Zawartość selenu w paszach gospodarskich z regionu Wielkopolski i jego wykorzystanie u loch

The selenium content in 171 grain and 12 potato samples (silaged steamed potatoes) from various parts of Wielkopolska has been determined. The mean content of the selenium in grains has been found to be 0.361 mg (from 0.127 to 0.813 mg), and in potatoes 0.143 mg (from 0.113 mg to 0.186 mg) per one kilogram of dry matter. No distinct regional differences have been observed. The retention of selenium in sows was dependent upon farm feed storage time, vitamin E level as well as on the level of the selenium added in non-organic form.

Было определено содержание селена в 171 образце зерновых и 12 образцах силосованного и обработанного паром картофеля, взятых из различных районов Великопольши. Среднее содержание элемента в зерновых составило 0,361 мг (от 0,127 до 0,813 мг), а в картофеле 0,143 мг (от 0,133 до 0,186 мг) в 1 кг сухой массы не Обнаружено региональных различий. Ретенция селена у свиноматок зависела от периода хранения местных кормов, уровня витамина Е в кормовой дозе, а также от добавки элемента в неорганической форме.