Skocz do pozycji: 1.

Tytuł:

Emotional and habitual overeating and dietary restrictions in the eating habits of girls and boys

Autorzy:

Janota, B.
Czapla, M.
Wlazlo, M.
Szczepanska, E.

Powiązania:

https://bibliotekanauki.pl/articles/2087282.pdf

Data publikacji:

2021

Wydawca:

Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny

Tematy:

eating habits
eating disorders
dietary restrictions
adolescents

Opis:

Background. Eating habits are mainly shaped at the first stages of human life. Incorrect eating habits in young individuals may in the future lead to eating disorders and predispose to abnormal body weight. Objective. The aim of the study was to investigate eating habits among adolescents and verify whether there are any differences in eating habits between girls and boys. Material and methods. The study was conducted among 337 post-primary school students, including 126 girls and 211 boys. A standardised questionnaire "My eating habits" was used as a research tool. Results. Secret snacking was slightly more common among girls (27.78%) than boys (24.17%). It was also girls who mostly admitted that other people comment on their diet, as indicated by 33.33% of girls and 18.96% of boys. Girls are also more likely to be dissatisfied with their body weight (41.27% vs. 27.49%) and to occasionally avoid eating despite feeling hungry (42.06% vs. 27.01%) compared to boys. Conclusions. The eating habits of young people are mostly varied. There are differences in the dietary habits of girls and boys; girls are more likely than boys to overeat under the influence of emotions and to apply dietary restrictions to themselves. In order to promote healthy eating habits and support the mental well-being of young people, it is recommended to provide nutritional education and to implement psychological support for those in need.

Źródło:

Roczniki Państwowego Zakładu Higieny; 2020, 71, 4; 405-411
0035-7715

Pojawia się w:

Roczniki Państwowego Zakładu Higieny

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

/5

Artykuł

Zmień widok

• na półce

Skocz do pozycji: 2.

Tytuł:

Eating behaviours of middle- and secondary-school pupils from the Upper Silesian region in Poland

Autorzy:

Szczepanska, E.
Szeja, N.
Szymkiewicz, A.
Kowalska, A.
Lenard, B.
Bulwicka, A.

Powiązania:

https://bibliotekanauki.pl/articles/874010.pdf

Data publikacji:

2014

Wydawca:

Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny

Tematy:

eating behaviour
human nutrition
eating habit
eating frequency
secondary school
student
Upper Silesian region
Polska

Opis:

Background. Eating behaviours of school-aged youth condition their emotional and psychophysical development. Moreover, they influence the effectiveness of learning and affect one’s health and the quality of life at older age. Objective. The objective of the study was the evaluation of eating behaviours of the group of pupils from cities of the Upper Silesian region, as well as the identification of differences between middle-school and secondary-school pupils’ eating behaviours. Material and methods. 902 pupils (474 middle-school and 428 secondary-school pupils) participated in the study. The research materials included questionnaires prepared by the author of the study, containing the questions about the pupils’ eating habits. Results. The middle-school pupils constituted 52.5% of the 902 pupils and the secondary-school pupils were 47.5% of the total. On average, 38.2% of the pupils consumed 4 meals daily. Wholemeal bread and/or groats were eaten daily by 34.4% of the pupils. Milk and/or milk drinks were consumed by 56.3% of the pupils every day and 33.5% of the respondents had also fermented milk drinks daily. 61.3% of the participants declared eating meat at least once a day and 44.9% of the pupils had fish once or twice a week. Vegetables and fruit were eaten daily by 61.4% and 66.6% of the pupils respectively. Sweets were consumed at least once a day by 50.6% of the pupils. Occasional consumption of fast-food products and ready-made meals was declared by 63.9% and 49.7% of the pupils respectively. Conclusions. Eating behaviours of the discussed group of pupils are mostly incorrect. There were differences found between the middle-school and secondary-school pupils‘ eating habits. The differences concerned the frequency of eating cheese and curd cheese, fruit, leguminous plant seeds, sweets, fast food products, sweetened drinks and ready-to made food products.
Wprowadzenie. Zachowania żywieniowe młodzieży szkolnej warunkują ich rozwój emocjonalny i psychofizyczny, dodatkowo wpływają na skuteczność procesów uczenia się, a także na stan zdrowia i jakość życia w wieku starszym. Cel. Celem badań była ocena zachowań żywieniowych uczniów szkół gimnazjalnych i licealnych z wybranych miast Górnego Śląska oraz identyfikacja różnic pomiędzy ich zachowaniami żywieniowymi. Materiał i metody. Badaniami objęto 902 uczniów, w tym 474 uczęszczających do szkół gimnazjalnych i 428 do szkół licealnych. Materiał do badań stanowiły autorskie kwestionariusze ankiety zawierające pytania badające zachowania żywieniowe badanych uczniów. Wyniki. Spośród 902 badanych uczniów gimnazjaliści stanowili 52,5%, a licealiści 47,5%. Średnio 38,2% uczniów spożywało 4 posiłki dziennie. Pieczywo pełnoziarniste i/lub kasze codziennie spożywało 34,4% badanych. 56,3% codziennie piło mleko i/lub napoje mleczne, a 33,5% napoje mleczne fermentowane. Spożywanie mięsa i/lub wędlin, co najmniej raz dziennie deklarowało 61,3%, natomiast ryb 1-2 razy w tygodniu 44,9% uczniów, a warzywa codziennie jadło 61,4%, a owoce 66,6% badanych uczniów. Słodycze, co najmniej raz dziennie spożywało 50,6% uczniów. Okazjonalne spożywanie produktów „fast-food” deklarowało 63,9%, a gotowych produktów 49,7% badanych. Wnioski. Zachowania żywieniowe badanej grupy uczniów były w większości nieprawidłowe. Stwierdzono występowanie różnic pomiędzy zachowaniami żywieniowymi uczniów szkół gimnazjalnych i licealnych. Różnice te dotyczyły częstości spożywania serów twarogowych i żółtych, owoców, nasion roślin strączkowych, słodyczy, produktów typu „ fast-food”, napojów słodzonych, a także produktów i dań gotowych.

Źródło:

Roczniki Państwowego Zakładu Higieny; 2014, 65, 4
0035-7715

Pojawia się w:

Roczniki Państwowego Zakładu Higieny

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

/5

Artykuł

Zmień widok

• na półce

Skocz do pozycji: 3.

Tytuł:

AN INVESTIGATION INTO ATHLETES’ EATING ATTITUDES

Autorzy:

Şam, Cemil Tuğrulhan
Yilmaz, Hasan Hüseyin
Kaldirimci, Murat
Gürbüz, Ali
Budak, Davut
Gökkuş, Zeynep

Powiązania:

https://bibliotekanauki.pl/articles/449166.pdf

Data publikacji:

2017

Wydawca:

Politechnika Opolska. Wydział Wychowania Fizycznego i Fizjoterapii

Tematy:

Attitude
Eating
Athlete
Sport

Opis:

This aim of this study is to investigate eating attitudes among athletes who do active exercise. The study was conducted with 161 individuals 19±1.86 years of age who are students at Atatürk University Sport Sciences Faculty in Erzurum. Two different scales were applied to individuals participating in the study. The first applied scale is the ID form which is tdesigned o obtain personal information. The second scale applied is the Eating Attitude Test (EAT) which is to determine eating disorders and eating attitudes. The analysis of acquired datas is done using SPSS (version 22) and Significance for statistical datas was selected being p<0.05. As a result of study, individuals participating in the study’s EAT levels were found to be fairly high. According to these results, it can be said that Athletes have eating disorders. Nevertheless, there were no significant differences in EAT levels according to state of family income, abode,smoking, or alcohol use.

Źródło:

Journal of Physical Education & Health - Social Perspective; 2017, 6, 10; 13-17
2084-7971

Pojawia się w:

Journal of Physical Education & Health - Social Perspective

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

/5

Artykuł

Zmień widok

• na półce

Skocz do pozycji: 4.

Tytuł:

Nutritional behavior of pregnant women from the Podkarpacie province

Autorzy:

Dereń, Katarzyna
Gaweł, Magdalena
Łuszczki, Edyta
Jarmakiewicz, Sara
Sokal, Aneta
Polak, Ewelina
Wyszyńska, Justyna

Powiązania:

https://bibliotekanauki.pl/articles/454716.pdf

Data publikacji:

2017

Wydawca:

Uniwersytet Rzeszowski. Wydawnictwo Uniwersytetu Rzeszowskiego

Tematy:

pregnancy
diet
eating habits

Opis:

Introduction. Healthy nutrition is very important during pregnancy for both a baby and a mother. Modification of metabolic and hormonal processes i.e. metabolic programming occurs already at the prenatal stage. This process significantly affects the baby’s health and eating habits at a later age. The diet of a pregnant woman should supplement the demand for energy, nutrients, vitamins and minerals. An expecting woman needs to also avoid products that are contraindicated during this period, such as raw milk, eggs or meat. Aim. Assessment of nutritional behavior of pregnant women from the Podkarpacie province. Materials and method. 228 women living in the Podkarpackie province were enrolled in the study. Surveys were collected via the Internet. An anonymous questionnaire developed by the authors was used. Results. Women’s eating habits are primarily influenced by education. Most women had knowledge about proper nutrition and awareness of its impact on the health of the baby. A worrying fact was a very low intake of dairy products. 44% of women consumed dairy products only once a day. Fruit and vegetables consumption was also low (40% of the respondents ate only from 100 to 200 g during the day). Conclusions. Although part of the eating habits of pregnant women is correct, nutritional education should be introduced in this group, especially related to the adequate supply of dairy products, fruit and vegetables to supplement the necessary vitamins, minerals and protein.

Źródło:

European Journal of Clinical and Experimental Medicine; 2017, 4; 322-329
2544-2406
2544-1361

Pojawia się w:

European Journal of Clinical and Experimental Medicine

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

/5

Artykuł

Zmień widok

• na półce

Skocz do pozycji: 5.

Tytuł:

Knowledge of the inhabitants of Lubelskie region on proper eating habits

Autorzy:

Weber, Dorota
Stanisławek, Andrzej
Nalepa, Dorota

Powiązania:

https://bibliotekanauki.pl/articles/765421.pdf

Data publikacji:

2017

Wydawca:

Uniwersytet Mikołaja Kopernika w Toruniu. Wydział Nauk o Ziemi i Gospodarki Przestrzennej. Katedra Kultury Fizycznej

Tematy:

knowledge, proper eating habits

Opis:

Introduction Due to the fact that care about health, where proper eating habits are one of its constituents, exerts a strong impact on both social and economic life of a country, it is not just an individual case of each person, but a public matter.  The state of health status is obviously subject to a number of factors. However, the habits and customs with regard to daily habits are of particular importance due to the significance of food for the physical existence of each human body. These habits are formed in childhood and youth, however they undergo modifications throughout the whole life. Quite frequently the possessed knowledge is not a sufficient motivation to make great changes in the manner of eating, thus it does not change the eating habits.The aim of the paper is to determine the level of knowledge of clinic patients, selected at random, on proper eating habits.Materials and methodsThe research was conducted during the period of January-February 2016 year in a Lublin clinic. The investigation comprised 148 respondents. The method used in the research was a diagnostic survey, and the selected technique was a questionnaire conducted among the respondents, using a birth certificate, an interview and an anthropometric study. The study included 148 persons, who were further divided into two groups: students and workers. The respondents were the inhabitants of Lublin and nearby villages. The survey findings underwent a static programme analysis in Statistica 9.1 software (StatSoft, Poland).ConclusionsThe identification of nutritional knowledge and dietary behaviours of consumers as well as determination of the level and diversity of their nutritional awareness should become the basis for the preparation of guidelines on the content of broadcasts in order to promote healthy eating habits among consumers of different groups.

Źródło:

Journal of Education, Health and Sport; 2017, 7, 7
2391-8306

Pojawia się w:

Journal of Education, Health and Sport

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

/5

Artykuł

Zmień widok

• na półce

Skocz do pozycji: 6.

Tytuł:

The relationship between mindful eating, body mass index and physical activity in nursing students – a cross-sectional study

Autorzy:

Topan, Aysel
Ayyıldız, Tülay Kuzlu
Seval, Müge
Kurt, Aylin
Top, Fadime Üstüner

Powiązania:

https://bibliotekanauki.pl/articles/2040167.pdf

Data publikacji:

2021-09-30

Wydawca:

Uniwersytet Rzeszowski. Wydawnictwo Uniwersytetu Rzeszowskiego

Tematy:

appetite
mindful eating
obesity

Opis:

Introduction. One of the reasons of obesity in university students might be mindful eating. Aim. This study was performed to evaluate the relationship between mindful eating, body mass index (BMI) and physical activity in nursing students. Material and methods. This cross-sectional study was conducted with 718 nursing students in a university in Turkey. “Personal Information Form” and “Mindful Eating Questionnaire (MEQ)” were used as data collection tools. Results. Statistically significant differences were found between some mean subscale and total scores of MEQ based on sex of the students, their state of exercising regularly, number of their meals, their state of having snacks, the type of bread they often consumed and the frequency of eating fast foods (p<0.05). A significant relationship was found between age and BMI of the students and their mean subscale and total scores of MEQ (p<0.05). Conclusion. The older the nursing students grew, the higher their level of mindful eating became. Sociodemographic characteristics such as sex and presence of a person with obesity within the family affected subscales of their mindful eating. Mindful eating decreased as body mass index increased; and besides, mindful eating increased as physical activity increased.

Źródło:

European Journal of Clinical and Experimental Medicine; 2021, 3; 233-240
2544-2406
2544-1361

Pojawia się w:

European Journal of Clinical and Experimental Medicine

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

/5

Artykuł

Zmień widok

• na półce

Skocz do pozycji: 7.

Tytuł:

Dlaczego jemy? Uwarunkowania stosunku do jedzenia w cyklu życia na podstawie analizy wyników wstępnego sondażu
Why Do We Eat? Determinants of the Attitude towards Eating in the Life Cycle Based on the Analysis of the Results of a Preliminary Survey

Autorzy:

Ziółkowska, Beata
Mroczkowska, Dorota

Powiązania:

https://bibliotekanauki.pl/articles/2141808.pdf

Data publikacji:

2012-12-31

Wydawca:

Wydawnictwo Naukowe Dolnośląskiej Szkoły Wyższej

Tematy:

jedzenie
głód
eating
humger

Opis:

It seems that eating means a simple satisfaction of a biological need – hunger. However – as proven by psychologists, sociologists and psychodieticians, etc., while eating certain foods or in specific circumstances we satisfy several other needs, including recognition, belonging, security, control, etc. The text presents results of a simple survey carried out in three groups different from one another in a development phase. As assumed it turned out that the needs which result from normative tasks and from needs of a development period are satisfied by the means of eating.

Źródło:

Teraźniejszość – Człowiek – Edukacja; 2012, 15, 4(60); 99-112
1505-8808
2450-3428

Pojawia się w:

Teraźniejszość – Człowiek – Edukacja

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

/5

Artykuł

Zmień widok

• na półce

Skocz do pozycji: 8.

Tytuł:

Pregoreksja – jadłowstręt psychiczny kobiet w ciąży
Pregorexia – Anorexia Nervosa in Pregnant Women

Autorzy:

Cichecka-Wilk, Małgorzata

Powiązania:

https://bibliotekanauki.pl/articles/15828975.pdf

Data publikacji:

2021-10-15

Wydawca:

Uniwersytet im. Adama Mickiewicza w Poznaniu

Tematy:

pregorexia
pregnancy
eating disorders

Opis:

Pregorexia is the term used to describe anorexia nervosa in pregnant women. It is not a medical term, yet increasingly used by specialists nowadays. Probably this is because the cases of pregorexia they encounter in practice are increasing in number, affecting 1.5–5% of women. In addition, they emphasize the specificity of this eating disorder, which carries a double risk when the mother is expecting. However, the latest classification of mental disorders of the American Psychiatric Association, DSM-5, does not include a separate name and criteria for the diagnosis of anorexia nervosa occurring in pregnant women. The clinical picture of pregorexia, apart from some significant symptoms, is consistent with the picture of this disorder in other people. Women with this disorder show a strong fear of the natural consequence of pregnancy, which is weight gain. To this end, they reduce the amount of food consumed, reduce the caloric content of meals, and use fasts. They also often do intense exercise. Sometimes they have binge eating and purging episodes, provoke vomiting, and abuse laxatives. As a result, they lose weight, develop qualitative malnutrition and body exhaustion. This entails numerous negative effects on the health and sometimes life of both mother and child. Such a danger, however, is not a factor preventing the actions causing it. They are caused by the pathological mechanism of the disorder, related to the action of various factors. In this article, some selected ones seem to be peculiarly significant in relation to pregorexia.

Źródło:

Studia Edukacyjne; 2021, 62; 187-204
1233-6688

Pojawia się w:

Studia Edukacyjne

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

/5

Artykuł

Zmień widok

• na półce

Skocz do pozycji: 9.

Tytuł:

Monitoring the Prevalence of Eating Disorder Symptoms in Slovak Secondary School Students

Autorzy:

Dulovics, Mário
Kollárová, Soňa

Powiązania:

https://bibliotekanauki.pl/articles/2233950.pdf

Data publikacji:

2023-06-30

Wydawca:

Wydawnictwo Adam Marszałek

Tematy:

eating disorders
student
EDE-Q

Opis:

The study aims to analyse the risk of eating disorder emergence in secondary school students. Data were collected by questionnaire method. The questionnaire battery consisted of nominal variables and the EDE-Q Eating Disorder Examination Questionnaire scale. 776 secondary school students participated in the research. The mean age of respondents was 17. The empirical research identified 247 (31.8%) respondents displaying symptoms of eating disorders at least in one of four examined dimensions of the EDE-Q scale (Restraint, Eating Concerns, Shape Concerns, Weight Concerns). Significant differences were found in eating disorder symptoms regarding the preferred eating form. Respondents ticking the option “I buy my food” achieved the highest scores. Also, a significant difference in eating disorder symptoms was identified according to the accommodation type, where students living in “sublets” can be considered to be at the highest risk in this regard. A significant difference in the prevalence of eating disorder symptoms was also recorded in terms of gender, where girls scored statistically significantly higher than boys in the monitored dimensions.

Źródło:

The New Educational Review; 2023, 72; 38-48
1732-6729

Pojawia się w:

The New Educational Review

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

/5

Artykuł

Zmień widok

• na półce

Skocz do pozycji: 10.

Tytuł:

Eating habits of adolescents in Poland and in other countries

Autorzy:

Wasilewska, M.
Bergier, J.

Powiązania:

https://bibliotekanauki.pl/articles/2052364.pdf

Data publikacji:

2015

Wydawca:

Akademia Bialska Nauk Stosowanych im. Jana Pawła II w Białej Podlaskiej

Tematy:

eating behaviours
determinants
adolescents
health behaviours

Opis:

The issue of eating behaviour may be considered both from the perspective of medical and social science. Unhealthy eating habits and lack of physical activity (PA) are well known risk factors for the appearance of many chronic diseases in adulthood. Along with sedentary lifestyle they are the main cause of the increasing prevalence of obesity in adolescents. The aim of this paper is to present eating habits of students in light of Polish and international research within different variables. Polish and international research conducted on a possibly large study material were used for comparison. It can be concluded that there are many irregularities with reference to eating behaviours. The most common nutrition mistakes made by teenagers are not eating breakfast and snacking between meals (usually sweets, chips, fast-food products).

Źródło:

Health Problems of Civilization; 2015, 09, 4; 40-48
2353-6942
2354-0265

Pojawia się w:

Health Problems of Civilization

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

/5

Artykuł

Zmień widok

• na półce

Skocz do pozycji: 11.

Tytuł:

Kwestionariusz Moje Zwyczaje Żywieniowe – konstrukcja i własności psychometryczne
"My eating habits" questionnaire - the construction and psychological validation

Autorzy:

Ogińska-Bulik, Nina
Putyński, Leszek

Powiązania:

https://bibliotekanauki.pl/articles/2139247.pdf

Data publikacji:

2000

Wydawca:

Uniwersytet Łódzki. Wydawnictwo Uniwersytetu Łódzkiego

Tematy:

diet habits
eating disorders
overweight
obesity

Opis:

Self-report questionnaire My Eating Habits was developed to assess influence eating habits and psychological factors in pathogenesis of overweight and obesity. It consist of 30 items, which include statements regarding weight, dieting, behaviours, attitudes associated with eating. My Eating Habits questionnaire was validated on a normal and overweight sample. Reliability of the questionnaire was assessed by internal consistency (Cronbach’s alpha) and it was high – 0.89. Factor analysis yielded three factors, which explained 37.5% of the total variance: factor 1 – habit overeating, factor 2 – emotional overeating, 3 – restraint from eating. My Eating Habits questionnaire can distinguish reliably between subjects with overweight and normal weight. It may also identify subjects in the general population who are at risk for developing eating disorders, in particular overeating. The results of the study indicate that My Eating Habits questionnaire is a reliable and valid method, but it should be invaluable in long-term studies and in different groups, among them in subjects with anorexia nervosa and bulimia.

Źródło:

Acta Universitatis Lodziensis. Folia Psychologica; 2000, 04; 25-33
2353-4842

Pojawia się w:

Acta Universitatis Lodziensis. Folia Psychologica

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

/5

Artykuł

Zmień widok

• na półce

Skocz do pozycji: 12.

Tytuł:

The Effect of Exercise Dependence and Narcissism Components on Eating Disorders in Men Bodybuilders

Autorzy:

Babaei, Solmaz
Alizadeh, leily
Amaghani, Akram
Jamali Gharakhanlou, Bahram

Powiązania:

https://bibliotekanauki.pl/articles/2148822.pdf

Data publikacji:

2022

Wydawca:

Uniwersytet Szczeciński. Wydawnictwo Naukowe Uniwersytetu Szczecińskiego

Tematy:

bodybuilding
exercise dependence
eating disorders
narcissism

Opis:

Physical activity is considered a healthy behavior as lifestyle component that can prevent chronic disease and attributed to numerous psychological and physical benefits. The purpose of this study was to investigate the effect of exercise dependence and narcissism components on eating disorders in male bodybuilders.The study was a correlational study and the statistical population consisted of male bodybuilders in city clubs with more than one year of continuous training of at least three sessions a week. 250 male bodybuilders were selected by cluster sampling. The research tool consisted of three questionnaires: narcissistic personality, exercise dependency and eating disorders. For data analysis correlation and regression tests were performed by SPSS version 21 and p-value less than 0.05 was considered as significant. The results showed that addiction to exercise and narcissism and their components had a significant positive relationship with eating disorders (all P-values < 0.01). Regression models revealed that exercise dependence and narcissism were able to predict 46% of variance in eating disorder (p < 0.01). According to the data, nutritional behaviors can be promoted by improving narcissistic tendencies and dependency on exercise

Źródło:

Central European Journal of Sport Sciences and Medicine; 2022, 39; 81-88
2300-9705
2353-2807

Pojawia się w:

Central European Journal of Sport Sciences and Medicine

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

/5

Artykuł

Zmień widok

• na półce

Skocz do pozycji: 13.

Tytuł:

ACT jako forma wsparcia młodzieży w budowaniu zdrowych nawyków żywieniowych
ACT as Support Form for Adolescents in Building Healthy Eating Habits

Autorzy:

Klon, Weronika
Waszyńska, Katarzyna

Powiązania:

https://bibliotekanauki.pl/articles/16539535.pdf

Data publikacji:

2021-05-25

Wydawca:

Polska Akademia Nauk. Komitet Nauk Pedagogicznych PAN

Tematy:

adolescence
eating habits
psychological flexibility
ACT

Opis:

The aim of the article is to describe the process of the change of eating habits in adolescence in reference to the psychological flexibility theory which has its origins in Acceptance and Commitment Therapy (ACT). The processes of mental and physical development of teenagers are also included. The article contains descriptions of the mechanisms of formation and change of the eating habits in adolescence. This content was referred to all elements of psychological flexibility: mindfulness, values, acceptation, cognitive defusion, self as context and committed action.

Źródło:

Rocznik Pedagogiczny; 2020, 43; 211-225
0137-9585

Pojawia się w:

Rocznik Pedagogiczny

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

/5

Artykuł

Zmień widok

• na półce

Skocz do pozycji: 14.

Tytuł:

Diabulimia – a diagnostic and therapeutic challenge in the emergency department

Autorzy:

Atriham, Adan R.
Kleszczyński, Jacek
Sierakowska, Alicja
Springer, Janusz

Powiązania:

https://bibliotekanauki.pl/articles/33778957.pdf

Data publikacji:

2024-03-22

Wydawca:

Gdański Uniwersytet Medyczny

Tematy:

diabetes
eating disorders
emergency department
diabulimia

Opis:

Diabulimia is the intentional omission or reduction of insulin administration in a patient with insulin-dependent diabetes mellitus (IDDM) and coexisting eating disorder in the attempt to reduce or avoid weight gain. Although the true incidence of diabulimia is unknown, it is estimated that between 20-30% of girls and up to 40% young women with IDDM have experienced diabulimia since their diagnosis of IDDM was made. Patients with diabulimia frequently present to the emergency department, therefore early recognition of the eating disorder and prompt psychiatric consultation are essential. The aim of this review article is to summarize the existing literature about diabulimia and to raise awareness amongst emergency physicians about how to identify and treat these patients.

Źródło:

European Journal of Translational and Clinical Medicine; 2024, 7, 1; 57-62
2657-3148
2657-3156

Pojawia się w:

European Journal of Translational and Clinical Medicine

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

/5

Artykuł

Zmień widok

• na półce

Skocz do pozycji: 15.

Tytuł:

Bet You Can’t Eat Just One: Binge Eating Disorder Promotion In American Food Advertising

Autorzy:

Danowsk, Debbie

Powiązania:

https://bibliotekanauki.pl/articles/526524.pdf

Data publikacji:

2019

Wydawca:

Univerzita sv. Cyrila a Metoda. Fakulta masmediálnej komunikácie

Tematy:

Binge Eating Disorder
Eating disorders
Food addiction.
Food advertisements
Normalize bingeing
NOVA Ultra-Processed Foods
Obesity epidemic

Opis:

„Eat Like Andy“; „What Would You Do For A Klondike Bar?“ For well over a century, American food manufacturers have been competing for consumers’ attention through the use of catchy jingles, iconic characters and celebrities. At the same time, the products being advertised contain greater amounts of addictive ingredients, which encourage binge eating resulting in an unprecedented obesity epidemic. Combine this with the „full-scale commercialization of the culture today“. Jhally identifies and the powerful impact of food advertisements becomes clear as does the need to evaluate these ads. As Kilbourne noted nearly a quarter of a century ago, the majority of food advertisements „normalize bingeing“ to the point of making it societally acceptable. This chapter uses content analysis methodology to analyze American food advertisements in print, electronic, and digital media format using the criteria for Binge Eating Disorder outlined in the American Psychiatric Association’s Fifth edition of The Diagnostic and Statistical Manual of Mental Disorders (DSMV) and intake criteria from the National Eating Disorders Association and the Food Addiction Institute to determine the percentage of ads that promote BED/food addiction characteristics to increase product sales. In total, more than 100 ads for foods with the NOVA UltraProcessed classification were analyzed.

Źródło:

Media Literacy and Academic Research; 2019, 2, 1; 6-23
2585-8726

Pojawia się w:

Media Literacy and Academic Research

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

/5

Artykuł

Zmień widok

• na półce

Skocz do pozycji: 16.

Tytuł:

Analysis of ghrelin and leptin concentrations in saliva in a selected population of children aged 10-13 years in the Silesia province (Poland)
Analiza stężenia greliny i leptyny w ślinie w wybranej populacji dzieci w wieku 10-13 lat w województwie śląskim (Polska)

Autorzy:

Jonczyk, P.
Potempa-Jeziorowska, M.
Świętochowska, E.
Kucharzewsk, M.

Powiązania:

https://bibliotekanauki.pl/articles/2048074.pdf

Data publikacji:

2021

Wydawca:

Akademia Bialska Nauk Stosowanych im. Jana Pawła II w Białej Podlaskiej

Tematy:

ghrelin
leptin
saliva
school children
eating disorders

Opis:

Background. The measurement of salivary ghrelin and leptin concentrations can be a valuable diagnostic tool for assessing children’s nutrition. Material and methods. The study was conducted in a group of children aged 10-13 years in selected elementary schools in the Silesia Province, Poland. Biological material (saliva) was collected from the study children and anthropometric measurements were taken. Collected saliva was subjected to ELISA analysis. Using the obtained anthropometric data, Body Mass Index was calculated, nutritional status of children was determined based on growth charts. Statistical analyses were performed to evaluate the collected data. Results. A total of 111 children (48 girls and 63 boys) participated in the study. Normal body weight was observed in 55% of boys and 66% of girls; overweight was observed in 21% of girls and 27% of boys and obesity in 12.5% of girls and 14.3% of boys. Ghrelin concentrations in the whole study group correlate significantly with leptin concentrations (Pearson’s r=0.45; p=0.001). Body Mass Index, body weight, waist circumference, as well as hip circumference are statistically associated with ghrelin (p=0.001) and leptin (p=0.001) levels. Conclusions. The factor influencing salivary concentrations of ghrelin and leptin is body weight, whereas gender has no effect on the concentrations of the compounds in question. Body Mass Index values, body weight, height, waist circumference, hip circumference, and waist/hip ratio correlate with salivary concentrations of ghrelin and leptin.

Źródło:

Health Problems of Civilization; 2021, 15, 3; 173-186
2353-6942
2354-0265

Pojawia się w:

Health Problems of Civilization

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

/5

Artykuł

Zmień widok

• na półce

Skocz do pozycji: 17.

Tytuł:

Selected Eating Habits in Upper Secondary School: Adolescents from The Region of Podkarpacie

Autorzy:

BŁASZCZYK-BĘBENEK, Ewa
PIÓRECKA, Beata
JAGIELSKI, Paweł
SCHLEGEL-ZAWADZKA, Małgorzata

Powiązania:

https://bibliotekanauki.pl/articles/1033713.pdf

Data publikacji:

2016

Wydawca:

Zakład Opieki Zdrowotnej Ośrodek Umea Shinoda-Kuracejo

Tematy:

"Eating habits"
"adolescents"
"nutritional status"
"rural areas"

Opis:

Lifestyle determines human diet. Such factors as school environment, aggressive advertising or nutrition fashion affect the diet during adolescence. The aim of this study was to assess selected eating habits in relation to the assessment of the nutritional status of adolescents in upper secondary school age. Studies on students, mainly from rural areas, were carried out in the school year 2010. The study included 114 students aged 16-18 years, from upper secondary school with diversified educational profiles in Lesko. To assess the diet a qualitative method, that is, an anonymous food frequency questionnaire (FFQ) of consumption of selected products and beverages, was used. Assessment of nutritional status was based on the interpretation of BMI and WHtR (Waist to Height Ratio) obtained from the students’ anthropometric measurements results. The statistical significance in the interpretation of BMI in gender groups (p=0.0075) and groups with various educational profiles (p=0.0013) has been observed. On the basis of the interpretation of WHtR the abdominal obesity was more common among girls (18.42%) and students of the secondary technical school of catering (24.24%). Gender was a significant factor differentiating the number of meals (p=0.0221). Eating irregular meals was proven in the study and the intervals between meals in distinguished groups were up to 4 hours (45.85% of the total). Adolescents from the region of Podkarpacie declared lower frequency of consumption of “fast-food” products. Occurring abnormal eating habits were characteristic for the examined age group. Occurring dietary mistakes did not significantly affect the assessment of body mass.

Źródło:

Medicina Internacia Revuo; 2016, 27, 107; 107-112
0465-5435

Pojawia się w:

Medicina Internacia Revuo

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

/5

Artykuł

Zmień widok

• na półce

Skocz do pozycji: 18.

Tytuł:

Eating habits of patients with type 2 diabetes mellitus with regard to body mass index
Nawyki żywieniowe pacjentów z cukrzycą typu 2 z uwzględnieniem wskaźnika masy ciała

Autorzy:

Janion, Karolina
Szczepańska, Elżbieta

Powiązania:

https://bibliotekanauki.pl/articles/765988.pdf

Data publikacji:

2017

Wydawca:

Śląski Uniwersytet Medyczny w Katowicach

Tematy:

BMI
diabetes mellitus
eating habits
cukrzyca
nawyki żywieniowe

Opis:

INTRODUCTION: Recent years have seen a significant increase in the incidence of diabetes mellitus, type 2 diabetes in particular, which closely correlates with the growing problem of overweight and obesity. The aim of the study was to compare eating habits among type 2 diabetic patients with varying body weight as well as to verify whether there was a relationship between dietary habits and the body mass index in these patients. MATERIAL AND METHODS: The study was conducted in diabetology outpatient clinics. A total of 353 diabetic patients participated in the study. The study consisted of two parts, i.e. authors' questionnaire and anthropometric measurements. RESULTS: The recommended number of 4–5 meals a day was declared by 48.6% of subjects with normal body weight, 50.3% of overweight and 48.4% of obese patients. Daily consumption of breakfast was confirmed by 77.1%, 73.9% and 77.8% of respondents, respectively. Daily consumption of whole-grain bread and coarse grits was mostly declared by subjects with normal body weight (62.8%), followed by overweight and obese patients (22.9% and 23%, respectively). Daily consumption of milk and fermented dairy beverages was reported by 24.3% and 15.7% of subjects with normal body weight, 22.3% and 14.7% of overweight patients as well as by 16.7% and 12% of obese patients, respectively. CONCLUSIONS: Eating habits among patients with type 2 diabetes are varied, with healthy eating habits dominating in subjects with normal body weight. A relationship was found between the patients’ BMI values and some of the eating habits as well as consumption rates of various food products.
WSTĘP: W ostatnich latach odnotowuje się znaczący wzrost zachorowalności na cukrzycę, zwłaszcza typu 2, co ściśle koreluje z narastającym problemem nadwagi i otyłości. Celem pracy było porównanie nawyków żywieniowych pacjentów z cukrzycą typu 2 o różnej masie ciała oraz odpowiedź na pytanie, czy występują zależności pomiędzy nawykami a wskaźnikiem masy ciała (BMI) badanych osób. MATERIAŁ I METODY: Badanie zostało przeprowadzone w poradniach diabetologicznych wśród 353 pacjentów z cukrzycą. Składało się z dwóch części – przeprowadzenia ankiety z wykorzystaniem autorskiego kwestionariusza oraz wykonania pomiarów antropometrycznych. WYNIKI: Spożywanie zalecanej liczby 4–5 posiłków w ciągu dnia zadeklarowało 48,6% osób z prawidłową masą ciała, 50,3% z nadwagą oraz 48,4% z otyłością. Codzienne spożywanie I śniadania potwierdziło odpowiednio 77,1%, 73,9% oraz 77,8% z nich. Codzienną konsumpcję pełnoziarnistego pieczywa i gruboziarnistych kasz najczęściej deklarowały osoby z prawidłową masą ciała (62,8%), rzadziej osoby z nadwagą i otyłością, odpowiednio 22,9% i 23% wskazań. Spożycie mleka i mlecznych napojów fermentowanych każdego dnia deklarowało odpowiednio 24,3% i 15,7% osób z prawidłową masą ciała, 22,3% i 14,7% z nadwagą oraz 16,7% i 12% z otyłością. WNIOSKI: Nawyki żywieniowe badanych pacjentów z cukrzycą typu 2 są zróżnicowane, przy czym największą liczbę prawidłowych nawyków żywieniowych zaobserwowano u osób z prawidłową masą ciała. Stwierdzono, iż występuje zależność pomiędzy BMI badanych pacjentów a niektórymi nawykami żywieniowymi i częstością spożycia poszczególnych produktów spożywczych.

Źródło:

Annales Academiae Medicae Silesiensis; 2017, 71; 363-370
1734-025X

Pojawia się w:

Annales Academiae Medicae Silesiensis

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

/5

Artykuł

Zmień widok

• na półce

Skocz do pozycji: 19.

Tytuł:

Self-reported eating behavior and nutrition knowledge in women starting dietary treatment compared to women who achieve treatment goals for simple obesity
Zachowania żywieniowe i wiedza na temat żywności i żywienia w ocenie kobiet rozpoczynających dietetyczne leczenie w porównaniu do kobiet osiągających cel leczenia otyłości prostej

Autorzy:

Skrzypek, M.
Szczygieł, K.
Fedurek, J.
Marzec, A.

Powiązania:

https://bibliotekanauki.pl/articles/2053983.pdf

Data publikacji:

2020

Wydawca:

Akademia Bialska Nauk Stosowanych im. Jana Pawła II w Białej Podlaskiej

Tematy:

woman’s health
eating behavior
nutrition
obesity
Questionnaire of Eating Behavior
zdrowie kobiet
nawyki żywieniowe
żywienie
otyłość
kwestionariusz QEB

Opis:

Background. The goal of the study was to compare self-reported eating behavior and knowledge of nutrition in cohorts of women with simple obesity, who begin nutritional intervention to treat obesity, and in women who achieved the goal of obesity treatment, i.e. reduction of initial body mass by a minimum of 10%. Material and methods. The study was conducted in a group of 38 women with simple obesity who were starting dietary treatment (aged 18-72, mean 41, SD 14.95) and 49 women with simple obesity, who, as a result of dietary treatment for obesity, achieved a body mass reduction by at least 10% (aged 18-67, mean 41, SD 13.44). The survey also included a control group of 100 women with normal body mass (aged 19-59, mean 33, SD 13.29). The study used the Questionnaire of Eating Behavior. Results. Women with simple obesity starting dietary treatment were characterized by a paradoxically higher intensity of characteristics of a pro-health diet as well as a higher intensity of unhealthy diet characteristics, compared to women with normal body mass. Women starting treatment compared to women who achieved successfully completed treatment, exhibited a significantly lower intensity of pro-health diet characteristics and higher intensity of unhealthy diet characteristics. The level of nutrition knowledge among healthy women was significantly higher compared to obese women starting treatment. The women who achieved the goal of treatment were characterized by a higher level of nutrition knowledge compared to those starting treatment. Conclusions. There are significant differences between the studied cohorts of women in terms of level of nutrition knowledge and eating behaviors associated with dietary treatment for obesity.
Wprowadzenie. Celem pracy było porównanie zachowań żywieniowych oraz wiedzy na temat żywności i żywienia w grupach kobiet z otyłością prostą, rozpoczynających dietetyczne leczenie otyłości oraz kobiet, które osiągnęły cel leczenia otyłości w postaci 10% redukcji wyjściowej masy ciała. Materiał i metody. Badanie zrealizowano w grupie 38 kobiet z otyłością prostą rozpoczynających dietetyczne leczenie otyłości (wiek 18-72 lata, średnio 41, SD 14.95) oraz 49 kobiet z otyłością prostą, które osiągnęły cel leczenia w postaci obniżenia masy ciała o minimum 10% (wiek 18-67 lat, średnio 41, SD 13.44). Dodatkowo w badaniu uwzględniono grupę kontrolną 100 kobiet o prawidłowej masie ciała (wiek 19-59, średnio 33, SD 13.29). W badaniu zastosowano Questionnaire of Eating Behavior. Wyniki. Kobiety z otyłością prostą rozpoczynające dietetyczne leczenie otyłości wykazywały paradoksalnie większe nasilenie prozdrowotnych cech diety, a także większe nasilenie antyzdrowotnych cech diety w porównaniu do kobiet z prawidłową masą ciała. Kobiety rozpoczynające leczenie w porównaniu do tych, które osiągnęły cel leczenia, wykazywały znamiennie niższe nasilenie prozdrowotnych cech diety i większe – antyzdrowotnych cech diety. Poziom wiedzy żywieniowej kobiet zdrowych był znacząco większy niż kobiet z otyłością rozpoczynających leczenie. Kobiety, które osiągnęły cel leczenia cechowały się większą wiedzą żywieniową w porównaniu do rozpoczynających leczenie. Wnioski. Wykazano istotne różnice pomiędzy badanymi kohortami kobiet w zakresie poziomu wiedzy żywieniowej oraz zachowań żywieniowych, powiązane z dietetycznym leczeniem otyłości.

Źródło:

Health Problems of Civilization; 2020, 14, 4; 256-265
2353-6942
2354-0265

Pojawia się w:

Health Problems of Civilization

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

/5

Artykuł

Zmień widok

• na półce

Skocz do pozycji: 20.

Tytuł:

Zachowania żywieniowe dzieci z otyłości ą prost ą w świetle wyników bada ń własnych

Autorzy:

Cichecka - Wilk, Małgorzata

Powiązania:

https://bibliotekanauki.pl/articles/606527.pdf

Data publikacji:

2013

Wydawca:

Uniwersytet Marii Curie-Skłodowskiej. Wydawnictwo Uniwersytetu Marii Curie-Skłodowskiej

Tematy:

simple obesity
eating behaviors.
otyłość prosta
zachowania żywieniowe

Opis:

Nowadays the need for prevention from simple obesity in children is a very important issue and it needs urgent solutions. Modifying the influence of environment, lifestyle, health behaviors and awareness creates significant opportunities in this area. It constitutes a chance of counteracting obesity and the related problems. Taking this opportunity into consideration, the author of this article conducted research aimed at determining the quality (correctness) of eating behaviors in children with simple obesity. She investigated the correctness of the above behaviors in the area of eight aspects featured by her: – motivation for consuming foods, – quality of foods and drinks consumed and not consumed; – number of meals consumed during a day and regularity of the consumption; – times of a day when foods and drinks were consumed, – amount of foods and liquids consumed, – the way of  consuming meals, – forms of meals consumed and places of the consumption. In the article the author presents the results she obtained, concentrating on each of the aspects listed above in turn. Therefore, she answers the question about the quality of obese children’s eating behaviors, characterizes them and formulates opinions on the level of their correctness.
Współcześnie bardzo ważną i wymagającą pilnych rozwiązań kwestią jest potrzeba zapobiegania otyłości prostej u dzieci. Duże możliwości w tym zakresie stwarza modyfikowanie wpływuśrodowiska, stylu życia, zachowań zdrowotnych i świadomości. Stanowi to szansę przeciwdziałania otyłości i związanych z nią problemów. Mając na względzie taką sposobność, autorka artykułu podjęła badania naukowe w celu ustalenie jakości (poprawności) zachowań żywieniowych dzieci z otyłością prostą. Dociekała poprawności tychże zachowań w obszarze ośmiu wyróżnionych przez siebie aspektów: – motywacji do spożywania pokarmów, – jakości spożywanych i niespożywanych pokarmów i napojów, – liczby zjadanych w ciągu dnia posiłków i regularności ich jedzenia, – pór spożywania posiłków i picia napojów, – ilości zjadanych pokarmów i wypijanych płynów, – sposobu spożywania posiłków, – postaci spożywanych posiłków oraz – miejsc ich spożywania. W artykule prezentuje uzyskane wyniki badań, koncentrując się kolejno na każdym z wymienionych aspektów. Tym samym udziela odpowiedzi na pytanie o jakość zachowań żywieniowych dzieci otyłych, dokonuje ich charakterystykii formułuje opinie na temat poziomu ich poprawności.

Źródło:

Lubelski Rocznik Pedagogiczny; 2013, 32
0137-6136

Pojawia się w:

Lubelski Rocznik Pedagogiczny

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

/5

Artykuł

Zmień widok

• na półce

Skocz do pozycji: 21.

Tytuł:

Subclinical disordered eating and body dissatisfaction in normal weight children—the role of physical activity and motives to exercise

Autorzy:

Grimminger-Seidensticker, Elke
Korte, Johanna
Möhwald, Aiko
Trojan, Jörg

Powiązania:

https://bibliotekanauki.pl/articles/1901531.pdf

Data publikacji:

2020-12-31

Wydawca:

Politechnika Opolska. Wydział Wychowania Fizycznego i Fizjoterapii

Tematy:

Body Dissatisfaction
Physical Activity
Motives
Disordered Eating
Children

Opis:

Body dissatisfaction is considered to be one of the most important risk factors for disordered eating. The role of physical activity in the context of body dissatisfaction and disordered eat-ing is by and large ambiguous, even more so in childhood. Therefore, the aim of the present study was to explore the interaction effects between physical activity and motives for exercise and body dissatisfaction on restrained eating in normal weight children. The cross-sectional analyses refer to N = 602 primary scholars (7-12 years old). Multiple stepwise regression mod-els showed that the enhancing effect of body dissatisfaction on restrained eating can be buff-ered by physical activity among boys (R2 = 0.15, F(1, 261) = 2.31, p = 0.05). Among girls, physi-cal activity in combination with body dissatisfaction increases restrained eating significantly (R2 = 0.26, F(1, 225) = 15.46, p< 0.0001). Concerning the motives for exercise, the emotional motive and the health and fitness motive in relation with body dissatisfaction significantly increase restrained eating in boys (R2 = 0.23, F(1, 181) = 6.93, p=0.05). Similarly, for girls, the emotional motive and the health and fitness motive in relation with body dissatisfaction in-crease restrained eating significantly (R2 = 0.48, F(1, 131) = 15.60, p< 0.001). Thus, the reflec-tion upon the role of physical activity and motives for exercise in young children might be an approach to preventing disordered eating in relation to body dissatisfaction.

Źródło:

Journal of Physical Education & Health - Social Perspective; 2020, 9, 16; 5-13
2084-7971

Pojawia się w:

Journal of Physical Education & Health - Social Perspective

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

/5

Artykuł

Zmień widok

• na półce

Skocz do pozycji: 22.

Tytuł:

Ocena nasilenia objawów syndromu gotowości anorektycznej u młodych kobiet – badania pilotażowe
Assessment of anorexia readiness syndrome escalating symptoms in young women – a pilot study

Autorzy:

Brytek - Matera, Anna
Rybicka-Klimczyk, Adriana

Powiązania:

https://bibliotekanauki.pl/articles/2086568.pdf

Data publikacji:

2012-08-28

Wydawca:

Uniwersytet Kardynała Stefana Wyszyńskiego w Warszawie

Tematy:

anorexia readiness syndrome
self-discrepancy
body image
eating

Opis:

The purpose was to determine symptoms of anorexia readiness syndrome and examine the relationship between our groups of variables in young women (without eating disorders). Method: 24 women with anorexia readiness syndrome and 55 healthy female students were participated in the present study. We used the Contour Drawing Rating Scale, the Body Dissatisfaction Scale, the Eating Attitudes Test and the Sociocultural Attitudes Appearance Questionnaire. Results: Within female anorexia readiness syndrome, the strongest correlation was observed between actual–ideal self-discrepancy and actual–ought discrepancy (r=0,970; p<0,001) as well as between actual self and ought self (r=0,909; p<0,001). A high degree of correlation between actual self and actual–ideal self-discrepancy (r=0,821; p<0,001) and between actual self and actual–ought discrepancy (r=0,832; p<0,001) was also noticed. Body dissatisfaction, internalisation of the thinness ideal, diet, social pressure to be thin, oral control and actual-ought discrepancy predict anorexia readiness syndrome in women without eating disorders. Conclusion: Anorexia readiness syndrome is strongly related to body-oriented response and self-discrepancies. 

Źródło:

Studia Psychologica; 2012, 2, 12; 23-36
1642-2473

Pojawia się w:

Studia Psychologica

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

/5

Artykuł

Zmień widok

• na półce

Skocz do pozycji: 23.

Tytuł:

Characteristics of Anorexia Prevention Programmes. A Systematic Review

Autorzy:

Korsak, Emilia

Powiązania:

https://bibliotekanauki.pl/articles/23050996.pdf

Data publikacji:

2023-06-30

Wydawca:

Wydawnictwo Adam Marszałek

Tematy:

psychoeducation
body image
eating disorders
prevention
anorexia
educational programme

Opis:

This study aimed to review the literature on anorexia prevention programmes targeting the general population and populations at risk and to describe the programmes selected for the review. Methods: The review was conducted under the PRISMA guidelines. The following digital databases were explored: PsychINFO, PubMed, ScienceDirect, Scopus, and Web of Science. 412 records, including 92 full-length research articles, were critically analysed. Fourteen studies that met all inclusion criteria were ultimately included in the analysis. Results: Most studies described prevention programmes for adolescents or young adults. The majority of the reviewed programmes targeted girls and young women. General and selective prevention programmes were the predominant types of interventions. The evaluated programmes differed considerably in content, modality, and duration. All of the reviewed studies have been published in the last 18 years. Conclusions: Further research is needed to develop anorexia prevention programmes that are more effective, deliver more lasting outcomes, and can be applied in various populations. Methods supporting the broad implementation of such programmes should also be identified.

Źródło:

Kultura i Edukacja; 2023, 2(140); 23-48
1230-266X

Pojawia się w:

Kultura i Edukacja

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

/5

Artykuł

Zmień widok

• na półce

Skocz do pozycji: 24.

Tytuł:

Physical activity and eating habits among female students from Ukraine

Autorzy:

Bergier, J.
Bergier, B.
Tsos, A.

Powiązania:

https://bibliotekanauki.pl/articles/2052418.pdf

Data publikacji:

2015

Wydawca:

Akademia Bialska Nauk Stosowanych im. Jana Pawła II w Białej Podlaskiej

Tematy:

female students from Ukraine
physical activity (IPAQ)
eating habits

Opis:

Physical activity and eating habits are very important determinants of health. The aim of the study is to demonstrate relationship between the level of activity and eating habits of students. The study involved 1,291 female students with an average age of 19.5, from 12 fields of study of the National University in Lutsk, Ukraine. In order to assess the activity levels the authors applied long version of the International Physical Activity Questionnaire (IPAQ), and eating habits were surveyed via a questionnaire prepared at the Institute of Agricultural Medicine in Lublin. With regards to behaviors related to eating habits a significantly higher activity was observed in people suffering from fear of food. In the case of behaviors related to care for the appearance and the figure, a higher physical activity was shown among students performing exercises to reduce and to gain weight. Very insignificant use of the test participants of unhealthy means indicates appropriate health-promoting attitudes of the female students.

Źródło:

Health Problems of Civilization; 2015, 09, 2; 5-12
2353-6942
2354-0265

Pojawia się w:

Health Problems of Civilization

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

/5

Artykuł

Zmień widok

• na półce

Skocz do pozycji: 25.

Tytuł:

Effect of eating habits, BMI value, physical activity and smoking cigarettes on blood lipid indices of adolescent boys from Poland

Autorzy:

Piotrowska, E.
Godyla-Jablonski, M.
Bronkowska, M.

Powiązania:

https://bibliotekanauki.pl/articles/2087264.pdf

Data publikacji:

2021

Wydawca:

Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny

Tematy:

boys
eating habits
BMI
risk factors
blood lipid indices

Opis:

Background. The lifestyle of young boys has impact on the risks of cardiovascular diseases. Objective. The aim of the study was to evaluate the effect of atherosclerosis risk factors determined by overweight and obesity and lifestyle, i.e.: eating habits, low physical activity and smoking cigarettes, on blood lipid profile of boys at the age of 16 to 18. Material and Methods. The study covered 369 boys from secondary schools. They were evaluated for the supply of dietary constituents with atherogenic and protective actions, for nutritional status acc. to Cole’s criteria, the level of physical activity, and smoking cigarettes. Lipid metabolism was determined based on criteria recommended by the American National Cholesterol Education Program (NCEP). Logistic regression analysis was conducted and risk odds ratio [OR] was determined. Results. Analyses showed the boys to be characterized by overweight (10.8%) and obesity (2.7%), and by inappropriate concentration of total cholesterol (26.5%), LDL (13.3%), HDL (21.7%) and triglycerides (41.7%). High BMI turned out to be a significant risk factor of an elevated total cholesterol concentration: [aOR]=2.27; triglycerides: [aOR]=2.35 and LDL: [aOR]=2.41. Low physical activity was found to negatively affect the concentration of LDL: [aOR]=1.88. The boys smoking cigarettes were shown to have a reduced HDL: [aOR]=1.65. The total content of fat and saturated fatty acids in diet exerted a significantly negative impact on blood lipid profile of the boys. Conclusions. The lifestyle of the young boys was demonstrated to determine the risk of cardiovascular diseases. Overweight and obesity, abdominal obesity in particular, were found to be a significant risk factor of disorders in their lipid metabolism.

Źródło:

Roczniki Państwowego Zakładu Higieny; 2020, 71, 4; 413-422
0035-7715

Pojawia się w:

Roczniki Państwowego Zakładu Higieny

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

/5

Artykuł

Zmień widok

• na półce

Skocz do pozycji: 26.

Tytuł:

Nutritional habits and emotional eating of adults during social isolation days due to Covid-19 pandemic

Autorzy:

Yılmaz Akyüz, Elvan
Yılmaz Onal, Hulya
Yuksel, Aysun

Powiązania:

https://bibliotekanauki.pl/articles/1918963.pdf

Data publikacji:

2021-06-14

Wydawca:

Uniwersytet Medyczny w Białymstoku

Tematy:

COVID-19
social isolation
nutritional habits
emotional eating
nutrition

Opis:

Purpose: In this study, the effect of BMI values on eating habits and emotional eating of individuals in social isolation and quarantine process implemented in Turkey as a result of COVID-19 pandemic were investigated. Materials and methods: An online questionnaire was used in this cross-sectional study. A total of 2019 participants were included in the study between April and May 2020. Individuals' nutritional behaviors, emotional eating scores using the three-factor eating questionnaire stress level, appetite status, desire to eat desserts and anxiety about food access using a visual analog scale were evaluated with the questionnaire. Results: The study participated 1589 women and 430 men over the ages of 20. The obesity rate was 8.7% in women and 19.3% in men. There was a relationship between the stress score and the change in consumed food in women and in men. Involuntary weight changes were found significant in both men and women compared to BMI groups. Cereal and starchy food consumption were found to be related to BMI groups in men and women. It was determined that the average appetite levels and Emotional Eating Scale scores in both sexes were different between BMI groups. Conclusions: The findings show that the participants' eating habits have changed in quarantine-related social isolation. Emotional eating has increased in direct proportion with BMI, and involuntary weight gain has increased.

Źródło:

Progress in Health Sciences; 2021, 11(1); 43-56
2083-1617

Pojawia się w:

Progress in Health Sciences

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

/5

Artykuł

Zmień widok

• na półce

Skocz do pozycji: 27.

Tytuł:

Analiza zachowań żywieniowych dzieci klas III-V szkoły podstawowej
The analysis of dietary behaviour of third to fourth grade primary school children

Autorzy:

Kotyrba, Justyna
Wróblewska, Izabela

Powiązania:

https://bibliotekanauki.pl/articles/526716.pdf

Data publikacji:

2014

Wydawca:

Uniwersytet Opolski. Instytut Nauk o Zdrowiu

Tematy:

zachowania żywieniowe
odżywianie się
dzieci
eating habits
nutrition
children

Opis:

Wstęp: Istotnym czynnikiem wpływającym na stan zdrowia dzieci i ich nawyki żywieniowe są zachowania żywieniowe rodziny. Dzieci podczas wybierania artykułów żywnościowych nie kierują się ich wartościami odżywczymi, często również nie wiedzą, jakie produkty powinny wybrać, aby dostarczyć organizmowi niezbędnych składników odżywczych. Jednocześnie niezbilansowana dieta, a zatem długotrwały niedobór lub nadmiar niektórych składników odżywczych, może spowodować niepożądane skutki zdrowotne. Nawyki żywieniowe powstałe w okresie dzieciństwa utrzymują się przez całe życie, dlatego bardzo ważne jest ich wczesne określanie i ewentualna korekta. Cel pracy: Określenie zachowań żywieniowych dzieci uczęszczających do szkoły podstawowej (klasy III – V) w Toszku. Materiał i metody: Badania przeprowadzono w grudniu 2012 r. na grupie 100 (100%) uczniów szkoły podstawowej w Toszku, w tym 50 (50%) dziewczynek i 50 (50%) chłopców. Średni wiek wszystkich ankietowanych wynosił 9,92 roku (± 3,2). Narzędzie badawcze stanowiła autorska ankieta. Wyniki: Większość uczniów (94%) spożywa nieprawidłową liczbę posiłków dziennie (2 lub 3-4). Ponad połowa (77%) ankietowanych zabiera drugie śniadanie do szkoły. Większość dzieci spożywa częściej mięso (82%) niż ryby (16%). Ponad połowa uczniów lubi słodycze (86%) i potwierdza chęć spożywania żywności typu fast food (77%). Wnioski: Wyniki przeprowadzonych badań pokazały, że dzieci uczące się w szkole podstawowej w Toszku popełniają błędy żywieniowe. Polegają one na spożywaniu zbyt małej ilości posiłków dziennie (2 lub 3), zbyt małej obecności w diecie mleka i jego przetworów, podjadaniu między posiłkami oraz kupowaniu słodyczy i słodkich soków w sklepiku szkolnym.
Introduction: Eating habits of a family constitute an important factor that refects the nutritional condition of children. Children while choosing food do not pay attention on its nutritional value. Seldom do they know which products they should pick up to provide necessary nutrients to their bodies. However, unbalanced diet and, in consequence, a long defciency or excess of some of the nutrients can cause unwanted health efects. Eating habits acquired in childhood remain throughout life, therefore, their early identifcation and possible adjustments are so essential. Aim of the study: To determine the dietary behaviours of children attending primary school (grade III - V) in Toszek. Material and methods: The study was conducted in December 2012. The study group consisted of 100 (100%) primary school pupils in Toszek, including 50 (50%) girls and 50 (50%) boys. The average age of all respondents was 9.92 years (±3.2). The research tool was the author’s own survey. Results: The majority of students (94%) consume incorrect number of meals per day (2 or 3-4). More than a half (77%) of the respondents take lunch to school. Most children consume meat more often (82%) than fsh (16%). More than a half of the students like sweets (86%) and confrm the desire to eat fast food (77%). Conclusions: The results of the study showed that children attending the primary school in Toszek make mistakes in their eating habits. They do not eat enough meals per day (2 or 3), consuming too little milk and its products. What is more, they snack between meals and buy sweets and sugary juices in the school store.

Źródło:

Puls Uczelni; 2014, 3; 11-15
2080-2021

Pojawia się w:

Puls Uczelni

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

/5

Artykuł

Zmień widok

• na półce

Skocz do pozycji: 28.

Tytuł:

When Salt Turns Bitter and the Tablecloth Must Be Blue. On Food in Autism

Autorzy:

Rzepkowska, Aleksandra

Powiązania:

https://bibliotekanauki.pl/articles/943799.pdf

Data publikacji:

2015

Wydawca:

Polskie Towarzystwo Ludoznawcze

Tematy:

autism
eating disorders
diet
senses
the autists’ consumption practices

Opis:

The article presented herein forms a part of the broad and rich trend of anthropological research on corporeality. The detailed problem undertaken by the author is the issue of eating disorders evinced by people with autism. Food is understood here as a broad and diverse set of practices, reactions and forms of behaviour. The topic is discussed from the perspective of an anthropologist, with reference to concrete examples derived from several sources, i.e. selected biographical/autobiographical reports concerning the question of living with autism, materials collected during field research conducted since 2013 in the “Jaś i Małgosia” Foundation in Łódź and the author’s personal contacts with people with autism spectrum disorders. The reflections focus on the influence of the senses on the autists’ consumption practices, considering that autists certainly overstep the limits of the culture of food consumption accepted in their community, undermine the normative order of this culture and develop their own eating-related forms of behaviour and rituals, which are often undesirable from the point of view of the community in general.

Źródło:

Łódzkie Studia Etnograficzne; 2015, 54
2450-5544

Pojawia się w:

Łódzkie Studia Etnograficzne

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

/5

Artykuł

Zmień widok

• na półce

Skocz do pozycji: 29.

Tytuł:

Sexual orientation and eating disorders: exploring the possible link
Orientacja seksualna a zaburzenia odżywiania: badanie możliwego związku

Autorzy:

Kuna, Jakub
Sobów, Tomasz

Powiązania:

https://bibliotekanauki.pl/articles/941432.pdf

Data publikacji:

2017

Wydawca:

Medical Communications

Tematy:

anorexia
bulimia
eating disorders
homosexual
non-heterosexual
sexual orientation

Opis:

This paper is aimed at investigating the potential connection between the prevalence of eating disorders and sexual orientation, as well as to exploring the nature of the possible relationship. For that purpose, results of studies found in digital databases were searched and analysed. Such a link has been found to exist, yet its character is difficult to determine due to limited data, problems in classifying patients’ sexual orientation, or collecting honest answers to sensitive but crucial questions. Most studies on the subject have been conducted in the USA and, rather predictably, mainly among women. Higher incidence rates were found in non-heterosexual men and bisexual women. It is not clear if homosexual women are more susceptible as well. It may be a result of being exposed to unique risk factors, such as common body image dissatisfaction, fear of coming out, or falling a victim to bullying. The lack of family support among sexual minorities also seems to be a significant factor – not only regarding the development of eating disorders but their effective treatment as well. This knowledge may be helpful in the prevention of eating disorders, making clinical examination more accurate and facilitating adjustments of therapy for people with eating disorders. Further research is needed, including more eating disorders and sexual orientation groups.
Artykuł ma na celu sprawdzenie istnienia związku pomiędzy występowaniem zaburzeń odżywiania a orientacją seksualną, jak również ewentualnego charakteru takiego powiązania. W tym celu zestawiono wyniki prac znalezionych w cyfrowych bazach danych. Związek taki istotnie występuje, jednak ustalenie jego charakteru jest trudne ze względu na ograniczone dane, problematyczną klasyfikację orientacji seksualnej badanych oraz pozyskiwanie szczerych odpowiedzi na drażliwe, lecz kluczowe pytania. Większość badań została przeprowadzona w Stanach Zjednoczonych i, jak się spodziewano, głównie wśród kobiet. Wykazano, że zaburzenia odżywiania częściej występują u nieheteroseksualnych mężczyzn oraz biseksualnych kobiet – nie mamy pewności, czy homoseksualne kobiety również są bardziej podatne. Taki stan może wynikać z narażenia na unikalne czynniki ryzyka, takie jak częste niezadowolenie z własnego wyglądu, strach przed coming outem czy bycie ofiarą prześladowania. Brak wsparcia rodziny wśród przedstawicieli mniejszości seksualnych również wydaje się istotnym czynnikiem – nie tylko w zakresie rozwoju zaburzenia, lecz także jego efektywnego leczenia. Wiedza ta może pomóc w prewencji zaburzeń odżywiania, uczynić wywiad z pacjentem oraz jego terapię bardziej precyzyjnymi. Potrzebne są jednak dalsze badania, szczególnie w zakresie pozostałych zaburzeń odżywiania oraz orientacji seksualnych.

Źródło:

Psychiatria i Psychologia Kliniczna; 2017, 17, 3; 189-194
1644-6313
2451-0645

Pojawia się w:

Psychiatria i Psychologia Kliniczna

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

/5

Artykuł

Zmień widok

• na półce

Skocz do pozycji: 30.

Tytuł:

Ortoreksja – nowe zaburzenie odżywiania
Orthorexia – a new eating disorder

Autorzy:

Dittfeld, Anna
Koszowska, Aneta
Fizia, Katarzyna
Ziora, Katarzyna

Powiązania:

https://bibliotekanauki.pl/articles/1038248.pdf

Data publikacji:

2013

Wydawca:

Śląski Uniwersytet Medyczny w Katowicach

Tematy:

ortoreksja
zaburzenie odżywiania
żywienie
orthorexia nervosa
eating disorder
nutrition

Opis:

Diet is an important factor which has an influence on one's state of health. An increasing number of people try to to follow the rules of healthy eating, however, when one puts too strong emphasis on diet, it can lead to disease. Orthorexia is the new eating disorder in which sick people limit further food and drink products gradually, as they believe that these products may have an adverse influence on their state of health. Eventually, it leads to extremely rigorous restrictions on nutrition which causes a shortage of nutrients, weight loss, malnutrition, other adverse health consequences, and even death. The main problem is the lack of awareness about this disease among dieticians and doctors, lack of properly structured diagnostic tools and treatment programs.
Sposób żywienia stanowi ważny czynnik wpływający na stan zdrowia. Coraz więcej osób stara się przestrzegać zasad zdrowego żywienia, jednak przesadne dbanie o dietę może doprowadzić do choroby. Ortoreksja to nowo poznane zaburzenie odżywiania, w którym chorzy stopniowo ograniczają kolejne produkty spożywcze, uznając, że mogą mieć niekorzystny wpływ na stan ich zdrowia. Ostatecznie prowadzi to do niezwykle rygorystycznych ograniczeń żywieniowych, powodujących niedobór składników odżywczych, spadek masy ciała, niedożywienie i inne niekorzystne skutki zdrowotne, ze śmiercią włącznie. Problemem jest brak świadomości dotyczącej tej jednostki chorobowej wśród dietetyków i lekarzy, brak odpowiednio skonstruowanych narzędzi diagnostycznych i programów leczenia.

Źródło:

Annales Academiae Medicae Silesiensis; 2013, 67, 6; 393-399
1734-025X

Pojawia się w:

Annales Academiae Medicae Silesiensis

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

/5

Artykuł

Zmień widok

• na półce

Skocz do pozycji: 31.

Tytuł:

Physical activity, physical development and eating habits within the lifestyle of students from Ukraine

Autorzy:

Tsos, A.
Bergier, B.
Bergier, J.

Powiązania:

https://bibliotekanauki.pl/articles/2052276.pdf

Data publikacji:

2014

Wydawca:

Akademia Bialska Nauk Stosowanych im. Jana Pawła II w Białej Podlaskiej

Tematy:

physical activity
physical development
eating habits
students from Ukraine

Opis:

The aim of this study was to investigate the physical activity, the basic parameters of physical development, and eating habits of students from Ukraine. The research method of diagnostic survey using a IPAQ questionnaire  and nutrition questionnaire was carried out in 2013 among 2 125 students, for 60.8% of women and 39.2% men. As a result of studies beneficial indicators of total physical activity were demonstrated, with higher physical activity of persons who have sufficient amount of free time. The level of BMI indicator is in the majority of students at a normal level. The amount and frequency of meals is a sign of positive healthy behaviors. Also the disadvantageous behaviors occur, such as avoidance and loss of control over eating and induction of vomiting for the sake of one’s body.

Źródło:

Health Problems of Civilization; 2014, 08, 4; 46-53
2353-6942
2354-0265

Pojawia się w:

Health Problems of Civilization

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

/5

Artykuł

Zmień widok

• na półce

Skocz do pozycji: 32.

Tytuł:

Socio-Psychological Aspects of Anorexia Nervosa

Autorzy:

Haringa, Ivan
Janáčková, Laura
Kardis, Kamil
Gažiová, Maria
Vyacheslavovna, Apakina Liudmila

Powiązania:

https://bibliotekanauki.pl/articles/18104749.pdf

Data publikacji:

2023-06-20

Wydawca:

Fundacja Pro Scientia Publica

Tematy:

anorexia nervosa
case report
manifestations
eating disorder
psychosocial consequences

Opis:

Aim. The main aim of the research is to identify and evaluate the quality of life of patients with an eating disorder – anorexia nervosa. In an analytical and descriptive way, the authors determine the level of various areas of life of patients who suffer from anorexia nervosa. Methods. The subjects of the study were participants suffering from anorexia nervosa. Based on qualitative research through unstructured interviews, the authors carried out causal case individual investigations, which they classified according to anamnesis, diagnostic tools and areas, which they evaluated based on the statements of the participants. Results. The analysis shows that anorexia nervosa affects different areas of life. It is a lifelong problem that has a huge impact on the physical, psychological, and spiritual side of a person. Conclusion. The study deals with the various elements of anorexia nervosa, which ultimately affects a person for life. Through definitions and interpretations of the authors' research results, we can confirm that it has multi-problematic consequences for the categorised areas of an individual's life, for the family and the groups in which they live.

Źródło:

Journal of Education Culture and Society; 2023, 14, 1; 352-364
2081-1640

Pojawia się w:

Journal of Education Culture and Society

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

/5

Artykuł

Zmień widok

• na półce

Skocz do pozycji: 33.

Tytuł:

Zaburzenia odżywiania się – częsty problem współczesnej młodzieży
Eating disorders – a common problem of modern youth

Autorzy:

Kochman, Dorota
Jaszczak, Marzena

Powiązania:

https://bibliotekanauki.pl/articles/20434431.pdf

Data publikacji:

2021-12-28

Wydawca:

Państwowa Akademia Nauk Stosowanych we Włocławku

Tematy:

zaburzenia odżywiania
młodzież
opieka pielęgniarska
eating disorders
adolescents
nursing care

Opis:

Wstęp. Zaburzenia odżywiania się stanowią bardzo ważny problem zdrowotny XXI wieku zarówno w Polsce jak i na świecie. Dotyczy on przede wszystkim dziewcząt w wieku dojrzewania oraz młodych kobiet, jednakże coraz częściej także chłopcy cierpią na zaburzenia odżywiania. Grupa ta, pod względem tworzenia własnych postaw żywieniowych, charakteryzuje się wysoką podatnością za wpływ społeczno-kulturowy i rodzinny. Cel. Celem pracy jest analiza wybranych zaburzeń odżywiania w światle literatury przedmiotu. Materiał i metody. W pracy dokonano przeglądu literatury poświęconej zaburzeniom odżywiania. Przegląd. Zaburzenia odżywiania definiowane są jako szkodliwy dla jednostki sposób odżywiania przejawiający się niewłaściwymi zachowaniami w aspekcie ilości, sposobu, częstości jedzenia posiłków, a także jakości potraw oraz towarzyszących emocji. Na występowanie zaburzeń odżywiania się ma wpływ szereg czynników. Nigdy nie należy kończyć leczenia na etapie pomocy w objawach somatycznych. Wnioski. Niewątpliwie bardzo ważna jest rola pielęgniarki w opiece nad osobą z zaburzeniami odżywiania i profilaktyce tych stanów.
Introduction. Eating disorders are a very important health problem of the 21st century, both in Poland and in the world. It mainly affects girls in adolescence and young women, but more and more boys suffer from eating disorders. This group, in terms of creating their own nutritional attitudes, is characterized by high susceptibility to socio-cultural and family influence. Aim. The aim of the study is to analyze selected eating disorders in the light of the literature on the subject. Material and methods. The study analyzes the literature on eating disorders. Overview. Eating disorders are defined as a way of eating harmful to an individual that manifests itself in inappropriate behavior in terms of the quantity, manner, frequency of eating meals, as well as the quality of dishes and accompanying emotions. A number of factors influence the occurrence of eating disorders. Treatment should never be discontinued while at the somatic symptom relief stage. Conclusions. Undoubtedly, the role of the nurse is very important in the care and prevention of a person suffering from eating disorders.

Źródło:

Innowacje w Pielęgniarstwie i Naukach o Zdrowiu; 2021, 6, 4; 110-128
2451-1846

Pojawia się w:

Innowacje w Pielęgniarstwie i Naukach o Zdrowiu

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

/5

Artykuł

Zmień widok

• na półce

Skocz do pozycji: 34.

Tytuł:

Do young Polish children struggle with overweight and obesity?
Czy polskie dzieci zmagają się z nadwagą i otyłością?

Autorzy:

Potempa-Jeziorowska, Magdalena
Jonczyk, Paweł
Świętochowska, Elżbieta
Kucharzewski, Marek

Powiązania:

https://bibliotekanauki.pl/articles/2056547.pdf

Data publikacji:

2022

Wydawca:

Akademia Bialska Nauk Stosowanych im. Jana Pawła II w Białej Podlaskiej

Tematy:

overweight
eating disorders
obesity
children
nadwaga
zaburzenia odżywienia
otyłość
dzieci

Opis:

Background. Excess body mass is an alarming issue among children today. The goal of the study was to evaluate the nutritional status of young primary-aged school children in Poland. Material and methods. The study included children (n=908) between 6 and 10 years of age attending elementary schools in urban and rural areas of Poland. An original questionnaire was used as the research tool in the study, which parents of the children completed. The questionnaire contained 40 questions divided into 4 parts (basic anthropometric data and family information, dietary habits, level of physical activity and level of parents’ knowledge about principles of nutrition). Nutritional status was defined by BMI values based on standardized BMI charts recommended by WHO. Results. The study found that 74.7% of children had a normal or ideal body mass and 17.1% had excess body weight (overweight and obesity). Obesity was found in 6.8% of children and overweight in 10.3%. The study didn’t reveal any significant differences in the prevalence of obesity among boys versus girls; however, overweight was found to be significantly higher among boys compared with girls (p<0.05). Children’s nutritional status was similar regardless of where they lived. Conclusions. Prevalence of eating disorders among children is at a significant level. Obesity was found to be the most uncommon eating disorder in this study group, as opposed to overweight, which was the most common. However, because the study was based on a self-reporting questionnaire, there may be issues of accuracy, reliability and compliance, especially in case of weight disorders.
Wprowadzenie. Występowanie nadmiernej masy ciała jest obecnie niepokojącym problemem wśród dzieci. Celem pracy jest ocena stanu odżywienia wśród polskich dzieci uczęszczających do szkół podstawowych. Materiał i metody. Uczestnikami badania były dzieci w wieku 6-10 lat (n=908), uczęszczające do szkół podstawowych w Polsce, zamieszkujące zarówno miejskie jak i wiejskie tereny. Narzędziem badawczym był autorski kwestionariusz ankiety, który wypełniany był przez rodziców uczniów. Ankieta zawierała 40 pytań i była podzielona na 4 części (podstawowe dane antropometryczne dziecka i informacje o rodzinie, zwyczaje żywieniowe, poziom aktywności fizycznej oraz wiedza rodziców na temat prawidłowych zasad odżywiania się). Stan odżywienia określany był za pomocą wskaźnika BMI u dzieci z zastosowaniem odpowiednich dla płci i wieku siatek centylowych opracowanych przez WHO. Wyniki. Prawidłowa masa ciała charakteryzowała 74,7% badanych dzieci. Nadmiar masy ciała (nadwaga i otyłość) występował u 17,1%, z czego otyłych było 6,8% dzieci, nadwagę posiadało 10,3% badanych. W badaniu nie wykazano różnic międzypłciowych w zakresie częstości występowania otyłości, jednak w zakresie częstości występowania nadwagi wykazano statystycznie istotną przewaga występowania wśród chłopców (p<0,05). Stan odżywienia dzieci był podobny niezależnie od miejsca zamieszkania. Wnioski. Częstość występowania zaburzeń odżywiania wśród dzieci jest na znaczącym poziomie. Jednocześnie otyłość była najrzadziej stwierdzanym zaburzeniem masy ciała u dzieci, w przeciwieństwie do nadwagi, która rozpoznawano w badanej grupie najczęściej. Ze względu na charakter badania polegający na samoocenie autorzy wskazują, iż otrzymane dane mogą się nieco różnić, szczególnie w zakresie zaburzeń masy ciała.

Źródło:

Health Problems of Civilization; 2022, 16, 1; 37-47
2353-6942
2354-0265

Pojawia się w:

Health Problems of Civilization

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

/5

Artykuł

Zmień widok

• na półce

Skocz do pozycji: 35.

Tytuł:

Omnivorism of Eating and ‘Highbrow–Lowbrow’ Distinction: Cultural Stratification in Poland

Autorzy:

Domański, Henryk

Powiązania:

https://bibliotekanauki.pl/articles/1790796.pdf

Data publikacji:

2017-09-14

Wydawca:

Polskie Towarzystwo Socjologiczne

Tematy:

social stratification
omnivorism
patterns of eating
highbrow and lowbrows
lifestyle

Opis:

The idea of the cultural omnivore is increasingly popular. Research in this vein argues that upper-middle class individuals prefer an above-average diversity of art, and that this diversity of tastes is the new marker of high status. Using data from the 2013 national survey, the current study replicates studies carried out in Western societies with respect to patterns of eating. By analyzing the preferences of tastes I try to establish, first-whether omnivorism in eating is mostly displayed among representatives of highbrow culture, referred to intelligentsia, second-to what extent it replaces hierarchical distinction between highbrow and lowbrow categories. It confirms that omnivorism in eating in Poland exists and dominates among higher managers and specialists-they overrun owners, middle lower classes, working class and farmers. Furthermore, although the cultural omnivorism is a new taste pattern, it correlates strongly with the cultural division in highbrow and lowbrow categories.

Źródło:

Polish Sociological Review; 2017, 199, 3; 299-314
1231-1413
2657-4276

Pojawia się w:

Polish Sociological Review

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

/5

Artykuł

Zmień widok

• na półce

Skocz do pozycji: 36.

Tytuł:

Orthorexia nervosa: definicje, kryteria, klasyfikacje – kontrowersje i rozbieżności w wynikach badań

Autorzy:

Nelkowska, Dominika Dorota

Powiązania:

https://bibliotekanauki.pl/articles/614879.pdf

Data publikacji:

2019

Wydawca:

Uniwersytet Marii Curie-Skłodowskiej. Wydawnictwo Uniwersytetu Marii Curie-Skłodowskiej

Tematy:

orthorexia
orthorexia nervosa
eating disorders
diet
ortoreksja
zaburzenia odżywiania
żywienie

Opis:

Orthorexia (orthorexia nervosa – ON) is a relatively new phenomenon, so far described as a fixation on eating healthy and proper food. Due to the scale of nutritional restrictions and significant consequences, which include somatic problems and psychosocial disorders, a scientific debate has been going on for over a decade to resolve the status of orthorexia. This article summarizes the previous considerations regarding ON, with particular emphasis on empirical reports. The dominant directions of research have been described, indicating discrepancies in their results.
Ortoreksja (orthorexia nervosa – ON) to stosunkowo nowe zjawisko, opisywane jako fiksacja na spożywaniu zdrowej żywności. Ze względu na skalę żywieniowych restrykcji oraz znaczące konsekwencje, obejmujące zarówno problemy w sferze somatycznej, jak i zaburzenia funkcjonowania psychospołecznego, od ponad dekady trwa naukowa debata mająca na celu rozstrzygnięcie statusu ortoreksji. W niniejszym artykule dokonano podsumowania dotychczasowych rozważań dotyczących ON, ze szczególnym uwzględnieniem doniesień empirycznych. Opisano dominujące kierunki badań, wskazując na rozbieżności w ich wynikach.

Źródło:

Annales Universitatis Mariae Curie-Skłodowska, sectio J – Paedagogia-Psychologia; 2019, 32, 3
0867-2040

Pojawia się w:

Annales Universitatis Mariae Curie-Skłodowska, sectio J – Paedagogia-Psychologia

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

/5

Artykuł

Zmień widok

• na półce

Skocz do pozycji: 37.

Tytuł:

The Theater Plays the Body. Replication of the Canon of Beauty among Young Actresses in the Theater

Autorzy:

Dwojnych, Anna
Kuczkowska-Golińska, Katarzyna

Powiązania:

https://bibliotekanauki.pl/articles/623519.pdf

Data publikacji:

2018

Wydawca:

Uniwersytet Łódzki. Wydawnictwo Uniwersytetu Łódzkiego

Tematy:

Body
Canon Beauty
Eating Disorders
Theater
Sociology of the Body

Opis:

The article presents the results of our independent qualitative research conducted in Polish theater circles. In-depth interviews have been conducted with fourth-year female students of acting faculties from four state theater schools and with lecturers working at these faculties. The aim of the study was to answer the question whether the theater has currently become a place where bodily images are being standardized and beauty canons reproduced. The research material gathered allows for the formulation of the following conclusions: 1) studying at a theater school significantly impacts the perception of one’s own body, 2) there is a widespread belief among the students concerning the importance of the body (and the beauty thereof) in the profession of an actor, which results in subjecting the body to some regimes, often destructive ones, 3) the pressure to have a perfect body is so strongly internalized in the theater circles that it becomes imperceptible to those who yield under this pressure.

Źródło:

Qualitative Sociology Review; 2018, 14, 2; 78-94
1733-8077

Pojawia się w:

Qualitative Sociology Review

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

/5

Artykuł

Zmień widok

• na półce

Skocz do pozycji: 38.

Tytuł:

Dietoterapia doustna u pacjentów z anoreksją
Diet therapy in patients with anorexia

Autorzy:

Dutkiewicz, Agata
Grzelak, Teresa

Powiązania:

https://bibliotekanauki.pl/articles/940998.pdf

Data publikacji:

2016

Wydawca:

Medical Communications

Tematy:

anorexia
diet therapy
eating disorder
anoreksja
leczenie żywieniowe
zaburzenia odżywiania

Opis:

Anorexia nervosa is a multi-aetiological specific eating disorder with psychological, sociological and somatic symptoms and complications. Apart from psychotherapy and pharmacotherapy, concomitant nutritional rehabilitation plays an important role in the treatment of anorexia nervosa. According to well-established specialists in the treatment of eating disorders, the multidisciplinary treatment team should include a qualified dietician who will be responsible for planning, conducting and controlling the nutritional therapy and nutritional re-education of patients and their family members. The course of diet therapy in the management of anorexia is phased, tailored to each case and must be adapted to the current physiological and psychological state of the patient. Diet therapy must take into account multiple factors such as: the patient’s current clinical status, eating habits and preferences as well as their motivation to cooperate in treatment. The latter is extremely important in the management of anorexia nervosa. The aim of this study is to present the role and the goal of nutrition therapy in the treatment of anorexia nervosa and to describe possible benefits of a reliable diet therapy. A detailed characteristics of diet therapy including planning and the description of changes in the dietary scheme in the course of treatment is provided. The study also presents practical guidelines for nutritionists which can help improve the nutritional therapy.
Anorexia nervosa jest polietiologicznym specyficznym zaburzeniem odżywiania, którego objawy i powikłania mają charakter psychologiczny, społeczny i somatyczny. W leczeniu, obok psychoterapii i ewentualnej farmakoterapii, ważną rolę odgrywa prowadzona równolegle terapia żywieniowa. Zdaniem autorytetów w dziedzinie leczenia zaburzeń odżywiania w skład interdyscyplinarnego zespołu terapeutycznego powinien wchodzić wykwalifikowany dietetyk, odpowiedzialny za zaplanowanie, przeprowadzenie i kontrolowanie leczenia żywieniowego oraz reedukacji żywieniowej pacjentów i członków ich rodzin. Przebieg dietoterapii w omawianej jednostce chorobowej jest fazowy i zindywidualizowany, zmienia się wraz z poprawą stanu somatycznego i psychicznego osoby chorej. Prowadzenie dietoterapii wymaga uwzględnienia wielu czynników, takich jak aktualny stan kliniczny pacjenta, jego preferencje i postawy żywieniowe oraz – niezwykle istotna w anoreksji – motywacja chorego do współpracy w procesie terapeutycznym. Celem niniejszego artykułu jest przedstawienie roli i zadań leczenia żywieniowego w jadłowstręcie psychicznym, a także rozmiaru potencjalnych korzyści wynikających z wprowadzenia rzetelnej terapii żywieniowej. W pracy scharakteryzowano dietoterapię z uwzględnieniem etapu planowania diety doustnej, jak również zmian branych pod uwagę podczas przygotowywania jadłospisów na kolejnych etapach leczenia. Podano praktyczne wskazówki dla osób prowadzących dietoterapię, mogące usprawnić leczenie.

Źródło:

Psychiatria i Psychologia Kliniczna; 2016, 16, 2; 104-109
1644-6313
2451-0645

Pojawia się w:

Psychiatria i Psychologia Kliniczna

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

/5

Artykuł

Zmień widok

• na półce

Skocz do pozycji: 39.

Tytuł:

Edukacja żywieniowa w rodzinie
Family Nutrition Education

Autorzy:

Seń, Mariola

Powiązania:

https://bibliotekanauki.pl/articles/2127402.pdf

Data publikacji:

2019

Wydawca:

Uniwersytet Wrocławski. Wydział Nauk Historycznych i Pedagogicznych. Instytut Pedagogiki. Zakład Historii Edukacji

Tematy:

rodzina
zachowania żywieniowe
żywność
edukacja
family
eating behavior
food
education

Opis:

Cel. Środowisko rodziny jest dla jej członków, a w szczególności dzieci, niezwykle ważnym miejscem, gdzie dokonuje się kształtowanie ich wiedzy i umiejętności oraz rozumienia wpływu różnorodnych czynników i praw rządzących procesami oddziaływującymi na stan ich zdrowia. Rodzice/opiekunowie są z reguły pierwszymi osobami, wprowadzającymi dziecko w świat heterogenicznych pojęć i doświadczeń, pomagając mu zrozumieć otaczającą rzeczywistość. Od nich uczy się dziecko rozumienia pojęcia zdrowia, sposobu dbania o zdrowie, a także zachowań związanych z żywieniem, rodzice wskazują, które pokarmy są dla niego dobre, a które będą niepożądane. To rodzice są pierwszymi edukatorami i dostarczycielami wzorców i norm oraz pożądanych zachowań, sprawując jednocześnie pieczę nad ich przestrzeganiem. Celem artykułu jest zwrócenie uwagi na istotę edukacji żywieniowej i rolę rodziny w rozwoju zdrowia dziecka, które powinno nauczyć się odpowiednich nawyków zdrowotnych związanych z dietą i przestrzeganiem zasad prawidłowego żywienia od wczesnego dzieciństwa, w powiązaniu z oddziaływaniem różnorodnych czynników i wpływów. Metoda. W pracy wykorzystano metodę analizy źródeł literaturowych w tym zakresie. Wnioski. W artykule wskazano na zależność zachodzącą pomiędzy wielością złożonych czynników a kształtowaniem preferencji żywieniowych u dzieci w toku socjalizacji w rodzinie, i na rolę edukacji żywieniowej w tym zakresie.
Aim. The family environment is an extremely important place for its members, especially for the child, where their knowledge and skills are formed and their understanding of the influence of various factors and laws governing the processes affecting their health is developed. Parents/guardians are usually the first people to introduce the child to the world of heterogeneous concepts and experiences, helping him/her to understand the surrounding reality. It is from them that the child is taught to understand the concept of health, how to take care of health and food-related behaviour, indicating which foods are good for him/her and which will be undesirable. Parents are the first educators and providers of models and norms as well as desirable behavior and at the same time they supervise their observance. The aim of this article is to draw attention to the importance of nutrition education and the role of the family in the development of the child’s health. The child should learn appropriate health habits related to diet and adherence to the principles of proper nutrition from early childhood in connection with the influence of various factors and influences. Methods. The study uses the method of analyzing literature sources in this area. Results. The study shows the relationship between a multitude of complex factors and the formation of food preferences in children in the course of family socialization, and the role of nutrition education in this respect.

Źródło:

Wychowanie w Rodzinie; 2019, XXI, (2/2019); 227-247
2082-9019

Pojawia się w:

Wychowanie w Rodzinie

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

/5

Artykuł

Zmień widok

• na półce

Skocz do pozycji: 40.

Tytuł:

Eating disorders in men – epidemiology, determinants and treatment. A narrative review of empirical evidence

Autorzy:

Ziółkowska, Beata
Mroczkowska, Dorota

Powiązania:

https://bibliotekanauki.pl/articles/2128980.pdf

Data publikacji:

2020

Wydawca:

Polska Akademia Nauk. Czytelnia Czasopism PAN

Tematy:

eating disorders in men
gender
culture
(self)stigmatization
physical activity

Opis:

The paper examines the issues of epidemiology, conditions, and treatment of eating disorders in men which are not widely recognised in either Polish and other International research. The aim of this paper is to provide an narrative overview of published research to date on the epidemiology, determinants and treatment of eating disorders in males, to discuss some of the differences reported in studies of self-identified gender disparities, and differences in comparison to the literature on female eating disorders. The prevalence and extent of the issue is underestimated by those affected and by clinicians. Consequently, men suffering from eating disorders (EDs) are less likely to be recognised or to receive appropriated timely help. This paper is based on a narrative review analysis of research reports on EDs. The authors discuss the issue of EDs in the context of gender, indicating how self-identified gender can affect clinical presentation (including somatic self-perception, and the methods employed and motives in striving for a ‘perfect’ figure) and how these relate. Both the methods used in collecting data on eating disorders and the precision of diagnostic criteria for recognising eating disorders (mainly anorexia nervosa and bulimia nervosa) (both on the DSM and ICD systems) are based largely on research conducted in female clinical populations. Analysis of the empirical material to date leads us to assume that symptoms of EDs in men are more often (than in the case of women) related to (self)stigmatisation, difficulties in obtaining a correct diagnosis, coexistent body dysmorphic disorders, substance addictions, and greater physical activity.’

Źródło:

Polish Psychological Bulletin; 2020, 51, 4; 273-279
0079-2993

Pojawia się w:

Polish Psychological Bulletin

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

/5

Artykuł

Zmień widok

• na półce

Skocz do pozycji: 41.

Tytuł:

Opieka pielęgniarska nad pacjentem z anoreksją – studium przypadku
Nursing care for a patient with anorexia – case study

Autorzy:

Solich, Natalia
Kolarczyk, Ewelina

Powiązania:

https://bibliotekanauki.pl/articles/2109286.pdf

Data publikacji:

2021-10-15

Wydawca:

Europejskie Centrum Kształcenia Podyplomowego

Tematy:

anoreksja
zaburzenia odżywiania
opieka pielęgniarska
anorexia
eating disorders
nursing care

Opis:

Wstęp. Anoreksja, jadłowstręt psychiczny (anorexia nervosa, AN) jest zaburzeniem psychicznym zaliczanym do grupy zaburzeń odżywiania, charakteryzującej się celową utratą wagi ciała przez odmawianie posiłków oraz nadmierne ćwiczenia fizyczne. Cel pracy. Określenie problemów pielęgnacyjnych występujących u pacjentki z anoreksją, przebywającej w Oddziale Psychiatrii. Materiał i metody. Materiał do badań stanowił indywidualny przypadek 16-letniej pacjentki ze zdiagnozowanym jadłowstrętem psychicznym hospitalizowanej w trybie nagłym w Oddziale Psychiatrycznym. Dane dotyczące stanu zdrowia fizycznego oraz psychicznego pacjentki pochodzą z analizy dokumentacji medycznej, obserwacji oraz przeprowadzonego wywiadu z pacjentką. Wyniki. W trakcie hospitalizacji pacjentki na oddziale psychiatrycznym udało się uzyskać docelową masę ciała wynoszącą 41 kg oraz niedopuszczono do powikłań somatycznych anoreksji. Wnioski. 1. W opiece nad pacjentem z anoreksją pielęgniarka powinna uwzględniać potrzeby biopsychospołeczne pacjenta. 2. W leczeniu anoreksji podstawową formą leczenia jest psychoterapia, natomiast farmakoterapia odgrywa najmniejszą rolę. 3. Ważne jest zaangażowanie rodziny w proces leczenia oraz wyedukowanie w przypadku wystąpienia nawrotu choroby.
Background. Anorexia (anorexia nervosa, AN) is a mental disorder classified as an eating disorder, characterized by intentional weight loss through food denial and excessive exercise. Objectives. To show nursing problems occurring in a patient with anorexia, staying in a psychiatric ward. Material and methods. The work describes the individual case of a 16-year-old patient diagnosed with anorexia nervosa hospitalized in emergency in the Psychiatric Department. The data concerning the patient’s physical and mental health were obtained from the analysis of medical records, observations and interview with the patient. Results. During the hospitalization of the patient at the psychiatric ward a target body weight of 41 kg was achieved and somatic complications of anorexia were prevented. Conclusions. 1. In the care of a patient with anorexia the nurse should take into account the biopsychosocial needs of the patient. (2) In anorexia treatment the basic form of treatment is psychotherapy, while pharmacotherapy plays the smallest role. It is important to involve the family in the treatment process and to educate them in case of relapse.

Źródło:

Współczesne Pielęgniarstwo i Ochrona Zdrowia; 2021, 10, 1-4; 28-31
2084-4212

Pojawia się w:

Współczesne Pielęgniarstwo i Ochrona Zdrowia

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

/5

Artykuł

Zmień widok

• na półce

Skocz do pozycji: 42.

Tytuł:

Selected teachers’ eating habits with regard to frequency of their physical activity
Wybrane zachowania żywieniowe nauczycieli z uwzględnieniem częstości podejmowania przez nich aktywności fizycznej

Autorzy:

Szczepańska, Elżbieta
Toczyńska, Katarzyna
Janion, Karolina
Stanuch, Beata
Lenard, Biruta

Powiązania:

https://bibliotekanauki.pl/articles/1036437.pdf

Data publikacji:

2016

Wydawca:

Śląski Uniwersytet Medyczny w Katowicach

Tematy:

physical activity
teachers
eating habits
aktywność fizyczna
nauczyciele
zachowania żywieniowe

Opis:

INTRODUCTION: Teachers are members of a specific work group that is obliged to present positive patterns of behavior also in the aspect of proper nutrition and physical activity. The aim of the research was to evaluate teachers’ eating habits and find an answer to the question if there is a correlation between their eating habits and the frequency of their physical activity. MATERIAL AND METHODS: 459 teachers took part in the study. It was conducted using a survey questionnaire developed by the authors which had some questions about socio-demographic features, selected eating habits, the frequency of consuming food products and undertaking physical activity. RESULTS: The consumption of 4–5 meals a day was indicated by 51.6% of teachers who undertake physical activity less than once a week, 54.9% – once a week, 58.5% – several times a week and 66.7% – every day. Daily consumption of the first and second breakfast was declared by respectively 70.3% and 38.3% of teachers undertaking physical activity less than once a week, 77.9% and 45.1% who do sports once a week and 79.9% and 44.5% that do it a few times a week. The highest percentage of proper habits was noticed among teachers who practise sports everyday and that is respectively 81.5% and 51.9%. CONCLUSIONS: Teachers’ eating behaviors are diverse, yet the teachers with the best habits are those who undertake physical activity. There is a correlation between the majority of analysed eating habits and the frequency of physical activity every day.
WSTĘP: Nauczyciele stanowią szczególną grupę zawodową, która zobligowana jest do przekazywania pozytywnych wzorców zachowań, także w zakresie prawidłowego odżywiania oraz aktywności fizycznej. Celem badań była ocena zachowań żywieniowych nauczycieli oraz odpowiedź na pytanie, czy istnieje zależność pomiędzy zachowaniami żywieniowymi a częstością podejmowania przez nich aktywności fizycznej. MATERIAŁ I METODY: Badaniem objęto 459 nauczycieli. Narzędzie badawcze stanowił autorski kwestionariusz ankiety, w którym zawarto pytania dotyczące cech społeczno-demograficznych, wybranych zachowań żywieniowych, częstości spożycia produktów spożywczych oraz podejmowania aktywności fizycznej. WYNIKI: Na spożycie 4–5 posiłków dziennie wskazało 51,6% pedagogów, którzy aktywność fizyczną podejmują rzadziej niż raz w tygodniu, 54,9% – raz w tygodniu, 58,5% – kilka razy w tygodniu oraz 66,7% – codziennie. Codzienne spożycie I oraz II śniadania deklarowało odpowiednio 70,3% i 38,3% nauczycieli podejmujących aktywność fizyczną rzadziej, niż raz w tygodniu, 77,9% oraz 45,1% osób podejmujących aktywność fizyczną raz w tygodniu, 79,9% i 44,5% osób deklarujących aktywność fizyczną kilka razy w tygodniu. Najwyższy odsetek prawidłowych zachowań zaobserwowano wśród pedagogów podejmujących aktywność fizyczną codziennie, odpowiednio 81,5% oraz 51,9%. WNIOSKI: Zachowania żywieniowe badanych nauczycieli są zróżnicowane, przy czym najkorzystniejszymi zachowaniami charakteryzowali się nauczyciele podejmujący aktywność fizyczną codziennie. Stwierdzono występowanie zależności pomiędzy większością analizowanych zachowań żywieniowych oraz częstością podejmowania aktywności fizycznej.

Źródło:

Annales Academiae Medicae Silesiensis; 2016, 70; 163-171
1734-025X

Pojawia się w:

Annales Academiae Medicae Silesiensis

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

/5

Artykuł

Zmień widok

• na półce

Skocz do pozycji: 43.

Tytuł:

Body satisfaction versus anthropometric and lifestyle characteristics in secondary school youth in a three-year study

Autorzy:

Rębacz-Maron, Ewa
Lisiecki, Patryk

Powiązania:

https://bibliotekanauki.pl/articles/1386057.pdf

Data publikacji:

2017

Wydawca:

Uniwersytet Szczeciński. Wydawnictwo Naukowe Uniwersytetu Szczecińskiego

Tematy:

body satisfaction
anthropometry
high-school youth
lifestyle
eating habits
eating behaviours
zadowolenie z własnej sylwetki
antropometria
młodzież licealna
tryb życia
nawyki żywieniowe
zachowania żywieniowe

Opis:

Background. The current trend for a slim body has spread to all age groups and social strata. It is necessary to monitor health- and eating-related behaviours among young people to counteract bad eating habits. Aim. To examine body satisfaction taking into account anthropometrics and physical activity data in high-school youth over the course of a three-year study. Material & Methods. Anthropological examinations on the same high-school students were conducted in: 2014, 2015, 2016 – always in September. The parameters measured included: body weight, body height (B-v), waist and hip circumference. Somatic indices were calculated: BMI, WHR, Rohrer’s index. The study also included a questionnaire with questions about the number of hours of physical activity per week, the length of time in training in a given sports discipline, self-assessment of body satisfaction and eating habits. Results. For both girls and boys the intensity of physical exercise declined year by year. The potential reason may be that the young people got to know one another after the first year and did not feel compelled to work on their body (to appear more attractive). As many as 56% of girls were not satisfied with their body in first grade and 71% of boys. In the two subsequent years, dissatisfaction rates dropped for both sexes. Conclusions. There is a need for health-promoting programmes so that young people can learn about the principles of nutrition and not experiment with excessive dieting
Tło. Współczesna moda na szczupłą sylwetkę przenika do wszystkich grup społecznych w każdym wieku. Monitorowanie zachowań zdrowotnych i żywieniowych wśród młodzieży jest niezbędne, aby przeciwdziałać złym nawykom żywieniowym. Cel. Zbadanie zadowolenia z własnej sylwetki przy uwzględnieniu antropometrii i aktywności ruchowej u młodzieży licealnej w ciągu trzech lat badań. Materiał & Metoda. Badania antropologiczne u tej samej młodzieży licealnej zostały wykonane w 2014, 2015, 2016 roku – zawsze we wrześniu. Zmierzono: masę ciała, wysokość ciała (B-v), obwód pasa i bioder. Wyliczono wskaźniki somatyczne: BMI, WHR, wskaźnik Rohrera. Pytania ankietowe dotyczyły liczby godzin aktywności fizycznej w tygodniu, jak długo trenuje uczeń podaną dyscyplinę sportową, ocena zadowolenia z własnej sylwetki, wywiad dotyczący nawyków żywieniowych. Wyniki. U dziewcząt i chłopców intensywność ćwiczeń fizycznych z roku na rok spadała. Być może dlatego, że młodzież się poznała po pierwszym roku i już nie chciała pracować nad sylwetką (dla większej atrakcyjności). Aż 56% dziewcząt nie było zadowolonych w I klasie ze swojej sylwetki i 71% chłopców. W dwóch kolejnych latach nauki odsetek niezadowolonych obniżył się u obu płci. Podsumowanie. Konieczne jest wdrażanie programów prozdrowotnych, aby młodzi ludzie poznali zasady żywieniowe i nie eksperymentowali z przesadnym kontrolowaniem masy ciała.

Źródło:

Acta Biologica; 2017, 24; 89-99
2450-8330
2353-3013

Pojawia się w:

Acta Biologica

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

/5

Artykuł

Zmień widok

• na półce

Skocz do pozycji: 44.

Tytuł:

Selected eating behaviours of girls and boys attending sport-oriented classes

Autorzy:

Szeja, N.
Szczepanska, E.
Janion, K.
Szymkiewicz, A.
Lenard, B.
Dudzik, I.
Koldon, A.

Powiązania:

https://bibliotekanauki.pl/articles/872154.pdf

Data publikacji:

2017

Wydawca:

Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny

Tematy:

eating behaviour
human nutrition
girl
boy
sport
sex
physical activity

Opis:

Background. Eating behaviours play a key role in lives of young people who stay physically active. They influence both their correct development and performance. Objective. Evaluation of selected eating behaviours of girls and boys attending sport-oriented classes and identification of differences between eating behaviours of studied groups. Materials and Methods. 460 students attending sport-oriented classes in Poland participated in the study. A questionnaire prepared by the author of the study was the research tool. The data was gathered in Microsoft Office Excel 2010 worksheet. Statistical analysis was made with the use of StatSoft, Inc. Statistica version 10.0. Results. The questioned students most often had 4-5 meals a day- such an answer was given by 59.09% of the boys and 41.38% of the girls. 55.59% and 41.95% of them respectively had breakfast within 30 minutes from waking up and 41,96% of the girls and 39.51% of the boys had supper 2-3 hours before going to sleep. Whole meal bread and/or groats were most frequently consumed a few times a day as it was declared by 50.35% of the boys and 45.98% of the girls. The highest percentage of the respondents consumed vegetables at least once a day (31.61% of the girls and 31.47% of the boys). 44.83% of the girls and 40.9% of the boys declared eating fruit a few times a day. Conclusions. Studied eating behaviours of girls and boys in sport-oriented classes are largely wrong and require correction. The analysis of the gathered data indicated statistically significant differences between boys’ and girls’ eating behaviours, however, the boys’ habits were better.
Wprowadzenie. Zachowania żywieniowe mają kluczowe znaczenie dla młodych osób aktywnych fizycznie, rzutując zarówno na prawidłowy rozwój, jak i wyniki przez nie osiągane. Cel. Ocena wybranych zachowań żywieniowych dziewcząt i chłopców uczęszczających do klas o profilu sportowym oraz identyfikacja różnic pomiędzy zachowaniami żywieniowymi badanych grup. Materiał i metodyka. Badanie przeprowadzono wśród 460 uczniów uczęszczających do klas o profilu sportowym. Narzędzie badawcze stanowił autorski kwestionariusz ankiety. Uzyskane dane zebrano w programie Microsoft Office Excel 2010, a analizę statystyczną przeprowadzono z wykorzystaniem programu StatSoft, Inc. Statistica version 10.0. Wyniki. Badani uczniowie najczęściej spożywali 4-5 posiłków dziennie, takiej odpowiedzi udzieliło 59,09% chłopców oraz 41,38% dziewcząt. Odpowiednio 55,59% oraz 41,95% badanych spożywało śniadanie najczęściej do 30 minut po przebudzeniu, natomiast 41,96% dziewcząt i 39,51% chłopców spożywało kolację na 2-3 godzin przed snem. Pełnoziarniste pieczywo i/lub kasze uczniowie spożywali najczęściej kilka razy dziennie, odpowiedź taką wskazało 50,35% chłopców oraz 45,98% dziewcząt. Codzienne spożycie mięsa i/lub wędlin zadeklarowało 37,06% chłopców i 33,33% dziewcząt. Najliczniejszy odsetek stanowili uczniowie, którzy spożywali warzywa co najmniej raz dziennie (31,61% dziewcząt i 31,47% chłopców). Spożycie owoców kilka razy dziennie deklarowało 44,83% dziewcząt oraz 40,9% chłopców. Wnioski. Badane zachowania żywieniowe dziewcząt i chłopców uczęszczających do klas sportowych są w dużej mierze nieprawidłowe i wymagają korekty. Stwierdzono występowanie istotnych statystycznie różnic w żywieniu dziewcząt i chłopców, przy czym korzystniejsze zachowania odnotowano wśród chłopców.

Źródło:

Roczniki Państwowego Zakładu Higieny; 2017, 68, 1
0035-7715

Pojawia się w:

Roczniki Państwowego Zakładu Higieny

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

/5

Artykuł

Zmień widok

• na półce

Skocz do pozycji: 45.

Tytuł:

Preferencje żywieniowe kobiet i mężczyzn aktywnych zawodowo
The Preference of Eating Among Women and Man Professionaly Active

Autorzy:

Gorbaniuk, Julia
Chuchra, Maria

Powiązania:

https://bibliotekanauki.pl/articles/2037122.pdf

Data publikacji:

2017

Wydawca:

Katolicki Uniwersytet Lubelski Jana Pawła II. Towarzystwo Naukowe KUL

Tematy:

nawyki żywieniowe
płeć
zachowania prozdrowotne
eating habits
sex
health behaviors

Opis:

Nawyki żywieniowe stanowią jeden z istotnych czynników wpływających na tzw. choroby cywilizacyjne. Płeć jest ważną zmienną wyjaśniającą postawy wobec żywności, uważana jest za istotną determinantę w zachowaniach żywieniowych. Celem niniejszego artykułu jest próba odpowiedzi na pytanie: Czy preferencje żywieniowe mężczyzn i kobiet pracujących różnią się istotnie? Aby na nie odpowiedzieć, przebadano 100 mężczyzn i 100 kobiet autorskim (M. Churcha, J. Gorbaniuk) kwestionariuszem. Wyniki ujawniły, że kobiety przejawiają więcej zachowań żywieniowych świadczących o prozdrowotnych postawach.
Food choices of professionally active men and women. Eating habits are an important factor that contributes to the diseases of affluence. Gender is an important explanatory variable for attitudes towards food, and a significant determinant of food behaviour. The purpose of this article is to address the question. Are there any significant differences between the food choices of working men and women? In order to answer this question, the study examined 100 men and 100 women using the Food Choice Questionnaire, as designed by the author. Study findings show that women are more likely to display nutritional behavior that is characteristic of health-conscious attitudes.

Źródło:

Roczniki Teologiczne; 2017, 64, 10; 159-172
2353-7272

Pojawia się w:

Roczniki Teologiczne

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

/5

Artykuł

Zmień widok

• na półce

Skocz do pozycji: 46.

Tytuł:

Výchova k zdravému stravovaniu – zásady zdravej výživy

Autorzy:

Gulášová, Ivica
Babečka, Jozef

Powiązania:

https://bibliotekanauki.pl/articles/2147553.pdf

Data publikacji:

2021

Wydawca:

Instytut Studiów Międzynarodowych i Edukacji Humanum

Tematy:

Proper nutrition
diet
eating habits
nutrient intake and energy expenditure

Opis:

It is not only important what a person eats, but also as a split-day food intake. Biologically valuable food covers the physiological needs of man in proportion to his needs and to the conditions of its environment in relation to age, sex, type of work and the physiological state. Authors in this paper highlights the fact that only eating a varied diet will help us to achieve the necessary balance of nutrients, enzymes, vitamins and trace elements in the body and at the same time as with physical activity becomes successful protection against many diseases, particularly cardiovascular.

Źródło:

Prosopon. Europejskie Studia Społeczno-Humanistyczne; 2021, 1(34); 175-180
1730-0266

Pojawia się w:

Prosopon. Europejskie Studia Społeczno-Humanistyczne

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

/5

Artykuł

Zmień widok

• na półce

Skocz do pozycji: 47.

Tytuł:

Nutrition habits and frequency of consumption of selected food products by the residents of urban and rural area from the Subcarpathian voivodeship

Autorzy:

Szalajko, M.
Stachowicz, W.
Dobosz, M.
Szalankiewicz, M.
Sokal, A.
Luszczki, E.

Powiązania:

https://bibliotekanauki.pl/articles/2086666.pdf

Data publikacji:

2021

Wydawca:

Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny

Tematy:

eating habits
food consumption frequency
socio-demographic conditions
village
city
adults

Opis:

Background. The dynamic development and change of rural lifestyle patterns towards urban patterns has been noticeable since the second half of the 20th century. Nutrition, as well as the lifestyle in urban and rural areas, has undergone a process of urbanization, which is evidenced by the following an increasing number of overweight people. Objective. The aim of the study was to compare eating habits and frequency of consumption of selected groups of products between the urban and rural residents from the Subcarpathian voivodeship. Material and methods. The survey was carried out on a sample of 279 persons from urban and rural areas of Subcarpathian voivodeship. In this study, the diagnostic survey method consisting of 3 (different) parts was used. To check the significance of differences, U Mann-Whitney and Kruskal-Wallis tests were used; whereas correlations between variables were determined by the Spearman's rank of correlation coefficient and Pearson's chi-quadrat test. Results. In the part concerning eating habits, statistically significant differences occurred among others; for the circumstances of eating meals, the most commonly consumed snacks, food processing techniques and the most frequently selected fat. In the part concerning the frequency of consumption of individual product groups, significant differences occurred among others; for dairy products, grain products, fast food, alcohol. There was a correlation between the frequency of consumption of individual products and socioeconomic status. Conclusions. The quality of the diet and eating habits of urban and rural residents of Subcarpathian voivodeship does not differ significantly. The detected differences in eating habits were more influenced by the education and socioeconomic status of the examined group than the place of residence.

Źródło:

Roczniki Państwowego Zakładu Higieny; 2021, 72, 2; 165-174
0035-7715

Pojawia się w:

Roczniki Państwowego Zakładu Higieny

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

/5

Artykuł

Zmień widok

• na półce

Skocz do pozycji: 48.

Tytuł:

Does Physical Activity Protect Adolescents against Risk Behaviour?

Autorzy:

Piątkowska, Monika
Biernat, Elżbieta

Powiązania:

https://bibliotekanauki.pl/articles/2004874.pdf

Data publikacji:

2016-12-31

Wydawca:

Wydawnictwo Adam Marszałek

Tematy:

physical activity
IPAQ
adolescents
sedentary behaviour
eating habits
psychoactive substances
WHO

Opis:

The aim of this work is an evaluation of the relation between risk behaviour of adolescents (bad eating habits, sedentary behaviour and abuse of psychoactive substances and stimulants) and fulfilling pro-health recommendations related with physical activity. The survey study was conducted in 2016 in Warsaw middle and high schools among 609 students using standardised international tools. World Health Organisation recommendations concerning pro-health physical activity level are met only by 24.2% of surveyed teenagers. Physical activity is a factor protecting teenagers from sitting for over 2 hours a day and bad eating habits. Prophylactic programs should consider promotion of physical activity.

Źródło:

The New Educational Review; 2016, 46; 72-83
1732-6729

Pojawia się w:

The New Educational Review

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

/5

Artykuł

Zmień widok

• na półce

Skocz do pozycji: 49.

Tytuł:

Assessment of the nutritional habits of junior high school students from the Kłomnice district in relation to obesity
Ocena nawyków żywieniowych młodzieży gimnazjalnej z gminy Kłomnice w aspekcie występowania otyłości

Autorzy:

Malczyk, Ewa
Zołoteńka-Synowiec, Marzena
Całyniuk, Beata
Misiarz, Marta
Rybak, Joanna

Powiązania:

https://bibliotekanauki.pl/articles/963757.pdf

Data publikacji:

2017

Wydawca:

Uniwersytet Opolski. Instytut Nauk o Zdrowiu

Tematy:

eating habits
high school students
obesity
nawyki żywieniowe
młodzież gimnazjalna
otyłość

Opis:

Background: Puberty is a time when many changes occur in the body of a young person. It is also the time when nutritional habits are developed or modified. Healthy dietary choices are of particular importance for normal development during adolescence and are also predictive of future health. Aim of the study: The aim of this study was to assess the nutritional habits of junior high school students from the Kłomnice district with a focus on obesity. Material and methods: The study was carried out using 280 randomly selected secondary school students attending schools in Kłomnice, Częstochowa in the Silesian province. The research was carried out using a questionnaire comprising questions about gender, age, weight and height of the body and nutritional habits. Results: The nutritional habits of high school students from the Kłomnice district were evaluated to be low. Girls more frequently than boys had developed improper eating habits. Irregularities in the diet of the surveyed high school children are: incorrect number of meals a day, irregular food consumption, snacking between meals, adding too much sugar to hot beverages, infrequent consumption of milk and dairy products, coarse grains, vegetables, fruits and legumes and a high frequency of meat and sweets consumption. The nutritional habits of junior high school students from Kłomnice were at a sufficient level. Girls more often than the boys showed improper eating habits. Irregularities in the diet of the students in the study were: improper amount of food consumed during the day, irregular food consumption, snacking between meals, adding too much sugar to hot beverages, infrequent consumption of milk and dairy products, coarse grains, fish, vegetables, fruits and legumes and a high frequency of meat and sweets consumption. Conclusions: It is recommended that continuous nutritional education of children and adolescents is implemented in order to improve diet and thereby reduce the risk of obesity in the future.
Wstęp: Okres dojrzewania to czas, w którym zachodzą liczne zmiany w organizmie młodego człowieka. Jest to również czas kształtowania nawyków żywieniowych lub ich modyfikacji. Właściwe wybory żywieniowe mają szczególne znaczenie dla prawidłowego rozwoju młodego człowieka, a także implikują jego stan zdrowia w przyszłości. Cel pracy: Celem pracy była ocena nawyków żywieniowych młodzieży gimnazjalnej z gminy Kłomnice w aspekcie występowania otyłości. Materiał i metody: Badanie zostało przeprowadzone wśród przypadkowo wybranych 280 gimnazjalistów uczęszczających do szkół w gminie Kłomnice, powiecie częstochowskim, w województwie śląskim. Narzędziem badawczym był autorski kwestionariusz ankiety składający się z pytań o płeć, wiek, masę i wysokość ciała oraz nawyki żywieniowe. Wyniki: Nawyki żywieniowe młodzieży gimnazjalnej z gminy Kłomnice były na poziomie dostatecznym. Dziewczęta częściej niż chłopcy wykazywały nieprawidłowe nawyki żywieniowe. Nieprawidłowości w sposobie żywienia badanych gimnazjalistów to: nieprawidłowa liczba spożywanych posiłków w ciągu dnia, nieregularne spożywanie posiłków, pojadanie między posiłkami, zbyt duża ilość cukru dodawana do gorących napojów, zbyt mała częstotliwość spożywania mleka i produktów mlecznych, gruboziarnistych produktów zbożowych, ryb, warzyw, owoców, nasion roślin strączkowych, a zbyt duża mięsa i słodyczy. Wnioski: Wskazana jest ciągła edukacja żywieniowa dzieci i młodzieży w celu wyeliminowania błędów żywieniowych, a przez to zmniejszenia w przyszłości ryzyka otyłości.

Źródło:

Medical Science Pulse; 2017, 11, 3
2544-1558
2544-1620

Pojawia się w:

Medical Science Pulse

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

/5

Artykuł

Zmień widok

• na półce

Skocz do pozycji: 50.

Tytuł:

Zachowania żywieniowe wśród podopiecznych domu dziecka
Eating Habits of Charges from Children’s Home

Autorzy:

Wójtowicz, Barbara
Dębska, Grażyna
Ławska, Wioletta

Powiązania:

https://bibliotekanauki.pl/articles/527251.pdf

Data publikacji:

2013

Wydawca:

Krakowska Akademia im. Andrzeja Frycza Modrzewskiego

Tematy:

podopieczni
eating disorders
children’s home
charges
zachowania żywieniowe
dom dziecka

Opis:

Introduction. The connection between eating disorders, lifestyle, eating habits and environmental and social conditionings is obvious. They cause life-threatening somatic aftermath, as well as mental and social outcomes. Aim of the research. The research was carried out in order to learn about eating habits of charges from children’s home. Girls in general are more prone to development of negative eating behaviour. The variables measurement was taken by the use of diagnostic survey based on original questionnaire and the analysis of documents and also by the means of observation and survey. The research was taken at the beginning of 2010 and included 65 charges of children’s home. Girls in general are more prone to development of negative eating behaviour. The risk of appearance of eating disorders is increasing proportionally to age. The eating habits among the charges are not developed correctly and because of that the risk of eating disorders is high. Special prophylactic programs of eating disorders should be created among the charges of children’s homes. In the high-risk groups the activities should be concentrated on educating children and tutors about the body mass norms and figures.
Związek zaburzeń odżywania ze stylem życia, nawykami żywieniowymi oraz uwarunkowaniami psychospołecznymi jest oczywisty. Powodują one zagrażające życiu następstwa somatyczne, a także psychiczne i społeczne. Cel badań: badanie podjęto w celu poznania zachowań żywieniowych wśród wychowanków Domu Dziecka. Metodyka: pomiaru zmiennych dokonano metodą sondażu diagnostycznego wykorzystując autorski kwestionariusz ankiety. Badania przeprowadzono na początku 2010 roku i objęto nimi 65 wychowanków Domu Dziecka. Wyniki: dziewczęta są bardziej narażone na wystąpienie negatywnych zachowań żywieniowych. Nawyki żywieniowe wśród wychowanków nie są prawidłowo rozwinięte, istnieje więc ryzyko zagrożenia zaburzeniami odżywania. Zagrożenie zaburzeniami odżywiania wzrasta wprost proporcjonalnie do wieku. Wnioski: należy opracować programy profilaktyczne zaburzeń odżywiania wśród wychowanków domów dziecka. W grupach podwyższonego ryzyka opiekunowie dzieci i młodzież powinni posiadać wiedzę dotyczącą norm masy ciała w odniesieniu do wysokości i wieku.

Źródło:

Państwo i Społeczeństwo; 2013, 1; 51-60
1643-8299
2451-0858

Pojawia się w:

Państwo i Społeczeństwo

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

/5

Artykuł

Zmień widok

• na półce