Skocz do pozycji: 1.

Tytuł:

Zmiany produkcji rolniczej w Polsce w latach 2000–2014
Changes in agricultural production in Poland between 2000 and 2014

Autorzy:

Matyka, Mariusz
Krasowicz, Stanisław
Kopiński, Jerzy

Powiązania:

https://bibliotekanauki.pl/articles/11542184.pdf

Data publikacji:

2016

Wydawca:

Kancelaria Sejmu. Biuro Analiz Sejmowych

Tematy:

agriculture
crop production
animal production
Common Agricultural Policy

Opis:

The aim of the study is to discuss the situation of agricultural production in Poland and its connection to the implementation of the Common Agricultural Policy (CAP). Agriculture sector in Poland in the years 2000–2014 underwent dynamic changes in its organization and intensity of production. CAP played an important role in this context, as its instruments accelerated and strengthened transformation and restructurization of Polish agriculture. Those changes deepened significant regional differences in agricultural production, leading to its concentration, polarization and specialization.

Źródło:

Studia BAS; 2016, 4(48); 7-36
2080-2404
2082-0658

Pojawia się w:

Studia BAS

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

/5

Artykuł

Zmień widok

• na półce

Skocz do pozycji: 2.

Tytuł:

Sheep production as an element of sustainable development of rural areas
Produkcja owczarska jako element zrównoważonego rozwoju obszarów wiejskich

Autorzy:

Szymanowska, A.
Rokicki, T.
Gruszecki, T.M.

Powiązania:

https://bibliotekanauki.pl/articles/867124.pdf

Data publikacji:

2014

Wydawca:

The Polish Association of Agricultural and Agribusiness Economists

Tematy:

sheep
animal production
sustainable development
rural area

Opis:

The aim of this study was to evaluate individual farms which predominantly dealt with crop production, but also kept sheep. Information about the farms’ cash flow was collected by way of direct interviews with the owners of the farms. The cash flow analysis revealed problems with liquidity. Therefore, it was necessary for some farms to have financial resources available for periods of negative financial flows or to be able to sell farm products. The national sheep industry which focuses on the production of lambs for slaughter, gives the opportunity to improve revenue. This was especially necessary in the second quarter, in which a lack of liquidity was observed. The share of income from sheep production in total revenues ranged from 19 to 50%, and proved that keeping sheep as a supplementary activity was beneficial.
W pracy przedstawiono zasoby oraz przepływy pieniężne gospodarstw indywidualnych, w których oprócz wiodącej produkcji roślinnej utrzymywano owce. Dane dotyczą 2012 roku i gospodarstw z województwa lubelskiego. Informacje o rachunku przepływów pieniężnych zebrano na podstawie wywiadu bezpośredniego z właścicielami gospodarstw. Analiza przepływów pieniężnych wskazała na problemy z zachowaniem płynności finansowej. Konieczne jest, zatem posiadanie pewnych zasobów pieniężnych przewidzianych na okresy ujemnych przypływów finansowych lub możliwość sprzedaży produkcji z gospodarstwa. Krajowe owczarstwo ukierunkowane na produkcję jagniąt rzeźnych daje możliwość poprawy przychodów szczególnie w drugim kwartale, w którym odnotowuje się brak płynności finansowej. Udział przychodów z produkcji owczarskiej w przychodach całkowitych wynosił od 19 do 50%, i był dowodem na korzyści płynące z utrzymywania owiec, jako działalności uzupełniającej.

Źródło:

Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu; 2014, 16, 5
1508-3535
2450-7296

Pojawia się w:

Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

/5

Artykuł

Zmień widok

• na półce

Skocz do pozycji: 3.

Tytuł:

Genotype - factor influencing performance of chicken production
Genotyp - czynnik warunkujący wyniki produkcyjne w stadach kurcząt rzeźnych

Autorzy:

Zdanowska-Sasiadek, Z.
Michalczuk, M.
Riedel, J.
Lukasiewicz, M.
Damaziak, K.

Powiązania:

https://bibliotekanauki.pl/articles/2930.pdf

Data publikacji:

2013

Wydawca:

Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie

Tematy:

genotype
performance factor
chicken
animal production
poultry

Opis:

The aim of this study was to establish the effect of the genotype on performance of chickens. The experimental material included 1,320 slow-growing chickens with two genotypes Hubbard JA 957 - available on the Polish market hybrid with a declared slow growth and non-commercial hybrid CxGP, for creation of which a light native breed Greenleg Partridge hens were used. Chickens were maintained up to 63 days of age. During the experiment body weight, feed intake and health of the birds were under control. Based on the observations the growth rate and the feed conversion ratio (FCR) were determined. It was found, that chickens CxGP were characterized by lower body weight, slower rate of growth and higher feed conversion ratio compared with the chickens Hubbard JA 957, but chickens CxGP had a higher health.
Genotyp - czynnik warunkujący wyniki produkcyjne w stadach kurcząt rzeźnych. Celem badania było określenie wpływu genotypu na wyniki produkcyjne kurcząt. Badania przeprowadzono na 1320 kurczętach o dwóch genotypach Hubbard JA 957 - dostępnym na rynku polskim mieszaniec o deklarowanym wolniejszym tempie wzrostu oraz CxZk - mieszaniec, do którego wytworzenia wykorzystano kury rasy lekkiej zielononóżki kuropatwianej. Kurczęta utrzymywano do 63. dnia życia. W czasie odchowu kontrolowano masę ciała, spożycie paszy i zdrowotność ptaków. Na podstawie prowadzonych obserwacji określono tempo wzrostu oraz wskaźnik zużycia paszy. Stwierdzono, że kurczęta CxZk charakteryzowała mniejsza masa ciała w porównaniu z kurczętami Hubbard JA 957 oraz wolniejsze tempo wzrostu. Mniejsze wykorzystanie paszy na przyrost masy ciała stwierdzono dla kurcząt Hubbard JA 957. Kurczęta CxZk charakteryzowała natomiast wyższa zdrowotność.

Źródło:

Annals of Warsaw University of Life Sciences - SGGW. Animal Science; 2013, 52
1898-8830

Pojawia się w:

Annals of Warsaw University of Life Sciences - SGGW. Animal Science

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

/5

Artykuł

Zmień widok

• na półce

Skocz do pozycji: 4.

Tytuł:

Departure from farming in Polish metropolitan areas – assessment of the scale and spatial differentiation

Autorzy:

Wojewodzic, Tomasz
Sroka, Wojciech
Kopyra, Marcin Krzysztof

Powiązania:

https://bibliotekanauki.pl/articles/2128596.pdf

Data publikacji:

2020

Wydawca:

Uniwersytet w Białymstoku. Wydawnictwo Uniwersytetu w Białymstoku

Tematy:

agriculture
metropolitan areas
deagrarianisation
agricultural activity
animal production

Opis:

Purpose – The aim of the study was to assess the impact of the location of farms, the quality of natural conditions and fragmentation of agricultural holdings on the rate of landowners’ departure from agricultural activity, including cattle and pig farming. Research method – The study covered six provinces: Dolnośląskie, Małopolskie, Lubelskie, Mazowieckie, Pomorskie, Wielkopolskie. The considerations carried out were conducted in the system of districts for the years 2004-2016. Results – The largest decrease in the number of direct payment beneficiaries in the years 2004-2016 was recorded in the districts located on the outskirts of metropolitan areas. It was observed that in territorial units which obtained a higher evaluation of the quality of agricultural production space the regression in terms of the number of farms involved in animal production was significantly smaller, and the decrease in the number of single area payment beneficiaries was also smaller. In districts with relatively good natural conditions, faster departue from cattle and pig rearing was facilitated by the fragmentation of the area structure of farms. Originality / value / implications / recommendations – So far,the lack of detailed analyses of changes taking place in agriculture in Polish metropolitan areas has been noted, while this issue has been an important field of interest for researchers in the world for several decades. Therefore itmeans that work should be considered innovative. The results of the undertaken considerations constitute a significant contribution to explaining the reasons for the deagrarianisation of rural areas.

Źródło:

Optimum. Economic Studies; 2020, 1(99); 174-186
1506-7637

Pojawia się w:

Optimum. Economic Studies

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

/5

Artykuł

Zmień widok

• na półce

Skocz do pozycji: 5.

Tytuł:

Analysis of the efficiency of pork production in Grodno region

Autorzy:

Hobets, A.M.

Powiązania:

https://bibliotekanauki.pl/articles/573089.pdf

Data publikacji:

2006

Wydawca:

Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie

Tematy:

production analysis
efficiency
pork
animal production
Grodno region
pig
profitability
animal breeding
production parameter

Opis:

Models of pork production profitability in years 2002–2004 have been constructed and analyzed. The links between the producers of pork and zones of raw material deliveries in Grodno region have been analyzed. Dependence of the profitability of pig–breeding production on parameters most influencing it in Grodno region has been established. Some directions of raising the efficiency of the branch have been suggested.

Źródło:

Zeszyty Naukowe Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Problemy Rolnictwa Światowego; 2006, 14
2081-6960

Pojawia się w:

Zeszyty Naukowe Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Problemy Rolnictwa Światowego

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

/5

Artykuł

Zmień widok

• na półce

Skocz do pozycji: 6.

Tytuł:

Profitability of Pulse Crops Growing as an Alternative Source of Protein in Feeding Stuff
Opłacalność uprawy roślin strączkowych jako alternatywnego źródła białka paszowego

Autorzy:

Majchrzycki, Dariusz
Pepliński, Bendedykt
Blaum, Rafał

Powiązania:

https://bibliotekanauki.pl/articles/2033395.pdf

Data publikacji:

2002-12-31

Wydawca:

Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu. Wydawnictwo Uczelniane

Tematy:

Agriculture
Crop production
Animal feed production

Opis:

The best economical result give pea, field pea and broad bean. Profitable relation ?protein costs of production on a farm: price of protein in soybean? is in producing broad bean and yellow lupine. 
Celem pracy jest również porównanie opłacalności uprawy analizowanych roślin w stosunku do rzepaku jako rośliny alternatywnej (miejsce w płodozmianie).

Źródło:

Journal of Agribusiness and Rural Development; 2002, 1, 343; 129-136
1899-5241

Pojawia się w:

Journal of Agribusiness and Rural Development

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

/5

Artykuł

Zmień widok

• na półce

Skocz do pozycji: 7.

Tytuł:

Influence of feeding with non-greased feed mixtures during the first weeks of young slaughter turkeys lives on their performance under subsequent extensive rearing conditions
Wpływ natłuszczania mieszanek paszowych na wyniki produkcyjne indyków rzeźnych odchowywanych ekstensywnie od 9 tygodnia życia

Autorzy:

Batkowska, J.
Brodacki, A.

Powiązania:

https://bibliotekanauki.pl/articles/44832.pdf

Data publikacji:

2015

Wydawca:

Zachodniopomorski Uniwersytet Technologiczny w Szczecinie. Wydawnictwo Uczelniane ZUT w Szczecinie

Tematy:

animal breeding
animal feeding
turkey
slaughter animal
feed
feed fat
animal production
production effect

Źródło:

Acta Scientiarum Polonorum. Zootechnica; 2015, 14, 3
1644-0714

Pojawia się w:

Acta Scientiarum Polonorum. Zootechnica

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

/5

Artykuł

Zmień widok

• na półce

Skocz do pozycji: 8.

Tytuł:

External Costs of Opencast Brown Coal Mining in Agriculture and Agri-Food Industry (on the Example of Wielkopolska)

Autorzy:

Pepliński, Benedykt

Powiązania:

https://bibliotekanauki.pl/articles/1356915.pdf

Data publikacji:

2019-07-30

Wydawca:

Uniwersytet Warszawski. Wydział Nauk Ekonomicznych

Tematy:

Opencast mine
external cost
plant production
animal production
agri-food industry

Opis:

The aim of the work was to analyse the external costs for agriculture and agri-food industry related to the possible launch of lignite deposits in Wielkopolska, that is, on the Ościsłowo, Dęby Szlacheckie and Oczkowice deposits. The duration of the mine’s impact on the environment includes the period of drainage of the deposit, its exploitation and the time necessary for the reconstruction of water relations around the open pit. The level of losses in agricultural production was estimated based on the production results achieved by agriculture threatened by the occurrence of external costs based on the Central Statistical Office (CSO) data. The studies adopted two variants of the impact of open pitches on agriculture, including: the area of the estimated depression hopper, that is, the area in which the water table lowered by at least one meter and the entire impact area of the outcrop. In total, the external costs in agricultural production and processing, which may arise as a result of the launch of extraction from the three analysed deposits, were estimated at PLN 7.7–32.3 bn, losses in non-produced agricultural production at PLN 31.8–113.0 bn, while when the value of lignite is PLN 83.7–111.6 bn. Such high costs mean that the opening of new lignite deposits in Wielkopolska raises economic doubts. This also applies to each deposit separately.

Źródło:

Central European Economic Journal; 2018, 5, 52; 154 - 171
2543-6821

Pojawia się w:

Central European Economic Journal

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

/5

Artykuł

Zmień widok

• na półce

Skocz do pozycji: 9.

Tytuł:

Effect of management system on production results and slaughter value of fatteners
Wpływ systemu utrzymania na wyniki produkcyjne i wartość rzeźną tuczników

Autorzy:

Taraska, D.
Rekiel, A.
Sonta, M.
Wiecek, J.

Powiązania:

https://bibliotekanauki.pl/articles/2830.pdf

Data publikacji:

2016

Wydawca:

Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie

Tematy:

animal production
management system
production result
slaughter value
fattener
farm

Opis:

Effect of management system on production results and slaughter value of fatteners. The studies were conducted in the farm, possessing three management systems and production of fatteners on litter-free (SB), shallow litter (SPS) and deep litter (SGS). There were managed 200 (SB), 446 (SGS) and 883 (SGS) four-breed fatteners (Landrace x Large White) x (Duroc x Pietrain), with the preservation of standards in respect of environmental parameters. After completion of 2-stage fattening, in which full-ration mixtures (from body weight of ca. 30 kg up to 120 kg) were employed, the animals were slaughtered. The effect of management system on growth rate and feed conversion (FCR) and slaughter value of pigs was evaluated. Daily gains for fatteners managed in SB, SPS and SGS systems were equal to 983, 971 and 845 g and FCR amounted to 2.71, 2.63 and 2.97 kg. The obtained results may be considered as very good ones. The deaths did not exceed 2% what is a good result. Meatiness of the fatteners kept in three discussed systems was higher than 58%, was very good and comparable in the groups. Qualification of the carcasses to the appropriate classes in EUROP system occurred to be most favourable for SGS (93.44% carcasses in classes S-E) although in the case of SB, all carcasses were classified into classes with a higher meatiness, that is, S-U. The results of fattening confirm the advantages of floor management system and its main superiority as compared to the systems of deep and shallow litter, whereas the results of slaughter evaluation indicate rather certain advantages of deep litter system. It seems, however, justifiable to utilize - in practice – different solutions in respect of management of the fatteners, with the indication to litter-free system as being more favourable in respect of the obtained production results.
Wpływ systemu utrzymania na wyniki produkcyjne i wartość rzeźną tuczników. Badania przeprowadzono w gospodarstwie dysponującym trzema systemami utrzymania i produkcji tuczników tj. bezściółkowym (SB), płytkiej ściółki (SPS) i głębokiej ściółki (SGS). Utrzymywano w nich odpowiednio 200 (SB), 446 (SPS) i 883 (SGS) tuczników 4. rasowych, (Landrace x Large White) x (Duroc x Pietrain), z zachowaniem standardów w zakresie parametrów środowiskowych. Po zakończeniu 2. fazowego tuczu, w którym stosowano mieszanki pełnoporcjowe (od masy ok. 30 do 120 kg), zwierzęta ubito. Oceniono wpływ systemu utrzymania na tempo wzrostu i zużycie paszy oraz wartość rzeźną świń. Przyrosty dobowe tuczników utrzymywanych SB, SPS, SGS wyniosły: 983, 971 i 845 g, a zużycie paszy na 1 kg m. c. 2,71, 2,63, 2,97 kg; uzyskane wyniki można uznać za bardzo dobre. Upadki nie przekroczyły 2% co jest wynikiem dobrym. Mięsność tuczników utrzymywanych w trzech systemach wyniosła ponad 58%, była bardzo dobra i porównywalna w grupach. Kwalifikacja tusz do klas w systemie EUROP okazała się najkorzystniejsza dla SGS (93,44% tusz w klasie S-E), chociaż w przypadku SB wszystkie tusze zakwalifikowano do klas o wyższej mięsności, czyli S-U. Wyniki tuczu potwierdzają korzyści systemu bezściółkowego oraz jego zasadniczą przewagę nad systemami głębokiej i płytkiej ściółki, natomiast wyniki oceny rzeźnej na pewne zalety utrzymania na głębokiej ściółce. Zasadne wydaje się jednak wykorzystanie w praktyce różnych rozwiązań w zakresie utrzymania tuczników ze wskazaniem na system bezściółkowy, jako korzystniejszy pod względem uzyskiwanych wyników produkcyjnych.

Źródło:

Annals of Warsaw University of Life Sciences - SGGW. Animal Science; 2016, 55[2]
1898-8830

Pojawia się w:

Annals of Warsaw University of Life Sciences - SGGW. Animal Science

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

/5

Artykuł

Zmień widok

• na półce

Skocz do pozycji: 10.

Tytuł:

Effect of catfish production on welfare of smallholder farmers in Osun State, Nigeria
Wpływ produkcji suma afrykańskiego na dobrobyt rolników prowadzących małe gospodarstwa w stanie Osun w Nigerii

Autorzy:

Alawode, O.O.
Oluwatayo, I.B.
Adebowale, O.A.

Powiązania:

https://bibliotekanauki.pl/articles/43214.pdf

Data publikacji:

2016

Wydawca:

Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu. Wydawnictwo Uczelniane

Tematy:

catfish
animal production
farmer
welfare
smallholder farmer
Osun State
Nigeria

Opis:

The study examined the effect of catfish production on smallholder farmers’ welfare in Osun State, Nigeria using the Odo-Otin Local Government Area of Osun State as a case study. A purposive sampling technique was used in selecting 109 farmers and a structured questionnaire was used to collect data. Descriptive statistics, gross margin analysis and a multiple regression model were used to analyse data. Results show that the majority (67.9%) of the catfish farmers were male, married (64.2%), with s mean age of 44 years (±13.1), and more than three-quarters (78.9%) had tertiary education. The majority of the catfish farmers (85.3%) raised fish to table size (grow-out) and 55.0% used static renewal technology. The average gross margin of ₦172,246 ($545) per production season (5–6 months) and BCR of 1.66 indicate that catfish farming is profitable and feasible. Regression results indicate that cost of feed and quantity of catfish harvested significantly increase the quantity of catfish sold, and quantities of catfish harvested and sold significantly increase food expenditure by farmers. Therefore, farm inputs (especially feed) should be subsidised by governments to encourage effective use of inputs to increase catfish production and subsequently, the welfare of farmers. Also, effort should be intensified at building the capacity of the farmers through education so as to enhance the adoption of technology which would invariably translate to better yields and income.
Na potrzeby niniejszego artykułu zbadano wpływ produkcji suma afrykańskiego na dobrobyt rolników z małych gospodarstw w stanie Osun w Nigerii. Jako studium przypadku przyjęto lokalny obszar administracyjny Odo-Otin w stanie Osun. Techniką doboru celowego wyłoniono 109 respondentów, przy zbieraniu danych posłużono się kwestionariuszem ustrukturyzowanym. W celu przeanalizowania danych skorzystano ze statystyki opisowej, analizy marży brutto oraz modelu regresji wielorakiej. Wykazano, że większość badanych rolników stanowili mężczyźni (67,9%) i osoby pozostające w związku małżeńskim (64,2%); średnia ich wieku wynosiła 44 lata (±13,1), a trzy czwarte (78,9%) miało wykształcenie wyższe. Większość hodowców (85,3%) hodowała ryby do osiągnięcia przez nie długości charakterystycznej dla ryb towarowych, a 55% respondentów do oceny wody wykorzystywało testy semistatyczne. Średnia marża brutto wynosząca 172 246 ₦ (545 USD) na sezon produkcyjny (5–6 miesięcy) oraz wskaźnik BCR (B/C) na poziomie 1,66 wskazują, że hodowla suma afrykańskiego jest opłacalna i efektywna. Analiza regresji wykazała, że koszty żywienia oraz liczba poławianych ryb znacząco zwiększają ich sprzedaż, natomiast liczba poławianych i sprzedawanych ryb znacząco zwiększa wydatki rolników na karmę. Zatem nakłady (szczególnie na żywienie) powinny być subsydiowane przez władze w celu wsparcia efektywnego wykorzystania tych nakładów dla wzrostu produkcji sumów afrykańskich, a w efekcie dla poprawy dobrobytu rolników. Należy również zintensyfikować starania ukierunkowane na rozwój umiejętności rolników przez kształcenie ułatwiające przyswojenie nowych technologii przekładających się na zwiększenie produkcji i dochodu.

Źródło:

Journal of Agribusiness and Rural Development; 2016, 42, 4
1899-5241

Pojawia się w:

Journal of Agribusiness and Rural Development

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

/5

Artykuł

Zmień widok

• na półce

Skocz do pozycji: 11.

Tytuł:

Etiological factors of mastitis in Polish Merino ewes
Czynniki etiologiczne stanów zapalnych gruczołu mlekowego u maciorek rasy merynos polski

Autorzy:

Krzyścin, P.

Powiązania:

https://bibliotekanauki.pl/articles/2197637.pdf

Data publikacji:

2007

Wydawca:

Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie. Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie

Tematy:

sheep
animal production
Polish Merino breed
ewe
mastitis
etiological factor

Źródło:

Annales Universitatis Mariae Curie-Skłodowska. Sectio EE: Zootechnica; 2007, 25, 1; 37-42
0239-4243
2083-7399

Pojawia się w:

Annales Universitatis Mariae Curie-Skłodowska. Sectio EE: Zootechnica

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

/5

Artykuł

Zmień widok

• na półce

Skocz do pozycji: 12.

Tytuł:

Ammonia emission from animal production in Poland on a regional scale
Emisja amoniaku z produkcji zwierzęcej w Polsce w skali regionalnej

Autorzy:

Jarosz, Z.
Faber, A.

Powiązania:

https://bibliotekanauki.pl/articles/1790479.pdf

Data publikacji:

2019

Wydawca:

The Polish Association of Agricultural and Agribusiness Economists

Tematy:

ammonia emissions
animal production
regions
emisja amoniaku
produkcja zwierzęca
regiony

Opis:

The aim of the study was to present ammonia emissions from animal production on a regional scale in 2016. Emission estimates in particular regions were based on methodology developed by EEA in 2016 and applied in Poland by The National Centre for Emissions Management (NCEM). The conducted analyses were based on the size of livestock population, farming system and emission factors at every stage of manure management. The analysis showed substantial spatial differentiation of ammonia emissions from animal production. Voivodships that accounted for the biggest share in emissions from cattle farming were as follows: Mazowieckie, Podlaskie and Wielkopolskie. Estimated emissions in these voivodships amounted to: 47.4, 32.8 and 21.7 Gg NH₃, respectively. The highest levels of ammonia emissions from pig production were identified in the region of Wielkopolska. Ammonia emissions in this voivodship amounted to 16.2 Gg NH₃. The Wielkopolska region is also distinguished by the highest ammonia emissions from poultry production. The emissions equaled 11.4 Gg NH₃ and accounted for 24.1% of total emissions in this region. The realization of reduction commitments for ammonia imposed by the NEC Directive depends on the introduction of a set of changes in livestock production: regarding the housing method, animal nutrition, fertilizer storage and application as well as dissemination of good agricultural practices aiming at ammonia emission reduction.
Celem badań było przedstawienie emisji amoniaku z produkcji zwierzęcej w skali przestrzennej. Oszacowanie emisji amoniaku w poszczególnych regionach wykonywano na podstawie metodyki opublikowanej przez EEA w 2016 roku i stosowanej w Polce przez KOBiZE. Analizy wykonano na postawie wielkości pogłowia zwierząt gospodarskich, systemów ich utrzymania oraz współczynników emisji na każdym etapie gospodarowania nawozami naturalnymi. Przeprowadzona analiza wykazała znaczne przestrzenne zróżnicowanie emisji amoniaku z produkcji zwierzęcej. Dominującą rolę w emisji amoniaku z chowu bydła miały województwa: mazowieckie, podlaskie i wielkopolskie. Oszacowane emisje wyniosły odpowiednio: 47,4, 32,8 i 21,7 Gg NH₃. Najwięcej emisji amoniaku z produkcji trzody chlewnej odnotowano w regionie wielkopolskim. Emisja amoniaku w tym województwie wyniosła 16,2 Gg NH₃. Region wielkopolski wyróżnia się także największą emisją amoniaku z produkcji drobiu. Emisja ta wynosiła 11,4 Gg NH₃ i stanowiła 24,1% całkowitej emisji w tym regionie. Osiągnięcie zobowiązań dotyczących ograniczania emisji amoniaku wskazanych w dyrektywie NEC będzie wymagało wprowadzenia zmian w produkcji zwierzęcej i upowszechniania dobrych praktyk rolniczych, skutecznie wpływających na redukcję emisji amoniaku.

Źródło:

Annals of The Polish Association of Agricultural and Agribusiness Economists; 2019, 21, 2; 117-124
2657-781X
2657-7828

Pojawia się w:

Annals of The Polish Association of Agricultural and Agribusiness Economists

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

/5

Artykuł

Zmień widok

• na półce

Skocz do pozycji: 13.

Tytuł:

Economic performance of sheep farms by example of Lublin province
Wyniki ekonomiczne gospodarstw zajmujących się produkcją owczarską na przykładzie województwa lubelskiego

Autorzy:

Rokicki, T.
Gruszecki, T.M.
Szymanowska, A.

Powiązania:

https://bibliotekanauki.pl/articles/867286.pdf

Data publikacji:

2014

Wydawca:

The Polish Association of Agricultural and Agribusiness Economists

Tematy:

economic performance
sheep
animal farm
animal production
standard farm
Lublin voivodship

Opis:

The paper studies the economic performance of sheep enterprises, the data pertain to 11 farms of the Lublin Province in 2012. There are 3 farms presented: one with the best farm income, one with the worst and the other with a “standard” medium farm income. The aim of this study was to compare the productivity (per 1 ha AL), where AL denotes arable land, and (per PLN 1) of direct costs on farms. The area of the farm did not affect the generated incomes. The standard farm had 19.07 ha AL and the best farm only 15.66 ha AL. A detailed analysis of the data allowed us to confirm the belief that direct payments did not affect economic results. The greatest support in the form of direct payments was in the “standard” farm.
Przedstawiono wyniki ekonomiczne gospodarstw zajmujących się produkcją owczarską. Przebadano 11 gospodarstw z województwa lubelskiego. Dane dotyczą 2012 roku. Przedstawiono wyniki 3 gospodarstw osiągających najwyższy dochód, najniższy dochód i typowe przeciętne gospodarstwo. Szczegółowym celem pracy było porównanie produktywności w odniesieniu do ziemi i kosztów bezpośrednich w gospodarstwach. Powierzchnia gospodarstwa nie wpływała na osiągane dochody. Szczegółowa analiza danych pozwoliła na potwierdzenie tezy, że płatności bezpośrednie nie wpływały na poziom osiąganych wyników ekonomicznych. Największe wsparcie w postaci płatności bezpośrednich było w gospodarstwie typowym, średnie w najlepszym pod względem dochodów, a najniższe w najgorszym.

Źródło:

Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu; 2014, 16, 3
1508-3535
2450-7296

Pojawia się w:

Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

/5

Artykuł

Zmień widok

• na półce

Skocz do pozycji: 14.

Tytuł:

Possible use of natural zeolites in animal production and environment protection

Autorzy:

Burmanczuk, A.
Rolinski, Z.
Kowalski, C.
Burmanczuk, N.
Markiewicz, W.

Powiązania:

https://bibliotekanauki.pl/articles/961595.pdf

Data publikacji:

2015

Wydawca:

Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie / Polskie Towarzystwo Magnezologiczne im. Prof. Juliana Aleksandrowicza

Tematy:

natural zeolite
microelement
macroelement
animal production
chicken
environment protection

Opis:

Natural zeolites contain micro- and macroelements such as calcium, magnesium, potassium, iron and copper. The aim of the following study has been to determine changes in poultry production induced by adding naturally occurring zeolites as dietary supplements. The study was carried out on 20,000 one-day chicks of the fattening breed called Ross. The birds were divided into two groups: the control group (group C) and the group supplemented with 5% of zeolite added to the feed (group E). Observations lasted for 45 days. Weekly measurements of the body weight of randomly chosen chicks were taken in both groups, and dead birds were counted. The composition of faeces was analyzed with an absorbance test. The air composition was determined with an instrument specially designed for that purpose. Differences in the body weight between groups C and E reached approximately 10%. A decrease in the mortality rate among chicks was observed in the treatment versus the control group. Mineral substances such as calcium and phosphorus were higher by about 4.4% and 9.5%, respectively, in the experimental group. Less ash in faeces (by about 20.4%) and less ammonia in the air (by about 33%) were determined for the experimental group, too. The present results may have important implications for poultry production, especially the fact that zeolite supplementation increased the body weight gain and reduced the number of falls. In conclusion, it is recommended to include zeolite in feed additives.

Źródło:

Journal of Elementology; 2015, 20, 4
1644-2296

Pojawia się w:

Journal of Elementology

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

/5

Artykuł

Zmień widok

• na półce

Skocz do pozycji: 15.

Tytuł:

The use of a herbal complementary mixture for rearing piglets
Wykorzystanie ziołowej mieszanki uzupełniającej w odchowie prosiąt

Autorzy:

Babicz, M.
Kropiwiec-Domańska, K.
Hałabis, M.
Grzebalska, A.M.
Magdoń, G.
Witkowski, P.

Powiązania:

https://bibliotekanauki.pl/articles/2196798.pdf

Data publikacji:

2016

Wydawca:

Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie. Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie

Tematy:

animal production
animal feeding
herbal mixture
pig
rearing piglet
piglet
feed additive
herb

Źródło:

Annales Universitatis Mariae Curie-Skłodowska. Sectio EE: Zootechnica; 2016, 34, 4; 31-38
0239-4243
2083-7399

Pojawia się w:

Annales Universitatis Mariae Curie-Skłodowska. Sectio EE: Zootechnica

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

/5

Artykuł

Zmień widok

• na półce

Skocz do pozycji: 16.

Tytuł:

Changes in the concentration of animal production in Poland
Zmiany w koncentracji produkcji zwierzęcej w Polsce

Autorzy:

Rokicki, T.
Perkowska, A.
Ziółkowska, P.

Powiązania:

https://bibliotekanauki.pl/articles/1790011.pdf

Data publikacji:

2020

Wydawca:

The Polish Association of Agricultural and Agribusiness Economists

Tematy:

animal population
animal production
livestock production
milk
voivodships
pogłowie zwierząt
produkcja zwierzęca
produkcja żywca
mleko
województwa

Opis:

The main purpose of the paper was to present changes in the concentration level of individual animal production in Poland. All Polish voivodships were selected for research purposefully. The research period concerned the years 2005-2019. The source of material was the literature on the subject and data from the Central Statistical Office. For the analysis and presentation of materials, descriptive, tabular and graphic methods as well as dynamics based on a constant basis, the Gini concentration factor and concentration analysis using the Lorenz curve were used. Specialization in animal production was found in several voivodships, such as Mazowieckie and Wielkopolskie. There were also voivodships focused on a given type of animal production, like Podlaskie on milk production. The concentration of animal production increased, which meant an even greater concentration of activities in several voivodships. The exception was sheep production, for which a decrease in the concentration of the sheep population and lamb production was noted. A reduction in the concentration of production also occurred in the production of veal meat. It should be noted that, as a rule, the dominant voivodships in given animal production increased the number of animals and the production of products obtained from these groups of farm animals the most.
Głównym celem artykułu jest przedstawienie zmian w poziomie koncentracji poszczególnych produkcji zwierzęcych w Polsce. W sposób celowy wybrano do badań wszystkie województwa Polski. Okres badań dotyczył lat 2005-2019. Źródłem danych była literatura przedmiotu i dane GUS. Do analizy i prezentacji materiałów zastosowano metody opisową, tabelaryczną, graficzną, a także wskaźniki dynamiki o podstawie stałej, współczynnik koncentracji Giniego, analizę koncentracji za pomocą krzywej Lorenza. Stwierdzono występowanie specjalizacji w produkcji zwierzęcej w kilku województwach, m.in. w mazowieckim i wielkopolskim. Były też województwa nastawione na dany rodzaj produkcji zwierzęcej przy produkcji mleka (podlaskie). Koncentracja produkcji zwierzęcej zwiększyła się, co oznaczało jeszcze większe skupianie działalności w kilku województwach. Wyjątkiem była produkcja owczarska, dla której zanotowano zmniejszenie koncentracji pogłowia owiec i produkcji mięsa jagnięcego. Zmniejszenie koncentracji produkcji wystąpiło również przy produkcji mięsa cielęcego. Należy zauważyć, że z reguły województwa dominujące w danej produkcji zwierzęcej, najbardziej zwiększały pogłowie zwierząt i wytwarzanie produktów uzyskiwanych od tych grup zwierząt gospodarskich.

Źródło:

Annals of The Polish Association of Agricultural and Agribusiness Economists; 2020, 22, 3; 175-186
2657-781X
2657-7828

Pojawia się w:

Annals of The Polish Association of Agricultural and Agribusiness Economists

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

/5

Artykuł

Zmień widok

• na półce

Skocz do pozycji: 17.

Tytuł:

The main directions of improving the economic effectiveness in meat industry in Grodno region

Autorzy:

Zmitrevich, L.

Powiązania:

https://bibliotekanauki.pl/articles/573523.pdf

Data publikacji:

2006

Wydawca:

Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie

Tematy:

economic effectiveness
meat industry
Grodno region
Belorussia
production profitability
animal production
agriculture
enterprise

Opis:

A comparative study of the meat processing firms in the Republic of Belarus is performed.. Those situated in Volkovysk region are most profitable and most labour efficient. The difference between the most efficient and the least efficient (they work at a loss) groups of firms is 7.1 percent points in profit margin.

Źródło:

Zeszyty Naukowe Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Problemy Rolnictwa Światowego; 2006, 14
2081-6960

Pojawia się w:

Zeszyty Naukowe Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Problemy Rolnictwa Światowego

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

/5

Artykuł

Zmień widok

• na półce

Skocz do pozycji: 18.

Tytuł:

Potencjalne możliwości rozwoju biogazowni w gospodarstwach rolnych w Polsce
Potential possibilities to develop the biogas generating plants on the farms in Poland

Autorzy:

Romaniuk, W.
Łukaszuk, M.
Karbowy, A.

Powiązania:

https://bibliotekanauki.pl/articles/239630.pdf

Data publikacji:

2010

Wydawca:

Instytut Technologiczno-Przyrodniczy

Tematy:

energia
biogaz
produkcja rolna
efektywność produkcji
energy
biogas
farming
animal production
production efficiency

Opis:

Fermentacja metanowa umożliwiająca produkcję czystego ekologicznie paliwa (biogazu) oraz utylizację szkodliwych odpadów, stanowi nieodzowny element przyszłościowych planów technologicznych w chowie zwierząt; jest również istotnym przedsięwzięciem zmniejszającym obciążenie środowiska takimi substancjami, jak: metan, siarkowodór, amoniak, tlenki azotu. Należy zatem prowadzić intensywne badania innowacyjnych rozwiązań biogazowni, przeznaczonych dla specjalistycznych gospodarstw rodzinnych i farmerskich.
Two important features are closely combined with the process of methane fermentation. They include the possibility of producing pure, ecological fuel (biogas) as well as the recycling of harmful animal wastes. Thus, methane fermentation is an important element for the future technological plans in livestock production. It is also a significant solution reducing the charge of environment with such substances as methane, hydrogen sulfide, ammonia, nitrogen oxides. Therefore, it is absolutely necessary to conduct intensive research works on innovative development of biogas generating plants, provided for specialistic farms as well as the market directed farms operating on larger scale of production.

Źródło:

Problemy Inżynierii Rolniczej; 2010, R. 18, nr 4, 4; 129-139
1231-0093

Pojawia się w:

Problemy Inżynierii Rolniczej

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

/5

Artykuł

Zmień widok

• na półce

Skocz do pozycji: 19.

Tytuł:

Production and trade of duck products in global view
Produkcja i sprzedaż produktów z kaczek w ujęciu globalnym

Autorzy:

Molnar, S.

Powiązania:

https://bibliotekanauki.pl/articles/862931.pdf

Data publikacji:

2017

Wydawca:

The Polish Association of Agricultural and Agribusiness Economists

Tematy:

animal production
duck
poultry product
trade
international trade
revealed comparative advantage

Opis:

Duck typically represents a smaller proportion in the poultry meat production of the world. However, certain European, as well as Eastern and South Asian countries produce a significant amount of duck meat. In the recent decades, production significantly increased both in these regions and worldwide. This study focuses on the international situation of the duck sector, as well as changes in production and trade trends. In addition, RCA indexes were used to examine the comparative advantages of duck meat and meat products in the world market of waterfowl products in the case of the most significant exporting countries of the world. It can be concluded that even though certain exporting countries have various trade and competitive advantages in the case of different products, other regions must face disadvantages.
W artykule przedstawiono międzynarodową sytuację sektora produktów kaczych, a także zmian w trendach produkcyjnych i handlowych mięsem kaczym. Mimo że kaczki stanowią nieduży udział w produkcji mięsa drobiowego na świecie, w ostatnich dziesięcioleciach produkcja tego mięsa znacznie wzrosła. Tendencję wzrostową produkcji mięsa kaczego odnotowano zarówno na świecie, jak i w krajach wschodniej Europy i w krajach południowoazjatyckich. W celu porównania zalet mięsa kaczego i innych produktów mięsnych z ptactwa wodnego na światowym rynku produktów w przypadku najbardziej znaczących krajów eksportujących wykorzystano wskaźniki RCA .

Źródło:

Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu; 2017, 19, 3
1508-3535
2450-7296

Pojawia się w:

Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

/5

Artykuł

Zmień widok

• na półce

Skocz do pozycji: 20.

Tytuł:

Comparison between thr G-banded karyotype of the aoudad [Ammotragus lervia] and sheep [Ovis aries]

Autorzy:

Slota, E
Kozubska-Sobocinska, A.
Bugno, M.
Giemza-Marek, A.
Kulig, B.

Powiązania:

https://bibliotekanauki.pl/articles/2041924.pdf

Data publikacji:

2001

Wydawca:

Polska Akademia Nauk. Czytelnia Czasopism PAN

Tematy:

Ovis aries
animal production
sheep
Ammotragus lervia
comparative cytogenetics
karyotype
aoudad

Źródło:

Journal of Applied Genetics; 2001, 42, 1; 59-64
1234-1983

Pojawia się w:

Journal of Applied Genetics

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

/5

Artykuł

Zmień widok

• na półce

Skocz do pozycji: 21.

Tytuł:

A Possibility of Functioning Biogas Plant at a Poultry Farm

Autorzy:

Janczak, Damian
Mazurkiewicz, Jakub
Czekała, Wojciech
Myszura, Magdalena
Kozłowski, Kamil
Jeżowska, Aleksandra

Powiązania:

https://bibliotekanauki.pl/articles/125450.pdf

Data publikacji:

2019

Wydawca:

Polskie Towarzystwo Inżynierii Ekologicznej

Tematy:

poultry waste
biogas
renewable energy
environmental protection
sustainable development
animal production

Opis:

The biogas production constitutes one of renewable energy sources (RES) . In addition, wastes are preferred for energy production. In the case of some wastes, e.g. poultry manure, it is difficult to conduct anaerobic digestion in monofermentation. The aim of this work was to plan the biogas plant, in which the main substrate is the waste from a poultry farm. The scope of work included: preparation of a biogas plant technological project, determining the amount of biogas and methane that can be produced annually on the example of the selected poultry farm, performing the energy and financial calculations for the current conditions prevailing on the renewable energy market in Poland. The installation project assumed the location of a biogas plant at an existing poultry farm – the source of the substrate. The micro-biogas plant includes a fermentation tank with a capacity of 500 m³ and storage of digestate pulp with a capacity of 700 m³. The assumed power biogas plant will generate 112 kW of electricity and 120 kW of heat. The installation will operate in a single-stage mesophilic technology (39 °C), which will avoid incurring additional costs related to heating and the construction of additional fermentation tanks. The use of poultry manure by anaerobic digestion provides benefits through biogas technology. It is necessary to examine the technology in terms of biogas production, which is carried out under better sanitary and environmental conditions. This work was undertaken to investigate the environmentally friendly removal of poultry manure through biogas technology to obtain the best economic effect, and employ it further, e.g. as a fertilizer.

Źródło:

Journal of Ecological Engineering; 2019, 20, 11; 225-231
2299-8993

Pojawia się w:

Journal of Ecological Engineering

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

/5

Artykuł

Zmień widok

• na półce

Skocz do pozycji: 22.

Tytuł:

Comparison of hay and maize silage intake by lambs
Porównanie pobierania przez jagnięta siana i kiszonki z kukurydzy

Autorzy:

Kirilov, A.
Krachunov, I.
Dimitrova, A.

Powiązania:

https://bibliotekanauki.pl/articles/2234802.pdf

Data publikacji:

2006

Wydawca:

Polskie Towarzystwo Łąkarskie

Tematy:

hay
maize silage
intake
lamb
animal feeding
production cost
animal production
animal breeding
animal breed
Blackface Pleven breed

Źródło:

Łąkarstwo w Polsce; 2006, 09; 87-91
1506-5162

Pojawia się w:

Łąkarstwo w Polsce

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

/5

Artykuł

Zmień widok

• na półce

Skocz do pozycji: 23.

Tytuł:

Antibiotic susceptibility of bacteria isolated from respiratory tract of pigs in Poland between 2004 and 2008

Autorzy:

Markowska-Daniel, I
Urbaniak, K.
Stepniewska, K.
Pejsak, Z.

Powiązania:

https://bibliotekanauki.pl/articles/30384.pdf

Data publikacji:

2010

Wydawca:

Polska Akademia Nauk. Czytelnia Czasopism PAN

Tematy:

Polska
pig
respiratory tract
bacteria
isolation
antibiotic susceptibility
animal health
productivity
animal production

Opis:

Antibiotic susceptibility of bacteria isolated from nasal swabs and lungs of pigs, to 16 commonly used antibiotics, was determined by disc diffusion test, ß-lactams showed the best activity against Streptococcus suis (S. suis) (> 99% of susceptible strains). The lowest sensitivity of S. suis was evidenced to: tylosin, tetracycline and neomycin (50%, 40% and 25%, respectively). Isolates of Escherichia coli (E. coli) demonstrated the highest susceptibility to cephalosporin (85% strains), gentamicin and norfloxacin (over 74%). The lowest susceptibility of E. coli was demonstrated to tiamulin and penicillin (11.3% and 1.9%, respectively). Over 80% of Actinobacillus pleuropneumoniae (App) strains were susceptible to all antibiotics tested. The highest resistance of App, but demonstrated by below 20% of tested isolates only, was evidenced to neomycin and LxS. Isolates of Pasteurella multocida (Pm), Haemophilus parasuis (Hps) and Arcanobacterium pyogenes (A. pyogenes) were highly susceptible to the most antibiotics included in the analysis. The comparison of the in vitro susceptibility of pathogens to the chemotherapeutics used on Polish farms for the therapy of bacterial infection of pigs within the last five years and the last 10 years, showed an increasing percent of E. coli and S. suis strains resistant to commonly used antibiotics. It is also shown that Pm, Hps, App and A. pyogenes isolates were continuously susceptible to the most chemotherapeutics applied.

Źródło:

Polish Journal of Veterinary Sciences; 2010, 13, 1; 29-36
1505-1773

Pojawia się w:

Polish Journal of Veterinary Sciences

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

/5

Artykuł

Zmień widok

• na półce

Skocz do pozycji: 24.

Tytuł:

Zrównoważenie produkcji rolniczej w aspekcie zasobów użytków zielonych oraz obsady inwentarza żywego
The agricultural production balancing in the aspect of grassland resources and livestock

Autorzy:

Prusak, A.
Tabor, S.
Murgaš, J.

Powiązania:

https://bibliotekanauki.pl/articles/291678.pdf

Data publikacji:

2009

Wydawca:

Polskie Towarzystwo Inżynierii Rolniczej

Tematy:

użytki zielone
produkcja zwierzęca
zrównoważona produkcja rolnicza
grassland
animal production
balanced agricultural production

Opis:

Zbadano wpływ obsady inwentarza żywego i zasobów użytków zielonych na spełnienie wymagań dotyczących trzech aspektów zrównoważonej produkcji rolniczej. Wyniki badań wykazały istnienie korelacji między wielkością produkcji zwierzęcej, zasobami użytków zielonych a wybranymi miernikami zrównoważenia produkcji.
The scope of the research covered the impact of livestock and grassland resources on meeting requirements concerning three aspects of the balanced agricultural production. The test results prove the correlation between animal production volume, grassland resources and selected production balancing measures.

Źródło:

Inżynieria Rolnicza; 2009, R. 13, nr 6, 6; 217-222
1429-7264

Pojawia się w:

Inżynieria Rolnicza

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

/5

Artykuł

Zmień widok

• na półce

Skocz do pozycji: 25.

Tytuł:

Production of live pigs in Poland – conditions and prospects
Produkcja żywca wieprzowego w Polsce - stan i perspektywy

Autorzy:

Ziętara, W.

Powiązania:

https://bibliotekanauki.pl/articles/1790559.pdf

Data publikacji:

2019

Wydawca:

The Polish Association of Agricultural and Agribusiness Economists

Tematy:

pig
livestock
animal population
animal production
animal farm
competitiveness
production condition
Polska
pogłowie świń
gospodarstwa trzodowe
produkcja żywca wieprzowego
konkurencyjność

Opis:

The article presents the current situation of Polish farms oriented towards pig breeding, resulting from a drastic reduction in the pig population after 2007 which took place in farms holding up to 200 pigs. The assessment covered the production and economic activity of pig farms, by determining their efficiency and competitiveness against a background of similar farms from Germany, Denmark, the Netherlands and Spain. The results of analyses show that the major factor determining production efficiency and competitiveness of Polish pig farms was the production scale stemming from a very low level of breeding concentration in comparison with farms from countries analysed. In 2013, on average, on Polish farms, there were 41 pigs, while in Denmark, the Netherlands and Germany, there were 3096, 2285 and 587 pigs, respectively. Large Polish farms (economic size of EUR 100-500 thousand SO) were able to compete and very large farms were fully competitive. The major causes of a weak Polish pig production sector have been indicated and include a low level of concentration, no links between pig producers and commercial/meat processing plants as well as the existence of barriers preventing investment in livestock buildings adapted to a greater production scale.
W artykule przedstawiono aktualną sytuację polskich gospodarstw nastawionych na chów trzody chlewnej spowodowaną drastycznym spadkiem pogłowia po 2007 roku, który wystąpił w gospodarstwach utrzymujących do 200 sztuk świń. Ocenie poddano produkcyjną i ekonomiczną działalność gospodarstw trzodowych, określając ich efektywność i konkurencyjność na tle analogicznych gospodarstw z Niemiec, Danii, Holandii i Hiszpanii. Wyniki otrzymane z analiz wskazują, że głównym czynnikiem decydującym o efektywności produkcji i konkurencyjności polskich gospodarstw trzodowych była skala produkcji, będąca skutkiem bardzo niskiego poziomu koncentracji chowu w porównaniu do gospodarstw z badanych krajów. W 2013 roku średnio w gospodarstwach polskich utrzymywano 41 sztuk trzody chlewnej, natomiast w Danii, Holandii i Niemczech odpowiednio: 3096, 2285 i 587 sztuk. Polskie gospodarstwa duże (o wielkości ekonomicznej 100-500 tys. euro SO) były zdolne do konkurencji, a bardzo duże były w pełni konkurencyjne. Wskazano również podstawowe przyczyny słabości polskiego sektora produkcji trzody chlewnej, za które uznano niski stopień koncentracji i brak powiązań producentów żywca z zakładami handlowymi i przetwórstwa mięsnego oraz istnienie barier utrudniających inwestowanie w budynki inwentarskie dostosowane do większej skali produkcji.

Źródło:

Annals of The Polish Association of Agricultural and Agribusiness Economists; 2019, 21, 1; 101-110
2657-781X
2657-7828

Pojawia się w:

Annals of The Polish Association of Agricultural and Agribusiness Economists

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

/5

Artykuł

Zmień widok

• na półce

Skocz do pozycji: 26.

Tytuł:

Kierunki zrównoważonego rozwoju technologii i budownictwa w chowie zwierząt
Directions of the sustainable development in mechanization techniques and structural engineering for animal production

Autorzy:

Romaniuk, W.

Powiązania:

https://bibliotekanauki.pl/articles/239627.pdf

Data publikacji:

2010

Wydawca:

Instytut Technologiczno-Przyrodniczy

Tematy:

technika
technologia
produkcja zwierzęca
rozwój zrównoważony
engineering
technology
animal production
sustainable development

Opis:

Racjonalny rozwój techniki i technologii produkcji zwierzęcej jest uwarunkowany postępem genetycznym, wymaganiami wynikającymi z potrzeby dobrostanu zwierząt, ograniczeniami związanymi z ochroną środowiska, a także jakością produkcji surowca.
Rational development of the technique and technology in animal production is conditioned by the genetic progress, requirements resulting from the necessity of animal welfare, restrictions connected with the environment protection as well as by the quality of raw material production.

Źródło:

Problemy Inżynierii Rolniczej; 2010, R. 18, nr 4, 4; 121-128
1231-0093

Pojawia się w:

Problemy Inżynierii Rolniczej

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

/5

Artykuł

Zmień widok

• na półce

Skocz do pozycji: 27.

Tytuł:

Innowacyjność w ekologicznej produkcji zwierzęcej
Innovativeness in ecological animal production

Autorzy:

Herbut, E.

Powiązania:

https://bibliotekanauki.pl/articles/290979.pdf

Data publikacji:

2012

Wydawca:

Polskie Towarzystwo Inżynierii Rolniczej

Tematy:

innowacyjność
ekologiczna produkcja zwierzęca
ochrona środowiska
innovativeness
ecological animal production
environmental protection

Opis:

W pracy podjęto problem nowoczesnego postępowania, myślenia oraz stosowania techniki w ekologicznej produkcji zwierzęcej. Współczesna ekologiczna produkcja winna przestrzegać zasad jej prowadzenia, co wcale nie wiąże się z wstecznictwem, lecz innowacyjnością. Równocześnie wykazano, że ten rodzaj produkcji służy uzyskaniu dobrej jakości surowca i produktu oraz ochronie środowiska.
The work deals with the problem of modern proceedings, thinking and applying technology in ecological animal production. Contemporary ecological production should obey rules of its performance which does not mean reactionary attitudes but innovativeness. At the same time, it was proved that this type of production serves to obtain a good quality raw material and a product and to protect environment.

Źródło:

Inżynieria Rolnicza; 2012, R. 16, nr 2, t. 1, 2, t. 1; 73-77
1429-7264

Pojawia się w:

Inżynieria Rolnicza

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

/5

Artykuł

Zmień widok

• na półce

Skocz do pozycji: 28.

Tytuł:

Protected lipids and fatty acids in cattle feed rations
Chronione lipidy i kwasy tłuszczowe w dawce paszowej dla bydła

Autorzy:

Pavkovych, S.
Vovk, S.
Kruzhel, B.

Powiązania:

https://bibliotekanauki.pl/articles/44803.pdf

Data publikacji:

2015

Wydawca:

Zachodniopomorski Uniwersytet Technologiczny w Szczecinie. Wydawnictwo Uczelniane ZUT w Szczecinie

Tematy:

animal farming
animal feeding
cattle
feed
feed dose
diet supplement
lipid
fatty acid
animal production

Źródło:

Acta Scientiarum Polonorum. Zootechnica; 2015, 14, 3
1644-0714

Pojawia się w:

Acta Scientiarum Polonorum. Zootechnica

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

/5

Artykuł

Zmień widok

• na półce

Skocz do pozycji: 29.

Tytuł:

Technical equipment and commodity production in ecological animal production farms
Wyposażenie techniczne a produkcja towarowa w gospodarstwach ekologicznych ukierunkowanych na produkcję zwierzęcą

Autorzy:

Malaga-Toboła, U.
Kuboń, M.
Kwaśniewski, D.

Powiązania:

https://bibliotekanauki.pl/articles/286329.pdf

Data publikacji:

2012

Wydawca:

Polskie Towarzystwo Inżynierii Rolniczej

Tematy:

wyposażenie techniczne
produkcja towarowa
ekologia
produkcja zwierzęca
technical equipment
commodity production
ecology
animal production

Opis:

Improvement of the quality of the produced goods, which becomes more significant nowadays, as well as the increase of production is possible through modernisation of farms. It is especially significant in ecological farming which is one of the fastest developing branches of agriculture in the world. Therefore, the aim of the paper was to determine the level of technical equipment including a machinery park and farm buildings and the size of commodity production in farms. 83 ecological farms, where animal production was carried out were accepted for analyses - out of 100 farms included in the research project. Farms were located on the territory of the south Poland. The research was carried out in the form of a guided survey with farm owners. Data concerned 2011. In order to carry out comparable analyses, the facilities were divided into groups, assuming at least 60% of the population share of the particular utility group of animals, expressed in LSU in the total number of livestock, as a division criterion. The biggest number of technical means with reference to 1 ha of arable land was reported in poultry farms and the lowest number in farms specialising in horse breeding. Simultaneously, the highest commodity production amounting to 2.25 and 4.55 in t*ha-1 was reported in those two groups of farms. The statistical analysis, which was carried out, the aim of which was to find a relation between commodity production and technical equipment of farms in particular groups, proved to be insignificant.
Poprawa jakości wytwarzanych produktów, która nabiera obecnie coraz większego znaczenia, jak i zwiększenie wielkości produkcji jest możliwe poprzez modernizację gospodarstw. Jest to istotne szczególnie w systemie rolnictwa ekologicznego, które stanowi jedną z najszybciej rozwijających się gałęzi rolnictwa na świecie. Dlatego celem pracy było określenie poziomu wyposażenia technicznego, w tym parku maszynowego i budynków gospodarskich, oraz wielkości produkcji towarowej w gospodarstwach rolnych. Do analizy przyjęto 83 gospodarstwa ekologiczne, w których prowadzono produkcję zwierzęcą - spośród 100 objętych realizacją projektu badawczego. Gospodarstwa położone były na terenie Polski Południowej. Badania przeprowadzono w formie wywiadu kierowanego z właścicielami gospodarstw. Dane dotyczyły roku 2011. W celu analizy porównawczej obiekty podzielono na grupy, przyjmując za kryterium podziału przynajmniej 60% udział liczebności poszczególnej grupy użytkowej zwierząt, wyrażonej w DJP (dużych jednostkach przeliczeniowych) w łącznej liczbie inwentarza żywego. Najwięcej środków technicznych w odniesieniu do 1 ha użytków rolnych odnotowano na fermach drobiu, a najmniej w gospodarstwach specjalizujących się w chowie koni. Jednocześnie to w tych dwóch grupach gospodarstw odnotowano największą produkcję towarową, wynoszącą odpowiednio 5,25 i 4,55 w t*ha-1. Przeprowadzona analiza statystyczna, mająca określić związek między wielkością produkcji towarowej a wyposażeniem technicznym gospodarstw w poszczególnych grupach kierunkowych, okazała się nieistotna.

Źródło:

Inżynieria Rolnicza; 2012, R. 16, nr 4, t. 2, 4, t. 2; 79-87
1429-7264

Pojawia się w:

Inżynieria Rolnicza

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

/5

Artykuł

Zmień widok

• na półce

Skocz do pozycji: 30.

Tytuł:

Quantitative and qualitative analysis of live sheep production from mass breeding system. Part II. Slaughter value of live sheep and the analysis of conditions of the functioning of the sheep breeding sector
Ilościowa i jakościowa analiza produkcji owczego żywca rzeźnego z chowu masowego. Cz.II. Wartość rzeźna żywca owczego i analiza uwarunkowań funkcjonowania sektora owczarskiego

Autorzy:

Liśkiewicz, M.J.
Gruszecki, T.M.
Greguła-Kania, M.

Powiązania:

https://bibliotekanauki.pl/articles/2196921.pdf

Data publikacji:

2013

Wydawca:

Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie. Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie

Tematy:

quantitative analysis
qualitative analysis
sheep
lamb
animal production
breeding system
slaughter value
animal condition
animal breeding
SWOT analysis

Źródło:

Annales Universitatis Mariae Curie-Skłodowska. Sectio EE: Zootechnica; 2013, 31, 3; 18-26
0239-4243
2083-7399

Pojawia się w:

Annales Universitatis Mariae Curie-Skłodowska. Sectio EE: Zootechnica

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

/5

Artykuł

Zmień widok

• na półce

Skocz do pozycji: 31.

Tytuł:

The impact of climate change on farm production
Wpływ zmian klimatu na produkcję w gospodarstwach rolnych

Autorzy:

Kołoszycz, Ewa

Powiązania:

https://bibliotekanauki.pl/articles/582925.pdf

Data publikacji:

2020

Wydawca:

Wydawnictwo Uniwersytetu Ekonomicznego we Wrocławiu

Tematy:

crop production
animal production
risk
adaptation
adaptation barriers
produkcja roślinna
produkcja zwierzęca
ryzyko
adaptacja
bariery adaptacji

Opis:

Agricultural production is very sensitive to climate change, due to its natural nature. Farm owners wanting to limit the influence of this impact or to mitigate the effects, have introduced various adaptation measures. The aim of the article is to present the main effects of climate change on plant and animal production on farms and to show the possibilities and barriers to implementing adaptation measures. The article is a review study. The main effects of climate change impact include a reduction in the quantity and quality of production, weakening animal and plant resistance to diseases and pests, and reproduction problems. Adaptation measures are undertaken by farmers, but they can also be initiated by the farm’s external environment. The main challenges that farmers are facing include their adaptability problems and the way they perceive climate change and the risks associated with them.
Produkcja rolnicza jest bardzo wrażliwa na zmiany klimatu ze względu na swój przyrodniczy charakter. Właściciele gospodarstw, chcąc ograniczyć wpływ tego oddziaływania lub złagodzić skutki, wprowadzają różne działania dostosowawcze. Celem artykułu jest przedstawienie głównych skutków zmian klimatycznych w produkcji roślinnej i zwierzęcej w gospodarstwach oraz prezentacja możliwości i barier wdrażania działań dostosowawczych. Opracowanie stanowi studium przeglądowe. Do głównych skutków oddziaływania zmian klimatu należy zaliczyć obniżenie ilości i jakości produkcji, osłabienie odporności zwierząt i roślin na choroby i szkodniki oraz problemy z rozmnażaniem. Działania adaptacyjne podejmowane są przez rolników, ale mogą być inicjowane przez otoczenie zewnętrzne gospodarstwa. Do głównych wyzwań, przed którymi stoją gospodarstwa, można zaliczyć ich problemy ze zdolnościami adaptacyjnymi oraz sposób postrzegania zmian klimatu i związanego z nimi ryzyka.

Źródło:

Prace Naukowe Uniwersytetu Ekonomicznego we Wrocławiu; 2020, 64, 6; 115-126
1899-3192

Pojawia się w:

Prace Naukowe Uniwersytetu Ekonomicznego we Wrocławiu

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

/5

Artykuł

Zmień widok

• na półce

Skocz do pozycji: 32.

Tytuł:

Problem gospodarowania składnikami pokarmowymi roślin w gospodarstwach ekologicznych
Problem of management of nutrients in orgaic farms

Autorzy:

Cupiał, M.
Klimas, A.
Szeląg-Sikora, A.
Niemiec, M.
Sikora, J.

Powiązania:

https://bibliotekanauki.pl/articles/126840.pdf

Data publikacji:

2013

Wydawca:

Towarzystwo Chemii i Inżynierii Ekologicznej

Tematy:

rolnictwo ekologiczne
produkcja roślinna
produkcja zwierzęca
nawożenie organiczne
organic farming
crop production
animal production
organic fertilization

Opis:

Celem pracy było określenie sposobu gospodarowania składnikami pokarmowymi roślin w gospodarstwach ekologicznych. Całościowe podejście do rolnictwa ekologicznego wymaga prowadzenia produkcji zwierzęcej związanej z gruntami rolnymi, czyli takiej, w której do nawożenia roślin używa się nawozu wytworzonego w gospodarstwie. Badaniami objęto 265 gospodarstw ekologicznych, zarówno w okresie przestawiania, jak, już ze statusem ekologicznym. Gospodarstwa spełniały wymagania rozporządzenia (WE) nr 834/2007 z dnia 28 czerwca 2007 r. w sprawie produkcji ekologicznej i znakowania produktów ekologicznych. Badania przeprowadzono na terenie całej Polski, głównie w województwach warmińsko-mazurskim, mazowieckim i dolnośląskim. W województwie dolnośląskim ze względu na duże powierzchnie gospodarstw obsada wynosiła zaledwie 0,07 DJP · ha^–1. Natomiast w województwach małopolskim i warmińsko-mazurskim wartość ta kształtowała się w przedziale od 0,90 do 0,96 DJP·ha^–1. Średnia ilość azotu wprowadzonego wraz z nawożeniem organicznym w województwach dolnośląskim, małopolskim i warmińsko-mazurskim wynosiła odpowiednio 6,11, 81,26 i 76,23 kg · ha^–1. Dla fosforu wartości te wynoszą 2,51, 17,04 i 16,34 kg · ha^–1, a dla potasu 11,13, 75,68 i 72,57 kg · ha^–1. Istnieje realne zagrożenie permanentnego zmniejszania ilości materii organicznej i składników pokarmowych w glebach użytkowanych ekologicznie, dlatego dla realizacji filozofii rolnictwa ekologicznego należy wspierać rozwój gospodarstw prowadzących produkcję roślinną w połączeniu ze zwierzęcą.
The aim of this study was to analyze of management of plant nutrient in organic farms. The holistic approach of organic farming requires a livestock production related to the land, that is, where the manure is used to fertilization of plants. The study included 265 organic farms, both in conversion as well as certificated farms. The study was conducted throughout the Polish, mainly in the Malopolska Province, Warmia and Mazury, Mazovia and Silesia. In Lower Silesia due to the large areas of farm value was only about 0.07 LU · ha^–1. However, in the Małopolskie and Warmia-Mazury value ranged from 0.90 to 0.96 LU · ha^–1. Average amount of nitrogen introduced with an organic fertilizer in Lower Silesia, Malopolska and Warmia-Mazury was respectively 6.11, 81.26 and 76.23 kg · ha^–1. For phosphorus, these values are 2.51, 17.04 and 16.34 kg · ha^–1 and 11.13 for potassium, 75.68 and 72.57 kg · ha^–1. There is a real risk of permanently reducing the amount of organic matter and nutrients in soils organically, so to implement the philosophy of organic farming, to support the development of crop production farms combined with animal production.

Źródło:

Proceedings of ECOpole; 2013, 7, 2; 553-559
1898-617X
2084-4557

Pojawia się w:

Proceedings of ECOpole

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

/5

Artykuł

Zmień widok

• na półce

Skocz do pozycji: 33.

Tytuł:

Assumptions for collecting information for a module concerning a machinery park of ecological farms in GEKKO programme
Zalozenia dla zbierania informacji do modulu dotyczacego parku maszynowego gospodarstw ekologicznych w programie GEKKO

Autorzy:

Cupial, M.
Kowalski, J.
Szelag-Sikora, A.

Powiązania:

https://bibliotekanauki.pl/articles/791822.pdf

Data publikacji:

2012

Wydawca:

Komisja Motoryzacji i Energetyki Rolnictwa

Tematy:

computer programme
GEKKO programme
machinery park
ecological farm
ecological agriculture
conventional farming
animal production
plant production

Źródło:

Teka Komisji Motoryzacji i Energetyki Rolnictwa; 2012, 12, 2
1641-7739

Pojawia się w:

Teka Komisji Motoryzacji i Energetyki Rolnictwa

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

/5

Artykuł

Zmień widok

• na półce

Skocz do pozycji: 34.

Tytuł:

METODA ZMIAN KONKURENCYJNOŚCI ESTEBANA - MARQUILLASA A SPECJALIZACJA REGIONU NA PRZYKŁADZIE PRODUKCJI ZWIERZĘCEJ W POLSCE
ESTEBAN - MARQUILLAS METHOD OF CHANGES IN COMPETITIVENESS AND SPECIALISATION OF THE REGION ON THE EXAMPLE OF ANIMAL PRODUCTION IN POLAND

Autorzy:

Tłuczak, Agnieszka

Powiązania:

https://bibliotekanauki.pl/articles/453868.pdf

Data publikacji:

2016

Wydawca:

Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Katedra Ekonometrii i Statystyki

Tematy:

produkcja zwierzeca
konkurencyjność
specjalizacja
Esteban - Marquillas
animal production
competitiveness
Esteban – Marquillas
specialization

Opis:

Analiza składników zmiany (ang. shift-share analysis) jest popularną techniką analizy gospodarek regionalnych. Mankamentem klasycznej analizy zmian strukturalnych jest to, że nie uwzględnia ona relacji pomiędzy konkurencyjnością a efektem zmian strukturalnych. Esteban - Marquillas w 1972 roku zaproponował zmianę klasycznego równania shift-share, wprowadzając kategorię homotetyczną badanego zjawiska, co pozwoliło na uwzględnienie efektu konkurencyjności oraz powiązań między poszczególnymi składowymi. Ta zmiana pozwoliła na oczyszczenie efektu zmian pozycji konkurencyjności z wpływu wszelkich lokalnych zmian strukturalnych. Celem artykułu jest przedstawienie analizy składników zmiany i możliwości jej wykorzystania do diagnostyki potencjału produkcyjnego rolnictwa regionu, a w szczególności analiza pozwoliła na wskazanie obiektów wyspecjalizowanych oraz charakteru zmian strukturalnych w zakresie badanego zjawiska.
Analysis of the components of change (ang. Shift-share analysis) is a common technique for the analysis of regional economies. The weakness of the classical shift share analysis is that it does not take into account the relationships between competitiveness and the effect of structural changes. In 1972 Esteban - Marquillas proposed a modification of the classical equation of shift-share, introducing the homotetic category in studied phenomenon. It allowed for the consideration of the effect of competitiveness and the links between components. This modification allowed for cleaning the effect of changes in position of competitiveness of the local impact of any structural changes. The aim of this article is to analyze the components of change and the possibility of its use for the diagnosis of the productive potential of agriculture in the region, and in particular the analysis allowed to identify objects which are specialised and the nature of the analyzed phenomenon.

Źródło:

Metody Ilościowe w Badaniach Ekonomicznych; 2016, 17, 3; 152-160
2082-792X

Pojawia się w:

Metody Ilościowe w Badaniach Ekonomicznych

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

/5

Artykuł

Zmień widok

• na półce

Skocz do pozycji: 35.

Tytuł:

Stan aktualny i tendencje rozwoju w gospodarce nawozami naturalnymi w Polsce
Current situation and future trends on management of natural fertilizers in Poland

Autorzy:

Czekała, W.

Powiązania:

https://bibliotekanauki.pl/articles/357123.pdf

Data publikacji:

2015

Wydawca:

Politechnika Śląska

Tematy:

produkcja zwierzęca
nawozy naturalne
ochrona środowiska
animal production
natural fertilizers
environment protection

Opis:

Jednym z najważniejszych działów rolnictwa jest produkcja zwierzęca. Jej znaczenie wynika z możliwości uzyskania od zwierząt różnorodnych surowców, wśród których dominuje mięso. Integralnym elementem chowu zwierząt jest powstawanie odchodów na terenie gospodarstwa. Z tego względu należy prowadzić działania mające na celu nie tylko ograniczenie możliwości ich negatywnego wpływu na środowisko, ale także zadbać o wykorzystanie ich potencjału nawozowego.
Animal production is considered to be one of the most important sectors in agriculture. This is due to the fact that there is a number of animal products that can be obtained from animal feedstock. Animal husbandry - as an integral element of animal production - generates significant quantities of livestock manure that can have negative impacts on the environment. Therefore, there is a need to undertake actions that would allow reduction of negative impacts and use of livestock manure as a fertilizer.

Źródło:

Archiwum Gospodarki Odpadami i Ochrony Środowiska; 2015, 17, 1; 39-45
1733-4381

Pojawia się w:

Archiwum Gospodarki Odpadami i Ochrony Środowiska

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

/5

Artykuł

Zmień widok

• na półce

Skocz do pozycji: 36.

Tytuł:

Sytuacja rolna w województwie krakowskim po II wojnie światowej

Autorzy:

Rachwał, Anna

Powiązania:

https://bibliotekanauki.pl/articles/2028839.pdf

Data publikacji:

2014-12-31

Wydawca:

Wydawnictwo Adam Marszałek

Tematy:

voivodeship of Kraków
land tax
artificial fertilizers
payment in kind
crop production
animal production
prices

Opis:

This article presents the difficult agricultural situation in the voivodeship of Kraków in the period from 1945 to 1949 as compared to the conditions present before the World War II. It shows the general principles of how agricultural farms functioned, the way land tax was collected, the quota collected from the farmers, the fertilization conditions in the voivodeship, the crop and animal production. The article also refers to the prices of basic farming products and other products that were binding in that period.

Źródło:

Krakowskie Studia Małopolskie; 2014, 19; 287-303
1643-6911

Pojawia się w:

Krakowskie Studia Małopolskie

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

/5

Artykuł

Zmień widok

• na półce

Skocz do pozycji: 37.

Tytuł:

Regional differentiation and possibilities of reducing ammonia emissions from agriculture in Poland
Regionalne zróżnicowanie i możliwości redukcji emisji amoniaku z rolnictwa w Polsce

Autorzy:

Jędrejek, A.

Powiązania:

https://bibliotekanauki.pl/articles/1790468.pdf

Data publikacji:

2019

Wydawca:

The Polish Association of Agricultural and Agribusiness Economists

Tematy:

ammonia abatement
plant production
animal production
regions
zmniejszenie emisji amoniaku
produkcja roślinna
produkcja zwierzęca
regiony

Opis:

The main purpose of this paper was to present ammonia (NH₃) emissions from agriculture, on a regional scale, in 2017, and identify recommendable agricultural practices limiting ammonia emissions. The methodology used to estimate emissions was based on the approach of the National Centre for Emissions Management (KOBiZE). Analyses were based on statistical data of Statistics Poland (GUS), from 2017. The results of the conducted study showed significant spatial differentiation of ammonia emissions from agriculture. The region of Wielkopolska had the highest NH₃ emissions at a level of 34.5 kg NH₃ per ha UAA. Lower ammonia emissions were identified in the following regions: Kujawsko-Pomorskie, Łódzkie, Mazowieckie, Podlaskie and Warmińsko-Mazurskie, between 20.3-24.7 kg NH₃/ha UAA. In total ammonia emissions from agriculture, in Poland, 76.8% constituted emissions from the management of natural fertilisers. The Wielkopolskie and Podlaskie voivodships have a majority share in the emissions of ammonia from animal production – 29.1 and 21.3 kg NH₃/ha UAA, respectively. Whereas, ammonia emissions from plant production in 2017 was 66 Gg, which equals 4.6 kg NH₃/ha UAA. The highest emission of ammonia from plant production was detected in the Kujawsko-Pomorskie, Opolskie and Dolnośląskie voivodships, in regions characterized by the most intensive crop production. Estimated emissions were 6.9, 6.2 and 6.0 kg NH₃/ha UAA, respectively. A reduction of ammonia emissions from agriculture can be obtained through the proper maintenance of livestock and natural fertilisers, and the implementation of low-carbon methods of the application of mineral nitrogen fertilizer.
Celem artykułu jest przedstawienie regionalnego zróżnicowania emisji amoniaku (NH₃) z rolnictwa w 2017 roku oraz wskazanie dobrych praktyk rolniczych, które przyczyniają się do ograniczania emisji tego gazu. Do oszacowania emisji wykorzystano metodykę stosowaną przez Krajowy Ośrodek Bilansowania i Zarządzania Emisjam (KOBiZE). Materiał źródłowy do badań stanowiły dane statystyczne GUS z 2017 roku. Analiza wykazała znaczne przestrzenne zróżnicowanie emisji amoniaku z rolnictwa. Największą emisją NH₃ charakteryzowało się województwo wielkopolskie i wyniosła ona 34,5 kg na ha UR. Mniejszą emisję amoniaku, w zakresie od 20,3 do 24,7 kg NH₃/ha UR stwierdzono w regionach: kujawsko-pomorskim, łódzkim, mazowieckim, podlaskim i warmińsko-mazurskim. W całkowitej emisji amoniaku z rolnictwa w Polsce 76,8% stanowiła emisja z zagospodarowania nawozów naturalnych. Województwa wielkopolskie i podlaskie charakteryzują się największą obsadą bydła na 1 ha UR w Polsce, przez co emisja amoniaku z produkcji zwierzęcej była w tych regionach bardzo duża. Oszacowane emisje wyniosły odpowiednio 29,1 i 21,3 kg NH₃/ha UR, natomiast emisja amoniaku z produkcji roślinnej w 2017 roku wyniosła 66 Gg, tj. 4,6 kg NH₃/ha UR. Największą emisję amoniaku z produkcji roślinnej stwierdzono w województwach: kujawsko-pomorskim, opolskim i dolnośląskim, tj. w rejonach wyróżniających się największą intensywnością produkcji upraw rolnych. Oszacowane emisje wyniosły odpowiednio 6,9, 6,2 i 6,0 kg NH₃ na 1 ha UR. Ograniczenie emisji amoniaku z rolnictwa można osiągnąć przez właściwe utrzymanie zwierząt gospodarskich, odpowiednie gospodarowanie nawozami naturalnymi oraz stosowanie niskoemisyjnych praktyk aplikacji mineralnych nawozów azotowych.

Źródło:

Annals of The Polish Association of Agricultural and Agribusiness Economists; 2019, 21, 4; 145-151
2657-781X
2657-7828

Pojawia się w:

Annals of The Polish Association of Agricultural and Agribusiness Economists

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

/5

Artykuł

Zmień widok

• na półce

Skocz do pozycji: 38.

Tytuł:

Etapy rozwoju mechanizacji produkcji zwierzęcej
Development stages in mechanization of the animal production

Autorzy:

Pawlak, J.

Powiązania:

https://bibliotekanauki.pl/articles/239047.pdf

Data publikacji:

2009

Wydawca:

Instytut Technologiczno-Przyrodniczy

Tematy:

produkcja zwierzęca
mechanizacja
postęp naukowo-techniczny
farming
animal production
mechanization
scientific progress
technological progress

Opis:

Przedstawiono tendencje rozwoju mechanizacji, ze szczególnym uwzględnieniem produkcji zwierzęcej oraz zmian roli czynników produkcji w rolnictwie krajów rozwiniętych. Zwrócono uwagę na ewolucję zmian wymagań społeczeństwa odnośnie warunków pracy, dobrostanu zwierząt, poszanowania środowiska naturalnego i jakości produktów żywnościowych, która wraz z czynnikami natury ekonomicznej będzie wyznaczać kierunki dalszego rozwoju mechanizacji produkcji zwierzęcej.
Study presented the development trends in farm mechanization with particular regard to animal production, and the changing role of production factors in agriculture of developed countries. Special attention was paid to evolution in the requirements of the society concerning human labour conditions, animal welfare, respect to natural environment and the quality of food products. Such evolution, together with the factors of economic nature, will indicate the directions of further development in mechanization of animal production.

Źródło:

Problemy Inżynierii Rolniczej; 2009, R. 17, nr 4, 4; 13-20
1231-0093

Pojawia się w:

Problemy Inżynierii Rolniczej

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

/5

Artykuł

Zmień widok

• na półce

Skocz do pozycji: 39.

Tytuł:

Zagrożenia biologiczne związane z produkcją zwierzęcą
Biological hazards associated with livestock production

Autorzy:

Ławniczek-Wałczyk, A.
Górny, R. L.
Gołofit-Szymczak, M.
Cyprowski, M.
Stobnicka, A

Powiązania:

https://bibliotekanauki.pl/articles/179494.pdf

Data publikacji:

2014

Wydawca:

Centralny Instytut Ochrony Pracy

Tematy:

produkcja zwierzęca
narażenie zawodowe
zoonozy
choroby alergiczne
animal production
occupational exposure
zoonosis
allergic diseases

Opis:

Praca w sektorze produkcji zwierzęcej związana jest z codziennym narażeniem na różnorodne szkodliwe czynniki biologiczne, w tym bakterie, grzyby, ich fragmenty i metabolity, a także alergeny i toksyny pochodzenia roślinnego i zwierzęcego Czynniki te mogą powodować u osób eksponowanych zoonozy (np. ptasia grypa, borelioza) oraz choroby o podłożu alergizującym i immunotoksycznym (np. alergiczne zapalenie pęcherzyków płucnych i zespół toksyczny wywołany pyłem organicznym). W celu zmniejszenia ryzyka wystąpienia tych niekorzystnych efektów zdrowotnych, niezbędne jest podjęcie przez pracodawców odpowiednich działań prewencyjnych i profilaktycznych.
Working in the animal production sector is associated with daily exposure to a variety of harmful biological agents including bacteria, fungi, their fragments and metabolites, viruses, allergens and toxins of plant and animal origin. All these agents may cause zoonoses (e. g. avian influenca, borreliosis) as well as allergic and immunotoxic diseases (e.g. allergic alveolitis, organic dust toxic syndrome) in exposed individuals. To decrease a risk of such adverse health outcomes, both a proper prevention and control measures should be introduced by employers m each occupational environment.

Źródło:

Bezpieczeństwo Pracy : nauka i praktyka; 2014, 4; 14-17
0137-7043

Pojawia się w:

Bezpieczeństwo Pracy : nauka i praktyka

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

/5

Artykuł

Zmień widok

• na półce

Skocz do pozycji: 40.

Tytuł:

Wielkość i struktura nakładów pracy w aspekcie ekologicznej produkcji zwierzęcej
Size and structure of work inputs in the aspect of ecological animal production

Autorzy:

Malaga-Toboła, U.
Kuboń, M.
Kwaśniewski, D.

Powiązania:

https://bibliotekanauki.pl/articles/336532.pdf

Data publikacji:

2013

Wydawca:

Sieć Badawcza Łukasiewicz - Przemysłowy Instytut Maszyn Rolniczych

Tematy:

nakłady pracy
produkcja zwierzęca
ekologia
grupy obszarowe
work input
animal production
ecology
area groups

Opis:

Celem badań było określenie związku między nakładami pracy ponoszonymi na obsługę zwierząt a wielkością produkcji zwierzęcej. Analizą objęto 40 ekologicznych gospodarstw rolnych położonych na terenie Polski Południowej, w których utrzymywano zwierzęta inwentarskie. Dane dotyczyły roku 2011. W celu analizy porównawczej badane obiekty podzielono na grupy 4 grupy obszarowe. Obliczono wielkość i strukturę nakładów pracy, wielkość i strukturę wytworzonej produkcji oraz wykorzystując analizę statystyczną, określono zależność występującą między tymi dwoma zmiennymi.
The objective of this paper was to determine relations between the work inputs incurred on the handling of animals and the size of animal production. The analysis covered 40 ecological agricultural farms located on the territory of the South Poland, where livestock animals were held. Data concerned 2011. The investigated facilities were divided into 4 area groups for the purpose of the comparative analysis. The size and structure of work inputs, the size and structure of production were calculated and the relation occurring between those two variables was determined with the use of the statistical analysis.

Źródło:

Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering; 2013, 58, 4; 63-66
1642-686X
2719-423X

Pojawia się w:

Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

/5

Artykuł

Zmień widok

• na półce

Skocz do pozycji: 41.

Tytuł:

Carcass characteristics and meat quality of extensive grazed Polish Heath Sheep
Charakterystyka tusz oraz jakość mięsa ekstensywnie wypasanych owiec rasy wrzosówka polska

Autorzy:

Glowacz, K.
Niznikowski, R.

Powiązania:

https://bibliotekanauki.pl/articles/2639.pdf

Data publikacji:

2016

Wydawca:

Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie

Tematy:

sheep
carcass characteristics
meat quality
extensive feeding system
Polish Heath Sheep breed
animal production

Opis:

Carcass characteristics and meat quality of extensive grazed Polish Heath Sheep. Slaughter value and fatty acid profile from group of rams and castrates, that were kept on fallow lands used for past 15 years only for sheep production were analyzed. Positive impact of extensive grazing on animals production results during grazing season have been shown. Slaughter analysis have shown beneficial effects of this form of grazing on fatty acid profile. Rams castration may be advantageous in case of conducting the production in such areas because number of animals groups is reduced and its affects cost reduction.
Charakterystyka tusz oraz jakość mięsa ekstensywnie wypasanych owiec rasy Wrzosówka polska. Przeanalizowano wartość rzeźną i profil kwasów tłuszczowych od grypy tryczków i kastratów, które utrzymywane były na terenie odłogowanym na którym od 15 lat prowadzona była produkcja owczarska. Wykazano pozytywny wpływ ekstensywnego wypasu na wyniki produkcyjne zwierząt w trakcie sezonu pastwiskowego. Analizy rzeźne dowiodły korzystnego wpływu takiej formy wypasu na profil kwasów tłuszczowych. Wykazano, iż zabieg kastracji tryczków może okazać się korzystny w przypadku prowadzenia produkcji na takich terenach, gdyż ogranicza liczbę grup zwierząt, a przez to wpływa na ograniczenie kosztów.

Źródło:

Annals of Warsaw University of Life Sciences - SGGW. Animal Science; 2016, 55[2]
1898-8830

Pojawia się w:

Annals of Warsaw University of Life Sciences - SGGW. Animal Science

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

/5

Artykuł

Zmień widok

• na półce

Skocz do pozycji: 42.

Tytuł:

Size and effectiveness of farms specializing in the production of beef cattle on the background of all agricultural farms
Wielkość a efektywność gospodarstw specjalizujących się w produkcji żywca wołowego na tle ogółu gospodarstw rolnych

Autorzy:

Komorowska, D.

Powiązania:

https://bibliotekanauki.pl/articles/1790231.pdf

Data publikacji:

2020

Wydawca:

The Polish Association of Agricultural and Agribusiness Economists

Tematy:

beef cattle production
animal production
effectiveness in agriculture
produkcja żywca wołowego
produkcja zwierzęca
efektywność w rolnictwie

Opis:

The aim of the study is the assessment of the management effectiveness of production resources on farms of various sizes specializing in beef cattle production against the background of total results in farms covered by agricultural accounting in the FADN system in 2017. The assessment was carried out in terms of organization and the intensity of production, production and economic results as well as the efficiency of resource management. Production intensity on farms focused on beef cattle production was found to be clearly lower, therefore, productivity and profitability settled on a low level. For most farms specializing in beef cattle production, subsidies determined income, however, when their size increased, the share of subsidies in income generally dropped. Decreasing cost-intensity in production caused it. Accordingly, along with an increase in the size of the compared farm groups, the differences in the level of income and economic efficiency of resource management clearly decreased. Therefore, it can be assumed that the increase of farm size specializing in beef cattle production is a way to improve effectiveness, especially the economic effectiveness of resource management.
Celem opracowania jest ocena efektywności gospodarowania zasobami w gospodarstwach specjalizujących się w produkcji żywca wołowego o różnej wielkości, na tle wyników ogółu gospodarstw rolnych objętych rachunkowością rolną w systemie FADN w 2017 roku. Ocenę przeprowadzono w zakresie organizacji i intensywności produkcji, wyników produkcyjnych i ekonomicznych oraz efektywności gospodarowania zasobami. Poziom intensywności produkcji w gospodarstwach nastawionych na chów bydła rzeźnego był wyraźnie niższy, dlatego wyniki produkcyjne, a także ekonomiczne ukształtowały się na znacznie niższym poziomie. W przypadku większości gospodarstw typu bydło rzeźne dopłaty warunkowały dochód, ale w miarę wzrostu ich wielkości udział dopłat w dochodzie na ogół zmniejszał się, ponieważ kosztochłonność produkcji obniżała się. W związku z tym wraz ze wzrostem wielkości porównywanych grup gospodarstw różnice w poziomie dochodów i efektywności ekonomicznej gospodarowania zasobami wyraźnie zmniejszały się. Zatem powiększanie gospodarstw specjalizujących się w produkcji żywca wołowego prowadzi do poprawy efektywności, zwłaszcza efektywności ekonomicznej gospodarowania zasobami.

Źródło:

Annals of The Polish Association of Agricultural and Agribusiness Economists; 2020, 22, 2; 70-79
2657-781X
2657-7828

Pojawia się w:

Annals of The Polish Association of Agricultural and Agribusiness Economists

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

/5

Artykuł

Zmień widok

• na półce

Skocz do pozycji: 43.

Tytuł:

Effect of cereal grain type used in diets on the fattening performance and slaughter value of pigs
Wpływ rodzaju zastosowanego zboża w mieszankach na wyniki tuczu oraz wartość poubojową tuczników

Autorzy:

Banaszkiewicz, T.
Kaszperuk, K.
Bombik, T.

Powiązania:

https://bibliotekanauki.pl/articles/44751.pdf

Data publikacji:

2015

Wydawca:

Zachodniopomorski Uniwersytet Technologiczny w Szczecinie. Wydawnictwo Uczelniane ZUT w Szczecinie

Tematy:

animal farming
animal feeding
pig
fattener
feed mixture
cereal mixture
triticale
fattening
slaughter performance
slaughter trait
meat quality
animal production

Źródło:

Acta Scientiarum Polonorum. Zootechnica; 2015, 14, 3
1644-0714

Pojawia się w:

Acta Scientiarum Polonorum. Zootechnica

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

/5

Artykuł

Zmień widok

• na półce

Skocz do pozycji: 44.

Tytuł:

Microbial contamination of laying hen litter in relation to bird age
Bakteriologiczne zanieczyszczenie pomiotu kur niosek w zależności od ich wieku

Autorzy:

Jóźwik, M
Trawińska, B.
Danek-Majewska, A.

Powiązania:

https://bibliotekanauki.pl/articles/2197179.pdf

Data publikacji:

2009

Wydawca:

Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie. Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie

Tematy:

microbial contamination
laying hen
hen litter
animal age
bird
poultry farm
animal production
qualitative contamination
quantitative contamination
litter

Źródło:

Annales Universitatis Mariae Curie-Skłodowska. Sectio EE: Zootechnica; 2009, 27, 1; 7-13
0239-4243
2083-7399

Pojawia się w:

Annales Universitatis Mariae Curie-Skłodowska. Sectio EE: Zootechnica

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

/5

Artykuł

Zmień widok

• na półce

Skocz do pozycji: 45.

Tytuł:

Rozwój i kondycja wybranych rodzinnych gospodarstw rolnych w latach 1999-2010
Development and condition of selected family farms from 1999 to 2010

Autorzy:

Szulc, R.

Powiązania:

https://bibliotekanauki.pl/articles/239444.pdf

Data publikacji:

2011

Wydawca:

Instytut Technologiczno-Przyrodniczy

Tematy:

rentowność
ekonomika produkcji
gospodarstwo rodzinne
produkcja zwierzęca
dochód
profitability
economic of production
ecology
family farm
animal production
income

Opis:

Celem podjętych porównawczych badań w latach 1999, 2003/2004, 2009, 2010 było m.in. wykazanie możliwości rozwoju lub jego brak, rodzinnych gospodarstw rolnych w województwach: wielkopolskim, kujawsko-pomorskim oraz lubuskim. Badaniami ankietowymi oraz wielomiesięcznymi obserwacjami objęto 7 gospodarstw (w 1999 r. i 2004 r.) oraz 3 gospodarstwa w 2009 r. i 2010 r. Badania dotyczyły m.in. kondycji ekonomicznej gospodarstw, powierzchni gospodarstw i rodzaju upraw, liczby oraz rodzaju hodowanych zwierząt, rodzaju, liczby i stanu technicznego maszyn i urządzeń rolniczych, stosowanych technologii oraz nakładów pracy, które wynosiły 842-3497 rbh na członka rodziny. Przeprowadzono także szczegółowy bilans przychodów, rozchodów i wykazano poziom dochodów rolników. Średni wiek maszyn wyniósł 14,04-23,25 lat, a wartość odtworzeniowa środków mechanizacji od 120,54 tys. zł do 1254,56 tys. zł. Głównym źródłem przychodów we wszystkich 7 gospodarstwach była produkcja zwierzęca, z produkcji roślinnej przychody czerpały tylko 4 gospodarstwa. Dochód rolniczy brutto w trzech badanych gospodarstwach (w latach 1999-2010) wyniósł od 575,21 do 7785,36 zł*ha-1 UR (gospodarstwo nr 1), a średni dochód pozostałych dwóch obiektów 2789,82-4167,99 zł*ha-1 UR.
The aim of the study in 1999, 2003/2004, 2009, 2010 was such demonstrate the economic condition and the changes in selected family farms before and after membership Polish in the European Union. The surveys research and observations included several months of 3-7 farms and they relate to, among others area of farms and crops, the amount and type of animals kept, the type, quantity and condition of agricultural machinery and equipment, the technology used and the workload which was 842-3497 rbh/family member. Were also carried out a detailed balance of revenues, expenditures and incomes of farmers demonstrated. The average age of machinery was 14,04-23,25 years and their replacement value was at 120.54-1254.56 thous. PLN. The main source of income was livestock production (7 objects) and vegetable (2-4 objects). Gross farm income was 575.51-9307.81 PLN*ha-1.

Źródło:

Problemy Inżynierii Rolniczej; 2011, R. 19, nr 4, 4; 23-34
1231-0093

Pojawia się w:

Problemy Inżynierii Rolniczej

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

/5

Artykuł

Zmień widok

• na półce

Skocz do pozycji: 46.

Tytuł:

Evaluation of the growth and slaughter value of the Ross 308 broiler chickens
Ocena wzrostu i wartości rzeźnej kurcząt brojlerów Ross 308

Autorzy:

Biesiada-Drzazga, B.
Janocha, A.
Bombik, T.
Rojek, A.
Brodzik, U.

Powiązania:

https://bibliotekanauki.pl/articles/44709.pdf

Data publikacji:

2011

Wydawca:

Zachodniopomorski Uniwersytet Technologiczny w Szczecinie. Wydawnictwo Uczelniane ZUT w Szczecinie

Tematy:

animal growth
slaughter value
Ross 308 chicken
broiler chicken
animal age
body weight
final body weight
muscle composition
animal production
chemical composition

Opis:

The aim of this study was the evaluation of the growth of broiler chickens and their slaughter value from 1 to 42 days of age. The research material consisted of the Ross 308 chickens. At 42 days of rearing, the chickens reached the mean final body weight of 2229.9 g. During successive weeks of rearing, the weight of all elements, i.e. giblets, inedible parts and offal, increased with an increasing body weight of birds. At the same time, their percentage in the body weight decreased considerably, and the dressing percentage increased.At 42 days of rearing, the eviscerated carcass weight averaged 1697 g, the percentage of muscles was 46.7%, that of skin and fat was 11.0% and the remainders of the carcass (bones) accounted for 42.5%. During the rearing period, considerable changes in the tissue composition of carcass and their uneven growth were found. Moreover, the effect of age and type of muscle on the chemical composition of muscles was determined.
Celem badań była ocena wzrostu kurcząt brojlerów i ich wartości rzeźnej od 1. do 42. dnia życia. Materiał badawczy stanowiły kurczęta Ross 308.W 42. dniu odchowu kurczęta osiągnęły średnią końcową masę ciała 2229,9 g. W kolejnych tygodniach odchowu, wraz ze wzrostem masy ciała ptaków wzrastała masa wszystkich elementów, tj. podrobów, wnętrzności niejadalnych i odpadów poubojowych. Jednocześnie ich udział w masie ciała znacząco malał, a wydajność rzeźna zwiększała się.W42. dniu odchowu masa tuszki patroszonej wynosiła średnio 1697 g, mięśnie stanowiły w niej 46,7%, skóra z tłuszczem 11,0%, a pozostałość tuszki (kości) 42,5%.W okresie odchowu stwierdzono znaczne zmiany składu tkankowego tuszki i nierównomierny ich wzrost. Ponadto ustalono wpływ wieku i rodzaju mięśnia na skład chemiczny mięśni piersiowych i mięśni nóg u brojlerów.

Źródło:

Acta Scientiarum Polonorum. Zootechnica; 2011, 10, 3
1644-0714

Pojawia się w:

Acta Scientiarum Polonorum. Zootechnica

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

/5

Artykuł

Zmień widok

• na półce

Skocz do pozycji: 47.

Tytuł:

Ekologiceskoe sostoanie prirodnoj sredy vokrug zivotnovoddceskih kompleksov
Ecological state of environment near complexes of animal production

Autorzy:

Tanaś, W.
Kavgarenja, A.N.

Powiązania:

https://bibliotekanauki.pl/articles/336124.pdf

Data publikacji:

2006

Wydawca:

Sieć Badawcza Łukasiewicz - Przemysłowy Instytut Maszyn Rolniczych

Tematy:

gnojówka
zanieczyszczenie
środowisko
ekologia
produkcja zwierzęca
liquid manure
utilization
environment
ecology
environment pollution
animal production

Opis:

In the paper ecological aspects of liquid manure utilization, its structure after application and effect on environment (soil, water and air) were presented.

Źródło:

Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering; 2006, 51, 1; 60-63
1642-686X
2719-423X

Pojawia się w:

Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

/5

Artykuł

Zmień widok

• na półce

Skocz do pozycji: 48.

Tytuł:

Modern animal production and animal welfare
Nowoczesna produkcja zwierzęca a dobrostan

Autorzy:

Herbut, E.

Powiązania:

https://bibliotekanauki.pl/articles/94069.pdf

Data publikacji:

2018

Wydawca:

Polskie Towarzystwo Inżynierii Rolniczej

Tematy:

modern animal production
well-being
technical equipment
quality
nowoczesna produkcja zwierzęca
dobrostan
wyposażenie techniczne
jakość

Opis:

The aim of the paper is to discuss the links between modern livestock production, including its techniques and concentration, with animal welfare requirements. Modern livestock production is related to modern facilities, precise livestock production, as well as intensiva and high stocking density. At the same time, it requires providing the animals with minimal living conditions, i.e. the welfare set out in the relevant regulations. This in turn should guarantee a good quality of raw livestock materials and products.
Celem pracy jest omówienie powiązań nowoczesnej produkcji zwierzęcej w tym techniki i koncentracji z wymogami dobrostanu zwierząt. Nowoczesna produkcja zwierzęca wiąże się z nowoczesnym budownictwem, precyzyjną produkcją zwierzęcą, intensywną i wysoką obsadą skoncentrowaną w jednym miejscu. Równocześnie wymaga zapewnienia zwierzętom minimalnych warunków utrzymania czyli dobrostanu określonego stosownymi przepisami. To zaś powinno dać gwarancję uzyskania dobrej jakości surowców i produktów pochodzenia zwierzęcego.

Źródło:

Agricultural Engineering; 2018, 22, 3; 5-10
2083-1587

Pojawia się w:

Agricultural Engineering

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

/5

Artykuł

Zmień widok

• na półce

Skocz do pozycji: 49.

Tytuł:

A comparison of the prevalence of gastrointestinal parasites in sheep from the indoor and outdoor management system
Porównanie częstości występowania pasożytów przewodu pokarmowego u owiec utrzymywanych w systemie alkierzowym i pastwiskowym

Autorzy:

Szczepaniak, K.
Grzybek, M.
Tomczuk, K.
Dudko, P.
Junkuszew, A.
Bojar, W.
Gruszecki, T.M.
Wiercińska, K.
Kasha, M

Powiązania:

https://bibliotekanauki.pl/articles/2196790.pdf

Data publikacji:

2016

Wydawca:

Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie. Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie

Tematy:

prevalence
gastrointestinal parasite
nematode
sheep
indoor system
outdoor condition
management system
animal production
economic loss

Źródło:

Annales Universitatis Mariae Curie-Skłodowska. Sectio EE: Zootechnica; 2016, 34, 2; 23-27
0239-4243
2083-7399

Pojawia się w:

Annales Universitatis Mariae Curie-Skłodowska. Sectio EE: Zootechnica

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

/5

Artykuł

Zmień widok

• na półce

Skocz do pozycji: 50.

Tytuł:

Concentration and regionalization of agriculture in the World
Koncentracja i regionalizacja rolnictwa na świecie

Autorzy:

Golonko, M.
Wysokiński, M.
Gromada, A.

Powiązania:

https://bibliotekanauki.pl/articles/1789918.pdf

Data publikacji:

2021

Wydawca:

The Polish Association of Agricultural and Agribusiness Economists

Tematy:

agricultural regionalization
2004-2016 period
agricultural production
Asia
Europe
periodic analysis
agricultural product
animal production
plant production
rolnictwo
świat
koncentracja
regionalizacja
produkcja rolnicza

Opis:

The main purpose of the article was to assess the regionalization of agricultural production in the world and the changes occurring in this aspect. The article presents the concentration level of agricultural production in the world by continent. The source of materials was data from FAOSTAT. The research period covered the years 2004-2016. In the analyzed period, the value of gross agricultural production doubled. Various trends were observed within the period studied. In the years 2004-2010, in all regions of the world, there was an increase in gross production of agriculture, while in the period 2010-2016 only in two – North America and Asia. It was noted that there was a high concentration of agricultural production, mainly concentrated in Asia and Europe. In the analyzed period, there was a relative increase in the share of agricultural production in Asia and South America as compared to other regions. Individual groups of agricultural products, such as cereals and animal production, were also analyzed. In both cases, concentration was different. The pace of concentration in animal production was higher than in plant production.
Celem głównym badań była ocena regionalizacji produkcji rolniczej na świecie oraz zmian występujących w tym aspekcie. Przedstawiono poziom koncentracji produkcji rolniczej na świecie według kontynentów. Źródłem materiałów były dane z FAOSTAT. Okres badań dotyczył lat 2004-2016. W badanym okresie wartość produkcji rolniczej brutto na świecie podwoiła się. W latach 2004-2010 we wszystkich regionach świata doszło do wzrostu produkcji brutto rolnictwa, przy czym w okresie 2010-2016 tylko w dwóch – Ameryce Północnej i Azji. Zauważono, że występowała duża koncentracja produkcji rolniczej, która była skupiona w Azji i Europie. W badanym okresie następował relatywny wzrost udziału Azji i Ameryki Południowej w produkcji rolniczej względem pozostałych regionów świata. Analizie poddano także poszczególne grupy produktów rolnych, takich jak zboża i produkcja zwierzęca. W obu tych przypadkach koncentracja przebiegała inaczej. Tempo koncentracji w produkcji zwierzęcej było większe niż w przypadku produkcji roślinnej.

Źródło:

Annals of The Polish Association of Agricultural and Agribusiness Economists; 2021, 23, 1; 36-47
2657-781X
2657-7828

Pojawia się w:

Annals of The Polish Association of Agricultural and Agribusiness Economists

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

/5

Artykuł

Zmień widok

• na półce

Skocz do pozycji: 51.

Tytuł:

Stan infrastruktury komunalnej a produkcja zwierzęca na obszarach wiejskich
Interdependence of communal infrastructure and serving related to the development of livestock production in rural areas

Autorzy:

Wierzbicki, K.
Eymontt, A.

Powiązania:

https://bibliotekanauki.pl/articles/239752.pdf

Data publikacji:

2015

Wydawca:

Instytut Technologiczno-Przyrodniczy

Tematy:

infrastruktura komunalna
woda
droga rolnicza
koszty
produkcja zwierzęca
communal infrastructure
water
agricultural road
costs
animal production

Opis:

Prawidłowe funkcjonowanie gospodarki i społeczeństwa zależy między innymi od sprawnie działającej infrastruktury komunalnej, obejmującej urządzenia (m.in. sieci wodociągowe i kanalizacyjne, drogi, a także urządzenia z zakresu gospodarki odpadami) oraz instytucje usługowe (przedsiębiorstwa komunalne). Rozwój produkcji zwierzęcej jest zależny od dostępności wody o jakości wymaganej przepisami, odbioru ścieków z gospodarstwa oraz możliwości łatwego i szybkiego dojazdu. Projektując inwestycje w zakresie wodociągów i kanalizacji, jak i eksploatując już zrealizowane, należy zwrócić uwagę na jakość dostarczanej wody i awaryjność wykonanych systemów. Odnośnie do dróg rolniczych, w wielu przypadkach konieczne jest dokonanie scaleń i opracowanie nowego układu pól i dróg. W obu przypadkach istnieje ścisły związek między kosztami inwestycji i eksploatacji a opłacalnością produkcji zwierzęcej. Analizując dotychczasowy rozwój infrastruktury komunalnej na wsiach i rozwój produkcji zwierzęcej, można dostrzec znaczne dysproporcje w dynamice rozwoju tych dwóch kierunków. Jednocześnie rozwój ten odbywa się z różną intensywnością, w zależności od regionu Polski. Tylko równomierny wzrost intensywności omawianych kierunków rozwoju gospodarczego będzie rękojmią zapewnienia wzrostu konkurencyjności polskiego rolnictwa na rynkach europejskim i światowym.
At the municipal infrastructure consists of basic equipment, buildings and service institutions neces-sary for the proper functioning of the economy and society. Included in the total technical infrastructure consists of, among other things, water supply and sanitation and waste management while transport infrastructure – roads, including agricultural and municipal roads. Development of livestock production is dependent on the availability of water required quality regulations, sewage from the farm and the possibility of easy and quick access. Designing investment in water supply and sanitation as well as exploiting already completed should pay attention to the quality of the water supply and failure made systems. Regarding agricultural roads in many cases it is necessary to merge and develop a new system of fields and roads. In both cases there is a close relationship between investment and running costs and profitability of livestock production. Analyzing the current development of municipal infra-structure in rural areas and the development of livestock production can be seen considerable dispari-ties in the dynamics of the development of these two directions. At the same time this development takes place with varying intensity depending on the region Polish, which confirms percent used EU funds. Only the steady increase in the intensity of these lines of action, economic development will pledge to ensure the growth of competitiveness of Polish agriculture in the World and European markets.

Źródło:

Problemy Inżynierii Rolniczej; 2015, R. 23, nr 1, 1; 53-67
1231-0093

Pojawia się w:

Problemy Inżynierii Rolniczej

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

/5

Artykuł

Zmień widok

• na półce

Skocz do pozycji: 52.

Tytuł:

Methane emission from animal production in Poland: scale and potential costs
Emisja metanu z produkcji zwierzęcej w Polsce: skala oraz potencjalne koszty

Autorzy:

Dach, J.
Przybył, J.
Zbytek, Z.
Lewicki, A.
Janczak, D.
Cieślik, M.

Powiązania:

https://bibliotekanauki.pl/articles/337211.pdf

Data publikacji:

2013

Wydawca:

Sieć Badawcza Łukasiewicz - Przemysłowy Instytut Maszyn Rolniczych

Tematy:

animal production
pigs
cows
methane emissions
costs
Polska
produkcja zwierzęca
świnie
krowy
emisja metanu
koszty
Polska

Opis:

The animal production is responsible for almost 1/5 world greenhouse gases emissions (without taking into account the vapor of water emission). The aim of this paper was to analyze the literature data in the field of studies on methane emissions from animal husbandry (including manure management), to estimate the total scale of the emission in case of Poland and the size for different kinds of typical farms as well as the approximate cost analysis of this emission in case of "methane" tax implementation. It was found that depending on the price scenario (4.07-30 euro Mg-1 CO2eq) costs of methane emission from animal production are widely different and can reach even over 190 million euro in scale of whole Poland. Comparing the methane emission from pigs production (0.35 million tonnes / year) with the one from cows breeding (6.348 million tones / year) a huge disproportion between those values is clearly visible. Methane emission from pigs production is in fact more than 18 times lower.
Hodowla zwierzęca jest odpowiedzialna za blisko 1/5 światowej emisji gazów cieplarnianych (bez uwzględnienia emisji pary wodnej). Celem niniejszej pracy była analiza danych literaturowych w zakresie badań emisji metanu z hodowli zwierzęcej (z uwzględnieniem zagospodarowania nawozów naturalnych), oszacowanie jej ogólnej skali dla Polski oraz wielkości dla różnych wielkości typowych farm jak również przybliżona analiza kosztów tej emisji w przypadku wprowadzenia podatku „metanowego”. Stwierdzono, że w zależności od scenariusza cenowego (4,07-30 euro Mg-1 CO2eq) koszty emisji metanu z produkcji zwierzęcej bardzo różnią się od siebie i mogą osiągnąć nawet ponad 190 mln euro rocznie w skali Polski. Porównując wielkość emisji metanu z produkcji tuczników (0,35 mln Mg/rok) z emisją z hodowli krów (6,348 mln Mg/rok) widać ogromną dysproporcję tych wartości. Emisja metanu z produkcji tuczników jest bowiem ponad 18 razy niższa.

Źródło:

Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering; 2013, 58, 2; 25-28
1642-686X
2719-423X

Pojawia się w:

Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

/5

Artykuł

Zmień widok

• na półce

Skocz do pozycji: 53.

Tytuł:

Genetic and production trends in New Hampshire laying hens over 8 generations
Trendy cech produkcyjnych i genetycznych w rodzie kur nieśnych New Hampshire w ciągu 8 pokoleń

Autorzy:

Calik, J.

Powiązania:

https://bibliotekanauki.pl/articles/45060.pdf

Data publikacji:

2011

Wydawca:

Zachodniopomorski Uniwersytet Technologiczny w Szczecinie. Wydawnictwo Uczelniane ZUT w Szczecinie

Tematy:

body weight
egg production
egg weight
hen
laying hen
sexual maturity
genetic trend
production trend
eighth generation
Hampshire breed
production parameter
animal production

Opis:

The aim of the study was to determine trends for genetic and production parameters in a population of New Hampshire N-11 laying hens over 8 generations. Individual performance testing included body weight at 33 weeks of age (g), egg weight at 30 weeks of age (g), age at puberty expressed as days of age at first egg (days), and number of eggs laid to 39 weeks of age. As a result of implementing the genetic improvement programme based on NOVASEL electronic data processing system, egg production was increased, age at first egg was advanced and body weight of the chickens decreased in the N-11 line. The analysis of estimates of effective population size (Ne) and coefficients of inbreeding (Fx) shows that the cockerel and hen mating system used for reproduction effectively protects the population from an increase in inbreeding.
Celem badań było określenie kształtowania się parametrów genetycznych i produkcyjnych kur nieśnych New Hampshire ród N-11 w ciągu 8 pokoleń. Indywidualną kontrolą użytkowości objęto: masę ciała w 33. tyg. życia kur (g), masę jaja w 30. tyg. życia kur (g), wiek osiągnięcia dojrzałości płciowej wyrażoną liczbą dni życia w momencie zniesienia pierwszego jaja (dni), liczbę jaj zniesionych do 39. tyg. życia kur (osób.). W wyniku realizacji programu genetycznego doskonalenia w oparciu na systemie elektronicznego przetwarzania danych NOVASEL w rodzie N-11 zwiększono nieśność i przyspieszono wiek zniesienia pierwszego jaja, przy obniżeniu masy ciała kury. Analiza oszacowanych wartości efektywnej wielkości populacji (Ne) i współczynnika inbredu (Fx) wskazuje, że zastosowany w reprodukcji stad system kojarzeń kogutów i kur skutecznie chroni populację przed wzrostem zinbredowania.

Źródło:

Acta Scientiarum Polonorum. Zootechnica; 2011, 10, 3
1644-0714

Pojawia się w:

Acta Scientiarum Polonorum. Zootechnica

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

/5

Artykuł

Zmień widok

• na półce

Skocz do pozycji: 54.

Tytuł:

Competitiveness and comparative advantages in agriculture (livestock approach)

Autorzy:

Beres, D.
Meszaros, K.

Powiązania:

https://bibliotekanauki.pl/articles/572243.pdf

Data publikacji:

2011

Wydawca:

Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie

Tematy:

competitiveness
comparative advantage
agriculture
livestock
Common Agricultural Policy
Czech Republic
Slovakia
Polska
Hungary
cattle
animal production
poultry production
sheep
European Union
economy

Źródło:

Zeszyty Naukowe Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Problemy Rolnictwa Światowego; 2011, 11(26), 4
2081-6960

Pojawia się w:

Zeszyty Naukowe Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Problemy Rolnictwa Światowego

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

/5

Artykuł

Zmień widok

• na półce

Skocz do pozycji: 55.

Tytuł:

Zasoby użytków rolnych oraz wyposażenie w sprzęt rolniczy gospodarstw a poziom intensywności prowadzonej produkcji rolniczej
Arable land resources and agricultural machinery possession in farms versus agricultural production intensity level

Autorzy:

Szeląg-Sikora, A.

Powiązania:

https://bibliotekanauki.pl/articles/287265.pdf

Data publikacji:

2008

Wydawca:

Polskie Towarzystwo Inżynierii Rolniczej

Tematy:

powierzchnia
użytki rolne
produkcja roślinna
produkcja zwierzęca
intensywność produkcji
park maszynowy
arable land area
plant production
animal production
intensity
machine stock

Opis:

Zważywszy na stosunkowo niska średnią powierzchnię użytków rolnych gospodarstw w naszym kraju występuje konieczność dążenia do intensyfikacji produkcji rolniczej przy racjonalnie dobranym parku maszynowym. W pracy poddano analizie poziom intensywności prowadzonej produkcji przy danym wyposażeniu w park maszynowy gospodarstw rolnych. Uzyskane wyniki odniesiono do posiadanych zasobów użytków rolnych. W wyniku przeprowadzonej analizy zauważono, iż zasoby użytków rolnych okazały się determinantą zarówno poziomu intensywności organizacji prowadzonej produkcji rolniczej jak również ilościowego wyposażenia gospodarstw w park maszynowy.
Considering relatively low average arable land area possessed by farms in our country, there is a need to strive for intensification of agricultural production at rationally selected machine stock. The paper analyses production level intensity for certain machine stock possessed by farms. Obtained results were referred to their respective arable land resources. Completed analysis allowed to observe that arable land resources were the determinant of both intensity level of agricultural production organisation and quantity of machine stock possessed by farms.

Źródło:

Inżynieria Rolnicza; 2008, R. 12, nr 9(107), 9(107); 283-290
1429-7264

Pojawia się w:

Inżynieria Rolnicza

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

/5

Artykuł

Zmień widok

• na półce

Skocz do pozycji: 56.

Tytuł:

An economic approach to broiler production. A case study from Hungary
Ekonomiczne podejście do produkcji brojlerów. Studium przypadku z Węgier

Autorzy:

Szollosi, L.
Szucs, I.

Powiązania:

https://bibliotekanauki.pl/articles/863549.pdf

Data publikacji:

2014

Wydawca:

The Polish Association of Agricultural and Agribusiness Economists

Tematy:

broiler chicken
economic efficiency
technical efficiency
animal production
model calculation
cost
benefit
production level
European production efficiency factor
EPEF zob.European production efficiency factor
Hungary

Opis:

. The general objective of this study is to present the economic situation of Hungarian broiler production. A deterministic model was constructed to investigate the role of technical efficiency on profitability. As the results demonstrate, in current economic conditions broiler production can be profitable if the European Production Efficiency Factor (EPEF) is above 300-310. A lower level of technology, cheaper feed and chicks in addition to their weaker quality deteriorates the technical efficiency of production, which results in poor economic indicators. Therefore, it is not worth saving on either the level of technology or the quality of chicks or feed. Thus, the key purpose of future developments should be: increasing efficiency.
Główny celem badań było przedstawienie ekonomicznej sytuacji chowu brojlerów na Węgrzech. Aby zbadać wpływ technicznej wydajności na rentowność stworzono deterministyczny model. Jak wskazują wyniki, przy obecnych warunkach ekonomicznych chów brojlerów może być rentowny, jeśli europejski czynnik wydajności produkcji (EPEF) utrzymuje się powyżej 300-310. Niższy poziom technologiczny, tańsza pasza i kurczęta oraz ich niższa jakość obniża techniczną wydajność produkcji, która skutkuje niskimi wskaźnikami ekonomicznymi. Dlatego nie warto oszczędzać na poziomie technologicznym i na jakości kurcząt lub paszy. W związku z tym kluczowym celem rozwoju w przyszłości powinno być zwiększenie wydajności.

Źródło:

Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu; 2014, 16, 3
1508-3535
2450-7296

Pojawia się w:

Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

/5

Artykuł

Zmień widok

• na półce

Skocz do pozycji: 57.

Tytuł:

The efficacy of lactic acid bacteria Pediococcus acidilactici, lactose and formic acid as dietary supplements for turkeys

Autorzy:

Wajda, S
Smiecinska, K.
Jankowski, J.
Matusevicius, P.
Buteikis, G.

Powiązania:

https://bibliotekanauki.pl/articles/31170.pdf

Data publikacji:

2010

Wydawca:

Polska Akademia Nauk. Czytelnia Czasopism PAN

Tematy:

animal production
animal feeding
turkey
probiotic
lactose
lactic acid bacteria
Pediococcus acidilactici
formic acid
dietary supplement
feed supplementation
slaughter value
meat quality

Opis:

A feeding trial was performed on 1400 Big-6 turkey toms divided into experimental groups subject to the use of dietary supplements. The ain of this study was to evaluate the efficacy of the probiotic supplement Bactocell, containing lactic acid bacteria Pediococcus acidilactici, and lactose, administered to turkeys separately or in combination, as well as a formic acid supplement. The addition of the probiotic under test (lactic acid bacteria Pediococcus acidilactici) to diets for turkeys contributed to higher daily gains and lower feed consumption per kg weigh gain only during the first 12 weeks of their life. Diet supplementation with lactic acid bacteria and lactose reduced mortality rates. A slaughter value analysis revealed only a slightly (by approximately 1%) higher content of breast muscle and a lower content of thigh muscle in birds fed diets supplemented with lactic acid bacteria. Turkeys receiving lactic acid bacteria or lactose and a combination of both these supplements were characterized by a higher fat content of meat and slightly lower pH values, whereas meat from turkeys fed lactose-supplemented diets was darker in color. The addition of formic acid Acidum formicum to diets for turkeys contributed only to lower mortality rates.

Źródło:

Polish Journal of Veterinary Sciences; 2010, 13, 1; 45-51
1505-1773

Pojawia się w:

Polish Journal of Veterinary Sciences

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

/5

Artykuł

Zmień widok

• na półce

Skocz do pozycji: 58.

Tytuł:

Sytuacja żywnościowa Świata i Polski w latach 1961-2001

Autorzy:

Zurek, A.

Powiązania:

https://bibliotekanauki.pl/articles/46667.pdf

Data publikacji:

2004

Wydawca:

Politechnika Bydgoska im. Jana i Jędrzeja Śniadeckich. Wydawnictwo PB

Tematy:

ludnosc
zywnosc
produkcja roslinna
swiat
Polska
wyzywienie ludnosci
rolnictwo
produkcja zwierzeca
agriculture
animal production
food
people
plant production
Polska
population alimentation
world

Opis:

W latach 1961-2001 liczba ludności świata zwiększyła się niemal dwukrotnie, natomiast produkcja zbóż i mięsa odpowiednio: prawie 2,5- oraz 3-krotnie, co stanowiło 20% wzrost w przypadku zboża i 67% mięsa w przeliczeniu na 1 mieszkańca. Produkcja mleka rosła wolniej i w 2001 r. na 1 mieszkańca przypadało o 14% mleka mniej niż w 1961 r. Światowa powierzchnia użytków rolnych zwiększyła się tylko o 11,8%, w tym gruntów ornych o 10,7%, natomiast powierzchnia ziem nawadnianych dwukrotnie. Wysoki poziom produkcji żywności, przewyższający zapotrzebowanie wewnętrzne, osiągnięto w większości krajów Europy, Ameryki Północnej, Oceanii i w niektórych państwach Ameryki Południowej. Szczególnie szybki wzrost produkcji rolniczej miał miejsce w wielu krajach Azji Południowej i Wschodniej, gdzie znacznie zwiększyła się produkcja zbóż, mięsa i mleka przypadająca na 1 mieszkańca. Regres w produkcji żywności wystąpił natomiast w Afryce i na Bliskim Wschodzie, wzrost produkcji rolniczej był tam niższy od przyrostu naturalnego ludności, oraz w krajach byłego ZSRR, gdzie zmniejszyła się powierzchnia gruntów ornych, a poziom wyżywienia ludności pogorszył się w porównaniu z 1961 r. W Polsce w latach 1961-2001 powierzchnia użytków rolnych, a zwłaszcza gruntów ornych zmniejszyła się o 13,4%. Jednak w wyniku wzrostu plonów zbóż o 70% zwiększyła się ich produkcja w przeliczeniu na 1 mieszkańca. Produkcja mięsa rosła wolniej niż średnio w Europie, natomiast produkcja mleka zmniejszyła się, głównie w wyniku spadku pogłowia krów, czego nie wyrównał wzrost ich wydajności mlecznej.
The world production of grain and meat over 1961-2001 grew quicker than the population that almost doubled. The per capita production of grain increased by 20% and that of meat by 67%. The world production of milk grew slower and in 2001, expressed per capita, was 14% lower than in 1961. The progress in food output was achieved mainly by intensification of agricultural production; in the years 1961-2001 the area of agricultural land grew only by 11.8% and that of arable land by 10.7%, but irrigated area almost doubled and grain yields grew nearly 2.5 times. In a majority of countries of Europe, North America, Oceania, and in some countries of Latin America a high level of food production, exceeding internal demand, was achieved. A particularly quick growth of agricultural output took place in many countries of South and East Asia where the per capita production of grain, meat and milk considerably increased. A decline in food production, on the other hand, occurred in Africa and in the Middle East, where agricultural production did not keep pace with the population growth. In the countries of the former Soviet Union the decrease in arable land area took place and the nutrition level of the population worsened as compared with the 1961 level. In Poland, in the years 1961- 2001 the area of agricultural land decreased especially that of arable land (by 13.4 percent). At the same time cereal yields grew by 70 percent, which resulted in an increase in per capita grain production. The production of meat grew slower than the European average and the per capita production of milk decreased, as a result of drop in number of dairy cows, not compensated by their higher milk yields.

Źródło:

Acta Scientiarum Polonorum. Agricultura; 2004, 03, 1; 5-18
1644-0625

Pojawia się w:

Acta Scientiarum Polonorum. Agricultura

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

/5

Artykuł

Zmień widok

• na półce

Skocz do pozycji: 59.

Tytuł:

Adsorpcyjna redukcja emisji amoniaku - model matematyczny dla kory sosnowej
Adsorptive reduction of ammonia emission - mathematical model of the pine bark

Autorzy:

Wieczorek, S.

Powiązania:

https://bibliotekanauki.pl/articles/239671.pdf

Data publikacji:

2010

Wydawca:

Instytut Technologiczno-Przyrodniczy

Tematy:

produkcja zwierzęca
obiekt inwentarski
amoniak
adsorpcja
kora sosnowa
model matematyczny
animal production
livestock objects
ammonia
adsorption
pine bark
mathematical model

Opis:

Wynikiem wykonanej pracy jest wytypowanie, spośród znanych biodegradowalnych adsorbentów pochodzenia roślinnego, najskuteczniejszego z nich, jako materiału filtracyjnego w procesie adsorpcyjnego oczyszczania powietrza z amoniaku (głównego zanieczyszczenia gazowego z procesu produkcji zwierzęcej) oraz opracowanie i statystyczne zweryfikowanie modelu matematycznego, umożliwiającego obliczenie ilości kory sosnowej niezbędnej do wyizolowania amoniaku w opracowanej metodzie. Wyznaczony model matematyczny precyzyjnie odzwierciedla przebieg procesu adsorpcji w całym zakresie danych empirycznych oraz uwzględnia wpływ takich parametrów, jak: wysokość złoża adsorpcyjnego i stopień jego rozdrobnienia, powierzchnia przekroju poprzecznego adsorbera, objętościowe natężenie przepływu amoniaku i jego stężenie w zanieczyszczonym powietrzu.
The aim of study was to choose from among the known biodegradable adsorbents of plant origin, the most effective one, as a filtering material in the process of adsorptive air cleaning of ammonia - the main gaseous pollutant generated in animal production. The result of research conducted has been developed and statistically verified mathematical model which enables to calculate the necessary amount of pine tree bark to remove ammonia by adsorption process. Developed model reflects in accurate way the adsorption process within whole range of empirical data and takes into account the impact of such static and cinematic parameters as the height of adsorption layer, its degree of disintegration, the size of adsorbent surface, volumetric flow rate of ammonia and its concentration in polluted air.

Źródło:

Problemy Inżynierii Rolniczej; 2010, R. 18, nr 3, 3; 111-116
1231-0093

Pojawia się w:

Problemy Inżynierii Rolniczej

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

/5

Artykuł

Zmień widok

• na półce

Skocz do pozycji: 60.

Tytuł:

Ekologiczne aspekty wykorzystania energii promieniowania słonecznego w produkcji zwierzęcej
Ecological aspects of using solar radiation energy in animal production

Autorzy:

Latała, H.
Malaga-Toboła, U.

Powiązania:

https://bibliotekanauki.pl/articles/288918.pdf

Data publikacji:

2010

Wydawca:

Polskie Towarzystwo Inżynierii Rolniczej

Tematy:

produkcja zwierzęca
temperatura wody
promieniowanie słoneczne
kolektor słoneczny
podgrzewanie wody
animal production
water temperature
solar radiation
solar collector
water heating

Opis:

W pracy zanalizowano teoretyczne możliwości wykorzystania kolektorów słonecznych do podgrzania wody wykorzystywanej w chowie bydła i trzody chlewnej w drobno i wielkotowarowych gospodarstwach rolnych. Obliczenia wykonano dla określonego zestawu kolektorów słonecznych pracujących w okresie od czerwca do listopada. Na podstawie przeprowadzonej kalkulacji stwierdzono, w jakim stopniu ciepło otrzymane z kolektorów słonecznych jest w stanie pokryć potrzeby energetyczne związane z podgrzaniem wody wykorzystywanej w produkcji zwierzęcej. Przeanalizowano ponadto aspekty ekologiczne związane z zastąpieniem tradycyjnych paliw energią promieniowania słonecznego, określając stopień ograniczenia emisji gazów cieplarnianych.
The paper presents the analysis of theoretical potential as regards employing solar collectors to heat up water used in cattle and swine breeding in small and large commodity farms. Computations have been carried out for a specific set of solar collectors working between June and November. Completed calculations allow to find to what extent the heat derived from solar collectors is capable of covering power needs for heating up water used in animal production. Moreover, the researchers have analysed ecological aspects involved in replacement of conventional fuels with solar radiation energy, determining the extent of greenhouse gas emission reduction.

Źródło:

Inżynieria Rolnicza; 2010, R. 14, nr 3, 3; 111-117
1429-7264

Pojawia się w:

Inżynieria Rolnicza

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

/5

Artykuł

Zmień widok

• na półce

Skocz do pozycji: 61.

Tytuł:

Response of pregnant and lactating sows to reduced protein content in complete compound feed

Autorzy:

Gajewczyk, P.
Korniewicz, D.
Kolacz, R.
Dobrzanski, Z.
Korniewicz, A.

Powiązania:

https://bibliotekanauki.pl/articles/31570.pdf

Data publikacji:

2010

Wydawca:

Polska Akademia Nauk. Czytelnia Czasopism PAN

Tematy:

pregnant sow
lactating sow
reduced protein content
protein content
feed
piglet
milk composition
amino acid content
pig
animal production

Opis:

The experimental material consisted of 42 sows divided into 3 feeding groups, each containing 14 sows fed complete compound feed varying in protein content. Protein and amino acid content of the feed fed to the control group was in compliance with Polish standards. Protein content in the experimental groups was reduced by 10% and 20%, respectively. At the same time, lysine, methionine, threonine and tryptophane content was supplemented to the level of the control group. All pregnant and lactating sows were fed individually. The condition of the sows was determined by measuring the thickness of backfat at the P2 position on days 30 and 105 of pregnancy and on day 25 of lactation. The data analyzed in the study included: the total number of piglets born, their body weight gain, milk composition, weaning-to-estrus interval and the farrowing rate. Protein content of the compound feed did not have a significant impact on the increment in backfat during pregnancy and losses during lactation. The sows fed compound feed with reduced protein content gave birth to 0.7 and 0.6 less piglets per litter than the control animals. However, due to lower losses, they bred 0.3 and 0.4 more piglets than the control sows. Average body weight of a piglet on day 21 was 0.5 kg lower in the experimental than in the control group. Dry matter, protein, fat and lactose content of the sow’s milk did not depend on protein content of the feed. The weaning-to-estrus interval in the experimental groups was one day longer than in the control group. The reproductive rate accounted for 86% and was comparable in all the groups.

Źródło:

Polish Journal of Veterinary Sciences; 2010, 13, 4
1505-1773

Pojawia się w:

Polish Journal of Veterinary Sciences

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

/5

Artykuł

Zmień widok

• na półce

Skocz do pozycji: 62.

Tytuł:

Wpływ rotacyjnego systemu spasania na produkcyjność owiec i wykorzystanie pastwiska
Vlijanie rotacionnojj sistemy past'by na produktivnost' ovec i ispol'zovanie pastbishha
Effect of the rotational grazing system on the performance of sheep and the pasture utilization

Autorzy:

Drozdz, A.
Ciurus, J.

Powiązania:

https://bibliotekanauki.pl/articles/797533.pdf

Data publikacji:

1988

Wydawca:

Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie

Tematy:

hodowla zwierzat
zywienie zwierzat
zywienie pastwiskowe
pastwiska
wypas rotacyjny
owce
produkcja zwierzeca
produkcyjnosc
animal breeding
animal feeding
pasture feeding
pasture
sheep
animal production
productivity
rotational grazing
performance
pasture utilization

Opis:

Стадо молочного типа помесей (польская горная овца х фризская овца) выпасывали ротационной системой (R) при плотности 22 голов на гектар на 5 загонах по 3,25 гектара и дозированной системой (S ) на площади 0,9 гектара. Из годовой продукции пастбища составляющей 9,4-9,6 тонн сухой массы с гектара, овцы потребляли 76-87% в системе R и лишь 58-59% в системе S , поедая от 2,2 кг сухой массы в первой ротации до 1.4 кг сухой массы в 6-ой ротации (в среднем 1,9кг сухой массы на овцу). Продукция молока была существенно выше в группе R , а снижение молочности более медленное (1,0% в сутки) в группе R , чем в группе S, (1,4% в сутки). На площади 1 гектара овцы группы R, производили на 33% больше шерсти и на 50% больше молока.
The flock of milk-utilized sheep crosses (Polish mountain sheep x Friesian sheep) was grazed by the rotational system at the density of 22 sheep per hectare on 5 folds of the size of 3.25 hectares and by the strip system (S) on the area of 0.9 hectare. The annual production of the pasture amounting to 9.4-9.6 t of dry matter per hectare was utilized by sheep in 76-87% in the R system and only in 58-59% in the S system, taking in from 2.2 kg of d.m. in the first cycle to 1.4 kg of d.m. in the sixth cycle (1.9 kg of d.m., on the average). The milk production was significantly higher in the R group only and the milk production drop occurred at a slower rate (1.0% a day) in the R group than in the S group (1.4% a day). The ewes of R group produced by 33% more wool and by 50% more milk on the area of 1 hectare.

Źródło:

Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych; 1988, 352
0084-5477

Pojawia się w:

Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

/5

Artykuł

Zmień widok

• na półce

Skocz do pozycji: 63.

Tytuł:

Analysis of procurement of selected agricultural products in Poland in the years 2010-2016
Analiza skupu wybranych produktów rolnych w Polsce w latach 2010-2016

Autorzy:

ROSZKO-WÓJTOWICZ, Elżbieta
GRZELAK, Maria M.

Powiązania:

https://bibliotekanauki.pl/articles/435155.pdf

Data publikacji:

2018-09-01

Wydawca:

Uniwersytet Opolski

Tematy:

agriculture
procurement of agricultural produce
crop production
animal production
dynamics analysis
aggregate indices
rolnictwo
skup produktów rolnych
produkcja roślinna
produkcja zwierzęca
analiza dynamiki
indeksy agregatowe

Opis:

Economic development is characterised by the fact that the share of agriculture tends to decrease both in terms of resources used and domestic product generated. This does not mean, however, that the role of agriculture in the economic development diminishes. It can be considered a paradox that the lower the share of agriculture in the national economy, the greater its role, as it provides raw materials for the production of goods, especially food, which meet the needs of the ever-growing community. The main aim of the presented study is to measure and evaluate changes in agricultural produce procurement in Poland in the years 2010-2016. The following research hypothesis is put forward in the study: Changes in the procurement volume had a much greater impact on the procurement value of selected agricultural produce in Poland in the period considered than changes in the level of transaction prices. In the paper, a comparative analysis of procurement of crop and animal products was conducted. The research process was based primarily on data derived from official statistics obtained from the Central Statistical Office and the Eurostat database regarding procurement of agricultural produce carried out by commercial entities and processing plants. This information is presented in qualitative and quantitative terms for total agriculture, as well as for individual voivodeships.
Prawidłowością rozwoju gospodarczego jest to, że zmniejsza się udział rolnictwa zarówno w wykorzystanych zasobach, jak i w tworzonym produkcie narodowym. Nie oznacza to jednak, że zmniejsza się rola rolnictwa w rozwoju gospodarczym. Można uważać, za paradoks, że im mniejszy odsetek stanowi rolnictwo w gospodarce narodowej, tym większa jest jego rola, albowiem dostarcza ono surowców do wytwarzania dóbr, zwłaszcza żywnościowych, zaspokajających potrzeby coraz liczniejszej społeczności. Głównym celem niniejszego badania jest pomiar i ocena zmian skupu produktów rolnych w Polsce w latach 2010-2016.W niniejszym badaniu postawiono hipotezę badawczą: Zmiany w wolumenie skupu wywarły znacznie większy wpływ na wartość skupu wybranych produktów rolnych w Polsce w badanym okresie aniżeli zmiany w poziomie cen transakcyjnych. W artykule przeprowadzona została analiza porównawcza skupu towarów produkcji roślinnej oraz skupu towarów produkcji zwierzęcej Postępowanie badawcze oparto, przede wszystkim, na danych statystyki publicznej pozyskanych z Głównego Urzędu Statystycznego oraz bazy Eurostat z zakresu skupu produktów rolnych prowadzanego przez jednostki handlowe i przetwórcze. Informacje te prezentowane są w ujęciu ilościowym i wartościowym dla rolnictwa ogółem oraz dla województw.

Źródło:

Economic and Environmental Studies; 2018, 18, 3; 1153-1171
1642-2597
2081-8319

Pojawia się w:

Economic and Environmental Studies

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

/5

Artykuł

Zmień widok

• na półce

Skocz do pozycji: 64.

Tytuł:

Linkage and interdependence of A2MD1 and A2ME2 alpha2-macroglobulin genes in cattle

Autorzy:

Wegrzyn, J
Skiba, E
Krzyscin, P

Powiązania:

https://bibliotekanauki.pl/articles/2047144.pdf

Data publikacji:

1997

Wydawca:

Polska Akademia Nauk. Czytelnia Czasopism PAN

Tematy:

antigen marker
gene
animal production
alpha2-macroglobulin
cattle
antigenic determinant
protein
marker
A2MD1 gene
A2ME2 gene

Opis:

The transmission of previously described genes A2MD1 and A2ME2 that determine antigenic markers of alpha₂-macroglobulins A₂mD1 and А₂mЕ2 in cattle was studied. The starting point for the analyses was the lack of individuals negative for both markers in the population of 3551 Black-and-White, Red-and-White, Polish Red and Simmental cattle and interbreed crosses. Controlling of these specificities by allelic genes or genes from closely linked loci was considered. To support or reject this hypothesis, the independence test 2 x 2 and analysis of segregation of A₂mD1 and А₂mЕ2 in the offsprings of all phenotypic matings found and of selected matings in which genotypes of sires were determined, were used. It was found that the observed segregation of antigenic markers in the offsprings rules out the possibility that they are determined by allelic genes. The results obtained show that markers A₂mD1 and А₂mЕ2 are controlled by the genes A2MD1 and A2ME2 from closely linked loci. Moreover it seems that only those haplotypes are transmitted in which both genes - A2MD1 and A2ME2, or one of them - A2MD1 or A2ME2, are present. No haplotypc would then be transmitted (would occur?) in which both genes are in the recessive form. recessive form.

Źródło:

Journal of Applied Genetics; 1997, 38, 2; 187-193
1234-1983

Pojawia się w:

Journal of Applied Genetics

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

/5

Artykuł

Zmień widok

• na półce

Skocz do pozycji: 65.

Tytuł:

Environmental and climatic pressures as a function of farm size
Obciążenia środowiskowo-klimatyczne w zależności od powierzchni gospodarstw

Autorzy:

Ziętara, W.
Mirkowska, Z.

Powiązania:

https://bibliotekanauki.pl/articles/1789869.pdf

Data publikacji:

2021

Wydawca:

The Polish Association of Agricultural and Agribusiness Economists

Tematy:

Polish farm
farm size
agricultural enterprise
environment protection
climate protection
production scale
production organization
animal production
soil degradation
obciążenia środowiskowo-klimatyczne
gospodarstwo rolne
systemy
produkcji rolniczej
struktura zasiewów
użytkowanie ziemi

Opis:

The paper presents an assessment of the degree of implementation of environmental and climate protection functions by Polish farms and agricultural enterprises of different size and production scale. There are differences in views on this topic in the literature, with opinions dominating on the more positive role of small farms in climate and biodiversity protection. Farm analysis was made on the basis of Statistics Poland data on farm size classes established by agricultural land area in 2016. The results of the study did not confirm the view that the production systems implemented in small farms are more environmentally friendly and have a more positive impact on the climate than those on farms of a larger production scale. This is evidenced by the sowing structure: cereal dominated in small farms, exceeding the agronomically recommended 66%, while the share of structure-forming plants – legumes, industrial oilseed and catch crops – was low. Also, the implemented organisation of animal production (not carried out at all in more than half of the small farms) consequently leads to soil degradation due to a jeopardised balance of organic matter.
W artykule przedstawiono ocenę stopnia realizacji funkcji ochrony środowiska i klimatu przez polskie gospodarstwa i przedsiębiorstwa rolnicze o różnej powierzchni i skali produkcji. W literaturze przedmiotu można znaleźć różnice w poglądach na ten temat, przy czym dominują opinie o bardziej pozytywnej roli małych gospodarstw w ochronie klimatu i bioróżnorodności. Analizy gospodarstw dokonano na podstawie danych GUS, dotyczących wydzielonych klas wielkości gospodarstw według powierzchni użytków rolnych w 2016 roku. Wyniki przeprowadzonych badań nie potwierdziły poglądu, że występujące w małych gospodarstwach systemy produkcji są bardziej przyjazne środowisku i korzystniej wpływają na klimat niż te w gospodarstwach o większej skali produkcji. Świadczy o tym struktura zasiewów: w małych gospodarstwach dominowały zboża, przekraczając rekomendowane agrotechnicznie 66%, natomiast niski był udział roślin strukturotwórczych – strączkowych, oleistych przemysłowych i poplonów. Również stosowana organizacja produkcji zwierzęcej (w ponad połowie gospodarstw małych nie prowadzono jej wcale) w konsekwencji prowadzi do degradacji gleby z powodu zagrożonego bilansu substancji organicznej.

Źródło:

Annals of The Polish Association of Agricultural and Agribusiness Economists; 2021, 23, 2; 120-131
2657-781X
2657-7828

Pojawia się w:

Annals of The Polish Association of Agricultural and Agribusiness Economists

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

/5

Artykuł

Zmień widok

• na półce

Skocz do pozycji: 66.

Tytuł:

Technology and equipment for obtaining starch syrup with ground and whole cereal grain
Technologie i urządzenia służące uzyskaniu syropu skrobiowego z gniecionego i całego ziarna zbóż

Autorzy:

Savinykh, P.
Kazakov, V.
Czerniatiev, N.
Gerasimova, S.
Romaniuk, W.
Borek, K.

Powiązania:

https://bibliotekanauki.pl/articles/93806.pdf

Data publikacji:

2018

Wydawca:

Polskie Towarzystwo Inżynierii Rolniczej

Tematy:

starch syrup
technological line
grain kneaders
animal production
technological nodes
energy consumption
production cost
syrop skrobiowy
linia technologiczna
gniotownik ziarna
produkcja zwierzęca
węzły technologiczne
energochłonność
koszt produkcji

Opis:

Analysis of patent solutions and research of scientific-research literature in the field of grain processing with technical devices, e.g. kneaders in relation to the quality and digestibility in feed doses of the obtained syrup for the development of beef and dairy cattle was performed. Assumptions of the development trend of feed production, new technologies based on grain, which allow improvement of the quality of feed and reliability of technological lines of animal nutrition, reduce energy consumption, reduce losses were presented. In this regard, reduction of the cost of producing feed compared for example to the production of fodder beet or sugar beet from 1.5 to 2 times is possible.
W artykule dokonano analizy rozwiązań patentowych i badań literatury naukowo-badawczej, w zakresie przygotowania pasz treściwych. Przedstawiono metody obróbki ziarna urządzeniami technicznymi (np. gniotownikami) w odniesieniu do jakości i strawności dawek pokarmowych dla bydła opasowego i mlecznego. Określono odpowiednie dawki pokarmowe otrzymanego syropu. Przedstawiono założenia dotyczące tendencji rozwoju produkcji pasz oraz nowych technologii bazujących na ziarnie zbożowym, pozwalające poprawić jakość karmy i niezawodności pracy linii technologicznych żywienia zwierząt, zmniejszyć energochłonność i obniżyć straty. W związku z tym, możliwie jest obniżenie kosztów produkcji karmy w porównaniu np. z produkcją buraków pastewnych lub cukrowych (od 1,5 do 2 raza).

