Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

Wyszukujesz frazę "właściwości fizykochemiczne" wg kryterium: Temat


Tytuł:
Wybrane chemiczne, fizykochemiczne i fizyczne wlasnosci sorbenta poliamidowego pod katem jego zastosowania w rolnictwie
Autorzy:
Glinski, J
Hajnos, M
Sokolowski, M
Wolski, T
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/804956.pdf
Data publikacji:
1994
Wydawca:
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Tematy:
wlasciwosci chemiczne
wlasciwosci fizyczne
wlasciwosci fizykochemiczne
sorbent poliamidowy
Opis:
Przeprowadzono badania nad określeniem własności, głównie fizykochemicznych, sorbenta poliamidowego (PA) pod kątem możliwości zastosowania go w rolnictwie. Wykonano także wstępne próby z użyciem PA do zmiany własności gleby piaszczystej i gliniastej. Na podstawie przeprowadzonych badań i pomiarów stwierdzono, iż sorbent poliamidowy jest materiałem słabo porowatym, o odczynie prawie obojętnym. Ze względu na wielkość powierzchni właściwej i pojemności monowarstwy zaadsorbowanej pary wodnej można go umieścić w szeregu pomiędzy pęczniejącymi minerałami ilastymi, a kaolinem i większością gleb mineralnych. Dodatni ładunek powierzchniowy sorbenta sprawia, że sorbuje aniony, a więc może być materiałem zatrzymującym w glebie aniony. Dotyczyłoby to głównie anionów azotanowych, a zatem lepszego wykorzystania nawozów i ochrony wód przed zanieczyszczeniem. Duża pojemność wodna sobenta PA oraz spora wartość punktu więdnięcia roślin sugeraje zastosowanie go do zmiany własności wodnych gleb. Wstępne badania nad zachowaniem się sorbenta w glebie wskazują na brak wpływu jego obecności na odczyn i własności jonowymienne badanej gleby. Sorbent PA nie ma też wpływu na wielkość powierzchni właściwej gleb.
Some selected properties of polyamide sorbent ere investigated from the point of view of its application in agriculture. Preliminary experiments concerning the influence of the polyamide sorbent on some properties of sandy and loamy soils were performed additionally. It was stated that the sorbent has low porosity and neutral pH. The surface area (water adsorption) of the sorbent lies between the swelling clay minerals and most of mineral soils. The positive surface charge of the sorbent makes it an useful anion-exchange component. The possible advantage of the sorbent is then nitrates binding resulting in more effective nitrate fertilizers uptake as well as a protection of their migration into groundwaters. The high water holding capacity as well as rather high value of moisture at the wilting point of the sorbent suggest its use as an amendment changing soil water properties. Our experiments suggest the absence of the sorbent influence on soil reaction, cation exchange capacity and surface area.
Źródło:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych; 1994, 407; 7-13
0084-5477
Pojawia się w:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wpływ mikronizacji na morfologię i właściwości fizykochemiczne nasion owsa
Effects of micronization on the morphology and physicochemical properties of the oat seeds
Autorzy:
Michalski, J.
Syska, W.
Dymińska, L.
Kucharska, E.
Hanuza, J.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2080759.pdf
Data publikacji:
2020
Wydawca:
Wydawnictwo Uniwersytetu Ekonomicznego we Wrocławiu
Tematy:
wlasciwosci fizykochemiczne
nasiona
owies
cechy morfologiczne
mikronizacja
kukurydza
Opis:
Owies jest cennym źródłem błonnika pokarmowego, nienasyconych kwasów tłuszczowych, galaktolipidów, składników mineralnych oraz białek. Zbadano wpływ intensywności i czasu mielenia na wielkość, kształt i właściwości fizykochemiczne nasion owsa. W celu scharakteryzowania morfologii i struktury molekularnej badanego materiału zastosowano skaningową przejściową mikroskopię elektronową oraz spektroskopię w zakresie średniej podczerwieni. Omówiono zależności między czasem mielenia, wymiarami cząstek i zmianami profili spektralnych w podczerwieni. Wykazano, że materiał o znacznie zmniejszonych wymiarach cząstek ma kształt quasi-sferyczny i regularny. Mikronizacja wpływa na zrywanie polisacharydowych międzycząsteczkowych wiązań wodorowych oraz wiązań C-O-C, co powoduje powstawanie mniej uporządkowanych i krótszych łańcuchów polisacharydowych. Mikronizacja może poprawić niektóre właściwości użytkowe nasion owsa jako składnika żywności.
Źródło:
Nauki Inżynierskie i Technologie; 2020, 1(36); 126-140
2449-9773
2080-5985
Pojawia się w:
Nauki Inżynierskie i Technologie
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wplyw wlasciwosci fizyko-chemicznych gleb na wymywanie azotu mineralnego w badaniach modelowych
Autorzy:
Spychaj-Fabisiak, E
Murawska, B.
Andrzejewski, J.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/810194.pdf
Data publikacji:
1994
Wydawca:
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Tematy:
wymywanie
gleby
gleboznawstwo
wlasciwosci fizykochemiczne
azot mineralny
Opis:
Badania laboratoryjne prowadzono dla 21 prób glebowych różniących się podstawowymi właściwościami fizyko-chemicznymi. Azot mineralny z gleb wymywano wodą destylowaną oraz 1 M roztworem KC1. Na podstawie uzyskanych wyników doświadczalnych obliczono współczynniki korelacji pomiędzy podstawowymi właściwościami fizyko-chemicznymi, a wymywaniem azotu amonowego i azotanowego.
Laboratory studies were performed on 21 soil samples having different physico-chemical properties. Mineral nitrogen was leached from soils by washing with distilled water and 1 M KC1 water solution. On the basis of the obtained experimental data, correlation coefficients between basic physico- chemical soil properties and amounts of ammonium and nitrate nitrogen leached were calculated.
Źródło:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych; 1994, 414; 29-34
0084-5477
Pojawia się w:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Ksylitol - rola technologiczna i żywieniowa
Xylitol - technological and nutritional aspects
Autorzy:
Baranowski, D.
Rutkowska, J.
Antoniewska, A.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2129943.pdf
Data publikacji:
2020
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
Tematy:
ksylitol
właściwości fizykochemiczne
zastosowanie w żywności
indeks glikemiczny
właściwości prozdrowotne
Opis:
W pracy przedstawiono aktualny stan wiedzy dotyczącej ksylitolu jako substancji słodzącej, stanowią- cej alternatywę dla powszechnie stosowanych syropów fruktozowo-glukozowych i sacharozy w produk- tach spożywczych. Ksylitol jest pięciowęglowym alkoholem cukrowym, występującym naturalnie głównie w produktach pochodzenia roślinnego. Na skalę przemysłową otrzymywany jest w procesie uwodornienia ksylozy. Jest najsłodszym z polioli o względnej słodkości porównywalnej z sacharozą. Ksylitol (E 967) został dopusz- czony w krajach Unii Europejskiej jako dodatek do żywności na poziomie quantum satis w większości produktów spożywczych. Organy ds. bezpieczeństwa żywności, takie jak JECFA (Joint Expert Committee on Food Additives), SCF (Scientific Committee on Food) czy FDA (Food and Drug Administration) uz- nały ksylitol za bezpieczny środek słodzący. Ksylitol może być stosowany nie tylko ze względu na kształtowanie słodkości w produktach spożyw- czych, ale również z uwagi na liczne właściwości prozdrowotne. Zaledwie 25 ÷ 50 % ksylitolu jest absor- bowane w jelicie cienkim, a metabolizm ksylitolu zachodzi przy niewielkim udziale insuliny i prowadzi do nieznacznego podwyższenia poziomu glukozy we krwi, dlatego zalecany jest diabetykom, jak również osobom otyłym. Ksylitol jest również ceniony ze względu na udokumentowane właściwości przeciw- próchnicze (nie stanowi substratu do procesów energetycznych drobnoustrojów próchnicotwórczych, wpływa korzystnie na remineralizację szkliwa oraz obniża zdolność patogenów do adhezji do powierzchni zęba). Podawany w odpowiedniej dawce może wpływać również na obniżenie ryzyka wystąpienia ostrego zapalenia ucha środkowego u dzieci.
Źródło:
Żywność Nauka Technologia Jakość; 2020, 27, 2; 5 - 21
1425-6959
Pojawia się w:
Żywność Nauka Technologia Jakość
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Przestrzenna zmienność właściwości gleb w układach katenalnych w rejonie Murzynowa
Spatial variability of soil properties in the slope catenas in the vicinity of Murzynowo (central Poland)
Autorzy:
Malinowska, E.
Ceglinska, K.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2084371.pdf
Data publikacji:
2011
Wydawca:
Uniwersytet Warszawski. Wydział Geografii i Studiów Regionalnych
Tematy:
gleby
wlasciwosci gleby
uklad katenalny
zmiennosc przestrzenna
rejon Murzynowa
wlasciwosci fizykochemiczne
Opis:
The article presents the results of soil study carried out within three catenas near Murzynowo. The catenas are a fragment of glacial upland slope built of sand and clay loam. Physical and chemical properties of soils located in different parts of the slope were analyzed. The results indicate that there is a clear variability of soil physical properties depending on their position within the slope. Essential for the soil structure and soil forming processes differentiation are the processes of erosion, that damage soil's surface layer and cause clay fraction's and humic substances' movement.
Źródło:
Prace i Studia Geograficzne; 2011, 46; 77-92
0208-4589
Pojawia się w:
Prace i Studia Geograficzne
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wplyw nawozu otrzymanego z wegla brunatnego na wlasciwosci fizykochemiczne gleby
Autorzy:
Maciejewska, A
Kwiatkowska, J.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/799164.pdf
Data publikacji:
1998
Wydawca:
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Tematy:
Rekulter
gleby
wlasciwosci sorpcyjne
nawozy niekonwencjonalne
wlasciwosci fizykochemiczne
nawozenie
wegiel brunatny
Opis:
W pracy omówiono wpływ nawozu organiczno-mineralnego otrzymanego z węgla brunatnego na właściwości fizykochemiczne gleby. Przeprowadzone badania wskazują, że istotnym źródłem wzbogacającym glebę w substancję organiczną i składniki pokarmowe może być niekonwencjonalny nawóz organiczno-mineralny wytworzony z węgla brunatnego. Nawóz ten wprowadzony do gleby płowej spowodował znaczny wzrost ogólnej zawartości węgla organicznego, poprawę odczynu, pojemności sorpcyjnej, spadek kwasowości czynnej i potencjalnej oraz wzrost stopnia wysycenia zasadami kompleksu sorpcyjnego badanej gleby. Uzyskane wyniki badań wskazują na możliwość poprawy właściwości gleby płowej poprzez agromeliorację za pomocą nawozu organiczno- mineralnego, Rekultera, wytworzonego z węgla brunatnego.
The influence of an organic-mineral fertilizer obtained from brown coal on physico- chemical properties of the soil was studied. The investigations indicated that unconventional organo-mineral fertilizer obtained from brown coal can be a significant source enriching soil with organic substances and nutrients. This fertilizer applied to brown forest soil (FAO, Haplic Luvisoils) increased total content of organic carbon, improved soil reaction, sorptive properties and decreased soil acidity. The research suggests a possibility to improve the properties of brown forest soil by its agromelioration with organo- mineral fertilizer called Rekulter, obtained from brown coal.
Źródło:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych; 1998, 455; 9-16
0084-5477
Pojawia się w:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wlasciwosci substancji humusowych gleb plowych
Autorzy:
Pisarek, I
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/799580.pdf
Data publikacji:
1993
Wydawca:
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Tematy:
wlasciwosci chemiczne
sklad frakcyjny
zwiazki prochniczne
gleboznawstwo
gleby plowe
wlasciwosci fizykochemiczne
Opis:
W glebach płowych o zróżnicowanych właściwościach chemicznych i fizykochemicznych badano skład frakcyjny i rozpuszczalność związków próchnicznych wydzielonych mieszaniną 0.1M Na₄P₂O₇ + 0.1M NaOH. Analizowano otrzymane z nich kwasy huminowe w świetle widzialnym i podczerwieni. Stwierdzono istotną dodatnią korelację między ilością niektórych grup połączeń próchnicznych a pH i wysyceniem kompleksu sorpcyjnego gleb zasadami. Badania w podczerwieni wykazały występowanie identycznych grup funkcyjnych w drobinach kwasów huminowych niezależnie od badanych właściwości gleb. Wartości ilorazu E₄/E₆ świadczącego o stopniu kondensacji ich jądra aromatycznego wykazały istotną ujemną korelację z pH próbek gleb.
In Orthic Luvisol soils with different chemical and physical properties, the solubility of organic compounds extracted by the mixture of 0.1M Na₄P₂O₇ + 0.1M NaOH was tested. Humic acids received from them were tested by visible and IR spectra. Tests in IR light showed the occurring of identical functional groups in molecules of humic acids apart from tested soil properties. E₄/E₆ quotient showes significant negative correlation with soil pH.
Źródło:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych; 1993, 411; 177-181
0084-5477
Pojawia się w:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Investigations of the specificity and effects of the secondary humification process of soils formed from various types of organic materials
Badanie specyfiki i skutkow procesu wtornej humifikacji gleb wytworzonych z roznych typow materialow organicznych
Autorzy:
Sapek, B
Sapek, A.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/798802.pdf
Data publikacji:
1993
Wydawca:
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Tematy:
wlasciwosci chemiczne
humifikacja wtorna
gleby
torf
gleby murszowe
wlasciwosci fizykochemiczne
zmiany wlasciwosci
Opis:
Changes in chemical and physico- chemical properties of peat moorshes and their parent materials were analyzed and evaluated in various stages of humification, as well fractions of humic and fulvic acids isolated from them and low and high mollecular weight compounds. A specificity of the properties of the created moorsh in comparison with the parent peat were noted, caused by the interaction of secondary humification and parallel mineralization. The results indicate that moorshes form sequences of changes in properties characteristic for a given type of peat linked to successive stages of secondary humification of organic matter.
Badano i oceniano zmiany właściwości chemicznych i fizyko-chemicznych murszów torfowych i ich utworów macierzystych w różnym stadium humifikacji, wydzielonych z nich frakcji kwasów huminowych i kwasów fulwowych oraz związków nisko i wysokocząsteczkowych. Stwierdzono swoistość właściwości powstałego murszu w porównaniu z torfem macierzystym, wywołaną oddziaływaniem wtórnej humifikacji i równolegle przebiegającej mineralizacji. Wykazano, że mursze tworzą charakterystyczne dla danego rodzaju torfu ciągi zmian właściwości, związane z kolejnymi stadiami wtórnej humifikacji materii organicznej.
Źródło:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych; 1993, 406; 83-93
0084-5477
Pojawia się w:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Fizykochemiczne właściwości miodów pszczelich jako kryteria ich autentyczności
Physicochemical properties of honey as criteria of their authenticity
Autorzy:
Majewska, E.
Delmanowicz, A.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2070111.pdf
Data publikacji:
2009
Wydawca:
Stowarzyszenie Inżynierów i Techników Mechaników Polskich
Tematy:
miód
właściwości fizykochemiczne
autentyczność
honey
physicochemical properties
authenticity
Opis:
Sprawdzono możliwości określania autentyczności miodów nektarowych przy zastosowaniu parametrów fizykochemicznych. Do badań wybrano siedem odmian miodów. Uzyskane wyniki pozwoliły stwierdzić, iż określenie niektórych parametrów fizykochemicznych, tj. zawartości cukrów redukujących. HMF. proliny, popiołu oraz przewodności elektrycznej właściwej, może być pomocne przy wykrywaniu zafałszowali.
The aim of this paper was to check the possibility of flural honey authenticity verification using physical and chemical parameters. Seven different floral honey variations were selected for tests. The outcomes confirmed the assumption that determination of some parameters, such as content of glucose and fructose. HMF, proline. ash or electrical conductivity can he helpful in adulteration finding.
Źródło:
Inżynieria i Aparatura Chemiczna; 2009, 1; 36-37
0368-0827
Pojawia się w:
Inżynieria i Aparatura Chemiczna
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Właściwości fizyko-chemiczne tkanki mięśniowej po sonifikacji
Physicochemical properties of muscular tissue after sonification
Autorzy:
Dolatowski, Z. J.
Twarda, J.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/291312.pdf
Data publikacji:
2005
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Inżynierii Rolniczej
Tematy:
wołowina
właściwości fizykochemiczne
sonifikacja
beef
physicochemical properties
sonification
Opis:
Celem badań była ocena zjawisk o charakterze pierwotnym wywołanych sonifikacją wołowej tkanki mięśniowej bezpośrednio po uboju oraz po 24 godz. od uboju. Zakres badań obejmował oznaczenie wodochłonności, kwasowości mięsa i zdolności utrzymywania wody własnej. Otrzymane wyniki oznaczeń właściwości fizyko - chemicznych mięsa "ciepłego" przeprowadzonych bezpośrednio po zastosowaniu obróbki ultradźwiękowej wskazują na brak bezpośrednich efektów oddziaływania drgań na badane cechy. Aplikacja drgań w przypadku mięśni w stanie rigor mortis (tj. po 24 godz. od uboju) wpłynęła różnicująco na zdolność utrzymywania przez nie wody własnej.
It was the subject of this work to evaluate phenomena original in character generated by sonification of beef muscular tissue directly after slaughter and 24 hours after slaughter. The scope of investigation included the determination of water absorption, meat acidity, and moisture-holding capacity. It results from the determination of the physico-chemical properties of "warm" meat carried out directly after ultrasonic treatment that the features being tested were not directly affected by vibration. The application of the vibration in case of muscles in a state rigor mortis (i.e. 24 hours after slaughter) had a different effect on their moisture-holding capacity.
Źródło:
Inżynieria Rolnicza; 2005, R. 9, nr 9, 9; 77-83
1429-7264
Pojawia się w:
Inżynieria Rolnicza
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Badanie wybranych własności żeli pod prysznic i płynów do kąpieli w zależności od zastosowanych surfaktantów
The study of the selected properties of shower gels and bubble baths depending on a kind of a used surfactants
Autorzy:
Kowalik, P.
Szyrej, M.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/410339.pdf
Data publikacji:
2016
Wydawca:
Uniwersytet Humanistyczno-Przyrodniczy im. Jana Długosza w Częstochowie. Wydawnictwo Uczelniane
Tematy:
kosmetyki
surfaktanty
właściwości fizykochemiczne
cosmetics
surfactants
physicochemical properties
Opis:
W pracy dokonano oceny jakości żeli pod prysznic i płynów do kąpieli o różnym składzie ZPC, na podstawie wybranych właściwości fizykochemicznych, samych kosmetyków lub ich roztworów, tj. pH, roztwarzalność, zdolność emulgowania tłuszczu, pianotwórczość, napięcie powierzchniowe. Wśród badanych żeli pod prysznic najskuteczniejsze okazały się trzy produkty tj. żel „Silver protect” (Nivea), „Magnolia mit Magnolien-Extrakt” (Dusch das) i żel „Senses Sensual Mystique” (Avon). Spośród wszystkich badanych płynów do kąpieli, najlepszymi własnościami myjącymi charakteryzuje się „Ziajka” (Ziaja), płyn przeznaczony do kąpieli dla dzieci po pierwszym roku życia. Preparaty te są bezpieczne dla skóry, bardzo dobrze roztwarzają się w wodzie, charakteryzują się bardzo dobrymi właściwościami pianotwórczymi, zdolnościami emulgacji tłuszczu i obniżania napięcia powierzchniowego.
Cosmetics are substances that have daily, direct contact with the human body, which is why it is extremely important to control their quality and safety. The group washing cosmetics includes shower gels and bubble baths, whose function is to clean the skin. Their main component, due to the utility properties, are surfactants. The quality of washing cosmetics is directly related to the type used surfactants, since some of them may cause skin dryness and skin irritation and even allergic reactions. The aim of study is estimation of the quality of shower gels and bubble baths of different surfactants composition, based on selected physicochemical properties as cosmetics or their solutions, i.e. pH, solubility, the ability to emulsify fat, foaming capacity, surface tension. Among the examined cosmetics, shower gels proved to be the most effective three products, i.e. gel “Silver protect” (Nivea), a gel “Magnolia myth Magnolien-Extrakt” (Dusch Das) and gel “Senses Sensual Mystique” (Avon). Of all the examined bubble baths, the best cleansing properties characterized by “Ziajka” (Ziaja), designed for children after the first year of life. These cosmetics are safe for the skin, very well soluble in water and has very good properties foaming, emulsification capacity of fat and lowering the surface tension.
Źródło:
Chemistry, Environment, Biotechnology; 2016, 19; 53-64
2083-7097
Pojawia się w:
Chemistry, Environment, Biotechnology
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Effect of gamma-radiation on some physico-chemical properties of triticale starch
Wplyw promieni gamma na wlasciwosci fizyko-chemiczne skrobi pszenzyta
Autorzy:
Bachman, S.
Gambus, H.
Nowotna, A.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/1373048.pdf
Data publikacji:
1997
Wydawca:
Instytut Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności Polskiej Akademii Nauk w Olsztynie
Tematy:
promieniowanie gamma
wlasciwosci fizykochemiczne
skrobia
skrobia pszenzytnia
pszenzyto
Opis:
Triticale starches were y-radiated at the doses from 0.1 to 5.0 kGy to study, comparatively to wheat starch, the effects on reducing value, water solubility, water binding capacity, and rétrogradation. Triticale starches were found to be more resistant to y-radiation than wheat starch. The doses ranging from 0.1 to 2.0 kGy had a little effect on the reducing value of triticale starches with the dose of 5 kGy resulting in a more pronounced effect. Water binding capacity and water solubility increased and the paste viscosity decreased upon y-radiation of triticale starches. The dose of 2 kGy decreased the rétrogradation of Lasco triticale starch, whereas it increased the rétrogradation of Grana wheat starch.
Przebadano ważniejsze właściwości skrobi otrzymanej metodą laboratoryjną z pszenżyta i dla porównania z pszenicy odmiany Grana napromieniowanych promieniami gamma w dawkach od 0,1 do 5,0 kGy. Określono następujące ważniejsze właściwości skrobi: redukcyjność, wiązanie wody, rozpuszczalność w wodzie w temp. 60°C i 90°C, charakterystykę kleikowania i stopień retrogradacji. Napromieniowanie skrobi powodowało jej degradację wyrażającą się znacznym spadkiem lepkości kleików. Spadek lepkości wraz z dawką najbardziej zaznaczył się dla skrobi pszennej (rys. 4). Dla wszystkich badanych skrobi zdolność wiązania wody była mniejsza przy 60°C niż 90°C (rys. 3). W miarę wzrostu dawki promieniowania wzrastała zdolność wiązania wody i rozpuszczalność (rys. 2 i 3). Największy stopień retrogradacji obserwowano dla skrobi pszennej (rys. 5).
Źródło:
Polish Journal of Food and Nutrition Sciences; 1997, 06, 3; 31-36
1230-0322
2083-6007
Pojawia się w:
Polish Journal of Food and Nutrition Sciences
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Structure, physico-chemical properties, and potential uses of amaranth starch
Charakterystyka struktury, wlasciwosci fizykochemiczne i mozliwosci zastosowania skrobi amarantusa
Autorzy:
Walkowski, A.
Fornal, J.
Lewandowicz, G.
Sadowska, J.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/1373081.pdf
Data publikacji:
1997
Wydawca:
Instytut Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności Polskiej Akademii Nauk w Olsztynie
Tematy:
zastosowanie
Polska
skrobia z amarantusa
wlasciwosci fizykochemiczne
mikrostruktura
Opis:
The potential uses of amaranth (Amaranthus hypochondriacus) starch from the species grown in Poland were recognized by determining the basic physico- chemical properties and functionality in mayonnaise and glue systems. Rheological methods, scanning electron microscopy, and light microscopy were employed in the analysis of isolated starch. When used in low-fat mayonnaise formulas, the amaranth starch gave them excellent organoleptic qualities, but rather poor rheological stability. The amaranth starch also showed great use value as a major component of corrugated-board glues.
Celem pracy było poznanie podstawowych właściwości fizykochemicznych, mikrostruktury i możliwości zastosowania skrobi Amaranthus hypochondriacus gatunku uprawianego w Polsce. Metoda Myersa i Foxa umożliwiła wyizolowanie z nasion amarantusa skrobi 0 bardzo wysokim stopniu czystości, o niskiej zawartość tłuszczu (0.27%) i białka (0.53%), w postaci bardzo małych, niezwykle wyrównanych pod względem wielkości ziarenek skupionych w większe aglomeraty liczące kilka tysięcy pojedynczych granulek (fot. 1-3). Należy zwrócić uwagę na bardzo niską zawartość amylozy co pozwala zakwalifikować tę skrobię do gatunków woskowych. Skleikowana skrobia amarantusa wykazuje wysoką rozpuszczalność i stosunkowo niską siłę pęcznienia (tab. 1). Przebieg kleikowania charakteryzuje się niską temperaturą kleikowania w połączeniu z dużą stabilnością reologiczną podczas inkubacji i schładzania (rys.1). Skrobia amarantusa reaguje na zmiany temperatury słabiej niż skrobia kukurydziana i nie wykazuje tendencji do żelowania w całym zakresie pomiarowym (rys. 2). Takie zachowanie może być bardzo pożądaną cechą, zwłaszcza w przemyśle spożywczym. Zmiany struktury kleików podczas ogrzewania przedstawione na fot. 4 (SEM) i fot. 5 (LM) potwierdzają łatwość kleikowania skrobi amarantusa. Zbadano przydatność skrobi amarantusa jako środka zagęszczająco-stabilizującego w produkcji majonezów nisko-tłuszczowych i stwierdzono, że nadaje im znakomite własności sensoryczne nie zapewniając jednak trwałości reologicznej (rys. З i 4). Bardzo mały i wyrównany rozmiar ziarenek zasugerował możliwość niespożywczego wykorzystanie skrobi amarantusa. Uzyskane wyniki (tab. 2) potwierdziły, że w postaci natywnej stanowi ona doskonały surowiec do produkcji kleju do tektury falistej (opakowania biodegradowalne).
Źródło:
Polish Journal of Food and Nutrition Sciences; 1997, 06, 2; 11-22
1230-0322
2083-6007
Pojawia się w:
Polish Journal of Food and Nutrition Sciences
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Zmiany właściwości fizykochemicznych mięsa źrebiąt podczas procesu dojrzewania chłodniczego
Changes of physicochemical properties of foal meat during the process of cooling maturation
Autorzy:
Znamirowski, A.
Słowik, W.
Budzyński, M.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2197732.pdf
Data publikacji:
2006
Wydawca:
Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie. Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie
Tematy:
przechowywanie
dojrzewanie miesa
chlodnie
wlasciwosci fizykochemiczne
mieso zrebiat
zmiany wlasciwosci
Źródło:
Annales Universitatis Mariae Curie-Skłodowska. Sectio EE: Zootechnica; 2006, 24; 307-312
0239-4243
2083-7399
Pojawia się w:
Annales Universitatis Mariae Curie-Skłodowska. Sectio EE: Zootechnica
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Zastosowanie zamrażalniczo utrwalonego mleka koziego do wyrobu potencjalnie probiotycznego napoju fermentowanego
Application of frozen goats milk to production of potentially probiotic fermented drink
Autorzy:
Mituniewicz-Malek, A.
Ziarno, M.
Dmytrow, I.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/827701.pdf
Data publikacji:
2015
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
Tematy:
mleko kozie
napoje mleczne
napoje mleczne fermentowane
probiotyki
wlasciwosci fizykochemiczne
Opis:
Celem pracy była ocena wybranych cech jakościowych potencjalnie probiotycznych napojów fermentowanych, wyprodukowanych z zamrażalniczo utrwalonego, a przed fermentacją rozmrożonego, mleka koziego przy użyciu dwóch monokultur probiotycznych, podczas 3-tygodniowego przechowywania (5 ± 1 ºC). Wyprodukowano dwa wyroby doświadczalne: przy użyciu szczepu Lactobacillus acidophilus La-5 i przy użyciu szczepu Bifidobacterium animalis subsp. lactis Bb-12. W celu porównawczym wyprodukowano również jogurt z tradycyjną kulturą jogurtową YC-X16. Napoje doświadczalne poddano ocenie sensorycznej i fizykochemicznej po 1, 7, 14 i 21 dniach przechowywania w warunkach chłodniczych (5 ± 1 ºC). W produktach otrzymanych przy użyciu monokultur probiotycznych dodatkowo oznaczono liczbę bakterii. Na podstawie uzyskanych wyników stwierdzono, że mleko kozie poddane procesowi zamrażalniczego przechowywania po rozmrożeniu może być wykorzystane do produkcji mlecznych napojów fermentowanych z udziałem probiotyków. Napoje fermentowane zostały wysoko ocenione pod względem cech sensorycznych, a analizowane cechy fizykochemiczne (kwasowość miareczkowa, pH, zawartość aldehydu octowego oraz tekstura skrzepów) uwarunkowane były rodzajem napoju i czasem chłodniczego przechowywania. W próbkach potencjalnie probiotycznych napojów fermentowanych liczba komórek wynosiła ponad 1,2×10⁸ jtk/g, czyli spełnione zostało minimum terapeutyczne w odniesieniu do bakterii probiotycznych, określone przez FAO/WHO na poziomie 10⁶ jtk/g.
The objective of the research study was to asses the selected qualitative characteristics of potentially probiotic fermented drinks made from goat’s milk that was, first, frozen, and, next, defrozen prior to fermentation using two separate sets of probiotic monocultures, during a 3-week storage (5 ± 1 ºC). Two experimental products were produced: one using a Lactobacillus acidophilus La-5 strain and the second using a Bb-12 Bifidobacterium animalis subsp. lactis strain. To enable comparison, a yoghurt with YC-X16, a traditional yoghurt culture, was produced. The experimental drinks were sensory assessed and their physiochemical properties were evaluated after the 1st, 7th, 14th and 21st day of storage under the cooling conditions (5 ± 1 ºC). Additionally, in the products obtained using probiotic monocultures, the count of bacteria was determined. On the basis of the results obtained, it was confirmed that the goat’s milk, stored under the frozen conditions, could be used to produce fermented milk drinks with probiotics. The sensory features of the fermented drinks were highly rated and their psychochemical features analysed (titratable acidity, pH, acetaldehyde content, and texture of curds) depended on the type of drink and the time of cooling storage. In the samples of the potentially probiotic fermented drinks, the number of cells exceeded 1.2×10⁸ cfu/g; therefore, the therapeutic minimum, defined by FAO/WHO to be 10⁶ cfu/g, was met in relation to probiotic bacteria.
Źródło:
Żywność Nauka Technologia Jakość; 2015, 22, 6
1425-6959
Pojawia się w:
Żywność Nauka Technologia Jakość
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Modyfikacja właściwości fizyko-chemicznych i użytkowych paliwa rzepakowego
Modification of physical, chemical and functional properties of rapeseed fuel
Autorzy:
Jakóbiec, J.
Bocheńska, A.
Ambroziak, A.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/289375.pdf
Data publikacji:
2011
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Inżynierii Rolniczej
Tematy:
biopaliwo
dodatki
właściwości fizykochemiczne
biofuel
additives
physical properties
chemical properties
Opis:
Przeprowadzono analizę wymagań normatywnych dla oleju rzepakowego i jego mieszanin w oparciu o opracowanie Ministerstwa Rolnictwa Bawarii - Niemcy. Zwrócono uwagę, że część składników nie została w pełni określona i mogą ulegać ciągłej zmianie zarówno w zakresie wartości liczbowej jak i metodyki badań. Badania laboratoryjne własne dotyczą oceny jakości wybranych właściwości fizykochemicznych oleju rzepakowego w oparciu o wprowadzenie dodatków w postaci paliw węglowodorowych takich jak: olej napędowy, benzyna U95 i etanol (bioetanol).
The research involved an analysis of normative requirements for rapeseed oil and its mixtures on the basis of a study completed by Bavarian Ministry of Agriculture - Germany. It has been observed that some of the ingredients have not been fully defined, and thus they may be subject to continuous changes in regard to both numerical value and research methodology. Own laboratory tests concern quality assessment of selected physical and chemical rapeseed oil properties, based on introducing additives in form of hydrocarbon fuels including: diesel oil, U95 petrol and ethanol (bioethanol).
Źródło:
Inżynieria Rolnicza; 2011, R. 15, nr 4, 4; 85-92
1429-7264
Pojawia się w:
Inżynieria Rolnicza
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Analiza właściwości fizykochemicznych depozytów mułów węglowych na Górnym Śląsku
Investigation of the physicochemical properties of coal slurries
Autorzy:
Lutyński, A.
Szpyrka, J.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/283611.pdf
Data publikacji:
2012
Wydawca:
Polska Akademia Nauk. Instytut Gospodarki Surowcami Mineralnymi i Energią PAN
Tematy:
właściwości fizykochemiczne
depozyty mułów węglowych
physicochemical properties
coal slurry impoundments
Opis:
W opracowaniu przedstawiono wyniki badań wybranych właściwości fizycznych, chemicznych i energetycznych mułów węgla energetycznego i koksowego z dwudziestu depozytowych stawów osadowych. Zaprezentowane wyniki to oznaczenia składu chemicznego oraz zawartości wilgoci, części lotnych, siarki i wartości opałowej w różnych stanach. Podano też wyniki badań właściwości mułów w klasie ziarnowej poniżej 0,1 mm. Uzyskane w badaniach wyniki oznaczeń wybranych podstawowych parametrów składu chemicznego wykazały, ze muły mają skład chemiczny typowy dla odpadów drobnoziarnistych tego rodzaju. Odstępstwem od znanych z literatury wartości jest bardzo niska zawartość Al2O3 i TiO2 . Średnia wartość opałowa w stanie analitycznym w mułach zdeponowanych w poszczególnych osadnikach waha się w granicach od 9265 do 23 293 kJ/kg. Średnia zawartość popiołu w stanie analitycznym waha się w granicach od 26,98 do 63,96%, Średnia zawartość siarki całkowitej w stanie analitycznym waha się w granicach od 0,57 do 2,98%, średnia zawartość wilgoci przemijającej w odpadach mieści się w granicach od 11,69 do 34,48%, a średnia zawartość części lotnych w stanie analitycznym w odpadach zawiera się w granicach od 14,29 do 28,50%. Analiza granulometryczna mułów węglowych wykazała, że średni wychód klasy ziarnowej poniżej 0,1 mm dla wszystkich osadników wynosi 62,27%. średnia wartość opałowa w stanie analitycznym w mułach zdeponowanych w poszczególnych osadnikach w klasie ziarnowej poniżej 0,1 mm jest dość wysoka i wynosi 12 078 kJ/kg. Klasa ta charakteryzuje się wyższą zawartością popiołu i siarki. Zaprezentowane wyniki wskazują na znaczne zróznicowanie jakości mułów zdeponowanych w poszczególnych osadnikach. Badania wykonano w ramach projektu rozwojowego Nr N R09 0006 06/2009 pt: „Identyfikacja potencja3u energetycznego depozytów mułów weglowych w bilansie paliwowym kraju oraz strategia rozwoju technologicznego w zakresie ich wykorzystania”. Projekt ten realizowany jest przez Instytut Mechanizacji Budownictwa i Górnictwa Skalnego we współpracy z Katedrą Przeróbki Kopalin i Utylizacji Odpadów Politechniki Śląskiej od sierpnia 2009 roku.
This paper presents the results of investigation into the physical, chemical, and energetic properties of steam and coking coal slurries deposited in twenty impoundments. The research includes a determination of chemical composition, moisture content, volatile matter, sulfur, and calorific value at various states. Additionally, the properties of coal slurry of a particle size below 0.1 mm are presented. The determination of the chemical composition revealed that it is typical for such coal tailings with the exception of very low Al2O3 and TiO2 content. The average calorific value in the analytical state of particular impoundments varies from 9,265 to 23,293 kJ/kg. The average ash content in the analytical state at impoundments varies from 26.98% to 63.96%, the average sulfur content in the analytical state varies from 0.57 to 2.98%, the average transient moisture content varies from 11.69 to 34.48%, whereas volatile matter in the analytical state ranges from 14.29 to 28.50%. The average content of the fraction below 0.1 mm for all impoundments is 62.27%. The average calorific value for the fraction below 0.1 mm is relatively high at 12,078 kJ/kg; nevertheless, this fraction has a higher ash and sulfur content. The results presented here indicate considerable variations in the quality of coal slurries deposited in different impoundments which is obvious when taking into account the differing geology of the mines’ coal deposits. At individual impoundments, these differences are smaller as demonstrated by the lower variation in the standard deviation. The research was performed under the development project Nr N R09 0006 06/2009 titled: “Identification of energetic potential of coal slurries in the national fuel balance and technological development strategy of their usage”. The project has been implemented by the Institute of Mechanized Construction & Rock Mining in Warsaw in cooperation with the Department of Mineral Processing and Waste Utilization of the Silesian University of Technology since 2009.
Źródło:
Polityka Energetyczna; 2012, 15, 3; 273-285
1429-6675
Pojawia się w:
Polityka Energetyczna
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Procesy starzenia estrów metylowych kwasów tłuszczowych oleju rzepakowego
Ageing processes of rape-seed oil fatty acid methyl esters
Autorzy:
Jakóbiec, J.
Ambrozik, A.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/291369.pdf
Data publikacji:
2009
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Inżynierii Rolniczej
Tematy:
biopaliwo RME
właściwości fizykochemiczne
destrukcja
RME biofuel
physicochemical properties
decomposition
Opis:
W pracy zamieszczono informacje dotyczące wpływu czynników kształtujących proces starzenia estrów metylowych kwasów tłuszczowych oleju rzepakowego i ocenę zachodzących zmian podczas symulowanych warunków przechowywania. Istotnym zagadnieniem badawczym FAME to ocena właściwości użytkowych w tym podatność na rozkład mikrobiologiczny i właściwości niskotemperaturowe oraz działanie korodujące.
The paper contains information concerning the impact of factors determining ageing process of fatty acid methyl esters from rape-seed oil and the assessment of changes taking place during simulated storage conditions. The evaluation of functional properties including the susceptibility to microbiological decomposition and low-temperature properties and corrosive action are the key issues in the research of FAME.
Źródło:
Inżynieria Rolnicza; 2009, R. 13, nr 5, 5; 85-91
1429-7264
Pojawia się w:
Inżynieria Rolnicza
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Analysis of threats involving Liquefied Natural Gas (LNG) – review of literature sources
Analiza zagrożeń z udziałem skroplonego gazu ziemnego (LNG) – przegląd źródeł literaturowych
Autorzy:
Bralewski, Adrian
Wolanin, Jerzy
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2060832.pdf
Data publikacji:
2019
Wydawca:
Centrum Naukowo-Badawcze Ochrony Przeciwpożarowej im. Józefa Tuliszkowskiego
Tematy:
LNG
risks
hazards
risk assessment
zagrożenia
właściwości fizykochemiczne
ocena ryzyka
Opis:
Aim: The purpose of this article is to review the literature on the risks associated with the transport, storage and processing of liquefied natural gas, and to lay a foundation for developing an LNG risk assessment methodology and the related State Fire Service response procedures. The authors focused on analysing the risks associated with the physicochemical properties of LNG. The reviewed publications explored scenarios related to the operation of LNG terminals. Introduction: The construction of the LNG terminal in Świnoujście, the constantly growing global LNG industry, and the increasingly widespread use of LNG-fuelled vehicles increase the associated risks. Therefore, it is extremely important to recognise these risks. All preventive and corrective measures require a thorough knowledge of the issues they designed to address. This article is the first step towards the development of fire department procedures to manage LNG risks. It includes a summary of the main risks faced by emergency services and scenarios that could be useful for developing a methodology for LNG risk assessment. Methodology: The analysis presented in the article is based on a review of selected Polish and foreign literature. We provide a general discussion of the global LNG industry and its history, and of the physicochemical properties of liquefied gas. Furthermore, we identify the risks associated with the physicochemical properties of LNG, and discuss scenarios involving LNG risks in the supply chain, as provided in the reviewed literature. Conclusions: Based on a synthetic review of the literature, it can be concluded that the risks associated with the use of LNG have been thoroughly described in international literature. Polish publications on the subject are scarce. Awareness of LNG-related risks is crucial for the work of State Fire Service officers, as it is the basis for any preventive measures. Risk identification is the first step in the assessment. Existing literature offers few descriptions of “micro-scale” risks, involving, for instance, the use of LNG-powered vehicles. Macro-scale risks, on the other hand – those involving the transport and storage of large quantities of LNG – have been described in great detail.
Cel: Celem artykułu jest przegląd literatury dotyczącej zagrożeń towarzyszących transportowi, magazynowaniu i przetwórstwu skroplonego gazu ziemnego (LNG) oraz stworzenie podstaw do opracowania metodyki oceny ryzyka niebezpiecznych zdarzeń z udziałem LNG, a także procedur reagowania na nie przez Państwową Straż Pożarną. W artykule autorzy skupili się na przeglądzie zagrożeń wynikających z właściwości fizykochemicznych LNG. W publikacji przywołano także pojawiające się w literaturze scenariusze zdarzeń związanych z obsługą terminali LNG. Wprowadzenie: Budowa terminala LNG w Świnoujściu, stale rozwijający się światowy przemysł LNG oraz coraz powszechniejsze wykorzystanie pojazdów zasilanych tym paliwem powodują, że prawdopodobieństwo pojawienia się związanych z nim zagrożeń nieustannie rośnie. Aby zapobiegać tym zagrożeniom i podejmować wobec nich działania naprawcze, należy najpierw dokładnie je poznać. Niniejszy artykuł stanowi pierwszy etap prac ukierunkowanych na przeciwdziałanie niekorzystnym zdarzeniom związanym z LNG przez straż pożarną w ramach tworzenia procedur LNG. Autorzy zebrali główne zagrożenia, z jakimi mogą mieć do czynienia służby ratownicze, oraz scenariusze, które można wykorzystać do budowy metodyki oceny ryzyka zdarzeń z udziałem LNG. Metodologia: Prezentowana w artykule analiza została przygotowana na podstawie przeglądu wybranej literatury polskiej i zagranicznej. Poruszono główne zagadnienia związane ze światowym przemysłem LNG i jego historią, a także właściwościami fizykochemicznymi skroplonego gazu ziemnego. Wskazano zagrożenia wynikające z właściwości fizykochemicznych LNG. Omówiono również pojawiające się w materiałach źródłowych scenariusze zagrożeń łańcucha dostaw LNG. Wnioski: Na podstawie syntetycznego przeglądu piśmiennictwa można stwierdzić, że zagrożenia związane z wykorzystaniem LNG zostały bardzo dokładnie opisane w literaturze międzynarodowej. Na polskim rynku wydawniczym temat pozostaje omówiony w nielicznych publikacjach. Świadomość zagrożeń, jakie wiążą się z wykorzystaniem LNG, jest kluczowa dla pracy funkcjonariuszy Państwowej Straży Pożarnej, gdyż stanowi podstawę do podejmowania wszelkich środków zaradczych. Jednocześnie identyfikacja zagrożeń jest pierwszym punktem w ocenie ryzyka zagrożeń związanych z LNG. W literaturze (zarówno polskiej, jak i zagranicznej) występują nieliczne opisy zagrożeń w tzw. skali mikro, czyli zagrożeń wynikających np. z używania pojazdów zasilanych LNG. Bardzo dokładnie zaś zostały opisane zagrożenia w skali makro, tj. te związane z transportem i magazynowaniem dużych ilości LNG.
Źródło:
Safety and Fire Technology; 2019, 54, 2; 32--53
2657-8808
2658-0810
Pojawia się w:
Safety and Fire Technology
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wlasciwosci fizykochemiczne gleby w warunkach stosowania popiolu z wegla kamiennego
Autorzy:
Ciecko, Z
Nowak, G
Lisowski, J
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/801705.pdf
Data publikacji:
1993
Wydawca:
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Tematy:
gleboznawstwo
gleby lekkie
popiol z wegla kamiennego
nawozenie
wlasciwosci fizykochemiczne
Opis:
W warunkach doświadczenia polowego na glebie lekkiej badano działanie popiołu z węgla kamiennego w dawkach 100-800 t/ha na właściwości fizykochemiczne gleby. Wprowadzony do gleby popiół zwiększył w niej zawartość frakcji pyłów o 3-5% i części spławialnych o 1-5%. Wzrost zawartości tych frakcji był proporcjonalny do wysokości dawki popiołu. Wraz ze zwiększeniem dawek popiołu w glebie następowało stopniowe obniżenie kwasowości czynnej, wymiennej i hydrolitycznej. Przy 800 t/ha popiołu kwasowość hydrolityczna gleby obniżyła się średnio 2.7-krotnie w stosunku do obiektu kontrolnego. Zastosowany popiół znacznie zwiększył w glebie sumę zasad wymiennych, wzrost ten średnio wynosił od 3.7 do 11.6 cmol(+)/kg gleby.
A field experiment was conducted to study the effect of fly ash at the rates of 100-800 t/ha on physicochemical properties of soils. Application of the fly ash to the soil increased the content of silt fractions by 3-5% and of fractions less than 0.02 mm by 1-5%. The increase of these fractions was proportional to the doses of fly ash. Increased doses of the fly ash were accompanied by gradual decrease of active, exchangeable, and hydrolytic acidity of the soil. At the dose of 800 tons of fly ash per ha, the hydrolytic acidity of the soil was decreased by almost four times as compared with control. The fly ash applied to the soil increased the sum of exchangeable bases from 3.7 to 11.6 cmol(+)/kg of soil.
Źródło:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych; 1993, 409; 97-102
0084-5477
Pojawia się w:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Zmiany wlasciwosci fizykochemicznych gleby w wyniku stosowania wermikompostow z osadow sciekow garbarskich z roznymi dodatkami
Autorzy:
Filipek-Mazur, B
Gondek, K
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/805448.pdf
Data publikacji:
2004
Wydawca:
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Tematy:
scieki garbarskie
gleby
osady sciekowe
nawozenie
wlasciwosci fizykochemiczne
wermikompost
zmiany wlasciwosci
Opis:
Management of sewage sludge still poses a problem despite the interest it arouses among researchers and agricultural practice. Among methods enabling improvement of physical, chemical and biological properties of sewage sludge is its composting with various additives and further refining by Eisenia fetida red-worm (vermicomposting). The research aimed at determining the effect of treatment with vermicomposts based on tannery sludge with various additives on the physico-chemical soil properties and its contents of mobile heavy metal forms. Soil reaction, hydrolytic acidity, total nitrogen concentrations and organic carbon content were determined in the soil samples collected after the first and third year of the experiment. Copper, zinc, lead, cadmium and chromium concentrations extracted with 1 mol NH₄NO₃·dm⁻³ solution were determined by ICP- AES method in the JY 238 Ultrace apparatus. Application of vermicomposts caused a decrease of active and potential soil acidification in relation to the control and mineral treatments and to the objects fertilized with farmyard manure and sewage sludge. The content of mobile forms of heavy metals extracted from the soil by 1 mol NH₄NO₃·dm⁻³ solution was most influenced by soil acidification on the objects receiving mineral fertilization and farmyard manure and to a lesser degree also sewage sludge treatments. The application of vermicomposts caused a notable decrease in the soil concentrations of zinc, lead and cadmium but had no effect on copper and chromium contents.
Zagospodarowanie osadów ściekowych, pomimo zainteresowania naukowego jak i praktycznego, jest nadal problemem nie rozwiązanym. Jedną z metod pozwalających poprawić właściwości fizyczne, chemiczne i biologiczne osadów jest ich kompostowanie z różnymi dodatkami, a następnie uszlachetnianie przy udziale dżdżownicy Eisenia fetida (wermikompostowanie). Celem badań było określenie wpływu nawożenia wermikompostami z osadów ścieków garbarskich z różnymi dodatkami na właściwości fizykochemiczne gleby oraz zawartość w niej ruchliwych form metali ciężkich. W próbkach gleb pobranych po pierwszym i trzecim roku doświadczenia oznaczono odczyn, kwasowość hydrolityczną, zawartość azotu ogólnego oraz węgla organicznego. Oznaczenie zawartości miedzi, cynku, ołowiu, kadmu i chromu ekstrahowanych roztworem NH₄NO₃ o stężeniu 1 mol·dm⁻³ wykonano według metody ICP-AES z użyciem aparatu JY 238 Ultrace. Zastosowanie wermikompostów spowodowało zmniejszenie zakwaszenia czynnego i potencjalnego gleby w stosunku do obiektów kontrolnego i nawożonych nawozami mineralnymi, obornikiem oraz osadem ściekowym. Na zawartość ruchliwych form metali ciężkich ekstrahowanych z gleby roztworem NH₄NO₃ o stężeniu 1 mol·dm⁻³ największy wpływ miało zakwaszenie gleby w obiektach z nawożeniem mineralnym i obornikiem, a w mniejszym stopniu także z osadem ściekowym. Zastosowanie wermikompostów spowodowało istotne obniżenie zawartości cynku, ołowiu i kadmu w glebie, a nie wpłynęło na zawartość miedzi i chromu.
Źródło:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych; 2004, 498; 47-55
0084-5477
Pojawia się w:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Oddzialywanie rekultywacji lesnej na ksztaltowanie sie wlasciwosci gleb na zwalowisku zewnetrznym po eksploatacji wegla brunatnego w KBW 'Belchatow'
Autorzy:
Szopka, K
Szerszen, L.
Rajchert, J.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/808607.pdf
Data publikacji:
2005
Wydawca:
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Tematy:
wlasciwosci chemiczne
Kopalnia Belchatow
kopalnie wegla brunatnego
wlasciwosci fizykochemiczne
zwalowiska pogornicze
Opis:
Badaniami objęto 4 profile glebowe zlokalizowane na terenie zrekultywowanego w kierunku leśnym zwałowiska zewnętrznego Kopalni Węgla Brunatnego „Bełchatów". Dobór miejsc wykonania odkrywek glebowych był ściśle związany z wiekiem nasadzeń drzewostanów rekultywacyjnych. Badane gleby charakteryzują się uziarnieniem głównie utworów piaszczystych, bardzo zróżnicowanym odczynem i zróżnicowaną zawartością węgla organicznego. Zmniejszający się stosunek C : N oraz wzrost pojemności sorpcyjnej w glebach o najdłuższym okresie rekultywacji świadczy o prawidłowo przebiegających procesach glebowych i właściwie wybranym kierunku rekultywacji.
Paper presents the effects of almost twenty-year forest reclamation of external dumping grounds of brown coal mine. The results of studies on some physico-chemical and chemical properties of antropogenic soils developed on external dumping ground of „Bełchatów" brown coal mine were given. Examined soils were characterized by sandy texture, various contents of organic matter and pH value. Decreasing C : N ratio and increasing sorptive capacity of the soils under longest reclamation proved the proper course of soil processes as well as the correctly selected way of soil reclamation.
Źródło:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych; 2005, 506; 479-484
0084-5477
Pojawia się w:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wpływ aglomeratów popiołowo-gnojowicowych na niektóre fizykochemiczne i biologiczne właściwości gleb
Autorzy:
Wisniewski, W.
Hermann, J.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/802007.pdf
Data publikacji:
1989
Wydawca:
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Tematy:
aglomeraty popiolowo-gnojowicowe
gleby
wlasciwosci fizykochemiczne
wlasciwosci biologiczne
popiol
gnojowica
procesy produkcyjne
plonowanie
Źródło:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych; 1989, 380
0084-5477
Pojawia się w:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wplyw ekstruzji na wlasciwosci fizykochemiczne i czystosc mikrobiologiczna kazeiny
Effect of extrusion on physicochemical properties and microbiological purity of casein
Autorzy:
Szpendowski, J
Staniewski, B.
Bohdziewicz, K.
Siemianowski, K.
Szymanski, E.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/826191.pdf
Data publikacji:
2010
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
Tematy:
kazeina kwasowa
kazeina podpuszczkowa
ekstruzja
lepkosc
mikrostruktura
wlasciwosci fizykochemiczne
preparaty kazeinowe
Opis:
Badania wykazały, że proces ekstruzji technicznej kazeiny kwasowej i podpuszczkowej wpływał istotnie na poprawę czystości mikrobiologicznej tych preparatów białkowych, dzięki czemu mogły spełniać wymogi Polskiej Normy. W czasie ekstruzji zachodziło częściowe przemieszczanie się żelaza, miedzi, cynku i cyny do ekstrudowanych preparatów kazeinowych oraz występowały interakcje pomiędzy kazeiną a niskocząsteczkowymi związkami azotowymi. Kazeina ekstrudowana tworzyła 2-krotnie bardziej lepki roztwór w 0,5 % ortofosforanie dwusodowym, w porównaniu z kazeiną niepoddaną ekstruzji. W procesie ekstruzji zachodziła modyfikacja zwartej i upakowanej struktury kazeiny w strukturę porowatą o powierzchni rozwiniętej, przy czym kazeina kwasowa wykazywała lepszą podatność na strukturyzację niż kazeina podpuszczkowa.
The research proved that the extrusion process of acid and rennet technical casein had a significant effect on improving the microbiological purity of those protein preparations making them possible to meet the requirements under the relevant Polish Standard. During the extrusion, iron, copper, zinc, and tin partially moved into the extruded casein preparations and some interactions occurred between casein and low-molecular nitrogen compounds. The extruded casein formed a solution in a 0.5 % di-sodium phosphate that was twice as viscous as the solution of non-extruded casein. During the extrusion process, the compact and tight structure of casein was modified into a porous structure with an extended surface, and the acid casein demonstrated a higher susceptibility to structuralization compared to the rennet casein.
Źródło:
Żywność Nauka Technologia Jakość; 2010, 17, 4; 37-49
1425-6959
Pojawia się w:
Żywność Nauka Technologia Jakość
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wpływ zasolenia na właściwości fizyko-chemiczne gleb Opola w latach 1994 i 2009
Healthand hazards of roadside trees in the central of Opole
Autorzy:
Kochanowska, K.
Kusza, G.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/400220.pdf
Data publikacji:
2010
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Inżynierii Ekologicznej
Tematy:
gleby miejskie
zasolenie
właściwości fizykochemiczne
urban soils
salinity
physic-chemical properties
Opis:
Celem badań było określenie zmian właściwości fizyko-chemicznych gleb zlokalizowanych przy wybranych ciągach komunikacyjnych miasta Opole w latach 1994 i 2009. Obiekt badań stanowiły rędziny szkieletowe położone przy ulicy Piastowskiej, Katowickiej i l-go Maja. Zestawiając wyniki badań własnych z analizami wykonanymi na tym samym obszarze w latach 90-tych ubiegłego stulecia, stwierdzono wzrost odczynu gleb, zwiększoną koncentrację wodorowęglanów, siarczanów, sodu, wapnia i magnezu w wodnym wyciągu glebowym. Analizy próbek glebowych wykazały, iż koncentracja szkodliwych jonów z soli stosowanej do odśnieżania dróg, zależy w dużej mierze od ilości, rodzaju oraz częstotliwości stosowanych środków na drogach i chodnikach, lokalizacji oraz ruchliwości ciągów komunikacyjnych, a także od specyficznych właściwości występujących typów gleb.
The study aimed at evaluation of changes of physic-chemical properties of soils near selected communication routes in Opole in 1994 and 2009 years. The research object was rendzina occurring along the following roads: Piastowska, Katowicka and 1 st May. A comparison between the results obtained in 2009 year and 1994 one revealed increased values ofthe following parameters: pR, electrical conductivity, chlorides, hydrogen carbonates, sulphates, sodium, manganese, and calcium in the soil water extract. The results ofthe analysis of soil sampies showed that concentrations of harmful ions, origin from de-icing salts, depend on various factors, mainly the salt's type, amount and rrequency of salt application on road traffic, as well as specific properties of adjacent soils.
Źródło:
Inżynieria Ekologiczna; 2010, 23; 14-21
2081-139X
2392-0629
Pojawia się w:
Inżynieria Ekologiczna
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Fizykochemiczna charakterystyka odpadow kopalnianych w aspektach mozliwosci ekologicznej ich utylizacji
Autorzy:
Borowiec, J
Magierski, J.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/797448.pdf
Data publikacji:
2001
Wydawca:
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Tematy:
utylizacja
skaly plonne
utylizacja ekologiczna
wlasciwosci fizykochemiczne
wody dolowe
odpady kopalniane
Opis:
Badano fizykochemiczny charakter skały płonej i wód dołowych z kopalni LZW Bogdanka. Wyniki uzyskane z analiz pozwalają wnioskować, że gromadzona na hałdach skała płoną może być traktowana jako materiał ekologicznie nieszkodliwy - stanowiący jednocześnie źródło wapnia i niewielkich ilości innych składników (K, Mg, Cu, Zn). Mimo znacznego zasolenia, wody dołowe z kopalni w Bogdance mogą być wykorzystywane do nawadniania łąk - zwłaszcza przy możliwości ich mieszania z wodą naturalną w stosunku 1 : 1.
Physicochemical character of waste rock and mine waters from Bogdanka mine (Lublin Coal Mine District) were investigated. Obtained results allow to conclude that the waste rock deposited on dumps may be considered as ecologically harmless material. Moreover, it is a reach source of calcium and in slight amounts of K, Mg, Cu, Zn. In spite of the substantial salinity, mine waters can be used to meadow irigation, especially when mixed with natural water in 1 : 1 ratio.
Źródło:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych; 2001, 475; 245-251
0084-5477
Pojawia się w:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Waste-to-energy technologies as the future of internal combustion engines
Autorzy:
Hamid, Mohamad
Wesołowski, Mateusz
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/24202463.pdf
Data publikacji:
2023
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Naukowe Silników Spalinowych
Tematy:
syngas
gasification
physicochemical properties
applications
gaz syntezowy
zgazowanie
właściwości fizykochemiczne
zastosowania
Opis:
Syngas has a promising future as alternative to petroleum products and as a fuel for combustion engines. This study provides an overview on the feasibility of using syngas to power internal combustion engines. It presents technological process solutions for producing syngas toward minimizing the formation of tars as the most undesirable component for engine applications.. The combustion process characteristic of syngas composition has been tackled including critical criteria such as the flammability limit, ignition delay, laminar velocity, turbulent velocity, and the subsequent challenges in determining a numerical methods that best matches the experimental datas. The syngas usage as alternative resource, while tackling the uncertainty issue of its composition, for Compression Ignition (CI) and Spark Ignition (SI) with the emission and performance effectiveness has been studied as well. The results of the review showed that syngas can be a viable alternative for some stationary applications, such as advanced integrated systems (ICCG), but its application is, however, relatively limited, for example as a secondary fuel in engines (CI) for automotive applications. However, significant discrepancies between numerical (simulation) and experimental results have been noted. This suggests that there are many scientific and experimental challenges in the area of syngas combustion processes in internal combustion engines. However, given the potential of this group of fuels, especially in the face of the energy crisis, this research is highly desirable and has a significant application perspective.
Źródło:
Combustion Engines; 2023, 62, 2; 52--63
2300-9896
2658-1442
Pojawia się w:
Combustion Engines
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wpływ odwadniania osmotycznego na właściwości fizykochemiczne dyni
Effect of osmotic dehydration on physicochemical properties of pumpking
Autorzy:
Pękosławska, A.
Lenart, A.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2070122.pdf
Data publikacji:
2009
Wydawca:
Stowarzyszenie Inżynierów i Techników Mechaników Polskich
Tematy:
odwadnianie osmotyczne
właściwości fizykochemiczne
dynia
osmotic dehydratation
physicochemical properties
pumpkin
Opis:
W pracy podjęto badania, nad określeniem wpływu stężenia (20— 66,3%) i temperatury (20-60"C) roztworu syropu skrobiowego na zmiany właściwości fizykochemicznych dyni wywołane odwadnianiem osmotycznym. Czas procesu mieścił się w zakresie 0—300 minut. Analiza właściwości fizykochemicznych obejmowała: aktywność wody, barwę, zawartość cukrów i karotenoidów. Największe zmiany odnotowano dla próbek odwadnianych w 66.3 % roztworze syropu skrobiowego i temperaturze- 60"C przez 300 minut.
The aim of investigations was to explain an influence of concentration j (20—66.3%) and temperature (20—60°C) of starch syrup solution on i physicochemical properties of pumpkin. Time of dehydration of the i process varied from 0 to 300 minutes. Water activity, colour, total su- f gar and carotenoids content were analyzed. The most significant changes took place during osmotic dehydration in 66.3% starch syrup at temperature of 60°C kept during 300 minutes.
Źródło:
Inżynieria i Aparatura Chemiczna; 2009, 1; 56-57
0368-0827
Pojawia się w:
Inżynieria i Aparatura Chemiczna
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Reduktaza azotanowa siewek pszenzyta ozimego
Autorzy:
Ciepiela, A P
Sempruch, C.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/878131.pdf
Data publikacji:
2001
Wydawca:
Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu
Tematy:
aktywnosc enzymatyczna
enzymy
wlasciwosci fizykochemiczne
reduktaza azotanowa
pszenzyto ozime
siewki
Opis:
Nitrite reductase (NiR) was extracted from seedlings of winter triticale cultivar Moreno in the form of homogenous protein fraction with molecular weight of about 61 kDa, characterised by maximum of absorption at 280 and 390 nm. Differences in specific activity of enzyme isolated from plants cultivated in different conditions (garden soil, Hoagland's diet) suggest that NiR may be induced by light and nitrate ions presence in arable medium.
Źródło:
Roczniki Akademii Rolniczej w Poznaniu. Botanika; 2001, 04; 13-18
1508-9193
Pojawia się w:
Roczniki Akademii Rolniczej w Poznaniu. Botanika
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Changes in selected physical-chemical properties of corn grit during flak production
Zmiany wybranych cech fizykochemicznych grysu kukurydzianego w procesie produkcji platkow
Autorzy:
Fornal, J
Wodecki, E
Dziuba, J
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/801800.pdf
Data publikacji:
1993
Wydawca:
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Tematy:
grys kukurydziany
platki kukurydziane
wlasciwosci fizykochemiczne
procesy technologiczne
przetworstwo spozywcze
Opis:
The paper presents results of the study on changes of water absorption index, bulk density, physical - chemical properties of isolated starch (gclatinization degree, molecular weight, amylose content, viscosity) and of starch susceptibility to the action of amylolytical enzymes regarded as a simplified index of a product’s availability. Technological processing of breakfast cornflakes has an essential influence on the changes of analysed physical properties due to the degradation changes of starch and structural changes of material.
W pracy przedstawiono wyniki badań wpływu etapów procesu technologicznego produkcji płatków kukurydzianych, śniadaniowych na ciężar nasypowy i współczynnik absorpcji wody. Stwierdzono silne skorelowanie obu badanych cech. Przedstawiono również mikrofotografie ilustrujące zmiany struktury wewnętrznej surowca w różnych etapach procesu, na skutek działania ciepła i wody oraz zmiany wybranych właściwości fizykochemicznych skrobii. Analizując w niektórych próbach ilość łatwo dostępnej skrobii, mierzonej podatnością skrobii na działanie enzymów amylolitycznych, stwierdzono, że jej enzymatyczna hydroliza przebiega według typowej funckji nasycenia.
Źródło:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych; 1993, 399; 43-47
0084-5477
Pojawia się w:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Zmiany wlasciwosci fizykochemicznych skrobi ziemniaczanej wywolane procesem utleniania
Autorzy:
Pietrzyk, S
Fortuna, T
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/805877.pdf
Data publikacji:
2006
Wydawca:
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Tematy:
utlenianie
skrobia ziemniaczana
wlasciwosci fizykochemiczne
oxidation
potato starch
physicochemical property
Opis:
Native potato starch was oxidized by means of: sodium chlorate(I), hydrogen peroxide and sodium chlorate(III) - at presence of formaldehyde. Native and modified starches were analyzed for the contents of carboxylic and aldehyde groups, amylose and total phosphorus. Also water binding capacity as well as the solubility in water, gelatinization characteristics and flowing curves analyses were done. On the bases of obtained results it may be stated that sodium chlorate(I) and hydrogen peroxide were more effective oxidizing agents than sodium chlorate(III). Oxidized starches were characterized by lower total phosphorus and amylose contents. All applied modifications caused total solubility of obtained starches at 80°C. Modification with sodium chlorate(III) and hydrogen peroxide did not change the water biding capacity of starch solubility in water at temp. 60°C, whereas with the sodium chlorate(III) - the solubility only. It was also observed, the lowering of parameters of gelatinization profile and K coefficient of consistency due to action of oxidizing agents. Sodium chlorate(III) decreased the viscosity of obtained glued starch only during refrigeration and holding at temperature 50°C.
Naturalną skrobię ziemniaczaną poddano reakcji utleniania chloranem(I) sodu, nadtlenkiem wodoru oraz chloranem(III) sodu w obecności formaldehydu. W skrobi naturalnej oraz w uzyskanych preparatach modyfikowanych oznaczono zawartość grup aldehydowych i karboksylowych, zawartość fosforu całkowitego, zdolność wiązania wody i rozpuszczalność w wodzie. Ponadto wyznaczono charakterystykę kleikowania wodnych dyspersji skrobiowych przy użyciu wiskozymetru rotacyjnego Rheotest 2, jak również wyznaczono krzywe płynięcia w reometrze rotacyjnym Rheolab MC 1 w temperaturze 50°C. Na podstawie uzyskanych wyników stwierdzono, że utlenianie skrobi chloranem(I) sodu i nadtlenkiem wodoru było bardziej efektywne i powodowało wjększy przyrost grup karboksylowych i aldehydowych niż utlenianie chloranem(III) sodu. Uzyskane skrobie modyfikowane charakteryzowały się mniejszą zawartością fosforu i amylozy w porównaniu do skrobi wyjściowych. Wszystkie zastosowane modyfikacje spowodowały całkowitą rozpuszczalność skrobi w temp. 80°C Modyfikacja chloranem(III) sodu oraz nadtlenkiem wodoru nie wpłynęła na zmianę zdolności wiązania wody skrobi w temp. 60°C, natomiast chloranem(III) sodu jedynie na zmianę jej rozpuszczalności. W wyniku działania zastosowanych utleniaczy zaobserwowano obniżenie współczynnika konsystencji „K” oraz parametrów charakterystyki kleikowania w porównaniu do skrobi naturalnej. Modyfikacja chloranem(III) sodu spowodowała obniżenie lepkość kleiku skrobiowego jedynie w trakcie chłodzenia i przetrzymywania go w temp. 50°C.
Źródło:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych; 2006, 511, 2; 627-637
0084-5477
Pojawia się w:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Fizykochemiczne właściwości gleby w warunkach wieloletniego nawożenia organiczno-mineralnego i mineralnego
Physico-chemical properties of soil in conditions of long-term organic-mineral and mineral fertilization
Autorzy:
Sienkiewicz, S.
Krzebietke, S.
Wojnowska, T.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/11019596.pdf
Data publikacji:
2004
Wydawca:
Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie. Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie
Tematy:
gleby
wlasciwosci fizykochemiczne
nawozenie organiczno-mineralne
nawozenie wieloletnie
nawozenie mineralne
Źródło:
Annales Universitatis Mariae Curie-Skłodowska. Sectio E. Agricultura; 2004, 59, 1; 407-413
0365-1118
Pojawia się w:
Annales Universitatis Mariae Curie-Skłodowska. Sectio E. Agricultura
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wybrane właściwości fizykochemiczne glutenu otrzymanego z nowych rodów pszenicy
Selected physicochemical properties of gluten obtained from new wheat strains
Autorzy:
Wesołowska-Trojanowska, M.
Tomczyńska-Mleko, M.
Mazurkiewicz, J.
Kowalczyk, K.
Leśniowska-Nowak, J.
Szafranek, M.
Róg, S.
Mleko, S.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/11236620.pdf
Data publikacji:
2014
Wydawca:
Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie. Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie
Tematy:
wlasciwosci fizykochemiczne
gluten
pszenica
reologia
rozciaganie
rody doswiadczalne
wilgotnosc ziarna
Źródło:
Annales Universitatis Mariae Curie-Skłodowska. Sectio E. Agricultura; 2014, 69, 4; 76-83
0365-1118
Pojawia się w:
Annales Universitatis Mariae Curie-Skłodowska. Sectio E. Agricultura
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Zmiany parametrow fizykochemicznych osadu sciekowego w czasie wermikompostowania
Autorzy:
Bozym, M
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/794654.pdf
Data publikacji:
2004
Wydawca:
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Tematy:
dzdzownice
osady sciekowe
metale ciezkie
kumulacja
wlasciwosci fizykochemiczne
kompostowanie
wermikompost
zmiany wlasciwosci
Opis:
Results of assessment of raw sewage sludge, vermicompost and earthworms from Waste Water Treatment Plant in Kluczbork are presented in this paper. Vermicomposting process improved sewage sludge from greasy to soily structure. It affected the level of organic matter, total N, Na, Cd, Zn during the process. The Cr and Cd contents remained at the same level. However, the increase of the level of dry matter, and the content of P, K, Ca, Mg, Pb, Cu was observed. Heavy metals cumulating in earthworms depended on the type of metal and their content in some cases (Cd, Pb, Ni) was higher than in vermicompost.
W pracy przedstawiono wyniki badań osadów ściekowych i wermikompostu oraz dżdżownic pochodzących z Miejskiej Oczyszczalni Ścieków w Kluczborku. Proces wermikompostwania poprawił strukturę osadu z mazistej na ziemistą. Podczas procesu zauważono zmniejszenie się zawartości substancji organicznej, N ogólnego, Na, Cd, Zn. Zawartość Cr i Ni utrzymywała się na podobnym poziomie. Natomiast wzrosła zawartość suchej masy (zmniejszenie uwodnienia i objętości), P, K, Ca, Mg, Pb, Cu. Kumulacja metali ciężkich w dżdżownicach zależała od rodzaju metalu i w kilku przypadkach przekraczała zawartość w osadzie (Cd, Pb, Ni).
Źródło:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych; 2004, 498; 33-39
0084-5477
Pojawia się w:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wybrane właściwości fizykochemiczne i użytkowe estrów metylowych kwasów tłuszczowych oleju rzepakowego jako paliwa silnikowego
Selected physical, chemical and functional properties of fatty acid methyl esters of rape-seed oil as the engine fuel
Autorzy:
Jakóbiec, J.
Ambrozik, A.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/287430.pdf
Data publikacji:
2008
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Inżynierii Rolniczej
Tematy:
biopaliwo RME
właściwości fizykochemiczne
właściwości użytkowe
RME biofuel
chemical properties
physical properties
functional properties
Opis:
W pracy przedstawiono informacje dotyczące wymagań jakościowych i metod badań estrów metylowych kwasów tłuszczowych oleju rzepakowego jako paliwa do silników o zapłonie samoczynnym. Podkreślono zasadnicze różnice we właściwościach fizykochemicznych i użytkowych FAME w stosunku do oleju napędowego. Zamieszczono wyniki badań laboratoryjnych procesów starzeniowych FAME w określonych warunkach i czasu przechowywania oraz właściwości użytkowe w tym podatność na rozkład mikrobiologiczny i właściwości niskotemperaturowe.
The paper presents information concerning qualitative requirements and test methods for fatty acid methyl esters of rape-seed oil being the fuel for self-ignition engines. The authors emphasized essential differences in physical, chemical and functional properties of the FAME compared to diesel oil. The work contains the results of laboratory tests concerning the FAME ageing processes in certain conditions and storage time, and functional properties including susceptibility to microbiological decomposition and low temperature properties.
Źródło:
Inżynieria Rolnicza; 2008, R. 12, nr 9(107), 9(107); 107-115
1429-7264
Pojawia się w:
Inżynieria Rolnicza
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Analiza właściwości fizykochemicznych gleb i oznaczanie zawartości wybranych pierwiastków
Determination of element contens and physicochemical properties of selected soils
Autorzy:
Handzel, A.
Królczyk, J. B.
Latawiec, A. E.
Pluta, K.
Malina, D.
Sobczak-Kupiec, A.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/101167.pdf
Data publikacji:
2017
Wydawca:
Polska Akademia Nauk. Stowarzyszenie Infrastruktura i Ekologia Terenów Wiejskich PAN
Tematy:
analiza gleby
właściwości gleb
właściwości fizykochemiczne
skład pierwiastkowy
soil analysis
physicochemical properties
elemental composition
Opis:
Znaczna część powierzchni Europy jest użytkowana rolniczo, co powoduje, że rolnictwo ma ogromny wpływ na środowisko naturalne oraz życie i działalność człowieka. Właściwości gleb mają bezpośredni wpływ na wielkość i jakość otrzymywanych plonów. Badania gleb odgrywają ważną rolę w produkcji rolniczej. Określenie właściwości fizykochemicznych oraz składu pierwiastkowego ma wpływ na otrzymywane plony oraz dawkowanie nawozów. Gleba jest zróżnicowanym materiałem, dlatego ważne jest stosowanie odpowiednich metod analitycznych. Celem pracy była analiza wybranych właściwości fizykochemicznych gleb i oznaczanie wybranych pierwiastków. Badania obejmowały analizę granulometryczną, pomiar zawartości wilgoci oraz pomiar pH gleby. Wykonano analizę za pomocą spektrometrii fluorescencji rentgenowskiej w celu oznaczenia składu pierwiastkowego oraz za pomocą spektroskopii w zakresie promieniowania podczerwonego (FT-IR) w celu identyfikacji charakterystycznych ugrupowań chemicznych. Za pomocą spektrofotometrii UV-Vis oznaczono ilościowo zawartość Fe2+ oraz P2 O5 w badanym materiale. Dokonano pomiaru zawartości magnezu, żelaza oraz wapnia za pomocą absorpcyjnej spektrometrii atomowej (AAS).
A large part of Europe’s area is used for agriculture, which means that agriculture has a huge impact on the environment and human activity. Soil properties have a direct impact on the size and quality of the crops. The study of soils plays an important role in agricultural production. Determination of physicochemical properties and elemental composition affects the obtained yields and the dosage of fertilizers. Soil is a diverse material, so it is important to use appropriate analytical methods. The aim of the study was to analyze selected physicochemical properties of soils and determination of selected elements. The study involved a granulometric analysis, soil moisture and pH measurement. X-ray fluorescence spectrometry was chosen to determine the elemental composition, infrared spectroscopy (FT-IR) to identify specific chemical groups, additionally UVVis spectrophotometry was used to determination of Fe2+ and P2 O5 content in the tested material, atomic absorption spectrometry (AAS) was performed to measurements of magnesium, iron and calcium concentration.
Źródło:
Infrastruktura i Ekologia Terenów Wiejskich; 2017, I/2; 419-432
1732-5587
Pojawia się w:
Infrastruktura i Ekologia Terenów Wiejskich
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Innowacyjna technologia produkcji bentonitu odlewniczego z wykorzystaniem wyselekcjonowanych frakcji powstających przy wytwarzaniu sorbentów
Innovative technology of casting bentonite manufacture on the basis of selected fractions obtained in the production of sorbents
Autorzy:
Pezarski, F.
Palma, A.
Izdebska-Szanda, I.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/77090.pdf
Data publikacji:
2011
Wydawca:
Komisja Motoryzacji i Energetyki Rolnictwa
Tematy:
bentonit
innowacje technologiczne
masy formierskie
sorbenty
spoiwa odlewnicze
technologia produkcji
wlasciwosci fizykochemiczne
Opis:
W artykule przedstawiono wyniki badań laboratoryjnych i przemysłowych podjętych wspólnie z firmą zajmującą się przetwórstwem bentonitów, w celu opracowania, przebadania i wdrożenia innowacyjnej technologii produkcji wysokojakościowego bentonitu dla odlewnictwa na bazie surowca, bentonitu suszonego i wyselekcjonowanych frakcji uzyskiwanych przy wytwarzaniu sorbentów higienicznych. Podczas produkcji tych sorbentów powstają wyselekcjonowane drobne frakcje materiału, które nie opłaca się ponownie wykorzystał przy produkcji zasypek higienicznych, ale jak wykazały wstępne badania charakteryzują się znaczną zawartością montmorylonitu i zbliżoną ziarnistością do bentonitu odlewniczego i mogą być cennym surowcem do produkcji wysokojakościowego bentonitu odlewniczego. W artykule przedstawiono wyniki prób i badań przerobu i uszlachetniania materiałów wyjściowych w procesach suszenia, mielenia, aktywacji, separacji i klasyfikacji oraz wykonywania partii doświadczalnych bentonitów odlewniczych. Przedstawiono również wyniki badań zastosowania tych bentonitów do wykonywania mas formierskich, form i odlewów próbnych.
The article presents the results of laboratory and industrial investigations undertaken in cooperation with a bentonite processing company. The aim of the study was the investigation and implementing of an innovative technology of the production of high-quality bentonite on the basis of the raw material: dried bentonite and selected fractions obtained in the production of hygienic sorbents. During the production of these sorbents, fine fractions of material were selected, useless for further use in the production of hygienic powders. But, as preliminary investigations showed, these fractions contained a considerable amount of montmorillonite with approximate granulation to casting bentonite and could turn out a valuable material for the production of high - quality casting bentonite. The article presents the results of trials and investigations on the processing and refinement of the material in the processes of drying, milling, activation, separation and classifi cation, as well as producing test samples of bentonites. Also, the results of experimental use of these bentonites in the preparation of moulding sands, moulds and experimental castings are presented.
Źródło:
Motrol. Motoryzacja i Energetyka Rolnictwa; 2011, 13
1730-8658
Pojawia się w:
Motrol. Motoryzacja i Energetyka Rolnictwa
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Parametry energetyczne i aspekt ekologiczny zasilania silnika ZS paliwem mineralnym pochodzenia roślinnego
Energy parameters and the ecological aspect of engine powering by mineral fuel derived from vegetables
Autorzy:
Ambrozik, A.
Jakóbiec, J.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/291323.pdf
Data publikacji:
2009
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Inżynierii Rolniczej
Tematy:
biopaliwo RME
właściwości fizykochemiczne
parametry energetyczne
RME biofuel
physicochemical properties
energy parameters
Opis:
W pracy zamieszczono informacje dotyczące obecności na rynku nowych biokomponentów olejów napędowych w tym biopaliw o odmiennych właściwościach fizykochemicznych pod względem struktury chemicznej. Sytuacja ta wymaga szczegółowego poznania procesów spalania tych produktów w silniku i związków przyczynowo-skutkowych zachodzących pomiędzy tymi procesami i ich wpływu na kształtowanie parametrów pracy silnika i poziom emisji spalin. Zwrócono uwagę na uwarunkowania techniczne związane z zasilaniem silników o zapłonie samoczynnym biopaliwem.
The paper contains information concerning the presence of new biocomponents of diesel oil on the market, including biofuels with different physical and chemical properties in respect of the chemical structure. This situation requires a thorough understanding of processes involving the combustion of these products in an engine, as well as cause and effect relationships occurring between these processes and their impact on the progress operation parameters of the engine as well as the level of gas emission. The authors focused their attention on the technical conditions related to powering of self-ignition engines with biofuel.
Źródło:
Inżynieria Rolnicza; 2009, R. 13, nr 5, 5; 25-31
1429-7264
Pojawia się w:
Inżynieria Rolnicza
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Własności fizykochemiczne odpadów komunalnych wymuszające rodzaj technologii recyklingu termicznego
Autorzy:
Karcz, H.
Komorowski, W.
Grabowicz, M.
Pędzik, P.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/109257.pdf
Data publikacji:
2013
Wydawca:
AXIS MEDIA
Tematy:
odpady komunalne
właściwości fizykochemiczne
recykling termiczny
karbonizat
gaz pirolityczny
spalanie odpadów komunalnych
Opis:
Projektowanie instalacji do spalania odpadów komunalnych musi opierać się na bardzo wiarygodnych informacjach dotyczących zawartości wilgoci, popiołu, kaloryczności, składu elementarnego substancji organicznej i nieorganicznej, stopnia konwersji w gaz pirolityczny w trakcie odgazowania, własności fizycznych popiołu w wysokich temperaturach, właściwości kinetycznych gazów pirolitycznych i właściwości fizyko-chemicznych karbonizatów. Artykuł przedstawia wyniki badań procesu spalania odpadów komunalnych.
Źródło:
Piece Przemysłowe & Kotły; 2013, 1-2; 8-20
2082-9833
Pojawia się w:
Piece Przemysłowe & Kotły
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wpływ ogrzewania i typu dodanego karagenu na właściwości fizykochemiczne roztworów WPI
Effect of heating and carrageenan type on physico-chemical properties of WPI solutions
Autorzy:
Gustaw, W.
Mleko, S.
Glibowski, P.
Janas, P.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/11023876.pdf
Data publikacji:
2004
Wydawca:
Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie. Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie
Tematy:
izolaty bialkowe
ogrzewanie
bialka serwatkowe
interakcje
polisacharydy
roztwory WPI
karageny
wlasciwosci fizykochemiczne
Źródło:
Annales Universitatis Mariae Curie-Skłodowska. Sectio E. Agricultura; 2004, 59, 1; 215-223
0365-1118
Pojawia się w:
Annales Universitatis Mariae Curie-Skłodowska. Sectio E. Agricultura
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wpływ serwatki kwasowej na jakość fizykochemiczną i stabilność barwy fermentowanych kiełbas ekologicznych
Effects of acid whey on physicochemical quality and colour stability of fermented organic sausage
Autorzy:
Okon, A.
Szymanski, P.
Dolatowski, Z.J.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2130207.pdf
Data publikacji:
2019
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
Tematy:
kielbasa surowo dojrzewajaca
wlasciwosci fizykochemiczne
barwa
stabilnosc barwy
wskaznik TBARS
serwatka kwasowa
Opis:
Celem pracy była ocena wpływu serwatki kwasowej na wybrane właściwości fizykochemiczne i sta- bilność barwy fermentowanej kiełbasy wieprzowej po procesie dojrzewaniu oraz po 7 i 14 dniach chłodni- czego przechowywania (4 ºC). Materiał doświadczalny stanowiła kiełbasa wieprzowa surowo dojrzewająca z dodatkiem serwatki kwasowej i soli morskiej. Przygotowano dwa warianty kiełbas: próbę kontrolną poddaną peklowaniu oraz próbę z dodatkiem serwatki kwasowej i soli morskiej. Oceny dokonywano bezpośrednio po procesie dojrzewania oraz po 7 i 14 dniach chłodniczego przechowywania. W badaniach oznaczono wartość pH, potencjał oksydacyjno-redukcyjny (ORP), wskaźnik TBARS, a także parametry barwy w systemie CIE L*a*b* po procesie dojrzewania (0) oraz po 7 i 14 dniach chłodniczego przechowywania. W przeprowadzonych badaniach stwierdzono, że dodatek serwatki kwasowej wpłynął istotnie na wzrost kwasowości kiełbas podczas 14-dniowego chłodniczego przechowywania. Bardziej stabilnym poziomem potencjału oksydacyjno-redukcyjnego charakteryzowała się kiełbasa kontrolna peklowana. W badaniach nie wykazano statystycznie istotnych różnic pomiędzy wartościami wskaźnika TBARS w czasie przechowywania kiełbas z dodatkiem serwatki kwasowej, a średnia wartość kształtowała się na poziomie 0,937 mg MDA/kg. Nie wykazano istotnych różnic w zakresie parametrów barwy badanych wyrobów. Kiełbasa z dodatkiem serwatki kwasowej charakteryzowała się zbliżonymi wartościami para- metrów barwy L*, a*, b*, a kiełbasa peklowana – większą stabilnością barwy (ΔE*) podczas chłodniczego przechowywania. Na podstawie wyników badań stwierdzono, że możliwe jest zastosowanie serwatki kwasowej pochodzącej z województwa kujawsko-pomorskiego do produkcji kiełbasy surowo dojrzewają- cej bez dodatku azotanu(III) sodu.
Źródło:
Żywność Nauka Technologia Jakość; 2019, 26, 3; 135 - 147
1425-6959
Pojawia się w:
Żywność Nauka Technologia Jakość
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wpływ obecności powłok jadalnych na zmiany właściwości owoców dyni w czasie przechowywania®
The influence of edible coatings on the change of the properties of pumpkin fruits during storage®
Autorzy:
Kadzińska, J.
Janowicz, M.
Kalisz, S.
Sitkiewicz, I.
Mika, M.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/227801.pdf
Data publikacji:
2017
Wydawca:
Wyższa Szkoła Menedżerska w Warszawie
Tematy:
powłoka jadalna
dynia
właściwości fizykochemiczne
przechowywanie
edible coating
pumpkin
physicochemical properties
storage
Opis:
Zastosowanie powłok jadalnych na bazie karboksymetylocelulozy oraz karboksymetylocelulozy i wosku pszczelego pozwala przedłużyć okres przechowywania owoców dyni olbrzymiej o cztery tygodnie w porównaniu do owoców niepowleczonych. Jednocześnie zachowana zostaje wysoka jakość przechowywanego surowca.
The application of edible coatings based on carboxymethylcellulose and carboxymethylcellulose with beeswax enables to extend the shelf-life of pumpkin fruits for four weeks in comparison to uncoated fruits. At the same time, a high quality of the stored raw material is maintained.
Źródło:
Postępy Techniki Przetwórstwa Spożywczego; 2017, 2; 37-45
0867-793X
2719-3691
Pojawia się w:
Postępy Techniki Przetwórstwa Spożywczego
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wplyw infrastruktury produkcji i skupu mleka na jego cechy technologiczne i niektore aspekty przetworcze
Autorzy:
Budny, J
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/801716.pdf
Data publikacji:
1997
Wydawca:
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Tematy:
transport
skup
ocena jakosci
mleczarstwo
wlasciwosci fizykochemiczne
mleko
wlasciwosci technologiczne
bakterie
produkcja mleka
Opis:
The system of milk production for industrial processing, its collection from individual farmers, and delivery to the processing plant(s) constitutes an important element of the development of rural infrastructure. The current system of milk production on small fanns and its delivery to processing plant through a network of collection facilities has a negative impact on milk processing properties. Therefore, the tendency is to discontinue this system and replace it with a system based on collecting milk into testing apparatus equipped tankers. This will assist in improving raw milk processing properties and will make such processing less energy intensive.
W artykule przedstawiono niektóre oddziaływania systemy produkcji i skupu mleka na jego właściwości technologiczne.
Źródło:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych; 1997, 445; 155-164
0084-5477
Pojawia się w:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Właściwości gleb porolnych a gospodarka leśna
Svojjstva postselskokhozjajjstvennykh pochv i lesnoe khozjajjstvo
Properties of post-agricultural soils and forest economy
Autorzy:
Tuszynski, M.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/813392.pdf
Data publikacji:
1990
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Leśne
Tematy:
lesnictwo
gleby porolne
sklad mechaniczny
wlasciwosci fizykochemiczne
grunty porolne
gospodarka lesna
Źródło:
Sylwan; 1990, 134, 03-12
0039-7660
Pojawia się w:
Sylwan
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Sklad i wlasciwosci sciekow oczyszczonych
Autorzy:
Bobrecka-Jamro, D
Kwiatkowska, A.
Jarecki, W.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/801981.pdf
Data publikacji:
2005
Wydawca:
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Tematy:
sklad chemiczny
wartosc nawozowa
nawozenie
wlasciwosci fizykochemiczne
scieki oczyszczone
rzepak jary
Opis:
W latach 2002-2004 od marca do października badano skład chemiczny ścieków odprowadzanych z mechaniczno-biologicznej oczyszczalni ścieków w miejscowości Glinik Dolny (gmina Frysztak). Celem badań była ocena przydatności ścieków oczyszczonych przeznaczonych do celów nawozowych rzepaku jarego. Ścieki zawierały średnio 28 mg N‧dm⁻³, 6,8 mg P‧dm⁻³ , 51 mg K-dm⁻³, 57 mg Ca‧dm⁻³, 14,7 mg Mg‧dm⁻³, 103 mg Na‧dm⁻³, co przy założonej dawce nawodnieniowej wynoszącej 100 mm w sezonie wegetacyjnym stanowi: 28 kg N, 6,8 kg P, 51 kg K, 57 kg Ca, 14,7 kg Mg, 103 kg Na na hektar uprawianego pola.
Chemical composition of the sewage from mechanical-biological treatment plant in Glinik Dolny, commune Frysztak, was investigated from March to October in the years 2002-2004. The usability of treated sewage to fertilization of the spring rape was estimated. The treated sewage samples contained on average 28 mg N‧dm3, 6.8 mg P‧dm⁻³, 51 mg K‧dm⁻³, 57 mg Ca‧dm⁻³, 14.7 mg Mg‧dm⁻³, 103 mg Na‧dm⁻³. At assumed irrigation rate of 100 mm during vegetation season following amounts of nutrients would be supplied per 1 ha cultivated land: 28 kg N, 6.8 kg P, 51 kg K, 57 kg Ca, 14.7 kg Mg, 103 kg Na.
Źródło:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych; 2005, 506; 47-54
0084-5477
Pojawia się w:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wpływ nawożenia, uprawy roli i roślin na fizykochemiczne właściwości gleby
Influence of fertilization, cultivation and plants on physicochemical properties of soil
Autorzy:
Bednarek, W.
Bujak, K.
Tkaczyk, P.
Frant, M.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/11001575.pdf
Data publikacji:
2004
Wydawca:
Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie. Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie
Tematy:
uprawa roli
gleby
uprawa roslin
zmianowanie
gleby plowe
nawozenie
wlasciwosci fizykochemiczne
Źródło:
Annales Universitatis Mariae Curie-Skłodowska. Sectio E. Agricultura; 2004, 59, 1; 225-232
0365-1118
Pojawia się w:
Annales Universitatis Mariae Curie-Skłodowska. Sectio E. Agricultura
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wpływ olejów mineralnych na właściwości fizyczno-chemiczne wody i rozwój organizmów wodnych
Effect of mineral oils on physico-chemical of water and development of aquatic organisms
Autorzy:
Luczak, J.
Stanislawska-Swiatkowska, J.
Zycinski, D.
Ranke-Rybicka, B.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/877587.pdf
Data publikacji:
1974
Wydawca:
Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Tematy:
organizmy wodne
wlasciwosci fizykochemiczne
oleje mineralne
woda
zawartosc tlenu
rozwoj bakterii
badania hydrobiologiczne
Źródło:
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny; 1974, 25, 5
0035-7715
Pojawia się w:
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Response of meadow plants to physico-chemical changes of the soil as the result of compaction during harvest technology
Reakcja roslin lakowych na zmiany fizyko-chemiczne gleby w wyniku ugniatania w czasie technologii zbioru
Autorzy:
Grynia, M
Kryszak, A
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/795433.pdf
Data publikacji:
1994
Wydawca:
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Tematy:
sklad gatunkowy
wlasciwosci fizykochemiczne
gleby lakowe
zageszczenie gleb
uzytki zielone
laki
run lakowa
Opis:
Studies were conducted in years 1986-92 in RZD Brody and state farm Sobota, Poznań voivodeship, as well as on meadows of Zielona Góra voivodeship. Three different harvest technologies were applied in the investigations. Floristic composition of the meadow sward was determined with the help of the Levy and Coc’s method. Moreover, sward changes as well as turf and plant damages caused by the application of different harvest technologies were ascertained. A can auger of 397.93 cm³ capacity was used to determine root weight. Chemical analysis of the sward and dominants was carried out with the aim of determining the content of basic macro- (N, P, K, Ca, Na, Mg) and micronutrients (Cu, Mn, Zn, Fe) as well as organic compounds (crude protein, water soluble sugars, crude fibre, carotene, crude ash). Site investigations comprised the soil, level of ground water, climatic factors as well as the number of meadow compactions by machines. The studies revealed significant floristic differences in the result of physico-chemical changes of the soil caused by compaction during harvest technologies. Negative differences are bigger (100 %) on organic soils than on mineral soils (50 %), and floristic changes depend, to a large extent, on the increased number of technological operations causing a higher degree of compaction and reduced soil porosity and fertility.
Badania wykonano w latach 1986-92 w woj. poznańskim w RZD Brody i PGR Sobota jak również na łąkach woj. zielonogórskiego. W badaniach stosowano 3 różne technologie zbioru. W runi łąkowej wykonano badania florystyczne metodą botaniczno-wagową, Levy’ego i Coc, zmian runi w wyniku różnych technologii zbioru, uszkodzeń darni i roślin, jak również określono masę korzeniową świdrem puszkowym o objętości 397.93 cm³. Wykonano także badania chemiczne runi i dominantów zawartość podstawowych makro- (N, P, K, Ca, Na, Mg) i mikroskładników (Cu, Mn, Zn, Fe) oraz związków organicznych (białko ogólne, cukry wodno-rozpuszczalne, włókno surowe, karoten, popiół surowy). W badaniach siedliska uwzględniono glebę, poziom wody gruntowej, czynniki klimatyczne, a ponadto - wielokrotność ugniecenia łąki mechanizmami jezdnymi i określono właściwości fizyko-chemiczne gleby. Badania wykazały duże różnice florystyczne w wyniku zmian fizyko-chemicznych gleby wywołanych ugniataniem w czasie technologii zbioru.
Źródło:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych; 1994, 413; 119-122
0084-5477
Pojawia się w:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Kofaktor heparyny II - nowy inhibitor trombiny
Autorzy:
Czyrski, J.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2187410.pdf
Data publikacji:
1989
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Diagnostyki Laboratoryjnej
Tematy:
krew
osocze
inhibitory trombiny
kofaktor heparyny II
wlasciwosci fizykochemiczne
wlasciwosci antykoagulacyjne
aktywnosc antykoagulacyjna
znaczenie
Źródło:
Diagnostyka Laboratoryjna; 1989, 25, 2; 84-88
0867-4043
Pojawia się w:
Diagnostyka Laboratoryjna
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Testing properties of sewage sludge for energy use
Autorzy:
Król, Karol
Iskra, Krzysztof
Ferens, Wiesław
Miodoński, Jan M.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/207667.pdf
Data publikacji:
2019
Wydawca:
Politechnika Wrocławska. Oficyna Wydawnicza Politechniki Wrocławskiej
Tematy:
sewage sludge
physical properties
calorific value
osady ściekowe
właściwości fizykochemiczne
wartość opałowa
Opis:
The properties of sewage sludge in the context of their further energy use have been examined. For this purpose, 34 samples of sewage sludge from municipal sewage treatment plants from the area of Lower Silesia with a capacity higher than the 2000 population equivalent (PE) with separate sludge management were tested. As part of the study, tests were made to determine the technological usefulness of fuels and their elemental composition, i.e., technical analyses and elemental analyses. The obtained results show a large diversity of basic physicochemical properties of the tested sewage sludge. The share of volatile components important for energetic use ranged from 38.4 to 59.8 wt. %. The content of carbon (C) in the mass of tested sewage sludge ranged from 22.4 to 39.2 wt. %, which means that they have a lower content of elemental carbon compared to solid fuels. The higher heating value (HHV) of sewage sludge ranged from 9.3 to 17.4 MJ/kg dry mass.
Źródło:
Environment Protection Engineering; 2019, 45, 4; 61-73
0324-8828
Pojawia się w:
Environment Protection Engineering
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł

Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies