Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

English (EN)·Polski (PL)·Yкраїнський (UK)
Przejdź do strony domowej biblioteki Centralna Biblioteka Wojskowa Link otwiera się w nowym oknie Logo biblioteki Prolib Integro - strona głównaCentralna Biblioteka Wojskowa

Wyszukujesz frazę "oil quality" wg kryterium: Temat

  Lista filtrów
Wyrównaj
    Wyświetlanie 1-68 z 68
    Tytuł:
    Chemical Composition of Monovarietal Extra Virgin Olive Oils Obtained from Tunisian Mills: Influence of Geographical Origin
    Autorzy:
    Manai-Djebali, Hédia
    Trabelsi, Najla
    Medfai, Wafa
    Hessini, Kamel
    Nait Mohamed, Salma
    Madrigal-Martínez, Mónica
    Martinez Cañas, Manuel A.
    Sánchez-Casas, Jacinto
    Ben Youssef, Nabil
    Oueslati, Imen
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/24024623.pdf
    Data publikacji:
    2023-11-28
    Wydawca:
    Instytut Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności Polskiej Akademii Nauk w Olsztynie
    Tematy:
    Chétoui olive
    olive oil quality
    nutritional properties
    collection region
    Opis:
    Comprehending the variability in the chemical composition of olive oil from the same olive variety, based on its geographical origin, is essential. This study investigated the chemical composition of Chétoui olive oils from thirteen mills located in Northern Tunisia's Béja region. The chemical composition of olive oil exhibits substantial regional variability. Free acidity ranged from 0.57% to 0.73%, and peroxide values varied between 7.33 and 14.00 meq O2/kg. Total phenolic content varied as well, with values ranging from 906.53 to 1,298.60 caffeic acid eq/kg (oils from Amdoun and Testour II, respectively). Chlorophyll contents ranged from 2.03 to 7.85 mg/kg, and carotenoids from 1.28 to 3.92 mg/kg. Olive oils from Amdoun and Dogga II were the richest in these compounds. In terms of tocopherols, the range extended from 282.88 mg/kg (oil from Tibar) to 416.79 mg/kg (oil from Testour II). DPPH radical scavenging activity of the polar fraction of all olive oils was higher than that of the non-polar fraction. Fatty acid profiles were mostly similar with exception of the oil from Tibar with lower saturated fatty acid content and higher monounsaturated fatty acid content. Substantial differences in polyunsaturated fatty acid content were found. Triacylglycerol compositions differed as well, with the lowest triolein percentage around 13.66% and the highest at approximately 34.98%. In summary, this study reveals significant regional variations in the chemical composition of Chétoui monovarietal olive oil, highlighting the collection region impact on oil quality and nutritional properties.
    Źródło:
    Polish Journal of Food and Nutrition Sciences; 2023, 73, 4; 354-366
    1230-0322
    2083-6007
    Pojawia się w:
    Polish Journal of Food and Nutrition Sciences
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    A device and method for the evaluation of hydraulic oils performance using impedance parameters measurement
    Zestaw i metoda do oceny stanu eksploatacyjnego olejów hydraulicznych z wykorzystaniem pomiarów parametrów impedancyjnych
    Autorzy:
    Rogoś, E.
    Urbański, A.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/258057.pdf
    Data publikacji:
    2015
    Wydawca:
    Sieć Badawcza Łukasiewicz - Instytut Technologii Eksploatacji - Państwowy Instytut Badawczy
    Tematy:
    hydraulic oil
    dielectric parameters
    oil quality
    olej hydrauliczny
    parametry dielektryczne
    jakość oleju
    Opis:
    The global trend to reduce operating costs of machinery and equipment, while improving their reliability without harming the environment, makes it necessary to monitor the quality potential of industrial oils. This generates the need for inexpensive and fast methods for oil testing in working conditions that would greatly limit or replace the current labour-intensive and time-consuming laboratory assessment. This article presents a method and a device for diagnostic assessment of the performance of industrial oils by measuring the impedance parameters of a serial replacement system or a parallel inductive measuring capacitor with oil as its dielectric. The object of this study was used hydraulic oil subjected to the process of monitoring. The physicochemical properties were studied that reflect the ageing of the oil and its electrical properties. The correlations between the impedance parameters of inductive measuring capacitor and selected parameters describing the physical and chemical characteristics of oils are presented. The study confirmed the usefulness of the method and the diagnostic device for monitoring changes in hydraulic oils during their service lives.
    Ogólnoświatowa tendencja do ograniczania kosztów eksploatacji maszyn i urządzeń, przy jednoczesnej poprawie ich niezawodności oraz bez szkody dla środowiska naturalnego stwarza konieczność monitorowania potencjału jakościowego olejów przemysłowych. Generuje to potrzebę stosowania tanich i szybkich metod badania olejów możliwych do stosowania w warunkach eksploatacji, które znacznie ograniczają lub zastępują stosowaną obecnie praco- i czasochłonną ocenę laboratoryjną. W artykule przedstawiono metodę oraz urządzenie diagnostyczne do oceny stanu eksploatacyjnego olejów przemy-słowych poprzez pomiar parametrów impedancyjnych zastępczego układu szeregowego lub równoległego kondensatora pomiarowego, którego dielektrykiem jest olej. Przedmiotem badań były oleje hydrauliczne pochodzące z eksploatacji, poddane procesowi monitorowania. Badano właściwości fizykochemiczne odzwierciedlające stopień chemicznego zestarzenia olejów oraz właściwości elektryczne. Przedstawiono korelację parametrów impedancyjnych kondensatora pomiarowego ze zmianami wybranych parametrów opisujących właściwości fizykochemiczne olejów. Stwierdzono przydatność zastosowanej metody i urządzenia do diagnostyki zmian stanu olejów hydraulicznych w trakcie ich eksploatacji.
    Źródło:
    Problemy Eksploatacji; 2015, 2; 71-79
    1232-9312
    Pojawia się w:
    Problemy Eksploatacji
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    The machine exploitation system innovations in the Malting Plant Soufflet Poland of Poznan
    Autorzy:
    Borkowski, S.
    Krynke, M.
    Nowak, K.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/114834.pdf
    Data publikacji:
    2014
    Wydawca:
    Stowarzyszenie Menedżerów Jakości i Produkcji
    Tematy:
    technical capability condition
    thermovision
    vibroacoustics
    oil quality inspection
    termowizja
    wibroakustyka
    produkcja słodu
    kontrola jakości oleju
    Opis:
    The following chapter describes innovative actions implemented in the machine exploitation system in the Malting Plant Soufflet Poland of Poznan. It presents the main preventive actions aimed to increase the safety level of the malt production process. In particular, the test system to check the sensors and emergency switch effectiveness in the line for malt sprout and dust granulation is described. It was emphasized that only automatic mode of the technological installation can guarantee safe production and work conditions. Moreover, some other diagnostic and preventive actions undertaken in the malting plant are discussed, like thermovisual analysis, vibroacoustic measurement and oil quality inspection.
    Źródło:
    Zeszyty Naukowe. Quality. Production. Improvement; 2014, 1 (1); 65-77
    2544-2813
    Pojawia się w:
    Zeszyty Naukowe. Quality. Production. Improvement
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Controlled freeze physics methodology for extra virgin olive oil (EVOO) stabilization
    Autorzy:
    Giannakopoulos, E.
    Zisimopoulos, D.
    Georgiou, C.
    Argyropoulou, K.
    Salahas, G.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/79863.pdf
    Data publikacji:
    2013
    Wydawca:
    Polska Akademia Nauk. Czytelnia Czasopism PAN
    Tematy:
    conference
    extra virgin olive oil
    antioxidant capacity
    phenolic compound
    oil quality
    storage
    freezing
    stabilization process
    phenolics
    quality index
    aromatic compound
    free radical
    lipid peroxidation
    Źródło:
    BioTechnologia. Journal of Biotechnology Computational Biology and Bionanotechnology; 2013, 94, 2
    0860-7796
    Pojawia się w:
    BioTechnologia. Journal of Biotechnology Computational Biology and Bionanotechnology
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Wplyw ogrzewania nasion rzepaku na jakosc wytloczonego oleju
    Autorzy:
    Gorecka, A
    Wroniak, M.
    Krygier, K.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/834096.pdf
    Data publikacji:
    2003
    Wydawca:
    Instytut Hodowli i Aklimatyzacji Roślin
    Tematy:
    olej virgin
    obrobka termiczna
    nasiona
    stabilnosc oksydatywna
    olej rzepakowy
    jakosc oleju
    tloczenie
    virgin oil
    thermal treatment
    seed
    oxidative stability
    rapeseed oil
    oil quality
    pressing
    Źródło:
    Rośliny Oleiste - Oilseed Crops; 2003, 24, 2; 567-576
    1233-8273
    Pojawia się w:
    Rośliny Oleiste - Oilseed Crops
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Monitoring of engine oil degradation and possiblities of life predictions in combustion engine
    Autorzy:
    Lukášik, Pavol
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/2232528.pdf
    Data publikacji:
    2023
    Wydawca:
    Polska Akademia Nauk. Polskie Towarzystwo Diagnostyki Technicznej PAN
    Tematy:
    engine oil degradation
    life prediction
    oil quality sensors
    predictive algorithms
    regression analysis
    olej silnikowy
    degradacja
    czujnik
    jakość oleju
    analiza regresji
    algorytmy predykcyjne
    prognozowanie trwałości
    Opis:
    The article entitled Monitoring of engine oil degradation and possibilities of life prediction in combustion engine deals with chronological monitoring of engine oil on the monitored object - a passenger car with a petrol engine. The research concerns the basic physico-chemical parameters of motor oil, where it discusses the operational factors that contribute to its degradation. The theoretical part of the thesis deals with the analysis of the current state of the problem in the chemical composition of engine oils, analysis of the current state of contact indicators of oil quality in lubrication systems of internal combustion engines and analysis of contactless systems "live" evaluating engine oil quality during vehicle operation. The research part of the work includes the collection of operational data, laboratory analysis of oil samples and statistical processing of the results of tribodiagnostic monitoring. This article discusses the 1st phase of extensive long-term research in the field of tribology and operation of the Mitsubishi Lancer 1.5 Inform motor vehicle.
    Źródło:
    Diagnostyka; 2023, 24, 3; art. no. 2023306
    1641-6414
    2449-5220
    Pojawia się w:
    Diagnostyka
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Porównanie jakości oleju rzepakowego tłoczonego na zimno i rafinowanego
    The comparison of the quality of cold-pressed and fully refined rapeseed oils
    Autorzy:
    Zychnowska, M.
    Pietrzak, M.
    Krygier, K.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/806468.pdf
    Data publikacji:
    2013
    Wydawca:
    Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
    Tematy:
    olej rzepakowy
    olej rzepakowy tloczony na zimno
    olej rzepakowy rafinowany
    jakosc oleju
    jakosc handlowa
    oleje rafinowane
    tloczenie na zimno
    rafinacja
    rapeseed oil
    cold-pressed rapeseed oil
    refined rapeseed oil
    oil quality
    marketable quality
    refined plant oil
    cold pressing
    oil refining
    Opis:
    Celem niniejszej pracy było porównanie jakości handlowych olejów: rzepakowego rafinowanego oraz tłoczonego na zimno w końcowym okresie ich przydatności do spożycia. Oznaczono liczbę kwasową, nadtlenkową, anizydynową, wskaźnik Totox, stabilność oksydacyjną w teście Rancimat oraz spektrofotometrycznie barwę. Przeprowadzono również sensoryczne badania konsumenckie. Wykazano, że oleje rafinowane, w porównaniu z olejami tłoczonymi na zimno, zawierały mniej wolnych kwasów tłuszczowych, ale więcej aldehydów. Zawartość nadtlenków była wysoka zarówno w przypadku olejów tłoczonych na zimno, jak i rafinowanych. Wskaźnik Totox, wyrażający ogólny stopień utlenienia, był wysoki i u większości olejów w końcowym okresie przydatności do spożycia przekroczył graniczny poziom. Oznacza to, że ich okresy przydatności do spożycia nie były ustalone prawidłowo. Wykazano niską stabilność oksydacyjną badanych olejów. Ocena konsumencka wykazała, że oleje rafinowane mają wyższą jakość od olejów tłoczonych na zimno.
    The aim of this work was to compare the quality of commercial cold-pressed and fully refined rapeseed oils in the end of their best-before period. Acid value, peroxide value, anisidine value, Totox index, oxidative stability in Rancimat test, and spectrophotometric colour were determined. Consumer evaluation of oils was done. It was shown that refined rapeseed oils contained less free fatty acids and more aldehydes in comparison with the cold pressed one. The content of peroxides was high in both. Totox index which expressed the overall oxidation degree in most oils in the end of their best-before period crossed limit level. This means that the shelf-life periods were not set properly. It has been demonstrated that tested oils had low oxidative stability. Consumer evaluation of oils showed that refined oils have a higher quality than cold-pressed oils.
    Źródło:
    Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych; 2013, 575
    0084-5477
    Pojawia się w:
    Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Wpływ warunków ogrzewania nasion rzepaku i gorczycy białej na cechy olejów do produkcji biodiesla
    Impact of heating conditions of rapeseed and mustard seeds on the characteristics of oils for the biodiesel production
    Autorzy:
    Tanska, M.
    Rotkiewicz, D.
    Ambrosewicz-Walacik, M.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/833921.pdf
    Data publikacji:
    2013
    Wydawca:
    Instytut Hodowli i Aklimatyzacji Roślin
    Tematy:
    rzepak
    gorczyca biala
    nasiona
    ogrzewanie
    temperatura
    czas ogrzewania
    tloczenie
    wydajnosc tloczenia
    oleje roslinne
    biodiesel
    jakosc oleju
    rape
    white mustard
    seed
    heating
    temperature
    heating time
    oil pressing
    efficiency
    plant oil
    biodiesel fuel
    oil quality
    Opis:
    Celem badań było określenie wpływu zróżnicowanych warunków ogrzewania nasion rzepaku i gorczycy białej na wydajność tłoczenia oraz cechy olejów, jako potencjalnych surowców do produkcji biodiesla. Nasiona rzepaku i gorczycy poddano ogrzewaniu w trzech temperaturach (60, 80 i 100°C) przez okres 30, 60 i 90 min, a następnie wytłoczono oleje na laboratoryjnej prasie ślimakowej. Jakość olejów określono poprzez oznaczenie zawartości wody i związków lotnych, stopnia hydrolizy i utlenienia, zawartości chlorofilu i fosforu, barwy oraz składu kwasów tłuszczowych. Stwierdzono, że wraz ze wzrostem temperatury i czasu ogrzewania nasion następowało stopniowe zwiększanie wydajności tłoczenia, przy równocześnie istotnym pogarszaniu cech olejów. Oleje wydobyte z nasion ogrzewanych w najbardziej drastycznych warunkach, tj. 100°C/90 min, cechowały się wprawdzie najniższą zawartością wody i związków lotnych, ale najwyższą zawartością wolnych kwasów tłuszczowych, nadtlenków, barwników chlorofilowych i związków fosforu. Wykazano także, że ogrzewanie nasion rzepaku nie spowodowało zmian w składzie kwasów tłuszczowych. Biorąc pod uwagę zarówno wydajność tłoczenia, jak i jakość olejów w kontekście przydatności do produkcji biodiesla, za najbardziej optymalne warunki uznano ogrzewanie nasion w temperaturze 80°C w czasie 60 min.
    The aim of the study was to determine the effect of heating conditions of rapeseed and mustard seeds on the pressing yield and characteristics of oils as potential materials for the biodiesel productions. Oils have been pressed from seeds heated at temperatures of 60, 80 and 100°C for 30, 60 and 90 minutes. Pressing was carried out in a laboratory expeller. Quality of oils was defined by determining water and volatile compound contents, the degree of hydrolysis and oxidation, content of chlorophyll and phosphorus, color and the fatty acids composition. It was found that with the increasing temperature and time of heating condition the yield of pressing increased while the quality of oils deteriorated. Oils extracted from seeds heated in the most drastic conditions, 100°C/90 min, were characterized by the lowest water and volatile compounds content and the highest amount of free fatty acids, peroxides, chlorophyll pigments and phosphorus compounds. It was also shown that heating of rape seeds has not changed the fatty acids composition. Taking into consideration the yield of pressing and the quality of oils in terms of suitability for the biodiesel production, the most optimum heating condition of seeds was at 80°C for 60 min.
    Źródło:
    Rośliny Oleiste - Oilseed Crops; 2013, 34, 1
    1233-8273
    Pojawia się w:
    Rośliny Oleiste - Oilseed Crops
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Influence of distillation time and distillation apparatus on the chemical composition and quality of Lavandula angustifolia Mill. essential oil
    Autorzy:
    Wesołowska, Aneta
    Jadczak, Dorota
    Zyburtowicz, Karolina
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/27315651.pdf
    Data publikacji:
    2023
    Wydawca:
    Zachodniopomorski Uniwersytet Technologiczny w Szczecinie. Wydawnictwo Uczelniane ZUT w Szczecinie
    Tematy:
    Lavandula angustifolia essential oil
    distillation time
    distillation apparatus
    GC-MS
    gas chromatography-mass spectrometry
    quality of lavender essential oil
    Opis:
    In the study, the influence of distillation time as well as distillation apparatus on the chemical composition and quality of lavender (Lavandula angustifolia Mill.) essential oil were investigated. Two different types of distillation apparatuses: Deryng (popular in Poland) and Clevenger-type (recommended by European Pharmacopoeia) were used for the isolation of the essential oil from dried lavender flowers (Lavandulae flos). Moreover, different distillation times (2, 3 and 4 hours) were also applied. The chemical composition of the isolated oils, determined by gas chromatography coupled with mass spectrometry (GC-MS), revealed the dominance of linalool (11.55–17.19%) and linalyl acetate (12.84–16.78%) in the all analyzed samples. Other important constituents were: caryophyllene oxide (5.66–7.35%), lavandulyl acetate (4.64–5.40%) and borneol (4.62–5.51%). On the basis of the obtained data it was proved that the distillation time and distillation apparatus affect the amounts of some constituents in the lavender oil.
    Źródło:
    Polish Journal of Chemical Technology; 2023, 25, 4; 36--43
    1509-8117
    1899-4741
    Pojawia się w:
    Polish Journal of Chemical Technology
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Ageing process of hydraulic oil in single-bucket excavators in rock mining
    Autorzy:
    Władzielczyk, Krzysztof
    Kipczak, Piotr
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/2064400.pdf
    Data publikacji:
    2019
    Wydawca:
    STE GROUP
    Tematy:
    single-bucket excavators
    hydraulic oil
    oil ageing process
    quality testing of hydraulic oil
    koparki jednonaczyniowe
    olej hydrauliczny
    proces starzenia oleju
    badanie jakości oleju hydraulicznego
    Opis:
    The paper presents the problem of ageing processes of hydraulic oils when used in single-bucket excavators in mining of rock raw materials. Working parameters of these excavators are specific, particularly when a hydraulic hammer is mounted in place of the working bucket, therefore the course of the oil degradation process and the change times should be precisely determined as full functionality of hydraulic systems of excavators must be maintained and the wear of individual components of these systems should be reduced. Research on oil ageing processes has been carried out for excavators from various manufacturers that have operated in mines of rock raw materials of various raw material extraction quantities. The methodology adopted for testing the ageing processes of oils in excavators allowed to obtain a number of results that question the hitherto applied criteria for quality assessment of used oils in relation to the time of their actual use in hydraulic systems of excavators, as well as the time of change of such oils.
    Źródło:
    New Trends in Production Engineering; 2019, 2, 1; 130--139
    2545-2843
    Pojawia się w:
    New Trends in Production Engineering
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Konopie oleiste (Cannabis sativa L. var. oleifera) uprawiane na nasiona do produkcji oleju i biogazu
    Oilseed hemp (Cannabis sativa L. var. oleifera) grown for seeds, oil and biogas
    Autorzy:
    Burczyk, H.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/238756.pdf
    Data publikacji:
    2016
    Wydawca:
    Instytut Technologiczno-Przyrodniczy
    Tematy:
    konopie oleiste
    plon
    nasiono
    słoma
    zawartość oleju
    jakość oleju
    wykorzystanie słomy
    oilseed hemp
    seed yield
    straw yields
    content of oil
    quality of oil
    straw use
    Opis:
    Konopie znane są jako rośliny włókniste uprawiane na włókno, ale dające niskie plony nasion (0,8-1,2 Mg·ha-1), które są przeznaczane głównie na materiał siewny lub olej spożywczy. Dużą zaletą konopi jest dobrze rozwinięta część wegetatywna, umożliwiająca dobre wykorzystywanie energii słonecznej i asymilacji CO2. Z uwagi na palowy system korzeniowy, konopie mogą pobierać wodę i składniki pokarmowe z głębszej warstwy gleby. Biorąc pod uwagę zalety konopi, postanowiono w 2007 r. wyhodować w Zakładzie Doświadczalnym Pętkowo nową formę konopi oleistych dających wysokie plony nasion na olej spożywczy. Po 7 latach intensywnych prac hodowlanych uzyskano interesujący ród nr P/08N (o nazwie Henola), który w 2014 r. zgłoszono do badań rejestrowych w Centralnym Ośrodku Badania Odmian Roślin Uprawnych. Równocześnie przeprowadzono w latach 2013-2015 doświadczenia polowe w Zakładzie Doświadczalnym Stary Sielec dotyczące plonowania oraz wpływu gęstości siewu (20, 40 i 60 kg·ha–1) nowego rodu Henola, w warunkach nawożenia (kg·ha-1): 40 N, 30 P2O5 i 80 K2O). Wyniki doświadczeń potwierdzają możliwość otrzymywania wysokich plonów nasion w miarę wzrostu gęstości siewu (średnio 4,4 Mg·ha-1 w warunkach wysiewu 60 kg·ha-1) o zawartości oleju w nasionach ok. 28% i plonie oleju ok. 1,25 Mg·ha-1. Kwiatostany konopi oleistych zawierają 0,32% olejku eterycznego oraz 0,013% tetrahydrokannabinolu (THC) i 0,07% kannabidiolu (CBD). Plony słomy konopi oleistych są oczywiście o połowę niższe od plonów z konopi włóknistych i wzrastają w miarę zwiększania gęstości siewu średnio z 14,5 do 18,0 Mg·ha-1 powietrznie suchej masy. Słomę można wykorzystać do produkcji biogazu lub przeznaczyć na opał w formie pelletu. Powyższe wyniki doświadczeń potwierdzają możliwość uzyskiwania wysokich plonów nasion konopi oleistych. Poza tym uzasadniają konieczność kontynuowania hodowli zachowawczej i określenia zasad agrotechniki w celu poprawienia wydajności i jakości plonu nasion i oleju.
    So far, hemp has been known as a fibre plant, grown for fibre, but with low seed yield (0.8- 1.2 Mg·ha-1), used mainly as planting seed or for edible oil production. Hemp has a considerable advantage of developing a large vegetative part of the plant which facilitates high use of solar energy and assimilation of CO2. Owing to its taproot system, hemp can absorb water and nutrients located in the deeper soil layers. Given these advantages of hemp, in 2007, the Pętkowo Experimental Station (ZD Pętkowo) endeavored to breed a new form of oilseed hemp with high seed yield for edible oil. After seven years of intensive breeding efforts an interesting line no. P/08N (named Henola) was obtained and submitted for registration tests at the Research Centre for Cultivar Testing (COBORU). Simultaneously, field trials were conducted at the Stary Sielec Experimental Station (ZD Stary Sielec) in 2013- 2015, intended to examine the yield and the influence of sowing density (20, 40 and 60 kg·ha-1) of the new Henola line (fertilization in kg·ha-1: 40 N, 30 P2O5 and 80 K2O). The results confirm that high seed yield is feasible as sowing density increases (average of 4.4 Mg·ha-1 with sowing density of 60 kg·ha-1); the proportion of oil in the seeds amounts to ca. 28% and oil obtained amounts to ca. 1.25 Mg·ha-1. Inflorescence of oilseed hemp contains 0.32% of essential oil, 0.013% of THC and 0.07% of CBD. Straw yield is half that of fibrous hemp and it increases as sowing density goes up on average from 14.5-18.0 Mg·ha-1 of dry mass. The straw may be used to produce biogas or pellet fuel. The above results of the trials confirm that high yield of oilseed hemp is feasible. They also justify the necessity to continue the maintenance breeding and determine the principles of agricultural technology in order to improve the yield and quality of seed and oil crops.
    Źródło:
    Problemy Inżynierii Rolniczej; 2016, R. 24, nr 4, 4; 109-116
    1231-0093
    Pojawia się w:
    Problemy Inżynierii Rolniczej
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Effect of Additives on Maximizing Petrol Production from Crude Oil and Investigation of Properties
    Autorzy:
    Ashaduzzaman, Md.
    Miah Yunus, Md.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/412104.pdf
    Data publikacji:
    2013
    Wydawca:
    Przedsiębiorstwo Wydawnictw Naukowych Darwin / Scientific Publishing House DARWIN
    Tematy:
    petrol
    crude oil
    additive
    quality
    mechanism
    Opis:
    The objectives of this work were concentrated to investigate the enhancement of petrol distillate production from crude oil after treating with two additives. Attempts were also made to find out the mechanisms, those are responsible for enhancing the quantity and quality of petrol from crude oil by straight run refining process. From this study, it has been illustrated that the yield of petrol was directly proportional to the lubricating oil and inversely proportional to the bitumen asphalt content in the hydrocarbon mixture influenced by both physical and chemical reasons. The yield of petrol was increased ca. 4% (w/w) when 0.25% (w/w) additive-1 was used for blending before distillation. The physical properties of distillate petrol product were studied as well as the chemical quality was determined by TGA, 1H- NMR and GC-MS photometer.
    Źródło:
    International Letters of Chemistry, Physics and Astronomy; 2013, 6; 6-16
    2299-3843
    Pojawia się w:
    International Letters of Chemistry, Physics and Astronomy
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    The Complex System of Power Quality Control and Improvement for Minimization of Deleterious Effect on Environment in Conditions of Oil Production Enterprises
    Autorzy:
    Iakovleva, E. V.
    Sychev, Y. A.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/125414.pdf
    Data publikacji:
    2017
    Wydawca:
    Polskie Towarzystwo Inżynierii Ekologicznej
    Tematy:
    power quality
    ecological safety
    oil producing
    Opis:
    The complex system of control, monitoring and improvement of power quality in power supply systems of oil production enterprises is designed, which also allows to decrease the negative influence on the environment. The main reasons for mismatch between the actual electricity quality in distribution network and the requirements for oil producing businesses, as set forth by reference documents, have been disclosed. Recommendations in connection with the arrangement and the practical implementation of technical measures for controlling and improving the quality of electric power in oil producing enterprises power supply systems are provided.
    Źródło:
    Journal of Ecological Engineering; 2017, 18, 3; 43-47
    2299-8993
    Pojawia się w:
    Journal of Ecological Engineering
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Issledovanie konstrukcijj rabochikh organov maslootzhimnykh pressov
    Research structures of working bodies oil press
    Autorzy:
    Streltsov, V.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/76286.pdf
    Data publikacji:
    2015
    Wydawca:
    Komisja Motoryzacji i Energetyki Rolnictwa
    Tematy:
    oil pressing
    necessary process
    pressure
    squeezing
    vegetable oil
    effectiveness
    efficiency
    productivity
    quality
    Źródło:
    Motrol. Motoryzacja i Energetyka Rolnictwa; 2015, 17, 2
    1730-8658
    Pojawia się w:
    Motrol. Motoryzacja i Energetyka Rolnictwa
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Grounding of parameters of filtering element for vegetative oil refinement
    Podstawowe parametry elementów filtrujących podczas rafinowania olejów roślinnych
    Autorzy:
    Kovalyshyn, S.
    Opanashchuk, P.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/8734566.pdf
    Data publikacji:
    2010
    Wydawca:
    Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie. Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie
    Tematy:
    element parameter
    filtering element
    filtration
    vegetative oil
    refinement
    distribution curve
    admixture
    rapeseed oil
    linseed oil
    technological process
    quality
    Źródło:
    Acta Scientiarum Polonorum. Technica Agraria; 2010, 09, 3-4; 11-17
    1644-0684
    Pojawia się w:
    Acta Scientiarum Polonorum. Technica Agraria
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Evaluation of technological quality of selected rapeseed oils
    Ocena jakości technologicznej wybranych olejów rzepakowych
    Autorzy:
    Bojanowska, M.
    Lamorska, J.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/36067.pdf
    Data publikacji:
    2016
    Wydawca:
    Polska Akademia Nauk. Instytut Agrofizyki PAN
    Tematy:
    rapeseed oil
    technological quality
    sensory quality
    peroxide number
    acid number
    fatty acid profile
    Opis:
    This study compares the quality of rapeseed oils produced by different methods and stored under different conditions. The following oxidation parameters were determined in the analysed oils: acid value, peroxide value, anisidine value and Totox value. The evaluated quality parameters were: saponification value, iodine value, colour and fatty acid profile. In the group of the analysed products, Kropla Zdrowia – cold pressed rapeseed oil that was refrigerated in a dark glass bottle – was characterised by high quality (AV = 0, PV = 0.05 meq O2·kgˉ¹, FFA = 0.4 mg KOH·gˉ¹, Totox value = 0). In the cold pressed Organic Virgin oil stored in a clear glass bottle at room temperature, peroxide value, acid value and Totox value were above the norm at PV = 5.6 meq O2·kgˉ¹, FFA = 4.27 mg KOH·gˉ¹ and Totox value = 13. The analysed products were characterised by similar fatty acid profiles, and Kropla Zdrowia oil had a higher content of oleic acid (by 10% on average) and a lower total content of linoleic acid and linolenic acid (by 11% on average) in comparison with the remaining products. All oils conformed to standard saponification values. The examined oils differed in colour, and pressed oils were darker. Three of the analysed products – Rapso, Olej Kujawski and Kropla Zdrowia – received high scores in a sensory evaluation. The lower scores noted in the remaining oils probably resulted from lower production standards and inadequate storage.
    Celem pracy było porównanie jakości olejów rzepakowych, różniących się sposobem otrzymywania i przechowywania. Oznaczono następujące parametry określające stopień utlenienia oleju: liczbę kwasową, liczbę nadtlenkową, liczbę anizydynową, wskaźnik Totox a także parametry wskazujące na jakość: liczbę zmydlania, liczbę jodową, barwę ogólną oraz profil tłuszczowy. Wśród analizowanych olejów wysoką jakością wyróżniał się olej Kropla Zdrowia, tłoczony na zimno i przechowywany w ciemnej, szklanej butelce w warunkach chłodniczych (LA = 0, LN = 0,05 meq O2·kgˉ¹, LK = 0,4 mg KOH·gˉ¹, wskaźnik Totox = 0). Z kolei w oleju Organic Virgin, tłoczonym na zimno i przechowywanym w szklanej, bezbarwnej butelce w temperaturze pokojowej, wartości liczby nadtlenkowej, liczby kwasowej oraz wskaźnika Totox przekroczyły dopuszczalne normy i wyniosły odpowiednio: LN = 5,6 meq O2·kgˉ¹, LK = 4,27 mg KOH·gˉ¹, wskaźnik Totox = 13. Oleje charakteryzowały się podobnym składem kwasów tłuszczowych, przy czym olej Kropa Zdrowia odznaczał się wyższą zawartością (średnio o 10%) kwasu oleinowego i niższą zawartością sumy kwasów linolowego i linolenowego (średnio o 11%) w porównaniu do pozostałych olejów. Wszystkie oleje spełniały normy co do wartości liczby zmydlania. Barwa olejów była zróżnicowana, ciemniejszą barwą odznaczały się oleje tłoczone. Spośród badanych olejów trzy z nich: Rapso, Olej Kujawski oraz Kropla Zdrowia wyróżniają się wysoką jakością sensoryczną, w pozostałych niższa jakość wynika prawdopodobnie z braku zachowania odpowiedniego reżimu technologicznego oraz nieprawidłowych warunków przechowywania.
    Źródło:
    Acta Agrophysica; 2016, 23, 4
    1234-4125
    Pojawia się w:
    Acta Agrophysica
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Wplyw roznych czynnikow na jakosc nasion rzepaku
    Autorzy:
    Tanska, M
    Rotkiewicz, D.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/833962.pdf
    Data publikacji:
    2003
    Wydawca:
    Instytut Hodowli i Aklimatyzacji Roślin
    Tematy:
    rzepak
    rosliny oleiste
    nasiona
    jakosc
    rape
    oil plant
    seed
    quality
    Źródło:
    Rośliny Oleiste - Oilseed Crops; 2003, 24, 2; 595-616
    1233-8273
    Pojawia się w:
    Rośliny Oleiste - Oilseed Crops
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Yielding and quality of lavender flowers (Lavandula angustifolia Mill.) from organic cultivation
    Plonowanie i jakość kwiatów lawendy wąskolistnej (Lavandula angustifolia Mill.) w uprawie ekologicznej
    Autorzy:
    Seidler-Łożykowska, K.
    Mordalski, R.
    Kucharski, W.
    Kędzia, B.
    Bocianowski, J.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/11542870.pdf
    Data publikacji:
    2014
    Wydawca:
    Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie. Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie
    Tematy:
    yielding
    quality
    lavender
    flower
    Lavandula angustifolia
    organic cultivation
    essential oil
    Opis:
    In 2008–2010, in the field experiment, the yield and quality of lavender flowers in organic cultivation were tested. The experiment was established in four different locations in Poland. The following features were evaluated: fresh and dried flower yields, seed yield, weight of 1 000 kernels, essential oil content and its composition and microbiological contamination. Lavender flower yield from organic experiments was higher compared with the yield from conventional cultivation. The content of essential oil in organic lavender flowers was lower then that from conventional ones. The content of essential oil and its composition of lavender flowers did not depend on localization. The satisfied yield of lavender seeds was obtained in organic experiments. The investigated lavender raw materials were below the level of standard contamination for raw materials treated with hot water (A) according to European Pharmacopoeia 7.0.
    W latach 2008–2010 oceniano plonowanie i jakość kwiatów lawendy wąskolistnej w ekologicznych doświadczeniach polowych. Doświadczenia zostały założone w czterech certyfikowanych gospodarstwach ekologicznych w różnych częściach Polski. W doświadczeniach oceniano następujące cechy: świeżą i suchą masę surowca, plon nasion, masę 1000 nasion, zawartość olejku eterycznego w suchym surowcu oraz jego skład i poziom zanieczyszczeń mikrobiologicznych surowca. Plon kwiatów lawendy z doświadczeń ekologicznych był większy w porównaniu z uprawą konwencjonalną, natomiast zawartość olejku eterycznego w kwiatach ekologicznych była mniejsza niż w tych pochodzących z doświadczeń konwencjonalnych. Zawartość olejku eterycznego oraz jego skład nie były zależne od systemu uprawy. W doświadczeniach ekologicznych uzyskano satysfakcjonujący plon nasion. Badany surowiec lawendy spełniał wymogi zanieczyszczeń mikrobiologicznych surowców poddawanych działaniu gorącej wody (A) zgodnie z Farmakopeą Europejską 7.0.
    Źródło:
    Acta Scientiarum Polonorum. Hortorum Cultus; 2014, 13, 6; 173-183
    1644-0692
    Pojawia się w:
    Acta Scientiarum Polonorum. Hortorum Cultus
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Automatic non-destructive quality inspection system for oil palm fruits
    Autorzy:
    Makky, M.
    Soni, P.
    Salokhe, V.M.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/24184.pdf
    Data publikacji:
    2014
    Wydawca:
    Polska Akademia Nauk. Instytut Agrofizyki PAN
    Tematy:
    non-destructive quality
    inspection system
    fruit
    African oil palm
    quality inspection
    fresh fruit
    bunch
    machine vision
    Opis:
    In this research a non-destructive, rapid and cost effective examination machine for the estimation of the ripeness fraction, oil content and free fatty acid level in oil palm fresh fruits bunch was developed. The automatic machine-vision based in- spection system provided consistency, rapid estimation and accep- table accuracy results in non-dest ructive manner. Fresh fruits bunch samples from Tenera cultivar (7 to 20 years trees) were taken from Cimulang plantation, Bogor, Indonesia. Two statistical analysis methods were used: a forward stepwise multiple linear regression analysis and a multilayer-perceptron artificial neural network analysis. The best prediction of ripeness and oil content models were obtained using the latter method, while the best free fatty acid prediction model was developed by the first method. The models were then employed in the machine-vision inspection systems of the machine. The system best prediction accuracy of ripeness, oil content and free fatty acid models was 93.5, 96.41, and 89.32%, with standard error of prediction being 0.065, 0.044 and 0.068, respectively. The system was tested through a series of field tests, and successfully examined more than 12 t of fruits bunch per hour, without causing damage.
    Źródło:
    International Agrophysics; 2014, 28, 3
    0236-8722
    Pojawia się w:
    International Agrophysics
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Zmienność cech oleju rzepakowego w warunkach przechowywania
    Variance of rape oil qualities under storage conditions
    Autorzy:
    Cieślikowski, B.
    Ślipek, Z.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/289540.pdf
    Data publikacji:
    2006
    Wydawca:
    Polskie Towarzystwo Inżynierii Rolniczej
    Tematy:
    olej rzepakowy
    przechowywanie
    jony wodorowe
    rape oil
    quality
    hydrogen ions
    storage
    Opis:
    Przeprowadzone badania oleju wytłoczonego z odmian rzepaku: Kaszub, Heros, Kano, Mozart, Sponsor, Rasmus, Landmark, Lirajet, wykazały istnienie zależności pomiędzy okresem przechowywania a spadkiem wartości pH. Wyznaczono kolejność najniższego tempa spadku pH dla badanych próbek w warunkach laboratoryjnych w różnorodnych warunkach przechowywania. Dobór zróżnicowanych pod względem materiałowym pojemników został podyktowany rodzajem materiałów z jakich wykonane są zbiorniki paliwowe pojazdów oraz zbiorniki przeznaczone do przechowywania oleju rzepakowego. Pomiar pH dla każdej próbki dokonywany był w okresie 105 dni w cyklu co 15 dni. W wyniku przeprowadzonych doświadczeń wykazano, że każda odmiana rzepaku cechuje się indywidualną wrażliwością na proces przechowywania. Badania te pozwolą na wskazanie optymalnych warunków przechowywania oleju, a także wyznaczą odmiany rzepaku, z których uzyskany olej będzie charakteryzował się najniższym wzrostem kwasowości.
    Performance of tests of oil pressed off rape variations: Kaszub, Heros, Kano, Mozart, Sponsor, Rasmus, Landmark, Lirajet, revealed existing relationship between a storage period and decrease of pH value. A sequence of the lowest pH decrease rate was set out for tested samples under laboratory conditions in different storage conditions. Selection of containers varying with respect to material was dictated by the type of materials from which vehicle fuel tanks and tanks designed for storing rape oil, are made. The pH measurement for each sample was made within a period of 105 days every 15 days. The performed experiments demonstrated that each rape variation characterized by individual sensitivity to storage process. These tests will allow to indicate optimal oil storage conditions, and set out rape variations, for which the produced oil will be characterized by the lowest increase in acidity.
    Źródło:
    Inżynieria Rolnicza; 2006, R. 10, nr 13(88), 13(88); 61-68
    1429-7264
    Pojawia się w:
    Inżynieria Rolnicza
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Health Impact Assessment of an oil drilling project in California
    Autorzy:
    McCallum, Lindsay C.
    Souweine, Kathleen
    McDaniel, Mary
    Koppe, Bart
    McFarland, Christine
    Butler, Katherine
    Ollson, Christopher A.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/2177071.pdf
    Data publikacji:
    2015-11-27
    Wydawca:
    Instytut Medycyny Pracy im. prof. dra Jerzego Nofera w Łodzi
    Tematy:
    oil production
    air quality
    Health impact assessment
    HIA
    health effects
    social determinants
    Opis:
    Objectives The Health Impact Assessment (HIA) was conducted to evaluate the potential community health implications of a proposed oil drilling and production project in Hermosa Beach, California. The HIA considered 17 determinants of health that fell under 6 major categories (i.e., air quality, water and soil quality, upset conditions, noise and light emissions, traffic, and community livability). Material and Methods This paper attempts to address some of the gaps within the HIA practice by presenting the methodological approach and results of this transparent, comprehensive HIA; specifically, the evaluation matrix and decision-making framework that have been developed for this HIA and form the basis of the evaluation and allow for a clear conclusion to be reached in respect of any given health determinant (i.e., positive, negative, neutral). Results There is a number of aspects of the project that may positively influence health (e.g., increased education funding, ability to enhance green space), and at the same time there have been potential negative effects identified (e.g., odor, blowouts, property values). Except for upset conditions, the negative health outcomes have been largely nuisance-related (e.g., odor, aesthetics) without irreversible health impacts. The majority of the health determinants, that had been examined, have revealed that the project would have no substantial effect on the health of the community. Conclusions Using the newly developed methodology and based on established mitigation measures and additional recommendations provided in the HIA, the authors have concluded that the project will have no substantial effect on community health. This approach and methodology will assist practitioners, stakeholders and decision-makers in advancing the HIA as a useful, reproducible, and informative tool.
    Źródło:
    International Journal of Occupational Medicine and Environmental Health; 2016, 29, 2; 229-253
    1232-1087
    1896-494X
    Pojawia się w:
    International Journal of Occupational Medicine and Environmental Health
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Measuring device moisture content of transformer oil
    Izmeritelnoe ustrojjstrvo vlagosoderzhanija transformatornogo masla
    Autorzy:
    Polovinka, D.
    Nevzlyn, B.
    Syrtsov, A.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/792806.pdf
    Data publikacji:
    2013
    Wydawca:
    Komisja Motoryzacji i Energetyki Rolnictwa
    Tematy:
    moisture content
    transformer oil
    measuring device
    Lambert function
    measuring transducer
    quality factor
    Źródło:
    Teka Komisji Motoryzacji i Energetyki Rolnictwa; 2013, 13, 4
    1641-7739
    Pojawia się w:
    Teka Komisji Motoryzacji i Energetyki Rolnictwa
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Badania nad jakoscia i trwaloscia oliwy 'extra virgin' dostepnej w handlu detalicznym
    Evaluation of quality and stability of 'extra virgin' ilive oils available in retail
    Autorzy:
    Flaczyk, E
    Kobus, J.
    Rudzinska, M.
    Buszka, K.
    Gorecka, D.
    Szczepaniak, B.
    Korczak, J.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/833986.pdf
    Data publikacji:
    2005
    Wydawca:
    Instytut Hodowli i Aklimatyzacji Roślin
    Tematy:
    handel detaliczny
    oliwa z oliwek
    oliwa extra virgin
    jakosc
    ocena jakosci
    trwalosc przechowalnicza
    wskazniki jakosci
    jakosc sensoryczna
    wskazniki fizykochemiczne
    retail trade
    olive oil
    extra virgin olive oil
    quality
    quality assessment
    storage durability
    quality index
    sensory quality
    physicochemical index
    Źródło:
    Rośliny Oleiste - Oilseed Crops; 2005, 26, 2; 621-630
    1233-8273
    Pojawia się w:
    Rośliny Oleiste - Oilseed Crops
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Assessment of the quality of surface water from selected area of active oil exploitation
    Autorzy:
    Chruszcz-Lipska, K.
    Knapik, E.
    Rychlicki, S.
    Stopa, J
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/299237.pdf
    Data publikacji:
    2015
    Wydawca:
    Akademia Górniczo-Hutnicza im. Stanisława Staszica w Krakowie. Wydawnictwo AGH
    Tematy:
    surface water
    oil exploitation
    quality of water
    chemistry of water
    environment protection
    Opis:
    In this work, the studies of various physico-chemical parameters of surface waters originated from the selected area of oil exploitation in the south of Poland are presented. The water samples were collected from streams and ponds or directly from surface tanks situated in the vicinity of operating wells. The observed values of different parameters like pH, odór, color, turbidity, electroconductivity, concentration of sulfate, chloride, nitrate, iron, calcium, magnesium, ammonium, alkanity, dissolved oxygen or petroleum contamination of samples were compared with standard values recommended by the WHO (World Health Organization) and the relevant Polish Regulation. Preliminary studies show that investigated surface waters are slightly affected by anthropogenic pollution. The main two sources of contamination of water from the study area are agriculture and mining industry.
    Źródło:
    AGH Drilling, Oil, Gas; 2015, 32, 1; 65-76
    2299-4157
    2300-7052
    Pojawia się w:
    AGH Drilling, Oil, Gas
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Wpływ parametrów wytłaczania prototypowej prasy ślimakowej na jakość oleju i wytłoków z lnianki siewnej
    Influence of extrusion parameters of the screw press prototype on the quality of Camelina seed oil and marc
    Autorzy:
    Spychała, W.
    Frąckowiak, P.
    Adamczyk, F.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/335084.pdf
    Data publikacji:
    2011
    Wydawca:
    Sieć Badawcza Łukasiewicz - Przemysłowy Instytut Maszyn Rolniczych
    Tematy:
    prasa ślimakowa
    olej
    lnianka siewna
    wytłaczanie
    extrusion
    screw press prototype
    quality
    oil
    Opis:
    Lnianka siewna (Camelina sativa L.) jest drobnoziarnistą rośliną oleistą. Mała średnica jej nasion, stanowi duże utrudnienie przy wytłaczaniu z nich oleju najczęściej spotykanymi prasami ślimakowymi. Wychodząc naprzeciw temu problemowi Przemysłowy Instytut Maszyn Rolniczych w Poznaniu we współpracy z Uniwersytetem Przyrodniczym w Poznaniu, opracował konstrukcję zestawu urządzeń przeznaczonych do wytłaczania oleju z nasion lnianki siewnej i innych oleistych roślin drobnoziarnistych. W pracy przedstawiono porównawcze wyniki badań procesu wytłaczania i jakości oleju oraz wytłoków z nasion lnianki siewnej.
    Camelina sativa is a fine-grained oil plant. The small diameter of the seeds causes real troubles with oil extrusion by most often met screw presses. To get off this problem, the Industrial Institute of Agricultural Engineering in Poznań in cooperation with the Poznań University of Life Sciences worked out the construction of the set of devices designed for the optimum oil embossing from Camelina seeds and other fine-grained oil plants. The paper presents comparative results of the extrusion process and quality of camelina seed oil and marc.
    Źródło:
    Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering; 2011, 56, 4; 110-113
    1642-686X
    2719-423X
    Pojawia się w:
    Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Physicochemical properties of fuel compositions obtained from diesel fuel and different kinds of fatty raw material
    Autorzy:
    Duda, K.
    Piętak, A.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/241877.pdf
    Data publikacji:
    2018
    Wydawca:
    Instytut Techniczny Wojsk Lotniczych
    Tematy:
    biodiesel quality examination
    biodiesel mixture
    animal fat biodiesel
    vegetable oil biodiesel
    transesterification
    Opis:
    Increased interest in development of alternative fuels used to power combustion engines is caused by excessive use of fuels obtained from mineral sources. Depletion of resources, political aspects as well as the negative impact on the environment are commonly discussed issues in relation to fossil fuels. On the other hand, biodegradability, lower toxic components emissions and interchangeability with mineral fuels are commonly described benefits related to biodiesel, interpreted as fatty acid methyl esters obtained from fatty raw material. Also the multiplicity of raw materials that can be used for production promotes popularization of the biodiesel. However the variety of raw materials can have significant impact on the number of physicochemical properties of alternative fuels due to the differences in molecular structures forming given type of raw material. The article presents analysis of properties of different types of biodiesel and its mixtures with diesel according to the outlines presented in the quality standards for mineral and alternative fuels. Alternative fuels were produced in the laboratory setup from swine, poultry, rape and sunflower fatty raw material. Such parameters as: density, kinematic viscosity, flash point, acid value, oxidation stability, cold filter plugging point, sulphur content, water content and total contamination were examined, based on the results, the quality of the biofuels was evaluated. Study confirms that biofuels derived from plant origin fatty raw material present favorable results in the aspect water content, total contamination, acid value and cold flow properties, thus biofuels derived from animal origin raw fatty material presents lower density and sulphur content.
    Źródło:
    Journal of KONES; 2018, 25, 3; 137-143
    1231-4005
    2354-0133
    Pojawia się w:
    Journal of KONES
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Wplyw sposobu wydobywania tluszczu z nasion wiesiolka i ogorecznika na wybrane cechy fizykochemiczne oraz stabilnosc olejow
    Autorzy:
    Zadernowski, R
    Nowak-Polakowska, H.
    Pienkowska, H.
    Czaplicki, S.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/833657.pdf
    Data publikacji:
    2002
    Wydawca:
    Instytut Hodowli i Aklimatyzacji Roślin
    Tematy:
    rosliny oleiste
    nasiona
    oleje roslinne
    wiesiolek
    ogorecznik
    jakosc
    tloczenie
    oil plant
    seed
    plant oil
    evening primrose
    borage
    quality
    pressing
    Źródło:
    Rośliny Oleiste - Oilseed Crops; 2002, 23, 2; 471-480
    1233-8273
    Pojawia się w:
    Rośliny Oleiste - Oilseed Crops
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Effect of treating lettuce (Lactuca sativa L.) seeds with solutions of ethereal oils from camphor tree (Cinnamomum camphora L.) and patchouli plant (Pogostemon cablin Benth.) on their germination
    Wpływ traktowania nasion sałaty (Lactuca sativa L.) roztworami olejków eterycznych z drzewa kamforowego (Cinnamomum camphora L.) i paczuli (Pogostemon cablin Benth.) na ich kiełkowanie
    Autorzy:
    Chen, W.
    Hołubowicz, R.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/11541931.pdf
    Data publikacji:
    2010
    Wydawca:
    Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie. Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie
    Tematy:
    Cinnamomum camphora
    Lactuca sativa
    Pogostemon cablin
    aetherolea zob.essential oil
    camphor tree
    essential oil
    ethereal oil zob.essential oil
    germination
    lettuce
    patchouli plant
    seed
    seed germination
    solution
    volatile oil zob.essential oil
    seed quality
    seed infestation
    fungi
    Opis:
    One of the most important problems in horticultural seed science and technology nowadays is looking for new methods to improve seed quality. Especially interesting are the ones, in which compounds of natural origin are used. One of such groups is ethereal oils from plants. The commercial seed samples of lettuce (Lactuca sativa L. ‘Dumka’) were soaked in 9 different treatments of 5% alcoholic solution of camphor tree (Cinnamomum camphora L.) ethereal oil and 9 different treatments of 5% alcoholic solution of patchouli plant (Pogostemon cablin Benth.) ethereal oil. Then the seeds were routinely tested for seed germination, the length of the received seedlings was also measured and the seeds health status was evaluated. The tested ethereal oils had no effect on the germination of lettuce seeds. However, soaking the seeds in the ethereal oils solutions did decrease the percentage of dead seeds in the tested samples. Soaking of the seeds in the ethereal oils solutions also increased the percentage of healthy ungerminated seeds. Treating the seeds with the concentrations of the ethereal oils solutions, although had no effect on their germination, still shortened the length of seedlings. Moreover, the used ethereal oils lowered the amount of identified Alternaria alternata and Cladosporium sphaerospermum fungi on the seeds.
    Jednym z najważniejszych problemów nasiennictwa ogrodniczego dziś jest poszukiwanie nowych metod poprawy jakości nasion. Szczególnie interesujące są te z nich, w których wykorzystuje się substancje naturalne. Jedną z takich grup są olejki eteryczne z roślin. Nasiona handlowe sałaty (Lactuca sativa L.) odmiany Dumka potraktowano na 9 różnych sposobów 5% alkoholowym roztworem olejku eterycznego z drzewa kamforowego (Cinnamomum camphora L.) i na 9 różnych sposobów 5% alkoholowym roztworem olejku eterycznego z paczuli (Pogostemon cablin Benth.). Następnie nasiona poddano rutynowej ocenie kiełkowania, zmierzono długość otrzymanych siewek i oceniono zdrowotność nasion. Badane olejki eteryczne nie wpłynęły na kiełkowanie nasion sałaty, natomiast zmniejszyły odsetek martwych nasion w badanych próbach. Moczenie nasion w badanych roztworach olejków zwiększyło także odsetek nasion zdrowych niekiełkujących. Traktowanie nasion roztworami olejków eterycznych o wyższych stężeniach, choć nie wpłynęło na ich kiełkowanie, to jednak skróciło długość otrzymanych z nich siewek. Ponadto stosowane olejki eteryczne obniżyły ilość oznaczonych na nasionach grzybów: Alternaria alternata i Cladosporium sphaerospermum.
    Źródło:
    Acta Scientiarum Polonorum. Hortorum Cultus; 2010, 09, 3; 69-83
    1644-0692
    Pojawia się w:
    Acta Scientiarum Polonorum. Hortorum Cultus
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Wymiary nasion rzepaku jako czynnik ksztaltujacy ich zawartosc technologiczna oraz jakosc oleju
    Autorzy:
    Rotkiewicz, D
    Tanska, M.
    Konopka, I.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/833545.pdf
    Data publikacji:
    2002
    Wydawca:
    Instytut Hodowli i Aklimatyzacji Roślin
    Tematy:
    frakcjonowanie
    rosliny oleiste
    rzepak
    nasiona
    olej rzepakowy
    jakosc
    wymiary nasion
    fractionation
    oil plant
    rape
    seed
    rapeseed oil
    quality
    seed size
    Źródło:
    Rośliny Oleiste - Oilseed Crops; 2002, 23, 1; 103-112
    1233-8273
    Pojawia się w:
    Rośliny Oleiste - Oilseed Crops
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Ocena wybranych wskaznikow jakosciowych przechowywanej oliwy extra virgin
    Autorzy:
    Flaczyk, E
    Rudzinska, M.
    Gorecka, D.
    Szczepaniak, B.
    Klimczak, S.
    Korczak, J.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/833957.pdf
    Data publikacji:
    2004
    Wydawca:
    Instytut Hodowli i Aklimatyzacji Roślin
    Tematy:
    przechowywanie
    oliwa z oliwek
    oliwa extra virgin
    stabilnosc oksydatywna
    jakosc
    storage
    olive oil
    extra virgin olive oil
    oxidative stability
    quality
    Źródło:
    Rośliny Oleiste - Oilseed Crops; 2004, 25, 1; 213-224
    1233-8273
    Pojawia się w:
    Rośliny Oleiste - Oilseed Crops
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Influence of sulphur on the yield and quality of winter oilseed rape
    Autorzy:
    Zukalova, H.
    Matula, J.
    Kuchtova, P.
    Miksik, V.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/833507.pdf
    Data publikacji:
    2001
    Wydawca:
    Instytut Hodowli i Aklimatyzacji Roślin
    Tematy:
    oil seed
    oilseed rape
    Hydro Sulfan fertilizer
    sulphur
    ammonium sulphate
    winter oilseed rape
    sulphur fertilization
    yield
    oil content
    quality
    glucosinolate content
    Źródło:
    Rośliny Oleiste - Oilseed Crops; 2001, 22, 2
    1233-8273
    Pojawia się w:
    Rośliny Oleiste - Oilseed Crops
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Evaluation of crude oils pressed and extracted from seeds of Cucurbita pepo
    Autorzy:
    Wieczorek, C.
    Kowalski, A.
    Zalewski, S.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/1371704.pdf
    Data publikacji:
    1993
    Wydawca:
    Instytut Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności Polskiej Akademii Nauk w Olsztynie
    Tematy:
    oxidative stability
    oil
    pumpkin seed
    seed
    nutritional value
    crude oil
    stability
    human nutrition
    technological value
    fatty acid
    quality
    Cucurbita pepo
    composition
    Źródło:
    Polish Journal of Food and Nutrition Sciences; 1993, 02, 2; 17-24
    1230-0322
    2083-6007
    Pojawia się w:
    Polish Journal of Food and Nutrition Sciences
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Causal implication of Oil Production on Carbon Emission and Economic Growth in Nigeria
    Konsekwencje produkcji ropy naftowej w kontekście emisji dwutlenku węgla i wzrostu gospodarczego w Nigerii
    Autorzy:
    Jaiyeola, Afeez Olalekan
    Saibu, Olufemi Muibi
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/434943.pdf
    Data publikacji:
    2016-12-15
    Wydawca:
    Uniwersytet Opolski
    Tematy:
    Energy Resources
    Environmental Quality
    Crude oil production
    zasoby energetyczne
    jakość środowiska
    produkcja ropy naftowej
    Opis:
    The paper investigated the causality among carbon emission, oil production and economic growth in Nigeria’s time series data for the period 1970 to 2013. It estimated an autoregressive distributed lag model and used granger causality mechanism to establish both the effects and causal nexus among the variables. The main finding is that oil production and carbon emission had significant negative effect real per capital growth and a significant causal relationship from crude oil production to carbon emission and economic growth. This finding implied that attempts to quicken real economic growth and enhanced welfare through oil production had led instead to a worsen environment degradation and lower quality of life such that the benefit of oil resources endowment was only seen but not felt by people. Hence, possibly the negative impact of oil resources reported in many previous studies in many oil dependent country might indeed be as a result of induced environmental degradation and health hazard due to higher carbon emission in such countries like Nigeria.
    Niniejszy artykuł bada związku przyczynowo – skutkowe pomiędzy emisją dwutlenku węgla, produkcją ropy naftowej i wzrostem ekonomicznym w Nigerii na podstawie danych z zakresu czasowego 1970-2013. Oszacowano model z autoregresyjnymi rozkładami opóźnień oraz test przyczynowości Grangera, aby ustalić zarówno efekty, jak i związek przyczynowy pomiędzy zmiennymi. Podstawowe wyniki wskazują, że produkcja ropy i emisja dwutlenku węgla mają znaczący negatywny efekt na wzrost per capita i znaczącą relację przyczynową od produkcji ropy poprzez emisję dwutlenku węgla i wzrost gospodarczy. Wyniki te dowodzą, że próby przyspieszenia rzeczywistego wzrostu gospodarczego i poprawy dobrobytu poprzez produkcję ropy doprowadziły do pogorszenia stanu środowiska i niższej jakości życia, w związku z czym korzyści z wydobycia ropy były tylko widziane, lecz nieodczuwane przez mieszkańców. Z tego powodu możliwy negatywny wpływ zasobów ropy zaobserwowany we wcześniejszych badaniach dotyczących wielu krajów uzależnionych od wydobycia ropy, może także wystąpić w Nigerii w postaci degradacji środowiska i problemów zdrowotnych wskutek wyższej emisji dwutlenku węgla.
    Źródło:
    Economic and Environmental Studies; 2016, 16, 4(40); 687-698
    1642-2597
    2081-8319
    Pojawia się w:
    Economic and Environmental Studies
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Effect of the substrate composition on yield and quality of basil (Ocimum basilicum L.)
    Autorzy:
    Burdina, I.
    Priss, O.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/1868.pdf
    Data publikacji:
    2016
    Wydawca:
    Instytut Ogrodnictwa
    Tematy:
    basil
    Ocimum basilicum
    yield
    quality
    total phenolic compound
    ascorbic acid
    carotenoid
    essential oil
    antioxidant activity
    Źródło:
    Journal of Horticultural Research; 2016, 24, 2; 109-118
    2300-5009
    Pojawia się w:
    Journal of Horticultural Research
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Yield and quality of sweet marjoram herb depending on harvest time
    Plon i jakość ziela majeranku ogrodowego w zależności od terminu zbioru
    Autorzy:
    Zawiślak, G.
    Dzida, K.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/11541923.pdf
    Data publikacji:
    2010
    Wydawca:
    Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie. Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie
    Tematy:
    yield
    quality
    sweet marjoram
    herb
    harvest time
    Origanum majorana
    essential oil
    macroelement
    microelement
    plant cultivation
    Opis:
    One of the more important species of herbal plants, grown in many countries for medical and nutritional purposes is sweet marjoram. The marjoram herb is an abundant source of valuable biologically active substances and mineral components. Considering the vast application of this plant studies were undertaken on the assessment of growth and yielding of sweet marjoram, depending on harvest time. The studies were conducted in the years 2004–2005. The sweet marjoram plantation was established from seedlings produced in a glasshouse. The marjoram herb was collected in two harvest time: in mid July (beginning of flowering) and in early September. The yields of fresh, air dry and grated herb were assessed. The contents of essential oil in grated herb, as well as the mineral composition of the herb were determined. The significant effect of harvest time upon the yield of fresh, air-dried and grated herb was demonstrated: the greater yield was achieved in the second harvest time (early September). The herb collected at the beginning of September contained more essential oil than that cut in mid July. Total nitrogen content was significantly greater in marjoram herb from the first harvest than in that from the second harvest.
    Jednym z ważniejszych gatunków roślin zielarskich uprawianych w wielu krajach dla celów leczniczych i spożywczych jest majeranek ogrodowy. Ziele majeranku jest bogatym źródłem cennych substancji biologicznie aktywnych oraz składników mineralnych. Mając na uwadze szerokie zastosowanie tej rośliny, podjęto badania nad oceną wzrostu i plonowania majeranku ogrodowego w zależności od terminu zbioru. Badania przeprowadzono w latach 2004–2005. Plantację majeranku ogrodowego założono z rozsady wyprodukowanej w szklarni. Ziele majeranku zebrano w dwóch terminach: w połowie lipca (początek kwitnienia) oraz na początku września. Oceniono plon świeżego, powietrznie suchego oraz ziela otartego. Określono zawartość olejku eterycznego w zielu otartym oraz skład mineralny ziela. Wykazano istotny wpływ terminu zbioru na plon świeżego, powietrznie suchego i ziela otartego, większy plon uzyskano w drugim terminie zbioru (początek września). Ziele zebrane na początku września zawierało więcej olejku niż ścięte w połowie lipca. Zawartość azotu ogółem była istotnie większa w zielu majeranku z pierwszego niż drugiego zbioru.
    Źródło:
    Acta Scientiarum Polonorum. Hortorum Cultus; 2010, 09, 1; 65-72
    1644-0692
    Pojawia się w:
    Acta Scientiarum Polonorum. Hortorum Cultus
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Wpływ częściowego zastąpienia podgardla olejem rzepakowym na wydajność technologiczną, skład chemiczny, parametry tekstury i jakość sensoryczną parówek
    Influence of partial substitution of pork backfat with rape seed oil on yield, chemical composition, texture parameters and sensory quality of homogenized sausages
    Autorzy:
    Pietras, J.
    Słowiński, M.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/228161.pdf
    Data publikacji:
    2013
    Wydawca:
    Wyższa Szkoła Menedżerska w Warszawie
    Tematy:
    wędliny drobno rozdrobnione
    cechy technologiczne
    jakość
    olej rzepakowy
    homogenized sausages
    technological features
    quality
    rapeseed oil
    Opis:
    Zmieniający się sposób odżywiania konsumentów wymusza na przemyśle spożywczym ciągłe zmiany oraz innowacje w sposobie produkcji dotychczas tradycyjnych wyrobów. Ponieważ zmniejsza się spożycie nienasyconych kwasów tłuszczowych, są one suplementowane w postaci dodatków do różnych produktów spożywczych. Celem przeprowadzonej pracy było zbadanie wpływu częściowego zastąpienia podgardla emulsją zawierającą olej rzepakowy na podstawowy skład chemiczny oraz wybrane wyróżniki jakości parówek. Parówki kontrolne zawierały 20% podgardla, a w kolejnych wariantach 15, 25, 35 i 50% ilości jego masy wymieniono olejem rzepakowym, dodawanym w postaci emulsji. Badania przeprowadzono po 24 h oraz po 21 dniach przechowywania parówek, w trzech powtórzeniach. Badania wykazały, iż wraz ze zwiększającym się stopniem zastępowania podgardla olejem rzepakowym pogarszała się jakość parówek. Parówki, w których ponad 25% podgardla zastąpiono olejem rzepakowym, tj. zawierające powyżej 5% oleju rzepakowego, nie były akceptowane przez konsumentów.
    Consumer eating habits forces the constant changes and innovations in the way of production of traditional food. There is reduction the consumption of unsaturated fatty acids which are supplemented in the form of additives for various food products. The aim of the study was to investigate the effect of the partial replacement of chaps by emulsion containing rapeseed oil on the basic chemical composition and selected quality factors of sausages. Sausages contained 20% of the chaps, and in subsequent versions 15, 25, 35 and 50% of the amount was replaced by rapeseed oil, added in the form of an emulsion. Tests were carried out after 24 h and after 21 days of storage sausages, in triplicate. The study showed that with increasing degree of exchange of chaps by rapeseed oil the quality of sausages deteriorates. Homogenized sausages, in which more than 25% of chaps was replaced with rapeseed oil, as follows containing more than 5% of rapeseed oil, was not accepted by consumers.
    Źródło:
    Postępy Techniki Przetwórstwa Spożywczego; 2013, 2; 83-86
    0867-793X
    2719-3691
    Pojawia się w:
    Postępy Techniki Przetwórstwa Spożywczego
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Badanie wplywu zawartosci nasion uszkodzonych na jakosc oleju rzepakowego tloczonego na zimno
    Autorzy:
    Krygier, K
    Wroniak, M.
    Grzeskiewicz, S.
    Obiedzinski, M.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/833844.pdf
    Data publikacji:
    2000
    Wydawca:
    Instytut Hodowli i Aklimatyzacji Roślin
    Tematy:
    nasiona uszkodzone
    olej rzepakowy
    jakosc
    tloczenie na zimno
    damaged seed
    rapeseed oil
    quality
    cold pressing
    Źródło:
    Rośliny Oleiste - Oilseed Crops; 2000, 21, 2; 587-596
    1233-8273
    Pojawia się w:
    Rośliny Oleiste - Oilseed Crops
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Rearing results and dietetic value of broiler chickens meat in dependence from grains composition in mixtures oiled with soybean and linseed oils
    Wskaźniki odchowu i wartość dietetyczna mięsa kurcząt brojlerów w zależności od kompozycji zbóż w mieszankach natłuszczonych olejem sojowym i lnianym
    Autorzy:
    Osek, M.
    Swinarska, R.
    Milczarek, A.
    Klocek, B.
    Janocha, A.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/45190.pdf
    Data publikacji:
    2013
    Wydawca:
    Zachodniopomorski Uniwersytet Technologiczny w Szczecinie. Wydawnictwo Uczelniane ZUT w Szczecinie
    Tematy:
    animal breeding
    rearing result
    dietetic value
    animal feeding
    broiler chicken
    meat
    poultry meat
    meat quality
    grain composition
    feed mixture
    cereal
    soybean oil
    linseed oil
    Opis:
    The experiment was carried out on 200 ROSS 308 broiler chickens that were randomly assigned to 5 equal groups (K, D1, D2, D3, D4). The birds were fed the mixtures Starter (1–21 days of rearing) and Grower/Finisher (21–42 days) oiled with a mixture of soybean oil (3%) and linseed oil (3%). Two different grains represented the experimental factor, and were added to the mixtures in a 1:1 ratio, according to the following design: group K (control) – maize and wheat, group D1 – wheat and barley, group D2 – wheat and triticale, group D3 – maize and barley, group D4 – maize and triticale. It was shown that chickens fed the mixtures with triticale at age 42 days had significantly (P ≤ 0.01) higher body weight than those that received mixtures with barley. In the whole period of rearing, a significantly (P ≤ 0.05) lower feed conversion ratio was found in chickens fed diets containing wheat and barley, as compared with the control group. The used mixtures did not influence musculature and the proportion of skin with subcutaneous fat in carcasses; however, a significantly (P ≤ 0.05) lower abdominal fat level was found in carcasses of chicken fed mixtures containing wheat and triticale and wheat and barley, as comparer with the broilers from other groups (K, D3 and D4). No effect of feeding on the content of most fatty acids in the lipids of leg muscles was found, while the breast muscles of the birds receiving the mixture with wheat and barley have shown a significant decrease in the proportion of linolenic acid and an increase in stearic acid. There were no significant effects of grain composition in mixtures in terms of muscle pH or sensory properties of the meat; they had, however, an impact on its color.
    Doświadczenie przeprowadzono na 200 kurczętach brojlerach ROSS 308, które rozdzielono losowo do 5. równolicznych grup (K, Dl, D2, D3, D4). Kurczęta żywiono mieszankami Starter (1-21 dni) i Grower/Finiszer (22-42 dni) natłuszczonymi mieszaniną oleju sojowego (3%) i lnianego (3%). Czynnikiem różnicującym grupy były 2 zboża wprowadzone do mieszanek w udziale 1:1 wg układu: grupa K (kontrolna) - kukurydza i pszenica; grupa D1 - pszenica i jęczmień, grupa D2 - pszenica i pszenżyto, grupa D3 - kukurydza i jęczmień, grupa D4 - kukurydza i pszenżyto. Wykazano, że kurczęta żywione mieszankami z pszenżytem w wieku 42 dni uzyskały istotnie (P ≤ 0,01) wyższe masy ciała niż otrzymujące mieszanki z jęczmieniem. Istotnie (P ≤ 0,05) niższym zużyciem paszy w całym okresie odchowu w odniesieniu do grupy kontrolnej charakteryzowały się kurczęta żywione dietami zawierającymi pszenicę i pszenżyto. Stosowane mieszanki nie wpłynęły na umięśnienie i udział skóry z tłuszczem podskórnym w tuszkach, natomiast wykazano istotnie (P ≤ 0,05) mniej tłuszczu sadełkowego w tuszkach kurcząt żywionych mieszankami z udziałem pszenicy i pszenżyta oraz pszenicy i jęczmienia w porównaniu do ptaków z pozostałych grup (K, D3 i D4). Nie stwierdzono wpływu żywienia na udział większości kwasów tłuszczowych w lipidach mięśni nóg, natomiast w mięśniach piersiowych ptaków otrzymujących mieszanki z pszenicą i jęczmieniem wykazano istotne obniżenie ilości kwasu linolenowego oraz zwiększenie stearynowego. Nie odnotowano istotnego oddziaływania kompozycji zbóż w mieszankach na odczyn mięśni, jak też na wyróżniki smakowe, natomiast miały one wpływ na jego barwę.
    Źródło:
    Acta Scientiarum Polonorum. Zootechnica; 2013, 12, 4
    1644-0714
    Pojawia się w:
    Acta Scientiarum Polonorum. Zootechnica
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Wpływ sposobu suszenia lawendy i lawendyny na jakość surowca
    The influence of the lavender and lavendine drying method on the plant material quality
    Autorzy:
    Sadowska, U.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/334273.pdf
    Data publikacji:
    2012
    Wydawca:
    Sieć Badawcza Łukasiewicz - Przemysłowy Instytut Maszyn Rolniczych
    Tematy:
    lawenda
    lawendyna
    uprawa
    suszenie
    olejek eteryczny
    jakość
    badania
    lavender
    lavendine
    cultivation
    drying
    essential oil
    quality
    experimentation
    Opis:
    Badano wpływ warunków suszenia lawendy i lawendyny na zawartość olejku eterycznego pozyskiwanego osobno zarówno z kwiatów jak i łodyg. Celem podjętych badań było określenie optymalnych warunków suszenia w celu otrzymania surowca wysokiej jakości. Zioła suszono do uzyskania stałej masy w warunkach naturalnych, w zacienionym i przewiewnym miejscu oraz w suszarce konwekcyjnej w temperaturze 35oC. Olejki eteryczne uzyskiwano metodą destylacji z parą wodną w aparacie Derynga, zgodnie z wymaganiami farmakopealnymi. Destylacji poddawano odrębnie same kwiaty, a również łodygi roślin. Więcej olejku w kwiatach miała lawendyna i to zarówno suszona w suszarce, jak i naturalnie. Między tymi sposobami suszenia nie odnotowano różnic statystycznie istotnych. Obserwowano natomiast różnice w zawartości olejku w kwiatach lawendy w zależności od sposobu suszenia. Zdecydowanie więcej posiadały go kwiaty suszone naturalnie. Podobną zależność obserwowano również w łodygach badanych gatunków, ze znacznie mniejszą zawartością olejków eterycznych w porównaniu do kwiatów. Tu jednak nie odnotowano różnic między badanymi gatunkami roślin.
    The influence of drying conditions of lavender and lavendine on the content of the essential oil acquired individually both from flowers and stalks was examined. The aim of examinations was to determine the optimum drying conditions in order to obtain a raw material of high quality. The herbs were drying for getting fixed mass in natural conditions, in the overshadowed and airy place and in the convection drier in the temperature of 35°C. Essential oils were obtained using the method of the steam distillation at Deryng apparatus, in accordance with the requirements of pharmacopeia. Samples of flowers and stalks were distillated. The highest oil content was observed in flowers of lavendine, in both methods of drying. No statistically significant differences were noticed between tested drying methods. However, the significant differences were observed in the essential oil content in flowers of lavender, depending on drying method. Flowers dried in natural condition were characterized by higher oil content. A similar relation was also observed in the stems of the tested species, with a lower content of essential oil if compared with the flowers. However, there were no differences between the investigated species.
    Źródło:
    Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering; 2012, 57, 4; 83-85
    1642-686X
    2719-423X
    Pojawia się w:
    Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Economic and qualitative value of the raw material of chosen species of medicinal plants from organic farming. Part I. Yield and quality of garden thyme herb (Thymus vulgaris L.)
    Gospodarcza i jakosciowa wartość surowca wybranych gatunków roślin leczniczych z upraw ekologicznych. Cz.I. Plon i jakość ziela tymianku pospolitego (Thymus vulgaris L.)
    Autorzy:
    Seidler-Lozykowska, K.
    Mordalski, R.
    Kucharski, W.
    Golcz, A.
    Kozik, E.
    Wojcik, J.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/47237.pdf
    Data publikacji:
    2009
    Wydawca:
    Politechnika Bydgoska im. Jana i Jędrzeja Śniadeckich. Wydawnictwo PB
    Tematy:
    economic value
    raw material
    chosen species
    medicinal plant
    organic farming
    yield
    quality
    garden thyme
    herb
    Thymus vulgaris
    quality value
    essential oil
    microbiological purity
    Opis:
    In 2005-2007, in a field experiment, the yield and quality of the thyme herb of the Polish cultivar Słoneczko in organic farming were tested. The experiment was established on six different organic farms and one conventional farm in Poland. The following features were evaluated: fresh and dried herb yield, stem fraction in herb, essential oil content, and microbiological purity. Only from one organic farm in Słońsk thyme herb yield was higher compared with the yield from conventional cultivation, although it contained a high amount of stems. Organic thyme herb was characterized by a high content of essential oil. Evaluation of microbiological purity showed that herb contamination from both types of cultivation did not exceed the standard for raw materials treated with hot water.
    W latach 2005-2007 w doświadczeniu polowym zlokalizowanym w Polsce w sześciu gospodarstwach ekologicznych i jednym konwencjonalnym badano plonowanie, jakość surowca tymianku oraz przydatność polskiej odmiany Słoneczko do upraw ekologicznych. Oceniano następujące cechy: plon świeżego i powietrznie suchego ziela, udział łodyg w surowcu, zawartość olejku eterycznego oraz czystość mikrobiologiczną. Plon surowca tymianku pochodzącego z uprawy ekologicznej tylko z jednej lokalizacji (Słońsk) był większy niż z uprawy konwencjonalnej. Surowiec ten jednak charakteryzował się dużym udziałem łodyg. Surowiec tymianku pochodzący z upraw ekologicznych charakteryzował się wysoką zawartością olejku eterycznego, jednak była ona mniejsza niż ziela z upraw konwencjonalnych. Ziele pochodzące z uprawy konwencjonalnej zawierało najwięcej azotanów. Ocena czystości mikrobiologicznej surowca tymianku wykazała, że stopień zanieczyszczenia surowców zarówno z uprawy ekologicznej, jak i konwencjonalnej nie przekraczał dopuszczalnych norm dla surowców poddawanych działaniu gorącej wody.
    Źródło:
    Acta Scientiarum Polonorum. Agricultura; 2009, 08, 3
    1644-0625
    Pojawia się w:
    Acta Scientiarum Polonorum. Agricultura
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Economic and qualitative value of the raw material of chosen species of medicinal plants from organic farming. Part IV. Yield and quality of herb and seed yield of sweet marjoram (Origanum majorana L.)
    Gospodarcza i jakościowa wartość surowca wybranych gatunków roślin leczniczych z upraw ekologicznych. Cz.IV. Plon, jakość ziela oraz plony nasion majeranku (Origanum majorana L.)
    Autorzy:
    Seidler-Lozykowska, K.
    Mordalski, R.
    Kucharski, W.
    Golcz, A.
    Kozik, E.
    Wojcik, J.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/47213.pdf
    Data publikacji:
    2009
    Wydawca:
    Politechnika Bydgoska im. Jana i Jędrzeja Śniadeckich. Wydawnictwo PB
    Tematy:
    economic value
    quality value
    raw material
    chosen species
    medicinal plant
    organic farming
    yield
    quality
    herb
    seed yield
    sweet marjoram
    Origanum majorana
    essential oil
    marjoram
    microbiological purity
    Opis:
    In 2005-2007, in the field experiment, the yield and quality of sweet marjoram herb of Polish cultivar ‘Miraż’ in organic cultivation were tested. The experiment was established on six organic farms and one conventional farm in different localities in Poland. The following features were evaluated: fresh and dried herb yield, stem fraction in herb, seed yield, essential oil content, macro- and microelements content, nitrate content and microbiological purity. Organic marjoram herb yield only from one farm (Słońsk) was higher compared with the yield from conventional cultivation, though this herb contained high amount of stems. There were no seeds collected or the seed yield was very low in both organic and conventional farming. Both marjoram herbs, organic and conventional from Plewiska had similar quality (essential oil, macro- and microelements and nitrate content). Evaluation of microbiological purity showed that herb contamination from both types of cultivation did not exceed standard for raw materials treated with hot water.
    W latach 2005-2007 w doświadczeniu polowym zlokalizowanym w sześciu miejscowościach badano plonowanie, jakość surowca majeranku ogrodowego oraz przydatność polskiej odmiany ‘Miraż’ do upraw ekologicznych. Oceniano następujące cechy surowca: plon świeżego i powietrznie suchego surowca, udział łodyg w surowcu, plon nasion, zawartość olejku eterycznego, makro- i mikroskładników oraz azotanów, a także czystość mikrobiologiczną. Plon surowca majeranku pochodzącego z uprawy ekologicznej ze Słońska był większy niż z uprawy konwencjonalnej. Surowiec ten charakteryzował jednak się dużym udziałem łodyg. Uzyskano mały plon nasion majeranku zarówno w uprawie ekologicznej, jak i kontroli. Surowce majeranku pochodzącego z uprawy ekologicznej w Plewiskach oraz kontroli charakteryzowały się podobnymi parametrami jakościowymi (zawartością olejku, makro- i mikroelemantów, azotanów). Ocena czystości mikrobiologicznej wykazała, że stopień zanieczyszczenia surowca majeranku zarówno z uprawy ekologicznej, jak i konwencjonalnej nie przekraczał dopuszczalnych norm dla surowców poddawanych działaniu gorącej wody.
    Źródło:
    Acta Scientiarum Polonorum. Agricultura; 2009, 08, 4
    1644-0625
    Pojawia się w:
    Acta Scientiarum Polonorum. Agricultura
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Wplyw wzrastajacych dawek nawozenia azotem na plonowanie rzepaku jarego
    Autorzy:
    Tobola, P
    Musnicki, C.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/834090.pdf
    Data publikacji:
    2003
    Wydawca:
    Instytut Hodowli i Aklimatyzacji Roślin
    Tematy:
    rosliny oleiste
    nasiona
    plonowanie
    jakosc
    nawozenie azotem
    rzepak jary
    oil plant
    seed
    yielding
    quality
    nitrogen fertilization
    spring barley
    Źródło:
    Rośliny Oleiste - Oilseed Crops; 2003, 24, 1; 121-130
    1233-8273
    Pojawia się w:
    Rośliny Oleiste - Oilseed Crops
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Economic and qualitative value of the raw material of chosen species of medicinal plants from organic farming. Part III. Yield and quality of herb and seed yield of summer savory (Satureja hortensis L.)
    Gospodarcza i jakościowa wartość surowca wybranych gatunków roślin leczniczych z upraw ekologicznych. Cz.III. Plon, jakość ziela oraz plony nasion cząbru (Satureja hortensis L.)
    Autorzy:
    Seidler-Lozykowska, K.
    Mordalski, R.
    Kucharski, W.
    Golcz, A.
    Kozik, E.
    Wojcik, J.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/46937.pdf
    Data publikacji:
    2009
    Wydawca:
    Politechnika Bydgoska im. Jana i Jędrzeja Śniadeckich. Wydawnictwo PB
    Tematy:
    economic value
    quality value
    raw material
    chosen species
    medicinal plant
    organic farming
    yield
    quality
    herb
    seed yield
    summer savory
    Satureja hortensis
    essential oil
    microbiological purity
    savory
    Opis:
    In 2005-2007, in the field experiment, the yield and quality of summer savory herb of Polish cultivar Saturn in organic farming were tested. The experiment was established on six organic farms and one conventional farm in different localities in Poland. The following features were evaluated: fresh and dried herb yield, stem fraction in herb, seed yield, weight of 1000 seeds, essential oil content, macro- and microelement content, nitrate content and microbiological purity. Only from Słońsk savory herb yield was higher compared with the yield from conventional cultivation though it contained high amount of stems. Organic savory herb was characterized by high content of essential oil and increased content of macro- and microelements. Evaluation of microbiological purity showed that herb contamination from both types of cultivation did not exceed standard for raw materials treated with hot water.
    W latach 2005-2007 w doświadczeniu polowym zlokalizowanym w sześciu miejscowościach badano plonowanie, jakość surowca cząbru ogrodowego oraz przydatność polskiej odmiany do upraw ekologicznych. Oceniano następujące cechy surowca: plon świeżego i powietrznie suchego surowca, udział łodyg w surowcu, plon nasion, masę 1000 nasion, zawartość olejku eterycznego, makro- i mikroskładników oraz azotanów, a także czystość mikrobiologiczną. Plon surowca cząbru pochodzącego z uprawy ekologicznej tylko z jednej lokalizacji (Słońsk) był większy niż z uprawy konwencjonalnej. Surowiec ten jednak charakteryzował się dużym udziałem łodyg. Surowiec cząbru pochodzącego z upraw ekologicznych charakteryzował się wysoką zawartością olejku eterycznego oraz zwiększoną zawartością makro- i mikroskładników. Ocena czystości mikrobiologicznej wykazała, że stopień zanieczyszczenia surowca cząbru zarówno z uprawy ekologicznej, jak i konwencjonalnej nie przekraczał dopuszczalnych norm dla surowców poddawanych działaniu gorącej wody.
    Źródło:
    Acta Scientiarum Polonorum. Agricultura; 2009, 08, 4
    1644-0625
    Pojawia się w:
    Acta Scientiarum Polonorum. Agricultura
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Wplyw procesu smazenia na zawartosc steroli i zmiany jakosci czesciowo uwodornionego oleju rzepakowego
    Effect of frying on the content of sterols and changes of quality of partially hydrogenated rapeseed oil
    Autorzy:
    Kmiecik, D
    Korczak, J.
    Rudzinska, M.
    Jelen, H.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/833699.pdf
    Data publikacji:
    2006
    Wydawca:
    Instytut Hodowli i Aklimatyzacji Roślin
    Tematy:
    smazenie
    sterole
    olej rzepakowy
    jakosc
    frytura
    fitosterole
    zmiany zawartosci
    frying
    sterol
    rapeseed oil
    quality
    frying fat
    phytosterol
    content change
    Źródło:
    Rośliny Oleiste - Oilseed Crops; 2006, 27, 1; 119-128
    1233-8273
    Pojawia się w:
    Rośliny Oleiste - Oilseed Crops
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Ocena cech eksploatacyjnych oleju silnikowego Prista Super 25W40 metodą DIA
    On the evaluation of exploitation qualities of Prista Super 25W40 motor oil with DIA method
    Autorzy:
    Lewi, A.
    Peew, D.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/301356.pdf
    Data publikacji:
    2011
    Wydawca:
    Polska Akademia Nauk. Polskie Naukowo-Techniczne Towarzystwo Eksploatacyjne PAN
    Tematy:
    analiza dyferencjalnej impedancji
    olej silnikowy
    oleistość
    charakterystyki lepkości
    analiza jakościowa oleju
    differential impedance analysis
    motor oil
    oiliness
    quality control
    Opis:
    Artykuł poświęcony jest badaniom oleju silnikowego przy pomocy Analizy Dyferencjalnej Impedancji (DIA). Zbadano tą metodę, która jest doskonalsza od Elektrochemicznej Spektroskopii Impedancyjnej, zmiany impedancji nowego oleju Prista Super 25W40 w okresie eksploatacji. Wyniki wykazują, że po pewnym krótkim okresie, używany olej ma lepsze właściwości smarne względem próbki oleju nieużywanego. Omówiono także możliwości oszacowania oleistości i przeprowadzono analizę wyników.
    The paper considers one of the few studies of motor oil using Differential Impedance Analysis (DIA) method. The impedance data of Prista Super 25W40 motor oil are analyzed through this method, which is more advanced technique comparing to Electrochemical Impedance Spectroscopy. Structural changes In samples of long exploited oil are found. The analysis of samples of less used oil registers one important phenomenon, which is known from the practice. The possibilities for viscosity indices determination are discussed. General impedance data analysis is also conducted.
    Źródło:
    Eksploatacja i Niezawodność; 2011, 4; 11-14
    1507-2711
    Pojawia się w:
    Eksploatacja i Niezawodność
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Efficiency of some agrotechnical treatments in quantity and quality yield modification of leaf celery (Apium graveolens L. var. secalinum Alef.)
    Efektywność niektórych zabiegów agrotechnicznych w kształtowaniu wielkości i jakości plonu selera listkowego (Apium graveolens L. var. secalinum Alef.)
    Autorzy:
    Rożek, E.
    Nurzyńska-Wierdak, R.
    Kosior, M.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/11542451.pdf
    Data publikacji:
    2013
    Wydawca:
    Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie. Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie
    Tematy:
    irrigation
    seeding rate
    agrotechnical treatment
    quantity
    quality
    yield
    modification
    leaf celery
    Apium graveolens var.secalinum
    essential oil
    limonene
    myrcene
    Opis:
    Leaf celery (Apium graveolens L. var. secalinum Alef.) is a vegetable with spicy and medicinal properties. A study on the effect of seeding rate and irrigation on yield of two leaf celery cultivars: ‘Gewone Snij’ and ‘Green Cuttnig’, was carried out at the Felin Experimental Farm of the University of Life Sciences in Lublin during the period 2009–2010. Seeds were sown in the field in the last decade of April in rows 25 cm apart. Two seeding rates were used: 15 and 25 kgāha-1. Plant irrigation was applied during critical periods of soil water deficit. The raw material was harvested twice: in the 2nd decade of August and in the 2nd decade of October. The investigated factors were shown to have a significant effect on leaf celery yield. A significantly higher content of essential oil was found in the leaves of both celery cultivars harvested on the first date. The highest essential oil yield was obtained from irrigated plants of the cultivar ‘Green Cutting’ harvested in the 2nd decade of August. The main components of the essential oil of leaf celery were limonene and myrcene.
    Seler listkowy Apium graveolens L. var. secalinum Alef. jest warzywem przyprawowym o właściwościach leczniczych. W latach 2009–2010 w Gospodarstwie Doświadczalnym Felin Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie przeprowadzono badania nad wpływem normy siewu i nawadniania na plonowanie dwóch odmian selera listkowego: Gewone Snij i Green Cuttnig. Nasiona wysiano na polu rzędowo, co 25 cm, w ostatniej dekadzie kwietnia. Zastosowano dwie normy siewu: 15 i 25 kg·ha-1. W krytycznych okresach niedoboru wody w glebie stosowano nawadnianie roślin. Zbiór surowca przeprowadzono dwukrotnie: w II dekadzie sierpnia i II dekadzie października. Wykazano, że badane czynniki, tj. norma siewu, odmiana i nawadnianie miały istotny wpływ na wielkość plonu selera listkowego. Termin zbioru ziela miał istotny wpływ na zawartość olejku eterycznego. Największy plon olejku eterycznego uzyskano z nawadnianych roślin odmiany Green Cutting, zbieranych w II dekadzie sierpnia. Głównymi składnikami olejku były limonen i mircen.
    Źródło:
    Acta Scientiarum Polonorum. Hortorum Cultus; 2013, 12, 6; 227-239
    1644-0692
    Pojawia się w:
    Acta Scientiarum Polonorum. Hortorum Cultus
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Effect of a sowing date on the quantity and quality of the yield of tarragon [Artemisia dracunculus L.] grown for a bunch harvest
    Wplyw terminu siewu nasion na wielkosc i jakosc plonu bylicy estragonu [Artemisia dracunculus L.] uprawianej na zbior peczkowy
    Autorzy:
    Jadczak, D
    Grzeszczuk, M.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/14941.pdf
    Data publikacji:
    2008
    Wydawca:
    Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie / Polskie Towarzystwo Magnezologiczne im. Prof. Juliana Aleksandrowicza
    Tematy:
    essential oil
    yield
    bunch harvest
    L-ascorbic acid
    Artemisia dracunculus
    plant cultivation
    macroelement
    quantity
    sowing date
    quality
    microelement
    tarragon
    Opis:
    The aim of the study was to estimate the influence of a sowing date (10 April, 25 April and 10 May) on the quantity and quality of the yield of tarragon grown for a bunch harvest. The yields of tarragon plants were assayed in 2004-2006. Chemical analyses were made in the years 2004 and 2005. In the dry plant material, the content of macro- and microelements: total nitrogen, phosphorus, potassium, calcium, sodium, magnesium, manganese, zinc, iron and copper was assessed. Moreover, the content of essential oils in dry plant material was estimated. In the raw plant material, the content of L-ascorbic acid and the scavenging effect on DPPH radical were measured. It was proved that the sowing dates had a significant effect on the yield quantity. Significantly higher yield (424.5 kg⋅100 m-2) was obtained when seeds were sown on 10 May. The yield significantly decreased when seeds were sown on 10 April. The test sowing dates had no significant effect on the biometrical characteristics of tarragon plants during the harvest; only the leaves were significantly wider when the earliest sowing date was used. The yields were characterized by a high content of mineral compounds. However, the content of iron was twice as high in 2004 as in 2005. Also, the content of zinc and copper was higher in the first year of the study, respectively by 87.2% and 76.9%, compared with the yield obtained in the year 2005. The content of essential oils (mean for years of the study) was 0.59%, that of L-ascorbic acid was 10.08 mg⋅100 g-1 f.m. and the scavenging effect of tarragon herb on DPPHradical was 26.74%.
    W latach 2004–2006 badano wpływ terminu siewu nasion (10 i 25 kwietnia oraz 10 maja) na wielkość i jakość plonu bylicy estragonu, uprawianej na zbiór pęczkowy. W części laboratoryjnej badań (2004 i 2005), w próbie zbiorczej – ze wszystkich zbiorów i terminów uprawy – oceniono zawartość makro- i mikroskładników: azotu ogólnego, fosforu, potasu, wapnia, magnezu i sodu oraz cynku, manganu, żelaza i miedzi. Zawartość olejku eterycznego oznaczono w powietrznie suchym zielu metodą destylacji próbki surowca z wodą. W świeżej masie ziela wykonano oznaczenie zawartości kwasu L-askorbinowego oraz aktywność zmiatania rodników DPPH. Wykazano, iż badane terminy siewu wpłynęły istotnie na wielkość plonu ziela estragonu. Istotnie największy plon (424,5 kg⋅100 m-2) otrzymano z wysiewu w najpóźniejszym terminie (10 maja). Plon ten istotnie zmniejszał się wraz z przyspieszaniem terminu siewu, tj. do ok. 10 kwietnia. Terminy siewu nie miały istotnego wpływu na parametry biometryczne roślin w czasie ich zbioru, jedynie szerokość liści była istotnie większa w przypadku najwcześniejszego terminu uprawy. W uzyskanym plonie estragonu stwierdzono wysoką zawartość składników mineralnych, zbliżoną w poszczególnych latach badań. Największe różnice wystąpiły w zawartości żelaza, którego w roślinach w 2004 r. było ponad dwukrotnie więcej niż w kolejnym roku badań. Również w tym roku odnotowano w estragonie znacznie wyższą zawartość cynku (o 87,2%) i miedzi (o 76,9%) w porównaniu z zebranym w 2005 roku. Zawartość olejku eterycznego (średnio w latach badań) wyniosła 0,59%, kwasu L-askorbinowego 10,08 mg⋅100 g-1 ś.m.), a zdolność redukcji rodników DPPH kształtowała się na poziomie 26,74%.
    Źródło:
    Journal of Elementology; 2008, 13, 2
    1644-2296
    Pojawia się w:
    Journal of Elementology
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Economic and qualitative value of the raw material of chosen species of medicinal plants from organic farming. Part II. Yield and quality of sweet basil herb (Ocimum basilicum L.)
    Gospodarcza i jakościowa wartość surowca wybranych gatunków roślin leczniczych z upraw ekologicznych. Cz.II. Plon i jakość ziela bazylii pospolitej (Ocimum basilicum L.)
    Autorzy:
    Seidler-Lozykowska, K.
    Mordalski, R.
    Kucharski, W.
    Golcz, A.
    Kozik, E.
    Wojcik, J.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/46850.pdf
    Data publikacji:
    2009
    Wydawca:
    Politechnika Bydgoska im. Jana i Jędrzeja Śniadeckich. Wydawnictwo PB
    Tematy:
    economic value
    quality value
    raw material
    chosen species
    medicinal plant
    organic farming
    yield
    quality
    sweet basil
    herb
    Ocimum basilicum
    essential oil
    microbiological purity
    macroelement content
    microelement content
    plant cultivation
    Opis:
    In 2005-2007, in a field experiment, the yield and quality of the basil herb of the Polish cultivar Kasia in organic farming were tested. The experiment was established on six organic farms and one conventional farm in different location in Poland. The following features were evaluated: fresh and dried herb yield, stem fraction in herb, seed yield, weight of 1000 seeds, essential oil content, macro- and microelements content and microbiological purity. Only from one organic farm in Słońsk basil herb was yield higher compared with the yield from conventional cultivation, although it contained a high amount of stems. Organic basil herb was characterized by a high content of essential oil and an increased content of macro- and microelements. Evaluation of microbiological purity showed that herb contamination from both types of cultivation did not exceed the standard for raw materials treated with hot water.
    W latach 2005-2007 w doświadczeniu polowym zlokalizowanym w Polsce w sześciu gospodarstwach ekologicznych i jednym konwencjonalnym badano plonowanie, jakość surowca bazylii oraz przydatność polskiej odmiany Kasia do upraw ekologicznych. Oceniano następujące cechy surowca: plon świeżego i powietrznie suchego surowca, udział łodyg w surowcu, zawartość olejku eterycznego, makro- i mikroskładników oraz azotanów, czystość mikrobiologiczną. Plon surowca bazylii pochodzącego z uprawy ekologicznej tylko z jednej lokalizacji (Słońsk) był większy niż z uprawy konwencjonalnej. Surowiec ten jednak charakteryzował się dużym udziałem łodyg. Surowiec bazylii pochodzącej z upraw ekologicznych charakteryzował się wysokimi zawartościami olejku eterycznego oraz zwiększonymi zawartościami makro- i mikroskładników. Ocena czystości mikrobiologicznej surowca bazylii wykazała, że stopień zanieczyszczenia surowców zarówno z uprawy ekologicznej, jak i konwencjonalnej nie przekraczał dopuszczalnych norm dla surowców poddawanych działaniu gorącej wody.
    Źródło:
    Acta Scientiarum Polonorum. Agricultura; 2009, 08, 3
    1644-0625
    Pojawia się w:
    Acta Scientiarum Polonorum. Agricultura
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Badania wplywu czasu tloczenia na jakosc oleju rzepakowego tloczonego na zimno
    Autorzy:
    Krygier, K
    Wroniak, M.
    Wodka, M.
    Grzeskiewicz, S.
    Obiedzinski, M.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/828739.pdf
    Data publikacji:
    2000
    Wydawca:
    Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
    Tematy:
    czas tloczenia
    sklad chemiczny
    ocena jakosci
    stabilnosc
    olej rzepakowy
    ocena sensoryczna
    jakosc
    tloczenie na zimno
    pressing time
    chemical composition
    quality evaluation
    stability
    rapeseed oil
    sensory value
    quality
    cold pressing
    Opis:
    Celem pracy było określenie wpływu czasu tłoczenia hydraulicznego na jakość wytłoczonego oleju rzepakowego. Badano wpływ głębokości tłoczenia na wydajność procesu tłoczenia oraz na jakość sensoryczną, skład chemiczny, zawartość zanieczyszczeń oraz stabilność otrzymanego oleju. Stwierdzono, że oleje tłoczone w czasie od 10 do 240 min. nie różnią się istotnie pod względem składu kwasów tłuszczowych, zawartości tokoferoli, steroli oraz zawartości metali śladowych i pestycydów. Stwierdzono jedynie nieznaczne pogorszenie smaku oleju uzyskanego po dłuższym czasie tłoczenia tj. po 60 min., a wyraźnie wyczuwalnego po 240 min. tłoczenia. Nie stwierdzono istotnego wpływu czasu tłoczenia na stabilność oksydatywną wytłaczanego oleju oznaczoną w teście Rancimat.
    The aim of the work was to determine the influence of pressing time from 10 to 240 minuts on the quality and stability of cold pressed rapeseed oil. In oil colour, acid value, peroxide value, fatty acids composition, content of tocopherols, sterols, trace elements, pesticides and oxidative stability (Rancimat) no significant differences were observed.
    Źródło:
    Żywność Nauka Technologia Jakość; 2000, 07, 2; 39-48
    1425-6959
    Pojawia się w:
    Żywność Nauka Technologia Jakość
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Wplyw technologii uprawy i zbioru na jakosc nasion rzepaku ozimego
    Autorzy:
    Tys, J
    Jankowski, K.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/832928.pdf
    Data publikacji:
    2002
    Wydawca:
    Instytut Hodowli i Aklimatyzacji Roślin
    Tematy:
    rosliny oleiste
    uprawa roslin
    nasiona
    jakosc nasion
    zbior
    rzepak ozimy
    oil plant
    plant cultivation
    seed
    seed quality
    harvest
    winter rape
    Źródło:
    Rośliny Oleiste - Oilseed Crops; 2002, 23, 1; 85-94
    1233-8273
    Pojawia się w:
    Rośliny Oleiste - Oilseed Crops
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Analysis of green activities impact on purchase intention
    Analiza wpływu zielonej działalności na zamówienie zakupu
    Autorzy:
    Dwikuncoro, R. Anang
    Ratajczak, Sabina
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/404831.pdf
    Data publikacji:
    2019
    Wydawca:
    Politechnika Częstochowska
    Tematy:
    green product quality
    green trust
    green satisfaction
    palm oil
    Indonesia
    jakość ekologicznego produktu
    zielone zaufanie
    zielona satysfakcja
    olej palmowy
    Indonezja
    Opis:
    The main objective of the present research is to explore the impact of green satisfaction, green product quality, green trust on purchase intention of the customers. Moreover, the moderating role of pricing of the product and mediating role of customer attitude between independent variables and dependent variables is examined as well. The survey data is employed in the present study and data is gathered from the palm oil customers in the form of questionnaires. For the analysis of the data, SEM (Structural equation modelling) is used. The results of the study revealed that there exists significant relationship among the mentioned relationships. But the green trust is not important to develop intentions among the customers. The findings of the study are important for the academicians of the marketing and strategy makers of the palm oil sector of Indonesia.
    Głównym celem obecnych badań jest zbadanie wpływu zielonej satysfakcji, jakości zielonego produktu, zielonego zaufania na zamiary zakupowe klientów. Ponadto badana jest również moderująca rola wyceny produktu i mediacyjna rola postawy klienta między zmiennymi niezależnymi i zmiennymi zależnymi. Dane z ankiety są wykorzystywane w niniejszym badaniu, a dane są zbierane od klientów oleju palmowego w formie kwestionariuszy. Do analizy danych stosuje się SEM (modelowanie równań strukturalnych). Wyniki badania ujawniły, że istnieje znaczący związek między wymienionymi związkami. Ale zielone zaufanie nie jest ważne dla rozwijania intencji wśród klientów. Wyniki badań są ważne dla naukowców zajmujących się marketingiem i opracowywaniem strategii w sektorze oleju palmowego w Indonezji.
    Źródło:
    Polish Journal of Management Studies; 2019, 20, 1; 159-167
    2081-7452
    Pojawia się w:
    Polish Journal of Management Studies
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Wplyw dodatku oleju slonecznikowego lub CLA w dawkach pokarmowych dla tucznikow na umiesnienie i profil kwasow tluszczowych w tkankach.
    Autorzy:
    Migdal, W
    Barowicz, T.
    Borowiec, F.
    Pieszka, M.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/834279.pdf
    Data publikacji:
    2002
    Wydawca:
    Instytut Hodowli i Aklimatyzacji Roślin
    Tematy:
    trzoda chlewna
    zywienie zwierzat
    olej slonecznikowy
    mieso wieprzowe
    dawki pokarmowe
    jakosc
    pig
    animal feeding
    sunflower oil
    pork
    feed dose
    quality
    Źródło:
    Rośliny Oleiste - Oilseed Crops; 2002, 23, 1; 187-200
    1233-8273
    Pojawia się w:
    Rośliny Oleiste - Oilseed Crops
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Wpływ rodzaju i ilości odnawialnych źródeł energii na jakość alternatywnych paliw wykorzystywanych w silnikach o zapłonie samoczynnym
    Influence of the kind and quantity of renewable energy sources on the quality of alternative fuels used to power compression ignition engines
    Autorzy:
    Ambrosewicz-Walacik, M.
    Duda, K.
    Nitkiewicz, S.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/134266.pdf
    Data publikacji:
    2015
    Wydawca:
    Polskie Towarzystwo Naukowe Silników Spalinowych
    Tematy:
    olej rzepakowy
    estry etylowe
    estry metylowe
    mieszaniny biopaliw
    jakość biopaliw
    rapeseed oil
    ethyl esters
    methyl esters
    biofuel mixtures
    biofuel quality
    Opis:
    Celem badań było określenie wpływu alkoholu etylowego i metylowego na jakość otrzymanych paliw alternatywnych. Materiał badań stanowiła próbka handlowego oleju rzepakowego, która posłużyła do przeprowadzenia procesu etanolizy i metanolizy. Otrzymane rzepakowe estry etylowe (REE) i metylowe (RME) przeanalizowano pod względem: zawartości wody, stopnia hydrolizy (liczba kwasowa i %WKT – (Wolnych Kwasów Tłuszczowych)), stabilności oksydacyjnej (test Rancimat) gęstości w temp. 15°C, lepkości w temp. 40°C, zawartości siarki oraz temperatury zapłonu. Następnie sporządzono mieszaniny RME i REE z ON w proporcjach 1:3, 1:1 i 3:1, dla których przeprowadzono ww. oznaczenia fizyko-chemiczne. Wykazano, że rodzaj użytego alkoholu (metylowy, etylowy) w niewielkim stopniu różnicował jakość otrzymanych estrów rzepakowych. Wartości większości badanych wskaźników jakościowych czystych RME i REE były zgodne z dopuszczalnymi w normie wartościami. Wyjątek wykazano natomiast w przypadku wartości liczby kasowej i %WKT, które przekraczały graniczną wartość 0.50 mg KOH/g oleju i 0.25 %WKT, oraz stabilności oksydacyjnej (>6,0 h). Podobną zależność wykazano także w przypadku mieszanin ON z REM i REE. Jakość otrzymanych mieszanin etylowych i metylowych estrów rzepakowych i ON była warunkowana wielkością udziału poszczególnych składników. Na podstawie przeprowadzonych badań stwierdzono, że sporządzone mieszaniny estrów rzepakowych i ON spełniały większość wymagań stawianych w normie PN-EN 14214, w związku z czym przypuszcza się, iż stanowiłyby one odpowiednie alternatywne paliwo do silników o ZS.
    The aim of the study was to determine the effect of ethyl and methyl alcohol on the quality of the alternative fuels. The research material was a sample of commercial rapeseed oil, which was used to carry out the ethanolysis and methanolysis processes. Received rapeseed ethyl (REE) and methyl (RME) esters were analyzed in terms of: the water content, the degree of hydrolysis (acid number and % FFA (Free Fatty Acid)), oxidative stability (Rancimat test), density at temp. of 15 ºC, viscosity at temp. of 40 ºC, sulfur content as well as the fuel flash point. A mixtures of REE and RME with ON were produced in the ratio 1:3, 1:1 and 3:1. Those samples were analyzed in terms of above physico-chemical determination. It has been shown that the kind of alcohol (methyl, ethyl) slightly differentiate the quality of the obtained esters of rapeseed oil. The values of most of the quality parameters of studied pure REE and RME were consistent with PN-EN 14214 standard. An exception has been shown in the case of the acid value and %FFA, which exceeded the limit value of 0.5 mg KOH/g and 0.25 %FFA, and oxidative stability (> 6.0 h). A similar relationship was also demonstrated in the case of mixtures of the REE, RME and ON. Quality of obtained fuel mixtures were determined by share of individual components. During the tests it has been shown that RME and ON mixtures meet requirements according to PN-EN 14214 standard, therefore are suitable as CI engines.
    Źródło:
    Combustion Engines; 2015, 54, 3; 794-799
    2300-9896
    2658-1442
    Pojawia się w:
    Combustion Engines
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Ocena plonowania i wybranych cech jakosciowych nasion dwoch odmian gorczycy bialej w zaleznosci od stosowanych herbicydow
    Autorzy:
    Murawa, D
    Pykalo, I.
    Adomas, B.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/833811.pdf
    Data publikacji:
    2003
    Wydawca:
    Instytut Hodowli i Aklimatyzacji Roślin
    Tematy:
    zawartosc tluszczu
    herbicydy
    rosliny oleiste
    gorczyca biala
    ochrona roslin
    nasiona
    kwasy tluszczowe
    oleje
    plonowanie
    jakosc
    odmiany roslin
    fat content
    herbicide
    oil plant
    white mustard
    plant protection
    seed
    fatty acid
    oil
    yielding
    quality
    plant cultivar
    Źródło:
    Rośliny Oleiste - Oilseed Crops; 2003, 24, 1; 193-208
    1233-8273
    Pojawia się w:
    Rośliny Oleiste - Oilseed Crops
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Yield and quality of chamomile (Chamomilla recutita (L.) Rausch.) raw material depending on selected foliar sprays and plant spacing
    Plon i jakość surowca rumianku pospolitego (Chamomilla recutita (L.) Rausch.) w zależności od wybranych preparatów dolistnych oraz rozstawy roślin
    Autorzy:
    Kwiatkowski, C.A.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/11543279.pdf
    Data publikacji:
    2015
    Wydawca:
    Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie. Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie
    Tematy:
    chamomile
    Chamomilla recutita
    yield
    quality
    raw material
    foliar application
    Asahi SL preparation
    Ekolist fertilizer
    EM Farming preparation
    plant spacing
    productivity
    essential oil
    flavonoids
    Opis:
    Chamomile is a valued medicinal plant of high economic importance and therefore agronomic practices in growing this plant are continually improved. One of methods to improve the quantitative and qualitative parameters of herbal raw material can be the application of foliar sprays (growth stimulators, foliar fertilizers, Effective Microorganisms). Row spacing, which has an effect on the use of fertilizers by the plant and natural habitat conditions, is of great importance in chamomile growing practices. During the period 2011–2013, a field experiment was conducted, the aim of which was to determine the effects of selected foliar-applied sprays and different row spacings on the yield and quality of chamomile cv. ‘Złoty Łan’ raw material. The study included three formulations: Asahi SL, Ekolist P, and EM Farming. Plots without the application of these foliar sprays were the control treatment. The other factor included in the experiment was row spacing, which was as follows: 25, 35, and 45 cm. Plant height and number of inflorescences per stem, total yield of raw material and the content of essential oil and flavonoids in raw material were determined. The growth stimulator Asahi SL was proven to positively affect the yield and quality of chamomile raw material. Ekolist P had a lower effect on the improvement in the parameters analyzed. The reports of some authors that Effective Microorganisms (EM Farming) had no effect whatsoever on plant productivity were confirmed in this study. It was shown that growing chamomile in rows 45 cm apart, or at a row spacing of 35 cm, was most beneficial for the yield and quality of chamomile raw material. A narrow row spacing (25 cm) contributed to a decrease in yield and deterioration in its quality.
    Rumianek pospolity jest cenioną rośliną leczniczą o dużym znaczeniu gospodarczym. Ciągle aktualne jest wiąc doskonalenie agrotechniki tej rośliny. Jednym ze sposobów poprawy parametrów ilościowych i jakościowych surowca zielarskiego może być aplikacja preparatów dolistnych (stymulatorów wzrostu, nawozów dolistnych, Efektywnych Mikroorganizmów). Dużą rolą w agrotechnice rumianku może odgrywać rozstawa rządów, która wpływa na wykorzystanie przez rośliną nawożenia oraz naturalnych warunków siedliska. W latach 2011–2013 przeprowadzono doświadczenie polowe, którego celem było określenie wpływu wybranych preparatów aplikowanych dolistnie oraz zróżnicowanej rozstawy rządów na plonowanie rumianku pospolitego i jakość pozyskanego surowca. W badaniach uwzglądniono trzy preparaty: Asahi SL, Ekolist P oraz EM Farming. Obiektem kontrolnym były poletka bez stosowania preparatów dolistnych. Drugim czynnikiem uwzglądnionym w doświadczeniu była rozstawa pojedynczych rządów wynosząca: 25, 35 i 45 cm. Określano wysokość roślin i liczbą kwiatostanów na łodydze rumianku, ogólny plon surowca oraz zawartość w surowcu olejku eterycznego i flawonoidów. Dowiedziono, że na plonowanie i jakość surowca rumianku pospolitego dodatnie wpływał stymulator wzrostu Asahi SL. Ekolist P wpływał w mniejszym stopniu na poprawą analizowanych parametrów. Potwierdzono doniesienia niektórych autorów o całkowitym braku wpływu Efektywnych Mikroorganizmów (EM Farming) na produkcyjność roślin. Wykazano, iż najkorzystniejszą dla plonu i jakości surowca rumianku pospolitego jest uprawa w rządach odległych o 45 cm, ewentualnie w rozstawie 35 cm. Wąska rozstawa rządów (25 cm) przyczyniała sią do regresu plonów i pogorszenia ich jakości.
    Źródło:
    Acta Scientiarum Polonorum. Hortorum Cultus; 2015, 14, 1; 143-156
    1644-0692
    Pojawia się w:
    Acta Scientiarum Polonorum. Hortorum Cultus
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Predicting oil prices
    Prognozowanie cen ropy naftowej
    Autorzy:
    Ejdys, J.
    Halicka, K.
    Winkowski, C.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/256449.pdf
    Data publikacji:
    2014
    Wydawca:
    Sieć Badawcza Łukasiewicz - Instytut Technologii Eksploatacji - Państwowy Instytut Badawczy
    Tematy:
    forecasting
    forecast quality
    price
    crude oil
    Holt-Winters model
    artificial neural networks
    prognozowanie
    jakość prognozy
    cena
    ropa naftowa
    model Holta-Wintersa
    sztuczna sieć neuronowa
    Opis:
    The purpose of this article is the use of artificial intelligence methods and exponential smoothing methods to determine the short-term forecast of BRENT oil prices. Another important objective of the research is to conduct a comparative analysis of the quality of the forecasts and make recommendations concerning the constructed forecasting models. Historical data used in this study came from the London Stock Exchange and covered the period from January 2012 to April 2013. The selection of forecasting models was based on the visual decomposition of the time series. The comparative analysis of the quality of the forecasts was carried out, inter alia, on the basis of such measures as mean error (ME), mean absolute error (MAE), root of mean squared error (RMS), mean relative error (MAPE), and the relative error (APE).
    Celem niniejszego artykułu jest zastosowanie metod sztucznej inteligencji oraz metod wygładzania wykładniczego do wyznaczenia krótkookresowej prognozy ceny ropy naftowej BRENT. Kolejnym istotnym celem badań jest przeprowadzenie analizy porównawczej jakości otrzymanych prognoz i dokonanie rekomendacji zbudowanych modeli prognostycznych. Dane historyczne wykorzystane w niniejszym badaniu pochodziły z giełdy London Stock Exchange i obejmowały okres od stycznia 2012 r. do kwietnia 2013 r. Wyboru modeli prognostycznych dokonano na podstawie wizualnej dekompozycji szeregu czasowego. Analiza porównawcza jakości otrzymanych prognoz została przeprowadzona między innymi na podstawie takich miar jak średni błąd (ME), średni bezwzględny błąd (MAE), pierwiastek ze średniego kwadratowego błędu (RMS), średni względny błąd (MAPE) oraz względny błąd (APE).
    Źródło:
    Problemy Eksploatacji; 2014, 1; 5-13
    1232-9312
    Pojawia się w:
    Problemy Eksploatacji
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Indukowanie zmiennosci cech jakosciowych oleju gorczycy bialej [Sinapis alba L.]
    Autorzy:
    Olejniczak, J
    Adamska, E.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/833002.pdf
    Data publikacji:
    2000
    Wydawca:
    Instytut Hodowli i Aklimatyzacji Roślin
    Tematy:
    mutanty
    gorczyca biala
    zmiennosc cech
    tokoferole
    genetyka roslin
    kwasy tluszczowe
    oleje
    cechy jakosciowe
    mutant
    white mustard
    trait variability
    tocopherol
    plant genetics
    fatty acid
    oil
    quality trait
    Źródło:
    Rośliny Oleiste - Oilseed Crops; 2000, 21, 2; 641-647
    1233-8273
    Pojawia się w:
    Rośliny Oleiste - Oilseed Crops
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Wskazniki odchowu, wartosc rzezna i jakosc miesa kurczat brojlerow zywionych mieszankami bez bialka zwierzecego zawierajacymi nasiona roslin oleistych.
    Autorzy:
    Osek, M
    Janocha, A.
    Wasilowski, Z.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/833018.pdf
    Data publikacji:
    2002
    Wydawca:
    Instytut Hodowli i Aklimatyzacji Roślin
    Tematy:
    rzepak
    rosliny oleiste
    kurczeta
    wartosc rzezna
    zywienie zwierzat
    nasiona
    len
    brojlery
    jakosc
    mieso
    rape
    oil plant
    chicken
    slaughter value
    animal feeding
    seed
    flax
    broiler
    quality
    meat
    Źródło:
    Rośliny Oleiste - Oilseed Crops; 2002, 23, 2; 515-530
    1233-8273
    Pojawia się w:
    Rośliny Oleiste - Oilseed Crops
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Evaluation of yield quality and weed infestation of common valerian (Valeriana officinalis L.) in dependence on weed control method and forecrop
    Ocena jakości plonu oraz zachwaszczenia kozłka lekarskiego (Valeriana officinalis L.) w zależności od sposobu odchwaszczania i przedplonu
    Autorzy:
    Kwiatkowski, C.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/28288.pdf
    Data publikacji:
    2010
    Wydawca:
    Polskie Towarzystwo Botaniczne
    Tematy:
    yield quality
    weed infestation
    common valerian
    valerian
    Valeriana officinalis
    dependence
    weed control method
    forecrop
    biometric trait
    essential oil
    valerenic acid
    mechanical weed control
    chemical weed control
    Opis:
    A field experiment involving the cultivation of common valerian was conducted on loess soil in Abramów (Lublin region) in the period 2007-2009. Qualitative parameters of herbal raw material obtained from this plant as well as in-crop weed infestation were evaluated depending on the protection method and forecrop. Hand-weeded plots, in which a hand hoe was used, were the control. In the other treatments, weeds were controlled using various herbicides and a mechanical implement (brush weeder). Potato and winter wheat + field pea cover crop were the forecrops for common valerian crops. A hypothesis was made that the use of a brush weeder and herbicides not registered for application in valerian crops would have a positive effect on this plant’s productivity and weed infestation in its crops. It was also assumed that the introduction of a cover crop would allow the elimination of differences in the forecrop value of the crop stands in question. The best quantitative and qualitative parameters of common valerian raw material as well as the largest reduction of incrop weed infestation were recorded after the application of the herbicides which were not type approved. The use of the brush weeder in the interrows also had a beneficial effect on productivity of the plant in question, but secondary weed infestation at the end of the growing season of common valerian turned out to be its disadvantage. Traditional crop protection methods used in common valerian crops were less effective in weed infestation reduction and they resulted in lower plant productivity and raw material quality. Potato proved to be a better forecrop for common valerian than winter wheat + field pea; however, this positive effect was not confirmed statistically. The following annual weeds: Chenopodium album, Galinsoga parviflora, Stellaria media, were predominant in the common valerian crop. Traditional weed control methods resulted in the dominance of some dicotyledonous weeds, such as Viola arvensis, Galium aparine, Capsella bursa-pastoris.
    Źródło:
    Acta Agrobotanica; 2010, 63, 2
    0065-0951
    2300-357X
    Pojawia się w:
    Acta Agrobotanica
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Wpływ wilgotności nasion rzepaku i temperatury przechowywania na zmiany ich jakości technologicznej
    The influence of rapeseed moisture content and storage temperature on changes in their technological quality
    Autorzy:
    Gawrysiak-Witulska, M.
    Wawrzyniak, J.
    Rusinek, R.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/36233.pdf
    Data publikacji:
    2016
    Wydawca:
    Polska Akademia Nauk. Instytut Agrofizyki PAN
    Tematy:
    rzepak
    Brassica napus
    nasiona
    wilgotnosc nasion
    temperatura przechowywania
    jakosc technologiczna
    liczba kwasowa
    olej rzepakowy
    rape
    seed
    seed moisture
    storage temperature
    technological quality
    acid number
    rapeseed oil
    Opis:
    Celem pracy było zbadanie wpływu niewłaściwych warunków przechowywania nasion rzepaku na przyrost wolnych kwasów tłuszczowych w wyekstrahowanym oleju. Materiałem badanym były nasiona rzepaku odmiany Californium przechowywane w komorze termostatycznej (25 i 30±1°C) wyposażonej w trzy aparaty higrostatyczne służące do utrzymania wilgotności względnej powietrza na stałym poziomie. Przed rozpoczęciem eksperymentu rzepak nawilżano do wilgotności 10, 12,5, 15,5% (w.b). Nasiona przechowywano do czasu, aż ich zdolność kiełkowania obniżyła się poniżej 75%. Wykazano, że podczas przechowywania nasion o wilgotności 15,5% w temperaturze 25 i 30°C wzrost liczby kwasowej powyżej poziomu 3 mg KOH gˉ¹ następował wcześniej niż obniżenie energii kiełkowania poniżej 75%. W przypadku nasion o wilgotności 10 i 12,5% nie odnotowano takiej zależności. Ponadto wzrost temperatury przechowywania z 25 do 30°C powodował ponad dwukrotny wzrost stałej przyrostu wolnych kwasów tłuszczowych dla nasion o wilgotności 10% oraz prawie trzykrotny dla nasion o wilgotności 15,5%.
    The aim of this study was to investigate the effect of adverse storage conditions of rape seeds on increase in free fatty acid content in the extracted oil. Experimental material comprised seeds of rape cv. Californium stored in a thermostat chamber (25±1 and 30±1°C) equipped with three hygrostats used to maintain constant relative humidity. Prior to the experiment, rape was wetted to moisture contents of 10.5, 12.5 and 15.5%. Seeds were stored until their germination decreased below 75%. It has been shown that during the storage of seeds with moisture content of 15.5% at 25 and 30°C an increase of the acid number above 3 mg KOH gˉ¹ followed earlier than the reduction in the germination energy below 75%. Such a relationship was not noted in the case of seeds with moisture content of 10 and 12.5%. In addition, an increase in storage temperature from 25 to 30°C caused more than a twofold rise in the constant of increment of free fatty acids for seeds with moisture content of 10%, and almost tripled for seeds with 15.5% moisture content.
    Źródło:
    Acta Agrophysica; 2016, 23, 4
    1234-4125
    Pojawia się w:
    Acta Agrophysica
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Recent state and trends in breeding of winter rapeseed in the Czech Republic
    Autorzy:
    Kucera, V.
    Vyvadilova, M.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/834160.pdf
    Data publikacji:
    2001
    Wydawca:
    Instytut Hodowli i Aklimatyzacji Roślin
    Tematy:
    oil seed
    winter oilseed rape
    doubled haploid
    cytoplasmic male sterility
    oilseed rape
    Brassica napus
    stress resistance
    Czech Republic
    hybrid
    yellow seed
    molecular marker
    quality analysis
    rapeseed
    Źródło:
    Rośliny Oleiste - Oilseed Crops; 2001, 22, 1
    1233-8273
    Pojawia się w:
    Rośliny Oleiste - Oilseed Crops
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Jakosc surowca ocenianego na podstawie stopnia uszkodzen nasion rzepaku
    Quality of raw material evaluated by the mechanical damage of rapeseed
    Autorzy:
    Tys, J
    Kachel, M.
    Rybacki, R.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/834282.pdf
    Data publikacji:
    2006
    Wydawca:
    Instytut Hodowli i Aklimatyzacji Roślin
    Tematy:
    rzepak ozimy
    nasiona oleiste
    jakosc
    wartosc technologiczna
    uszkodzenia nasion
    wilgotnosc nasion
    temperatura suszenia
    winter rape
    oil seed
    quality
    technological value
    seed damage
    seed moisture
    drying temperature
    Źródło:
    Rośliny Oleiste - Oilseed Crops; 2006, 27, 2; 323-333
    1233-8273
    Pojawia się w:
    Rośliny Oleiste - Oilseed Crops
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Wplyw dodatku oleju lnianego i witaminy E do mieszanek na koncentracje selenu we krwi oraz zawartosc witaminy E i sklad kwasow tluszczowych miesnia najdluzszego u tucznikow
    Autorzy:
    Barowicz, T
    Brzoska, B.
    Pieszka, M.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/833593.pdf
    Data publikacji:
    2002
    Wydawca:
    Instytut Hodowli i Aklimatyzacji Roślin
    Tematy:
    olej lniany
    witamina E
    trzoda chlewna
    zywienie zwierzat
    selen
    miesien najdluzszy grzbietu
    jakosc
    mieso
    linseed oil
    vitamin E
    pig
    animal feeding
    selenium
    longissimus dorsi muscle
    quality
    meat
    Źródło:
    Rośliny Oleiste - Oilseed Crops; 2002, 23, 1; 201-206
    1233-8273
    Pojawia się w:
    Rośliny Oleiste - Oilseed Crops
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Capacitor sensor impedance parameter measurement method for the degradation degree evaluation of hydraulic oil in the process of thermal oxidation
    Metoda pomiaru parametrów impedancyjnych czujnika pojemnościowego do oszacowania stopnia degradacji oleju hydraulicznego w procesie termoutleniania
    Autorzy:
    Umiński, W.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/256420.pdf
    Data publikacji:
    2013
    Wydawca:
    Sieć Badawcza Łukasiewicz - Instytut Technologii Eksploatacji - Państwowy Instytut Badawczy
    Tematy:
    oil degradation
    capacitive sensor
    capacitor impedance
    quality factor
    dissipation factor
    equivalent series resistance
    microprocessor LCR meter
    stan oleju
    czujnik pojemnościowy
    impedancja kondensatora
    współczynnik stratności
    rezystancja strat kondensatora
    mikroprocesorowy miernik pojemności
    Opis:
    The paper describes a diagnostic method for the evaluation of the condition of hydraulic oil with the use of the dependence between oil degradation and changes in capacitor sensor impedance components. A series of new capacitive sensors has been developed, and impedance components measurements of hydraulic oil HL-46 laboratory oxidative degradation were conducted by means of microprocessor-based LCR meter. Preliminary laboratory measurement results have shown that equivalent series resistance ESR and quality factor Q of a capacitor series circuit model are most suitable for the evaluation of the condition of oil. The measurements indicated the best capacitive sensor sensitivity.
    W artykule przedstawiono metodę badawczą umożliwiającą ocenę zmian stanu oleju hydraulicznego w procesie termoutleniania poprzez pomiar za pomocą mikroprocesorowego miernika LCR, zmian parametrów impedancyjnych zastępczego układu szeregowego lub równoległego czujnika pojemnościowego (określanego również jako kondensator pomiarowy) zanurzonego w oleju. Opisano konstrukcję czujnika oraz zaprezentowano wybrane wyniki wstępnych pomiarów parametrów impedancyjnych dla różnych typów i rodzajów czujników dla próbek oleju hydraulicznego HL-46 poddanych laboratoryjnemu termoutlenianiu. Wyniki pomiarów pozwoliły wytypować zarówno parametry impedancyjne, jak i wykonanie czujnika w aspekcie najlepszej detekcji zmian stanu oleju.
    Źródło:
    Problemy Eksploatacji; 2013, 3; 147-158
    1232-9312
    Pojawia się w:
    Problemy Eksploatacji
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Influence of a prolong application of mineral oils on bulb yield, quality of cut flowers and spread of viruses in tulip cultivation
    Autorzy:
    Marcinek, B.
    Karczmarz, K.
    Szmagara, M.
    Durlak, W.
    Pogroszewska, E.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/11886651.pdf
    Data publikacji:
    2018
    Wydawca:
    Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie. Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie
    Tematy:
    plant cultivation
    tulip
    Leen van der Mark cultivar
    flowering plant
    bulbous plant
    cut flower
    flower quality
    mineral oil
    virus spreading
    field cultivation
    field experiment
    greenhouse cultivation
    greenhouse experiment
    Sunspray 850 EC preparation
    Opis:
    Identification of cultivars is essential both in breeding and to settle cultivar disputes. The purpose of the study has been to examine cultivar identities based on absorption spectra of plant pigments and to confirm a genetic stability with SCoT and RAPD molecular markers in new Polish lines of Chenopodium quinoa Willd. Spectral analysis of pigments extracted from plant inflorescences in quinoa gives an opportunity to confirm the cultivar identity and identification of ‘Faro’ and ‘Titicaca’ cultivars and their new lines. Spectral analysis is an effective method of confirming cultivar identity and it should be used in practice for the identification of cultivars or cultivars lines in Chenopodium quinoa Willd. Analysis of molecular markers indicated by RAPD as well as SCoT technique revealed a high genetic stability of the derivative lines of ‘Faro’ and ‘Titicaca’, while variation was detected in plants representing original cultivars: banding pattern different than predominant was present in three plants of ‘Titicaca’ (genetic distnaces from 7.5% to 55.9%) and in a single plant of ‘Faro’(genetic distance 61.2% as indicated by SCoT technique).
    Źródło:
    Acta Scientiarum Polonorum. Hortorum Cultus; 2018, 17, 1; 115-125
    1644-0692
    Pojawia się w:
    Acta Scientiarum Polonorum. Hortorum Cultus
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Wpływ rodzaju tłuszczu smażalniczego na właściwosci sensoryczne czipsów ziemniaczanych podczas przechowywania
    Autorzy:
    Kita, A
    Lisinska, G
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/828747.pdf
    Data publikacji:
    2004
    Wydawca:
    Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
    Tematy:
    trwalosc przechowalnicza
    przechowywanie
    chipsy ziemniaczane
    wlasciwosci sensoryczne
    stabilnosc oksydatywna
    jakosc
    oleje uwodornione
    tluszcze smazalnicze
    zywienie czlowieka
    storage durability
    storage
    potato crisp
    sensory property
    oxidative stability
    quality
    hydrogenated oil
    frying fat
    human nutrition
    Opis:
    Celem pracy było porównanie jakości czipsów ziemniaczanych smażonych w dwóch rodzajach tłuszczu, pakowanych w folię metalizowaną, przechowywanych standardowo (temp. 20°C, wilgotność 50%) i w szafie klimatyzacyjnej (temp. 45°C, wilgotność 80%). Stwierdzono, ze czipsy smażone w utwardzonym oleju palmowym zawierały więcej tłuszczu i charakteryzowały się twardszą konsystencją niż czipsy smażone w oleju płynnym. Podczas przechowywania wzrastała wilgotność czipsów niezależnie od ich rodzaju. Wilgotność czipsów przechowywanych w szafie klimatyzacyjnej wzrastała dwukrotnie szybciej niż czipsów przechowywanych w warunkach standardowych. Tłuszcz wyekstrahowany z czipsów smażonych w oleju płynnym charakteryzował się niższą liczbą kwasową i wyższą liczbą Lea niż tłuszcz z czipsów smażonych w oleju utwardzonym – w oznaczeniach wykonanych bezpośrednio po wyprodukowaniu. Wyższą stabilnością oksydacyjną charakteryzowały się czipsy smażone w tłuszczu utwardzonym. Podczas przechowywania czipsów w warunkach standardowych, niezależnie od użytego tłuszczu smażalniczego, nie stwierdzono w tłuszczu zmian liczby kwasowej, natomiast nastąpił wzrost liczby Lea i był on większy niż w czipsach przechowywanych w szafie klimatyzacyjnej. Czipsy przechowywane w warunkach standardowych (po 36 tygodniach) oraz w szafie klimatyzacyjnej (po 9 tygodniach) charakteryzowały się podobnym smakiem i zapachem. Różnice w konsystencji spowodowane były wyższą wilgotnością czipsów przechowywanych w szafie klimatyzacyjnej. Wyniki badań z przechowywania czipsów w trybie przyspieszonym pozwalają wyznaczyć tempo przemian produktów przechowywanych w warunkach standardowych. Stosowanie oleju utwardzonego w produkcji czipsów zwiększa ich stabilność oksydatywną, jednak czipsy te chłoną więcej tłuszczu.
    The objective of the paper was a comparison between the quality of potato chips fried in two types of oil, packed in aluminum foil, and stored under the standard conditions (temperature 20°C, humidity 50%), and in a climatic chamber (temperature 45°C, humidity 80%). It was stated that chips fried in a hydrogenate palm oil contained more fat and showed a higher hardness than the chips fried in a liquid oil. During the storage, the chips’ moisture increased irrespectively of the type of chips. The moisture of chips stored in the climatic chamber increased twice as quick as the moisture of chips stored under the standard conditions. The fat extracted from chips fried in a liquid oil, prior to their storage, showed a lower acid value and a higher ‘Lea’ value if compared with the fat extracted from chips fried in a hydrogenated palm oil. Chips fried in a hydrogenated fat had also a higher oxidative stability. Irrespectively of the type of fat used (liquid or hydrogenated), there were determined no changes in the acid value of the fat extracted from chips stored under the standard conditions, however, it was found that the Lea value increased in the fat from chips stored in the climatic chamber. The chips stored under the standard conditions for a period of 36 weeks, and in the climatic chamber for 9 weeks had a similar flavor and smell. The differences in their consistency were caused by a higher content of moisture in chips stored in the climatic chamber than in those stored under the standard conditions. The testing results of chips stored in the climatic chamber (the so called short-term storage) allow for the determination of a scale and rate of deterioration processes in products stored under the standard conditions. The oxidative stability of chips is increased in chips fried in a hydrogenated oil, but, on the other hand, such chips absorb more fat.
    Źródło:
    Żywność Nauka Technologia Jakość; 2004, 11, 1; 55-64
    1425-6959
    Pojawia się w:
    Żywność Nauka Technologia Jakość
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Zanieczyszczenie olejow roslinnych benzo[a]pirenem
    Benzo[a]pyrene contamination of vegetable oils
    Autorzy:
    Jedra, M
    Starski, A.
    Gawarska, H.
    Sawilska-Rautenstrauch, D.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/877729.pdf
    Data publikacji:
    2008
    Wydawca:
    Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
    Tematy:
    oleje roslinne
    ogrzewanie
    zanieczyszczenia zywnosci
    benzo[a]piren
    Unia Europejska
    wymagania jakosciowe
    zawartosc benzo[a]pirenu
    plant oil
    heating
    food contaminant
    benzo[a]pyrene
    European Union
    quality requirement
    benzo[a]pyrene content
    Opis:
    Oznaczono poziom benzo(a)pirenu w 40 próbkach olejów roślinnych pobranych z rynku. Zbadano wpływ ogrzewania oleju w wysokiej temperaturze na jego zawartość. Na podstawie piśmiennictwa porównano występowanie benzo(a)pirenu w tłuszczach roślinnych w innych krajach w odniesieniu do obowiązujących wymagań w Unii Europejskiej.
    Benzo(a)pyrene (B(a)P) analysis was carried out with glass chromatographic column with alumina followed by reverse phase high-performance liquid chromatography (HPLC) and spectrofluorometric detection. B(a)P level in 40 vegetable oils were as follow: from 0,11 to 0,38 µg/kg in olive; from 0,92 to 3,74 µg/kg in rape seed oils; from 0,11 to 2,25 µg/kg in sunflower oils and from 0,33 tol,26 µg/kg in soya oils. In another investigated oils: arachide (peanut) corn, safflower, linen, hempen, sesame, pumpkin seeds, grape seeds -values from 0,10 to 1,44 µg/kg and 3,83 µg/kg in sea buckthorn oil were detected. B(a)P concentration in 4 from 40 investigated oils exceed the 2 ppb limit proposed by the European Commission. Heating of sample of oils: olive, rape, soya, linen, corn, sesame, peanut, in temp. 240° C for 30 min. has not influence on decreased of B(a)P level.
    Źródło:
    Roczniki Państwowego Zakładu Higieny; 2008, 59, 2; 131-138
    0035-7715
    Pojawia się w:
    Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Przydatnosc paszowa nasion i wytlokow rzepakowych w zywieniu drobiu i swin i ich wplyw na jakosc produktow zwierzecych
    Autorzy:
    Smulikowska, S
    Van Nguyen, C.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/833715.pdf
    Data publikacji:
    2003
    Wydawca:
    Instytut Hodowli i Aklimatyzacji Roślin
    Tematy:
    rosliny oleiste
    rzepak
    jakosc
    substancje antyzywieniowe
    kwas oleinowy
    pasze
    trzoda chlewna
    nasiona
    fityniany
    kwasy tluszczowe
    produkty zwierzece
    drob
    fluorowce
    glukozynolany
    wytloki z rzepaku
    taniny
    oil plant
    rape
    quality
    antinutritional substance
    oleic acid
    feed
    pig
    seed
    phytate
    fatty acid
    animal product
    poultry
    glucosinolate
    rapeseed cake
    tannin
    Źródło:
    Rośliny Oleiste - Oilseed Crops; 2003, 24, 1; 11-22
    1233-8273
    Pojawia się w:
    Rośliny Oleiste - Oilseed Crops
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
      Wyświetlanie 1-68 z 68

      Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies