- Tytuł:
- Bezpieczeństwo żywności w erze globalizacji
- Współtwórcy:
- Kowalczyk, Stanisław (1956- ). Redakcja
- Temat:
- Gospodarka żywnościowa - a globalizacja
Gospodarka żywnościowa - prawo
Żywność - fałszerstwo - prawo
Żywność - jakość - prawo
Żywność ekologiczna - prognozy - Rok wydania:
- 2009
- Wydawca:
- Warszawa : Szkoła Główna Handlowa. Oficyna Wydawnicza
- ISBN:
- 9788373784598
- Seria:
- Przedsiębiorczość w XXI Wieku
- Opis fizyczny:
- 303 s. : il. ; 25 cm
- Uwagi:
- Bibliogr., wykaz aktów prawnych przy pracach
- Książka