Skocz do pozycji: 1.

Tytuł:

Wstępne badania składu aminokwasowego białka ziarna orkiszu nawożonego azotem i mikroelementami
Initial research on amino acid composition of spelt grain protein fertilized with nitrogen and microelements

Autorzy:

Nowak, K.
Spychaj-Fabisiak, E.
Barczak, B.
Knapowski, T.
Kozera, W.

Powiązania:

https://bibliotekanauki.pl/articles/2073161.pdf

Data publikacji:

2015

Wydawca:

Stowarzyszenie Inżynierów i Techników Mechaników Polskich

Tematy:

orkisz
białko
aminokwasy
nawożenie azotem
nawożenie mikroelementami
spelt
protein
amino acids
nitrogen fertilization
fertilization with microelements

Opis:

Materiał do badań stanowiło ziarno orkiszu ozimego zebranego ze ścisłego dwuczynnikowego doświadczenia polowego. Czynnikiem I. rzędu było nawożenie azotem, a czynnik II. rzędu stanowiło nawożenie mikroelementami. Badania wykazały, że skład aminokwasowy białka ziarna orkiszu zmieniał się pod wpływem badanych czynników nawozowych - zwłaszcza azotu. Zastosowane mikroelementy: miedź, mangan i cynk, nie wpływały istotnie na skład aminokwasowy białka ziarna orkiszu.
Material for the study comprised grain of winter spelt harvested in a strict two-factorial field experiment. A first order factor was the fertilization with nitrogen and the second order factor was fertilization with microelements. The study indicated that amino acid composition of spelt grain protein changed under the influence of studied fertilization factors - especially nitrogen. The applied microelements: copper, manganese and zinc, did not affect significantly amino acid composition of spelt grain protein.

Źródło:

Inżynieria i Aparatura Chemiczna; 2015, 5; 265--266
0368-0827

Pojawia się w:

Inżynieria i Aparatura Chemiczna

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

/5

Artykuł

Zmień widok

• na półce

Skocz do pozycji: 2.

Tytuł:

Effect of cultivar and nitrogen fertilisation on grain and protein yield in sorghum

Autorzy:

Różewicz, Marcin

Powiązania:

https://bibliotekanauki.pl/articles/37240385.pdf

Data publikacji:

2023

Wydawca:

Instytut Uprawy Nawożenia i Gleboznawstwa – Państwowy Instytut Badawczy

Tematy:

sorghum grain
sorghum cultivar
nitrogen fertilisation
protein yield

Opis:

Sorghum is a cereal crop of major importance in global production. It is grown in hot and dry regions of the world. In Poland, this species has so far not been cultivated for grain due to unfavourable climatic conditions. Currently, climate warming and the extension of the growing season provide an opportunity to introduce sorghum into grain cultivation. Three grain sorghum cultivars Albanus, Anggy, GK Emese were used in the ongoing microplot trials and three different nitrogen rates were applied: 80, 100 and 120 kg ha-1. The research was conducted over two growing seasons. The aim of the study was to determine the effect of cultivar and level of nitrogen fertilisation on the yield, yield structure and grain protein content of sorghum. A differentiated response of cultivars to nitrogen fertilisation was shown. Albanus and Anggy cultivars have similar yield potential and reaction to nitrogen fertilisation, and the optimum nitrogen dose for the cultivars is 100 kg of nitrogen per hectare, and an increased dose does not significantly increase the yield. Regardless of the level of nitrogen fertilization, the GK Emese variety always showed a higher protein yield compared to the other tested sorghum varieties. The cultivar GK Emese showed the highest yield potential. In 2020 it exhibited the highest increase in grain and protein yield along to increase of nitrogen fertilisation.

Źródło:

Polish Journal of Agronomy; 2023, 52; 71-78
2081-2787

Pojawia się w:

Polish Journal of Agronomy

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

/5

Artykuł

Zmień widok

• na półce

Skocz do pozycji: 3.

Tytuł:

Zawartość i skład frakcyjny białka ziarna owsa uprawianego w warunkach dolistnego nawożenia molibdenem i borem
The content and fraction composition of grain protein of oat cultivated in the conditions of molybdenum and boron applied on the leaves

Autorzy:

Kozera, W.
Barczak, B.
Majcherczak, E.

Powiązania:

https://bibliotekanauki.pl/articles/11024234.pdf

Data publikacji:

2004

Wydawca:

Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie. Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie

Tematy:

sklad frakcyjny
bialko
nawozenie molibdenem
nawozenie borem
owies
ziarno
zawartosc bialka
nawozenie dolistne

Źródło:

Annales Universitatis Mariae Curie-Skłodowska. Sectio E. Agricultura; 2004, 59, 1; 375-382
0365-1118

Pojawia się w:

Annales Universitatis Mariae Curie-Skłodowska. Sectio E. Agricultura

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

/5

Artykuł

Zmień widok

• na półce

Skocz do pozycji: 4.

Tytuł:

Mieszaniec owsa uprawnego z dzikim gatunkiem Avena macrostachya jako nowe źródło zmienności do poprawy jakości plonu owsa nagoziarnistego
A hybrid of cultivated oat with the wild species Avena macrostachya as a source of new variation for yield quality improvement in naked oats

Autorzy:

Łapiński, Bogusław
Nita, Zygmunt
Szołkowska, Aleksandra
Wieczorek, Patrycja

Powiązania:

https://bibliotekanauki.pl/articles/2198595.pdf

Data publikacji:

2013-12-31

Wydawca:

Instytut Hodowli i Aklimatyzacji Roślin

Tematy:

Avena macrostachya
MTZ
nowa zmienność
owies nagi
włókno pokarmowe
zawartośc białka
ziarno oplewione
dietary fibre
grain protein
husked grain
new variation
TKM
yield

Opis:

Ród 5T8.33 otrzymany jako mieszaniec owsa ozimego z Avena macrostachya był badany w doświadczeniach polowych na poletkach 5 m2 , w czterech miejscowościach, w latach 2012 i 2013. W porównaniu z wzorcową odmianą Siwek ród miał lepsze średnie oceny kilku istotnych cech. Łączył w sobie wysokie i stabilne wartości masy tysiąca ziaren (MTZ = 32,7 g, 139,2% wzorca), zawartości w ziarnie białka (18,8%, 112% wzorca) i stosunkowo wysokiej zawartości włókna (7,0%, 117,9% wzorca) ze znacznie mniejszym udziałem w plonie ziarna oplewionego (4,0% w stosunku do 16,9% u wzorca) i z dobrą odpornością na wyleganie i rdzę koronową. W przeciwieństwie do odmiany wzorcowej, wysokie parametry jakości plonu nie były negatywnie skorelowane z plonem. Potencjał plonowania był również wysoki, ale stabilność plonowania niska. Dyskutowana jest przydatność rodu jako źródła nowej zmienności dla hodowli owsa.
The naked oat strain 5T8.33, derived from wide crosses between winter oats and Avena macrostachya, was investigated in field trials, on 5 m2 plots, in four locations, in the years 2012 and 2013. In relation to the standard naked oat cultivar Siwek the strain showed better average scores for several important characters. High and stable values of thousand kernels mass (TKM = 32.7 g, 139.2% of the standard), grain protein content (18.8%, 112% of the standard), dietary fibre content (7.0%, 117.9% of the standard), resistances to lodging and to crown rust were combined with low contamination with husked grain (4.0% in relation to 16.9% in the standard). Contrary to the Siwek cultivar, the high grain quality parameters were not negatively correlated with yield. The yield potential was also high, but its stability was low. Usefulness of the strain as a source of new variation is discussed for application in oat breeding.

Źródło:

Biuletyn Instytutu Hodowli i Aklimatyzacji Roślin; 2013, 270; 43-54
0373-7837
2657-8913

Pojawia się w:

Biuletyn Instytutu Hodowli i Aklimatyzacji Roślin

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

/5

Artykuł

Zmień widok

• na półce

Skocz do pozycji: 5.

Tytuł:

Ocena zmienności przestrzennej zasobności gleby i plonowania pszenicy ozimej z wykorzystaniem pakietu R
Evaluation of spatial variability of soil fertility and yielding of winter wheat using R software

Autorzy:

Gozdowski, Dariusz
Sas, Daniel
Samborski, Stanisław
Kapeliński, Andrzej

Powiązania:

https://bibliotekanauki.pl/articles/2197998.pdf

Data publikacji:

2011-03-31

Wydawca:

Instytut Hodowli i Aklimatyzacji Roślin

Tematy:

zmienność przestrzenna
pszenica ozima
właściwości gleby
wariogramy
plon ziarna
zawartość białka w ziarnie
spatial variability
winter wheat
soil properties
variograms
grain yield
grain protein content

Opis:

Dane do analiz pozyskano w roku 2009 z dwóch pól uprawnych obsianych pszenicą ozimą (odmian: Fregata i Potenzial) zlokalizowanych na Kujawach, w miejscowościach Miechowice i Osłonki. Na podstawie prób roślin i gleby pobranych (z miejsc o znanych współrzędnych geograficznych) na każdym z pól w 25 punktach oceniono wielkość plonu ziarna, zawartość białka w ziarnie oraz zasobność gleby w makroelementy (P2O5, K2O, MgO) oraz pH gleby. Dane poddano analizom geostatystycznym z wykorzystaniem pakietu geoR w programie R z użyciem funkcji variog() i variofit().Ocenę zmienności przestrzennej badanych cech wykonano wykorzystując parametry teoretycznych wariogramów.
Data for analyses were acquired in 2009 from two commercial fields cropped with the winter wheat (cv. Fregata and Potenzial) in Kujavia region (villages Miechowice and Osłonki). On the basis of soil and plant samples (with known geographical coordinates) collected in 25 sampling points on each field the following traits were examined: grain yield, grain protein content, soil fertility in P2O5, K2O and MgO and soil pH. Geostatistical methods in R software using geoR package (functions: variog() and variofit()) were applied for the data analyses. Spatial variability of the investigated traits was evaluated using parameters of the theoretical variograms.

Źródło:

Biuletyn Instytutu Hodowli i Aklimatyzacji Roślin; 2011, 259; 63-72
0373-7837
2657-8913

Pojawia się w:

Biuletyn Instytutu Hodowli i Aklimatyzacji Roślin

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

/5

Artykuł

Zmień widok

• na półce

Skocz do pozycji: 6.

Tytuł:

The importance of grain legumes for a domestic protein security

Autorzy:

Święcicki, Wojciech
Szukała, Jerzy
Rutkowski, Andrzej
Jerzak, Michał
Mikulski, Wojciech
Górynowicz, Barbara

Powiązania:

https://bibliotekanauki.pl/articles/2147937.pdf

Data publikacji:

2020-09

Wydawca:

Instytut Uprawy Nawożenia i Gleboznawstwa – Państwowy Instytut Badawczy

Tematy:

feed protein
soya meal
domestic protein sources
indicator target

Opis:

Soya meal is the main high protein source in feeding pigs and poultry. Taking into account the annual value of domestic import, limited soya seed producers (USA, Argentina, Brasil) and China as the main soya seed importer (66 percent of the world import), a use of alternative protein sources (grain legumes, rape meal, DDGS) seems to be justified. An additional reason for a so called protein security in Poland are the feed regulations prohibiting a usage of GM products in feeding. Polish Government launched research projects for two periods (2011–2015 and 2016–2020) to solve main problems related to increased production and usage of domestic protein sources in animals feeding. Main strategies and research results of four areas – grain legume genetics and breeding, cropping technologies, pigs and poultry feeding and economic aspects of production, market infrastructure and turnover of domestic protein crops – are presented in the paper. Satisfactory is an increase of acreage under grain legumes in Poland – from 100 thousand ha in 2011 to 300 thousand ha in 2019. At present, given the availability of domestic grain legumes and rape meal it is possible to decrease soya meal imports up to 60–50 percent. Over the past decade, a strong increase of poultry meat production (about 120 percent) with a rather small increase of soya meal imports (about 18 percent) is also as optimistic tendency. A lasting solution may be achieved by setting a national/ European indicator target that would put the mandatory share of domestic protein sources in feed mixes at 10–20%, and creation of Polish feed companies, competitive to foreign, both large and mobile feed mixing plants, using the farmer’s raw materials.

Źródło:

Polish Journal of Agronomy; 2020, 42; 46-50
2081-2787

Pojawia się w:

Polish Journal of Agronomy

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

/5

Artykuł

Zmień widok

• na półce

Skocz do pozycji: 7.

Tytuł:

Canonical correlations in studying grain yield and protein content as affected by yield components: An ontogenetic approach.

Autorzy:

Kozak, Marcin
Gozdowski, Dariusz
Hossain, Shakhawat
Ahmed, S. Ejaz
Laudański, Zbigniew
Wyszyński, Zdzisław

Powiązania:

https://bibliotekanauki.pl/articles/2199060.pdf

Data publikacji:

2006-12-22

Wydawca:

Instytut Hodowli i Aklimatyzacji Roślin

Tematy:

multivariate methods
sequential yield analysis
spring barley

Opis:

In the paper, we have proposed an approach to studying the relationship between two sets of variables, when one of the sets comprises plant traits that develop sequentially. The approach joins two statistical methods, namely canonical correlations and sequential yield analysis (Mądry et al., 2005, J. New Seeds 7(1), pp. 85-107). Using the approach, grain yield and protein content in grain of two spring barley cultivars—Rasbet (with hulled grains) and Rastik (with hulless grains)—were studied as the effect of yield components that develop sequentially (number of spikes per m2, number of kernels per spike, and kernel weight)...

Źródło:

Plant Breeding and Seed Science; 2006, 54; 17-27
1429-3862
2083-599X

Pojawia się w:

Plant Breeding and Seed Science

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

/5

Artykuł

Zmień widok

• na półce

Skocz do pozycji: 8.

Tytuł:

Skład chemiczny ziarna oraz plon białka odmian ozimych orkiszu pszennego w zależności od wybranych czynników agrotechnicznych
Chemical composition of grain and protein yield of spelt varieties depended on selected agrotechnical factors

Autorzy:

Sulewska, H.
Koziara, W.
Panasiewicz, K.
Ptaszyńska, G.
Morozowska, M.

Powiązania:

https://bibliotekanauki.pl/articles/336848.pdf

Data publikacji:

2008

Wydawca:

Sieć Badawcza Łukasiewicz - Przemysłowy Instytut Maszyn Rolniczych

Tematy:

skład chemiczny
ziarno
białko
orkisz zimowy
chemical composition
grain
protein
spelt
agrotechnical factors

Opis:

W badaniach wykonanych w latach 1998-2000 na Uniwersytecie Przyrodniczym w Poznaniu oceniono wpływu terminu siewu oraz ilości wysiewu na zawartość składników pokarmowych w ziarnie dwóch odmian ozimych orkiszu pszennego oraz wielkość plonu białka. Wysiewu orkiszu dokonywano w I i III dekadzie października w ilości 200, 300, oraz 400 kg kłosków. ha-1. Ziarno porównywanych w doświadczeniu odmian zawierało ok. 14% białka ogólnego. Różnice w zawartości tego składnika spowodowane badanymi czynnikami, chociaż potwierdzone statystycznie, były niewielkie i wahały się dla stosowanych ilości wysiewu od 13,91% do 14,04%, a dla terminów siewu od 13,61% do 14,38%. Zwiększanie ilości wysiewu powodowało wzrost plonu białka, który u odmiany Bauländer osiągnął 0,208, a u Schwabenkorn 0,452 kg. ha-1 przy wzroście ilości wysiewanych kłosków o 1 kg.ha-1. Średnio większy plon białka uzyskano we wcześniejszym terminie siewu pomimo różnej reakcji odmian na opóźnianie siewu.
Field trials have been carried out in experimental station Swadzim belonged to Poznań University of Live Sciences to evaluate the influence of sowing date and sowing rate on content of nutrients in grain and protein yield of two spelt varieties. Sowing was done in 1st and 3rd decade of October at amount of 200, 300 and 400 kg of spikelets. ha-1. The content of total protein of tested varieties amounted app. 14% DM. The differences in protein content caused by tested factors, although confirmed statistically, were small and ranged for sowing densities from 13,91% to 14,04% and for sowing dates from 13,61% to 14,38%. The increase of sowing rate caused higher protein yield up to 0,208 for var. Bauländer and 0,452 kg. ha-1for var. Schwabenkorn 0,452 kg. ha-1, per each kg of spikelets. ha-1. Higher protein yield was observed at earlier sowing date despite from different reaction of varieties to delayed sowing.

Źródło:

Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering; 2008, 53, 4; 92-95
1642-686X
2719-423X

Pojawia się w:

Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

/5

Artykuł

Zmień widok

• na półce

Skocz do pozycji: 9.

Tytuł:

Studies of antinutritive substances in rye. IV. Effect of trypsin inhibitors in rye, wheat and triticale grain on protein digestibility
Studia nad antyodżywczymi substancjami żyta. IV. Wpływ inhibitorów trypsyny ziarna żyta, pszenicy i pszenżyta na strawność białka

Autorzy:

Rakowska, M.
Kupiec, R.
Boros, D.
Zalińska, M.
Tłuścik, F.
Polanowski, A.

Powiązania:

https://bibliotekanauki.pl/articles/1402023.pdf

Data publikacji:

1991

Wydawca:

Instytut Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności Polskiej Akademii Nauk w Olsztynie

Tematy:

rye bran
Trypsin inhibitor
alkilorezorcinols
wheat grain
wheat bran
rye grain

Opis:

Trypsin inhibitor (TI) inactivation and alkylresorcinols extraction by washing with acetone did not improve digestibility of protein from wheat grain and bran. Addition of TI isolated from triticale and rye grain to the diet of experimental rats caused statistically significant reduction of digestibility of protein (TD) from casein at doses over 2 TI units per g of grain. TI isolated from rye added to chicken diet in doses of 0.75. 1.5 and 3.0 TI units/g feed did not lead to changes in weight increment and feed consumption during a 10-day experiment.
Stwierdzono doświadczalnie na szczurach laboratoryjnych brak poprawy współczynników strawności białka (TD) ziarna żyta i pszenżyta poddanych inaktywacji inhibitorów enzymów proteolitycznych przez gotowanie w wodzie oraz w strawności białka otrąb żytnich i pszennych ekstrahowanych acetonem (denaturacja TI usunięcia alkilorezorcyn) oraz poddanych autoklawowaniu (1 h - inaktywacja TI). Dodatek izolowanego inhibitora trypsyny (TI) z pszenżyta Lasco i Grado, w ilości 1-1,29 TUI/g diety kazeinowej (tj. w koncentracji występującej w surowym ziarnie) spowodował nieistotny statystycznie spadek współczynników strawności białka. W przypadku izolat u TI z ziarna żyta istotny spadek TD nastąpił po podaniu 2,64 TUI/g diety, co odpowiada ok. 2-krotnemu stężeniu inhibitora w porównaniu z wartości a mi średnimi dla żyta. Podobnie dodanie izolatu inhibitorów trypsyny w ilości 0,75, 1,5 i 3,0 TUI/g diety nic obniżyło przyrostów u kurcząt, ani też nic spowodowało zmian w wykorzystaniu diety na przyrost masy tuszek w ciągu 10-dniowego okresu doświadczenia.

Źródło:

Acta Alimentaria Polonica; 1991, 17(41), 2; 101-107
0137-1495

Pojawia się w:

Acta Alimentaria Polonica

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

/5

Artykuł

Zmień widok

• na półce

Skocz do pozycji: 10.

Tytuł:

Wpływ intensywności uprawy na zawartość i plon białka odmian pszenicy ozimej
Effect of cultivation intensity on protein concentrations and its yield of the winter wheat cultivars

Autorzy:

Oleksy, A.
Szmigiel, A.
Kolodziejczyk, M.

Powiązania:

https://bibliotekanauki.pl/articles/47128.pdf

Data publikacji:

2008

Wydawca:

Politechnika Bydgoska im. Jana i Jędrzeja Śniadeckich. Wydawnictwo PB

Tematy:

odmiany roslin
plon bialka
plony
pszenica ozima
technologia uprawy
uprawa intensywna
uprawa srednio intensywna
zawartosc bialka
ziarno
cultivation technology
grain
intensive cultivation
plant cultivar
protein content
protein yield
winter wheat
yield

Opis:

Przedmiotem badań wykonanych w latach 2002-2005 w Stacji Doświadczalnej w Prusach koło Krakowa, należącej do Uniwersytetu Rolniczego, była ocena wpływu dwóch zróżnicowanych technologii uprawy na plonowanie, zawartość oraz plon białka kilku wybranych odmian pszenicy ozimej. Porównywane technologie uprawy – średnio intensywna i intensywna – wywarły istotny wpływ na zawartość białka w ziarnie badanych odmian oraz na plon ziarna i białka. Uprawa pszenicy w technologii intensywnej powodowała zwiększenie plonu ziarna o 1,5 t∙ha-1, zawartości białka w ziarnie o 0,9 punktu procentowego, a wydajności białka o 230 kg∙ha-1 w porównaniu z uprawą w technologii średnio intensywnej. Wpływ technologii uprawy na wielkość analizowanych cech zależał od przebiegu warunków pogodowych oraz odmiany. Badane odmiany pszenicy ozimej plonowały na zbliżonym, bardzo wysokim poziomie. Najniżej plonowała pszenica ‘Kobra Plus’, natomiast pozostałe odmiany od 11 do 17% wyżej. Największą zawartością białka w ziarnie charakteryzowały się odmiany Finezja i Soraja, a największą wydajnością białka – ‘Turnia’, ‘Soraja’ i ‘Finezja’.
The subject of research conducted in 2002-2005 at the University of Agriculture Experimental Station at Prusy near Krakow was an assessment of the effect of two cultivation technologies, diversified in respect of intensity, on yielding, grain protein concentrations and its yield from several selected winter wheat cultivars. The compared cultivation technologies: medium intensive and intensive had a significant influence upon protein content in grain of the analyzed cultivars, as well as on the yield of grain and protein. Wheat cultivation using the intensive technology caused an increase in grain yield by 1.5 t∙ha-1, in grain protein content by 0.9 percentage point and protein yield by 230 kg∙ha-1 in comparison with the medium-intensive technology. The effect of cultivation technology on the quantity of the analyzed features depended on the weather conditions and the cultivar. The analysed winter wheat cultivars were yielding on a very high level. From among compared cultivars, the lowest yielding wheat was Kobra Plus, and remaining cultivars yielded from 11 to 17% higher. Finezja and Soraja were characterized by the highest grain protein concentrations, whereas Turnia, Soraja and Finezja had the best protein yield.

Źródło:

Acta Scientiarum Polonorum. Agricultura; 2008, 07, 1
1644-0625

Pojawia się w:

Acta Scientiarum Polonorum. Agricultura

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

/5

Artykuł

Zmień widok

• na półce

Skocz do pozycji: 11.

Tytuł:

Wartość mieszańców pszenżyta ozimego z pszenicą pod względem cech plonotwórczych oraz zawartości białka w ziarnie
The value of hybrids of winter triticale with wheat in relation to the yielding traits and protein content in grain

Autorzy:

Kociuba, Wanda
Kramek, Aneta

Powiązania:

https://bibliotekanauki.pl/articles/42824762.pdf

Data publikacji:

2009

Wydawca:

Instytut Hodowli i Aklimatyzacji Roślin

Tematy:

cechy plonotwórcze
mieszańce pszenżyta z pszenicą
zawartość białka w ziarnie
protein content in grain
triticale × wheat hybrids
yielding traits

Opis:

Celem pracy była ocena mieszańców pszenżyta ozimego z pszenicą pod względem cech plonotwórczych oraz zawartości białka w ziarnie. Badania obejmowały 4 kombinacje mieszańców pszenżyta ozimego z pszenicą pokolenia F₅: Janko × Clever, Presto × Clever, Disco × Piko i Disco × Soraja. Mieszańce i formy rodzicielskie wysiano jesienią 2007 roku na jednopowtórzeniowych poletkach (2 m²) w Gospodarstwie Doświadczalnym Uniwersytetu Przyrodniczego w Czesławicach k/Nałęczowa. W okresie dojrzałości pełnej z każdej kombinacji krzyżówkowej oraz z form rodzicielskich wybrano pojedynki (w liczbie od 38 do 42), na których dokonano pomiaru wysokości roślin oraz cech plonotwórczych kłosa, takich jak: długość kłosa i liczba kłosków w kłosie, liczba i masa ziaren z kłosa, płodność kłoska, masa 1000 ziaren oraz określono zawartość białka w ziarnie. Ze względu na duże zróżnicowanie wysokości roślin w obrębie populacji mieszańcowych, średnie wartości badanych cech opracowano dla 4 grup wysokości roślin w przedziałach: <100 cm; 100–110 cm; 110,1–120 cm; >120,1 cm. Otrzymane wyniki wskazują na zróżnicowanie form mieszańcowych pod względem cech plonotwórczych i zawartości białka w ziarnie, które w dużym stopniu zależały od wysokości roślin.
The aim of the study was to evaluate the winter triticale × wheat hybrids in relation to yielding traits and protein content in grain. In the experiment four combinations of winter triticale × wheat F₅ hybrids were tested: Janko × Clever, Presto × Clever, Disco × Piko and Disco × Soraja. The grains of hybrids and of parental forms were sown in 2 m² plots in the autumn 2007 in the one-plot replication field experiment conducted at the Experimental Field Station of the University of Life Sciences in Czesławice near Nałęczów, Poland. During the period of full maturity single plants (38–42) from each of the crossing combinations and from parental forms were chosen to measure plant height and the following traits: spike length, spikelet number per spike, grain number and grain weight per spike, spikelet fertility, 1000 grains weight and protein content in grain. Taking into consideration the great differentiation of plant height within hybrid populations, the mean values of the estimated traits were calculated for 4 groups of plant height: <100 cm; 100–110 cm; 110.1–120 cm; >120.1 cm. The results obtained indicate that the hybrid forms differed in the values of traits and in protein content of grain, which strongly depended on plant height.

Źródło:

Biuletyn Instytutu Hodowli i Aklimatyzacji Roślin; 2009, 253; 157-163
0373-7837
2657-8913

Pojawia się w:

Biuletyn Instytutu Hodowli i Aklimatyzacji Roślin

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

/5

Artykuł

Zmień widok

• na półce

Skocz do pozycji: 12.

Tytuł:

Porównanie reakcji odmian jęczmienia jarego na termin siewu
The comparison of response of spring barley cultivars to sowing date

Autorzy:

Noworolnik, Kazimierz
Leszczyńska, Danuta

Powiązania:

https://bibliotekanauki.pl/articles/2148791.pdf

Data publikacji:

2018-03-30

Wydawca:

Instytut Uprawy Nawożenia i Gleboznawstwa – Państwowy Instytut Badawczy

Tematy:

spring barley
cultivars
grain yield
yield components
protein content in grain
jęczmień jary
odmiany
plon ziarna
elementy plonowania
zawartość białka w ziarnie

Opis:

W latach 2011–2013 przeprowadzono doświadczenia mikropoletkowe z jęczmieniem jarym na polu doświadczalnym Instytutu Uprawy Nawożenia i Gleboznawstwa – PIB w Puławach, na glebie kompleksu pszennego dobrego. Celem badań było porównanie nowych odmian jęczmienia jarego pod względem ich reakcji na opóźnienie terminu siewu. Porównywano odmiany: Basic, Goodluck, Iron, KWS Aliciana, Natasia (seria 2011–2012) i Despina, Ella, Fariba, Gawrosz (forma nagoziarnista), Kucyk i Raskud (seria 2012–2013). Uwzględniono dwa terminy siewu: 1–5 IV i 10 dni później. Opóźnienie terminu siewu wpłynęło ujemnie na liczbę kłosów na jednostce powierzchni i na plon ziarna wszystkich odmian, dodatnio na zawartość białka w ziarnie, a nie powodowało istotnych zmian liczby ziaren w kłosie i masy 1000 ziaren. Do bardziej tolerancyjnych na opóźnienie terminu siewu (wykazujących najmniejsze zniżki plonu) można zaliczyć odmiany: Goodluck, Natasia, Ella, Gawrosz i Kucyk. Badane odmiany różniły się znacznie liczbą kłosów na jednostce powierzchni oraz plonem ziarna. Mniejsze zróżnicowanie dotyczyło liczby ziaren w kłosie i masy 1000 ziaren. Wysokim plonem ziarna, dzięki większej liczbie kłosów w łanie, charakteryzowały się odmiany: Natasia, Kucyk i Ella. Najwyższą liczbą ziaren w kłosie wyróżniały się odmiany Iron i Raskud. Nagoziarnista odmiana Gawrosz wykazała najniższy plon ziarna, ale najwyższą zawartość białka w ziarnie.
During the period 2011–2013, microplot experiments on spring barley were carried out in the experimental field of the Institute of Soil Science and Plant Cultivation in Pulawy, on a good wheat soil complex. The following cultivars were compared: Basic, Goodluck, Iron, KWS Aliciana, Natasia (series 2011–2012) and Despina, Ella, Fariba, Gawrosz (naked), Kucyk i Raskud (series 2012–2013) in terms of their characters determining grain yield and their response to sowing date: 1–5 April and 10 days later. The delayed sowing date caused decrease of number of ears per unit area and grain yield, and increase of protein content in grain, but did not result in significant changes in the number of grains per ear and in 1000 grain weight. Goodluck i Natasia, Ella, Gawrosz and Kucyk with higher tillering ability, can be considered to be cultivars more tolerant to delayed sowing date. Among the cultivars tested, there were large differences in productive tillering of plants, number of ears per unit area, and grain yield. Smaller differences related to number of grains per ear and 1000 grain weight. Natasia, Kucyk and Ella were characterized by high grain yield thanks to higher number of ears. Iron and Raskud were characterised by the highest number of grains per ear.

Źródło:

Polish Journal of Agronomy; 2018, 32; 17-22
2081-2787

Pojawia się w:

Polish Journal of Agronomy

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

/5

Artykuł

Zmień widok

• na półce

Skocz do pozycji: 13.

Tytuł:

Wykorzystanie materiałówkolekcyjnych pszenżyta ozimego jako genetycznego źródła zawartości białka w ziarnie
The use of winter triticale collection materials as a genetic source of protein content in grain

Autorzy:

Kramer, A.
Kociuba, W.

Powiązania:

https://bibliotekanauki.pl/articles/13095935.pdf

Data publikacji:

2020

Wydawca:

Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie. Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie

Źródło:

Agronomy Science; 2020, 75, 3; 81-90
2544-4476
2544-798X

Pojawia się w:

Agronomy Science

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

/5

Artykuł

Zmień widok

• na półce

Skocz do pozycji: 14.

Tytuł:

Nitrogen Content and Amino-acid Protein Composition of Grain of Rape Foliar Fertilized with Urea and Microelements
Zawartość azotu i skład aminokwasowy białka nasion rzepaku jarego dokarmianego dolistnie mocznikiem i mikroelementami

Autorzy:

Harasim, P.
Filipek, T.

Powiązania:

https://bibliotekanauki.pl/articles/389636.pdf

Data publikacji:

2009

Wydawca:

Towarzystwo Chemii i Inżynierii Ekologicznej

Tematy:

azot
aminokwasy
rzepak jary
dokarmianie dolistnie
mocznik
mikroelementy
nitrogen
amino acids
rape
foliar application
urea
microelements

Opis:

The field experiment was carried out over 2003-2005 on the lessive soil (Haplic Luvisols), defective wheat complex, with a randomized block method in four random replications. The soil was characterised with an acid reaction (pHKci - 5.3) and a natural content of trace elements (characteristic for the geochemical background). Licosmos "00" spring variety of rape was used as a test crop. The aim of this study was to determine the effect of feeding urea and foliar nickel chelate EDTA-Ni(II) and Plonvit R on the content of total nitrogen and amino acid composition of spring rape seeds. Nickel chelate influenced an increase in the amount of amino acids in the seeds, but reduced the amount of protein.
Doświadczenie polowe przeprowadzono w latach 2003-2005 na glebie płowej (Haplic Luvisols), kompleks pszenny wadliwy, metodą bloków losowych w 4 powtórzeniach. Gleba miała odczyn kwaśny (pHkcl - 5,3) i naturalną (charakterystyczną dla tła geochemicznego) zawartość pierwiastków śladowych. Rośliną testową był rzepak jary odmiana "00" - Licosmos. Celem badań było określenie wpływu dokarmiania dolistnego mocznikiem oraz chelatem niklu EDTA-Ni(II) i Plonvitem R na zawartość azotu ogółem i skład aminokwasowy nasion rzepaku jarego. Chelat niklu wpływał na zwiększenie sumy aminokwasów w nasionach, ale redukował ilość białka.

Źródło:

Ecological Chemistry and Engineering. A; 2009, 16, 8; 933-938
1898-6188
2084-4530

Pojawia się w:

Ecological Chemistry and Engineering. A

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

/5

Artykuł

Zmień widok

• na półce

Skocz do pozycji: 15.

Tytuł:

Nitrogen Content and Aminoacids Protein Composition of Grain of Winter Wheat Foliar Fertilized with Urea and Microelements Fertilizers
Zawartość azotu i skład aminokwasowy białka ziarna pszenicy ozimej dokarmianej dolistnie mocznikiem i nawozami mikroelementowymi

Autorzy:

Filipek, T.
Harasim, P.

Powiązania:

https://bibliotekanauki.pl/articles/389530.pdf

Data publikacji:

2011

Wydawca:

Towarzystwo Chemii i Inżynierii Ekologicznej

Tematy:

azot
aminokwasy
pszenica ozima
dolistne dokarmianie
mocznik, mikroelementy
nitrogen
amino acids
winter wheat
foliar feeding
urea
micronutrients

Opis:

The field experiment was carried out over 2003–2005 on the lessive soil (Haplic Luvisols), defective wheat complex, with a randomised block method in four random replications. The soil was characterised with an acid reaction (pHKCl – 5.3) and a natural content of trace elements (characteristic for the geochemical background). A Rywalka (class A) high quality variety of winter wheat was used as a test crop. The aim of this study was to determine the influence of foliar feeding with urea and nickel chelate EDTA-Ni(II) and Plonvit Z for the total nitrogen content and endogenous amino acid composition of winter wheat grains. The differentiation of the total nitrogen content and amino acid composition of protein under the influence of experimental factors proved to be statistically insignificant. Under the influence of EDTA-Ni, the amount of endogenous amino acids and content of leucine and lysine in the protein increased, while reducing the overall protein content.
Doświadczenie polowe przeprowadzono w latach 2003–2005 na glebie płowej (Haplic Luvisols), kompleks pszenny wadliwy metodą bloków losowych w 4 powtórzeniach. Gleba miała kwaoeny odczyn (pHKCl – 5,3) i naturalną zawartość pierwiastków śladowych. Rooeliną testową była pszenica ozima odmiana jakooeciowa (klasa A) – Rywalka. Celem badań było okreoelenie wpływu dokarmiania dolistnego mocznikiem oraz chelatem niklu EDTA-Ni(II) i Plonvitem Z na zawartość azotu ogółem i skład aminokwasowy ziarna pszenicy ozimej. Zróżnicowanie zawartooeci azotu ogółem i składu aminokwasowego białka pod wpływem czynników doświadczalnych okazało się statystycznie nieistotne. Pod wpływem EDTA-Ni zwiększeniu ulegała suma aminokwasów endogennych oraz zawartość leucyny i lizyny w białku, zaoe zmniejszeniu zawartość białka ogólnego.

Źródło:

Ecological Chemistry and Engineering. A; 2011, 18, 4; 523-529
1898-6188
2084-4530

Pojawia się w:

Ecological Chemistry and Engineering. A

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

/5

Artykuł

Zmień widok

• na półce

Skocz do pozycji: 16.

Tytuł:

Ocena wartości technologicznej ziarna mieszanców pszenicy ozimej na podstawie białka ogólnego, liczby sedymentacji i teoretycznej obętości chleba
Estimation of technological properties of winter wheat grain based on total protein content, sedimentation value and theoretical loaf volume
Ocenka tekhnologicheskogo kachestva zerna gibridov ozimojj pshenicy na osnovanii obshhego belka, chisla sedimentacii i teoreticheskogo objoma khleba

Autorzy:

Malawko-Murawska, Z.
Jedynski, S.
Kadlubiec, W.
Lonc, W.

Powiązania:

https://bibliotekanauki.pl/articles/795005.pdf

Data publikacji:

1989

Wydawca:

Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie

Tematy:

pszenica ozima
ziarno
mieszance F1
wartosc
bialko
sedymentacja
chleb

Opis:

Sedimentation value and protein content were intermediate in the six studied lines. Nearly all F₁ hybrids showed positive heterosis for protein content. In the F₂ generation a great number of transgressive segregants were observed for protein content and only few for sedimentation value. Heritability estimates were 21% for theoretical loaf volume, 36% for sedimentation value and 41% for protein content. Protein content in the F₂ was governed by overdominance whereas sedimentation value was controlled by partial dominance. Recessive genes acted in the direction of higher sedimentation values.
У шести оцениваемых линий наблюдались средние величины числа седиментации и общего содержания белка. Почти все гибриды F₁ отличались положительным гетерозисом содержания белка. Среди гибридов F₂ было получено большое количество растений, проявляющих трансгрессию общего содержания белка и только незначительное количество, касающееся числа седиментации. Коэффициенты наследуемости составляли 21% для теоретического объёмa хлеба, 36% для числа седиментации и 41% для общего содержания белка. Содержание белка в F₂ определяет в небольшой степени сверхдоминирование генов, а число седиментации - частичное доминирование. Высокие величины числа седиментации обусловливают главным образом рецессивные гены.

Źródło:

Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych; 1989, 382
0084-5477

Pojawia się w:

Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

/5

Artykuł

Zmień widok

• na półce

Skocz do pozycji: 17.

Tytuł:

Protein nutrive value of wheat grain grown under different phosphorus treatments
Wartosc odzywcza bialka ziarna pszenicy uprawianej w roznych warunkach zywienia fosforem

Autorzy:

Domska, D.
Bobrzecka, D.
Procyk, Z.

Powiązania:

https://bibliotekanauki.pl/articles/1371786.pdf

Data publikacji:

1994

Wydawca:

Instytut Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności Polskiej Akademii Nauk w Olsztynie

Tematy:

nawozy fosforowe
bialko
uprawa roslin
zboza
nawozenie
wartosc odzywcza
ziarno
doswiadczenia polowe
pszenica

Opis:

In the field experiment during 1987-1989, the effect of soil-applied and foliar sprayed phosphorus on protein nutritive value of winter wheat grains was studied. The highest protein nutritive value of wheat grain was found when the fertilizer phosphorus was soil-applied at the rate of 70 kg P 20 5/ha. Lower soil-applied phosphorus rate or the foliage feeding during tillering or shooting decreased markedly the EAA index despite of high grain an.d protein yields found in some cases.

Źródło:

Polish Journal of Food and Nutrition Sciences; 1994, 03, 4; 149-154
1230-0322
2083-6007

Pojawia się w:

Polish Journal of Food and Nutrition Sciences

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

/5

Artykuł

Zmień widok

• na półce

Skocz do pozycji: 18.

Tytuł:

Genetyczna struktura materiałów wyjściowych do hodowli jęczmienia jarego o podwyższonej zawartości białka w ziarnie
Genetic structure of initial materials for breeding spring barley with increased protein content in grain
Geneticheskaja struktura iskhodnykh materialov dlja selekcii jarovogo jachmenija na povyshennoe soderzhanie belka v zerne

Autorzy:

Czembor, H.
Kudla, M.

Powiązania:

https://bibliotekanauki.pl/articles/810479.pdf

Data publikacji:

1989

Wydawca:

Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie

Tematy:

jeczmien jary
hodowla jeczmienia
struktura genetyczna
bialko
ziarna jeczmienia
interakcja genotypowa

Opis:

Twenty five genotypes of spring barley were tested in 1983- -1985. The analysis of variance has proved a significant differentiation of objects with regard to all quantitative traits under study. The heritability in broad sense appeared to be high for number of grains per ear, lower for 1000 grain weight,grain yield and total protein content in grain and relatively lowest for plant height and number of ears per 1 m². The analysis of path coefficients has proved a strong indirect negative effect of the protein content, number of grains per ear, number of ears per 1 m² and 1000 grain weight on the grain yield. The BKH-29N/80, BKH - 408N/81, BKH-407N/81, Hor-5309, BKH-390N/81 and Hor-5867 have been distinguished. They can be used as valuable genetic sources for increasing the protein content in grain of fodder varieties.
В 1983-1985 гг. исследовали 25 генотипов ярового ячмения. Дисперсионный анализ показал существенную дифференциации оъектов по всей испытуемым количественным признакам. Наследуемость в широком смысле была высокой для числа зерен в колосе, ниже для веса 1000 зерен, урожая зерна и содержания общего белка, и относительно самой низкой для высоты растений и числа колосьев на Тм². На основе анализа тропиночных коэффициентов / path coefficients / установлено высокосущественное непосредственно отрицательное влияние содержания белка, числа зерен в колосе, числа колосьев на 1м² и веса 1000 зерен на прдуктивность зерна. Были выделены генотипы BKH-29N/80, BKH-426N/81, BKH-408N/81, ВKН-407 N/81, Hor-5 309, BKH-390N/81 и Ног-5867, которые могут служить ценными источниками для повышения содержания белка в зерне кормовых сортов.

Źródło:

Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych; 1989, 382
0084-5477

Pojawia się w:

Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

/5

Artykuł

Zmień widok

• na półce

Skocz do pozycji: 19.

Tytuł:

Respone of spring barley to NPK and S fertilisation: yielding, the content of protein and the accumulation of mineral nutrients

Autorzy:

Kozera, W.
Barczak, B.
Knapowski, T.
Brudnicki, A.
Wichrowska, D.

Powiązania:

https://bibliotekanauki.pl/articles/1190223.pdf

Data publikacji:

2017

Wydawca:

Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie / Polskie Towarzystwo Magnezologiczne im. Prof. Juliana Aleksandrowicza

Tematy:

mineral nutrition
yield of grain
protein content
accumulation
macroelements

Opis:

Barley is a cereal of great importance in the crop structure both in Europe and globally. The nutritional value of barley grain is largely shaped by agronomic factors, in particular by fertilisation, which can have a significant impact on the content of individual elements and their quantitative interrelations in grain. The aim of the research was to evaluate yielding, the content of protein and the accumulation of mineral nutrients by the grain of spring barley grown exposed to varied NPK and S fertilisation. The study was based on a three-factor field experiment in a randomised split-plot design with 3 replications. The 1st order factor (A) was fertilisation with nitrogen (n = 3): N1 – 40 kg ha-1, N2 – 80 kg ha-1, N3 – 120 kg ha-1. The 2nd order factor (B) was fertilisation with phosphorus and potassium (n = 2): P1 K1 – 30 kg P ha-1, 80 kg K ha-1; P2K2 – 45 kg P ha-1, 120 kg K ha-1. The 3rd order factor (C) was fertilisation with sulphur (n = 2): S0 – 0 kg ha-1 and S1 – 23 kg ha-1. The study showed that the application of 80 and 120 kg N ha-1 resulted in obtaining a significantly higher grain yield of spring barley and, usually, a higher grain protein content than did the application of 40 kg N ha-1. The increase in yield effected by sulphur fertilisation was significant in relation to the objects without sulphur fertilisation. The highest accumulation of nitrogen, phosphorus, potassium and magnesium was found following fertilisation with a dose of 80 kg N ha-1, as compared with the accumulation with grain from the experimental variant with the application of 40 kg N ha-1. As a result of sulphur application, considerably more nitrogen, phosphorus and potassium was obtained in the grain yield. Sulphur applied in combination with a dose of 120 kg N ha-1 usually caused a significant decrease in the accumulation of the tested macroelements.

Źródło:

Journal of Elementology; 2017, 22, 2; 725-736
1644-2296

Pojawia się w:

Journal of Elementology

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

/5

Artykuł

Zmień widok

• na półce

Skocz do pozycji: 20.

Tytuł:

Wpływ nawożenia różnymi materiałami organicznymi na zawartość białka w ziarnie i słomie żyta ozimego
Vlijanie udobrenija raznymi organicheskimi materialami na soderzhanie belka v zerne i solome ozimojj rzhi
Effect of fertilization with various organic materials on the content of protein in the grain and straw of winter rye

Autorzy:

Debicki, R.
Wiater, J.

Powiązania:

https://bibliotekanauki.pl/articles/805324.pdf

Data publikacji:

1989

Wydawca:

Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie

Tematy:

materialy organiczne
nawozenie
zyto ozime
ziarno
sloma
monokultury

Opis:

В работе представили результаты исследований влияния удобрения кератино-коро-карбамидным гранулятом и осадком коммунально-промышленных сточных вод по сравнению с минеральным удобрением NPK и навозом на содержание и урожай белка в зерне и соломе озимой ржи, выращиваемой на двух разных почвах 3 года. Отметили, что примененные органические материалы увеличивают существенно как урожай зерна,так и соломы ржи, содержание общего и удельного белка, а также урожай белка с единицы площади. Высшие урожаи получили с тяжелой почвы, а благоприятнее всего воздействовал кератино-коро-карбамидный гранулят. Действие навоза и осадка сточных вод на высоту и качество урожая ржи было приближенно.
The paper presents the results of studies on the effect of fertilization with the keratin-bark-urea granulate and the municipial-industrial sewage sludge, as compared to fertilization with manure and mineral NPK, on the content and yield of protein in the grain and straw of winter rye cultivated on two different soils for 3 years. It was found that the organic materials applied significantly increased the yield of both grain and straw, the content of total and specific protein, and the yield of protein per field surface unit. Higher yields were obtained from a heavy soil as compared to a light soil, and the most favourable effect was that of the keratin-bark-urea granulate. The effect of manure and sewage sludge on the level and quality of rye crop was on a similar level.

Źródło:

Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych; 1989, 370
0084-5477

Pojawia się w:

Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

/5

Artykuł

Zmień widok

• na półce

Skocz do pozycji: 21.

Tytuł:

Wykorzystanie SSN do wyznaczania twardości ziarna pszenicy
Utilization of ANN to determine wheat grain hardness

Autorzy:

Hebda, T.
Francik, S.

Powiązania:

https://bibliotekanauki.pl/articles/287734.pdf

Data publikacji:

2006

Wydawca:

Polskie Towarzystwo Inżynierii Rolniczej

Tematy:

sztuczna sieć neuronowa
ziarno
twardość
zawartość białka
artificial neural network
grain
hardness
protein content

Opis:

W pracy opracowano modele wykorzystujące sztuczne sieci neuronowe do wyznaczania twardości ziarna pszenicy (odmiany Mewa, Korweta, Sakwa, Symfonia, Zyta i Elena). Po przebadaniu 100 sieci wybrano jako model sieć typu perceptron trójwarstwowy. Jako dane wejściowe istotne okazały się: grubości i szerokości ziarna oraz zawartości białka. Wybrana sieć neuronowa zachowała zdolność generalizacji - średni błąd względny dla danych testujących (nie wykorzystywanych w procesie uczenia) były nieznacznie większy niż dla danych walidacyjnych.
The paper presents developed models using artificial neural networks (ANN) to determine wheat grain hardness (Mewa, Korweta, Sakwa, Symfonia, Zyta and Elena varieties). A three-layer perceptron-type network was selected as a model after having tested 100 networks. Grain thickness and width and protein content turned out to be important as input data. Selected neural network maintained its ability to generalize - average relative error for testing data (not being used in learning process) was slightly higher than for validation data.

Źródło:

Inżynieria Rolnicza; 2006, R. 10, nr 12(87), 12(87); 181-188
1429-7264

Pojawia się w:

Inżynieria Rolnicza

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

/5

Artykuł

Zmień widok

• na półce

Skocz do pozycji: 22.

Tytuł:

Plonowanie pszenicy ozimej uprawianej po różnych przedplonach
Yield of winter wheat cultivated after various forecrops

Autorzy:

Buraczynska, D.
Ceglarek, F.

Powiązania:

https://bibliotekanauki.pl/articles/47074.pdf

Data publikacji:

2008

Wydawca:

Politechnika Bydgoska im. Jana i Jędrzeja Śniadeckich. Wydawnictwo PB

Tematy:

groch siewny
mieszanki zboz z grochem
plonowanie
przedplony
pszenica jara
pszenica ozima
pszenzyto jare
resztki pozniwne
struktura plonu
wartosc przedplonowa
zawartosc bialka
ziarno
cereal-pea mixture
forecrop
forecrop value
garden pea
grain
post-harvest residue
protein content
spring triticale
spring wheat
winter wheat
yield structure
yielding

Opis:

Celem pracy było określenie wartości przedplonowej dla pszenicy ozimej następujących roślin: pszenicy jarej, pszenżyta jarego, grochu siewnego i mieszanek pszenicy jarej z grochem siewnym oraz pszenżyta jarego z grochem siewnym o udziale komponentów 80 + 20% i 40 + 60%. Oceniano masę resztek pożniwnych, nagromadzenie azotu ogółem, fosforu i potasu. Doświadczenie polowe przeprowadzono w latach 2001- -2004 w Rolniczej Stacji Doświadczalnej w Zawadach na glebie kompleksu żytniego bardzo dobrego. Największą masę resztek pożniwnych pozostawiło pszenżyto jare, a najmniejszą groch siewny. Masa resztek pożniwnych mieszanek pszenżyta jarego z grochem siewnym była istotnie większa i zgromadziła więcej azotu ogółem, fosforu i potasu niż masa resztek pożniwnych mieszanek pszenicy jarej z grochem siewnym. Plon ziarna pszenicy ozimej, elementy struktury plonu i zawartość białka ogólnego w ziarnie były istotnie różnicowane przez warunki pogodowe i przedplon. Groch siewny oraz mieszanki pszenicy jarej lub pszenżyta jarego z grochem siewnym korzystniej oddziaływały na poziom plonowania pszenicy ozimej niż zboża będące komponentami mieszanek. Zwiększenie udziału grochu siewnego w mieszankach z pszenicą jarą i pszenżytem jarym z 20 do 60% istotnie zwiększało plon ziarna i zawartość białka ogólnego w ziarnie pszenicy ozimej. Przyjmując za kryterium oceny plon ziarna, najlepszym przedplonem dla pszenicy ozimej w warunkach glebowo-klimatycznych środkowowschodniej Polski okazał się groch siewny i mieszanka pszenżyta jarego z 60-procentowym udziałem grochu siewnego.
An experiment was carried out to examine the forecrop value (weight of post-harvest residue and accumulation of total nitrogen, phosphorus and potassium) of spring wheat, spring triticale, field pea, and spring wheat-field pea and spring triticale-field pea mixtures in the respective proportions of 80 + 20% and 40 + 60%. An impact of these forecrops on winter wheat was determined. The field experiment was set up at the Experimental Farm in Zawady over 2001-2004. The soil was the rye very good complex. The largest and the smallest amounts of post-harvest residue were produced by spring triticale and field pea, respectively. The weight of post-harvest residue of the spring triticale-field pea mixture was significantly higher and the accumulation of total nitrogen, phosphorus and potassium was also higher than the accumulation by the post-harvest residues of spring wheat-field pea mixture. Winter wheat grain yield, yield structure components and grain total protein content were significantly impacted by weather conditions and forecrop. Field pea and spring wheat- and spring triticale-field pea mixtures more beneficially influenced the yield level of spring wheat than the cereals which were mixture components. An increased share of field pea in the spring wheat- and spring triticale-based mixtures from 20 to 60% significantly increased grain yield and total protein content in winter wheat grain. Choosing grain yield as an assessment criterion, field pea and the mixture of spring triticale and field pea in the respective proportions of 40 and 60% were found to be the best winter wheat forecrop under the soil and climatic conditions of central-eastern Poland.

Źródło:

Acta Scientiarum Polonorum. Agricultura; 2008, 07, 1
1644-0625

Pojawia się w:

Acta Scientiarum Polonorum. Agricultura

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

/5

Artykuł

Zmień widok

• na półce

Skocz do pozycji: 23.

Tytuł:

Content of minerals, total protein and wet gluten in grain of spring wheat depending on cropping systems
Zawartość składników mineralnych, białka ogółem i glutenu mokrego w ziarnie pszenicy jarej w zależnooci od systemu uprawy

Autorzy:

Wozniak, A.
Makarski, B.

Powiązania:

https://bibliotekanauki.pl/articles/13914.pdf

Data publikacji:

2013

Wydawca:

Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie / Polskie Towarzystwo Magnezologiczne im. Prof. Juliana Aleksandrowicza

Opis:

A strict field experiment was established in 1988 at the Uhrusk Experimental Station, belonging to the University of Life Sciences in Lublin, south-eastern Poland. Results pre- sented in this manuscript originate from the years 2006-2009, namely from 5 crop rota- tions and from a 16-20-year cereal monoculture. In a two-factor experiment, spring wheat of the cultivar Opatka was sown in different cropping systems. The first order factor in the experiment was the cropping system (CS): crop rotation (CR), and monoculture (M), whereas the second order factor were nitrogen doses: 90 kg N ha –1 , and 150 kg N ha –1 . The study demonstrated that wheat grain collected from CR was characterized by higher content of P, Ca, Fe and Zn compared to the grain harvested from M. Fertilization with 90 kg N ha –1 increased significantly the content of P, K, Ca, Fe and Zn in the grain compared to the fertilization with 150 kg N ha –1 . The cropping systems (CS) and nitrogen doses were observed to differentiate the content of protein and gluten in the grain. A higher content of protein was determined in the grain originating from M than in the grain harvested from CR. The content of protein and gluten was increased by the fertilization dose of 150 kg N ha –1 compared to the dose of 90 kg N ha –1.

Źródło:

Journal of Elementology; 2013, 18, 2
1644-2296

Pojawia się w:

Journal of Elementology

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

/5

Artykuł

Zmień widok

• na półce

Skocz do pozycji: 24.

Tytuł:

Evaluation of spring triticale, faba bean and their mixtures cultivated as forecrops for winter wheat
Ocena wartości przedplonowej pszenżyta jarego, bobiku i ich mieszanek dla pszenicy ozimej

Autorzy:

Buraczynska, D.
Ceglarek, F.

Powiązania:

https://bibliotekanauki.pl/articles/46806.pdf

Data publikacji:

2008

Wydawca:

Politechnika Bydgoska im. Jana i Jędrzeja Śniadeckich. Wydawnictwo PB

Tematy:

biomass
forecrop
grain yield
protein yield
total protein yield
yield component
winter wheat
wheat
triticale
spring triticale
faba bean
plant cultivation
total protein content

Opis:

In an experiment carried out in the years 2004-2007 at the Agriculture Research Station Zawady (52o20’ N; 22o30’ E) owned by the Podlasie Academy in Siedlce the forecrop value was evaluated for winter wheat of post-harvest residues alone or in combination with straw, of spring wheat, faba bean and spring wheat-faba bean mixtures. Post-harvest residue and straw biomass as well as total nitrogen, phosphorus and potassium accumulations were assessed. Spring triticale produced more post-harvest residues and straw than faba bean. Spring triticale-faba bean mixtures in turn produced intermediate amounts of post-harvest residues and straw compared with the plants in question cultivated in pure stand. Spring triticale biomass was poorer in nitrogen and potassium than faba bean and spring triticale-faba bean mixtures. Winter wheat cultivation following faba bean and mixtures of spring triticale and faba bean significantly increased grain yield and total protein yield, compared with winter wheat cultivation after spring triticale. Soil quality increased as faba bean share in the mixture increased. Straw added to forecrop post-harvest residues significantly increased grain yield, number of ears per 1 m2 and total protein content and yield.
W doświadczeniu zrealizowanym w latach 2004-2007 w Rolniczej Stacji Doświadczalnej Zawady (52o20’ N; 22o30’ E), należącej do Akademii Podlaskiej w Siedlcach, badano wartość przedplonową dla pszenicy ozimej resztek pożniwnych oraz resztek pożniwnych łącznie ze słomą następujących roślin: pszenżyta jarego, bobiku i mie-szanek pszenżyta jarego z bobikiem. Określono masę resztek pożniwnych i słomy, nagro-madzenie azotu ogółem, fosforu i potasu. Pszenżyto jare wytworzyło więcej resztek poż-niwnych i słomy niż bobik. Mieszanki pszenżyta jarego z bobikiem pozostawiły pośrednią masę resztek pożniwnych i słomy między ich komponentami w czystym siewie. Masa organiczna pszenżyta jarego była mniej zasobna w azot i potas niż masa bobiku i mie-szanek pszenżyta jarego z bobikiem. Uprawa pszenicy ozimej w stanowisku po bobiku i mieszankach pszenżyta jarego z bobikiem istotnie zwiększała plon ziarna i plon białka ogólnego w porównaniu z uprawą w stanowisku po pszenżycie jarym. Jakość stanowiska poprawiała się wraz ze wzrostem udziału bobiku w mieszance. Dodatek słomy do resztek pożniwnych przedplonu powodował istotny wzrost plonu ziarna, liczby kłosów na 1 m2 oraz zawartości i plonu białka ogólnego.

Źródło:

Acta Scientiarum Polonorum. Agricultura; 2008, 07, 4
1644-0625

Pojawia się w:

Acta Scientiarum Polonorum. Agricultura

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

/5

Artykuł

Zmień widok

• na półce

Skocz do pozycji: 25.

Tytuł:

Jakość ziarna pszenicy jarej uprawianej w monokulturze w zależności od konserwujących wariantów uprawy roli oraz międzyplonów
Grain quality of spring wheat cultivated in monoculture depending on the conservation tillage variants and catch crops

Autorzy:

Kraska, Piotr

Powiązania:

https://bibliotekanauki.pl/articles/43018785.pdf

Data publikacji:

2010

Wydawca:

Instytut Hodowli i Aklimatyzacji Roślin

Tematy:

białko ogółem
gluten
liczba opadania
międzyplon
pszenica jara
system uprawy
catch crop
falling number
spring wheat
tillage system
total protein

Opis:

Badania przeprowadzono w latach 2006–2008, wykorzystując doświadczenie założone w roku 2005. Statyczne, dwuczynnikowe doświadczenie założono metodą split-plot w czterech powtórzeniach. Porównywano dwa systemy uprawy roli: płużny oraz dwa warianty uprawy konserwującej: z jesiennym lub wiosennym talerzowaniem międzyplonów. Drugim czynnikiem były cztery sposoby regeneracji stanowiska w monokulturze pszenicy jarej w postaci międzyplonów (wsiewki międzyplonowe koniczyna czerwona i życica westerwoldzka oraz poplony ścierniskowe facelia błękitna i gorczyca biała). Obiekt kontrolny stanowiły poletka bez wsiewek międzyplonowych i poplonów ścierniskowych. W ziarnie pszenicy jarej oznaczono zawartość białka ogółem, zawartość glutenu mokrego, glutenu suchego oraz indeks glutenu. Oznaczono także aktywność alfa-amylazy metodą pomiaru liczby opadania oraz gęstość ziarna w stanie zsypnym. Największą zawartość białka ogółem w ziarnie pszenicy jarej stwierdzono w obiektach uprawy konserwującej z wiosennym talerzowaniem międzyplonów oraz płużnej w porównaniu z wariantem uprawy konserwującej z jesienną inkorporacją międzyplonów. Zawartość białka ogółem w ziarnie w obiektach z wsiewkami międzyplonowymi koniczyny czerwonej i życicy westerwoldzkiej oraz poplonem ścierniskowym facelii błękitnej była największa, mniejsza w obiekcie kontrolnym a najmniejsza z poplonem ścierniskowym gorczycy białej. Masa ziarna w stanie zsypnym oraz zawartość glutenu mokrego w obiektach uprawy płużnej były większe w porównaniu z obydwoma wariantami uprawy konserwującej. Zawartość glutenu suchego w ziarnie z obiektów uprawy płużnej była większa niż w wariancie uprawy konserwującej z jesiennym talerzowaniem międzyplonów. Indeks glutenu w obiektach uprawy płużnej był mniejszy w porównaniu z obydwoma wariantami uprawy konserwującej. W obiektach uprawy konserwującej z wiosennym talerzowaniem międzyplonów stwierdzono największą liczbę opadania. Najmniejszą zawartość glutenu mokrego oraz suchego w ziarnie pszenicy jarej określono w obiekcie z życicą westerwoldzką, natomiast najmniejszy indeks glutenu na poletkach z facelią błękitną. Największą liczbę opadania stwierdzono w obiektach z koniczyną czerwoną.
The studies were carried out in the years 2006–2008, using the experiment set up in 2005. The design of a static two-factor experiment, established using the split-plot method in four replications, included two tillage systems: plough tillage and conservation tillage performed using two methods — disk harrowing of the catch crops in autumn followed by leaving the catch crop biomass for winter as mulch, and disk harrowing in spring. Another experimental factor were four methods of regeneration of the monoculture stand of spring wheat by using the following catch crops: Trifolium pratense L. — undersown crop, Lolium multiflorum Lam. var. westerwoldicum Wittm. — undersown crop, Phacelia tanacetifolia Benth. — stubble crop, Sinapis alba L. — stubble crop, as well as a control treatment without catch crops. In the spring wheat grain, total protein content, wet gluten content, dry gluten content and the gluten index were determined. Moreover, the alpha-amylase activity was determined using the falling number method. Total protein content was higher in grain produced by spring wheat plants grown in the plots with conservation tillage treatments using spring disking of the catch crops and in those with plough tillage treatment than in the plots with conservation tillage treatment including autumn disking of the catch crops. It was higher in grain obtained in the treatments comprising red clover and Westerwolds ryegrass undersown crops and in those with a stubble crop of lacy phacelia than in the control treatment. The lowest total protein content of grain was recorded for the treatment with the white mustard stubble crop. Test weight and wet gluten content gave higher values for grain produced in the plots with plough tillage than for grain produced at any of the conservation tillage treatments. Dry gluten content of grain obtained in the plots where plough tillage was applied was higher than that of grain produced using the conservation treatment including autumn disking of the catch crops. Gluten index values also depended on the tillage treatment and were lower for grain obtained at plough tillage than for grain produced using any of the conservation tillage treatments. The highest falling number was recorded with the conservation tillage treatment including spring disking of the catch crops. The content of wet or dry gluten appeared to be the lowest in grain obtained in the treatment with Westerwolds ryegrass, whereas the plots with lacy phacelia were characterized by the lowest gluten indices. The highest falling number was recorded with the treatments with red clover.

Źródło:

Biuletyn Instytutu Hodowli i Aklimatyzacji Roślin; 2010, 256; 55-71
0373-7837
2657-8913

Pojawia się w:

Biuletyn Instytutu Hodowli i Aklimatyzacji Roślin

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

/5

Artykuł

Zmień widok

• na półce

Skocz do pozycji: 26.

Tytuł:

The yield of selected cultivars of spring barley depending on the sowing rate

Autorzy:

Noworolnik, Kazimierz
Leszczyńska, Danuta
Kostiw, Piotr

Powiązania:

https://bibliotekanauki.pl/articles/2148725.pdf

Data publikacji:

2018-06-30

Wydawca:

Instytut Uprawy Nawożenia i Gleboznawstwa – Państwowy Instytut Badawczy

Tematy:

spring barley
sowing rate
cultivar
grain yield
yield components
protein content

Opis:

The aim of the study was to determine the response of new cultivars of spring barley in terms of the grain yield, yield components and protein content in grains, to an increase in the sowing rate. Microplot experiments were carried out in the IUNG-PIB experimental plot in Puławy, where the influence of the following sowing densities on the yielding of selected cultivars was studied: 250, 350 and 450 grains m-2. In the years 2011–2012, the following cultivars were investigated: Basic, Goodluck, Iron, KWS Olof, Natasia, and in the years 2012–2013 cultivars: Despina, Ella, Fariba, Gawrosz (hulless variety), Kucyk and Raskud. The experiments were carried out on a soil of a good wheat complex (heavy loamy sand deposited on light loam). An increase in grain yield (averaged across cultivars) was obtained as the sowing density was increased up to 450 grains m-2. At a high sowing rate (450 grains m-2), a significant increase in the grain yield of the following cultivars occurred: Basic, Iron, Despina and Gawrosz, and an increase in the yielding of other cultivars at this sowing rate, compared to the sowing rate of 350 grains m-2, constituted a trend. The largest increases in the yield at a high sowing rate, in comparison to the low rate in the first series of experiments (2011–2012), were demonstrated by the following varieties: Iron (29%), Basic (25%) and Goodluck (21%), and smaller increases were noted for the cultivars: KWS Olof (13%) and Natasia (10%). In the second series (2012–2013), higher yields at a high sowing rate, as opposed to a low sowing rate, were demonstrated by the following cultivars: Gawrosz, Raskud and Despina (31–34%), and lower yields by: Ella, Fariba and Kucyk cultivars (19–21%). The increase in grain yield at a high sowing rate was the result of a bigger number of ears per unit of area in all cultivars (especially in the Basic and Raskud cultivars). The difference in the weight of 1000 grains and the number of grains per ear of the investigated varieties as a consequence of the sowing rate was negligible. In the years 2012–2013, there occurred an increase in the protein content of grains at a high sowing rate. Among all the cultivars (on average considering the sowing rate), the highest grain yields were produced by Iron and Ella, the highest density of the number of ears per unit of area was demonstrated by Natasia, Kucyk and Ella. The cultivars Iron, Gawrosz and Raskud were found to have a significantly higher number of grains per ear than the remaining cultivars.

Źródło:

Polish Journal of Agronomy; 2018, 33; 3-7
2081-2787

Pojawia się w:

Polish Journal of Agronomy

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

/5

Artykuł

Zmień widok

• na półce

Skocz do pozycji: 27.

Tytuł:

Reakcja odmian pszenicy ozimej na nawożenie azotem w doświadczeniach wazonowych
The response of winter wheat cultivars to nitrogen fertilization in plot experiments

Autorzy:

Podolska, Grażyna

Powiązania:

https://bibliotekanauki.pl/articles/42827763.pdf

Data publikacji:

2009

Wydawca:

Instytut Hodowli i Aklimatyzacji Roślin

Tematy:

odmiany
pszenica ozima
dawka N
plon ziarna
struktura plonu
zawartość białka
cultivars
winter wheat
nitrogen dose
grain yield
yield components
protein content

Opis:

W latach 2006–2008 przeprowadzono doświadczenie wazonowe, którego celem było określenie reakcji sześciu odmian pszenicy ozimej na dawkę azotu. W schemacie doświadczenia uwzględniono dawki: 1,2: 2,4; 3,6 g N na wazon. Stwierdzono, że odmiany: Nord 97200/17, Samuraj, SZD 331-50, CHD 752/01, BR 03/008, wykazały istotny wzrost plonu pod wpływem zwiększenia dawki do 3,6 g N/wazon. Odmiana DED 13/743/01 wykazała wzrost plonu do zastosowania azotu w ilości 2,4 g na wazon. Dodatni wpływ azotu na plon ziarna był związany ze wzrostem liczby kłosów, liczby ziaren z rośliny i MTZ. Wszystkie odmiany reagowały znacznym wzrostem zawartości białka w ziarnie pod wpływem zwiększenia dawki azotu.
The effects of nitrogen fertilization on grain yield and yield components of six winter wheat cultivars were tested in the pot experiment conducted in 2006–2008. Three doses of nitrogen 1.2: 2.4; and 3.6 g N per pot were included. The cultivars Nord 97200/17, Samuraj, SZD 331-50, CHD 752/01, and BR 03/008 showed significant increase in grain yield with increasing N rate to 3.6 g N per pot. The cultivar DED 13/743/01 produced the highest yield when a dose of 2.4 g N per pot was used. The increase in grain yield was associated with the greater number of heads and of kernels per plant and with the higher weight of 1000 kernels. Large increase in protein content of grain with increasing N rate was recorded.

Źródło:

Biuletyn Instytutu Hodowli i Aklimatyzacji Roślin; 2009, 253; 83-91
0373-7837
2657-8913

Pojawia się w:

Biuletyn Instytutu Hodowli i Aklimatyzacji Roślin

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

/5

Artykuł

Zmień widok

• na półce

Skocz do pozycji: 28.

Tytuł:

Changes in content and amino acid composition of soluble protein in winter triticale cultivars caused by grain aphid feeding

Autorzy:

Sempruch, C
Ciepiela, A.P.

Powiązania:

https://bibliotekanauki.pl/articles/65879.pdf

Data publikacji:

2002

Wydawca:

Polska Akademia Nauk. Czytelnia Czasopism PAN

Tematy:

feeding
soluble protein
change
Sitobion avenae
protein
total protein
grain aphid
amino acid
cereal resistance
winter triticale
triticale cultivar
composition

Opis:

The obtained results showed that grain aphid (Sitobion avenae Fabr.) feeding caused an increase of the total protein content and a decrease of soluble protein level in the ears of both studied winter triticale cultivars (i.e. susceptible cultivar Grado and relatively resistant- Lasko). Moreover, the content of amino acids in soluble protein increased in Grado plants infested with the aphid, and reduced - in Lasko.
Celem podjętych badań było określenie wpływu żerowania mszycy zbożowej na zawartość i skład aminokwasowy białka rozpuszczalnego wyizolowanego z kłosów dwóch odmian pszenżyta ozimego o zróżnicowanym stopniu odporności na tego szkodnika. W oparciu o uzyskane rezultaty stwierdzono, że żerowanie bezskrzydłych samic S. avenae wywołuje wzrost zawartości zarówno białka ogólnego jak i rozpuszczalnego w podatnej odmianie Grado. Natomiast w zasiedlonych przez mszyce roślinach względnie odpornej odmiany Lasko wzrastało stężenie białka ogólnego przy równoczesnym spadku poziomu białka rozpuszczalnego. Analiza składu aminokwasowego białka rozpuszczalnego wykazała, że pod wpływem żerowania S. avenae w pszenżycie Grado wzrasta zawartość aminokwasów egzogennych i endogennych, a w odmianie Lasko - obniża się. Otrzymane rezultaty dowiodły ponadto, że zmiany w zawartości i składzie aminokwasowym analizowanych frakcji białka uzależnione są w dużej mierze od czasu żerowania szkodnika.

Źródło:

Journal of Plant Protection Research; 2002, 42, 1
1427-4345

Pojawia się w:

Journal of Plant Protection Research

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

/5

Artykuł

Zmień widok

• na półce

Skocz do pozycji: 29.

Tytuł:

Genetic conditionings of the quality of grain of new lines of Triticum durum Desf.

Autorzy:

Makarska, E.
Szwed-Urbas, K.

Powiązania:

https://bibliotekanauki.pl/articles/25572.pdf

Data publikacji:

2005

Wydawca:

Polska Akademia Nauk. Instytut Agrofizyki PAN

Tematy:

gliadin protein
grain
glutenin protein
durum wheat
quality
Triticum durum
new line

Źródło:

International Agrophysics; 2005, 19, 2
0236-8722

Pojawia się w:

International Agrophysics

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

/5

Artykuł

Zmień widok

• na półce

Skocz do pozycji: 30.

Tytuł:

Skład frakcyjny białka dojrzewającego ziarna jęczmienia ozimego uprawianego w warunkach intensywnego nawożenia azotem
Protein fractional composition in ripening grains of winter barley cultivated under intense fertilization with nitrogen

Autorzy:

Barczak, B.
Knapowski, T.

Powiązania:

https://bibliotekanauki.pl/articles/47024.pdf

Data publikacji:

2008

Wydawca:

Politechnika Bydgoska im. Jana i Jędrzeja Śniadeckich. Wydawnictwo PB

Tematy:

bialko
dawki nawozowe
dojrzewanie
fazy dojrzalosci biologicznej
jeczmien ozimy
nawozenie azotem
nawozenie intensywne
sklad frakcyjny
uprawa roslin
ziarno
biological maturity phase
fertilizer dose
fractional composition
grain
intensive fertilization
maturation
nitrogen fertilization
plant cultivation
protein
winter barley

Opis:

Przedmiotem badań było ziarno jęczmienia ozimego zbieranego w początkowej fazie jego zawiązywania, dojrzałości mlecznej, woskowej i pełnej przy stosowaniu nawożenia azotem w dawkach 0, 60, 120 i 180 kg N·ha-1. Doświadczenie przeprowadzono w Stacji Badawczej w Wierzchucinku (53o26’ N; 17o79’ E), należącej do Uniwersytetu Technologiczno-Przyrodniczego w Bydgoszczy. Podczas wypełniania ziarna jęczmienia ozimego odmiany Paweł udział wszystkich badanych frakcji w białku ogólnym na ogół zwiększał się. W największym stopniu dotyczyło to prolamin; różnica ich zawartości między fazami A i D wynosiła średnio dla trzech lat badań 207,7%. W białku dojrzewającego ziarna jęczmienia ozimego we wszystkich badanych fazach rozwoju ziarna pod wpływem nawożenia azotem wzrastał znacząco udział białek zapasowych, to jest prolamin i glutelin (o 15,7 %), przy jednoczesnym obniżeniu zawartości albumin i globulin (o 18,2%). Największy wpływ dawek azotu na kształtowanie składu frakcyjnego białka obserwowano w fazie dojrzałości pełnej. Zmiany proporcji ilościowych między frakcjami białkowymi, zachodzące podczas ontogenezy ziarna jęczmienia ozimego pod wpływem działania intensywnego nawożenia azotem, mogą sugerować pewne obniżenie wartości odżywczej białka.
The object of the study was the grain of winter barley harvested at the beginning of its setting, milk maturity, dough maturity and full grain maturity stages at nitrogen fertilization doses of 0, 60, 120 and 180 kg N.ha-1. The experiment was carried out at the Research Station in Wierzchucinek (53o26’ N; 17o79’ E) owned by the University of Technology and Life Sciences, Bydgoszcz. The results of the research revealed that the contents of all the tested individual fractions in total protein generally increased during the filling of the winter barley grain. It mostly concerned prolamins, for which the difference in the contents between stage A and stage D was on average 207.7% for three years of the research. A fraction of spare proteins, i.e. prolamins and glutelins, increased significantly (by 15.7%), whereas the content of albumins and globulins decreased in the protein of ripening grain of winter barley (by 18.2%) in all the tested stages of grain growth under the effect of nitrogen fertilization (0-180 kg N·ha-1). The highest effect of nitrogen doses on the protein fractional composition was observed in the phase of full grain maturity. Quantitative variations in proportions between protein fractions during the ontogenesis of the winter barley grain in relation to the intense nitrogen fertilization may suggest some decline in nutritional value of the protein.

Źródło:

Acta Scientiarum Polonorum. Agricultura; 2008, 07, 2
1644-0625

Pojawia się w:

Acta Scientiarum Polonorum. Agricultura

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

/5

Artykuł

Zmień widok

• na półce

Skocz do pozycji: 31.

Tytuł:

Studies on antinutritive components of rye grain. V. Effect of polysaccharide complexes on protein digestibility and feed utilization

Autorzy:

Rakowska, M.
Raczynska-Bojanowska, K.
Kupiec, R.

Powiązania:

https://bibliotekanauki.pl/articles/1371758.pdf

Data publikacji:

1992

Wydawca:

Instytut Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności Polskiej Akademii Nauk w Olsztynie

Tematy:

protein digestibility
antinutritive component
rye
dietary fibre
polysaccharide complex
human nutrition
inbred line
feed utilization
rye grain

Źródło:

Polish Journal of Food and Nutrition Sciences; 1992, 01, 3; 95-102
1230-0322
2083-6007

Pojawia się w:

Polish Journal of Food and Nutrition Sciences

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

/5

Artykuł

Zmień widok

• na półce

Skocz do pozycji: 32.

Tytuł:

The influence of herbicides on biological and technological value of barley grain

Autorzy:

Woda-Lesniewska, M

Powiązania:

https://bibliotekanauki.pl/articles/65963.pdf

Data publikacji:

1997

Wydawca:

Polska Akademia Nauk. Czytelnia Czasopism PAN

Tematy:

starch
barley grain
starch content
protein
technological value
herbicide
biological value

Opis:

The influence of herbicides on protein and starch content in barley grain was examined.
Badano wpływ stosowanych w uprawie jęczmienia jarego herbicydów na wartość biologiczną i technologiczną ziarna. Oznaczano zawartość białka i skrobi w ziarnie dwóch odmian: paszowej Klimek i browarnej Rudzik. Stwierdzono wzrost zawartości białka w ziarnie Klimek, co z punktu widzenia jego wartości biologicznej jest zjawiskiem korzystnym. Zanotowano obniżenie poziomu białka w ziarnie browarnej odmiany Rudzik-polepszające jego wartość technologiczną. Reakcja jęczmienia na zastosowane herbicydy jest zdeterminowana przez jego odmianę.

Źródło:

Journal of Plant Protection Research; 1997, 37, 1-2
1427-4345

Pojawia się w:

Journal of Plant Protection Research

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

/5

Artykuł

Zmień widok

• na półce

Skocz do pozycji: 33.

Tytuł:

Studies on the antinutritive components in rye grain. VI. Effect of dietary fiber fractions on protein digestibility in rats

Autorzy:

Rakowska, M.
Kupiec, R.
Rybka, K.

Powiązania:

https://bibliotekanauki.pl/articles/1371755.pdf

Data publikacji:

1992

Wydawca:

Instytut Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności Polskiej Akademii Nauk w Olsztynie

Tematy:

protein digestibility
antinutritive component
rye
antinutritive compound
dietary fibre
human nutrition
inbred line
rat
rye grain

Źródło:

Polish Journal of Food and Nutrition Sciences; 1992, 01, 3; 103-107
1230-0322
2083-6007

Pojawia się w:

Polish Journal of Food and Nutrition Sciences

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

/5

Artykuł

Zmień widok

• na półce

Skocz do pozycji: 34.

Tytuł:

Amino acid composition and nitrogen-to-protein conversion factor for grain of Polish Triticale varieties

Autorzy:

Rakowska, M
Ochodzki, P.

Powiązania:

https://bibliotekanauki.pl/articles/1371360.pdf

Data publikacji:

1992

Wydawca:

Instytut Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności Polskiej Akademii Nauk w Olsztynie

Tematy:

nitrogen
Polska
conversion factor
Triticale
protein
amino acid
animal nutrition
composition

Źródło:

Polish Journal of Food and Nutrition Sciences; 1992, 01, 2; 23-29
1230-0322
2083-6007

Pojawia się w:

Polish Journal of Food and Nutrition Sciences

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

/5

Artykuł

Zmień widok

• na półce

Skocz do pozycji: 35.

Tytuł:

Analysis of interspecies physicochemical variation of grain legume seeds

Autorzy:

Rybinski, W.
Rusinek, R.
Szot, B.
Bocianowski, J.
Starzycki, M.

Powiązania:

https://bibliotekanauki.pl/articles/25147.pdf

Data publikacji:

2014

Wydawca:

Polska Akademia Nauk. Instytut Agrofizyki PAN

Tematy:

interspecies variation
physicochemical variation
grain legume
seed
thickness
protein
fat
fatty acid

Opis:

The paper presents an attempt to assess the reaction of seeds to mechanical loads taking into account their geometry expressed as seed thickness and 1000 seed weight. The initial material comprised 33 genotypes of grain legume plants and included cultivars registered in the country and breeding lines that are subject to pre-registration trials. The analysis of variance revealed significant diversity of the cultivars and lines of the species studied in terms of each of the analysed trait. The highest weight of 1000 seeds were obtained for white lupine seeds and peas, the lowest for andean lupine seeds. The maximum deformation and energy were obtained for white lupine seeds, the lowest for pea seeds, the maximum force and module the lowest values were determined for narrow-leafed lupine and pea. The highest values of protein were obtained for andean and yellow lupine, a fat content for andean and white lupine. The fatty acid profile as much as 70% or more were linoleic and oleic acids. Against the background of all the species are distinguished by white lupine seeds with a high content of oleic acid and the lowest of linoleic acid, for yellow lupine were obtained the inverse ratio of the two acids.

Źródło:

International Agrophysics; 2014, 28, 4
0236-8722

Pojawia się w:

International Agrophysics

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

/5

Artykuł

Zmień widok

• na półce

Skocz do pozycji: 36.

Tytuł:

Influence of wheat N-fertilization and grain moistening on the physical properties of wet gluten

Autorzy:

Mis, A.
Grundas, S.

Powiązania:

https://bibliotekanauki.pl/articles/24399.pdf

Data publikacji:

2001

Wydawca:

Polska Akademia Nauk. Instytut Agrofizyki PAN

Tematy:

glutomatic system
wet gluten
grain moistening
fertilization level
physical property
wheat
protein
gluten index

Źródło:

International Agrophysics; 2001, 15, 1
0236-8722

Pojawia się w:

International Agrophysics

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

/5

Artykuł

Zmień widok

• na półce

Skocz do pozycji: 37.

Tytuł:

Variability of seed protein composition of hulless mutants of spring barley [Hordeum vulgare L.]

Autorzy:

Kapala, A
Rybinski, W.

Powiązania:

https://bibliotekanauki.pl/articles/2048149.pdf

Data publikacji:

1995

Wydawca:

Polska Akademia Nauk. Czytelnia Czasopism PAN

Tematy:

grain
barley
crude fibre
protein
mutant
spring barley
hull
seed
nutritional value

Opis:

Nutritional value of protein in 146 mutants of hulless spring barley was estimated. Evaluation of protein quality was based on the portion of a relative content of protein fractions with different amino acid composition and, therefore, with different nutritional value. The ratio of albumins, globulins and glutelins to hordein, determining nutritional value of protein in the initial genotype was 1.1; in mutants it was within the range of 0.9-1.5. Several mutants with a high protein content and good nutritional value have been distinguished.

Źródło:

Journal of Applied Genetics; 1995, 36, 2; 129-135
1234-1983

Pojawia się w:

Journal of Applied Genetics

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

/5

Artykuł

Zmień widok

• na półce

Skocz do pozycji: 38.

Tytuł:

Protein-protein interaction and coarse grained simulation study of glioblastoma multiforme reveals novel pathways of Gpr17

Autorzy:

Gnanavel, M.
Yli-Harja, O.
Kandhavelu, M.

Powiązania:

https://bibliotekanauki.pl/articles/1935822.pdf

Data publikacji:

2014

Wydawca:

Politechnika Gdańska

Tematy:

signaling network
RNA-Seq
coarse-grain
Glioblastoma Multiforme
pathways

Opis:

Studies of receptor mediated signaling networks in neuronal cells provide a unique opportunity to uncover the basis of many diseases. Receptor signaling cascades proceed from the cell surface, where extra cellular factors interact with their specific receptors e.g. G-Protein Coupled Receptors (GPR). Recent studies have shown that the activation or suppression of GPR 17 in diseased neuronal cells has potential impact in altering the tumor con ditions. We identified many hundred times expressions of GPR 17 in Glioblastoma Multiforme (GBM) from the RNA -Seq data. We also observed many other genes having similar expression patterns with GPR 17, indicating possible connections of this receptor with diverse gene products. We performed a coarse-grained simulation of ∼500 proteins inside a cytoplasm like a box with solvent water molecules. The summarized protein interaction networks resulted from a coarse grained simulation and large scale protein-protein docking reveals novel molecular connections and pathways.

Źródło:

TASK Quarterly. Scientific Bulletin of Academic Computer Centre in Gdansk; 2014, 18, 4; 321--325
1428-6394

Pojawia się w:

TASK Quarterly. Scientific Bulletin of Academic Computer Centre in Gdansk

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

/5

Artykuł

Zmień widok

• na półce

Skocz do pozycji: 39.

Tytuł:

Soil agrochemical parameters and grain quality indices change in crop rotation

Autorzy:

Vucans, R.
Livmanis, J.

Powiązania:

https://bibliotekanauki.pl/articles/9730602.pdf

Data publikacji:

2004

Wydawca:

Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie. Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie

Tematy:

soil parameter
agrochemical parameter
grain quality
quality index
quality change
crop rotation
fertilizer
soil agrochemical index
gluten content
crude protein content

Źródło:

Annales Universitatis Mariae Curie-Skłodowska. Sectio E. Agricultura; 2004, 59, 4; 1533-1542
0365-1118

Pojawia się w:

Annales Universitatis Mariae Curie-Skłodowska. Sectio E. Agricultura

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

/5

Artykuł

Zmień widok

• na półce

Skocz do pozycji: 40.

Tytuł:

Porównanie zawartości białka w ziarnie gatunków Aegilops i Triticum
Comparision of protein content in the grain of Aegilops and Triticum species

Autorzy:

Prazak, R.

Powiązania:

https://bibliotekanauki.pl/articles/795225.pdf

Data publikacji:

2004

Wydawca:

Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie

Opis:

Badano ogólną zawartość białka w ziarnie 23 gatunków Aegilops (Ae. bicornis, Ae. caudata, Ae. comosa, Ae. sharonensis, Ae. speltoides ssp. speltoides, Ae. speltoides ssp. ligustica, Ae. squarrosa, Ae. umbellulata, Ae. uniaristata, Ae. biuncialis, Ae. columnaris, Ae. crassa 4x, Ae. cylindrica, Ae. kotschyi, Ae. ovata, Ae. triaristata 4x, Ae. triuncialis, Ae. variabilis, Ae. variabilis (peregrina), Ae. ventricosa, Ae.crassa 6x, Ae. triaristata 6x, Ae. juvenalis) i 5 Triticum (T. boeoticum, T. monococcum, T. dicoccum, T. durum odm. Grandur, T. aestivum - odm. Begra, Panda, linia CZR 1406) ze zbioru 2001-2003. Zawartość białka ogółem w ziarnie oznaczono metodą Kjeldahla. Przeprowadzone analizy wykazały, że poziom białka w ziarnie gatunków Aegilops okazał się dużo wyższy niż u odmian pszenicy heksaploidalnej (13,31-14,01%) i wahał się od 20,23% (Ae. squarrosa) do 29,97% (Ae. comosa). Niektóre gatunki Aegilops takie jak: Ae. caudata, Ae. comosa, Ae. umbellulata, Ae. biuncialis, Ae. columnaris, Ae. kotschyi, Ae. triaristata 4x, Ae. triuncialis i Ae. juvenalis zawierały ponad 25% białka ogólnego w suchej masie ziarna. W porównaniu do odmian pszenicy heksaploidalnej i gatunków Aegilops, pszenice diploidalne i tetraploidalne charakteryzowały się pośrednią zawartością białka w ziarnie (15,46-17,55%).
Total protein content in the grain of 23 Aegilops (Ae. bicornis, Ae. caudata, Ae. comosa, Ae. sharonensis, Ae. speltoides ssp. speltoides, Ae. speltoides ssp. ligustica, Ae. squarrosa, Ae. umbellulata, Ae. uniaristata, Ae. biuncialis, Ae. columnaris, Ae. crassa 4x, Ae. cylindrica, Ae. kotschyi,Ae. ovata,Ae. triaristata 4x, Ae. triuncialis, Ae. variabilis, Ae. variabilis (peregrina), Ae. ventricosa, Ae.crassa 6x, Ae. triaristata 6x, Ae. juvenalis) and 5 Triticum (T. boeoticum, T. monococcum, T. dicoccum, T. durum cv. Grandur, T. aestivum - cv. Begra, Panda, CZR 1406 line) species harvested in 2001-2003 was estimated. The protein content was evaluated by the Kjeldahl method. Protein level of Aegilops species in comparison to the hexaploid wheat cultivars (13.31-14.01%) was much higher and varied from 20.23% (Ae. squarrosa) to 29.97% (Ae. comosa). Out of the analysed 23 Aegilops species nine (Ae. caudata, Ae. comosa, Ae. umbellulata, Ae. biuncialis, Ae. columnaris, Ae. kotschyi, Ae. triaristata 4x, Ae. triuncialis and Ae. juvenalis) had up to 25% protein content in the dry matter of grain. Diploid and tetraploid wheats were characterized by an intermediate content of protein (15.46-17.55%), as compared to the hexaploid wheat cultivars and Aegilops species.

Źródło:

Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych; 2004, 497, 2
0084-5477

Pojawia się w:

Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

/5

Artykuł

Zmień widok

• na półce

Skocz do pozycji: 41.

Tytuł:

Wpływ sposobu nawożenia azotem na jakość ziarna pszenżyta jarego odmiany Milewo. Część I - zawartość i skład frakcyjny białka
Systems of nitrogen fertilizing on quality of grain of spring triticale Milewo variety. Part I - content and composition of protein

Autorzy:

Stepien, A.
Wojtkowiak, K.
Orzech, K.

Powiązania:

https://bibliotekanauki.pl/articles/805310.pdf

Data publikacji:

2014

Wydawca:

Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie

Tematy:

nawozenie azotem
metody nawozenia
ziarno
pszenzyto jare
odmiany roslin
pszenzyto jare Milewo
zawartosc bialka
bialko
sklad frakcyjny
nitrogen fertilization
fertilization method
grain
spring triticale
plant cultivar
Milewo cultivar
triticale
protein content
protein
fractional composition

Opis:

Celem pracy było określenie wpływu nawożenia azotem nawozem jedno- lub wieloskładnikowym na zawartość i skład frakcyjny białka ziarna pszenżyta jarego odmiany Milewo. Analiza jakościowa ma pokazać możliwości poprawiania cech wypiekowych ziarna pszenżyta jarego pod wpływem zastosowanych sposobów nawożenia. Po zastosowaniu nawożenia azotem z dodatkiem nawozu wieloskładnikowego w formie azofoski nastąpiły zmiany w zawartości poszczególnych frakcji. Największy udział wśród analizowanych białek właściwych stanowiły białka zapasowe, z przewagą gliadyn w stosunku do glutelin. Świadczy to o znacznej, potencjalnej przewadze lepkich cech białka nad sprężystymi i pogorszeniu wartości technologicznej białka. Ze zwiększeniem poziomu nawożenia azotem z 80 do 120 kg·ha⁻¹ w postaci mocznika i po zastosowaniu mocznika stosowanego razem z azofoską zmniejszała się ilość szkodliwego, wywołującego alergię, białka gliadyn ω i α/β.
The aim of the study was to assess the influence of nitrogen application as into-soil one- or multi-component fertilizer on content and fraction composition of protein and on in grain of spring triticale of the Milewo variety. Quality analysis is targeted on exposing of possibilities of bread – making traits improvement of spring triticale grain with applied fertilizing systems. The field experiment was realized in 2010–2011 in the Didactic and Experimental Department of UWM in Tomaszkowo, Poland; the soil was medium rich in phosphorous, potassium, zinc and manganese and low in copper. The experiment was founded by the method of randomized blocks. Different fertilizing with nitrogen at 80 and 120 kg·ha⁻¹ with doses partition by 40 kg N·ha⁻¹ with microelements additives or without the addition (azofoska) was applied. Application of nitrogen fertilizing with addition of multi-component fertilizer (azofoska) resulted in change of composition of individual protein fractions. The highest content ratio among all the analysed specific proteins were storage proteins, with the prevalence of gliadins over glutelins. This fact results in potential prevalence of sticky features of protein over springy ones and worsening technological quality of protein. Increasing the level of nitrogen fertilization from 80 to 120 kg·ha⁻¹ in the form of urea and application of urea together with azofoska diminished content of hazardous, allergy causing, gliadin proteins of ω and α/β type.

Źródło:

Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych; 2014, 576
0084-5477

Pojawia się w:

Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

/5

Artykuł

Zmień widok

• na półce

Skocz do pozycji: 42.

Tytuł:

Protein composition of spring triticale grain in the conditions of diversified fertilization systems
Skład białka ziarna pszenżyta jarego w warunkach zróżnicowanych systemów nawożenia

Autorzy:

Wojtkowiak, K.
Stepien, A.
Konopka, I.

Powiązania:

https://bibliotekanauki.pl/articles/47371.pdf

Data publikacji:

2015

Wydawca:

Politechnika Bydgoska im. Jana i Jędrzeja Śniadeckich. Wydawnictwo PB

Źródło:

Acta Scientiarum Polonorum. Agricultura; 2015, 14, 2
1644-0625

Pojawia się w:

Acta Scientiarum Polonorum. Agricultura

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

/5

Artykuł

Zmień widok

• na półce

Skocz do pozycji: 43.

Tytuł:

Wplyw promieniowania gamma i ogrzewania mikrofalowego zastosowanego przed wysiewem na strawnosc in vitro bialek albuminowych ziarna pszenicy I i II pokolenia

Autorzy:

Dolinska, R
Warchalewski, J R

Powiązania:

https://bibliotekanauki.pl/articles/827974.pdf

Data publikacji:

2002

Wydawca:

Polskie Towarzystwo Technologów Żywności

Tematy:

bialko
strawnosc bialka
siew
ogrzewanie mikrofalowe
albuminy
promieniowanie gamma
ziarno
oznaczanie
pszenica
bialko calkowite
protein
protein digestibility
sowing
microwave heating
albumin
gamma-radiation
grain
determination
wheat
total protein

Opis:

W pracy badano wpływ przedsiewnego zastosowania promieniowania gamma i ogrzewania mikrofalowego na zmiany w strawności rzeczywistej i pozornej albumin wyizolowanych z ziarna pszenicy I i II pokolenia. Napromienienie przed wysianiem w zakresie dawek 0,05 kGy i 0,1 kGy spowodowało istotny statystycznie wzrost zawartości białka całkowitego tylko w I pokoleniu. Także tylko w I pokoleniu odnotowano mniejszą strawność rzeczywistą i pozorną białek albuminowych wyekstrahowanych z ziarna napromienionego przed wysianiem, w porównaniu z próbą kontrolną. Potraktowanie ziarna mikrofalami przed wysiewem przez 15 s (28°C) do 180 s (98°C), spowodowało istotne statystycznie zmiany w ilości białka całkowitego tylko w I pokoleniu. Natomiast białka albuminowe wyekstrahowane z ziarna zarówno I jak i II pokolenia, wyhodowanego z nasion pszenicy potraktowanej mikrofalami przed wysiewem, charakteryzowały się niższą strawnością w stosunku do prób kontrolnych.
The influence of gamma radiation as well as microwave heating of wheat grain before sowing, on some changes in the true and apparent digestibility of albumins extracted from the first and second generation of wheat grains were studied. Gamma radiation doses 0,05 kGy and 0,1 kGy applied before sowing caused the statistically significant increase in the total protein content only in case of the first generation. Also in the first generation of wheat grains irradiated before sowing, the lower apparent and true digestibility were observed compared with control grain sample. Microwave heating applied before sowing through 15 sec. (28°C) to 180 sec. (98°C) caused some changes in total protein content only in case of the first generation of wheat grains. However albumins extracted from the first and second generation of wheat grain, bred from wheat kernels, which were treated by microwave heating, had statistically significant lower apparent and true digestibility in comparison to the control grain sample.

Źródło:

Żywność Nauka Technologia Jakość; 2002, 09, 4; 102-116
1425-6959

Pojawia się w:

Żywność Nauka Technologia Jakość

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

/5

Artykuł

Zmień widok

• na półce

Skocz do pozycji: 44.

Tytuł:

Effect of biological preparations and mineral nitrogen fertilisation on the content of protein and macroelements in spring wheat grain

Autorzy:

Plaza, A.
Gasiorowska, B.
Rzazewska, E.

Powiązania:

https://bibliotekanauki.pl/articles/1192713.pdf

Data publikacji:

2021

Wydawca:

Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie / Polskie Towarzystwo Magnezologiczne im. Prof. Juliana Aleksandrowicza

Tematy:

Triticum aestivum L.
macroelements
nitrogen
biofertiliser
biostimulator

Opis:

Researchers from the Siedlce University of Natural Sciences and Humanities carried out an investigation in 2017-2019, on a family farm located in Krzymosze (52°03′27″N, 22°33′74″E) near Siedlce, Poland, aiming at determining the effect of biofertilisers and nitrogen fertiliser regime on the protein content as well as macroelements in the grain of spring wheat produced in a sustainable agriculture system. The following two factors were examined: (I) biological preparations: control where no biological preparations were applied, Azotobacter vinelandii, L- proline, Azotobacter vinelandii + L-α proline; (II) mineral nitrogen regime: unamended control, 60 kg N ha-1, 90 kg N ha-1, 120 kg N ha-1. Spring wheat grain was sampled to determine the total protein content and macroelements (P, K, Ca and Mg). The results demonstrated that the biological nitrogen preparations Azotobacter vinelandii + L- proline applied simultaneously with 90 kg N ha-1 contributed to the production of spring wheat grain with the highest concentration of protein and phosphorus, potassium, calcium and magnesium, all being very important in human nutrition. The use of the biological preparation Azotobacter vinelandii and L- proline biostimulator with a fertilisation dose of mineral nitrogen of 90 kg N ha-1 ensures favorable chemical composition of spring wheat grain. Moreover, such form of fertilisation protects the soil environment, an issue of growing importance in modern agriculture. It should be recommended to apply bioproducts in combination with lower nitrogen mineral fertilisation doses in spring wheat cultivation.

Źródło:

Journal of Elementology; 2021, 26, 1; 199-210
1644-2296

Pojawia się w:

Journal of Elementology

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

/5

Artykuł

Zmień widok

• na półce

Skocz do pozycji: 45.

Tytuł:

Hybrid wheat yield and quality related to cultivation intensity and weather condition

Autorzy:

Buczek, J.
Jarecki, W.
Janczak-Pieniazek, M.
Bobrecka-Jamro, D.

Powiązania:

https://bibliotekanauki.pl/articles/947612.pdf

Data publikacji:

2020

Wydawca:

Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie / Polskie Towarzystwo Magnezologiczne im. Prof. Juliana Aleksandrowicza

Tematy:

hybrid wheat
cultivation technology
yield
grain quality
protein fractions
chemical
composition

Opis:

Among the elements of crop cultivation technologies, mineral fertilization and plant protection have a decisive effect on the quantity and quality of wheat grain yield. Therefore, learning the responses of wheat hybrid cultivars introduced into cultivation to the intensity of a cultivation technology should be considered useful. In 2013-2016, a controlled field experiment was carried out, the aim of which was to evaluate the responses of winter wheat hybrid cultivars (Hystar, Hyfi) grown in the low, medium and high input technologies. The growing intensity of a cultivation technology resulted in a significant increase in grain yield and the content of protein, gluten, phosphorus and magnesium, as well as iron, zinc and manganese in grain. Wheat grain from the high input technology was characterized by a higher proportion of the fractions of gliadins and glutenins and their subunits, without differentiating the fractions of albumins and globulins. A lower total precipitation during the grain formation and maturing resulted in a decrease in the grain yield and an increase in grain quality parameters and the content of gluten subunits with the exception of ω gliadins. The cultivar Hystar was characterized by a higher grain yield (by 0.97 t ha-1). The cultivar Hyfi had higher quality parameters with a more favorable proportion of storage proteins and a higher content of phosphorus, magnesium, zinc and manganese in grain.

Źródło:

Journal of Elementology; 2020, 25, 1
1644-2296

Pojawia się w:

Journal of Elementology

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

/5

Artykuł

Zmień widok

• na półce

Skocz do pozycji: 46.

Tytuł:

Wpływ czasu słodowania ziarna jęczmienia na jakość słodu
Impact of barley grain malting time on malt quality

Autorzy:

Wiśniewska, Magdalena

Powiązania:

https://bibliotekanauki.pl/articles/2199224.pdf

Data publikacji:

2022-12-30

Wydawca:

Instytut Hodowli i Aklimatyzacji Roślin

Tematy:

białko
ekstraktywność
słód
wartość browarna
wskaźnik jakości Q
protein
extractbility
malt
brewing value
quality index Q

Opis:

Celem prowadzonych badań była optymalizacja parametrów słodowania, uwzględniająca jakość browarną nowych odmian i rodów hodowlanych jęczmienia browarnego oraz zmieniające się wymagania słodowni, ukierunkowane na minimalizację naturalnych strat suchej substancji podczas przetwarzania ziarna na słód. Materiałem badawczym było ziarno 2 odmian (Planet, Soldo) i 2 rodów (RAH 570/12, 119 R III/16) jęczmienia jarego, które pochodziło z jednego miejsca uprawy (ZD HAR Radzików). Wyrównane ziarno zostało poddane słodowaniu w okresie 7 - dniowym oraz skróconym 6 - dniowym. Przy interpretacji wyników wzięto pod uwagę podstawowe parametry jakości słodu: ekstraktywność, odfermentowanie, siłę diastatyczną, liczbę Kolbacha oraz lepkość brzeczki. Cechy te posłużyły do obliczenia kompleksowej wartości browarnej „Q”. Uzyskane wartości wskaźnika Q, dla badanych genotypów, nie wykazały znaczących różnic uwarunkowanych długością słodowania. Istotny wpływ czasu słodowania oraz genotypu na wartość browarną jęczmienia stwierdzono na podstawie analizy statystycznej.  
The aim of the research was to optimize the malting parameters, taking into account the brewing quality of new varieties and breeding lines of malting barley and the changing requirements of the malting house, aimed at minimizing the natural losses of dry substance during the processing of grain into malt. The research material was the grain of 2 varieties (Planet, Soldo) and 2 families (RAH 570/12, 119 R III/16) of spring barley, harvested in one year and located in the same climatic area (ZD HAR Radzików). The grain was malted over a 7-day period and a shortened 6-day period. When interpreting the results, the basic parameters of malt quality were taken into account: extractability, fermentability, diastatic power, Kolbach index and wort viscosity. These features were used to calculate the comprehensive brewing value "Q". The obtained values of the Q index for the tested genotypes did not show any significant differences conditioned by the length of malting. A significant effect of malting time and genotype on the malting value of barley was found on the basis of statistical analysis.  

Źródło:

Biuletyn Instytutu Hodowli i Aklimatyzacji Roślin; 2022, 297/298; 51-56
0373-7837
2657-8913

Pojawia się w:

Biuletyn Instytutu Hodowli i Aklimatyzacji Roślin

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

/5

Artykuł

Zmień widok

• na półce

Skocz do pozycji: 47.

Tytuł:

Effect of Agronomic Factors on Protein Yield and Content of Nitrogen in Grain of Naked Oat (Avena sativa)
Wpływ wybranych zabiegów agrotechnicznych na zawartość azotu i plon białka w ziarnie owsa nagoziarnistego (Avena sativa)

Autorzy:

Witkowicz, R.
Antonkiewicz, J.

Powiązania:

https://bibliotekanauki.pl/articles/389456.pdf

Data publikacji:

2010

Wydawca:

Towarzystwo Chemii i Inżynierii Ekologicznej

Tematy:

owies nagoziarnisty
plon białka
azot
nawożenie mineralne
naked oat
protein yield
nitrogen
mineral fertilization
plant growth regulator

Opis:

Mineral fertilization, particularly with nitrogen is a factor visibly modifying the quantity and quality of oat grain yield. The range of changes in protein yield and the element contents depend not only on the level of mineral fertilization but also on the genotype and growth regulators. Because of high dependence of agronomic measures efficiency on the genotype, it is necessary to investigate this interaction. Field experiments were conducted in Wierzbica on typical brown soil, where protein yield ranged from 75 to 88 g o m-2, whereas in the experiment conducted in Prusy on degraded chernozem, protein yield fell within the range of 540 to 740 kg o ha-1. The field experiment conducted in Wierzbica demonstrated that protein yield in naked oat was stimulated by the genotype and phosphorus-potassium fertilization and apparently limited by the application of Moddus growth regulator. Under conditions of a better site in Prusy only genotype statistically significant effect was registered, with persisting influence of the other factors. An apparent difference was noticed in the efficiency of nitrogen fertilization effect on the protein yield, because under site conditions in Prusy the increase in yield by 0.3 of standard deviation unit was demonstrated in comparison with very slight growth in its yield in Wierzbica. Because protein yield is the resultant of grain yield and its nitrogen content, a less significant effect of the tested factor on its content was observed. The main factor which statistically significantly determined nitrogen content was the choice of oat cultivar/strain. Both in Wierzbica and Prusy both oat strains (STH 4770 and STH 7000) contained bigger nitrogen quantities than Akt cv. The other tested agronomic factors caused changes in nitrogen content but they were not statistically significant.
Nawożenie mineralne, zwłaszcza azotem jest czynnikiem modyfikującym w wyraźny sposób ilość i jakość ziarna owsa. Zakres zmian w plonie białka oraz zawartości składników uzależniony jest nie tylko od poziomu nawożenia mineralnego, ale również genotypu i regulatorów wzrostu. Z uwagi na dużą zależność skuteczności zabiegów agrotechnicznych od genotypu zachodzi konieczność badania tej interakcji. Doświadczenia polowe przeprowadzano w Wierzbicy na glebie brunatnej typowej właściwej i uzyskany plon białka wahał się od 75 do 88 g o m-2. Natomiast w eksperymencie przeprowadzonym w Prusach, na czarnoziemie zdegradowanym, plon białka zawierał się w zakresie od 540 do 740 kg o ha-1. Z przeprowadzonych doświadczeń polowych w Wierzbicy wynika, że plon białka owsa nagoziarnistego był stymulowany przez genotyp oraz nawożenie fosforowo-potasowe i wyraźnie ograniczany przez zastosowanie regulatora wzrostu Moddus. W Prusach stwierdzono statystycznie istotny wpływ tylko genotypu, przy zachowaniu tendencji wpływu pozostałych badanych czynników. Zaobserwowano wyraźną różnicę w skuteczności oddziaływania nawożenia azotem na plon białka, bowiem w warunkach siedliskowych Prus wykazano zwiększenie jego plonu aż o 0,3 jednostki odchylenia standardowego przy bardzo niewielkim zwiększeniu jego plonu w Wierzbicy.

Źródło:

Ecological Chemistry and Engineering. A; 2010, 17, 6; 699-708
1898-6188
2084-4530

Pojawia się w:

Ecological Chemistry and Engineering. A

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

/5

Artykuł

Zmień widok

• na półce

Skocz do pozycji: 48.

Tytuł:

Zwiazki bialkowe w brzeczkach piwnych wytwarzanych z dodatkiem nieoplewionego ziarna jeczmienia
Protein compounds in brewing worts produced with addition of naked barley grain

Autorzy:

Zembold-Gula, A
Blazewicz, J
Wojewodzka, K

Powiązania:

https://bibliotekanauki.pl/articles/826971.pdf

Data publikacji:

2008

Wydawca:

Polskie Towarzystwo Technologów Żywności

Tematy:

jeczmien nagoziarnisty
ziarno
browarnictwo
brzeczka piwna
bialko
zwiazki bialkowe
surowce nieslodowane
preparaty enzymatyczne

Opis:

Celem badań było określenie wpływu 10 - 40 % substytucji słodu niesłodowanym ziarnem nieoplewionego jęczmienia paszowego odmiany Rastik oraz dodatku preparatu enzymatycznego Ceremix 2XL na zawartość wybranych związków białkowych w brzeczkach piwnych. Materiał doświadczalny stanowił słód jęczmienny typu pilzneńskiego oraz ziarno jęczmienia nagiego odmiany Rastik. Surowiec niesłodowany w ilości 10, 20, 30 i 40 % zasypu kleikowano w temp. 90 ºC przez 10 min, stosując proporcję surowca do wody 1 : 5. Proces przeprowadzono w różnych wariantach: kleikowanie surowca niesłodowanego bez dodatku, a także z 5 lub 10 % udziałem słodu. Upłynnioną masę łączono ze słodem w temp. 45 ºC i poddawano zacieraniu laboratoryjnemu (kongresowemu). W wariantach, w których kleikowanie przebiegało bez dodatku słodu, zacieranie przeprowadzono dwoma sposobami: bez użycia lub z zastosowaniem preparatu enzymatycznego Ceremix 2XL, w dawce 1,8 kg/t ziarna. Próbę porównawczą stanowiła brzeczka uzyskana z samego słodu. Ziarno, słód oraz brzeczki laboratoryjne poddano ocenie. Oznaczono zawartość białka, w słodzie i ziarnie jęczmienia oraz azotu ogółem w brzeczkach, metodą Kjeldahla, a także zawartość azotu α-aminokwasowego metodą ninhydrynową. Obliczono również liczbę Kolbacha. Oznaczenia wykonano w trzech powtórzeniach. Stwierdzono, że zastępowanie 10 - 40 % słodu niesłodowanym ziarnem jęczmienia nagiego odmiany Rastik (niezależnie od sposobu kleikowania surowca) powoduje niedobory związków azotowych ogółem i azotu α-aminokwasowego w brzeczkach. Najefektywniejszym sposobem zapewnienia wystarczającej ilości produktów hydrolizy enzymatycznej białek w brzeczkach było użycie preparatu enzymatycznego Ceremix 2XL podczas zacierania słodu z niesłodowanym ziarnem, skleikowanym bez dodatku słodu.
The objective of the research was to determine the impact of substituting 30-40 % of malt by nonmalted grain of naked fodder barley of Rastik cultivar, as well as the impact of the addition of Ceremix 2XL enzymatic preparation on the content of some selected protein compounds contained in brewing worts. The materials used in this study were barley malt of the Pilzen type and naked barley grain of Rastik cultivar. The non-malted raw material, its amount being 10 %, 20 %, 30 %, or 40 % of the charge, was gelatinized at a temperature of 90°C during a 10 minute period; the ratio between grain and water was 1:5. The process was conducted in three variants: gelatinizing of non-malted raw material without additives, with 5 %, or with 10 % of malt added. The mass gelatinized was mixed with malt at a temperature of 45°C. Next, it was mashed using a laboratory (congress) method. In the process variants when the gelatinization was performed with no malt added, the mashing process was performed using two methods: without the Ceremix 2XL enzymatic preparation or with this preparation added, its dose being 1.8 kg per one tonne of grain. A comparative sample was wort produced from malt only. Next, the barley grain, malt, and laboratory worts were assessed. The following parameters were determined by a Kjeldahl method: protein content in malt and in barley grain, and total nitrogen content in worts. The content of α amino acid nitrogen in worts was determined using a ninhydrin method. Furthermore, the Kolbach index was calculated. The entire determination procedure was three times repeated. It was found that when 10-40 % of malt was substituted by the non-malted naked barley grain of Rastik cultivar (regardless of the method used to gelatinize it), the product showed deficiency of the total soluble nitrogen and of free amino in worts. The application of Ceremix 2XL enzymatic preparation to the process of mashing the malt and non-malted barley grain mixture, gelatinized without the addition of malt, was the most effective way to ensure the sufficient quantity of protein hydrolysis products in worts.

Źródło:

Żywność Nauka Technologia Jakość; 2008, 15, 5; 78-85
1425-6959

Pojawia się w:

Żywność Nauka Technologia Jakość

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

/5

Artykuł

Zmień widok

• na półce

Skocz do pozycji: 49.

Tytuł:

Effect of biostimulant application in cultivation of spring barley
Efekt aplikacji biostymulatorów w uprawie jęczmienia jarego

Autorzy:

Szczepanek, Małgorzata

Powiązania:

https://bibliotekanauki.pl/articles/2223314.pdf

Data publikacji:

2017

Wydawca:

Politechnika Bydgoska im. Jana i Jędrzeja Śniadeckich. Wydawnictwo PB

Tematy:

crude fibre
grain yield
macroelements accumulation
root weight
straw weight
total protein
akumulacja makroskładników
białko ogółem
masa korzeni
masa słomy
plon ziarna
włókno surowe

Opis:

Background. Biostimulants support plant growth and development, induce increased resistance to stress and may have a favourable effect on yields of agricultural crops and vegetables. Material and methods. The strict field experiment was conducted over the years 2010-2011, at the Research Station of the Faculty of Agriculture and Biotechnology in Mochełek (53°13’ N; 17°51’ E). The aim of this study was an assessment of the effect of biostimulants on yield components, grain and straw yield, root weight and the accumulation of NPK and Mg in spring barley grain. The one-factor experiment with spring barley cv. Nuevo aimed to study the effect of the seaweed biostimulant Kelpak (at a rate of 2 $dm^3∙ha^(-1)$) and its combined application with the preparation Lithovit (at rates of 1.5 $dm^3∙ha^(-1)$ + 1.5 $kg∙ha^(-1)$, respectively) on the biometric traits of plants and on grain yield. Results. The foliar application of the biostimulant Kelpak at a rate of 2 $dm^3∙ha^(-1)$ at the tillering (4-5 leaf stage) or the combined application of the preparations Kelpak 1.5 $dm^3∙ha^(-1)$ and Lithovit 1.5 $kg∙ha^(-1)$ had a favourable effect on grain yield. The application of only Kelpak caused an increase in the fresh weight of spring barley roots, and the combined use of Kelpak and Lithovit had a favourable effect on straw weight. In both treatments, thousand grain weight was higher than in the control. After the combined application of both preparations the barley grain was characterized by the highest protein concentration. The application of only Kelpak resulted in an increased accumulation of N, P, K and Mg in barley grain. The combined application of Kelpak and Lithovit caused an increase in the accumulation of N and Mg in grain. Conclusion. The beneficial effect on yield of the biostimulant Kelpak at a rate of 2 $dm^3∙ha^(-1)$ or the combined application of preparations Kelpak 1.5 $dm^3∙ha^(-1)$ and Lithovit 1.5 $kg∙ha^(-1)$ at the tillering (4-5 leaf stage) justifies the application of those preparations in the cultivation of spring barley.
Biostymulatory wspomagają wzrost i rozwój roślin, powodują zwiększenie odporności na stres i mogą mieć korzystny wpływ na plonowanie roślin rolniczych jak i warzywnych. Celem pracy była ocena wpływu biostymlatorów na komponenty plonowania, plon ziarna i słomy, masę korzeni oraz akumulację NPK i Mg w ziarnie jęczmienia jarego. Ścisłe doświadczenie polowe prowadzono w latach 2010-2011, w Stacji Badawczej Wydziału Rolnictwa i Biotechnologii w Mochełku (53°13’N; 17°51’E). W doświadczeniu jednoczynnikowym z jęczmieniem jarym odmiany Nuevo badano wpływ biostymulatora Kelpak (w dawce 2 $dm^3∙ha^(-1)$) lub łącznej jego aplikacji z preparatem Lithovit (odpowiednio w dawkach 1.5 $dm^3$ + 1.5 $kg∙ha^(-1)$) na cechy biometryczne roślin i plon ziarna. Nalistna aplikacja biostymulatora Kelpak w dawce 2 $dm^3∙ha^(-1)$ w fazie krzewienia (fazie 4-5 liści) lub łączne zastosowanie preparatów Kelpak 1.5 $dm^3∙ha^(-1)$ i Lithovit 1.5 $kg∙ha^(-1)$ miało korzystny wpływ na plon ziarna. Aplikacja biostymulatora Kelpak w dawce 2 $dm^3∙ha^(-1)$ spowodowała zwiększenie świeżej masy korzeni jęczmienia jarego, a łączne zastosowanie obu preparatów miało korzystny wpływ na masę słomy. W obu wariantach aplikacji masa tysiąca nasion była większa niż w obiekcie kontrolnym. Największą koncentracją białka charakteryzowało się ziarno jęczmienia po łącznym stosowaniu obu preparatów. Zastosowanie biostymulatora Kelpak spowodowało zwiększenie akumulacji N, P, K i Mg w ziarnie jęczmienia. Łączna aplikacja preparatów Kelpak i Lithovit spowodowała zwiększenie akumulacji N i Mg w ziarnie. Korzystny wpływ biostymulatora Kelpak w dawce 2 $dm^3∙ha^(-1)$ lub łącznej aplikacji preparatów Kelpak 1.5 $dm^3∙ha^(-1)$ i Lithovit 1.5 $kg∙ha^(-1)$ w fazie krzewienia (4-5 liści) uzasadnia stosowanie tych preparatów w uprawie jęczmienia jarego.

Źródło:

Acta Scientiarum Polonorum. Agricultura; 2017, 16, 2; 77-85
1644-0625

Pojawia się w:

Acta Scientiarum Polonorum. Agricultura

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

/5

Artykuł

Zmień widok

• na półce

Skocz do pozycji: 50.

Tytuł:

Ocena wskaźników jakościowych ziarna pszenicy populacyjnej i mieszańcowej w zależności od technologii produkcji
Assessment of qualitative parameters of population and hybrid wheat grain depending on the production technology

Autorzy:

Buczek, J.
Bobrecka-Jamro, D.

Powiązania:

https://bibliotekanauki.pl/articles/35745.pdf

Data publikacji:

2015

Wydawca:

Polska Akademia Nauk. Instytut Agrofizyki PAN

Tematy:

zboza
pszenica
ziarno
produkcja roslinna
technologia produkcji
odmiany populacyjne
odmiany mieszancowe
wskazniki jakosci
jakosc
frakcje bialkowe
cereal
wheat
grain
plant production
production technology
population cultivar
hybrid cultivar
quality index
quality
protein fraction

Opis:

Doświadczenie przeprowadzono w Stacji Doświadczalnej Oceny Odmian w Przecławiu (50o11’ N, 21o29’ E) koło Mielca. Badano wpływ technologii produkcji na wybrane wskaźniki jakościowe i skład frakcyjny białka w ziarnie odmian pszenicy populacyjnej i mieszań-cowej. Technologie produkcji modelowano, różnicując intensywność nawożenia NPK i ochrony chemicznej roślin. Wzrost intensywność produkcji powodował poprawę cech jakościowych a także nagromadzenie w ziarnie bardziej wartościowej frakcji białek zapasowych glutenin, zaś w mniejszej ilości gliadyn oraz albumin i globulin. Ziarno odmiany populacyjnej Bogatka wyróżniało się lepszą jakością, zwłaszcza wyższą zawartością glutenu mokrego oraz cechowało się dobrą gęstością i celnością ziarna a także wyższą masą tysiąca ziaren. Spośród odmian, mieszańcowa odmiana Hymack wykazywała istotnie mniejsze wartości badanych parametrów, a różnica w ilości frakcji białka gliadyn i glutenin w odniesieniu do odmiany Bogatka wynosiła 12,0 i 17,7%. Stwierdzony ilościowy stosunek frakcji gliadyn do glutenin w ziarnie odmian pszenicy może sugerować pewne obniżenie jakości wypiekowej białek glutenowych.
The experiment was carried out at the Experimental Station of Cultivar Assessment in Przecław near Mielec. The effect of intensity of production technology on some qualitative indi-ces and protein fractional composition in the grain of population and hybrid wheat cultivars were examined. An increase in production technology intensity resulted in growing values of qualitative traits, as well as in accumulation of glutenins in grain, that is the more valuable fraction of storage proteins, and a smaller amount of gliadins, as well as albumins and globulins. Grain of the popula-tion cultivar Bogatka stood out with a better quality, particularly a higher content of wet gluten, and was characterised by good test weight and grain uniformity, as well as a higher thousand grain weight. The hybrid cultivar Hymack showed significantly lower values of the studied parameters,and the differences in the amounts of protein fractions of gliadins and glutenins in relation to the cultivar Bogatka were 12.0 and 17.7%. The observed quantitative ratio of gliadin to glutenin frac-tions in grain of wheat cultivars may suggest a certain decrease in the qualitative value of protein.

Źródło:

Acta Agrophysica; 2015, 22, 3
1234-4125

Pojawia się w:

Acta Agrophysica

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

/5

Artykuł

Zmień widok

• na półce