Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

English (EN)·Polski (PL)·Yкраїнський (UK)
Przejdź do strony domowej biblioteki Centralna Biblioteka Wojskowa Link otwiera się w nowym oknie Logo biblioteki Prolib Integro - strona głównaCentralna Biblioteka Wojskowa

Wyszukujesz frazę "nitrate content" wg kryterium: Temat

  Lista filtrów
Wyrównaj
Wyświetlanie 1-25 z 52
Tytuł:
Effect of nitrogen fertilization on yield, NH4+ and NO3- content of white cabbage
Wpływ nawożenia azotem na plonowanie oraz zawartość NH4+ i NO3- w kapuście głowiastej białej
Autorzy:
Sady, W.
Rożek, S.
Domagała-Świątkiewicz, I.
Wojciechowska, R.
Kołton, A.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/11541757.pdf
Data publikacji:
2008
Wydawca:
Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie. Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie
Tematy:
nitrogen fertilization
yield
white cabbage
nitrate content
ammonia content
Opis:
The results of three year investigations with ‘Galaxy’ F1 cabbage grown under field conditions are presented. The effect of the rate of ammonium sulphate and RSM (solution of ammonium nitrate + urea), the method of application (placement and broadcast technique) and foliar fertilization (urea and Supervit K) on the yield and nitrate accumulation was studied. The form of N fertilizer significantly increased the cabbage yield only in 2007. In this year the better nitrogen source was ammonium sulphate in comparison with RSM. In the other years no differences between the kind of N fertilizer were observed. The method of application did not affect cabbage yield any year. However, slightly better cropping was noted for following treatments 75% N broadcasted at planting + 25% N during growth season, 75% N broadcasted at planting + foliar fertilization, and after placement fertilization with reduced rate (75% N) as compared to control (100% N broadcasted at planting), in every year of the experiment. In 2006 and 2007 fertilization at the rate of 75% N and supplemented with addition 25% N during the growth or foliar sprays significantly increased nitrate content in cabbage as compared to control treatment.
Przedstawiono wyniki trzyletniego doświadczenia z kapustą głowiastą białą ‘Galaxy” F1 uprawianą w warunkach polowych. Celem badań było określenie wpływu różnych sposobów nawożenia mineralnego azotem (siarczan amonu, RSM – roztwór saletrzano-mocznikowy) oraz uzupełniającego nawożenia pozakorzeniowego (mocznik i Supervit K) na wielkość plonu handlowego oraz zawartość azotanów i amonowej formy azotu w kapuście. Nawozy azotowe stosowano w pełnej dawce (120 kg N ha-1) lub w zredukowanej (75% N), metodą rzutową lub zlokalizowaną. Obserwowano lepsze plonowanie roślin w obiektach, w których nawozy były stosowane rzutowo z doglebowym nawożeniem pogłównym (75% N + 25% N pogłównie) oraz przy ograniczonej dawce N (75% N) uzupełnionej dolistnym dokarmianiem. Nawożenie zlokalizowane w dawce 75% N podnosiło plony kapusty w każdym roku badań w stosunku do rzutowego dostarczania roślinom azotu w pełnej dawce (100% N). W roku 2006 i 2007 przedsiewne doglebowe nawożenie azotem w dawce 75% N uzupełnione w okresie wegetacji nawożeniem pogłównym w dawce 25% N lub dokarmianiem pozakorzeniowym istotnie podnosiło średnią zawartość azotanów w kapuście w stosunku do kontroli (100% N w nawożeniu doglebowym przedsiewnym).
Źródło:
Acta Scientiarum Polonorum. Hortorum Cultus; 2008, 07, 2; 41-51
1644-0692
Pojawia się w:
Acta Scientiarum Polonorum. Hortorum Cultus
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Azotany i glikoalkaloidy w bulwach ziemniakow mlodych
Autorzy:
Frydecka-Mazurczyk, A
Zgorska, K.
Mazurczyk, W.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/834579.pdf
Data publikacji:
1995
Wydawca:
Instytut Hodowli i Aklimatyzacji Roślin
Tematy:
glikoalkaloidy
azotany
zawartosc glikoalkaloidow
zawartosc azotanow
ziemniaki
bulwy
glycoalkaloid
nitrate
glycoalkaloid content
nitrate content
potato
tuber
Źródło:
Ziemniak Polski; 1995, 3; 29-33
1425-4263
Pojawia się w:
Ziemniak Polski
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Azotany [V] w produktach rolniczych w swietle badan monitoringowych prowadzonych na Dolnym Slasku
Autorzy:
Kucharzewski, A
Nowak, L.
Chylinska, E.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/805249.pdf
Data publikacji:
2006
Wydawca:
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Tematy:
azotany
zawartosc azotanow
Dolny Slask
monitoring
warzywa
nitrate
nitrate content
Lower Silesian region
vegetable
Opis:
W opracowaniu przedstawiono wyniki badań monitoringowych z lat 1997 - 2002 nad zawartością azotanów(V) w produktach rolniczych z województwa dolnośląskiego. Badaniami objęto najbardziej popularne gatunki warzyw (marchew, pietruszkę, ogórki, kalafiory, selery, pomidory, sałatę, rzodkiewkę, buraki ćwikłowe, kapustę białą, szpinak) oraz ziemniaki, a więc te produkty, które są głównym źródłem azotanów dla organizmu człowieka. Stwierdzono zróżnicowany poziom zawartości azotanów i znaczną rozpiętość wyników w obrębie analizowanych gatunków warzyw. W oparciu o obowiązujące w Polsce akty prawne wykazano, że blisko 17% badanych produktów nie spełnia wymagań jakościowych pod kątem zawartości azotanów. Potwierdzono tendencję kumulacji azotanów w warzywach korzeniowych (rzodkiewka i burak ćwikłowy) i 70-100% przekroczenia limitów NDZ azotanów w kalafiorach i kapuście. Jednocześnie wskazano na stosunkowo niskie zawartości azotanów w ogórkach i pomidorach oraz warzywach liściowych (szpinak, sałata). W gatunkach roślin powszechnie spożywanych przekroczenia dopuszczalnej zawartości azotanów odnosiły się do 1,2% próbek ziemniaków i około 12% próbek marchwi. Wskazano na potrzebę kontroli poziomu zawartości azotanów w produktach rolniczych będących w obrocie handlowym i kontynuację tego typu badań.
The report presents results of monitoring studies in the years 1997 - 2002 of the content of nitrates(V) in agricultural produce from the Lower Silesia province. The most popular vegetable species were included in the studies (carrot, parsley, cucumber, cauliflower, celery, tomato, lettuce, radish, red beet, white cabbage, spinach) and potato - i.e. the products that are the main source of nitrates for humans. A differentiated level of nitrates was found, and a substantial spread of results within the individual vegetable species analyzed. Basing on the actual legislation in Poland, it was shown that nearly 17% of the produce studied do not meet the requirements on nitrates content. A tendency to an excessive accumulation of nitrates in root vegetables (radish and red beet) was confirmed, as well as a 70 - 100% excess over the limits for NZD nitrates in cauliflower and cabbage. A relatively low content of nitrates in cucumbers and tomatoes, as well as in leaf vegetables (spinach and lettuce) was observed. In the commonly consumed vegetables the excess of nitrates content referred to 1.2% of potato samples and about 12% of carrot samples. The level of nitrates in agricultural produce should be monitored, and studies on this problem ought be continued.
Źródło:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych; 2006, 515; 219-225
0084-5477
Pojawia się w:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Nitrates and nitrites in selected vegetables purchased at supermarkets in Siedlce, Poland
Autorzy:
Raczuk, J.
Wadas, W.
Glozak, K.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/877174.pdf
Data publikacji:
2014
Wydawca:
Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Tematy:
nitrate content
nitrite content
vegetable
acceptable daily intake
human nutrition
supermarket
Siedlce town
Polska
Opis:
Background. Vegetables constitute a vital part of the human diet, being the main source of minerals, vitamins, dietary fibre and phytochemicals. They however, also contain nitrates and nitrites, which adversely affect human health. Objective. To determine nitrate and nitrite content in selected vegetables purchased at supermarket chains in Siedlce and to assess their impact on consumer health. Material and methods. Vegetable samples were purchased from local supermarkets in Siedlce, town situated in the Mazovian province (Voivodeship) of Poland. These consisted of 116 samples of nine vegetables types including butterhead and iceberg lettuce, beetroot, white cabbage, carrot, cucumber, radish, tomato and potato collected between April and September 2011. Concentrations of nitrate and nitrite were determined by standard colorimetric methods used in Poland, with results expressed as mg per kg fresh weight of vegetables. Results. Nitrate concentrations varied between 10 mg∙kg-1 to 4800 mg∙kg-1. The highest mean nitrate concentrations were found in radishes (2132 mg∙kg-1), butterhead lettuce (1725 mg∙kg-1), beetroots (1306 mg∙kg-1) and iceberg lettuce (890 mg∙kg-1), whereas the lowest were found in cucumber (32 mg∙kg-1) and tomato (35 mg∙kg-1). Nitrite levels were also variable; the highest concentrations measured were in beetroot (mean 9.19 mg∙kg-1) whilst much smaller amounts were present in carrot, cucumbers, iceberg lettuce, white cabbage, tomatoes and potatoes. The daily adult consumption of 100 g amounts of the studied vegetables were found not exceed the ADI for both nitrates and nitrites. Conclusions. Findings indicated the need for monitoring nitrate and nitrite content in radishes, butterhead lettuce and beetroot due to consumer health concerns.
Wprowadzenie. Warzywa zajmują ważne miejsce w diecie człowieka, ponieważ są głównym źródłem minerałów, witamin, błonnika pokarmowego i substancji fitochemicznych. Warzywa są także źródłem azotanów(V) i azotanów(III), które mogą wpływać negatywnie na zdrowie człowieka. Cel. Celem badań było określenie zawartości azotanów(V) i azotanów(III) w wybranych warzywach zakupionych w sieci handlowej na terenie Siedlec. Materiał i metody. Warzywa zakupiono w lokalnych supermarketach w Siedlcach (woj. Mazowieckie). Przebadano 116 próbek dziewięciu gatunków warzyw takich jak: sałata masłowa i lodowa, burak ćwikłowy, kapusta biała głowiasta, marchew, ogórek, rzodkiewka, pomidor i ziemniak w okresie od kwietnia do września 2011 roku. Azotany(V) i azotany(III) w warzywach oznaczono metodą kolorymetryczną zgodnie z Polską Normą. Wyniki podano w mg∙kg-1 świeżej masy warzyw. Wyniki. Zawartość azotanów(V) w badanych warzywach wahała się od 10 mg∙kg-1 do 4800 mg∙kg-1. Największą średnią zawartość azotanów(V) stwierdzono w rzodkiewce (2132 mg∙kg-1) i w sałacie masłowej (1725 mg∙kg-1) . Znaczne ilości azotanów odnotowano także w buraku ćwikłowym (1306 mg∙kg-1) i w sałacie lodowej (890 mg∙kg-1) . Najmniejszą średnią zawartość azotanów(V) stwierdzono w ogórkach (32 mg∙kg-1) oraz w pomidorach (35 mg∙kg-1) . Zawartość azotanów (III) w badanych warzywach była zróżnicowana. Największą zawartość azotanów(III) odnotowano w buraku ćwikłowym (średnio 9.19 mg∙kg-1), a znacznie mniejsze w marchwi, ogórkach, sałacie lodowej, kapuście głowiastej białej, pomidorach i ziemniakach. Spożycie po 100 g dziennie badanych warzyw przez osobę dorosłą dostarcza azotany(V) i azotany(III) w ilości nieprzekraczającej wartość ADI. Wnioski. Otrzymane wyniki wskazują na potrzebę monitoringu zawartości azotanów(V) i azotanów(III) w rzodkiewce, sałacie masłowej i buraku ćwikłowym w trosce o ochronę zdrowia konsumenta.
Źródło:
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny; 2014, 65, 1
0035-7715
Pojawia się w:
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Distribution of mineral nitrogen in soil in relation to risk of nitrate leaching in farms with irrigated vegetables and early potatoes
Autorzy:
Haberle, J.
Svoboda, P.
Simon, T.
Kuresova, G.
Henzlova, B.
Klir, J.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2016.pdf
Data publikacji:
2018
Wydawca:
Instytut Ogrodnictwa
Tematy:
mineral nitrogen
soil
topsoil
subsoil
nitrate content
nitrate leaching
farm
irrigation
early potato
soil water
vegetable production
Źródło:
Journal of Horticultural Research; 2018, 26, 2
2300-5009
Pojawia się w:
Journal of Horticultural Research
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Monitoring survey of nitrate content in beetroot, radish and cabbage in Poland
Autorzy:
Gajda-Wyrebek, J.
Jarecka, J.
Dmitruk, M.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2085960.pdf
Data publikacji:
2021
Wydawca:
Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Tematy:
monitoring
nitrate content in vegetables
beetroot
radish
cabbage
zawartosc azotanow
warzywa
buraki
rzodkiewka
kapusta
Opis:
Background. Nitrates, compounds commonly occurring in nature, are present for example in vegetables, where they accumulate and become their contaminants. It is estimated that approximately 70-90% of nitrates intake comes from vegetables, which are therefore the main source of human exposure to these compounds through dietary intake. The European Union legislation limits nitrates as contaminants to three leafy vegetables, i.e. lettuce, spinach and rucola. The EU Member States are obliged to monitor nitrate levels in vegetables which may contain significant levels of these compounds. Objective. To present the results of monitoring surveys on nitrate levels in radish and beetroot as well as in cabbage carried out in Poland between 2012 and 2019. Material and methods. A total of 966 vegetable samples were tested. Chemical analyses were carried out in accredited laboratories of the State Sanitary Inspection. Analyses were performed by spectrophotometric methods using nitrate reduction on cadmium columns or by HPLC. Results. The median nitrate content in beetroot was 1,260.0 mg NO− 3 /kg, whilst at the 95th percentile level - 3,222.2 mg NO− 3 /kg. The levels of nitrates in beetroot preserves were lower: 1,030.3 mg NO− 3 /kg (median) and 2337,2 mg NO− 3 /kg (95th percentile). The median content of nitrates in radish and cabbage was 1,337.0 mg NO− 3 /kg and 369,0 mg NO− 3 /kg respectively, while at the 95th percentile the content of these compounds was found to be 3,381.5 mg NO− 3 /kg and 1545,8 mg NO− 3 /kg, respectively. Conclusions. The nitrate content in radish and cabbage does not pose a risk to the health of consumers, whilst the consumption of beetroot containing significant amounts of the above mentioned compounds may result in exceeding the ADI especially for young children.
Źródło:
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny; 2021, 72, 3; 267-271
0035-7715
Pojawia się w:
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Okreslenie zawartosci azotanow [V] i [III] oraz garbnikow w herbatach czarnych importowanych
Autorzy:
Smiechowska, M
Przybylowski, P
Dmowski, P
Newerli-Guz, J
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/827952.pdf
Data publikacji:
2003
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
Tematy:
parzenie
azotany
herbata czarna
zawartosc azotanow
garbniki roslinne
import
zawartosc garbnikow
oznaczanie
brewing process
nitrate
black tea
nitrate content
plant tannin
pigment content
determination
Opis:
Podczas procesu zaparzania herbaty do roztworu ekstrahowane są różne związki. Do związków pożądanych należą garbniki (bioaktywne składniki herbaty), natomiast azotany(V) i (III) to związki niepożądane w naparach herbacianych. Badano herbaty importowane do Polski z Chin, Malawi, Papui Nowej Gwinei, Indonezji i Sri Lanki. Zawartość garbników w herbatach była zróżnicowana od 0,04 g/100 g w herbatach chińskich do 3,82 g/100 g w surowcu pochodzącym z Malawi. Herbaty pochodzące z Papui Nowej Gwinei charakteryzowały się najniższą zawartością azotanów(V), wynoszącą 5,70 mg/kg oraz brakiem azotanów(III). Najwyższe ilości tych azotanów stwierdzono w herbacie z Malawi, a wynosiły one odpowiednio 64,38 i 13,50 mg/kg.
Tea is one of the most popular beverages in the world. Annual consumption of tea in Poland reaches about 0,9 kg/person. During the brewing process, many compounds are transferred to the brew. Tannins (bioactive components) are highly desirable in drinking tea, whereas nitrates(V) and (III) are unwanted in the brew. The research was limited to teas imported to Poland from China, Malawi, Papua New Guinea, Indonesia and Sri Lanka. The content of tannins in tea varied from 0,04 to 3,82 g/100g. The determined content of nitrates(V) ranged from 5,70 to 64,38 mg NaNO3/kg and of nitrates(III) from 0,00 to 13,50 mg NaNO2/kg. Teas imported to Poland are used primarily for the preparation of mixed teas. The results of this paper may be of use to firms involved in the preparation and distribution of consumer products, in order to achieve improved smell and taste of their mixes.
Źródło:
Żywność Nauka Technologia Jakość; 2003, 10, 2; 97-105
1425-6959
Pojawia się w:
Żywność Nauka Technologia Jakość
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Zawartosc azotu azotanowego [V] w glebach uprawnych regionu Pomorza i Kujaw w zaleznosci od ich wlasciwosci fizykochemicznych
Autorzy:
Spychaj-Fabisiak, E
Murawska, B
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/805530.pdf
Data publikacji:
2006
Wydawca:
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Tematy:
azotany
Kujawy
zawartosc azotanow
wlasciwosci fizykochemiczne
Pomorze
zawartosc azotu
gleby uprawne
nitrate
Kujawy region
nitrate content
physicochemical property
Pomeranian region
nitrogen content
arable soil
Opis:
Badania nad wpływem właściwości fizykochemicznych gleb na zawartość azotu azotanowego(V) przeprowadzono w oparciu o próbki 36 gleb, które pobrano z pól uprawnych Regionu Pomorza i Kujaw z warstwy ornej (0-25 cm). Stosowana średnia dawka NPK wynosiła 153 kg·ha⁻¹·rok⁻¹. W badanych próbkach oznaczono podstawowe parametry gleby. Ilość azotu azotanowego(V) była istotnie dodatnio zależna od wartości sumy azotu mineralnego i wartości stosunku N-NO₃ : N-NH₄ oraz od zawartości N-NH₄. Istotnie ujemną zależność stwierdzono natomiast pomiędzy zawartością N-NO₃ a wartością C org. : N-NO₃ + N-NH₄.
The studies on the influence of physical and chemical soils properties on the content of nitrate nitrogen(V) were carried out on the basis of 36 samples taken from cultivated fields of the Pomorze and Kujawy Region. The sample were taken from the topsoil (0-25 cm in depth). The average close of NPK was 153 kg·ha⁻¹·year⁻¹. In the studied soil samples the fundamental soil parameters were determined. The content of nitrate nitrogen(V) was essentially positively dependent on the sum of mineral nitrogen and N-NO₃ : N-NH₄ and also on the content of N- NH₄. The essentially negative dependence was observed in the studied soils between the contents of N-NO₃ and org. C : N-NO₃ + N-NH₄.
Źródło:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych; 2006, 513; 465-471
0084-5477
Pojawia się w:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Porownanie zawartosci azotanow w splywach powierzchniowych w rejonie gorskim i wyzynnym
Autorzy:
Wisniowska-Kielian, B
Klima, K
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/797229.pdf
Data publikacji:
2006
Wydawca:
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Tematy:
tereny wyzynne
azotany
uzytkowanie gruntow
zawartosc azotanow
tereny gorskie
splyw powierzchniowy
upland area
nitrate
land use
nitrate content
mountain area
surface flow
Opis:
Porównano zawartość azotanów w fazie ciekłej spływu powierzchniowego z 5 różnych użytków (ugór nienawożony, mieszanka koniczyny i tymotki, pszenżyto ozime, burak pastewny, ugór nawożony) położonych na stokach o nachyleniu 7 i 16% w rejonie górskim (Czyrna) i wyżynnym (Mydlniki) w latach 2003-2004. Stężenie azotanów w spływach zależało od ilości, natężenia i terminu opadu w stosunku do zastosowanego nawożenia, nachylenie stoku, rodzaju użytku oraz pokrycia gleby roślinnością. Wielokrotnie większe stężenia N-NO₃ w obydwu miejscach badań wystąpiły w 2003 r. na skutek długich okresów suszy oraz intensywnych opadów, które wystąpiły bezpośrednio po zastosowaniu saletry amonowej. Mimo zbliżonej sumy opadów, znacznie większą koncentrację N- NO₃ miały spływy w rejonie górskim niż wyżynnym. W 2004 r. stężenia azotanów w spływach w obydwu rejonach były bardziej zbliżone, jednak nadal większe w rejonie górskim niż wyżynnym. Większe spływy ze stoku o nachyleniu 16% w Mydlnikach zwykle miały wyższe stężenie azotanów, zaś w Czyrnej średnio więcej azotanów zawierały spływy z użytków na stoku o spadku 7%. W obu rejonach najwięcej NO₃ zanotowano w spływach z ugoru nawożonego lub uprawy buraka pastewnego, a najmniejsze z ugoru nienawożonego, ale różnice koncentracji azotanów w spływach ze wszystkich użytków nawożonych w rejonie wyżynnym były mniejsze. Mieszanka koniczyny z tymotką oraz pszenżyto ozime w największym stopniu ograniczały stężenia azotanów w spływie ze względu na dobre pokrycie gleby roślinnością. Stężenia N- NO₃ w spływach przekraczało jego zawartość w wodach wrażliwych na eutrofizację, ale tylko po opadach w maju i czerwcu w 2003 r. można je zaliczyć do wód zanieczyszczonych według Dyrektywy Azotanowej.
The content of nitrates in liquid phase of the surface runoff from 5 different kind of arable lands (unfertilized fallow, meadow clover and timothy mixture, winter triticale, fodder beet and fertilized fallow) situated on the slopes with 7 and 16% inclination in mountain (Czyrna) and upland (Mydlniki) regions in 2003-2004 were compared. Nitrates concentration in runoffs depended on the amount, intensity and date of precipitation in relation to fertilizer application, slope gradient, kind of arable land and soil covering by vegetation. Many times higher NO₃-N concentrations in both locations were stated in 2003 as a result of long term drought periods and intensive rainfall immediately after ammonium nitrate application. Despite similar total amount of precipitation, considerably larger NO₃ concentrations contained the runoffs in mountain than in upland region. In 2004 nitrates concentrations in runoffs in both regions were more similar, though still higher in mountain than in upland region. Larger runoffs from slope with 16% gradient in Mydlniki had usually higher nitrates concentrations, however in Czyrna, on average, more nitrate contained runoffs from slope of 7% gradient. In both regions the highest NO₃ concentrations were noted in runoffs from fertilized fallow or fodder beet cultivation, and the smallest ones from unfertilized fallow. In upland region the differences of nitrate concentrations in runoff from all fertilized lands were visibly smaller. Clover with timothy mixture and winter triticale to largest extent reduced nitrate concentrations in runoffs because of good soil covering by vegetation. Runoff nitrate concentration surpassed their contents in waters sensitive to eutrophication, but according to „Nitrate Directive” one may pass to polluted waters only the runoffs after precipitation in May and June 2003.
Źródło:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych; 2006, 513; 535-545
0084-5477
Pojawia się w:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
The effects of nitrogen fertilization on yielding and biological value of Chinese cabbage grown from seedlings for autumn harvest
Wplyw nawozenia azotem na plonowanie i wartosc biologiczna kapusty pekinskiej uprawianej z rozsady na zbior jesienny
Autorzy:
Krezel, J
Kolota, E.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/15314.pdf
Data publikacji:
2008
Wydawca:
Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie / Polskie Towarzystwo Magnezologiczne im. Prof. Juliana Aleksandrowicza
Tematy:
nitrogen fertilization
nitrate content
autumn harvesting
Chinese cabbage
yield
vegetable
biological value
seedling
plant cultivation
yielding
fertilization
Opis:
In a field experiment conducted in 1999-2001 the effect of nitrogen nutrition on yield and biological value of cv. Optiko Chinese cabbage grown from transplants for autumn harvest was evaluated. Nitrogen was supplied in a single pre-plant dose in the amounts of 50, 100, 150, 200 kg⋅ha-1 or in a split application: 100+50 or 100+50+50 kg⋅ha-1, with top dressing conducted 2 and 4 weeks after planting. The results of the study did not show any significant response of Chinese cabbage yield to higher nitrogen rates. The level of nitrogen raised from 50 to 150 kg⋅ha-1 was favourable for vitamin C and total sugars content, while the application of 200 kg⋅ha-1 had a negative effect on accumulation of these constituents. Split application of 150 and 200 kg N⋅ha-1 resulted in decreased vitamin C and dry matter contents in comparison to single pre-plant doses of nitrogen used in the same amounts. Plant heavily supplied with nitrogen contained the highest level of nitrates.
W doświadczeniu przeprowadzonym w latach 1999-2001 oceniano wpływ nawożenia azotem na plonowanie i wartość biologiczną kapusty pekińskiej, odmiany Optiko, uprawianej z rozsady na zbiór jesienny. Porównywano obiekty nawo¿one azotem w postaci saletry amonowej przedwegetacyjnie w dawkach 50, 100, 150, 200 kg N⋅ha-1 oraz w dawkach dzielonych 100+50 i 100+50+50 kg N⋅ha-1. Pogłównie nawóz wysiewano po 2 i 4 tygodniach od sadzenia Stwierdzono bark istotnej reakcji kapusty pekińskiej na wzrastające dawki azotu. Wzrastające dawki azotu (od 50 do 150 kg N⋅ha-1) przyczyniały się do zwiększania zawartości witaminy C i cukrów ogółem w główkach kapusty, natomiast zastosowanie 200 kg N⋅ha-1 spowodowało ich zmniejszenie. Zastosowanie azotu w dawkach dzielonych 100+50 i 100+50+50 kg N⋅ha-1 miało wpływ na zmniejszenie poziomu witaminy C, azotanów i suchej masy w roślinach, w porównaniu z zawartością stwierdzoną w kapuście nawożonej takimi samymi dawkami azotu tylko przedwegetacyjnie. Zawartość azotanów w główkach kapusty pekińskiej wzrastała wraz ze zwiększeniem dawki azotu.
Źródło:
Journal of Elementology; 2008, 13, 2
1644-2296
Pojawia się w:
Journal of Elementology
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Nitrate content of the edible parts of vegetables and spice plants
Zawartość azotanów w częściach jadalnych warzyw i roślin przyprawowych
Autorzy:
Majkowska-Gadomska, J.
Arcichowska, K.
Wierzbicka, B.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/11541784.pdf
Data publikacji:
2009
Wydawca:
Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie. Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie
Tematy:
basil
carrot
chilli pepper
cultivation method
edible part
fertilization
marjoram
nitrate content
plant cultivation
spice plant
tomato
vegetable
Opis:
The objective of a study conducted in the years 2007–2008 was to determine the nitrate content of the edible parts of vegetables and spice plants. The analyzed materials consisted of the following species: tomatoes, carrots, sweet basil and marjoram grown in the field, and tomatoes and chili peppers grown in a plastic tunnel. The experiment comprised different cultivation methods, sowing and planting dates, and fertilization levels. Among the analyzed cultivars of field-grown tomatoes, increased nitrate concentrations were observed in the fruits of cv. Złoty Ożarowski. Similar results were noted when eight tomato cultivars were grown in an unheated plastic tunnel. The fruits of cv. Bawole Serce had the lowest nitrate content, compared with the remaining tomato cultivars. Supplemental fertilization of tomato plants grown under cover significantly contributed to nitrate accumulation. The fruits of chili peppers grown in a plastic tunnel had a very low nitrate content. As regards marjoram, the highest nitrate concentrations were reported for the second date of sowing. The average nitrate content of carrot storage roots did not exceed the maximum permissible levels. Supplemental fertilization contributed to an insignificant increase in the N-NO3 content of carrot roots.
Badania przeprowadzone w latach 2007–2008 dotyczyły zawartości azotanów w częściach jadalnych warzyw i roślin przyprawowych. Obejmowały następujące gatunki: z uprawy polowej: pomidor, marchew, bazylię pospolitą, majeranek ogrodowy, natomiast z uprawy w tunelu foliowym: pomidor i paprykę ostrą. W uprawie warzyw i roślin przyprawowych stosowano zróżnicowane metody i terminy uprawy oraz nawożenie. Spośród analizowanych odmian pomidora polowego zwiększony poziom azotanów stwierdzono w owocach odmiany Złoty Ożarowski. Podobny efekt uzyskano uprawiając 8 odmian pomidora w nieogrzewanym tunelu foliowym. Owoce odmiany Bawole Serce zawierały najmniej azotanów w odniesieniu do pozostałych odmian. Dodatkowe nawożenie zastosowane w uprawie pomidora pod osłonami istotnie sprzyjało zwiększonemu gromadzeniu azotanów. Owoce papryki ostrej z uprawy w tunelu foliowym charakteryzowały się bardzo małą ilością azotanów. W przypadku uprawy majeranku ogrodowego wykazano największą zawartość azotanów w zielu pochodzącym z drugiego terminu siewu. W korzeniach spichrzowych marchwi średnie zawartości azotanów nie przekroczyły dopuszczalnej normy. Zastosowanie w uprawie marchwi dodatkowego nawożenia wykazywało jedynie tendencje w zwiększeniu zawartości N-NO3 w korzeniach marchwi.
Źródło:
Acta Scientiarum Polonorum. Hortorum Cultus; 2009, 08, 3; 25-35
1644-0692
Pojawia się w:
Acta Scientiarum Polonorum. Hortorum Cultus
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Seniphos w dolistnym nawozeniu ziemniakow
Autorzy:
Jablonski, K
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/835909.pdf
Data publikacji:
2001
Wydawca:
Instytut Hodowli i Aklimatyzacji Roślin
Tematy:
zawartosc azotanow
Seniphos
ziemniaki
plony
bulwy
zawartosc skrobi
jakosc
nawozenie dolistne
nitrate content
Seniphos fertilizer
potato
yield
tuber
starch content
quality
foliar fertilization
Źródło:
Ziemniak Polski; 2001, 2; 28-33
1425-4263
Pojawia się w:
Ziemniak Polski
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Ocena zawartosci azotanow [V] i azotanow [III] w przedszkolnych racjach pokarmowych
Assessment of nitrates and nitrites contents in preschool food rations
Autorzy:
Wawrzyniak, A
Szczepanska, M.
Hamulka, J.
Szymczyk, K.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/875546.pdf
Data publikacji:
2008
Wydawca:
Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Tematy:
zywienie czlowieka
dzieci
przedszkola
posilki
calodzienne racje pokarmowe
azotany
azotyny
zawartosc azotanow
zawartosc azotynow
human nutrition
child
kindergarten
meal
daily food ration
nitrate
nitrite
nitrate content
nitrite content
Opis:
W pracy dokonano oceny zawartości azotanów(V) i azotanów(III) w racjach przedszkolnych dzieci w wieku 4-6 lat. Racje pokarmowe pochodziły z przedszkola w Warszawie i oceniane były w trzech porach roku, tj.: jesienią, zimą i wiosną w latach 2005/2006, po 10 z każdego sezonu. Zawartości wymienionych wyżej związków wyliczono na podstawie danych literaturowych. Średnia zawartość azotanów(V) wynosiła od 93 mg NaNO3 wiosną do 131 mg NaNO3 zimą, a przekroczenia wyliczonej wartości dopuszczalnej wahały się od 22 do 72%. Głównym źródłem azotanów(V) w ocenianych racjach pokarmowych były warzywa i ich przetwory dostarczające około 87% całkowitej ich ilości. W przypadku azotanów(III) ich średnia zawartość w racjach dzieci przedszkolnych wynosiła od 0,52 do 0,72 mg NaNO2 i nie przekraczała dopuszczalnego pobrania. Azotany(III) dostarczane były głównie przez warzywa i ich przetwory (39%) oraz przetwory mięsne (23%).
The aim of this study was evaluation of nitrate/nitrite contents in preschool food rations of children 4 - 6 years old. 30 food rations served in a nursery school in Warsaw within the autumn 2005 - spring 2006 period were taken into account (10 samples per season). The levels of nitrate/nitrite in the food rations were calculated using literature data on nitrate/nitrite content in food products. The amounts of nitrate/nitrite in the examined food rations varied seasonally. The recorded nitrate season means ranged from 93 mg NaNO3 in spring to 131 mg NaNO3 in winter. The values exceeded the nitrate accepted level from 22 to 72%. On the other hand, the recorded nitrite season means ranged from 0.52 mg to 0.72 mg NaNO2 and did not exceed the nitrite accepted level. Vegetables and their products were the main source of nitrates in the evaluated food rations, they contributed about 87% of the total supplied nitrate amount. On the other hand, nitrites were supplied mainly by vegetables, vegetable products (39%), and by meat products (23%).
Źródło:
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny; 2008, 59, 3; 273-281
0035-7715
Pojawia się w:
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Water type quantification in the Skagerrak, the Kattegat and off the Jutland West coast
Autorzy:
Kristiansen, T.
Aas, E.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/48958.pdf
Data publikacji:
2015
Wydawca:
Polska Akademia Nauk. Instytut Oceanologii PAN
Tematy:
German Bight
Skagerrak area
Kattegat area
salinity
nutrient
coloured dissolved organic matter
nitrate content
toxic alga
algal bloom
spatial distribution
Źródło:
Oceanologia; 2015, 57, 2
0078-3234
Pojawia się w:
Oceanologia
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Przydatnosc kwasu chromotropowego do oznaczania zawartosci azotanow [V]
Autorzy:
Kalembasa, D
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/809516.pdf
Data publikacji:
2006
Wydawca:
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Tematy:
kwas chromotropowy
zawartosc azotanow
gleby
wody powierzchniowe
oznaczanie
wody gruntowe
chromotropic acid
nitrate content
soil
surface water
determination
ground water
Opis:
Oceniono przydatność metody spektrofotometrycznej z kwasem chromotropowym do oznaczania zawartości azotanów w wyciągach glebowych oraz wodach powierzchniowych. Zawartość azotanów oznaczona tą metodą nie różniła się istotnie od ilości azotanów(V) oznaczonych klasyczną metodą destylacyjną oraz spektrofotometryczną z kwasem difenylosulfonowym. Wartość współczynnika korelacji stosowanych metod była istotna i bliska wartości 1, podobnie jak wartość współczynnika regresji. Niski koszt prowadzenia analizy oraz mała jej pracochłonność sprawiają, że metoda ta powinna być stosowana w laboratoriach do oznaczania zawartości azotanów(V), w analizach seryjnych.
The usability of spectrophotometric method with chromotropic acid to determination of the nitrates in soil extracts, groundand surface waters, was evaluation. The content of nitrates determined by using this method did not significantly differ from the amount of nitrates determined by distilation and spectrophotometric methods with disulphonic acid. The correlation coefficient of applied methods was significant and very close to 1, similarly like the value of regression coefficient. Because of the low cost and time consuming the application of analysis based on chromotropic acid should be recommended in laboratories for determination of nitrate contents in serial analyses.
Źródło:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych; 2006, 513; 167-171
0084-5477
Pojawia się w:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Content of nitrates [V] and [III] in the meat tissue of different animal species
Zawartość azotanów [V] i azotanów [III] w tkankach mięsnych różnych gatunków zwierząt
Autorzy:
Kowalska, K
Gnyp, J.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2197177.pdf
Data publikacji:
2009
Wydawca:
Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie. Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie
Tematy:
nitrate content
meat tissue
animal species
poultry meat
pork
beef
human health
food
nutritional value
biological value
raw material
Źródło:
Annales Universitatis Mariae Curie-Skłodowska. Sectio EE: Zootechnica; 2009, 27, 1; 14-19
0239-4243
2083-7399
Pojawia się w:
Annales Universitatis Mariae Curie-Skłodowska. Sectio EE: Zootechnica
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Odplyw azotanow z gleby lekkiej nawozonej kompostem z wiejskich osadow sciekowych
Autorzy:
Kozdras, M
Czyzyk, F
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/805915.pdf
Data publikacji:
2006
Wydawca:
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Tematy:
zawartosc azotanow
wody odciekajace
odplyw azotanow
gleby lekkie
nawozenie
kompost z osadow sciekowych
nitrate content
outflow water
nitrate outflow
light soil
fertilization
sewage compost
Opis:
W pracy przedstawiono wyniki badań stężeń azotanów i ich ogólnej ilości odprowadzanej w odciekach z gleby nawożonej kompostem. Badania prowadzono przez 4 lata w lizymetrach o średnicy 100 cm i głębokości 130 cm, wypełnionych glebą piaszczystą. Co roku stosowano 5 wariantów nawożenia kompostem i 2 warianty z nawozami mineralnymi NPK. Wyniki badań wykazały, że wraz ze wzrostem dawek nawozów, wzrastały w odciekach stężenia azotanów i ogólna ich ilość odpływająca z gleby. W kolejnych latach występował znaczny wzrost zawartości azotanów w odciekach i ogólnej ich ilości odpływającej z gleby. Zawartości azotanów w wodach odciekowych z gleby nawożonej kompostem były znacznie niższe niż w odciekach z gleby nawożonej porównywalnymi dawkami nawozów mineralnych. Odpływ azotanów, wyrażony w procentach ogólnej ilości azotu dostarczonego do gleby z kompostem i z opadami atmosferycznymi, był niezależny od wielkości dawek kompostu i nieznacznie przekroczył 8%. Wynika z tego wniosek, że intensywność procesu nitryfikacji azotu dostarczonego z kompostem do gleby jest niezależna od wielkości jego dawek.
Paper presented the results of testing nitrate concentrations and their total quantity in the effluents from soil fertilized with rural sewage sludge compost. Tests were conducted over four years in lysimeters of 100 cm diameter and 150 cm depth, filled up with sandy soil. Every year, 5 fertilization variants with compost and 2 variants with mineral NPK fertilizers were applied. The results of tests showed that along with increase of fertilizer doses, increased the concentrations of nitrates in the effluents as well as their total quantity flowing out from the soil. Significant increase was observed in content of nitrates in the drainage as well as their total quantity flowing out from the soil in consecutive years. The contents of nitrates in effluent’s from soil fertilized with compost were substantially lower than in the effluents from soil fertilized with comparable doses of mineral fertilizers. Outflow of nitrates, expressed as percentage of total nitrogen quantity supplied to the soil with compost and atmospheric precipitation, was independent of the compost doses and slightly exceeded 8%. Thus, it may be concluded that the intensity of nitrification process of the nitrogen supplied with compost to the soil is independent of compost doses.
Źródło:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych; 2006, 513; 235-241
0084-5477
Pojawia się w:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wpływ nawożenia azotowego i odmiany na zawartość azotanów w zgrubieniach selera korzeniowego po zbiorze i przechowywaniu
The influence of a nitrogen fertilisation and variety on the nitrates' content of in the root's swellings of a celeriac after harvest and storage
Autorzy:
Szwejkowska, B.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/11347077.pdf
Data publikacji:
2002
Wydawca:
Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie. Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie
Tematy:
azotany
zawartosc azotanow
dawki nawozowe
nawozenie azotem
seler korzeniowy
odmiany roslin
warzywa
fertilizer dose
nitrate
nitrate content
nitrogen fertilization
plant cultivar
root celery
vegetable
Opis:
Dokonano oceny zawartości azotanów w zgrubieniach selera korzeniowego pod wpływem zróżnicowanego nawożenia azotowego i predyspozycji odmianowych do kumulowania tych związków bezpośrednio po zbiorze i przechowywaniu pięciu odmian metodą kolorymetryczną zgodnie z PN-92/A-75112. Z badań wynika, że zawartość azotanów w zgrubieniach korzeniowych tej rośliny istotnie wzrastała wraz ze wzrostem dawki do 100 kg N·ha⁻¹. Pewien wpływ miały również predyspozycje genetyczne odmian, jednakże seler nie wykazuje szczególnej skłonności do kumulowania związków azotu.
Series of experiments were carried out on 5 varieties of a root celery in order to evaluate the content of nitrates in the root’s swellings – after harvest and storage (the method of colorimeter was used). The investigations revealed that the content of nitrates in the root’s swellings was increasing accordingly to growing doses of N – fertilisation. It was stated that some impact on the increase mentioned had also genotype of tested varieties. No peculiar susceptibility of the root celery to accumulate nitrogen compounds was observed, during the experiments.
Źródło:
Acta Scientiarum Polonorum. Hortorum Cultus; 2002, 01, 2; 69-76
1644-0692
Pojawia się w:
Acta Scientiarum Polonorum. Hortorum Cultus
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Zaleznosc pomiedzy wystepowaniem zarazy ziemniaka w okresie wegetacji oraz zawartoscia azotanow [V] w bulwach ziemniaka po zbiorze
Autorzy:
Czajka, W
Zolnowski, A C
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/800413.pdf
Data publikacji:
2006
Wydawca:
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Tematy:
choroby roslin
zawartosc azotanow
zaraza ziemniaka
ziemniaki
bulwy
okres pozbiorczy
plant disease
nitrate content
late blight
potato
tuber
post-harvest period
Opis:
Prześledzono zależności pomiędzy zróżnicowanym nawożeniem NPK, zawartością azotanów(V) w bulwach ziemniaka a nasileniem występowania zarazy Phythophthora infestans na plantacji ziemniaka. Rozwój zarazy na roślinach w okresie wegetacji zależał od warunków klimatycznych i dawki nawożenia mineralnego. Najwyższe indeksy porażenia wystąpiły na odmianie Rywal przy dawce 160 kg N·ha⁻¹ (Ip = 63,6%) w zimnym i mokrym roku 2004. Najniższe porażenie patogenem zanotowano w 2003 roku na odmianie Tokaj nawożonej dawką 40 kg N·ha⁻¹ (Ip = 22,6%). Analizy bulw na zawartość NO₃⁻ wykazały ścisłą zależność ilości azotanów(V) od wzrastającej dawki nawożenia mineralnego. Bezpiecznym poziomem nawożenia NPK, przy którym nie stwierdzono przekroczenia dopuszczalnej normy 200 mg NO₃⁻·kg⁻¹ świeżej masy bulw, była dawka N₄₀P₁₇K₅₀. Wyższe dawki NPK sprzyjały nagromadzaniu NO₃⁻, szczególnie przez odmianę Tokaj. Stwierdzono istotny związek pomiędzy stopniem porażenia roślin w czasie wegetacji i zawartością NO₃⁻ w bulwach po zbiorze. Większą zawartością azota- nów(V) charakteryzowały się bulwy spod roślin w mniejszym stopniu porażanych przez Phytophthora infestans.
The aim of the presented study was to state the dependencies between different NPK fertilization, tuber nitrate content, and potato plant infestation by Phythophthora infestans during growing season. The development of infection depended on weather conditions and amount of mineral fertilizers. The highest infestation index (Ip = 63.6) was noted for Rywal cultivar fertilized with 160 kg N·ha⁻¹ in 2003 with cold and wet weather. The lowest infestation was noted in the year 2003 (Ip = 22.6%) for cultivar Tokaj fertilized with 40 kg N·ha⁻¹. The nitrates content in analyzed tuber samples depended on the elevated rates of NPK fertilization. The maximum level of nitrates for human consumption is 200 mg NO₃⁻·kg⁻¹ of fresh mass. During the presented study it was stated that only N₄₀P₁₇K₅₀ was acceptable for safe level of tuber nitrates. The higher rates of NPK caused a higher nitrates level especially in the cultivar Tokaj. A significant relation between the degree of plant infestation during vegetation and the NO₃⁻ content in tubers after harvest was observed. A higher NO₃⁻ amount noted in tubers derived from plants of a higher infected by pathogen Phythophthora infestans.
Źródło:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych; 2006, 513; 63-71
0084-5477
Pojawia się w:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wplyw mikronawadniania i nawozenia mineralnego na zawartosc azotanow [V] w wybranych roslinach warzywnych
Autorzy:
Podsiadlo, C
Biczak, R
Herman, B
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/802248.pdf
Data publikacji:
2006
Wydawca:
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Tematy:
zawartosc azotanow
mikronawadnianie
fasola karlowa
pomidory gruntowe
zawartosc azotu
nawozenie mineralne
nitrate content
microirrigation
common bean
Phaseolus vulgaris
ground tomato
nitrogen content
mineral fertilization
Opis:
W pracy przedstawiono rezultaty trzyletnich badań z nawadnianiem i nawożeniem mineralnym NPK pomidora gruntowego i fasoli karłowej. Dotyczyły one między innymi oddziaływania wymienionych zabiegów na plonowanie oraz zawartość azotu i azotanów(V) w liściach, owocach oraz glebie. W wyniku przeprowadzonej analizy stwierdzono, że zarówno plon nasion fasoli, jak i owoców pomidora wzrastał szczególnie wyraźnie na obiektach nawadnianych i nawożonych. Zaobserwowano również obniżenie koncentracji azotu ogólnego i jego formy azotanowej w częściach nadziemnych oraz nasionach fasoli i owocach pomidora pod wpływem nawadniania, natomiast wzrost pod wpływem zwiększonych dawek nawożenia NPK. Zmiany w glebie zarówno w uprawie fasoli, jak i pomidora dotyczyły głównie obniżenia pH oraz formy azotanowej pod wpływem nawadniania. Nawożenie spowodowało wzrost koncentracji azotu ogólnego oraz jego mineralnych form zarówno w warstwie wierzchniej, jak i głębszej.
Results of 3-year study on the irrigation and fertilization of tomato and dwarf bean are presented. The study concerned, among others, the influence of the measures mentioned, on the content of total-and nitrate nitrogen in leaves, fruit and soil. It was found that irigation and fertilization increased the yield of both plants. Irrigation also caused a decrease of the content of total nitrogen and nitrates in leaves and fruit of tomato and beans. High doses of mineral fertilizer enhanced the concentration of nitrogen. Irrigation caused a decrease of pH and nitrate content in soil on plots with tomato and beans. Mineral fertilization caused an accumulation of total- and nitrate nitrgen both in upper and deeper soil layers.
Źródło:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych; 2006, 513; 333-343
0084-5477
Pojawia się w:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Oznaczanie azotanów i azotynów w mięsie i jego przetworach
Opredelenie nitratov i nitritov v mjase i mjasnykh produktakh
Estimation of nitrates and nitrites in meat and meat products
Autorzy:
Lemieszek-Chodorowska, K.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/873213.pdf
Data publikacji:
1958
Wydawca:
Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Tematy:
mieso
przetwory miesne
przetworstwo miesa
konserwowanie zywnosci
azotany
azotyny
zawartosc azotanow
zawartosc azotynow
oznaczanie
metody oznaczania
meat
meat product
meat processing
food preservation
nitrate
nitrite
nitrate content
nitrite content
determination
determination method
Źródło:
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny; 1958, 09, 3
0035-7715
Pojawia się w:
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Ocena zawartosci azotanow [V] i azotanow [III] w dietach dzieci przedszkolnych
Autorzy:
Markowska, A
Furmanek, W.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/826631.pdf
Data publikacji:
2000
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
Tematy:
azotany
ochrona zdrowia
zawartosc azotanow
dzieci
przedszkola
dieta
calodzienne racje pokarmowe
zywienie czlowieka
nitrate
health protection
nitrate content
child
kindergarten
diet
daily food ration
human nutrition
Opis:
Zbadano zawartość azotanów(V) i azotanów(III) w racjach pokarmowych dzieci w wieku przedszkolnym. Pożywienie składało się z trzech posiłków pobranych w jednym z łódzkich przedszkoli w okresie od listopada 1998 do stycznia 1999r. Stopień narażenia tymi związkami oszacowano przyjmując dopuszczalną dzienną zawartość azotanów(III) (0,2 mg NaNO2) i azotanów(V) (5 mg KNO3) w przeliczeniu na jednostkę masy ciała, uwzględniając 20 kg jako średnią masę ciała dzieci w wieku 4 - 6 lat. Zawartość azotanów(V) i azotanów(III) oznaczono metodą spektrofotometryczną wykorzystując reakcję barwną azotanów(III) z odczynnikiem Griessa, zgodnie z PN-74/A-82114. Azotany(V) przed oznaczeniem były redukowane do azotanów(III) na kolumnie wypełnionej kadmem. Zawartość azotanów(V) w dietach spożywanych przez dzieci w przedszkolu oscyluje między 55,2 mg KNO3 i 530,8 mg KNO3,. Pobranie azotanów(III) mieści się w zakresie od 0,0 mg NaNO2 do 19,0 mg NaNO2.
The content of nitrites and nitrates in whole day’s food of children at preschool age have been examined. Meals consisted of three dishes had been taken from one of the kindergardens in Łódź from November 1998 to January 1999. The highest permissible daily intake of nitrites (0,2 mg NaNO2) and nitrates (5 mg KNO3) in the evaluation of the degree of exposure was considered. The assumed average body weight of 4 - 6 years-old-child was 20 kg. The content of nitrates and nitrites by the use of colorimetric method with Griess reagent and cadmium column for nitrates reduction was determined. The quantity of nitrates and nitrites in children whole day diet ranged from 55,2 to 530,8 mg KNO3 and from 0,0 to 19,0 mg NaNO2, respectively.
Źródło:
Żywność Nauka Technologia Jakość; 2000, 07, 3; 105-112
1425-6959
Pojawia się w:
Żywność Nauka Technologia Jakość
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wplyw nawozenia siarka na plonowanie oraz zawartosc siarki i azotanow [V] w gorczycy bialej
Autorzy:
Filipek-Mazur, B
Gondek, K
Mazur, K
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/807456.pdf
Data publikacji:
2006
Wydawca:
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Tematy:
zawartosc azotanow
gorczyca biala
zawartosc siarki
plony
doswiadczenia wazonowe
nawozenie siarka
wplyw nastepczy
nitrate content
white mustard
sulphur content
yield
pot experiment
sulphur fertilization
sequent impact
Opis:
W pracy przedstawiono wyniki doświadczenia wazonowego, w którym stosowano przy uprawie gorczycy białej dwa źródła siarki - sól sodową i amonową - w dwóch dawkach. Badano wpływ siarki na plony, zawartość siarki i jej oddziaływanie na poziom N-NO₃ w łuszczynach oraz łodygach i liściach gorczycy w I i III roku doświadczenia wazonowego. Stwierdzono, że w pierwszym roku siarka nie miała wpływu na wielkość plonu, natomiast w trzecim roku w obiektach z siarką na tle NPK plon ogólny był większy o około 70%, a plon łuszczyn o 150 do 200%. W obiektach tych zawartość siarki w łuszczynach była większa o około 40%, w łodygach i liściach o 75 do 250% w zależności od dawki w I roku doświadczenia, a w III roku w łuszczynach było około 2 do 5-krotnie siarki więcej, natomiast w łodygach i liściach 1,3 do 5,2 razy więcej. Nawożenie siarką nie różnicowało w I roku zawartości azotu ogólnego w obu częściach gorczycy, natomiast nieznacznie zwiększało zawartość azotanów(V) w łuszczynach. W III roku spowodowało zmniejszenie zawartości azotu ogólnego, a szczególnie azotanowego(V) w obu częściach roślin.
Following the rule of good agricultural practice sulphur, as one of the essential nutrient components for plants, should be considered in fertilization because of increasing deficit of this element in soil. Paper presents the results of pot experiment where two sources of sulphur, sodium and ammonium salts in two doses, were applied in white mustard cultivation. The effect of sulphur on yields, sulphur content and its influence on N-NO₃ level in siliques, stems and leaves of mustard in the first and third year of the experiment were investigated. It was found that in the first year sulphur showed no effect on the yield, whereas in the third year the total yield was about 70% higher and silique yield by 150-200% higher on the objects receiving sulphur against the NPK background. In these objects sulphur concentrations in siliques were about 40% higher whereas in stems and leaves by 75 to 250% higher, depending on the dose applied in the first year of experiment. In the third year about twice to five times more sulphur was contained in siliques, while 1.4 to 5.2 times more both in stems and leaves. Sulphur fertilization applied in the first year did not diversify total nitrogen content in both white mustard parts but it slightly increased nitrate(V) concentrations in the siliques. In the third year it caused a decline in total nitrogen content, particularly nitrate(V) nitrogen in both plant parts.
Źródło:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych; 2006, 513; 99-106
0084-5477
Pojawia się w:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wplyw dawek i sposobow nawozenia azotem na plon ziemniaka i zawartosc azotanow w bulwach
Autorzy:
Jablonski, K
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/810192.pdf
Data publikacji:
2006
Wydawca:
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Tematy:
zawartosc azotanow
metody nawozenia
ziemniaki
plony
dawki nawozowe
bulwy
nawozenie azotem
nitrate content
fertilization method
potato
yield
fertilizer dose
tuber
nitrogen fertilizer
Opis:
W latach 1995-2005 przeprowadzono kilka serii doświadczeń polowych w których oceniano wpływ dawek, form i sposobów nawożenia azotowego na plon ziemniaka i zawartość azotanów w bulwach. Stwierdzono zróżnicowaną reakcję odmian na wzrost nawożenia azotem w plonie i zawartości azotanów. Nawozy kompleksowe nowej generacji wpłynęły na wzrost plonu i zawartości skrobi i nie miały wpływu na azotany w bulwach. Dolistne nawożenie ziemniaków Ekosolem K, Plonvitem K, Sonatą Z i Alkalinem PK 10 : 20 zwiększyło plon od 6,0 do 15,8% i w różnym stopniu zmniejszyło zawartość azotanów. Wysokie efekty w plonie bulw i skrobi uzyskano po dolistnym nawożeniu wodnym roztworem mocznika i z dodatkiem siarczanu magnezu. Najkorzystniejsze efekty ilościowe i jakościowe uzyskano przy 20% udziale nawożenia dolistnego roztworem mocznika w nawożeniu ziemniaka.
Several series of field experiments were conducted in years 1995-2005, where the effects of nitrogen fertilization rates forms and application ways were on the yield and nitrate content in potato tubers examined. Intensified N fertilization resulted in various responses of particular cultivars in terms of tuber yield and nitrate content. New generations of complex fertilizers resulted in yield and starch increase, and did not influence on nitrate content in the tubers. Foliar fertilization with Ekosol K, Plonvit K, Sonata Z and Alkalin PK 10 : 20 increased the yield by 6.0 to 15.8% and reduced nitrate levels to different extent. High yields of the tubers and starch were obtained by foliar fertilization with water solution of urea supplied with magnesium sulfate. The best quantitative and qualitative results were obtained when urea foliar fertilization achieved 20% of total fertilization.
Źródło:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych; 2006, 513; 139-147
0084-5477
Pojawia się w:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Oddzialywanie stosowanego nawozenia azotem na wartosc C-N, zawartosc azotanow [V] oraz aktywnosc enzymatyczna badanych gleb
Autorzy:
Spychaj-Fabisiak, E
Murawska, B
Koper, J
Piotrkowska, A
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/805111.pdf
Data publikacji:
2006
Wydawca:
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Tematy:
zawartosc azotanow
ureaza
gleby
aktywnosc enzymatyczna
dehydrogenazy
nawozenie azotem
stosunek wegla do azotu
nitrate content
urease
soil
enzyme activity
dehydrogenase
nitrogen fertilization
Opis:
W latach 1996-2004 przeprowadzono badania w oparciu o doświadczenie mikropoletkowe, zlokalizowane na terenie Stacji Badawczej ATR w Wierzchucinku. Określono wartości C/N, zawartości azotanów(V) oraz aktywność enzymów uczestniczących w przemianach azotu (dehydrogenaz i ureazy) w badanych glebach (w warstwie: 0-40 i 40-80 cm) w zależności od zastosowanego zróżnicowanego nawożenia azotem w warunkach doświadczenia mikropoletkowego. Po zastosowaniu zróżnicowanego nawożenia azotem (1996-2004) stwierdzono obniżenie zawartości węgla organicznego i azotu ogółem jedynie w warstwie podornej (40-80 cm). Typ gleby, głębokość pobierania próbek glebowych oraz stosowane zróżnicowane nawożenie azotem istotnie determinowało zawartość azotu azotanowego(V), aktywność dehydrogenaz oraz ureazy w badanych glebach.
The studies carried out within 1996-2004 were based on a microfield experiment localized at Wierzchucinek TAU Research Station. The aim of study was to estimate the C/N ratio, nitrate(V) contents and the activity of enzymes acting in nitrogen transformations (dehydrogenase and urease) in the soils depending on diversified nitrogen fertilization. After diversified nitrogen fertilization (1996-2004) the decrease of organic carbon and total nitrogen contents in top soil layer (40-80 cm) were observed. Soil type, the depth of soil sampling and diversified nitrogen fertilization significantly determined the nitrate nitrogen(V) content and the activity of dehydrogenase and urease in tested soils.
Źródło:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych; 2006, 513; 473-481
0084-5477
Pojawia się w:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Wyświetlanie 1-25 z 52

Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies