Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

Wyszukujesz frazę "zawartosc olowiu" wg kryterium: Temat


Wyświetlanie 1-53 z 53
Tytuł:
Zawartosc roznych form olowiu i cynku w kompostach wytworzonych z odpadow komunalnych
Autorzy:
Baran, S
Martyn, W
Wojcikowska-Kapusta, A
Marynczak, J
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/800478.pdf
Data publikacji:
1998
Wydawca:
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Tematy:
wlasciwosci chemiczne
zawartosc olowiu
zawartosc cynku
odpady komunalne
kompost z odpadow komunalnych
Opis:
Odpady komunalne, pobrane z wielorodzinnych budynków mieszkalnych nowych dzielnic Lublina, kompostowano z dodatkiem aktywatorów (Compostin, osad ściekowy, obornik, dżdżownice) przez 12 miesięcy. W pobranych próbkach analizowano podstawowe właściwości chemiczne, jak również całkowite i rozpuszczalne w H₂O, CaCl₂, CH₃COOH formy ołowiu i cynku.
Municipal wastes taken from the dwelling blocks in new district of Lublin city have been composted with the addition of activators (Compostin, earthworms) for 12 months. Basic chemical properties as well as total and soluble in H₂O, CaCl₂, CH₃COOH forms of Pb and Zn were determined in the samples. The total content of studied elements did not exceed the threshold contents for the I class of composts. The lead showed higher solubility in studied extractants than the zinc did.
Źródło:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych; 1998, 461; 121-129
0084-5477
Pojawia się w:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Odwoławcze metody oznaczania niektórych metali w środkach spożywczych. Część I. Metody oznaczania ołowiu
Methods of determination of certain metals in food products. Part I. Methods of lead determination
Autorzy:
Chojnicka-Brzozowska, B.
Sokolowska, R.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/877001.pdf
Data publikacji:
1975
Wydawca:
Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Tematy:
olow
zawartosc olowiu
metody oznaczania
srodki spozywcze
absorpcja atomowa
metodyka badawcza
Źródło:
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny; 1975, 26, 1
0035-7715
Pojawia się w:
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Oznaczanie zawartości metali ciężkich kadmu, ołowiu i cynku w wyrobach z tworzyw sztucznych
Determination of heavy metals cadmium, lead, and zinc in plastic material objects
Opredelenie soderzhanija tjazhjolykh metallov: kadmija, svinca i cinka v izdelijakh iż issklustvennykh materialov
Autorzy:
Brzozowska, B.
Mazur, H.
Ludwicki, J.K.
Lewandowska-Malinowska, I.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/871561.pdf
Data publikacji:
1985
Wydawca:
Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Tematy:
zawartosc olowiu
zawartosc kadmu
zawartosc cynku
tworzywa sztuczne
metoda ASA
metale ciezkie
wyniki badan
urzadzenia
Źródło:
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny; 1985, 36, 3
0035-7715
Pojawia się w:
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Chemiczne skażenie całodziennych posiłków wybranych grup ludności. Cz. II. Wstępne badania zawartości metali ciężkich, chlorowanych węglowodorów, Cs-137 i Sr-90 w posiłkach z wybranego przedszkola
Chemical contamination of daily meals in certain population groups II. Preliminary determinations of heavy metals, chlorinated hydrocarbons, Cs137 and Sr90 in metals in a nursery school
Khimiceskaja isporcennost’ sutocnogo raciona izbrannykh grupp naselenija. II. Predvaritel’nye issledovanija tjazhjolykh metallov, khloristykh uglevodorodov, Cs-137 i Sr-90 v pishhe iż izbrannogo detskogo sada
Autorzy:
Amarowicz, R.
Smoczynski, S.
Markiewicz, K.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/876394.pdf
Data publikacji:
1985
Wydawca:
Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Tematy:
skazenia chemiczne
posilki
ludnosc
zawartosc metali ciezkich
przedszkola
zawartosc rteci
zawartosc kadmu
zawartosc olowiu
wyniki badan
Źródło:
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny; 1985, 36, 6
0035-7715
Pojawia się w:
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Metody atomowej spektrofotometrii absorpcyjnej oznaczania zawartości ołowiu, kadmu, miedzi i cynku w mleku i przetworach mlecznych. Cz. I. Metody ASA bezpośrednie
Atomic absorption spectrophotometry methods for determinations of the contents od lead, cadmium, copper and zinc in milk and dairy products. Part I. Direct ASS methods
Motody absorpcinnojj atomnojj spektrofotometrii (AAC) oprodololija coderzhanija svinca, kadmija, medi i cinka v moloke i molochnykh izdelijakh. Ch. I. Metody AAC neposredstvennye
Autorzy:
Wojciechowska-Mazurek, M.
Kamińska, M.
Zawadzka, T.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/871632.pdf
Data publikacji:
1985
Wydawca:
Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Tematy:
metoda ASA
zawartosc olowiu
zawartosc kadmu
zawartosc miedzi
zawartosc cynku
przetwory mleczne
normy polskie
wyniki badan
Źródło:
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny; 1985, 36, 3
0035-7715
Pojawia się w:
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Koncentracja ołowiu w tkance mięśniowej dzików (Sus scrofa) w wybranych województwach w Polsce
The concentration of lead in muscle tissue of wild boars (Sus scrofa) in selected voivodships in Poland
Autorzy:
Zowczak, M.
Niedzialek, G.
Miler, R.
Salamonczyk, E.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/843436.pdf
Data publikacji:
2016
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Zootechniczne
Tematy:
zwierzeta lowne
dziki
olow
bioakumulacja
dzik
Sus scrofa
tkanka miesniowa
zawartosc olowiu
Opis:
Celem pracy była ocena stopnia bioakumulacji ołowiu w tkance mięśniowej dzików pozyskanych w Polsce, w sześciu wybranych województwach. Obecność zanieczyszczeń chemicznych jest jednym z kryteriów oceny bezpieczeństwa produktów przeznaczonych do konsumpcji. Materiał doświadczalny stanowiły próby pobrane w sezonie 2013/2014 od dzików będących w szczycie kondycyjnym. Zwierzęta odstrzelono w sześciu województwach: dolnośląskim, lubuskim, kujawsko-pomorskim, warmińsko-mazurskim, wielkopolskim oraz zachodniopomorskim. Przeprowadzona analiza pozwoliła stwierdzić, że dopuszczalne stężenie ołowiu zostało przekroczone tylko w pięciu przypadkach, co stanowi około 4,5% liczby prób. Przekroczenia miały miejsce w województwie wielkopolskim (1 próba), zachodniopomorskim (2 próby) oraz kujawsko-pomorskim (2 próby).
The aim of the study was to assess the degree of bioaccumulation of lead in the muscle tissue of wild boars harvested in Poland in six selected voivodeships. The presence of chemical contaminants is one of the criteria for assessing the safety of food products for human consumption. The material consisted of samples taken from wild boars in peak condition during the 2013/2014 season. The animals were shot down in six voivodeships: Lower Silesian, Lubusz, Kuyavian-Pomeranian, Warmian-Masurian, Greater Poland and West Pomeranian. The analysis showed that the acceptable concentration of lead was exceeded in only five cases, which was about 4.5% of the samples. Excessive concentrations occurred in the Greater Poland (1 sample), West Pomeranian (2 samples) and Kuyavian-Pomeranian (2 samples) voivodeships.
Źródło:
Roczniki Naukowe Polskiego Towarzystwa Zootechnicznego; 2016, 12, 1
1733-7305
Pojawia się w:
Roczniki Naukowe Polskiego Towarzystwa Zootechnicznego
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Porównanie metod atomowej spektrofotometrii absorpcyjnej i kolorymetrycznych oznaczenia ołowiu, cynku i miedzi w produktach zbożowych
Comparison of atomic absorption spectrophotometry in determination of lead, zinc and copper in cereals
Sravnenie opredelenija atomiojj adsobcionnojj spektrofotometrii svinca, cinka i medi v khlebnykh produktakh
Autorzy:
Zawadzka, T.
Kaminska, M.
Brzozowska, B.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/873572.pdf
Data publikacji:
1985
Wydawca:
Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Tematy:
zawartosc olowiu
zawartosc cynku
zawartosc miedzi
produkty zbozowe
wyniki badan
metoda atomowej spektrofotometrii absorpcyjnej
Źródło:
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny; 1985, 36, 2
0035-7715
Pojawia się w:
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Metody atomowej spektrofotometrii absorpcyjnej oznaczania zawartości ołowiu i kadmu w mleku i przetworach mlecznych. Cz. II. Metody ASA ekstrakcyjne
Methods of atomic absorption spectrophotomery fo determination of lead and cadmium in milk and dairy products.Part.II. The methods AAS (after extraction)
Metody atomnojj absorpcionnojj srektrofotometrii (AAC) opredelenija soderzhanija svinca i kadmija v moloke i zholocnykh izdolijakh. Ch. II. Metody ACC ehkstrakcinonnye
Autorzy:
Zawadzka, T.
Wojciechowska-Mazurek, M.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/872546.pdf
Data publikacji:
1985
Wydawca:
Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Tematy:
metoda ASA
zawartosc olowiu
zawartosc kadmu
przetwory mleczne
mleko
normy polskie
wyniki badan
Źródło:
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny; 1985, 36, 4
0035-7715
Pojawia się w:
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Zawartość metali ciężkich (Pb i Cd) w racjach pokarmowych wydawanych w przedszkolach
The levels of heavy metals (Pb and Cd) in food rations given in nursery schools
Soderzhanie tjazhjolykh metallov (Pb, Cd)v nishhevykh pacionakh vydavannykh v detsadakh
Autorzy:
Smigiel, D.
Chorazy, W.
Bliwert, K.
Filip, J.
Podsiadlo, R.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/872060.pdf
Data publikacji:
1987
Wydawca:
Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Tematy:
zawartosc metali
zawartosc metali ciezkich
metale ciezkie
racje pokarmowe
przedszkola
zawartosc kadmu
zawartosc olowiu
porownanie
wyniki badan
Źródło:
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny; 1987, 38, 6
0035-7715
Pojawia się w:
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wplyw wybranych sorbentow mineralnych na plonowanie oraz zawartosc kadmu i olowiu w gorczycy bialej uprawianej na osadzie posciekowym
Influence of some mineral sorbents on the yield of white charlock plants growing on sludge contamined with heavy metals
Autorzy:
Kozlowska, K
Badora, A.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/15957.pdf
Data publikacji:
2007
Wydawca:
Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie / Polskie Towarzystwo Magnezologiczne im. Prof. Juliana Aleksandrowicza
Tematy:
olow
sorbenty
zawartosc olowiu
gorczyca biala
osady posciekowe
uprawa roslin
zeolity
zawartosc kadmu
plonowanie
kadm
Opis:
Badano wpływ obecności zeolitów i selenianów na zmiany składu osadu pościekowego pochodzącego z oczyszczalni ścieków „Hajdów” oraz wpływ tych sorbentów na wzrost, rozwój i plonowanie gorczycy białej odmiany “Borowska” oraz zmiany w składzie pierwiastkowym w badanych roślinach. Stwierdzono, że dodatek zeolitów do podłoża wpłynął na zmniejszenie zawartości Cd w osadzie, a także na znaczny wzrost biomasy badanych roślin gorczycy. Zastosowane środki immobilizacyjne wpłynęły na zmniejszenie koncentracji kadmu i ołowiu w roślinach.
In the present study the influence of different binding agents (zeolites and selenites) on changes in the composition of sludge from the Hajdów wastewater and sewage treatment plant as well as the effect of these binding agents on growth, development, yield and modification of the Chemical composition of cv. Borowska white charlock were investigated. It was observed that zeolites present in the substratum caused a considerable decrease of the cadmium content in the sludge and a large increase of biomass of plants. The mineral sorbents also depressed cadmium and lead concentration in white charlock plants.
Źródło:
Journal of Elementology; 2007, 12, 1; 47-53
1644-2296
Pojawia się w:
Journal of Elementology
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Ocena higieniczna politereftalanu etylenowego
Hygienic assessment of the value of ethylene polyterephthalane
Autorzy:
Piekacz, H.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/872130.pdf
Data publikacji:
1974
Wydawca:
Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Tematy:
ocena higieniczna
poli[tereftalan etylenu]
chromatografia cienkowarstwowa
katalizatory
plyny modelowe
granulaty
zwiazki olowiu
folie
zawartosc olowiu
Źródło:
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny; 1974, 25, 3
0035-7715
Pojawia się w:
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Zawartość ołowiu w wybranych warzywach i owocach uprawianych w zasięgu emisji związków ołowiu przez Hutę Szkła „Irena” w Inowrocławiu
Lead level in certain vegetables and fruits raised in the range of emision of lead compounds by the Irena glass works in Inowrocław
Soderzhanie svinca v vybrannykh ovoshhakh i fruktakh vyrashhivannykh v zone jumissii svjazejj svinca Stekol’nom Zavodom „Irena” v Inovroclave
Autorzy:
Zommer-Urbanska, S.
Kuklinski, M.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/873982.pdf
Data publikacji:
1985
Wydawca:
Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Tematy:
metoda ASA
zawartosc olowiu
huty szkla
warzywa
owoce
wyniki badan
Huta Szkla Irena
Źródło:
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny; 1985, 36, 4
0035-7715
Pojawia się w:
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Zawartość rtęci, kadmu i ołowiu w rybach morskich i słodkowodnych
Mercury, cadmium and lead content in sea and fresh-water fish
Autorzy:
Gajewska, R.
Nabrzyski, M.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/877791.pdf
Data publikacji:
1977
Wydawca:
Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Tematy:
ryby morskie
ryby slodkowodne
rtec
kadm
olow
zawartosc rteci
zawartosc kadmu
zawartosc olowiu
badania naukowe
Źródło:
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny; 1977, 28, 2
0035-7715
Pojawia się w:
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wpływ niektórych czynników analitycznych na wyniki równoczesnego oznaczania ołowiu, cynku, miedzi i kadmu metodą absorpcyjnej spektrofotometrii atomowej w wybranych produktach spożywczych. Cz. III. Metoda równoczesnego oznaczania ołowiu, kadmu, miedzi i cynku w sokach i w mleku
The effect of certain analytical factors on the results of simulataneous determinations of lead, zinc, copper and cadmium by the method of atomic absorption spectrophotometry in selected food products. Part III. The method of simulaneous determintions of lead, copper, cadmium and zinc in juices and milk
Autorzy:
Brzozowska, B.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/872361.pdf
Data publikacji:
1977
Wydawca:
Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Tematy:
olow
cynk
miedz
kadm
spektrofotometria atomowa
produkty spozywcze
zawartosc olowiu
zawartosc kadmu
zawartosc miedzi
zawartosc cynku
soki
mleko
Źródło:
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny; 1977, 28, 5
0035-7715
Pojawia się w:
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Badania zawartości ołowiu i miedzi w wodach wodociągów publicznych na terenie województwa poznańskiego
Determinations of lead and copper in tap water in the province of Poznań
Autorzy:
Tifenbach, A.
Sobczak, W.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/873687.pdf
Data publikacji:
1975
Wydawca:
Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Tematy:
olow
miedz
wody
wodociagi miejskie
woj.poznanskie
zawartosc olowiu
zawartosc miedzi
toksycznosc
uklad pokarmowy
Źródło:
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny; 1975, 26, 1
0035-7715
Pojawia się w:
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Próba bezpośredniego oznaczania ołowiu w importowanych sokach owocowych metodą kolorymetryczną
A trial of direct lead determination in imported fruit juices by a colorimetric method
Autorzy:
Zawadzka, T.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/872740.pdf
Data publikacji:
1976
Wydawca:
Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Tematy:
soki owocowe
olow
zawartosc olowiu
oznaczanie
oznaczanie zawartosci
metody oznaczania
metoda kolorymetryczna
Źródło:
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny; 1976, 27, 4
0035-7715
Pojawia się w:
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Zawartość ołowiu, kadmu, arsenu, miedzi, cynku, żelaza i manganu w mięśniach zwierząt rzeźnych. Cz. II. Tkanka mięśniowa bydła, 1975-1983
The contest of lead, cadmium, arsenic, copper, zinc, iron and manganese in the muscles of slaughtered animals. Part II. Muscle tissue of cattle 1975-1983
Coderzhanie svinca, kadminja, myshh’jaka, medi, cinka, zheleza, i marganca v myshcakh ubojjnogo skota. Ch. II. Myshechnaja tkan’ skota, 1975-1983
Autorzy:
Falandysz, J.
Centkowska, D.
Lorenc-Biala, H.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/872226.pdf
Data publikacji:
1985
Wydawca:
Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Tematy:
zawartosc olowiu
zawartosc kadmu
zawartosc arsenu
zawartosc miedzi
zawartosc cynku
zawartosc zelaza
zawartosc manganu
miesnie
zwierzeta rzezne
bydlo
wyniki badan
Źródło:
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny; 1985, 36, 1
0035-7715
Pojawia się w:
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Zawartosc kadmu, olowiu i niklu w zycicy trwalej pod wplywem nawozenia nawozami wieloskladnikowymi
Autorzy:
Nowak, W
Draszewska-Bolzan, B
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/796180.pdf
Data publikacji:
2002
Wydawca:
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Tematy:
zawartosc olowiu
zycica trwala
metale ciezkie
trawy
zawartosc kadmu
nawozenie
zawartosc niklu
nawozy wieloskladnikowe
ksztaltowanie srodowiska
Opis:
A pot experiment on an acid brown soil was conducted in 1998-2000. Three multicomponent fertilizers were applied: Polifoska 8, Polifoska 8 + Cu, and Polimag 306, at the rates of 0.5; 1.0; and 1.5 g N per pot. The total forms of cadmium, lead, and nickel were determined in dry matter of perennial ryegrass with the use of ASA method. The contents of these elements were higher in the fertilized variants as compared to the control. No significant differences were found among the contents of investigated elements compared in plants treated with different multicomponent fertilizers. The increasing rates of nitrogen decreased soil pH and, thereby, enhanced the availability and concentration of heavy metals in perennial ryegrass.
Doświadczenie wazonowe przeprowadzono w latach 1998-2000 na glebie brunatnej kwaśnej. Zastosowano trzy nawozy wieloskładnikowe: Polifoskę 8, Polifoskę 8 + Cu, Polimag 306. Zastosowano trzy dawki nawozów, w przeliczeniu na azot wynosiły one: 0,5; 1,0; 1,5 g N na wazon. W suchej masie życicy po zmineralizowaniu na mokro, oznaczono metodą absorpcyjnej spektrometrii atomowej formy ogólne: kadmu, ołowiu i niklu. Zawartości tych składników były większe w życicy z obiektów nawożonych w porównaniu z kontrolą. Różnice miedzy zastosowanymi nawozami wieloskładnikowymi były nieistotne. W miarę wzrostu dawki azotu nastąpił spadek pH gleby, co wpłynęło na wzrost przyswajalności i koncentrację metali ciężkich w życicy.
Źródło:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych; 2002, 484, 2; 433-439
0084-5477
Pojawia się w:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Oznaczanie żelaza, miedzi, cynku i ołowiu w powietrzu atmosferycznym
Determination of iron, copper, zinc and lead in atmospheric air
Autorzy:
Strusinski, A.
Wyszynska, H.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/877843.pdf
Data publikacji:
1971
Wydawca:
Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Tematy:
zelazo
miedz
cynk
olow
powietrze atmosferyczne
zawartosc zelaza
zawartosc miedzi
zawartosc cynku
zawartosc olowiu
pyly
badania naukowe
Źródło:
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny; 1971, 22, 6
0035-7715
Pojawia się w:
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Chrom, nikiel i ołów w wierzchniej warstwie gleb aglomeracji warszawskiej
Chromium, nickel and lead content in upper layer of soils of Warsaw agglomeration
Autorzy:
Biernacka, E.
Borowski, J.
Maluszynska, I.
Maluszynski, M.J.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/887046.pdf
Data publikacji:
2006
Wydawca:
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Tematy:
miasta
Warszawa
aglomeracja warszawska
gleby
warstwa wierzchnia
zanieczyszczenia gleb
chrom
nikiel
olow
zawartosc pierwiastkow
zawartosc chromu
zawartosc niklu
zawartosc olowiu
Źródło:
Scientific Review Engineering and Environmental Sciences; 2006, 15, 2[34]
1732-9353
Pojawia się w:
Scientific Review Engineering and Environmental Sciences
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Badania nad kumulacja Cd, Cu, Pb i Zn w tkankach kur niesnych w chowie przyzagrodowym w rejonie uprzemyslowionym i typowo rolniczym
Autorzy:
Dobrzanski, Z
Opalinski, S.
Dobicki, W.
Synowiec, M.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/806232.pdf
Data publikacji:
2004
Wydawca:
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Tematy:
olow
zawartosc miedzi
zawartosc olowiu
tereny przemyslowe
tkanki zwierzece
cynk
zawartosc kadmu
tereny rolnicze
kadm
kury nioski
miedz
zawartosc cynku
Opis:
Pobrano od kur nieśnych z chowu przyzagrodowego z rejonu typowo rolniczego (płd. Opolszczyzna), jak i uprzemysłowionego (LGOM) próby wątroby, płuc i mięśni, w których oznaczono metodą ASA zawartość Cd, Pb, Cu i Zn. Stwierdzono statystycznie istotnie wyższą zawartość Pb, Cu i Zn w mięśniach oraz Zn w płucach i wątrobie kur z rejonu uprzemysłowionego w porównaniu do typowo rolniczego. Biorąc pod uwagę dopuszczalne stężenia Cd i Pb, określone w Rozporządzeniu Ministra Zdrowia z 13 I 2003 r. (Cu i Zn nie figurują jako metale szkodliwe), należy stwierdzić, iż były one przekroczone w badanych tkankach i narządach w obu rejonach, co ogranicza ich przydatność kulinarną jako Í produktu spożywczego.
The samples of muscles, livers and lungs were taken from laying hens kept in free-range system in the typical agricultural region (south Opolszczyzna) and in the industrial region (LGCR). The concentrations of Cd, Cu, Pb and Zn were examined using AAS method. The significantly higher concentrations of Pb, Cu, Zn in muscles, Zn in lungs and liver of laying hens from the industrial region were found as compared to concentrations of Pb, Cu and Zn in laying hens raised in agricultural region. According to acceptable levels of Cd and Pb specified in the Decree of Health Minister of 13 I 2003 (Cu and Zn are not specified as harmful metals) the determined concentrations were higher in examined poultry tissues from both regions; that fact is limiting the usability of examined tissues as the groceries.
Źródło:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych; 2004, 502, 2; 513-518
0084-5477
Pojawia się w:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Ocena całodziennego pobrania rtęci, ołowiu i kadmu w posiłkach wybranych grup ludności
Assessment of daily intake of mercury, lead, and cadmium in the meals of certain population groups
Ocenka sutochnogo potreblenija rtuti, svinica i kadmija s pishhejj vybrannymi grupami naselenija
Autorzy:
Olejnik, D.
Walkowska, A.
Wisniewska, J.
Ziembinski, R.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/877255.pdf
Data publikacji:
1985
Wydawca:
Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Tematy:
ocena
rtec
olow
kadm
posilki
pobranie rteci
pobranie olowiu
pobranie kadmu
wiek
zawartosc rteci
zawartosc olowiu
zawartosc kadmu
metoda plomieniowa
metoda bezplomieniowa
Źródło:
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny; 1985, 36, 1
0035-7715
Pojawia się w:
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Laboratoryjna ocena wartości odżywczej przeciętnych całodziennych racji pokarmowych wybranych grup ludności w Polsce. Cz. III. Zawartość wapnia, fosforu, magnezu, żelaza i potasu
Laboratory assessment of the nutritional value of average daily diets inselected population grousps in Poland. Part III. The contents of calcium, phosphorus, magnesium, iron and potassium
Laboratornaja ocenka pitatel’nojj cennosti srednego sutochnogo raciona vybrannykh grupp nacelenjja v Pol’she. Ch. III. Soderzhanie kal’cia, fosfora, magnija, zheleza i kalija
Autorzy:
Trzebska-Jeske, I.
Rutkowska, U.
Iwanow, K.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/875736.pdf
Data publikacji:
1985
Wydawca:
Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Tematy:
ocena laboratoryjna
wartosc odzywcza
racje pokarmowe
zawartosc wapnia
zawartosc fosforu
zawartosc magnezu
zawartosc olowiu
zawartosc zelaza
wyniki badan
normy
Źródło:
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny; 1985, 36, 1
0035-7715
Pojawia się w:
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wpływ utleniacza na ługowanie ołowiu z koncentratu miedziowego
The effect of oxidant on leaching lead from copper concentrate
Autorzy:
Sanak-Rydlewska, S.
Bieszczad, T.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/318797.pdf
Data publikacji:
2001
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Przeróbki Kopalin
Tematy:
koncentrat miedziowy
obróbka chemiczna
zawartość ołowiu
ługowanie
copper concentrate
chemical treatment
lead content
leaching
Opis:
W artykule podano wyniki doświadczeń laboratoryjnych ługowania ołowiu z koncentratu miedziowego za pomocą octanu amonu. Przebadano wpływ dodatku nadtlenku wodoru do roztworu ługującego na stopień ługowania ołowiu z koncentratu. Proces prowadzono przez 60 minut w temperaturze 293 K, stosując roztwory octanu amonowego o stężeniu 10% i 40% wagowych.
This article presents results of laboratory experiments of leaching lead from copper concentrate with ammonium acetate. The effect of addition of hydrogen peroxide to the leaching solution on the rate of lead leaching from copper concentrate was studied. The process was carried out for 60 minutes at 293 K, in 10 and 40 percent (by weight) ammonium acetate solutions.
Źródło:
Inżynieria Mineralna; 2001, R. 2, nr 1, 1; 35-39
1640-4920
Pojawia się w:
Inżynieria Mineralna
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Mikrobiologiczna i chemiczna charakterystyka preparatów enzymatycznych
Microbiological and chemical characteristics of enzymatic preparations
Autorzy:
Burzynska, H.
Urbanek-Karlowska, B.
Fonberg-Broczek, M.
Kwast, M.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/872083.pdf
Data publikacji:
1977
Wydawca:
Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Tematy:
preparaty enzymatyczne
aspekty mikrobiologiczne
analiza chemiczna
zawartosc metali
cynk
miedz
kadm
olow
zawartosc cynku
zawartosc miedzi
zawartosc kadmu
zawartosc olowiu
badania mikologiczne
Źródło:
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny; 1977, 28, 5
0035-7715
Pojawia się w:
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Zawartość niektórych metali ciężkich (Pb, Cd) w wybranych warzywach i owocach pochodzących z różnych terenów Górnośląskiego Okręgu Przemysłowego (GOP-U)
The content of heavy metals (Pb and Cd) in ceratin vegetables and fruit in various regions of the Upper Silesian Industrial District
Soderzhanie tjazhjolykh metallov (Pb, Cd) v izbrannykh ovoshhakh i fruktakh nroiskhodshhikh iz raionov Nromyshlennogo Okruga Verkhnej Silezii
Autorzy:
Chorazy, W.
Smigiel, D.
Bliwert, K.
Podsiadlo, R.
Filip, J.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/872455.pdf
Data publikacji:
1987
Wydawca:
Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Tematy:
zawartosc metali
zawartosc metali ciezkich
metale ciezkie
warzywa
owoce
Slask
zawartosc olowiu
zawartosc kadmu
metoda ASA
produkty spozywcze
pochodzenie
Źródło:
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny; 1987, 38, 6
0035-7715
Pojawia się w:
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Cynk, ołów i kadm w glebach darniowych Podhala
Zinc, lead and cadmium in the turf soils of the Podhale region
Autorzy:
Niemyska-Lukaszuk, J.
Miechowka, A.
Gasiorek, M.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/809527.pdf
Data publikacji:
1997
Wydawca:
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Tematy:
Podhale
gleby darniowe
metale ciezkie
cynk
olow
kadm
zawartosc olowiu
zawartosc kadmu
zawartosc cynku
skazenia gleby
akumulacja metali ciezkich
Opis:
A total content of zinc, lead and cadmium have been determined in the turf soils of the Podhale region. Zn and Pb contents in the mineral soils is not high, as a result of their low content in the parent rocks. A higher content, particularly of Cd, occurs in rendzinas and a gley-podzol ectohumus horizon. An accumulation of the examined metals in the upper horizons in relation to the parent rock, expressed by the accumulation coefficient WA, is considerable, particularly in the case of Cd. The acid reaction of the major part of the examined soils increases risk of the accumulation ot this toxic metal in the ground flora of meadows and pastures.
Źródło:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych; 1997, 439
0084-5477
Pojawia się w:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Zanieczyszczenie środowiska ołowiem pochodzącym z gazów spalinowych samochodów
Contamination of the environment with lead from exhaust gases of cars
Autorzy:
Strusinski, A.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/871666.pdf
Data publikacji:
1978
Wydawca:
Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Tematy:
gazy spalinowe
silniki samochodowe
olow
zawartosc olowiu
zanieczyszczenia srodowiska
zanieczyszczenia gleb
zanieczyszczenia roslin
probki glebowe
szlaki komunikacyjne
Źródło:
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny; 1978, 29, 4
0035-7715
Pojawia się w:
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wplyw wapnowania gleby na zawartosc w niej dostepnych dla roslin form kadmu i olowiu oraz na ich pobieranie z gleby przez warzywa [kapusta glowiasta biala, burak cwiklowy]
Autorzy:
Jablonska-Ceglarek, R
Zaniewicz-Bajkowska, A.
Franczuk, J.
Wadas, W.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/799714.pdf
Data publikacji:
1999
Wydawca:
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Tematy:
olow
zawartosc olowiu
gleby
metale ciezkie
buraki cwiklowe
wapnowanie gleby
zawartosc kadmu
pobieranie skladnikow pokarmowych
kadm
kapusta glowiasta biala
warzywa
Opis:
Doświadczenie połowę założono na terenie zanieczyszczonym związkami kadmu i ołowiu pochodzenia komunikacyjnego. Badano w nim wpływ wapnowania gleby (1,5 t/ha nawozu wapniowego węglanowego zwyczajnego) na zawartość w niej dostępnych dla roślin form wyżej wymienionych metali ciężkich oraz ich zawartość w kapuście głowiastej białej uprawianej w pierwszym roku i w burakach ćwikłowych uprawianych w drugim roku po wapnowaniu gleby. Wapnowanie powodowało istotny spadek zawartości dostępnego dla roślin kadmu w glebie oraz jego ilości w dwu badanych gatunkach warzyw. Zanotowano też spadek zawartości ołowiu w glebie i w warzywach, ale różnice miedzy glebą wapnowaną i niewapnowaną nie były istotne.
The field experiment was carried out on the territory polluted with cadmium and lead compounds of road traffic origin. The effects of soil liming (1.5 t/ha common lime, consisting of carbonates) on the contents of both heavy metals in forms available for plants and on their uptake by white headed cabbage grown in the first year, and by red beet grown in the second year after liming, were studied. Liming significantly decreased the content of plant available cadmium in soil and its content in both vegetable species. Decrease of lead content in soil and vegetables was also observed, however the differences between limed and not limed soil were insignificant.
Źródło:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych; 1999, 466; 381-386
0084-5477
Pojawia się w:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Zmiany zawartosci dostepnych dla roslin form kadmu i olowiu w glebie pod wplywem nawozenia organicznego
Autorzy:
Zaniewicz-Bajkowska, A
Jablonska-Ceglarek, R.
Franczuk, J.
Wadas, W.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/796693.pdf
Data publikacji:
1999
Wydawca:
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Tematy:
olow
nawozenie organiczne
zawartosc olowiu
gleby
miedzyplony ozime
metale ciezkie
zawartosc kadmu
pobieranie skladnikow pokarmowych
obornik
kadm
sloma zytnia
warzywa
Opis:
Materia organiczna wprowadzona do gleby wiąże znajdujące się w niej metale ciężkie, m. in. kadm i ołów, przez co zmniejsza się ich zawartość w roztworze glebowym, z którego mogą być pobierane przez rośliny. W pracy przedstawiono wpływ nawożenia organicznego w postaci obornika, słomy żytniej i międzyplonów ozimych (żyto ozime, wyka ozima) na zawartość w glebie dostępnych dla roślin form kadmu i ołowiu. Jako dostępny dla roślin przyjęto kadm i ołów rozpuszczalny w roztworze octanu amonowego o pH - 7,3. W pierwszym roku po nawożeniu organicznym najniższą w porównaniu do kontroli zawartością dostępnego dla roślin kadmu charakteryzowała się gleba nawożona słomą żytnią, obornikiem i żytem ozimym, a najniższą zawartością ołowiu gleba nawożona słomą żytnią. W drugim roku po nawożeniu istotnie niższą w porównaniu do kontroli zawartość dostępnych dla roślin form kadmu zanotowano po oborniku, słomie żytniej i wyce ozimej, a istotnie niższą zawartość ołowiu po zastosowaniu wszystkich badanych w doświadczeniu form nawożenia organicznego.
Organic matter applied as a fertilizer binds the heavy metals, such as cadmium and lead in soil, diminishing their content in soil solution and decreasing their absorption by plants. Paper discussed the influence of organic fertilizers, such as farmyard manure, rye straw and winter second crops (winter rye, winter vetch) on the content of plant available forms of cadmium and lead. As available for plants the cadmium and lead forms soluble in ammonium acetate (pH 7.3) were assumed. In the first year after organic fertilization, the lowest content of plant available cadmium, in comparison to control, was observed in soils manured with rye straw, farmyard manure and winter rye. The lowest lead content was found in the soil manured with rye straw. In the second year after fertilization, significantly lower (in comparison to control) content of plant available cadmium form was noticed after farmyard manure, rye straw and winter vetch application, while significantly lower lead content was stated after application all of studied organic fertilizers.
Źródło:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych; 1999, 466; 373-379
0084-5477
Pojawia się w:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wpływ dokarmiania dolistnego azotem, molibdenem, sacharozą i benzyloadeniną na zawartość kadmu, żelaza, manganu, ołowiu i cynku w rzodkiewce
The effect of foliar nutrition with nitrogen, molybdenum, sucrose and benzyladenine on the concentrations of Cd, Fe, Mn, Pb, and Zn in radish
Autorzy:
Smoleń, S.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/11220793.pdf
Data publikacji:
2008
Wydawca:
Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie. Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie
Tematy:
uprawa roslin
rzodkiewka
odmiany roslin
rzodkiewka Opolanka
nawozenie dolistne
nawozenie azotem
nawozenie molibdenem
benzyloadenina
sacharoza
zawartosc kadmu
zawartosc manganu
zawartosc olowiu
zawartosc cynku
Źródło:
Annales Universitatis Mariae Curie-Skłodowska. Sectio E. Agricultura; 2008, 63, 4; 34-41
0365-1118
Pojawia się w:
Annales Universitatis Mariae Curie-Skłodowska. Sectio E. Agricultura
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Porównanie zawartości kadmu i ołowiu w mleku różnych gatunków zwierząt
Comparison of cadmium and lead content in milk of different animals species
Autorzy:
Bakula, S.
Pietrzak-Fiecko, R.
Tonska, E.
Galgowska, M.
Micinski, J.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/5223.pdf
Data publikacji:
2013
Wydawca:
Wydawnictwo Uniwersytetu Ekonomicznego we Wrocławiu
Tematy:
mleko krowie
mleko kozie
mleko owcze
mleko klaczy
kadm
zawartosc kadmu
olow
zawartosc olowiu
zawartosc metali ciezkich
bezpieczenstwo zywnosci
metale ciezkie
zwierzeta hodowlane
Opis:
Celem badań było porównanie zawartości kadmu i ołowiu w mleku czterech gatunków zwierząt hodowlanych. Wybrane metale ciężkie oznaczono w 41 próbkach mleka: 14 krowiego, 8 koziego, 5 owczego, 14 klaczy. Analizy wykonano za pomocą spektrometrii absorpcji atomowej. Średnią zawartość kadmu oznaczono na poziomie: w mleku krowim – 0,0079 mg/kg, kozim – 0,0071 mg/kg, klaczy – 0,0066 mg/kg, owczym – 0,0050 mg/kg, natomiast ołowiu odpowiednio w mleku: klaczy – 0,0180 mg/kg, owczym – 0,0147 mg/kg, krowim – 0,0128 mg/kg, kozim – 0,0102 mg/kg. Statystycznie istotne różnice w zawartości Pb wykazano między mlekiem kozim i klaczy. Mleka krowie, kozie i owcze nie różniły się statystycznie istotnie między sobą pod względem zawartości ołowiu. Spośród przebadanych próbek mleka klaczy ok. 29% stanowiły próbki, w których poziom Pb był wyższy niż dopuszczalny.
The aim of the study is to compare the content of cadmium and lead in the milk of four species of farm animals. Selected heavy metals were determined in total of 41 milk samples including: 14 – of cow’s, 8 – of goat’s, 5 – of 14 sheep’s and 14 of mare’s. The analyses were performed using atomic absorption spectrometry. The average cadmium content was determined at the level: in cow’s milk − 0.0079 mg/kg, goat’s − 0.0071 mg/kg, mare’s − 0.0066 mg/kg, sheep’s − 0.0050 mg/kg, while the lead in the milk: mare’s − 0.0180 mg/kg, sheep’s − 0.0147 mg/kg, cow’s − 0.0128 mg/kg, goat’s − 0.0102 mg/kg, respectively. Statistically significant differences in the content of Pb were determined between goat’s and mare’s milk. Cow’s, goat’s and sheep’s milks did not differ statistically from each other in terms of lead content. Amongst the samples of studied mare’s milk about 29% were those, in which the level of Pb was higher than acceptable.
Źródło:
Nauki Inżynierskie i Technologie; 2013, 3(10)
2449-9773
2080-5985
Pojawia się w:
Nauki Inżynierskie i Technologie
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Ocena skażenia ołowiem zbóż, przetworów zbożowych i ziemniaków z regionu lubelskiego
Assessment of lead contamination in cereals, cereal products and potatoes from Lublin region
Autorzy:
Kot, A.
Zareba, S.
Wyszogrodzka-Koma, L.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/826003.pdf
Data publikacji:
2009
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
Tematy:
Lubelszczyzna
jeczmien
maka pszenna
maka zytnia
olow
owies
pieczywo
przetwory zbozowe
pszenica
skazenie zywnosci
zanieczyszczenia zywnosci
zawartosc olowiu
zboza
ziemniaki
zyto
Opis:
Oznaczono zawartość ołowiu w zbożach (pszenica, żyto, jęczmień, owies), kaszach, mąkach żytnich i pszennych, pieczywie i ziemniakach z regionu lubelskiego. Oznaczenie przeprowadzono metodą AAS po uprzedniej mineralizacji na sucho w temp. 400ºC z użyciem pirolidynokarboditionianu amonu (APDC) i ketonu metyloizobutylowego (MIBK). Zawartości ołowiu nie przekraczały limitu ustalonego przez Ministra Zdrowia. Zawartość ołowiu w pszenicy wynosiła od 0,057 do 0,067 mg/kg, w życie 0,060 mg/kg. Mąki zawierały ołów od 0,025 do 0,106 mg/kg. Średnia zawartość ołowiu w pieczywie wyniosła od 0,040 mg/kg do 0,090 mg/kg a w ziemniaku 0,027 mg/kg. Otrzymane wyniki porównano z zawartością ołowiu w produktach oznaczonych w latach 90. XX w.
Measurements of lead concentration in wheat, rye wheat flours, rye flours, rye breads, wheat breads and noodles in Lublin province. Analyses were performed using flame AAS after dry ashing of samples in quartz crucible pots at 400°C. Lead contents of almost all sample were significantly below the maximum limits in Poland specified in the Ordinance of the Minister of Health. Lead contents of wheat, rye flours, rye flours, breads and noodles and potatoes mg/kg: 0,057-0,067 mg/kg, 0,060 mg/kg, 0,032 mg/kg, 0,106 mg/kg, 0,040-0,090 mg/kg, 0,027 mg/kg respectively.
Źródło:
Żywność Nauka Technologia Jakość; 2009, 16, 4
1425-6959
Pojawia się w:
Żywność Nauka Technologia Jakość
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Zanieczyszczenie środowiska ołowiem wzdłuż szlaków komunikacyjnych
Environment contamination with lead along traffic routes
Autorzy:
Strusinski, A.
Misiakiewicz, Z.
Czyz, E.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/875260.pdf
Data publikacji:
1976
Wydawca:
Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Tematy:
zanieczyszczenia srodowiska
zanieczyszczenia powietrza
emisja zanieczyszczen
silniki spalinowe
metale ciezkie
olow
zawartosc olowiu
oznaczanie
oznaczanie zawartosci
szlaki komunikacyjne
rosliny
wyniki badan
Źródło:
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny; 1976, 27, 5
0035-7715
Pojawia się w:
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Oznaczanie ołowiu przechodzącego z naczyń gospodarskich do przygotowywanej w nich żywności
Determination of lead passing from the kitchen utensils into food prepared in them
Autorzy:
Sluzewska, L.
Mazur, H.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/873660.pdf
Data publikacji:
1956
Wydawca:
Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Tematy:
zywnosc
naczynia
przyrzadzanie posilkow
olow
oznaczanie
zawartosc olowiu
badania naukowe
food
dish
preparing meal
lead
determination
lead content
scientific research
Źródło:
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny; 1956, 07, 5
0035-7715
Pojawia się w:
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Zawartosc kadmu i olowiu w ziemniakach uprawianych w wojewodztwie warminsko-mazurskim
Autorzy:
Mozolewski, W
Wieczorek, J
Sienkiewicz, S
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/802594.pdf
Data publikacji:
2006
Wydawca:
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Tematy:
woj.warminsko-mazurskie
zawartosc olowiu
uprawa roslin
ziemniaki
bulwy
zawartosc kadmu
zawartosc metali ciezkich
Warmia-Mazury voivodship
lead content
plant cultivation
potato
tuber
cadmium content
heavy metal content
Opis:
Cadmium and lead contents were determined by atomic absorption spectrometry in the potatoes purchased at the market, experimental stations and greengrocer shops. In Warmia and Mazury region certified on the cultivar potatoes were sold at grocer’s shops but at markets and small greengrocer shops there was no information about the cultivar and potatoes were mostly sold unpacked. The contents of cadmium and lead in potatoes were only 0.0118-0.0288 mg‧kg⁻¹ and 0.022-0.0822 mg‧kg⁻¹, respectively. Potatoes purchased at town market and small greengrocer shops contained on average 30% more cadmium and 2-3-times more lead than the certified ones bought at greengrocer shops. Low level of environmental pollution of the soil in the province has been confirmed.
W próbkach ziemniaków pobranych na terenie województwa warmińsko-mazurskiego (na targowisku miejskim, sklepach warzywniczych, zakładach doświadczalnych oraz sklepach spożywczych) oznaczono zawartość kadmu i ołowiu metodą absorpcyjnej spektrometrii atomowej (ASA). Stwierdzono, że na badanym terenie sprzedaż ziemniaków z certyfikacją o oznaczonej nazwie odbywa się w sklepach spożywczych oraz ziemniaków odmian nieoznaczonych, najczęściej luzem, na targowisku miejskim i sklepach warzywniczych. Poziomy kadmu i ołowiu w badanych próbkach ziemniaków były niewielkie, odpowiednio: (0,0118-0,0288 mg Cd‧kg⁻¹ i 0,022-0,0822 mg Pb‧kg⁻¹) co świadczy, że ziemniaki pozyskiwano w środowisku o niewielkim zanieczyszczeniu gleby. Ziemniaki zakupione na targowisku miejskim oraz sklepach warzywniczych (kioskach) zawierały średnio o 30% więcej kadmu i 2-3 krotnie więcej ołowiu niż ziemniaki z certyfikacją zakupione w sklepach spożywczych.
Źródło:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych; 2006, 511, 2; 593-600
0084-5477
Pojawia się w:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Zawartość cynku, kadmu i ołowiu w owocach borówki czarnej (Vaccinium myrtillus L.) rosnącej w lasach Nadleśnictwa Świerklaniec
Concentration of zinc, cadmium and lead in the fruits of bilberry (Vaccinium myrtillus L.) growing in the Swierklaniec Forest District
Autorzy:
Pająk, M.
Jasik, M.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/994542.pdf
Data publikacji:
2012
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Leśne
Tematy:
lesnictwo
krzewy lesne
borowka czarna
Vaccinium myrtillus
owoce lesne
jagody
zawartosc metali ciezkich
cynk
kadm
olow
zawartosc cynku
zawartosc kadmu
zawartosc olowiu
Nadlesnictwo Swierklaniec
heavy metals
bilberry
forest environment
contamination
Opis:
The purpose of this study was to determine the concentrations of heavy metals (Zn, Pb, Cd) in the fruits of bilberry growing in the forests of the Świerklaniec Forest District. The conducted analysis shows high concentration of heavy metals in the bilberry fruits. Content of lead exceeded the admissible limits by even 50 times and of cadmium by 20 times.
Źródło:
Sylwan; 2012, 156, 03; 233-240
0039-7660
Pojawia się w:
Sylwan
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Ograniczenie pobierania kadmu i olowiu z gleby przez warzywa [kapusta glowiasta biala, burak cwiklowy] poprzez nawozenie organiczne w postaci miedzyplonow ozimych, slomy zytniej i obornika
Autorzy:
Jablonska-Ceglarek, R
Zaniewicz-Bajkowska, A.
Franczuk, J.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/796438.pdf
Data publikacji:
1999
Wydawca:
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Tematy:
nawozenie organiczne
miedzyplony ozime
buraki cwiklowe
zawartosc kadmu
kadm
kapusta glowiasta biala
warzywa
olow
zawartosc olowiu
metale ciezkie
pobieranie skladnikow pokarmowych
obornik
sloma zytnia
Opis:
Celem pracy było zbadanie wpływu nawożenia organicznego w postaci międzyplonów ozimych (żyto ozime, wyka ozima), obornika w dawce 60 t/ha i słomy żytniej w ilości 4 t/ha na pobieranie z gleby kadmu i ołowiu przez warzywa. Analizowano dwa gatunki warzyw: kapustę głowiastą białą uprawianą w pierwszym roku po nawożeniu organicznym i burak ćwikłowy uprawiany w drugim roku po nawożeniu organicznym. Nawożenie organiczne w istotny sposób wpłynęło na zawartość kadmu i ołowiu w warzywach. Kapustę o najniższej zawartości kadmu i ołowiu otrzymano na glebie nawożonej obornikiem, żytem ozimym i wyką ozimą. Buraki zawierające najmniej kadmu i ołowiu zebrano z gleby nawożonej słomą żytnią i żytem ozimym.
The experiments aimed at studying the effects of organic fertilization in the form of winter second crops (winter rye and winter vetch), 60 t/ha farmyard manure and 4 t/ha winter rye straw, on cadmium and lead uptake by vegetable plants. Two kinds of vegetables were studied: white headed cabbage, grown in the first year after organic fertilization and red beet grown in the second year. Organic fertilization significantly influenced the cadmium and lead contents in vegetables. The lowest contents of cadmium and lead were observed in cabbage grown on the field fertilized with farmyard manure, winter rye and winter vetch. Roots of red beet were characterized by the lowest content of cadmium and lead on the fields fertilized with rye straw and ploughed down winter rye plants.
Źródło:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych; 1999, 466; 365-371
0084-5477
Pojawia się w:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Porównanie wyników oznaczania zawartości ołowiu w pastach do zębów metodą ditizonową i polarograficzną
The comparison of results of determination of lead content in tooth-pastes by means of dithizone and polarographic method
Autorzy:
Przybylski, E.
Legatowa, B.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/873869.pdf
Data publikacji:
1956
Wydawca:
Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Tematy:
olow
zawartosc olowiu
pasty do zebow
metoda ditizonowa
metoda polarograficzna
metoda oznaczania
lead
lead content
toothpaste
dithizone method
polarographic method
determination method
Źródło:
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny; 1956, 07, 4
0035-7715
Pojawia się w:
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Zawartość metali ciężkich w osadach dennych rzeki Kłodnicy
Heavy metal content in bottom sediments of the Kłodnica river
Autorzy:
Nocon, W.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/14916.pdf
Data publikacji:
2006
Wydawca:
Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie / Polskie Towarzystwo Magnezologiczne im. Prof. Juliana Aleksandrowicza
Tematy:
rzeka Klodnica
wody powierzchniowe
osady denne
metale ciezkie
zawartosc metali ciezkich
zelazo
zawartosc zelaza
zawartosc manganu
zawartosc cynku
zawartosc olowiu
zawartosc miedzi
zawartosc niklu
zawartosc kadmu
mangan
cynk
olow
miedz
nikiel
kadm
Opis:
Oznaczono zawartość metali ciężkich w osadach dennych rzeki Kłodnicy. Próbki pobrano z 7 stanowisk wzdłuż biegu rzeki - od źródeł do ujścia do Odry w Kędzierzynie-Koźlu. Zaobserwowano wysokie stężenia żelaza i manganu w osadach środkowego biegu rzeki, pochodzących z wód podziemnych odwadnianych kopalni węgla kamiennego. wysoka zawartość ołowiu w tym rejonie była, prawdopodobnie, skutkiem eksploatacji złóż tego metalu prowadzonej w przeszłości w obrębie zlewni rzeki. Wykazano, że zanieczyszczenie osadów dennych Kłodnicy nie odbiega od stanu stwierdzonego w innych rzekach rejonu Górnego Śląska, jednakże są one bardziej zanieczyszczone metalami ciężkimi niż osady z innych rejonów Polski. W przyszłości celowe jest objęcie badaniami monitoringowymi osadów dennych Kłodnicy.
Heavy metal content in bottom sediments of the Kłodnica River was assayed. Seven sample points were localized along the river course, from the source of the Kłodnica to the tributary inflow to the Odra river in Kędzierzyn-Koźle. In the middle part of the Kłodnica river course high concentrations of iron and manganese were observed. This was caused by the inflow of underground water from a coal mine. High content of lead was probably caused by exploitation of lead mines, which had occurred in the river basin in the past. The results of our investigation showed that bottom sediment contamination by heavy metals is similar as in the other Upper Silesia rivers. In contrast, the comparison with sediments from other regions of Poland shows that the contamination in the Kłodnica river was higher. This paper shows that the monitoring of the Kłodnica river bottom sediments should be undertaken in the future.
Źródło:
Journal of Elementology; 2006, 11, 4
1644-2296
Pojawia się w:
Journal of Elementology
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Narażenie na ołów wybranych grup ludności. Cz. I. Zawartośc ołowiu, hemoglobiny i erytrocytów we krwi oraz wydalanie kwasu delta-aminolewulinowego z moczem u dzieci szkolnych w trzech miastach województwa katowickiego
Podverzhennost' dejstviju svinca vybrannyh grupp ljudej. Ch. I. Soderzhanie svinca, gemoglobina i eritrocitov v krovi i vydelenie del'ta-aminolevulinovoj kisloty s mochoj u shkol'nikov v treh gorodah kato- vickogo voevodstva
Exposure to lead of selected populations. I. Lead (Pb-B}, hemoglobin (Hb), and erythrocyte count in blood and delta-aminolevulinic acid. (ALA) conqmtration in unine of school age children in the province of Katowice
Autorzy:
Grabecki, J.
Jarkowski, M.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/871500.pdf
Data publikacji:
1979
Wydawca:
Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Tematy:
woj.katowickie
miasta
dzieci szkolne
narazenie na olow
zatrucia olowiem
zawartosc olowiu
hemoglobina
erytrocyty
kwas delta-aminolewulinowy
badania krwi
badanie moczu
badania laboratoryjne
Źródło:
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny; 1979, 30, 1
0035-7715
Pojawia się w:
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wpływ węgli brunatnych, osadów ściekowych oraz ich mieszanin i obornika na zawartość kadmu i ołowiu w podłożu glebowym i życicy wielokwiatowej (Lolium multiflorum Lam.)
Influence of brown coals, sludge and their mixtures and fym on the content of cadmium and lead in subsoil and italian ryegrass
Autorzy:
Symanowicz, B.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/47386.pdf
Data publikacji:
2005
Wydawca:
Politechnika Bydgoska im. Jana i Jędrzeja Śniadeckich. Wydawnictwo PB
Tematy:
zycica wielokwiatowa
zawartosc olowiu
gleby
osady sciekowe
mieszaniny
zawartosc kadmu
obornik
wegiel brunatny
cadmium content
Italian rye-grass
lead content
lignite
manure
mixture
sewage sludge
soil
Opis:
W latach 1998-2000 przeprowadzono doświadczenie wazonowe, którego celem było określenie wpływu węgli brunatnych, osadów ściekowych oraz ich mieszanin i obornika na zawartość Cd i Pb w podłożu glebowym i życicy wielokwiatowej odmiany Kroto. W doświadczeniu wykorzystano piasek gliniasty lekki (jako podłoże), węgiel brunatny odmiany ziemistej z Kopalni Węgla Brunatnego w Sieniawie i Koninie, osady ściekowe z oczyszczalni w Siedlcach, Łukowie i z Drosedu oraz obornik mieszany. W każdym roku badań zbierano po cztery pokosy trawy. Całkowitą zawartość Cd i Pb w podłożu glebowym i suchej masie trawy oznaczono metodą ICP-AES, po uprzedniej mineralizacji „na sucho” badanych prób. Średnia zawartość kadmu i ołowiu w podłożu glebowym przed rozpoczęciem doświadczenia wynosiła odpowiednio 0,44 i 8,42 mg·kg-1, natomiast po zakończeniu badań 0,33 i 7,09 mg·kg-1 s.m. W suchej masie życicy wielokwiatowej oznaczono średnio od 0,27 do 0,33 mg·kg-1 s.m. kadmu i od 3,33 do 5,14 mg·kg-1 s.m. ołowiu.
The pot experiment was carried out over 1998-2000 which aimed at defining the effect of brown coals, sludge as well as their mixtures and farmyard manure (FYM) on the content of cadmium and lead in subsoil and ‘Kroto’ ryegrass. Pots were filled with light loamy sand (as subsoil). Brown coal from the Sieniawa and Konin mines, sludge from waste treatment plants in Siedlce, Łuków, and Drosed, and mixed farmyard manure were added. In each experiment year ryegrass was harvested 4 times (4 cuts). A total content of cadmium and lead in subsoil and dry matter of ryegrass was determined with the ICP-AES method, following the ‘dry’ mineralization of the samples. The average content of cadmium and lead in subsoil before the experiment was, respectively, 0.44 and 8.44 mg・kg-1, and after the experiment – 0.33 and 7.09 mg・kg-1 d.m. On average, from 0.27 to 0.33 mg・kg-1 d.m. of cadmium and from 3.33 to 5.14 mg・kg-1 d.m. of lead were found.
Źródło:
Acta Scientiarum Polonorum. Agricultura; 2005, 04, 2; 83-92
1644-0625
Pojawia się w:
Acta Scientiarum Polonorum. Agricultura
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Zawartość ołowiu w wierzchniej warstwie gleb z wybranych rejonów Polski o różnym stopniu antropopresji
Content of lead in the surface horizon of soils from selected anthropogenically differentiated areas of Poland
Autorzy:
Biernacka, E.
Maluszynska, I.
Maluszynski, M.J.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/962360.pdf
Data publikacji:
2007
Wydawca:
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Tematy:
Gornoslaski Okreg Przemyslowy
Polska
antropopresja
degradacja srodowiska
gleby
kwasowosc gleby
odczyn gleby
olow
rejon wegrowski
sklad granulometryczny
warstwa wierzchnia
zanieczyszczenia gleb
zawartosc olowiu
Opis:
The aim of paper was to determine content of Pb in soils under different impact of anthropopressure. The lead contents were determined in 22 soil samples from southern and central Poland. For lead determination in soil samples the GFAAS technique was used. The Pb contents in soil samples from GOP region were 16,0–187 mg·kg–1. The Pb contents in soil samples from Węgrów region and Nadarzyn region were respectively 4,9–15,6 mg·kg–1 and 4,4–24,5 mg·kg–1. Results of our research are confirming the negative infl uence of anthropopressure on the content of lead in the surface horizon of soils.
Źródło:
Scientific Review Engineering and Environmental Sciences; 2007, 16, 4[38]
1732-9353
Pojawia się w:
Scientific Review Engineering and Environmental Sciences
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Zawartość fosforu, ołowiu i niklu oraz aktywność fosfomonoesteraz w glebie Puszczy Bydgoskiej w zasięgu oddziaływania niekontrolowanych składowisk odpadów
Phosphorus, lead and nickel content and the activity of phosphomonoesterases in soil in the Bydgoska Forest affected by illegal dumping sites
Autorzy:
Lemanowicz, J.
Bartkowiak, A.
Breza-Boruta, B.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/989380.pdf
Data publikacji:
2016
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Leśne
Tematy:
lesnictwo
Puszcza Bydgoska
gleby lesne
zawartosc fosforu
zawartosc olowiu
zawartosc niklu
enzymy glebowe
fosfomonoesterazy
fosfataza alkaliczna
fosfataza kwasna
aktywnosc enzymatyczna
zanieczyszczenia srodowiska
skladowiska odpadow
phosphatase
phosphorus
landfill sites
lead
nickel
soil resistance (rs)
Opis:
The presented research aimed to assess the influence of illegal dumping sites on changes in the phosphorus, nickel and lead content and the phosphatases activity in 0−20 cm top soil−layer. The samples were taken in the Bydgoska Forest (northern Poland) from four points. At plots W1 (debris and ceramic waste, glass, plastics, metals, textiles and used electrotechnical equipment), W2 (electrotechnical equipment, tyres and textiles) and W3 (wastes of organic origin from households as well as cut grass and residue from garden) samples were collected directly under illegally deposited landfill sites. The control plot (K) was located far from the determined waste landfill sites and beyond the range of their effect. We determined: organic carbon (Corg), total and available phosphorus as well as the content of total and available lead and nickel and the activity of alkaline and acid phosphatase. Uncontrolled landfill sites significantly influenced soil properties, which may lead to changes in the phosphomonoesterases activity of soil and the nutrient content. The study concluded that the composition of waste at W3 site had a less negative impact on the soils than at W1 and W2 sites. In the soil from landfills W3 we observed high phosphorus availability (AF 14.9%). The lowest resistance (RS) for alkaline and acid phosphatases was found in soils from the area of dumping sites W1 and W2, while the highest RS was determined for W3. The content of nickel and lead in the soil samples qualifies them into the category of soils with natural content of these compounds. Simple correlation showed clearly that organic matter was particularly implicated in the activity of phosphomonoesterases and the content of lead or nickel. Based on the clustering with Ward's method it was stated that cluster 2 includes two soil samples (W1 and W2) due to its lower phosphatase activity and organic carbon, available phosphorus and total lead content. A high variation in the activity phosphatase under study in soil W2 confirms a high coefficient of variation (>36%).
Źródło:
Sylwan; 2016, 160, 02; 144-152
0039-7660
Pojawia się w:
Sylwan
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wplyw materii organicznej i wapnowania na zawartosc w glebie olowiu ogolem i rozpuszczalnego w 1 mol HCL dm-3
Autorzy:
Domanska, J
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/804994.pdf
Data publikacji:
2006
Wydawca:
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Tematy:
olow
materia organiczna
formy rozpuszczalne
zawartosc olowiu
sklad chemiczny
gleby
wapnowanie gleby
nawozenie
lead
organic matter
soluble form
lead content
chemical composition
soil
soil liming
fertilization
Opis:
The most important factors affecting the accumulation of Pb in soils and plants are soil properties, total content of the element and its available form. The content and behaviour of Pb in soils are also strongly affected by such factors as fertilizers and other materials introduced into the soil especially the wastes such a sewage sludge and lime. The objective of the study was to investigate the effect of soil organic matter and liming applied to the soil on the changes of the total content of Pb and its form extractable in 1 mol HCl·dm⁻³. The research was carried out on a base of a field experiment on brown soil (Distric Cambisol acc. to FAO). In the experiment the following were applied: sewage sludge obtained from milk processing plant in Krasnystaw; farmyard manure FYM and sugar factory waste lime. The total (aqua regia) and extractable (1 mol HCl·dm⁻³) content of heavy metals in soil and in materials used in the field experiment were determined by atomic absorption spectrometry method (AAS) using the Hitachi Z-8200 apparatus. Statistical calculations by means of variance analysis using Tukey’s intersections were done. It was stated that both liming and jointly applied lime and FYM significantly affected the concentration of Pb dissolved in 1 mol HCl·dm⁻³.
Do najważniejszych czynników wpływających na akumulację Pb w glebach i roślinach zalicza się właściwości gleby, zawartość składnika ogółem oraz jego formy przyswajalnej. Zawartość i zachowanie się Pb w glebach w dużym stopniu uzależnione są od czynników takich jak nawożenie i inne substancje wprowadzane do gleby, szczególnie odpady jak np. osady ściekowe i wapno. Określono i wpływ materii organicznej gleby i wapnowania na zmiany zawartości ogółem i formy rozpuszczalnej (1 mol HCl·dm⁻³) ołowiu w glebie. Badania przeprowadzono w oparciu o doświadczenie polowe, założone na glebie brunatnej wytworzonej z utworu pyłowego. W doświadczeniu zastosowano: osady ściekowe z Okręgowej Spółdzielni Mleczarskiej w Krasnymstawie, obornik bydlęcy oraz wapno defekacyjne. Zawartość ogółem oznaczoną w wodzie królewskiej oraz formy rozpuszczalnej (1 mol HCl·dm⁻³) składników pokarmowych i niektórych metali ciężkich w glebie oraz w odpadach stosowanych w doświadczeniu oznaczono metodą ASA przy użyciu aparatu Hitachi Z-8200. Obliczenia statystyczne wykonano metodą analizy wariancji dla doświadczeń czynnikowych z zastosowaniem półprzedziałów ufności Tukey’a. Stwierdzono, że zarówno wapnowanie, jak i zastosowanie wapna łącznie z obornikiem istotnie wpływało na zawartość Pb rozpuszczalnego w 1 moll HCl·dm⁻³.
Źródło:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych; 2006, 512, 1; 91-97
0084-5477
Pojawia się w:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Trace Element Content in Cereal Weeds Against the Background of Their Soil Contents. Part 2. Chromium and Lead Contents in Soil and Weeds
Zawartość pierwiastków śladowych w chwastach roślin zbozowych na tle ich zawartości w glebie Cz. 2. Zawartość chromu oraz ołowiu w glebie i chwastach
Autorzy:
Rogóż, A.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/388031.pdf
Data publikacji:
2012
Wydawca:
Towarzystwo Chemii i Inżynierii Ekologicznej
Tematy:
chwasty
zawartość chromu i ołowiu
pHKCl gleby
weeds
chromium and lead concentrations
soil pHKCl
Opis:
The investigations aimed at determining the contents of chromium and lead in weeds occurring in cereal crops, ie cornflower – Centaurea cyanus L., poppy – Papaver rhoeas L., corn chamomile – Anthemis arvensis L. and thistle – Cirsium arvense (L.) Scop. against the background of their soil contents. The soils, from which the materials for analyses were gathered, revealed a considerable diversification in these element contents, both in soluble forms assessed in 0.1 mol dm–3 HCl solution and in approximate to total contents. Total chromium and nickel contents in the studied soils ranged widely (14.44–58.30) mgCr kg–1, at geometric mean 24.72 mgCr kg–1, and from 17.34 mgPb kg–1 to 30.44 mgPb kg–1, at geometric mean 25.53 mgPb kg–1 of soil. Contents of chromium and lead soluble forms fluctuated from 0.11 mgCr kg–1 to 0.39 mgCr kg–1, at geometric mean 0.21 mgCr kg–1, and from 3.88 mgPb kg–1 to 10.11 mgPb kg–1, at geometric mean 7.25 mgPb kg–1 of soil. Chromium and lead contents in the studied weeds ranged widely depending on weed species, analyzed plant part, soil reaction and these elements concentrations in soil. Statistical analysis of the obtained results revealed that physicochemical properties of the analyzed soils not unanimously affected chromium and lead contents in the researched weeds. Lead content was decreasing in the aboveground parts of the analyzed weeds with pHKCl value increasing over 5.5, whereas in roots its contents changed irregularly. No unanimous influence of the soil reaction on chromium accumulation in the studied weeds was observed. In all analyzed weeds much higher contents of the discussed metals were assessed in roots than in the aboveground parts.
Celem badań było określenie zawartości chromu i ołowiu w chwastach występujących w uprawach roślin zbożowych, tj.: chaber bławatek - Centaurea cyanus L., mak polny - Papaver rhśas L., rumian polny - Anthemis arvensis L. oraz ostrożeń polny - Cirsium arvense (L.) Scop. na tle ich zawartości w glebie. Gleby, na których zebrano materiał do badań, cechowały się znacznym zróżnicowaniem pod względem zawartości tych pierwiastków, zarówno w formach rozpuszczalnych oznaczonych w roztworze HCl o stężeniu 0,1 mol dm-3, jak i formach zbliżonych do całkowitych zawartości. Całkowita zawartość chromu i ołowiu w badanych glebach wahała się w szerokim zakresie: dla chromu od 14,44 do 58,30 mgCr kg-1, ze średnią geometryczną 24,72 mgCr kg-1, natomiast dla ołowiu od 17,34 mgPb kg-1 do 30,44 mgPb kg-1, ze średnią geometryczną 25,53 mgPb kg-1. Zawartość chromu i ołowiu w formach rozpuszczalnych wahała się w zakresie: dla chromu od 0,11 mgCr kg-1 do 0,39 mgCr kg-1, ze średnią geometryczną 0,21 mgCr kg-1, natomiast dla ołowiu od 3,88 mgPb kg-1 do 10,11 mgPb kg-1, ze średnią geometryczną 7,25 mgPb kg-1. Zawartość chromu i ołowiu w zebranych chwastach wahała się w szerokim zakresie w zależności od: gatunku chwastu, analizowanej części rośliny, odczynu gleby i zawartości tych pierwiastków w glebie. Analiza statystyczna uzyskanych wyników wykazała, że właściwości fizykochemiczne badanych gleb w niejednakowym stopniu wpływały na zawartość chromu i ołowiu w badanych chwastach. Wraz ze wzrostem wartości pHKCl powyżej 5,5 zawartość ołowiu w częściach nadziemnych badanych chwastów zmniejszała się, natomiast w korzeniach jego zawartość zmieniała się w sposób nieregularny. Nie zaobserwowano jednoznacznego wpływu odczynu gleby na akumulację chromu w badanych chwastach. We wszystkich badanych chwastach stwierdzono znacznie wyższe zawartości badanych metali w korzeniach niż częściach nadziemnych.
Źródło:
Ecological Chemistry and Engineering. A; 2012, 19, 6; 563-571
1898-6188
2084-4530
Pojawia się w:
Ecological Chemistry and Engineering. A
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wpływ gatunku i środowiska życia ryb na zawartość ołowiu oraz oszacowanie jego pobrania z tkanki mięśniowej
Impact of fish species and their living environment on concentration of lead and estimated intake thereof from muscle tissue
Autorzy:
Staszowska, A.
Skalecki, P.
Florek, M.
Litwinczuk, A.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/825775.pdf
Data publikacji:
2013
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
Tematy:
ryby morskie
ryby slodkowodne
przetwory rybne
mieso ryb
zywienie czlowieka
dieta
zywienie zbilansowane
wartosc odzywcza
zanieczyszczenia zywnosci
metale ciezkie
olow
zawartosc olowiu
pobranie olowiu
BMDL zob.najnizsze dawki wyznaczone
najnizsze dawki wyznaczone
czynniki srodowiska
Opis:
Ryby oraz przetwory rybne są ważnym elementem zbilansowanej diety człowieka. Pomimo wysokiej wartości odżywczej mogą być one jednak źródłem metali ciężkich. Celem badań było określenie wpływu gatunku i środowiska życia na zawartość ołowiu w tkance mięśniowej ryb oraz oszacowanie pobrania tego pierwiastka ze 100 g mięsa, uwzględniając najniższe dawki wyznaczone (Benchmark Dose Lower Confidence Limit - BMDL) dla dzieci i dorosłych. Badaniami objęto sześć gatunków ryb żyjących w różnym środowisku: ryby morskie – śledź i dorsz, ryby słodkowodne dzikie – płoć i okoń oraz ryby z akwakultury – pstrąg tęczowy i karp. Zawartość ołowiu oznaczono metodą bezpłomieniowej atomowej spektrometrii absorpcyjnej z wykorzystaniem spektrometru SpectrAA 880Z (Varian). Do analizy wyników zastosowano jednoczynnikową analizę wariancji. Wykazano istotny wpływ gatunku i środowiska życia na zawartość ołowiu w tkance mięśniowej ryb. Istotnie (p ≤ 0,05) najmniejszą zawartość Pb (0,0429 mg·kg-1) oznaczono w mięśniach ryb z akwakultury, natomiast mięśnie ryb morskich i słodkowodnych dziko żyjących zawierały zbliżoną zawartość ołowiu (odpowiednio 0,1419 i 0,1644 mg·kg⁻¹). Najwięcej ołowiu zawierały mięśnie śledzi (0,2349 mg·kg⁻¹) i płoci (0,2145 mg·kg⁻¹), najmniej – pstrągów tęczowych i karpi (około 0,043 mg·kg⁻¹). Oszacowano, że bezpieczna dla dzieci porcja mięsa śledzi i płoci (uwzględniająca najniższe dawki wyznaczające BMDL01) nie powinna przekraczać odpowiednio 75 g i 82 g.
Fish and fish products are an important part of a balanced human diet. Despite the fact that fish have an excellent nutritional value, they can also be a source of heavy metals. The objective of the research study was to determine the impact of species and living environment of fish on the concentration of lead in muscle tissue of fish, as well to estimate the lead intake from a 100 g portion of meat with reference to the benchmark dose lower confidence limit (BMDL) for children and adults. The research study included the following six species of fish living in different environments: marine fish: herring and cod; wild freshwater fish: roach and perch; and aquaculture fish: rainbow trout and carp. The concentration of lead was determined by flameless atomic absorption spectrometry using a SpectrAA 880Z (Varian) spectrometer. A one-way analysis of variance was applied to analyze the results. The significant impact was proved of species and living environment on the concentrate of lead in muscle tissue of fish. The significantly (p < 0.05) lowest concentrate of Pb (0.0429 mg kg⁻¹) was determined in the muscles of fish from aquaculture. However, the muscles of marine and wild fresh water fish had a similar Pb concentration level (respectively, 0.1419 and 0.1644 mg kg⁻¹). The highest concentrate of lead was determined in the muscles of herring (0.2349 mg kg⁻¹) and roach (0.2145 mg kg⁻¹), and the lowest amount in the muscles of rainbow trout and carp (about 0.043 mg kg⁻¹). It was estimated that a portion of herring and roach meat (as regards the to BMDL01) to be safe for children should not exceed 75 g and 82 g, respectively.
Źródło:
Żywność Nauka Technologia Jakość; 2013, 20, 6
1425-6959
Pojawia się w:
Żywność Nauka Technologia Jakość
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Badanie grubości i szczelności powłoki cynowej w tubach ołowianych pocynowanych
Opredelenie tolshhiny i neprohicaemosti olovjanojj obolochki v svincovykhh tjubikakh pokrytykh olovom
Dosage de l'epaisseur et de l'etancheite de la couche interne d'etain dans des tubes de plomb etame
Autorzy:
Legatova, B.
Przybylski, E.
Krauze, S.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/871605.pdf
Data publikacji:
1950
Wydawca:
Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Tematy:
przemysl kosmetyczny
tuby opakowaniowe
powloki cynowe
pomiary grubosci
szczelnosc powlok
zawartosc olowiu
zawartosc cyny
preparaty kosmetyczne
cosmetic industry
packaging tube
tin coating
thickness measurement
tightness coating
lead content
tin content
cosmetic preparation
Źródło:
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny; 1950, 01, 3-4
0035-7715
Pojawia się w:
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Nawożenie organiczne i wapnowanie gleby a zawartość ołowiu w warzywach
Autorzy:
Jabłońska-Ceglarek, R.
Zaniewicz-Bajkowska, A.
Rosa, R.
Franczuk, J.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/11347129.pdf
Data publikacji:
2003
Wydawca:
Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie. Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie
Tematy:
nawozenie organiczne
zawartosc olowiu
metale ciezkie
buraki cwiklowe
wapnowanie gleby
salata krucha
kapusta glowiasta biala
warzywa
cabbage
crisp lettuce
heavy metal
lead content
organic fertilization
red beet
soil liming
vegetable
Opis:
Badano wpływ nawożenia organicznego oraz wapnowania na zawartość ołowiu w glebie i warzywach. W pierwszym roku po nawożeniu i wapnowaniu uprawiano kapustę głowiastą białą, w drugim burak ćwikłowy, a w trzecim sałatę kruchą. Nawożenie organiczne stosowano w postaci: obornika (60 t·ha⁻¹), słomy żytniej (4 t·ha⁻¹) oraz żyta i wyki ozimej uprawianych na zielony nawóz jako międzyplony ozime. Glebę wapnowano nawozem wapniowym węglanowym zwyczajnym w dawce 1,5 t CaO·ha⁻¹. W pierwszym roku po nawożeniu organicznym obniżenie, w porównaniu do kontroli, zawartości w glebie ołowiu rozpuszczalnego uzyskano, stosując nawożenie słomą żytnią, obornikiem i żytem. Najkorzystniej na obniżenie zawartości ołowiu w kapucie wpłynęło nawożenie obornikiem i żytem ozimym. Wapnowanie gleby w pierwszym roku po jego zastosowaniu nie wpływało w sposób istotny na ilość ołowiu rozpuszczalnego w glebie. Następczy wpływ nawożenia organicznego na zawartość w glebie ołowiu rozpuszczalnego oraz na zawartość ołowiu w warzywach stwierdzono tylko w drugim roku po jego zastosowaniu. Najkorzystniej na obniżenie zawartości ołowiu rozpuszczalnego w glebie oraz jego zawartości w burakach ćwikłowych wpłynęło nawożenie wyką ozimą i żytem. Wapnowanie gleby nie miało istotnego wpływu na zawartośc ołowiu w warzywach.
The effect of organic fertilization and liming of soil on lead content in soil and in the white cabbage grown in the first year after fertilization was studied. The following organic fertilizers were used: farmyard manure at the dose 60 t·ha⁻¹, rye straw at the dose of 4 t·ha⁻¹, and rye and winter vetch cultivated for green fertilizer as winter intercrops. The soil was limed with the normal calcium carbonate fertilizer at the dose of 1,5 t CaO·ha⁻¹. In the first year after organic fertilization lowering of soil content of lead dissolvable in ammonium acetate (pH 7,3), assumed available for the plants, was obtained with the use of fertilization with straw, farmyard manure, and rye. The greatest lowering of lead content in cabbage was obtained with fertilization with farmyard manure and winter rye. The liming of soil, in the first year after use, did not have an essential influence on the quantity of dissolvable lead in soil and its contents in cabbage. The successive effect of organic fertilization on the content of lead dissolvable in soil and in vegetables was found only in the second year following its application. The most beneficial effect on lowering dissolvable lead content in soil and red beet was exercised by fertilization with winter vetch and rye The liming of soil did not have an essential influence on the content of lead in vegetables.
Źródło:
Acta Scientiarum Polonorum. Hortorum Cultus; 2003, 02, 1; 31-45
1644-0692
Pojawia się w:
Acta Scientiarum Polonorum. Hortorum Cultus
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Monitoring zanieczyszczenia metalami śladowymi drzewostanów świerkowych Beskidu Śląskiego i Żywieckiego
Monitoring of trace metal pollution in Norway spruce stands of Beskidy Mountains
Autorzy:
Steindor, K.
Palowski, B.
Osińska, S.
Jagiełło, A.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/1008723.pdf
Data publikacji:
2012
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Leśne
Tematy:
lesnictwo
Beskid Slaski
Beskid Zywiecki
drzewostany swierkowe
zanieczyszczenia chemiczne
metale ciezkie
miedz
kadm
olow
cynk
zrodla zanieczyszczen
monitoring
gleby lesne
kora drzew
kora swierkowa
zawartosc metali ciezkich
zawartosc miedzi
zawartosc kadmu
zawartosc cynku
zawartosc olowiu
picea abies
trace metals
biomonitoring
beskidy mountains (s poland)
Opis:
In recent years the condition of spruce stands in Beskid Śląski and Żywiecki (S Poland) has decreased drastically. This process consists of many factors. One of them is intense anthropopressure, therefore monitoring of forest pollution is extremely important. An analysis of four chosen trace elements (Cd, Pb, Cu and Zn) in soil and bark of Norway spruce from 7 locations in Beskid Śląski and Żywiecki was conducted. Tree bark was considered as a very good bioindicator of environmental gaseous and dust pollution. The concentrations of investigated elements in the material did not exceed the physiological concentrations, only in the bark of spruce trees from Beskid Żywiecki elevated levels of cadmium (2 mg/kg d.w.) were measured.
Źródło:
Sylwan; 2012, 156, 08; 593-598
0039-7660
Pojawia się w:
Sylwan
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Zawartosc kadmu i olowiu w miesniach, watrobie i nerkach koz i owiec z okolic Rzeszowa
Autorzy:
Krupa, J
Kogut, B.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/828462.pdf
Data publikacji:
2000
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
Tematy:
nerki
zawartosc kadmu
kadm
miesien dwuglowy uda
degradacja srodowiska
watroba
olow
zawartosc olowiu
okolice Rzeszowa
miesien najdluzszy grzbietu
oznaczanie
toksykologia zywnosci
owce
kozy
kidney
cadmium content
cadmium
musculus biceps femoris
environment degradation
liver
lead
lead content
Rzeszow surroundings
longissimus dorsi muscle
determination
food toxicology
sheep
goat
Opis:
Oceniono stopień akumulacji kadmu i ołowiu w mięśniu najdłuższym grzbietu, mięśniu dwugłowym uda, wątrobie i nerce 15 kóz i 12 owiec, pochodzących z okolic Rzeszowa. Mięso ocenianych zwierząt uznano za produkt przydatny do spożycia. Wątroba i nerki charakteryzowały się wysokim poziomem obu metali i w świetle norm obowiązujących w Polsce ich przydatność spożywczą uznano za ograniczoną. Zawartość kadmu w wątrobie i nerkach owiec była wyższa, niż w obu tych narządach kóz. Nie stwierdzono istotnej różnicy w zawartości ołowiu między ocenianymi tkankami kóz i owiec.
Accumulation level of cadmium and lead was determined in m. longissimus dorsi, m. biceps femoris, liver and kidney of 15 young castrated goat males and 12 young wethers from Rzeszów region. On the bassis of Polish regulations the meat of animals of both species was considered as fully acceptable for consumption. Livers and kidneys of animals of both species were found to contain relatively high levels of cadmium, and lead, and thus were considered of a limited nutritive value. Cadmium level in liver and kidney of sheep was higher (p ≤ 0.05) than in respective organs of goats. While the levels of lead did not differ between the liver and kidney, or between goats and sheep.
Źródło:
Żywność Nauka Technologia Jakość; 2000, 07, 1; 109-116
1425-6959
Pojawia się w:
Żywność Nauka Technologia Jakość
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Monitoring zanieczyszczenia zywnosci pierwiastkami szkodliwymi dla zdrowia. Czesc I. Produkty zbozowe pszenne, warzywne, cukiernicze oraz produkty dla niemowlat i dzieci [rok 2004]
Monitoring of contamination of foodstuffs with elements noxious to human health. Part I. Wheat cereal products, vegetable products, confectionery and products for infants and children [2004 year]
Autorzy:
Wojciechowska-Mazurek, M
Starska, K.
Brulinska-Ostrowska, E.
Plewa, M.
Biernat, U.
Karlowski, K.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/875339.pdf
Data publikacji:
2008
Wydawca:
Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Tematy:
zywnosc
pieczywo cukiernicze
produkty zbozowe
warzywa
zywnosc dla dzieci
zywnosc dla niemowlat
bezpieczenstwo zywnosci
monitoring zywnosci
zanieczyszczenia zywnosci
metale ciezkie
olow
kadm
rtec
arsen
oznaczanie
zawartosc olowiu
zawartosc arsenu
zawartosc rteci
zawartosc kadmu
food
cereal product
vegetable
child food
food safety
food monitoring
food contaminant
heavy metal
lead
mercury
arsenic
determination
lead content
arsenic content
mercury content
cadmium content
Opis:
5-letni cykl badań monitoringowych środków spożywczych w zakresie zanieczyszczenia pierwiastkami szkodliwymi dla zdrowia zaplanowany na lata 2004 - 2008 rozpoczęto od produktów zbożowych pszennych (310 próbek), warzywnych (418 próbek), cukierniczych (439 próbek) i produktów przeznaczonych dla niemowląt i małych dzieci (952 próbki). W badaniach biorą udział laboratoria Państwowej Inspekcji Sanitarnej, które pobierają próbki na terenie całego kraju, zarówno z obrotu handlowego (krajowe i importowane) jak i od producentów oraz laboratorium referencyjne Zakładu Badania Żywności i Przedmiotów Użytku NIZP-PZH, który opracowuje również plany urzędowej kontroli i monitoringu, zatwierdzane przez Głównego Inspektora Sanitarnego oraz sprawuje nadzór merytoryczny nad badaniami. Stwierdzone zawartości metali nie stwarzają zagrożenia dla zdrowia, są one z reguły znacznie niższe od limitów ustalonych w ustawodawstwie. Uwzględniając średnie zanieczyszczenie oraz spożycie tych grup środków spożywczych w Polsce oceniono stwarzane zagrożenie dla zdrowia. Spośród badanych pierwiastków najwyższe pobranie w przeliczeniu na % tolerowanego pobrania tygodniowego (PTWI) ma miejsce dla kadmu, którego pobranie przez osobę dorosłą z produktami pszennymi dochodzi do 9,4 % PTWI, a z warzywnymi do ok. 4,7 % PTWI. Nie można też pominąć zawartości kadmu w produktach czekoladowych wynikającej głównie z zanieczyszczenia ziarna kakaowego oraz w produktach dla niemowląt i małych dzieci wynikającej z zanieczyszczenia surowców zbożowych i sojowych. W porównaniu z wynikami badań z lat 90-tych widoczne jest obniżenie zanieczyszczenia ołowiem.
The testing of products of wheat cereal (310 samples), vegetable (418 samples), confectionery (439 samples) and 952 samples of products for infants and children has initiated the 5-years cycle of monitoring investigations on food contamination with elements noxious to human health planned to perform in 2004-2008. The parties involved in testing were: laboratories of State Sanitary Inspection collecting samples on all over the territory of Poland, both from retail market (of domestic origin as well as imported) and directly from producers; the national reference laboratory of the Department of Food and Consumer Articles Research of National Institute of Public Health - National Institute of Hygiene responsible for elaboration of official food control and monitoring plans to be approved by Chief Sanitary Inspectorate and for the substantive supervising of tests performance. The reported metals contents were not of health concern and generally below the levels set forth in food legislation. The health hazard assessment was performed taking into account the mean contamination obtained and average domestic consumption of these food products groups in Poland. The highest intake expressed as the percentage of provisional tolerable weekly intake (PTWI) was obtained for cadmium, which has reached 9.4% PTWI for cereal based products and 4.7% PTWI for vegetables. The cadmium content in chocolate and derived products due to contamination of cocoa beans and the levels of this element in products for infants and children originated from contamination of cereal and soybeans row materials should not be ignored. The decrease of lead contamination comparing to those reported in 1990 studies was observed.
Źródło:
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny; 2008, 59, 3; 251-266
0035-7715
Pojawia się w:
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Monitoring zanieczyszczenia zywnosci pierwiastkami szkodliwymi dla zdrowia. Czesc II. Wody mineralne, napoje bezalkoholowe, owoce, orzechy, ryz, soja, ryby i owoce morza
Monitoring of contamination of foodstuffs with elements noxious to human health. Part II. Mineral waters, soft drinks, fruits, nuts, rice, soybeans, fish and seafood
Autorzy:
Wojciechowska-Mazurek, M
Starska, K.
Mania, M.
Brulinska-Ostrowska, E.
Biernat, U.
Karlowski, K.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/873507.pdf
Data publikacji:
2010
Wydawca:
Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Tematy:
zagrozenia zdrowia
zanieczyszczenia zywnosci
monitoring zanieczyszczen
metale ciezkie
olow
kadm
rtec
arsen
cyna
wody mineralne
napoje bezalkoholowe
owoce
orzechy
ryz
soja
ryby
zywnosc pochodzenia morskiego
zawartosc olowiu
zawartosc kadmu
zawartosc rteci
zawartosc arsenu
zawartosc cyny
health hazard
food pollutant
pollution monitoring
heavy metal
lead
cadmium
mercury
arsenic
tin
mineral water
non-alcoholic beverage
fruit
nut
rice
soybean
fish
marine food
lead content
cadmium content
mercury content
arsenic content
tin content
Opis:
Omówiono wyniki 5-letniego (2004-2008) cyklu badań monitoringowych żywności w zakresie zanieczyszczenia pierwiastkami szkodliwymi dla zdrowia, obejmujących zawartość ołowiu, kadmu, rtęci, arsenu i cyny w wodach mineralnych i napojach bezalkoholowych (226 próbek), owocach i ich przetworach (467 próbek), ryżu (234 próbki), ziarnie sojowym (236próbek), orzechach i orzechach ziemnych (237próbek) oraz rybach i owocach morza (237próbek). W badaniach uczestniczyły laboratoria Państwowej Inspekcji Sanitarnej oraz laboratorium referencyjne Zakładu Badania Żywności i Przedmiotów Użytku NIZP-PZH. Stwierdzone zawartości metali nie stwarzają zagrożenia dla zdrowia, są z reguły znacznie niższe od limitów ustalonych w ustawodawstwie i porównywalne ze stwierdzanymi w innych krajach europejskich, w przypadku kadmu - niejednokrotnie niższe. Uwzględniając średnie zanieczyszczenie badanych grup środków spożywczych oraz ich spożycie w Polsce oceniono potencjalne zagrożenie dla zdrowia. Spośród badanych pierwiastków najwyższe pobranie w przeliczeniu na % tymczasowego tolerowanego pobrania tygodniowego (PTWI) ma miejsce dla rtęci w rybach, które wynosi średnio 3,2% PTWI. Celowe jest przestrzeganie zaleceń dotyczących kontrolowanego spożycia ryb, szczególnie przez dzieci, a także kobiety w ciąży; karmiące i potencjalne matki. Pobranie ołowiu i arsenu z napojami i wodami mineralnymi jest rzędu 15% całkowitego pobrania tych pierwiastków z żywnością.
Results of the 5-years cycle (2004-2008) monitoring investigations on food contamination with elements noxious to human health, involving testing of mineral waters and soft drinks (226 samples), fruits (467 samples ), rice (234 samples), soybeans (236 samples), nuts and peanuts (237 samples), fish and seafood (237 samples) are discussed. The parties involved in testing were: laboratories of State Sanitary Inspection and the national reference laboratory of the Department of Food and Consumer Articles Research of National Institute of Public Health - National Institute of Hygiene. The reported metals contents did not give rise to health concerns, remaining generally below the levels set forth in food legislation and being comparable with contamination levels reported in other European countries; and for cadmium - often lower. Health hazard assessment was performed taking into account the mean contamination levels obtained and average domestic consumption of these food products groups in Poland. The highest intake expressed as the percentage of provisional tolerable weekly intake (PTWI) was obtainedfor mercury in fish, which has reached mean 3,2% PTWI. Controlled fish consumption recommendations should be adhered to by prospective mothers, pregnant women, breast-feeding women and young children. Lead and arsenic intake with mineral waters and soft drinks comprises approx. 15%) of total intake of these elements with food.
Źródło:
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny; 2010, 61, 1; 27-35
0035-7715
Pojawia się w:
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
    Wyświetlanie 1-53 z 53

    Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies