Zaburzenia odżywiania się – częsty problem współczesnej młodzieży

Wstęp. Zaburzenia odżywiania się stanowią bardzo ważny problem zdrowotny XXI wieku zarówno w Polsce jak i na świecie. Dotyczy on przede wszystkim dziewcząt w wieku dojrzewania oraz młodych kobiet, jednakże coraz częściej także chłopcy cierpią na zaburzenia odżywiania. Grupa ta, pod względem tworzenia własnych postaw żywieniowych, charakteryzuje się wysoką podatnością za wpływ społeczno-kulturowy i rodzinny. Cel. Celem pracy jest analiza wybranych zaburzeń odżywiania w światle literatury przedmiotu. Materiał i metody. W pracy dokonano przeglądu literatury poświęconej zaburzeniom odżywiania. Przegląd. Zaburzenia odżywiania definiowane są jako szkodliwy dla jednostki sposób odżywiania przejawiający się niewłaściwymi zachowaniami w aspekcie ilości, sposobu, częstości jedzenia posiłków, a także jakości potraw oraz towarzyszących emocji. Na występowanie zaburzeń odżywiania się ma wpływ szereg czynników. Nigdy nie należy kończyć leczenia na etapie pomocy w objawach somatycznych. Wnioski. Niewątpliwie bardzo ważna jest rola pielęgniarki w opiece nad osobą z zaburzeniami odżywiania i profilaktyce tych stanów.

Introduction. Eating disorders are a very important health problem of the 21st century, both in Poland and in the world. It mainly affects girls in adolescence and young women, but more and more boys suffer from eating disorders. This group, in terms of creating their own nutritional attitudes, is characterized by high susceptibility to socio-cultural and family influence. Aim. The aim of the study is to analyze selected eating disorders in the light of the literature on the subject. Material and methods. The study analyzes the literature on eating disorders. Overview. Eating disorders are defined as a way of eating harmful to an individual that manifests itself in inappropriate behavior in terms of the quantity, manner, frequency of eating meals, as well as the quality of dishes and accompanying emotions. A number of factors influence the occurrence of eating disorders. Treatment should never be discontinued while at the somatic symptom relief stage. Conclusions. Undoubtedly, the role of the nurse is very important in the care and prevention of a person suffering from eating disorders.