Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

Wyszukujesz frazę "Sobczak, M." wg kryterium: Autor


Tytuł:
Hiperspektralna metoda badania i kartowania roślinności wysokogórskiej
Hyperspectral methods for high mountain vegetation analysis and mapping
Autorzy:
Sobczak, M.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/132293.pdf
Data publikacji:
2009
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Geograficzne
Tematy:
metody hiperspektralne
roślinność wysokogórska
kartowanie
hyperspectral methods
high mountain vegetation
mapping
Opis:
Basing on recent studies with the use of hyperspectral data and on the results of vegetation characteristics comparison, it was assumed, that hyperspectral airborne images allow for identification and monitoring of chosen plant species in high mountain environment. Algorithms based on spectral mixture models give the possibility of describing pixel value as an aggregation of individual spectral responses. This helps in assessing percentage of each species cover in the plant community. Main aim of this study was the continuation of previous studies on identification of spectral characteristics of high mountain plant species, with the view of creating local spectral library of those species. Furthermore, a method of automatic identification and mapping of high mountain vegetation should be developed. The study involved analysis of 5 species: Luzula spadicea, Juncus trifidus, Calamagrostis villiosa, Deschampsia fl exuosa and Nardus stricta, and was conducted in Gąsienicowa Valley in Tatra National Park in Poland. For the assessment of possibilities of high mountain plant species identification and mapping, airborne hyperspectral images from DAIS 7915 scanner were used. Field measurements, used as a reference for airborne data, were taken with the use of GER 3700 and ASD FieldSpec spectrometers in 13 measurement locations. They were also used for analysis of spectral reflectance differences between the species. Identification and mapping of plant species were realized using 4 different classification methods, of which Spectral Angle Mapper (SAM) method gave the best results. The results were compared to test data for accuracy assessment.
Źródło:
Teledetekcja Środowiska; 2009, 41; 79-103
1644-6380
Pojawia się w:
Teledetekcja Środowiska
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Positioning of a moving vehicle in urban networks: method and platform
Autorzy:
Sobczak, M.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/320932.pdf
Data publikacji:
2000
Wydawca:
Polskie Forum Nawigacyjne
Tematy:
komunikacja miejska
nawigacja
urban transport
navigation
Opis:
The paper presents a new algorithm of car positioning with reference to roads’ net and also the first results of a research concerning its efficiency.
Źródło:
Annual of Navigation; 2000, 2; 115-126
1640-8632
Pojawia się w:
Annual of Navigation
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Use of Bersons-Kulsh Form Factor of Short-Pulse Approximation in Rydberg-State Physics
Autorzy:
Parzyński, R.
Sobczak, M.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2035652.pdf
Data publikacji:
2003-01
Wydawca:
Polska Akademia Nauk. Instytut Fizyki PAN
Tematy:
32.80.Rm
03.65.Ge
Opis:
The experiments on high Rydberg states interacting with short electromagnetic pulses were hitherto mainly explained by using numerical integration of the time-dependent Schrödinger equation in a restricted state basis. In this study we apply a different approach based on the Bersons-Kulsh analytical form factor of the short-pulse approximation. This analytical approach is shown to well reproduce the recent experimental results and those of numerical integration of the time-dependent Schrödinger equation both in the case of terahertz half-cycle pulses and optical many-cycle pulses. This fact enables a recommendation of the analytical Bersons-Kulsh form factor as an alternative and efficient method of quantum calculations of electromagnetically induced Rydberg state redistribution.
Źródło:
Acta Physica Polonica A; 2003, 103, 1; 13-23
0587-4246
1898-794X
Pojawia się w:
Acta Physica Polonica A
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Beton modyfikowany pyłami krzemionkowymi
Concrete modified with silica dust
Autorzy:
Rutkowska, G.
Sobczak, M.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/8788088.pdf
Data publikacji:
2014
Wydawca:
Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie. Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie
Źródło:
Acta Scientiarum Polonorum. Technica Agraria; 2014, 13, 1-2; 3-18
1644-0684
Pojawia się w:
Acta Scientiarum Polonorum. Technica Agraria
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Kwasy nukleinowe jako katalizatory reakcji chemicznych
Nucleic acids as catalysts in chemical reactions
Autorzy:
Bukowiecka-Matusiak, M.
Sobczak, M.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/172466.pdf
Data publikacji:
2012
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Chemiczne
Tematy:
DNA
kataliza
synteza asymetryczna
catalysis
asymmetric synthesis
Opis:
Nucleic acids, due to their specific structure, are effective and durable carriers of genetic information. They have also been used as catalysts in chemical reactions. The right-handed DNA double helix structure has become one of the icons of modern science, and its share in asymmetric catalysis is undeniable. In these reactions, DNA is a source of chirality and proximity between oligonucleotides and complexes of copper during catalysis, what allows a direct transfer of chirality from DNA to the reaction product. Almost complete regioselectivity and excellent enantioselectivity of the aforementioned reactions in water are the evidence of the potential of asymmetry based on DNA. Asymmetric catalysis used in organic synthesis, allows achieving high enantioselectivity. This strategy has been successfully used to create new C-C bonds in Diels- Alder cycloaddition, Friedel-Crafts alkylation and Michael addition using copper complexes with oligonucleotides as catalysts. The important factor to optimize the reaction of asymmetric catalysis in the presence of DNA constitutes its sequence. It has been shown that the use of the double helix DNA can provide the product with higher enantiomeric excess than using the single strand of DNA. In addition, the results of the study suggest that Friedel-Crafts alkylation is accelerated by DNA almost 30-fold. The same correlation is observed in Diels-Alder cycloaddition. Due to promising results, further testing directed at the possibility of using catalytic DNA is being conducted.
Źródło:
Wiadomości Chemiczne; 2012, 66, 1-2; 119-137
0043-5104
2300-0295
Pojawia się w:
Wiadomości Chemiczne
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
In vivo localization of singlet oxygen (1O2) in Arabidopsis roots infected with beet cyst nematode Heterodera schachtii
Autorzy:
Baranowski, L.
Rozanska, E.
Sobczak, M.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/80688.pdf
Data publikacji:
2013
Wydawca:
Polska Akademia Nauk. Czytelnia Czasopism PAN
Tematy:
reactive oxygen species
conference
singlet oxygen
Arabidopsis
root infection
Heterodera schachtii
beet cyst nematode
biotic stress
Źródło:
BioTechnologia. Journal of Biotechnology Computational Biology and Bionanotechnology; 2013, 94, 2
0860-7796
Pojawia się w:
BioTechnologia. Journal of Biotechnology Computational Biology and Bionanotechnology
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wykorzystanie teledetekcji hiperspektralnej w analizie roślinności zanieczyszczonej metalami ciężkimi
Application of Imaging Spectroscopy in analysis of heavy metals contaminated plants
Autorzy:
Zagajewski, B.
Lechnio, J.
Sobczak, M.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/132343.pdf
Data publikacji:
2007
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Geograficzne
Tematy:
roślinność
zanieczyszczenie
metale ciężkie
teledetekcja hiperspektralna
plants
pollution
heavy metals
hyperspectral remote sensing
Źródło:
Teledetekcja Środowiska; 2007, 37; 82-100
1644-6380
Pojawia się w:
Teledetekcja Środowiska
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Synteza biodegradowalnych antybakteryjnych poliuretanów
Synthesis of biodegradable antimicrobial polyurethanes
Autorzy:
Sobczak, M.
Olędzka, E.
Dębek, C.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/970971.pdf
Data publikacji:
2011
Wydawca:
Akademia Górniczo-Hutnicza im. Stanisława Staszica w Krakowie. Polskie Towarzystwo Biominerałów
Tematy:
polimery biodegradowalne
koniugaty polimerowe
ciprofloksacyna
poliuretany biomedyczne
biodegradable polymers
macromolecular conjugates
ciprofloxacin
biomedical polyurethanes
Opis:
W niniejszej pracy przedstawiono wyniki badań nad syntezą nowych biodegradowalnych antybakteryjnych poliuretanów (PURs). PURs zostały otrzymane w reakcji alifatycznych oligoestrów, ciprofloksacyny i diizocyjanianu 1,6-heksametylenu. Polimery zostały scharakteryzowane za pomocą technik FT-IR, 1H i 13C NMR. Przeprowadzono badania uwalniania ciprofloksacyny z otrzymanych koniugatów poliuretanowych w warunkach in vitro. Badania biodegradacji zostały przeprowadzone w roztworze buforowym o pH 7 w obecności Cholesterol esterase. Wstępne wyniki sugerują, że nowe biodegradowalne antybakteryjne poliuretany rokują pozytywnie na zastosowanie ich jako materiały implantacyjne.
A series of novel biodegradable antimicrobial polyurethenes (PURs) were synthesized by the reactions between aliphatic oligoesters, ciprofloxacin and 1,6- hexane diisocyanate. The obtained polymers were characterized by FT-IR, 1H and 13C NMR techniques. The in vitro release of ciprofloxacin from the received polyurethane conjugates was investigated. The biodegradation studies were carried out by the incubating of PURs with Cholesterol esterase in the buffer solution at pH 7. The preliminary results suggest that these novel antimicrobial polyurethanes are promising for application as the implantation materials.
Źródło:
Engineering of Biomaterials; 2011, 14, no. 106-108; 30-34
1429-7248
Pojawia się w:
Engineering of Biomaterials
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Localisation of Sec21 protein in Arabidopsis root infected with Heterodera schachtii
Autorzy:
Baranowski, L.
Rozanska, E.
Sobczak, M.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/80472.pdf
Data publikacji:
2013
Wydawca:
Polska Akademia Nauk. Czytelnia Czasopism PAN
Tematy:
conference
plant parasitic cyst nematode
immunolocalization
Sec21 protein
gene encoding
Arabidopsis
root infection
Heterodera schachtii
Źródło:
BioTechnologia. Journal of Biotechnology Computational Biology and Bionanotechnology; 2013, 94, 3
0860-7796
Pojawia się w:
BioTechnologia. Journal of Biotechnology Computational Biology and Bionanotechnology
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
An Iterative Method for Extreme Optics of Two-Level Systems
Autorzy:
Parzyński, R.
Sobczak, M.
Plucińska, A.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2041593.pdf
Data publikacji:
2004-12
Wydawca:
Polska Akademia Nauk. Instytut Fizyki PAN
Tematy:
42.50.Md
42.50.Hz
42.65.Ky
42.65.Re
Opis:
We formulate the problem of a two-level system in a linearly polarized laser field in terms of a nonlinear Riccati-type differential equation and solve the equation analytically in time intervals much shorter than half the optical period. The analytical solutions for subsequent intervals are then stuck together in an iterative procedure to cover the whole scale time of the laser pulse. Very good quality of the iterative method is shown by recovering with it a number of subtle effects met in earlier numerically calculated photon-emission spectra from model molecular ions, double quantum wells, atoms, and semiconductors. The method is used to describe novel, carrier-envelope offset phase effects in the region of extreme nonlinear optics, i.e., when two-level systems are exposed to pulses of only a few cycles in duration and strength ensuring the Rabi frequency to approach the laser light frequence.
Źródło:
Acta Physica Polonica A; 2004, 106, 6; 827-842
0587-4246
1898-794X
Pojawia się w:
Acta Physica Polonica A
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Biodegradowalne poliuretanowe nośniki citropiny - otrzymywanie, badania fizykochemiczne i biologiczne
Biodegradable polyurethane carriers of citropin - preparation, physicochemical and biological characterization
Autorzy:
Piotrowska, U.
Sobczak, M.
Dębek, C.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/284038.pdf
Data publikacji:
2014
Wydawca:
Akademia Górniczo-Hutnicza im. Stanisława Staszica w Krakowie. Polskie Towarzystwo Biominerałów
Tematy:
poliuretany biodegradowalne
citropina
peptydy przeciwdrobnoustrojowe
polimery przeciwbakteryjne
kontrolowane uwalnianie substancji przeciwbakteryjnych
biodegradable polyurethanes
citropin
peptides with antimicrobial activity
antibacterial polymers
antibacterial substances controlled release
Opis:
Poważnym problemem współczesnej medycyny jest rosnąca lekooporność mikroorganizmów. W związku z powyższym, w ostatnich latach technologia polimerowych materiałów o właściwościach przeciwdrobnoustrojowych jest jednym z najszybciej rozwijających się obszarów farmacji i inżynierii biomedycznej. Biomateriały te są stosowane w wielu aplikacjach, szczególnie w urządzeniach medycznych oraz technologii systemów dostarczania leków. Peptydy stanowią perspektywiczną grupę związków o właściwościach przeciwdrobnoustrojowych, które mogą być stosowane w technologii wspomnianych materiałów. W niniejszej pracy, otrzymano nowe porowate poliuretanowe nośniki citropiny (CT). Nietoksyczne biodegradowalne poliuretany (PU) zsyntetyzowano przy użyciu dioli poli(ε-kaprolaktonu), polilaktydu i poli(adypinianu etylenu) oraz 1,6-diizocyjanianu heksametylenu i butano-1,4-diolu. Otrzymane PU zostały scharakteryzowane za pomocą technik 1H i 13C NMR. Wyznaczono masę cząsteczkową i właściwości mechaniczne zsyntetyzowanych biomateriałów. Przeprowadzono badania uwalniania CT z porowatych PU w warunkach in vitro. Stwierdzono, że wszystkie otrzymane matryce PU są nietoksyczne w stosunku do bakterii luminescencyjnych V. fischeri oraz pierwotniaków S. ambiguum i T. termophila. Procent uwolnionej CT z uzyskanych porowatych PU, w ciągu 8 tygodni procesu biodegradacji, wynosił od 29% do 79%. Ponadto, wykazano dobrą korelację pomiędzy kinetyką uwalniania CT z matryc a ubytkiem masy porowatych PU. Podsumowując, można stwierdzić, że szybkość uwalniania CT z porowatych materiałów zależy głównie od rodzaju poliolu użytego w syntezie PU. Uzyskane wstępne wyniki badań sugerują, że otrzymane układy stanowią nowe, obiecujące biomateriały jako potencjalne systemy kontrolowanego uwalniania substancji przeciwdrobnoustrojowych.
Particularly problematic of the present medicine are more and more growing drug-resistant microorganisms. Therefore, in the recent years technology of polymeric materials with antimicrobial activity represents one of the most rapidly advancing areas in pharmacy and biomedical engineering. These biomaterials are used in many fields, particularly in medical devices and technology of drug delivery systems. One of the perspective group of antimicrobial substances, which could be used in technology of these materials, are peptides. New porous polyurethane carriers of citropin (CT) were obtained. Non-toxic biodegradable polyurethane (PU) were synthesized from poly(ε-caprolactone), polylactide or poly(ethylene adipate) diols, 1,6-hexamethylene diisocyanate and butanediol. The obtained PU was characterized by 1H and 13C NMR techniques. The molecular weight and mechanical properties of the obtained biomaterials were reported. The controlled release of CT from porous PU was studied in vitro. It was found that all prepared PU matrices are non toxic to the luminescent bacteria V. fischeri and two ciliated protozoa S. ambiguum and T. termophila. The percentage of CT released from prepared porous PU was 29% to 79% after 8 weeks. Moreover, the results directly comparing CT release with mass loss of obtained porous PU studies follow the same trend. Summing up, the release rates of the CT from porous materials were shown to be directly dependent on the nature of polyol used in the synthesis of PU. The preliminary results suggest that these novel biomaterials are promising for application as antimicrobial substance delivery systems.
Źródło:
Engineering of Biomaterials; 2014, 17, 124; 29-35
1429-7248
Pojawia się w:
Engineering of Biomaterials
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Synteza biodegradowalnych poliestrów z zastosowaniem katalizatorów i inicjatorów naturalnych
Synthesis of biodegradable polyesters using natural catalysts and initiators
Autorzy:
Sawicka, A.
Oledzka, E.
Sobczak, M.
Kołodziejski, W.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/947524.pdf
Data publikacji:
2017
Wydawca:
Sieć Badawcza Łukasiewicz - Instytut Chemii Przemysłowej
Tematy:
polimer biodegradowalny
koniugat wielkocząsteczkowy
prolek wielkocząsteczkowy
polimeryzacja z otwarciem pierścienia (ROP)
katalizator
naturalny inicjator
biodegradable polymer
macromolecular conjugate
macromolecular prodrug
ring-opening polymerization (ROP)
catalyst
natural initiator
Opis:
Artykuł stanowi przegląd literatury dotyczącej wykorzystania związków pochodzenia naturalnego i nietoksycznych jako inicjatorów i/lub katalizatorów polimeryzacji z otwarciem pierścienia (ROP) cyklicznych estrów prowadzącej do otrzymania biodegradowalnych i bioresorbowalnych poliestrów stosowanych w medycynie i farmacji. Dokonano klasyfikacji naturalnych inicjatorów ROP na zawierające funkcyjne grupy aminowe lub hydroksylowe. Opisano również możliwość zastosowania związków naturalnych jako kokatalizatorów ROP oraz naturalnych katalizatorów organicznych tego procesu.
The paper is a review of the literature concerning the application of non-toxic and natural compounds, as initiators and/or catalysts of ring-opening polymerization (ROP) of cyclic esters in the synthesis of biodegradable and bioresorbable polymers for medical and pharmaceutical purposes. The classification of natural ROP initiators as those containing functional amino and hydroxyl groups has been presented. The possibility of using natural compounds as ROP cocatalysts and organocatalysts was also described.
Źródło:
Polimery; 2017, 62, 9; 633-641
0032-2725
Pojawia się w:
Polimery
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Arabidopsis thaliana wall associated kinase-like protein 22 (WAKL22) takes part in development and-or management of syncytium induced by Heterodera schachtii
Autorzy:
Ruszkowski, T.
Rozanska, E.
Koziel, E.
Sobczak, M.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/81037.pdf
Data publikacji:
2013
Wydawca:
Polska Akademia Nauk. Czytelnia Czasopism PAN
Tematy:
conference
Arabidopsis thaliana
wall-like protein kinase
management
gene encoding
transmembrane protein
syncytium
Heterodera schachtii
Źródło:
BioTechnologia. Journal of Biotechnology Computational Biology and Bionanotechnology; 2013, 94, 3
0860-7796
Pojawia się w:
BioTechnologia. Journal of Biotechnology Computational Biology and Bionanotechnology
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Analiza liczebności zwierzyny drobnej (zwierząt futerkowych) oraz jej pozyskania na terenie Nadleśnictwa Osie
Analysis of numbers of small game (fur animals) and the obtention in the Forest Inspectorate Osie
Autorzy:
Kluczynska, Z.
Kubacki, S.
Zawislak, J.
Sobczak, M.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/832618.pdf
Data publikacji:
2009
Wydawca:
Politechnika Bydgoska im. Jana i Jędrzeja Śniadeckich. Wydawnictwo PB
Tematy:
lowiectwo
Nadlesnictwo Osie
zwierzyna drobna
liczebnosc
lisy
jenoty
kuny
tchorze
borsuki
pizmaki
zajace
kroliki
pozyskanie lowieckie
Źródło:
Zeszyty Naukowe. Zootechnika. Uniwersytet Technologiczno-Przyrodniczy w Bydgoszczy; 2009, 37
0208-6352
Pojawia się w:
Zeszyty Naukowe. Zootechnika. Uniwersytet Technologiczno-Przyrodniczy w Bydgoszczy
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Relationships between bone mineral density and new indices of body composition in young, sedentary men and women
Autorzy:
Kęska, A.
Lutosławska, G.
Bertrandt, J.
Sobczak, M.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2081594.pdf
Data publikacji:
2018
Wydawca:
Instytut Medycyny Wsi
Tematy:
young adults
gender
bone mineral density
body composition
Opis:
Introduction. Data concerning the relationship between body fat and BMD are equivocal since both positive and negative effects have been noted. Recently, the index of fat mass (IFM) representing subjects with different body fat and similar lean mass and index of lean mass (ILM) representing subjects with different lean body mass and similar body fat, have been used to evaluate body composition effect on BMD in middle-aged women. This study aimed at determination of ILM and IFM association with BMD in young men and women. Materials and methods. A total of 212 university students of Public Health (125 women and 87 men) participated in the study. Body composition was determined by the bioelectrical impedance method (BIA) using BC 418 MA equipment (Tanita Co., Japan). Fat mass and fat free mass were used to calculate ILM and IFM. Bone mineral density was measured on the wrist of the non-dominant hand using the DEXA method and EXA 3000 equipment (HFS Ltd., Korea). BMD was evaluated using Z-score, with values lower than -2.0 indicating inadequate BMD for subject chronological age. Results. Exclusively in women, IFM was markedly and positively correlated with Z-score (r=0.366, P<0.001). In both genders, a significant relationship was found between ILM and Z-scores (r=0.420; p<0.001 and r=0.220; p<0.02 in men and women, respectively). Women with lower than median IFM but similar ILM, were characterized by significantly lower Z-scores vs. women with higher IFM (-1.016 vs. -0.512; p<0.001). Irrespective of gender, participants with higher ILM but similar IFM, were characterized by markedly higher Z-score vs. their counterparts with low ILM. Conclusions. The use of IFM and ILM in the present study, allowed the observation that in young adults lean body mass was associated with BMD, regardless of gender, while fat mass is significant for bone mineral density only in women.
Źródło:
Annals of Agricultural and Environmental Medicine; 2018, 25, 1; 23-25
1232-1966
Pojawia się w:
Annals of Agricultural and Environmental Medicine
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Badania nad nowymi biodegradowalnymi kompozytowymi systemami dostarczania bisfosfonianów
Development of new biodegradable composite delivery systems of bisphosphonates
Autorzy:
Sobczak, M.
Kolmas, J.
Olędzka, E.
Dębek, C.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/285980.pdf
Data publikacji:
2014
Wydawca:
Akademia Górniczo-Hutnicza im. Stanisława Staszica w Krakowie. Polskie Towarzystwo Biominerałów
Tematy:
biomateriały
bisfosfoniany
klodronian
poliuretany
hydroksyapatyt
biomaterials
bisphosphonates
clodronate
polyurethanes
hydroxyapatite
Opis:
Nowe kompozytowe systemy dostarczania bisfosfonianów otrzymano z poliuretanów biodegradowalnych (PU) i nanokrystalicznego hydroksyapatytu (HAP). W pierwszym etapie, zsyntezowano PU z poli(ε-kaprolaktono) dioli (PCL), glikolu polioksyetylenowego, 1,6-diizocyjanianiu heksametylenu i butano-1,4-diolu. PCL zostały otrzymane w procesie polimeryzacji z otwarciem pierścienia katalizowanym enzymami. Następnie, otrzymano kompozytowe systemy dostarczania klodronianu. Przeprowadzono badania fizykochemiczne przygotowanych biomateriałów. Wykonano również badania cytotoksyczności zsyntezowanych polimerów. Wstępne wyniki badań wskazują, że otrzymane kompozyty stanowią perspektywiczną grupę biomateriałów, które mogą potencjalnie zostać wykorzystane w technologii implantacyjnych systemów dostarczania leków.
New composite bisphosphonate delivery systems were prepared from biodegradable polyurethanes (PU) and nanocrystalline hydroxyapatite (HAP). In the first step, the PU were synthesized from poly(ε-caprolactone) diols (PCL), poly(ethylene adipate) diol, 1,6-hexamethylene diisocyanate and 1,4-butanediol. The PCL were obtained by the ring-opening polymerization catalyzed by the enzyme. Next, composite drug delivery systems for clodronate were prepared. The physico-chemical properties of the obtained biomaterials were determined. The cytotoxicity of the synthesized polymers was tested. The preliminary results show that the prepared composites are perspective biomaterials and they can be potentially applied in the technology of implantation drug delivery systems.
Źródło:
Engineering of Biomaterials; 2014, 17, no. 128-129; 43-45
1429-7248
Pojawia się w:
Engineering of Biomaterials
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Enzymatic activity and arginase gene expression in Arabidopsis plants infected with a cyst-forming nematode
Autorzy:
Rozanska, E.
Labudda, M.
Dzik, J.M.
Sobczak, M.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/80035.pdf
Data publikacji:
2013
Wydawca:
Polska Akademia Nauk. Czytelnia Czasopism PAN
Tematy:
conference
nematode
enzyme activity
arginase
gene expression
Arabidopsis
root
infection
Heterodera schachtii
Źródło:
BioTechnologia. Journal of Biotechnology Computational Biology and Bionanotechnology; 2013, 94, 3
0860-7796
Pojawia się w:
BioTechnologia. Journal of Biotechnology Computational Biology and Bionanotechnology
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Hydroksyapatyt modyfikowany jonami selenianowymi (IV) – nowy materiał o potencjalnym znaczeniu biomedycznym
Hydroxyapatite doped with selenite ions – a new material for potential biomedical applications
Autorzy:
Kolmas, J.
Olędzka, E.
Sobczak, M.
Nałęcz-Jawecki, G.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/284754.pdf
Data publikacji:
2013
Wydawca:
Akademia Górniczo-Hutnicza im. Stanisława Staszica w Krakowie. Polskie Towarzystwo Biominerałów
Tematy:
hydroksyapatyty
jony selenianowe
biomateriały
hydroxyapatite
selenite ions
biomaterials
Źródło:
Engineering of Biomaterials; 2013, 16, no. 122-123 spec. iss.; 10-11
1429-7248
Pojawia się w:
Engineering of Biomaterials
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Porownanie tekstury i struktury oraz podatnosci na proces masowania miesni danieli [Dama dama] w zaleznosci od plci i wieku
Comparison of sex- and age-related texture and structure of fallow deer [Dama dama] muscles, and of their responsiveness to massaging
Autorzy:
Wojcik, K
Sobczak, M.
Zochowska-Kujawska, J.
Zielinski, K.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/826097.pdf
Data publikacji:
2010
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
Tematy:
daniel
Dama dama
miesnie
plec
wiek zwierzat
podatnosc na masowanie
masowanie
tekstura
struktura
wlokna miesniowe
dziczyzna
cechy sensoryczne
smakowitosc
dieta
zywienie czlowieka
Opis:
Celem pracy było określenie wpływ płci i wieku na wartość parametrów tekstury i struktury mięśni danieli oraz sprawdzenie, w jaki sposób te czynniki biologiczne wpływają na podatność mięśni na proces masowania. Materiał badawczy stanowiły mięśnie BF (m. biceps femoris), SM (m. semimembranosus) i L (m. longissimus) pochodzące z danieli (Dama dama) w różnym wieku (18 i 42 miesiące) oraz różnej płci (byki i łanie). Stwierdzono, że mięśnie zwierząt w wieku 18 miesięcy charakteryzowały się najdelikatniejszą strukturą (najmniejsze włókna mięśniowe i najcieńsza tkanka łączna), najniższymi parametrami tekstury oraz największą podatnością na proces masowania. Mięśnie byków 42-miesięcznych odznaczały się włóknami o dużym polu powierzchni, najgrubszą tkanką łączną, a proces mechanicznego oddziaływania miał na nie najmniejszy wpływ. Mięśnie łań danieli w wieku 42 miesięcy charakteryzowały się pośrednią, między szpicakami a bykami, wielkością elementów struktury, wartością parametrów tekstury oraz podatnością na proces masowania.
The objective of the study was to determine the impact of age and sex on the texture and structure of fallow deer muscles, as well as to verify in what way those biological factors impacted the responsiveness of muscles to the process of massaging. The research material consisted of the fallow deer (Dama Dama) muscles: BF (m. biceps femoris), SM (m. semimembranosus), and L (m. longissimus); the age of the animals investigated was different (18 and 42 months), as was their sex (bucks and does). It was found that the muscles of 18 month old deer had the most delicate structure (the smallest muscle fibres and the thinest perimysium and endomysium), the best texture profile, and the highest responsiveness to massaging. The muscles of 42 month old deer were characterized by fibres having a big crosssection area, the thickest perimysium and endomysium; the process of massaging had the poorest impact thereon. As for the muscles of 42 month old fallow deer does, their values of structure elements and texture parameters were in between the respective values characteristic for fawns and bucks, as was their responsiveness to massaging.
Źródło:
Żywność Nauka Technologia Jakość; 2010, 17, 1; 93-104
1425-6959
Pojawia się w:
Żywność Nauka Technologia Jakość
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Selenium containing hydroxyapatite granules as drug carriers for risedronate
Autorzy:
Kolmas, J.
Pajor, K.
Pajchel, Ł.
Olędzka, E.
Sobczak, M.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/285367.pdf
Data publikacji:
2016
Wydawca:
Akademia Górniczo-Hutnicza im. Stanisława Staszica w Krakowie. Polskie Towarzystwo Biominerałów
Tematy:
hydroxyapatite
drugs
biomaterials
Źródło:
Engineering of Biomaterials; 2016, 19, 138; 70
1429-7248
Pojawia się w:
Engineering of Biomaterials
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wstępne badania nad syntezą i charakterystyką wielkocząsteczkowych koniugatów kamptotecyny
Preliminary study under synthesis and characterization of macromolecular conjugates of camptothecin
Autorzy:
Sobczak, M.
Olędzka, E.
Plichta, A.
Kolmas, J.
Piotrowska, U.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/284896.pdf
Data publikacji:
2014
Wydawca:
Akademia Górniczo-Hutnicza im. Stanisława Staszica w Krakowie. Polskie Towarzystwo Biominerałów
Tematy:
kamptotecyna
koniugaty wielkocząsteczkowe
uwalnianie w warunkach in vitro
polimery biodegradowalne
polimery bioresorbowalne
camptothecin
macromolecular conjugates
in vitro release
biodegradable polymers
bioresorbable polymers
Opis:
Otrzymano nowe wielkocząsteczkowe koniugaty kamptotecyny. Matryce polimerowe zostały otrzymane w wyniku polimeryzacji z otwarciem pierścienia ε-kaprolaktonu, glikolidu, rac-laktydu oraz węglanu trimetylenu. Zsyntezowane matryce i kamptotecynę połączono za pomocą 1,6-diizocyjanianu heksametylenu. Otrzymane koniugaty wielkocząsteczkowe scharakteryzowano za pomocą spektroskopii 1H i 13C NMR oraz FTIR. Toksyczność otrzymanych produktów polimerycznych oceniono na podstawie testów przeprowadzonych przy użyciu bakterii luminescencyjnych oraz pierwotniaków. Ponadto, przeprowadzono badania kinetyki uwalniania kamptotecyny w warunkach in vitro.
New macromolecular conjugates of camptothecin were prepared. The polymeric matrixes were obtained by the ring-opening polymerization of ε-caprolactone, glycolide, rac-lactide or trimethylene carbonate. The synthesized polymers and camptothecin were coupled via 1,6-hexamethylene diisocyanate. The synthesized macromolecular conjugates of camptothecin were characterized by 1H and 13C NMR or FTIR spectroscopy. Toxicity of the obtained polymeric products were evaluated with bacterial luminescence test and two protozoan assays. Furthermore, the in vitro release of camptothecin from the obtained conjugates was investigated.
Źródło:
Engineering of Biomaterials; 2014, 17, no. 128-129; 36-39
1429-7248
Pojawia się w:
Engineering of Biomaterials
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Comparison of meat quality of selected exotic animals species
Porównanie jakości mięsa wybranych gatunków zwierząt egzotycznych
Autorzy:
Balowski, M.
Sobczak, M.
Zochowska-Kujawska, J.
Pytel-Zajac, O.
Niedzwiedz, M.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/82981.pdf
Data publikacji:
2015
Wydawca:
Zachodniopomorski Uniwersytet Technologiczny w Szczecinie. Wydawnictwo Uczelniane ZUT w Szczecinie
Tematy:
comparison
meat quality
exotic animal
animal species
crocodile
kangaroo
muscle structure
sensory assessment
texture parameter
Źródło:
Folia Pomeranae Universitatis Technologiae Stetinensis. Agricultura, Alimentaria, Piscaria et Zootechnica; 2015, 36
2081-1284
Pojawia się w:
Folia Pomeranae Universitatis Technologiae Stetinensis. Agricultura, Alimentaria, Piscaria et Zootechnica
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Synthesis and structural characterization of the biodegradable polyester/bisphosphonate conjugates for coating of the apatite materials
Autorzy:
Oledzka, E.
Pachowska, D.
Orłowska, K.
Sobczak, M.
Kolmas, J.
Nałęcz-Jawecki, G.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/283941.pdf
Data publikacji:
2016
Wydawca:
Akademia Górniczo-Hutnicza im. Stanisława Staszica w Krakowie. Polskie Towarzystwo Biominerałów
Tematy:
biodegradable materials
coatings
biomaterials
Źródło:
Engineering of Biomaterials; 2016, 19, 138; 47
1429-7248
Pojawia się w:
Engineering of Biomaterials
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
NADPH oxidase mediated ROS control susceptibility of Arabidopsis plants to a parasite
Autorzy:
Siddique, S.
Matera, C.
Hassan, S.
Sobczak, M.
Rozanska, E.
Gutbrod, P.
Grundler, F.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/81102.pdf
Data publikacji:
2013
Wydawca:
Polska Akademia Nauk. Czytelnia Czasopism PAN
Tematy:
conference
NADPH oxidase
reactive oxygen species
pathogen infection
programmed cell death
plasma membrane
plant-pathogen interaction
parasitic nematode
Arabidopsis
plant parasite
Źródło:
BioTechnologia. Journal of Biotechnology Computational Biology and Bionanotechnology; 2013, 94, 2
0860-7796
Pojawia się w:
BioTechnologia. Journal of Biotechnology Computational Biology and Bionanotechnology
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wstępna ocena cytotoksyczności biomedycznego poli(ε-kaprolaktonu) otrzymanego w obecności oktanianu cyny
Preliminary evaluation of cytotoxicity of the biomedical poly(ε-caprolactone)s obtained in the presence of tin octanoate
Autorzy:
Żółtowska, K.
Sobczak, M.
Nałęcz-Jawecki, G.
Olędzka, E.
Jaklewicz, A.
Kołodziejski, W. L.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/970960.pdf
Data publikacji:
2012
Wydawca:
Akademia Górniczo-Hutnicza im. Stanisława Staszica w Krakowie. Polskie Towarzystwo Biominerałów
Tematy:
polimery biomedyczne
poliestry alifatyczne
elektrotermiczna absorpcyjna spektrometria atomowa
toksyczność
poli(ε-kaprolakton)
biomedical polymers
aliphatic polyesters
poly(ε-caprolactone)
electrothermal atomic absorption spectroscopy
toxicity
Opis:
Otrzymano szereg próbek biomedycznego poli(ε-kaprolakton)u (PCL) stosując metodę polimeryzacji z otwarciem pierścienia katalizowanej 2-etyloheksanianem cyny (II). Uzyskane produkty polireakcji poddano operacji oczyszczania z pozostałości po katalizatorze cynoorganicznym. Zawartość metalu w otrzymanych polimerach oznaczano za pomocą elektrotermicznej absorpcyjnej spektrometrii atomowej. Toksyczność uzyskanych polimerów oceniano w odniesieniu do bakterii luminescencyjnych oraz dwóch pierwotniaków. Wstępne wyniki zaprezentowane w niniejszym artykule sugerują, że zastosowane operacje oczyszczania redukują zawartość cyny w polimerach bez ich degradacji. Można również stwierdzić, że polimery o zredukowanej zawartości cyny nie wykazują toksyczności w stosunku do bakterii luminescencyjnych V. fischeri oraz pierwotniaków S. ambiguum i T. termophila.
A series of biomedical poly(ε-caprolactone)s were synthesized by the ring-opening polymerization of ε-caprolactone in the presence of tin(II) 2-ethylhexanoate. The obtained products were subjected to the purification procedures for removing the residual of tin catalyst. The metal content in the received polymers were determined using the Electrothermal Atomic Absorption Spectrometry. The toxicity of the resulted polymers was evaluated using bacterial luminescence test and two protozoan assays. The preliminary studies presented in this paper suggest that the purification of the polymers reduces tin concentration in the final products without causing product degradation. It was found that the purified polymers are not toxic relative to luminescent bacteria V. fischeri and two ciliated protozoans S. ambiguum and T. termophila.
Źródło:
Engineering of Biomaterials; 2012, 15, 114; 41-45
1429-7248
Pojawia się w:
Engineering of Biomaterials
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Indices of body composition, energy and macronutrient intakes in young men and women with different physical activity
Autorzy:
Keska, A.
Sobczak, M.
Lutoslawska, G.
Mazurek, K.
Tkaczyk, J.
Klos, A.
Bertrandt, J.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/3252.pdf
Data publikacji:
2013
Wydawca:
Instytut Medycyny Wsi
Źródło:
Journal of Pre-Clinical and Clinical Research; 2013, 07, 1
1898-2395
Pojawia się w:
Journal of Pre-Clinical and Clinical Research
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Pierwszy w Polsce przypadek żółtej grzybicy u agamy brodatej
Yellow fungus disease in bearded dragon - the first case in Poland
Autorzy:
Skomorucha, L.
Marciniak, M.
Sobczak-Filipiak, M.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/860815.pdf
Data publikacji:
2014
Wydawca:
Krajowa Izba Lekarsko-Weterynaryjna
Tematy:
zwierzeta towarzyszace
gady
agama brodata
choroby zwierzat
zolta grzybica
Chrysosporium
Nannizziopsis
objawy chorobowe
przebieg choroby
diagnostyka
leczenie
Źródło:
Życie Weterynaryjne; 2014, 89, 05
0137-6810
Pojawia się w:
Życie Weterynaryjne
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wykorzystanie miesa z dzikow do produkcji modelowych kielbas drobno rozdrobnionych za zmiennym dodatkiem wody i tluszczu
Utilizing meat from wild boars to produce finely omminuted model sausages with varying amounts of after and fat added
Autorzy:
Zochowska-Kujawska, J
Lachowicz, K.
Sobczak, M.
Gajowiecki, L.
Kotowicz, M.
Zych, A.
Oryl, B.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/828801.pdf
Data publikacji:
2010
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
Tematy:
dziczyzna
mieso z dzika
wykorzystanie
kielbasy drobnorozdrobnione
przetworstwo miesa
woda
tluszcze
dodatki do zywnosci
wlasciwosci reologiczne
ocena sensoryczna
Opis:
W pracy oceniono jakość kiełbas drobno rozdrobnionych z mięsa dzików. Podczas kutrowania zastosowano różny dodatek wody (przy stałym dodatku tłuszczu) i tłuszczu (przy stałym dodatku wody). W gotowym produkcie analizowano właściwości reologiczne, cechy sensoryczne i wielkość wycieku cieplnego. Stwierdzono istotny wpływ wielkości dodatku wody i tłuszczu na badane cechy drobno rozdrobnionych produktów mięsnych. Wzrostowi ilości wody dodanej do farszu towarzyszył spadek twardości, gumowatości, sprężystości i lepkości oraz wzrost wodnistości w ocenie sensorycznej i ilości wycieku cieplnego, co w konsekwencji spowodowało niską ocenę jakości sensorycznej prób cechujących się największym udziałem wody. Podobne zależności stwierdzono, gdy stosowano wzrastający dodatek tłuszczu do farszu, przy stałej zawartości wody – w próbach zawierających największy udział tłuszczu oznaczono bowiem najniższą twardość, spoistość, gumowatość, najniższe moduły sprężystości i lepkości, a najwyższą z kolei mazistość i wyciek cieplny. Próby te cechowały się także najniższą notą ogólnej oceny jakości sensorycznej. Najbardziej pożądaną jakość sensoryczną gotowego produktu uzyskano w kiełbasach wyprodukowanych z 20 - 25 % dodatkiem wody lub z 20 % dodatkiem tłuszczu.
In the paper, the quality of finely comminuted sausages made using a meat from wild boars was assessed. While chopping the meat in a cutter, varying amounts of water (with a constant level of fat added) and fat (with a constant level of water added) were added. In the final product, rheological and sensory properties, sensory features, and a cooking loss level were analyzed. It was found that the amounts of water and fat added had a significant impact on the analyzed properties of the finely comminuted meat products. The increase in the water amount added to the batter was accompanied by the decrease in the hardness, gumminess, springiness, and viscosity, and in the increase in the sensorily assessed wateriness, as well as in the level of cooking loss; in the consequence, this caused that the sensory quality of samples with the highest water content was evaluated as poor. Similar relations were found when the amount of fat added to the batter increased at a constant level of water added; in the samples with the highest fat content, the determined levels of hardness, cohesiveness, gumminess, elastic and viscous modules were the lowest, whereas the determined levels of greasiness and cooking loss were the highest. Furthermore, the total sensory quality of those samples was evaluated as the poorest. The most desirable sensory quality of the final product was obtained in the sausages made from wild boar meat with 20 - 25 % of water or 20 % of fat added.
Źródło:
Żywność Nauka Technologia Jakość; 2010, 17, 2; 29-39
1425-6959
Pojawia się w:
Żywność Nauka Technologia Jakość
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Polyester-camptothecin conjugates for controlled release
Autorzy:
Sobczak, M.
Olędzka, E.
Kuras, M.
Luchowska, U.
Świniarska, L.
Wyrębiak, R.
Nałęcz-Jawecki, G.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/284000.pdf
Data publikacji:
2016
Wydawca:
Akademia Górniczo-Hutnicza im. Stanisława Staszica w Krakowie. Polskie Towarzystwo Biominerałów
Tematy:
polyesters
camptothecin
alkaloids
Źródło:
Engineering of Biomaterials; 2016, 19, 138; 45
1429-7248
Pojawia się w:
Engineering of Biomaterials
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wplyw sorbinianu potasu na jakosc modelowych wyrobow drobiowych wyprodukowanych bez dodatku azotanu [III] sodu
Influence of potassium sorbate addition on quality of nitrite-free model poultry meat products
Autorzy:
Kotowicz, M
Gajowiecki, L.
Lachowicz, K.
Dabrowski, W.
Koronkiewicz, A.
Zochowska-Kujawska, J.
Sobczak, M.
Zych, A.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/826403.pdf
Data publikacji:
2007
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
Tematy:
przetwory miesne
sorbian potasu
peklowanie
cechy fizyczne
cechy sensoryczne
produkty modelowe
jakosc
mieso drobiowe
jakosc mikrobiologiczna
Opis:
Celem pracy było określenie wpływu zróżnicowanego dodatku sorbinianu potasu na jakość mikrobiologiczną oraz wybrane cechy fizyczne i sensoryczne drobno rozdrobnionych, modelowych wyrobów drobiowych wyprodukowanych bez dodatku azotanu(III) sodu. Analiza mikrobiologiczna modelowych wyrobów wykazała, że próby zawierające dodatek sorbinianu potasu charakteryzowały się na ogół istotnie mniejszymi wartościami ogólnej liczby drobnoustrojów w porównaniu z wariantem kontrolnym zawierającym dodatek azotanu(III) sodu. Wraz ze wzrostem ilości dodatku sorbinianu potasu w próbach następował stopniowy wzrost udziału barwy czerwonej (a*) przy jednoczesnym zmniejszeniu jasności (L*) i udziału barwy żółtej (b*) w ogólnym spektrum barwy. Dodatek sorbinianu potasu, pomimo nieznacznego (bo wynoszącego ok. 0,1 jednostki) spadku pH, wpłynął także na istotne, w stosunku do próby kontrolnej, zmniejszenie ilości wycieku po obróbce cieplnej. Modelowe wyroby zawierające dodatek sorbinianu potasu charakteryzowały się nieco mniejszym stopniem pożądalności sensorycznej w porównaniu z wyrobami zawierającymi dodatek azotanu(III) sodu.
The object of this study was to determine the effect of potassium lactate on antimicrobial effect, colour, texture and sensory attributes of model meat poultry product manufactures without sodium nitrate (III). The important impact of potassium sorbate on curbing micro-organisms growth in experimental meat poultry products without addition of sodium nitrate (III) was found. Moreover, the addition of potassium sorbate caused the gradual enhance of redness (a*) and yellowness (b*) with simultaneous decrease of the lightness (L*) in experimental model products produced without sodium nitrate (III). The addition of potassium sorbate caused a statistically significant decrease of cooking loss, despite little (about 0,1 unit) drop of pH value. Model poultry meat products produced with potassium sorbate was slightly less sensorically desirable in comparison to products containing sodium nitrate (III).
Źródło:
Żywność Nauka Technologia Jakość; 2007, 14, 1; 35-43
1425-6959
Pojawia się w:
Żywność Nauka Technologia Jakość
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Reakcja detalicznych cen paliw na zmiany cen hurtowych PKNOrlen i Lotos
Reaction of retail fuel prices to changes in PKNOrlen and Lotos wholesale prices
Autorzy:
Waściński, Tadeusz H.
Przekota, Grzegorz
Sobczak, Lidia M.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/452869.pdf
Data publikacji:
2010
Wydawca:
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Katedra Ekonometrii i Statystyki
Tematy:
hurtowe ceny paliw
detaliczne ceny paliw
korelacja
model VAR
funkcja odpowiedzi na impuls
wholesale fuel prices
retail fuel prices
correlation
VAR model
impulse response functions
Opis:
W artykule podjęto próbę określenia siły i kierunku wpływu hurtowych cen paliw koncernów PKNOrlen i Lotos na ceny detaliczne. Analizę przeprowadzono dla średnich tygodniowych hurtowych cen paliw koncernów Orlen i Lotos oraz cen detalicznych na wybranych stacjach. Otrzymane wyniki wskazują na silny wpływ cen hurtowych na ceny detaliczne, chociaż w krótkim okresie przyrosty cen hurtowych Orlen silniej niż przyrosty cen Lotos wpływają na przyrosty cen detalicznych, a reakcja przyrostów cen detalicznych na zmiany przyrostów cen hurtowych najsilniejsza jest w drugim tygodniu po zaistnieniu impulsu.
In this article an attempt was made to determine the strength and direction of the impact of the PKNOrlen and Lotos wholesale fuel prices to retail prices. The analysis was performed for the average weekly wholesale price of fuel groups Orlen and Lotos, and retail prices on selected stations in the years 2004-2008. Correlation analysis was used here and the tools associated with the VAR model. The results indicate strong influence of the wholesale prices into retail prices. But in the short-term differences in wholesale prices Orlen increases stronger than differences in wholesale prices Lotos affect the retail price differences. Retail prices respond with a two-week delay to changes in wholesale prices.
Źródło:
Metody Ilościowe w Badaniach Ekonomicznych; 2010, 11, 2; 273-280
2082-792X
Pojawia się w:
Metody Ilościowe w Badaniach Ekonomicznych
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Zastosowanie mleczanow do produkcji wyrobow drobiowych niezawierajacych dodatku azotanu [III] sodu
Use of lactates in processing of poultry meat products without sodium nitrate [III] addition
Autorzy:
Gajowiecki, L
Kotowicz, M.
Lachowicz, K.
Dabrowski, W.
Koronkiewicz, A.
Zochowska-Kujawska, J.
Sobczak, M.
Zych, A.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/825901.pdf
Data publikacji:
2006
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
Tematy:
przetwory miesne
mieso drobiowe
peklowanie
mleczany
zastosowanie
jakosc mikrobiologiczna
azotan sodu
zawartosc azotanow
przetwory drobiowe bez dodatku azotanu sodu
bezpieczenstwo zywnosci
Źródło:
Żywność Nauka Technologia Jakość; 2006, 13, 3
1425-6959
Pojawia się w:
Żywność Nauka Technologia Jakość
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Przypadek rozsianego mięsaka u młodej suki mastifa angielskiego
A case of disseminated sarcoma in young English Mastiff female
Autorzy:
Max, A.
Kolodziejski, E.
Sobczak-Filipiak, M.
Dolka, I.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/857599.pdf
Data publikacji:
2015
Wydawca:
Krajowa Izba Lekarsko-Weterynaryjna
Źródło:
Życie Weterynaryjne; 2015, 90, 12
0137-6810
Pojawia się w:
Życie Weterynaryjne
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Interference of nematode parasitism by silencing of plant genes
Autorzy:
Koter, M.
Matuszkiewicz, M.
Baranowski, L.
Sobczak, M.
Wisniewska, A.
Dabrowska-Bronk, J.
Swiecicka, M.
Skowron, W.
Filipecki, M.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/80931.pdf
Data publikacji:
2013
Wydawca:
Polska Akademia Nauk. Czytelnia Czasopism PAN
Tematy:
conference
nematode
crop rotation
parasitism
plant gene
gene silencing
GTP-binding protein
plant fertility
biotic stress
Źródło:
BioTechnologia. Journal of Biotechnology Computational Biology and Bionanotechnology; 2013, 94, 3
0860-7796
Pojawia się w:
BioTechnologia. Journal of Biotechnology Computational Biology and Bionanotechnology
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Morphometric and cytological disturbances of pancreatic islets evoked by congenital portosystemic shunt in dogs
Autorzy:
Frymus, J.
Trębacz, P.
Sobczak-Filipiak, M.
Czopowicz, M.
Galanty, M.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2087140.pdf
Data publikacji:
2021
Wydawca:
Polska Akademia Nauk. Czytelnia Czasopism PAN
Tematy:
congenital portosystemic shunt
dogs
pancreatic islets
Źródło:
Polish Journal of Veterinary Sciences; 2021, 24, 4; 465-471
1505-1773
Pojawia się w:
Polish Journal of Veterinary Sciences
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Biopsja cienkoigłowa węzłów chłonnych u świnek morskich
Fine needle biopsy for lymphadenopathy examination in guinea pigs
Autorzy:
Ciechanowska, P.
Okon, A.
Warchulska, K.
Sobczak-Filipiak, M.
Bielecki, W.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/858619.pdf
Data publikacji:
2015
Wydawca:
Krajowa Izba Lekarsko-Weterynaryjna
Tematy:
zwierzeta towarzyszace
gryzonie
swinki morskie
objawy chorobowe
powiekszenie wezlow chlonnych
etiologia
diagnostyka
biopsja wezlow chlonnych
biopsja cienkoiglowa
Źródło:
Życie Weterynaryjne; 2015, 90, 01
0137-6810
Pojawia się w:
Życie Weterynaryjne
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Etiologia zapaleń płuc u świnek morskich. Część II. Zakażenia bakteryjne, grzybicze oraz inwazje pasożytnicze
The etiology of pneumonia in guinea pigs. Part II. Bacterial, fungal and parasitic infections
Autorzy:
Okon, A.
Ciechanowska, P.
Warchulska, K.
Sobczak-Filipiak, M.
Bielecki, W.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/860117.pdf
Data publikacji:
2015
Wydawca:
Krajowa Izba Lekarsko-Weterynaryjna
Źródło:
Życie Weterynaryjne; 2015, 90, 05
0137-6810
Pojawia się w:
Życie Weterynaryjne
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Etiologia zapaleń płuc u świnek morskich. Część I. Zakażenia wirusowe
The etiology of pneumonia in guinea pigs. Part I. Viral infections
Autorzy:
Okon, A.
Ciechanowska, P.
Warchulska, K.
Sobczak-Filipiak, M.
Bielecki, W.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/859951.pdf
Data publikacji:
2015
Wydawca:
Krajowa Izba Lekarsko-Weterynaryjna
Tematy:
zwierzeta towarzyszace
gryzonie
swinki morskie
choroby zwierzat
zapalenie pluc
etiologia
infekcja wirusowa
adenowirusy
wirus parainfluenzy
cytomegalowirusy
wirus limfocytarnego zapalenia opon mozgowych i splotu naczyniowkowego
objawy chorobowe
diagnostyka
Źródło:
Życie Weterynaryjne; 2015, 90, 02
0137-6810
Pojawia się w:
Życie Weterynaryjne
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Niedobór witaminy C u świnek morskich (Cavia aperea f. porcellus) - patogeneza, rozpoznawanie i leczenie
Vitamin C deficiency in guinea pigs (Cavia aperea f. porcellus) - pathogenesis, diagnosis and treatment
Autorzy:
Warchulska, K.
Sobczak-Filipiak, M.
Godlewska, A.
Bielecki, W.
Lukasz, D.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/861327.pdf
Data publikacji:
2014
Wydawca:
Krajowa Izba Lekarsko-Weterynaryjna
Tematy:
zwierzeta towarzyszace
gryzonie
swinki morskie
witamina C
niedobor witamin
przyczyny
patogeneza
objawy niedoboru
zmiany anatomopatologiczne
diagnostyka
leczenie
profilaktyka
Źródło:
Życie Weterynaryjne; 2014, 89, 06
0137-6810
Pojawia się w:
Życie Weterynaryjne
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Włóknienie wątroby u psów
Hepatic fibrosis in dogs
Autorzy:
Sobczak-Filipiak, M.
Galanty, M.
Trebacz, P.
Januchta, M.
Warchulska, K.
Fiedorowicz, S.
Mecik-Kronenbrg, T.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/862359.pdf
Data publikacji:
2015
Wydawca:
Krajowa Izba Lekarsko-Weterynaryjna
Tematy:
psy
choroby watroby
wloknienie watroby
etiologia
badania histopatologiczne
rokowanie
Źródło:
Życie Weterynaryjne; 2015, 90, 02
0137-6810
Pojawia się w:
Życie Weterynaryjne
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Sekcja zwłok zwierząt - oczekiwania i możliwości
Necropsy of animals - expectations and possibilities
Autorzy:
Sapierzynski, R.
Bielecki, W.
Dolka, I.
Kliczkowska-Klarowicz, K.
Rodo, A.
Sendecka, H.
Sobczak-Filipiak, M.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/860466.pdf
Data publikacji:
2017
Wydawca:
Krajowa Izba Lekarsko-Weterynaryjna
Źródło:
Życie Weterynaryjne; 2017, 92, 02
0137-6810
Pojawia się w:
Życie Weterynaryjne
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Lipogranulomas and pigment granulomas in livers of dogs with portosystemic shunt
Autorzy:
Sobczak-Filipiak, M.
Męcik-Kronenberg, T.
Czopowicz, M.
Galanty, M.
Trębacz, P.
Frymus, J.
Badurek, I.
Szarek, J.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2087737.pdf
Data publikacji:
2018
Wydawca:
Polska Akademia Nauk. Czytelnia Czasopism PAN
Tematy:
lipogranuloma
pigment granuloma
liver
portosystemic shunt
dog
Źródło:
Polish Journal of Veterinary Sciences; 2018, 21, 2; 265-272
1505-1773
Pojawia się w:
Polish Journal of Veterinary Sciences
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
(Nie)udany projekt. Vidkun Quisling i paradoks norweskiego faszyzmu lat 30. i 40.
Autorzy:
M, Sobczak, Paweł
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/897118.pdf
Data publikacji:
2018-09-28
Wydawca:
Uniwersytet Warszawski. Wydawnictwa Uniwersytetu Warszawskiego
Tematy:
Norway
fascism
Vidkun Quisling
Word War II
treason
Opis:
The article discusses the history of the Nasjonal Samling party (founded in 1933) and its leader Vidkun Quisling – a military, politician and prime minister of the collaborative government of occupied Norway in 1942–1945. Currently, Norwegian fascism of the 1930s and 1940s does not serve as a popular exemplification of fascist ideology, although unlike many other European movements of this type, it managed to gain power in its own country. However, this happened only after Quisling entered into an alliance with Germany and the Third Reich attacked Norway. The history of Quisling and his party seems to prove the bankruptcy of his ideas, which never gained popularity in Norwegian society.
Źródło:
Przegląd Humanistyczny; 2018, 62(2 (461)); 29-34
0033-2194
Pojawia się w:
Przegląd Humanistyczny
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Health properties of selected herbal plants
Właściwości prozdrowotne wybranych roślin zielarskich
Autorzy:
Kozak, M.
Sobczak, P.
Żukiewicz-Sobczak, W.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2052614.pdf
Data publikacji:
2016
Wydawca:
Akademia Bialska Nauk Stosowanych im. Jana Pawła II w Białej Podlaskiej
Tematy:
Melissa officinalis
Matricaria chamomilla
Salvia officinalis
Thymus vulgaris
herbal medicine
ziołolecznictwo
Opis:
Herbs contain many biologically active natural substances and their properties have made it possible for people to use herbs in cooking and medicine for centuries. The use of herbal mixtures can prevent the illnesses, regenerate the body, regulate intestinal flora, strengthen the nervous, respiratory, digestive and circulatory systems. The objective of the study is the presentation of selected species of medicinal plants which are important to human body. Valuable, healthy properties of herbs result from the contained within them biologically active compounds such as glycosides, flavonoids, alkaloids, essential oils, tannins, bitterness, locks, pectin, minerals and vitamins. Properly matched herbs are natural and safe agents for treatment of many illnesses. Herbal preparations are prepared from fresh or dried, suitably comminuted plants and can be used internally and externally. They help to maintain good health and generally strengthen the body. Herbs are not only used in herbal medicine, but also in the food, cosmetic and perfumery industries. Herbal medicine is an effective method to take care of health by preventing illnesses and their treatment. Herbs have antibacterial properties, reduce the risk of cardio-vascular diseases and cancer, they can reduce the level of cholesterol in the blood and provide support to the respiratory and digestive systems. The proper selection of herbs and method of they consume is critical, because some of them have toxic properties, and various kinds of illnesses or specified physiological states constitute contraindications to their use.
Zioła zawierają wiele naturalnych substancji biologicznie aktywnych i ze względu na swoje właściwości są od wieków wykorzystywane w kuchni i lecznictwie. Stosowanie ziołowych mieszanek może zapobiegać wystąpieniu chorób, regenerować organizm, regulować florę bakteryjną jelit, wzmacniać układ nerwowy, oddechowy, trawienny oraz krążenia. Celem pracy jest przedstawienie wybranych gatunków roślin zielarskich ważnych dla organizmu człowieka ze względu na ich właściwości lecznicze. Cenne właściwości prozdrowotne ziół wynikają z zawartych w nich związków biologicznie aktywnych takich jak: glikozydy, flawonoidy, alkaloidy, olejki eteryczne, garbniki, gorycze, śluzy, pektyny, składniki mineralne i witaminy. Właściwie dobrane zioła są naturalnymi i bezpiecznymi środkami w leczeniu wielu chorób. Ziołowe preparaty wytwarzane są ze świeżych lub suszonych, odpowiednio rozdrobnionych roślin i mogą być stosowane zarówno wewnętrznie jak i zewnętrznie. Pomagają utrzymać dobry stan zdrowia i ogólnie wzmacniają organizm. Wykorzystywane są nie tylko w ziołolecznictwie, ale również w przemyśle spożywczym, kosmetycznym i perfumeryjnym. Ziołolecznictwo stanowi skuteczną metodę dbania o zdrowie poprzez zapobieganie chorobom, a także ich leczenie. Zioła posiadają działanie antybakteryjne, zmniejszają ryzyko wystąpienia chorób układu sercowo-naczyniowego i nowotworów, mogą obniżać poziom cholesterolu we krwi oraz wspomagać pracę układu oddechowego i trawienia. Ważny jest właściwy dobór ziół oraz sposób ich spożywania, ponieważ niektóre z nich posiadają toksyczne właściwości, a różnego rodzaju choroby lub określone stany fizjologiczne stanowią przeciwwskazania do ich zażywania.
Źródło:
Health Problems of Civilization; 2016, 10, 2; 64-70
2353-6942
2354-0265
Pojawia się w:
Health Problems of Civilization
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Współczesne trendy usuwania tłuszczu z żywności w aspekcie zdrowej diety człowieka
Modern trends of fat reduction in food from the aspect of healthy human diet
Autorzy:
Zukiewicz-Sobczak, W.
Sobczak, P.
Panasiewicz, M.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/941357.pdf
Data publikacji:
2011
Wydawca:
Instytut Medycyny Wsi
Tematy:
zamienniki tłuszczu
dieta
mikrobiologia
przetwory mięsne
Opis:
Wstęp. W przemyśle mięsnym od wielu lat stosowane są różnego rodzaju dodatki oraz zamienniki tłuszczu. Poza głównym celem jakim jest redukcja tłuszczu obniżają również zawartość cholesterolu oraz wartość kaloryczną, dobrze wiążą wodę dzięki czemu powodują poprawienie tekstury gotowego wyrobu. Przeprowadzone badania miały na celu zbadanie czystości mikrobiologicznej w kiełbasach drobnorozdrobnionych, typu „parówka” z dodatkiem ośmiu różnych dodatków pełniących funkcję zamienników tłuszczu. Oznaczano liczbę drobnoustrojów mezofi nych, drożdży i pleśni oraz bakterii kwaszących typu mlekowego. Materiał i Metody. Produkty przeznaczone do badań otrzymano według standardowej receptury. Jako próbę kontrolną przyjęto dodatek hydrolizatu białka sojowego, powszechnie stosowanego przy produkcji tego typu wyrobów. Natomiast jako pozostałe zamienniki stosowano: mączkę owsianą, gryczaną, kukurydzianą, ziemniaczaną, chitozan grzybowy, mączkę chleba świętojańskiego, mączkę z pszenicy durum. Badania czystości mikrobiologicznej dokonano bezpośrednio po procesie, po 2 i 4 tygodniowym przechowywaniu w temperaturze 5°C. Badania mikrobiologiczne wykonano według PN-A-82055-1 „Mięso i przetwory mięsne. Badania mikrobiologiczne”. Wyniki. Czystość mikrobiologiczna badanych kiełbas dla wszystkich dodatków mieściła się w dopuszczalnej normie (do 100). Wnioski. W przypadku chitozanu i mąki gryczanej w miarę wydłużania okresu przechowywania liczba drobnoustrojów malała, co jest spowodowane właściwościami przeciwutleniającymi badanych dodatków. Podobną cechę posiada również mączka chleba świętojańskiego, lecz wydłużenie czasu przechowywania do 4 tygodni spowodowało już ponowne namnażanie drobnoustrojów. W przypadku pozostałych dodatków wydłużenie czasu przechowywania wpływało na wzrost ilości drobnoustrojów.
Źródło:
Medycyna Ogólna i Nauki o Zdrowiu; 2011, 17(46), 1; 24-27
2083-4543
Pojawia się w:
Medycyna Ogólna i Nauki o Zdrowiu
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wpływ turbulencji wywołanej przez wirnik śmigłowca Mi-8 na możliwość startu i lądowania statku UAV na jego pokładzie
Influence of turbulence under main rotor MI-8 helicopter on possibility of start and landing UAV vehicle on his loading ramp
Autorzy:
Kania, M.
Sobczak, K.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/213003.pdf
Data publikacji:
2011
Wydawca:
Sieć Badawcza Łukasiewicz - Instytut Lotnictwa
Tematy:
turbulencje
wirnik śmigłowca
śmigłowiec Mi-8
możliwość lądowania i startu statku UAV na pokładzie Mi-8
turbulence
main rotor Mi-8 helicopter
possibility of start and landing UAV vehicle his loading ramp
Opis:
W publikacji przedstawiono wyniki analiz ukazujących wpływ turbulencji wywołanej przez wirnik nośny śmigłowca Mi-8, na możliwość startu i lądowania statku UAV na jego pokładzie. Wyznaczono warunki optymalne na wykonanie operacji pojęcia statku bezzałogowego oraz przedstawiono mapy prędkości i linie prądu obrazujące turbulencję w okolicy luku ładunkowego śmigłowca. Obliczenia wykonane zostały za pomocą narzędzia Ansys Fluent.
In this paper preset results of analysis on influence of turbulence under main rotor Mi-8 helicopter on possibility of start and landing UAV vehicle on his loading ramp. During researches determinate the optimal conditions of helicopter flight to perform the operation of pick up unmanned vehicle. All calculations were performed by using Ansys Fluent software.
Źródło:
Prace Instytutu Lotnictwa; 2011, 10 (219); 212-220
0509-6669
2300-5408
Pojawia się w:
Prace Instytutu Lotnictwa
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Hirudotherapy in veterinary medicine
Autorzy:
Sobczak, N.
Kantyka, M.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/6069.pdf
Data publikacji:
2014
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Parazytologiczne
Tematy:
hirudotherapy
veterinary medicine
leech
therapy
Hirudo medicinalis
Hirudo verbana
animal disease
Opis:
The saliva of medicinal leeches, e.g., Hirudo medicinalis and Hirudo verbana commonly used in hirudotherapy, contains more than 100 bioactive substances with various therapeutic effects, including anticoagulant, vasodilator, thrombolytic, anti-inflammatory and anaesthetic properties. Recently, leeches have been used very successfully in veterinary medicine to treat many diseases of animals, especially dogs, cats and horses. The most common indications for the use of leeches are hip and elbow dysplasia, acute and chronic arthritis, diseases associated with inflammation of tendons, ligaments, and fascia, diseases of the vertebrae and the treatment of scars. Leech therapy is a painless procedure which takes an average of 30 to 120 minutes, the time being dependent on the size of the animal. All leeches used in medical procedures should originate only from certified biofarms. The maintenance of sterile conditions for the culture, transport and storage of medical leeches is very important to protect animals from microbial infections. Hirudotherapy is successfully used in veterinary medicine, especially when traditional treatment is not effective, the effects of treatment are too slow, or after surgery, when the tissues may be threatened by venous congestion.
Źródło:
Annals of Parasitology; 2014, 60, 2
0043-5163
Pojawia się w:
Annals of Parasitology
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Effect of saccharides on pullulan synthesis by Aureobasidium pullulans A.p.-3
Autorzy:
Gniewosz, M.
Sobczak, E.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/1371461.pdf
Data publikacji:
1992
Wydawca:
Instytut Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności Polskiej Akademii Nauk w Olsztynie
Tematy:
pullulan
Aureobasidium pullulans
saccharide
synthesis
biosynthesis
Źródło:
Polish Journal of Food and Nutrition Sciences; 1992, 01, 4; 37-43
1230-0322
2083-6007
Pojawia się w:
Polish Journal of Food and Nutrition Sciences
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Verification of the Computed Tomography Results of Aluminum Alloy Welded Joint
Autorzy:
Malicki, M.
Sobczak, K.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/97855.pdf
Data publikacji:
2018
Wydawca:
Sieć Badawcza Łukasiewicz - Instytut Lotnictwa
Tematy:
computed tomography
CT
welded joints
defects
microcracks
Opis:
Computed tomography (CT) of aluminum welded joint specimen has been performed. On the tomographic cross sections some defects have been found. To verify them the metallography cross sections of welded has been done. It was found that selected defects are micro cracks.
Źródło:
Fatigue of Aircraft Structures; 2018, 10; 47-52
2081-7738
2300-7591
Pojawia się w:
Fatigue of Aircraft Structures
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wzbogacanie gazu ziemnego – model numeryczny membranowego rozdziału składników gazowych
Natural gas upgrading - mathematical model of membrane gas separation
Autorzy:
Szwast, M.
Sobczak, A.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2072984.pdf
Data publikacji:
2014
Wydawca:
Stowarzyszenie Inżynierów i Techników Mechaników Polskich
Tematy:
modelowanie
membranowa separacja gazów
gaz ziemny
modelling
membrane gas separation
natural gas
Opis:
Przedstawiono model pojedynczej kapilary membranowej, na której zachodzi separacja mieszaniny gazowej. Symulacje przeprowadzono w programie Comsol Multiphysics, który wykorzystuje metodę elementów skończonych do aproksymacji rozwiązań układów równań różniczkowych. Model matematyczny oparto na równaniu Naviera-Stokesa i równaniu ciągłości oraz równaniu konwekcji i dyfuzji składnika z uwzględnieniem modelu rozpuszczalnościowo-dyfuzyjnego dla transportu składnika przez membranę nieporowatą. Przedstawiono przykładowe wyniki symulacji dla rozdziału metanu i dwutlenku węgla.
The single membrane capillary model of gas separation is presented. Some simulations were performed in Comsol Multiphysics software that uses the finite element method to approximate solution of the differential equations’ systems. The mathematical model is based on the Navier-Stokes equation, continuity equation, diffusion and convection equation including the solution-diffusion model of gas transport through nonporous membrane. Some exemplary results of simulations are also presented.
Źródło:
Inżynieria i Aparatura Chemiczna; 2014, 4; 302--303
0368-0827
Pojawia się w:
Inżynieria i Aparatura Chemiczna
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Rozwój grup i organizacji producentów owocówi i warzyw w Polsce w świetle unijnego i krajowego ustawodastwa
Fruit and vegetable producer groups and organizations development in Poland in the light of EU and national legislation
Autorzy:
Sobczak, W.
Wielechowski, M.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/842238.pdf
Data publikacji:
2013
Wydawca:
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Źródło:
Zeszyty Naukowe Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego. Ekonomika i Organizacja Gospodarki Żywnościowej; 2013, 103
2081-6979
Pojawia się w:
Zeszyty Naukowe Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego. Ekonomika i Organizacja Gospodarki Żywnościowej
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Application of molasses brew in the biosynthesis of pullulan by Aureobasidium pullulans
Autorzy:
Gniewosz, M.
Sobczak, E.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/1372701.pdf
Data publikacji:
1996
Wydawca:
Instytut Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności Polskiej Akademii Nauk w Olsztynie
Tematy:
weaker production
pullulan
fungi biomass
food biotechnology
molasses brew
Aureobasidium pullulans
biosynthesis
brew
Opis:
Molasses brew was applied in the production of pullulan by Aureobasidium pullulans A.p.-3. The brew was diluted to 40 g/L dry weight and supplemented with saccharose to 50,60, and 70 g/L. In the second phase of the experiment the brew was diluted to 10,20 and 30 g/L d. wt. and the media supplemented with saccharose and (NH4)2SO4. After 96 h of incubation 1.36 g of polysaccharide per 100 mL of brew media containing 20 g/L d.wt. was obtained. In the remaining samples, smaller quantities of polysaccharide were acquired. It was thus ascertained that excessive development of fungi biomass and weaker production of pullulan was observed compared with results on synthetic medium.
Celem pracy było zbadanie możliwości zastosowania gorzelniczego wywaru melasowego do produkcji pullulanu przez Aureobasidium pullulans A.p-3. Stosowano rozcieńczony wywar melasowy o zawartości suchej masy 40 g/l i uzupełniony sacharozą do 50, 60 i 70 g/l. Jednocześnie kontrolowano proces produkcji pullulanu przez badany szczep w podłożu syntetycznym (próba kontrolna). W drugiej części badań rozcieńczono wywar melasowy do 10, 20 i 30 g/l suchej masy, dodając sacharozę do 60 g/l oraz siarczan amonu do poziomu 0.7 g/l. W pierwszym doświadczeniu stwierdzono intensywny przyrost biomasy komórkowej grzyba, tj. trzykrotnie większy w porównaniu z próbką kontrolną, z jednoczesną małą produkcją pullluanu (Rysunek 1). Rozcieńczenie wywaru melasowego do 10 g/l ograniczyło zarówno rozwój grzyba, jak i wytwarzanie pullulanu (Rysunek 2). Podłoże wywarowe o zawartości 20 g/l s.m. zapewniało niewielki wzrost produkcji pullulanu.
Źródło:
Polish Journal of Food and Nutrition Sciences; 1996, 05, 1; 17-25
1230-0322
2083-6007
Pojawia się w:
Polish Journal of Food and Nutrition Sciences
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
The analysis of satisfaction level from renewable energy sources usage co-financed from European funds in the Rossosz commune
Analiza poziomu satysfkcji z odnawialnych źródeł energii dofinansowanych z funduszy europejskich na terenie gminy Rossosz
Autorzy:
Sałuch, M.
Siłuch, M.
Tokarski, D.
Żukiewicz-Sobczak, W.
Sobczak, P.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2051661.pdf
Data publikacji:
2018
Wydawca:
Akademia Bialska Nauk Stosowanych im. Jana Pawła II w Białej Podlaskiej
Tematy:
satisfaction level
renewable energy source
co-financed project
European Union
fund
Rossosz commune
Opis:
Subject and purpose of work: the purpose of this article is to present the opportunities for rural development and the benefits of participation in the Regional Operational Program of the Lublin Province for the years 2007-2013, as well as the estimation of the level of satisfaction of the inhabitants of the Rossosz Commune in the Bialski Poviat, Lublin Province, using renewable energy sources co-financed by EU funds. Materials and methods: this work was created with the use of author’s interview questionnaire as the basic research tool. The survey was carried out among the inhabitants of the Rossosz Commune. Results and conclusions: participation in the “Clean Energy in the Zielawy Valley” project contributed to the development of rural areas in the Biała Podlaska Poviat of the Lubelskie Province and it was a fundamental factor enabling the installation of devices using renewable energy. The research shows that the vast majority of respondents appreciated the benefits of renewable energy installations and many of them envisage to make use of the possibility of installing renewable energy devices in the near future.
Przedmiot i cel pracy: Celem niniejszego artykułu jest zaprezentowanie możliwości rozwoju obszarów wiejskich oraz korzyści wynikających z udziału w Regionalnym Programie Operacyjnym Województwa Lubelskiego na lata 2007-2013, a także oszacowanie poziomu satysfakcji mieszkańców gminy Rossosz w powiecie bialskim, województwie lubelskim, korzystających z odnawialnych źródeł energii współfinansowanych ze środków unijnych. Materiały i metody: Niniejsza praca powstała z wykorzystaniem autorskiego kwestionariusza wywiadu, jako podstawowego narzędzia badań. Ankietę przeprowadzono z mieszkańcami gminy Rossosz. Wyniki i wnioski: Udział w projekcie „Czysta energia w Dolinie Zielawy” przyczynił się do rozwoju obszarów wiejskich w powiecie bialskim województwa lubelskiego i stanowił podstawowy czynnik umożliwiający montaż urządzeń wykorzystujących energię odnawialną. Z przeprowadzonych badań wynika, iż zdecydowana większość respondentów doceniła korzyści płynące z instalacji odnawialnych źródeł energii i spora ich część w najbliższym czasie planuje skorzystać z możliwości montażu odnawialnych źródeł energii.
Źródło:
Economic and Regional Studies; 2018, 11, 2; 24-33
2083-3725
2451-182X
Pojawia się w:
Economic and Regional Studies
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
The use of generic models in dynamic analyses of the synchronous system of continental Europe
Wykorzystanie modeli generycznych w analizach dynamicznych synchronicznego systemu kontynentalnej Europy
Autorzy:
Sobczak, B.
Trębski, R.
Wilk, M.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/397153.pdf
Data publikacji:
2017
Wydawca:
ENERGA
Tematy:
generic models
inter-area oscillations
inter-area modes
small signal stability
load modelling
model generyczny
oscylacje międzyobszarowe
mody międzyobszarowe
stabilność małosygnałowa
modelowanie odbioru
Opis:
Development of a dynamic model covering a large power system and suitable for analyses of inter-area oscillations often requires the use of typical system component models used in transient stability analyses. This may consequence in very optimistic results, i.e. much better oscillation damping than actually recorded in the system. This was seen in the 1990s, when in the USA and Canada (Western Interconnection) weakly damped inter-area oscillations were observed, which could not be correctly reflected using standard dynamic models. The paper analyses selected system component modelling simplifications due to the use of generic models that may affect the damping of inter-area oscillations. The degree of this impact on the results is shown in a dynamic model covering the synchronously operated part of the continental Europe system.
Opracowanie modelu dynamicznego, obejmującego wielki system elektroenergetyczny odpowiedni do analiz oscylacji międzyobszarowych, często wymaga wykorzystania typowych modeli elementów systemu, wykorzystywanych w analizach stanów przejściowych. Działanie takie może skutkować uzyskaniem bardzo optymistycznych wyników, tj. dużo lepszego tłumienia oscylacji niż w praktyce rejestrowane w systemie. Przekonano się o tym już w latach 90., gdy zaobserwowano słabo tłumione oscylacje międzyobszarowe w USA i Kanadzie (Western Interconnection), których nie udało się poprawnie odwzorować z wykorzystaniem standardowych modeli dynamicznych. W artykule przeanalizowano wybrane uproszczenia modelowania elementów systemu, spowodowane wykorzystaniem modeli generycznych, które mogą mieć wpływ na poziom tłumienia oscylacji międzyobszarowych. Stopień tego oddziaływania na wyniki został pokazany na modelu dynamicznym, obejmującym synchronicznie pracującą część Europy kontynentalnej.
Źródło:
Acta Energetica; 2017, 4; 14-20
2300-3022
Pojawia się w:
Acta Energetica
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Application of Load Compensation in Voltage Controllers of Large Generators in the Polish Power Grid
Wykorzystanie kompensacji prądowej w regulatorach napięcia generatorów systemowych Krajowego Systemu Elektroenergetycznego
Autorzy:
Sobczak, B.
Rink, R.
Głaz, M.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/397324.pdf
Data publikacji:
2014
Wydawca:
ENERGA
Tematy:
load compensation
Automatic Voltage Regulator (AVR)
AVR
kompensacja prądowa
regulator napięcia generatora
generator
Opis:
The Automatic Voltage Regulator normally controls the generator stator terminal voltage. Load compensation is used to control the voltage which is representative of the voltage at a point either within or external to the generator. In the Polish Power Grid (PPG) compensation is ready to use in every AVR of a large generator, but it is utilized only in the case of generators operating at the same medium voltage buses. It is similar as in most European Power Grids. The compensator regulating the voltage at a point beyond the machine terminals has significant advantages in comparison to the slower secondary Voltage and Reactive Power Control System (ARNE)1. The compensation stiffens the EHV grid, which leads to improved voltage quality in the distribution grid. This effect may be particularly important in the context of the dynamic development of wind and solar energy.
Kompensacja regulacji napięcia prądem generatora przesuwa punkt regulacji napięcia z zacisków generatora w kierunku sieci lub do wewnątrz generatora. W krajowym systemie elektroenergetycznym (KSE) kompensacja jest możliwa we wszystkich regulatorach napięcia dużych generatorów, jednak stosowana jest tylko wówczas, gdy pracują one na wspólne szyny średniego napięcia. Podobnie jest w zdecydowanej większości systemów europejskich. Tymczasem wydaje się, że przesunięcie punktu szybkiej regulacji napięcia w stronę sieci ma dość istotne zalety, których nie ma wolniejsza wtórna regulacja napięcia, realizowana w KSE przez układy automatycznej regulacji napięcia elektrowni (ARNE) . Korzyścią stosowania kompensacji jest m.in. usztywnienie napięć w sieci przesyłowej, a więc poprawa jakości napięcia także w sieciach niższych napięć. W warunkach dynamicznego rozwoju energetyki odnawialnej wykorzystującej wiatr i słońce, zwiększającej zmienność m.in. napięcia sieci, ten efekt zastosowania kompensacji może okazać się szczególnie ważny. W ubiegłym roku operator PSE SA rozpoczął realizację obszernej dwuetapowej pracy poświęconej zastosowaniu kompensacji regulacji napięcia w generatorach elektrowniach Bełchatów, Kozienice, Ostrołęka i Żarnowiec. Artykuł prezentuje wybrane zagadnienia, uzyskane w pierwszym etapie prac, który był poświęcony w większości badaniom modelowym.
Źródło:
Acta Energetica; 2014, 1; 152-165
2300-3022
Pojawia się w:
Acta Energetica
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wpływ procesu otoczkowania na wybrane właściwości fizyczne otrzymanych produktów
The impact of coating process on selected physical properties of obtained products
Autorzy:
Sobczak, P.
Zawiślak, K.
Panasiewicz, M.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/286279.pdf
Data publikacji:
2009
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Inżynierii Rolniczej
Tematy:
otoczkowanie
granulacja bezciśnieniowa
ryż
słonecznik
coating
pressureless granulation
rice
sunflower
Opis:
Proces otoczkowania polega na pokrywaniu danego produktu warstwą substancji zwanej otoczką. Proces taki można prowadzić w różnego typu granulatorach bezciśnieniowych, a najlepszym typem jest granulator bębnowy lub talerzowy. Do badań przygotowano ryż preparowany oraz wyłuskane nasiona słonecznika. Jako otoczkę stosowano mieszankę składającą się z: 35% - kakao, 35% - mleko w proszku i 30% - cukier puder. Jako ciecz wiążącą użyto wody. Surowce posiadające wysoką zdolność do pochłaniania wilgoci w wyniku procesu nakładania powłoki absorbują dużą ilość wilgoci podczas prowadzenia procesu, co powoduje wnikanie mieszanki posypki wraz z wilgocią do wnętrza produktu wzbogacając jego smak, a jednocześnie powodują znaczny wzrost gęstości usypowej. Proces otoczkowania wpłynął na twardość badanego surowca. Po naniesieniu powłoki twardość otrzymanego produktu z ziarna ryżu wzrosła o ok. 66%, a z nasion słonecznika o ok. 22%.
Coating process involves covering of a given product with layer of a substance called coat. This process may be carried out in various types of pressureless granulators, however drum-type or disk-type granulators are best. Prepared rice and shelled sunflower seeds were used in the tests. The coat was a mix consisting of: 35% - cocoa, 35% - powdered milk and 30% - powdered sugar. Water was used as the bonding liquid. Raw materials characterised by high moisture absorbing capacity take in plenty of moisture during execution of the coat applying process. As a result of this, coat mix penetrates with moisture into the product thus enriching its taste. At the same time, these materials cause considerable bulk density growth. Coating process has affected hardness of the examined material. After having applied the coat, hardness of product obtained from rice grain increased by ca. 66%, and from sunflower seeds - by ca. 22%.
Źródło:
Inżynieria Rolnicza; 2009, R. 13, nr 2, 2; 161-168
1429-7264
Pojawia się w:
Inżynieria Rolnicza
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wpływ składu mieszanki suszu marchwiowego i mąki na właściwości fizyczne granulatu
Influence of mixture composition on physical properties of agglomerated dried carrot with wheat flour
Autorzy:
Sobczak, P.
Zawiślak, K.
Panasiewicz, M.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2070056.pdf
Data publikacji:
2009
Wydawca:
Stowarzyszenie Inżynierów i Techników Mechaników Polskich
Tematy:
granulacja bezciśnieniowa
susz marchwiowy
właściwości fizyczne
pressure-less agglomeration
dried carrot
physical properties
Opis:
Celem podjętych badań było określenie wpływu składu mieszanki suszu marchwiowego oraz mąki z pszenicy durum na właściwości fizyczne i wytrzymałościowe uzyskanego granulatu. Doświadczenia przeprowadzono w granulatorze talerzowym Zwiększenie procentowego dodatku mąki z pszenicy durum z 20 do 30 i 40% wpłynęło na zmniej-! szenie średniego wymiaru granulki ok. 15%. Największą trwałość statyczną posiadał granulat z 20% dodatkiem mąki z pszenicy durum.
An influence of dried carrot and durum wheat flour mixture composition on physical and strength properties of granules formed was investigated. The study was conducted using a disk granulator. Increasing wheat flour addition of 20. 30 and 40% caused about 15% increase of the average size of granules. The greatest static durability displayed granules with 20% addition of wheat flour.
Źródło:
Inżynieria i Aparatura Chemiczna; 2009, 1; 66-67
0368-0827
Pojawia się w:
Inżynieria i Aparatura Chemiczna
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Optimisation of saccharose and ammonium sulfate concentrations for pollulan biosynthesis by Aureobasidium pullulans in batch culture
Optymalizacja stezen sacharozy i siarczanu amonu w hodowli wglebnej Aureobasidium pullulans do produkcji pullulanu
Autorzy:
Gniewosz, M.
Sobczak, E.
Zielinski, W.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/1373154.pdf
Data publikacji:
1997
Wydawca:
Instytut Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności Polskiej Akademii Nauk w Olsztynie
Tematy:
pullulan
hodowla wglebna
biosynteza
podloza hodowlane
produkcja
siarczan amonu
sacharoza
Aureobasidium pullulans
modele matematyczne
Opis:
The effect of concentration of saccharose (30-80 g/L) and ammonium sulfate (0.2-1.0 g/L) in the medium on the synthesis of pullulan in batch culture of A. piillulans A.p.-3 was studied. Several combinations of concentration of these compounds were used and the kinetics of biosynthesis was studied during 96 h of cultivation. Based on the mathematical model derived, it was assessed that the optimum concentrations of saccharose and ammonium sulfate in the medium were 60 g/L and 0.72 g/L, respectively. The yield of pullulan in the medium with the optimal concentrations of saccharose and ammonium sulfate was 9.9 g/L after 96 h of cultivation.
Badano wpływ stężenia sacharozy w granicach 30-80 g/L oraz siarczanu amonu w granicach 0,2-1,0 g/L na produkcję pullulanu we wgłębnej hodowli A. pullulans A.p.-3. Zastosowano szereg kombinacji tych stężeń w podłożach hodowlanych (rys.l), w których badano kinetykę biosyntezy w ciągu 96 h (tab.l). Ustalono model matematyczny ujmujący wpływ stężeń sacharozy i siarczanu amonu na produkcję pullulanu (tab. 2,3,4,5), na podstawie którego oszacowano, że optymalnym stężeniem sacharozy jest 60 g/L, a siarczanu amonu 0.72 g/L. Po 96 h w tak przygotowanym podłożu uzyskano 29,9 g/L pullulanu.
Źródło:
Polish Journal of Food and Nutrition Sciences; 1997, 06, 1; 61-68
1230-0322
2083-6007
Pojawia się w:
Polish Journal of Food and Nutrition Sciences
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
The Influence of Alloying Additions on High Temperature Interaction Between Molten Compacted Graphite Iron and Alumina
Autorzy:
Sobczak, N.
Bacior, M.
Turalska, P.
Bruzda, G.
Homa, M.
Sobczak, J. J.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/354903.pdf
Data publikacji:
2020
Wydawca:
Polska Akademia Nauk. Czytelnia Czasopism PAN
Tematy:
compacted graphite iron
Al2O3
sessile drop method
wettability
interface
Opis:
High temperature behavior of three compacted graphite iron (CGi) alloys on polycrystalline aluminasubstrates (99.7%, porosity <3%) were examined by the sessile drop method combined with classical contact heating procedure in flowing Ar. High-speed high-resolution CCd camera was used for continuous recording of the CGi/Al2 O3 couples during melting alloy, heating to and holding the couples at the test temperature of 1450°C for 15 min and their subsequent cooling. The comparative studies were made with conventional CGi (in wt.%: 3.70 C, 2.30 Si, 0.44 Mn, 0.054 P, 0.017 Mg, 0.015 S) and two alloys additionally containing the same amounts of 0.25 Mo, 0.1 V, 0.045 Sn and 0.032 Sb with different concentrations of Mg + Cu additions, i.e. 0.01Mg + 0.33Cu and 0.02Mg + 0.83Cu. All three CGi alloys demonstrated non-wetting behavior on the Al2 O3 substrates while the contact angle values slightly decreased with increase of the Mg + Cu content in the alloy, i.e. 131° (unalloyed CGi), 130° (0.01Mg + 0.33Cu) and 125° (0.02Mg + 0.83Cu). Structural characterization of solidified couples by light microscopy and scanning electron microscopy coupled with energy dispersive X-ray spectroscopy revealed: 1) heterogeneous nucleation of discontinuous graphite layer at the drop-side interfaces and on the surface of the drops; 2) reactively formed Mg-rich oxide layer at the substrate-side interface; 3) the formation of satellite droplets on the surface of the drops during their solidification; 4) degeneration of initially compacted graphite to lamellar graphite after remelting and subsequent solidification of the drops, particularly in their surface layer.
Źródło:
Archives of Metallurgy and Materials; 2020, 65, 3; 1227-1238
1733-3490
Pojawia się w:
Archives of Metallurgy and Materials
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
The Influence of Substrate on Size of Pd Nanoparticles in C-Pd Composites Obtained in the PVD and CVD Processes
Autorzy:
Sobczak, K.
Kozłowski, M.
Czerwosz, E.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/1032958.pdf
Data publikacji:
2017-05
Wydawca:
Polska Akademia Nauk. Instytut Fizyki PAN
Tematy:
62.23.Pq
81.07.Bc
81.15.Gh
82.45.Mp
Opis:
This paper presents the results of research of C-Pd composite films obtained by the physical vapor deposition and chemical vapor deposition method. These films will be applied as hydrogen sensors. It has been examined whether the substrate has an impact on morphology and topologies of the C-Pd composite and whether the thermal conductivity of the substrate has an impact on the average size of the Pd nanoparticles. Substrates such as Al₂O₃, SiO₂, Si, and Mo were used, and in the physical vapor deposition process fullerene (C₆₀) and palladium acetate were deposited. Some of the samples were examined microscopically, while another part was modified in the chemical vapor deposition process in the presence of xylene. It was found that the average size of the Pd nanoparticles prepared in the physical vapor deposition process is independent of the substrate for all of the substrates used in the present experiment. During the chemical vapor deposition process an increase of the size of the Pd nanoparticles was observed - as expected. What is more, we noticed a weak relation between the size of the Pd nanoparticles and the type of substrate on which the C-Pd composite was deposited.
Źródło:
Acta Physica Polonica A; 2017, 131, 5; 1413-1416
0587-4246
1898-794X
Pojawia się w:
Acta Physica Polonica A
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Design and Experimental and Numerical Verifications of the Recirculating Blower for Long-Term Tests of Turbine Flowmeters
Projekt oraz numeryczna i eksperymentalna weryfikacja dmuchawy recyrkulacyjnej do długotrwałych testów przepływomierzy turbinowych
Autorzy:
Kryłłowicz, W.
Kuczkowski, M.
Sobczak, K.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/139549.pdf
Data publikacji:
2014
Wydawca:
Polska Akademia Nauk. Czytelnia Czasopism PAN
Tematy:
centrifugal recirculating blower
semi-open impeller
numerical simulations
dmuchawa recyrkulacyjna
wirnik półotwarty
symulacje numeryczne
Opis:
A design of the centrifugal recirculation blower as well as results of its experimental and numerical investigations are presented in this paper. The blower was designed to work in the unique test stand which is used for long-term tests of turbine flowmeters. A 1D method was used to design this blower, then experimental and numerical studies were conducted in order to verify the 1D method. A comparison of the blower pressure increase obtained from the experiment and the computations is presented. Velocity and pressure distributions from the numerical simulations in selected sections are also shown and discussed. Additional numerical studies of a shrouded rotor and a rotor with a lower tip clearance were conducted and are presented in the paper as well.
W artykule przedstawiono konstrukcje odśrodkowej dmuchawy recyrkulacyjnej oraz wyniki jej badan eksperymentalnych jak i numerycznych. Zaprezentowana dmuchawa została zaprojektowana do pracy na unikalnym stanowisku badawczym, które służy do długoterminowych testów przepływomierzy turbinowych. W artykule zaprezentowano porównanie przyrostu ciśnienia uzyskane z pomiarów i z symulacji numerycznych. Pokazano również rozkłady ciśnień i prędkości dla wybranych powierzchni kontrolnych.
Źródło:
Archive of Mechanical Engineering; 2014, LXI, 1; 75-88
0004-0738
Pojawia się w:
Archive of Mechanical Engineering
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wpływ nawilżania parą wodną ziarniaków jęczmienia na energochłonność procesu ich płatkowania
Influence of steam moistening of barley grains on energy consumption during flaking
Autorzy:
Panasiewicz, M.
Zawiślak, K.
Sobczak, P.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2070128.pdf
Data publikacji:
2009
Wydawca:
Stowarzyszenie Inżynierów i Techników Mechaników Polskich
Tematy:
ziarniaki jęczmienia
para wodna
płatkowanie
energochłonność
barley grain
steam
energy consumption
flaking process
Opis:
Przedstawiono wpływ parametrów obróbki parą wodną obłuszczonego ziarna jęczmienia na energochłonność procesu jego płatkowania. Analiza uzyskanych wyników badań wykazała duży zakres zmian tego parametru, wynikający głównie ze zróżnicowania wielkości szczeliny roboczej i czasu nawilżania, w mniejszym stopniu z poziomu wilgotności początkowej surowca.
The paper presents an influence of steam moistening of barley grains i on energy consumption during flaking process. A relatively wide range j of energy consumption changes was observed. It was a result of diffe- I rent moistening time and a different size of working gap between rolls. The initial moisture content of raw material revealed weaker influ- i ence.
Źródło:
Inżynieria i Aparatura Chemiczna; 2009, 1; 54-55
0368-0827
Pojawia się w:
Inżynieria i Aparatura Chemiczna
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wpływ rozdrobnienia materiału na proces dozowania
The impact of material grinding on proportioning process
Autorzy:
Zawiślak, K.
Sobczak, P.
Panasiewicz, M.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/286257.pdf
Data publikacji:
2009
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Inżynierii Rolniczej
Tematy:
dozowanie
moduł rozdrobnienia
łubin
proportioning
grinding modulus
lupine
Opis:
Sposoby rozdrabniania i dozowania zależą od wielkości zakładu, rodzaju produkcji i posiadanego wyposażenia technicznego. Nowoczesne zakłady przemysłu zbożowo-młynarskiego i paszowego wyposażane są obecnie w układy całkowicie zautomatyzowanego dozowania, włączone w komputerowy system sterowania produkcją w całym zakładzie. Celem przeprowadzonych badań było określenie wpływu rozdrobnienia surowca i prędkości obrotowej ślimaka na końcowy efekt procesu dozowania. Do badań użyto śruty z rozdrobnionych nasion łubinu. Badania przeprowadzono na dozowniku DSK 04p wyprodukowanym przez firmę Hydrapress. Stopień rozdrobnienia ma wpływ na wydajność dozownika. Gwałtowny wzrost wydajności następuje dla rozdrobnienia z sitem 3 mm. Natomiast rozdrobnienie mniejsze z sita 8,5 mm powoduje spadek wydajności w porównaniu ze śrutą z sita 6 mm. W odniesieniu do konstrukcji zastosowanego dozownika należy stwierdzić, że zastosowany w nim element roboczy charakteryzuje się dużą precyzją dozowania oraz szerokim zakresem wydajności (uwarunkowanej prędkością obrotową ślimaka dozującego). Stwarza to możliwość zastosowania go do dozowania szerokiej gamy rozdrobnionych mieszanin ziarnistych w dowolnym układzie technologicznym.
Grinding and proportioning methods depend on plant size, production type and engineering equipment at hand. Modern grain processing-milling industry and feed production plants are currently being equipped with fully automated proportioning systems that belong to computerised production control system used by the whole production plant. The purpose of completed research was to determine the influence of raw material grinding and rotational speed of screw on final effect of proportioning process. Meal made of ground lupine seeds was used in the research. The tests were carried out using the DSK 04p screw feeder manufactured by Hydrapress. Grinding degree affects screw feeder output. Sudden output increase is observed for grinding with a 3mm sieve. Whereas, finer grinding with a 8.5mm sieve results in output drop as compared to meal obtained from a 6mm sieve. As regards the design of employed screw feeder, we should state that working element installed in it is characterised by high proportioning accuracy and wide output range (conditioned by feeding screw rotational speed). This allows to use it for proportioning wide range of ground grainy mixes in any processing system.
Źródło:
Inżynieria Rolnicza; 2009, R. 13, nr 2, 2; 201-205
1429-7264
Pojawia się w:
Inżynieria Rolnicza
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Protection possibilities of organic crops against diseases in the European Union
Możliwości ochrony upraw ekologicznych przed chorobami w Unii Europejskiej
Autorzy:
Sobczak, J.
Szulc, M.
Matyjaszczyk, E.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/336746.pdf
Data publikacji:
2016
Wydawca:
Sieć Badawcza Łukasiewicz - Przemysłowy Instytut Maszyn Rolniczych
Tematy:
organic farming
plant protection
availability
fungicides
protection
disease
European Union
rolnictwo ekologiczne
środki ochrony roślin
dostępność
fungicydy
ochrona
choroba
Unia Europejska
Opis:
Only products containing substances listed in the Regulations (EC) No 889/2008 and 354/2014 are permitted in the protection of organic crops. Despite the common list of active substances and schemes of qualifying products for use in organic farming, availability of measures to protect organic farming in the Member States varies widely. Obtaining information concerning the list of plant protection products qualified for use in organic farming was possible only for 12 Member States. Among the countries, the biggest number of fungicides to protect organic crops has been approved in Italy, France and Czech Republic. The lowest number has been noted in Sweden and United Kingdom. Italy has the broadest protection capacity for each group of organic farming: agricultural, vegetable, fruit and ornamental. Active substances most frequently registered in the products approved for use in organic farming are copper compounds, sulphur and microorganisms. Differences in the availability of ways to protect organic farming in the European Union Member States hinder equal competition in the common market.
Do ochrony upraw ekologicznych dopuszczone są tylko środki zawierające substancje wymienione w Rozporządzeniach Komisji (WE) nr 889/2008 oraz 354/2014. Mimo wspólnej listy substancji aktywnych systemy kwalifikowania preparatów do stosowania w rolnictwie ekologicznym oraz dostępność środków do ochrony upraw ekologicznych w poszczególnych państwach członkowskich są bardzo zróżnicowane. Uzyskanie informacji dotyczących listy środków ochrony roślin zakwalifikowanych do stosowania w rolnictwie ekologicznym było możliwe tylko dla 12 państw członkowskich. Wśród tych państw najwięcej fungicydów do ochrony upraw ekologicznych dopuszczonych jest we Włoszech, Francji oraz w Czechach. Najmniej w Szwecji oraz Wielkiej Brytanii. Włochy posiadają także najszersze możliwości ochrony dla każdej grupy upraw ekologicznych: rolniczych, warzywniczych, sadowniczych i ozdobnych. Substancje aktywne najczęściej rejestrowane w środkach dopuszczonych do stosowania w rolnictwie ekologicznym to związki miedzi, siarka i mikroorganizmy. Różnice w dostępności możliwości ochrony upraw ekologicznych w poszczególnych państwach członkowskich utrudniają równorzędną konkurencję na wspólnym rynku.
Źródło:
Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering; 2016, 61, 4; 156-159
1642-686X
2719-423X
Pojawia się w:
Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Is the possibility of replacing seed dressings containing neonicotinoids with other means of protection viable in major Polish agricultural crops?
Autorzy:
Matyjaszczyk, E.
Sobczak, J.
Szulc, M.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/65274.pdf
Data publikacji:
2015
Wydawca:
Polska Akademia Nauk. Czytelnia Czasopism PAN
Tematy:
possibility
seed treatment
neonicotinoid
clothianidin
dressing
protection
oilseed rape
economic consequence
insecticide
limitation
maize
thiamethoxam
withdrawal
Polska
agricultural crop
Opis:
Following the limitations regarding the use of the neonicotinoids: clothianidin, thiamethoxam and imidacloprid there are no currently available insecticide seed dressings for oilseed rape in Poland. For maize here is only one seed dressing containing methiocarb available with a very narrow registered scope of use. The impact of limitations on protection possibilities of other major Polish agricultural crops is either negligible or non-existent. In consequence a group of economically important insect pests of maize [dungbeetles (Melolonthidae); click beetles (Elateridae); noctuid moths (Agrotinae)] and oilseed rape [leaf miners (Agromyzidae), turnip sawfly (Athalia colibri Christ.), cabbage weevils (Curculionidae), cabbage root fly (Hylemyia brassicae Bche.), diamond-back moth (Plutella maculipennis Curt.)] is left without any legal possibility of chemical control. For the other important pests of the early growth stage of oilseed rape development, there are only pyrethroids available together with one product containing chloropiryfos that can be applied once per vegetation season. Since both maize and oilseed rape are grown in Poland on the area of approximately 1 million ha (each crop), this situation raises concerns about production possibilities as well as development of pest resistance.
Źródło:
Journal of Plant Protection Research; 2015, 55, 4
1427-4345
Pojawia się w:
Journal of Plant Protection Research
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Ocena zawartości rozpuszczalnych szczawianów w granulowanych herbatkach ziołowych
Evaluation on content of soluble oxalates in granular herbal teas
Autorzy:
Kozak, M.
Sobczak, P.
Krajewska, M.
Slaska-Grzywna, B.
Zawislak, K.
Zukiewicz-Sobczak, W.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/798053.pdf
Data publikacji:
2015
Wydawca:
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Opis:
Celem pracy było porównanie zawartości rozpuszczalnych szczawianów w ziołowych herbatkach wytworzonych w procesie aglomeracji bezciśnieniowej pylistych frakcji ziół i herbatkach dostępnych na rynku. W sporządzonych naparach oznaczano zawartość rozpuszczalnych szczawianów metodą manganianometryczną. Najmniejszą zawartość szczawianów wykazywały napary z rumianku, a największą herbatki z melisy. Zawartość szczawianów w handlowych herbatkach ziołowych wynosiła dla rumianku 8,7 mg∙100 g-1, dla szałwii 11,55 mg∙100 g-1 i dla melisy 13,95 mg∙100 g-1 s.m. produktu. W naparach przygotowanych z granulek o wymiarze 1-2 mm wykryto od 11,55 do 34,05 mg∙100 g-1 s.m. szczawianów. Herbatki z granulek o mniejszym rozmiarze zawierały większą ilość szczawianów. Największą zawartość tych związków stwierdzono w naparach z granulek melisy o wymiarze mniejszych od 1 mm. Uzyskane wyniki pozwalają stwierdzić, że herbatki otrzymane z granulowanych pyłów ziołowych nie stanowią zagrożenia dla zdrowia z powodu zawartych w nich szczawianów i mogą zostać wykorzystane jako alternatywny sposób zagospodarowania pylistych frakcji zielarskich.
Herbs are natural and safe agents for treatment of many illnesses. Herbal preparations are prepared from fresh or dried suitably comminuted plants and can be used internally and externally. They help to maintain good health and generally strengthen the body. It should be remembered that, in addition valuable ingredients herbs may contain anti-nutritive substances such as oxalates. Excessive consumption of these substances can cause many ailments associated with impaired calcium balance in the human body, and in particular provoke the formation of kidney stones. In many countries, herbal teas are classified as foodstuffs of small (<2 mg) and medium (2-10 mg) content of soluble oxalates in 250 cm3 of the beverage. The amount of oxalate present in herbal teas depends on many factors, inter alia, by region of origin, of the period of harvest, anatomical portion plant, processing method, and a method of making. Extremely important is determining the amount of oxalate in food and daily diet, especially for people at risk of nephrolithiasis. The amount of oxalate adopted by an adult should not exceed 40-50 mg per day. The aim of the study was to compare the content of soluble oxalates in herbal teas produced using the non-pressure agglomeration of dust fraction of lemon balm, wild chamomile and sage. The control sample was herbal teas available in the market. The content of soluble oxalates was determined in the prepared infusions with a manganometric method. The teas were brewed at 100 cm3 distilled water a temperature of 90°C in 3 min under cover. The lowest content of oxalates was shown by the infusions of chamomile and the highest by tea with lemon balm. The content of oxalates in herbal infusions was increased with the degree of fragmentation of herbs. Teas from granules of smaller size contained a larger amount of oxalates. The highest content of soluble oxalates was exhibited teas of lemon balm prepared from granules which had a particle size of less than 1 mm. The results show that tea prepared from granular herbal dust does not pose a health risk due to the content of oxalates. It can be used as an alternative method of managing herbal waste.
Źródło:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych; 2015, 583
0084-5477
Pojawia się w:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Pozyskiwanie helu z gazu ziemnego za pomocą technik membranowych
Acquistion of helium from natural gas using membrane techniques
Autorzy:
Szwast, M.
Zalewski, M.
Nikpour, R.
Sobczak, A.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2072941.pdf
Data publikacji:
2014
Wydawca:
Stowarzyszenie Inżynierów i Techników Mechaników Polskich
Tematy:
hel
separacja membranowa
membrany Mixed Matrix
Pebax
Matrimid
helium
membrane separation
Mixed Matrix membrane Pebax
Opis:
Przeanalizowano komercyjne membrany, które umożliwiły zatężenie helu w strumieniu metanu. Przebadano również własne moduły, w których warstwa separacyjna składała się z polimerów: Matrimid i Pebax oraz membrany typu Mixed Matrix, w których warstwa separacyjna składała się z polimeru Pebax oraz z nanocząstek krzemionki. Uzyskane wyniki były gorsze od wyników na modułach komercyjnych. Przebadano również moduł o strukturze szklistej firmy Polymemtech, który wzbogacał gaz w hel w większym stopniu niż komercyjne moduły.
In this study, the commercial membranes were analyzed which allowed the concentration of helium in methane stream. Our own modules were examined, too. Membranes composed of separation layers made of polymers: Pebax and Matrimid and also Mixed Matrix membranes with a separation layer (composed of a polymer Pebax and silica nanoparticles) were tested. The results were worse than those obtained for commercial modules. In the last step a module produced by the Polish company - Polymemtech was tested. Good results of helium enrichment were obtained in the module with glassy membranes.
Źródło:
Inżynieria i Aparatura Chemiczna; 2014, 4; 304--305
0368-0827
Pojawia się w:
Inżynieria i Aparatura Chemiczna
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Mathematical modelling of liquid flow dynamics in long range transfer pipelines. 1
Modelowanie matematyczne dynamiki przepływu cieczy w rurociągach dalekiego zasięgu
Autorzy:
Sobczak, R.
Turkowski, M.
Bratek, A.
Słowikowski, M.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/257709.pdf
Data publikacji:
2007
Wydawca:
Sieć Badawcza Łukasiewicz - Instytut Technologii Eksploatacji - Państwowy Instytut Badawczy
Tematy:
system detekcji nieszczelności
system lokalizacji nieszczelności
model matematyczny
rurociąg
leak detection system
leak localization system
mathematic model
pipeline
Opis:
This paper presents the mathematical model of liquid flow dynamics in long distance transfer pipelines. The model was formulated on the basis of a real pipeline installation. It was developed as a result of research concerning the leak detection and localisation algorithms. The model takes into account not only the liquid pressure and flow velocity evolution along the pipeline, but also the impact of the installation elements, i.e. a pump station, valves and a receiving tank. The first part of this paper describes the pipeline installation's elements, defines the model equations and finally the numerical computations scheme.
W artykule przedstawiono model matematyczny dynamiki przepływu cieczy przez rurociąg transportowy dalekiego zasięgu. Model został opracowany w oparciu o rzeczywisty układ rurociągu. Model opracowano w wyniku badań nad algorytmami detekcji i lokalizacji nieszczelności. Model uwzględnia nie tylko przebieg ciśnienia i prędkości wzdłuż rurociągu, ale także wpływ najważniejszych elementów systemu, tj. stacji pomp, zaworów i zbiorników. Pierwsza część artykułu przedstawia opis elementów systemu, równania modelu i schemat obliczeń numerycznych.
Źródło:
Problemy Eksploatacji; 2007, 1; 23-34
1232-9312
Pojawia się w:
Problemy Eksploatacji
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wetting transparency of graphene deposited on copper in contact with liquid tin
Autorzy:
Sobczak, N.
Sobczak, J. J.
Kudyba, A.
Homa, M.
Bruzda, G.
Grobelny, M.
Kalisz, M.
Strobl, K.
Singhal, R.
Monville, M.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/391530.pdf
Data publikacji:
2014
Wydawca:
Sieć Badawcza Łukasiewicz - Instytut Odlewnictwa
Tematy:
graphene
liquid tin
sessile drop
wetting transparency
liquophilic
liquophobic
Opis:
Wetting behavior of liquid Sn (99.99%) on graphenecoated Cu substrate was investigated by the sessile drop method using two testing procedures: 1) classical contact heating (CH) of a couple of materials; 2) capillary purification (CP) allowing non-contact heating accompanied with squeezing the Sn droplet through a hole in an alumina capillary. The tests were performed in vacuum (p < 1.80 × 10-6 mbar) at 360 °C for 300 s. The images of Sn/substrate couples were recorded by high-resolution high-speed CCD camera. The results of this study evidenced that graphene layer is transparent for liquid Sn and after 300 s interaction, it forms the contact angles (θ) similar to those on pure Cu substrates, both in CH (θ = 59°) and CP (θ = 32°) tests. However, with liquid Sn, apparently the same effect of graphene wetting transparency is more complicated than that with water and it is caused by different mechanism, most probably, accompanied with reconstruction of the graphene layer.
Źródło:
Prace Instytutu Odlewnictwa; 2014, T. 54, nr 3, 3; 3-11
1899-2439
Pojawia się w:
Prace Instytutu Odlewnictwa
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Breastfeeding knowledge and exclusive breastfeeding of infants in first six months of life
Autorzy:
Zielinska, M.A.
Sobczak, A.
Hamulka, J.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/871504.pdf
Data publikacji:
2017
Wydawca:
Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Tematy:
breast feeding
knowledge
nutritional education
infant
child
human nutrition
human breast milk
breast milk
infant milk formula
Opis:
Background. Exclusive breastfeeding is the gold standard in infant nutrition. The maternal decision to breastfeed is affected by various factors, including breastfeeding knowledge. Objective. The purpose of this study was the assessment of the breastfeeding knowledge in selected group of mothers of infants under 7 months and its relationship to the exclusivity of breastfeeding. Material and methods. The study was carried out using the CAWI method from Dec 2014 till Feb 2015 among 446 mothers (aged 18-42) of infants under 7 months. The most of women lived in towns >100.000 inhabitants, had an university education and normal pre-pregnancy BMI. Breastfeeding knowledge was estimated using 15 questions (both 6 in general and child-related category and 3 in mother-related category). Results were analysed using multivariate logistic analysis and Chi2 and U-Mann Whitney tests. Results. 57% (group A) of women exclusively breastfeed their infants and 43% (group B) did not. Average mean breastfeeding knowledge test score was 11.9±3.4 points. Higher mean was observed in group A compared with group B (12.9±2.8 vs. 10.6±3.7 points; p≤0.001). Predictors of lower score (<11 points) were professional education, overweight and living in the rural area. Each correct answer to questions in general (OR1.93; 95%CI 1.57-2.37) or in child-related (OR1.33; 95%CI 1.10-1.63) category improved the chance of exclusive breastfeeding. Women from group A had a better score in every question. Conclusion. Breastfeeding education for mothers may improve breastfeeding rates.
Wprowadzenie. Wyłączne karmienie piersią jest złotym standardem w żywieniu niemowląt. Na matczyną decyzję o sposobie żywienia niemowlęcia wpływa wiele czynników, w tym wiedza o karmieniu piersią. Cel. Ocena wiedzy o karmieniu piersią w grupie matek niemowląt poniżej 7 miesiąca życia i jej wpływu na wyłączność karmienia piersią w momencie udziału w badaniu. Materiał i metody. Badanie przeprowadzono metodą CAWI w okresie od grudnia 2014 r. do lutego 2015 r. wśród 446 matek (18-42 lata) niemowląt poniżej 7 miesiąca życia. Większość badanych zamieszkiwała miasta powyżej 100 tys. mieszkańców, posiadała wyższe wykształcenie oraz prawidłowe BMI przed ciążą. Wiedzę o karmieniu piersią oceniono za pomocą 15 pytań (po 6 w kategoriach ogólna i dotycząca dziecka oraz 3 dotyczące matki). Wyniki opracowano z wykorzystaniem wieloczynnikowej analizy regresji logistycznej, testu Chi2 oraz testu U-Manna Whitneya. Wyniki. W badanej grupie 57% matek (grupa A) karmiło wyłącznie piersią, natomiast nie 43% (grupa B). Średni poziom wiedzy o karmieniu piersią wynosił 11,9±3,4 punktów (max. 15 pkt.). Wyższy wynik odnotowano w grupie A w porównaniu do grupy B (12,9±2,8 vs. 10,6±3,7 punktów; p≤0,001). Czynnikami predysponującymi do niższego wyniku (<11 punktów) były: wykształcenie zawodowe, nadwaga oraz mieszkanie na terenach wiejskich. Każda prawidłowa odpowiedź w kategorii ogólnej (OR 1,93; 95%CI 1,57-2,37) lub dotyczącej dziecka (OR 1,33; 95%CI 1,10- 1,63) zwiększała szansę wyłącznego karmienia piersią. Ponadto wyższy odsetek matek z grup A udzielił prawidłowej odpowiedzi na wszystkie zadane pytania. Wnioski. Edukacja matek w okresie ciąży i laktacji może poprawić wskaźniki wyłącznego karmienia niemowląt piersią.
Źródło:
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny; 2017, 68, 1
0035-7715
Pojawia się w:
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Sympozjum popularno-naukowe : w 60 rocznicę wybuchu wojny między Niemcami i ZSRR
Autorzy:
Kąkol, Kazimierz.
Sobczak, Kazimierz.
Powiązania:
Polsce Wierni 2001, nr 8, s. 13-15
Współwytwórcy:
M.N. Wstęp
Data publikacji:
2001
Tematy:
Operacja Barbarossa (1941)
II wojna światowa (1939-1945)
Opis:
Zawiera: "Rosja pochłonie siły niemieckie...": (skrót wypowiedzi prof. dr. hab. Kazimierza Kąkola); Mało znane kulisy wojny niemiecko-radzieckiej: (skrót podsumowania sympozjum przez płk. prof. Kazimierza Sobczaka).
Dostawca treści:
Bibliografia CBW
Artykuł
Tytuł:
Impact of copper (Cu) at the dose of 50 mg on haematological and biochemical blood parameters in turkeys, and level of Cu accumulation in the selected tissues as a source of information on product safety for consumers
Autorzy:
Makarski, B.
Gortat, M.
Lechowski, J.
Zukiewicz-Sobczak, W.
Sobczak, P.
Zawislak, K.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/51845.pdf
Data publikacji:
2014
Wydawca:
Instytut Medycyny Wsi
Opis:
Introduction. The current state-of the art points to a positive impact of copper (Cu) supplements on the general health status in poultry. Copper induces beneficial changes in the haematological and biochemical blood parameters. It also displays immunostimulating properties and helps maintain a proper microbiological balance in the digestive tract. Objective. The objective of this study was to investigate the impact of Cu at the dose of 50 mg/kg BW, administered in organic and inorganic form, on the haematological and biochemical blood parameters and level of Cu bioaccumulation in the liver and pectoral muscle. Materials and method. The study was carried out on 45 BUT-9 turkeys which had been were reared for 16 weeks. They were divided into 3 experimental groups: I – the control group; II – fed with CuSO4 at the dose of 50 mg Cu·dm-3 H2O; III – received a Cu chelate with lysine at the same dose. Results. The administration of Cu at the dose exceeding the nutritional recommendations did not induce beneficial changes in the examined birds. This indicates that it is not necessary to administer Cu doses higher than the recommended levels. The extent of Cu accumulation in the pectoral muscle increased by 40% compared to the control group, whereas in the liver it was higher by 30–35% than in the birds without Cu administration. The level of Cu in tissues does not pose a risk to consumers. Conclusions. The supplementation of Cu at the dose of 50 mg has a negative impact on the level of the analyzed parameters. The results of the presented study indicate that the administered Cu dose exceeds birds’ demand for this element.
Źródło:
Annals of Agricultural and Environmental Medicine; 2014, 21, 3
1232-1966
Pojawia się w:
Annals of Agricultural and Environmental Medicine
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Influence of UV-C radiation on the microbiological purity in selected species of herbs
Wpływ promieniowania UV-C na czystość mikrobiologiczną wybranych gatunków ziół
Autorzy:
Kozak-Kalita, M.J.
Sobczak, P.
Zawiślak, K.
Mazur, J.
Panasiewicz, M.
Żukiewicz-Sobczak, W.A.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2053007.pdf
Data publikacji:
2018
Wydawca:
Akademia Bialska Nauk Stosowanych im. Jana Pawła II w Białej Podlaskiej
Tematy:
UV-C sterilization
microbiological purity
thyme
medical cistus
stinging nettle
sterylizacja UV-C
czystość mikrobiologiczna
tymianek pospolity
czystek lekarski
pokrzywa zwyczajna
Opis:
Background. Herbs are used in both the food and pharmaceutical industry. The quality of products received from herbal raw materials depends primarily on the microbiological purity of herbs. The presence of germs in food products contributes to developing alimentary infections and to the contamination of food with mycotoxins. Decontamination with ultraviolet UV-C rays is a proven way to enhance the microbiological purity of food products as radiation directly affects the structure of the nucleic acid of living organisms and destroys them without selective biocidal activity. The aim of the study was to determine the microbiological purity of selected species of herbs and assess the possibility of using UV-C radiation to increase it. Material and methods. The scope of work included the separation of three dimensional fractions of dried herbs such as thyme, medical cistus and stinging nettle, and then subjecting them to UV-C light and determining the total number of germs in the herbs with respect to the control sample, which consisted of untreated herbs. Results. The tested herbs were characterised by diversified microbiological purity, depending on the species and a type of size fraction. Sterilisation of herbs with UV-C radiations allowed for increasing their microbiological purity as compared to the control sample, in the case of the fraction with the largest particle size by about 37% – thyme, 73% – cistus and 30% – nettle. Conclusions. The use of UV-C radiation allowed for considerable reduction of the number of germs found in the examined herbs.
Wprowadzenie. Zioła znajdują zastosowanie zarówno w przemyśle spożywczym jak i farmaceutycznym. Jakość produktów otrzymywanych z surowców zielarskich zależy przede wszystkim od czystości mikrobiologicznej ziół. Obecność drobnoustrojów w produktach żywnościowych przyczynia się do powstawania infekcji pokarmowych oraz skażenia mikotoksynami. Dekontaminacja przy pomocy promieni ultrafioletowych UV-C stanowi sprawdzony sposób zwiększenia czystości mikrobiologicznej produktów spożywczych, gdyż promieniowanie to bezpośrednio wpływa na strukturę kwasów nukleinowych organizmów żywych i niszczy je, przy czym nie wykazuje wybiórczej aktywności biobójczej. Celem pracy było określenie czystości mikrobiologicznej wybranych gatunków ziół i ocena możliwości wykorzystania promieniowania UV-C do jej zwiększenia. Materiał i metody. Zakres pracy obejmował rozdzielenie na trzy frakcje wymiarowe suszonych ziół takich jak tymianek pospolity, czystek lekarski i pokrzywa zwyczajna, a następnie poddanie ich działaniu promieni UV-C i określenie ogólnej liczby drobnoustrojów w ziołach w odniesieniu do próby kontrolnej, którą stanowiły zioła nie poddane obróbce. Wyniki. Badane zioła charakteryzowały się zróżnicowaną czystością mikrobiologiczną zależną od ich gatunku oraz rodzaju frakcji wymiarowej. Sterylizacja ziół promieniami UV-C umożliwiła zwiększenie ich czystości mikrobiologicznej w stosunku do próby kontrolnej, w przypadku frakcji o największym wymiarze cząstek odpowiednio o około 37%- tymianek pospolity, 73%- czystek lekarski i o 30%- pokrzywa zwyczajna. Wnioski. Zastosowanie promieniowania UV-C pozwoliło w znaczący sposób zmniejszyć ilość drobnoustrojów obecnych w badanych ziołach.
Źródło:
Health Problems of Civilization; 2018, 12, 4; 285-290
2353-6942
2354-0265
Pojawia się w:
Health Problems of Civilization
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Badanie naprężeń wprowadzanych do diod laserowych podczas montażu za pomocą In oraz stopu eutektycznego AuSn
Investigation of solder-induced strains in laser diodes soldered by indium or eutectic AuSn
Autorzy:
Dąbrowska, E.
Teodorczyk, M.
Sobczak, G.
Maląg, A.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/192281.pdf
Data publikacji:
2009
Wydawca:
Sieć Badawcza Łukasiewicz - Instytut Technologii Materiałów Elektronicznych
Tematy:
dioda laserowa
heterostruktura
montaż DL
In
eutektyk AuSn
laser diode
heterostructure
LD mounting
indium
eutectic AuSn
Opis:
Montaż diod laserowych wprowadza naprężenia do warstwy aktywnej chipu laserowego, zmieniając jej parametry elektrooptyczne. Dla ich charakteryzacji w ramach niniejszego opracowania badano charakterystyki mocowo--prądowe, spektralne promieniowania laserowego, nisko-prądowe I-V oraz charakterystyki promieniowania spontanicznego poniżej progu dla samego chipu i po każdym etapie montażu. Diody montowano do chłodnic w próżni i w atmosferze azotu przy użyciu lutowia miękkiego (In), a także przy zastosowaniu lutowia twardego (eutektycznego AuSn). W drugim przypadku chipy lutowano do miedzianej chłodnicy bezpośrednio i z zastosowaniem przekładki diamentowej. Stosowane lutowie AuSn było w postaci folii, jak również w postaci cienkich warstw Au i Sn lub stopu eutektycznego AuSn napylanych na chłodnicę lub przekładkę diamentową. Na każdym etapie montażu w diodach obserwowano różne naprężenia w zależności od zastosowanej metody. Sprawdzono również skuteczności procesów termicznej relaksacji naprężeń w diodach wykonanych poprzez wygrzewanie.
Mounting of laser diodes (LDs) introduces strains into LD's heterostructures, affecting their electro-optical parameters. In this paper, for the strain characterization various device characteristics, such as light-current, low current I-V, spectral characteristics above and below lasing threshold have been investigated, after each step of the mounting process. Diodes have been soldered in vacuum or in N2 atmosphere, using soft (In) and hard solder (eutectic AuSn). In the second case laser chips have been mounted on Cu heat sinks directly or using a diamond heat-spreaders between a chip and Cu heat sink. Various kinds of AuSn solder alloy have been used such as a perform foil or evaporated on the heat sink or the heat-spreader thin films of Sn and Au or sputtered eutectic AuSn layers. At each step of the mounting process LDs featured different strain magnitudes, depending on the mounting method (as mentioned above). Effectiveness of the strains relaxation by LDs after-mounting heating sequence has been investigated as well.
Źródło:
Materiały Elektroniczne; 2009, T. 37, nr 4, 4; 13-31
0209-0058
Pojawia się w:
Materiały Elektroniczne
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Badanie powierzchniowych zanieczyszczeń jonowych występujących na płytkach obwodów drukowanych
Ionic contamination tests on printed circuit boards
Autorzy:
Bacior, M.
Siewiorek, A.
Kudyba, A.
Sobczak, N.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/391432.pdf
Data publikacji:
2013
Wydawca:
Sieć Badawcza Łukasiewicz - Instytut Odlewnictwa
Tematy:
zanieczyszczenia jonowe
płytki PCB
ionic contamination
PCB
Opis:
W pracy przedstawiono wyniki badań wpływu rodzaju pokrycia płytek obwodowych drukowanych PCB na ilość występujących na ich powierzchni zanieczyszczeń jonowych. Badania wykonano w temperaturze pokojowej na płytkach PCB z trzema rodzajami pokrycia: HASL LF - bezołowiowe, ENIG, OSP - pokrycie organiczne.
The paper presents the results of the effect of coating type on the amount of ionic contaminants present on printed circuit boards. The study was performed at the RT on the PCB with three types of coatings: HASL LF - lead-free, ENIG, OSP – organic coating.
Źródło:
Prace Instytutu Odlewnictwa; 2013, 53, 1; 13-25
1899-2439
Pojawia się w:
Prace Instytutu Odlewnictwa
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Microstructure and Mechanical Characteristics of the Ternary SnZnAl Lead-Free Alloy
Autorzy:
Pietrzak, K.
Klasik, A.
Maj, M.
Sobczak, N.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/380398.pdf
Data publikacji:
2018
Wydawca:
Polska Akademia Nauk. Czytelnia Czasopism PAN
Tematy:
lead free alloy
microstructure
mechanical properties
scanning electron microscopy
stop bezołowiowy
mikrostruktura
właściwości mechaniczne
mikroskop skaningowy
Opis:
The paper describes the studies of ternary SnZn9Al1.5 lead-free alloy from the viewpoint of its mechanical behavior as well as microstructure examined by the light and scanning electron microscopy. The authors focused their attention specifically on the fatigue parameters determined by the original modified low-cycle fatigue method (MLCF), which in a quick and economically justified way allows determination of a number of mechanical parameters based on the measurement data coming from one test sample only. The effect of the addition of 1.5% Al to the binary eutectic SnZn9 alloy on its microstructure and the obtained level of mechanical parameters was analyzed. The phases and intermetallic compounds occurring in the alloy were identified based on the chemical analysis carried out in micro-areas by the SEM/EDS technique. It was shown that the addition of 1.5% Al to the binary eutectic SnZn9 alloy resulted in a more favorable microstructure and consequently had a positive effect on the mechanical parameters of the alloy. Based on the conducted research, it was recommended to use a combinatorial method based on the phase quanta theory to quickly evaluate the microstructure and the original MLCF method to determine a number of mechanical parameters.
Źródło:
Archives of Foundry Engineering; 2018, 18, 3; 31-36
1897-3310
2299-2944
Pojawia się w:
Archives of Foundry Engineering
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Ocena sensoryczna produktów zbożowych poddanych obróbce hydrotermicznej i termicznej
Sensory evaluation of cereal products which were applied to hydro-thermal and thermal processing
Autorzy:
Panasiewicz, M.
Grochowicz, J.
Zawiślak, K.
Sobczak, P.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/287058.pdf
Data publikacji:
2005
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Inżynierii Rolniczej
Tematy:
ziarno obłuszczone
zboże
obróbka hydrotermiczna
obróbka termiczna
ocena sensoryczna
hulled cereal grain
hydrothermal processing
thermal processing
sensory evaluation
Opis:
W pracy przedstawiono wyniki badań dotyczących oceny sensorycznej preparowanych ziaren zbóż wraz z naturalnymi dodatkami spożywczymi. Panel osób oceniających miał za zadanie wyodrębnić próbki ziarna poddanego obróbce termicznej, które odznaczały się najwyższą jakością i przydatnością konsumencką. Ocenie poddano również skuteczność metody preparowania ziaren poprzez zanurzeniową obróbkę termiczną w tłuszczu. Badania ukierunkowano pod kątem przygotowania i wykorzystania tak obrobionych ziaren jako podstawowy wyrób lub dodatek do innych produktów spożywczych.
The paper presents results of investigations on the sensory evaluation of prepared cereal grains along with natural food additives. A panel of experts was charged with a task to select the grains after thermal processing, which were marked by the highest quality and suitability for consumption. A method for preparing the grains by immersion heating in fat was also subjected to evaluation. Investigations were focused on the preparing and making use of the grains processed in this way as a staple farm product or an additive to other food products.
Źródło:
Inżynieria Rolnicza; 2005, R. 9, nr 9, 9; 249-254
1429-7264
Pojawia się w:
Inżynieria Rolnicza
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Termiczne preparowanie ziarna pszenicy
Thermal preparation of wheat grain
Autorzy:
Panasiewicz, M.
Zawiślak, K.
Grochowicz, J.
Sobczak, P.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/288074.pdf
Data publikacji:
2005
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Inżynierii Rolniczej
Tematy:
pszenica
prażenie w oleju
ekspandowanie
płatkowanie
wheat grain
roasting in oil
expanding
flaking
Opis:
W pracy przedstawiono metodę przygotowania i obróbki termicznej w oleju, całych i obłuszczonych ziarniaków pszenicy miękkiej trzech odmian i wpływ parametrów obróbki na ich cechy wytrzymałościowe. Na maszynie Instron rejestrowano wartości siły deformacji F, określanej na podstawie testu jednoosiowego ściskania pojedynczych ziaren i ziarniaków pszenicy. Badania ukierunkowano pod kątem przygotowania ziarniaków do bezpośredniej konsumpcji, bądź jako dodatek do innych produktów spożywczych, pozwalających w dalszej konsekwencji na ich szersze wykorzystanie w przemyśle spożywczym.
Paper presented the method of moistening and thermal treatment in oil of whole and dehulled soft wheat grains as well as its effect on the strength properties of grain of three cultivars. The values of deformation force F were determined by uniaxial compression tests for single wheat grains in the Instron apparatus and recorded in computer. The investigations were conducted considering the preparation of grains to immediate consumption or using as a supplement to other food products and further application in food processing industry.
Źródło:
Inżynieria Rolnicza; 2005, R. 9, nr 11, 11; 367-374
1429-7264
Pojawia się w:
Inżynieria Rolnicza
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Structural Studies of C-Ni-Pd Nanocomposite Films Deposited on Al₂O₃ Substrate
Autorzy:
Kozłowski, M.
Czerwosz, E.
Sobczak, K.
Kurowska, B.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/1032987.pdf
Data publikacji:
2017-05
Wydawca:
Polska Akademia Nauk. Instytut Fizyki PAN
Tematy:
62.23.Pq
81.07.Bc
81.15.Gh
82.45.Mp
Opis:
The properties of nanocomposite carbon-nickel-palladium (C-Ni-Pd) films deposited on Al₂O₃ substrate have been investigated and the results are presented in this work. C-Ni-Pd films were obtained by a 3 step process consisting of PVD/CVD/PVD methods. The structure and morphology of the obtained films were characterized by scanning electron microscopy and transmission electron microscopy techniques at various stages of film formation. Energy dispersive X-ray spectrometer was used for measuring the elements segregation in the obtained film. Transmission electron microscopy and scanning transmission electron microscopy observations have shown carbon nanotubes decorated with palladium nanoparticles in the final film. The average size of the palladium nanoparticles did not exceed 10 nm.
Źródło:
Acta Physica Polonica A; 2017, 131, 5; 1409-1412
0587-4246
1898-794X
Pojawia się w:
Acta Physica Polonica A
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Zmiany tekstury wędzonego sera twarogowego w zależności od czasu wędzenia
Changes of smoked quarg cheese texture as a dependence of smoking time
Autorzy:
Mazur, J.
Sobczak, P.
Panasiewicz, M.
Zawiślak, K.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2070117.pdf
Data publikacji:
2009
Wydawca:
Stowarzyszenie Inżynierów i Techników Mechaników Polskich
Tematy:
serek twarogowy
ser wędzony
zawartość wody
TPA
smoked quarg cheese
moisture content
Opis:
Określono wpływ czasu wędzenia gorącego sera twarogowego wędzonego na zawartość wody oraz podstawowe wyznaczniki profilowej analizy tekstury uzyskanego wyrobu. Ser twarogowy poddany wędzeniu gorącemu w zakresie od 3 do 4.5 godzin wykazuje się wzrostem twardości I i II. elastyczności, gumiastości oraz żujności w miarę przedłużania czasu wędzenia w stosunku do surowca wejściowego.
Paper presents influence of smoking time of warm quarg cheese on its moisture content and basic texture parameters. Quarg cheese subjected to smoking for 3 to 4,5 hours revealed a characteristic increase of I and II hardness, elasticity, gumminess and chewiness — all these features growing with the extension of smoking time in comparison with raw material.
Źródło:
Inżynieria i Aparatura Chemiczna; 2009, 1; 38-39
0368-0827
Pojawia się w:
Inżynieria i Aparatura Chemiczna
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Zmiany masy w trakcie produkcji wędzonek metodami tradycyjnymi
Weight changes during the production of smoked using traditional methods
Autorzy:
Sobczak, P.
Mazur, J.
Zawislak, K.
Panasiewicz, M.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2395.pdf
Data publikacji:
2012
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Inżynierii i Techniki Przetwórstwa Spożywczego Spomasz; Politechnika Koszalińska. Katedra Procesów i Urządzeń Przemysłu Spożywczego
Tematy:
produkcja zywnosci
zywnosc tradycyjna
wedliny
wedzonki
zmiany masy
produkty regionalne
gospodarstwa agroturystyczne
technologia produkcji
peklowanie
wedzenie
parzenie
procesy produkcyjne
Opis:
W pracy przedstawiono wyniki badań zmian masy podczas produkcji regionalnych wędlin tradycyjną metodą w popularnych obecnie gospodarstwach agroturystycznych. Do badań przeznaczono trzy surowce tj.: szynkę, karkówkę i schab. Proces produkcyjny obejmował następujące etapy: peklowanie (ręczne, nastrzykowe), wędzenie (wędzarnia mała, przystosowana dla małych gospodarstw), parzenie (w piecu konwekcyjno-parowym). Uzyskano wydajność produkcyjną rzędu 70 – 80%. Największe ubytki masy wynoszące ok. 30% wykazano przy produkcji szynki.
The paper presents the results weight changes during regional production of smoked meat the traditional method in today's popular farm tourism. The study was conducted on the three materials: ham, loin ham, and neck ham. The production process involved the following steps: curing (hand, injections), smoking (smoker small, suitable for small farms), steaming (in the convection-steam oven). The efficiency of production capacity was from 70 to 80%. The highest weight loss was achieved in the production of hams, about 30%.
Źródło:
Inżynieria Przetwórstwa Spożywczego; 2012, 2
2084-9494
2300-2018
Pojawia się w:
Inżynieria Przetwórstwa Spożywczego
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Badania nad fotokatalitycznym rozkładem nikotyny
The study on the photocatalytic degradation of nicotine
Autorzy:
Adamek, E.
Goniewicz, M.
Baran, W.
Sobczak, A.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/127495.pdf
Data publikacji:
2013
Wydawca:
Towarzystwo Chemii i Inżynierii Ekologicznej
Tematy:
nikotyna
nitrozoaminy
degradacja
fotokataliza
nicotine
nitrosamines
degradation
photocatalysis
Opis:
Proces fotokatalitycznej degradacji jest jedną z nowych metod stosowanych do usuwania zanieczyszczeń z wody i powietrza. Jednym ze specyficznych, toksycznych zanieczyszczeń jest nikotyna. Jej utlenianie może prowadzić do powstawania silnie kancerogennych nitrozoamin. Celem pracy były badania nad fotokatalityczną degradacją nikotyny oraz identyfikacja wśród produktów jej rozkładu 4-(metylonitrozamino)-1(3-pyridinyl)-1-butanonu oraz N-nitrozo-nornikotyny. Badania prowadzono w środowisku wodnym w obecności suspensji TiO2. Próbki zawierające nikotynę lub nikotynę z dodatkiem jonów NO2 – naświetlano promieniowaniem UVa (max = 366 nm). Wyniki eksperymentów oceniano na podstawie analiz wykonywanych metodą HPLC/MS/MS. Stwierdzono, że podczas naświetlania próbek zawierających fotokatalizator zachodził proces rozkładu nikotyny. Istotne jest, że w żadnym z rozpatrywanych przypadków rozkładowi nikotyny nie towarzyszyło powstawanie nitrozoaminy.
The photocatalytic degradation process of is one of the new and popular methods used to remove pollutants from water and air. This process is based mainly on oxidation of pollutants by highly reactive hydroxyl radicals generated on a photocatalyst surface under UV irradiation. Many highly toxic organic and resistant to biodegradation substances could undergo degradation and they may be transformed to less toxic compounds. Nicotine belongs to a group of compounds being specific toxic anthropogenic contaminants. Highly carcinogenic nitrosamines are one of the possible products of photocatalytic oxidation of nicotine. The aim of our work was to study the photocatralytic degradation of nicotine and the intentification of N'-nitrosonornicotine among the degradation products. The experiment was carried out in an aqueous medium, in the presence of TiO2 suspension (0.4 g/dm3). Samples containing nicotine (0.1 mmol/dm3) or nicotine and NO2 – ions were irradiated with UVa radiation (max = 366 nm). Results of experiments were assessed on the basis of the analysis performed by HPLC/MS/MS method. It was found that during irradiation of samples containing photocatalyst the decomposition of nicotine was observed. It is important that the formation of nitrosamines was not observed in any analyzed nicotine samples.
Źródło:
Proceedings of ECOpole; 2013, 7, 1; 187-192
1898-617X
2084-4557
Pojawia się w:
Proceedings of ECOpole
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wpływ wybranych parametrów technologicznych na wytrzymałość kinetyczną granulatu
Influence of chosen technological parameters on the kinetic durability of pellets
Autorzy:
Zawiślak, K.
Sobczak, P.
Panasiewicz, M.
Markowska, A.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/8738469.pdf
Data publikacji:
2010
Wydawca:
Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie. Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie
Źródło:
Acta Scientiarum Polonorum. Technica Agraria; 2010, 09, 1-2; 3-10
1644-0684
Pojawia się w:
Acta Scientiarum Polonorum. Technica Agraria
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
The analysis of the influence of initial processing of oat caryopses on the course and energy consumption of the flaking process
Analiza zabiegow obrobki wstepnej ziarniakow owsa na przebieg i energochlonnosc procesu platkowania
Autorzy:
Panasiewicz, M.
Mazur, J.
Sobczak, P.
Zawislak, K.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/792031.pdf
Data publikacji:
2012
Wydawca:
Komisja Motoryzacji i Energetyki Rolnictwa
Tematy:
energy consumption
flaking
crusher
oat grain
moistening
hydrothermal treatment
caryopsis
moisture content
statistical analysis
Źródło:
Teka Komisji Motoryzacji i Energetyki Rolnictwa; 2012, 12, 1
1641-7739
Pojawia się w:
Teka Komisji Motoryzacji i Energetyki Rolnictwa
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Evaluation of the improvement possibilities of physical properties of mineral fodder additives
Ocena możliwości poprawy właściwości fizycznych mineralnych dodatków paszowych
Autorzy:
Sobczak, P.
Zawiślak, K.
Mazur, J.
Panasiewicz, M.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/93746.pdf
Data publikacji:
2017
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Inżynierii Rolniczej
Tematy:
mixing
physical properties
fodder additives
fodder
mieszanie
właściwości fizyczne
dodatki paszowe
pasza
Opis:
The paper presents a change in physical properties of loose, dust fodder additives (aluminosilicate) after mixing them with oil or glycerine. Additives where mixed in a blade mixer with the same mixing time for all samples, which was 1 minute. Tests with oil or glycerine were carried out in the following amounts: 5%, 10%. For mixtures of additives with oil or glycerine a selected group of physical properties was determined. Method of determination of physical properties was the same for all samples i.e. the same additives - without oil and glycerine as well as mixtures with their participation. Obtained research results and their analysis unanimously indicate that adding any amount of oil or glycerine for additives improves selected physical properties of mixtures.
Prezentowana praca przedstawia zmianę właściwości fizycznych sypkich, pylistych dodatków paszowych (glinokrzemianów) po wymieszaniu ich z olejem lub gliceryną. Mieszanie dodatków przeprowadzono w mieszarce łopatkowej z jednakowym czasem mieszania dla wszystkich prób wynoszącym 1 min. Wykonano próby z udziałem oleju lub gliceryny w następujących ilościach: 5%, 10%. Dla otrzymanych w ten sposób mieszanin dodatków z udziałem oleju lub gliceryny określono wybraną grupę właściwości fizycznych. Sposób określania cech fizycznych był taki sam dla wszystkich próbek tj. samych dodatków - bez udziału oleju i gliceryny, jak i mieszanin - z ich udziałem. Uzyskane wyniki badań i ich analiza jednoznacznie wskazują, iż dodanie określonej ilości oleju lub gliceryny do dodatków wpływa na poprawę wybranych właściwości fizycznych mieszanin.
Źródło:
Agricultural Engineering; 2017, 21, 3; 89-96
2083-1587
Pojawia się w:
Agricultural Engineering
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Korelacja wyznaczników profilowej analizy tekstury (TPA) kwasowych serów twarogowych z jego podstawowym składem
Correlation texture profile analysis (TPA) determinants of acid curd cheese with its basic composition
Autorzy:
Mazur, J.
Sobczak, P.
Zawislak, K.
Panasiewicz, M.
Kobus, Z.
Andrejko, D.
Zukiewicz-Sobczak, W.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/807458.pdf
Data publikacji:
2015
Wydawca:
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Opis:
Tekstura serów jest powiązana z wieloma czynnikami, wpływają na nią między innymi struktura, skład chemiczny oraz przeprowadzone procesy technologiczne podczas jego wytwarzania. Celem pracy było wykazanie wpływu zawartości tłuszczu, białka oraz wody na wartości pomiarowe podstawowych wyróżników profilowej analizy tekstury (TPA), takich jak: twardość I i II, kohezyjność, adhezyjność, elastyczność, żujność. Badany materiał poddawano dwukrotnemu ściskaniu do 50% pierwotnej wysokości przy prędkościach głowicy 0,83 mm·s⁻¹. Analizie poddano sześcienne próbki sera twarogowego kwasowego niedojrzewającego o długości boku 15 mm przy trzech poziomach zawartości tłuszczu. Uzyskane wyniki badań pozwoliły na opracowanie zależności matematycznych oraz uproszczonego modelu uwzględniającego wpływ zawartości wody, tłuszczu, białka na poszczególne wyróżniki profilowej analizy tekstury (TPA), charakteryzujących się dla twardości I i II wysokimi współczynnikami determinacji (w zakresie 0,7), a dla pozostałych niższymi (w zakresie 0,33÷0,5).
Texture is very important for the perception of consumers in terms of quality cheese. It is possible to determine the texture parameters by using the instrumental methods, which makes it easier to use them as a tool for quality control. In order to fully interpret the texture of the cheese to be aware of its effect on the structure, chemical composition and carried out the processes and its manufacture. The aim of the study was to demonstrate the impact of fat, protein and water on the basic parameters of measurement texture profile analysis (TPA) values such as: hardness I and II, cohesiveness, adhesiveness, springiness and chewiness. The test material was subjected to twice the compression up to 50% of the original amount at speeds of head: 0.83 mm·s⁻¹. Cubic samples were analyzed no matured acid curd cheese of side length 15 mm at 3 levels of fat content (0.5; 3.6; 8.9%). The obtained results led to the development of mathematical relations and the simplified model takes into account the effect of water content, fat, protein differentiators for each texture profile analysis (TPA), and the hardness I and II is characterized by high coefficients of determination (in the range of 0.7) for the others lower (in the range of 0.33÷0.5). The strong correlation of water content, protein and fat makes it difficult to obtain equations with high coefficients fit. The following conclusions and summary were based on studies and analysis: There was found a decrease in hardness I and II and the chewiness and cohesiveness with the increase of fat and decrease of protein and water content. There was observed the increase of the absolute value of the adhesiveness and the springiness with an increase of fat content and increase of protein and water content. For the acid curd cheese showed no significant effect of pH variation on the form of empirical equations. It was achieved positive correlation with the increase of fat and protein content, and negative for growth of the water content in the quark cheese for TPA determinants such as I and II hardness and chewiness. It was obtained a positive correlation with an increase of protein content, and negative for growth of the water content in the case of adhesiveness. In addition, there was no correlation values derived from changes in fat content.
Źródło:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych; 2015, 582
0084-5477
Pojawia się w:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Investigation of dependencies between printing parameters in additive manufacturing and properties of materials used for IT
Autorzy:
Bartniak, M.
Przybyszewska, K.
Sobczak, K.
Bociąga, D.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/284111.pdf
Data publikacji:
2018
Wydawca:
Akademia Górniczo-Hutnicza im. Stanisława Staszica w Krakowie. Polskie Towarzystwo Biominerałów
Tematy:
bioprinting
hydrogels
scaffolds
Źródło:
Engineering of Biomaterials; 2018, 21, 148; 94
1429-7248
Pojawia się w:
Engineering of Biomaterials
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wybrane zabiegi obróbki wstępnej nasion rzepaku i ich wpływ na efektywność wytłaczania oleju
Chosen preliminary treatments of rape seeds on the effectiveness of extrusion of oil
Autorzy:
Panasiewicz, M.
Sobczak, P.
Mazur, J.
Sosinska, E.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2273.pdf
Data publikacji:
2012
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Inżynierii i Techniki Przetwórstwa Spożywczego Spomasz; Politechnika Koszalińska. Katedra Procesów i Urządzeń Przemysłu Spożywczego
Opis:
W pracy przedstawione zostały wyniki badań dotyczących wpływu obróbki wstępnej nasion rzepaku na wydajność procesu wytłaczania oleju. Analiza obejmowała wybraną grupę zabiegów cieplnych nie stosowanych dotąd w przemysłowym przerobie rzepaku, stosowanych przed procesem wytłaczania oleju. Badania ukierunkowano pod kątem uzyskania maksymalnej ilości wytłaczanego mechanicznie oleju, przy wykorzystaniu laboratoryjnej prasy typu ślimakowego.
The paper presents results of research on the effect of pretreatment on the performance of rapeseed oil extru-sion process. The study included a selected group of thermal treatments not yet been applied in the industrial processing of rape. Studies were directed to obtain the maximum quantity of oil extruded mechanically, using a laboratory-type screw press.
Źródło:
Inżynieria Przetwórstwa Spożywczego; 2012, 1
2084-9494
2300-2018
Pojawia się w:
Inżynieria Przetwórstwa Spożywczego
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Ocena jakości montażu diod laserowych na pasmo 808 nm poprzez pomiar rezystancji termicznej i charakterystyk spektralnych
Evaluation of the mounting quality of laser diodes emitting at 808nm by thermal resistance and spectral characteristics measurements
Autorzy:
Dąbrowska, E.
Teodorczyk, M.
Sobczak, G.
Malag, A.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/192110.pdf
Data publikacji:
2011
Wydawca:
Sieć Badawcza Łukasiewicz - Instytut Technologii Materiałów Elektronicznych
Tematy:
dioda laserowa
rezystancja termiczna
złącze p-n
pomiar termowizyjny
pomiar dynamiczny
charakterystyka spektralna
laser diode
thermal resistance
p-n junction
thermovision measurement
dynamics measurement
spectral characteristic
Opis:
W pracy przeanalizowano przesuwanie się charakterystyk spektralnych w diodach laserowych (DL) z różną rezystancją termiczną (R1), a także zmianę ich charakterystyk mocowo-prądowych na różnych etapach montażu. Mierzono wzrost temperatury złącza DL podczas przyłożonego impulsu prądowego poprzez dynamiczne (z rozdzielczością czasową) pomiary spektralne przy pomocy kamery ICCD. Porównano przesunięcia widm DL w czasie trwania impulsu o długości l ms w pomiarach dynamicznych i przesunięcia widm w czasie pomiarów przy stałej repetycji i zwiększającym się czasie trwania impulsu w zależności od wartości R1. Wyniki te posłużyły do opracowania metody oceny jakości montażu na etapie pomiarów impulsowych.
In this paper, the shift of spectral characteristics measured at a constant rate of bias pulse repetition and various pulse duration for laser diodes (LDs) with different thermal resistances has been presented. The temperature increase of the p-n junction of LDs during the current pulse has been investigated by dynamic (time-resolved) spectral measurements using an ICCD camera. For LDs with a different thermal resistance spectral shift during a 1 ms long pulse in dynamic measurements and in the measurements at a constant rate of pulse repetition with variable pulse duration has been demonstrated.
Źródło:
Materiały Elektroniczne; 2011, T. 39, nr 3, 3; 3-9
0209-0058
Pojawia się w:
Materiały Elektroniczne
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wpływ utleniania podłoża niklowego na zwilżanie w układzie stop przemysłowy 226D/Ni
Effect of substrate oxidation of nickel on wetting behaviour in industrial alloy 226D/Ni system
Autorzy:
Kudyba, A.
Sobczak, N.
Siewiorek, A.
Homa, M.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/391381.pdf
Data publikacji:
2013
Wydawca:
Sieć Badawcza Łukasiewicz - Instytut Odlewnictwa
Tematy:
kinetyka zwilżania
mikrotwardość
mikrostruktura
włókna węglowe
kompozyty
wetting kinetics
microhardness
microstructure
carbon fibres
composites
Opis:
Celem badań było określenie wpływu czynników technologicznych (obróbka powierzchniowa oraz czas kontaktu), na kinetykę zwilżania podłoży niklowych przez ciekły stop aluminium. Badania kinetyki zwilżania przeprowadzono w próżni w temperaturze 700°C, stosując metodę kropli leżącej, z zastosowaniem procedury badawczej CP (capillary purification). Polega ona na osobnym nagrzewaniu badanej pary materiałów przy jednoczesnym oczyszczaniu kropli metalu z powłoki tlenkowej poprzez wyciskanie ciekłego metalu z kapilary grafitowej. Do badań stosowano stop przemysłowy 226D (Al osnowa, Si 10,75%, Cu 3,3%, Fe 0,75%, Mn 0,215%, Mg 0,2%, Zn 0,23%) oraz polerowane podłoża niklowe (Ni 99,8%) przed i po utlenieniu w temperaturze 200°C w czasie 2 godzin (Niox). Poprzeczne przekroje próbek po badaniach zwilżalności poddano próbom wytrzymałości na ścinanie, a także wykonano pomiary mikrotwardości oraz obserwacje strukturalne na mikroskopie świetlnym i skaningowym w celu wyjaśnienia struktury granic rozdziału 226D/Ni oraz 226D/Niox.
The aim of this study was to determine the impact of technological factors (surface treatment and contact time) on the kinetics of wetting of nickel substrates by a liquid aluminum alloy. Wetting kinetics studies were carried out in vacuum at 700°C with a sessile drop method, using the CP (capillary purification) test procedure. The CP procedure involves heating separately a pair of test materials, while a drop of metal is cleaned from the oxide coating by pressing the melt through the graphite drip. Tests were carried out on the industrial alloy 226D (Al base, Si 10.75%, Cu 3.3%, Fe 0.75%, Mn 0.215%, Mg 0.2%, Zn 0.23%), and pellets of freshly polished nickel (Ni 99.8%) and nickel oxidized at 200°C for 2 hours (Niox). After wettability tests the transverse sections of the solidified samples were subjected to shear strength trials, measurements of microhardness and structural observations by light microscopy and scanning electron microscopy in order to clarify the structure of phase boundaries in 226D/Ni and 226D/Niox pairs.
Źródło:
Prace Instytutu Odlewnictwa; 2013, 53, 3; 27-44
1899-2439
Pojawia się w:
Prace Instytutu Odlewnictwa
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wpływ rodzaju pokrycia oraz stosowanego topnika na lutowność płytek PCB stopem SAC305
Effect of surface coating and flux type on the solderability of PCB by lead-free SAC305 alloy
Autorzy:
Siewiorek, A.
Kudyba, A.
Homa, M
Sobczak, N.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/391504.pdf
Data publikacji:
2012
Wydawca:
Sieć Badawcza Łukasiewicz - Instytut Odlewnictwa
Tematy:
metoda meniskograficzna
lutowność
kąt zwilżania
PCB
topnik
stop bezołowiowy
SAC305
wetting balance method
solderability
contact angle
flux
Pb-free solder
SAC305 alloy
Opis:
W pracy przedstawiono wyniki badań wpływu rodzaju pokrycia oraz topnika na lutowność płytek PCB bezołowiowym stopem o osnowie cyny SAC305 (SnAg3,0Cu0,5) poprzez pomiar siły Fr i czasu zwilżania t0 metodą meniskograficzną oraz wyznaczanie wielkości kąta zwilżania θ. Badania wykonano w temperaturze 260°C na płytkach z trzema rodzajami pokrycia (HASL LF - bezołowiowe, ENIG - złote, OSP - organiczne), stosując 2 gatunki topnika (EF2202 i RF800). Najkrótszy czas zwilżania t0 = 0,6 s dla topnika EF2202 i t0 = 0,98 s dla topnika RF800 zanotowano w przypadku płytek z pokryciem OSP. Dla płytek z pokryciem ENIG czas zwilżania t0 = 1,36 s (topnik EF2202) i t0 = 1,55 s (topnik RF800) był najdłuższy. Obliczona wielkość kąta zwilżania θ wyniosła: dla płytek PCB z pokryciem HASL LF - θ = 45°, z pokryciem ENIG - θ = 58°, a z pokryciem OSP - θ = 63°.
This paper presents the results of tests on the effect of the surface coating and flux type on the solderability of PCB by lead-free tin-based SAC305 (SnAg3.0Cu0.5) alloy determining the size of the contact angle by a wetting balance method. The study was performed at a temperature of 260°C on PCB with three types of coatings (HASL LF - lead-free, ENIG - gold, OSP - organic coating), using two types of flux (EF2202 and RF800). The shortest wetting time t0 = 0.6 s for the EF2202 flux and t0 = 0.98 s for the RF800 flux was obtained for plates with the OSP coating. For ENIG-coated PCB, the wetting time t0 = 1.36 s (EF2202 flux) and t0 = 1.55 s (RF800 flux) was the longest. The calculated angle θ was as follows: for PCB with HASL LF - θ = 45°, with ENIG - θ = 58°, and for the OSP coating - θ = 63°.
Źródło:
Prace Instytutu Odlewnictwa; 2012, 52, 3; 77-91
1899-2439
Pojawia się w:
Prace Instytutu Odlewnictwa
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Microstructure and Fatigue Life of the Binary Lead-free Alloys with High Zn Content
Autorzy:
Pietrzak, K.
Klasik, A.
Maj, M.
Sobczak, N.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/382479.pdf
Data publikacji:
2018
Wydawca:
Polska Akademia Nauk. Czytelnia Czasopism PAN
Tematy:
lead free alloy
alloy microstructure
mechanical properties
stop bezołowiowy
mikrostruktura stopu
właściwości mechaniczne
Opis:
The results of studies presented in this article are an example of the research activity of the authors related to lead-free alloys. The studies covered binary SnZn90 and SnZn95 lead-free alloys, including their microstructure and complex mechanical characteristics. The microstructure was examined by both light microscopy (LM) and scanning electron microscopy (SEM). The identification of alloy chemical composition in micro-areas was performed by SEM/EDS method. As regards light microscopy, the assessment was of both qualitative and quantitative character. The determination of the geometrical parameters of microstructure was based on an original combinatorial method using phase quantum theory. Comprehensive characterization of mechanical behavior with a focus on fatigue life of alloys was performed by means of the original modified low cycle fatigue method (MLCF) adapted to the actually available test machine. The article discusses the fatigue life of binary SnZn90 and SnZn95 alloys in terms of their microstructure. Additionally, the benefits resulting from the use of the combinatorial method in microstructure examinations and MLCF test in the quick estimation of several mechanical parameters have been underlined.
Źródło:
Archives of Foundry Engineering; 2018, 18, 4; 65-70
1897-3310
2299-2944
Pojawia się w:
Archives of Foundry Engineering
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Zmiana wybranych cech geometrycznych płatków jęczmiennych pod wpływem różnych zabiegów hydrotermicznych
Change in selected geometrical characteristics of barley flakes due to different hydrothermal treatments
Autorzy:
Panasiewicz, M.
Zawiślak, K.
Sobczak, P.
Misiura, A.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/286386.pdf
Data publikacji:
2009
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Inżynierii Rolniczej
Tematy:
jęczmień
ziarniak
nawilżanie
para wodna
cechy geometryczne
płatki jęczmienne
barley
seeds
moistening
steam
geometrical characteristics
barley flakes
Opis:
W pracy przedstawiono zakres oddziaływania zastosowanych parametrów obróbki parą wodną obłuszczonego ziarna jęczmienia na zróżnicowanie cech geometrycznych uzyskanych z tego surowca płatków jęczmiennych. Analiza uzyskanych wyników badań dotycząca zmienności pola powierzchni rzutu poziomego i współczynnika kształtu płatków, wykazała duży zakres zmian tych parametrów, wynikający głównie z zróżnicowania zastosowanych zabiegów hydrotermicznych tj. czasu nawilżania parą, ciśnienia pary i wilgotności początkowej ziarniaków. Stwierdzono, iż największy wpływ na wielkość i kształt płatków ma czas nawilżania i ciśnienie pary wodnej. W mniejszym stopniu na różnicę określanych parametrów miał poziom wilgotności początkowej surowca.
The paper presents the scope of the influence of applied parameters for steam treatment of hulled barley grain on diversification of geometrical characteristics of barley flakes obtained from this material. Completed analysis of obtained research results concerning variability of surface area of flake horizontal projection and its shape factor proved large scope of changes in these parameters, mainly resulting from diversification of applied hydrothermal treatments, that is steam moistening time, steam pressure and initial humidity of seeds. The research has proven that moistening time and steam pressure mostly affect the size and shape of flakes. The level of raw material initial humidity had less influence on the difference in determined parameters.
Źródło:
Inżynieria Rolnicza; 2009, R. 13, nr 2, 2; 139-146
1429-7264
Pojawia się w:
Inżynieria Rolnicza
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Założenia technologiczne do produkcji nowej generacji galanterii spożywczej
Technological guidelines for production of new-generation food fancy goods
Autorzy:
Zawiślak, K.
Panasiewicz, M.
Grochowicz, J.
Sobczak, P.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/288713.pdf
Data publikacji:
2005
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Inżynierii Rolniczej
Tematy:
ziarno
zboże
czyszczenie
prażenie
fryturowanie
cereal grain
cleaning
roasting
fritting
Opis:
W pracy przedstawiono propozycję założeń technologicznych przetwarzania ziarna zbóż na cele spożywcze. Opisano poszczególne etapy związane z produkcją nowych produktów. Produkty te powstające na bazie niskoprzetworzonego ziarna zbóż cechuje duża zawartość błonnika oraz mikroelementów występujących w okrywie. Tego typu wyroby zaliczane są do zdrowej żywności.
The work presents technological guidelines for processing the cereals into food products. Consecutive production stages of new products were depicted. These products developed on the basis of low-processed cereal grains are marked by high concentration of cellulose and microelements occurring in a cover. The products of this type are numbered among health food.
Źródło:
Inżynieria Rolnicza; 2005, R. 9, nr 9, 9; 413-418
1429-7264
Pojawia się w:
Inżynieria Rolnicza
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Ocena sensoryczna batonów otrzymanych na bazie przetworzonych zbóż
Sensory assessment of the bars produced of processed cereal grains
Autorzy:
Zawiślak, K.
Grochowicz, J.
Panasiewicz, M.
Sobczak, P.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/290547.pdf
Data publikacji:
2005
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Inżynierii Rolniczej
Tematy:
ocena sensoryczna
produkt zbożowy
preparowane ziarna zbóż
obróbka hydrotermiczna
cereal grainy product
sensory assessment
cereal grain preparation
hydrothermal processing
Opis:
W pracy przedstawiono wyniki badań dotyczące oceny sensorycznej produktów (batonów) zbożowych wraz z naturalnymi dodatkami. Badania obejmowały ocenę wyglądu, twardości, mączystości, smaku, wyczuwalności tłuszczu i akceptacji tych wyrobów. Celem oceny było również potwierdzenie przydatności i skuteczności obróbki termicznej ziarna i nasion w tłuszczu oraz możliwość ich łączenia (wiązania) w batony o różnym kształcie i grubości.
Paper presented the object, methods and results of studies concerning sensory evaluation of processed grainy products (bars) together with applied additives. The team of evaluation persons was obligated to point out the bars of highest quality and best suitable to consumption. The effectiveness of binding prepared grainy materials was also estimated. The investigations were directed towards the possibilities of applying preparation and binding of processed grainy materials as a way to getting the products based on processed cereal grain and different additions.
Źródło:
Inżynieria Rolnicza; 2005, R. 9, nr 11, 11; 533-541
1429-7264
Pojawia się w:
Inżynieria Rolnicza
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wpływ prędkości głowicy pomiarowej teksturometru na uzyskiwane wartości podstawowych wyróżników profilowej analizy tekstury sera Capresi
Impact of the speed of the measuring head of the texture measuring device on the obtained values of basic differentiators of the texture profile analysis of Capresi cheese
Autorzy:
Mazur, J.
Zawiślak, K.
Panasiewicz, M.
Sobczak, P.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/93989.pdf
Data publikacji:
2014
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Inżynierii Rolniczej
Tematy:
TPA
ser śmietankowy Capresi
prędkość
głowica pomiarowa
cream cheese Capresi
velocity
measuring head
Opis:
Celem pracy było wykazanie wpływu prędkości głowicy pomiarowej na wartości pomiarowe podstawowych wyróżników profilowej analizy tekstury (TPA), takich jak: twardość I i II, kohezyjność, adhezyjność, elastyczność, żujność i gumiastość oraz odbojność. Badany materiał poddawano dwukrotnemu ściskaniu do 50% pierwotnej wysokości przy prędkościach głowicy: 0,5; 0,83 1,0; 1,2; 1,5 (mm·s-1). Analizie poddano sześcienne próbki sera śmietankowego typu włoskiego Capresi o długości boku 15 mm. Uzyskane wyniki badań wykazały, że statystycznie istotne różnice (przy α=0,05) zanotowano tylko w nielicznych przypadkach pomiędzy wynikami uzyskanymi dla poszczególnych analizowanych poziomów prędkości głowicy pomiarowej, jednak można zaobserwować wyraźne trendy zmian wartości wyróżników TPA w miarę jej wzrostu czy spadku. Zaobserwować można wzrost wyróżników twardości I i II w miarę zwiększania prędkości głowicy pomiarowej (jednak bez potwierdzenia statystycznie istotnych różnic przy α=0,05). Podobny trend obserwować można także dla wyróżnika gumiastość oraz żujność w zakresie prędkości głowicy od 1,0 do 1,5 (mm·s-1).
The objective of the paper was to obtain the impact of the velocity of measuring head on measuring values of basic differentiators of the profile analysis of texture (TPA) such as: hardness I and II, cohesiveness, adhesiveness, elasticity, chewability and gumminess as well as resilience. The investigated material was subject to double compression to 50% of original height at the following head speeds: 0.5; 0.83 1.0; 1.2; 1.5 (mm·s-1). Cubic samples of cream cheese of Italian type Capresi with the side length of 15 (mm) were analysed. The obtained test results proved that statistically significant differences (at α=0.05) were reported only in few cases between the results obtained for particular analysed levels of the measuring head speed. However, one may report clear trends of changes of TPA differentiators values with increase or decrease. The increase of hardness differentiators I and II may be reported with the increase of the measuring head speed (however without confirmation of statistically significant differences at α=0.05). A similar trend may be also reported for gumminess and chewability differentiator on account of the head speed from 1.0 to 1.5 (mm·s-1).
Źródło:
Agricultural Engineering; 2014, 18, 1; 119-129
2083-1587
Pojawia się w:
Agricultural Engineering
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Badania degradacji diod laserowych na pasmo 880 nm
The investigation of degradation of laser diodes emitting at 880 nm band
Autorzy:
Dąbrowska, E.
Nakielska, M.
Teodorczyk, M.
Sobczak, G.
Romaniec, M.
Malag, A.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/192203.pdf
Data publikacji:
2012
Wydawca:
Sieć Badawcza Łukasiewicz - Instytut Technologii Materiałów Elektronicznych
Tematy:
dioda laserowa
heterostruktura
badania starzeniowe
niezawodność diody laserowej
laser diode
heterostructure
burn-in tests
degradation
Opis:
Celem pracy było zbadanie przyczyn degradacji laserów mocy i ich związku z wykonywaniem poszczególnych operacji technologicznych (processing, montaż, napylanie luster) na degradację diod na pasmo 880 nm. Dla badanych diod o długości ich życia decydowały przede wszystkim poprawność wykonania luster oraz wprowadzający naprężenia montaż. Praca posłużyła do modernizacji technologii wytwarzania diod laserowych celem zwiększenia zysku.
The influence of following technology processes (such as: wafer processing, montage, mirror deposition) on degradation of laser diodes emitting at 880 nm band was studied. Those investigations helped to improve technology of laser diode production.
Źródło:
Materiały Elektroniczne; 2012, T. 40, nr 1, 1; 3-13
0209-0058
Pojawia się w:
Materiały Elektroniczne
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Allergenic potential of moulds isolated from buildings
Autorzy:
Zukiewicz-Sobczak, W.
Sobczak, P.
Krasowska, E.
Zwolinski, J.
Chmielewska-Badora, J.
Galinska, E.M.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/51660.pdf
Data publikacji:
2013
Wydawca:
Instytut Medycyny Wsi
Opis:
Introduction: Moulds are the one of the known biological factors that have a negative impact on human health. Moulds are commonly present in residential and work environments. Materials plentiful in organic compounds, such as building materials or paints, are a splendid substrate for the development of moulds. The first documented mention of a study describing the harmful effects caused by moulds in buildings emerged in the early nineteenth century. In Copenhagen and then in Padua, moulds of the genus Penicillium, Cladosporium and Mucor were found in buildings. Objective: To present the current state of the allergic properties and other negative health effects caused by moulds isolated from buildings. Brief description of the state of knowledge: The literature and own research clearly shows that moulds and their secondary metabolites can evoke toxic effects on human and animal health, and cause symptoms similar to allergic diseases. These allergens have been noted in spores as well as other fungal fragments; however, most allergens are located in germinating spores, in the hyphal tips and in mycelia. Fungal allergy can express in different ways: asthma, rhinitis, conjunctivitis, urticaria and atopic dermatitis. Fungal allergy antigen is bound to IgE-dependent reactions but also to reactions independent of IgE. Conclusions: Moulds are a significant but difficult to detect etiologic agent of different allergic diseases. Prevention of this diseases is important for patients with suspected connection between common allergic symptoms and affinity with moulds.
Źródło:
Annals of Agricultural and Environmental Medicine; 2013, 20, 3
1232-1966
Pojawia się w:
Annals of Agricultural and Environmental Medicine
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł

Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies