Temat: "Żywność" - Katalog OPAC zbiorów

Skocz do pozycji 1.

Tytuł:: Bezpieczeństwo żywności w erze globalizacji
Temat:: Gospodarka żywnościowa - a globalizacja
Gospodarka żywnościowa - prawo
Żywność - fałszerstwo - prawo
Żywność - jakość - prawo
Żywność ekologiczna - prognozy
Rok wydania:: 2009
Wydawca:: Warszawa : Szkoła Główna Handlowa. Oficyna Wydawnicza
Seria:: Przedsiębiorczość w XXI Wieku
Uwagi:: Bibliogr., wykaz aktów prawnych przy pracach

Książka

na półce

Skocz do pozycji 2.

Tytuł:: Wymagania sanitarne dla zakładów produkujących na potrzeby wojska żywność pochodzenia zwierzęcego
Autorzy:: Maleszewski, Józef
Michałowski, Leszek
Zarząd Wojskowej Służby Zdrowia (Sztab Generalny Wojska Polskiego)
Temat:: Higiena wojskowa
Jakość żywności
Normy wojskowe
Produkcja żywności
Żywienie w wojsku
Żywność pochodzenia zwierzęcego
Bezpieczeństwo i wojskowość
Rok wydania:: 1997
Wydawca:: Warszawa : Zarząd Wojskowej Służby Zdrowia
Uwagi:: Bibliografia na stronach 141-[142]

Książka

na półce

Skocz do pozycji 3.

Tytuł:: Czy wiesz co jesz : przewodnik po dodatkach do żywności
Autorzy:: Zagórski, Zbigniew Paweł
Temat:: Higiena
Żywność
Rok wydania:: 1995
Wydawca:: Warszawa : "Książka i Wiedza"
Uwagi:: Skorowidz

Książka

na półce

Skocz do pozycji 4.

Tytuł:: Należności żywnościowe w czasie wojny
Temat:: Żywność - normy należności - Polska - 1939 r. - regulaminy i instrukcje
Żywność podczas wojny - normy należności - Polska - 1939 r. - regulaminy i instrukcje
Rok wydania:: 1939
Wydawca:: Warszawa : MSWojsk
Uwagi:: Biblioteka Fachowa Głównego Kwatermistrzostwa WP

Książka

na półce

Skocz do pozycji 5.

Tytuł:: Kompedium wiedzy o żywności i zdrowiu : praca zbiorowa
Autorzy:: Czapski, Janusz
Mossor-Pietraszewska, Teresa
Temat:: Odżywianie - podręcznik
Żywność - podręcznik
Rok wydania:: 2006
Wydawca:: Warszawa : Wydawnictwo Naukowe PWN
Seria:: Kompedium Wiedzy o ...
Uwagi:: Bibliogr

Książka

na półce

Skocz do pozycji 6.

Tytuł:: Człowiek i żywność
Autorzy:: Bender, Arnold E
Temat:: Higiena
Żywność
Rok wydania:: 1980
Wydawca:: Warszawa : PWE
Seria:: Biblioteka Problemów

Książka

na półce

Skocz do pozycji 7.

Tytuł:: Towaroznawstwo : dział spożywczo-kolonialny : (skrypt do wykładów na kursie specjalizacyjno-kupieckim)
Autorzy:: Szymańska, Romana
Temat:: Żywność - towaroznawstwo - podręcznik
Rok wydania:: 1946
Wydawca:: Londyn : Wydawnictwo Szkolenia Zawodowego Wojsk Polskich

Książka

na półce

Skocz do pozycji 8.

Tytuł:: Kompendium wiedzy o żywności, żywieniu i zdrowiu
Temat:: Odżywianie
Żywność - technologia
Rok wydania:: 2004
Wydawca:: Warszawa : Wydaw. Naukowe PWN

Książka

na półce

Skocz do pozycji 9.

Tytuł:: Technologja[!] żywności. T. 2
Autorzy:: Rapczewski, Jan
Temat:: Żywność - technologia - podręcznik
Technolodzy żywności - podręcznik
Rok wydania:: 1933
Wydawca:: Warszawa : Wydawnictwo Kursu Intendentów Wyższej Szkoły Wojennej : nakł. Ministerstwa Spraw Wojskowych
Uwagi:: Bibliogr

Książka

na półce

Skocz do pozycji 10.

Tytuł:: Technologja [!] żywności. T. 1
Autorzy:: Rapczewski, Jan
Temat:: Żywność - technologia - podręcznik
Technolodzy żywności - podręcznik
Rok wydania:: 1933
Wydawca:: Warszawa : Wydawnictwo Kursu Intendentów Wyższej Szkoły Wojennej : nakł. Ministerstwa Spraw Wojskowych

Książka

na półce

Skocz do pozycji 11.

Tytuł:: Prawo żywnościowe : zbiór przepisów
Temat:: Żywność - prawo - Polska
Rok wydania:: 2003
Wydawca:: Zakamycze : "Zakamycze"

Książka

na półce

Skocz do pozycji 12.

Tytuł:: Wpływ promieniowania jonizującego na produkty pochodzenia zwierzęcego
Autorzy:: Karavaev, W. M
Kolakow, W. L
Korżewienko, G. N
Rok wydania:: 1971
Wydawca:: Warszawa : Państwowe Wydawnictwo Rolnicze i Leśne
Uwagi:: Bibliogr. s. 146 - [152]

Książka

na półce

Skocz do pozycji 13.

Tytuł:: Wpływ promieniowania jonizującego na produkty pochodzenia zwierzęcego
Autorzy:: Karawajew, W. M
Kolakow, W. L
Korżewienko, G. N
Rok wydania:: 1971
Wydawca:: Warszawa : Państwowe Wydawnictwo Rolnicze i Leśne
Uwagi:: Bibliogr. s. 146 - [152]

Książka

na półce

Skocz do pozycji 14.

Tytuł:: Instrukcja o przechowywaniu żywności
Temat:: Żywność - wojsko - przechowywanie - 1948 r. - regulaminy i instrukcje
Rok wydania:: 1948
Wydawca:: [Warszawa] : MON

Książka

na półce

Skocz do pozycji 15.

Tytuł:: Sposoby zabezpieczania żywności, wody i paszy przed skażeniami i zakażeniami
Autorzy:: Jabłoński, Kazimierz
Rok wydania:: 1973
Wydawca:: Warszawa : Studium Wojskowe Uniwersytetu Mikołaja Kopernika
Uwagi:: Szkolenie obronne. Przedmiot: Taktyka ogólna obrony cywilnej
Maszyn.powiel

Książka

na półce

Skocz do pozycji 16.

Tytuł:: Odkażanie i dezaktywacja żywności, paszy i wody
Autorzy:: Budźko, Wacław
Bukalski, Lucjan
Rok wydania:: 1969
Wydawca:: Warszawa : Liga Obrony Kraju - Zarząd Główny

Książka

na półce

Skocz do pozycji 17.

Tytuł:: Jak chronić żywność przed substancjami promieniotwórczymi, środkami trującymi i biologicznymi
Rok wydania:: 1974
Wydawca:: Warszawa : Wydawnictwo Ministerstwa Obrony Narodowej
Seria:: Biblioteczka Obrony Cywilnej

Książka

na półce

Skocz do pozycji 18.

Tytuł:: Przechowalnictwo ziemniaków konsumpcyjnych w wojsku
Autorzy:: Samczuk, B
Jasek, H
Rok wydania:: 1977
Wydawca:: Warszawa : Wojskowy Ośrodek Naukowo - Badawczy Służby Żywnościowej
Seria:: Biblioteka Szefa Zaopatrzenia Żywnościowego. Seria 4 ; Z. 1
Uwagi:: Maszyn. powiel
Bibliogr

Książka

na półce

Skocz do pozycji 19.

Tytuł:: Die Tiere im chemischen Kriege
Autorzy:: Richters, Claus Eduard
Rok wydania:: 1937
Wydawca:: Berlin : Richard Schoetz
Uwagi:: Bibliogr

Książka

na półce

Skocz do pozycji 20.

Tytuł:: Dzienna karta na chleb na okres 74 = Tages - Brot - Karte für Aüsgabe 74
Temat:: Łódzki Komitet Rozdziału Chleba i Mąki - 1918-1939 r.
Żywność - reglamentacja - Polska - 1918-1939 r.
Reglamentacja
Żywność
Polska - gospodarka - polityka - 1918-1939 r.
Polska - gospodarka - polityka - 20 w.
Rok wydania:: 1918
Wydawca:: Łódź : Łódzki Komitet Rozdziału Chleba i Mąki
Uwagi:: Na odwrociu pieczątka hotelowa

Materiały różnorodne (DŻS-y)

na półce

Skocz do pozycji 21.

Tytuł:: Ochrona zwierząt i środków żywnościowych w wojnie chemicznej
Autorzy:: Richters, Claus Eduard
Rok wydania:: 1938
Wydawca:: Warszawa : Nakł. Zarząd Główny L.O.P.P

Książka

na półce

Skocz do pozycji 22.

Tytuł:: Przetwórstwo i przechowalnictwo owoców i warzyw w warunkach wojska
Autorzy:: Jasek, H
Rok wydania:: 1977
Wydawca:: Warszawa : Wojskowy Ośrodek Naukowo - Badawczy Służby Żywnościowej
Seria:: Biblioteka Szefa Zaopatrzenia Żywnościowego. Seria 4 ; Z. 2
Uwagi:: Maszyn. powiel
Bibliogr

Książka

na półce

Skocz do pozycji 23.

Tytuł:: Polski eksport artykułów rolno-spożywczych do Rosji
Autorzy:: Królewski, Maciej
Temat:: Handel zagraniczny - Polska - Rosja - 1999-2000 r.
Żywność - handel - Polska - Rosja - 1999-2000 r.
Rok wydania:: 2001
Wydawca:: Warszawa : Centrum Badań Wschodnich Uniwersytetu Warszawskiego
Seria:: Studia i Materiały CBW UW, 1231-0077 ; [z.] 89

Książka

na półce

Skocz do pozycji 24.

Tytuł:: Warunki techniczne środków spożywczych
Temat:: Żywność - technologia - Polska - 1939 r. - regulaminy i instrukcje
Rok wydania:: 1948
Wydawca:: Warszawa : Wojskowy Instytut Naukowo-Wydawniczy

Książka

na półce

Skocz do pozycji 25.

Tytuł:: Warunki techniczne środków spożywczych
Temat:: Żywność - technologia - Polska - 1939 r. - regulaminy i instrukcje
Rok wydania:: 1939
Wydawca:: Warszawa : MSWojsk
Uwagi:: Bibliogr
Dostępne w wersji cyfrowej. Wojskowa Biblioteka Cyfrowa Zbrojownia
Biblioteka Fachowa Głównego Kwatermistrzostwa WP