Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

Wyszukujesz frazę "wheat-rye" wg kryterium: Temat


Tytuł:
Location of markers of aluminium tolerance genes on rye chromosomes (Secale cereale L.)
Autorzy:
Wiśniewska, Iwona
Rafalski, Andrzej
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2199029.pdf
Data publikacji:
2006-06-22
Wydawca:
Instytut Hodowli i Aklimatyzacji Roślin
Tematy:
aluminium tolerance
chromosomal location
DNA-DNA hybridisation
PCR markers
wheat/rye addition lines
Opis:
The aim of presented work was to identify of PCR amplifiedDNAfragments differentiating aluminium tolerant and sensitive forms of rye and to locate the markers on rye chromosomes. For identification of markers, the PCR system with semi-specific primers targeting intron-exon sequences of plant genes was applied. The modified method of bulked segregant analysis was used. The pooled DNAs of two or three F2 segregating populations were screened together with DNA of their parental inbred lines. Potential marker of tolerance gene was located on rye chromosomes using wheat/rye (Chinese Spring/Blanco) additional lines. The specific probes obtained from DNA fragments differentiating sensitive and tolerant forms of rye were hybridized to PCR amplified DNA fragments of sensitive and tolerant forms of rye and the set of wheat/rye addition lines. Independently of the method of digoxygenin labelling (primer extension or Taq polymerase reaction), the probes obtained showed similar hybridization patterns. The results of hybridisation of 21 probes prepared from 12 DNA fragments confirmed connection of selected DNA fragments with to aluminium tolerance or sensitivity. Most of these DNA fragments originated from tolerant forms of rye. Using this method it was possible to locate eight DNA fragments on rye chromosomes. Three DNA fragments hybridised to chromosome 4R, two DNA fragments to chromosome 6R and single DNA fragments to chromosomes 1R, 2R and 3R. Four DNA fragments indicating clear relationship with character studied were not located on particular chromosomes using this set of wheat/rye addition lines. Hybridisation of probes prepared from four DNA fragments revealed length polymorphism. Probes prepared from two DNA fragments were characterised as dominant markers. In other cases the type of marker (dominant/codominat) was not fully documented.
Źródło:
Plant Breeding and Seed Science; 2006, 53; 43-52
1429-3862
2083-599X
Pojawia się w:
Plant Breeding and Seed Science
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
The use of potato products as bread quality improvers
Zastosowanie produktów zmieniaczanych jako czynnika poprawiającego jakość pieczywa
Autorzy:
Ambroziak, Z.K.
Kołodziejski, M.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/1398848.pdf
Data publikacji:
1986
Wydawca:
Instytut Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności Polskiej Akademii Nauk w Olsztynie
Tematy:
potato products
modified starches
wheat bread
rye-wheat bread
bread improvers
Opis:
Potato flakes, dry purée, starch, juice and some modified starches were added to wheat and rye-wheat bread. The potato products have shown different value as bread quality improvers. Additions of most of these products resulted in a longer shelf of bread. Potato flakes and dry purée added to mixed rye-wheat bread gave a little more volume and much better elasticity to the bread. Potato juice, when added in proper amounts, increases the volume and elasticity of the crumb, giving it a lighter colour and more uniform porosity.
Chleb i ziemniaki są podstawowymi produktami spożywczymi w Polsce. Przeprowadzone badania wykazały, że dodatek przetworów ziemniaczanych do chleba daje istotne korzyści technologiczne. Przeprowadzone badania soku ziemniaczanego wykazały, że ma on większą aktywność lipooksygenazy w porównaniu z mąką sojową (tab. 1) a jego dodatek do ciasta powoduje poprawę jego właściwości (tab. 2) i istotne polepszenie jakości chleba (fab. 3). Dodatek do ciasta tzw. suchych przetworów ziemniaczanych (grys, płatki, purée) powoduje poprawę właściwości fizycznych ciasta i wzrost zdolności gazotwórczej (tab. 4), co powoduje poprawę jakości chleba (tab. 5). Wprowadzenie - do receptury ciasta maltodekstryn polepsza jego właściwości fizyczne i zwiększa jego zdolność gazotwórczą (tab. 6), a w rezultacie prowadzi do polepszenia jakości pieczywa (tab. 7).
Źródło:
Acta Alimentaria Polonica; 1986, 12, 2; 83-90
0137-1495
Pojawia się w:
Acta Alimentaria Polonica
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Zastosowanie wybranych szczepów bakterii kwasu mlekowego do poprawy jakości pieczywa mieszanego
The application of selected strains of lactic acid bacteria to improved the quality of rye-wheat bread
Autorzy:
Mildner-Szkudlarz, S.
Piotrowska, E.
Anioła, J.
Obuchowski, W.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/270701.pdf
Data publikacji:
2010
Wydawca:
Centralny Ośrodek Badawczo-Rozwojowy Aparatury Badawczej i Dydaktycznej, COBRABiD
Tematy:
kwas mlekowy
pieczywo żytnio-pszenne
lactic acid
rye-wheat bread
Opis:
Celem pracy była ocena jakości pieczywa żytnio-pszennego otrzymanego na zakwasach fermentowanych z zastosowaniem szczepów L brevis i L plantarum. Oceniono wpływ czasu fermentacji zakwasu (6-20 h) oraz zastosowanego szczepu bakterii mlekowej (L brevis, L plantarum) na podstawowe wyróżniki jakości pieczywa. Wydłużenie czasu fermentacji zakwasu do 20 h w istotny sposób poprawia teksturę pieczywa. Badając wzrost zawartości związków fenolowych w funkcji czasu fermentacji zakwasu zaobserwowano statystycznie istotny wzrost ich zawartości. Odnotowano również statystycznie istotny wzrost aktywności antyoksydacyjnej badanych prób pieczywa mierzonej metodą FRAP i DPPH. Czas fermentacji oraz zastosowany szczep bakterii mlekowych nie wpływają istotnie na zawartość białka i popiołu w pieczywie. Analizując zmiany zawartości błonnika pokarmowego zaobserwowano istotny spadek zawartości nierozpuszczalnej frakcji błonnika pokarmowego (IDF), natomiast zawartość rozpuszczalnej frakcji (SDF) nie uległa zmianie pod wpływem dłuższego procesu fermentacji.
The main objective of this study was to evaluate the quality of sourdough rye-wheat breads fermented with L brevis and L plantarum. Influence of fermentation time (6-20 h), and strains of lactic acid bacteria (L brevis, L. plantarum) were considered as independent factors and their effects on technological and chemical quality of bread were studied. Longer fermentation time (20 h) statistically improved the bread texture. During fermentation the levels of phenolic compounds significantly increased. Statistically increases of antioxidant activity of samples measured by DPPH and FRAP methods were observed. Fermentation time and the type of lactic acid bacteria used had non-significant effect on protein and ash contents. The insoluble fibre content (IDF) was found to decrease after fermentation, while the soluble fibre (SDF) in the bread samples was apparently not affected by fermentation.
Źródło:
Aparatura Badawcza i Dydaktyczna; 2010, 15, 4; 117-122
2392-1765
Pojawia się w:
Aparatura Badawcza i Dydaktyczna
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wpływ przedsiewnej biostymulacji magnetycznej na siły cięcia i ściskania ziaren nowych rodów pszenżyta
The influence of presowing magnetic biostimulation on cutting and compression forces of grains of new wheat-rye varieties
Autorzy:
Śląska-Grzywna, B.
Gruszecka, D.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/287745.pdf
Data publikacji:
2007
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Inżynierii Rolniczej
Tematy:
pszenżyto
rody mieszańcowe
przedsiewna biostymulacja magnetyczna
siła cięcia
siła ściskania
wheat-rye
mixed varieties
presowing magnetic biostimulation
cutting force
compression force
Opis:
Celem pracy było określenie wpływu przedsiewnej biostymulacji magnetycznej ziaren pszenżyta i nowych rodów pszenżyta z kozieńcami na zmiany wartości siły cięcia i siły ściskania pojedynczych ziaren w porównaniu z ziarnem niepoddanym działaniu zmiennego pola magnetycznego. Do badań wykorzystano ziarno sześciu rodów mieszańcowych pszenżyta z kozieńcami oraz dwu odmian wzorcowych pszenżyta: Tewo i Fidelio. Część ziarna przeznaczoną do analizy poddano przed siewem działaniu zmiennego pola magnetycznego o indukcji magnetycznej 30 mT przez 60 sekund. Przeprowadzono testy cięcia i ściskania pojedynczych ziaren. Pomiary siły prowadzono na urządzeniu Instron 4302. Na podstawie uzyskanych wyników stwierdzono, że przedsiewna biostymulacja magnetyczna nie wpłynęła w sposób statystycznie istotny na wartość siły cięcia i siły ściskania ziarna rodów mieszańcowych pszenżyta z kozieńcami.
The purpose of the work was to determine the effect of the presowing magnetic biostimulation of wheat-rye grains and new wheat-rye varieties with azalea on changes of values of cutting and compression force of single grain compared to grains not put to alternate magnetic field effect. The tests were conducted using grain of six mix varieties of wheat-rye with azalea and two varieties of reference wheat-rye: Tewo and Fidelio. A part of grain intended for analysis before sowing was put to action of alternating magnetic field with magnetic induction of 30 mT for 60 seconds. Cutting and compression tests of single grains were conducted. Force measurements were conducted on Instron 4302. The obtained results demonstrated that presowing magnetic biostimulation did not have any effect of statistical significance on the value of cutting and compression force of grain of mixed varieties of wheat-rye with azalea.
Źródło:
Inżynieria Rolnicza; 2007, R. 11, nr 5 (93), 5 (93); 403-408
1429-7264
Pojawia się w:
Inżynieria Rolnicza
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Studies of antinutritive substances in rye. IV. Effect of trypsin inhibitors in rye, wheat and triticale grain on protein digestibility
Studia nad antyodżywczymi substancjami żyta. IV. Wpływ inhibitorów trypsyny ziarna żyta, pszenicy i pszenżyta na strawność białka
Autorzy:
Rakowska, M.
Kupiec, R.
Boros, D.
Zalińska, M.
Tłuścik, F.
Polanowski, A.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/1402023.pdf
Data publikacji:
1991
Wydawca:
Instytut Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności Polskiej Akademii Nauk w Olsztynie
Tematy:
rye bran
Trypsin inhibitor
alkilorezorcinols
wheat grain
wheat bran
rye grain
Opis:
Trypsin inhibitor (TI) inactivation and alkylresorcinols extraction by washing with acetone did not improve digestibility of protein from wheat grain and bran. Addition of TI isolated from triticale and rye grain to the diet of experimental rats caused statistically significant reduction of digestibility of protein (TD) from casein at doses over 2 TI units per g of grain. TI isolated from rye added to chicken diet in doses of 0.75. 1.5 and 3.0 TI units/g feed did not lead to changes in weight increment and feed consumption during a 10-day experiment.
Stwierdzono doświadczalnie na szczurach laboratoryjnych brak poprawy współczynników strawności białka (TD) ziarna żyta i pszenżyta poddanych inaktywacji inhibitorów enzymów proteolitycznych przez gotowanie w wodzie oraz w strawności białka otrąb żytnich i pszennych ekstrahowanych acetonem (denaturacja TI usunięcia alkilorezorcyn) oraz poddanych autoklawowaniu (1 h - inaktywacja TI). Dodatek izolowanego inhibitora trypsyny (TI) z pszenżyta Lasco i Grado, w ilości 1-1,29 TUI/g diety kazeinowej (tj. w koncentracji występującej w surowym ziarnie) spowodował nieistotny statystycznie spadek współczynników strawności białka. W przypadku izolat u TI z ziarna żyta istotny spadek TD nastąpił po podaniu 2,64 TUI/g diety, co odpowiada ok. 2-krotnemu stężeniu inhibitora w porównaniu z wartości a mi średnimi dla żyta. Podobnie dodanie izolatu inhibitorów trypsyny w ilości 0,75, 1,5 i 3,0 TUI/g diety nic obniżyło przyrostów u kurcząt, ani też nic spowodowało zmian w wykorzystaniu diety na przyrost masy tuszek w ciągu 10-dniowego okresu doświadczenia.
Źródło:
Acta Alimentaria Polonica; 1991, 17(41), 2; 101-107
0137-1495
Pojawia się w:
Acta Alimentaria Polonica
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Fauna and importance of thrips [Thysanoptera] for rye and winter wheat in Poland. Part I. Fauna of Thysanoptera on rye and winter wheat in Poland
Autorzy:
Zawirska, I
Walkowski, W.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/65383.pdf
Data publikacji:
2000
Wydawca:
Polska Akademia Nauk. Czytelnia Czasopism PAN
Tematy:
species composition
fauna
rye
Polska
thrips
Thysanoptera
wheat crop
winter wheat
important species
rye crop
Opis:
On the basis of sweep netting samples and young plant and spike samples, the species composition and the incidence of thrips (Thysanoptera) on rye and winter wheat in different regions of Poland have been determined. A list of 49 Thysanoptera species found on these cereal crops and an overview of 11 species referred to "cereal thrips" have been given. The undertaken studies have showed that Haplothrips aculeatus Fab. was dominant on both rye and winter wheat crops.
W latach 1981, 1983-1991 przeprowadzono badania nad występowaniem przylżeńców (Thysanoptera) na uprawach żyta i pszenicy ozimej w różnych rejonach Polski. Na podstawie 280 prób z żyta oraz 310 prób z pszenicy ozimej, zebranych w 36 powiatach należących do 15 województw, ustalono skład gatunkowy wciornastków znalezionych na tych zbożach. W sumie zgromadzono 40 161 osobników dorosłych i larw Thysanoptera należących do 49 gatunków. Wśród nich wyodrębniono grupę „wciornastków zbożowych” obejmującą 11 gatunków: Anaphothrips obscurus (Müller), Aptinothrips rufus (Haliday), Aptinothrips stylifer Trybom, Chirothrips manicatus Haliday, Frankliniella tenuicornis (Uzel), Haplothrips aculeatus (Fabricius), Haplothrips tritici Kurdjumov, Limothrips cerealium Haliday, Limothrips denticornis (Haliday), Stenothrips graminum Uzel i Thrips angusticeps Uzel. Stanowiły one ponad 95% wszystkich zgromadzonych osobników Thysanoptera. Na życie dominowały na terenie Polski dwa gatunki, a mianowicie: Haplothrips aculeatus Fab. (65,2% wszystkich znalezionych na tym zbożu „wciornastków zbożowych”) oraz Limothrips denticornis Hal., stanowiący 27,6% wszystkich osobników. Z pozostałych gatunków „wciornastków zbożowych” liczniej na życie występował Chirothrips manicatus Hal. (2,8% osobników). Na pszenicy ozimej najliczniejszym gatunkiem był Haplothrips aculeatus Fab., który stanowił 48% wszystkich „wciornastków zbożowych”. Na terenie południowo-wschodniej Polski dominował Haplothrips tritici Kurdj., a procentowy udział H. aculeatus spadł do 29%. Wśród innych gatunków zbożowych znalezionych na pszenicy najliczniej wystąpiły: Limothrips denticornis (11,4%) i Frankliniella tenuicornis (5,4%). Pozostałe gatunki „wciornastków zbożowych” wystąpiły na życie i pszenicy ozimej nielicznie, że można je potraktować jako element przypadkowy na tych uprawach.
Źródło:
Journal of Plant Protection Research; 2000, 40, 1
1427-4345
Pojawia się w:
Journal of Plant Protection Research
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Studies on antinutritive componnents of the rye grain II.Balance and metabolism of 5-n-alkylresorcinols
Studia nad antyodżywczymi składnikami ziarna żyta II.Bilans i metabolizm 5-n-alkilorezorcynoli u szczurów
Autorzy:
Tluscik, F.
Kupiec, R.
Rakowska, M.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/1402000.pdf
Data publikacji:
1990
Wydawca:
Instytut Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności Polskiej Akademii Nauk w Olsztynie
Tematy:
wheat
rye
rats
metabolim of alkylresorcinol
Opis:
The excretion of alkylresorcinols ARs in faeces and urine of rats fed with diets containing wheat or rye bran on 3 different levels was studied. Additionaly the effect of wheat and rye bran extracted with acetone was examinated. It was shown that about 36% alkylresorcinols present in wheat diet and about 48% of these compounds present in rye diet were excreted in faeces in intact form. The linear regretion of intake against excreted ARs both of wheat or rye was observed. Chromatographic analysis showed the presence in urine of three distinct fractions of alk/en/ylresorcinol meta bolites.
Przeanalizowano wchłanianie AR żyta i pszenicy ( o różnej zawartości krótkołańcuchowych homologów) w bilansowych doświadczeniach na szczurach, którym podawano otręby żytnie (4,2 mg/AR/g) lub pszenne (2,1 mg AR/g) w ilości od ok. 30 do 65% diety. Oceniono również wydalanie AR w postaci niezmienionej w kale oraz metabolitów AR w moczu. Stwierdzono, że procent wchłaniania AR, zarówno żyta jak i pszenicy, spada liniowo wraz ze wzrostem spożycia AR, niezależnie od różnic zawartych w nim homologów. W kale wydalany jest AR w postaci niezmienionej, natomiast w moczu, jak wykazano w chromatografii cienkowarstwowej na tlenku glinu stwierdzono obecność 3 różnych metabolitów. Kontynuowane są badania nad ich identyfikacją.
Źródło:
Acta Alimentaria Polonica; 1990, 16(40), 3-4; 119-127
0137-1495
Pojawia się w:
Acta Alimentaria Polonica
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
The influence of d(r) substitutions on plant dry matter and root size in hexaploid triticale
Autorzy:
Oracka, Teresa
Łapiński, Bogusław
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2198995.pdf
Data publikacji:
2005-12-22
Wydawca:
Instytut Hodowli i Aklimatyzacji Roślin
Tematy:
chromosome substitution
root system
rye
triticale
wheat
Opis:
Two sets of disomic substitution lines, derived from the cultivars ‘Presto’ and ‘Rhino’ of triticale, with rye chromosome pairs replaced by their wheat D-genome homoeologues, were tested in hydroponic culture. The size of root system (dry matter, length, number of seminal and adventitious roots) was investigated together with total plant dry matter. The results were influenced mainly by the growth stage and interaction between homoeology group of exchanged chromosomes and varietal background. In relation to the controls (unchanged cultivars), only the ‘Rhino’ 2D(2R) showed a significant increase of plant dry matter. No significant negative effect on plant mass was stated for the 3D(3R) in ‘Presto’ and the both 1D(1R) substitutions. Tolerance of the 4D(4R), and 5D(5R) disomic substitutions was poor; 7D(7R) was absent as not able to survive. The majority of changes noticed for the root system parameters were parallel to the changes in plant dry matter. Besides, some effects specific to root system were found in adult plants. Relationships are discussed between the obtained results and the earlier ones on disomic rye additions to hexaploid wheat.
Źródło:
Plant Breeding and Seed Science; 2005, 52; 15-27
1429-3862
2083-599X
Pojawia się w:
Plant Breeding and Seed Science
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Molecular probes for detection of wheat chromosomal fragments in rye.
Autorzy:
Rafalski, Andrzej
Wiśniewska, Iwona
Sikora, Teresa
Łapiński, Bogusław
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2198780.pdf
Data publikacji:
2000-12-20
Wydawca:
Instytut Hodowli i Aklimatyzacji Roślin
Tematy:
introgression
PCR
rye
Southern blotting
Triticum durum probe
wheat
wheat specific probes
Opis:
Twelve DNA fragments amplified on templates of Triticum urartu, Aegilops speltoides and Aegilops squarrosa were separated, reamplified and used as digoxigenin-labelled probes. The species and genome specificity of probes was evaluated by Southern dot-blot hybridisation to Triticum durum, the donors of wheat genomes, rye and rye with introgressed wheat chromosome fragments. In comparison to labelled genomic DNA of T. durum, the probes obtained by labelling PCR-amplified fragments exhibited higher specificity to wheat genomes. Under the applied hybridisation conditions all probes showed different degree of cross-hybridisation to rye DNA. Some probes indicated quantitative difference in their specificity to wheat genomes, but generally the intensity of hybridisation to the genomes A, S and D was independent of the origin of an amplified fragment. Selected probes, used in dot-blot hybridisation system together with genomic DNA of T. durum, may increase the sensitivity of screening wheat chromosomal fragments introgressed to rye.
Źródło:
Plant Breeding and Seed Science; 2000, 44; 27-37
1429-3862
2083-599X
Pojawia się w:
Plant Breeding and Seed Science
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
The influence of additions of rye chromosomes on plant dry mat ter and root size in bread wheat
Autorzy:
Oracka, Teresa
Łapiński, Bogusław
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2198992.pdf
Data publikacji:
2005-12-22
Wydawca:
Instytut Hodowli i Aklimatyzacji Roślin
Tematy:
addition lines
chromosome
root system
rye
wheat
Opis:
The toleration of poor soil and high efficiency of mineral nutrients use of rye has been successfully transferred to triticale, but only one rye chromosome (1RS) has been used in wheat breeding. We started studies on identification of other rye chromosomes potentially useful in improvement of wheat, with special emphasis on root characters. We analyzed dry matter, length and number of roots (seminal and adventitious roots separately), together with plant dry matter, in two sets of disomic wheat-rye addition lines (CS-‘Blanco’ and CS-‘Imperial’). Plants were grown in hydroponic culture. In relation to the ‘Chinese Spring’ (CS) wheat, all the addition lines showed decrease of plant and root size parameters. The chromosomes 5R and 7R were best tolerated in wheat, but they caused a decrease of root proportion in plant. The 4R addition was the least viable one, but the root/plant ratio was higher than in wheat. The results were influenced mainly by interaction between homoeology group and cultivar of origin of rye chromosomes. The highest interactions of this kind were found in the 5R and 6R additions.
Źródło:
Plant Breeding and Seed Science; 2005, 52; 3-14
1429-3862
2083-599X
Pojawia się w:
Plant Breeding and Seed Science
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Crossability effects of spring wheat (Triticum durum Desf.) with rye (Secale cereale L.) genotypes.
Autorzy:
Pilch, Józef
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2198806.pdf
Data publikacji:
2001-12-20
Wydawca:
Instytut Hodowli i Aklimatyzacji Roślin
Tematy:
rye crossability
wheat
rye
primary hexaploids
Triticum durum Desf.
Secale cereale L.
Opis:
The investigation was undertaken to evaluate the crossability effects of tetraploid durum wheat in crosses with rye and the next to identify the best cross-combinations for primary triticale production. Altogether, 365 crosses were made, 65 700 florets were pollinated, 16.4% seed set was obtained, 5 902 embryos were cultured, 1.1% plant set, 12.7% plant viability and 60.8% doubling rate and 16.2 kernels per plant 2n were obtained. Out of these, 21 cross - combinations with the best crossability effects were identified. They exhibited 27.0% of seed set, 56.0% of seeds with embryos, 14.5% of plant viability, 2.2% of plant set., 70.2% of doubling rate, 1.6% of plant fertile set and 50.1 kernels per plant 2n. The results demonstrated the distinct differences in the crossability effects between the several cross-combinations. Also, the same was observed among the group of 21 cross-combinations identified as having the best crossability effects.
Źródło:
Plant Breeding and Seed Science; 2001, 45, 2; 33-43
1429-3862
2083-599X
Pojawia się w:
Plant Breeding and Seed Science
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Identification of powdery mildew resistance genes in common wheat [Triticum aestivum L.em.Thell.]. X. Cultivars grown in Belarus and neighbouring countries
Autorzy:
Gordel, S I
Hsam, S.L.K.
Zeller, F.J.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2044456.pdf
Data publikacji:
1998
Wydawca:
Polska Akademia Nauk. Czytelnia Czasopism PAN
Tematy:
Ukraine
production
chromosome
powdery mildew
rye
wheat
Polska
wheat cultivar
Russia
Triticum aestivum
resistance gene
Belorussia
Opis:
Sixty-six wheat cultivars grown in Belarus, Poland, Russia and the Ukraine were tested for mildew response to a collection of 11 different isolates of Erysiphe graminis DC f. sp. tritici Marchal. Nineteen cultivars have shown a susceptible reaction and eighteen were characterized by susceptible or intermediate responses. Fourteen cultivars revealed isolate-specific response patterns that could be attributed to major known resistance genes or gene combinations. Twelve cultivars have one documented gene: Pm5 in eight cultivars, Pm2 in two cultivars and Pm8 also in two cultivars. One cultivar has two genes (Pm2 + Pm6), while another cultivar carries a combination of three genes (Pm1 + Pm2 + Pm6). Fifteen cultivars were characterized by response patterns not documented so far or by a known resistance response combined with an undocumented resistance. Apparently three cultivars with the T1BL.1RS wheat-rye translocation have a gene suppressing the Pm8 mildew resistance. One cultivar was resistant to all the used isolates. Its resistance might be conditioned by an unknown major gene or combination of genes.
Źródło:
Journal of Applied Genetics; 1998, 39, 1; 1-8
1234-1983
Pojawia się w:
Journal of Applied Genetics
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Niektóre czynniki agrotechniczne a konkurencyjne oddziaływanie miotły zbożowej (Apera spica-venti) na pszenicę ozimą i żyto ozime
Nekotorye agrotekhnicheskie faktory i sopernicheskoe dejstvie polevicy obyknovennoj (Arega spica-venti) na ozimuyu pshenicu i ozimuyu rozh
Some agrotechnical factors and competitive effect of common bentgrass (Apera spica-venti) on winter wheat and winter rye
Autorzy:
Rola, H.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/804892.pdf
Data publikacji:
1988
Wydawca:
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Tematy:
uprawa roslin
zyto ozime
pszenica ozima
czynniki agrotechniczne
miotla zbozowa
Apera spica-venti
chwasty
agrotechnical factor
competition effect
common bentgrass
wheat
winter wheat
rye
winter rye
Opis:
Конечный эффект сопернического воздействия сорняков на культурные растения обусловлен м.пр. агротехническими факторами. Установлено, что в условиях небольшой степени засорения поля озимой пшеницы и озимой ржи высший уровень азотного удобрения ограничивает отрицательное влияние Арега spica-venti на урожаи указанных хлебных злаков, тогда как более густой посев оказывает благоприятное влияние только на урожайность озимой пшеницы.
The final effect of the competitive effect of weeds on crops depends, among other things, on agrotechnical factors. It was proved that under conditions of low weediness level of the winter wheat and winter rye field, a high nitrogen fertilization level smoothed the unfavourable effect of Apera spica-venti on yields of these cereal species, whereas a denser sowing affected favourably the winter wheat only.
Źródło:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych; 1988, 349
0084-5477
Pojawia się w:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Opredelenie korreljacionnojj svjazi mezhdu otdel'nymi geometricheskimi parametrami zeren razlichnykh kul'tur
Determination of correlation relationship between individual geometrical parameters of grains of different cultures
Autorzy:
Kuzminskijj, R.
Sokolovskijj, O.
Sheremeta, R.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/77786.pdf
Data publikacji:
2015
Wydawca:
Komisja Motoryzacji i Energetyki Rolnictwa
Tematy:
grain crop
wheat
rye
geometrical parameter
random variable
correlation analysis
Źródło:
Motrol. Motoryzacja i Energetyka Rolnictwa; 2015, 17, 4
1730-8658
Pojawia się w:
Motrol. Motoryzacja i Energetyka Rolnictwa
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Production, use and efficiency of utilising grains of various cereal species as feed resources for poultry production
Autorzy:
Różewicz, Marcin
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2147994.pdf
Data publikacji:
2019-09-30
Wydawca:
Instytut Uprawy Nawożenia i Gleboznawstwa – Państwowy Instytut Badawczy
Tematy:
cereals
animal feed
poultry
wheat
triticale
barley
oats
rye
maize
Opis:
Poland's accession to the European Union resulted ina change of the livestock production structure. A constant andsystematic increase in the poultry production is observed and inthis respect Poland is a leader in the production of poultry meatand eggs. A significant increase in the poultry population resultedin the need to supply the animal feed industry with appropriateraw materials for the production of feed for various species anddifferent market destinations. Stable poultry production is associatedwith economic efficiency and the production of grain, thebasic component of compound feed. Improvement in cereal yieldand oversupply of grain on the domestic market stimulate the productionand increase the poultry population in Poland. Grain hasvarious effectiveness and usefulness as well as restrictions resultingfrom poultry breed characteristics. This has caused changesin the demand from animal feed industries for grain of particularcereal species.The current study aims to discuss the issues of growing andusing particular cereal species as a raw material base for the productionof poultry feed. The work focuses on the main speciesof feed grains: wheat, triticale, barley, oats, rye and maize. Thestudy also presents the problem of cultivation and utilising thosegrains for animal feed, with particular emphasis on the scale ofproduction and their usefulness in poultry feed production.
Źródło:
Polish Journal of Agronomy; 2019, 38; 66-74
2081-2787
Pojawia się w:
Polish Journal of Agronomy
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Soluble carbohydrates in cereal [wheat, rye, triticale] seed after storage under accelerated ageing conditions
Autorzy:
Piotrowicz-Cieslak, A I
Niedzielski, M.
Michalczyk, D J
Luczak, W.
Adomas, B.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/59350.pdf
Data publikacji:
2010
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Botaniczne
Tematy:
soluble carbohydrate
carbohydrate
cereal
wheat
rye
triticale
seed
storage
aging
moisture content
Opis:
Germinability and the content of soluble carbohydrates were analysed in cereal seed (winter rye, cv. Warko; spring wheat, cv. Santa; hexaploid winter triticale, cv. Fidelio and cv. Woltario). Seed moisture content (mc) was equilibrated over silica gel to 0.08 g H2O/g dry mass and stored in a desiccator at 20oC for up to 205 weeks or were equilibrated to mc 0.06, 0.08 or 0.10 g H2O/g dm and subjected to artificial aging at 35oC in air-tight laminated aluminium foil packages for 205 weeks. It was shown that the rate of seed aging depended on the species and seed moisture content. The fastest decrease of germinability upon storage was observed in seed with the highest moisture level. Complete germinability loss for winter rye, winter triticale cv. Fidelio, winter triticale cv. Woltario and spring wheat seed with mc 0.10 g H2O/g dm3 occurred after 81, 81, 101 and 133 weeks, respectively. Fructose, glucose, galactose, myo-inositol, sucrose, galactinol, raffinose, stachyose and verbascose were the main soluble carbohydrates found in the seed. The obtained data on the contents of specific sugars and the composition of soluble sugars fraction in seed of rye, wheat and triticale did not corroborate any profound effect of reducing sugars, sucrose and oligosaccharides on seed longevity.
Źródło:
Acta Societatis Botanicorum Poloniae; 2010, 79, 1; 21-25
0001-6977
2083-9480
Pojawia się w:
Acta Societatis Botanicorum Poloniae
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Retrogradation of low substituted monostarch phosphates
Autorzy:
Fortuna, T.
Januszewska, R.
Palasinski, M.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/1372552.pdf
Data publikacji:
1996
Wydawca:
Instytut Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności Polskiej Akademii Nauk w Olsztynie
Tematy:
rye
starch
retrogradation
triticale
wheat
monostarch phosphate
starch paste
potato
carbohydrate technology
Opis:
The degree of rétrogradation of potato, wheat, rye and triticale monostarch phosphates (MP) was determined. All the MP had lower degree of rétrogradation than the respective native starches. The degree of rétrogradation was dependent on the botanical origin of starch, degree of substitution and storage conditions of starch pastes.
Wyznaczono stopień retrogradacji fosforanów jednoskrobiowych sporządzonych ze skrobi ziemniaczanej, pszennej, żytniej i pszenżytniej przechowywanych w temperaturze +20°C, +8°C i -20°C przez 24 h oraz w temperaturze -20°C przez 48 h i 96 h w porównaniu ze skrobią natywną, z której te fosforany sporządzono. Zaobserwowano, że wszystkie uzyskane fosforany jednoskrobiowe odznaczały się mniejszym stopniem retrogradacji niż odpowiadające im skrobie wyjściowe (tab. 2). Stopień retrogradacji fosforanów jednoskrobiowych zależy od pochodzenia skrobi (najmniejszy wykazuje fosforan jednoskrobiowy otrzymany ze skrobi pszenżytniej) oraz od stopnia podstawienia fosforem (im większy stopień podstawienia fosforem tym mniejszy stopień retrogradacji). Wśród skrobi wyjściowych wysokim stopniem retrogradacji odznaczały się skrobie zbożowe.
Źródło:
Polish Journal of Food and Nutrition Sciences; 1996, 05, 3; 49-54
1230-0322
2083-6007
Pojawia się w:
Polish Journal of Food and Nutrition Sciences
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Transfer of chromosomes of the A and B genomes of wheat to tetraploid rye
Autorzy:
Apolinarska, B
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2047251.pdf
Data publikacji:
1996
Wydawca:
Polska Akademia Nauk. Czytelnia Czasopism PAN
Tematy:
chromosome transfer
translocation
rye
substitution
addition
tetraploid triticale
wheat
crossing
hybrid
B genome
A genome
tetraploid rye
Opis:
Tetraploid rye was crossed with different tetraploid triticale lines. The F₁ generation of tetraploid rye × tetraploid triticale hybrids was backcrossed with 4x rye. After backcrossing, all BC₁-F₁ plants were subjected to open pollination, whereas in the BC₁-F₂ generations only plants with wheat chromosomes in their karyotypes were open-pollinated. Substitution, addition and addition-substitution lines of wheat chromosomes in tetraploid rye were isolated from the F₂ and F₃ of BC₁. In 60 plants of BC₁-F₂, 59 chromosomes from the A genome and 9 from the B genome of wheat were recovered. The wheat chromosomes were monosomic except for five plants which were disomic, viz. 1A and 5A in two plants each, and a translocated 3AS/5AL in one plant. In 235 BC₁-F₃ plants, 174 wheat addition and substitution chromosomes were found, 143 from the A genome and 31 from the B genome. All wheat chromosomes except 3A from the A genome and four chromosomes from the B genome - 2B, 3B, 5B and 7B were recovered. The number of substitutions ranged from one to four per plant, only two plants having four. In the group of addition plants the number of added wheat chromosomes ranged from one to two, and in the case of addition-substitution plants — from two to four. Wheat chromosomes occurred in monosomic form, except 10 plants. Six substitution plants were disomic for 1 A, 2A, 5A, 7A, 2B and 3B, respectively. One was disomic for 1A and 5A in two addition plants. Two addition-substitution plants were double disomic: 1A and 5A - in one, and 1A and 3B in the other. In the BC₁-F₃ generation, 23 different translocations were found, four of which occurred between wheat chromosomes and the remaining 19 - between wheat and rye chromosomes. Translocated chromosomes were monosomic, except four plants. Two of them were disomic for 3AS/4RL, one for 4AS/4RS and one for 7AS/7RS. The fertility of both addition and substitution plants ranged from 0 to 38.0 seeds/spike, regardless of the chromosome number, with a mean of 9.61 seeds/spike. Plants with 28 chromosomes showed singnificantly higher fertility than plants with 29 and more chromosomes, except additoion plants with chromosomes 5A and 5B. The analysis of the influence of particular wheat chromosomes on plant fertility showed that both substitution and addition plants with chromosome 6A had the highest average fertility, while plants with chromosome 2B in substitution lines as well as plants with chromosome 2A in addition and addition-substitution lines had the lowest fertility.
Źródło:
Journal of Applied Genetics; 1996, 37, 4; 345-356
1234-1983
Pojawia się w:
Journal of Applied Genetics
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
The content of selected minerals and some heavy metals in food products from Southern Poland. I. Wheat and rye grain
Autorzy:
Miedzobrodzka, A.
Sikora, E.
Cieslik, E.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/1371724.pdf
Data publikacji:
1992
Wydawca:
Instytut Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności Polskiej Akademii Nauk w Olsztynie
Tematy:
food product
rye
wheat
Polska
mineral
environment pollution
cereal
animal nutrition
heavy metal
Źródło:
Polish Journal of Food and Nutrition Sciences; 1992, 01, 1; 45-50
1230-0322
2083-6007
Pojawia się w:
Polish Journal of Food and Nutrition Sciences
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Masa właściwa nasion zbóż w funkcji wilgotności
The mass density of cereals grain in moisture function
Autorzy:
Kram, B. B.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/289206.pdf
Data publikacji:
2006
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Inżynierii Rolniczej
Tematy:
masa właściwa
wilgotność
metoda
pszenica
żyto
pszenżyto
mass density
moisture
method
wheat
rye
triticale
Opis:
Określono wpływ wilgotności na masę właściwą ziarna pszenicy ozimej Almari i Rosa, pszenicy jarej Omega i Eta, żyta Dańkowskie Złote i Motto, pszenżyta ozimego Presto i Malno oraz pszenżyta jarego Jago i Maja. Badane ziarno nawilżano od wilgotności W=10% do wilgotności W=35%.Zmianę masy właściwej w funkcji wilgotności opisano równaniami prostych malejących.
The cereals grain of triticale (Presto, Malno, Jago, Maja), wheat (Almari, Rosa, Omega, Eta) and rye (Dańkowskie Złote, Motto) ware tested in moisture range from 10% to 35%. The mass density of cereals grain in moisture function have the ferm of linear regression. With increase of moisture the mass density of cereals grain decreses.
Źródło:
Inżynieria Rolnicza; 2006, R. 10, nr 3(78), 3(78); 169-174
1429-7264
Pojawia się w:
Inżynieria Rolnicza
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
The effect of exposing wheat and rye grains to infrared radiation on the falling number and moisture content in the flour
Wpływ ogrzewania ziarna pszenicy i żyta promieniami podczerwonymi na liczbę opadania i wilgotność mąki
Autorzy:
Kania, M.
Andrejko, D.
Slaska-Grzywna, B.
Kuna-Broniowska, I.
Kozlowicz, K.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/792244.pdf
Data publikacji:
2013
Wydawca:
Komisja Motoryzacji i Energetyki Rolnictwa
Tematy:
wheat grain
rye grain
falling number
moisture content
flour
amylolytic activity
infrared radiation
Źródło:
Teka Komisji Motoryzacji i Energetyki Rolnictwa; 2013, 13, 2
1641-7739
Pojawia się w:
Teka Komisji Motoryzacji i Energetyki Rolnictwa
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Fenotypowanie roślin. Konferencja EPPN 2020 w Tartu/ Estonia
Plant phenotyping. The EPPN 2020 Conference in Tartu/ Estonia
Autorzy:
Rybka, Krystyna
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2199362.pdf
Data publikacji:
2018-08-29
Wydawca:
Instytut Hodowli i Aklimatyzacji Roślin
Tematy:
szklarnia
zboża
pszenica
jęczmień
pszenżyto
żyto
Poaceae
greenhouse
cereals
wheat
barley
triticale
rye
Opis:
Utrzymanie tempa wzrostu produkcji żywności proporcjonalnego do wzrostu liczby ludzi na świecie jest wyzwaniem dla hodowli. Rozwój nowoczesnych metod i komputeryzacja przetwarzania danych umożliwiają zwiększenie przepustowości programów hodowlanych. Jednakże ponieważ to fenotyp, czyli determinowany przez środowisko genotyp, jest wyznacznikiem ostatecznej wartości użytkowej nowych odmian, ocena fenotypów w sposób przystający do numerycznego przetwarzania danych zaczyna determinować tempo prac. Dlatego też w ramach Programu Ramowego UE, HORIZON 2020, finansowany jest projekt EPPN 2020 (European Plant Phenotyping Network), w celu zapewnienia dostępu do najnowocześniejszych obiektów, technik i metod oraz do wiedzy na temat gromadzenia i przetwarzania danych. W artykule omówiono konferencję EPPN 2020, która odbyła się w Estonii w listopadzie 2017 oraz przedstawiono ośrodki należące do sieci EPPN, do których można aplikować w celu zrealizowania doświadczeń na własnym materiale, własnymi siłami, z pomocą miejscowych pracowników. Nabory będą odbywały się sześciokrotnie, co pół roku, począwszy od 11 grudnia 2017.
Keeping the growth rate of food production proportional to the increase in the number of people in the world is a challenge for breeding. The development of modern methods and computerization of data processing can increase the capacity of breeding programs. However, due to the fact that the phenotype, that means a genotype determined by an environment, prevails about the final utility value of new cultivars, phenotypic assessment in a manner consistent with numerical data processing begins to determine the speed of breeding programs. Therefore, under the EU Framework Program, HORIZON 2020 the European Plant Phenotyping (EPPN 2020) project is funded, to provide access to state-of-the-art facilities, techniques and methods as well as knowledge about the data collection and processing needed in modern breeding. The article discusses the EPPN 2020 conference held in Estonia in November 2017 and presents the centers of the EPPN network, to which outsiders of that network can apply in order to carry out the experiments on own materials, with the help of local staff. Calls to the program will be announced six times, every six months, starting on December 11th 2017.
Źródło:
Biuletyn Instytutu Hodowli i Aklimatyzacji Roślin; 2017, 282; 161-174
0373-7837
2657-8913
Pojawia się w:
Biuletyn Instytutu Hodowli i Aklimatyzacji Roślin
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Influence of water extracts from cornflower on germination and growth of cereals seedlings
Wpływ wodnych wyciągów z chabra bławatka na kiełkowanie oraz wzrost siewek zbóż
Autorzy:
Marczewska-Kolasa, K.
Bortniak, M.
Sekutowski, T. R.
Domaradzki, K.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/337185.pdf
Data publikacji:
2017
Wydawca:
Sieć Badawcza Łukasiewicz - Przemysłowy Instytut Maszyn Rolniczych
Tematy:
water extract
cornflower
winter wheat
rye
germination
wyciągi wodne
chaber bławatek
pszenica ozima
żyto
kiełkowanie
Opis:
The aim of research was to determine the effect of different concentrations of water extracts of cornflower on germination capacity and early growth of winter wheat (Triticum aestivum L) and rye (Secale cereale L.) seedlings. The experiment was conducted in laboratory conditions with the use of modified test of germination and early growth of seedlingsPHYTOTOXKIT™. Investigation was carried out in 3 independent experimental series, in three replications for each of them. Experimental series took place in two-week intervals. In the experiments there was evaluated germination capacity of cereals grains on the basis of the quantity of normally germinating seeds after five days from their sowing. Additionally there was measured the length and weight of roots and shoots. Water extracts from Centaurea cyanus fresh leaves did significantly inhibit roots growth of winter wheat and rye, irrespective of extract concentration. However, hypocotyls proved to be more tolerant to the examined extracts. Inhibitory effect of cornflower extracts on length and weight of shoots was observed only after applying the highest concentration. Research results reported in this work prove that water extracts from C. cyanus fresh leaves can have a negative, allelopathic effect on germination of T. aestivum and S. cereale.
Celem badań było określenie wpływu różnych stężeń wodnych wyciągów z chabra bławatka (C. cyanus L.) na zdolność kiełkowania i początkowy wzrost roślin pszenicy ozimej T. aestivum L. i żyta Secale cereale L. Doświadczenie przeprowadzono w warunkach laboratoryjnych z wykorzystaniem zmodyfikowanego testu kiełkowania i wczesnego wzrostu roślin - PHYTOTOXKIT™. Badania wykonano w 3 niezależnych seriach, po 3 powtórzenia w serii. Serie wykonano w 2 tygodniowych odstępach. W doświadczeniu oceniano zdolność kiełkowania ziarniaków zbóż na podstawie ilości normalnie kiełkujących nasion po upływie 5 dni od momentu wysiania ziarniaków. Dodatkowo wykonano pomiary długości korzeni zarodkowych oraz pędów. Następnie izolowano korzenie i pędy od ziarniaków i określano ich świeżą masę. Wodne wyciągi ze świeżych liści chabra istotnie hamowały wzrost korzeni zarówno pszenicy ozimej jak i żyta, niezależnie od zastosowanego stężenia ekstraktu. Pędy natomiast wykazały większą tolerancję na badane ekstrakty. Inhibicyjny wpływ wyciągów z chabra na ich długość i masę był widoczny dopiero po zastosowaniu najwyższego stężenia. Wyniki prezentowane w pracy dowodzą, że wodne wyciągi ze świeżych liści C. cyanus mogą wykazywać ujemne oddziaływanie allelopatyczne na kiełkowanie T. aestivum i S. cereale.
Źródło:
Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering; 2017, 62, 3; 208-211
1642-686X
2719-423X
Pojawia się w:
Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Evaluation of the content of phenolic acids and their antioxidant activity in winter cereal seeds
Autorzy:
Gałązka, A.
Gawryjołek, K.
Żuchowski, J.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/1190184.pdf
Data publikacji:
2017
Wydawca:
Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie / Polskie Towarzystwo Magnezologiczne im. Prof. Juliana Aleksandrowicza
Tematy:
antioxidant activity
DPPH·
early stage germination
phenolic acids
winter barley
winter rye
winter wheat
Opis:
Grains of three cultivars of each cereal: winter wheat (Triticum aestivum L. – Tonacja, Bogatka, Satyna), winter rye (Secale cereae L. – Stanko, Dańkowskie Złote, Amilo) and winter barley (Hordeum sativum L. – Laverola, Mertada, Merk) were examined. In addition, phenolic acids were identified in these grains, and the content of the identified acids, i.e. ferulic, vanillic, p-coumaric, protocatechuic, p-hydroxybenzoic, syringic, sinapic and caffeic, was determined. The antioxidant properties of phenolic acids were examined using the free radical scavenging method against a stable 2.2-diphenyl-1-pikrylhydrazyl radical (DPPH). The antiradical efficiency of phenolic acids depended on the duration of a reaction and genotype-specific properties. The data showed that different winter cereal seed extracts were able to quench 15-47% of DPPH radical solution and to exhibit potent radical scavenging activity. Results of the determinations of the content of phenolic acids in grains of the cultivars correlated with the activity of their extracts. The tested cereal grains were characterized by different levels of the identified phenolic acids, depending on the generic and specific characteristics. Differences in the content of phenolic acids may be subject to genetic traits, environmental factors and different analytical procedures. Cereal kernels with a higher phenolic acid content also exhibited a higher antioxidant activity of extracts with these compounds. Kernels of winter barley cv. Metaxa with a higher content of phenolic acids were also characterized by higher antioxidant activity than those of cvs. Merle and Laverola. The lowest content of phenolic acids was observed in winter rye cv. Stanko. 5-day seedlings showed a statistically significant increase in phenolic acids (ferulic, p-coumaric, protocatechuic, p-syringic, sinapic and caffeic) and the high antioxidant activity. Winter cereal seed extracts were able to quench 15-47% of DPPH radical solution and exhibited potent radical scavenging activity.
Źródło:
Journal of Elementology; 2017, 22, 2; 593-605
1644-2296
Pojawia się w:
Journal of Elementology
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
The influence of added rye chromosomes on physical properties of kernels of addition lines T.aestivum Grana - S.cereale Dankowskie Zlote
Autorzy:
Miazga, D
Szot, B
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2047715.pdf
Data publikacji:
1996
Wydawca:
Polska Akademia Nauk. Czytelnia Czasopism PAN
Tematy:
chromosome
rye
physical property
wheat
Secale cereale
Triticale
Triticum aestivum
addition line
gene localization
Opis:
The paper concerns the influence of added rye chromosomes on physical properties of kernels of the addition lines T. eastivum Grana - S. cereale Dańkowskie Złote 1R", 2R", 3R", 3RS", 4R", 5R", 6R", and 6RL", as well as initial forms: wheat cv. Grana, rye cv. Dańkowskie Złote and octoploid triticale Grana × Dańkowskie Złote. Kernels from each form, were analysed for the following features: basic geometric dimensions of kernels, 100-kernel weight and kernel volume; surface roughness, index of kernel damage and mechanical strength (determined by maximum force, force within elasticity limits, maximum deformation, elastic deformation, energy causing deterioration of kernel structure). Wheat lines with added rye chromosomes differed from one another and from the initial form wheat cv. Grana in basic geometric dimensions. The lines 6R" and 6RL" had a distinctly higher 100-kernel weight and kernel volume than their initial forms. All the addition lines and octoploid triticale were characterised by markedly higher indices of external damages than the wheat cv. Grana. The mechanical strength of addition line kernels also varied considerably.
Źródło:
Journal of Applied Genetics; 1996, 37, 1; 37-47
1234-1983
Pojawia się w:
Journal of Applied Genetics
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł

Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies