Yielding and quality of lavender flowers (Lavandula angustifolia Mill.) from organic cultivation

In 2008–2010, in the field experiment, the yield and quality of lavender flowers in organic cultivation were tested. The experiment was established in four different locations in Poland. The following features were evaluated: fresh and dried flower yields, seed yield, weight of 1 000 kernels, essential oil content and its composition and microbiological contamination. Lavender flower yield from organic experiments was higher compared with the yield from conventional cultivation. The content of essential oil in organic lavender flowers was lower then that from conventional ones. The content of essential oil and its composition of lavender flowers did not depend on localization. The satisfied yield of lavender seeds was obtained in organic experiments. The investigated lavender raw materials were below the level of standard contamination for raw materials treated with hot water (A) according to European Pharmacopoeia 7.0.

W latach 2008–2010 oceniano plonowanie i jakość kwiatów lawendy wąskolistnej w ekologicznych doświadczeniach polowych. Doświadczenia zostały założone w czterech certyfikowanych gospodarstwach ekologicznych w różnych częściach Polski. W doświadczeniach oceniano następujące cechy: świeżą i suchą masę surowca, plon nasion, masę 1000 nasion, zawartość olejku eterycznego w suchym surowcu oraz jego skład i poziom zanieczyszczeń mikrobiologicznych surowca. Plon kwiatów lawendy z doświadczeń ekologicznych był większy w porównaniu z uprawą konwencjonalną, natomiast zawartość olejku eterycznego w kwiatach ekologicznych była mniejsza niż w tych pochodzących z doświadczeń konwencjonalnych. Zawartość olejku eterycznego oraz jego skład nie były zależne od systemu uprawy. W doświadczeniach ekologicznych uzyskano satysfakcjonujący plon nasion. Badany surowiec lawendy spełniał wymogi zanieczyszczeń mikrobiologicznych surowców poddawanych działaniu gorącej wody (A) zgodnie z Farmakopeą Europejską 7.0.