Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

English (EN)·Polski (PL)·Yкраїнський (UK)
Przejdź do strony domowej biblioteki Centralna Biblioteka Wojskowa Link otwiera się w nowym oknie Logo biblioteki Prolib Integro - strona głównaCentralna Biblioteka Wojskowa

Wyszukujesz frazę "grain protein" wg kryterium: Temat

  Lista filtrów
Wyrównaj
    Wyświetlanie 1-39 z 39
    Tytuł:
    Mieszaniec owsa uprawnego z dzikim gatunkiem Avena macrostachya jako nowe źródło zmienności do poprawy jakości plonu owsa nagoziarnistego
    A hybrid of cultivated oat with the wild species Avena macrostachya as a source of new variation for yield quality improvement in naked oats
    Autorzy:
    Łapiński, Bogusław
    Nita, Zygmunt
    Szołkowska, Aleksandra
    Wieczorek, Patrycja
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/2198595.pdf
    Data publikacji:
    2013-12-31
    Wydawca:
    Instytut Hodowli i Aklimatyzacji Roślin
    Tematy:
    Avena macrostachya
    MTZ
    nowa zmienność
    owies nagi
    włókno pokarmowe
    zawartośc białka
    ziarno oplewione
    dietary fibre
    grain protein
    husked grain
    new variation
    TKM
    yield
    Opis:
    Ród 5T8.33 otrzymany jako mieszaniec owsa ozimego z Avena macrostachya był badany w doświadczeniach polowych na poletkach 5 m2 , w czterech miejscowościach, w latach 2012 i 2013. W porównaniu z wzorcową odmianą Siwek ród miał lepsze średnie oceny kilku istotnych cech. Łączył w sobie wysokie i stabilne wartości masy tysiąca ziaren (MTZ = 32,7 g, 139,2% wzorca), zawartości w ziarnie białka (18,8%, 112% wzorca) i stosunkowo wysokiej zawartości włókna (7,0%, 117,9% wzorca) ze znacznie mniejszym udziałem w plonie ziarna oplewionego (4,0% w stosunku do 16,9% u wzorca) i z dobrą odpornością na wyleganie i rdzę koronową. W przeciwieństwie do odmiany wzorcowej, wysokie parametry jakości plonu nie były negatywnie skorelowane z plonem. Potencjał plonowania był również wysoki, ale stabilność plonowania niska. Dyskutowana jest przydatność rodu jako źródła nowej zmienności dla hodowli owsa.
    The naked oat strain 5T8.33, derived from wide crosses between winter oats and Avena macrostachya, was investigated in field trials, on 5 m2 plots, in four locations, in the years 2012 and 2013. In relation to the standard naked oat cultivar Siwek the strain showed better average scores for several important characters. High and stable values of thousand kernels mass (TKM = 32.7 g, 139.2% of the standard), grain protein content (18.8%, 112% of the standard), dietary fibre content (7.0%, 117.9% of the standard), resistances to lodging and to crown rust were combined with low contamination with husked grain (4.0% in relation to 16.9% in the standard). Contrary to the Siwek cultivar, the high grain quality parameters were not negatively correlated with yield. The yield potential was also high, but its stability was low. Usefulness of the strain as a source of new variation is discussed for application in oat breeding.
    Źródło:
    Biuletyn Instytutu Hodowli i Aklimatyzacji Roślin; 2013, 270; 43-54
    0373-7837
    2657-8913
    Pojawia się w:
    Biuletyn Instytutu Hodowli i Aklimatyzacji Roślin
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Ocena zmienności przestrzennej zasobności gleby i plonowania pszenicy ozimej z wykorzystaniem pakietu R
    Evaluation of spatial variability of soil fertility and yielding of winter wheat using R software
    Autorzy:
    Gozdowski, Dariusz
    Sas, Daniel
    Samborski, Stanisław
    Kapeliński, Andrzej
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/2197998.pdf
    Data publikacji:
    2011-03-31
    Wydawca:
    Instytut Hodowli i Aklimatyzacji Roślin
    Tematy:
    zmienność przestrzenna
    pszenica ozima
    właściwości gleby
    wariogramy
    plon ziarna
    zawartość białka w ziarnie
    spatial variability
    winter wheat
    soil properties
    variograms
    grain yield
    grain protein content
    Opis:
    Dane do analiz pozyskano w roku 2009 z dwóch pól uprawnych obsianych pszenicą ozimą (odmian: Fregata i Potenzial) zlokalizowanych na Kujawach, w miejscowościach Miechowice i Osłonki. Na podstawie prób roślin i gleby pobranych (z miejsc o znanych współrzędnych geograficznych) na każdym z pól w 25 punktach oceniono wielkość plonu ziarna, zawartość białka w ziarnie oraz zasobność gleby w makroelementy (P2O5, K2O, MgO) oraz pH gleby. Dane poddano analizom geostatystycznym z wykorzystaniem pakietu geoR w programie R z użyciem funkcji variog() i variofit().Ocenę zmienności przestrzennej badanych cech wykonano wykorzystując parametry teoretycznych wariogramów.
    Data for analyses were acquired in 2009 from two commercial fields cropped with the winter wheat (cv. Fregata and Potenzial) in Kujavia region (villages Miechowice and Osłonki). On the basis of soil and plant samples (with known geographical coordinates) collected in 25 sampling points on each field the following traits were examined: grain yield, grain protein content, soil fertility in P2O5, K2O and MgO and soil pH. Geostatistical methods in R software using geoR package (functions: variog() and variofit()) were applied for the data analyses. Spatial variability of the investigated traits was evaluated using parameters of the theoretical variograms.
    Źródło:
    Biuletyn Instytutu Hodowli i Aklimatyzacji Roślin; 2011, 259; 63-72
    0373-7837
    2657-8913
    Pojawia się w:
    Biuletyn Instytutu Hodowli i Aklimatyzacji Roślin
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Porównanie reakcji odmian jęczmienia jarego na termin siewu
    The comparison of response of spring barley cultivars to sowing date
    Autorzy:
    Noworolnik, Kazimierz
    Leszczyńska, Danuta
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/2148791.pdf
    Data publikacji:
    2018-03-30
    Wydawca:
    Instytut Uprawy Nawożenia i Gleboznawstwa – Państwowy Instytut Badawczy
    Tematy:
    spring barley
    cultivars
    grain yield
    yield components
    protein content in grain
    jęczmień jary
    odmiany
    plon ziarna
    elementy plonowania
    zawartość białka w ziarnie
    Opis:
    W latach 2011–2013 przeprowadzono doświadczenia mikropoletkowe z jęczmieniem jarym na polu doświadczalnym Instytutu Uprawy Nawożenia i Gleboznawstwa – PIB w Puławach, na glebie kompleksu pszennego dobrego. Celem badań było porównanie nowych odmian jęczmienia jarego pod względem ich reakcji na opóźnienie terminu siewu. Porównywano odmiany: Basic, Goodluck, Iron, KWS Aliciana, Natasia (seria 2011–2012) i Despina, Ella, Fariba, Gawrosz (forma nagoziarnista), Kucyk i Raskud (seria 2012–2013). Uwzględniono dwa terminy siewu: 1–5 IV i 10 dni później. Opóźnienie terminu siewu wpłynęło ujemnie na liczbę kłosów na jednostce powierzchni i na plon ziarna wszystkich odmian, dodatnio na zawartość białka w ziarnie, a nie powodowało istotnych zmian liczby ziaren w kłosie i masy 1000 ziaren. Do bardziej tolerancyjnych na opóźnienie terminu siewu (wykazujących najmniejsze zniżki plonu) można zaliczyć odmiany: Goodluck, Natasia, Ella, Gawrosz i Kucyk. Badane odmiany różniły się znacznie liczbą kłosów na jednostce powierzchni oraz plonem ziarna. Mniejsze zróżnicowanie dotyczyło liczby ziaren w kłosie i masy 1000 ziaren. Wysokim plonem ziarna, dzięki większej liczbie kłosów w łanie, charakteryzowały się odmiany: Natasia, Kucyk i Ella. Najwyższą liczbą ziaren w kłosie wyróżniały się odmiany Iron i Raskud. Nagoziarnista odmiana Gawrosz wykazała najniższy plon ziarna, ale najwyższą zawartość białka w ziarnie.
    During the period 2011–2013, microplot experiments on spring barley were carried out in the experimental field of the Institute of Soil Science and Plant Cultivation in Pulawy, on a good wheat soil complex. The following cultivars were compared: Basic, Goodluck, Iron, KWS Aliciana, Natasia (series 2011–2012) and Despina, Ella, Fariba, Gawrosz (naked), Kucyk i Raskud (series 2012–2013) in terms of their characters determining grain yield and their response to sowing date: 1–5 April and 10 days later. The delayed sowing date caused decrease of number of ears per unit area and grain yield, and increase of protein content in grain, but did not result in significant changes in the number of grains per ear and in 1000 grain weight. Goodluck i Natasia, Ella, Gawrosz and Kucyk with higher tillering ability, can be considered to be cultivars more tolerant to delayed sowing date. Among the cultivars tested, there were large differences in productive tillering of plants, number of ears per unit area, and grain yield. Smaller differences related to number of grains per ear and 1000 grain weight. Natasia, Kucyk and Ella were characterized by high grain yield thanks to higher number of ears. Iron and Raskud were characterised by the highest number of grains per ear.
    Źródło:
    Polish Journal of Agronomy; 2018, 32; 17-22
    2081-2787
    Pojawia się w:
    Polish Journal of Agronomy
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Wartość mieszańców pszenżyta ozimego z pszenicą pod względem cech plonotwórczych oraz zawartości białka w ziarnie
    The value of hybrids of winter triticale with wheat in relation to the yielding traits and protein content in grain
    Autorzy:
    Kociuba, Wanda
    Kramek, Aneta
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/42824762.pdf
    Data publikacji:
    2009
    Wydawca:
    Instytut Hodowli i Aklimatyzacji Roślin
    Tematy:
    cechy plonotwórcze
    mieszańce pszenżyta z pszenicą
    zawartość białka w ziarnie
    protein content in grain
    triticale × wheat hybrids
    yielding traits
    Opis:
    Celem pracy była ocena mieszańców pszenżyta ozimego z pszenicą pod względem cech plonotwórczych oraz zawartości białka w ziarnie. Badania obejmowały 4 kombinacje mieszańców pszenżyta ozimego z pszenicą pokolenia F5: Janko × Clever, Presto × Clever, Disco × Piko i Disco × Soraja. Mieszańce i formy rodzicielskie wysiano jesienią 2007 roku na jednopowtórzeniowych poletkach (2 m2) w Gospodarstwie Doświadczalnym Uniwersytetu Przyrodniczego w Czesławicach k/Nałęczowa. W okresie dojrzałości pełnej z każdej kombinacji krzyżówkowej oraz z form rodzicielskich wybrano pojedynki (w liczbie od 38 do 42), na których dokonano pomiaru wysokości roślin oraz cech plonotwórczych kłosa, takich jak: długość kłosa i liczba kłosków w kłosie, liczba i masa ziaren z kłosa, płodność kłoska, masa 1000 ziaren oraz określono zawartość białka w ziarnie. Ze względu na duże zróżnicowanie wysokości roślin w obrębie populacji mieszańcowych, średnie wartości badanych cech opracowano dla 4 grup wysokości roślin w przedziałach: <100 cm; 100–110 cm; 110,1–120 cm; >120,1 cm. Otrzymane wyniki wskazują na zróżnicowanie form mieszańcowych pod względem cech plonotwórczych i zawartości białka w ziarnie, które w dużym stopniu zależały od wysokości roślin.
    The aim of the study was to evaluate the winter triticale × wheat hybrids in relation to yielding traits and protein content in grain. In the experiment four combinations of winter triticale × wheat F5 hybrids were tested: Janko × Clever, Presto × Clever, Disco × Piko and Disco × Soraja. The grains of hybrids and of parental forms were sown in 2 m2 plots in the autumn 2007 in the one-plot replication field experiment conducted at the Experimental Field Station of the University of Life Sciences in Czesławice near Nałęczów, Poland. During the period of full maturity single plants (38–42) from each of the crossing combinations and from parental forms were chosen to measure plant height and the following traits: spike length, spikelet number per spike, grain number and grain weight per spike, spikelet fertility, 1000 grains weight and protein content in grain. Taking into consideration the great differentiation of plant height within hybrid populations, the mean values of the estimated traits were calculated for 4 groups of plant height: <100 cm; 100–110 cm; 110.1–120 cm; >120.1 cm. The results obtained indicate that the hybrid forms differed in the values of traits and in protein content of grain, which strongly depended on plant height.
    Źródło:
    Biuletyn Instytutu Hodowli i Aklimatyzacji Roślin; 2009, 253; 157-163
    0373-7837
    2657-8913
    Pojawia się w:
    Biuletyn Instytutu Hodowli i Aklimatyzacji Roślin
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Genetic conditionings of the quality of grain of new lines of Triticum durum Desf.
    Autorzy:
    Makarska, E.
    Szwed-Urbas, K.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/25572.pdf
    Data publikacji:
    2005
    Wydawca:
    Polska Akademia Nauk. Instytut Agrofizyki PAN
    Tematy:
    gliadin protein
    grain
    glutenin protein
    durum wheat
    quality
    Triticum durum
    new line
    Źródło:
    International Agrophysics; 2005, 19, 2
    0236-8722
    Pojawia się w:
    International Agrophysics
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Effect of cultivar and nitrogen fertilisation on grain and protein yield in sorghum
    Autorzy:
    Różewicz, Marcin
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/37240385.pdf
    Data publikacji:
    2023
    Wydawca:
    Instytut Uprawy Nawożenia i Gleboznawstwa – Państwowy Instytut Badawczy
    Tematy:
    sorghum grain
    sorghum cultivar
    nitrogen fertilisation
    protein yield
    Opis:
    Sorghum is a cereal crop of major importance in global production. It is grown in hot and dry regions of the world. In Poland, this species has so far not been cultivated for grain due to unfavourable climatic conditions. Currently, climate warming and the extension of the growing season provide an opportunity to introduce sorghum into grain cultivation. Three grain sorghum cultivars Albanus, Anggy, GK Emese were used in the ongoing microplot trials and three different nitrogen rates were applied: 80, 100 and 120 kg ha-1. The research was conducted over two growing seasons. The aim of the study was to determine the effect of cultivar and level of nitrogen fertilisation on the yield, yield structure and grain protein content of sorghum. A differentiated response of cultivars to nitrogen fertilisation was shown. Albanus and Anggy cultivars have similar yield potential and reaction to nitrogen fertilisation, and the optimum nitrogen dose for the cultivars is 100 kg of nitrogen per hectare, and an increased dose does not significantly increase the yield. Regardless of the level of nitrogen fertilization, the GK Emese variety always showed a higher protein yield compared to the other tested sorghum varieties. The cultivar GK Emese showed the highest yield potential. In 2020 it exhibited the highest increase in grain and protein yield along to increase of nitrogen fertilisation.
    Źródło:
    Polish Journal of Agronomy; 2023, 52; 71-78
    2081-2787
    Pojawia się w:
    Polish Journal of Agronomy
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Respone of spring barley to NPK and S fertilisation: yielding, the content of protein and the accumulation of mineral nutrients
    Autorzy:
    Kozera, W.
    Barczak, B.
    Knapowski, T.
    Brudnicki, A.
    Wichrowska, D.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/1190223.pdf
    Data publikacji:
    2017
    Wydawca:
    Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie / Polskie Towarzystwo Magnezologiczne im. Prof. Juliana Aleksandrowicza
    Tematy:
    mineral nutrition
    yield of grain
    protein content
    accumulation
    macroelements
    Opis:
    Barley is a cereal of great importance in the crop structure both in Europe and globally. The nutritional value of barley grain is largely shaped by agronomic factors, in particular by fertilisation, which can have a significant impact on the content of individual elements and their quantitative interrelations in grain. The aim of the research was to evaluate yielding, the content of protein and the accumulation of mineral nutrients by the grain of spring barley grown exposed to varied NPK and S fertilisation. The study was based on a three-factor field experiment in a randomised split-plot design with 3 replications. The 1st order factor (A) was fertilisation with nitrogen (n = 3): N1 – 40 kg ha-1, N2 – 80 kg ha-1, N3 – 120 kg ha-1. The 2nd order factor (B) was fertilisation with phosphorus and potassium (n = 2): P1 K1 – 30 kg P ha-1, 80 kg K ha-1; P2K2 – 45 kg P ha-1, 120 kg K ha-1. The 3rd order factor (C) was fertilisation with sulphur (n = 2): S0 – 0 kg ha-1 and S1 – 23 kg ha-1. The study showed that the application of 80 and 120 kg N ha-1 resulted in obtaining a significantly higher grain yield of spring barley and, usually, a higher grain protein content than did the application of 40 kg N ha-1. The increase in yield effected by sulphur fertilisation was significant in relation to the objects without sulphur fertilisation. The highest accumulation of nitrogen, phosphorus, potassium and magnesium was found following fertilisation with a dose of 80 kg N ha-1, as compared with the accumulation with grain from the experimental variant with the application of 40 kg N ha-1. As a result of sulphur application, considerably more nitrogen, phosphorus and potassium was obtained in the grain yield. Sulphur applied in combination with a dose of 120 kg N ha-1 usually caused a significant decrease in the accumulation of the tested macroelements.
    Źródło:
    Journal of Elementology; 2017, 22, 2; 725-736
    1644-2296
    Pojawia się w:
    Journal of Elementology
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    The yield of selected cultivars of spring barley depending on the sowing rate
    Autorzy:
    Noworolnik, Kazimierz
    Leszczyńska, Danuta
    Kostiw, Piotr
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/2148725.pdf
    Data publikacji:
    2018-06-30
    Wydawca:
    Instytut Uprawy Nawożenia i Gleboznawstwa – Państwowy Instytut Badawczy
    Tematy:
    spring barley
    sowing rate
    cultivar
    grain yield
    yield components
    protein content
    Opis:
    The aim of the study was to determine the response of new cultivars of spring barley in terms of the grain yield, yield components and protein content in grains, to an increase in the sowing rate. Microplot experiments were carried out in the IUNG-PIB experimental plot in Puławy, where the influence of the following sowing densities on the yielding of selected cultivars was studied: 250, 350 and 450 grains m-2. In the years 2011–2012, the following cultivars were investigated: Basic, Goodluck, Iron, KWS Olof, Natasia, and in the years 2012–2013 cultivars: Despina, Ella, Fariba, Gawrosz (hulless variety), Kucyk and Raskud. The experiments were carried out on a soil of a good wheat complex (heavy loamy sand deposited on light loam). An increase in grain yield (averaged across cultivars) was obtained as the sowing density was increased up to 450 grains m-2. At a high sowing rate (450 grains m-2), a significant increase in the grain yield of the following cultivars occurred: Basic, Iron, Despina and Gawrosz, and an increase in the yielding of other cultivars at this sowing rate, compared to the sowing rate of 350 grains m-2, constituted a trend. The largest increases in the yield at a high sowing rate, in comparison to the low rate in the first series of experiments (2011–2012), were demonstrated by the following varieties: Iron (29%), Basic (25%) and Goodluck (21%), and smaller increases were noted for the cultivars: KWS Olof (13%) and Natasia (10%). In the second series (2012–2013), higher yields at a high sowing rate, as opposed to a low sowing rate, were demonstrated by the following cultivars: Gawrosz, Raskud and Despina (31–34%), and lower yields by: Ella, Fariba and Kucyk cultivars (19–21%). The increase in grain yield at a high sowing rate was the result of a bigger number of ears per unit of area in all cultivars (especially in the Basic and Raskud cultivars). The difference in the weight of 1000 grains and the number of grains per ear of the investigated varieties as a consequence of the sowing rate was negligible. In the years 2012–2013, there occurred an increase in the protein content of grains at a high sowing rate. Among all the cultivars (on average considering the sowing rate), the highest grain yields were produced by Iron and Ella, the highest density of the number of ears per unit of area was demonstrated by Natasia, Kucyk and Ella. The cultivars Iron, Gawrosz and Raskud were found to have a significantly higher number of grains per ear than the remaining cultivars.
    Źródło:
    Polish Journal of Agronomy; 2018, 33; 3-7
    2081-2787
    Pojawia się w:
    Polish Journal of Agronomy
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Analysis of interspecies physicochemical variation of grain legume seeds
    Autorzy:
    Rybinski, W.
    Rusinek, R.
    Szot, B.
    Bocianowski, J.
    Starzycki, M.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/25147.pdf
    Data publikacji:
    2014
    Wydawca:
    Polska Akademia Nauk. Instytut Agrofizyki PAN
    Tematy:
    interspecies variation
    physicochemical variation
    grain legume
    seed
    thickness
    protein
    fat
    fatty acid
    Opis:
    The paper presents an attempt to assess the reaction of seeds to mechanical loads taking into account their geometry expressed as seed thickness and 1000 seed weight. The initial material comprised 33 genotypes of grain legume plants and included cultivars registered in the country and breeding lines that are subject to pre-registration trials. The analysis of variance revealed significant diversity of the cultivars and lines of the species studied in terms of each of the analysed trait. The highest weight of 1000 seeds were obtained for white lupine seeds and peas, the lowest for andean lupine seeds. The maximum deformation and energy were obtained for white lupine seeds, the lowest for pea seeds, the maximum force and module the lowest values were determined for narrow-leafed lupine and pea. The highest values of protein were obtained for andean and yellow lupine, a fat content for andean and white lupine. The fatty acid profile as much as 70% or more were linoleic and oleic acids. Against the background of all the species are distinguished by white lupine seeds with a high content of oleic acid and the lowest of linoleic acid, for yellow lupine were obtained the inverse ratio of the two acids.
    Źródło:
    International Agrophysics; 2014, 28, 4
    0236-8722
    Pojawia się w:
    International Agrophysics
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Changes in content and amino acid composition of soluble protein in winter triticale cultivars caused by grain aphid feeding
    Autorzy:
    Sempruch, C
    Ciepiela, A.P.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/65879.pdf
    Data publikacji:
    2002
    Wydawca:
    Polska Akademia Nauk. Czytelnia Czasopism PAN
    Tematy:
    feeding
    soluble protein
    change
    Sitobion avenae
    protein
    total protein
    grain aphid
    amino acid
    cereal resistance
    winter triticale
    triticale cultivar
    composition
    Opis:
    The obtained results showed that grain aphid (Sitobion avenae Fabr.) feeding caused an increase of the total protein content and a decrease of soluble protein level in the ears of both studied winter triticale cultivars (i.e. susceptible cultivar Grado and relatively resistant- Lasko). Moreover, the content of amino acids in soluble protein increased in Grado plants infested with the aphid, and reduced - in Lasko.
    Celem podjętych badań było określenie wpływu żerowania mszycy zbożowej na zawartość i skład aminokwasowy białka rozpuszczalnego wyizolowanego z kłosów dwóch odmian pszenżyta ozimego o zróżnicowanym stopniu odporności na tego szkodnika. W oparciu o uzyskane rezultaty stwierdzono, że żerowanie bezskrzydłych samic S. avenae wywołuje wzrost zawartości zarówno białka ogólnego jak i rozpuszczalnego w podatnej odmianie Grado. Natomiast w zasiedlonych przez mszyce roślinach względnie odpornej odmiany Lasko wzrastało stężenie białka ogólnego przy równoczesnym spadku poziomu białka rozpuszczalnego. Analiza składu aminokwasowego białka rozpuszczalnego wykazała, że pod wpływem żerowania S. avenae w pszenżycie Grado wzrasta zawartość aminokwasów egzogennych i endogennych, a w odmianie Lasko - obniża się. Otrzymane rezultaty dowiodły ponadto, że zmiany w zawartości i składzie aminokwasowym analizowanych frakcji białka uzależnione są w dużej mierze od czasu żerowania szkodnika.
    Źródło:
    Journal of Plant Protection Research; 2002, 42, 1
    1427-4345
    Pojawia się w:
    Journal of Plant Protection Research
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Hybrid wheat yield and quality related to cultivation intensity and weather condition
    Autorzy:
    Buczek, J.
    Jarecki, W.
    Janczak-Pieniazek, M.
    Bobrecka-Jamro, D.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/947612.pdf
    Data publikacji:
    2020
    Wydawca:
    Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie / Polskie Towarzystwo Magnezologiczne im. Prof. Juliana Aleksandrowicza
    Tematy:
    hybrid wheat
    cultivation technology
    yield
    grain quality
    protein fractions
    chemical
    composition
    Opis:
    Among the elements of crop cultivation technologies, mineral fertilization and plant protection have a decisive effect on the quantity and quality of wheat grain yield. Therefore, learning the responses of wheat hybrid cultivars introduced into cultivation to the intensity of a cultivation technology should be considered useful. In 2013-2016, a controlled field experiment was carried out, the aim of which was to evaluate the responses of winter wheat hybrid cultivars (Hystar, Hyfi) grown in the low, medium and high input technologies. The growing intensity of a cultivation technology resulted in a significant increase in grain yield and the content of protein, gluten, phosphorus and magnesium, as well as iron, zinc and manganese in grain. Wheat grain from the high input technology was characterized by a higher proportion of the fractions of gliadins and glutenins and their subunits, without differentiating the fractions of albumins and globulins. A lower total precipitation during the grain formation and maturing resulted in a decrease in the grain yield and an increase in grain quality parameters and the content of gluten subunits with the exception of ω gliadins. The cultivar Hystar was characterized by a higher grain yield (by 0.97 t ha-1). The cultivar Hyfi had higher quality parameters with a more favorable proportion of storage proteins and a higher content of phosphorus, magnesium, zinc and manganese in grain.
    Źródło:
    Journal of Elementology; 2020, 25, 1
    1644-2296
    Pojawia się w:
    Journal of Elementology
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    The influence of herbicides on biological and technological value of barley grain
    Autorzy:
    Woda-Lesniewska, M
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/65963.pdf
    Data publikacji:
    1997
    Wydawca:
    Polska Akademia Nauk. Czytelnia Czasopism PAN
    Tematy:
    starch
    barley grain
    starch content
    protein
    technological value
    herbicide
    biological value
    Opis:
    The influence of herbicides on protein and starch content in barley grain was examined.
    Badano wpływ stosowanych w uprawie jęczmienia jarego herbicydów na wartość biologiczną i technologiczną ziarna. Oznaczano zawartość białka i skrobi w ziarnie dwóch odmian: paszowej Klimek i browarnej Rudzik. Stwierdzono wzrost zawartości białka w ziarnie Klimek, co z punktu widzenia jego wartości biologicznej jest zjawiskiem korzystnym. Zanotowano obniżenie poziomu białka w ziarnie browarnej odmiany Rudzik-polepszające jego wartość technologiczną. Reakcja jęczmienia na zastosowane herbicydy jest zdeterminowana przez jego odmianę.
    Źródło:
    Journal of Plant Protection Research; 1997, 37, 1-2
    1427-4345
    Pojawia się w:
    Journal of Plant Protection Research
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Variability of seed protein composition of hulless mutants of spring barley [Hordeum vulgare L.]
    Autorzy:
    Kapala, A
    Rybinski, W.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/2048149.pdf
    Data publikacji:
    1995
    Wydawca:
    Polska Akademia Nauk. Czytelnia Czasopism PAN
    Tematy:
    grain
    barley
    crude fibre
    protein
    mutant
    spring barley
    hull
    seed
    nutritional value
    Opis:
    Nutritional value of protein in 146 mutants of hulless spring barley was estimated. Evaluation of protein quality was based on the portion of a relative content of protein fractions with different amino acid composition and, therefore, with different nutritional value. The ratio of albumins, globulins and glutelins to hordein, determining nutritional value of protein in the initial genotype was 1.1; in mutants it was within the range of 0.9-1.5. Several mutants with a high protein content and good nutritional value have been distinguished.
    Źródło:
    Journal of Applied Genetics; 1995, 36, 2; 129-135
    1234-1983
    Pojawia się w:
    Journal of Applied Genetics
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Influence of wheat N-fertilization and grain moistening on the physical properties of wet gluten
    Autorzy:
    Mis, A.
    Grundas, S.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/24399.pdf
    Data publikacji:
    2001
    Wydawca:
    Polska Akademia Nauk. Instytut Agrofizyki PAN
    Tematy:
    glutomatic system
    wet gluten
    grain moistening
    fertilization level
    physical property
    wheat
    protein
    gluten index
    Źródło:
    International Agrophysics; 2001, 15, 1
    0236-8722
    Pojawia się w:
    International Agrophysics
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Skład chemiczny ziarna oraz plon białka odmian ozimych orkiszu pszennego w zależności od wybranych czynników agrotechnicznych
    Chemical composition of grain and protein yield of spelt varieties depended on selected agrotechnical factors
    Autorzy:
    Sulewska, H.
    Koziara, W.
    Panasiewicz, K.
    Ptaszyńska, G.
    Morozowska, M.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/336848.pdf
    Data publikacji:
    2008
    Wydawca:
    Sieć Badawcza Łukasiewicz - Przemysłowy Instytut Maszyn Rolniczych
    Tematy:
    skład chemiczny
    ziarno
    białko
    orkisz zimowy
    chemical composition
    grain
    protein
    spelt
    agrotechnical factors
    Opis:
    W badaniach wykonanych w latach 1998-2000 na Uniwersytecie Przyrodniczym w Poznaniu oceniono wpływu terminu siewu oraz ilości wysiewu na zawartość składników pokarmowych w ziarnie dwóch odmian ozimych orkiszu pszennego oraz wielkość plonu białka. Wysiewu orkiszu dokonywano w I i III dekadzie października w ilości 200, 300, oraz 400 kg kłosków. ha-1. Ziarno porównywanych w doświadczeniu odmian zawierało ok. 14% białka ogólnego. Różnice w zawartości tego składnika spowodowane badanymi czynnikami, chociaż potwierdzone statystycznie, były niewielkie i wahały się dla stosowanych ilości wysiewu od 13,91% do 14,04%, a dla terminów siewu od 13,61% do 14,38%. Zwiększanie ilości wysiewu powodowało wzrost plonu białka, który u odmiany Bauländer osiągnął 0,208, a u Schwabenkorn 0,452 kg. ha-1 przy wzroście ilości wysiewanych kłosków o 1 kg.ha-1. Średnio większy plon białka uzyskano we wcześniejszym terminie siewu pomimo różnej reakcji odmian na opóźnianie siewu.
    Field trials have been carried out in experimental station Swadzim belonged to Poznań University of Live Sciences to evaluate the influence of sowing date and sowing rate on content of nutrients in grain and protein yield of two spelt varieties. Sowing was done in 1st and 3rd decade of October at amount of 200, 300 and 400 kg of spikelets. ha-1. The content of total protein of tested varieties amounted app. 14% DM. The differences in protein content caused by tested factors, although confirmed statistically, were small and ranged for sowing densities from 13,91% to 14,04% and for sowing dates from 13,61% to 14,38%. The increase of sowing rate caused higher protein yield up to 0,208 for var. Bauländer and 0,452 kg. ha-1for var. Schwabenkorn 0,452 kg. ha-1, per each kg of spikelets. ha-1. Higher protein yield was observed at earlier sowing date despite from different reaction of varieties to delayed sowing.
    Źródło:
    Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering; 2008, 53, 4; 92-95
    1642-686X
    2719-423X
    Pojawia się w:
    Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Evaluation of spring triticale, faba bean and their mixtures cultivated as forecrops for winter wheat
    Ocena wartości przedplonowej pszenżyta jarego, bobiku i ich mieszanek dla pszenicy ozimej
    Autorzy:
    Buraczynska, D.
    Ceglarek, F.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/46806.pdf
    Data publikacji:
    2008
    Wydawca:
    Politechnika Bydgoska im. Jana i Jędrzeja Śniadeckich. Wydawnictwo PB
    Tematy:
    biomass
    forecrop
    grain yield
    protein yield
    total protein yield
    yield component
    winter wheat
    wheat
    triticale
    spring triticale
    faba bean
    plant cultivation
    total protein content
    Opis:
    In an experiment carried out in the years 2004-2007 at the Agriculture Research Station Zawady (52o20’ N; 22o30’ E) owned by the Podlasie Academy in Siedlce the forecrop value was evaluated for winter wheat of post-harvest residues alone or in combination with straw, of spring wheat, faba bean and spring wheat-faba bean mixtures. Post-harvest residue and straw biomass as well as total nitrogen, phosphorus and potassium accumulations were assessed. Spring triticale produced more post-harvest residues and straw than faba bean. Spring triticale-faba bean mixtures in turn produced intermediate amounts of post-harvest residues and straw compared with the plants in question cultivated in pure stand. Spring triticale biomass was poorer in nitrogen and potassium than faba bean and spring triticale-faba bean mixtures. Winter wheat cultivation following faba bean and mixtures of spring triticale and faba bean significantly increased grain yield and total protein yield, compared with winter wheat cultivation after spring triticale. Soil quality increased as faba bean share in the mixture increased. Straw added to forecrop post-harvest residues significantly increased grain yield, number of ears per 1 m2 and total protein content and yield.
    W doświadczeniu zrealizowanym w latach 2004-2007 w Rolniczej Stacji Doświadczalnej Zawady (52o20’ N; 22o30’ E), należącej do Akademii Podlaskiej w Siedlcach, badano wartość przedplonową dla pszenicy ozimej resztek pożniwnych oraz resztek pożniwnych łącznie ze słomą następujących roślin: pszenżyta jarego, bobiku i mie-szanek pszenżyta jarego z bobikiem. Określono masę resztek pożniwnych i słomy, nagro-madzenie azotu ogółem, fosforu i potasu. Pszenżyto jare wytworzyło więcej resztek poż-niwnych i słomy niż bobik. Mieszanki pszenżyta jarego z bobikiem pozostawiły pośrednią masę resztek pożniwnych i słomy między ich komponentami w czystym siewie. Masa organiczna pszenżyta jarego była mniej zasobna w azot i potas niż masa bobiku i mie-szanek pszenżyta jarego z bobikiem. Uprawa pszenicy ozimej w stanowisku po bobiku i mieszankach pszenżyta jarego z bobikiem istotnie zwiększała plon ziarna i plon białka ogólnego w porównaniu z uprawą w stanowisku po pszenżycie jarym. Jakość stanowiska poprawiała się wraz ze wzrostem udziału bobiku w mieszance. Dodatek słomy do resztek pożniwnych przedplonu powodował istotny wzrost plonu ziarna, liczby kłosów na 1 m2 oraz zawartości i plonu białka ogólnego.
    Źródło:
    Acta Scientiarum Polonorum. Agricultura; 2008, 07, 4
    1644-0625
    Pojawia się w:
    Acta Scientiarum Polonorum. Agricultura
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Wykorzystanie SSN do wyznaczania twardości ziarna pszenicy
    Utilization of ANN to determine wheat grain hardness
    Autorzy:
    Hebda, T.
    Francik, S.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/287734.pdf
    Data publikacji:
    2006
    Wydawca:
    Polskie Towarzystwo Inżynierii Rolniczej
    Tematy:
    sztuczna sieć neuronowa
    ziarno
    twardość
    zawartość białka
    artificial neural network
    grain
    hardness
    protein content
    Opis:
    W pracy opracowano modele wykorzystujące sztuczne sieci neuronowe do wyznaczania twardości ziarna pszenicy (odmiany Mewa, Korweta, Sakwa, Symfonia, Zyta i Elena). Po przebadaniu 100 sieci wybrano jako model sieć typu perceptron trójwarstwowy. Jako dane wejściowe istotne okazały się: grubości i szerokości ziarna oraz zawartości białka. Wybrana sieć neuronowa zachowała zdolność generalizacji - średni błąd względny dla danych testujących (nie wykorzystywanych w procesie uczenia) były nieznacznie większy niż dla danych walidacyjnych.
    The paper presents developed models using artificial neural networks (ANN) to determine wheat grain hardness (Mewa, Korweta, Sakwa, Symfonia, Zyta and Elena varieties). A three-layer perceptron-type network was selected as a model after having tested 100 networks. Grain thickness and width and protein content turned out to be important as input data. Selected neural network maintained its ability to generalize - average relative error for testing data (not being used in learning process) was slightly higher than for validation data.
    Źródło:
    Inżynieria Rolnicza; 2006, R. 10, nr 12(87), 12(87); 181-188
    1429-7264
    Pojawia się w:
    Inżynieria Rolnicza
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Wplyw promieniowania gamma i ogrzewania mikrofalowego zastosowanego przed wysiewem na strawnosc in vitro bialek albuminowych ziarna pszenicy I i II pokolenia
    Autorzy:
    Dolinska, R
    Warchalewski, J R
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/827974.pdf
    Data publikacji:
    2002
    Wydawca:
    Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
    Tematy:
    bialko
    strawnosc bialka
    siew
    ogrzewanie mikrofalowe
    albuminy
    promieniowanie gamma
    ziarno
    oznaczanie
    pszenica
    bialko calkowite
    protein
    protein digestibility
    sowing
    microwave heating
    albumin
    gamma-radiation
    grain
    determination
    wheat
    total protein
    Opis:
    W pracy badano wpływ przedsiewnego zastosowania promieniowania gamma i ogrzewania mikrofalowego na zmiany w strawności rzeczywistej i pozornej albumin wyizolowanych z ziarna pszenicy I i II pokolenia. Napromienienie przed wysianiem w zakresie dawek 0,05 kGy i 0,1 kGy spowodowało istotny statystycznie wzrost zawartości białka całkowitego tylko w I pokoleniu. Także tylko w I pokoleniu odnotowano mniejszą strawność rzeczywistą i pozorną białek albuminowych wyekstrahowanych z ziarna napromienionego przed wysianiem, w porównaniu z próbą kontrolną. Potraktowanie ziarna mikrofalami przed wysiewem przez 15 s (28°C) do 180 s (98°C), spowodowało istotne statystycznie zmiany w ilości białka całkowitego tylko w I pokoleniu. Natomiast białka albuminowe wyekstrahowane z ziarna zarówno I jak i II pokolenia, wyhodowanego z nasion pszenicy potraktowanej mikrofalami przed wysiewem, charakteryzowały się niższą strawnością w stosunku do prób kontrolnych.
    The influence of gamma radiation as well as microwave heating of wheat grain before sowing, on some changes in the true and apparent digestibility of albumins extracted from the first and second generation of wheat grains were studied. Gamma radiation doses 0,05 kGy and 0,1 kGy applied before sowing caused the statistically significant increase in the total protein content only in case of the first generation. Also in the first generation of wheat grains irradiated before sowing, the lower apparent and true digestibility were observed compared with control grain sample. Microwave heating applied before sowing through 15 sec. (28°C) to 180 sec. (98°C) caused some changes in total protein content only in case of the first generation of wheat grains. However albumins extracted from the first and second generation of wheat grain, bred from wheat kernels, which were treated by microwave heating, had statistically significant lower apparent and true digestibility in comparison to the control grain sample.
    Źródło:
    Żywność Nauka Technologia Jakość; 2002, 09, 4; 102-116
    1425-6959
    Pojawia się w:
    Żywność Nauka Technologia Jakość
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Studies on antinutritive components of rye grain. V. Effect of polysaccharide complexes on protein digestibility and feed utilization
    Autorzy:
    Rakowska, M.
    Raczynska-Bojanowska, K.
    Kupiec, R.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/1371758.pdf
    Data publikacji:
    1992
    Wydawca:
    Instytut Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności Polskiej Akademii Nauk w Olsztynie
    Tematy:
    protein digestibility
    antinutritive component
    rye
    dietary fibre
    polysaccharide complex
    human nutrition
    inbred line
    feed utilization
    rye grain
    Źródło:
    Polish Journal of Food and Nutrition Sciences; 1992, 01, 3; 95-102
    1230-0322
    2083-6007
    Pojawia się w:
    Polish Journal of Food and Nutrition Sciences
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Studies on the antinutritive components in rye grain. VI. Effect of dietary fiber fractions on protein digestibility in rats
    Autorzy:
    Rakowska, M.
    Kupiec, R.
    Rybka, K.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/1371755.pdf
    Data publikacji:
    1992
    Wydawca:
    Instytut Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności Polskiej Akademii Nauk w Olsztynie
    Tematy:
    protein digestibility
    antinutritive component
    rye
    antinutritive compound
    dietary fibre
    human nutrition
    inbred line
    rat
    rye grain
    Źródło:
    Polish Journal of Food and Nutrition Sciences; 1992, 01, 3; 103-107
    1230-0322
    2083-6007
    Pojawia się w:
    Polish Journal of Food and Nutrition Sciences
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Wpływ intensywności uprawy na zawartość i plon białka odmian pszenicy ozimej
    Effect of cultivation intensity on protein concentrations and its yield of the winter wheat cultivars
    Autorzy:
    Oleksy, A.
    Szmigiel, A.
    Kolodziejczyk, M.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/47128.pdf
    Data publikacji:
    2008
    Wydawca:
    Politechnika Bydgoska im. Jana i Jędrzeja Śniadeckich. Wydawnictwo PB
    Tematy:
    odmiany roslin
    plon bialka
    plony
    pszenica ozima
    technologia uprawy
    uprawa intensywna
    uprawa srednio intensywna
    zawartosc bialka
    ziarno
    cultivation technology
    grain
    intensive cultivation
    plant cultivar
    protein content
    protein yield
    winter wheat
    yield
    Opis:
    Przedmiotem badań wykonanych w latach 2002-2005 w Stacji Doświadczalnej w Prusach koło Krakowa, należącej do Uniwersytetu Rolniczego, była ocena wpływu dwóch zróżnicowanych technologii uprawy na plonowanie, zawartość oraz plon białka kilku wybranych odmian pszenicy ozimej. Porównywane technologie uprawy – średnio intensywna i intensywna – wywarły istotny wpływ na zawartość białka w ziarnie badanych odmian oraz na plon ziarna i białka. Uprawa pszenicy w technologii intensywnej powodowała zwiększenie plonu ziarna o 1,5 t∙ha-1, zawartości białka w ziarnie o 0,9 punktu procentowego, a wydajności białka o 230 kg∙ha-1 w porównaniu z uprawą w technologii średnio intensywnej. Wpływ technologii uprawy na wielkość analizowanych cech zależał od przebiegu warunków pogodowych oraz odmiany. Badane odmiany pszenicy ozimej plonowały na zbliżonym, bardzo wysokim poziomie. Najniżej plonowała pszenica ‘Kobra Plus’, natomiast pozostałe odmiany od 11 do 17% wyżej. Największą zawartością białka w ziarnie charakteryzowały się odmiany Finezja i Soraja, a największą wydajnością białka – ‘Turnia’, ‘Soraja’ i ‘Finezja’.
    The subject of research conducted in 2002-2005 at the University of Agriculture Experimental Station at Prusy near Krakow was an assessment of the effect of two cultivation technologies, diversified in respect of intensity, on yielding, grain protein concentrations and its yield from several selected winter wheat cultivars. The compared cultivation technologies: medium intensive and intensive had a significant influence upon protein content in grain of the analyzed cultivars, as well as on the yield of grain and protein. Wheat cultivation using the intensive technology caused an increase in grain yield by 1.5 t∙ha-1, in grain protein content by 0.9 percentage point and protein yield by 230 kg∙ha-1 in comparison with the medium-intensive technology. The effect of cultivation technology on the quantity of the analyzed features depended on the weather conditions and the cultivar. The analysed winter wheat cultivars were yielding on a very high level. From among compared cultivars, the lowest yielding wheat was Kobra Plus, and remaining cultivars yielded from 11 to 17% higher. Finezja and Soraja were characterized by the highest grain protein concentrations, whereas Turnia, Soraja and Finezja had the best protein yield.
    Źródło:
    Acta Scientiarum Polonorum. Agricultura; 2008, 07, 1
    1644-0625
    Pojawia się w:
    Acta Scientiarum Polonorum. Agricultura
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Wpływ zróżnicowanych dawek azotu na plonowanie pszenicy jarej
    Influence of different nitrogen doses on yielding of spring wheat
    Autorzy:
    Jarecki, Wacław
    Bobrecka-Jamro, Dorota
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/2198324.pdf
    Data publikacji:
    2012-09-30
    Wydawca:
    Instytut Hodowli i Aklimatyzacji Roślin
    Tematy:
    białko
    elementy struktury plonu
    nawożenie azotem
    odmiany
    plon
    pszenica jara
    grain yield
    nitrogen fertilization
    protein
    spring wheat
    varieties
    yield components
    Opis:
    W latach 2009–2011 przeprowadzono ścisłe doświadczenie polowe, którego celem było określenie reakcji odmian pszenicy jarej: Bombona, Parabola i Trappe na dwa poziomy nawożenia azotem 90 i 150 kg∙ha-1. Stwierdzono, że wraz ze wzrostem dawki azotu istotnie zwiększyła się liczba kłosów na 1 m2 (średnio o 33 szt.), plon ziarna (średnio o 0,71 t∙ha-1) oraz zawartość białka ogólnego w ziarnie (średnio o 0,4%) w odniesieniu do kontroli. Odmiana Parabola wcześniej weszła w fazę krzewienia w porównaniu do odmiany Bombona i Trappe. Zastosowane poziomy nawożenia azotem nie wpłynęły istotnie na przebieg wegetacji roślin. Badane odmiany różniły się elementami struktury plonu i plonem ziarna, co potwierdzono statystycznie. Najwięcej białka ogólnego w suchej masie ziarna zawierała odmiana Bombona.
    In years 2009–2011, a strict field research was carried out with the goal to specify the reaction of Bombona, Parabola and Trappe varieties of spring wheat to two levels of fertilizing with 90 and 150 kg∙ha-1 of nitrogen. It was noticed that with the increased dose of nitrogen, the number of ears of grain on 1sqm (an average of 33 pcs.), the yield of grain (an average of 0.71 Mg∙ha-1) and the volume of general protein in grains (an average of 0.4%) increased compared with the control. The Parabola variety began the tillering stage earlier than Bombona and Trappe varieties. The levels of nitrogen fertilization did not influence significantly the vegetation. The examined varieties differed as far as yield structure and grain yield were concerned which was confirmed statistically. Bombona variety contained the biggest amount of general protein in dry mass of grains.
    Źródło:
    Biuletyn Instytutu Hodowli i Aklimatyzacji Roślin; 2012, 265; 3-10
    0373-7837
    2657-8913
    Pojawia się w:
    Biuletyn Instytutu Hodowli i Aklimatyzacji Roślin
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Reakcja odmian pszenicy ozimej na nawożenie azotem w doświadczeniach wazonowych
    The response of winter wheat cultivars to nitrogen fertilization in plot experiments
    Autorzy:
    Podolska, Grażyna
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/42827763.pdf
    Data publikacji:
    2009
    Wydawca:
    Instytut Hodowli i Aklimatyzacji Roślin
    Tematy:
    odmiany
    pszenica ozima
    dawka N
    plon ziarna
    struktura plonu
    zawartość białka
    cultivars
    winter wheat
    nitrogen dose
    grain yield
    yield components
    protein content
    Opis:
    W latach 2006–2008 przeprowadzono doświadczenie wazonowe, którego celem było określenie reakcji sześciu odmian pszenicy ozimej na dawkę azotu. W schemacie doświadczenia uwzględniono dawki: 1,2: 2,4; 3,6 g N na wazon. Stwierdzono, że odmiany: Nord 97200/17, Samuraj, SZD 331-50, CHD 752/01, BR 03/008, wykazały istotny wzrost plonu pod wpływem zwiększenia dawki do 3,6 g N/wazon. Odmiana DED 13/743/01 wykazała wzrost plonu do zastosowania azotu w ilości 2,4 g na wazon. Dodatni wpływ azotu na plon ziarna był związany ze wzrostem liczby kłosów, liczby ziaren z rośliny i MTZ. Wszystkie odmiany reagowały znacznym wzrostem zawartości białka w ziarnie pod wpływem zwiększenia dawki azotu.
    The effects of nitrogen fertilization on grain yield and yield components of six winter wheat cultivars were tested in the pot experiment conducted in 2006–2008. Three doses of nitrogen 1.2: 2.4; and 3.6 g N per pot were included. The cultivars Nord 97200/17, Samuraj, SZD 331-50, CHD 752/01, and BR 03/008 showed significant increase in grain yield with increasing N rate to 3.6 g N per pot. The cultivar DED 13/743/01 produced the highest yield when a dose of 2.4 g N per pot was used. The increase in grain yield was associated with the greater number of heads and of kernels per plant and with the higher weight of 1000 kernels. Large increase in protein content of grain with increasing N rate was recorded.
    Źródło:
    Biuletyn Instytutu Hodowli i Aklimatyzacji Roślin; 2009, 253; 83-91
    0373-7837
    2657-8913
    Pojawia się w:
    Biuletyn Instytutu Hodowli i Aklimatyzacji Roślin
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Влияние сортовых особенностей на урожайность и качество зерна ячменя ярового в условиях северной степи Украины
    Influence of varietal characteristics on the yield and quality of spring barley grain in the conditions of the northern steppe of Ukraine
    Autorzy:
    Vinyukov, Oleksandr
    Dudkina, Anna
    Poplevko, Viktor
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/1333530.pdf
    Data publikacji:
    2021-06-30
    Wydawca:
    Sieć Badawcza Łukasiewicz - Przemysłowy Instytut Maszyn Rolniczych
    Tematy:
    ячмень яровой
    технология
    сорт
    предшественник
    урожайность
    качество зерна
    белок
    экстрактивность
    spring barley
    technology
    variety
    predecessor
    crop yield
    grain quality
    protein
    extractivity
    Opis:
    The article presents the results of research that demonstrate the effectiveness of the proposed agro-technological measures of growing spring barley in the eastern part of the Northern Steppe of Ukraine. For the first time the regularities of growth, development and formation the grain productivity of plants of different varieties of spring barley and their adaptive indicators under the influence of biotic and abiotic factors are established. The reaction of plants of different varieties of spring barley to predecessors, mineral fertilizers, use of growth regulators in the conditions of the eastern part of the Northern Steppe for grain formation with appropriate grain quality indicators has been established. By investigation the genetic material that would stabilize the grain productivity of spring barley in the area of the eastern part of the Northern Steppe, a variety of spring barley Skhidnyi and the first brewing variety of spring barley Stepovik was bred. Regardless of the fact that the Northern Steppe is not a typical area for growing malting barley, however, the use of the proposed elements of technology contributes to the production of grain of appropriate quality. An additional impact on the quality of grain products is provided by the use of varieties of the appropriate purpose. Thus, by the using the improved growing technology of spring barley variety Stepovyk the protein content decreased to 10,1%, and the extractivity oppositely, increased to 75,9%. It is revealed that the introduction of the proposed elements of the growing technology of spring barley helps to strengthen the immunity of plants to pathogens of major diseases. As a result of research, new and improved existing methods of varietal technology for growing spring barley, which, in the conditions of the eastern part of the Northern Steppe, contribute to a more complete realization of the genetic potential of varieties, increase yields, improve grain quality and reduce production costs.
    В статье приведены теоретическое обобщение и новое решение научной задачи, которая заключается в научном обосновании и разработке агротехнологических мероприятий повышения зерновой продуктивности растений ячменя ярового с учетом морфобиологических особенностей сортов, их реакции на предшественники, применение рострегулирующих препаратов и минеральных удобрений. По результатам экспериментальных исследований установлено, что применение агротехнологических приемов при выращивании ячменя ярового способствует улучшению таких биометрических показателей как: количество узловых корней, высота растений, общая и продуктивная кустистость, а, следовательно, и обеспечения оптимальной плотности продуктивного стеблестоя в посеве. Повышение показателей элементов структуры урожая зерна закономерно способствовало увеличению уровня зерновой продуктивности культуры. Так, при сравнении влияния предшественников между собой, было установлено, что урожайность зерна ячменя ярового наивысшей была после гороха, превышая аналогичные показатели, полученные после предшественника подсолнечник на 0,15 т/га. Установлено, что использование в технологическом процессе сорта Степовык, генетически предрасположенного к получению зерна пивоваренного качества, способствует формированию следующих показателей: масса 1000 – 54,0 г, содержания белка – 10,1%, экстрактивность – 75,9%. В результате исследований разработаны новые и усовершенствованы существующие приемы сортовой технологии выращивания ячменя ярового, которые в условиях восточной части Северной Степи способствуют более полной реализации генетического потенциала сортов, увеличивают урожайность, улучшают качество зерна и снижают производственные затраты.
    Źródło:
    Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering; 2021, 66, 1; 36-39
    1642-686X
    2719-423X
    Pojawia się w:
    Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Soil agrochemical parameters and grain quality indices change in crop rotation
    Autorzy:
    Vucans, R.
    Livmanis, J.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/9730602.pdf
    Data publikacji:
    2004
    Wydawca:
    Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie. Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie
    Tematy:
    soil parameter
    agrochemical parameter
    grain quality
    quality index
    quality change
    crop rotation
    fertilizer
    soil agrochemical index
    gluten content
    crude protein content
    Źródło:
    Annales Universitatis Mariae Curie-Skłodowska. Sectio E. Agricultura; 2004, 59, 4; 1533-1542
    0365-1118
    Pojawia się w:
    Annales Universitatis Mariae Curie-Skłodowska. Sectio E. Agricultura
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Effect of biostimulant application in cultivation of spring barley
    Efekt aplikacji biostymulatorów w uprawie jęczmienia jarego
    Autorzy:
    Szczepanek, Małgorzata
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/2223314.pdf
    Data publikacji:
    2017
    Wydawca:
    Politechnika Bydgoska im. Jana i Jędrzeja Śniadeckich. Wydawnictwo PB
    Tematy:
    crude fibre
    grain yield
    macroelements accumulation
    root weight
    straw weight
    total protein
    akumulacja makroskładników
    białko ogółem
    masa korzeni
    masa słomy
    plon ziarna
    włókno surowe
    Opis:
    Background. Biostimulants support plant growth and development, induce increased resistance to stress and may have a favourable effect on yields of agricultural crops and vegetables. Material and methods. The strict field experiment was conducted over the years 2010-2011, at the Research Station of the Faculty of Agriculture and Biotechnology in Mochełek (53°13’ N; 17°51’ E). The aim of this study was an assessment of the effect of biostimulants on yield components, grain and straw yield, root weight and the accumulation of NPK and Mg in spring barley grain. The one-factor experiment with spring barley cv. Nuevo aimed to study the effect of the seaweed biostimulant Kelpak (at a rate of 2 $dm^3∙ha^(-1)$) and its combined application with the preparation Lithovit (at rates of 1.5 $dm^3∙ha^(-1)$ + 1.5 $kg∙ha^(-1)$, respectively) on the biometric traits of plants and on grain yield. Results. The foliar application of the biostimulant Kelpak at a rate of 2 $dm^3∙ha^(-1)$ at the tillering (4-5 leaf stage) or the combined application of the preparations Kelpak 1.5 $dm^3∙ha^(-1)$ and Lithovit 1.5 $kg∙ha^(-1)$ had a favourable effect on grain yield. The application of only Kelpak caused an increase in the fresh weight of spring barley roots, and the combined use of Kelpak and Lithovit had a favourable effect on straw weight. In both treatments, thousand grain weight was higher than in the control. After the combined application of both preparations the barley grain was characterized by the highest protein concentration. The application of only Kelpak resulted in an increased accumulation of N, P, K and Mg in barley grain. The combined application of Kelpak and Lithovit caused an increase in the accumulation of N and Mg in grain. Conclusion. The beneficial effect on yield of the biostimulant Kelpak at a rate of 2 $dm^3∙ha^(-1)$ or the combined application of preparations Kelpak 1.5 $dm^3∙ha^(-1)$ and Lithovit 1.5 $kg∙ha^(-1)$ at the tillering (4-5 leaf stage) justifies the application of those preparations in the cultivation of spring barley.
    Biostymulatory wspomagają wzrost i rozwój roślin, powodują zwiększenie odporności na stres i mogą mieć korzystny wpływ na plonowanie roślin rolniczych jak i warzywnych. Celem pracy była ocena wpływu biostymlatorów na komponenty plonowania, plon ziarna i słomy, masę korzeni oraz akumulację NPK i Mg w ziarnie jęczmienia jarego. Ścisłe doświadczenie polowe prowadzono w latach 2010-2011, w Stacji Badawczej Wydziału Rolnictwa i Biotechnologii w Mochełku (53°13’N; 17°51’E). W doświadczeniu jednoczynnikowym z jęczmieniem jarym odmiany Nuevo badano wpływ biostymulatora Kelpak (w dawce 2 $dm^3∙ha^(-1)$) lub łącznej jego aplikacji z preparatem Lithovit (odpowiednio w dawkach 1.5 $dm^3$ + 1.5 $kg∙ha^(-1)$) na cechy biometryczne roślin i plon ziarna. Nalistna aplikacja biostymulatora Kelpak w dawce 2 $dm^3∙ha^(-1)$ w fazie krzewienia (fazie 4-5 liści) lub łączne zastosowanie preparatów Kelpak 1.5 $dm^3∙ha^(-1)$ i Lithovit 1.5 $kg∙ha^(-1)$ miało korzystny wpływ na plon ziarna. Aplikacja biostymulatora Kelpak w dawce 2 $dm^3∙ha^(-1)$ spowodowała zwiększenie świeżej masy korzeni jęczmienia jarego, a łączne zastosowanie obu preparatów miało korzystny wpływ na masę słomy. W obu wariantach aplikacji masa tysiąca nasion była większa niż w obiekcie kontrolnym. Największą koncentracją białka charakteryzowało się ziarno jęczmienia po łącznym stosowaniu obu preparatów. Zastosowanie biostymulatora Kelpak spowodowało zwiększenie akumulacji N, P, K i Mg w ziarnie jęczmienia. Łączna aplikacja preparatów Kelpak i Lithovit spowodowała zwiększenie akumulacji N i Mg w ziarnie. Korzystny wpływ biostymulatora Kelpak w dawce 2 $dm^3∙ha^(-1)$ lub łącznej aplikacji preparatów Kelpak 1.5 $dm^3∙ha^(-1)$ i Lithovit 1.5 $kg∙ha^(-1)$ w fazie krzewienia (4-5 liści) uzasadnia stosowanie tych preparatów w uprawie jęczmienia jarego.
    Źródło:
    Acta Scientiarum Polonorum. Agricultura; 2017, 16, 2; 77-85
    1644-0625
    Pojawia się w:
    Acta Scientiarum Polonorum. Agricultura
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Wpływ sposobu nawożenia azotem na jakość ziarna pszenżyta jarego odmiany Milewo. Część I - zawartość i skład frakcyjny białka
    Systems of nitrogen fertilizing on quality of grain of spring triticale Milewo variety. Part I - content and composition of protein
    Autorzy:
    Stepien, A.
    Wojtkowiak, K.
    Orzech, K.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/805310.pdf
    Data publikacji:
    2014
    Wydawca:
    Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
    Tematy:
    nawozenie azotem
    metody nawozenia
    ziarno
    pszenzyto jare
    odmiany roslin
    pszenzyto jare Milewo
    zawartosc bialka
    bialko
    sklad frakcyjny
    nitrogen fertilization
    fertilization method
    grain
    spring triticale
    plant cultivar
    Milewo cultivar
    triticale
    protein content
    protein
    fractional composition
    Opis:
    Celem pracy było określenie wpływu nawożenia azotem nawozem jedno- lub wieloskładnikowym na zawartość i skład frakcyjny białka ziarna pszenżyta jarego odmiany Milewo. Analiza jakościowa ma pokazać możliwości poprawiania cech wypiekowych ziarna pszenżyta jarego pod wpływem zastosowanych sposobów nawożenia. Po zastosowaniu nawożenia azotem z dodatkiem nawozu wieloskładnikowego w formie azofoski nastąpiły zmiany w zawartości poszczególnych frakcji. Największy udział wśród analizowanych białek właściwych stanowiły białka zapasowe, z przewagą gliadyn w stosunku do glutelin. Świadczy to o znacznej, potencjalnej przewadze lepkich cech białka nad sprężystymi i pogorszeniu wartości technologicznej białka. Ze zwiększeniem poziomu nawożenia azotem z 80 do 120 kg·ha⁻¹ w postaci mocznika i po zastosowaniu mocznika stosowanego razem z azofoską zmniejszała się ilość szkodliwego, wywołującego alergię, białka gliadyn ω i α/β.
    The aim of the study was to assess the influence of nitrogen application as into-soil one- or multi-component fertilizer on content and fraction composition of protein and on in grain of spring triticale of the Milewo variety. Quality analysis is targeted on exposing of possibilities of bread – making traits improvement of spring triticale grain with applied fertilizing systems. The field experiment was realized in 2010–2011 in the Didactic and Experimental Department of UWM in Tomaszkowo, Poland; the soil was medium rich in phosphorous, potassium, zinc and manganese and low in copper. The experiment was founded by the method of randomized blocks. Different fertilizing with nitrogen at 80 and 120 kg·ha⁻¹ with doses partition by 40 kg N·ha⁻¹ with microelements additives or without the addition (azofoska) was applied. Application of nitrogen fertilizing with addition of multi-component fertilizer (azofoska) resulted in change of composition of individual protein fractions. The highest content ratio among all the analysed specific proteins were storage proteins, with the prevalence of gliadins over glutelins. This fact results in potential prevalence of sticky features of protein over springy ones and worsening technological quality of protein. Increasing the level of nitrogen fertilization from 80 to 120 kg·ha⁻¹ in the form of urea and application of urea together with azofoska diminished content of hazardous, allergy causing, gliadin proteins of ω and α/β type.
    Źródło:
    Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych; 2014, 576
    0084-5477
    Pojawia się w:
    Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Wpływ nawożenia azotem na plonowanie kukurydzy
    The effect of nitrogen fertilization on yielding of maize
    Autorzy:
    Gołębiewska, Małgorzata
    Wróbel, Edward
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/41535073.pdf
    Data publikacji:
    2009
    Wydawca:
    Instytut Hodowli i Aklimatyzacji Roślin
    Tematy:
    kukurydza
    nawożenie azotem
    odmiana
    plon ziarna
    plon energii netto i białka ogółem
    cultivar
    grain yield
    nitrogen fertilization
    maize
    yield of total protein
    net yield of energy
    Opis:
    Podstawę opracowania stanowią wyniki trzyletnich, ścisłych badań polowych nad wpływem zróżnicowanego nawożenia azotem: 0 (kontrola), 30, 60, 90, 120, 150, 180, 210, 240, 270 kg N·ha-1 na plonowanie dwóch odmian kukurydzy: Junak i Boruta. W pracy uwzględniono wpływ stosowanych dawek azotu na plon ziarna kukurydzy, plon energii netto i białka ogółem. Ponadto określono efektywność rolniczą 1 kg azotu. Zastosowanie odpowiednio zwiększonego nawożenie azotem wpłynęło na wzrost plonu ziarna odmiany Junak z 64,4 dt·ha-1 w obiekcie kontrolnym do 93,4 dt·ha-1 po zastosowaniu dawki 270 kg N·ha-1. Plon ziarna odmiany Boruta wzrósł odpowiednio z 70,3 dt·ha-1 do 93,3 dt·ha-1. Wysoką efektywność rolniczą 1 kg azotu u kukurydzy uzyskano przy dawce 30 kg N·ha-1. Przy wyższych dawkach N, produktywność jednostkowa azotu znacznie się zmniejszała. Plon białka wahał się od 5,0 dt·ha-1 do 10,7 dt·ha-1 w zależności od dawki nawozu i odmiany. Najwyższy plon białka oraz wartość energetyczną plonu ziarna z 1 ha uzyskano stosując azot w dawce 240 kg N·ha-1.
    The results were obtained in the 3-years field trials aimed to evaluate the effects of different doses of nitrogen: 0 (the control), 30, 60, 90, 120, 150, 180, 210, 240, 270 kg N·ha-1 on yielding of two maize cultivars: Junak and Boruta. The effects of nitrogen on grain yield net energy and a total protein were assessed. Agricultural efficiency of 1 kg of nitrogen was assessed. The application of nitrogen fertilization increased grain yield of the cultivar Junak from 64,4 dt·ha-1 (control) to 93,4 dt·ha-1 at the dose of 270 kg N·ha-1. Grain yield of the cultivar Boruta increased from 70,3 dt·ha-1 to 93,3 dt·ha-1, respectively. High agricultural efficiency of the applied nitrogen was found for the dose of 30 kg N·ha-1. At higher nitrogen doses the efficiency was lower. The protein yield ranged from 5,0 dt·ha-1 to 10,7 dt·ha-1, depending on the N-dose and cultivar. The highest yield of protein and the highest energy value of the yield were recorded at the dose of 240 kg N·ha-1.
    Źródło:
    Biuletyn Instytutu Hodowli i Aklimatyzacji Roślin; 2009, 251; 121-136
    0373-7837
    2657-8913
    Pojawia się w:
    Biuletyn Instytutu Hodowli i Aklimatyzacji Roślin
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Biochemical characterizations of anther-derived and inhibitor-selected mutants with enhanced lysine in rice [Oryza sativa L.]
    Autorzy:
    Schaeffer, G W
    Sharpe, F.T.
    Dadley, J.T.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/2044454.pdf
    Data publikacji:
    1998
    Wydawca:
    Polska Akademia Nauk. Czytelnia Czasopism PAN
    Tematy:
    selection
    doubled haploid
    protein purification
    in vitro
    amino acid
    lysine
    grain quality
    germ plasm
    nutritional quality
    suspension culture
    gene isolation
    endosperm
    Oryza sativa
    inhibitor
    rice
    Opis:
    The nutritional quality of cereals, including rice, would be improved by increasing the lysine content. Experiments were designed to test whether cell lines and plants could be recovered from in vitro selections. Mutants of rice recovered from inhibitory levels of lysine plus threonine and S(2-aminoethyl)cysteine from anther-derived calli were regenerated and characterized at the whole plant, cell, and enzyme level. These procedures produced plants with 15% higher lysine in milled grains than the starting cultivar and provide excellent materials for basic studies in cell selections, lysine biochemistry, stress-related biochemistry and gene isolations. A tissue culture line is now available that exports protein more efficiently than the wild type cells and provides materials for the study of mechanisms of expression of the recessive gene(s) conditioning the enhanced lysine phenotype.
    Źródło:
    Journal of Applied Genetics; 1998, 39, 1; 37-48
    1234-1983
    Pojawia się w:
    Journal of Applied Genetics
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Wplyw wzrastajacego nawozenia azotem na sklad aminokwasowy bialka ziarna jeczmienia ozimego
    Autorzy:
    Majcherczak, E
    Cwojdzinski, W.
    Nowak, K.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/46584.pdf
    Data publikacji:
    2003
    Wydawca:
    Politechnika Bydgoska im. Jana i Jędrzeja Śniadeckich. Wydawnictwo PB
    Tematy:
    nawozenie intensywne
    bialko
    dawki nawozowe
    jeczmien ozimy
    sklad aminokwasowy
    ziarno
    nawozenie azotem
    amino acid composition
    fertilizer dose
    grain
    intensive fertilization
    nitrogen fertilization
    protein
    winter barley
    Opis:
    Doświadczenie polowe realizowano w latach 1984-1994 w Stacji Badawczej Mochełek należącej do ATR w Bydgoszczy. Jego celem było określenie wpływu nawożenia azotem na skład aminokwasowy białka jęczmienia ozimego jako gatunku. Badanym czynnikiem były 4 poziomy nawożenia azotowego: 0, 60, 120 i 180 kg N·ha-1. Zastosowanie nawożenia w wysokości 120 kg N·ha-1 – w stosunku do kombinacji kontrolnej – powoduje obniżenie zawartości większości aminokwasów, zwłaszcza egzogennych, w białku ziarna jęczmienia ozimego. Całkowita suma aminokwasów uległa obniżeniu z 893,2 g·kg-1 w obiekcie kontrolnym do 846,1 g·kg-1 w obiekcie nawożonym 180 kg N·ha-1.
    Źródło:
    Acta Scientiarum Polonorum. Agricultura; 2003, 02, 2; 11-18
    1644-0625
    Pojawia się w:
    Acta Scientiarum Polonorum. Agricultura
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Wplyw deszczowania i nawozenia mineralnego na plonowanie wybranych odmian pszenicy jarej i pszenzyta jarego uprawianych na glebie lekkiej. Cz. III. Biologiczna wartosc bialka i technologiczna wartosc ziarna
    Autorzy:
    Rakowski, D
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/47254.pdf
    Data publikacji:
    2003
    Wydawca:
    Politechnika Bydgoska im. Jana i Jędrzeja Śniadeckich. Wydawnictwo PB
    Tematy:
    wartosc technologiczna
    pszenica jara
    wartosc biologiczna
    pszenzyto jare
    bialko
    gleby lekkie
    ziarno
    deszczowanie
    nawozenie mineralne
    biological value
    grain
    light soil
    mineral fertilization
    protein
    spring triticale
    spring wheat
    sprinkling
    technological value
    Opis:
    W tej części pracy określono wpływ deszczowania i nawożenia mineralnego na biologiczną wartość białka i technologiczną wartość ziarna. W wyniku uzupełniającego nawadniania pszenicy jarej zawartość białka w ziarnie zmniejszała się, natomiast jego plon wzrastał, ponieważ zależał od plonu ziarna. Nawożenie mineralne istotnie zwiększało procentową zawartość białka w obu gatunkach zbóż. Z porównywanych odmian pszenicy największą zawartością białka charakteryzowała się ‘Banti’, a pszenżyta – ‘Maja’. Biologiczna wartość białka, wyrażona wskaźnikami aminokwasów egzogennych (EAAI), zasadowych (BAAI) i aminokwasu ograniczającego (CSILys), poprawiała się w warunkach dobrego uwilgotnienia gleby. Obfite nawożenie również zwiększało wskaźniki EAAI i BAAI, ale obniżało CSILys. Zastosowane zabiegi agrotechniczne modyfikowały technologiczną wartość mąki pszennej i pszenżytniej. Pszenica jara charakteryzowała się lepszą jakością mąki niż pszenżyto.
    Źródło:
    Acta Scientiarum Polonorum. Agricultura; 2003, 02, 2; 43-50
    1644-0625
    Pojawia się w:
    Acta Scientiarum Polonorum. Agricultura
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Ocena wskaźników jakościowych ziarna pszenicy populacyjnej i mieszańcowej w zależności od technologii produkcji
    Assessment of qualitative parameters of population and hybrid wheat grain depending on the production technology
    Autorzy:
    Buczek, J.
    Bobrecka-Jamro, D.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/35745.pdf
    Data publikacji:
    2015
    Wydawca:
    Polska Akademia Nauk. Instytut Agrofizyki PAN
    Tematy:
    zboza
    pszenica
    ziarno
    produkcja roslinna
    technologia produkcji
    odmiany populacyjne
    odmiany mieszancowe
    wskazniki jakosci
    jakosc
    frakcje bialkowe
    cereal
    wheat
    grain
    plant production
    production technology
    population cultivar
    hybrid cultivar
    quality index
    quality
    protein fraction
    Opis:
    Doświadczenie przeprowadzono w Stacji Doświadczalnej Oceny Odmian w Przecławiu (50o11’ N, 21o29’ E) koło Mielca. Badano wpływ technologii produkcji na wybrane wskaźniki jakościowe i skład frakcyjny białka w ziarnie odmian pszenicy populacyjnej i mieszań-cowej. Technologie produkcji modelowano, różnicując intensywność nawożenia NPK i ochrony chemicznej roślin. Wzrost intensywność produkcji powodował poprawę cech jakościowych a także nagromadzenie w ziarnie bardziej wartościowej frakcji białek zapasowych glutenin, zaś w mniejszej ilości gliadyn oraz albumin i globulin. Ziarno odmiany populacyjnej Bogatka wyróżniało się lepszą jakością, zwłaszcza wyższą zawartością glutenu mokrego oraz cechowało się dobrą gęstością i celnością ziarna a także wyższą masą tysiąca ziaren. Spośród odmian, mieszańcowa odmiana Hymack wykazywała istotnie mniejsze wartości badanych parametrów, a różnica w ilości frakcji białka gliadyn i glutenin w odniesieniu do odmiany Bogatka wynosiła 12,0 i 17,7%. Stwierdzony ilościowy stosunek frakcji gliadyn do glutenin w ziarnie odmian pszenicy może sugerować pewne obniżenie jakości wypiekowej białek glutenowych.
    The experiment was carried out at the Experimental Station of Cultivar Assessment in Przecław near Mielec. The effect of intensity of production technology on some qualitative indi-ces and protein fractional composition in the grain of population and hybrid wheat cultivars were examined. An increase in production technology intensity resulted in growing values of qualitative traits, as well as in accumulation of glutenins in grain, that is the more valuable fraction of storage proteins, and a smaller amount of gliadins, as well as albumins and globulins. Grain of the popula-tion cultivar Bogatka stood out with a better quality, particularly a higher content of wet gluten, and was characterised by good test weight and grain uniformity, as well as a higher thousand grain weight. The hybrid cultivar Hymack showed significantly lower values of the studied parameters,and the differences in the amounts of protein fractions of gliadins and glutenins in relation to the cultivar Bogatka were 12.0 and 17.7%. The observed quantitative ratio of gliadin to glutenin frac-tions in grain of wheat cultivars may suggest a certain decrease in the qualitative value of protein.
    Źródło:
    Acta Agrophysica; 2015, 22, 3
    1234-4125
    Pojawia się w:
    Acta Agrophysica
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Zbozowe, bialkowe inhibitory enzymow hydrolitycznych i ich znaczenie. Czesc II: Bialkowe inhibitory proteinaz
    Autorzy:
    Piasecka-Kwiatkowska, D
    Warchalewski, J.R.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/826620.pdf
    Data publikacji:
    2000
    Wydawca:
    Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
    Tematy:
    inhibitory enzymow
    alfa-amylazy
    enzymy hydrolityczne
    zboza
    enzymy amylolityczne
    ziarno
    bialka roslinne
    proteinazy
    inhibitory proteinaz
    zywienie czlowieka
    enzyme inhibitor
    alpha-amylase
    hydrolytic enzyme
    cereal
    amylolytic enzyme
    grain
    vegetable protein
    proteinase
    proteinase inhibitor
    human nutrition
    Opis:
    W pracy przedstawiono przegląd danych literaturowych na temat zbożowych, białkowych inhibitorów enzymów proteolitycznych. Szczególną uwagę zwrócono na ich właściwości, formy wielorakie, a także ich znaczenie biochemiczne, fizjologiczne i żywieniowe.
    The present state of knowledge on cereal proteinacious inhibitors of proteolytic enzymes is reviewed. Particular attention was given on their properties, multiple forms as well as significance from nutritional, physiological and biochemical point of view.
    Źródło:
    Żywność Nauka Technologia Jakość; 2000, 07, 3; 33-38
    1425-6959
    Pojawia się w:
    Żywność Nauka Technologia Jakość
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Wpływ dawki i sposobu nawożenia azotem na plon i wartość technologiczną ziarna odmian pszenicy ozimej
    Effect of nitrogen fertilization doses and way of its application on yield and technological quality of winter wheat cultivars grain
    Autorzy:
    Podolska, G.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/46681.pdf
    Data publikacji:
    2008
    Wydawca:
    Politechnika Bydgoska im. Jana i Jędrzeja Śniadeckich. Wydawnictwo PB
    Tematy:
    dawki nawozowe
    gluten
    liczba opadania
    metody nawozenia
    nawozenie azotem
    odmiany roslin
    plony
    pszenica ozima
    wartosc technologiczna
    zawartosc bialka
    ziarno
    fertilization method
    fertilizer dose
    grain
    nitrogen fertilization
    plant cultivar
    protein content
    technological value
    winter wheat
    yield
    Opis:
    W doświadczeniu polowym prowadzonym w Zakładzie Doświadczalnym IUNG Puławy w latach 2004-2006 badano plonowanie oraz wartość technologiczną ziarna dwu odmian pszenicy ozimej: Sukces i Tonacja w zależności od dawki i sposobu nawożenia azotem. Dawki azotu: 0, 120, 180 kg N·ha-1 aplikowano dwu- lub trzykrotnie w okresie wegetacji. Korzystniejsze dla wielkości plonu było zastosowanie 120 kg N·ha-1 w dwóch dawkach i 180 kg N·ha-1 – niezależnie od podziału. Zastosowanie 120 kg N·ha-1 w trzech dawkach w okresie wegetacji powodowało wzrost zawartości białka i glutenu w porównaniu z dwukrotną aplikacją azotu. Podział dawki 180 kg N·ha-1 nie miał wpływu na kształtowanie się cech jakościowych ziarna pszenicy odmiany Sukces i Tonacja.
    The grain yield and technological quality of two winter wheat cultivars Sukces and Tonacja depending on nitrogen fertilization doses and way of N application were determined and described in the field experiment conducted in Puławy Experimental Station in 2004-2006. Three nitrogen fertilization doses 0, 120, 180 kg N·ha-1 and two ways of nitrogen application (two times and tree times) were applied in this experiment. The biggest grain yield was obtained with nitrogen fertilization at a dose of 180 kg N·ha-1 and 120 kg N·ha-1 applied in two doses during growing period. Nitrogen fertilization applied at a dose of 120 kg N·ha-1 three times during the growing period of winter wheat caused an increase in protein and gluten content and sedimentation value compared with two times. The way of nitrogen fertilization applied at a dose of 180 kg N·ha-1 had no significant influence on grain quality.
    Źródło:
    Acta Scientiarum Polonorum. Agricultura; 2008, 07, 1
    1644-0625
    Pojawia się w:
    Acta Scientiarum Polonorum. Agricultura
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Skład frakcyjny białka dojrzewającego ziarna jęczmienia ozimego uprawianego w warunkach intensywnego nawożenia azotem
    Protein fractional composition in ripening grains of winter barley cultivated under intense fertilization with nitrogen
    Autorzy:
    Barczak, B.
    Knapowski, T.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/47024.pdf
    Data publikacji:
    2008
    Wydawca:
    Politechnika Bydgoska im. Jana i Jędrzeja Śniadeckich. Wydawnictwo PB
    Tematy:
    bialko
    dawki nawozowe
    dojrzewanie
    fazy dojrzalosci biologicznej
    jeczmien ozimy
    nawozenie azotem
    nawozenie intensywne
    sklad frakcyjny
    uprawa roslin
    ziarno
    biological maturity phase
    fertilizer dose
    fractional composition
    grain
    intensive fertilization
    maturation
    nitrogen fertilization
    plant cultivation
    protein
    winter barley
    Opis:
    Przedmiotem badań było ziarno jęczmienia ozimego zbieranego w początkowej fazie jego zawiązywania, dojrzałości mlecznej, woskowej i pełnej przy stosowaniu nawożenia azotem w dawkach 0, 60, 120 i 180 kg N·ha-1. Doświadczenie przeprowadzono w Stacji Badawczej w Wierzchucinku (53o26’ N; 17o79’ E), należącej do Uniwersytetu Technologiczno-Przyrodniczego w Bydgoszczy. Podczas wypełniania ziarna jęczmienia ozimego odmiany Paweł udział wszystkich badanych frakcji w białku ogólnym na ogół zwiększał się. W największym stopniu dotyczyło to prolamin; różnica ich zawartości między fazami A i D wynosiła średnio dla trzech lat badań 207,7%. W białku dojrzewającego ziarna jęczmienia ozimego we wszystkich badanych fazach rozwoju ziarna pod wpływem nawożenia azotem wzrastał znacząco udział białek zapasowych, to jest prolamin i glutelin (o 15,7 %), przy jednoczesnym obniżeniu zawartości albumin i globulin (o 18,2%). Największy wpływ dawek azotu na kształtowanie składu frakcyjnego białka obserwowano w fazie dojrzałości pełnej. Zmiany proporcji ilościowych między frakcjami białkowymi, zachodzące podczas ontogenezy ziarna jęczmienia ozimego pod wpływem działania intensywnego nawożenia azotem, mogą sugerować pewne obniżenie wartości odżywczej białka.
    The object of the study was the grain of winter barley harvested at the beginning of its setting, milk maturity, dough maturity and full grain maturity stages at nitrogen fertilization doses of 0, 60, 120 and 180 kg N.ha-1. The experiment was carried out at the Research Station in Wierzchucinek (53o26’ N; 17o79’ E) owned by the University of Technology and Life Sciences, Bydgoszcz. The results of the research revealed that the contents of all the tested individual fractions in total protein generally increased during the filling of the winter barley grain. It mostly concerned prolamins, for which the difference in the contents between stage A and stage D was on average 207.7% for three years of the research. A fraction of spare proteins, i.e. prolamins and glutelins, increased significantly (by 15.7%), whereas the content of albumins and globulins decreased in the protein of ripening grain of winter barley (by 18.2%) in all the tested stages of grain growth under the effect of nitrogen fertilization (0-180 kg N·ha-1). The highest effect of nitrogen doses on the protein fractional composition was observed in the phase of full grain maturity. Quantitative variations in proportions between protein fractions during the ontogenesis of the winter barley grain in relation to the intense nitrogen fertilization may suggest some decline in nutritional value of the protein.
    Źródło:
    Acta Scientiarum Polonorum. Agricultura; 2008, 07, 2
    1644-0625
    Pojawia się w:
    Acta Scientiarum Polonorum. Agricultura
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Zawartość azotu i niektórych aminokwasów niezbędnych w ziarnie żyta polskiego ze zbiorów 1959 roku
    Soderzhanie azota i nekotorykh aminokislot neobkhodimykh v zernakh polskojj rzhi sbora 1959 goda
    Contents of nitrogen and of some essential amino acids in grain of rye harvested in Poland on 1959
    Autorzy:
    Trzebska-Jeske, I.
    Morkowska-Gluzinska, W.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/875286.pdf
    Data publikacji:
    1963
    Wydawca:
    Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
    Tematy:
    zboza
    zyto
    aminokwasy
    zawartosc aminokwasow
    wydajnosc z jednostki powierzchni
    masa 1000 ziaren
    zawartosc azotu
    zawartosc bialka
    wartosc odzywcza
    tryptofan
    metionina
    lizyna
    arginina
    leucyna
    cereal
    rye
    amino acid
    amino acid content
    area unit
    performance
    1000 grain weight
    nitrogen content
    protein content
    tryptophan
    methionine
    lysine
    arginine
    leucine
    Źródło:
    Roczniki Państwowego Zakładu Higieny; 1963, 14, 2
    0035-7715
    Pojawia się w:
    Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Porównanie wartości pokarmowej surowych, obłuszczanych i ekstrudowanych nasion roślin bobowatych
    The comparison of the nutritional value of raw, dehulled and extruded the Fabaceae seeds
    Autorzy:
    Milczarek, Anna
    Osek, M.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/1811824.pdf
    Data publikacji:
    2016
    Wydawca:
    Polska Akademia Nauk. Instytut Agrofizyki PAN
    Tematy:
    zywienie zwierzat
    bobowate
    Leguminosae
    groch
    bobik
    lubin zolty
    masa 1000 nasion
    obluskiwanie
    ekstruzja
    makroelementy
    wartosc pokarmowa
    substancje antyzywieniowe
    bialko surowe
    wlokno surowe
    animal feeding
    papilionaceous plant
    pea
    faba bean
    yellow lupin
    1000 grain weight
    dehulling
    extrusion
    macroelement
    nutritional value
    antinutritional substance
    crude protein
    crude fibre
    Opis:
    Celem podjętych badań było porównanie wartości pokarmowej naturalnych nasion roślin bobowatych (grochu, bobiku, łubinu żółtego) z poddanymi zabiegom uszlachetniającym. W pierwszym etapie badań określono masę tysiąca nasion (MTN), a następnie poddano je obłuszczeniu lub ekstruzji. W kolejnym etapie oznaczono zawartość składników podstawowych, energii brutto, wybranych makroelementów (Ca, P, K i Na) oraz substancji antyżywieniowych (fitynianów, tanin, inhibitorów trypsyny i alkaloidów). Wykazano, że najwyższą MTN, masą łuski i bielma charakteryzowały się nasiona bobiku. We wszystkich gatunkach nasion bobowatych, po ich obłuszczeniu, zanotowano zwiększenie zawartości białka surowego i zmniejszenie włókna surowego (P ≤ 0,01), a w bobiku i łubinie także wzrost zawartości popiołu surowego (P ≤ 0,05). Proces ekstruzji ocenianych nasion bobowatych nie miał wpływu na ilość białka surowego i włókna surowego, obniżył jedynie poziom suchej masy i tłuszczu surowego w ekstrudacie z bobiku (P ≤ 0,05). Obydwa zabiegi uszlachetniające w sposób istotny zmniejszyły zawartość analizowanych substancji antyodżywczych (z wyjątkiem fitynianów w grochu i bobiku) w ocenianych nasionach. Skuteczniejszym zabiegiem obniżającym ilość fitynianów i tanin było obłuszczenie nasion, natomiast inhibitorów trypsyny i alkaloidów proces ekstruzji.
    The aim of this study was to compare the nutritional value of natural Fabaceae seeds (pea, faba bean, yellow lupine) with that of dehulled and extruded seeds. In the first stage of the research, the thousand seeds weight (TSW) was evaluated, then the seeds were subjected to dehulling or extrusion. In the next step, the contents of basic nutrients, gross energy, selected macroelements (Ca, P, K and Na) and anti-nutritional substances (phytates, tannins, trypsin inhibitors and alcaloids) were analysed. It was shown that the highest TSW, hull and endosperm weight characterised faba bean seeds. In all the species of Fabaceae seeds, after their dehulling an increase of total protein content and a reduction in crude fibre (P ≤ 0.01) were marked, as well as in faba bean and lupine – an increase of crude ash content (P ≤ 0.05). The process of extrusion of the assessed seeds of Fabaceae had no effect on the amount of crude protein and crude fibre, and only caused a reduction of the level of dry matter and crude fat in the extrudate of faba bean (P ≤ 0.05). Both refining treatments significantly decreased the content of the analysed anti-nutritional substances (with the exception of phytates in peas and faba bean) in seeds. Dehulling of seeds was the more effective treatment in lowering the amount of phytates and tannins, while in the case of trypsin inhibitors and alkaloids, the process of extrusion was more effective.
    Źródło:
    Acta Agrophysica; 2016, 23, 4
    1234-4125
    Pojawia się w:
    Acta Agrophysica
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Plonowanie pszenicy ozimej uprawianej po różnych przedplonach
    Yield of winter wheat cultivated after various forecrops
    Autorzy:
    Buraczynska, D.
    Ceglarek, F.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/47074.pdf
    Data publikacji:
    2008
    Wydawca:
    Politechnika Bydgoska im. Jana i Jędrzeja Śniadeckich. Wydawnictwo PB
    Tematy:
    groch siewny
    mieszanki zboz z grochem
    plonowanie
    przedplony
    pszenica jara
    pszenica ozima
    pszenzyto jare
    resztki pozniwne
    struktura plonu
    wartosc przedplonowa
    zawartosc bialka
    ziarno
    cereal-pea mixture
    forecrop
    forecrop value
    garden pea
    grain
    post-harvest residue
    protein content
    spring triticale
    spring wheat
    winter wheat
    yield structure
    yielding
    Opis:
    Celem pracy było określenie wartości przedplonowej dla pszenicy ozimej następujących roślin: pszenicy jarej, pszenżyta jarego, grochu siewnego i mieszanek pszenicy jarej z grochem siewnym oraz pszenżyta jarego z grochem siewnym o udziale komponentów 80 + 20% i 40 + 60%. Oceniano masę resztek pożniwnych, nagromadzenie azotu ogółem, fosforu i potasu. Doświadczenie polowe przeprowadzono w latach 2001- -2004 w Rolniczej Stacji Doświadczalnej w Zawadach na glebie kompleksu żytniego bardzo dobrego. Największą masę resztek pożniwnych pozostawiło pszenżyto jare, a najmniejszą groch siewny. Masa resztek pożniwnych mieszanek pszenżyta jarego z grochem siewnym była istotnie większa i zgromadziła więcej azotu ogółem, fosforu i potasu niż masa resztek pożniwnych mieszanek pszenicy jarej z grochem siewnym. Plon ziarna pszenicy ozimej, elementy struktury plonu i zawartość białka ogólnego w ziarnie były istotnie różnicowane przez warunki pogodowe i przedplon. Groch siewny oraz mieszanki pszenicy jarej lub pszenżyta jarego z grochem siewnym korzystniej oddziaływały na poziom plonowania pszenicy ozimej niż zboża będące komponentami mieszanek. Zwiększenie udziału grochu siewnego w mieszankach z pszenicą jarą i pszenżytem jarym z 20 do 60% istotnie zwiększało plon ziarna i zawartość białka ogólnego w ziarnie pszenicy ozimej. Przyjmując za kryterium oceny plon ziarna, najlepszym przedplonem dla pszenicy ozimej w warunkach glebowo-klimatycznych środkowowschodniej Polski okazał się groch siewny i mieszanka pszenżyta jarego z 60-procentowym udziałem grochu siewnego.
    An experiment was carried out to examine the forecrop value (weight of post-harvest residue and accumulation of total nitrogen, phosphorus and potassium) of spring wheat, spring triticale, field pea, and spring wheat-field pea and spring triticale-field pea mixtures in the respective proportions of 80 + 20% and 40 + 60%. An impact of these forecrops on winter wheat was determined. The field experiment was set up at the Experimental Farm in Zawady over 2001-2004. The soil was the rye very good complex. The largest and the smallest amounts of post-harvest residue were produced by spring triticale and field pea, respectively. The weight of post-harvest residue of the spring triticale-field pea mixture was significantly higher and the accumulation of total nitrogen, phosphorus and potassium was also higher than the accumulation by the post-harvest residues of spring wheat-field pea mixture. Winter wheat grain yield, yield structure components and grain total protein content were significantly impacted by weather conditions and forecrop. Field pea and spring wheat- and spring triticale-field pea mixtures more beneficially influenced the yield level of spring wheat than the cereals which were mixture components. An increased share of field pea in the spring wheat- and spring triticale-based mixtures from 20 to 60% significantly increased grain yield and total protein content in winter wheat grain. Choosing grain yield as an assessment criterion, field pea and the mixture of spring triticale and field pea in the respective proportions of 40 and 60% were found to be the best winter wheat forecrop under the soil and climatic conditions of central-eastern Poland.
    Źródło:
    Acta Scientiarum Polonorum. Agricultura; 2008, 07, 1
    1644-0625
    Pojawia się w:
    Acta Scientiarum Polonorum. Agricultura
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Skład aminokwasowy i wartość biologiczna białka pszenżyta jarego w zależności od gęstości wysiewu i stosowanych herbicydów
    Effect of the sowing density and herbicides on the composition of amino acids and biological value of spring triticale protein
    Autorzy:
    Stankiewicz, C.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/47208.pdf
    Data publikacji:
    2005
    Wydawca:
    Politechnika Bydgoska im. Jana i Jędrzeja Śniadeckich. Wydawnictwo PB
    Tematy:
    pszenzyto jare
    ziarno
    sklad aminokwasowy
    aminokwasy
    bialko
    wartosc biologiczna
    gestosc siewu
    srodki ochrony roslin
    herbicydy
    Arelon 75 WP
    Puma Super 069 EW
    wartosc paszowa
    spring triticale
    grain
    amino acid content
    amino acid
    protein
    biological value
    sowing density
    plant protection product
    herbicide
    Arelon 75 WP preparation
    Puma Super 069 EW preparation
    feed value
    Opis:
    Materiał badawczy stanowiło ziarno pszenżyta jarego odmiany Wanad, pochodzące z doświadczeń prowadzonych w latach 1999-2001 na terenie Stacji Doświadczalnej Zawady, należącej do Akademii Podlaskiej w Siedlcach. Celem badań było określenie wpływu gęstości wysiewu (500 i 750 ziarn·m-2) oraz herbicydów (Arelonu 75 WP i Pumy Super 069) na skład aminokwasowy ziarna oraz określenie wartości biologicznej białka (CS, EAAI). Zawartość aminokwasów egzogennych i endogennych w ziarnie pszenżyta oraz wartość biologiczna białka (CS, EAAI) były wyższe przy gęstości siewu 750 niż 500 ziarn·m-2. Stosowane herbicydy nie wpływały istotnie na zawartość aminokwasów w ziarnie pszenżyta jarego. Zwiększone opady w 2000 roku sprzyjały gromadzeniu się aminokwasów w ziarnie pszenżyta.
    The research material was made up of ‘Wanad’ spring triticale grains obtained from the experiments carried out from 1999 to 2001 at the Zawady Experimental Station of the Podlasie University in Siedlce. The aim of the present research was to define the effect of the sowing density (500 and 750 grains per square meter) and herbicides (Arelon 75 WP and Puma Super 069) on the amino acids composition and biological value of the protein (CS and EAAI). The content of exogenous and endogenous amino acids in the triticale grains and the biological value of protein (CS and EAAI) were higher for the sowing density of 750 rather than 500 grains per square meter. The herbicides applied did not show a significant effect on the content of amino acids in spring triticale kernels. The increased precipitation in 2000 enhanced the accumulation of amino acids in triticale grains.
    Źródło:
    Acta Scientiarum Polonorum. Agricultura; 2005, 04, 1
    1644-0625
    Pojawia się w:
    Acta Scientiarum Polonorum. Agricultura
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
      Wyświetlanie 1-39 z 39

      Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies