Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

English (EN)·Polski (PL)·Yкраїнський (UK)
Przejdź do strony domowej biblioteki Centralna Biblioteka Wojskowa Link otwiera się w nowym oknie Logo biblioteki Prolib Integro - strona głównaCentralna Biblioteka Wojskowa

Wyszukujesz frazę "Lewczuk, A" wg kryterium: Autor

  Lista filtrów
Wyrównaj
Wyświetlanie 1-15 z 40
Tytuł:
Effect of physicochemical properties of triticale starch on selected indices of bread quality
Wpływ fizykochemicznych właściwości skrobi z pszenżyta na wybrane wskaźniki jakości chleba
Autorzy:
Gambus, H.
Lewczuk, J.
Nowotna, A.
Fortuna, T.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/1399134.pdf
Data publikacji:
1988
Wydawca:
Instytut Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności Polskiej Akademii Nauk w Olsztynie
Tematy:
triticale starch
physicochemical characteristics
bread volume
Opis:
Starches were isolated from 28 Polish triticale lines by the laboratory method, and their fundamental physicochemical properties determined. Next, pup loaves were baced in the starch - gluten system (by the direct method) and the volume of the loaves was measured. The results were subjected to statistical analysis which showed a positive correlation between bread volume and viscosity of starch pastes.
Skrobie wyizolowane metodą laboratoryjną z 28 polskich rodów pszenżyta przebadano pod względem ich właściwości fizykochemicznych. Używając tego samego glutenu i różnych próbek skrobi z pszenżyta wypiekano chlebki metodą bezpośrednią w systemie skrobia-gluten. Oznaczano: upiek, stratę wypiekową całkowitą, wydajność oraz barwę skórki i elastyczność miękiszu chlebków. Fizykochemiczne właściwości skrobi oraz objętość otrzymanych chlebków poddano analizie statystycznej. Wykazała ona korelacje pomiędzy objętością otrzymanych chlebków a: lepkością kleików w temp. 50°C (r = + 0,45), wielkością ziarenek skrobiowych (% ziarenek o wielkości 21,9-30,9 um: r = + 0,44 ), temperatura kleikowania (r = - 0,66) oraz zawartością białka (r = - 0,54 ). Wydaje się więc, że te właściwości fizykochemiczne skrobi w sposób istotny wpływały na objętość chlebków. Nie wykazano istotnej zależności pomiędzy objętością chlebków a: stopniem wiązania wody i rozpuszczalności skrobi pszenżytnej w wodzie, zawartością amylozy oraz zawartością tłuszczu i fosforu w skrobi z pszenżyta.
Źródło:
Acta Alimentaria Polonica; 1988, 14(38), 3-4; 131-138
0137-1495
Pojawia się w:
Acta Alimentaria Polonica
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Problemy przemian strukturalnych na obszarach wiejskich północno-wschodniej Polski ze szczególnym uwzględnieniem gminy Górowo Iławeckie
Problems of structural transformation on agricultural areas of North-Eastern Poland with particular regard to Gorowo Ilawskie commune
Autorzy:
Chylek, E.K.
Brodzinski, Z.
Lewczuk, A.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/801778.pdf
Data publikacji:
1998
Wydawca:
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Opis:
Celem pracy było określenie ważniejszych problemów i czynników, które warunkują procesy przemian strukturalnych na obszarach wiejskich północno-wschodniej Polski, ze szczególnym uwzględnieniem gminy Górowo Iławeckie (woj. olsztyńskie). Szczególną uwagę zwrócono na bariery zemian struktury agrarnej w rolnictwie, struktury społeczno-zawodowej, tym zwłaszcza jakości siły roboczej i nieracjonalnego jej wykorzystania az struktury produkcji rolniczej i jej efektywności. Poznanie tych uwarunkowań winno pozwolić na opracowanie strategii kierowania procesami zemian strukturalnych w rolnictwie (modernizacji rolnictwa), wielofunkcyjnego rozwoju obszarów wiejskich, a także doskonalenie systemu oświaty i doradztwa dla potrzeb przedsiębiorczego wychowania mieszkańców wsi. W opracowaniu podjęto także próbę sformułowania najważniejszych celów badawczych w problemie przemian strukturalnych na obszarach północno-wschodniej Polski.
The study was carried out to qualify most important problems and ctors conditioning the process of structural transformations in agricul- iral areas of north-eastern Poland, with particular regard to the com- une of Górowo Iławeckie (province of Olsztyn.) The special heed was iken of barriers of agrarian structure transformation in agriculture,) cio-professional structure (especially the quality of man power and its treasonable use), as well as the structure of agricultural production and s efficiency. Recognition of the conditions should help with working out strategy of structural transformation process management (modernization of the agriculture), multifunctional development of rural areas and improvement of educational and advisory system for the country people's enterprising education. Author of the study also tried to formulate the most important research goals connected with the issue of structural transformation in the north-eastern part of Poland.
Źródło:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych; 1998, 457
0084-5477
Pojawia się w:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Problemy aktywizacji spoleczno-gospodarczej wiejskich obszarow przyrodniczo cennych z wykorzystaniem doswiadczen Unii Europejskiej
Autorzy:
Gotkiewicz, W
Lewczuk, A.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/795069.pdf
Data publikacji:
2001
Wydawca:
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Tematy:
ochrona srodowiska
przedsiebiorczosc
obszary cenne przyrodniczo
obszary wiejskie
aktywizacja gospodarcza
swiadomosc ekologiczna
rozwoj zrownowazony
strategia rozwoju
aktywizacja spoleczna
Opis:
Omówiono niekonwencjonalne czynniki i źródła rozwoju wiejskich obszarów przyrodniczo cennych w północno-wschodniej Polsce z wykorzystaniem doświadczeń Unii Europejskiej. Szczególną uwagę zwrócono na potrzebę kreowania nowej strategii rozwoju wiejskich obszarów przyrodniczo cennych, opartej na aktywizacji społeczno-gospodarczej potencjału ludzkiego, wewnętrznych i zewnętrznych zasobach oraz systemie intelektualnego wspierania tych obszarów na wzór krajów UE.