Źródło:

Agricultural Engineering; 2018, 22, 3; 57-67
2083-1587

Pojawia się w:

Agricultural Engineering

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

/5

Artykuł

Zmień widok

• na półce

Skocz do pozycji: 67.

Tytuł:

Technologie produkcji zwierzęcej a emisje gazów cieplarnianych
Technologies of animal production and the emission of greenhouse gases

Autorzy:

Roszkowski, A.

Powiązania:

https://bibliotekanauki.pl/articles/238553.pdf

Data publikacji:

2011

Wydawca:

Instytut Technologiczno-Przyrodniczy

Tematy:

gazy cieplarniane
produkcja zwierzęca
biologiczne uwarunkowania technologii
zróżnicowanie grup zwierząt
system chowu
utylizacja odchodów
greenhouse gases
emission
animal production
biological conditions of technology
differentiation of animal groups
raising system
manure disposal

Opis:

Przedstawiono dane dotyczące ilości i struktury emisji gazów cieplarnianych emitowanych w technologiach produkcji zwierzęcych z uwzględnieniem emisji GHG powstających w procesach wytwarzania nawozów mineralnych i pasz dla zwierząt. Ogólny udział emisji GHG z produkcji zwierzęcej szacowany jest na 50-80% emisji z całego rolnictwa. Obecne technologie rolnicze, ze względów biologicznych i ekonomicznych, tylko w ograniczonym stopniu mogą ograniczać emisje GHG.
Paper analysed the data relating to the quantity and structure of greenhouse gases (GHG) emitted in technologies of animal production, including the emission of GHG generated in processes of mineral fertilizers' and animal feedstuffs' production. The share of GHG emission from animal production is estimated at 50-80 % of total emission from the whole agriculture. Because of some biological and economic aspects, recent agricultural technologies are able to reduce their GHG emissions to limited extent only.

Źródło:

Problemy Inżynierii Rolniczej; 2011, R. 19, nr 2, 2; 83-97
1231-0093

Pojawia się w:

Problemy Inżynierii Rolniczej

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

/5

Artykuł

Zmień widok

• na półce

Skocz do pozycji: 68.

Tytuł:

Kształtowanie warunków środowiskowych w nowoczesnych obiektach inwentarskich
Adaptation of the modern animal husbandry systems to ecological requirements

Autorzy:

Romaniuk, W.
Karbowy, A.

Powiązania:

https://bibliotekanauki.pl/articles/238655.pdf

Data publikacji:

2008

Wydawca:

Instytut Technologiczno-Przyrodniczy

Tematy:

produkcja zwierzęca
ochrona środowiska
magazynowanie
nawóz
system chowu
amoniak
dwutlenek węgla
siarkowodór
ograniczenie emisji
animal production
environment protection
manure storage
animal keeping system
ammonia
carbon dioxide
sulphur hydrogen
emission reduction

Opis:

Wysoka koncentracja produkcji zwierzęcej prowadzi do niekorzystnego oddziaływania na środowisko (zanieczyszczenie wody, gleby i powietrza). Wynika to ze zwiększonej w jednym miejscu emisji szkodliwych gazów (np. amoniaku, dwutlenku węgla, siarkowodoru, tlenku węgla, metanu itp.) i odoru, a także produkcji nawozu naturalnego. Przestrzeganie Najlepszych Dostępnych Technik (Best Available Technique - BAT) przepisów formalno-prawnych takich jak Ustawa o nawozach i nawożeniu a także zaleceń wynikających z Crosse Compliance w projektowaniu i eksploatacji może zdecydowanie ograniczyć emisję szkodliwych gazów i zmniejszenie niekorzystnego ich oddziaływania na otoczenie.
Paper discussed the basic elements of intensive animal production affecting the environment (air, soil and water) pollution. Research results concerning emission of gases within the objects, quality of water and soil around the objects, were analyzed in surveyed free-stall cowsheds. Relative air humidity in the objects during spring period ranged within acceptable limits corresponding to technological standards. Velocity of air circulation inside the buildings was also within acceptable range (0.141-0.423 m/s) in autumn. The concentration of harmful gases was higher in the autumn period, but not exceeding the admissible values. Application of the best available technique (BAT) recommendations and complience with the legal rules (law on the manure management and use) in designing and usage of the modern livestock buildings, may significantly reduce the emission of harmful gases and their impact on the environment.

Źródło:

Problemy Inżynierii Rolniczej; 2008, R. 16, nr 4, 4; 93-101
1231-0093

Pojawia się w:

Problemy Inżynierii Rolniczej

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

/5

Artykuł

Zmień widok

• na półce

Skocz do pozycji: 69.

Tytuł:

Technologia produkcji zwierzęcej a środowisko naturalne
Technology of animal production and the natural environment

Autorzy:

Pawlak, J.

Powiązania:

https://bibliotekanauki.pl/articles/238653.pdf

Data publikacji:

2008

Wydawca:

Instytut Technologiczno-Przyrodniczy

Tematy:

gospodarstwo rodzinne
produkcja zwierzęca
obsada inwentarza
koncentracja
zanieczyszczenie środowiska
gazy cieplarniane
emisja
family farm
animal production
concentration
livestock density
environment pollution
glasshouse gases
emission

Opis:

Zmniejsza się liczba gospodarstw prowadzących ten rodzaj działalności, postępuje natomiast koncentracja produkcji w pozostałych. W latach 1996-2002 średnia obsada stada bydła w Polsce wzrosła o 28%, a trzody chlewnej o 63%. W 2002 r. średnia obsada krów wynosiła 3,1 szt., a trzody chlewnej 22,7 szt. W porównaniu ze stanem z 1996 r. liczba gospodarstw prowadzących chów krów zmniejszyła się o 33,1%, a zaangażowanych w chów trzody chlewnej o 30,2%. Rośnie natomiast liczba gospodarstw i utrzymywanych zwierząt w grupach o największej koncentracji stada. Udział produkcji zwierzęcej w emisji gazów cieplarnianych, wyrażonej ekwiwalentem CO2, jest większy niż udział transportu. Istnieje pilna potrzeba podjęcia działań mających na celu zmniejszenie zagrożeń środowiska naturalnego ze strony produkcji zwierzęcej, która w skali światowej do 2050 r. podwoi się. Działania te powinny dotyczyć regulacji prawnych, systemów produkcji i konsumpcji. Ich podstawą powinny być wyniki badań naukowych.
At decreasing number of farms engaged in the livestock production, its concentration in remaining farms is still increasing. Within 1996-2002 the average density of herd in Poland rose by 28% in case of the cattle and by 63% in case of the swine. In 2002 the average stock density of cattle reached 3.1 heads and of the swine 22.7 heads per 1 farm. In comparison to 1996, the number of cattle raising farms dropped down by 33.1%, whereas the number of pig raising farms - by 30.2%. However, there is still increasing the number of livestock farms as well as the total number of animals kept in herds of highest stock concentration. The share of animal production in emission of the glasshouse gases, expressed as CO2 equivalent, is higher than the share of transport. Thus, there exists an urgent necessity of undertaking proper activities to reduce the threat of environment by concentrated animal production, which will be doubled until 2050 in a global scale. These activities - based on the research results - should touch the legal regulations, production systems and the consumption.

Źródło:

Problemy Inżynierii Rolniczej; 2008, R. 16, nr 4, 4; 85-91
1231-0093

Pojawia się w:

Problemy Inżynierii Rolniczej

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

/5

Artykuł

Zmień widok

• na półce

Skocz do pozycji: 70.

Tytuł:

Możliwości wypasu owiec w Sudetach
Possibilities of sheep grazing in the Sudeten

Autorzy:

Nadolna, L.

Powiązania:

https://bibliotekanauki.pl/articles/338860.pdf

Data publikacji:

2004

Wydawca:

Instytut Technologiczno-Przyrodniczy

Tematy:

górskie użytki zielone
jakość paszy
produkcja zwierzęca
systemy wypasu owiec
wydajność pastwisk
animal production
efficiency of pastures
fodder quality
mountain grasslands
sheep grazing systems

Opis:

W pracy przedstawiono wyniki badań niskonakładowych systemów wypasu owiec w warunkach górskich (Sudety). Porównano wpływ wypasu owiec w oddzielnym stadzie (w latach 1979-1982) oraz wypasu wspólnego z bydłem w dwóch wariantach - mieszany i kolejny (w latach 1986-1990) na plony, jakość runi pastwiskowej, wykorzystanie pastwiska oraz przyrosty zwierząt. Nakreślono również możliwości produkcji owczarskiej w regionie. Ruń pastwiskowa badanych pastwisk była dobrej jakości. Zawartość włókna nie przekraczała 300 g·kg-¹s.m., a średnia zawartość białka mieściła się w granicach 160-190 g·kg-¹ s.m. Zanotowano jednak zbyt dużą zawartość potasu i znikomą sodu, co wpłynęło niekorzystnie na proporcje makroskładników. Wydajność pastwisk była zróżnicowana. Średni plon suchej masy w latach 1979-1982 wynosił 8,5 t·ha-¹, a w latach 1986-1990 - 6,6 t·ha¹. Najlepsze wykorzystanie pastwiska, średnio 68%, stwierdzono w wypasie mieszanym. W tym sposobie wypasu owce osiągały największe przyrosty dobowe (średnio 170 g). W obydwu systemach zwiększyło się zachwaszczenie runi.
Results of studies on low-cost systems of sheep grazing in the Sudeten carried out in the Sudeten are presented in this paper. The effect of sheep grazing in separate herds (1979-1982) and together with cattle in mixed and consecutive variants (1986-1990) on yields, pasture sward quality, pasture utilisation and animal growth was compared. Possibilities of sheep production in the region were discussed. The sward of studied pastures was of a good quality. The content of fibre did not exceed 300 g·kg-¹ DM, and mean content of protein was in the range of 160-190 g·kg-¹ DM. Too high content of potassium and negligible content of sodium was, however, recorded which unfavourably affected the proportion of macroelements. The efficiency of pastures varied. Mean dry matter yield in the years 1979-1982 was 8.5 t·ha-¹ and in the years 1986-1990 - 6.6 t·ha-¹ . The highest degree of pasture utilisation, 68 % on the average, was noted in mixed grazing. In this system the sheep attained the highest daily increments of 170 g. Both systems decreased weeding of the sward.

Źródło:

Woda-Środowisko-Obszary Wiejskie; 2004, T. 4, z. 2b; 81-94
1642-8145

Pojawia się w:

Woda-Środowisko-Obszary Wiejskie

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

/5

Artykuł

Zmień widok

• na półce

Skocz do pozycji: 71.

Tytuł:

Ograniczenie wpływu produkcji zwierzęcej na środowisko
Reduction of animal production impact on environment

Autorzy:

Romaniuk, W.
Domasiewicz, T.
Karbowy, A.
Wardal, W. J.

Powiązania:

https://bibliotekanauki.pl/articles/289105.pdf

Data publikacji:

2009

Wydawca:

Polskie Towarzystwo Inżynierii Rolniczej

Tematy:

produkcja zwierzęca
ochrona środowiska
magazynowanie
nawóz
system chowu
amoniak
dwutlenek węgla
siarkowodór
animal production
environmental protection
storage
fertilizer
system of keeping
ammonia
carbon dioxide
hydrogen sulfide

Opis:

Wolnostanowiskowe, ściółkowe systemy chowu krów, które były przedmiotem badań, zapewniają zwierzętom odpowiednie warunki utrzymania poprzez ułatwienie swobody przemieszczania się, dostępu do paszy, odpoczynku zgodnie z wymaganiami w zakresie dobrostanu. Badania mikroklimatu w oborach przeprowadzono w dwóch okresach: wiosenno-letnim i jesiennym. Wilgotność względna w okresie wiosennym kształtowała się na odpowiednim poziomie zgodnie z zaleceniami standardów technologicznych [Romaniuk, Overby i in. 2005]. Ochładzanie katatermometryczne na wiosnę mieściło się w granicach komfortu termicznego. We wszystkich oborach wilgotność kształtowała się powyżej dopuszczalnej granicy 80%. Wiązało się to głównie z pogodą deszczową na zewnątrz obiektów. Obliczone zależności wilgotności względnej wewnątrz budynku z zewnętrzną wykazały wysoką korelację (r = 0,95, r = 0,72, r = 0,70). Prędkość ruchu powietrza w oborach w okresie jesiennym wahała się w granicach dopuszczalnych (0,141 - 0,423 mźs-1).
Loose, mulch type cow breeding systems, which were the subject of the research, guarantee proper living conditions for animals by making it easier for them to move, facilitating access to feed, and rest according to the requirements regarding well-being. Microclimate was examined in cowsheds in two periods: spring-summer and autumn. In spring season relative humidity ranged at suitable level, according to guidelines specified in technological standards [Romaniuk, Overby et al., 2005]. In spring katathermometric cooling ranged within thermal comfort limits. In all cowsheds humidity was above acceptable limit of 80%. This was mainly due to rainy weather outside the facilities. Computed dependences between relative humidity inside building and outside it proved high correlation (r = 0.95, r = 0.72, r = 0.70). Air motion velocity in cowsheds in autumn season oscillated within permissible limits (0.141 - 0.423 mźs-1).

Źródło:

Inżynieria Rolnicza; 2009, R. 13, nr 1, 1; 233-242
1429-7264

Pojawia się w:

Inżynieria Rolnicza

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

/5

Artykuł

Zmień widok

• na półce

Skocz do pozycji: 72.

Tytuł:

Wpływ zmian struktury rolnictwa UE na produkcję roślinną, zwierzęcą, rozwój upraw energetycznych oraz rynek ciągników rolniczych
Impact of structural changes in the EU agriculture on crop and animal production, development of energy crop cultivation and on the market of agricultural tractors

Autorzy:

Barwicki, J.

Powiązania:

https://bibliotekanauki.pl/articles/239768.pdf

Data publikacji:

2008

Wydawca:

Instytut Technologiczno-Przyrodniczy

Tematy:

Unia Europejska
rolnictwo
produkcja roślinna
produkcja zwierzęca
roślina energetyczna
maszyna rolnicza
biomasa
rynek rolny
prognozowanie
European Union
agriculture
crop production
animal production
energy crops
biomass
farm machine
agricultural market
forecasting

Opis:

Celem opracowania było wykonanie analizy aktualnych trendów zachodzących w strukturze rolnictwa UE ze szczególnym uwzględnieniem: sytuacji na rynkach: roślinnych, zwierzęcych, upraw energetycznych oraz badania rynku ciągników rolniczych. Zmiany w rolnictwie UE uwzględniono w aspekcie wprowadzania w życie programu rozwoju obszarów wiejskich 2007-2013. Jest to istotny element rozwoju upraw polowych, produkcji zwierzęcej, jak też wprowadzania nowych rozwiązań konstrukcyjnych maszyn rolniczych ze względu na pozyskiwanie środków finansowych na wspieranie wymienionych działań. Widoczna jest dobra perspektywa rozwoju rolnictwa w krajach UE na następne lata.
The study aimed at an analysis of actual trends in the structure of EU agriculture with particular specification of the situation on crop, animal, energy crop markets, as well as the analysis of agricultural tractor market. Changes in the EU agriculture were considered in aspect of introducing the development programme of rural areas for 2007-2013. This is a significant factor of field crop and animal production development as well as the introduction of new design farm machines, because of getting the financial support for mentioned activities. There are evident good development prospects for agriculture in the EU countries in the coming years.

Źródło:

Problemy Inżynierii Rolniczej; 2008, R. 16, nr 1, 1; 29-36
1231-0093

Pojawia się w:

Problemy Inżynierii Rolniczej

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

/5

Artykuł

Zmień widok

• na półce

Skocz do pozycji: 73.

Tytuł:

Metoda inwentaryzacji emisji amoniaku ze źródeł rolniczych w Polsce i jej praktyczne zastosowanie
Inventory method for ammonia emissions from agricultural sources in Poland and its practical application

Autorzy:

Pietrzak, S.

Powiązania:

https://bibliotekanauki.pl/articles/339432.pdf

Data publikacji:

2006

Wydawca:

Instytut Technologiczno-Przyrodniczy

Tematy:

emisja amoniaku
inwentaryzacja emisji amoniaku
nawozy naturalne
produkcja zwierzęca
wskaźniki emisji amoniaku
ammonia emission
animal production
coefficients of the ammonia emission
inventory of ammonia emission
manures

Opis:

Produkcja rolna, zwłaszcza zwierzęca, jest dominującym źródłem emisji amoniaku (NH₃) do atmosfery. W Polsce do oceny wielkości emisji tego gazu wykorzystuje się wskaźniki przeliczeniowe, opracowane i stosowane w państwach zachodnioeuropejskich. Głównym celem artykułu było opracowanie urealnionych do warunków Polski wskaźników emisji amoniaku ze źródeł rolniczych. W związku z tym wyznaczono wskaźniki emisji NH₃ z produkcji zwierzęcej w wersji szczegółowej (do obliczeń na poziomie gospodarstwa) i ogólnej (do obliczeń na poziomie kraju lub regionu) oraz ogólny wskaźnik emisji tego gazu z produkcji roślinnej (z nawozów mineralnych). Za podstawę do wyznaczenia wskaźników z produkcji zwierzęcej przyjęto masę azotu wydalanego przez różne zwierzęta gospodarskie oraz straty tego gazu z nawozów naturalnych w budynkach inwentarskich, podczas przechowywania i stosowania tych nawozów oraz na pastwiskach. Ogólny wskaźnik emisji amoniaku z produkcji roślinnej wyznaczono jako wartość średnią ważoną na podstawie przyjętych z literatury wskaźników emisji tego gazu z różnych mineralnych nawozów azotowych oraz współczynników charakteryzujących zużycie tych nawozów w rolnictwie polskim. Na podstawie wyznaczonych oraz przyjętych z literatury wskaźników emisji NH₃ oszacowano ładunki tego gazu ulatniające się ze źródeł rolniczych w okresie roku w skali Polski oraz gospodarstwa ZDMUZ Biebrza. Emisja amoniaku z produkcji rolnej w Polsce w latach 2000--004 kształtowała się na poziomie 280-296 Gg NH₃·rok-¹, w tym z produkcji zwierzęcej 227-240 Gg NH₃·rok-¹, natomiast w ZDMUZ Biebrza w 2004 r. emisja ta wyniosła 10 210 kg NH₃·rok-¹ (0,01 Gg), z czego 7,4% stanowiła emisja z produkcji roślinnej, a 92,6% z produkcji zwierzęcej.
Agricultural production and animal production in particular, is the main source of ammonia emission to the atmosphere. To estimate the amount of NH₃ emission in Poland the conversion coefficients elaborated and used in West-European countries are used. Main objective of this work was to elaborate the indices of ammonia emission from agricultural sources adopted to Polish conditions. Coefficients of ammonia emission from animal production were calculated in detailed version (at the farm level) and in general version (at the country or regional level). Total coefficient of ammonia emission from plant production (from mineral nitrogen fertilizers) was also elaborated. Coefficients were based on nitrogen excreted by different categories of animals and on the losses of ammonia from manures kept in farm buildings, during their storage and application on pastures. Total coefficient of ammonia emission from plant production was calculated as the weighed mean value taken from literature data on ammonia emission from fertilizers and on the structure of their use in Polish agriculture. Basing on calculated coefficients and those adopted from literature the annual loads of ammonia from agricultural sources were calculated for the whole country and for the farm ZDMUZ Biebrza. In Poland the ammonia emission from agricultural production in 2000-2004 was estimated at 280-296 Gg NH₃·year-¹, including 227-240 Gg NH₃·year-¹ from animal production. In ZDMUZ Biebrza in 2004 this emission was estimated at 10 210 kg NH₃·year-¹ i.e. 0.01 Gg, 7.4% of which originated from plant production and 92.6% from animal production.

Źródło:

Woda-Środowisko-Obszary Wiejskie; 2006, 6, 1; 319-334
1642-8145

Pojawia się w:

Woda-Środowisko-Obszary Wiejskie

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

/5

Artykuł

Zmień widok

• na półce

Skocz do pozycji: 74.

Tytuł:

Badania porownawcze zestawow towarowych kurczat brojlerow z zastosowaniem analizy wielowymiarowej
Comparative studies of broiler chicken commercial lines with multidimensional analysis

Autorzy:

Gruzewska, A
Biesiada-Drzazga, B.

Powiązania:

https://bibliotekanauki.pl/articles/44877.pdf

Data publikacji:

2008

Wydawca:

Zachodniopomorski Uniwersytet Technologiczny w Szczecinie. Wydawnictwo Uczelniane ZUT w Szczecinie

Tematy:

analiza wielowymiarowa
wielowymiarowa analiza porownawcza
drobiarstwo
wyniki produkcyjne
analiza skupien
brojlery kurze
mieszance towarowe
produkcja zwierzeca
multidimensional analysis
multidimensional comparative analysis
poultry industry
production result
concentration analysis
hen broiler
half-breed
animal production

Źródło:

Acta Scientiarum Polonorum. Zootechnica; 2008, 07, 3-4; 19-28
1644-0714

Pojawia się w:

Acta Scientiarum Polonorum. Zootechnica

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

/5

Artykuł

Zmień widok

• na półce

Skocz do pozycji: 75.

Tytuł:

Tendencje rozwoju nowych konstrukcji wozów paszowych mieszających i ich wykorzystanie do upowszechniania rolnictwa zrównoważonego
Development tendencies in designing of new feed mixing carriages and their use for extending the sustainable agriculture

Autorzy:

Barwicki, J.

Powiązania:

https://bibliotekanauki.pl/articles/238877.pdf

Data publikacji:

2008

Wydawca:

Instytut Technologiczno-Przyrodniczy

Tematy:

wóz paszowy mieszający
konstrukcja
nowość
produkcja zwierzęca
energochłonność
materiałochłonność
prognozowanie
rolnictwo zrównoważone
feed mixing carriage
new construction
animal production
energy requirement
material consumption
mixing economy
prediction
sustainable agriculture

Opis:

Przedstawiono aktualne trendy rozwoju konstrukcji wozów paszowych ze szczególnym uwzględnieniem zmian zespołu mieszającego i budowy skrzyni ładunkowej. Pasza pełnodawkowa jest elementem upowszechniania rolnictwa zrównoważonego wpływającym na prawidłowy rozwój produkcji zwierzęcej oraz uniknięcia negatywnego wpływu odchodów zwierzęcych na ochronę środowiska naturalnego. Przedstawione zależności matematyczne pozwalają opisać przebieg procesu mieszania, a wykorzystując program komputerowy ułatwiają przeprowadzenie symulacji zapotrzebowania na energię dla różnych rozwiązań konstrukcyjnych wozów mieszających. Zapotrzebowanie na energię do mieszania pasz wiąże się z kolei z masą wozów mieszających, czyli materiałochłonnością konstrukcji tych maszyn. Energochłonność procesu mieszania pasz objętościowych z paszami sypkimi w wozach z pionowymi mieszadłami jest mniejsza niż w tradycyjnych konstrukcjach z mieszadłami poziomymi.
Paper discussed the actual trends in development of designing feed mixing carriages, with special emphasis put on the mixing system and mixing chamber construction. Description of the development enables to evaluate the possibilities of disintegrating hay and straw bales which are very important ingredients of the feed mixtures for animals. This type of feed plays an important role in progressive extension of sustainable agriculture concerning the animal feeding and environment protection. Mathematical relationships describing the course of mixing process were presented; at using computer programme they make also possible the simulation of energy requirements by feed mixing carriages of various construction. Energy requirement for mixing feeds is connected with the mass (weight) of mixing carriages - thus, the material consumption for their construction. The energy consumption for mixing roughages with loose feeds in the carriages with vertical agitators is lower than in those equipped with traditional horizontal agitators.

Źródło:

Problemy Inżynierii Rolniczej; 2008, R. 16, nr 2, 2; 129-135
1231-0093

Pojawia się w:

Problemy Inżynierii Rolniczej

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

/5

Artykuł

Zmień widok

• na półce

Skocz do pozycji: 76.

Tytuł:

Postawy konsumentów województwa świętokrzyskiego wobec ekologicznych metod produkcji mięsa
Attitudes of Consumers of the Świętokrzyskie Province towards Ecological Methods of Meat Production
Отношение потребителей Свентокшишского воеводства к экологическим методам производства мяса

Autorzy:

Gutkowska, Krystyna
Batóg, Agnieszka

Powiązania:

https://bibliotekanauki.pl/articles/562206.pdf

Data publikacji:

2016

Wydawca:

Polski Instytut Ekonomiczny

Tematy:

zrównoważona konsumpcja
zachowania konsumentów wobec
mięsa
produkcja zwierzęca
sustainable consumption
consumers’ behaviours towards
meat
animal production
устойчивое потребление
поведение потребителей по от-
ношению к мясу
животное производство

Opis:

Ideę zrównoważonej konsumpcji można realizować na wiele różnych sposobów, a jednym z nich jest unikanie lub minimalizacja spożycia produktów żywnościowych pochodzenia zwierzęcego, a zwłaszcza mięsa czerwonego. W ostatnich latach dramatycznie spadło spożycie wołowiny w Polsce, na rzecz przede wszystkim mięsa drobiowego, ale nie było to spowodowane troską o minimalizowanie emisji CO2, towarzyszącej produkcji zwierzęcej, ale relatywnie wysoką ceną tego rodzaju mięsa i brakiem satysfakcji z jego jakości. Jednocześnie w wielu krajach UE, zwłaszcza wśród młodych ich mieszkańców, obserwuje się wzrost znaczenia aspektów środowiskowych i etyki chowu zwierząt w decyzjach nabywczych na rynku żywności, implikujący rezygnację ze spożywania mięsa czerwonego. Stąd też za celowe uznano rozpoznanie, na ile tego rodzaju determinanty są obecne w sekwencji czynników uwzględnianych przez polskich konsumentów przy zakupie mięsa. Do badań wybrano województwo świętokrzyskie, w którym odnotowuje się stosunkowo wysoki poziom spożycia mięsa wołowego. Celem badań, których rezultaty zaprezentowano w niniejszym artykule, było rozpoznanie zachowań konsumentów wobec mięsa, traktując pewne ich elementy jako symptom zaangażowania w ideę zrównoważonej konsumpcji. Dla zobrazowania tych zachowań wykorzystano wyniki badań ilościowych przeprowadzonych na próbie 505 konsumentów z województwa świętokrzyskiego. Wyniki badań poddano analizie pod kątem parametrów statystyki opisowej, które wykazały, że idea zrównoważonej konsumpcji w jej fundamentalnych założeniach jest w niewielkim stopniu obecna w deklarowanych zachowaniach konsumentów z województwa świętokrzyskiego, jakkolwiek zauważa się pewne różnice ze względu na podstawowe zmienne socjodemograficzne.
The idea of sustainable consumption can be implemented in many different ways, and one of them is to avoid or minimise consumption of food products of the animal origin, and especially red meat. In recent years, there dramatically declined consumption of beef in Poland to the benefit, in the first instance, of poultry, but it was not been caused by the care of minimising emission of CO2, accompanying animal production, but by the relatively high price of that meat and lack of satisfaction with its quality. At the same time, in many EU countries, especially among young inhabitants thereof, there is observed growth of importance of the environmental aspects and ethics of animal breeding in the purchasing decisions in the market for food, implying resignation from consumption of red meat. Hence, we considered as reasonable to recognise how much such determinants were present in the sequence of the factors taken into account by Polish consumers while buying meat. We selected the Świętokrzyskie Province for studies, where there is noted a relatively high level of beef consumption. An aim of the studies, some findings of which are presented in this article, was to recognise consumers’ behaviours towards meat, treating some elements thereof as a symptom of involvement into the idea of sustainable consumption. To illustrate those behaviours we used findings of quantitative research carried out on the sample of 505 consumers from the Świętokrzyskie Province. The research findings were analysed from the point of view of descriptive statistics parameters which showed that the idea of sustainable consumption in its fundamental assumptions was present to a low degree in the declared behaviours of consumersfrom the Świętokrzyskie Province, albeit there can be noticed certain differences as regards the basic sociodemographic variables.
Идею устойчивого потребления можно осуществлять многими и разновидными способами, одним из которых является отказ или минимизация потребления пищевых продуктов животного происхождения, в особенности красного мяса. В последние годы резко снизилось в Польше потребление говядины, прежде всего в пользу мяса птицы, но это не было вызвано заботой о минимизации эмиссии CO2, сопровождающей животное производство, а относительно высокой ценой этого вида мяса и отсутствием удовлетворения его качеством. Одновременно во многих странах ЕС, особенно среди их молодых жителей, наблюдается рост значения аспектов защиты окружающей среды и этики разведения животных в покупательских решениях на рынке продуктов питания, имплицирующий отказ от потребления красного мяса. И потому целесообразным сочли выявление, насколько такого рода детерминанты присутствуют в наборе факторов, учитываемых польскими потребителями при покупке мяса. Для обследований избрали Свентокшишское воеводство, в котором отмечается относительно высокий уровень потребления говядины. Цель обследований, некоторые результаты которых представлены в статье, заключалась в выявлении поведения потребителей по отношению к мясу, считая некоторые его элементы в качестве симптома вовлеченности в идею устойчивого потребления. Для изображения этого поведения использовали результаты количественных исследований, проведенных на выборке 505 потребителей из Свенток- шишского воеводства. Результаты обследований подвергли анализу с точки зрения параметров описательной статистики, которые показали, что идея устойчивого потребления в его основных предпосылках в небольшой степени присутствует в поведении потребителей из Свентокшишского воеводства, о котором они сами заявляют, хотя отмечаются некоторые отличия по причине основных социально-демографических переменных.

Źródło:

Handel Wewnętrzny; 2016, 1 (360); 26-39
0438-5403

Pojawia się w:

Handel Wewnętrzny

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

/5

Artykuł

Zmień widok

• na półce

Skocz do pozycji: 77.

Tytuł:

Gospodarcze i ekologiczne uwarunkowania wypasu dużych stad owiec w Karpatach Polskich
Economic and environmental determinants for grazing large floks of sheep in the Polish Carpathians

Autorzy:

Drożdż, A.
Twardy, S.

Powiązania:

https://bibliotekanauki.pl/articles/338602.pdf

Data publikacji:

2004

Wydawca:

Instytut Technologiczno-Przyrodniczy

Tematy:

Karpaty Polskie
owce
pasterstwo
produkcja roślinna i zwierzęca
animal and plant production
Polish Carpathians
sheep
shepherding

Opis:

Praca dotyczy gospodarczych i środowiskowych aspektów wypasu dużych stad owiec, głównie rasy polskiej owcy górskiej (p.o.g.). Przyrodnicze ich uwarunkowania przedstawiono w odniesieniu do biomasy roślinnej i zwierzęcej wytwarzanej na pastwiskach karpackich. Podkreślono, że wraz z wznoszeniem się terenu n.p.m. pogarszają się warunki produkcji rolniczej i obniża naturalny potencjał produkcyjny siedlisk. Granicę stanowi strefa 500-600 m n.p.m., powyżej której wielkość produkcji roślinnej obniża się. Na podstawie średnich z wielolecia 1973-1991 sezonowych przyrostów masy ciała różnych grup produkcyjnych owiec na pastwisku, stwierdzono, że większymi przyrostami masy ciała cechują się jagnięta i jarki (8,3-9,6 kg·szt.-¹) niż owce-matki i tryki (6,3-6,8 kg·szt.-¹). Wskazano na koszarzenie jako prośrodowiskowy sposób wykorzystania pozostawianych przez zwierzęta świeżych odchodów. Podano masę odchodów w rozdzieleniu na kał i mocz, a także ich siłę nawozową, zwracając uwagę na wysoką średnią zawartość azotu: 0,95% (kał) i 1,48% (mocz). Racjonalne dawkowanie przy obsadzie co najmniej 15 szt.·ha-¹ owiec umożliwia zachowanie produkcji roślinnej na poziomie 5,0-6,0 t·ha-¹ s.m.
The paper outlines some economic and environmental aspects of grazing sheep in large flocks, particularly the sheep of Polish Mountain breed. Some natural preconditions of such shepherding were described in regard to the production of animal and plant biomass in the Carpathian pastures. It was emphasised that with a rise of altitude the terms of agricultural production deteriorate and natural productivity of the site decreases. The elevation of 500-600 m a.s.l. is a borderline above which the yielding of plants dramatically declines. The paper puts together the average values of animal weight gains per season collected for the years 1973-1991 due to specific categories of grazing sheep. It was find out that the gains characteristic of lambs and ewe hoggets (8.3-9.6 kg per head) were higher than those of adult ewes and rams (6.3-6.8 kg per head). Furthermore, the role of hurdling as the environmental friendly use of animals' excreta left on a pasture was summarized. Their weight separated for urine and faeces and their fertilizing potential was given with the emphasis put on a remarkable nitrogen content: 0.95 % (faeces) and 1.48 % (urine). It was concluded that in terms of minimum stocking rate of 15 sheep per hectare such organic fertilisation with fresh manure would only be promising. If its dosage is reasonable, plant production sustains at a level of 5.0-6.0 t DM·ha-¹.

Źródło:

Woda-Środowisko-Obszary Wiejskie; 2004, T. 4, z. 2a; 265-276
1642-8145

Pojawia się w:

Woda-Środowisko-Obszary Wiejskie

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

/5

Artykuł

Zmień widok

• na półce

Skocz do pozycji: 78.

Tytuł:

Externalities in livestock production on the example of animal welfare
Efekty zewnętrze w produkcji zwierzęcej na przykładzie dobrostanu zwierząt

Autorzy:

Gajos, E.
Malazewska, S.

Powiązania:

https://bibliotekanauki.pl/articles/870041.pdf

Data publikacji:

2016

Wydawca:

The Polish Association of Agricultural and Agribusiness Economists

Tematy:

external effect
livestock production
animal welfare
economic valuation
milk production

Opis:

Externalities occur when the decisions of production and consumption made by one market participant are directly affected by the decisions and actions of others, whilst this impact is not fully reflected in market prices. In case of livestock production, the examples are: agricultural landscape, biodiversity, carbon dioxide and methane emission, unpleasant odour and animal welfare, all called environmental externalities. The aim of the paper is to estimate the potential costs and benefits of possible changes in requirements associated with public goods and externalities generated by agriculture on the example of upgraded animal welfare standards in milk production. It was found, that implementing higher animal welfare standards may lead to a labourious increase in milk production. It may result in a farming scale decrease, an increase in labour costs (and production costs) and consequently lead to the deterioration of financial conditions. Revenues per cow increased in the analysed scenario in the case of the small and medium scale farms and remained stable in the case of the large scale farm. However, farm income decreased in the case of all farms. This is mainly due to employment, depreciation and an increase in financial costs.
Celem artykułu jest oszacowanie potencjalnych korzyści i kosztów wynikających z ewentualnych zmian wymogów związanych z generowaniem dóbr publicznych i efektów zewnętrznych przez rolnictwo na przykładzie podwyższenia standardów dobrostanu zwierząt w produkcji mleka. Zewnętrzne efekty występują wtedy, gdy decyzje o produkcji i konsumpcji dokonywane przez jednego uczestnika rynku mają bezpośredni wpływ na decyzje i działania innych, a wpływ ten nie jest w pełni odzwierciedlony przez ceny rynkowe. W przypadku produkcji zwierzęcej przykładami są: krajobraz rolniczy, bioróżnorodność, emisja dwutlenku węgla i metanu, nieprzyjemny zapach oraz dobrostanu zwierząt (nazywane środowiskowymi efektami zewnętrznymi). Stwierdzono, że wdrożenie wyższych standardów dobrostanu zwierząt może prowadzić do zwiększenia pracochłonności produkcji, co może prowadzić do zmniejszenia skali produkcji, wzrostu kosztów pracy (i tym samym kosztów produkcji), a w konsekwencji do pogorszenia warunków finansowych gospodarstw. W analizowanym scenariuszu przychody na jedną krowę wzrastają w przypadku gospodarstw o małej i średniej skali chowu oraz pozostają na tym samym poziomie w gospodarstwach o dużej skali chowu. Jednak dochód rolniczy malał w przypadku wszystkich gospodarstw. Było to przede wszystkim efektem wzrostu kosztów pracy, amortyzacji i kosztów finansowych.

Źródło:

Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu; 2016, 18, 3
1508-3535
2450-7296

Pojawia się w:

Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

/5

Artykuł

Zmień widok

• na półce

Skocz do pozycji: 79.

Tytuł:

Influence of many years’ agroutilization of wastewaters from production of fats of animal origin on changeability of heavy metal speciation forms in soil
Wpływ wieloletniej agroutylizacji ścieków z produkcji tłuszczów zwierzęcych na zmienność form specjacyjnych metali ciężkich zawartych w glebie

Autorzy:

Żak, S.
Rauckyte-Żak, T.

Powiązania:

https://bibliotekanauki.pl/articles/388786.pdf

Data publikacji:

2012

Wydawca:

Towarzystwo Chemii i Inżynierii Ekologicznej

Tematy:

heavy metals
heavy metal fractional content
agro-utilization of wastewaters from animal fat production
metale ciężkie
skład frakcyjny metali ciężkich
agroutylizacja ścieków z produkcji tłuszczów zwierzęcych

Opis:

The paper presents the results of four-year research on changeability of the fractional composition (of five fractions: exchangeable, carbonate, related to hydrated oxides Fe/Mn, organic and so-called residual one) of heavy metals (Cd, Cr, Cu, Hg, Ni, Pb, Zn) determined in soil being subject to agroutilization of pretreated wastewaters from animal fat production within the time. The pollutants load directed to soil mainly contained polysaccharides and proteins, and the process of dosing wastewaters took place gradually, at regular intervals during the whole experimental period. On the basis of the research it was found that the total average metal concentrations did not change significantly within the time. In case of total cadmium, mercury, lead or chromium, an insignificant growth trend was registered for the total concentration in relation to initial concentrations (C0). Analyzing the fractional content of the individual metals in the soil within the experimental period (determined in accordance with the Tessier’s method), the limited phenomenon of concentrations changeability of the soluble, carbonate and organic fractional loads was found in the case of cadmium, mercury and lead.
Przedstawiono wyniki czteroletnich badań nad zmiennością w czasie składu frakcyjnego (pięciu frakcji: wymywalnej, węglanowej, związanej z uwodnionymi tlenkami Fe/Mn, organicznej i tzw. pozostałej) metali ciężkich (Cd, Cr, Cu, Hg, Ni, Pb, Zn) oznaczanych w glebie poddanej agroutylizacji podczyszczonych ścieków z produkcji tłuszczów zwierzęcych. W ładunku zanieczyszczeń kierowanych do gleby zawarte były głównie policukry oraz białka, a proces dawkowania ścieków był prowadzony sukcesywnie, w regularnych odstępach czasu przez cały okres eksperymentu. Na podstawie badań stwierdzono że całkowite, średnie stężenia metali w tym okresie nie ulegały istotnym zmianom. W przypadku kadmu, rtęci, ołowiu czy chromu ogółem zarejestrowano nieznaczny trend wzrostu całkowitego stężenia w relacji do stężeń wyjściowych (C0). Analizując w okresie doświadczalnym skład frakcyjny (oznaczany zgodnie z metodyką Tessiera) poszczególnych metali w przedmiotowej glebie, stwierdzono występowanie ograniczonego zjawiska zmienności stężeń pul frakcji rozpuszczalnych, węglanowych oraz organicznej w przypadku kadmu, rtęci i ołowiu.

Źródło:

Ecological Chemistry and Engineering. A; 2012, 19, 11; 1437-1443
1898-6188
2084-4530

Pojawia się w:

Ecological Chemistry and Engineering. A

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

/5

Artykuł

Zmień widok

• na półce

Skocz do pozycji: 80.

Tytuł:

Strategia i możliwości produkcji biopaliw z tłuszczów zwierzęcych w Polsce
Strategy and possibilities of biofuels production from animal fat in Poland

Autorzy:

Szulc, R.
Golimowski, W.

Powiązania:

https://bibliotekanauki.pl/articles/337446.pdf

Data publikacji:

2010

Wydawca:

Sieć Badawcza Łukasiewicz - Przemysłowy Instytut Maszyn Rolniczych

Tematy:

biopaliwo
tłuszcz zwierzęcy
produkcja
biofuel
animal fat
production

Opis:

Przedstawiono analizę możliwości produkcji biopaliwa z tłuszczów zwierzęcych w Polsce. Na podstawie wielkości produkcji żywca rzeźnego, uwzględniając ilość spożycia tłuszczu zwierzęcego przez ludzi, określono poziom dostępności surowca. Produkcja żywca rzeźnego w Polsce w roku 2006 kształtowała się na poziomie ok. 18,8 mln szt. trzody i 5,6 mln szt. Bydła, co dało masę 363 tys. ton mięsa wołowego i 2,16 mln ton wieprzowego w wadze poubojowej ciepłej. Udział tłuszczów już po uwzględnieniu ubytków w procesie schładzania wyniósł razem 361 tys. ton, z czego na spożycie przeznaczono 233 tys. ton. W oparciu o badania własne i dane z literatury oszacowano ich udział w tradycyjnych paliwach sprzedawanych w Polsce. Na podstawie dostępnych danych i przeprowadzonych analiz zaproponowano lokalizację rafinerii biopaliw Polsce.
In this study an analysis of the capacity to produce biofuels from animal fats in Poland was presented. Level of availability of raw material was defined based on the volume of production of slaughter livestock and the quantity of animal fat consumption by humans. In Poland in 2006 there was 18,8 million heads of pigs and 5,6 million heads of cattle, which gave the mass of 363 thousand tons of beef and 2,16 million tons of pork in the hot post-slaughter weight. The fat content after taking into account losses in the cooling time was 361 thousand tons of which 233 thousand tons was destined to the consumption. The animal fat content in traditional fuels in Poland was estimated based on the own researches and data from literature. On the base of available data and its analysis was proposed location of the refinery of biofuels in Poland.

Źródło:

Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering; 2010, 55, 2; 88-91
1642-686X
2719-423X

Pojawia się w:

Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

/5

Artykuł

Zmień widok

• na półce

Skocz do pozycji: 81.

Tytuł:

Condition and development opportunities of breeding pigs in Poland
Stan i możliwości rozwoju chowu trzody chlewnej w Polsce

Autorzy:

Zietara, W.

Powiązania:

https://bibliotekanauki.pl/articles/44508.pdf

Data publikacji:

2016

Wydawca:

Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu. Wydawnictwo Uczelniane

Tematy:

animal breeding
pig
animal farm
condition
production efficiency
competitiveness
development
Polska

Opis:

The article presents current status of the pig population in Poland and the reasons for its diminish in recent years. The main cause should be considered decline in the profitability of the production of pork, especially in farms with small-scale production. Dramatic drop in the number of pigs in farms occurred maintaining the herd to 200 units. Development opportunities are devoid farms living to 20 sows or sellers to 400 fattening pigs per year. Development opportunities are farms living 20–50 sows or selling annually 400–1000 pigs or piglets 500–1200. A fully competitive farms are sustained over 50 sows and selling over 1,000 fattening pigs per year, or more than 1,200 piglets. The main factor determining the profitability of the pork production is its scale.
W artykule przedstawiono aktualny stan pogłowia trzody chlewnej w Polsce i przyczyny jego spadku w ostatnich kilkunastu latach. Za główną przyczynę tego stanu należy uznać obniżenie opłacalności produkcji żywca wieprzowego, szczególnie w gospodarstwach o małej skali produkcji. Zasadniczy spadek pogłowia trzody chlewnej wystąpił w gospodarstwach utrzymujących stada do 200 sztuk. Szans rozwojowych pozbawione są gospodarstwa utrzymujące do 20 loch lub sprzedających do 400 tuczników rocznie. Szanse rozwojowe posiadają gospodarstwa utrzymujące 20–50 loch lub sprzedające rocznie 400–1000 tuczników lub 500–1200 prosiąt. W pełni konkurencyjne są gospodarstwa utrzymujące powyżej 50 loch i sprzedające powyżej 1000 tuczników rocznie, względnie powyżej 1200 prosiąt. Podstawowym czynnikiem decydującym o opłacalności produkcji żywca wieprzowego jest jego skala.

Źródło:

Journal of Agribusiness and Rural Development; 2016, 42, 4
1899-5241

Pojawia się w:

Journal of Agribusiness and Rural Development

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

/5

Artykuł

Zmień widok

• na półce

Skocz do pozycji: 82.

Tytuł:

Hypotheses for re-launch of the pig farming sector of Piedmont: medium heavy swine as raw material for feeding the speck supply chain

Autorzy:

Peira, G.
Aceto, P.
Bonadonna, A.

Powiązania:

https://bibliotekanauki.pl/articles/573801.pdf

Data publikacji:

2011

Wydawca:

Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie

Tematy:

hypothesis
pig
animal farming sector
Piedmont
animal breeding
raw material
animal feeding
speck
supply chain
Italy
salami
food production

Opis:

As a part of the strategies identified during the Estates General of livestock farming, the Region of Piedmont has financed a project in order to verify the level of appreciation of medium heavy swine in the swine sector. The Region has involved the Department of Commodity Science of Turin University and APS Piemonte (pig farmers association) in carrying out a specified study [Aceto et al. 2011; Peira et al. 2011]. The results of the study intended to investigate the speck supply chain are set forth below.

Źródło:

Zeszyty Naukowe Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Problemy Rolnictwa Światowego; 2011, 11(26), 3
2081-6960

Pojawia się w:

Zeszyty Naukowe Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Problemy Rolnictwa Światowego

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

/5

Artykuł

Zmień widok

• na półce

Skocz do pozycji: 83.

Tytuł:

Gospodarowanie odpadami organicznymi pochodzącymi z produkcji zwierzęcej w wybranych wsiach województwa podkarpackiego
Management of organic waste generated by animal production in selected villages of podkarpackie province

Autorzy:

Mroczek, J. R.

Powiązania:

https://bibliotekanauki.pl/articles/399694.pdf

Data publikacji:

2010

Wydawca:

Polskie Towarzystwo Inżynierii Ekologicznej

Tematy:

rolnictwo
chów zwierząt
odchody zwierzęce
agriculture
livestock production
animal droppings

Opis:

Rolnik oraz prowadzone przez niego gospodarstwo obok funkcji gospodarczych i przyrodniczych w coraz większym zakresie pełni funkcję związaną z procesem zagospodarowania odpadów na obszarach wiejskich. Do odpadów organicznych z produkcji zwierzęcej zaliczamy: obornik, gnojówkę, gnojowicę, pomiot ptasi oraz padłe zwierzęta. Intensyfikacja i koncentracja chowu zwierząt oraz niedostosowanie obsady do areału upraw rolnych spowodowało, że odchody zwierzęce stały się również odpadami. Pochodną stanu pogłowia zwierząt gospodarskich jest depozycja obchodów do środowiska. W przeprowadzonych badaniach wykazano, iż pogłowie zwierząt gospodarskich na terenie województwa podkarpackiego na przestrzeni lat 2000-2008 uległo zmniejszeniu, co ograniczyło także produkcję odchodów zwierzęcych. Stwierdzono także ograniczenie emisji amoniaku z odchodów zwierzęcych w przypadku bydła, trzody chlewnej i koni oraz niewielki wzrost w przypadku owiec i kóz. Z kolei wyniki badań ankietowych wskazują, iż zagospodarowanie odpadów pochodzących z chowu zwierząt gospodarskich zgodnie z zasadami ochrony środowiska, uzależnione jest od wykształcenia rolników, jak również od wielkości posiadanego gospodarstwa.
Farmers and farms operated by them, beside economic and nature-related functions, perform nowadays an increasingly important and extensive function related to the process of waste management in rural areas. Organic waste generated in animal production include: farmyard manure, unfermented and fermented liquid manure, bird droppings and dead animals. Intensification and concentration of animal breeding and disproportion between stock density and agricultural crops surface area result in the fact that animal dung is also considered a waste. Disposal of animal dung and droppings to the environment is a derivative of farm animal stock. As a result of the research work performed it was demonstrated that the stock of farm animals within the area of Podkarpackie province decreased in the period 2000-2008 that resulted in reduction of animal manure output. Moreover, reduction of ammonia emission from animal dung was observed in case of cattle, pigs and horses compared to slight increase in case of sheep and goats. Further, results of a questionnaire survey revealed that consistency of methods used by farmers to manage organic waste coming from animal breeding with natural environment protection rules depends on the farmers' education level, as well as on the size of the farm owned.

Źródło:

Inżynieria Ekologiczna; 2010, 22; 63-70
2081-139X
2392-0629

Pojawia się w:

Inżynieria Ekologiczna

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

/5

Artykuł

Zmień widok

• na półce

Skocz do pozycji: 84.

Tytuł:

General Evaluation of Risk Associated With the Use of Pesticides and Other Chemical Substances on Animal Breeding and Plant Production Farms

Autorzy:

Pomorska, K.

Powiązania:

https://bibliotekanauki.pl/articles/90161.pdf

Data publikacji:

1999

Wydawca:

Centralny Instytut Ochrony Pracy

Tematy:

pesticides
risk
plant production
animal breeding
pestycydy
ryzyko
produkcja roślinna

Opis:

A general characteristic of chemical risk on plant production farms in Poland is presented. The paper describes risk associated with the natural occurrence of chemical substances (such as ammonium and hydrogen sulfide) in the process of animal breeding and risk connected with the use of artificial fertilizers and pesticides. Pesticides are briefly described taking into consideration toxicity classes and the toxic effect of individual compounds. Exposure to pesticides is presented for individual methods and related activities. Finally, the author discusses pesticide risk on fruit-growing farms and in greenhouses.

Źródło:

International Journal of Occupational Safety and Ergonomics; 1999, 5, 3; 449-457
1080-3548

Pojawia się w:

International Journal of Occupational Safety and Ergonomics

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

/5

Artykuł

Zmień widok

• na półce

Skocz do pozycji: 85.

Tytuł:

Influence of chosen factors on milk nutritional value
Wplyw wybranych czynnikow na wartosc odzywcza mleka

Autorzy:

Topyła, B.

Powiązania:

https://bibliotekanauki.pl/articles/2197552.pdf

Data publikacji:

2008

Wydawca:

Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie. Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie

Tematy:

quality factor
milk
nutritional value
animal breed
cow
animal age
production season
lactation stage

Źródło:

Annales Universitatis Mariae Curie-Skłodowska. Sectio EE: Zootechnica; 2008, 26, 1; 20-27
0239-4243
2083-7399

Pojawia się w:

Annales Universitatis Mariae Curie-Skłodowska. Sectio EE: Zootechnica

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

/5

Artykuł

Zmień widok

• na półce

Skocz do pozycji: 86.

Tytuł:

Management of manure from livestock housing and its environmental potential impact on water resources

Autorzy:

Atilgan, A.
Coskan, A.
Oz, H.

Powiązania:

https://bibliotekanauki.pl/articles/61664.pdf

Data publikacji:

2013

Wydawca:

Polska Akademia Nauk. Stowarzyszenie Infrastruktura i Ekologia Terenów Wiejskich PAN

Tematy:

manure management
manure
animal manure
environment pollution
water resource
manure production

Opis:

Nowadays the increasing number of animal enterprising depending on the needs of human population growth and nutrition need that was occurred during the production of animal breeding have revealed the manure issue. Manure from animal barn, when not stored properly, causes environmental problems including odour and visual pollution, and could create environmental pollution problems. On the other hand, random storage of manure on the land outside animal barn as a result of climate parameters such as rainfall results in leakage of manure and can cause contamination of water resources. In Turkey, animal manure obtained from animal barns is almost not utilized and is accumulated outside. Manure which is produced in animal barn to be used for agricultural purposes must be stored in the areas which prevent the spread of in the environment . Thus, the loss of minerals in the soil plant available forms are contained in manure, will be prevented. In addition, due to the nutrients and microorganisms, surface and underground water resources can be a factor in polluting and may create a risk to animal health and environmental pollution. The study has been carried out by determining the 4950 cattle breeding enterprises around the Eğirdir, Beyşehir Burdur and Salda lakes in the Lakes Region. About 50000 cattle are bred in the 4950 cattle breeding enterprises in the study area. However, of these animals 43502 are bred for commercial purposes. When the values in literature are taken into account, the daily manure amount that would be put forth has been calculated as 1500 tons. It has been concluded that animal manure which is the output of animal breeding enterprises will result in environmental pollution, water resource pollution as well as posing a threat to life in general by mixing with water resources such as underground water, lakes etc. when deposited haphazardly in stacks that are not well managed. As a result, we believe that our producers should be well informed regarding manure management prior to experiencing such problems.

Źródło:

Infrastruktura i Ekologia Terenów Wiejskich; 2013, 1/III
1732-5587

Pojawia się w:

Infrastruktura i Ekologia Terenów Wiejskich

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

/5

Artykuł

Zmień widok

• na półce

Skocz do pozycji: 87.

Tytuł:

Cost analysis of feed production and feeding of beef cattle on the example of a selected private farm
Analiza kosztów produkcji pasz i żywienia bydła rzeźnego na przykładzie wybranego gospodarstwa indywidualnego

Autorzy:

Piszcz, H.
Piotrowski, S.
Milczarek, A.

Powiązania:

https://bibliotekanauki.pl/articles/29433615.pdf

Data publikacji:

2022

Wydawca:

Zachodniopomorski Uniwersytet Technologiczny w Szczecinie. Wydawnictwo Uczelniane ZUT w Szczecinie

Tematy:

beef cattle
animal nutrition
feed production
cost
feed ration
cost analysis

Źródło:

Acta Scientiarum Polonorum. Zootechnica; 2022, 21, 1; 17-28
1644-0714

Pojawia się w:

Acta Scientiarum Polonorum. Zootechnica

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

/5

Artykuł

Zmień widok

• na półce

Skocz do pozycji: 88.

Tytuł:

Evaluation of productivity of imported crossbred pigs (Landrace x Yorkshire x Duroc)
Ocena produkcyjności importowanych świń hybrydowych landrace x yorkshire x duroc

Autorzy:

Bojko, P.
Rekiel, A.

Powiązania:

https://bibliotekanauki.pl/articles/2892.pdf

Data publikacji:

2014

Wydawca:

Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie

Tematy:

animal breeding
pig
productivity
crossbred animal
production parameter
Landrace breed
Yorkshire breed
Duroc breed
fattener
genetic potential

Opis:

The aim of the conducted studies was to determine the run of fattening and slaughter value of imported hybrid pigs: L × Y × D. The uniform nutrition and management was employed; the pigs were fattened from body weight 30 to 115–120 kg. For 4433 animals, who completed fattening and were slaughtered, very good production results were obtained: mean daily body gains – 989 g, feed conversion – 2.88 kg/kg; meatiness – 58.86%; participation of carcasses in classes S and E – 92.9% in total. The obtained results indicate a very good, and, first of all, repeatable quality of the examined hybrid fatteners in respect of traits which are economically important for meat producers and meat industry. They are also the evidence of high and stabilized genetic potential of purebred populations of animals, employed in three-breed commercial crossbreeding, serving for production of piglets for fattening.
Ocena produkcyjności importowanych świń hybrydowych landrace × yorkshire × duroc. Celem przeprowadzonych badań było określenie przebiegu tuczu i wartości rzeźnej importowanych świń mieszańców L × Y × D. Stosując ujednolicone żywienie i utrzymanie, świnie tuczono od masy 30 do 115–120 kg. Dla 4433 zwierząt, które ukończyły tucz i były ubite, uzyskano bardzo dobre wskaźniki produkcyjne; średnie przyrosty dobowe – 989 g, wykorzystanie paszy – 2,88 kg/kg, mięsność – 58,86%, udział tusz w klasach S i E – łącznie 92,9%. Uzyskane wyniki wskazują na bardzo dobrą, a przede wszystkim powtarzalną jakość badanych tuczników hybrydowych w zakresie cech ważnych gospodarczo dla producentów i przemysłu mięsnego. Dowodzą też wysokiego i ustabilizowanego potencjału genetycznego czystorasowych populacji zwierząt używanych w 3. rasowym krzyżowaniu towarowym, służącym produkcji prosiąt do tuczu.

Źródło:

Annals of Warsaw University of Life Sciences - SGGW. Animal Science; 2014, 53
1898-8830

Pojawia się w:

Annals of Warsaw University of Life Sciences - SGGW. Animal Science

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

/5

Artykuł

Zmień widok

• na półce

Skocz do pozycji: 89.

Tytuł:

Effect of milk replacer on calf rearing performance and hematological and biochemical blood indices
Wpływ rodzaju preparatu mlekozastępczego na wyniki odchowu cieląt oraz wskaźniki hematologiczne i biochemiczne krwi

Autorzy:

Bogucki, M.
Bogusławska-Tryk, M.
Stanek, M.
Kuropatwińska, I.
Bujko, J.

Powiązania:

https://bibliotekanauki.pl/articles/29433574.pdf

Data publikacji:

2023

Wydawca:

Zachodniopomorski Uniwersytet Technologiczny w Szczecinie. Wydawnictwo Uczelniane ZUT w Szczecinie

Tematy:

calf
animal rearing
nutrition
milk replacer
hematology
blood biochemistry
production result

Źródło:

Acta Scientiarum Polonorum. Zootechnica; 2023, 22, 1; 33-40
1644-0714

Pojawia się w:

Acta Scientiarum Polonorum. Zootechnica

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

/5

Artykuł

Zmień widok

• na półce

Skocz do pozycji: 90.

Tytuł:

Application of the covariance function approach with an iterative two-stage algorithm to the estimation of parameters of a random regression test day model for dairy production traits

Autorzy:

Szyda, J

Powiązania:

https://bibliotekanauki.pl/articles/2041979.pdf

Data publikacji:

2001

Wydawca:

Polska Akademia Nauk. Czytelnia Czasopism PAN

Tematy:

animal genetics
random regression model
covariance function
dairy production
dairy cattle

Źródło:

Journal of Applied Genetics; 2001, 42, 2; 177-191
1234-1983

Pojawia się w:

Journal of Applied Genetics

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

/5

Artykuł

Zmień widok

• na półce

Skocz do pozycji: 91.

Tytuł:

Problemy i mozliwosci zwiekszenia oplacalnosci hodowli krolikow w aspekcie procesu integracji europejskiej

Autorzy:

Lewczuk, A

Powiązania:

https://bibliotekanauki.pl/articles/796958.pdf

Data publikacji:

2006

Wydawca:

Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie

Tematy:

oplacalnosc produkcji
integracja europejska
chow zwierzat
hodowla zwierzat
kroliki
production profitability
European integration
animal farming
animal breeding
rabbit

Opis:

Określono problemy i możliwości zwiększenia opłacalności hodowli królików jako niekonwencjonalnej działalności przedsiębiorczej na obszarach wiejskich. W badaniach poznano opinie właścicieli ferm króliczych o wpływie integracji Polski z Unią Europejską na możliwości rozwoju hodowli królików, w aspekcie zwiększenia jej opłacalności. Badaniami objęto 63 fermy królicze. Właścicielami ferm była ludność rolnicza (15 ferm) i pozarolniczą (48 ferm) na obszarach wiejskich w Polsce. Dobór ferm do badań ankietowych był losowy. Badania przeprowadzono w 2005 roku. Z badań wynika, że 68,3% właścicieli ferm króliczych osiągnęło opłacalność produkcji w ostatnich latach. Z wypowiedzi hodowców wynika, że dochód z hodowli królików wynosi średnio 28,5% ogółu dochodu rodziny i wahał się od 2% do 100%. Jednak z wypowiedzi ponad co drugiego właściciela fermy królików (52,4%) wynika, że dochody z hodowli królików tylko w niewielkim stopniu zaspokajają potrzeby bytowe rodziny. Właściciele tych ferm stwierdzili, że istnieją możliwości zwiększenia dochodów z prowadzonych ferm (27,0%) lub prawdopodobnie istnieją (25,4%). Największą barierą w prowadzeniu ferm króliczych są problemy finansowe, brak popytu na produkty królicze oraz brak odpowiednich pomieszczeń i środków finansowych na ich modernizację. Stwierdzono, że 58,7% właścicieli ferm króliczych pozytywnie oceniło wpływ integracji europejskiej na rozwój ich ferm. W opinii hodowców królików najważniejsze korzyści mogą być następujące: zbyt mięsa króliczego do krajów UE (34,0%), wymiana materiału hodowlanego (27,0%) i wymiana doświadczeń (12,7%). Stwierdzono, że tylko 34,9% polskich hodowców królików posiadało kontakty biznesowe z partnerami zagranicznymi. Natomiast 72,8% hodowców królików chciałoby nawiązać kontakty z fermami i klientami zagranicznymi.
Survey recognized the problems and possibilities of rabbits' breeding and increasing its profitability on rural areas. The survey, presented also the opinions of rabbit farm owners' concerning the impact of integration with the EU on the possibilities of development and increasing profitability of rabbits breeding. The survey conducted in 2005 covered 63 randomly selected rabbit farms. The owners of farms were agricultural (15 farms) and non-agricultural (48 farms) population on rural areas in Poland. The survey proved, that 68.3% rabbit farms achieved production profitability within last years. According to breeders' opinions the income from rabbits breeding reached on average 28.5% of total family income, ranging from 2 to 100%. However, every second rabbits' farmers (52.4%) emphasized that the income from rabbits' breeding only to low extent covered the living needs of families. The owners ot these farms said that there exist (27%) or probably exist (24.4%) the possibilities of increasing income from running farms. The highest barrier in rabbit's farming was financial problem, the lack of demand on rabbit products and lack of adequate accommodations and financial for their modernization. It was found that 58.7% rabbit farm owners positively estimated the European integration on farms' development. In their opinion the advantages are following: export of rabbit meat to the EU countries (34.0%), the exchange of breeding material (27%), and exchange of experience (12.7%). It was found that only 34.9% Polish rabbit breeders kept business contacts with abroad partners. However, only 72.8% rabbits' breeders would like to have contacts with abroad farms and consumers.

Źródło:

Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych; 2006, 514; 235-250
0084-5477

Pojawia się w:

Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

/5

Artykuł

Zmień widok

• na półce

Skocz do pozycji: 92.

Tytuł:

Produkcja sprzętu technicznego, stosowanego w chowie zwierząt
Production of the technical equipment to be used in animal husbandry

Autorzy:

Pawlak, J.

Powiązania:

https://bibliotekanauki.pl/articles/239452.pdf

Data publikacji:

2011

Wydawca:

Instytut Technologiczno-Przyrodniczy

Tematy:

chów zwierząt
maszyna rolnicza
produkcja
Polska
animal husbandry
agricultural machine
production
Polska

Opis:

Produkcja ciągników rolniczych w Polsce w 2010 r. zmniejszyła się o 49,9% w porównaniu ze stanem z 2000 r., kosiarek ciągnikowych zawieszanych o 30,7%, maszyn do przetrząsania i zgrabiania siana o 41,7%, sieczkarni polowych ciągnikowych o 99%, pozostałych typów sieczkarni o 45,5%, parników węglowych o 77,1%, a dojarek mechanicznych o 89,2%. Zwiększenie produkcji odnotowano natomiast w przypadku pras do zbioru słomy i siana - o 398,2% (w tym pras zwijających o 326,8%) oraz rolniczych przyczep samozaładowczych lub samowyładowawczych (o 190,3%). W pierwszym półroczu 2011 większa - w porównaniu z analogicznym okresem 2010 r. - była produkcja ciągników rolniczych (o 1,0%), kosiarek ciągnikowych zawieszanych (o 5,5%), pras do zbioru słomy i siana (o 19,3%) oraz rolniczych przyczep samozaładowczych lub samowyładowawczych (o 7,8%). Mniejsza o 3,8% była natomiast produkcja maszyn do przetrząsania i zgrabiania siana.
As compared to the year 2000, production of agricultural tractors in Poland in 2010 decreased by 49.8%, tractor-mounted mowers by 30.7%, the machines for raking and tedding hay by 41.7 %, tractor driven forage harvesters by 99%, the choppers of other types by 45.5%, coalfired steamers by 77.1% and the milking machines by 89.2%. However, increasing of the production was observed in case of pick-up balers for hay and straw - by 398.2% (of that the rolling big-balers by 326.8%) and agricultural self-loading and -unloading trailers (by 190.3%). Within the first half-year 2011 - as compared to analogical period in 2010 - production of agricultural tractors increased by 1.0%, tractor-mounted mowers by 5.5%, pick-up balers for hay and straw harvesting by 19.3%, and agricultural trailers self-loading or - unloading by 7.8%. On the other hand, the production of machines for hay raking and tedding dropped down by 3.8%.

Źródło:

Problemy Inżynierii Rolniczej; 2011, R. 19, nr 4, 4; 43-49
1231-0093

Pojawia się w:

Problemy Inżynierii Rolniczej

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

/5

Artykuł

Zmień widok

• na półce

Skocz do pozycji: 93.

Tytuł:

Estimation of mink farming efficiency in Poland on an example of production performance of a particular farm
Szacowanie efektywności chowu norek w Polsce na przykładzie wyników produkcyjnych w wybranej fermie

Autorzy:

Konopka, E.
Kolodziejczyk, D.
Socha, S.

Powiązania:

https://bibliotekanauki.pl/articles/45199.pdf

Data publikacji:

2013

Wydawca:

Zachodniopomorski Uniwersytet Technologiczny w Szczecinie. Wydawnictwo Uczelniane ZUT w Szczecinie

Tematy:

mink
animal farming
farm efficiency
production
effectiveness
estimation
cost
price
profitability
Polska

Opis:

The aim of the study was to estimate the effectiveness of mink farming in Poland on the basis of pelt production and auction sales results of an exemplary mink farm located in Western Pomerania, Poland. The analyzes covered the period 2006-2009 (seasons 2006/2007, 2007/2008 and 2008/2009). The economic analysis covered the revenues and expenses of the farm. The analysis of revenues included the sales of both breeding material and pelts. Pelt sales results were based on the reports of two auction houses: Finnish Fur Sales and North American Fur Auctions. We applied the system of cost accounting by type, which distinguishes two types of costs, direct and indirect costs. The economic efficiency of the farm was assessed basing on economic indices and the farm reproductive performance. The aim of Polish mink farms is breeding animals for pelts. Feed costs and salaries are the most important items in terms of the total cost of pelt production. The income per pelt heavily depends on the costs incurred for its production. Reproductive performance of mink is also a significant factor of the profitability of the farm. Analysis of the farm economic performance indicators showed a very high level of remunerativeness index (144.2-227.3%). The results of our study imply a high profitability of the farm, since the profitability index ranged between 44.2% and 127.3%. The analysis of farming efficiency reveals its strong dependence on the current fur markets condition (fashion trends) and the level of animal husbandry on the farm.
Celem badań było szacowanie efektywności chowu norek w Polsce na podstawie wyników produkcyjnych i aukcyjnej sprzedaży skór w wybranej fermie, zlokalizowanej w województwie zachodniopomorskim. Przeprowadzone analizy obejmowały lata 2006-2009 (w sezonach: 2006/2007, 2007/2008, 2008/2009). Analizie ekonomicznej zostały poddane przychody oraz koszty fermy. W analizie przychodów uwzględniono przychody ze sprzedaży materiału hodowlanego oraz sprzedaży skór. Wyniki sprzedanych skór oparto na raportach z dwóch domów aukcyjnych: Finnish Fur Sales i North American Fur Auctions. Zastosowano kalkulacyjny układ kosztów, przyjmujący podział kosztów na bezpośrednie i pośrednie. Efektywność ekonomiczną fermy oceniono na podstawie wskaźników ekonomicznych oraz wyników reprodukcyjnych fermy. Celem polskich ferm norczych jest hodowla zwierząt z przeznaczeniem na skóry. Największy wpływ na koszty chowu norek miały koszty zakupu pasz oraz wypłat dla pracowników. Dochody uzyskane ze sprzedaży jednej skóry są ściśle uzależnione od wielkości kosztów poniesionych na jej wyprodukowanie. Znaczący wpływ na opłacalność hodowli miały również wyniki reprodukcyjne norek. Analiza wskaźników efektywności ekonomicznej fermy wykazała bardzo wysoki poziom wskaźnika opłacalności (144,2-227,3%). Przeprowadzone badania wskazują na wysoką rentowność fermy, gdyż wskaźnik rentowności oscylował w przedziale 44,2-127,3%. Z przeprowadzonej analizy efektywności chowu norek w badanej fermie wynika, iż zależy ona od sytuacji panującej na rynku futrzarskim (moda), jak i stanu hodowli zwierząt na danej fermie.

Źródło:

Acta Scientiarum Polonorum. Zootechnica; 2013, 12, 3
1644-0714

Pojawia się w:

Acta Scientiarum Polonorum. Zootechnica

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

/5

Artykuł

Zmień widok

• na półce

Skocz do pozycji: 94.

Tytuł:

Egg quality of dual-purpose hens intended for small-scale farming
Jakość jaj kur typu ogólnoużytkowego przeznaczonych do chowu drobnotowarowego

Autorzy:

Dudek, M.
Rabsztyn, A.

Powiązania:

https://bibliotekanauki.pl/articles/44931.pdf

Data publikacji:

2011

Wydawca:

Zachodniopomorski Uniwersytet Technologiczny w Szczecinie. Wydawnictwo Uczelniane ZUT w Szczecinie

Tematy:

egg quality
dual-purpose hen
hen
small farm
poultry production
animal feeding
feeding regime

Opis:

The objective of the experiment was evaluation of some physical traits of egg quality in hens originating from Polish egg-type pedigree farms and destined for small-scale farming as well as in a breed of preserved chickens. 30 eggs from each of the three genetic groups (parental P55 Barred Rock strain, VH43 parental cross of V44 Rhode Island Red and H33 Leghorn strains, and the preserved Z11 Partridge Greenleg strain) were taken to analysis. The layers were maintained in the same environmental conditions and were under the same feeding regime.Analyses of egg quality were accomplished in 26th and 50th weeks of age, with an electronic EQM device. Egg weight in VH43 cross in the beginning of laying was 61.5 g and it was significantly bigger than in P55 hens (50.2 g) and Z11 hens (42 g). No statistical differences between experimental groups were found in shell thickness, shell density. Egg shell colour in P55 hens differed significantly from that in the other groups. The highest Haugh unit score (99.9) and albumen height (9.7 mm) were noted in the eggs of P55 hens in 26th weeks of age. These parameters lowered with age in all experimental groups. The highest proportion of yolk was found in the eggs of Z11 (29.5%) in 50 weeks of age. Yolk percentage increased with age in all genetic groups. Yolk colour index (La Roche) diminished with age of layers.
Celem badań była ocena wybranych cech jakości jaj pochodzących od kur z polskich ferm zarodowych przeznaczonych do chowu drobnotowarowego oraz od rasy kur objętej programem ochrony zasobów genetycznych drobiu. Materiał do badań stanowiły jaja kur Barred Plymouth Rock (P55), mieszańców VH43 oraz jaja Zielononóżki kuropatwianej (Z-11). Masa jaja kur mieszańców VH43 na początku nieśności wynosiła 61,5 g i była istotnie większa niż masa jaj kur P55 (50,2 g) i kur Z-11 (42 g). Nie stwierdzono istotnych różnic w grubości i gęstości skorupy. Zanotowano statystycznie istotną różnicę w barwie skorupy jaj między kurami P55 a dwiema pozostałymi grupami. Największą wartość jednostek Haugha (99,9) oraz wysokości białka (9,7 mm) stwierdzono w jajach kur P55 w 26. tygodniu życia. Wartości te obniżały się wraz z przebiegiem nieśności w jajach wszystkich grup genetycznych. Największy procentowy udział żółtka stwierdzono w jajach kur Z-11 (29,5). Udział żółtka wzrastał wraz z wiekiem u wszystkich badanych grup, natomiast wskaźnik barwy żółtka (La Roche) zmniejszał się.

Źródło:

Acta Scientiarum Polonorum. Zootechnica; 2011, 10, 1
1644-0714

Pojawia się w:

Acta Scientiarum Polonorum. Zootechnica

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

/5

Artykuł

Zmień widok

• na półce

Skocz do pozycji: 95.

Tytuł:

The effect of feed supplementation with Cu and Zn chelates on the content of these elements in the blood of broiler chickens and their body weight and feed conversion
Wpływ dodatku chelatów Cu i Zn na zawartość tych pierwiastków w krwi kurcząt brojlerów oraz na ich masę ciała i konwersję paszy

Autorzy:

Kaim-Mirowski, S.
Biesiada-Drzazga, B.
Andraszek, K.
Ali, M.S.
Banaszewska, D.

Powiązania:

https://bibliotekanauki.pl/articles/29433616.pdf

Data publikacji:

2022

Wydawca:

Zachodniopomorski Uniwersytet Technologiczny w Szczecinie. Wydawnictwo Uczelniane ZUT w Szczecinie

Tematy:

broiler chicken
animal feeding
feed additive
chelate
production performance
body weight
feed conversion

Źródło:

Acta Scientiarum Polonorum. Zootechnica; 2022, 21, 1; 3-10
1644-0714

Pojawia się w:

Acta Scientiarum Polonorum. Zootechnica

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

/5

Artykuł

Zmień widok

• na półce

Skocz do pozycji: 96.

Tytuł:

Wstępne badanie nad wpływem warunków utrzymania i rodzaju żywienia na wyniki odchowu oraz produkcję wełny i nasienia u tryków rasy merynos polski
Predvaritel'nye issledovanija po vlijaniju uslovijj soderzhanija i vida kormlenija na rezul'taty vyrashhivanija, a takzhe na produkciju shersti i semeni u baranov pol'skojj merinosovojj ovcy
Preliminary investigations on the effect of maintenance and feeding conditions on the rearing results and the production of wool and semen in Polish Merino rams

Autorzy:

Osikowski, M.A.
Borys, B.

Powiązania:

https://bibliotekanauki.pl/articles/802648.pdf

Data publikacji:

1988

Wydawca:

Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie

Tematy:

hodowla zwierzat
utrzymanie zwierzat
zywienie zwierzat
sposob zywienia
owce
owca merynos polski
warunki utrzymania zwierzat
odchow zwierzat
welna owcza
produkcja welny
nasienie
jakosc
tryki
animal breeding
animal feeding
feeding system
sheep
Polish Merino breed
animal growth
sheep wool
wool production
animal maintenance
feeding condition
rearing result
semen production
ram

Opis:

В зимной период проводили опытное выращивание 68 мериносовых баранчиков в 12-17-месячном возрасте, разделенных на две группы: группа Ш - содержимая в полуоткрытом навесе с постоянным доступом к выгулам, группа 0 - содержимая в стойлах в традиционной кирпичной овчарне. Каждая группа была разделена на 2 подгруппы кормления: подгруппа К - кормление силосом и подгруппа В - кормление сеном и свеклой. На всем протяжении исследований средняя температура в навесе составляла 1,4°С и была выше, чем внешняя температура на 2,2°С, а ниже, чем в овчерне на 6,0°С. Средняя влажность воздуха в навесе составляла 84%, в овчарне 74%, а снаружи 92%. Более быстрые темпы роста установлены у баранчиков группы 0, чем группы ш (разницы в суточных привесах 12,2%) и кормимых силосом, чем кормимых сенно-свекловой диетой (разницы в суточных привесах 12,2%). Установлено также лучшее использование питательных элементов на прирост 1 кг веса тела у баранчиков группы О в сравнении с животными группы Ш (разница 17,4% в освяных единицах и 14,5% в белке) и кормимыми силосом в сравнении с кормимыми сенно-свекловой диетой (на 10,2% в овсяных единицах и 10,1% в белке). Не наблюдалось существенное влияние сравниваемых условий содержания и системы кормления на продукцию шерсти н толосложение, ни на количество и качество производимого семени.
The experimental rearing of 68 Merino ram-lambs of 12-17th month of age, divided into 2 groups: group "Sz" maintained in a half-open shed with steady access to enclosures and group "0" maintained in a traditional brick sheepyard, was carried out. Each group was divided into 2 feeding subgroups: K - silage and B- hay-beet subgroup. The mean temperature in the shed amounted throughout the whole period of the investigations to 1.4°C being higher than outside by 2.2°C and lower than in the sheepyard by 6.0°C. The mean air humidity in the shed was 84%, in the sheepyard 74% and outside 92%. A faster growth rate in ram-lambs of the "0" group than of the "Sz" group was found (differences in daily body weight gains 12.2%) and fed silage diet than hay-beet one (differences in daily body weight gains 12.2%). Also better utilization of nutrient elements per 1 kg of the body weight gain in ram-lambs of the group "0" as compared with those of the group "Sz" (difference of 17.4% in oat units and of 14.5% in protein) and fed silage as compared with the hay-beet diet (by 10.2% in oat units and by 10.1% in protein) has been proved. On the other hand, no stronger effect of the compared maintenance and feeding conditions on the wool production and the body conformation nor on the amount and quality of produced semen were observed.

Źródło:

Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych; 1988, 352
0084-5477

Pojawia się w:

Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

/5

Artykuł

Zmień widok

• na półce

Skocz do pozycji: 97.

Tytuł:

Basic present tendencies in swine breeding

Autorzy:

Zmitrevich, L.

Powiązania:

https://bibliotekanauki.pl/articles/573165.pdf

Data publikacji:

2008

Wydawca:

Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie

Tematy:

Belorussia
present tendency
tendency
animal breeding
pig
meat production
pork
economic efficiency
agriculture
feed
protein
leguminous plant
animal feeding
statistical analysis

Opis:

Swine breeding is a branch of agriculture with high level of development and traditional in Belarus. The problem of basic directions in development of swine breeding is examined in the paper. In conclusion the main reserves for growth of the economic efficiency of pork production are found in strengthening of food reserve and using of complete feed mixture balanced on feed protein, increasing of leguminous plants and many other factors.

Źródło:

Zeszyty Naukowe Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Problemy Rolnictwa Światowego; 2008, 03(18)
2081-6960

Pojawia się w:

Zeszyty Naukowe Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Problemy Rolnictwa Światowego

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

/5

Artykuł

Zmień widok

• na półce

Skocz do pozycji: 98.

Tytuł:

The production structure of populations of Viviparus contectus in rivers under different anthropopressure

Autorzy:

Uvaeva, O.I.

Powiązania:

https://bibliotekanauki.pl/articles/83048.pdf

Data publikacji:

2016

Wydawca:

Uniwersytet Mikołaja Kopernika. Wydział Biologii i Ochrony Środowiska. Stowarzyszenie Malakologów Polskich

Tematy:

production structure
animal population
Viviparus contectus
Lister's river snail
snail
freshwater snail
river
anthropopressure

Źródło:

Folia Malacologica; 2016, 24, 1
1506-7629

Pojawia się w:

Folia Malacologica

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

/5

Artykuł

Zmień widok

• na półce

Skocz do pozycji: 99.

Tytuł:

Odziedziczalność niektórych cech produkcyjnych maciorek rasy czarnogłówka
Nasleduemost nekotoryx proizvodstvennykh priznakov u ovcematok chernogolovok
Heritability of some production traits of "black-head" ewes

Autorzy:

Zajac, S.

Powiązania:

https://bibliotekanauki.pl/articles/800014.pdf

Data publikacji:

1988

Wydawca:

Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie

Tematy:

owce
owca czarnoglowka
rasy zwierzat
genetyka zwierzat
hodowla zwierzat
cechy produkcyjne
odziedziczalnosc cech produkcyjnych
animal genetics
animal breeding
heritability
production trait
Blackhead breed
sheep

Opis:

Соответствующие исследования проводились на черноголовых овцематках из овчарен воеводства Олыитын. Исследования охватывали в Лэнжанах 79 овцематок после 6 баранов, в Лумпе 95 овцематок после 9 баранов и в Воплавке 166 овцематок после 12 баранов. Для указанных популяций оценивали показатели наследуемости следующих признаков: вес тела в возрасте 5 и 12 месяцев, длина и продуктивность потной шерсти в 1-ой стрижке. В популяции ярок из Воплавки был получен очень высокий коэффициент наследуемости для веса тела в 12-месячном возрасте (h²=O,92). Вес тела ярок в 5-месячном возрасте оказался наследуемым в низкой степени. В овчарнях хозяйств Лумпя и Ленжаны вес тела как 5- так и 12-месячных ярок был слабо обусловлен в генетическом отношении. В исследуемых стадах ярок наследуемость продуктивности потной шерсти в I-ой стрижке была несколько ниже показателей наследуемости длины шерсти измеряемой в то же время. Для обоих признаков шерсти во всех овчарнях коэффициенты наследуемости были визкими.
The respective investigations were carried out on "black-head" ewes from sheepyards of the Olsztyn district. The investigations comprised at Łężany 79 ewes after 6 rams, at tumpin 95 ewes after 9 rams and at Wopławka 166 ewes after 12 rams. For these populations heritability indices of the following traits: body weight at the age of 5 and 12 months, grease wool grading and productivity from the 1st shearing, were estimated. In the population of gimmers from Wopławka a very high heritability coefficient for the body weight at the age of 12 months (h² = 0.92) has been obtained. The body weight of 5-month gimmers proved to be little heritable. In sheepyards of Łumpia and Łężany the body weight of both 5- and 12-month gimmers proved to be weakly conditioned in genetic respect. In the investigated flocks of gimmers the heritability of greasy wool production in the 1st shearing was somewhat lower than the heritability indices of wool grading measured at the same time. The heritability coefficients for the both wool treats were low in all sheepyards.

Źródło:

Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych; 1988, 352
0084-5477

Pojawia się w:

Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

/5

Artykuł

Zmień widok

• na półce

Skocz do pozycji: 100.

Tytuł:

Simulation study on the application of Gibbs sampling for major gene detection in a population of laying hens

Autorzy:

Szydlowski, M
Szwaczkowski, T.

Powiązania:

https://bibliotekanauki.pl/articles/2044229.pdf

Data publikacji:

1998

Wydawca:

Polska Akademia Nauk. Czytelnia Czasopism PAN

Tematy:

segregation analysis
hen
egg production
laying hen
major gene
detection
genetic variation
Gibbs sampling
animal model

Opis:

A method for the detection of segregating major genes based on the analysis of estimated marginal posterior major gene variance density was examined. The properties of the method were investigated using data sets simulated for a real population of laying hens consisting of eleven generations. Marginal posterior densities of model parameters were estimated by the Gibbs sampling approach proposed by Janss et al. (1995). With the data of about 4000 observations it was possible to detect a major gene responsible for one third of the genetic variance and one tenth of the phenotypic variance, irrespectively of the degree of dominance at the major locus. The inference based on the posterior marginal major gene variance can be sensitive to skewness of the data. It was shown that skewness of 0.2 can lead to a false detection of a major gene. The method is robust against a non-genetic mixture of normal distributions.

Źródło:

Journal of Applied Genetics; 1998, 39, 4; 321-330
1234-1983

Pojawia się w:

Journal of Applied Genetics

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

/5

Artykuł

Zmień widok

• na półce