Temat: zawartość składników - Katalog OPAC zbiorów

Skocz do pozycji: 1.

Tytuł:: Wartość odżywcza konserw z zielonego groszku. Część II. Zawartość niektórych witamin
Nutrient value of jack peas preserves. Part II. The content of some vitamins
Autorzy:: Secomska, B.
Dietl, B.
Ksiezny, S.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/872656.pdf
Data publikacji:: 1956
Wydawca:: Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Tematy:: witaminy
groszek
wartosc odzywcza
konserwy
zawartosc witamin
zawartosc skladnikow mineralnych
tiamina
vitamin
pea
nutrient value
tinned food
vitamin content
nutritional component content
thiamine
Źródło:: Roczniki Państwowego Zakładu Higieny; 1956, 07, 1
0035-7715
Pojawia się w:: Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 2.

Tytuł:: Wartość odżywcza 5 gatunków pieczywa rynkowego wyprodukowanego w 1968 r. na terenie Warszawy. Cz. I. Zawartość składników podstawowych i mineralnych
Pitatel'naja cennost' 5 vidov hlebobulocnyh izdelii vyrabatyvaemyh v 1958 gody v varszave
The nutritional value five kinds of market bread produced in Warsaw in 1968. Part I.
Autorzy:: Trzebska-Jeske, I.
Rutkowska, U.
Glowacka, K.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/877536.pdf
Data publikacji:: 1970
Wydawca:: Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Tematy:: wartosc odzywcza
pieczywo
gatunki
rok 1968
Warszawa
skladniki mineralne
zawartosc skladnikow mineralnych
ocena
sucha masa
bialko
tluszcz
blonnik
popiol
wapn
fosfor
zelazo
sod
potas
Źródło:: Roczniki Państwowego Zakładu Higieny; 1970, 21, 6
0035-7715
Pojawia się w:: Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 3.

Tytuł:: Badanie składu makaronów rynkowych
Issledovanie sostava rynocnyh makoronov
Investigation of the compiosition of spaghetti marketed in Poland
Autorzy:: Krauze, S.
Fitak, B.
Miskiewicz, W.
Oledzka, R.
Piekarski, L.
Swiatek, E.
Wozniak, J.
Czyzewska, U.
Kujda, B.
Lakoma, E.
Laska, J.
Mardon, H.
Sotomska, B.
Teichert, K.
Trautsolt, E.
Zawadzka, D.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/872848.pdf
Data publikacji:: 1971
Wydawca:: Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Tematy:: makarony
rynek zywnosciowy
zywnosc
skladniki pokarmowe
wartosc odzywcza
skladniki odzywcze
witaminy
zawartosc bialka
zawartosc tluszczu
zawartosc weglowodanow
zawartosc wody
zawartosc popiolu
zawartosc blonnika
zawartosc skladnikow mineralnych
Źródło:: Roczniki Państwowego Zakładu Higieny; 1971, 22, 4
0035-7715
Pojawia się w:: Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 4.

Tytuł:: Badania nad wartością odżywczą produktów spożywczych
Investigations of the nutritive value of food products Part I. Nutritive value of soup concentrates
Autorzy:: Rutkowska, U.
Wartanowicz, M.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/877108.pdf
Data publikacji:: 1975
Wydawca:: Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Tematy:: wartosc odzywcza
produkty spozywcze
badania naukowe
zupy
koncentraty zup
skladniki mineralne
witaminy
zawartosc bialka
zawartosc skladnikow mineralnych
Źródło:: Roczniki Państwowego Zakładu Higieny; 1975, 26, 4
0035-7715
Pojawia się w:: Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 5.

Tytuł:: Badania nad wartością odżywczą produktów spożywczych Cz. III. Ocena wartości odżywczej produktów mlecznych
Studies on nutritional value of food products. III. Assessment of nutritional value of milk products
Autorzy:: Wartanowicz, M.
Rutkowska, U.
Dietl, B.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/873917.pdf
Data publikacji:: 1976
Wydawca:: Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Tematy:: przetwory mleczne
wartosc odzywcza
skladniki odzywcze
zawartosc skladnikow odzywczych
ocena wartosci
oznaczanie zawartosci
wyniki badan
Źródło:: Roczniki Państwowego Zakładu Higieny; 1976, 27, 5
0035-7715
Pojawia się w:: Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 6.

Tytuł:: Nowelizacja tabel składu i wartości odżywczych produktów spożywczych Cz. II. Skład i wartość odżywcza wyrobów cukierniczych trwałych
Novelization of tables of components and nutritional value of food products. II. Composition and nutritive value of hard confectionery
Autorzy:: Szczepanska, A.
Piekarska, J.
Szczygiel, A.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/876662.pdf
Data publikacji:: 1976
Wydawca:: Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Tematy:: wyroby cukiernicze
sklad chemiczny
wartosc odzywcza
zawartosc skladnikow odzywczych
metody oznaczania
badania analityczne
Źródło:: Roczniki Państwowego Zakładu Higieny; 1976, 27, 1
0035-7715
Pojawia się w:: Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 7.

Tytuł:: Wartość odżywcza dietetycznych konserw mięsnych z dodatkami
Nutritional value of dietetic tinned meat
Autorzy:: Czarnowska-Misztal, E.
Nadolna, I.
Trzebska-Jeske, I.
Klys, W.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/873691.pdf
Data publikacji:: 1977
Wydawca:: Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Tematy:: wartosc odzywcza
konserwy
konserwy miesne
mieso
produkty dietetyczne
zawartosc suchej masy
sucha masa
skladniki mineralne
zawartosc skladnikow mineralnych
Źródło:: Roczniki Państwowego Zakładu Higieny; 1977, 28, 3
0035-7715
Pojawia się w:: Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 8.

Tytuł:: Wartość odżywcza przeciętnych dziennych racji pokarmowych typowych dla wybranych grup społecznych. Cz. III. Składniki mineralne
Nutritional value of average daily diets typical for selected social groups. Part III. Mineral components
Autorzy:: Trzebska-Jeske, I.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/876780.pdf
Data publikacji:: 1977
Wydawca:: Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Tematy:: skladniki mineralne
grupy spoleczne
racje pokarmowe
wartosc odzywcza
magnez
cynk
zawartosc skladnikow mineralnych
zawartosc cynku
zawartosc magnezu
Źródło:: Roczniki Państwowego Zakładu Higieny; 1977, 28, 6
0035-7715
Pojawia się w:: Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 9.

Tytuł:: Ocena stanu odżywiania dzieci w przedszkolach PGR na podstawie niektórych wskaźników hematologicznych i biochemicznych
Assessment of the nutritional status of children in nursery schools of the state farms on the basis of certain haematological and biochemical indices
Autorzy:: Tyszko, B.
Iwanska, S.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/873286.pdf
Data publikacji:: 1978
Wydawca:: Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Tematy:: zywienie czlowieka
stan odzywienia
wartosc odzywcza
zawartosc skladnikow mineralnych
zawartosc skladnikow odzywczych
przedszkola
dzieci przedszkolne
dzieci wiejskie
Panstwowe Gospodarstwa Rolne
badania hematologiczne
badania biochemiczne
Źródło:: Roczniki Państwowego Zakładu Higieny; 1978, 29, 5
0035-7715
Pojawia się w:: Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 10.

Tytuł:: Ocena wartości odżywczej półproduktów z kryla. Cz. I. Badania nad zawartością składników podstawowych i mineralnych w czterech półproduktach z kryla
Evaluation of the nutritional value of semiprocessed food products obt ained from krill. Part I. Determinations of basic components and minerals in four semiprocessed krill products
Autorzy:: Piekarska, J.
Rutkowska, U.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/877212.pdf
Data publikacji:: 1978
Wydawca:: Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Tematy:: polprodukty rybne
przetwory rybne
pasty rybne
farsze rybne
kryl
wartosc odzywcza
zawartosc skladnikow odzywczych
zawartosc skladnikow mineralnych
ocena jakosci
wyniki badan
Źródło:: Roczniki Państwowego Zakładu Higieny; 1978, 29, 5
0035-7715
Pojawia się w:: Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 11.

Tytuł:: Jakość żywienia dzieci w żłobkach
The quality of nutrition of children in creches
Kagestvo pitanija detejj v detskikh jacljakh
Autorzy:: Szponar, L.
Mieleszko, T.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/873268.pdf
Data publikacji:: 1985
Wydawca:: Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Tematy:: jakosc zywienia
zlobki
dzieci
racje pokarmowe
zawartosc energii
zawartosc skladnikow odzywczych
kontrola sanitarna
stan sanitarny
wyniki badan
Źródło:: Roczniki Państwowego Zakładu Higieny; 1985, 36, 1
0035-7715
Pojawia się w:: Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 12.

Tytuł:: Wpływ chwastów na zawartość składników mineralnych w plonie lucerny
Vlijanie sornjakov na soderzhanie mineralnykh ehlementov v urozhae ljucerny
Effect of weeds on the content of mineral elements in the alfalfa yield
Autorzy:: Stupnicka-Rodzynkiewicz Scigalska, E.
Labza, T.
Kiec, J.
Kozlowska, A.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/796830.pdf
Data publikacji:: 1988
Wydawca:: Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Tematy:: uprawa roslin
lucerna
plonowanie
skladniki mineralne
zawartosc skladnikow mineralnych
chwasty
plant production
weed
mineral element content
alfalfa
yield
Opis:: Исследовательский материал составляли урожаи зеленой массы люцерны собранной в вариантах многолетнего точного опыта, в первом году использования люцерны. Участие сорняков в урожае зеленой массы колебалось от 0,8 до 48,0%. Определяли содержание калия, фосфора, кальция и магния, а также их взаимные соотношения в массе люцерны и сорняков. Сорняки находящиеся в исследуемом материале содержали по отношению к рачтениям люцерны меньшие количества кальция, а высшие фосфора и несколько меньшие количества магния, а высшие калия. Установлена умеренная отрицательная корреляция между участием сорняков в урожае и содержанием кальция и магния, а положительная корреляция между участием сорняков и содержанием фосфора. Участие сорняков выше 10% урожая люцерны влияло благоприятно на сужение соотношения кальция и фосфора. Соотношения калия и кальция + магния не достигало никогда значения выше 1,2:1,0. Содержание сорняков в урожае меньше, чем 10% влияло в очень малой степени на минеральный состав корма.
The material investigated consisted of green matter yields of alfalfa harvested in the treatments of a long-term exact experiment in the first alfalfa utilization year. The share of weeds in the green matter yields varied from 0.9 to 48.0%. The potassium, phosphorus, calcium and magnesium content as well as their mutual relations in the mass of alfalfa and weeds were determined. The weeds occurring in the material investigated contained less calcium, more phosphorus, slightly less magnesium and more potassium amounts. A moderate negative correlation between the share of weeds in the yield and the calcium and magnesium content as well as a positive correlation between the share of weeds and the phosphorus content have been found. The share of weeds exceeding 10% of the alfalfa yield affected favourably narrowing of the calcium-phosphorus ratio. The ratio of potassium to calcium and magnesium did never reach the value more than 1.2:1.0. The content of weeds less than 10% of the weed content in the yield affected insignificantly the mineral composition of the fodder.
Źródło:: Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych; 1988, 349
0084-5477
Pojawia się w:: Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 13.

Tytuł:: Ksztaltowanie niektorych wlasciwosci plonotworczych podlozy ogrodniczych w swietle aktualnych badan
Autorzy:: Kurpaska, S
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/803929.pdf
Data publikacji:: 1996
Wydawca:: Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Tematy:: temperatura
rosliny uprawne
zasobnosc podloza
ogrodnictwo
plonowanie
zawartosc skladnikow mineralnych
wlasciwosci plonotworcze
podloza uprawowe
wilgotnosc podloza
Opis:: W pracy przedstawiono, zebrane na podstawie przeglądu dostępnej literatury, wyniki badań wpływu warunków środowiskowych różnych podłoży ogrodniczych na wielkość i jakość plonu niektórych roślin szklarniowych. Porównano zawartość składników mineralnych owoców pomidorów rosnących w podłożu naturalnym i przepływającej pożywce. W formie syntetycznej przedstawiono zalecany skład pożywki dla różnych roślin szklarniowych.
Tit is paper presents the review of recent literature data on the effect of environmental conditions of various horticultural beds on the yield quantity and quality of selected greenhouse plants. The content of mineral elements in tomato fruits, growing in natural bed and flow nutrient was compared, as well as recomended nutrient composition for different greenhouse plants was presented in a synthetic form.
Źródło:: Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych; 1996, 429; 181-187
0084-5477
Pojawia się w:: Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 14.

Tytuł:: Efekty nawozenia mineralnego kukurydzy na podstawie wynikow badan krajowych
Autorzy:: Jankowiak, J
Kruczek, A
Fotyma, E
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/809445.pdf
Data publikacji:: 1997
Wydawca:: Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Tematy:: wartosc biologiczna
bialko
azot
czynniki srodowiska
efektywnosc nawozenia
dawki nawozowe
ziarno
czynniki agrotechniczne
jakosc
deszczowanie
nawozenie fosforem
lodygi
kukurydza
metody nawozenia
pobieranie skladnikow mineralnych
liscie
terminy nawozenia
plony
zawartosc azotu
nawozenie azotem
nawozenie potasem
nawozenie mineralne
Opis:: Results of the research on mineral fertilization of maize crop were analysed and evaluated on the basis of selected Polish publication review and the authors’ own experiments. Following problems were considered: optimization of nitrogen rates and effectiveness of N-fertilization against a background of environmental conditions, the methods and terms on N and P fertilizer application, influence of the irrigation on effectiveness of N-fertilization and the effect of nitrogen on the quality of maize yields. The comparison of different experiment results allowed to indicate the most important problems and aspects of maize fertilization till now insufficiently explained by the research.
Na podstawie wybranych publikacji z badań krajowych oraz własnych prac autorów, dokonano analizy osiągniętych wyników dotyczących efektów nawożenia mineralnego kukurydzy. Uwzględniono następujące zagadnienia: optymalizacja dawki nawożenia azotem z uwzględnieniem jej efektywności na tle czynników środowiska, sposoby i terminy stosowania nawozów N i P, wpływ deszczowania na efektywność nawożenia azotem oraz wpływ N na jakość plonów kukurydzy. Przegląd badań nad nawożeniem kukurydzy, poza przedstawieniem i skonfrontowaniem osiągniętych wyników, stworzył możliwość oceny dotychczasowego stanu badań i pozwolił na wykazanie obszarów zagadnień do tej pory niewystarczająco opisanych przez badania naukowe.
Źródło:: Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych; 1997, 450; 79-116
0084-5477
Pojawia się w:: Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 15.

Tytuł:: Plonowanie mieszanek bobiku z pszenica jara w warunkach Polski Srodkowo-Wschodniej
Autorzy:: Ceglarek, F
Brodowski, H.
Buraczynska, D.
Plaza, A.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/795556.pdf
Data publikacji:: 1997
Wydawca:: Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Tematy:: uprawa na susz
pszenica jara
rosliny straczkowe
uprawa roslin
udzial procentowy
zawartosc skladnikow pokarmowych
plonowanie
uprawa na nasiona
bobik
mieszanki bobiku z pszenica jara
Opis:: W latach 1995 - 1996 przeprowadzono badania, których celem było porównanie plonowania mieszanek pszenicy jarej z bobikiem w zależności od procentowego ich udziału w mieszance i rodzaju plonu: 1) zbiór na nasiona w dojrzałości pełnej, 2) zbiór roślin w całości przeznaczonych na susz w fazie dojrzałości pełnej. Spośród badanych mieszanek największe plony nasion, a także całej biomasy nadziemnej i białka ogólnego uzyskano z mieszanki bobiku z pszenicą jarą przy 50 % wysiewie obu komponentów. Zbiór całej biomasy nadziemnej mieszanek wykazał większe plony uzyskanej masy i białka ogólnego z jednostki powierzchni. Wzrost udziału pszenicy jarej w mieszance z bobikiem powodował zarówno w nasionach, jak i w całej biomasie nadziemnej zmniejszenie koncentracji białka ogólnego, ilości popiołu surowego i włókna surowego, natomiast zwiększenie ilości tłuszczu surowego i związków bezazotowych wyciągowych.
Field investigations were carried out in 1995 - 1996 to compare the yielding of spring wheat and faba bean mixtures depending on the species composition and kind of yield. Two kinds of yields were harvested: 1. for seeds in full maturity, 2. whole plants for dried fodder in full maturity. Among investigated mixtures the highest seed yields as well as whole above-ground biomass and total protein yields were obtained from spring wheat and faba bean mixture at 50 % sowing of both components. Higher yields of obtained matter and total protein for all mixtures were obtained at harvesting of whole aboveground biomass. The increase of spring wheat share in the mixture with faba bean as well in seeds as in the whole above-ground biomass decreased total protein, crude ash, crude fibre concentration but increased raw fat quantity and N-free extract contents.
Źródło:: Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych; 1997, 446; 383-387
0084-5477
Pojawia się w:: Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Informacja

Wyszukujesz frazę "zawartość składników" wg kryterium: Temat

Źródło danych

Dostawca treści

Kolekcja

Rok wydania

Wydawca

Temat

Autor

Typ dokumentu

Język