Unconventional factors and development sources of naturally valuable rural areas in north-eastern Poland, following the European Community experiences, were discussed in the paper. Particular interest was paid to the need of creating new strategy for development of naturally valuable rural areas - a strategy based on socio-economic activation of human potential, internal and external resources, and also on institutional system of supporting the areas, following the example of EC countries.
Źródło:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych; 2001, 476; 373-377
0084-5477
Pojawia się w:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Problemy rozwoju rolnictwa na obszarach przygranicznych zachodniej Polski w opinii wojtow i burmistrzow gmin
Autorzy:
Lewczuk, A
Gotkiewicz, W
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/795128.pdf
Data publikacji:
2005
Wydawca:
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Tematy:
opinia spoleczna
modernizacja rolnictwa
rozwoj rolnictwa
obszary wiejskie
rozwoj obszarow wiejskich
zmiany strukturalne
obszary przygraniczne
strategia rozwoju
pogranicze zachodnie
public opinion
agriculture modernization
agricultural development
rural area
rural area development
structural change
border area
development strategy
Western borderland
Opis:
Określono stan i możliwości rozwoju rolnictwa na obszarach przygranicznych zachodniej Polski i jego miejsca w realizacji strategii ekorozwoju. W badaniach główna uwaga została skierowana na czynniki warunkujące proces modernizacji gospodarstw rolnych. Zasięg terytorialny badań obejmował gminy wchodzące w skład następujących euroregionów: „Nysa”, „Sprewa-Nysa-Bóbr”, „Pro- Europa-Viadrina” i „Pomerania”. W pracy wykorzystano głównie wyniki badań, które uzyskano w oparciu o wywiad z zastosowaniem kwestionariusza z 140 wójtami i burmistrzami gmin wchodzących w skład wyżej wymienionych euroregionów. Z badań wynika, że na koniec 2002 r. w ponad 70,0% gmin zachodniego pogranicza dominującą funkcją było rolnictwo (45,8% gmin) i funkcja rolniczo- turystyczna (25,7% gmin). W opinii wójtów i burmistrzów istnieje pilna konieczność zmniejszenia funkcji rolniczej gmin z 45,8% obecnie na 12,9% w przyszłości. Jednocześnie należy rozbudować funkcję rolniczo-turystyczną z 25,7% obecnie do 40,8% w przyszłości. Do najważniejszych barier rozwoju rolnictwa wójtowie i burmistrzowie zaliczyli trudności ze zbytem produkcji rolniczej (69,6% gmin), niską opłacalność produkcji (50,0% gmin) i brak środków na restrukturyzację i modernizację rolnictwa (40,6% gmin). Stwierdzono, że około 80,0% gospodarstw rolnych zachodniego pogranicza ma obecnie charakter socjalny.
The aim of study was to recognize the situation and opportunities of agricultural development at the western borderland of Poland, and the position of agriculture in the process of environmental development strategy implementation. The research focused on the factors that condition the process of agricultural farms modernization. Territorial range of the research covered the communes included in the following Euroregions: „Nysa”, „Sprewa-Nysa-Bóbr”, „Pro-Europa-Viadrina” and „Pomerania”. Paper includes mainly the results of inquiry, which were obtained during interviews (with a questionnaire form) with 140 commune governors and mayors of communes located in the above-mentioned Euroregions. The results reveal that at the end of 2002 in more than 70.0% communes at western borderland of Poland the dominant function was agricultural (45.8% communes) and agrotourist (25.7% communes) activity. In the opinion of commune governors and commune mayors there is an urgent necessity to change the agricultural function of communes from 45.8% at present to desired 12.9% in the future. At the same time the agrotourist function should be developed from 25.7% at present to desired 40.8% in the future. In commune governors’ and commune mayors’ opinions the most important barriers of agricultural development are as follows: problems with finding market for agricultural goods (69.6% communes), low production profitability (50.0% communes) and the lack of financial means to be allotted for agricultural restructuring and modernization (40,6% communes). It was stated that about 80.0% agricultural farms at the western borderland of Poland are included in the State welfare programme.
Źródło:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych; 2005, 503; 177-191
0084-5477
Pojawia się w:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Problemy spoleczno-gospodarczego rozwoju obszarow wiejskich zachodniego pogranicza Polski
Autorzy:
Lewczuk, A
Gotkiewicz, W
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/804588.pdf
Data publikacji:
2005
Wydawca:
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Tematy:
przedsiebiorczosc
bezrobocie
rozwoj wielofunkcyjny
obszary wiejskie
rozwoj obszarow wiejskich
infrastruktura
obszary przygraniczne
pogranicze zachodnie
entrepreneurship
unemployment
multifunctional development
rural area
rural area development
infrastructure
border area
Western borderland
Opis:
W pracy szczególną uwagę zwrócono na poznanie głównych problemów nurtujących wiejskie obszary przygraniczne zachodniej Polski i sposoby ich rozwiązywania przez lokalne władze i społeczności. Szczegółowej analizie poddano szanse i bariery społeczno-gospodarczego rozwoju gmin wchodzących w skład następujących euroregionów: „Nysa”, „Sprewa-Nysa-Bóbr”, „Pro-Europa-Viadrina” i „Pomerania”. Badania zostały przeprowadzone w czwartym kwartale 2002 roku. Główną metodą badawczą był wywiad bezpośredni z zastosowaniem kwestionariusza wywiadu z 140 wójtami i burmistrzami gmin wchodzących w skład wyżej wymienionych euroregionów. Z badań wynika, że najważniejszym problemem społeczno-gospodarczego rozwoju obszarów wiejskich zachodniego pogranicza jest wysokie bezrobocie, niski poziom rozwoju infrastruktury oraz restrukturyzacja i modernizacja rolnictwa. Badane gminy podjęły szereg różnorodnych działań na rzecz ograniczenia barier w rozwoju obszarów wiejskich, a głównie poprzez pozyskiwanie środków finansowych z zewnątrz oraz rozwój edukacji w dziedzinie przedsiębiorczego wychowania ludności rolniczej i wiejskiej w dziedzinie pozyskiwania dodatkowych i alternatywnych źródeł dochodu w oparciu o lokalne zasoby. Stwierdzono, że istnieje pilna potrzeba rozbudowy sektora drobnej przedsiębiorczości, zwłaszcza w sferze turystyki i usług oraz przetwórstwa rolno-spożywczego. Jest to zresztą zgodne z kierunkiem zmian dominujących funkcji gmin z obecnie rolniczej na turystyczno-rolnicze i turystyczne.
Paper focused mainly on recognition of the main problems, which bother border rural areas in Western Poland, and on the ways to solve the problems by local governments and communities. Chances and barriers for socio-economic development of the communes included in following Euroregions: „Nysa”, „Sprewa-Nysa-Bóbr”, „Pro-Europa-Viadrina” and „Pomerania”, were thoroughly analysed. The research was carried out in the last quarter of 2002. Main research method consisted in direct survey (with a questionnaire form); 140 commune governors and mayors of the communes included in above-mentioned Euroregions were interviewed. The results showed that the biggest problems in development of socio-economic rural areas at western borderland of Poland covered: high unemployment rate, low level of infrastructure development and agricultural restructuring and modernization. Surveyed communes undertook a number of steps to restrict the development barriers for rural areas, mainly through finding financial means from outside as well as the progress in enterprising education of agricultural and rural population, concerning mainly the search for supplementary and alternative income sources based on local resources. It was stated an urgent need to expand the small-scale enterprise sector, especially in the sphere of tourism, services and processing of the farm produce. It is actually in accordance with the trends to changing dominant functions of the communes from agricultural functions at present to touristic-and-agricultural and touristic ones in the nearest future.
Źródło:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych; 2005, 503; 193-206
0084-5477
Pojawia się w:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Procesy innowacyjne w gospodarstwach rozwojowych Euroregionu 'Sprewa-Nysa-Bobr'
Autorzy:
Brodzinska, K
Lewczuk, A
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/804260.pdf
Data publikacji:
2005
Wydawca:
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Tematy:
gospodarstwa rolne
przedsiebiorczosc
wspolpraca transgraniczna
obszary wiejskie
rolnicy
rozwoj obszarow wiejskich
procesy innowacyjne
Euroregion Sprewa-Nysa-Bobr
obszary przygraniczne
modernizacja
euroregiony
gospodarstwa rozwojowe
farm
entrepreneurship
transboundary cooperation
rural area
farmer
rural area development
innovation process
Sprewa-Nysa-Bobr Euroregion
border area
modernization
Euroregion
farm development
Opis:
Określono uwarunkowania procesów innowacyjnych w gospodarstwach rozwojowych położonych na obszarze funkcjonowania Euroregionu „Sprewa-Nysa- Bóbr”. Poznano możliwości wykorzystania położenia przygranicznego i współpracy transgranicznej gospodarstw rozwojowych na ich aktywizację gospodarczą. Badania przeprowadzono w czwartym kwartale 2002 roku. Objęto nimi 100 gospodarstw rozwojowych i ich właścicieli z obszaru Euroregionu „Sprewa-Nysa- Bóbr”. Właściciele gospodarstw rozwojowych to ludzie stosunkowo młodzi i dobrze wykształceni. Prezentują oni jednak postawy zachowawcze, co znacznie ogranicza stopień wykorzystania renty położenia ich gospodarstw. Procesy modernizacyjne i innowacyjne w gospodarstwach rozwojowych, ich charakter i forma, zależą głównie od przestrzennego zróżnicowania poziomu rozwoju rolnictwa, możliwości ekonomicznych gospodarstw, predyspozycji innowacyjnych rolników oraz sprawnie funkcjonujących instytucji stymulujących te procesy. Możliwości produkcyjne gospodarstw rozwojowych są szczególnie duże w produkcji roślinnej i chowie trzody chlewnej. Były to gospodarstwa duże (średnio 93 ha), dobrze wyposażone pod względem technicznym, przeznaczające na rynek znaczną część produkcji oraz inwestujące w rozwój gospodarstw.
The study recognized the determinants of innovative processes on developmental farms located within „Sprewa-Nysa-Bóbr” Euroregion. Another important research objective was to learn about possibilities of taking advantage of borderland location and transborder cooperation of development farms for the benefit of their economic mobilization. The study was carried out in the last quarter of 2002. The survey covered 100 developmental farms situated in „Sprewa-Nysa- Bóbr” Euroregion, and the farm owners. The owners of developmental farm are relatively young and well-educated people. However, they tend to present conservative attitudes, which significantly restricts the degree of making good use of their farm location status. Modernisation and innovative processes in developmental farms as well as the character and condition of the farms depend mainly on spatial differentiation of agricultural development level, economic potential of the farms, farmers’ innovative predisposition and efficient functioning of institutions which support the processes. Production possibilities of developmental farms are particularly significant in the sphere of plant production and swine breeding. Surveyed developmental farms were rather large (on average 93 ha), well equipped with technical means, selling a considerable part of their produce and investing in farm development.
Źródło:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych; 2005, 503; 67-79
0084-5477
Pojawia się w:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Przedsiebiorczosc na obszarach wiejskich Euroregionu 'Pro-Europa-Viadrina'
Autorzy:
Razniewski, P
Lewczuk, A
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/800545.pdf
Data publikacji:
2005
Wydawca:
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Tematy:
przedsiebiorcy
Euroregion Pro Europa Viadrina
przedsiebiorczosc
wspolpraca transgraniczna
obszary wiejskie
rozwoj obszarow wiejskich
obszary przygraniczne
euroregiony
badania ankietowe
entrepreneur
Pro Europa Viadrina Euroregion
entrepreneurship
transboundary cooperation
rural area
rural area development
border area
Euroregion
questionnaire method
Opis:
Określono wpływ różnorodnych czynników na rozwój przedsiębiorczości na obszarach wiejskich Euroregionu „Pro-Europa-Viadrina”. W pracy szczególną uwagę zwrócono na określenie, jakie znaczenie dla podejmowania działalności gospodarczej ma przestrzenna lokalizacja firm, a zwłaszcza jej położenie w pobliżu granicy państwa. Badania przeprowadzono w czwartym kwartale 2002 r. Objęto nimi 48 przedsiębiorców wiejskich zamieszkujących w Euroregionie „Pro- Europa-Viadrina”. Stwierdzono, że badani przedsiębiorcy to głównie mężczyźni (77%), w wieku 46,4 lat, a więc najwyższej aktywności zawodowej o wykształceniu średnim (43,8%) i wyższym (33,3%). Głównym kierunkiem działalności badanych firm był handel (34%), produkcja (29%) i usługi (27%). Ponad 70% badanych firm zatrudniało do 9 pracowników (średnio 14,7). Tylko 15% badanych firm prowadziło działalność, zarówno na terenie Polski, jak i za granicą. Prawie co druga badana firma (44,9%) zgłaszała, że główną barierą dalszego rozwoju jest brak środków finansowych.
The paper aimed at getting knowledge on the impact of various factors on enterprise development in rural areas of „Pro-Europa-Viadrina” Euroregion. The particular attention was paid to the influence of spatial localization of the enterprises (especially their location in proximity of State border) on undertaking economic activity. The study was carried out in the last quarter of 2002. 48 rural entrepreneurs from „Pro-Europa-Viadrina” Euroregion were examined. It was found that the entrepreneurs under research were mostly men (77%) aged 46.4 on average (the age of highest professional activity level), educated on secondary (43.8%) and higher (33.3%) levels. The main trends of their enterprises activity were trade (34%), production (29%) and services (27%). More than 70% surreyed enterprises gave employment to up to 9 people (14.7%). As few as 15% enterprises carried out economic activity both in Poland and abroad. Almost every second enterprise owner (44.9%) stated that the strongest barrier of future development is shortage of financial means.
Źródło:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych; 2005, 503; 319-332
0084-5477
Pojawia się w:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Przedsiebiorczosc wlascicieli gospodarstw rozwojowych w Euroregionie 'Pro-Europa-Viadrina' z wykorzystaniem szans polozenia przygranicznego
Autorzy:
Brodzinska, K
Lewczuk, A
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/800394.pdf
Data publikacji:
2005
Wydawca:
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Tematy:
gospodarstwa rolne
Euroregion Pro Europa Viadrina
przedsiebiorczosc
wspolpraca transgraniczna
obszary wiejskie
rolnicy
rozwoj obszarow wiejskich
obszary przygraniczne
euroregiony
gospodarstwa rozwojowe
farm
Pro Europa Viadrina Euroregion
entrepreneurship
transboundary cooperation
rural area
farmer
rural area development
border area
Euroregion
farm development
Opis:
Określono czynniki warunkujące zachowania przedsiębiorcze właścicieli gospodarstw rozwojowych w rolnictwie na obszarach wiejskich Euroregionu „Pro- Europa-Viadrina”. Szczególnie ważnym zagadnieniem jest rozwój przedsiębiorczości w rolnictwie i jego otoczeniu w oparciu o możliwości wykorzystania szans położenia przygranicznego, współpracy transgranicznej oraz zasobów gospodarstw i lokalnego środowiska. Badania zostały przeprowadzone w czwartym kwartale 2002 roku na obszarach wiejskich Euroregionu „Pro-Europa-Viadrina”. W pracy wykorzystano wyniki badań, które uzyskano w oparciu o wywiad z losowo wybranymi 82 właścicielami gospodarstw rozwojowych. Z badań wynika, że właściciele gospodarstw rozwojowych posiadają szereg korzystnych cech społeczno-zawodowych (stosunkowo niski wiek, wysokie wykształcenie, duża aktywność społeczna i gospodarcza), które pozwalają im rozwijać przedsiębiorczość w oparciu o zasoby położenia bliskości granicy, współpracę transgraniczną oraz zasoby własnych gospodarstw i lokalnego środowiska. Na szczególne podkreślenie zasługuje fakt, że właściciele gospodarstw rozwojowych możliwości zwiększenia swoich dochodów dostrzegają głównie w zwiększaniu skali produkcji rolniczej w oparciu o rozwój przedsiębiorczości i integrację poziomą rolników.
The study was to get acquainted with the determinants of developmental farm owners’ enterprising behaviour in agricultural sector in „Pro-Europa-Viadrina” Euroregion rural areas. The issue of particular importance is enterprise development in agricultural sector and its environment, using possibilities of taking advantage of borderland location potential, transborder cooperation and the resources of farms and local environment. The study was carried out in the last quarter of 2002 in „Pro-Europa-Viadrina” Euroregion rural areas. The paper is based on the research results obtained during interviews with randomly selected 82 developmental farm owners. The results revealed that developmental farm owners have many advantageous socio-economic qualities (on average young age, high education level, significant socio-economic activity) which enable them to develop enterprise using the resources of borderland location, transborder cooperation and the resources of their own farms and local environment. The fact that should be emphasized is that the developmental farm owners see the possibilities of their income increase mainly in terms of increasing their agricultural production, with advantage taken of enterprise development and farmers’ horizontal integrity.
Źródło:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych; 2005, 503; 51-66
0084-5477
Pojawia się w:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Rola i efekty wspolpracy transgranicznej gmin zachodniego pogranicza Polski
Autorzy:
Lewczuk, A
Brodzinski, Z
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/802963.pdf
Data publikacji:
2005
Wydawca:
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Tematy:
przedsiebiorczosc
wspolpraca transgraniczna
rozwoj wielofunkcyjny
obszary wiejskie
aktywizacja gospodarcza
rozwoj obszarow wiejskich
obszary przygraniczne
aktywnosc spoleczna
pogranicze zachodnie
gminy
entrepreneurship
transboundary cooperation
multifunctional development
rural area
economic activation
rural area development
border area
social activity
Western borderland
commune
Opis:
Poznano rolę, efekty oraz wpływ współpracy euroregionalnej i porozumień transgranicznych na aktywizację społeczno-gospodarczą obszarów wiejskich zachodniego pogranicza Polski. Badaniami objęto wszystkie euroregiony zachodniego pogranicza Polski, a mianowicie: „Nysa”, „Sprewa-Nysa-Bóbr”, „Pro-Europa- Viadrina”, „Pomerania”. Wywiady z 140 wójtami i burmistrzami gmin wchodzących w skład wyżej wymienionych euroregionów przeprowadzono w czwartym kwartale 2002 roku. Z badań wynika, że około 60% polskich gmin osiąga korzyści z bliskości położenia granicy z Niemcami. Jednocześnie z wypowiedzi wójtów i burmistrzów gmin wynika, że istnieje pilna potrzeba aktywizacji społeczno- gospodarczej polskich gmin, głównie poprzez rozwój przedsiębiorczości. Stwierdzono również, że 73,6% polskich gmin posiada nawiązane kontakty partnerskie, głównie z gminami niemieckimi. Zakres tej współpracy obejmuje głównie problematykę kultury, oświaty, sportu, imprez turystycznych i handlowych. We współpracy tej dopiero na siódmym miejscu pod względem zakresu działalności wymieniono współpracę gospodarczą (31,6% polskich gmin). Niski zasięg tej współpracy budzi uzasadnione obawy, że polskie gminy, które są słabiej rozwinięte gospodarczo, nie mogą skorzystać z bogatych doświadczeń niemieckich gmin. Problematyka współpracy gospodarczej jest mało doceniana we współpracy transgranicznej euroregionów zachodniego pogranicza.
The aim of study was to recognise the role, effects and impact of Euroregional cooperation and transborder agreements on socio-economic mobilization of rural areas at the western borderland of Poland. The research covered all Euroregions at the western borderland of Poland: „Nysa”, „Sprewa-Nysa-Bóbr”, „Pro-Europa-Viadrina” and „Pomerania”. 140 governors and mayors of communes situated in the above-mentioned Euroregions were interviewed in last quarter of 2002. The results showed that about 60% communes in Poland benefit by the proximity to German border. At the same time commune governors’ and commune mayors’ statements and opinions reveal that there is an urgent need for socio-economic mobilization of Polish communes, mainly through enterprise development. It was also found that 73.6% communes in Poland have established the partnership contacts, mainly with German communes. The range of cooperation includes mainly the issues of culture, education, sport as well as tourist and commercial events. Economic cooperation came only at the 7th position on the list of cooperation range (only 31.6% Polish communes cooperated economically with German communes). The fact raises justified fears that the underdeveloped communes in Poland are not able to take advantage of the extensive experiences of German communes. The issues of economic cooperation are underestimated in transborder cooperation of Euroregions situated at western borderland of Poland.
Źródło:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych; 2005, 503; 139-158
0084-5477
Pojawia się w:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Spoleczno-ekonomiczne uwarunkowania przedsiebiorczosci na obszarach wiejskich Euroregionu 'Pomerania'
Autorzy:
Razniewski, P
Lewczuk, A
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/799678.pdf
Data publikacji:
2005
Wydawca:
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Tematy:
przedsiebiorcy
przedsiebiorczosc
wspolpraca transgraniczna
obszary wiejskie
rozwoj obszarow wiejskich
Euroregion Pomerania
dzialalnosc gospodarcza
obszary przygraniczne
euroregiony
przedsiebiorstwa
badania ankietowe
entrepreneur
entrepreneurship
transboundary cooperation
rural area
rural area development
Pomeranian Euroregion
economic activity
border area
Euroregion
enterprise
questionnaire method
Opis:
Rozpoznano specyfikę i uwarunkowania podejmowania działań przedsiębiorczych na obszarach wiejskich Euroregionu „Pomerania”. W badaniach szczególną uwagę zwrócono na poznanie czynników stymulujących i hamujących ekonomiczną aktywność mieszkańców obszarów wiejskich. Chodzi tu również o wykazanie, jaki wpływ na podejmowanie działalności gospodarczej wywiera przestrzenna lokalizacja firm, a zwłaszcza oddziaływanie pobliskiej granicy państwa. Badania przeprowadzono w czwartym kwartale 2002 roku na obszarach wiejskich Euroregionu „Pomerania”. Objęto nimi 43 przedsiębiorców wiejskich (wywiad z zastosowaniem standaryzowanego kwestionariusza). Stwierdzono, że średnia wieku badanych przedsiębiorców, głównie mężczyzn (82%) wynosiła około 46 lat. Większość badanych firm (57%) to mikroprzedsiębiorstwa zatrudniające do 9 osób. Przedsiębiorcy legitymowali się przede wszystkim wykształceniem średnim (40%), zawodowym (34%) i wyższym (26%). Prowadzona działalność gospodarcza, to głównie handel (38%), produkcja (29%), przetwórstwo (19%) i usługi (14%). Większość badanych przedsiębiorców (76,7%) potrafiła podać nazwę euroregionu, na terenie którego prowadzona jest ich firma. Znacznie mniej, bo 50% respondentów uważało, że taka forma współpracy transgranicznej jest potrzebna, zdecydowani przeciwnicy to około 23% przedsiębiorców. Natomiast resztę (27%) stanowiły osoby, które w tej kwestii nie miały wyrobionej opinii.
The paper aimed at getting acquainted with the specificity and determinants of enterprising actions taken in rural areas of „Pomerania” Euroregion. The authors focused on learning about the factors that activate and impede economic activity of rural area inhabitants. Their aim was also to show the impact of spatial location of enterprises (especially the influence of the State border hi proximity) on undertaking of economic activity. The research was carried out in the last quarter of 2002 on rural areas of „Pomerania” Euroregion. 43 rural entrepreneurs were included in the survey (interview with standard questionnaire). The results showed that the average age of entrepreneurs (mainly men - 82%) was about 46. Most of surveyed enterprises (57%) were microenterprises, which employ up to 9 people. Entrepreneurs , education was mainly secondary (40%) and vocational (34%); higher education gat 26%. Their economic activity included mainly trade (38%), production (29%), food processing (19%) and services (14%). Most of the entrepreneurs (76.7%) could recognise the name of Euroregion in which their enterprises carried out economic activity. Less (50%) respondents were of opinion that such a form of transborder cooperation is necessary, whereas about 23% entrepreneurs were decidedly against that form of cooperation. The rest of respondents (27%) were people of not established opinion on the issue.
Źródło:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych; 2005, 503; 333-348
0084-5477
Pojawia się w:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Strategie rozwoju gmin zachodniego pogranicza Polski
Autorzy:
Lewczuk, A
Gotkiewicz, W
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/798304.pdf
Data publikacji:
2005
Wydawca:
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Tematy:
przedsiebiorczosc
wspolpraca transgraniczna
obszary wiejskie
rozwoj obszarow wiejskich
liderzy
obszary przygraniczne
strategia rozwoju
rozwoj spoleczno-gospodarczy
pogranicze zachodnie
gminy
entrepreneurship
transboundary cooperation
rural area
rural area development
lider
border area
development strategy
social development
economic development
Western borderland
commune
Opis:
W pracy rozpoznano strategie rozwoju gmin zachodniego pogranicza Polski, ze szczególnym uwzględnieniem możliwości wykorzystania zasobów lokalnych i szans współpracy transgranicznej. Szczególną uwagę zwrócono na czynniki sukcesu i niepowodzeń w procesie opracowywania i wdrażania strategii lokalnego rozwoju. Badania zostały przeprowadzone w czwartym kwartale 2002 roku. W pracy wykorzystano głównie wyniki badań, które uzyskano w oparciu o wywiad z losowo wybranymi 140 wójtami i burmistrzami gmin zachodniego pogranicza kraju. Z badań wynika, że tylko 61,9% badanych gmin posiada opracowaną strategię rozwoju. Niepokojącym zjawiskiem jest fakt, że spośród gmin posiadających opracowaną strategię rozwoju tylko 64,6% gmin posiada program wykonawczy do tej strategii. Głównym problemem występującym przy opracowywaniu strategii rozwoju gminy jest brak środków finansowych, wykwalifikowanej kadry oraz niskie zainteresowanie samorządów i społeczności lokalnej. Generalnie należy stwierdzić, że proces opracowywania i wdrażania strategii rozwoju gmin napotyka na szereg barier, a głównie natury intelektualnej, finansowej, środowiskowej, w tym także mentalnej. Identyfikacja tych barier i ich eliminowanie między innymi poprzez budowę systemu intelektualnego wspierania rozwoju współpracy transgranicznej może znacząco zwiększyć skalę efektów społeczno-gospodarczego rozwoju gmin.
The aim of study was to recognise the development strategy of communes at western borderland of Poland, with particular attention paid to the possibilities of taking advantage of local resources, and the opportunities of transborder cooperation. Authors focused on the factors of success and failures at working out and implementation of local development strategies. The study was carried out in last quarter of 2002. Paper includes mainly the data obtained during interviews with randomly selected 140 commune governors and mayors at the western borderland of Poland. The interview results revealed that only 61.9% surveyed communes have worked out a development strategy. An alarming phenomenon is fact that from among all the communes that have worked out a development strategy only 64.6% have an executive programme of its implementation. Main problems connected with the course of working out a commune development strategy is shortage of financial resources and qualified personnel, as well as a low interest of local governments and communities. It should be noted that working out and implementation of commune development strategy encounters a number of barriers, especially intellectual, financial and environmental ones, including the attitudinal barrier. Identification and elimination of the barriers, for example through creating an intellectual support for transborder cooperation development, may significantly increase the effects of socio-economic commune development.
Źródło:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych; 2005, 503; 207-226
0084-5477
Pojawia się w:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Szanse i bariery rozwoju przedsiebiorczosci na obszarach wiejskich zachodniego pogranicza Polski w opinii wojtow i burmistrzow gmin
Autorzy:
Lewczuk, A
Brodzinski, Z
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/802849.pdf
Data publikacji:
2005
Wydawca:
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Tematy:
opinia spoleczna
przedsiebiorczosc
rozwoj wielofunkcyjny
obszary wiejskie
rozwoj obszarow wiejskich
rozwoj przedsiebiorczosci
obszary przygraniczne
pogranicze zachodnie
zrodla dochodow
public opinion
entrepreneurship
multifunctional development
rural area
rural area development
entrepreneurship development
border area
Western borderland
income source
Opis:
W pracy omówiono szanse i bariery rozwoju przedsiębiorczości na obszarach wiejskich zachodniego pogranicza, ze szczególnym uwzględnieniem korzyści położenia gmin oraz możliwości wykorzystania zasobów lokalnych. W badaniach przyjęto założenie, że współpraca transgraniczna może przyczynić się do racjonalnego zagospodarowania zasobów lokalnych w rozwoju przedsiębiorczości. Badania przeprowadzono pod koniec 2002 roku na obszarze działalności następujących euroregionów: „Nysa”, „Nysa-Sprewa-Bóbr”, „Pro-Europa-Viadrina” oraz „Pomerania”. W pracy wykorzystano wyniki badań uzyskane w trakcie przeprowadzonych wywiadów z zastosowaniem kwestionariusza z 140 wójtami i burmistrzami gmin położonych na obszarze wyżej wymienionych euroregionów. W opinii wójtów i burmistrzów 30,9% gmin zachodniego pogranicza posiada sprzyjające warunki dla rozwoju przedsiębiorczości, zaś 62,6% gmin „raczej sprzyjające”. Największym zasobem w 41,8% gmin są duże walory krajobrazowe i architektoniczne, które można wykorzystać w rozwoju turystyki i agroturystyki. Do innych zasobów gmin zaliczono także ich położenie w pobliżu granicy niemieckiej (38,5% gmin). W rozwoju przedsiębiorczości ważna rola przypada instytucjom otoczenia biznesu, organizacjom lokalnym oraz liderom życia społeczno-gospodarczego.
Paper discussed the chances and barriers of enterprise development on rural areas at the western borderland of Poland, with particular emphasis put on commune location status and the possibilities of local resources utilization. The study based on assumption that the transborder cooperation might contribute to rational management of local resources in the process of enterprise development. The study was carried out at the end of 2002 on the area of following Euroregions activity: „Nysa”, „Nysa-Sprewa-Bóbr”, „Pro-Europa-Viadrina” and „Pomerania”. The paper contains the study results obtained at interviews (by a questionnaire form) with 140 commune governors and mayors of communes localized at the western borderland of Poland. In the opinions of commune governors and mayors in 30.9% communes exist favourable conditions to developing the enterprise, while in 62.6% communes there are „quite favourable” conditions to that. Main assets in the case of 41.8% communes consist in landscape and architectural values, which could be used in developing tourism and agrotourism. The other assets of communes included also their location in the proximity of German border (38.5% communes). In the process of entrepreneurship development an important role play the business environment institutions, local organizations and the leaders of socio-economic life.
Źródło:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych; 2005, 503; 159-175
0084-5477
Pojawia się w:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Czynniki warunkujace rozwoj chowu i hodowli krolikow w Polsce
Autorzy:
Lewczuk, A
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/806274.pdf
Data publikacji:
2006
Wydawca:
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Tematy:
chow zwierzat
hodowla zwierzat
kroliki
rozwoj hodowli
animal farming
animal breeding
rabbit
breeding development
Opis:
Poznano uwarunkowania oraz szanse i bariery powstawania, funkcjonowania i rozwoju ferm króliczych na obszarach wiejskich w Polsce. Badaniami objęto 63 fermy królicze, które były zlokalizowane na obszarach wiejskich. Właścicielami 15 ferm króliczych byli rolnicy, posiadający gospodarstwo rolne, zaś 48 ferm ludność pozarolniczą na obszarach wiejskich. Dobór ferm do badań był losowy. Badania przeprowadzono w 2005 roku. Z badań wynika, że ponad co piąta (21,1%) badana ferma królików powstała po 2000 roku. W badanych fermach hodowanych było aż 31 różnych ras królików. Stado podstawowe w fermie liczyło średnio 53,1 królików i wahało się od 28 do 890 sztuk. Planowana skala zwiększenia stada królików była dość duża i wynosiła średnio 247,1 sztuk z wahaniami od 20 do 1300 sztuk. Stwierdzono, że niemal wszystkie badane fermy królicze specjalizowały się jednocześnie w kilku kierunkach produkcji. Najwięcej ferm króliczych specjalizowało się w produkcji materiału hodowlanego (93,7% ferm), produkcji mięsa (50,8%) oraz skór (17,5%). Oceniając poziom rozwoju badanych ferm króliczych stwierdzono, że zdecydowaną większość ferm (77,7%) właściciele zaliczyli do rozwijających się (44,4%) lub o ugruntowanej pozycji na rynku (33,3%). Fermy królicze wykorzystywały swoje możliwości produkcyjne średnio w 66,0% z wahaniami od 3 do 100%. W opinii 60% hodowców królików najważniejszą przyczyną nie wykorzystania pełnych możliwości produkcyjnych ferm były trudności w pozyskaniu klientów, co wynika z problemu ubożenia społeczeństwa. Stwierdzono, że tylko 9,5% właścicieli ferm miało rozwinięty eksport swoich produktów, głównie materiału hodowlanego. Z wypowiedzi hodowców wynika, że tylko 27,0% ferm króliczych widzi w przyszłości szanse rozpoczęcia eksportu produktów króliczych.
Survey aimed at recognition of conditioning, chances and barriers of creation, functioning and development of the rabbit farms on rural areas in Poland. The survey covered randomly selected 63 rabbit farms located on rural areas. The owners of 15 farms were farmers, managing agricultural farms while 48 were run by non-agricultural inhabitants of rural areas. The survey carried out in 2005 year proved that over every fifth (20.1%) of surveyed rabbit farms came into being after 2000. There were 31 different rabbit races on surveyed farms. Basic stock accounted on average 53.1 rabbits ranging from 28 to 890 rabbits. Pplan- ned scale of rabbit stock enlargement was quite intensive accounting on average 247.1 rabbits (range 20 to 1300 rabbits). It was found that almost all of surveyed rabbit farms were specialized in fenc production directions, mainly in breeding material production (93,7% farms), meat production (50.8%) and leather production (17.5%). Estimating the development of surveyed rabbit farms showed, that most of them (77.7%) the owners described as the developing (44.4%) or of established market position (33.3). The rabbit farms used their productive on potential in 66% on average (ranges from 3 to 100%). According to opinion of 60% rabbit breeders the most important reasons for incomplete utilizing the farms' productive potential were difficulties with consumers gaining resulted from impoverishment of the society. It was found, that only 9.5% farm owners exported their products, mainly breeding material. According to breeders opinion, only 27% rabbit farms' see the chances to start the export of rabbit products.
Źródło:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych; 2006, 514; 219-234
0084-5477
Pojawia się w:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Ocena potencjalu produkcyjnego gospodarstw rozwojowych w rolnictwie polnocnej Polski
Autorzy:
Pawlewicz, A
Lewczuk, A
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/806464.pdf
Data publikacji:
2006
Wydawca:
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Tematy:
struktura agrarna
gospodarstwa rolne
potencjal produkcyjny
gleby
sila robocza
Polska Polnocna
wyposazenie techniczne
jakosc
specjalizacja gospodarstw
gospodarstwa rozwojowe
agrarian structure
farm
production potential
soil
labour force
Northern Poland
technical equipment
quality
specialization
Opis:
The survey recognized progressive farms and the possibilities of its utilization the production potential of additional and alternative income sources to gain with particular regard to agribusiness sector. The survey conducted by advisory service staff of agricultural advisory centers, included 378 progressive farms in northern Poland area. The survey showed that the average farm acreage was 70.5 ha, ranging from 3 to 1200 ha. 65.5% of progressive farm owners estimated their soil quality as the average, on 67.5% progressive farms the labor force resources were on adequate level. Every second progressive farm was sufficiently equipped with soil tillage tools (63.5%), mechanical traction power (60.9%) and the machinery (56.1%). Only on 52.7% progressive farms the livestock buildings and on 49.8% farms the storehouses were sufficient. Animal production was the main production direction on 54.8% farms. It was stated that 70.1 progressive farms achieved more than 90% income mainly from agriculture. The progressive farms used their production potential on average in 75.7% (from 7 to 100%). Financial situation of 60.9% farm owner families was estimated as an average. Thus there is a strong need of full using farm production potential in the way of increasing production efficiency and achieving additional/alternative income sources.
Oceniono potencjał produkcyjny gospodarstw rozwojowych i możliwości jego wykorzystania w pozyskiwaniu dodatkowych i alternatywnych źródeł dochodu, ze szczególnym uwzględnieniem sektora agrobiznesu. Badaniami objęto 378 gospodarstw rozwojowych na obszarze północnej Polsk. Badania zostały przeprowadzone w 2005 roku przez pracowników służb doradczych ośrodków doradztwa rolniczego. Z badań wynika, że średnia powierzchnia gruntów gospodarstw rozwojowych wynosiła 70,5 ha z wahaniami od 3 do 1200 ha. Stwierdzono, że 65,5% właścicieli gospodarstw rozwojowych oceniło jakość gleb w swoich gospodarstwach jako średnie. Natomiast 67,5% gospodarstw rozwojowych posiadało zasoby własnej siły roboczej na odpowiednim poziomie. W ponad co drugim gospodarstwie rozwojowym wystarczające było wyposażenie w narzędzia uprawowe (63,5%), mechaniczną sił pociągową (60,9%) oraz sprzęt mechaniczny (56,1%). Stwierdzono, że wystarczające było wyposażenie tylko 52,7% gospodarstw rozwojowych w budynki inwentarskie i 49,5% gospodarstw w magazyny. Produkcja zwierzęca była dominującym kierunkiem w 54,8% gospodarstw rozwojowych. Stwierdzono, że 70,1% gospodarstw rozwojowych osiągnęło ponad 90% dochodów wyłącznie z rolnictwa. Gospodarstwa rozwojowe wykorzystywały swój potencjał produkcyjny średnio w 75,7% z wahaniami od 7 do 100%. Sytuacja materialna 60,9% rodzin właścicieli gospodarstw rozwojowych została oceniona jako średnia. Istnieje więc pilna potrzeba pełnego wykorzystania potencjału produkcyjnego gospodarstw rozwojowych w kierunku zwiększenia efektywności produkcji rolniczej oraz rozwoju pozyskiwania dodatkowych i alternatywnych źródeł dochodu.
Źródło:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych; 2006, 514; 317-330
0084-5477
Pojawia się w:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Problemy i mozliwosci zwiekszenia oplacalnosci hodowli krolikow w aspekcie procesu integracji europejskiej
Autorzy:
Lewczuk, A
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/796958.pdf
Data publikacji:
2006
Wydawca:
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Tematy:
oplacalnosc produkcji
integracja europejska
chow zwierzat
hodowla zwierzat
kroliki
production profitability
European integration
animal farming
animal breeding
rabbit
Opis:
Określono problemy i możliwości zwiększenia opłacalności hodowli królików jako niekonwencjonalnej działalności przedsiębiorczej na obszarach wiejskich. W badaniach poznano opinie właścicieli ferm króliczych o wpływie integracji Polski z Unią Europejską na możliwości rozwoju hodowli królików, w aspekcie zwiększenia jej opłacalności. Badaniami objęto 63 fermy królicze. Właścicielami ferm była ludność rolnicza (15 ferm) i pozarolniczą (48 ferm) na obszarach wiejskich w Polsce. Dobór ferm do badań ankietowych był losowy. Badania przeprowadzono w 2005 roku. Z badań wynika, że 68,3% właścicieli ferm króliczych osiągnęło opłacalność produkcji w ostatnich latach. Z wypowiedzi hodowców wynika, że dochód z hodowli królików wynosi średnio 28,5% ogółu dochodu rodziny i wahał się od 2% do 100%. Jednak z wypowiedzi ponad co drugiego właściciela fermy królików (52,4%) wynika, że dochody z hodowli królików tylko w niewielkim stopniu zaspokajają potrzeby bytowe rodziny. Właściciele tych ferm stwierdzili, że istnieją możliwości zwiększenia dochodów z prowadzonych ferm (27,0%) lub prawdopodobnie istnieją (25,4%). Największą barierą w prowadzeniu ferm króliczych są problemy finansowe, brak popytu na produkty królicze oraz brak odpowiednich pomieszczeń i środków finansowych na ich modernizację. Stwierdzono, że 58,7% właścicieli ferm króliczych pozytywnie oceniło wpływ integracji europejskiej na rozwój ich ferm. W opinii hodowców królików najważniejsze korzyści mogą być następujące: zbyt mięsa króliczego do krajów UE (34,0%), wymiana materiału hodowlanego (27,0%) i wymiana doświadczeń (12,7%). Stwierdzono, że tylko 34,9% polskich hodowców królików posiadało kontakty biznesowe z partnerami zagranicznymi. Natomiast 72,8% hodowców królików chciałoby nawiązać kontakty z fermami i klientami zagranicznymi.
Survey recognized the problems and possibilities of rabbits' breeding and increasing its profitability on rural areas. The survey, presented also the opinions of rabbit farm owners' concerning the impact of integration with the EU on the possibilities of development and increasing profitability of rabbits breeding. The survey conducted in 2005 covered 63 randomly selected rabbit farms. The owners of farms were agricultural (15 farms) and non-agricultural (48 farms) population on rural areas in Poland. The survey proved, that 68.3% rabbit farms achieved production profitability within last years. According to breeders' opinions the income from rabbits breeding reached on average 28.5% of total family income, ranging from 2 to 100%. However, every second rabbits' farmers (52.4%) emphasized that the income from rabbits' breeding only to low extent covered the living needs of families. The owners ot these farms said that there exist (27%) or probably exist (24.4%) the possibilities of increasing income from running farms. The highest barrier in rabbit's farming was financial problem, the lack of demand on rabbit products and lack of adequate accommodations and financial for their modernization. It was found that 58.7% rabbit farm owners positively estimated the European integration on farms' development. In their opinion the advantages are following: export of rabbit meat to the EU countries (34.0%), the exchange of breeding material (27%), and exchange of experience (12.7%). It was found that only 34.9% Polish rabbit breeders kept business contacts with abroad partners. However, only 72.8% rabbits' breeders would like to have contacts with abroad farms and consumers.
Źródło:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych; 2006, 514; 235-250
0084-5477
Pojawia się w:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Wyświetlanie 1-15 z 40

Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies