Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

Wyszukujesz frazę "Duda, T." wg kryterium: Autor


Tytuł:
Zmiany w krajobrazie doliny dolnej Odry na tle rozwoju paleogeograficznego regionu
Changes in the lower Odra valley landscape in the context of the paleogeographic development of the region
Autorzy:
Duda, T.
Borowka, R.K.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/905661.pdf
Data publikacji:
2007
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Geograficzne
Źródło:
Prace Komisji Krajobrazu Kulturowego; 2007, 07
1896-1460
2391-5293
Pojawia się w:
Prace Komisji Krajobrazu Kulturowego
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Effects of various elicitors on the accumulation and secretion of spiroketal enol ether diacetylenes in feverfew hairy root culture
Autorzy:
Stojakowska, A
Burczyk, J.
Kisiel, W.
Zych, M.
Banas, A.
Duda, T.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/58051.pdf
Data publikacji:
2008
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Botaniczne
Tematy:
botany
hairy root
spiroketal enol ether
Tanacetum parthenium
elicitor
hairy root culture
acetylene
Opis:
In a hairy root culture of Tanacetum parthenium treated with yeast extract (YE), silver nitrate (AgNO3) and microalgal glycoproteins (MGPS), contents of four spiroketal enol ether type diacetylenes were mesured. The elicitors transiently reduced contents of three constitutive spiroketal enol ethers and selectively enhanced accumulation of cis-C13-spiroketal enol ether epoxide ((E)-3,4-epoxy-2-(2,4-hexadiynylidene)-1,6-dioxaspiro[4.4]nonane) in the roots. The most abundant formation of cis-C13-spiroketal enol ether epoxide was observed after 48-96 h of AgNO3 treatment and 96 h of YE treatment (over 3-fold increase compared with the control). The applied elicitors caused enhanced liberation of cis-C13-spiroketal enol ether epoxide to the culture medium. The results show that diacetylene accumulation pattern in the elicited hairy roots is affected in a similar manner, irrespectively of the elicitor applied.
Źródło:
Acta Societatis Botanicorum Poloniae; 2008, 77, 1
0001-6977
2083-9480
Pojawia się w:
Acta Societatis Botanicorum Poloniae
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Reconfigurable Integrated Production Control System of industrial processes on QNX Neutrino platform
Rekonfigurowalny system sterowania nadrzędnego procesami przemysłowymi na platformie QNX Neutrino
Autorzy:
Augustyn, J.
Klemiato, M.
Duda, J. T.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/282178.pdf
Data publikacji:
2013
Wydawca:
Akademia Górniczo-Hutnicza im. Stanisława Staszica w Krakowie. Wydawnictwo AGH
Tematy:
process control
real-time systems
SCADA
ERP
MES
QNX Neutrino
sterowanie procesami
systemy czasu rzeczywistego
MES (metoda elementów skończonych)
Opis:
This paper presents the structure and implementation of the Integrated Reconfigurable Production Control System. The solution offers monitoring, control and supervision of manufacturing systems equipped with Enterprise Resource Planning (ERP) and Supervisory Control and Data Acquisition (SCADA) systems. The article proposes the architecture and the main principles of such a system, as well as its substantive tasks. QNX Neutrino system was chosen for a development platform as it provides real-time operations for control loops. The proposed project is intended for continuous industrial production systems.
W artykule przedstawiono koncepcję budowy i realizację zintegrowanego rekonfigurowalnego systemu sterowania produkcją jako narzędzia informatycznego do monitorowania, kontroli, nadzoru i sterowania procesami wytwórczymi w środowiskach produkcyjnych przedsiębiorstw posiadających już wdrożone systemy PLC/SCADA oraz ERP. Artykuł prezentuje architekturę i główne założenia projektowe takiego systemu, jak również główne zadania merytoryczne przez niego realizowane. Jako platformę programistyczną wykorzystano system czasu rzeczywistego QNX Neutrino, ze względu na konieczność utrzymania reżimów czasowych pętli sterujących. System przeznaczony jest do zastosowań w ciągłych procesach produkcyjnych, takich jak: przemysł chemiczny, rafineryjny, szklarski itp.
Źródło:
Automatyka / Automatics; 2013, 17, 2; 163-172
1429-3447
2353-0952
Pojawia się w:
Automatyka / Automatics
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
INSTEPRO: Zintegrowany System Sterowania Produkcją (1)
INSTEPRO: Integrated Production Control System
Autorzy:
Klemiato, M.
Augustyn, J.
Duda, J. T.
Sterna, K.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/276172.pdf
Data publikacji:
2011
Wydawca:
Sieć Badawcza Łukasiewicz - Przemysłowy Instytut Automatyki i Pomiarów
Tematy:
sterowanie procesami
systemy czasu rzeczywistego
SCADA
ERP
MES (metoda elementów skończonych)
process control
real-time systems
MES
Opis:
Artykuł przedstawia koncepcję Zintegrowanego Systemu Sterowania Produkcją, bedącego częścią informatycznej infrastruktury przedsiębiorstwa, przetwarzającego dane z produkcji i wspierającego zarządzanie zarówno na poziomie przedsiębiorstwa, jak i procesu produkcyjnego. System taki stużyłby do monitorowania, kontroli, nadzoru i sterowania procesami wytwórczymi w środowiskach produkcyjnych przedsiębiorstw posiadających zarówno Systemy Planowania Zasobów (ERP), jak i Systemy Akwizycji Danych (SCADA). W artykule zaproponowana została architektura systemu z wykorzystaniem zaawansowanych narzędzi implementujących najnowsze algorytmy teorii sterowania i informatyki.
The paper presents an idea of the Integrated Production Control System as a part of IT infrastructure of a production company. The system provides support for production data processing and management, both at a company, and production level. Proposed system is useful for monitoring, supervision and control of industrial production in companies having Enterprise Resource Planning (ERP) and Supervisory Control and Data Acquisition (SCADA) systems. The architecture of such production control system with the use of advanced tools offered by control theory and informatics is described.
Źródło:
Pomiary Automatyka Robotyka; 2011, 15, 4; 70-75
1427-9126
Pojawia się w:
Pomiary Automatyka Robotyka
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
INSTEPRO: Zintegrowany System Sterowania Produkcją (2)
INSTEPRO: Integrated Production Control System
Autorzy:
Klemiato, M.
Augustyn, J.
Duda, J. T.
Sterna, K.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/276322.pdf
Data publikacji:
2011
Wydawca:
Sieć Badawcza Łukasiewicz - Przemysłowy Instytut Automatyki i Pomiarów
Tematy:
sterowanie procesami
systemy czasu rzeczywistego
SCADA
ERP
MES (metoda elementów skończonych)
process control
real-time systems
MES
Opis:
Artykuł przedstawia koncepcję Zintegrowanego Systemu Sterowania Produkcją, będącego częścią informatycznej infrastruktury przedsiębiorstwa, przetwarzającego dane z produkcji i wspierającego zarządzanie zarówno na poziomie przedsiębiorstwa, jak i procesu produkcyjnego. System taki służyłby do monitorowania, kontroli, nadzoru i sterowania procesami wytwórczymi w środowiskach produkcyjnych przedsiębiorstw posiadających zarówno Systemy Planowania Zasobów (ERP), jak i Systemy Akwizycji Danych (SCADA). W artykule zaproponowana została architektura systemu z wykorzystaniem zaawansowanych narzędzi implementujących najnowsze algorytmy teorii sterowania i informatyki.
The paper presents an idea of the Integrated Production Control System as a part of IT infrastructure of a production company. The system provides support for production data processing and management, both at a company, and production level. Proposed system is useful for monitoring, supervision and control of industrial production in companies having Enterprise Resource Planning (ERP) and Supervisory Control and Data Acquisition (SCADA) systems. The architecture of such production control system with the use of advanced tools offered by control theory and informatics is described.
Źródło:
Pomiary Automatyka Robotyka; 2011, 15, 5; 53-57
1427-9126
Pojawia się w:
Pomiary Automatyka Robotyka
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wykorzystanie metody analitycznej TOL do identyfikacji i analizy przyczyn wypadków
Use of TOL analytical method to identify and analyse causes of accidents
Autorzy:
Duda, A.
Juzek, T.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/112856.pdf
Data publikacji:
2018
Wydawca:
STE GROUP
Tematy:
model
wypadek
identyfikacja
analiza
accident
identification
analysis
Opis:
Wypadki są negatywnymi zdarzeniami, do których dochodzi w środowisku pracy. Poznanie przyczyn wystąpienia wypadku pozwala na zaproponowanie, a następnie wprowadzenie działań zapobiegających zaistnieniu podobnym wypadkom w przyszłości. W artykule omówiono podstawowy podział przyczyn wypadków, podstawy metodologii badania wypadków TOL oraz podano przykład jej zastosowania dla wypadku, jaki miał miejsce w trakcie drążenia wyrobiska chodnikowego.
Accidents are negative events which occur in the work environment. Discovering why an accident happened makes it possible to propose and then implement actions aimed at pre-venting similar accidents in the future. The article presents the basic division of causes of accidents, the basics of the accident analysis methodology TOL and an example of applying it to analyse an accident which occurred when a roadway was driven.
Źródło:
Systemy Wspomagania w Inżynierii Produkcji; 2018, 7, 1; 341-349
2391-9361
Pojawia się w:
Systemy Wspomagania w Inżynierii Produkcji
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Badanie parcia na przyczółek mostowy zasypki z materiałów z recyklingu opon samochodowych
Research on the recycled tyre bales backfill pressure on bridge abutment
Autorzy:
Duda, A.
Siwowski, T.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/40926.pdf
Data publikacji:
2018
Wydawca:
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Tematy:
opony samochodowe
opony zuzyte
recykling
wykorzystanie
budownictwo komunikacyjne
mosty
przyczolki mostu
zasypki
geokompozyty
pakiety sprasowanych zuzytych opon
parcie na przyczolek
tyre
recycling
utilization
traffic infrastructure engineering
bridge
geocomposite
abutment
pressure
Źródło:
Acta Scientiarum Polonorum. Architectura; 2018, 17, 2
1644-0633
Pojawia się w:
Acta Scientiarum Polonorum. Architectura
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
The Somali Piracy New or Old Challenge for International Community
Autorzy:
Duda, D.
Szubrycht, T.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/117413.pdf
Data publikacji:
2009
Wydawca:
Uniwersytet Morski w Gdyni. Wydział Nawigacyjny
Tematy:
Piracy
maritime transport
maritime policy
Gulf of Aden
Shipping, International Community
Piracy Problem
Armed Robbery
Opis:
Nowadays it is obvious that maritime transport is the core element of word economy so each disturbance in the world shipping can create more or less serious problems for world economy, especially now when the world crises appeared. The piracy activities showed that shipping safety in the Gulf of Aden and waters around the Somalia should be considered as an international problem. The Somali piracy has complex reasons, so it is not easy to provide safety of shipping in this region without wide spectrum of action and international cooperation. The paper presents analyze of piracy root in Somalia, the development of piracy activities and steps of international community which should be taken to provide safety and secure shipping in this region.
Źródło:
TransNav : International Journal on Marine Navigation and Safety of Sea Transportation; 2009, 3, 3; 345-352
2083-6473
2083-6481
Pojawia się w:
TransNav : International Journal on Marine Navigation and Safety of Sea Transportation
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Rola kontroli i ochrony żeglugi w działaniach współczesnych sił morskich
The Role of the Navy in Controlling and Protecting the Shipping
Autorzy:
Duda, D.
Szubrycht, T.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/360511.pdf
Data publikacji:
2006
Wydawca:
Akademia Morska w Szczecinie. Wydawnictwo AMSz
Tematy:
bezpieczeństwo żeglugi
terroryzm morski
ochrona i kontrola żeglugi
EXPLO-SHIP 2006
safety of navigation
sea terrorism
navigation security and control
Opis:
Zmiana sytuacji politycznej w ostatnich kilkunastu latach oraz postępujący proces globalizacji sprawił, iż zagadnienia związane z bezpieczeństwem żeglugi międzynarodowej stały się jednym z ważniejszych problemów współczesnego świata. Nowe zagrożenia takie jak: terroryzm morski, piractwo czy zbrojne napady na statki stały się poważnym wyzwaniem dla transportu morskiego. W artykule przedstawiono charakterystykę wybranych operacji poniżej progu wojny, a mianowicie kontrolę i ochronę żeglugi. Przeanalizowano ponadto definicje i specyfikę operacji ochrony oraz kontroli żeglugi.
The changes in political situation that have taken place over the last several years and an advancing globalization have put the problems of international shipping safety among the most important problems of the world today. New threats such as maritime terrorism, piracy and armed attacks have become a new challenge to marine transport. The article characterises certain operations below the war level, i.e. shipping control and protection. The authors define and specify the operations associated with the protection and control of the shipping.
Źródło:
Zeszyty Naukowe Akademii Morskiej w Szczecinie; 2006, 11 (83); 51-58
1733-8670
2392-0378
Pojawia się w:
Zeszyty Naukowe Akademii Morskiej w Szczecinie
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Ocena ryzyka zawodowego podczas czynności związanych z drążeniem przodka i zabudową obudowy
Occupational risk assessment during operations of driving the mining face and installing the roof support
Autorzy:
Duda, A.
Juzek, T.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/113510.pdf
Data publikacji:
2018
Wydawca:
STE GROUP
Tematy:
zagrożenie
ryzyko
ocena ryzyka
metoda
model
hazard
risk
risk assessment
method
Opis:
Ocena ryzyka zawodowego jest jednym z podstawowych obowiązków pracodawcy. Od wielu lat w Polsce ocena ryzyka zawodowego jest przeprowadzana z zastosowaniem różnych metod oceny. Najczęściej przedsiębiorcy stosują metody oparte o wytyczne i model zawarty w Polskiej Normie PN-N-18002:2011. W artykule przedstawiono zastosowanie do oceny ryzyka zawodowego metody, w której ryzyko zawodowe oceniane jest na poziomie poszczególnych czynności roboczych.
Occupational risk assessment is one of the employer’s elementary duties. For many years, in Poland, the occupational risk assessment has been conducted with various methods. The entrepreneurs most often apply the methods based on the guidelines and the model provided by Polish Standard PN-N-18002:2011. The article presents a method where the occupational risk is assessed for given work activities.
Źródło:
Systemy Wspomagania w Inżynierii Produkcji; 2018, 7, 1; 329-340
2391-9361
Pojawia się w:
Systemy Wspomagania w Inżynierii Produkcji
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Fir Filters Compliant with the IEEE Standard for M Class PMU
Autorzy:
Duda, K.
Zieliński, T. P.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/221798.pdf
Data publikacji:
2016
Wydawca:
Polska Akademia Nauk. Czytelnia Czasopism PAN
Tematy:
phasor estimation
Phasor Measurement Unit
FIR filter
cosine window
flat-top window
Opis:
In this paper it is shown that M class PMU (Phasor Measurement Unit) reference model for phasor estimation recommended by the IEEE Standard C37.118.1 with the Amendment 1 is not compliant with the Standard. The reference filter preserves only the limits for TVE (total vector error), and exceeds FE (frequency error) and RFE (rate of frequency error) limits. As a remedy we propose new filters for phasor estimation for M class PMU that are fully compliant with the Standard requirements. The proposed filters are designed: 1) by the window method; 2) as flat-top windows; or as 3) optimal min-max filters. The results for all Standard compliance tests are presented, confirming good performance of the proposed filters. The proposed filters are fixed at the nominal frequency, i.e. frequency tracking and adaptive filter tuning are not required, therefore they are well suited for application in lowcost popular PMUs.
Źródło:
Metrology and Measurement Systems; 2016, 23, 4; 623-636
0860-8229
Pojawia się w:
Metrology and Measurement Systems
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Frequency and Damping Estimation Methods - An Overview
Autorzy:
Zieliński, T. P.
Duda, K.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/220581.pdf
Data publikacji:
2011
Wydawca:
Polska Akademia Nauk. Czytelnia Czasopism PAN
Tematy:
damped sinusoids
frequency estimation
damping estimation
linear prediction
subspace methods
interpolated DFT
Opis:
This overview paper presents and compares different methods traditionally used for estimating damped sinusoid parameters. Firstly, direct nonlinear least squares fitting the signal model in the time and frequency domains are described. Next, possible applications of the Hilbert transform for signal demodulation are presented. Then, a wide range of autoregressive modelling methods, valid for damped sinusoids, are discussed, in which frequency and damping are estimated from calculated signal linear self-prediction coefficients. These methods aim at solving, directly or using least squares, a matrix linear equation in which signal or its autocorrelation function samples are used. The Prony, Steiglitz-McBride, Kumaresan-Tufts, Total Least Squares, Matrix Pencil, Yule-Walker and Pisarenko methods are taken into account. Finally, the interpolated discrete Fourier transform is presented with examples of Bertocco, Yoshida, and Agrež algorithms. The Matlab codes of all the discussed methods are given. The second part of the paper presents simulation results, compared with the Cramér-Rao lower bound and commented. All tested methods are compared with respect to their accuracy (systematic errors), noise robustness, required signal length, and computational complexity.
Źródło:
Metrology and Measurement Systems; 2011, 18, 4; 505-528
0860-8229
Pojawia się w:
Metrology and Measurement Systems
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wpływ przechowywania wędzonek w temperaturze bliskiej krioskopowej i w stanie zamrożonym na ich jakość sensoryczną
Autorzy:
Szmanko, T
Duda, Z
Szczepanski, J
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/826918.pdf
Data publikacji:
2004
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
Tematy:
wedzonki
przechowywanie
zapach
mrozenie
smakowitosc
przetwory miesne
barwa
jakosc sensoryczna
ususzka
ubytek masy
analiza sensoryczna
kruchosc
soczystosc
smoked meat product
storage
smell
freezing
palatability
meat product
colour
sensory quality
weight loss
sensory analysis
fragility
richness
Opis:
Oceniono jakość sensoryczną przetworów mięsnych przechowywanych w niebarierowym opakowaniu pergaminowym. Wędzonki (szynka, baleron, boczek) magazynowano w formie peklowanych półproduktów, w temperaturze bliskiej krioskopowej (-3ºC) przez 4 tygodnie i w temp. -18ºC przez 4 i 8 tygodni. Materiał doświadczalny przechowywano również w formie wyrobów finalnych w ww. zakresach temperatury (-3, -18ºC) przez 4 i 8 tygodni. Po ukończeniu składowania półprzetwory wędzono i poddawano obróbce cieplnej. Oceniano je także po dodatkowym 7-dobowym magazynowaniu w chłodziarce (w temp. 3ºC). Przechowywanie wędzonek w doświadczalnych warunkach nie powodowało dyskwalifikującego pogorszenia ich jakości sensorycznej.
The objective of this investigation was to evaluate the impact of the storage conditions of cured, smoked and processed meat products wrapped in an non-arrier wrapping (parchment) on their sensory properties. Meat products (ham, collar, and streaky bacon) were stored as cured semi-products at a near cryoscopic temperature (-3°C) during a period of 4 weeks and at a temperature of -18°C during 4 and 8 weeks. The experimental material was also stored, as a final product, under the above mentioned conditions. After the storage, the semi-products were smoked and scalded. The experimental products were also evaluated after an additional storing period of 7 days in a refrigerator (3°C). It was stated that storing processed meat products under the experimental conditions did not significantly deteriorate their sensory qualities.
Źródło:
Żywność Nauka Technologia Jakość; 2004, 11, 1; 105-119
1425-6959
Pojawia się w:
Żywność Nauka Technologia Jakość
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Badania wytrzymałości na ścinanie geokompozytów wykonanych z pakietów sprasowanych zużytych opon i materiału zasypowego
Shear strength tests of geocomposites made of tire bales and backfill materials
Autorzy:
Duda, A.
Sobala, D.
Siwowski, T.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/40604.pdf
Data publikacji:
2017
Wydawca:
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Tematy:
recykling
opony zuzyte
pakiety sprasowanych zuzytych opon
geokompozyty
materialy zasypowe
wytrzymalosc na scinanie
budowle ziemne
recycling
scrap tire
geocomposite
backfill material
shear strength
earthen structure
Źródło:
Acta Scientiarum Polonorum. Architectura; 2017, 16, 3
1644-0633
Pojawia się w:
Acta Scientiarum Polonorum. Architectura
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Effect of doping diesel oil with methyl esters on physicochemical properties of the obtained fuel, in the aspect of its exploitation potential
Autorzy:
Duda, K.
Mikulski, M.
Mickievičius, T.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/246618.pdf
Data publikacji:
2014
Wydawca:
Instytut Techniczny Wojsk Lotniczych
Tematy:
fuel
oils
lubrication
exhaust emission
ecology
Opis:
Vision of depletion of fossil fuels and associated with the usage negative impact on the environment, resulted in increased interest in finding alternative sources of materials, which may be used to power internal combustion engines. Usage of biofuels to power diesel engines offers a wide range of benefits for the user and also the environment. Biodiesel interpreted as fatty acid methyl esters obtained from renewable resources by transesterification of fatty acids, can be used as an alternative fuel to petro-diesel, as well as pure fuel or as an additive to diesel. Due to its “renewable” origin and characteristics, such as biodegradability or lower emissions of toxic components in the exhaust gases, biodiesel is a highly attractive alternative to fossil fuels. Although it is possible to feed CI engines with pure biodiesel, many researchers points lot of, operational and related to combustion processes, problems with usage 100% biodiesel in modern engines, equipped with technologically advanced injection systems. In order to maintain best performance properties, a number of standards have been made. These standards clearly define the parameters that biodiesel must met to be used for powering CI engines. This paper presents comprehensive analysis of properties of pure biodiesel and its mixtures with diesel in terms of usage to feed modern CI engines. Also procedure of obtaining biodiesel, laboratory equipment and procedures were presented. A number of key parameters (density, viscosity, acid value, cold filter plugging point, oxidation stability, sulphur content and flash point) were examined for pure biodiesel and its mixtures. Tests were performed according to procedures outlined in the PN-EN 14214. Based on the results the utility of biofuels and their mixtures was presumed for use in compression ignition engines.
Źródło:
Journal of KONES; 2014, 21, 4; 71-78
1231-4005
2354-0133
Pojawia się w:
Journal of KONES
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Applicability of different kinds of yeast biomass to lead removal from water
Możliwość wykorzystania różnych typów biomasy drożdży do usuwania ołowiu z wody
Autorzy:
Duda-Chodak, A.
Tarko, T.
Milotta, K.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/1188062.pdf
Data publikacji:
2012
Wydawca:
Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie / Polskie Towarzystwo Magnezologiczne im. Prof. Juliana Aleksandrowicza
Tematy:
lead
toxicity
biosorption
waste treatment
yeasts
waste yeast
Langmuir isotherm
Opis:
Celem pracy była ocena możliwości wykorzystania biomasy drożdżowej do usuwania ołowiu z roztworów wodnych. Materiał badawczy stanowiły: drożdże piekarskie (BY), odpadowe drożdże browarnicze (WBY) oraz drożdże paszowe (FY), stanowiące łatwo dostępny odpad produkcyjny. Ilość biomasy drożdży (BY, WBY, FY) odpowiadającą 0,1 g suchej substancji zawieszano w 100 cm3 roztworu ołowiu (stężenie 200, 500 lub 1000 mg dm—3) i przeprowadzano biosorpcję przez 20, 40, 60, 90, 120, 240 i 300 minut. Stężenie ołowiu pozostałego w roztworze mierzono metodą adsorpcyjnej spektrometrii atomowej. Wielkość ładunku ołowiu usuniętego przez biomasę drożdży wyliczano na podstawie równania równowagi masowej biosorbenta, a wyniki dopasowywano do izotermy Langmuira. Testowane drożdże usuwały z roztworu ponad 90% ołowiu w ciągu 20 min procesu. Jednakże jedynie zastosowanie BY umożliwiało obniżenie poziomu Pb poniżej 1 mg dm—3 z roztworów o wyjściowym stężeniu 200 i 500 mg Pb dm—3. Wartość qmax oraz współczynnik powinowactwa b, wyznaczone dla drożdży piekarskich po 300 min biosorpcji, wynosify odpowiednio 1250 mg Pb g—1 s.s. i 0,363. Największą wydajność usuwania Pb wykazano stosując drożdże piekarskie (BY), gdy wyjściowe stężenie ołowiu wynosiło 500 mg dm—3. Stężenie równowagowe metalu po 300 min sorpcji wynosiło 0,66 mg dm—3, co odpowiada usunięciu przez biomasę drożdży piekarskich 99,86% ołowiu z roztworu.
Źródło:
Journal of Elementology; 2012, 17, 1; 7-18
1644-2296
Pojawia się w:
Journal of Elementology
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Antioxidant activity and total polyphenol content of selected herbal medicinal products used in Poland
Właściwości przeciwutleniające i zawartość całkowita polifenoli w wybranych preparatach ziołowych stosowanych w Polsce
Autorzy:
Duda-Chodak, A.
Tarko, T.
Rus, M.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/72103.pdf
Data publikacji:
2011
Wydawca:
Instytut Włókien Naturalnych i Roślin Zielarskich
Opis:
The main aim of the study was to evaluate the antioxidant activity and total polyphenol content in fifteen popular herbal products often used in treatment of various diseases. The studied material were, among others, chamomile flower head, oak bark, St. John’s-wort herb, hawthorn flower, dog rose and elder fruits, lingonberry leaf. Herbal extracts or infusions were prepared according to protocols provided by producer on the packaging. The highest antioxidant activity and polyphenols concentration were obtained for lingonberry leaves (725 mg Trolox/g d.w. and 109 mg catechin/g d.w., respectively). The oak bark, St. John’s-wort herb, and lime flower were also a very rich source of antioxidant compounds, independent of their typical therapeutic action. Several herbs, such as dog rose fruit, lose their antioxidant activity when prepared at home conditions.
Celem badań było określenie aktywności antyoksydacyjnej oraz zawartości polifenoli ogółem w 15 popularnych ziołach często wykorzystywanych do leczenia różnych schorzeń. Materiał do badań stanowiły między innymi koszyczek rumianku, kora dębu, ziele dziurawca, kwiat głogu, owoce dzikiej róży i bzu czarnego, liść brusznicy. Napary lub ekstrakty ziołowe zostały przygotowane zgodnie z przepisem zamieszczonym przez producenta na opakowaniu danego zioła. Wysoką aktywność przeciwutleniającą oraz stężenie polifenoli ogółem otrzymano dla ekstraktów z liści borówki brusznicy (odpowiednio 725 mg Troloxu/ g s.m. i 109 mg katechiny/g s.m.). Niezależnie od właściwości terapeutycznych, liście borówki brusznicy, kora dębu, ziele dziurawca oraz kwiaty lipy stanowią także bogate źródło związków antyoksydacyjnych. Niektóre z ziół, jak na przykład owoce dzikiej róży, tracą właściwości antyoksydacyjne podczas przygotowywania preparatu leczniczego w warunkach domowych.
Źródło:
Herba Polonica; 2011, 57, 1
0018-0599
Pojawia się w:
Herba Polonica
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Aktywność biologiczna wybranych wytłoków owocowych oraz warzywnych
Biological activity of selected fruit and vegetable pomaces
Autorzy:
Tarko, T.
Duda-Chodak, A.
Bebak, A.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/828525.pdf
Data publikacji:
2012
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
Opis:
Celem pracy była ocena zawartości wybranych składników o potencjale biologicznym w wytłokach z: jabłek, winogron, buraków ćwikłowych oraz marchwi. W próbach oznaczono zawartość związków polifenolowych i ich aktywność przeciwutleniającą oraz zawartość cukrów, błonnika i pektyn. Wykazano, że ekstrakty uzyskane z wytłoków winogronowych charakteryzują się najwyższym wśród badanych wytłoków potencjałem przeciwutleniającym. Względnie wysoki potencjał przeciwutleniajacy stwierdzono również w wytłokach z jabłek. Zawartość polifenoli w odpadach owocowych była około 5-krotnie większa niż w wytłokach buraczanych i marchwiowych. Mimo małej zawartości suchej masy, wytłoki marchwiowe stanowią dobre źródło β-karotenu. Uzyskane wyniki wskazują także, że wytłoki buraczane, winogronowe i jabłkowe stanowią bogate źródło błonnika. Zawartość pektyn w analizowanych wytłokach kształtowała się na zbliżonym poziomie. Jedynie odpady jabłek zawierały prawie 2-krotnie więcej pektyn niż pozostałe wytłoki.
The objective of the study was to determine the content of selected components with biological potential in apple, grape, red beet, and carrot pomaces. In the samples investigated determined were: content of polyphenolic compounds and their antioxidant activity, content of sugars, and contents of dietary fibre and pectines. It was shown that the extracts obtained from the grape pomace were characterized by the highest antioxidant potential among all the samples analyzed. A relatively high antioxidant potential was also found in the apple pomace. The content of polyphenols in fruit waste was approximately 5 time higher than in the beet and carrot pomaces. Although the carrot pomace contains a low content of dry matter, it is still is a good source of β-carotene. The results obtained also prove that the beet, grape, and apple pomaces constitute a rich source of fibre. The content levels of pectines in the pomaces analyzed were similar. Only the waste of apples contained almost twice as much pectines as other pomaces.
Źródło:
Żywność Nauka Technologia Jakość; 2012, 19, 4
1425-6959
Pojawia się w:
Żywność Nauka Technologia Jakość
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Występowanie Phytophthora cactorum na jarząbie zwyczajnym (Sorbus aucuparia) w szkółkach leśnych
The occurrence of Phytophthora cactorum on rowan (Sorbus aucuparia) in forest nurseries
Autorzy:
Orlikowski, L.B.
Duda, B.
Oszako, T.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/1023374.pdf
Data publikacji:
2004
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Leśne
Tematy:
wystepowanie
grzyby
czynniki chorobotworcze
Phytophthora cactorum
szkolki lesne
Sorbus aucuparia
lesnictwo
jarzab pospolity
drzewa lesne
fitopatologia lesna
phytophthora spp.
inoculation
rowan
disease
stem necrosis
isolation
Opis:
Phytophthora cactorum was isolated from about half of the rowan seedlings taken from 2 nurseries. Additionally, Botrytis cinerea and Fusarium solani were found in diseased tissues. In laboratory trials, the pathogen colonized plants of the family Rosaceae, and most especially Prunus avium, Pyrus communis and Rosa canina, as well as Alnus glutinosa, Betula verrucosa and coniferous plants. In a greenhouse trial, isolates from rowan and rhododendron were found to cause necrosis of the stem base, with a rate of disease spread of about 1.3 mm/24 h.
Źródło:
Sylwan; 2004, 148, 10; 67-72
0039-7660
Pojawia się w:
Sylwan
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Applicability of different kinds of yeast biomass to lead removal from water
Możliwość wykorzystania różnych typów biomasy drożdży do usuwania ołowiu z wody
Autorzy:
Duda-Chodak, A.
Tarko, T.
Milotta, K.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/14389.pdf
Data publikacji:
2012
Wydawca:
Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie / Polskie Towarzystwo Magnezologiczne im. Prof. Juliana Aleksandrowicza
Opis:
The aim of the study was to assess the possibility of using different yeast biomasses for lead removal from aqueous solution. The material for the study comprised baker’s yeast (BY), spent waste brewer’s yeast (WBY), and fodder yeast (FY), which can be easily obtained as production waste. An amount of each yeast biomass (BY, FY, or WBY) that equals 0.1 g of dry weight was suspended in 100 cm3 of lead solution (concentration of 200, 500, or 1000 mg dm–3) and biosorption was carried out for 20, 40, 60, 90, 120, 240, and 300 minutes. The concentration of lead remaining in solution was determined using atomic absorption spectroscopy. The lead uptake by yeast biomass was calculated using the mass balance equation for the biosorbent and the results were fitted to the Langmuir isotherm model. The yeast biomasses were able to remove more than 90% of lead present in solution within 20 minutes. With BY biomass, it was possible to reduce the lead level below 1 mg dm–3 from the initial lead solutions of 200 and 500 mg Pb dm–3. The value of qmax and affinity parameter b, calculated for BY after 300 minutes of biosorption, were very high (1,250 mg Pb g–1 d.w. and 0.363, respectively). The best efficiency was achieved for BY when the initial concentration of lead was 500 mg dm–3. The final concentration of the metal (after 300 minutes of sorption) was 0.66 mg dm–3, which means that 99.86% of lead was removed from the solution by the biomass of baker’s yeasts.
Celem pracy była ocena możliwości wykorzystania biomasy drożdżowej do usuwania ołowiu z roztworów wodnych. Materiał badawczy stanowiły: drożdże piekarskie (BY), odpadowe drożdże browarnicze (WBY) oraz drożdże paszowe (FY), stanowiące łatwo dostępny odpad produkcyjny. Ilość biomasy drożdży (BY, WBY, FY) odpowiadającą 0,1 g suchej substancji zawieszano w 100 cm3 roztworu ołowiu (stężenie 200, 500 lub 1000 mg dm—3) i przeprowadzano biosorpcję przez 20, 40, 60, 90, 120, 240 i 300 minut. Stężenie ołowiu pozostałego w roztworze mierzono metodą adsorpcyjnej spektrometrii atomowej. Wielkość ładunku ołowiu usuniętego przez biomasę drożdży wyliczano na podstawie równania równowagi masowej biosorbenta, a wyniki dopasowywano do izotermy Langmuira. Testowane drożdże usuwały z roztworu ponad 90% ołowiu w ciągu 20 min procesu. Jednakże jedynie zastosowanie BY umożliwiało obniżenie poziomu Pb poniżej 1 mg dm—3 z roztworów o wyjściowym stężeniu 200 i 500 mg Pb dm—3. Wartość qmax oraz współczynnik powinowactwa b, wyznaczone dla drożdży piekarskich po 300 min biosorpcji, wynosify odpowiednio 1250 mg Pb g—1 s.s. i 0,363. Największą wydajność usuwania Pb wykazano stosując drożdże piekarskie (BY), gdy wyjściowe stężenie ołowiu wynosiło 500 mg dm—3. Stężenie równowagowe metalu po 300 min sorpcji wynosiło 0,66 mg dm—3, co odpowiada usunięciu przez biomasę drożdży piekarskich 99,86% ołowiu z roztworu.
Źródło:
Journal of Elementology; 2012, 17, 1
1644-2296
Pojawia się w:
Journal of Elementology
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Digestion and absorption of phenolic compounds assessed by in vitro simulation methods. A review
Autorzy:
Tarko, T.
Duda-Chodak, A.
Zajac, N.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/873750.pdf
Data publikacji:
2013
Wydawca:
Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Tematy:
plant metabolite
fruit
vegetable
antioxidant property
phenolic compound
in vitro digestion
simulation method
Caco-2 cell
gastrointestinal tract
gut
microflora
biological property
Opis:
Phenolic compounds are a group of key plant metabolites found abundantly in fruit and vegetables. Because of their antioxidant properties, they play a significant role in preventing various degenerative illnesses, tumours or cardiovascular disease. In nature, they are present in foods mainly as esters, glycosides and polymers which need to undergo enzymatic hydrolysis in the digestive tract or by the gut microflora before becoming absorbed. The biological properties of these phenolic compounds undergoing this degradation, are thus governed by their absorption as well as metabolism. Many methods are used to assess the rates and the degrees to which these substances are digested and absorbed, both in vivo and in vitro ones, where the former are the most reliable, although they suffer from various limitations. For this reason, many in vitro models have now arisen to simulate the function of human digestion in the attempt to faithfully re-create real-life conditions. Mechanisms of polyphenols absorption have been principally studied by intestinal epithelial cell models, in particular, those using the Caco-2 cell line.
Związki fenolowe są grupą roślinnych metabolitów występujących obficie w owocach i warzywach. Dzięki swoim właściwościom antyoksydacyjnym odgrywają istotną rolę w prewencji chorób degeneracyjnych, np. nowotworów lub chorób układu krwionośnego. W naturze większość związków polifenolowych jest obecna w pożywieniu w postaci estrów, glikozydów i polimerów, które aby ulec absorpcji muszą zostać zhydrolizowane przez enzymy trawienne bądź mikroflorę jelitową. Absorpcja oraz metabolizm związków polifenolowych zachodzące w przewodzie pokarmowym człowieka wpływa na ich właściwości biologiczne. Istnieje wiele metod in vivo oraz in vitro oceniających stopień i szybkość trawienia oraz przyswajanie związków polifenolowych. Metodami zapewniającymi uzyskanie najbardziej pewnych wyników są metody in vivo, jednak posiadają one wiele ograniczeń. Dlatego też powstało wiele modeli in vitro symulujących pracę układu pokarmowego człowieka i odtwarzających wiernie warunki w nim panujące. Do badań nad mechanizmami absorpcji związków polifenolowych przez nabłonek jelit używane są modele kultur nabłonkowych in vitro, w szczególności z wykorzystaniem linii komórkowych Caco-2.
Źródło:
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny; 2013, 64, 2
0035-7715
Pojawia się w:
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Charakterystyka owoców pigwowca japońskiego i derenia jadalnego
Profile of Japanese quince and Cornelian cherry fruit
Autorzy:
Tarko, T.
Duda-Chodak, A.
Pogon, P.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/825744.pdf
Data publikacji:
2010
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
Tematy:
Chaenomeles japonica
Cornus mas
deren jadalny
owoce
pigwowiec japonski
polifenole
sklad chemiczny
wlasciwosci przeciwutleniajace
Opis:
Celem pracy była ocena składu i właściwości owoców pigwowca japońskiego oraz derenia jadalnego. Oznaczono zawartość: suchej masy, ekstraktu, glukozy, fruktozy, błonnika, polifenoli ogółem oraz kwasowość ogólną i aktywność antyoksydacyjną. Stwierdzono, że owoce derenia jadalnego, w stosunku do owoców pigwowca japońskiego, charakteryzują się większą zawartością suchej masy, ekstraktu i cukrów prostych. Kwasowość pigwowca japońskiego i derenia jadalnego wynosiła odpowiednio 4,11 i 3,91 %. Oceniane owoce charakteryzowały się silnymi właściwościami antyoksydacyjnymi oraz dużą zawartością polifenoli.
The objective of the study was to assess the composition and properties of Japanese quince and of Cornelian cherry fruit. The contents and levels of the following were determined: dry substance, extract, glucose, fructose, dietary fibre, total polyphenols, titratable acidity, and antioxidant activity. It was found that the Cornelian cherry fruit were characterized by a higher content of dry substance, extract, and monosaccharides compared to the Japanese quince fruit. The acidity of Japanese quince and Cornelian cherry was 4.11 and 3.91 %, respectively. The fruit analysed and assessed were characterized by the strong antioxidant properties and by the high content of polyphenols.
Źródło:
Żywność Nauka Technologia Jakość; 2010, 17, 6
1425-6959
Pojawia się w:
Żywność Nauka Technologia Jakość
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Influence of Cr-Substitution on the Electrical Properties of $Fe_{1-x}Cr_xVSbO_6$
Autorzy:
Duda, H.
Filipek, E.
Dąbrowska, G.
Groń, T.
Mydlarz, T.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/1399099.pdf
Data publikacji:
2013-11
Wydawca:
Polska Akademia Nauk. Instytut Fizyki PAN
Tematy:
72.20.Pa
72.80.Ga
75.20.-g
Opis:
$Fe_{1-x}Cr_xVSbO_6$ solid solution is semiconductor with the activation energy decreasing both in the intrinsic and extrinsic conductivity temperature regions as the Cr-content increases. The n-type conduction is observed for Fe-richer samples while a change of the Seebeck coefficient (from n to p) - for Cr-richer ones. Magnetic isotherms for all samples of solid solution under study are characteristic of the universal Brillouin function, indicating paramagnetic response. These effects are discussed within the framework of the appearance of the mixed valence of both Fe and Cr ions.
Źródło:
Acta Physica Polonica A; 2013, 124, 5; 833-835
0587-4246
1898-794X
Pojawia się w:
Acta Physica Polonica A
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Superparamagnetic-Like Behaviour in RE$\text{}_{2}$WO$\text{}_{6}$ Tungstates (Where RE = Nd, Sm, Eu, Gd, Dy, Ho and Er)
Autorzy:
Groń, T.
Tomaszewicz, E.
Urbanowicz, P.
Duda, H.
Mydlarz, T.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2048133.pdf
Data publikacji:
2011-05
Wydawca:
Polska Akademia Nauk. Instytut Fizyki PAN
Tematy:
75.20.-g
75.25.Dk
75.30.Cr
73.61.Ng
Opis:
The magnetization isotherms were used to study the superparamagnetic-like behaviour in polycrystalline (powder) RE$\text{}_{2}$WO$\text{}_{6}$ tungstates (where RE = Nd, Sm, Eu, Gd, Dy, Ho and Er). The magnetization isotherms of the majority tungstates under study revealed both the spontaneous magnetic moments and hysteresis characteristic for the superparamagnetic-like behaviour with blocking temperature T$\text{}_{B}$ ≈ 30 K except the Sm$\text{}_{2}$WO$\text{}_{6}$ and Eu$\text{}_{2}$WO$\text{}_{6}$ compounds.
Źródło:
Acta Physica Polonica A; 2011, 119, 5; 708-710
0587-4246
1898-794X
Pojawia się w:
Acta Physica Polonica A
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wykorzystanie materiału z recyklingu opon samochodowych w budownictwie komunikacyjnym
The use of waste tyre rubber in civil engineering
Autorzy:
Duda, A.
Sobala, D.
Siwowski, T.
Kaleta, D.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/383954.pdf
Data publikacji:
2016
Wydawca:
Politechnika Poznańska. Wydawnictwo Politechniki Poznańskiej
Tematy:
zużyte opony samochodowe
recykling
strefa przejściowa
kruszywo gumowe
mosty zintegrowane
Opis:
W artykule przedstawiono aktualny stan wiedzy na temat wykorzystania materiału z recyklingu zużytych opon samochodowych w budownictwie komunikacyjnym. W referacie omówiono: • uwarunkowania prawne dotyczące recyklingu opon samochodowych; • sposoby przetwarzania zużytych opon samochodowych; • podstawowe charakterystyki fizyczne, mechaniczne i środowiskowe uzyskanego materiału oraz • przykłady jego wykorzystania w budownictwie komunikacyjnym, a w tym w budownictwie mostowym. Artykuł opracowano w ramach badawczego Innotech nr K3/IN3/38/228116/NCBiR/15 pn. ’’Innowacyjne materiały z recyklingu, zwiększające trwałość obiektów mostowych”, współfinansowanego ze środków Europejskiego Funduszu Rozwoju Regionalnego.
The article presents actual knowledge about use of recycled material from used car tires in civil engineering. The paper discusses: • conditions concerning the recycling of tires, • processing methods used car tires, • basic characteristics of the physical, mechanical and environmental material obtained, • examples of use the rubber material in civil engineering, and including bridge construction. Article was developed as part of research Innotech No. K3/IN3/38/228116/NCBiR /15 it's "Innovative materials recycled' increasing the durability of bridges", financed by the European Regional Development Fund.
Źródło:
Archiwum Instytutu Inżynierii Lądowej; 2016, 21; 97-111
1897-4007
Pojawia się w:
Archiwum Instytutu Inżynierii Lądowej
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
The use of fruit extracts for production of apple chips with enhanced antioxidant activity
Autorzy:
Tarko, T.
Duda-Chodak, A.
Semik-Szczurak, D.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/874949.pdf
Data publikacji:
2017
Wydawca:
Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Tematy:
fruit extract
food production
apple chips
antioxidant activity
food supplementation
antioxidant compound
polyphenol
Opis:
Background. Style and pace of life make consumers more willing to reach for snack products. This group of processed food includes, among others, fruit chips. Due to the increasing incidence of diseases associated with the excessive exposure to free radicals foods enriched with antioxidant compounds, eg. polyphenols, can be introduced into the sale. Objective. The aim of the study was to use the fruit extracts for the production of apple chips with enhanced antioxidant activity. Material and methods. ‘Golden Delicious’ variety of apple fruit was used to produce chips. Apple chips were prepared by slicing, soaking in a sugar solution and pre-drying in a microwave oven. Chips were enriched with extracts prepared from fruits of chokeberry, five-flavor berry, Cornelian cherry, woodland hawthorn, goji berry, Japanese quince and cranberry microcarpa. For this purpose, pre-dried apple slices were soaked (5 min) in ethanolic extract of fruits and then dried to achieve a 5% moisture content. Chips were sensory evaluated and their antioxidant activity and total polyphenols content were determined. Results. All enriched apple chips were characterized by high antioxidant activity and a relatively high value of total polyphenols content. Chips soaked in extracts of five-flavor berry, cranberry and goji berry were characterized by the highest antioxidant potential. Samples obtained by using chokeberry and Cornelian cherry extracts showed the highest content of polyphenols. High sensory attractiveness of enriched chips was also showed. The chips with the addition of fiveflavor berry extract were exceptions. Their taste was not acceptable. Conclusions. Fruit extracts are a valuable material for chips enrichment. Taking into account all the analyzed differentiators, extracts of Japanese quince, goji berry and woodland hawthorn were found to be the best enriching additives. The chips soaked in extract of five-flavor berry, despite their high antioxidant activity, were disqualified due to very low score of sensory evaluation.
Wprowadzenie. Tempo oraz styl życia sprawiają, że konsumenci coraz chętniej spożywają produkty przekąskowe. Do wyrobów takich należą m.in. chipsy owocowe. Ze względu na rosnącą zachorowalność na choroby związane z nadmierną ekspozycją na wolne rodniki celowe wydaje się wprowadzanie do sprzedaży żywności wzbogaconej związkami przeciwutleniającymi, np. polifenolami. Cel. Celem badań było wykorzystanie ekstraktów owocowych do wytwarzania chipsów jabłkowych o podwyższonej aktywności przeciwutleniającej. Materiały i metody. Z jabłek odmiany Golden Delicious przygotowano chipsy jabłkowe poprzez pokrojenie na plastry, wysycenie w zalewie cukrowej i wstępne podsuszenie w piecu mikrofalowym. Chipsy jabłkowe wzbogacano ekstraktami etanolowymi z owoców aronii, pigwowca japońskiego, derenia jadalnego, żurawiny drobnoowocowej, głogu dwuszyjkowego, cytryńca chińskiego i kolcowoju chińskiego. W tym celu podsuszone plastry jabłek moczono (5 min) w ekstrakcie etanolowym z owoców. Następnie plastry dosuszono owiewowo do osiągnięcia 5% wilgotności. Uzyskane chipsy oceniano sensorycznie oraz oznaczano ich aktywność przeciwutleniającą i zawartość polifenoli ogółem. Wyniki. Wszystkie wzbogacone chipsy jabłkowe miały wyższą aktywność antyoksydacyjną i zawartość polifenoli ogółem niż próby kontrolne. Największym potencjałem antyoksydacyjnym charakteryzowały się chipsy z dodatkiem ekstraktu z cytryńca, żurawiny i goji. Najwyższą zawartością polifenoli odznaczały się chipsy z dodatkiem ekstraktu z aronii oraz derenia. Wykazano także wysoką atrakcyjność sensoryczną chipsów z dodatkami ekstraktów owocowych. Wyjątek stanowiły chipsy z dodatkiem cytryńca, których smak nie był akceptowany. Wnioski. Ekstrakty owocowe stanowią cenny surowiec wzbogacający chipsy owocowe. Wykazano, że najbardziej wartościowymi ekstraktami owocowymi wzbogacającymi chipsy jabłkowe, ze względu na wysoki potencjał antyoksydacyjny i wyniki oceny sensorycznej, były ekstrakty z owoców pigwowca, goi i głogu. Chipsy z dodatkiem ekstraktu z cytryńca, mimo wysokiej aktywności przeciwutleniającej, uzyskały niską ocenę sensoryczną.
Źródło:
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny; 2017, 68, 2
0035-7715
Pojawia się w:
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Storage selected sort of processed meat product at cryoscopic temperature - an attempt at energy conservation. Chenges in proteins, amino acid balance and in vitro digestibility of cured smoked raw pork-loin
Przechowywanie wybranego asortymentu wyrobu mięsnego w temperaturze krioskopowej. próba oceny możliwości zmniejszenia energochłonności magazynowania przetworów mięsnych. Zmiany w białkach, bilansie aminokwasów i w strawności in vitro peklowanych, wędzonych, surowych polędwic
Autorzy:
Szmanko, T.
Duda, Z.
Kajdan, L.
Kubis, B.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/1399159.pdf
Data publikacji:
1988
Wydawca:
Instytut Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności Polskiej Akademii Nauk w Olsztynie
Tematy:
cured raw pork-loin
storage
cryoscopic temperature
changes in proteins
Opis:
The effect of storage at -3°C of cured smoked raw pork-loin on changes in proteins, amino acids balance and in vitro digestibility was investigated. Long-term storage of the experimental product at near-cryoscopic temperature does not substantially affect the amino acids content. In vitro digestibility was found to improve during storage. Two new electrophoretically separated fractions of protein after 8 and 12 weeks of pork-loin storage were determined, this being regarded as an interesting finding reflecting both qualitative and quantitative changes in the experimental product's protein.
Przedmiotem badań były zmiany w białkach, składzie aminokwasowym i strawności in vitro zachodzące w surowych, peklowanych, wędzonych polędwicach wieprzowych, przechowywanych w stanie głębokiego schłodzenia, tj. w temperaturze bliskiej punktowi krioskopowemu soków tkankowych charakterystycznemu dla tego asortymentu przetworu mięsnego. Materiałem doświadczalnym było 48 polędwic wyprodukowanych w warunkach przemysłowych, w trzech powtórzeniach doświadczalnych, z mięśni najdłuższych grzbietu (Longissimusdorsi) o wyjściowym pH= 6,3-6,4. Po ukończeniu procesu produkcyjnego polędwice opakowano w woreczki z termokurczliwego tworzywa syntetycznego (Cryovac) i przechowywano w temp. 270K ( -3°C) przez 0,4, 8 i 12 tygodni. Ocenę endo- i egzogennych proteolitycznych zmian przechowalniczych frakcji białkowej polędwic oparto na oznaczeniach: indeksu miofibrylarnej fragmentacji (MFI), jakościowych i ilościowych przemian elektroforetycznie rozdzielanych frakcji białek w żelu poliakrylamidowym z SDS, składu aminokwasowego i dynamiki nagromadzenia się wolnych aminokwasów i azotu niebiałkowego, strawności białek in vitro oraz ocenę organoleptyczną. Wśród 16 elektroforetycznie rozdzielonych frakcji białek zmiany statystycznie istotne stwierdzono jedynie w odniesieniu do frakcji o cięż. cząst.: 200000, 161000, 37000 i 16000 daltonów. Po 8 tyg. przechowywania polędwic oznaczono dwie nowe frakcje białek, tj. o cięż. cząst. 13000 i 10000 daltonów. Ilościowe i jakościowe proteolityczne degradacyjne zmiany przechowalnicze przejawiały się postępującą fragmentacją włókienek mięśniowych i nagromadzaniem się wolnych aminokwasów i azotu aminowego. Nie obserwowano istotnych zmian w ogólnej ilości aminokwasów. Przechowywanie polędwic przez 12 tyg. w temperaturze krioskopowej nieznacznie zwiększyło strawność białek in vitro. Dane doświadczalne wskazują, że długoterminowe przechowywanie finalnych peklowanych, wędzonych, surowych przetworów mięsnych w temperaturze bliskiej krioskopowej dla danego asortymentu, w miejsce praktykowanego zamrażania i zamrażalniczego magazynowania może przyczynić się do znacznych oszczędności energii i zmniejszenia kosztów produkcji przy zachowaniu dobrej jakości składowanych przetworów.
Źródło:
Acta Alimentaria Polonica; 1988, 14(38), 2; 145-156
0137-1495
Pojawia się w:
Acta Alimentaria Polonica
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Paramagnetism of Cu_3RE_2W_4O_{18} Semiconductors (RE = Gd, Dy-Er)
Autorzy:
Groń, T.
Tomaszewicz, E.
Duda, H.
Mazur, S.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/1399149.pdf
Data publikacji:
2013-11
Wydawca:
Polska Akademia Nauk. Instytut Fizyki PAN
Tematy:
75.50.Pp
75.20.-g
75.30.Cr
Opis:
$Cu_3RE_2W_4O_{18}$ tungstates (RE = Gd, Dy-Er) are paramagnets in the temperature range 4.2-300 K visible also in the absence of the energy losses in the curve of the imaginary part of magnetic susceptibility, χ". The negative values of the paramagnetic Curie-Weiss temperature, θ, may suggest the weak antiferromagnetic coupling below 4.2 K. The temperature independent component of magnetic susceptibility has a positive value indicating a domination of the Van Vleck contribution. Calculations of the effective number of the Bohr magnetons revealed that the orbital contribution to the magnetic moment comes mainly from the $RE^{3+}$ ions.
Źródło:
Acta Physica Polonica A; 2013, 124, 5; 885-887
0587-4246
1898-794X
Pojawia się w:
Acta Physica Polonica A
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Zmiany przechowalnicze tłuszczu oraz zanieczyszczenie mikrobiologiczne wędzonek w zależności od warunków przechowywania
Autorzy:
Szmanko, T
Duda, Z
Szczepanski, J
Dworecka, E
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/825773.pdf
Data publikacji:
2004
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
Tematy:
wedzonki
przetwory miesne
baleron
zmiany przechowalnicze
tluszcze
zanieczyszczenia mikrobiologiczne
warunki przechowywania
szynki
boczek
smoked meat product
meat product
collar
storage change
fat
microbiological contamination
storage condition
ham
streaky bacon
Opis:
Oceniono zanieczyszczenie mikrobiologiczne oraz przechowalnicze zmiany tłuszczu wędzonek (szynka, baleron, boczek), magazynowanych w formie peklowanych półproduktów w temperaturze bliskiej krioskopowej (-3°C) przez 4 tygodnie i w temp. -18°C przez 4 i 8 tygodni. Po ukończeniu składowania półprzetwory wędzono i poddawano obróbce cieplnej. Materiał doświadczalny przechowywano również w formie wyrobów finalnych w wymienionych zakresach temperatury (-3°C, -18°C) przez 4 i 8 tygodni. Zanieczyszczenie mikrobiologiczne produktów oceniano także po dodatkowym 7-dobowym przechowywaniu w chłodziarce (w temp. 3°C). W wędzonkach przechowywanych w temperaturze bliskiej krioskopowej i w stanie zamrożonym przez 4 i 8 tygodni, a następnie przez 7 dób w chłodziarce, nie stwierdzono obecności mikroflory chorobotwórczej. Ośmiotygodniowe przechowywanie szynek, baleronów i boczków w temperaturze bliskiej krioskopowej lub w stanie zamrożonym nie powodowało dyskwalifikującego zaawansowania zmian oksydacyjnych i hydrolitycznych tłuszczu międzymięśniowego.
The objective of the investigation was to evaluate the bacterial contamination and storage-induced changes in the lipids of smoked meat products stored in an non-barrier parchment package. Meat products (ham, collar, streaky bacon) have been stored as cured semi-products at a near cryoscopic temperature (-3ºC) for 4 weeks and at a temperature of -18ºC for 4 and 8 weeks. Additionally, the experimental material has been stored as a final product at a temperature in two different ranges (-3ºC, -18ºC), for 4 and 8 weeks. After the storage, semi-products were smoked and scalded. The bacterial pollution of smoked meat products was once more evaluated after the additional seven-day storage in a refrigerator (3ºC). The investigation results of the meat products stored 4 and 8 weeks at a near cryoscopic temperature and under the freezing conditions do not confirm the appearance of any pathogens, no pathogens were found in those products after the additional 7 day storage in a refrigerator (3ºC) either. The eight-week storage of meat products at a cryoscopic temperature or under the freezing conditions do not cause any substantial disqualifying oxidation and hydrolytic changes in lipids.
Źródło:
Żywność Nauka Technologia Jakość; 2004, 11, 2; 46-58
1425-6959
Pojawia się w:
Żywność Nauka Technologia Jakość
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wystepowanie Phytophthora citricola na jesionie wynioslym [Fraxinus excelsior] w szkolkach lesnych
Autorzy:
Orlikowski, L.B.
Oszako, T.
Duda, B.
Szkuta, G.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/46335.pdf
Data publikacji:
2004
Wydawca:
Instytut Badawczy Leśnictwa
Tematy:
grzyby
czynniki chorobotworcze
Phytophthora citricola
jesion wyniosly
szkolki lesne
Fraxinus excelsior
lesnictwo
drzewa lesne
fitopatologia lesna
Źródło:
Leśne Prace Badawcze; 2004, 4; 129-136
1732-9442
2082-8926
Pojawia się w:
Leśne Prace Badawcze
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Removing Aggressive Carbon Dioxide From Water Using Melaphyre Bed
Autorzy:
Michel, M. M.
Siwiec, T.
Reczek, L.
Duda, C.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/124737.pdf
Data publikacji:
2017
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Inżynierii Ekologicznej
Tematy:
water de-acidification
carbon dioxide
melaphyre
Opis:
The experiment was based on filtration of the highly aggressive water through the melaphyre bed. The quartz bed was non-reactive reference material. The aim of this work was to determine the ability of the melaphyre to remove aggressive CO2 during the chemical reaction. It was noted that a decrease of acidity of the filtrate in comparison to the feed and an increase of its alkalinity and pH. It was calculated that until the moment of exhaustion of the de-acidifying properties of the melaphyre, maximum amount of bound CO2 added to the water was 29.7 g CO2 /L of the bed, and maximum amount of the aggressive CO2 removed from the water was 33.3 g CO2 /L of the bed. Regarding very high content of the aggressive CO2 (116 mg/L average) in the feed only 28.76% of this component was subject to transformation into bound and affiliated CO2 in the filtrate. For the melaphyre bed the CO2 loss from the experiment system following from desorption was 7.80% of the total load of CO2 added with the feed. On the quartz bed the loss was slightly lower 4.56%.
Źródło:
Journal of Ecological Engineering; 2017, 18, 5; 186-191
2299-8993
Pojawia się w:
Journal of Ecological Engineering
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Influence of Cr-Substitution on the Electrical Properties of $Fe_{1-x}Cr_{x}SnSbO_6$
Autorzy:
Groń, T.
Dąbrowska, G.
Filipek, E.
Duda, H.
Sawicki, B.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/1398554.pdf
Data publikacji:
2016-01
Wydawca:
Polska Akademia Nauk. Instytut Fizyki PAN
Tematy:
72.20.Pa
72.80.Ga
75.20.-g
Opis:
$Fe_{1-x}Cr_xSnSbO_6$ solid solution shows semiconducting behaviour with the activation energy decreasing from $E_{A}$=0.64 eV for x=0.0 to $E_{A}$=0.32 eV for x=1.0 in the intrinsic conductivity temperature region as well as the n-type conduction at room temperature. The I-V characteristics and the conductance G at 300 and 400 K showed symmetrical and nonlinear behavior in the voltage range (-100, 100 V) suggesting the electron emission over the potential barrier especially for the boundary compounds FeSnSbO₆ and CrSnSbO₆. These effects are discussed in the context of the energy gap $E_{g}$>1.6 eV many times greater than the thermal energy kT.
Źródło:
Acta Physica Polonica A; 2016, 129, 1a; A-153-A-156
0587-4246
1898-794X
Pojawia się w:
Acta Physica Polonica A
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Electrical and Magnetic Characterization οf $ZnCr_{2-x}V_{x}Se_{4}$ Spinel Semiconductors
Autorzy:
Duda, H.
Malicka, E.
Groń, T.
Pacyna, A.
Kusz, J.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/1791367.pdf
Data publikacji:
2009-11
Wydawca:
Polska Akademia Nauk. Instytut Fizyki PAN
Tematy:
72.80.Jc
75.50.Pp
75.50.Dd
Opis:
Single crystals of $ZnCr_{2}Se_{4}$ spinel doped with vanadium were prepared by chemical vapour transport. The chemical compositions of three crystals have been determined by X-ray diffraction. The structure refinement using the SHELXL-93 program system determine the cation distribution in the system as $ZnCr_{2-x}V_{x}Se_{4}$. For x values equal to 0.03, 0.1 and 0.13 the observed symmetry was cubic, space group Fd3m. Based on the structural data, influence of the V ions on the magnetic and electrical properties has been analyzed.
Źródło:
Acta Physica Polonica A; 2009, 116, 5; 962-963
0587-4246
1898-794X
Pojawia się w:
Acta Physica Polonica A
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Ferromagnetic Order in Single-Crystalline (Cd$\text{}_{x}$Al$\text{}_{y}$)[Cr$\text{}_{2}$]Se$\text{}_{z}$ Semiconductors
Autorzy:
Duda, H.
Rduch, P.
Malicka, E.
Groń, T.
Kusz, J.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2048125.pdf
Data publikacji:
2011-05
Wydawca:
Polska Akademia Nauk. Instytut Fizyki PAN
Tematy:
72.80.Jc
75.50.Pp
75.50.Dd
Opis:
Measurements of the magnetic properties, the electrical conductivity and the Seebeck effect were performed on single crystals (Cd$\text{}_{x}$Al$\text{}_{y}$)[Cr$\text{}_{2}$]Se$\text{}_{z}$ between 77 and 300 K. All samples have a ferromagnetic order with the Curie temperature of 130 K and the paramagnetic Curie-Weiss temperature of 155 K. Both these temperatures do not depend significantly on the Al substitution. The electrical conductivity of single crystals CdCr$\text{}_{2}$Se$\text{}_{4}$ doped with Al was p-type and showed the change of log σ versus 1/T slope above 150 K. This fact is interpreted as being due to the onset of impurity conduction and structural defects.
Źródło:
Acta Physica Polonica A; 2011, 119, 5; 702-704
0587-4246
1898-794X
Pojawia się w:
Acta Physica Polonica A
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Measuring data acquisition hardware for electrical impedance tomography
System akwizycji danych w elektrycznej tomografii impedancyjnej
Autorzy:
Rymarczyk, T.
Duda, K.
Rymarczyk, P.
Olchowy, D.
Sikora, J.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/408195.pdf
Data publikacji:
2017
Wydawca:
Politechnika Lubelska. Wydawnictwo Politechniki Lubelskiej
Tematy:
electrical impedance tomography
active electrode
flood embankment
tomografia elektryczna impedancyjna
aktywna elektroda
wał przeciwpowodziowy
Opis:
This article presents the design of the device with active electrodes to examine the flood embankment. There was discussed the method of determining the conductivity. The presented solution was based on electrical impedance tomography. There was described the concept of active electrodes and measuring equipment for data acquisition. Electrical impedance tomography, which is based on measuring potential difference, can be used to calculate conductivity. The problem depends on the fact that every material has unique conductance.
W tym artykule przedstawiono konstrukcję urządzenia z aktywnymi elektrodami do badania stanu wału przeciwpowodziowego. Omówiono metodę wyznaczania konduktywności. Prezentowane rozwiązanie zostało oparte na elektrycznej tomografii impedancyjnej. Opisano koncepcję aktywnych elektrod i sprzętu pomiarowego do akwizycji danych. Elektryczna tomografia impedancyjna, która jest oparta na pomiarze różnicy potencjałów może być użyta do pomiaru konduktywności. Sposób, w jaki może być zdefiniowany polega na tym, że każdy materiał ma unikalną przewodność.
Źródło:
Informatyka, Automatyka, Pomiary w Gospodarce i Ochronie Środowiska; 2017, 7, 1; 88-91
2083-0157
2391-6761
Pojawia się w:
Informatyka, Automatyka, Pomiary w Gospodarce i Ochronie Środowiska
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
New electrical tomographic method to determine dampness in historical buildings
Autorzy:
Rymarczyk, T.
Adamkiewicz, P.
Duda, K.
Szumowski, J.
Sikora, J.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/141049.pdf
Data publikacji:
2016
Wydawca:
Polska Akademia Nauk. Czytelnia Czasopism PAN
Tematy:
electrical impedance tomography
inverse problem
finite element method
level set method
Opis:
This paper presents a new, nondestructive method of testing brick wall dampness in wall structures. The setup was used to determine the moisture in a specially built laboratory model. Topological methods and the gradient technique are used to optimize the approach. A forward model of a wall was constructed to solve the inverse problem resulting in moisture buildup inside the wall.
Źródło:
Archives of Electrical Engineering; 2016, 65, 2; 273-283
1427-4221
2300-2506
Pojawia się w:
Archives of Electrical Engineering
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Electrical Transport Properties of $Yb_{8-x}Y_xV_2O_{17}$ (x=0,2,8)
Autorzy:
Sawicki, B.
Piz, M.
Filipek, E.
Groń, T.
Duda, H.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/1398346.pdf
Data publikacji:
2017-08
Wydawca:
Polska Akademia Nauk. Instytut Fizyki PAN
Tematy:
72.20.Pa
72.80.Ga
75.20.-g
Opis:
The UV-vis-NIR and electrical properties of $Yb_{8-x}Y_xV_2O_{17}$ for x=0, 2, and 8 were investigated. The band energy gap of 2.6 eV determined for $Yb_6Y_2V_2O_{17}$ (x=2) and comparable for the remaining compounds with x=0 and 8 is characteristic for insulators. Low electrical conductivity with a characteristic minimum shifting to higher temperatures from 322, via 360 to 370 K in the sequence x=0, 2 and 8, which decreases with increasing content of ytterbium was observed. Temperature dependence of thermoelectric power showed n-p transition at 410 and 467 K for x=0 and 2, respectively, and n-type conductivity for x=8, indicating mainly n-type electrical conductivity. A breakdown voltage of 26 V/mm is mainly observed for the I-V characteristics at 400 K and showing a varistor-like behavior.
Źródło:
Acta Physica Polonica A; 2017, 132, 2; 363-366
0587-4246
1898-794X
Pojawia się w:
Acta Physica Polonica A
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wibroizolacyjne działanie foteli w samochodzie osobowym
Vibration-isolating action of seats in a passenger car
Autorzy:
Duda, M.
Łazarz, B.
Czech, P.
Mańka, A.
Matyja, T.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/251291.pdf
Data publikacji:
2015
Wydawca:
Instytut Naukowo-Wydawniczy TTS
Tematy:
wibroizolacja
fotel samochodowy
drgania
samochód
komfort jazdy
vibration insulation
car seat
vibrations
car
driving comfort
Opis:
Postępy cywilizacji, mechanizacji i automatyzacji życia, które w ostatnich latach osiągnęły niebywałe rozmiary, przynoszą także uboczne skutki natury biologicznej. Jednym ze szkodliwych czynników, którego rozmiary i nasilenie nabrały szczególnego znaczenia w ostatnich latach, są drgania mechaniczne – zjawisko niezwykle rozpowszechnione w przemyśle, budownictwie, rolnictwie, a także w transporcie. Obok hałasu, drgania są dziś najbardziej rozpowszechnionym czynnikiem szkodliwym. Człowiek żyjący w uprzemysłowionych miastach narażony jest na działanie drgań nie tylko w miejscu pracy zawodowej. Ma z nią styczność przede wszystkim w środkach transportu, w których za sprawą nie zawsze najlepszej jakości dróg dochodzi często do znacznych wstrząsów. W artykule przedstawiono wyniki badań mających na celu odpowiedź na pytanie dotyczące własności wibroizolacyjnych jakimi charakteryzują się fotele w samochodach osobowych i ich wpływ na zwiększenie komfortu jazdy samochodem.
The progress of civilization, mechanization and au-tomation of life, which in recent years has reached in-credible dimensions, also bring damaging impact of biological nature. One of the damage factors which size and severity have gained special importance in recent years, are vibration - a phenomenon extremely common in industry, construction, agriculture as well as in transport. Alongside the noise, vibrations are today the most widespread harmful agent. A man living in industrialized cities is exposed to vibrations not only in the work. People have contact with it first of all in means of transport, where due to not always the best quality of roads there is often a considerable shocks. The article presents the results of studies designed to answer the question about vibration isolating properties which are characterized by seats in cars and their effect on increasing driving comfort.
Źródło:
TTS Technika Transportu Szynowego; 2015, 12; 453-458, CD
1232-3829
2543-5728
Pojawia się w:
TTS Technika Transportu Szynowego
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Experimental investigation of the ecological hybrid refrigeration cycle
Autorzy:
Cyklis, P.
Kantor, R.
Ryncarz, T.
Górski, B.
Duda, R.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/240899.pdf
Data publikacji:
2014
Wydawca:
Polska Akademia Nauk. Czytelnia Czasopism PAN
Tematy:
hybrid refrigerating cycle
adsorption
two stage refrigerating
hybrydowy cykl chłodniczy
adsorpcja
dwustopniowe chłodzenie
Opis:
The requirements for environmentally friendly refrigerants promote application of CO2 and water as working fluids. However there are two problems related to that, namely high temperature limit for CO2 in condenser due to the low critical temperature, and low temperature limit for water being the result of high triple point temperature. This can be avoided by application of the hybrid adsorption-compression system, where water is the working fluid in the adsorption high temperature cycle used to cool down the CO2 compression cycle condenser. The adsorption process is powered with a low temperature renewable heat source as solar collectors or other waste heat source. The refrigeration system integrating adsorption and compression system has been designed and constructed in the Laboratory of Thermodynamics and Thermal Machine Measurements of Cracow University of Technology. The heat source for adsorption system consists of 16 tube tulbular collectors. The CO2 compression low temperature cycle is based on two parallel compressors with frequency inverter. Energy efficiency and TEWI of this hybrid system is quite promising in comparison with the compression only systems.
Źródło:
Archives of Thermodynamics; 2014, 35, 3; 145-154
1231-0956
2083-6023
Pojawia się w:
Archives of Thermodynamics
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
New Indicators Of Burnished Surface Evaluation – Reasons Of Application
Autorzy:
Toboła, D.
Rusek, P.
Czechowski, K.
Miller, T.
Duda, K.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/221546.pdf
Data publikacji:
2015
Wydawca:
Polska Akademia Nauk. Czytelnia Czasopism PAN
Tematy:
surface geometrical structure
slide diamond burnishing
correlation analysis
discrete Fourier transform
Opis:
Modern production technology requires new ways of surface examination and a special kind of surface profile parameters. Industrial quality inspection needs to be fast, reliable and inexpensive. In this paper it is shown how stochastic surface examination and its proper parameters could be a solution for many industrial problems not necessarily related with smoothing out a manufactured surface. Burnishing is a modern technology widely used in aircraft and automotive industries to the products as well as to process tools. It gives to the machined surface high smoothness, and good fatigue and wear resistance. Every burnished material behaves in a different manner. Process conditions strongly influence the final properties of any specific product. Optimum burnishing conditions should be preserved for any manufactured product. In this paper we deal with samples made of conventional tool steel – Sverker 21 (X153CrMoV12) and powder metallurgy (P/M) tool steel – Vanadis 6. Complete investigations of product properties are impossible to perform (because of constraints related to their cost, time, or lack of suitable equipment). Looking for a global, all-embracing quality indicator it was found that the correlation function and the frequency analysis of burnished surface give useful information for controlling the manufacturing process and evaluating the product quality. We propose three new indicators of burnishing surface quality. Their properties and usefulness are verified with the laboratory measurement of material samples made of the two mentioned kinds of tool steel.
Źródło:
Metrology and Measurement Systems; 2015, 22, 2; 263-274
0860-8229
Pojawia się w:
Metrology and Measurement Systems
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Przemiany związków polifenolowych w symulowanym przewodzie pokarmowym człowieka
Transformations of polyphenolic compounds in simulated human gastrointestinal tract
Autorzy:
Tarko, T.
Semik, D.
Duda-Chodak, A.
Satora, P.
Sroka, P.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/826153.pdf
Data publikacji:
2016
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
Tematy:
polifenole
przewod pokarmowy
aktywnosc przeciwutleniajaca
mikroflora jelitowa
uklad pokarmowy
wolne rodniki
metabolizm
trawienie
suplementy diety
Opis:
Biologiczna aktywność związków polifenolowych po ich spożyciu zależy głównie od przemian w przewodzie pokarmowym oraz od struktury powstałych metabolitów. Celem pracy było określenie przemian wybranych związków polifenolowych, zachodzących podczas ich trawienia in vitro. Do badań użyto roztworów kwasów ferulowego i p-kumarowego oraz (+)katechiny, kwercetyny, hesperetyny i hesperydyny. Zostały one poddane symulowanemu procesowi trawienia, przy czym w wybranych etapach określano aktywność przeciwrodnikową (metodą spektrofotometryczną z kationorodnikiem ABTS•+) i oznaczano zawartość badanych związków przy użyciu wysokosprawnej chromatografii cieczowej (HPLC). Wśród analizowanych związków najwyższą aktywnością przeciwutleniającą charakteryzowała się kwercetyna (234 g Troloxu/100 g). Hesperetyna (aglikon) wykazywała wyższą aktywność przeciwrodnikową niż jej rutynozyd (hesperydyna). Trawienie większości badanych polifenoli rozpoczynało się w żołądku i dwunastnicy, a powstałe pochodne wykazywały wysoki potencjał przeciwutleniający. Najbardziej podatne na trawienie w tej części przewodu pokarmowego były kwasy fenolowe. Obserwowano również znaczny rozkład glikozydów (hesperydyny) pod wpływem kwasu żołądkowego i enzymów dwunastnicy. Badane polifenole charakteryzowały się różnym stopniem migracji przez membrany dializacyjne. Fenolokwasy łatwiej przenikały przez membrany niż flawonoidy, co mogło się wiązać z mniejszym rozmiarem cząsteczek kwasów. Bakterie jelitowe użyte w doświadczeniu oddziaływały na wszystkie polifenole, w tym w dużej mierze wpłynęły na trawienie flawonoidów, szczególnie kwercetyny i hesperetyny. Związki te były w niewielkim stopniu metabolizowane w żołądku i dwunastnicy. Mniejsze było natomiast oddziaływanie mikroflory jelitowej na kwasy fenolowe.
Bioactivity of polyphenolic compounds after intake depends mainly on transformations in the gastrointestinal tract and the structure of the metabolites produced. The objective of the research study was to determine the transformations of some selected polyphenolic compounds occurring during in vitro digestion thereof. For the experiment, solutions of ferulic and p-coumaric acids, (+)catechin, quercetin, hesperidin and hesperetin were used. They underwent a simulated digestive process, and, at some selected stages, the antioxidant activity (using a spectrophotometric method with ABTS•+ radical cation) was determined and the contents were assayed of the compounds (with the use of a HPLC high-performance liquid chromatography). Of the analyzed compounds, quercetin was characterized by the highest antioxidant activity (234 g Trolox/g). Hesperetin (aglycone) showed a higher antiradical activity than hesperidin, its rutinoside. The digestion of the majority of polyphenols analyzed started in the stomach and duodenum, and the derivatives produced had a high antioxidant potential. Phenolic acids were most digestion-prone in this part of the gastrointestinal tract. Also, it was found that the glycosides (hesperidin) were significantly decomposed by the gastric acid and duodenal enzymes. The polyphenols tested were characterized by a varying degree of migration through the dialysis membranes. The phenolic acids passed more easily through the membranes than the flavonoids; this fact could be related to a smaller size of the acid molecules. The intestinal bacteria used in the experiment impacted all the polyphenols analyzed and they significantly affected the digestion of flavonoids, especially quercetin and hesperetin. In the stomach and duodenum, those compounds were metabolized to a limited extent. On the other hand, the intestinal microbiota affected the phenolic acids to a lesser extent.
Źródło:
Żywność Nauka Technologia Jakość; 2016, 23, 2
1425-6959
Pojawia się w:
Żywność Nauka Technologia Jakość
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Hopkinson-Like Effect in Single-Crystalline $CdCr_2Se_4$ and $Cd[Cr_{1.89}Ti_{0.08}]Se_4$
Autorzy:
Malicka, E.
Groń, T.
Pacyna, A.
Duda, H.
Krok-Kowalski, J.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/1489913.pdf
Data publikacji:
2012-03
Wydawca:
Polska Akademia Nauk. Instytut Fizyki PAN
Tematy:
72.80.Jc
75.50.Pp
75.50.Dd
Opis:
The static (dc) and dynamic (ac) magnetic measurements of $CdCr_2Se_4$ and $Cd[Cr_{1.89}Ti_{0.08}]Se_4$ showed their ferromagnetic properties with a Curie temperature $T_{C}$ ≈ 130 K and revealed on the real component of ac susceptibility curve, the peaks near $T_{C}$ at 200 Oe, 450 Oe and 1 kOe, characteristic for the Hopkinson ones. The meaningful reduction of saturation moment to 4.73 $μ_{B}$/f.u. for $Cd[Cr_{1.89}Ti_{0.08}]Se_4$ suggests the diamagnetic configuration of Ti ions, which dilutes the ferromagnetic sublattice of Cr ones and causes reducing of the energy losses visible on the imaginary components of ac susceptibility curve. Close for zero values of higher susceptibility harmonics above $T_{C}$ are pointing out to the lack of the spin fluctuations in the paramagnetic state.
Źródło:
Acta Physica Polonica A; 2012, 121, 3; 690-693
0587-4246
1898-794X
Pojawia się w:
Acta Physica Polonica A
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Influence of Temperature on Critical Fields in $Zn_{x}Sb_{y}Cr_{z}Se_{4}$
Autorzy:
Malicka, E.
Groń, T.
Duda, H.
Pacyna, A.
Krok-Kowalski, J.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/1791371.pdf
Data publikacji:
2009-11
Wydawca:
Polska Akademia Nauk. Instytut Fizyki PAN
Tematy:
75.50.Pp
75.30.Kz
75.30.Et
Opis:
The electrical and complex ac dynamic magnetic susceptibility measurements were used to study an influence of temperature on critical fields in single-crystalline $Zn_{x}Sb_{y}Cr_{z}Se_{4}$ spinel system with y = 0.11, 0.16 and 0.20. The p-type conduction and a shift both of the Néel temperature $T_{N}$ to lower temperatures and a susceptibility peak at $T_{m}$ in the paramagnetic region - to higher temperatures were established. Below $T_{N}$ the magnetic field dependence of susceptibility, $χ_{ac}(H)$, shows two peaks. First peak at the critical field $H_{c1}$ slightly decreases with temperature and remains almost constant as Sb content increases. Second peak at the critical field $H_{c2}$ drops rapidly with temperature and remains almost unchanged as Sb content increases. At $T_{N}$ both critical fields disappear.
Źródło:
Acta Physica Polonica A; 2009, 116, 5; 964-966
0587-4246
1898-794X
Pojawia się w:
Acta Physica Polonica A
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Bezstratna kompresja sygnałów biomedycznych
Autorzy:
Bułat, J.
Duda, K.
Rumian, D.
Stępień, J.
Turcza, P.
Zieliński, T.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/154031.pdf
Data publikacji:
2002
Wydawca:
Stowarzyszenie Inżynierów i Techników Mechaników Polskich
Tematy:
kompresja sygnałów
sygnały biomedyczne
kompresja stratna
Opis:
W przypadku danych biomedycznych kompresja stratna nie jest wskazana, nie są bowiem znane kryteria analityczne pozwalające jednoznacznie okreslić czy w jej wyniku nie utracono informacji istotnej diagnostycznie. W artykule przedstawiono wyniki bezstratnej kompresji sygnału EKG oraz obrazów i sekwencji obrazów biomedycznych (tomograficznych, ultrasonograficznych, rentgenowskich) uzyskane drogą kodowania entropijnego całkowitoliczbowych współczynników predykcyjnej transformacji falkowej. Sygnały biomedyczne są powszechnie zapisywane i transmitowane, więc ich kompresja może prowadzić do znacznych oszczędności.
Lossy compresion should not be applied for biomedical data because thereare not analytic criteria to measure if diagnostic value of the signal was lost. In this article results for lossles compression of ECG signal, biomedical pictures and sequences of pictures are. This results were obtained by entropy coding of wavelet transform was used in transformation stage. Biomedical signals are very common to store and transmit and thu compression of those can be very fruitful.
Źródło:
Pomiary Automatyka Kontrola; 2002, R. 48, nr 5/6, 5/6; 37-40
0032-4140
Pojawia się w:
Pomiary Automatyka Kontrola
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Correlation between the band-gap energy and the electrical conductivity in MPr₂W₂O₁₀ tungstates (where M = Cd, Co, Mn)
Autorzy:
Sawicki, B.
Tomaszewicz, E.
Piątkowska, M.
Groń, T.
Duda, H.
Górny, K.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/1160256.pdf
Data publikacji:
2016-01
Wydawca:
Polska Akademia Nauk. Instytut Fizyki PAN
Tematy:
78.20.Ci
72.20.-i
72.80.Sk
Opis:
The values of the direct allowed energy gap determined from the UV-vis-NIR measurements and Kubelka-Munk transformation decrease from 3.38 via 2.70 to 2.42 eV for MPr₂W₂O₁₀ in the sequence M = Cd, Co, Mn, while the values of the activation energy increase from 0.11 via 0.44 to 0.47 eV in the same sequence. In other words, the higher the activation energy, the smaller the energy gap. Because the energy gap is typical for insulators, so electron transport phenomena are considered under the Poole-Frenkel effect and small-polaron mechanism.
Źródło:
Acta Physica Polonica A; 2016, 129, 1a; A-94-A-96
0587-4246
1898-794X
Pojawia się w:
Acta Physica Polonica A
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Electrical Properties of Sr₂InV₃O₁₁
Autorzy:
Groń, T.
Filipek, E.
Pacześna, A.
Urbanowicz, P.
Sawicki, B.
Duda, H.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/1398582.pdf
Data publikacji:
2016-11
Wydawca:
Polska Akademia Nauk. Instytut Fizyki PAN
Tematy:
72.20.Pa
72.80.Ga
75.20.-g
Opis:
The electrical conductivity σ (T) and thermoelectric power S(T) measurements of Sr₂InV₃O₁₁ showed the insulating state and the change of sign of thermopower from p to n at $T_{n-p}$=400 K. The I-V characteristics provided the evidence of symmetrical and non-linear behaviour typical of strong emission of charge carriers induced by temperature and voltage. Relative dielectric permittivity $ε_{r}$ as well as loss tangent (tan δ) strongly depend both on the temperature in the range of 295-400 K and the frequency in the range of 5×10² to 1×10⁶ Hz, showing the broad maximum at 320 K. These effects are considered as a relaxation process like in the Maxwell-Wagner or Jonscher model as well as the conduction of electric current, as determined by the Joule-Lenz law.
Źródło:
Acta Physica Polonica A; 2016, 130, 5; 1239-1241
0587-4246
1898-794X
Pojawia się w:
Acta Physica Polonica A
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Synthesis and Magnetic Properties of $CuCr_{1.65}Se_4$ Nanoparticles
Autorzy:
Maciążek, E.
Panek, J.
Kubisztal, M.
Karolus, M.
Groń, T.
Duda, H.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/1376067.pdf
Data publikacji:
2014-11
Wydawca:
Polska Akademia Nauk. Instytut Fizyki PAN
Tematy:
75.50.Gg
75.50.Tt
81.10.Jt
Opis:
$CuCr_{1.65}Se_{4}$ nanoparticles crystallize in the monoclinic $Cr_{2}Se_{3}$-type structure of the space group I2/m. The average crystallite size basing on the line broadening is less than 10 nm. With decrease of the size of grains a change from ferromagnetic to ferrimagnetic order, a lack of the magnetization saturation and a strong spin-orbit coupling visible in the large value of the Landé factor $g_{χ}$ = 2.72 are observed. The change in magnetic order is caused by the change of the crystalline symmetry from the cubic phase to monoclinic one.
Źródło:
Acta Physica Polonica A; 2014, 126, 5; 1137-1139
0587-4246
1898-794X
Pojawia się w:
Acta Physica Polonica A
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Koncepcja mechatronicznego urządzenia do treningu lokomotorycznego
The conception of a mechatronic device for locomotor training
Autorzy:
Duda, S.
Michnik, R.
Kciuk, S.
Jurkojć, J.
Kawlewski, K.
Machoczek, T.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/99083.pdf
Data publikacji:
2011
Wydawca:
Politechnika Śląska. Katedra Biomechatroniki
Tematy:
trening lokomotoryczny
rehabilitacja
badanie chodu
trening chodu
locomotor training
rehabilitation
gait research
gait training
Opis:
W pracy przedstawiono koncepcję urządzenia do reedukacji funkcji lokomocyjnych. Prace projektowe zostały poprzedzone badaniami doświadczalnymi chodu w odciążeniu, na specjalnie skonstruowanym do tego celu stanowisku pomiarowym. Wyniki badań pozwoliły na opracowanie wytycznych do projektowanego urządzenia.
The conception of a device for locomotors functions rehabilitation is presented in the paper. Design process was predicted by experimental research into gait in unloaded conditions carried out in a special measuring stand. Obtained results enabled elaboration of guidelines for designing device.
Źródło:
Aktualne Problemy Biomechaniki; 2011, 5; 29-36
1898-763X
Pojawia się w:
Aktualne Problemy Biomechaniki
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Idea of parametric and semantic open platform smart devices sensor
Koncepcja parametryczno-semantycznej otwartej platformy inteligentnych urządzeń sensorowych
Autorzy:
Rymarczyk, T.
Kłosowski, G.
Adamkiewicz, P.
Duda, K.
Szumowski, J.
Tchórzewski, P.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/408128.pdf
Data publikacji:
2017
Wydawca:
Politechnika Lubelska. Wydawnictwo Politechniki Lubelskiej
Tematy:
process tomography
artificial intelligence
sensor
tomografia procesowa
sztuczna inteligencja
Opis:
The parametric and semantic model of open platform of intelligent devices and sensor technologies based on tomography in cyber-physical selfmonitoring system contains: new techniques of conducting measurements and construction of novel intelligent measurement devices, system's structure along with communication interface, unique algorithms for data optimization and analysis, algorithms for image reconstruction and technological processes monitoring, cyber-physical system's prototype.
Parametryczno-semantyczny model otwartej platformy inteligentnych urządzeń sensorowych został oparty na technologiach tomograficznych. W samo-monitorującym się systemie cyber-fizycznym zastosowano nowe techniki pomiarowe i konstrukcje inteligentnych urządzeń pomiarowych. Proponowane rozwiązanie prototypu systemu cyber-fizycznego składa się z interfejsu komunikacyjnego, unikalnych algorytmów do optymalizacji i analizy danych oraz systemu monitoringu procesów logistyczno-technologicznych.
Źródło:
Informatyka, Automatyka, Pomiary w Gospodarce i Ochronie Środowiska; 2017, 7, 1; 96-100
2083-0157
2391-6761
Pojawia się w:
Informatyka, Automatyka, Pomiary w Gospodarce i Ochronie Środowiska
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Electrical and Magnetic Studies of $Zn_{x}Mn_{y}Cr_{z}Se_{4}$ p-Type Semiconductors
Autorzy:
Jendrzejewska, I.
Groń, T.
Duda, H.
Zajdel, P.
Pacyna, A.
Maciążek, E.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/1791347.pdf
Data publikacji:
2009-11
Wydawca:
Polska Akademia Nauk. Instytut Fizyki PAN
Tematy:
75.50.Pp
75.30.Kz
75.30.Et
Opis:
The structural, electrical and magnetic investigations carried out on the $Zn_{x}Mn_{y}Cr_{z}Se_{4}$ polycrystals with y = 0.19, 0.29 and 0.38 revealed the spinel structure with the Mn ions occupying tetrahedral sites, p-type conduction with polaronic transport at high temperatures and antiferromagnetic order with a Néel temperature of 20 K and a Curie-Weiss temperature of 103 K. With increasing Mn content in a sample both the effective magnetic moment and the re-entrant temperature increase while the first and second critical fields connected with a metamagnetic transition and the breakdown of the conical spin arrangement decrease, respectively. These results are interpreted in terms of giant cubic anisotropy as well as an effect of Mn impurities on the screw structure of $ZnCr_{2}Se_{4}$.
Źródło:
Acta Physica Polonica A; 2009, 116, 5; 913-915
0587-4246
1898-794X
Pojawia się w:
Acta Physica Polonica A
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł

Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies