Przechowalnie ziemniaków, w których wcześniej stosowano inhibitor kiełkowania chloroprofam [CIPC], muszą być przed nowym sezonem 2020/21 wyczyszczone

Szczegóły
Opis

Tytuł:: Przechowalnie ziemniaków, w których wcześniej stosowano inhibitor kiełkowania chloroprofam [CIPC], muszą być przed nowym sezonem 2020/21 wyczyszczone
Potato storage rooms, in which were previously applied the sprouting inhibitor - chlorpropham [CIPC], must be cleaned before the new season 2020/21
Autorzy:: Nowacki, W.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/2135455.pdf
Data publikacji:: 2020
Wydawca:: Instytut Hodowli i Aklimatyzacji Roślin
Tematy:: przechowalnictwo
ziemniaki
przechowalnie ziemnakow
inhibitory kielkowania
substancje czynne
chloroprofam
pozostalosci chemiczne
czyszczenie
bezpieczenstwo zywnosciowe
Źródło:: Ziemniak Polski; 2020, 30, 2; 43-52
1425-4263
Język:: polski
Prawa:: Wszystkie prawa zastrzeżone. Swoboda użytkownika ograniczona do ustawowego zakresu dozwolonego użytku
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki
: Artykuł

Przejdź do źródła

Przedstawiono problemy związane z wycofaniem substancji czynnej chloroprofam (CIPC), która była stosowana w przeszłości jako inhibitor kiełkowania bulw w czasie ich przechowywania. Od sezonu 2020/21 wszystkie przechowalnie w całej UE, w których wcześniej stosowano chloroprofam, muszą być bardzo dokładnie wyczyszczone z wszelkich pozostałości tej substancji. Niewykonanie tego za- biegu oraz brak jego udokumentowania uniemożliwi dalsze korzystanie z przechowalni, ponieważ nie zostanie zachowane bezpieczeństwo żywnościowe w obrocie przechowanym surowcem.

Informacja

Powiązane pozycje