Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

English (EN)·Polski (PL)·Yкраїнський (UK)
Przejdź do strony domowej biblioteki Centralna Biblioteka Wojskowa Link otwiera się w nowym oknie Logo biblioteki Prolib Integro - strona głównaCentralna Biblioteka Wojskowa

Wyszukujesz frazę "Fruits" wg kryterium: Temat

  Lista filtrów
Wyrównaj
Wyświetlanie 1-15 z 79
Tytuł:
Kilka uwag o poglądach Marcelego Chlamtacza na regułę bonae fidei possessor fructus suos facit
A Few Remarks on Marceli Chlamtacz’s Views on the Rule of bonae fidei possessor fructus (consumptos) suos facit
Autorzy:
Nancka, Grzegorz
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/782671.pdf
Data publikacji:
2018
Wydawca:
Wydawnictwo Uniwersytetu Śląskiego
Tematy:
Marceli Chlamtacz,
Roman law,
fruits,
acquisition of fruits,
holder in good faith
Opis:
Marceli Chlamtacz was one of the representatives of the Lviv school of Roman law. One subject of his interests was the issue of fruits. He devoted an extensive monograph to the acquisition of fruits by a holder in good faith, entitled O nabyciu owoców przez posiadacza w dobrej wierze w klasycznem prawie rzymskiem z uwzględnieniem prawa cywilnego austriackiego i niemieckiego (On the Acquisition of Fruits by a Holder in Good Faith in Classical Roman Law, with a Consideration of Austrian and German Civil Law), where he attempted to demonstrate the interpolation of the rule of bonae fidei possessor fructus consumptos suos facit. The aim of this article is to present the Lviv scholar’s views regarding this issue. The author also includes the polemics of other Romanists with Marceli Chlamtacz’s views.
Marceli Chlamtacz war einer von den Vertretern der Lemberger Schule des römischen Rechtes. Er interessierte sich u.a. für Problematik des Nutzens, der er eine detaillierte Monografie Zum gutgläubigen Erwerb der Gewinne vom Besitzer laut dem klassischen römischen Recht mit Rücksicht auf österreichisches und deutsches Zivilrecht gewidmet hat. Darin versuchte er, die Interpolation der Regel bonae fidei possessor fructus ˂consumptos˃ suos facit nachzuweisen. Der vorliegende Beitrag bezweckt, die Ansichten des Lemberger Gelehrten zu diesem Thema zu präsentieren. Der Verfasser stellt überdies die von anderen Romanisten aufgefassten Polemiken mit den von Chlamtacz vertretenen Ansichten dar.
Źródło:
Z Dziejów Prawa; 2018, 11, 2; 29-46
1898-6986
2353-9879
Pojawia się w:
Z Dziejów Prawa
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Fruits as bioflavanoids sources
Owoce jako źródło flawanoidów
Autorzy:
Wilska-Jeszka, J.
Los, J.
Pawlak, M.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/1396172.pdf
Data publikacji:
1991
Wydawca:
Instytut Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności Polskiej Akademii Nauk w Olsztynie
Tematy:
flavanols
polyphenols
fruits
biological activity
Opis:
Flavanols and total polyphenols contents in selected fruits were analysed. It was found that apple, cherry, strawberry and briar rose are rich in biologically active mono and oligomeric forms of flavanols. On the other hand, the contents of these compounds in bilberry and chokeberry, fruits which are in anthocyanins, are very low.
Przeprowadzono badania zawartości niskocząsteczkowych flawanoli w wybranych gatunkach owoców oraz w zielonej herbacie stanowiącej bogate źródło tych związków. Do oznaczania sumy monomerów i oligomerów flawanolowych zastosowano metodę Masquelier, polegającą na wydzieleniu tych związków w postaci osadów i oznaczeniu ich metodą wagową. W badanych surowcach oraz w wydzielonych z nich osadach mono- i oligomerów flawanolowych oznaczono kolorymetrycznie polifenolowe ogółem, flawanole i procyjanidyny. Analiza osadów otrzymanych metodą Masquelier wykazała, że charakteryzują się one bardzo zróżnicowaną zawartością polifenoli (od 15% do 70%) oraz niską zawartością flawanoli i procyjanidyn - poniżej 30% (tab. 2). Dowodzi to małej selektywności tej metody w odniesieniu do owoców. Konieczne jest więc prowadzenie uzupełniających analiz składu tak otrzymanych osadów. Wyniki przeprowadzonych badań wykazały, że do owoców szczególnie bogatych w aktywne biologicznie mono- i oligomery flawanolowe można zaliczyć jabłka, dziką różę, a także wiśnie i truskawki. Natomiast owoce czarnej jagody, aronii i czarnej porzeczki, szczególnie bogate w polifenole i antocyjany, wykazały bardzo niską zawartość związków flawanolowych (tab. 1 i 2). Zastosowanie techniki HPLC pozwoliło oznaczyć w badanych surowcach zawartość (+)-katechiny, (- )-epikatechiny i procyjanidyny B₂. Z owoców najbogatsze w te związki okazały się jabłka, jednak w zielonej herbacie zawartość katechin była kilkadziesiąt razy wyższa niż w jabłkach (tab. 3). W większości badanych owoców dominującą formą flawanoli była (-)-epikatechina.
Źródło:
Acta Alimentaria Polonica; 1991, 17(41), 1; 11-22
0137-1495
Pojawia się w:
Acta Alimentaria Polonica
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Recenzja książki: Gargiliusz, Lekarstwa z owoców i warzyw, przełożyła Tatiana Krynicka, ISKŚIO UWr, Wrocław 2016, (Seria Biblioteka Antyczna), ss. 172
Book Review: Gargiliusz, Lekarstwa z owoców i warzyw, przełożyła Tatiana Krynicka, ISKŚIO UWr, Wrocław 2016, (Series Biblioteka Antyczna), pp. 172
Autorzy:
Stuligrosz, Magdalena
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/648712.pdf
Data publikacji:
2018
Wydawca:
Uniwersytet Łódzki. Wydawnictwo Uniwersytetu Łódzkiego
Tematy:
Gargilius
medical treatise
plants
fruits
Opis:
The first Polish translation of Gargilius Martialis’ treatise Medicinae de holeribus et pomis (Medicines from Fruits and Vegetables) was published in 2016 by Tatiana Krynicka. The translation is accompanied by a valuable commentary which provides the reader with rich information on botanical, medical and dietetic issues, and shows how the 3rd-century Roman author drawn on his literary sources and how he was referred to by late antique writers.
Źródło:
Collectanea Philologica; 2018, 21; 159-164
1733-0319
2353-0901
Pojawia się w:
Collectanea Philologica
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Changes in the quality characteristics of raspberry fruit due to mechanical vibrations and storage conditions
Autorzy:
Mazur, Jacek
Panasiewicz, Marian
Zawiślak, Kazimierz
Sobczak, Paweł
Nadulski, Rafał
Łysiak, Grzegorz
Kraśnicka, Kinga
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/298046.pdf
Data publikacji:
2019
Wydawca:
Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie
Tematy:
raspberry fruits
mechanical impact
juice leakage
Opis:
The paper presents the results of a study investigating a mechanical impact, in the form of vibrations, on the overall quality of raspberry fruits after harvest, in view of the conditions of their transport to the consumer and the processing plant. The degree of compaction of the raspberry fruit layer was determined during a test carried out under laboratory conditions, and the amount of juice leakage, resulting from the vibrations to which the raspberries were subjected, was measured. It was demonstrated that the quantity (mass) of juice leakage was considerably affected by the mechanical impact, in the form of vibrations, exerted on a layer of raspberry fruits. The leakage was smaller in cooled fruits, and significantly greater in fruits that were not subjected to cooling immediately after harvest, and were stored under ambient conditions.
Źródło:
Technical Sciences / University of Warmia and Mazury in Olsztyn; 2019, 22(4); 319-328
1505-4675
2083-4527
Pojawia się w:
Technical Sciences / University of Warmia and Mazury in Olsztyn
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Trace Elements in Consumer Plants
Autorzy:
Wiater, Józefa
Wojciula, Ada
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/125474.pdf
Data publikacji:
2019
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Inżynierii Ekologicznej
Tematy:
heavy metals
vegetables
fruits
bioaccumulation
soils
Opis:
The aim of this study was to estimate the content of trace elements (Zn, Cu, Cr, Cd, Pb) in soils and consumer plants grown under and without the influence of traffic. The species such as lettuce, raspberry, beetroot, apple, carrot, chives and onion were selected for the study. The samples were mineralized and the heavy metal content in plants and soils was determined by means of atomic absorption spectrometry. The content of heavy metals in the soil from municipal allotments was higher than in the soil from the Saniki Colony. For both samples, the permissible soil content was not exceeded. The amount of trace elements in plants varied depending on species, but the place of vegetables and fruits origin was also important. Most of trace elements occurred in larger amounts in the plants from allotments, and in smaller amounts in the plants from Saniki Colony.
Źródło:
Journal of Ecological Engineering; 2019, 20, 10; 252-256
2299-8993
Pojawia się w:
Journal of Ecological Engineering
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Assessing the early growth and biomass yield of four accessions of Dialium guineense L. wild seeds
Autorzy:
Awotedu, B. F.
Awotedu, O. L.
Majolagbe, M. O.
Ariwoola, O. S.
Chukwudebe, E. P.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/1031646.pdf
Data publikacji:
2020
Wydawca:
Przedsiębiorstwo Wydawnictw Naukowych Darwin / Scientific Publishing House DARWIN
Tematy:
Accession
Dialium guineense
Fruits
Pre-treatment
Seeds
Opis:
Seed coats of some plant are impermeable to water which cause seed dormancy that prevents germination to be prolonged. For seeds to be effectively propagated in the nursery, it is mandatory to apply some pre-treatment to give utmost rapid and uniform germination percentage. The germination patterns and seedling growth rate differs due to some climatic conditions, geographical influence and differences in their genes. This study aims at assessing the growth response and biomass yield of four accessions of Dialium guineense seeds. Fruits samples were purchased at the markets in four different locations Oyo (Oje), Abuja (Gwagwalada), Abia (Ahia Ukwu) and Edo (Auchi). D. guineense seeds were pre-treated by soaking in water for 48hrs before planting. The germination tray was labelled as Oyo (A1), Abia (A2), Edo (A3), Abuja (A4), and replicated 4 times then placed in the propagator. The parameters to be checked are leaf count, collar diameter, leaf area, stem height and biomass. The mean leaf count for the 12 weeks, Abuja (A4) has the highest leaf count, for collar diameter, accession (A3) Edo has the highest collar diameter while accession (A4) performed best in mean stem height across the weeks suggesting that provenance has a great influence on the growth of D. guineense. The results conducted for mean wet biomass leaf and mean wet biomass shoot indicated accession (A4) Abuja yielded the highest mean value. Mean wet root biomass was significantly different within the first six weeks and shows no significant difference at the end of the weeks. For mean dry leaf biomass and mean dry shoot biomass, accession A4 proves the highest mean value while accession 3 and 4 had a comparable value of dry root biomass which is quite significantly different from the other two accessions which also have same values. This present study shows seed source affects the parameters checked, this may be due to their genetic nature or difference in adaptation to various climatic conditions in the areas where the samples were collected.
Źródło:
World Scientific News; 2020, 146; 170-183
2392-2192
Pojawia się w:
World Scientific News
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
The Running of the Nominal and Real Prices of the Selected Apple Varieties at the Wholesale Market
Kształtowanie się nominalnych i realnych cen wybranych odmian jabłek na rynku hurtowym
Autorzy:
Wawrzyniak, Julian
Kierczyńska, Sylwia
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2033436.pdf
Data publikacji:
2004-12-31
Wydawca:
Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu. Wydawnictwo Uczelniane
Tematy:
Production of fruits
Fruit
Prices
Wholesale trade
Opis:
The aim of this paper was to analyse the running of the prices of four apple varieties: "Idared", "Cortland", "Jonagold" and "Golden Delicious" in the years 1996-2002. The prices of the selected varieties were diversified and the levels of price of new varieties were higher than the old ones. The prices of the analysed four apple varieties had risen for the initial period and next decreased. The real prices were lower than the nominal ones and they were in 61%-87% parts of the nominal prices.
Celem pracy była ocena kształtowania się cen wybranych odmian jabłek na rynku hurtowym, jakim jest Wielkopolska Giełda Rolniczo-Ogrodnicza w Poznaniu. Dla każdej z czterech odmian: "starych" - "Idared", "Cortland" i "nowych" - "Jonagold", "Golden Delicious" wyznaczono funkcje regresji parabolicznej, opisujące zmiany cen w latach 1996-2002. Z przedstawionej analizy wynika, że ceny za poszczególne odmiany były zróżnicowane, a poziom cen za jabłka "nowych" odmian był wyższy niż za jabłka odmian "starych". Ceny jabłek analizowanych odmian w pierwszych latach analizy wzrastały, a następnie zmniejszały się. Ceny realne były niższe niż nominalne: stanowiły od 61 do 87% cen nominalnych. Ceny realne odmian "Idared" i "Cortland" były najwyższe w pierwszym roku analizy, a ceny odmian "Jonagold" i "Golden Delicious" - w roku czwartym i trzecim.
Źródło:
Journal of Agribusiness and Rural Development; 2004, 3, 359; 205-209
1899-5241
Pojawia się w:
Journal of Agribusiness and Rural Development
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Assessment of the place of purchase of vegetables and fruits as expressed by consumers
Ocena miejsca zakupu warzyw i owoców w opinii konsumentów
Autorzy:
Sangierska, D.
Maciag, A.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2053110.pdf
Data publikacji:
2020
Wydawca:
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Tematy:
place of purchase
fruits and vegetables
consumers
Opis:
According to studies, Poland is the leader in the production of certain fruits and vegetables as well as certain food products. The development of discount chains is where the changes are visibly heading. The article presents the results of the most common places to buy fruits and vegetables. The research was carried out on a sample of 812 people. Research shows that consumers most often buy fruits and vegetables in super and hypermarkets, with supermarkets being chosen most often when purchasing all food products. The smallest percentage of respondents declared making food purchases in bazaars and markets. The place of purchase is an important factor for choosing food.
Źródło:
Zeszyty Naukowe Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Ekonomika i Organizacja Logistyki; 2020, 5[3]; 57-64
2450-8055
Pojawia się w:
Zeszyty Naukowe Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Ekonomika i Organizacja Logistyki
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Bacteriological profile of cut fruits sold in Calabar Metropolis
Autorzy:
Edeghor, U.
John, G. E.
Origbu, C.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/1076796.pdf
Data publikacji:
2019
Wydawca:
Przedsiębiorstwo Wydawnictw Naukowych Darwin / Scientific Publishing House DARWIN
Tematy:
Calabar Metropolis
Foodborne illness
Fruits
Microbial contaminants
Pathogens
Opis:
The increase in cases of food borne illnesses related to street vended fruit salad in developing countries is of serious public health concern. This study was, therefore, conducted on street-vended fruit salad, to determine their microbial quality. A total of twenty (20) fruit samples, comprising five each of fresh Apple (Malus domestica Borkh), Pineapple (Ananas comosus L.), Pawpaw (Carica papaya) and Watermelon (Citrullus lanatus) were collected from 3 different locations (Watt, Marian and Goldie) in Calabar and were evaluated by way of standard plate techniques, for microbial contaminants. The specific microbial genera were enumerated on appropriate selective media and identified using standard identification parameters with the aid of identification and taxonomic manuals. The results revealed that the mean total bacterial counts of all the fruit samples ranged from 1.07 × 103 to 3.4 × 103CFU/g, whereas, the mean total coliform counts ranged from 0.9 × 103 to 2.05 × 103 CFU/g, respectively. The differences in the mean total heterotrophic counts and coliform counts recorded for the fruits collected from the respective food vendors was statistically insignificant (P>0.01). Bacteria isolated include Staphylococcus aureus, Pseudomonas aeruginosa, Salmonella sp, Shigella sp, Proteus mirabilis and Escherichia coli. The presence of coliform bacteria and other microbial contaminants in numbers exceeding the recommended microbiological standards is a reflection of unwholesome product, hence the need for proper microbiological safety analysis of fruit salad prepared for human consumption. Therefore, consumer’s awareness on the dangers of consuming pathogen contaminated foods and the need to insist on properly processed/stored sliced produce, needs to be re-awakened.
Źródło:
World News of Natural Sciences; 2019, 23; 43-55
2543-5426
Pojawia się w:
World News of Natural Sciences
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Drying characteristics of sultana grape fruit in microwave dryer
Autorzy:
Karaaslan, S.
Ekinci, K.
Akbolat, D.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/101071.pdf
Data publikacji:
2017
Wydawca:
Polska Akademia Nauk. Stowarzyszenie Infrastruktura i Ekologia Terenów Wiejskich PAN
Tematy:
drying characteristics
grape fruits
microwave dryer
mathematical modeling
Opis:
Drying of sultana grape fruits was studied using a microwave dryer under the laboratory environment at the Department of Agricultural Machinery and Technologies Engineering at Suleyman Demirel University. In this study, the effects of microwave drying and fan assisted microwave drying on drying time, drying ratio of grape samples were examined. Sultana grape fruits were dried by using microwave, microwave-convective combination and convective drying, respectively. The effects of microwave drying (180, 540 and 720 W); combined convective and microwave drying (180W-100ºC, 360W-100ºC and 540 W-100ºC), convective drying (100, 150, 200ºC) on drying time, drying rate of grape samples have been investigated. The drying data were applied to four different mathematical models, namely, Midilli-Kucuk, Weibull distribution, logistic and Alıbas Equation Models. The performances of these models were compared according to the coefficient of determination (R2), standard error of estimate (SEE) and residual sum of squares (RSS), between the observed and predicted moisture ratios. The drying characteristic curves were estimated against four mathematical models and the Weibull distribution was found to be the best descriptive model for all the drying experiments of thin layer grape fruit samples except for 540W-100ºC. Alıbas model equation was also found to be the best descriptive model for combined microwave and convective drying (540W-100ºC).
Źródło:
Infrastruktura i Ekologia Terenów Wiejskich; 2017, IV/1; 1317-1327
1732-5587
Pojawia się w:
Infrastruktura i Ekologia Terenów Wiejskich
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Konsumpcja owoców i warzyw w Unii Europejskiej oraz jej potencjalne środowiskowe i zdrowotne konsekwencje
Consumption of fruit and vegetables in the European Union and its potential environmental and health consequences
Autorzy:
Bieniek-Majka, Maryla
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2034122.pdf
Data publikacji:
2022-04-14
Wydawca:
Centrum Doradztwa Rolniczego w Brwinowie. Oddział w Poznaniu
Tematy:
owoce
warzywa
dieta
konsumpcja
fruits
vegetables
diet
consumptions
Opis:
Owoce i warzywa mają znaczącą rolę w diecie człowieka. Agendy dbające o zdrowie rekomendują diety bazujące na spożywaniu owoców i warzyw. WHO zaleca jedzenie pięciu porcji dziennie o wadze całkowitej około 400 g. Na podstawie kwerendy bibliotecznej oraz danych opublikowanych przez Eurostat stwierdzono, że dzienna, średnia dawka spożywanych owoców i warzyw jest niższa od zalecanej. Wielkość konsumpcji jest zróżnicowana i zależy m.in. od płci, tj. kobiet i mężczyzn w ramach danej wspólnoty narodowej, poziomu dochodów i wykształcenia oraz kraju zamieszkania. Więcej owoców i warzyw spożywają kobiety niż mężczyźni, osoby o wyższych dochodach i wyższym poziomie wykształcenia. Wzmożone kampanie informacyjne powinny być skierowane przede wszystkim do mieszkańców krajów Europy Środowo-Wschodniej, gdyż tam spożycie owoców i warzyw jest mniejsze niż w krajach Europy Południowej. Konwergencja wielkości spożycia owoców i warzyw może przyczynić się do realizacji celów zrównoważonego rozwoju - poprawy zdrowia i jakości życia ludzi oraz dbałości o klimat.
Fruits and vegetables play a significant role in the human diet. Health agendas recommend diets based on the consumption of fruit and vegetables. WHO recommends consuming five portions a day for a total weight of about 400 g. Based on the library query and data published by Eurostat, we note that the daily consumption of fruit and vegetables is below the recommended dose. The volume of consumption varies and depends, interalia, on gender, income and level of education, and country of residence. More fruit and vegetables are consumed by women, people with higher incomes and higher levels of education. Intensified information campaigns should be directed primarily to the citizens of Central and Eastern Europe, as the consumption of fruit and vegetables is lower than in the countries of Southern Europe. Convergence of fruit and vegetable consumption can contribute to the achievement of the goals of sustainable development-improving human health and quality of life and the climate.
Źródło:
Zagadnienia Doradztwa Rolniczego; 2022, 107, 1; 22-41
1232-3578
2719-8901
Pojawia się w:
Zagadnienia Doradztwa Rolniczego
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Evaluation of the availability of these products on the Polish market and the knowledge of consumers about dried fruit snacks®
Ocena stanu wiedzy konsumentów na temat przekąsek z suszonych owoców i dostępności tych produktów na polskim rynku®
Autorzy:
Ignaczak, Anna
Woźniak, Łukasz
Kowalska, Jolanta
Kowalska, Hanna
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2161420.pdf
Data publikacji:
2022
Wydawca:
Wyższa Szkoła Menedżerska w Warszawie
Tematy:
dried fruits
fruit snacks
ried fruits/vegetables snack market
suszone owoce
przekąski z owoców
rynek suszonych przekąsek z owoców /warzyw
Opis:
The changing lifestyle and the growing awareness of consumers regarding the impact of the daily diet on the health and functioning of the organism lead to some kind of control in the selection of products containing natural bioactive ingredients with pro-health properties. Attention is also paid to the products without the addition of simple sugars and fats with an unfavorable profile. The answer to this type of challenge may be dried fruit or vegetables, which, obtained using various drying techniques, can be eaten as a separate valuable snack. The article presents the results of the evaluation of the availability of dried fruit on the example of selected stores of various sizes and a survey conducted among consumers regarding their knowledge and preferences regarding dried fruit snacks.
Zmieniający się tryb życia i wzrastająca świadomość konsumentów odnośnie wpływu codziennej diety na zdrowie i funkcjonowanie organizmu, skłaniają do pewnego rodzaju kontroli w wyborze produktów zawierających naturalne składniki bioaktywne o właściwościach prozdrowotnych. Zwraca się też uwagę na produkty bez dodatku cukrów prostych i tłuszczów o niekorzystnym profilu. Odpowiedzią na tego typu wyzwanie mogą okazać się suszone owoce lub warzywa, które otrzymywane z wykorzystaniem różnych technik suszenia mogą być spożywane jako oddzielna wartościowa przekąska. W artykule przedstawiono wyniki oceny dostępności suszy z owoców na przykładzie 5 sklepów o różnej wielkości i ankiety przeprowadzonej wśród konsumentów, odnośnie ich stanu wiedzy i preferencji na temat przekąsek z suszonych owoców.
Źródło:
Postępy Techniki Przetwórstwa Spożywczego; 2022, 1; 105--112
0867-793X
2719-3691
Pojawia się w:
Postępy Techniki Przetwórstwa Spożywczego
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
The Level of Apple Production Costs and the Economic Effects in the Selected Orchard Management Systems
Poziom kosztów produkcji jabłek a efekty ekonomiczne w różnych typach sadu
Autorzy:
Kierczyńska, Sylwia
Wawrzyniak, Julian
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2033459.pdf
Data publikacji:
2004-12-31
Wydawca:
Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu. Wydawnictwo Uczelniane
Tematy:
Fruit
Production of fruits
Production costs
Economic production efficiency
Opis:
The aim of this paper was to study the relationships between the economic effects, i.e. gross profit and net income and the production costs. The object of the analyses was 384 quarter of apple orchards located at the 24 intentionally selected farms, involved in apple production in 1996-1999, from the former Poznań province. Taking into consideration the tree plantation system (single- or multi-row) and the number of trees per hectare, the orchard quarters were divided into four groups ? the orchard management systems: the traditional, single-row orchards with density up to 1000 trees per 1 ha (1T) and the dwarf orchards - single-row with density 1000-2000 trees per 1 ha (2K) and above 2000 trees per 1 ha (3K) and multi-row orchards (4K).
Celem pracy było przeanalizowanie kształtowania się efektów ekonomicznych produkcji jabłek w miarę zwiększania kosztów produkcji w różnych typach sadu. Biorąc pod uwagę system sadzenia drzew (jedno- lub wielorzędowy) oraz zagęszczenie, zbiorowość 384 kwater jabłoniowych podzielono na grupy, wyznaczając typy sadu: sady tradycyjne, posadzone w systemie jednorzędowym o zagęszczeniu do 1000 drzew na 1 ha (typ 1T), jednorzędowe sady karłowe o zagęszczeniu od 1000 do 2000 drzew na 1 ha (typ 2K), sady karłowe o zagęszczeniu powyżej 2000 drzew na 1 ha (typ 3K) oraz karłowe sady wielorzędowe (typ 4K). Wraz ze zwiększaniem kosztów produkcji efekty ekonomiczne produkcji jabłek w analizowanych typach sadu wzrastały. W sadach tradycyjnych i karłowych o małym zagęszczeniu (typ 2K) wzrost nadwyżki bezpośredniej i dochodu czystego towarzyszył zwiększaniu kosztów tylko do określonego poziomu, wyznaczonego przez funkcję regresji. W sadach karłowych o dużym zagęszczeniu (typ 3K) i posadzonych w systemie pasowym (typ 4K) każdej dodatkowej jednostce kosztów towarzyszył wzrost efektów ekonomicznych w całym przedziale kosztów wyznaczonych przez zbiorowość kwater.
Źródło:
Journal of Agribusiness and Rural Development; 2004, 3, 359; 83-89
1899-5241
Pojawia się w:
Journal of Agribusiness and Rural Development
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
The infrastructure and organization of the trade of fruits and vegetables based on the agri-food market in Kraków-Rybitwy
Autorzy:
Kowalczyk, Z.
Szeląg-Sikora, A.
Grotkiewicz, K.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/101347.pdf
Data publikacji:
2016
Wydawca:
Polska Akademia Nauk. Stowarzyszenie Infrastruktura i Ekologia Terenów Wiejskich PAN
Tematy:
market
fruits
vegetables
means of transport
costs of sale
Opis:
The aim of this study is to present the organization of the wholesale fruit and vegetable market while taking into consideration the agrifood market in Cracow-Rybitwy. Selected aspects which are presented are necessary for trading and analysing the process of delivery as well as sales of fruits and vegetables by the manufacturers: 30 suppliers of fruits and 30 suppliers of vegetables were selected for detailed analysis. The following aspects were presented: costs resulting from the possibility of using the market, a distance needed to transport products, an amount of harvest sold on the market covered by research studies, the cost of sales and their structure. A general analysis of transport used for the transportation of fruits and vegetables was conducted. The frequency of arrivals and time spent at the market during individual months was also calculated. The analysis was made separately for the sale of fruits and vegetables. It was found that the organization of the garden crops market leaves much to be desired. The proof of this is the frequency of arrivals, the length of time spent at the market by manufacturers, the efficiency and cost of sale.
Źródło:
Infrastruktura i Ekologia Terenów Wiejskich; 2016, IV/4; 1821-1832
1732-5587
Pojawia się w:
Infrastruktura i Ekologia Terenów Wiejskich
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Quantification of Sclerocarya birrea (Marula) fruits as feed supplement for ruminants in dry sub-humid zone of Nigeria
Autorzy:
Muhammad, N.
Omogbai, I. J.
Maigandi, S. A.
Abubakar, I. A.
Shamaki, S. B.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/1192686.pdf
Data publikacji:
2016
Wydawca:
Przedsiębiorstwo Wydawnictw Naukowych Darwin / Scientific Publishing House DARWIN
Tematy:
Marula fruits
Nigeria
Quantification
ruminant dry sub-humid
supplement
Opis:
A study was conducted in four selected local government areas of Sokoto state in the extreme North-western part of Nigeria to quantify Sclerocarya birrea fruits as feed supplement for ruminant animals. The areas were Kware, Wamakko, Bodinga and Rabah. A check list was used to obtain information from ten respondents from five districts in each local government area making a total of 200 respondents. Information collected includes tree availability, yield and uses. Data generated from the study were subjected to simple descriptive statistics and analysis of variance. Results obtained indicated that 48 % of the respondents reported the availability of S. birrea while 20 % indicated its scarcity. 43 % of the respondents reported the use of S. birrea as food and medicine for animal and man and 10 % reported its use as fuel and wood work. Kware local government had a significantly higher number of S. birrea trees compared to other locations (P<0.05). However, the yield obtainable was significantly higher in Bodinga and Rabah local government areas (P<0.05) compared to Kware and Wamakko. Results indicated that a total of 13,953; 10,377; 11,069 and 9,641 kg of S. birrea could be obtained from Kware, Bodinga, Rabah and Wammako Local Government areas annually. It was concluded that S. birrea is a potential feed supplement in the dry sub-humid zone of Nigeria.
Źródło:
World Scientific News; 2016, 46; 88-99
2392-2192
Pojawia się w:
World Scientific News
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Wyświetlanie 1-15 z 79

Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies