
    zelazo
    cynk
    miedz
    interakcje
    zdrowie czlowieka
    badania na zwierzetach
    Źródło:
    Roczniki Państwowego Zakładu Higieny; 1991, 42, 1
    0035-7715
    Pojawia się w:
    Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Wykorzystanie metody HPLC do oznaczania Se[IV] i Se[VI] w wodach mineralnych
    Autorzy:
    Gawlowska, A
    Maslowska, J
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/826644.pdf
    Data publikacji:
    2001
    Wydawca:
    Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
    Tematy:
    wody mineralne
    mikroelementy
    selen
    oznaczanie
    metoda HPLC
    zawartosc selenu
    mineral water
    microelement
    selenium
    determination
    high performance liquid chromatography
    selenium content
    Opis:
    Metodą wysokosprawnej chromatografii cieczowej z odwróconymi fazami (RP-HPLC) badano specjacji selenu w naturalnych wodach mineralnych. Wykresy kalibracyjne były linearne z bardzo dobrym współczynnikiem korelacji. Czas retencji Se(IV) wynosił 2,27 min, a Se(VI) 4,37min. Proponowana metoda RP-HPLC-UV daje odzysk 99,6%. Najwyższą zawartość selenu(IV) stwierdzono w wodach mineralnych: "Oda"; "Nałęczowianka" i "Muszynianka", a najniższą w "Ostromecko citron". Najniższą zawartość Se(VI) stwierdzono w wodzie gazowanej "Galicjanka". Zawartość selenu w badanych próbkach wód mineralnych nie przekraczała dopuszczalnych norm. Proponowana metoda RP-HPLC-UV może być wykorzystana do badania specjacji selenu w wodach mineralnych.
    The aim of the study was application of a high performance liquid chromatography (HPLC) with UV detector for selenium speciation in samples of mineral water. Basic solutions 10000µg/1 SeO32- and SeO42- were prepared by dissolving 2,190 g of Na2SeO3 and 2,393 g Na2SeO4 in 1000 ml of water, respectively. Recent standards SeO32- and SeO42- (single or mixed) were prepared every day from the basic separation of Se(IV) and Se(VI) was obtained using a C18 column (250x4.0mm; 5µm) with mobile phase comprising 5mmol/lphosphate tetrabutylammonium, 50/50 water.methanol at pH 3,4. Flow rate was lml/min. Detector was set at 210 nm. Injection volume was 5 µl. Retention time of selenium(IV) was 2.27 min and of selenium(VI) 4.37 min. Recovery of Se determined using a HPLC method was 99.6 %. The determined content of Se(IV) was 4,10 µg/l and Se(VI) - 4,27 µg/l. The method worked out can be therefore recommended for determination of Se in samples of mineral water.
    Źródło:
    Żywność Nauka Technologia Jakość; 2001, 08, 3; 86-94
    1425-6959
    Pojawia się w:
    Żywność Nauka Technologia Jakość
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Electrochemical codeposition of molybdenum and selenium
    Elektrochemiczne osadzanie molibdenu z selenem
    Autorzy:
    Kowalik, R.
    Kutyła, D.
    Mech, K.
    Wróbel, M.
    Tokarski, T.
    Żabiński, P.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/263887.pdf
    Data publikacji:
    2015
    Wydawca:
    Akademia Górniczo-Hutnicza im. Stanisława Staszica w Krakowie. Wydawnictwo AGH
    Tematy:
    electrodeposition
    molybdenum
    selenium
    transition metal chalcogenides
    elektroosadzanie
    molibden
    selen
    chalkogenki metali przejściowych
    Opis:
    The electrodeposition of Mo-Se thin films from a sulfate solution containing Na2MoO4 and H2SeO3 was studied. The process of deposition was conducted under potentiostatic conditions on a copper electrode. The effect of potential value, pH, and time of deposition were examined. The deposits were characterized by X-ray diffraction, X-ray fluorescence, and scanning electron microscopy. The obtained results have shown the possibility of co-deposition of molybdenum and selenium with different stoichiometric ratios.
    Przeprowadzono badania dotyczące procesu elektrochemicznego osadzania molibdenu z selenem z roztworów siarczanowych zawierających Na2Mo4 i H2SeO3. Proces osadzania przeprowadzono w warunkach potencjostatycznych na elektrodach miedzianych. Zbadano wpływ potencjału, pH elektrolitu oraz długości czasu osadzania na jakość otrzymanych powłok. Otrzymane warstwy były badane z wykorzystaniem dyfrakcji rentgenowskiej, spektrofluorymetrii rentgenowskiej oraz skaningowego mikroskopu elektronowego. Wykazano możliwość otrzymania powłok o różnym stosunku molibdenu do selenu
    Źródło:
    Metallurgy and Foundry Engineering; 2015, 41, 1; 7-16
    1230-2325
    2300-8377
    Pojawia się w:
    Metallurgy and Foundry Engineering
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Ocena zawartosci selenu w naturalnych wodach mineralnych dostepnych na rynku w Polsce
    Autorzy:
    Maslowska, J
    Gawloska, A.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/828060.pdf
    Data publikacji:
    1999
    Wydawca:
    Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
    Tematy:
    wody mineralne
    spektrofotometria
    spektrofluorymetria
    selen
    Polska
    oznaczanie
    zawartosc selenu
    rynek
    mineral water
    spectrophotometry
    selenium
    Polska
    determination
    selenium content
    market
    Opis:
    Metodami spektrofluorymetryczną i spektrofotometryczną z wykorzystaniem 3,3’-diaminobenzydyny (DAB) badano zawartość selenu w butelkowanych naturalnych wodach mineralnych dostępnych na rynku krajowym. Badaniom poddano 24 próbki wód mineralnych pochodzących z różnych regionów Polski. Do ekstrakcji utworzonego barwnego piazoselenolu wykorzystano z pomyślnym rezultatem toluen. Wyniki uzyskane metodą spektrofluorymetryczną wykazały, że średnia zawartość selenu w badanych wodach wynosi 0,464 |µg/l, zaś metodą spektrofotometryczną 0,430 µg/1. Przedział ufności (n = 6) uzyskany metodą spektrofluorymetryczną mieści się w granicach 0,008 - 0,094, zaś metodą spektrofotometryczną 0,004 - 0,051. Zawartość selenu w badanych wodach nie przekracza dopuszczalnych norm (0,010 mg/l).
    The aim of this study was evaluation of the content of selenium in natural, mineral waters using the latest apparatus: spectrophotometer UV-VIS HP 8453 Packard (Germany) and Fluorescence Spectrophoto type F-2000 produced by Hitachi (Japan), by means of spectrophotometric and spectrofluorometric methods selenium was determined in 24 samples of mineral waters coming from different commercial centres in Poland. As the reagent 3,3’-diaminobenzidine (DAB) was used. Coloured piazoselenium was extracted by use of toulene. Statistical analysis has shown that the coefficient of variation determined with spectro- fluorometric method varies between 0,71 and 11,37% while determined with spectrophotometric method varies between 0,16 and 13,51%. Average selenium content in mineral waters determined with spectrophotometric method was 0,355 µ.g/1 while determined with spectrofluorometric method was 0,357 µ.g/1. The element levels in the examined waters compared to Polish standards were relatively low and do not exceed the drinkable water standards.
    Źródło:
    Żywność Nauka Technologia Jakość; 1999, 06, 3; 109-120
    1425-6959
    Pojawia się w:
    Żywność Nauka Technologia Jakość
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Wpływ palenia tytoniu na wybrane składniki mineralne: wapń, magnez, żelazo, cynk i selen - przegląd badań
    Effect of smoking on selected trace elements: calcium, magnesium, iron, zinc and selenium. A review
    Autorzy:
    Kuzmicka, P.
    Karakiewicz, B.
    Rotter, I.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/4080.pdf
    Data publikacji:
    2012
    Wydawca:
    Instytut Medycyny Wsi
    Źródło:
    Medycyna Ogólna i Nauki o Zdrowiu; 2012, 18(47), 4
    2083-4543
    Pojawia się w:
    Medycyna Ogólna i Nauki o Zdrowiu
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Bioaccumulation of Selenium in Chosen Water Plant from the Drawa River
    Bioakumulacja selenu w wybranych roślinach wodnych rzeki Drawy
    Autorzy:
    Kowalska-Góralska, M.
    Skwarka, T.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/389594.pdf
    Data publikacji:
    2011
    Wydawca:
    Towarzystwo Chemii i Inżynierii Ekologicznej
    Tematy:
    poligon wojskowy
    rośliny wodne
    selen
    zanieczyszczenie
    military training ground
    water plants
    selenium
    contamination
    Opis:
    The Drawsko Military Training Ground is located in the area of the Drawienski National Park and the Drawsko Landscape Park. The Ground may be a serious source of natural environmental contamination with heavy metals. Researchers collected and examined water plant samples – Floating pondweed (Potamogeton natans) and Common reed (Phragmites australis). The samples were taken from places situated along the Drawa River (before and below the Military Training Ground). Selenium (Se) content in these plants was determined. The received results did not show essential difference of the metal content between plants from various places. The Training Ground does not cause contamination of the Drawa River with the investigated metal.
    W obrębie Drawskiego Parku Krajobrazowego oraz Drawieńskiego Parku Narodowego zlokalizowany jest "Poligon drawski" - Centrum Szkoleniowe Wojsk Lądowych. Może on stanowić poważne źródło skażenia środowiska naturalnego parków metalami ciężkimi. Zebrano i przebadano próbki wybranych roślin wodnych, tj. rdestnicy pływającej (Potamogeton natans) i trzciny pospolitej (Phragmites australis). Materiał badawczy pobrano ze stanowisk leżących powyżej i poniżej poligonu, poprzez który przepływa rzeka Drawa. Oznaczono w nich zawartość selenu. Otrzymane wyniki nie różnią się istotnie statystycznie między badanymi lokacjami. Ilość pierwiastka nie przekracza dopuszczalnej normy zawartości Se w roślinach wodnych. Poligon wojskowy nie powoduje zanieczyszczenia rzeki Drawy selenem.
    Źródło:
    Ecological Chemistry and Engineering. A; 2011, 18, 5-6; 743-748
    1898-6188
    2084-4530
    Pojawia się w:
    Ecological Chemistry and Engineering. A
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Microgravimetric Studies of Selenium Electrodeposition Onto Different Substrates
    Mikrograwimetryczna analiza procesu elektrochemicznego procesu osadzania selenu na różnych podłożach
    Autorzy:
    Kowalik, R.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/352097.pdf
    Data publikacji:
    2014
    Wydawca:
    Polska Akademia Nauk. Czytelnia Czasopism PAN
    Tematy:
    selenium
    electrochemistry
    electrodeposition
    cyclic voltammetry
    electrochemical quartz crystal microbalance
    selen
    elektrochemia
    elektroosadzanie
    cykliczna woltamperometria
    elektrochemiczna mikrowaga kwarcowa
    Opis:
    The mechanism of selenium electrodeposition from sulfuric acid solution on different substrates was studied with the electrochemical techniques. The cyclic voltammetry was combined with the quartz crystal microbalance technique to analyze selenium deposition process. The electrochemical reduction of selenous acid on gold, silver and copper electrodes was investigated. It was found that reduction of selenous acid is a very complex process and it strongly depends from the applied substrate. The voltammetric measurements indicate the range of potentials in which the process of reduction of selenous acids on the applied substrate is possible. Additionally, the microgravimetric data confirm the deposition of selenium and they reveal the mechanism of the deposition process.
    Przedstawione w niniejszej pracy wyniki badań opisują mechanizm elektrochemicznego osadzania selenu z roztworów siarczanowych na różnych podłożach. W celu dokładnej analizy zachodzących procesów elektrodowych w badaniach zastosowano technikę cyklicznej woltamperometrii połączoną z elektrochemiczną mikrowagą kwarcową. W pracy porównano procesy redukcji kwasu selenowego(IV) na elektrodach złotej, srebrnej i miedzianej. Dzięki zastosowanym technikom badawczym jednoznacznie określono zakres osadzania się selenu na wybranych podłożach oraz wskazano możliwy mechanizm przebiegających reakcji elektrodowych.
    Źródło:
    Archives of Metallurgy and Materials; 2014, 59, 3; 871-877
    1733-3490
    Pojawia się w:
    Archives of Metallurgy and Materials
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Wpływ selenu i fluoru na aktywność fosfataz w glebie lekkiej
    Effect of selenium and fluoride on phoshatase activities in sandy soil
    Autorzy:
    Onyszko, M.
    Telesiński, A.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/401499.pdf
    Data publikacji:
    2015
    Wydawca:
    Polskie Towarzystwo Inżynierii Ekologicznej
    Tematy:
    fosfatazy
    fluor
    gleba
    selen
    wskaźnik oporności
    acid phosphatase
    alkaline phosphatase
    fluoride
    soil
    selenium
    resistance index
    Opis:
    Celem podjętych badań było określenie oddziaływania związków fluoru oraz selenu (na dwóch stopniach utlenienia: IV i VI), wprowadzonych osobno oraz w mieszaninie na aktywność fosfatazową gleby lekkiej. Doświadczenie przeprowadzono w warunkach laboratoryjnych na piasku gliniastym o zawartości węgla organicznego 8,7 g/kg, do którego wprowadzono w różnych kombinacjach fluor (10 mmol/kg) oraz selen (0,05 mmol/kg). W odstępach tygodniowych przez okres 28 dni oznaczano spektrofotometrycznie aktywność fosfatazy alkalicznej i fosfatazy kwaśnej. Na podstawie otrzymanych wyników obliczono wskaźniki oporności enzymów (RS). Wykazano że wprowadzenie do gleby fluoru i selenu spowodowało istotne statystycznie obniżenie aktywności oznaczanych enzymów. Aktywność fosfatazy alkalicznej charakteryzowała się większą wrażliwością na obecność fluoru i selenu w glebie niż fosfataza kwaśna. Dla fosfatazy alkalicznej największe obniżenie RS wystąpiło po aplikacji fluoru wraz z selenem na stopniu utlenienia IV, a dla fosfatazy kwaśnej – fluoru wraz z selenem na stopniu utlenienia VI.
    The aim of the study was to determine the impact of fluoride and selenium (in two oxidation states IV and VI), introduced separately and in a mixture on soil phosphatase activity soil. The experiment was carried out in laboratory conditions on loamy sand samples with organic carbon content 8.7 g/kg. Various combinations of fluoride (10 mmol kg) and selenium (0.05 mmol/kg) were added into soil samples. Over a period of 28 days, at weekly intervals. Alkaline phosphatase and acid phosphatase activities were determined by spectrophotometry. Based on the obtained results, the resistance index (RS) for enzymes was calculated. It was found that the addition of fluoride and selenium into the soil resulted in a statistically significant decrease of assayedenzyme activities. Alkaline phosphatase activity was more sensitive to the presence of fluoride and selenium in the soil than acid phosphatase. The values of RS were lowest for alkaline phosphatase in soil treated with fluoride and selenium in the oxidation state IV, and for acid phosphatase in soil treated with fluoride and selenium in the oxidation state VI.
    Źródło:
    Inżynieria Ekologiczna; 2015, 43; 109-114
    2081-139X
    2392-0629
    Pojawia się w:
    Inżynieria Ekologiczna
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Selenium Content in Hard and Soft Hair of Silesian and Holstein Race Horses
    Zawartość selenu w sierści twardej i miękkiej koni rasy śląskiej i holsztyńskiej
    Autorzy:
    Kowalska-Góralska, M.
    Skwarka, T.
    Fedorski, J.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/389206.pdf
    Data publikacji:
    2011
    Wydawca:
    Towarzystwo Chemii i Inżynierii Ekologicznej
    Tematy:
    konie
    włosy
    selen
    horses
    hair
    selenium
    Opis:
    Hair samples were collected from the Silesian (Poland) and Holstein (Germany) horses. The samples were taken from tail and mane as well as sides of the body. Total and assimilated content of selenium(Se) were determined. Element content was from 76.1 to 1343.7 g kg–1. The obtained results showed a significant difference between content of element among hard and soft hair of both types of horses. It was not found however the exceeding of Se content reference value in horses’ hair.
    Zebrano i zbadano próbki włosów z ogona i grzywy (włosy twarde) oraz boków ciała (włosy miękkie) koni rasy śląskiej (Polska) i holsztyńskiej (Niemcy). Oznaczono w nich całkowitą i przyswojoną zawartość selenu (Se). Stwierdzono stężenia pierwiastka w zakresie 76,1-1343,7 g kg-1. Otrzymane wyniki wskazują na statystycznie istotną różnicę zawartości Se wśród włosów twardych, jak i miękkich koni obu grup. Nie stwierdzono jednak przekroczenia wartości referencyjnych zawartości Se we włosach koni.
    Źródło:
    Ecological Chemistry and Engineering. A; 2011, 18, 8; 1053-1058
    1898-6188
    2084-4530
    Pojawia się w:
    Ecological Chemistry and Engineering. A
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    The Voltammetric Analysis of Selenium Electrodeposition from H2SeO3 Solution on Gold Electrode
    Analiza woltamperometryczna procesu elektrochemicznego osadzania selenu na elektrodzie złotej
    Autorzy:
    Kowalik, R.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/352150.pdf
    Data publikacji:
    2015
    Wydawca:
    Polska Akademia Nauk. Czytelnia Czasopism PAN
    Tematy:
    selenium
    selenious acid
    electrodeposition
    adsorption
    cyclic voltammetry
    gold
    selen
    kwas selenowy
    metoda elektrochemiczna
    adsorpcja
    woltamperometria cykliczna
    złoto
    Opis:
    The different voltammetry techniques were applied to understand the process of selenium deposition from sulfate solution on gold polycrystalline electrode. By applying the cycling voltammetry with different scan limits as well as the chronoamper-ometry combined with the cathodic and anodic linear stripping voltammetry, the different stages of the deposition of selenium were revealed. It was found that the process of reduction of selenous acid on gold surface exhibits a multistage character. The cyclic voltammetry results showed four cathodic peaks which are related to the surface limited phenomena and which coincide with the bulk deposition process. The fifth cathodic peak is related to the reduction of bulk deposited Se0 to Se-2 ions. Furthermore, the connection of anodic peaks with cathodic ones confirmed the surface limited process of selenium deposition, bulk deposition and reduction to Se-2. Additionally, the cathodic linear stripping voltammetry confirms the process of H2SeO3 adsorption on gold surface. The experiments confirmed that classical voltammetry technique proved to be a very powerful tool for analyzing the electrochemical processes related with interfacial phenomena and electrodeposition.
    Zastosowano różne techniki woltamperometryczne w celu pełnego zrozumienia procesu osadzania selenu metodą elektrochemiczną na elektrodzie złotej. Wykorzystano w tym celu cykliczną woltamperometrię, a także chronoamperometrię połączona z katodową i anodową woltamperometrią inwersyjną. Wykazano, że proces osadzania selenu jest bardzo złożony i zachodzi w kilku etapach. Wyróżniono etap podpotencjałowego osadzania selenu, następnie zachodzi redukcja zaadsorbowanych cząsteczek kwasu selenowego(IV), po którym następuje nadpotencjałowe osadzanie selenu. W zakresie wysokich nadpotencjałów dochodzi do redukcji Se0 do jonów Se-2. Powyższe eksperymenty potwierdziły wysoką przdatność technik woltamperometrycznych jako metody badawczej w celu analizy mechanizmu osadzania powłok metodą elektrochemiczną.
    Źródło:
    Archives of Metallurgy and Materials; 2015, 60, 1; 57-63
    1733-3490
    Pojawia się w:
    Archives of Metallurgy and Materials
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Effect of selenium on breast cancer in women - part I
    Wpływ selenu na zapobieganie nowotworom gruczołu piersiowego u kobiet - część I
    Autorzy:
    Sygit, K.
    Sieja, K.
    Sygit, M.
    Pasierbiak, K.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/2052859.pdf
    Data publikacji:
    2018
    Wydawca:
    Akademia Bialska Nauk Stosowanych im. Jana Pawła II w Białej Podlaskiej
    Tematy:
    prevention
    selenium
    cancer
    breast cancer
    prewencja
    selen
    choroba nowotworowa
    nowotwór piersi
    Opis:
    Background. Breast cancer is the most common malignant tumour in women in Poland. To reduce the risk of breast cancer, appropriate prevention is necessary. Numerous studies conducted over many years in Poland and throughout the world have demonstrated a significant effect of selenium on prevention of disease, including breast cancer in women. The following paper aims to present the literature on effects of selenium (Se) on prevention of breast cancer in women. Material and methods. Based on national and international literature, the paper presents information on the role of selenium (Se) in prevention of breast cancer in women. Results. Numerous studies conducted in research centres in Poland and abroad have shown that female patients with breast cancer and individuals with gastrointestinal cancer have significantly lower selenium concentration in their blood serum and whole blood, as well as significantly lower GSH - Px activity in plasma and red blood cells, compared to healthy women. Low selenium concentration may indicate an increased risk of breast cancer. Selenium is an essential co-factor in the production of antioxidant enzymes and may affect the development of cancer. Clinical trials which assessed selenium content in food showed that its supplementation reduced cancer mortality. Conclusions. Results of numerous national and prospective international studies indicate that low selenium intake and/or concentration in serum/plasma/nails is a high-risk marker of the majority of cancers, including breast cancer in women.
    Wprowadzenie. Nowotwór gruczołu piersiowego jest najczęstszym nowotworem złośliwym u kobiet w Polsce. Aby zmniejszyć ryzyko zachorowania na raka piersi niezbędna jest odpowiednia profilaktyka. Liczne badania prowadzone od wielu lat w Polsce i na świcie pokazały znaczące działanie selenu w profilaktyce chorób nowotworowych – w tym nowotworów piersi u kobiet. Celem niniejszej pracy jest przedstawienie w świetle literatury przedmiotu wpływu selenu (Se) na zapobieganie nowotworom gruczołu piersiowego u kobiet. Materiał i metody. W pracy zaprezentowano na przykładzie dostępnej literatury przedmiotu (krajowej jak i zagranicznej) informacje dotyczące roli selenu (Se) w profilaktyce nowotworu gruczołu piersiowego u kobiet. Wyniki. Liczne badania prowadzone w ośrodkach zarówno w Polsce jak i zagranicą wykazały, że u pacjentek z rakiem gruczołu piersiowego oraz u osób z nowotworami przewodu pokarmowego stwierdza się znamiennie niższą koncentrację selenu w surowicy, w pełnej krwi oraz znamiennie niższą aktywność GSH - Px w osoczu i krwinkach czerwonych w porównaniu do kobiet zdrowych. Niska koncentracja selenu może być wskaźnikiem zwiększonego ryzyka raka gruczołu piersiowego. Selen jest ważnym kofaktorem w produkcji enzymów antyoksydacyjnych i może wpływać na przebieg procesu nowotworowego. W próbach klinicznych związanych z oceną zawartości Se w pożywieniu wykazano, że suplementacja Se zmniejsza śmiertelność z powodu raka. Wnioski. Wyniki licznych badań prospektywnych krajowych i zagranicznych wskazują, iż niskie spożycie selenu i/lub stężenia tego pierwiastka w surowicy/osoczu/paznokciach jest markerem wysokiego ryzyka zachorowania na większość nowotworów, w tym nowotworu gruczołu piersiowego u kobiet.
    Źródło:
    Health Problems of Civilization; 2018, 12, 2; 71-77
    2353-6942
    2354-0265
    Pojawia się w:
    Health Problems of Civilization
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Content of Selenium in Alfalfa in Dependence of Its Dose and the Type of Soil
    Zawartość selenu w lucernie w zależności od jego dawki i typu gleby
    Autorzy:
    Patorczyk-Pytlik, B.
    Zimoch, A.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/389038.pdf
    Data publikacji:
    2011
    Wydawca:
    Towarzystwo Chemii i Inżynierii Ekologicznej
    Tematy:
    selen
    lucerna
    gatunek gleby
    selenium
    alfalfa
    soil type
    Opis:
    The aim of research was the assessment of the effect of selenium addition to soils of diversified granulometric composition (light loamy sand, light loam and clay silt) on the yielding and Se content in alfalfa harvested twice in the course of plant growing period. Selenium was introduced in the following doses: 0, 20, 40 and 60 g kg–1 of soil in the form of water solution of Na2SeO3. The addition of selenium to light loamy sand in the amount of 20 and 40 g kg–1 of soil did not affect alfalfa yielding, while the dose of 60 g kg–1 resulted in decreased quantity of biomass harvested. Significantly higher yield, in comparison with the one obtained from control treatments and fertilized with the remaining Se doses, was determined for cultivation conditions involving light loam supplemented with 20 g kg–1 of this element and with 60 g kg–1 in the case of silty soil. Selenium content in plants increased according to gradually higher doses of this element, yet only on light loam supplemented with selenium dose of 60 g kg–1 it reached the level meeting animals’ needs regarding this microelement. The properties of the examined soils and introduced selenium doses differentiated availability of this element for plants. The higher quantity of selenium applied as fertilizer, the higher amount of this element passing into both extracts and Se-DTPA content was twice higher than that of Se-HCl. The content of selenium in alfalfa did significantly depend on total content of this component in the soil, as well as on the amount of DTPA and HCl (1mol dm–3 concentration) – extracted Se forms.
    Celem przeprowadzonych badań była ocena wpływu dodatku selenu do gleb o zróżnicowanym składzie granulometrycznym (piasku gliniastego lekkiego, gliny lekkiej oraz pyłu ilastego) na plonowanie oraz zawartość Se w lucernie, zbieranej dwukrotnie w okresie wegetacji. Selen zastosowano w dawkach: 0, 20, 40 i 60 g kg-1 gleby w postaci roztworu wodnego Na2SeO3. Dodatek selenu do piasku gliniastego lekkiego w dawkach 20 i 40 g kg-1 gleby nie wpływał na plonowanie lucerny, natomiast 60 g kg-1 spowodowało obniżenie ilości zebranej biomasy. Istotnie większy plon niż określony dla roślin z obiektów kontrolnych oraz nawożonych pozostałymi dawkami stwierdzono w warunkach uprawy lucerny na glinie lekkiej pod wpływem 20 g kg-1, a na glebie pylastej po zastosowaniu 60 g kg-1. Zawartość selenu w roślinach zwiększała się wraz ze wzrostem dawki tego składnika, z tym że jedynie na glinie lekkiej z dodatkiem 60 g kg-1 kształtowała się ona na poziomie pokrywającym zapotrzebowanie zwierząt na ten mikroelement. Właściwości użytych gleb oraz wielkość dawki selenu zróżnicowały dostępność tego pierwiastka dla roślin. Wraz ze wzrostem ilości selenu wprowadzonego do gleby zwiększała się ilość tego składnika przechodząca do obu ekstraktorów, z tym że zawartość Se-DTPA była około dwukrotnie większa niż Se-HCl. Zawartość Se w lucernie istotnie zależała od ogólnej zawartości tego pierwiastka w glebie, a także od zawartości form Se wyekstrahowanych przez DTPA oraz HCl o stężeniu 1 mol dm-3.
    Źródło:
    Ecological Chemistry and Engineering. A; 2011, 18, 9-10; 1313-1320
    1898-6188
    2084-4530
    Pojawia się w:
    Ecological Chemistry and Engineering. A
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Porównanie wyników badań ultrasonograficznych u pacjentek po niepowikłanym porodzie naturalnym i cięciu cesarskim
    Comparison of postpartum sonographic findings after uneventful vaginal and cesarean section deliveries
    Autorzy:
    Uzun Cilingir, Isil
    Sayin, Cenk
    Sutcu, Havva
    Alici, Ebru
    Inan, Cihan
    Erzincan, Selen
    Yener, Cem
    Varol, Fusun
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/1032186.pdf
    Data publikacji:
    2018
    Wydawca:
    Medical Communications
    Tematy:
    krwawienie poporodowe
    Opis:
    Objective: To prospectively determine the sonographic findings of the postpartum uterus 24 hours after vaginal delivery and cesarean section. Methods: Women who had uneventful vaginal delivery or cesarean section from July 2015 to May 2018 in a tertiary care hospital were prospectively included. Uterine lengths, endometrium, amout of free fluid, the distance between the uterine fundus-promontorium and uterine fundus-L5 were evaluated 24 hours after delivery. Results: The mean (min–max) endometrial thickness in the vaginal delivery and cesarean section groups were 13.3 (4–25) and 12.4 (4–29) mm, respectively. Fundus-cervix length was significantly higher in the vaginal delivery group compared to the cesarean section group (184.05 ± 16.8 vs 163.6 ± 6.7 mm, p <0.001). The measurements of anterior and anterior-posterior walls of the uterus, anteroposterior uterine length and uterine width were similar in both groups. Promontorium-fundus length was significantly higher in patients who delivered vaginally than those by cesarean section (123.3 ± 13.6 vs 108.7 ± 23.3 mm, p = 0.005). Conclusion: The measurement of L5-fundus distance is a simple and effective technique to evaluate the size of the uterus. Homogenous endometrium up to 30 mm in asymptomatic patients may be a normal finding 24 hours after delivery. The results of this study may be helpful in the decision-making process in cases of early postpartum hemorrhage or hemodynamic instability.
    Cel badania: Ocena prospektywna wyników badania ultrasonograficznego macicy 24 godziny po porodzie naturalnym lub cięciu cesarskim. Metody: W okresie od lipca 2015 do maja 2018 roku w szpitalu o III stopniu referencyjności przeprowadzono badanie prospektywne z udziałem kobiet po niepowikłanym porodzie naturalnym lub cięciu cesarskim. Po upływie doby od porodu ocenie poddano długość macicy, grubość błony śluzowej macicy (endometrium), ilość wolnego płynu oraz odległość między dnem macicy a wzgórkiem kości krzyżowej oraz dnem macicy a kręgiem L5. Wyniki: Średnia grubość endometrium (min.–maks.) w grupie kobiet rodzących naturalnie i w grupie po cięciu cesarskim wynosiła odpowiednio 13,3 (4–25) i 12,4 (4–29) mm. Odległość od dna do szyjki macicy była znacznie większa w grupie kobiet rodzących naturalnie niż w grupie kobiet po cięciu cesarskim (184,05 ± 16,8 vs 163,6 ± 6,7 mm, p <0,001). Wymiary przedniej i przednio-tylnej ściany macicy, wartości długości macicy w płaszczyźnie przednio-tylnej oraz szerokości macicy były podobne w obu grupach. Odległość mierzona od wzgórka kości krzyżowej do dna macicy była istotnie większa u pacjentek, które rodziły drogą naturalną, w porównaniu z pacjentkami po cięciu cesarskim (123,3 ± 13,6 vs 108,7 ± 23,3 mm, p = 0,005). Wnioski: Pomiar odległości od kręgu L5 do wzgórka kości krzyżowej stanowi łatwą i skuteczną metodę oceny wielkości macicy. W przypadku pacjentek bezobjawowych prawidłowa grubość jednorodnej błony śluzowej macicy (endometrium) w 24. godzinie po porodzie może wynosić do 30 mm. Wyniki prezentowanego badania mogą okazać się pomocne w podejmowaniu decyzji w przypadkach wczesnego krwawienia poporodowego lub niestabilności hemodynamicznej.
    Źródło:
    Journal of Ultrasonography; 2018, 18, 75; 310-315
    2451-070X
    Pojawia się w:
    Journal of Ultrasonography
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Seasonal Changes of Selenium and Selected Oxidoreductases in Soil under Different Fertilization and Crop Rotation
    Sezonowe zmiany zawartości selenu i aktywności wybranych oksydoreduktaz w glebie o zróżnicowanym nawożeniu i zmianowaniu
    Autorzy:
    Borowska, K.
    Koper, J.
    Milanowski, M.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/387920.pdf
    Data publikacji:
    2012
    Wydawca:
    Towarzystwo Chemii i Inżynierii Ekologicznej
    Tematy:
    selen
    oksydoreduktazy
    gleba
    obornik
    azot
    selenium
    oxidoreductases
    soil
    farmyard manure
    nitrogen
    Opis:
    The objective of the study was to evaluate effects of different doses of FYM and nitrogen on the total selenium content in soil from different crop rotation systems. The aim of the study was to determine the changes of some oxidoreductases activity and Se concentration in soil in relation to applied doses of fertilizers over vegetation period. The experiment was carried out with the crop rotation systems – depleting and enriching in organic matter. The soil was fertilized with manure under potato in the doses of 0, 20, 40, 60 and 80 Mg/ha and with nitrogen in the doses of 0, 40, 80 and 120 kgN ha–1 under winter wheat. The content of total selenium in the investigated soil was in the range of 0.092 to 0.264 mg kg–1. From the comparison of the results reported in literature one can observe that the studied soil was poor in selenium. Over the investigated period manuring resulted in an increase of total selenium content in soil and for that reason the FYM application can be recommended as a source of selenium in Se-deficient soils. Fertilization with manure resulted in an increase of dehydrogenases and catalase activities in soil with increasing doses of FYM. The selenium content, as well as DHA and CAT activities demonstrated clear seasonal variations. The present studies indicated a significant relationship between activity of soil enzymes, and the organic matter content, affecting the selenium status in soil and plants.
    Celem pracy było określenie zmian zawartości selenu ogółem oraz aktywności wybranych enzymów niezbędnych w przemianach oksydoredukcyjnych w glebie w warunkach zróżnicowanego nawożenia i zmianowania. Próbki glebowe pobrano z obiektów, na których uprawiano pszenicę ozimą, trzykrotnie w 2002 roku z doświadczenia prowadzonego przez IUNG w Puławach na terenie RZD Grabów nad Wisłą, z wariantu zubożającego i wzbogacającego glebę w substancję organiczną. Nawożenie obornikiem zastosowano (jednorazowo w trakcie rotacji) pod ziemniaki w dawkach 0, 20, 40, 60, 80 Mg ha-1, natomiast azot w ilości 0, 40, 80 i 120 kgN ha-1. Wykazano, że nawożenie obornikiem w całym okresie badawczym istotnie wpływało na koncentrację selenu ogółem w glebie, która wzrastała wraz z jego dawką, niezależnie od terminu pobierania próbek glebowych i rodzaju zmianowania. Nie wykazano natomiast jednoznacznego wpływu azotu w tym zakresie. Zawartość tego pierwiastka oraz aktywność katalazy i dehydrogenaz w glebie podlegała stałym wahaniom i wykazywała zmienność sezonową. Nawożenie obornikiem wyraźnie stymulowało aktywność dehydrogenazową i katalazową gleby. Stwierdzono ścisłą zależność między aktywnością enzymatyczną gleby a zawartością w niej selenu ogółem. Uzyskane z obliczeń statystycznych wartości współczynników korelacji wykazały istotne zależności między aktywnością badanych enzymów glebowych a zawartością węgla organicznego i zawartością azotu ogółem.
    Źródło:
    Ecological Chemistry and Engineering. A; 2012, 19, 7; 719-730
    1898-6188
    2084-4530
    Pojawia się w:
    Ecological Chemistry and Engineering. A
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    The effect of selenium fertilization of fodder grasses on the yield and SE content in plants
    Wpływ nawożenia selenem traw pastewnych na plonowanie i zawartość SE w roślinach
    Autorzy:
    Podedworny, G.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/13925579.pdf
    Data publikacji:
    2020
    Wydawca:
    Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
    Tematy:
    selenium biofortification
    selenium fertilization
    fodder quality
    content in fodder grasses
    biofortyfikacja
    selen
    jakosc paszy
    zawartosc selenu
    pasze
    Źródło:
    Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych; 2020, 602; 25-33
    0084-5477
    Pojawia się w:
    Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Effect of selenium on large intestine and lung cancer in humans - part II
    Wpływ selenu na zapobieganie nowotworom przewodu pokarmowego i płuc - część II
    Autorzy:
    Sygit, K.
    Sieja, K.
    Sygit, M.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/2052933.pdf
    Data publikacji:
    2018
    Wydawca:
    Akademia Bialska Nauk Stosowanych im. Jana Pawła II w Białej Podlaskiej
    Tematy:
    selenium
    cancer
    lung cancer
    digestive tract cancer
    prevention
    selen
    choroba nowotworowa
    nowotwór płuc
    nowotwór przewodu pokarmowego
    prewencja
    Opis:
    Background. Persistently high incidence of ‘diseases of affluence’ (including cancer) motivates numerous research teams to look for causes of morbidity, as well as to search for preventive methods and effective therapeutic measures. The paper aims to present the literature on effects of selenium (Se) on prevention of gastrointestinal and lung cancer. Material and methods. Based on national and international literature, the paper presents information on the role of selenium (Se) in prevention of cancer – with special consideration given to gastrointestinal and lung cancer. Results. The results of national and international research show the importance of selenium in prevention and treatment of cancerous diseases, including digestive tract cancer and lung cancer. Numerous studies have shown that the risk of cancer for people with low selenium levels is twice as high as for people with high levels of selenium in blood serum. The most prominent relationship between low selenium level in serum and cancer is observed in gastrointestinal cancer, lung cancer, breast cancer in women, and prostate cancer. Conclusions. Many clinical and experimental studies carried out nationally and internationally gathered evidence which indicate the vital role played by selenium in prevention and treatment of diseases – especially of cancer. It should be emphasised that the intake of selenium in amounts necessary for proper functioning - given numerous deficiencies (first in the soil, then in food products coming from selenium-deficient soil) – is merely the first step, as it has already been proven in numerous publications that carbohydrates (especially simple sugars, sweets, cakes, etc.) ‘destroy’ selenium in the human body.
    Wprowadzenie. Wysoka zachorowalność na choroby cywilizacyjne (w tym na choroby nowotworowe) skłania liczne zespoły badawcze do poszukiwania odpowiedzi dotyczącej przyczyn zachorowalności na nowotwory, jak i poszukiwania metod prewencji i skutecznych środków terapeutycznych. Celem niniejszej pracy jest przedstawienie w świetle literatury przedmiotu wpływu selenu (Se) na zapobieganie nowotworom przewodu pokarmowego i płuc. Materiał i metody. W pracy zaprezentowano na przykładzie dostępnej literatury przedmiotu (krajowej jak i zagranicznej) informacje dotyczące roli selenu (Se) w profilaktyce chorób nowotworowych – ze szczególnym uwzględnienie chorób nowotworowych przewodu pokarmowego i płuc.. Wyniki. Wyniki badań krajowych i światowych pokazują jak ogromne znaczenie ma wpływ selenu w profilaktyce i leczeniu chorób nowotworowych, w tym: przewodu pokarmowego i płuc. Liczne badania wykazały, że ryzyko raka dla osób z niskim poziomem selenu jest dwa razy większe niż dla osób z wysokim poziomem selenu w surowicy krwi. Najwyraźniejszy związek między niskim poziomem selenu w surowicy krwi a nowotworami jest dla nowotworów przewodu pokarmowego, płuc, gruczołu piersiowego u kobiet i prostaty. Wnioski. W wielu badaniach klinicznych i eksperymentalnych przeprowadzonych w kraju i na świecie zebrano dowody wyraźnie wskazujące na dużą rolę, jaką odgrywa Se dla profilaktyki i leczenia, zwłaszcza chorób nowotworowych. Podkreślić należy, że dostarczenie do organizmu Se w ilości niezbędnej do prawidłowego jego działania, w sytuacji licznych niedoborów (najpierw w glebie, potem w produktach spożywczych pochodzących z gleb z niedoborem Se) jest tylko pierwszym krokiem, gdyż udowodniono już w licznych publikacjach, że węglowodany (a zwłaszcza cukry proste, słodycze, ciasta itp.) spożywane – „niszczą” selen w organizmie człowieka.
    Źródło:
    Health Problems of Civilization; 2018, 12, 3; 139-143
    2353-6942
    2354-0265
    Pojawia się w:
    Health Problems of Civilization
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Użyteczność antyoksydantów pokarmowych w łagodzeniu stresu oksydacyjnego u młodych świń
    Usefulness of dietary antioxidants in alleviating oxidative stress in young pigs
    Autorzy:
    Mirowski, Adam
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/22007675.pdf
    Data publikacji:
    2020
    Wydawca:
    Krajowa Izba Lekarsko-Weterynaryjna
    Tematy:
    trzoda chlewna
    stres oksydacyjny
    przeciwutleniacze
    kwas askorbinowy
    alfa-tokoferol
    selen
    witamina E
    suplementacja
    zwierzęta młode
    łagodzenie stresu
    nutrition
    antioxidant
    supplementation
    oxidative stress
    young pig
    Opis:
    Weaning is one of the most important causative factors of oxidative stress in young pigs. Oxidative stress in weaned pigs can impair immune system functions and reduce body weight gain. Low birth weight piglets often show antioxidative defense system disorders. Colostrum and milk are rich sources of antioxidative substances for suckling piglets. Antioxidants levels in colostrum and milk are influenced by sow diet composition. Antioxidant supplementation can alleviate oxidative stress in both, sows and piglets. The aim of this paper was to present the aspects connected with usefulness of diet and dietary antioxidants in alleviating oxidative stress in young pigs.
    Źródło:
    Życie Weterynaryjne; 2020, 95, 05; 281-283
    0137-6810
    Pojawia się w:
    Życie Weterynaryjne
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Narażenie na ołów a stężenie we krwi kadmu, selenu i wartości morfologii
    Effects of lead exposure on the concentration of cadmium, selenium and values of morphology in the blood
    Autorzy:
    Kozłowska, Agnieszka
    Mikołajczyk, Agnieszka
    Boroń, Marta
    Kasperczyk, Sławomir
    Pawlas, Natalia
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/1177576.pdf
    Data publikacji:
    2015
    Wydawca:
    Instytut Medycyny Wsi
    Tematy:
    "kadm"
    "morfologia krwi"
    "ołów"
    "selen"
    Opis:
    Introduction. Heavy metals, including cadmium and lead are both environmental and industrial toxins which cause metabolic disorders. Effects of these elements are long lasting and usually take a long time to show themselves. Also of importance is the active and passive exposure to tobacco smoke, which is also a source of heavymetals. Heavy metals exhibit nephrotoxic activity, hepatotoxic and neurotoxic, and mutagenic and carcinogenic activity. This study aimed to determine the relationship between occupational exposure to lead (Pb), cadmium (Cd) and the level of selenium (Se), and values of morphology of employees of zinc and lead smelter. Material and methods. 334 occupationally exposed males (tested group) and 60 males not exposed (control group) were involved in the study. The men were between 19 and 62 years of age. The study population lived and/or worked in the industrial region of Upper Silesia. Blood cadmium concentration (Cd-B), blood lead concentration (Pb-B) and serum concentrations of Se (Se-S) were studied. The level of elements was determined by flameless atomic absorption spectrometry. Results. The average concentration of each metal in the exposed group was 2.42±2.20 μg/l (Cd-B), 33±9.6 μg/dl (Pb-B) and 73.99±20.44 μg/l (Se-S). In the entirestudy population (exposed and control), a statistically significant negative linear relationship was found between Pb-B and Se-S (r=– 0.16, p<0.05). There was no correlation between Cd-B and Se-S, whereas a statistically significant positive correlation was observed between Pb-B and Cd-B (r=0.48, p<0.05). Spearman Rank Correlation analysis showed that in the study population there was observed statistically significant (p<0.05) negative correlation between Se-S in smokers group. Conclusions. Higher concentrations of Cd and Pb were observed in the exposed group compared to the control group. Occupational exposure to cadmium and lead may be a factor lowering the blood Se in the tested group. The most significant statistical correlation was observed between smoking and the concentration of metals and smoking and values morphology.
    Wstęp. Metale ciężkie, w tym kadm i ołów, zalicza się zarówno do trucizn środowiskowych jak i przemysłowych, powodujących zaburzenia procesów metabolicznych. Skutki oddziaływania tych pierwiastków są zwykle odległe i długotrwałe. Duże znaczenie ma również narażenie czynne i bierne na dym tytoniowy, który jest także źródłem metali ciężkich. Wykazują one nie tylko działanie nefrotoksyczne, hepatotoksyczne i neurotoksyczne, ale również mutagenne i kancerogenne. Badanie to miało na celu określenie zależności między narażeniem zawodowym na ołów (Pb) i kadm (Cd) a poziomem selenu (Se) i wartościami morfologii u pracowników huty cynku i ołowiu. Materiał i metody. Badanie przeprowadzono na grupie 334 mężczyzn narażonych zawodowo oraz 60 mężczyzn bez narażenia. Wiek mężczyzn mieścił się pomiędzy 19 a 62 rokiem życia. Badana populacja zamieszkuje i/lub pracuje w regionie przemysłowym na Górnym Śląsku. We krwi badano stężenie Cd (Cd-B), stężenie Pb (Pb-B), a w surowicy stężenie Se (Se-S). Poziom pierwiastków był oznaczany metodą bezpłomieniowej absorpcyjnej spektrometrii atomowej. Wyniki. Średnie stężenie poszczególnych metali w badanej grupie narażonej wyniosło 2,42±2,20 μg/l (Cd-B), 33±9,6 μg/dl (Pb-B) i 73,99±20,44 μg/l (Se-S). W całej badanej populacji (narażeni i kontrola) statystycznie znacząco negatywną zależność liniową stwierdzono między Pb-B i Se-S (r= – 0,16, p<0,05). Nie stwierdzono zależności między Cd-B i Se-S, obserwowano natomiast dodatnią korelację statystycznie istotną pomiędzy Pb-B i Cd-B (r=0,48, p<0,05). Analiza korelacji Rang Spearmana wykazała, że w badanej populacji mężczyzn można zaobserwować istotną statystycznie (p<0,05) ujemną korelację poziomu Se-S u osób palących papierosy. Wnioski. Zaobserwowano wyższe stężenie Cd i Pb w grupie narażonej w porównaniu do grupy kontrolnej. Narażenie zawodowe na kadm i ołów może być czynnikiem obniżającym wartości Se we krwi w badanej grupie osób. Najwięcej korelacji znamiennie statystycznych zanotowano pomiędzy paleniem a stężeniem metali oraz paleniem i wartościami morfologii.
    Źródło:
    Medycyna Środowiskowa - Environmental Medicine; 2015, 18, 2; 17-25
    1505-7054
    2084-6312
    Pojawia się w:
    Medycyna Środowiskowa - Environmental Medicine
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Korzystny wpływ selenu i magnezu na obniżenie stresu oksydacyjnego w mózgach szczurów zatruwanych alkoholem
    Beneficial effect of selenium and magnesium on reduction of oxidative stress in brain of rats intoxicated with alcohol
    Autorzy:
    Markiewicz-Górka, Iwona
    Zawadzki, Marcin
    Januszewska, Lidia
    Pirogowicz, Iwona
    Pawlas, Krystyna
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/1178946.pdf
    Data publikacji:
    2012
    Wydawca:
    Instytut Medycyny Wsi
    Tematy:
    alkohol
    magnez
    malonylodialdehyd
    mózg
    selen
    Opis:
    The aim of the study was to estimate the influence of supplementation with selenium and/or with magnesium the activities of antioxidative enzymes and alleviation of oxidative stress induced by ethanol in the rats brains. Forty male rats of Wistar strain were organized into five groups: 1 control and 4 groups which were given to drink alcohol. Rats were intoxicated with 15% solution of ethanol 4 days a week, and tap water and also water supplemented with selenium (0.4 mg Se/l), magnesium (100 mg Mg/l) or simultaneously with magnesium and selenium for the next 3 days. The experiment has been carried out for over 3 months. The intoxication of rats with ethanol decreased catalase activity (about 20%) and significantly (about twice) rose the concentration of malonylodialdehyde (MDA) in brains in comparison with the control animals. Magnesium and/or selenium administration increased catalase and superoxide dismutase activities and lowered concentration of MDA in brains. In rats drinking alcohol increase of activity of glutathione peroxidise (GPx) was noted. The highest glutathione peroxidase and catalase activities were found in brains of rats supplemented with magnesium and selenium simultaneously. Conclusions: Increased supply of Se and/or Mg during the periods of abstinence increases the activities of enzymes neutralizing free radicals and lessens oxidative alcohol induced stress in brains of rats.
    Celem pracy była ocena wpływu suplementacji selenem i/lub magnezem na aktywność enzymów antyoksydacyjnych i złagodzenie, indukowanego przez alkohol, stresu oksydacyjnego w mózgach szczurów. 40 szczurów, samców, szczepu Wistar podzielono na 5 grup: 1 kontrolną i 4 grupy pijące alkohol. Szczury zatruwane alkoholem otrzymywały do picia 15% roztwór etanolu przez 4 dni w tygodniu, a przez kolejne 3 dni podawano im czystą wodę lub wodę z dodatkiem magnezu (100 mg Mg/l H2O), selenu (0,4 mg Se/l H2O) lub jednocześnie magnezu i selenu. Eksperyment prowadzono przez 3 miesiące. Zatruwanie szczurów etanolem, powodowało obniżenie aktywności katalazy (o 20%) i znaczący (blisko dwukrotny) wzrost stężenia malonylodialdehydu (MDA) w mózgach w porównaniu do zwierząt kontrolnych. Podawanie szczurom magnezu i/lub selenu zwiększało aktywność katalazy i dysmutazy ponadtlenkowej oraz obniżało stężenie MDA w mózgach. U szczurów pijących alkohol obserwowano także wzrost aktywności peroksydazy glutationowej (GPx). Aktywności peroksydazy glutationowej i katalazy w mózgach były najwyższe u zwierząt, którym jednocześnie podawano Mg i Se. Wnioski: Zwiększenie podaży Se i/lub Mg w okresach abstynenckich powoduje wzrost aktywności enzymów neutralizujących wolne rodniki i obniżenie stresu oksydacyjnego w mózgach szczurów.
    Źródło:
    Medycyna Środowiskowa - Environmental Medicine; 2012, 15, 2; 55-63
    1505-7054
    2084-6312
    Pojawia się w:
    Medycyna Środowiskowa - Environmental Medicine
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Wpływ pulsacyjnego pola elektrycznego na akumulację selenu w drożdżach Rodothorula rubra
    The effect of pulsed electric field on selenium incorporation in the yeast Rodothorula rubra
    Autorzy:
    Jamroz, J
    Pankiewicz, U.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/9730080.pdf
    Data publikacji:
    2004
    Wydawca:
    Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie. Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie
    Tematy:
    pole elektryczne pulsacyjne zob.pulsacyjne pole elektryczne
    pulsacyjne pole elektryczne
    akumulacja
    Rodothorula rubra
    selen
    wzbogacanie drozdzy
    stezenie selenu
    drozdze
    Źródło:
    Annales Universitatis Mariae Curie-Skłodowska. Sectio E. Agricultura; 2004, 59, 4; 2053-2059
    0365-1118
    Pojawia się w:
    Annales Universitatis Mariae Curie-Skłodowska. Sectio E. Agricultura
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Koncentracja selenu w tkance mięśniowej dzików (Sus scrofa) z wybranych regionów w Polsce
    Selenium concentration in the muscle tissue of wild boars (Sus scrofa) from selected regions in Poland
    Autorzy:
    Zowczak, M.
    Niedzialek, G.
    Salamonczyk, E.
    Miler, R.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/843117.pdf
    Data publikacji:
    2016
    Wydawca:
    Polskie Towarzystwo Zootechniczne
    Tematy:
    zwierzeta lowne
    dziki
    dzik
    Sus scrofa
    tkanka miesniowa
    selen
    koncentracja selenu
    Opis:
    Celem badań była ocena koncentracji selenu w mięsie dzików pochodzących z trzech wybranych regionów Polski. Zawartość selenu analizowano w zależności od regionu (Mazury, Pomorze i Wielkopolska) oraz masy tuszy i płci dzików. Wykazano, że średnia zawartość selenu w badanym materiale wynosiła 0,093 μg/g. Najwyższe stężenie zaobserwowano w próbach mięsa dzików z Wielkopolski (0,099 μg/g) oraz w tkance mięśniowej loch (0,098 μg/g). Najwięcej selenu (0,101 μg/g) stwierdzono w tuszach o masie w zakresie 21-40 kg. Porcja 100 g mięsa z dzika pokrywa około 20% dziennego zapotrzebowania na selen u osób dorosłych i 30% u dzieci.
    The aim of the study was to determine the concentration of selenium in the meat of wild boars from three selected regions of Poland. Selenium concentration was analysed in relation to the region (Masuria, Pomerania and Greater Poland) and in relation to the carcass weight and sex of the animals. The average content of selenium in the material was 0.093 μg/g. The highest mean concentration was observed in the meat samples from Greater Poland (0.099 μg/g) and in the muscle tissue of females (0.098 μg/g). The most valuable source of selenium was the meat of animals with carcass weight ranging from 21 to 40 kg (0.101μg/g). A 100 g portion of wild boar meat meets about 20% of the daily requirement for selenium for adults and 30% for children.
    Źródło:
    Roczniki Naukowe Polskiego Towarzystwa Zootechnicznego; 2016, 12, 4
    1733-7305
    Pojawia się w:
    Roczniki Naukowe Polskiego Towarzystwa Zootechnicznego
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Zaleznosc pomiedzy akumulacja cynku w siewkach Zea mays L. a rodzajem i stezeniem zwiazku selenu zastosowanego w uprawie
    Autorzy:
    Kita, A
    Pazurkiewicz-Kocot, K
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/799940.pdf
    Data publikacji:
    2006
    Wydawca:
    Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
    Tematy:
    akumulacja
    kukurydza
    uprawa roslin
    selen
    zwiazki selenu
    spektrometria atomowa emisyjna
    pierwiastki chemiczne
    siewki
    accumulation
    maize
    plant cultivation
    selenium
    selenium compound
    atomic emission spectrometry
    element
    seedling
    Opis:
    Jednym z ważniejszych czynników warunkujących pobieranie, akumulację oraz dystrybucję pierwiastków w tkankach roślinnych jest interakcja pomiędzy jonami poszczególnych pierwiastków. W pracy badano zależność pomiędzy akumulacją Zn w korzeniach, mezokotylach oraz liściach Zea mays L. oraz formą i koncentracją selenu. Doświadczenia zostały przeprowadzone na 8-9 dniowych siewkach Zea mays L. var. K33xF2 wyhodowanych na płynnej pożywce Hoaglan- da (pH = 6,5) w temperaturze około 25°C, zawierającą w swoim składzie dodatkowo związki Na₂SeO₄, NaHSeO₃, SeO₂, Na₂Se o stężeniu 10⁻⁶-10⁻³ mol·dm⁻³. Akumulację cynku w liściach, mezokotylach oraz korzeniach mierzono metodą emisyjnej spektrometrii atomowej (ICP-AES). Zaprezentowane w pracy wyniki wskazują na zależność pomiędzy pobieraniem, dystrybucją i akumulacją cynku w roślinach kukurydzy, a obecnością selenu w środowisku zewnętrznym rosnących roślin, jego formą chemiczną i stężeniem.
    One of the most important factors determining the uptake, accumulation and distribution of nutrient elements in plant tissues is the interaction between the ions of the elements. In this study, we examined the relationship between the accumulation of Zn in plant tissues of roots, mesocotyls and leaves of Zea mays L. and forms and concentration of selenium. The experiments were carried out with 8-9 days old maize plants (Zea mays L. var K33 x F2) grown on the Hoagland’s medium at 25°C. The individual seedlings were transferred into the aerated solution containing macro- and microelements and Na₂SeO₄, NaHSeO₃, SeO₂ or Na₂Se (concentration of selenium in the external medium was 10⁻⁶-10⁻³ mol·dm⁻³ and pH of the medium was 6.5). The accumulation of zinc in the roots, mesocotyls and leaves of maize was measured by emission spectroscopy using sequential spectrometer with excitation by argon inductively coupled plasma technique (ICP-AES). The results presented in this paper indicate a relationship between the uptake, accumulation and distribution of zinc in maize plants and the presence of selenium in the external medium of growing plants, its chemical form and concentration.
    Źródło:
    Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych; 2006, 509; 231-238
    0084-5477
    Pojawia się w:
    Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Występowanie i zawartości arsenu, antymonu i selenu w wodach i innych elementach środowiska
    Occurrence and contents of arsenic, antimony and selenium in waters and other elements of the environment
    Autorzy:
    Niedzielski, P.
    Siepak, M.
    Siepak, J.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/1826300.pdf
    Data publikacji:
    2000
    Wydawca:
    Politechnika Koszalińska. Wydawnictwo Uczelniane
    Tematy:
    arsen
    antymon
    selen
    wody środowiskowe
    złoża środowiskowe
    mikrozwiązki w środowisku
    inżynieria ekologiczna
    Opis:
    Arsen, antymon i selen należą do pierwiastków śladowych występujących w środowisku. Ich wszechobecne mikrozwiązki o złożonych właściwościach chemicznych wzbudzają ogromne zainteresowanie wśród wielu naukowców stając się przedmiotem badań naukowych. Przyczyną nowego spojrzenia na obecność i rolę mikrozwiązków w środowisku jest ciągły rozwój metod analitycznych, toksykologii, biochemii, chemii środowiska i ochrony środowiska. Wraz z rozwojem tych dziedzin naukowych mamy coraz więcej informacji odnośnie występowania i roli arsenu, antymonu i selenu we wszystkich ekosystemach. Rozpatrując występowanie, właściwości chemiczne w tym i ekotoksyczność nie sposób rozpatrywać środowiska wodnego w oderwaniu od innych jego elementów. Traktując ekosystem jako integralną całość, której elementy połączone są wzajemnymi zależnościami i wpływami, omówiono rolę arsenu, antymonu i selenu w różnych elementach środowiska naturalnego, począwszy od atmosfery, przez litosferę do hydrosfery, omówiono również rolę fizjologiczną (w tym toksykologię) i zawartości w tkankach organizmów roślinnych i zwierzęcych. Występowanie arsenu w środowisku, jest pierwiastkiem należącym do grupy Va układu okresowego i przejawia właściwości amfoteryczne. W zależności od warunków oksydacyjno-redukcyjnych środowiska występuje na czterech stopniach utlenienia (As3-, As0, As3+, As5+). Najczęściej występuje As (V) w postaci anionu H2AsO4- oraz As (III) jako H3AsO3, który dominuje w warunkach redukcyjnych o niskim pH. W stanie wolnym występuje w odmianach alotropowych i, ß i i. Tworzy szereg anionów kompleksowych, AsO43- zachowuje się jak fosforany i wanadany, a także występuje łącznie z metalami Cu, Pb, Zn, Co, Ni, Fe, Ag i Au. Może występować w postaci nieorganicznej i organicznej 1÷6 . Za naturalną zawartość arsenu w powietrzu, gdzie ulega on łatwemu rozprzestrzenianiu pod wpływem wiejących wiatrów przyjmuje się zakres od 0,01 do 1 ng/m3. Do źródeł naturalnych arsenu w atmosferze zaliczamy: wybuchy wulkanów, falowanie powierzchni mórz, procesy mikrobiologiczne itp., natomiast źródła antropogeniczne to: spalanie węgla, wydobycie surowców mineralnych, produkcja akumulatorów, nawożenie gleb, przemysł hutniczy i metalurgiczny. Największe stężenia arsenu w powietrzu odnotowywane są na terenach miejskich od kilku ng do kilkudziesięciu žg w m3 i uprzemysłowionych, gdzie może przekraczać 1 žg/m3. W powietrzu atmosferycznym występuje głównie arsen nieorganiczny. Związki arsenu, antymonu i selenu są śladowymi składnikami chemicznymi ekosystemów (w tym oczywiście ekosystemów wodnych) coraz częściej monitorowanymi w środowisku. Zainteresowanie oznaczeniami tych pierwiastków wynika z kilku przyczyn. Pierwiastki te rzadko osiągają w (nawet zanieczyszczonym) środowisku stężenia toksyczne, jednakże niewielka rozpiętość dawki przyjmowanej przez organizmy (często koniecznej dla ich prawidłowego funkcjonowania) i dawki toksycznej przy powszechności ich występowania wymaga kontroli. Zawartość związków arsenu, antymonu i selenu w środowisku może stanowić element monitoringu rozprzestrzeniania się zanieczyszczeń, informować o nasileniu procesów antropopresyjnych. Wreszcie istotnym staje się określanie poziomu naturalnego - tła hydrogeochemicznego, bądź przy niemożności wykluczenia zmian antropopresyjnych, poziomu odniesienia dla czasu wykonania analizy. Istotności nabiera tu rozróżnienie form występowania pierwiastków w środowisku - analiza specjacyjna [60]. Oznaczenia takie rozszerzając wiedzę o środowisku naturalnym stanowią często punkt odniesienia przy określaniu tendencji zachodzących w ekosystemach i ich dynamiki, co za tym idzie stanowiąc podstawę do dalszych działań w zakresie czy ochrony środowiska czy inżynierii ekologicznej.
    Arsenic, antimony and selenium are trace elements occurring in the environment. Their ubiquitous microcompounds of complex chemical properties arouse immense interest among many scientists, becoming the subject of scientific research. Continuous development of analytical methods, toxicology, biochemistry, environmental chemistry and environmental protection is a cause of a new look on presence and role of microcompounds in the environment. Along with development of these scientific disciplines we have more and more information regarding the occurrence and the role of arsenic, antimony and selenium in all ecosystems. Considering the occurrence, chemical properties (including ecotoxicity) it is not possible to consider water environment in isolation from other elements. Treating ecosystem as an integrity, which elements are connected with mutual relationships and influences, the role of arsenic, antimony and selenium in different elements of the natural environment (starting from atmosphere, through lithosphere to hydrosphere) is discussed. Also physiological role (including toxicology) of As, Sb and Se as well as content of these elements in tissues of plant and animal organisms is discussed. As, Sb and Se compounds are trace chemical components of ecosystems (including of course water systems) often monitored in the environment. Interest of determination of these elements results from several reasons. As, Sb and Se elements seldom reach toxical concentrations, but small difference between dose accepted by organisms (often necessary for their correct functioning) and toxical dose, their concentration requires control. Content of As, Sb and Se compounds in the environment may be a component of pollution spread monitoring. Finally it becomes necessary to determine natural level - hydrogeochemical background, or when it is not possible to exclude anthropopression changes, reference level for analysis time. It also becomes essential to differentiate forms of compound occurrence in the environment - speciation analysis. Such analysis extending knowledge of natural environment is often point of reference when tendencies and their dynamics occurring in ecosystems are determined. This means that they may become base for further activities in the scope of environment protection and ecological engineering.
    Źródło:
    Rocznik Ochrona Środowiska; 2000, Tom 2; 317-341
    1506-218X
    Pojawia się w:
    Rocznik Ochrona Środowiska
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    The effect of vitamin E and selenium in diet on the level of 4-hydroxynonenal in rat liver microsomes
    Autorzy:
    Tokarz, A.
    McCarthy, P.
    Diplock, A.T.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/1372494.pdf
    Data publikacji:
    1994
    Wydawca:
    Instytut Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności Polskiej Akademii Nauk w Olsztynie
    Tematy:
    metabolizm zwierzat
    fizjologia zwierzat
    aldehydy
    zywienie zwierzat
    selen
    dieta
    watroba
    szczury
    doswiadczenia zywieniowe
    witamina E
    zwierzeta doswiadczalne
    czterohydroksynonenal
    choroby zwierzat
    Opis:
    The effect of diets containing various amounts of vitamin E (0, 100 and 1000 mgfkg) and selenium (0, 0.1 and 1.5 mg/kg H 20) on the 4-hydroxynonenal content in rat liver microsomes, non-oxidized and in vitro oxidized was investigated. No correlation was found between the content of vitamin E or/and selenium in the diet and the 4-hydroxynonenal concentration in liver microsomes, both in vitro oxidized and non-oxidized.
    Źródło:
    Polish Journal of Food and Nutrition Sciences; 1994, 03, 1; 101-109
    1230-0322
    2083-6007
    Pojawia się w:
    Polish Journal of Food and Nutrition Sciences
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Seasonal Changes of Selenium and Selected Oxidoreductases in Soil under Manure and Nitrogen Fertilzation
    Sezonowe zmiany zawartości selenu oraz aktywności wybranych oksydoreduktaz w glebie w warunkach nawożenia obornikiem i azotem
    Autorzy:
    Borowska, K.
    Kozik, K.
    Grabowska, M.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/388363.pdf
    Data publikacji:
    2013
    Wydawca:
    Towarzystwo Chemii i Inżynierii Ekologicznej
    Tematy:
    selenium
    available fractions
    dehydrogenases
    catalase
    farmyard manure
    nitrogen
    selen
    frakcje przyswajalne
    dehydrogenazy
    katalaza
    obornik
    azot
    Opis:
    The aim of the study was to determine the changes of total and available Se concentrations in soil and some oxidoreductases activity in relation to applied doses of fertilizers over vegetation period. The experiment was conducted applying the following crop rotation system – potato – winter wheat with intercrop – spring barley+ undersown – red clover and grasses designed in a split-plot with four replications. The soil was fertilized with farmyard manure (FYM) at doses 0, 20, 40, 60 and 80 Mg · ha–1 (under potato) and with nitrogen at rates 0, 30 and 60 kgN · ha–1 under red clover and grasses. Total selenium content in soil under red clover and grasses cultivation ranged from 132 to 169 μg · kg–1, what indicates that analysed soil is poor in this microelement. FYM fertilization significantly increased total selenium content in the soil with increasing doses of this fertilizer. The highest amounts of total selenium were found in soil at the beginning of the investigation period. The highest content of phytoavailable fractions and their share in the total selenium were observed in the case of fertilization with FYM at a dose of 40 Mg · ha–1 and then decreased with increasing doses of FYM. FYM fertilization as well as mineral nitrogen stimulated the activity of the investigated oxidoreductases, in comparison with non fertilized soil. The highest amounts of enzymes activity were obtained in July. The calculated correlation coefficients between total selenium and organic carbon and total nitrogen content in soil; enzymes activity and organic carbon and total nitrogen and between total selenium content and DHA activity, confirmed a close inter-relationship among these parameters.
    Celem pracy było określenie zmian zawartości selenu przyswajalnego dla roślin oraz aktywności wybranych enzymów uczestniczących w przemianach oksydoredukcyjnych w glebie w warunkach zróżnicowanego nawożenia. Próbki gleby pochodziły z doświadczenia prowadzonego przez IUNG w Puławach na terenie RZD Grabów nad Wisłą, z wariantu wzbogacającego glebę w substancję organiczną, z następującym doborem roślin w zmianowaniu: ziemniaki – pszenica ozima + międzyplon – jęczmień jary z wsiewką – koniczyna z trawami. Próbki pobrano czterokrotnie (w marcu, maju, lipcu i wrześniu) w 2001 r. z obiektów, na których uprawiano koniczynę czerwoną. Nawożenie obornikiem zastosowano (jednorazowo w trakcie rotacji) pod ziemniaki w dawkach 0, 20, 40, 60 i 80 Mg · ha–1, natomiast pod koniczynę czerwoną z trawami zastosowano azot w postaci saletry amonowej w ilości 0, 40 i 120 kgN · ha–1. Fitoprzyswajalne formy selenu wyekstrahowano z gleby, wykorzystując część analizy specjacyjnej zgodnie z metodą Chao i Sanzolone (1989) w modyfikacji Wang i Chen (2003), a następnie oznaczono metodą Watkinsona (1966) przy użyciu spektrofluorymetru F-2000 firmy Hitachi. Aktywność dehydrogenaz (DHA) oznaczono metodą Casida (1964), a katalazy (CAT) metodą Johnsona i Temple (1964). Ogólna zawartość selenu w glebie pod koniczynę czerwoną z trawami wahała się od 132 do 169 μg · kg–1, co oznacza glebę ubogą w ten mikrślement. Wykazano, że nawożenie obornikiem w glebie pod uprawą koniczyny czerwonej z trawami wpływało istotnie na zawartość selenu przyswajalnego dla roślin. Niezależnie od terminu pobierania próbek glebowych, zastosowanie największej dawki obornika spowodowało istotne zwiększenie zawartości tych frakcji selenu w glebie. Nie wykazano natomiast jednoznacznego wpływu azotu w tym zakresie. Zawartość oznaczonych fitoprzyswajalnych frakcji selenu w środowisku glebowym oraz aktywność wybranych enzymów podlegała stałym wahaniom i wykazywała zmienność sezonową. Nawożenie obornikiem wyraźnie stymulowało aktywność enzymatyczną gleby. Obliczone wartości współczynników korelacji wykazały istotne zależności między aktywnością badanych enzymów glebowych a zawartością węgla organicznego i ogólną zawartością azotu.
    Źródło:
    Ecological Chemistry and Engineering. A; 2013, 20, 10; 1163-1172
    1898-6188
    2084-4530
    Pojawia się w:
    Ecological Chemistry and Engineering. A
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Distribution of Diazinon and Selenium in Various Tissues after Single and Common Intraperitoneal Administration
    Dystrybucja diazinonu i selenu w wybranych tkankach po pojedynczym podaniu dootrzewnowym
    Autorzy:
    Šiška, B.
    Toman, R.
    Golian, J.
    Bošiak, M.
    Kovac, S.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/388389.pdf
    Data publikacji:
    2009
    Wydawca:
    Towarzystwo Chemii i Inżynierii Ekologicznej
    Tematy:
    dianizon
    selen
    wątroba
    nerki
    mięśnie
    tłuszcz
    podanie dootrzewnowe
    diazinon
    selenium
    liver
    kidney
    muscle
    fat
    intraperitoneal administration
    Opis:
    The aim of this study was to evaluate the distribution of diazinon and selenium in various tissues of laboratory rats after single and common intraperitoneal administration. Rats in the age of 135 days were randomly divided into 4 groups. Each group consisted of 10 males. Animals in the first group were administrated with diazinon 20 mg o kg-1 body weight intraperitoneally. Animals in the second group were administrated with selenium (Na2SeO3) 2 mg Se o kg-1 body weight intraperitoneally in physiological solution. Animals in the third group were given a mixture of diazinon 20 mg o kg-1 body weight and selenium 2 mg Se o kg-1 body weight intraperitoneally in physiological solution. The fourth group served as a control group and was administrated only with the physiological solution. 24 hours after the administration of tested substances, animals were sacrificed and samples of livers, kidneys, muscles and fat tissue were taken during the autopsy. The amount of diazinon in tissues was determined using gas chromatography with mass spectrometry. The amount of selenium was determined using atomic absorption spectrometry. We detected significant increase of selenium amount in livers, kidneys and muscles after single selenium administration and also after common administration of both substances. On the other hand we detected significant decrease of selenium amount in muscles and fat tissue after single diazinon administration. We also observed slight accumulation of diazinon amount in samples of kidneys and muscles and significant increase of diazinon in fat tissue after single diazinon administration and also after common administration of both substances.
    Celem pracy było określenie dystrybucji dianizonu i selenu w różnych tkankach szczurów laboratoryjnych po pojedynczym dootrzewnowym podaniu. Szczury w wieku 135 dni zostały losowo przyporządkowane do 4 grup. Każda grupa składała się z 10 samców. Zwierzętom z pierwszej grupy podano dootrzewnowo dianizon w dawce 20 mg o kg-1 masy ciała. Zwierzętom drugiej grupy podano dootrzewnowo selen w roztworze fizjologicznym (Na2SeO3) w dawce 2 Se mg o kg-1 masy ciała. Zwierzęta trzeciej grupy otrzymały dootrzewnowo mieszaninę dianizonu (20 mg o kg-1) i selenu (Na2SeO3 - 2 Se mg o kg-1) w roztworze fizjologicznym. Czwartą grupę stanowiły zwierzęta kontrolne, którym podano wyłącznie roztwór fizjologiczny. Po 24 godzinach od podania dianizonu i selenu zwierzęta uśmiercono, po czym pobrano próbki wątroby, nerek, mięśni i tkanki tłuszczowej. Poziom dianizonu w tkankach został zbadany przy użyciu chromatografii gazowej oraz spektrofotometrii masowej. Selen oznaczono metodą spektrofotometrii absorpcji atomowej. Stwierdzono istotny statystycznie wzrost poziomu selenu w wątrobie, nerkach i mięśniach po jednorazowym podaniu selenu, a także po podaniu mieszaniny selenu i dianizonu. Z drugiej strony odnotowano również istotny statystycznie spadek zawartości selenu w mięśniach i tkance tłuszczowej po jednorazowym podaniu dianizonu. Zaobserwowano także niewielki wzrost poziomu dianizonu w nerkach i mięśniach oraz istotny statystycznie wzrost zawartości tego związku w tkance tłuszczowej zarówno po jednorazowym podaniu dianizonu, jak i po podaniu mieszaniny dianizonu i selenu.
    Źródło:
    Ecological Chemistry and Engineering. A; 2009, 16, 12; 1617-1626
    1898-6188
    2084-4530
    Pojawia się w:
    Ecological Chemistry and Engineering. A
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Effect of Foliar Treatment with Selenium and Cooking on the Nutritional Quality of Potatoes
    Wpływ nawożenia dolistnego selenem i gotowania na jakość żywieniową ziemniaków
    Autorzy:
    Lošák, T.
    Hlušek, J.
    JŮzl, M.
    Ježek, P.
    Elzner, P.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/388683.pdf
    Data publikacji:
    2009
    Wydawca:
    Towarzystwo Chemii i Inżynierii Ekologicznej
    Tematy:
    ziemniaki
    selen
    nawożenie dolistne
    plony
    łęty
    bulwy
    frytki
    potatoes
    selenium
    foliar nutrition
    yields
    tops
    tubers
    French fries
    Opis:
    In accurate small-plot experiments with potatoes we explored the effect of foliar applications of Se in the form of sodium selenate (IV) on tuber yields, the Se concentration in the tops and tubers of raw and boiled potatoes and in French fries, in the 'Karin' and 'Ditta' varieties. The experiments were established in Źabčice near Brno in 3 variants: (1) control; (2) 200 g Se o ha^-1; (3) 400 g Se o ha^-1. The mean total yields of tubers per ha were the highest in the control variant (19.99 Mg o ha^-1) but applications of selenium reduced the yields statistically insignificantly (to 16.79 and 18.39 Mg o ha"1, respectively). The 'Ditta' yariety produced higher yields. The average content of Se increased with the applied dose as compared with the control and equals: in the tops 0.255; 0.739 and 0.767 mg o kg^-1 d.m., in raw tubers 0.214; 0.564 and 0.917 mg o kg^-1 d.m., in boiled tubers 0.200; 0.523 and 0.915 mg o kg^-1 d.m. and in French frics 0.223; 0.425 and 0.574 mg o kg^-1 d.m. The content of Se decreased more markedly in French fries by heat processing. On the basis of the achieved results foliar nutrition appears to be a suitable and economically reasonable measure towards a targeted increase in the content of Se in potato tubers from the viewpoint of the positive effects of Se on the human organism.
    W ścisłym doświadczeniu mikropoletkowym badano wpływ nawożenia dolistnego selenu w formie selenianu(IV) sodu na plony bulw ziemniaków odmian 'Karin' i 'Ditta', zawartość Se w łętach i bulwach ziemniaków surowych i gotowanych oraz we frytkach. Doświadczenia założono w Żab čicach koło Brna w 3 wariantach: (1) kontrola; (2) 200 g Se o ha^-1; (3) 400 g Se o ha^-1. Największe średnie plony bulw uzyskano w obiekcie kontrolnym (19,99 Mg o ha^-1), a stosowanie selenu zmniejszało statystycznie nieznacząco plony (odpowiednio o 16,79 i 1839 Mg o ha^-1). Odmiana 'Ditta' wytwarzała większe plony. Średnia zawartość Se zwiększała się wraz z zastosowaną dawką Se w porównaniu z obiektem kontrolnym i wynosiła w łętach 0,255; 0,739 i 0,767 mg o kg^-1 s.m., w bulwach surowych 0,214; 0,564 i 0,917 mg o kg^-1 s.m., w gotowanych bulwach 0,200; 0,523 i 0,915 mg o kg^-1 s.m. i we frytkach 0,223; 0,425 i 0,574 mg o kg^-1 s.m. Zawartość Se zmniejszała się wyraźniej we frytkach w wyniku obróbki termicznej. Na podstawie uzyskanych wyników można stwierdzić, że nawożenie dolistne wydaje się być odpowiednim i ekonomicznie uzasadnionym sposobem w kierunku osiągnięcia większej zawartości Se w bulwach ziemniaków z punktu widzenia pozytywnego wpływu Se na organizm ludzki.
    Źródło:
    Ecological Chemistry and Engineering. A; 2009, 16, 5/6; 617-623
    1898-6188
    2084-4530
    Pojawia się w:
    Ecological Chemistry and Engineering. A
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Accumulation of selenium by winter wheat (Triticum aestivum L.) as the result of long-term farmyard manure fertilization
    Akumulacja selenu przez pszenicę ozimą (Triticum aestivum L.) pod wpływem wieloletniego nawożenia nawozem naturalnym
    Autorzy:
    Borowska, K.
    Koper, J.
    Kozik, K.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/127024.pdf
    Data publikacji:
    2012
    Wydawca:
    Towarzystwo Chemii i Inżynierii Ekologicznej
    Tematy:
    selenium
    soil
    winter wheat
    organic fertilization
    selen
    gleba
    pszenica ozima
    obornik
    Opis:
    The objective of this study was to determine the selenium content in soil and its accumulation and distribution in winter wheat plants affected by organic fertilization. There was found a significant effect of FYM application on the total selenium in soil. The total selenium content in soil was significantly correlated with organic carbon content. The highest selenium concentrations were observed in aboveground biomass of winter wheat gathered from plots treated with FYM with the doses of 20 and 40 Mg · ha–1, which was about 70% higher in comparison with the control plants. The selenium content in winter wheat roots from the control plots was on average above 30% higher than from the FYM plots.
    Celem przeprowadzonych badań było określenie zawartości selenu w glebie oraz jego akumulacji i rozmieszczenia w roślinach pszenicy ozimej po wieloletniej aplikacji nawozu naturalnego. Aplikacja obornika istotnie wpływała na zawartość selenu ogółem w badanej glebie, a zastosowanie nawozu naturalnego na poziomie 80 Mg · ha–1 zwiększyło zawartość tego mikroelementu o prawie 50% w odniesieniu do jego zawartości w glebie z obiektu kontrolnego. Zawartość selenu ogółem w glebie była dodatnio skorelowana z zawartością węgla organicznego. Najwyższą zawartość selenu w nadziemnych częściach pszenicy ozimej wykazano na obiektach, na których obornik stosowano w dawce 20 i 40 Mg · ha–1, w porównaniu z roślinami kontrolnymi. Po zastosowaniu obornika w tych dawkach zawartość selenu wzrosła o ponad 70%. Aplikacja obornika w dawce 80 Mg · ha–1 spowodowała natomiast istotne zmniejszenie zawartości tego pierwiastka w częściach nadziemnych pszenicy.
    Źródło:
    Proceedings of ECOpole; 2012, 6, 2; 481-485
    1898-617X
    2084-4557
    Pojawia się w:
    Proceedings of ECOpole
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Dynamics of changes in selenium content in soidalnd winter wheat affected by long-term organic fertilization
    Dynamika zmian zawartości selenu w glebie i roślinach pszenicy ozimej pod wpływem wieloletniego nawożenia nawozem naturalnym
    Autorzy:
    Borowska, K.
    Koper, J.
    Kozik, K.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/389536.pdf
    Data publikacji:
    2012
    Wydawca:
    Towarzystwo Chemii i Inżynierii Ekologicznej
    Tematy:
    selenium
    soil
    winter wheat
    organic fertilization
    selen
    gleba
    pszenica ozima
    obornik
    Opis:
    The objective of this study was to determine the selenium content in soil and its accumulation and distribution in winter wheat plants affected by organic fertilization. There was found a significant effect of FYM application on the total selenium in soil. A supplement of manure at the dose of 80 Mg ha–1 resulted in the significantly highest increase of the total selenium content almost 50 % in soil, as compared with the soil from control plots. The total selenium content in soil was significantly correlated with organic carbon content. The highest selenium concentrations were observed in aboveground biomass of winter wheat gathered from plots treated with FYM with the doses of 20 and 40 Mg ha–1, which was about 70 % higher in comparison with the control plants. The application of manure in the dose of 80 Mg ha–1 resulted in a decrease in the selenium content in aboveground wheat biomass. The bioaccumulation and translocation cśfficients of selenium demonstrated that aboveground winter wheat biomass absorbed and transported selenium more easily from soil treated with FYM at the doses of 20 or 40 Mg ha–1. Both coefficients decreased considerably due to the highest doses of FYM.
    Celem badań było określenie zmian zawartości selenu w glebie i roślinach pszenicy ozimej po wieloletniej aplikacji nawozu naturalnego. Wykazano istotny wpływ nawożenia obornikiem na zawartość selenu w glebie. Aplikacja obornika na poziomie 80 Mg ha–1 istotnie zwiększyła zawartość tego mikrślementu o prawie 50 % w odniesieniu do jego zawartości w glebie z obiektu kontrolnego. Zawartość selenu ogółem w glebie była istotnie dodatnio skorelowana z zawartością węgla organicznego. Najwyższą zawartość selenu w nadziemnych częściach pszenicy ozimej wykazano na obiektach, na których obornik stosowano w dawce 20 i 40 Mg ha–1, w porównaniu z roślinami kontrolnymi. Po zastosowaniu obornika w tych dawkach zawartość selenu wzrosła o ponad 70 %. Aplikacja obornika w dawce 80 Mg ha–1 spowodowała natomiast istotne obniżenie zawartości tego pierwiastka w częściach nadziemnych pszenicy.
    Źródło:
    Ecological Chemistry and Engineering. A; 2012, 19, 11; 1341-1348
    1898-6188
    2084-4530
    Pojawia się w:
    Ecological Chemistry and Engineering. A
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Ocena spożycia selenu na tle złożonych współzależności metabolicznych tego pierwiastka
    Selenium intake in the aspect of complex metabolic interrelationships of this element
    Ocenka potreblenija selena na fone slozhnogo processa obmena eh togo mikroehlementa
    Autorzy:
    Skorkowska-Zieleniewska, J.
    Brzozowska, A.
    Jozefowicz, T.
    Szotowa, W.
    Pronczuk, A.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/871717.pdf
    Data publikacji:
    1983
    Wydawca:
    Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
    Tematy:
    selen
    spozycie
    ocena
    posilki
    stolowki
    warszawa
    Źródło:
    Roczniki Państwowego Zakładu Higieny; 1983, 34, 5-6
    0035-7715
    Pojawia się w:
    Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Bezpośrednia radiografia cyfrowa
    Digital direct radiography
    Autorzy:
    Jezierski, G.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/214636.pdf
    Data publikacji:
    2017
    Wydawca:
    Instytut Chemii i Techniki Jądrowej
    Tematy:
    radiografia cyfrowa
    detektor typu płaski panel
    amorficzny krzem (a-Si:H)
    amorficzny selen
    częstotliwość przestrzenna
    funkcja przenoszenia modulacji (MTF)
    kwantowa wydajność detekcji (DQE)
    digital radiography
    flat panel detector
    amorphous silicon
    amorphous selenium
    spatial resolution
    modulation
    transfer function (MTF)
    detective quantum efficiency (DQE)
    Opis:
    Dynamiczny rozwój radiografii cyfrowej (bazującej na elektronice) jaki obserwujemy w ostatnich latach skutkuje także zastosowaniem tej techniki do badań nieniszczących w przemyśle (NDT). Jednakże biorąc pod uwagę istotne różnice, przede wszystkim znacznie wyższe energie promieniowania rentgenowskiego stosowane do badania różnych obiektów przemysłowych (np. złącza spawane, odlewy, połączenia w elektronice), jak również konieczność dysponowania niekiedy lekkimi, przenośnymi detektorami powoduje, że nie da się bezpośrednio przenieść rozwiązań z medycyny do przemysłu. W niniejszej publikacji przedstawiono współczesne trendy oraz praktyczne rozwiązania detektorów cyfrowych do zastosowań w NDT.
    Application of digital radiography (based on electronics) for imaging in medical practice has been recently dynamically developing, which results in implementation of this technique to industrial non-destructive testing (NDT). However, with respect to significant differences that include, first of all, much higher X-ray energies used for testing various object in industry (e.g. welds, castings, joints in electronic engineering) and often also necessity of using light, portable digital detectors, it is impossible to transfer solutions directly from medicine to industry. In this paper, modern trends and practical solutions of digital detectors designed for NDT are presented.
    Źródło:
    Postępy Techniki Jądrowej; 2017, 2; 37-44
    0551-6846
    Pojawia się w:
    Postępy Techniki Jądrowej
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Przebieg zmian aktywności dehydrogenaz w glebie zanieczyszczonej benzyną poddanej biostymulacji selenem i siarczanem (VI) amonu w różnych proporcjach
    Changes of dehydrogenase activity in gasoline contaminated soil stimulated with selenium and ammonium sulphate (VI) in different proportions
    Autorzy:
    Stręk, M.
    Telesiński, A.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/338405.pdf
    Data publikacji:
    2015
    Wydawca:
    Instytut Technologiczno-Przyrodniczy
    Tematy:
    benzyna
    biostymulacja
    dehydrogenazy
    gleba
    selen
    siarczan(VI) amonu
    ammonium sulfate
    biostimulation
    dehydrogenase
    gasoline
    selenium
    soil
    Opis:
    Celem pracy było określenie zmian aktywności dehydrogenaz w glebie zanieczyszczonej benzyną (1% wagi gleby), poddanej biostymulacji dwoma czynnikami: siarczanem (VI) amonu w dawkach 0,15; 1,50 i 15,00 mmol·kg-1, który w założeniu był podstawowym źródłem siarki, a ponadto wzbogacał glebę w azot, oraz selenem na dwóch stopniach utlenienia (IV i VI), w ilości 0,05 mmol·kg-1. Jest to pierwiastek tworzący analogi związków siarki, jak również czynnik wpływający na aktywność niektórych enzymów oksydoredukcyjnych. Proporcje zostały dobrane tak, by stosunek S:Se wyniósł 3:1; 30:1 i 300:1. Analizowano zmianę aktywności dehydrogenaz glebowych oraz pHKCI. Pomiary wykonano w 1., 7., 14., 28. i 56. dniu doświadczenia. Analizy wykazały stymulujący wpływ benzyny na aktywność dehydrogenaz w 1. dniu doświadczenia. Efekt ten zwiększał się ze wzrostem ilości wprowadzonego siarczanu (VI) amonu. W kolejnych terminach pomiarów wprowadzenie dużych dawek (15 mmol·kg-1) siarczanu (VI) amonu wraz z selenem niekorzystnie wpływało na aktywność dehydrogenaz w glebie zawierającej benzynę, natomiast mniejsze dawki (NH4)2SO4 miały głównie stymulujący wpływ. Ponadto zaobserwowano, że aktywność dehydrogenaz w większości terminów analiz stymulowała jednoczesna obecność w glebie (NH4)2SO4 i Se na stopniu utlenienia (IV). Wynika z tego, że zastosowanie biostymulacji siarczanem (VI) amonu wraz z selenem (IV), w odpowiednich proporcjach może być wykorzystane do rekultywacji gleb zanieczyszczonych związkami ropopochodnymi.
    The aim of the study was to determine changes in enzyme activity in soil contaminated with gasoline (1% by weight of soil) subjected to biostimulation by two factors. The first factor was ammonium sulfate in doses of 0.15 mmol·kg-1, 1.50 mmol·kg-1 and 15.00 mmol·kg-1. Mineral fertilizer was the main source of sulfur in soil, furthermore it enriched soil with nitrogen. The second factor was selenium IV and VI (0.05 mmol·kg-1) as a sulfur analog and element, which can stimulate the activity of some oxidoreductases. The proportions were chosen to provide the ratio of S to Se equal 3:1, 30:1 and 300:1 (regardless of selenium oxidation state IV and VI). During the experiment, soil dehydro122 genase activity and changes in soil pH in 1 M KCl were analyzed. Measurements were made independently on day 1, 7, 14, 28 and 56. Analyses showed stimulating effect of gasoline on the dehydrogenase activity on day 1. The observed effect increased with increasing amounts of introduced ammonium sulfate (VI). Subsequent measurements revealed that the introduction of high doses of ammonium sulfate (VI) (15 mmol·kg-1) and selenium negatively affected the dehydrogenase activity in soil contaminated with gasoline. In contrast, lower doses of (NH4)2SO4 had mainly a stimulating effect on the dehydrogenase activity in soil with gasoline. Furthermore, it was observed that the soil dehydrogenase activity on most days of experiment increased in the presence of (NH4)2SO4 and selenium at the oxidation state IV. Therefore, the use of biostimulation with ammonium sulphate (VI) together with selenium (IV) in appropriate proportions can be used for the remediation of soils contaminated with petroleum hydrocarbons.
    Źródło:
    Woda-Środowisko-Obszary Wiejskie; 2015, 15, 1; 113--122
    1642-8145
    Pojawia się w:
    Woda-Środowisko-Obszary Wiejskie
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Wpływ selenu (VI) na wybrane enzymy surowicy krwi, wątroby i nerki szczura
    Selenium (VI) effect on selected enzymes in the serum, liver and kidneys of rats
    Autorzy:
    Kwast, M.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/877423.pdf
    Data publikacji:
    1979
    Wydawca:
    Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
    Tematy:
    zwierzeta laboratoryjne
    szczury
    szczury Wistar
    pasze
    bialko
    dodatki paszowe
    dodatki do wody
    selen
    watroba
    nerki
    surowica krwi
    aktywnosc enzymatyczna
    przyrost masy ciala
    doswiadczenia na zwierzetach
    Źródło:
    Roczniki Państwowego Zakładu Higieny; 1979, 30, 6
    0035-7715
    Pojawia się w:
    Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Stężenie selenu i aktywność peroksydazy glutationowej we krwi mieszkańców Łodzi i okolic badania wstępne
    Selenium concentration and glutathione peroxidase activity In the blond of the population of Lodz and its vicinity
    Koncentracija selena i aktivnost glutationperoksidazy v krovi ljudejj prozhivajushhikh v Lodzi i ejo okrestnostjakh
    Autorzy:
    Zachara, B.
    Wasowicz, W.
    Gromadzinska, J.
    Sklodowska, M.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/875926.pdf
    Data publikacji:
    1983
    Wydawca:
    Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
    Tematy:
    selen
    peroksydaza
    krew
    lodz
    stezenie
    Źródło:
    Roczniki Państwowego Zakładu Higieny; 1983, 34, 4
    0035-7715
    Pojawia się w:
    Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Zawartość selenu w paszach gospodarskich z regionu Wielkopolski i jego wykorzystanie u loch
    The content of selenium in farm feeds in the Wielkopolska region and its utilization in sows
    Soderzhanie selena v mestnykh kormakh regiona Velikopol'shi i ego ispol'zovanie dlja svinomatok
    Autorzy:
    Frankiewicz, A.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/806129.pdf
    Data publikacji:
    1989
    Wydawca:
    Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
    Tematy:
    selen
    pasze
    zyto
    jeczmien
    pszenica
    owies
    ziemniaki
    przyswajalnosc
    wymagania
    Wielkopolska
    lochy
    Opis:
    The selenium content in 171 grain and 12 potato samples (silaged steamed potatoes) from various parts of Wielkopolska has been determined. The mean content of the selenium in grains has been found to be 0.361 mg (from 0.127 to 0.813 mg), and in potatoes 0.143 mg (from 0.113 mg to 0.186 mg) per one kilogram of dry matter. No distinct regional differences have been observed. The retention of selenium in sows was dependent upon farm feed storage time, vitamin E level as well as on the level of the selenium added in non-organic form.
    Было определено содержание селена в 171 образце зерновых и 12 образцах силосованного и обработанного паром картофеля, взятых из различных районов Великопольши. Среднее содержание элемента в зерновых составило 0,361 мг (от 0,127 до 0,813 мг), а в картофеле 0,143 мг (от 0,133 до 0,186 мг) в 1 кг сухой массы не Обнаружено региональных различий. Ретенция селена у свиноматок зависела от периода хранения местных кормов, уровня витамина Е в кормовой дозе, а также от добавки элемента в неорганической форме.
    Źródło:
    Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych; 1989, 360
    0084-5477
    Pojawia się w:
    Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Impact of Farmyard Manure and Different Doses of Nitrogen on the Availability of Selenium by Spring Barley (Hordeum vulgare L.)
    Wpływ nawożenia obornikiem i zróżnicowanymi dawkami azotu na przyswajalność selenu przez jęczmień jary (Hordeum vulgare L.)
    Autorzy:
    Borowska, K.
    Koper, J.
    Grabowska, M.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/388025.pdf
    Data publikacji:
    2012
    Wydawca:
    Towarzystwo Chemii i Inżynierii Ekologicznej
    Tematy:
    selen
    jęczmień jary
    obornik
    nawożenie azotem
    selenium
    spring barley
    farmyard manure
    nitrogen fertilization
    Opis:
    The objective of the study was to determine the total selenium content and its fractions available to spring barley plants affected by FYM and different doses of nitrogen. Comparison of the results of total soil Se concentration reported in this paper with other findings indicated that analysed soil had a very low selenium content. Such low levels of selenium in soils indicated that plants growing on these soils are deficient in this microelement. The application of manure and nitrogen resulted in the highest amounts of total selenium content in soil, which increased with increasing doses of both fertilizers. Fertilization with manure resulted in an increase of selenate and selenite in soil with increasing doses of manure, but the nitrogen treatment did not effect on the content of this fractions of selenium in soil. The share of Se-phytoavailable fractions in the total selenium content in soil under study ranged from 13.5 to 27.3 % and increased with increasing doses of FYM. Generally, the selenium concentrations in aboveground parts and roots of spring barley increased with increasing doses of FYM, but the application of nitrogen decreased the Se content in the investigated parts of plants.
    Celem badań było określenie zawartości selenu i jego frakcji fitodostepnych w glebie oraz przyswajalności tego pierwiastka przez jęczmień jary w warunkach nawożenia organiczno-mineralnego. Próbki glebowe i roślinne pobrano w maju 2003 roku (6 rotacja) w trakcie wegetacji jęczmienia jarego z doświadczenia prowadzonego przez IUNG w Puławach na terenie RZD Grabów nad Wisłą, z wariantu z następującym doborem roślin w zmianowaniu: ziemniaki - pszenica + międzyplon (gorczyca biała) - jęczmień jary + wsiewka koniczyny - koniczyna + trawy. Zastosowano nawożenie obornikiem (jednorazowo w trakcie rotacji) pod ziemniaki w dawkach 0, 20, 40, 60, 80 Mg ha-1 oraz azotem w ilości 0, 40, 80 i 120 kgN ha-1. Zawartość selenu ogółem w próbkach roślinnych i glebowych oznaczono metodą Watkinsona. Zawartość Se(VI) i Se(IV) oznaczono, wykorzystując część analizy specjacyjnej wg Chao i Sanzolone w modyfikacji Wang i Chen. Zawartość selenu ogółem w glebie wskazuje, że była ona uboga w ten pierwiastek. Zastosowanie obornika i azotu spowodowało istotny wzrost zawartości selenu ogółem w glebie wraz ze wzrostem ich dawek. Udział frakcji fitoprzyswajalnych w całkowitej puli tego pierwiastka w glebie kształtował się od 13,5 do 27,3 % i wzrastał wraz ze wzrostem dawek obornika. Na ogół zawartość selenu w częściach nadziemnych i korzeniach jęczmienia jarego wzrastała wraz ze zwiększaniem się dawek obornika, natomiast zastosowanie azotu obniżyło zawartość tego mikrślementu w badanych częściach roślin.
    Źródło:
    Ecological Chemistry and Engineering. A; 2012, 19, 6; 547-554
    1898-6188
    2084-4530
    Pojawia się w:
    Ecological Chemistry and Engineering. A
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Wplyw dodatku oleju lnianego i witaminy E do mieszanek na koncentracje selenu we krwi oraz zawartosc witaminy E i sklad kwasow tluszczowych miesnia najdluzszego u tucznikow
    Autorzy:
    Barowicz, T
    Brzoska, B.
    Pieszka, M.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/833593.pdf
    Data publikacji:
    2002
    Wydawca:
    Instytut Hodowli i Aklimatyzacji Roślin
    Tematy:
    olej lniany
    witamina E
    trzoda chlewna
    zywienie zwierzat
    selen
    miesien najdluzszy grzbietu
    jakosc
    mieso
    linseed oil
    vitamin E
    pig
    animal feeding
    selenium
    longissimus dorsi muscle
    quality
    meat
    Źródło:
    Rośliny Oleiste - Oilseed Crops; 2002, 23, 1; 201-206
    1233-8273
    Pojawia się w:
    Rośliny Oleiste - Oilseed Crops
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    The influence of constitutional factors on the daily intake of selenium on the example of Pomeranian population
    Ocena wpływu czynników konstytucjonalnych na dzienne spożycie selenu na przykładzie mieszkańców województwa pomorskiego
    Autorzy:
    Żukowska, J.
    Dziadziuszko, M.
    Biziuk, M.
    Czarnowski, W.
    Nowak, D.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/270780.pdf
    Data publikacji:
    2012
    Wydawca:
    Centralny Ośrodek Badawczo-Rozwojowy Aparatury Badawczej i Dydaktycznej, COBRABiD
    Tematy:
    selen
    metodologia badań spożycia żywności
    BMI
    spożycie żywności
    metoda podwójnej porcji
    selenium
    dietary methodology
    food intake
    duplicate portion method
    Opis:
    In the current work, dietary intake of selenium was studied among adults residents of Pomeranian District. Concentration of selenium in diet samples was determined using Hydride Generation Atomic Absorption Spectrometry (HGAAS) technique after microwave digestion. The analyses of the 1 - day food ratios showed that the participants consumed insufficient levels of selenium with reference to Recommended Dietary Allowance what may constitute a risk for the deficiency of this element in human body. Moreover, the statistical analysis demonstrated a significant effect of the gender, age, and body mass index upon the dietary intake of selenium.
    W pracy dokonano oceny realizacji zapotrzebowania na selen w całodziennych racjach pokarmowych pobranych metodą podwójnej porcji wśród mieszkańców województwa pomorskiego. Oznaczanie Se przeprowadzono techniką generowania wodorków w połączeniu z absorpcyjną spektrometrią atomową (HGAAS) po uprzedniej mineralizacji próbek żywności. Analiza całodziennych racji pokarmowych pozwoliła na stwierdzenie, że ilość selenu przyjmowanego wraz z dietą jest niewystarczająca i może stanowić duże ryzyko niedoboru tego pierwiastka w organizmie. Ponadto, przeprowadzona analiza statystyczna wykazała wpływ płci, wieku oraz wskaźnika masy ciała na zawartość selenu w badanych próbkach żywnościowych.
    Źródło:
    Aparatura Badawcza i Dydaktyczna; 2012, 17, 3; 13-19
    2392-1765
    Pojawia się w:
    Aparatura Badawcza i Dydaktyczna
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Iodine and selenium biofortification of lettuce (Lactuca sativa L.) by soil fertilization with various compounds of these elements
    Biofortyfikacja sałaty (Lactuca sativa L.) w jod i selen przy nawożeniu doglebowym różnymi formami chemicznymi tych pierwiastków
    Autorzy:
    Smole, S.
    Skoczylas, Ł.
    Ledwożyw-Smoleń, I.
    Rakoczy, R.
    Kopeć, A.
    Piątkowska, E.
    Bieżanowska-Kopeć, R.
    Pysz, M.
    Koronowicz, A.
    Kapusta-Duch, J.
    Pawłowski, T.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/11543494.pdf
    Data publikacji:
    2016
    Wydawca:
    Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie. Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie
    Opis:
    Relatively little is known on the interaction between iodine and selenium in plants. It may become a drawback in developing agrotechnical rules of plant biofortification with these elements. The aim of the study was to determine the influence of soil fertilization with various forms of iodine (I- and IO₃ - ) and selenium (SeO₃ ²- and SeO₄ ²-) on yield, biofortification efficiency and selected chemical properties of lettuce plants. The study (conducted in 2012–2014) included soil fertilization of lettuce cv. ‘Valeska’ in the following combinations: control (without iodine and selenium fertilization), KI, KIO₃, Na₂SeO₄, Na₂SeO₃, KI + Na₂SeO₄, KIO₃ + Na₂SeO₄, KI + Na₂SeO₃, KIO₃ + Na₂SeO₃. Iodine and selenium were applied twice: before sowing and as a top-dressing in a total dose of 5 kg I·ha- ¹ and 1 kg Se·ha-¹. Only the application of Na₂SeO4 (individually or together with iodine) exhibited strong toxic effect on plants which was accompanied by the highest accumulation of Se, selenomethionine (SeMet) and selenocysteine (SeCys) in lettuce. The accumulation of I and Se in lettuce was respectively higher after fertilization KI than KIO3 and Na₂SeO₄ than Na₂SeO₃. Simultaneous application of iodine and selenium decreased the level of Se, SeMet and SeCys in lettuce − particularly in the combination with KIO₃ + Na₂SeO₃. Simultaneous application of KI with both forms of seleniumdecreased iodine content in lettuce as related to the treatment with KI alone. In the case of lettuce from the combinations with KIO₃, KIO₃ + Na₂SeO₄ i KIO₃ + Na₂SeO₃, comparable results of iodine concentration were obtained.
    Stosunkowo niewiele wiadomo na temat interakcji pomiędzy jodem i selenem w roślinach. Stanowi to problem w opracowaniu racjonalnych agrotechnicznych zasad biofortyfikacji roślin w te składniki. Celem badań było określenie wpływu nawożenia doglebowego różnymi formami jodu (I- i IO₃ - ) i selenu (SeO₃ ²- i SeO₄ ²-) na plon, wydajność biofortyfikacji oraz wybrane chemiczne właściwości roślin sałaty. Badania (przeprowadzone w latach 2012–2014), obejmowały następujące kombinacje nawożenia doglebowego sałaty ‘Valeska’: kontrola (bez nawożenia jodem i selenem), KI, KIO₃, Na₂SeO₄, Na₂SeO₃, KI + Na₂SeO₄, KIO₃ + Na₂SeO₄, KI + Na₂SeO₃, KIO₃ + Na₂SeO₃. Związki jodu i selenu były aplikowane dwukrotnie: przedsiewnie oraz pogłównie (każda aplikacja po 2,5 kg I·ha- ¹ + 0,5 kg Se·ha-¹) – całkowita zastosowana dawka wynosiła 5 kg I·ha- ¹ oraz 1 kg Se·ha-¹. Jedynie nawożenie Na₂SeO4 (osobno i łącznie z KI i KIO₃ ) wywierało silnie toksyczny wpływ na rośliny. Towarzyszyło temu największe nagromadzenie selenu oraz selenometioniny (SeMet) i selenocysteiny (SeCys) w sałacie. Akumulacja I i Se w sałacie była odpowiednio wyższa po nawożeniu KI niż KIO3 oraz Na₂SeO₄ niż Na₂SeO₃. Równoczesne nawożenie jodem i selenem powodowało zmniejszenie zawartości selenu, SeMet i SeCys w sałacie − zwłaszcza po nawożeniu KIO₃ + Na₂SeO₃. Równoczesne nawożenie KI z obiema formami selenu, w porównaniu z aplikowaniem samego KI, obniżało zawartość jodu w sałacie. W przypadku obiektów KIO₃, KIO₃ + Na₂SeO₄ i KIO₃+ Na₂SeO₃ stwierdzono porównywalny między nimi stopień akumulacji jodu w sałacie.
    Źródło:
    Acta Scientiarum Polonorum. Hortorum Cultus; 2016, 15, 5; 69-91
    1644-0692
    Pojawia się w:
    Acta Scientiarum Polonorum. Hortorum Cultus
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Porównanie oddziaływania selenu na aktywność peroksydazową gleby skażonej olejem napędowym lub przepracowanym olejem silnikowym
    Comparison of selenium effect on peroxidase activities in soil contaminated with diesel oil and spent engine oil
    Autorzy:
    Strek, M.
    Telesinski, A.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/36028.pdf
    Data publikacji:
    2016
    Wydawca:
    Polska Akademia Nauk. Instytut Agrofizyki PAN
    Tematy:
    gleby
    selen
    zanieczyszczenia gleb
    olej napedowy
    olej silnikowy
    olej silnikowy przepracowany
    peroksydaza
    aktywnosc peroksydazowa
    soil
    selenium
    soil contaminant
    diesel fuel
    engine oil
    peroxidase
    peroxidase activity
    Opis:
    W pracy przedstawiono wyniki oddziaływania oleju napędowego, przepracowanego oleju silnikowego oraz selenu (IV i VI), na aktywność peroksydazową gleby. Doświadczenie przeprowadzono w warunkach laboratoryjnych na piasku gliniastym o zawartości węgla organicznego 8,7 g·kgˉ¹. Do próbek gleby wprowadzono w różnych kombinacjach kwas selenowy (IV) lub kwas selenowy (VI) (ilość dodanego Se wynosiła 0,05 mmol·kgˉ¹) oraz przepracowany olej silnikowy lub olej napędowy w ilościach 2, 10 i 50 g·kgˉ¹. Wszystkie próbki doprowadzono do 60% maksymalnej pojemności wodnej i przechowywano w szklanych pojemnikach typu twist, w stałej temperaturze 20°C. Aktywność peroksydaz oznaczono spektrofotometrycznie w 1., 7., 14., 28., 56. i 112. dniu doświadczenia. Skażenie gleby olejem napędowym oraz przepracowanym olejem silnikowym spowodowało stymulację aktywności peroksydaz. Wprowadzenie selenu do gleby nieskażonej substancjami ropopochodnymi wywołało zmiany aktywności peroksydaz. Jedynie dodatek selenu VI do gleby zawierającej olej napędowy w dawce 2 g·kgˉ¹ spowodował istotny wzrost średniej aktywności peroksydaz glebowych.
    This paper describes the impact of diesel oil, spent engine oil and selenium (IV and VI) on peroxidase activity in soil. Experiment was carried out in laboratory conditions on loamy sand with organic carbon content of 8.7 g·kgˉ¹. Different combinations of selenic (IV) acid or selenic (VI) acid (the Se amount was 0.05 mmol·kgˉ¹) and diesel oil or spent engine oil at dosage of 2, 10 i 50 g·kgˉ¹ were added to soil samples. All samples were adjusted to 60% of the maximum water holding capacity and stored in glass twist containers at a temperature of 20°C. Activity of peroxidases was determined spectrophotometrically on days 1, 7, 14, 28, 56 and 112. Soil contamination with diesel oil and spent engine oil increased the activity of peroxidases. Application of selenium to soil uncontaminated with petroleum hydrocarbons caused significant changes of peroxidase activities in the initial period of experiment. Only in soil containing diesel oil at the dosage of 2 g·kgˉ¹ significant increase in activity of peroxidase was observed after treatment with selenium VI.
    Źródło:
    Acta Agrophysica; 2016, 23, 3
    1234-4125
    Pojawia się w:
    Acta Agrophysica
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Stężenie selenu w glebie i wybranych narządach saren (Capreolus capreolus) z terenu województwa wielkopolskiego
    Selenium concentration in soil and selected tissues of roe deer (Capreolus capreolus) from Wielkopolska region
    Autorzy:
    Tomza-Marciniak, A.
    Bakowska, M.
    Pilarczyk, B.
    Semeniuk, M.
    Hendzel, D.
    Udala, J.
    Balicka-Ramisz, A.
    Tylkowska, A.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/45285.pdf
    Data publikacji:
    2010
    Wydawca:
    Zachodniopomorski Uniwersytet Technologiczny w Szczecinie. Wydawnictwo Uczelniane ZUT w Szczecinie
    Tematy:
    zwierzeta lowne
    sarny
    sarna europejska
    Capreolus capreolus
    narzady wewnetrzne
    watroba
    zawartosc selenu
    czynniki srodowiska
    gleby
    zanieczyszczenia gleb
    selen
    Opis:
    Celem pracy było określenie stężenia selenu w glebie oraz wybranych narządach saren (Capreolus capreolus) pochodzących z województwa wielkopolskiego. Materiał do badań stanowiły wątroby i nerki saren (Capreolus capreolus) (n = 23), odstrzelonych w 2009 roku (okres letni) na obszarze województwa wielkopolskiego oraz próby gleby, pobrane w tym samym okresie z 18 punktów badawczych z głębokości 0–20 cm, zlokalizowanych na obszarze bytowania saren. Zawartość selenu oznaczano metodą spetrofluorymetryczną z wykorzystaniem 2,3-diaminonaftalenu (DAN). Stężenie selenu w glebie wahało się od 0,00 do 0,57 μg · g–1 s.m, średnio 0,19 ± 0,11 μg · g–1 s.m. Średnia koncentracja selenu w wątrobie sarenwynosiła 0,06 μg · g–1m.m., natomiast w nerkach 0,33 μg · g–1 m.m. Zaobserwowano dodatnią statystycznie istotną korelację (r = 0,7583, P = 0,00003) między tymi narządami. Niska zawartość selenu zarówno w narządach saren, jak i w glebie wskazują, że obszar objęty badaniami jest niedoborowy w selen.
    The aim of this study was to determine selenium content in selected tissues of roe deer (Capreolus capreolus) fromWielkopolska region and soil collected from the area of roe deer living. Research material included liver and kidney samples obtained from 23 roe deer (Capreolus capreolus). Animals were shot during the hunting season in summer 2009 in compliance with the hunting limits set. Soil samples (0–20 cm) were taken from 18 sampling sites in 2009. Selenium concentration in samples was determined spectrofluorimetrically using 2,3-diaminonaphtalene (DAN). Selenium concentration in soil ranged from 0.00–0.57 μg · g–1 d.m. average 0.19±0.11 μg · g–1 d.m. The mean Se content in livers and kidneys was 0.06 μg · g–1 w.w. and 0,33 μg · g–1 w.w., respectively.We observed positive statistically significant correlation (r = 0.7583; P = 0.00003) between these organs. Low selenium concentration in roe deer tissues and in soil indicates that examined area is deficient in selenium.
    Źródło:
    Acta Scientiarum Polonorum. Zootechnica; 2010, 09, 4
    1644-0714
    Pojawia się w:
    Acta Scientiarum Polonorum. Zootechnica
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Wpływ wzrastającego nawożenia potasem na zmiany w zawartości selenu i tytanu w glebie oraz rutwicy wschodniej (Galega orientalis Lam.)
    The effects of increasing potassium fertilization on changes in the content of selenium and titanium in the soil and eastern galega (Galega orientalis Lam.)
    Autorzy:
    Symanowicz, B.
    Kalembasa, S.
    Niedbała, M.
    Toczko, M.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/11236706.pdf
    Data publikacji:
    2015
    Wydawca:
    Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie. Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie
    Tematy:
    rutwica wschodnia
    nawozenie potasem
    nawozenie fosforem
    selen
    tytan
    gleba
    zmiany zawartosci
    Galega orientalis
    uprawa roslin
    potas
    zawartosc selenu
    zawartosc tytanu
    Źródło:
    Annales Universitatis Mariae Curie-Skłodowska. Sectio E. Agricultura; 2015, 70, 4; 85-93
    0365-1118
    Pojawia się w:
    Annales Universitatis Mariae Curie-Skłodowska. Sectio E. Agricultura
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Analiza wpływu skarmiania trzody chlewnej paszą z dodatkiem selenu i wpływu opakowania na składowe barwy mięsnych wyrobów funkcjonalnych na przykładzie polędwicy
    Analysis of the influence of forage with addition of selenium and of packaging on the components of colour of pork loin as an example of functional pork product
    Autorzy:
    Guzek, D.
    Głąbska, D.
    Sakowska, A.
    Wierzbicka, A.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/335692.pdf
    Data publikacji:
    2012
    Wydawca:
    Sieć Badawcza Łukasiewicz - Przemysłowy Instytut Maszyn Rolniczych
    Tematy:
    wieprzowina
    pasza
    selen
    wędliny
    polędwica
    opakowanie
    barwa
    badania
    pork
    feed
    cured pork products
    sirloin
    package
    color
    experimentation
    Opis:
    Celem pracy była ocena składowych barwy tkanki mięśniowej, tłuszczowej, łącznej i podwędzonej powierzchni prób wyrobów funkcjonalnych - polędwicy wieprzowej oraz ocena czynników wpływających na te zmienne, w postaci sposobu skarmiania zwierząt i zastosowanego opakowania. Porównywano wpływ paszy standardowej i paszy z dodatkiem 1,0 mg selenu organicznego na 1 kg paszy w przypadku opakowań z atmosferą naturalną, opakowań próżniowych oraz dwóch rodzajów opakowań z modyfikowaną atmosferą (70% N2 i 30% CO2, 40% N2 i 60% CO2). Przy wykorzystaniu komputerowej analizy obrazu oceniono składowe barwy w systemie RGB. Stwierdzono, że te badane czynniki łącznie wpływają na barwę tkanki mięśniowej, tłuszczowej i podwędzonej powierzchni, ale nie wpływają na barwę tkanki łącznej. Zastosowanie odpowiedniego rodzaju opakowania w przypadku wędlin funkcjonalnych charakteryzujących się podwyższoną zawartością selenu przyczynić się może do kształtowania barwy produktu.
    The purpose of the study was to assess the components of colour of muscle tissue, fat tissue, connective tissue and smoked surface of the pork loin, as an example of functional pork product. The influence of chosen factors - forage and packaging, on the analysed components of colour was also assessed. The influence of standard forage and forage with addition of 1,0mg of selenium per kg of forage were compared in case of loin packed into conventional packaging, vacuum packaging and modified atmosphere packaging (70% N2 and 30% CO2, 40% N2 and 60% CO2). Using computer image analysis, the components of colour were assessed in the RGB colour system. It was concluded, that analysed combined factors influence the colour of muscle tissue, fat tissue and smoked surface of the pork loin, but do not influence the colour of connective tissue. Applying properly chosen packaging technologies in case of selenium-enriched pork functional products, may create desired colour of product.
    Źródło:
    Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering; 2012, 57, 3; 157-161
    1642-686X
    2719-423X
    Pojawia się w:
    Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Wartosc odzywcza calodziennych racji pokarmowych odtwarzanychw kilku regionach kraju Cz.VII.Ocena pobrania kobaltu,chromu,niklu i selenu
    Nutritive value of daily food rations reproduced in severalregions of Poland VII.Evaluation of cobalt,chromium,nickel and selenium intakes
    Autorzy:
    Marzec, Z
    Bulinski, R.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/877532.pdf
    Data publikacji:
    1992
    Wydawca:
    Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
    Tematy:
    analiza zywnosci
    chrom
    kobalt
    selen
    nikiel
    rodziny miejskie
    wartosc odzywcza
    oznaczanie
    calodzienne racje pokarmowe
    zywienie czlowieka
    food analysis
    chromium
    cobalt
    selenium
    nickel
    urban family
    nutritional value
    determination
    daily food ration
    human nutrition
    Opis:
    W racjach pokarmowych odtworzonych w latach 1987 i 1988 w Lublinie, Olsztynie, Poznaniu, Warszawie i Wrocławiu oznaczono zawartości chromu, kobaltu, niklu i selenu. Oceniono pokrycie zapotrzebowania organizmu człowieka na wymienione pierwiastki w świetle limitów uważanych w chwili obecnej za bezpieczne i odpowiednie.
    On the basis of the data of the Chief Census Bureau, concerning the consuption of more than 80 food products, we reproduced in years 1987 and 1988 in Lublin, Olsztyn, Poznan, Warszawa and Wrocław the food rations characteristic of manual workers' families and of other families with medium incomes. In samples of these diets, chromium, cobalt and nickel were determined by the ASA method, and selenium-spectrophotometrically. Daily intakes were: for cobalt 15-32 µg, chromium 65-187 µg, nickel 138-316 µg and selenium 93-233 µg. It was found that the investigated food rations cover the requirements of these elements, and create no risk of their excess in food. The present results indicate that the levels of the investigated elements are mainly related to the kind of food products and to their composition, whereas they depend to a lesser extent on the region in which the food ration has been preproduced.
    Źródło:
    Roczniki Państwowego Zakładu Higieny; 1992, 43, 2; 135-138
    0035-7715
    Pojawia się w:
    Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Ryby i owoce morza jako źródło narażenia człowieka na metylortęć
    Fish and seafood as a source of human exposure to methylmercury
    Autorzy:
    Mania, M.
    Wojciechowska-Mazurek, M.
    Starska, K.
    Rebeniak, M.
    Postupolski, J.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/874946.pdf
    Data publikacji:
    2012
    Wydawca:
    Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
    Tematy:
    ryby
    zywnosc pochodzenia morskiego
    zywienie czlowieka
    dieta
    rtec
    toksycznosc
    metabolizm czlowieka
    choroby czlowieka
    zwiazki rteci
    autyzm
    choroba Parkinsona
    choroba Alzheimera
    stwardnienie zanikowe boczne
    zalecenia zywieniowe
    zywnosc
    selen
    detoksykacja
    pobranie rteci
    fish
    marine food
    human nutrition
    diet
    mercury
    toxicity
    human metabolism
    human disease
    mercury content
    autism
    Parkinson's disease
    Alzheimer's disease
    amyotrophic lateral sclerosis
    nutritional recommendation
    food
    selenium
    detoxication
    mercury intake
    Opis:
    Ryby i owoce morza są zalecanymi składnikami diety, dostarczają one pełnowartościowego białka, witamin, soli mineralnych oraz kwasów tłuszczowych omega-3. Te środki spożywcze mogą być również źródłem pobrania metylortęci przez ludzi. Artykuł ten zawiera informacje na temat źródeł narażenia na organiczne połączenia rtęci, toksyczności, metabolizmu oraz przemian rtęci w środowisku. Przedstawiono zalecenia żywieniowe przygotowane przez Komisję Europejską i państwa członkowskie w odniesieniu do spożycia ryb drapieżnych, uwzględniające najbardziej wrażliwe grupy populacji, takie jak: kobiety planujące ciążę, ciężarne, karmiące matki oraz dzieci. Na podstawie piśmiennictwa omówiono również zanieczyszczenie ryb i owoców morza rtęcią i metylortecią. Opisano rolę selenu jako czynnika, który obniża toksyczność metylortęci jak również przedstawiono informacje o potencjalnych czynnikach etiologicznych związanych z chorobą autystyczną. W artykule zwrócono również uwagę na wzrastającą ilość powiadomień w ramach europejskiego Systemu Wczesnego Ostrzegania o Niebezpiecznej Żywności i Paszach (Rapid Alert System for Food and Feed –RASFF), dotyczących zanieczyszczenia rtęcią ryb i produktów rybnych. Omówiono także regulacje prawne dotyczące maksymalnych dopuszczalnych poziomów rtęci w żywności.
    Fish and seafood are recommended diet constituents providing high quality protein, vitamins, minerals and omega-3 fatty acids, mainly eicosapentaenoic acid (EPA) and docosahexaenoic acid (DHA). However, these foodstuffs can also be the major source of methylmercury intake in humans. In general, more than 90% of the mercury in fish is found as methylmercury, but contents of methylmercury can vary considerably between species. Predatory species that are at the top of the food chain and live a long time, may accumulate higher levels of methylmercury. This paper contains information about sources of human exposure to organic compounds of mercury, toxicity, metabolism and transformation of mercury in the environment. Assessment of methylmercury by international risk assessment bodies such as the Joint FAO/WHO Expert Committee on Food Additives (JECFA) and U.S. National Research Council (NRC) were presented. Climate changes and their influence on the mercury cycle in the environment especially mercury methylation and concentrations of methylmercury in marine species were also presented. Consumer advice prepared by European Commission and Member States as regards consumption of predatory fishes such as swordfish, tuna, shark, marlin and pike, taking into account the most vulnerable groups of population e.g. women planning pregnancy, pregnant or breastfeeding women and children were presented. Mercury and methylmercury contamination of fishes and seafood on the basis of the literature references as well as intake of mercury with fish and fish products in Poland and other European country were discussed. The role of selenium as a factor which counteracts methylmercury toxicity and protects against some neurological effects of methylmercury exposure in humans, as well as information on potential etiological factors connected with autism disorder were also described. Attention has also been drawn to increasing number of notifications to Rapid Alert System for Food and Feed (RASFF) concerning the contamination of fish and fish products with total mercury. European and national regulations concerning maximum permissible levels of mercury in food were also presented. Possibility of selection of different fish and seafood species, taking into account low methylmercury contamination and high contents of omega-3 fatty acids e.g. sardine, mackerel, anchovy, salmon, periwinkle, have been discussed.
    Źródło:
    Roczniki Państwowego Zakładu Higieny; 2012, 63, 3
    0035-7715
    Pojawia się w:
    Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
      Wyświetlanie 1-79 z 79

      Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies