Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

Wyszukujesz frazę "Nowacki, W" wg kryterium: Autor


Tytuł:
Polska branża ziemniaka w okresie pandemii Covid-19
Polish potato sector during the Covid-19 pandemy
Autorzy:
Nowacki, W.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2135452.pdf
Data publikacji:
2021
Wydawca:
Instytut Hodowli i Aklimatyzacji Roślin
Tematy:
produkcja roslinna
ziemniaki
aspekty epidemiologiczne
pandemie
COVID-19
rynek ziemniaczany
sytuacja ekonomiczno-finansowa
kryzys gospodarczy
przyczyny kryzysu
ceny skupu
ceny hurtowe
dane statystyczne
Opis:
Przedstawiono skutki trwającej od kilku miesięcy pandemii koronawirusa w rolnictwie ze szczególnym uwzględnieniem sektora ziemniaczanego w Polsce i UE. Stwierdzono zwiększone w tym okresie za- kupy żywności, w tym także ziemniaków. Największe konsekwencje pandemii obserwuje się w prze- twórstwie spożywczym ziemniaka z uwagi na zamknięcie gastronomii oraz ograniczenie w obrotach międzynarodowych produktami żywnościowymi. Zaproponowano w ramach UE wprowadzenie finan- sowego programu pomocowego dla sektora przetwórczego ziemniaka.
Źródło:
Ziemniak Polski; 2020, 30, 2; 3-9
1425-4263
Pojawia się w:
Ziemniak Polski
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Przechowalnie ziemniaków, w których wcześniej stosowano inhibitor kiełkowania chloroprofam [CIPC], muszą być przed nowym sezonem 2020/21 wyczyszczone
Potato storage rooms, in which were previously applied the sprouting inhibitor - chlorpropham [CIPC], must be cleaned before the new season 2020/21
Autorzy:
Nowacki, W.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2135455.pdf
Data publikacji:
2020
Wydawca:
Instytut Hodowli i Aklimatyzacji Roślin
Tematy:
przechowalnictwo
ziemniaki
przechowalnie ziemnakow
inhibitory kielkowania
substancje czynne
chloroprofam
pozostalosci chemiczne
czyszczenie
bezpieczenstwo zywnosciowe
Opis:
Przedstawiono problemy związane z wycofaniem substancji czynnej chloroprofam (CIPC), która była stosowana w przeszłości jako inhibitor kiełkowania bulw w czasie ich przechowywania. Od sezonu 2020/21 wszystkie przechowalnie w całej UE, w których wcześniej stosowano chloroprofam, muszą być bardzo dokładnie wyczyszczone z wszelkich pozostałości tej substancji. Niewykonanie tego za- biegu oraz brak jego udokumentowania uniemożliwi dalsze korzystanie z przechowalni, ponieważ nie zostanie zachowane bezpieczeństwo żywnościowe w obrocie przechowanym surowcem.
Źródło:
Ziemniak Polski; 2020, 30, 2; 43-52
1425-4263
Pojawia się w:
Ziemniak Polski
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Innowacyjność i optymalizacja procesów przygotowania i sprzedaży ziemniaków w różnych segmentach rynkowych
Innovation and optimalization of preparation processes and selling potato in different market segments
Autorzy:
Nowacki, W.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/835130.pdf
Data publikacji:
2018
Wydawca:
Instytut Hodowli i Aklimatyzacji Roślin
Źródło:
Ziemniak Polski; 2018, 28, 3
1425-4263
Pojawia się w:
Ziemniak Polski
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Woda w produkcji ziemniaka, problemy i wyzwania
Water in potato production, problems and challenges
Autorzy:
Nowacki, W.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/400610.pdf
Data publikacji:
2018
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Inżynierii Ekologicznej
Tematy:
ziemniak
potrzeby wodne
reakcja na stres suszy
metody nawadniania
zużycie wody w konfekcjonowaniu
zużycie wody w przetwórstwie
potato
water needs
reaction to drought stress
irrigation methods
water consumption in packaging
water consumption processing
Opis:
W artykule scharakteryzowano znaczenie wody w produkcji i zagospodarowaniu zbiorów ziemniaka. Ziemniak jest gatunkiem o względnie niskim współczynniku transpiracji, ale wysoki plon biomasy uzyskiwany z jednostki powierzchni w krótkim przedziale czasowym określa wysokie potrzeby wodne określone na 350 do 450 mm opadów w okresie wegetacji. W pracy określono wymagania wodne ziemniaka w poszczególnych fazach rozwoju roślin, a także przeanalizowano wielkość opadów atmosferycznych na obszarze Polski w ostatnich latach. Określono także wpływ nawadniania na plon i zmiany jakości bulw ziemniaka. W nowoczesnej agrotechnice naturalne opady uzupełniane coraz częściej nawadnianiem pozwalają uzyskać bardzo wysokie plony ziemniaka. Do metod poprawiających korzystanie z wody potrzebnej do prowadzenia nawadniania na plantacjach ziemniaka należą: retencjonowanie zasobów wody zimowej w zbiornikach, uprawa na glebach o podwyższonej retencji, przestrzeganie optymalnych terminów agrotechnicznych, uprawa odmian o podwyższonej tolerancji na stres suszy, prowadzenie nawadniania na podstawie monitoringu deficytu polowej pojemności wodnej oraz stosowanie nawadniania kropelkowego. Zapotrzebowanie na wodę nie ogranicza się tylko do uprawy ziemniaka, ale także do przygotowania bulw do współczesnego handlu (mycie) oraz w przetwórstwie spożywczym, krochmalnictwie i gorzelnictwie.
The article characterizes the importance of water in the production and management of potato crops. Potato is a species with a relatively low transpiration coefficient, but the high biomass yield obtained from the surface unit in a short time span determines the high water needs set for 350 to 450 mm of rainfall during the growing season. The work determines the potato water requirements in individual phases of plant development, as well as analyzed the amount of atmospheric precipitation in Poland in recent years. The influence of irrigation on the yield and changes in the quality of potato tubers was also determined. In modern agrotechnics, natural rainfills replenished more and more often with irrigation allow to obtain very high potato yields. Methods improving the use of water needed for irrigation on potato plantations include: retention of winter water resources in reservoirs, cultivation on soils with high retention, compliance with optimal agrotechnical dates, cultivation of varieties with increased tolerance to drought stress, irrigation based on field deficit monitoring water capacity and the use of drip irrigation. The demand for water is not limited only to growing potatoes, but also to prepare tubers for modern trade (washing) as well as in food processing, starch production and distilling alcohol.
Źródło:
Inżynieria Ekologiczna; 2018, 19, 6; 14-25
2081-139X
2392-0629
Pojawia się w:
Inżynieria Ekologiczna
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Zmiany w użytkowaniu i technologii produkcji ziemniaków - wyzwaniem czasu polskich rolników
Changes in the use and technology of potato production - a contemporary challenge for Polish farmers
Autorzy:
Nowacki, W.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/835511.pdf
Data publikacji:
2018
Wydawca:
Instytut Hodowli i Aklimatyzacji Roślin
Źródło:
Ziemniak Polski; 2018, 28, 3
1425-4263
Pojawia się w:
Ziemniak Polski
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Konkurencyjność polskich i zagranicznych odmian w uprawie ziemniaków w Polsce
The competitiveness of Polish and foreign varieties in potatoes production in Poland
Autorzy:
Nowacki, W.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/870433.pdf
Data publikacji:
2017
Wydawca:
The Polish Association of Agricultural and Agribusiness Economists
Opis:
Celem artykułu jest próba oceny konkurencyjności uprawianych w kraju odmian ziemniaka krajowych i zagranicznych hodowli oraz sektorowa analiza korzystania przez producentów z kwalifikowanego materiału sadzeniakowego. Za miernik konkurencyjności odmian przyjęto ich wskaźniki wartości agrotechnicznej i użytkowej. Wykazano, że odmiany jadalne polskiej hodowli w relacji do odmian zagranicznych mają generalnie wyższą wartość agrotechniczną i wyżej plonują, ale jednocześnie odznaczają się niższą wartością użytkową pod względem wielu cech (np. wygląd bulw). Wskaźnik korzystania z kwalifikowanych sadzeniaków zależy od stopnia urynkowienia poszczególnych sektorów produkcji ziemniaka i wynosi od zaledwie 6,4% w produkcji wielokierunkowej, 25% w produkcji ziemniaków jadalnych konfekcjonowanych i skrobiowych i 40% w produkcji ziemniaków jadalnych wczesnych i kierowanych do przetwórstwa spożywczego.
The aim of this article is to assess the competitiveness of domestic and foreign potato cultivars grown in the country and to analyze the use of certified seed potatoes by the producers. The agronomic and utility value indicators were adopted as the measure of competitiveness of varieties. It has been shown that table cultivars of polish breeding in relation to foreign cultivars have generally higher agrotechnical value and higher yields but at the same time in many characteristics they have lower utility value (for example the look of tubers). The rate of use of certified seed potatoes depends on the degree of marketability of particular potato production sectors. It ranges from just 6.4% in multidirectional production to 25% in table and starch potato production, up to 40% in the production of early table potatoes and for food processing.
Źródło:
Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu; 2017, 19, 4
1508-3535
2450-7296
Pojawia się w:
Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Rola wykształcenia w kształtowaniu kultury bezpiecznej pracy
The role of education in shaping a workplace safety culture
Autorzy:
Ocieczek, W.
Łakomy, K.
Nowacki, K.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/202477.pdf
Data publikacji:
2016
Wydawca:
Politechnika Poznańska. Wydawnictwo Politechniki Poznańskiej
Tematy:
kultura organizacji
kultura bezpieczeństwa pracy
staż pracy
organizational culture
workplace safety culture
work experience
Opis:
W artykule przedstawiono teoretyczne ujęcie problemu kultury w organizacji, aby następnie odnieść go do węższego aspektu tego pojęcia, jakim jest kultura bezpieczeństwa, a szczególnie kultura bezpieczeństwa pracy. Kultura bezpieczeństwa pracy w bardzo dużej mierze związana jest z postawami pracowników i pracodawców wobec zagadnień bezpieczeństwa i higieny pracy. W opracowaniu zaprezentowano również wyniki badań nad oceną kultury bezpieczeństwa w przedsiębiorstwie branży przemysłowej. Jako kryterium porównawcze wybranych obszarów mających wpływ na kształtowanie bezpiecznych zachowań, między innymi takich jak: organizacja pracy, probezpieczne zachowania czy komunikowanie o bezpieczeństwie, przyjęto wykształcenie pracowników.
The paper presents a theoretical approach to the problem of culture in an organization, and next relates it to the narrower aspect of this concept, safety culture, especially the culture of work safety. Safety culture to a very large extent is related to the attitudes of employees and employers to the issues of occupational safety and health. The paper presents the results of research on the evaluation of safety culture in a company from the industrial sector. The education of employees was assumed as the comparison criterion of selected areas shaping the development of safe behaviors, such as work organization, safe behavior or safety communication.
Źródło:
Zeszyty Naukowe Politechniki Poznańskiej. Organizacja i Zarządzanie; 2016, 70; 165-175
0239-9415
Pojawia się w:
Zeszyty Naukowe Politechniki Poznańskiej. Organizacja i Zarządzanie
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Rynek ziemniaka jadalnego w Polsce - stan obecny i perspektywy zmian
Autorzy:
Nowacki, W.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/836023.pdf
Data publikacji:
2016
Wydawca:
Instytut Hodowli i Aklimatyzacji Roślin
Opis:
Określono skalę krajowej produkcji ziemniaków jadalnych z uwzględnieniem wczesnych oraz ze zbioru jesiennego przeznaczonych do konfekcjonowania. Przeanalizowano krajową ofertę handlową odmian ziemniaka w zależności od miejsca sprzedaży oraz wskazano najpopularniejsze w uprawie. Dokonano bilansu eksportu i importu ziemniaków jadalnych oraz przetworów. Przedstawiono analizę kosztów produkcji ziemniaków jadalnych i do przetwórstwa spożywczego. Poddano analizie poziom cen ziemniaków jadalnych w różnych kanałach dystrybucji. Wskazano na pozytywne i negatywne strony zachodzących zmian oraz określono potrzebne kierunki działania w łańcuchu od pola do stołu.
Źródło:
Ziemniak Polski; 2016, 26, 2
1425-4263
Pojawia się w:
Ziemniak Polski
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Rynek ziemniaków jadalnych w Polsce – stan obecny i perspektywy rozwoju
Table potatoes market in Poland – current state and perspectives
Autorzy:
Nowacki, W.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/952504.pdf
Data publikacji:
2016
Wydawca:
The Polish Association of Agricultural and Agribusiness Economists
Opis:
W pracy przedstawiono stan aktualny oraz zachodzące w ostatnich latach zmiany na rynku ziemniaków jadalnych w Polsce. Określono skalę krajowej produkcji ziemniaków jadalnych z uwzględnieniem ziemniaków wczesnych oraz zbioru jesiennego przeznaczonego do konfekcjonowania. Przeanalizowano krajową ofertę handlową ziemniaków jadalnych w zależności od miejsca sprzedaży oraz najpopularniejsze uprawiane w kraju odmiany ziemniaków. Dokonano bilansu eksportu i importu ziemniaków jadalnych oraz jego przetworów. Przedstawiono analizę kosztów produkcji ziemniaków jadalnych i do przetwórstwa spożywczego. Analizie poddano poziom cen ziemniaków jadalnych w różnych kanałach dystrybucji. Wskazano na pozytywne i negatywne strony zachodzących zmian oraz określono potrzebne kierunki działania.
The paper presents the current status and place in recent years, changes in the market for table potato in Poland. Determined the scale of domestic production of table potato including early potato harvest and autumn to be packaging. Analyzed national trade offer potatoes depending on the point of sale, and the most popular cultivated in the country potato. They made the balance of exports and imports of table potato and processing products. An analysis of the cost of production of table potato and food processing. We analyzed the level of prices of potatoes in various distribution channels. They pointed to the positive and negative aspects of the changes needed and identified courses of action.
Źródło:
Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu; 2016, 18, 1
1508-3535
2450-7296
Pojawia się w:
Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
The employee improvement process trough training in light of the development of a work safety culture
Proces doskonalenia pracowników poprzez szkolenia w aspekcie kształtowania kultury bezpieczeństwa pracy
Autorzy:
Ocieczek, W.
Łakomy, K.
Nowacki, K.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/392693.pdf
Data publikacji:
2016
Wydawca:
Politechnika Śląska. Wydawnictwo Politechniki Śląskiej
Tematy:
improvement
trainings
culture
doskonalenie
szkolenia
kultura
Opis:
The article presents a theoretical framing of the issue of trainings as an element of employee improvement in an organisation and then refers this subject to the notion of safety culture, especially work safety culture. Improvement of the human capital in the organisation contributes to the formation of proper attitudes of the employees and employers towards the issues of occupational health and safety. The study also presents the results of research regarding the evaluation of a safety culture in enterprises in the industrial sector. The results indicate a strict relation between training activities and the increase of a safety culture at work, and thus, the development of the enterprise.
W artykule przedstawiono teoretyczne ujęcie zagadnienia szkoleń jako elementu doskonalenia pracowników w organizacji, a następnie odniesiono ten temat do pojęcia kultury bezpieczeństwa, a szczególnie kultury bezpieczeństwa pracy. Doskonalenie kapitału ludzkiego w organizacji przyczynia się do kształtowania prawidłowych postaw pracowników i pracodawców wobec zagadnień bezpieczeństwa i higieny pracy. W opracowaniu zaprezentowano również wyniki badań nad oceną kultury bezpieczeństwa w przedsiębiorstwach branży przemysłowej. Wyniki wskazują na ścisły związek działalności szkoleniowej na podnoszenie kultury bezpieczeństwa pracy, a tym samym na rozwój przedsiębiorstwa.
Źródło:
Organizacja i Zarządzanie : kwartalnik naukowy; 2016, 4; 50-65
1899-6116
Pojawia się w:
Organizacja i Zarządzanie : kwartalnik naukowy
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Szanse i zagrożenia rynku ziemniaka w Polsce
Opportunities and threats of potato market in Poland
Autorzy:
Nowacki, W.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/865975.pdf
Data publikacji:
2015
Wydawca:
The Polish Association of Agricultural and Agribusiness Economists
Opis:
Przedstawiono zmiany zachodzące na rynku ziemniaków w Polsce w ostatnich latach. Przeanalizowano zmiany w skali i strukturze produkcji, bilansie eksportu i importu oraz krajowym popycie na ziemniaki. Dokonano analizy kosztów produkcji ziemniaków w zależności od kierunku wykorzystania zbiorów. Analizie poddano poziomy cen za ziemniaki jadalne w różnych kanałach dystrybucji. Wskazano pozytywne i negatywne strony zachodzących zmian oraz określono potrzebne kierunki działania. Przedstawione dane mogą być wykorzystane przez producentów i handlowców ziemniaka w Polsce.
The paper presents the changes in the potato market in Poland in recent years. There were analyzed changes in the scale and structure of production, the balance of exports and imports and the domestic demand of potato. Presents an analysis of potato production costs, depending on the system used potato production. We analyzed the levels of prices for potatoes in various distribution channels. Pointed out the positive and negative sides of change and identifies necessary courses of action. Data presented in this study can be used by producers and traders of potato in Poland.
Źródło:
Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu; 2015, 17, 2
1508-3535
2450-7296
Pojawia się w:
Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł

Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies