Skocz do pozycji: 1.

Tytuł:

Economic and qualitative value of the raw material of chosen species of medicinal plants from organic farming. Part I. Yield and quality of garden thyme herb (Thymus vulgaris L.)
Gospodarcza i jakosciowa wartość surowca wybranych gatunków roślin leczniczych z upraw ekologicznych. Cz.I. Plon i jakość ziela tymianku pospolitego (Thymus vulgaris L.)

Autorzy:

Seidler-Lozykowska, K.
Mordalski, R.
Kucharski, W.
Golcz, A.
Kozik, E.
Wojcik, J.

Powiązania:

https://bibliotekanauki.pl/articles/47237.pdf

Data publikacji:

2009

Wydawca:

Politechnika Bydgoska im. Jana i Jędrzeja Śniadeckich. Wydawnictwo PB

Tematy:

economic value
raw material
chosen species
medicinal plant
organic farming
yield
quality
garden thyme
herb
Thymus vulgaris
quality value
essential oil
microbiological purity

Opis:

In 2005-2007, in a field experiment, the yield and quality of the thyme herb of the Polish cultivar Słoneczko in organic farming were tested. The experiment was established on six different organic farms and one conventional farm in Poland. The following features were evaluated: fresh and dried herb yield, stem fraction in herb, essential oil content, and microbiological purity. Only from one organic farm in Słońsk thyme herb yield was higher compared with the yield from conventional cultivation, although it contained a high amount of stems. Organic thyme herb was characterized by a high content of essential oil. Evaluation of microbiological purity showed that herb contamination from both types of cultivation did not exceed the standard for raw materials treated with hot water.
W latach 2005-2007 w doświadczeniu polowym zlokalizowanym w Polsce w sześciu gospodarstwach ekologicznych i jednym konwencjonalnym badano plonowanie, jakość surowca tymianku oraz przydatność polskiej odmiany Słoneczko do upraw ekologicznych. Oceniano następujące cechy: plon świeżego i powietrznie suchego ziela, udział łodyg w surowcu, zawartość olejku eterycznego oraz czystość mikrobiologiczną. Plon surowca tymianku pochodzącego z uprawy ekologicznej tylko z jednej lokalizacji (Słońsk) był większy niż z uprawy konwencjonalnej. Surowiec ten jednak charakteryzował się dużym udziałem łodyg. Surowiec tymianku pochodzący z upraw ekologicznych charakteryzował się wysoką zawartością olejku eterycznego, jednak była ona mniejsza niż ziela z upraw konwencjonalnych. Ziele pochodzące z uprawy konwencjonalnej zawierało najwięcej azotanów. Ocena czystości mikrobiologicznej surowca tymianku wykazała, że stopień zanieczyszczenia surowców zarówno z uprawy ekologicznej, jak i konwencjonalnej nie przekraczał dopuszczalnych norm dla surowców poddawanych działaniu gorącej wody.

Źródło:

Acta Scientiarum Polonorum. Agricultura; 2009, 08, 3
1644-0625

Pojawia się w:

Acta Scientiarum Polonorum. Agricultura

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

/5

Artykuł

Zmień widok

• na półce

Skocz do pozycji: 2.

Tytuł:

Economic and qualitative value of the raw material of chosen species of medicinal plants from organic farming. Part IV. Yield and quality of herb and seed yield of sweet marjoram (Origanum majorana L.)
Gospodarcza i jakościowa wartość surowca wybranych gatunków roślin leczniczych z upraw ekologicznych. Cz.IV. Plon, jakość ziela oraz plony nasion majeranku (Origanum majorana L.)

Autorzy:

Seidler-Lozykowska, K.
Mordalski, R.
Kucharski, W.
Golcz, A.
Kozik, E.
Wojcik, J.

Powiązania:

https://bibliotekanauki.pl/articles/47213.pdf

Data publikacji:

2009

Wydawca:

Politechnika Bydgoska im. Jana i Jędrzeja Śniadeckich. Wydawnictwo PB

Tematy:

economic value
quality value
raw material
chosen species
medicinal plant
organic farming
yield
quality
herb
seed yield
sweet marjoram
Origanum majorana
essential oil
marjoram
microbiological purity

Opis:

In 2005-2007, in the field experiment, the yield and quality of sweet marjoram herb of Polish cultivar ‘Miraż’ in organic cultivation were tested. The experiment was established on six organic farms and one conventional farm in different localities in Poland. The following features were evaluated: fresh and dried herb yield, stem fraction in herb, seed yield, essential oil content, macro- and microelements content, nitrate content and microbiological purity. Organic marjoram herb yield only from one farm (Słońsk) was higher compared with the yield from conventional cultivation, though this herb contained high amount of stems. There were no seeds collected or the seed yield was very low in both organic and conventional farming. Both marjoram herbs, organic and conventional from Plewiska had similar quality (essential oil, macro- and microelements and nitrate content). Evaluation of microbiological purity showed that herb contamination from both types of cultivation did not exceed standard for raw materials treated with hot water.
W latach 2005-2007 w doświadczeniu polowym zlokalizowanym w sześciu miejscowościach badano plonowanie, jakość surowca majeranku ogrodowego oraz przydatność polskiej odmiany ‘Miraż’ do upraw ekologicznych. Oceniano następujące cechy surowca: plon świeżego i powietrznie suchego surowca, udział łodyg w surowcu, plon nasion, zawartość olejku eterycznego, makro- i mikroskładników oraz azotanów, a także czystość mikrobiologiczną. Plon surowca majeranku pochodzącego z uprawy ekologicznej ze Słońska był większy niż z uprawy konwencjonalnej. Surowiec ten charakteryzował jednak się dużym udziałem łodyg. Uzyskano mały plon nasion majeranku zarówno w uprawie ekologicznej, jak i kontroli. Surowce majeranku pochodzącego z uprawy ekologicznej w Plewiskach oraz kontroli charakteryzowały się podobnymi parametrami jakościowymi (zawartością olejku, makro- i mikroelemantów, azotanów). Ocena czystości mikrobiologicznej wykazała, że stopień zanieczyszczenia surowca majeranku zarówno z uprawy ekologicznej, jak i konwencjonalnej nie przekraczał dopuszczalnych norm dla surowców poddawanych działaniu gorącej wody.

Źródło:

Acta Scientiarum Polonorum. Agricultura; 2009, 08, 4
1644-0625

Pojawia się w:

Acta Scientiarum Polonorum. Agricultura

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

/5

Artykuł

Zmień widok

• na półce

Skocz do pozycji: 3.

Tytuł:

Economic and qualitative value of the raw material of chosen species of medicinal plants from organic farming. Part III. Yield and quality of herb and seed yield of summer savory (Satureja hortensis L.)
Gospodarcza i jakościowa wartość surowca wybranych gatunków roślin leczniczych z upraw ekologicznych. Cz.III. Plon, jakość ziela oraz plony nasion cząbru (Satureja hortensis L.)

Autorzy:

Seidler-Lozykowska, K.
Mordalski, R.
Kucharski, W.
Golcz, A.
Kozik, E.
Wojcik, J.

Powiązania:

https://bibliotekanauki.pl/articles/46937.pdf

Data publikacji:

2009

Wydawca:

Politechnika Bydgoska im. Jana i Jędrzeja Śniadeckich. Wydawnictwo PB

Tematy:

economic value
quality value
raw material
chosen species
medicinal plant
organic farming
yield
quality
herb
seed yield
summer savory
Satureja hortensis
essential oil
microbiological purity
savory

Opis:

In 2005-2007, in the field experiment, the yield and quality of summer savory herb of Polish cultivar Saturn in organic farming were tested. The experiment was established on six organic farms and one conventional farm in different localities in Poland. The following features were evaluated: fresh and dried herb yield, stem fraction in herb, seed yield, weight of 1000 seeds, essential oil content, macro- and microelement content, nitrate content and microbiological purity. Only from Słońsk savory herb yield was higher compared with the yield from conventional cultivation though it contained high amount of stems. Organic savory herb was characterized by high content of essential oil and increased content of macro- and microelements. Evaluation of microbiological purity showed that herb contamination from both types of cultivation did not exceed standard for raw materials treated with hot water.
W latach 2005-2007 w doświadczeniu polowym zlokalizowanym w sześciu miejscowościach badano plonowanie, jakość surowca cząbru ogrodowego oraz przydatność polskiej odmiany do upraw ekologicznych. Oceniano następujące cechy surowca: plon świeżego i powietrznie suchego surowca, udział łodyg w surowcu, plon nasion, masę 1000 nasion, zawartość olejku eterycznego, makro- i mikroskładników oraz azotanów, a także czystość mikrobiologiczną. Plon surowca cząbru pochodzącego z uprawy ekologicznej tylko z jednej lokalizacji (Słońsk) był większy niż z uprawy konwencjonalnej. Surowiec ten jednak charakteryzował się dużym udziałem łodyg. Surowiec cząbru pochodzącego z upraw ekologicznych charakteryzował się wysoką zawartością olejku eterycznego oraz zwiększoną zawartością makro- i mikroskładników. Ocena czystości mikrobiologicznej wykazała, że stopień zanieczyszczenia surowca cząbru zarówno z uprawy ekologicznej, jak i konwencjonalnej nie przekraczał dopuszczalnych norm dla surowców poddawanych działaniu gorącej wody.

Źródło:

Acta Scientiarum Polonorum. Agricultura; 2009, 08, 4
1644-0625

Pojawia się w:

Acta Scientiarum Polonorum. Agricultura

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

/5

Artykuł

Zmień widok

• na półce

Skocz do pozycji: 4.

Tytuł:

Economic and qualitative value of the raw material of chosen species of medicinal plants from organic farming. Part II. Yield and quality of sweet basil herb (Ocimum basilicum L.)
Gospodarcza i jakościowa wartość surowca wybranych gatunków roślin leczniczych z upraw ekologicznych. Cz.II. Plon i jakość ziela bazylii pospolitej (Ocimum basilicum L.)

Autorzy:

Seidler-Lozykowska, K.
Mordalski, R.
Kucharski, W.
Golcz, A.
Kozik, E.
Wojcik, J.

Powiązania:

https://bibliotekanauki.pl/articles/46850.pdf

Data publikacji:

2009

Wydawca:

Politechnika Bydgoska im. Jana i Jędrzeja Śniadeckich. Wydawnictwo PB

Tematy:

economic value
quality value
raw material
chosen species
medicinal plant
organic farming
yield
quality
sweet basil
herb
Ocimum basilicum
essential oil
microbiological purity
macroelement content
microelement content
plant cultivation

Opis:

In 2005-2007, in a field experiment, the yield and quality of the basil herb of the Polish cultivar Kasia in organic farming were tested. The experiment was established on six organic farms and one conventional farm in different location in Poland. The following features were evaluated: fresh and dried herb yield, stem fraction in herb, seed yield, weight of 1000 seeds, essential oil content, macro- and microelements content and microbiological purity. Only from one organic farm in Słońsk basil herb was yield higher compared with the yield from conventional cultivation, although it contained a high amount of stems. Organic basil herb was characterized by a high content of essential oil and an increased content of macro- and microelements. Evaluation of microbiological purity showed that herb contamination from both types of cultivation did not exceed the standard for raw materials treated with hot water.
W latach 2005-2007 w doświadczeniu polowym zlokalizowanym w Polsce w sześciu gospodarstwach ekologicznych i jednym konwencjonalnym badano plonowanie, jakość surowca bazylii oraz przydatność polskiej odmiany Kasia do upraw ekologicznych. Oceniano następujące cechy surowca: plon świeżego i powietrznie suchego surowca, udział łodyg w surowcu, zawartość olejku eterycznego, makro- i mikroskładników oraz azotanów, czystość mikrobiologiczną. Plon surowca bazylii pochodzącego z uprawy ekologicznej tylko z jednej lokalizacji (Słońsk) był większy niż z uprawy konwencjonalnej. Surowiec ten jednak charakteryzował się dużym udziałem łodyg. Surowiec bazylii pochodzącej z upraw ekologicznych charakteryzował się wysokimi zawartościami olejku eterycznego oraz zwiększonymi zawartościami makro- i mikroskładników. Ocena czystości mikrobiologicznej surowca bazylii wykazała, że stopień zanieczyszczenia surowców zarówno z uprawy ekologicznej, jak i konwencjonalnej nie przekraczał dopuszczalnych norm dla surowców poddawanych działaniu gorącej wody.

Źródło:

Acta Scientiarum Polonorum. Agricultura; 2009, 08, 3
1644-0625

Pojawia się w:

Acta Scientiarum Polonorum. Agricultura

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

/5

Artykuł

Zmień widok

• na półce

Skocz do pozycji: 5.

Tytuł:

Nutritive Value of Meadow Sward Silages Depending on the Type of Fertilization
Wartość pokarmowa kiszonek z runi łąkowej w zależności od rodzaju nawożenia

Autorzy:

Radkowska, I.
Radkowski, A.

Powiązania:

https://bibliotekanauki.pl/articles/389574.pdf

Data publikacji:

2010

Wydawca:

Towarzystwo Chemii i Inżynierii Ekologicznej

Tematy:

nawożenie
kiszonki
jakość i wartość pokarmowa
fertilization
silages
quality and nutritive value

Opis:

The aim of the conducted srudies was an estimation of the quality and nutritive value of silages derived from the meadow sward as affected by the kind of tertilization used. The following variants were taken into account: the control object without tertilization. NPK mineral fertilization, fertilizatioll with manure and fertilization with liquid manure. The conducted fertilization resulted in the significant growth of the mean organic matter and total protein content, what in tum influenced the higher nutritive value expressed as UFL, UVF and PDE in comparison to the non-fertilized object. Treatment with natural fertilizers affected the increased level of organic matter and total protein by 4 and 21 %, respectively when compared with the respective values tbund for the silages derived from the control object. Furthennore, the increment of nutritiye value amounted to 13 % - UFL, 17 % - UVF, 13 % - PDIN and 11 % - PDE. In mat light, it can be stated that organic fertilizatioll contributes in the increase of the silage quality. The highest growth of the total protein content was observed in the silage derived from the manure fertilized object. On the basis of this obseryation, it can be stated that properly chosen organic fertilization helps to achieye high quality silages.
Celem podjętych badań było określenie jakości i wartości pokarmowej kiszonek pochodzących z runi łąkowej w zależności od zastosowanego nawożenia. W doświadczeniu przyjęto następujące warianty: obiekt kontrolny bez nawożenia, nawożenie mineralne NPK, nawożenie obornikiem i gnojowica. W wyniku zastosowanego nawożenia stwierdzono znaczny wzrost średniej zawartości substancji organicznej i białka ogólnego, co przyczyniło się do wzrostu wartości pokarmowej wyrażonej w wartościach parametrów JPM, JPŻ, BTJN oraz BTJE w porównaniu z obiektem nienawożonym. Nawożenie organiczne spowodowało wzrost zawartości substancji organicznej i białka ogólnego odpowiednio o 4 i 21 % w porównaniu z zawartością w kiszonce pochodzącej z obiektu nienawożonego. Z kolei wartość pokarmowa pod wpływem tego nawożenia wzrosła o 13 % JPM, 17 % JPŻ, 13 % BTJN i 11 % BTJE. Stwierdza się. iż nawożenie organiczne przyczynia się do wzrostu jakości kiszonek. Największy wzrost zawartości białka ogólnego odnotowano w kiszonce pochodzącej z obiektu nawożonego obornikiem. Wobec powyższego można stwierdzić, iż odpowiednio dobrane nawożenie organiczne pozwala osiągnąć kiszonki dobrej jakości.

Źródło:

Ecological Chemistry and Engineering. A; 2010, 17, 8; 1001-1006
1898-6188
2084-4530

Pojawia się w:

Ecological Chemistry and Engineering. A

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

/5

Artykuł

Zmień widok

• na półce

Skocz do pozycji: 6.

Tytuł:

APPLICATION OF LOGISTIC REGRESSION IN THE SUBJECTIVE ASSESSMENT OF THE QUALITY OF LIFE OF POLES

Autorzy:

Kasprzyk, Beata
Wojnar, Beata

Powiązania:

https://bibliotekanauki.pl/articles/453375.pdf

Data publikacji:

2013

Wydawca:

Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Katedra Ekonometrii i Statystyki

Tematy:

logistic regression analysis households
value of quality of life
qualitative variable
probability

Opis:

The paper discusses the application of tools of multivariate analytical methods i.e., logistic regression, to model the subjective assessment of satisfaction/dissatisfaction with quality of life achieved. Based on empirical data from a random sampling of households in Podkarpacie province, the statistical significance of variables was estimated, which enabled the estimation of the value of life quality based entirely on qualitative variables, that are characteristic for a given household, with incomes being excluded. The essence of the regression is to seek such household related parameters, that could have varying degrees of impact on the occurrence of either negative or positive values. The models have been designed based on varied classification categories for households, thus allowing for both the quantitative analysis and comparison of the impacts of key cardinal determinants of values of life.

Źródło:

Metody Ilościowe w Badaniach Ekonomicznych; 2013, 14, 1; 212-221
2082-792X

Pojawia się w:

Metody Ilościowe w Badaniach Ekonomicznych

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

/5

Artykuł

Zmień widok

• na półce

Skocz do pozycji: 7.

Tytuł:

Effect of Microelement Fertilization on the Quality and Nutritional Value of the Meadow Sward Hay. Part I. The Content of Organic Components and Nutritional Value
Wpływ nawożenia mikroelementami na jakość i wartość pokarmową siana runi łąkowej. Cz. I. Zawartość składników organicznych i wartość pokarmowa

Autorzy:

Radkowski, A.
Radkowska, I.

Powiązania:

https://bibliotekanauki.pl/articles/389152.pdf

Data publikacji:

2011

Wydawca:

Towarzystwo Chemii i Inżynierii Ekologicznej

Tematy:

ruń łąkowa
nawożenie mikroelementami
jakość i wartość pokarmowa
meadow sward
microelement fertilization
quality and nutritional value

Opis:

The aim of the conducted study was the determination of the quality and nutritional value of the meadow sward as affected by the fertilization with microelements. Monocomponent copper, zinc and manganese foliar fertilizers and multicomponent Plonvit P preparation, containing chelated elements, were applied during the experiment. The prepared plant material was subjected to the analyses of: elemental chemical composition by the standard method, NDF, ADF and ADL contents were determined using ANKOM Fiber Analyser apparatus according to the method described by Goering and Van Soest. The nutritional value was expressed in the units of INRA system (1988) using Winwar 1.6 software (DJG). The evaluation was performed on the basis of tabular coefficients of forage distribution in the rumen and intestines. Significant increase of the mean total protein, raw ash, ADF, ADL, NDF, BTJN and BTJE content was stated as the effect of foliar application of multicomponent preparation as well as copper, zinc and manganese fertilizers when compared with the non-fertilized object. However, slight decrese of the determined values was found in the case of raw fat and N-free extracts.
Celem podjętych badań było określenie jakości i wartości pokarmowej runi łąkowej w zależności od zastosowanego nawożenia mikrślementowego. Stosowano dolistnie pojedyncze mikrślementy miedzi, cynku i manganu oraz wieloskładnikowy nawóz Plonvit P, zawierający pierwiastki w formie schelatowanej. W przygotowanym materiale roślinnym oznaczono podstawowy skład chemiczny metodą standardową, analizy na zawartość NDF, ADF i ADL przeprowadzono za pomocą aparatu ANKOM Fiber Analyser, według metody zaproponowanej przez Gśringa i Van Sśsta. Wartość pokarmową wyceniono w jednostkach systemu INRA 1988 za pomocą programu komputerowego Winwar, wersja 1.6. firmy DJG. Do wyceny posłużono się tabelarycznymi współczynnikami rozkładu pasz w żwaczu oraz jelitach. W wyniku dolistnego stosowania wieloskładnikowego nawozu oraz miedzi, cynku i manganu stwierdzono znaczny wzrost średniej zawartości białka ogólnego, popiołu surowego, ADF, ADL, NDF, BTJN oraz BTJE w porównaniu z obiektem nienawożonym. Natomiast w przypadku tłuszczu surowego oraz wyciągów niezawierających azotu i JPM odnotowano nieznaczne obniżenie się ich zawartości.

Źródło:

Ecological Chemistry and Engineering. A; 2011, 18, 8; 1111-1116
1898-6188
2084-4530

Pojawia się w:

Ecological Chemistry and Engineering. A

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

/5

Artykuł

Zmień widok

• na półce

Skocz do pozycji: 8.

Tytuł:

Wpływ dawki azotu na cechy jakościowe zielonki z roślin niemotylkowatych uprawianych w międzyplonie ścierniskowym
Effect of the nitrogen dose on qualitative characters of green forage made of non-papilionaceous plants grown in stubble intercrop

Autorzy:

Wilczewski, E.
Skinder, Z.
Szczepanek, M.

Powiązania:

https://bibliotekanauki.pl/articles/47359.pdf

Data publikacji:

2008

Wydawca:

Politechnika Bydgoska im. Jana i Jędrzeja Śniadeckich. Wydawnictwo PB

Tematy:

cechy jakosciowe
dawki nawozowe
facelia blekitna
miedzyplony scierniskowe
nawozenie azotem
rzodkiew oleista
slonecznik zwyczajny
uprawa roslin
zielonki
common sunflower
fertilizer dose
garden radish
green forage
nitrogen fertilization
plant cultivation
quality trait
quality value
stubble intercrop
tansy phacelia

Opis:

Badania polowe wykonano w latach 2002-2004 w Stacji Badawczej w Mochełku, należącej do Uniwersytetu Technologiczno-Przyrodniczego (53o13’ N; 17o51’ E), na glebie kompleksu żytniego bardzo dobrego. Celem badań było określenie wpływu nawożenia azotem roślin niemotylkowatych uprawianych w międzyplonie ścierniskowym na cechy jakościowe zielonej masy, decydujące o jej przydatności do żywienia bydła. Nawożenie azotowe powodowało zwiększenie zawartości N-NO3 w suchej masie nadziemnej facelii błękitnej, słonecznika zwyczajnego i rzodkwi oleistej, jednak nawet po zastosowaniu 90 kg·ha-1 N nie zostało przekroczone jego dopuszczalne stężenie w paszy dla bydła. Zwiększanie dawki azotu nie powodowało istotnych zmian zawartości włókna surowego, potasu, wapnia i magnezu w suchej masie nadziemnej roślin. Badane rośliny zawierały odpowiednią dla paszowego wykorzystania ilość włókna surowego, fosforu, wapnia i magnezu w suchej masie nadziemnej, ale zbyt wysoką koncentrację potasu.
Field experiments were made over 2002-2004 at the Experimental Station of the University of Technology and Life Sciences in Mochełek (53o13’ N; 17o51’ E) on very good rye complex soil. The aim of the research was to define the effect of nitrogen fertilization of non-papilionaceous plants grown in stubble intercrop on the qualitative characters of green matter determining its applicability for cattle nutrition. Nitrogen fertilization increased the content of N-NO3 in the dry overground matter of tansy phacelia, sunflower and oilseed radish; however, even the application of 90 kg·ha-1 N did not result in exceeding its permissible concentration in cattle feed. Increasing the nitrogen dose did not result in significant changes in the content of crude fibre, potassium, calcium and magnesium in the dry overground matter of plants. The plants researched contained the amount of crude fibre, phosphorus, calcium and magnesium in the dry overground matter adequate for the purpose of animal feed, but an excessively high content of potassium.

Źródło:

Acta Scientiarum Polonorum. Agricultura; 2008, 07, 2
1644-0625

Pojawia się w:

Acta Scientiarum Polonorum. Agricultura

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

/5

Artykuł

Zmień widok

• na półce

Skocz do pozycji: 9.

Tytuł:

Plonowanie i wartość technologiczna ziarna pszenicy jarej odmiany Nawra w zależności od dawki i terminu stosowania azotu
Grain yield and technological quality value of spring wheat cv. Nawra depending on nitrogen fertilization doses and time of its application

Autorzy:

Sulek, A.
Podolska, G.

Powiązania:

https://bibliotekanauki.pl/articles/46876.pdf

Data publikacji:

2008

Wydawca:

Politechnika Bydgoska im. Jana i Jędrzeja Śniadeckich. Wydawnictwo PB

Tematy:

cechy jakosciowe
dawki nawozowe
nawozenie azotem
odmiany roslin
plonowanie
pszenica jara
pszenica Nawra
struktura plonu
terminy nawozenia
wartosc technologiczna
ziarno
grain
Nawra cultivar
fertilization term
fertilizer dose
nitrogen fertilizer
plant cultivar
quality value
spring wheat
technological value
yield structure
yielding

Opis:

Celem badań przeprowadzonych w latach 2004-2006 w Rolniczym Zakładzie Doświadczalnym Kępa w Puławach było określenie wpływu dawki i terminu zastosowania nawożenia azotem na plon i elementy jego struktury oraz na wybrane cechy jakościowe ziarna pszenicy jarej odmiany Nawra. Czynnikiem doświadczenia był sposób i dawka nawożenia azotem. Uwzględniono 2 poziomy azotu stosowanego dwu- i trzykrotnie na tle obiektu bez nawożenia N. Zróżnicowanie poziomu nawożenia azotem miało wpływ na plon ziarna pszenicy jarej odmiany Nawra. Najwyższy plon ziarna uzyskano po zastosowaniu 180 kg N·ha-1 w dwóch dawkach (90 kg – przed siewem i 90 kg·ha-1 – w fazie strzelania w źdźbło). Niższe plony ziarna pszenicy po nawożeniu azotem w trzech terminach były spowodowane spadkiem masy ziarna z rośliny i liczby ziaren z rośliny oraz niższym krzewieniem produkcyjnym. Najkorzystniejsze wskaźniki jakości ziarna stwierdzono u pszenicy nawożonej dawką 180 kg N·ha-1, stosowaną w trzech terminach (60 kg – przed siewem, 60 kg – w fazie strzelania w źdźbło i 60 kg N·ha-1 – w fazie kłoszenia). Przeprowadzona analiza korelacji wykazała istotnie dodatni związek pomiędzy nawożeniem azotem a plonem ziarna, liczbą kłosów oraz zawartością białka i glutenu w ziarnie pszenicy jarej.
The aim of this research was to determine the influence of nitrogen fertilization doses and time of its application on the grain yield, yield components and grain quality of spring wheat cv. Nawra. The field experiment was conducted in 2004-2006 at the Research Station Kepa in Pulawy, Poland. The experiment was conducted in three replications using block methods. Two nitrogen fertilization doses (90 and 180 kg N·ha-1) and two ways of nitrogen application plus control were used. It was found that the nitrogen fertilization dose affected the grain yield. The lowest grain yield was found for nitrogen application at three times during the vegetation phase, compared with two-time application. This was connected with a smaller number of kernels, lower grain yield per plant and lower productive tillering. The best grain quality parameters were found for a dose of 180 kg N·ha-1 applied three times during the vegetation period (60 kg before sowing + 60 kg in shooting phase + 60 kg in heading phase).The correlation coefficient indicated a strong relationship between nitrogen fertilization and the grain yield, number of heads, protein content and gluten content in spring wheat grain.

Źródło:

Acta Scientiarum Polonorum. Agricultura; 2008, 07, 1
1644-0625

Pojawia się w:

Acta Scientiarum Polonorum. Agricultura

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

/5

Artykuł

Zmień widok

• na półce

Skocz do pozycji: 10.

Tytuł:

Evaluation of the feed quality of festulolium braunii mixtures with microbiologically supplied red clover and alfalfa

Autorzy:

Sosnowski, J.
Jankowski, K.

Powiązania:

https://bibliotekanauki.pl/articles/124981.pdf

Data publikacji:

2013

Wydawca:

Polskie Towarzystwo Inżynierii Ekologicznej

Tematy:

mixture
energy value
protein value
quality of feed

Opis:

The experience with cultivation of Festulolium braunii (Felopa variety) in mixtures with red clover (Tenia variety), and alfalfa (Tula variety), was founded in April 2007 on an experimental object of Grassland Department and Green Areas Creation UP-H in Siedlce. The first experimental factor were 3-grass-legumes mixtures having the following composition: M1 – Festulolium braunii 50%, Trifolium pretense L. 50%, M2 – Festulolium braunii 50%, Medicago sativa ssp. media 50%, M3 – Festulolium braunii 50%, Trifolium pratense L. 25%, Medicago sativa ssp. media 25%. Combina¬tions with soil’s medium amendment was marked as UG, and without soil’s medium amendment – BUG. In addition, nitrogen fertilization in the annual dose of 60 kg N∙ha-1, potassium 120 kg K2O∙ha-1 and phosphorus in the amount of 80 kg P2O5∙ha-1 were applied on all plots. Detailed study included the chemical composition of plant, which was determined at the Institute of Technology and Life Sciences in Falenty. The obtained results were used to calculate the following measures of the energy of and protein value feed: NEL – net energy of lactation, JPM∙kg-1D.M. – feed unit for milk production, JPŻ∙kg-1 D.M. – feed unit for livestock production, nBO – useful protein, BNŻ – rumen nitrogen balance. Furthermore, using the multivariate comparative of taxonomic analysis method the synthetic comparative measure of forage quality Q was evaluated. The use of soil’s medium amendment, regardless of the types of mixture, cuts and years of research, resulted in higher values of all measures. However, the analysis of synthetic measure of feed quality showed that in terms feed quality the best was the three component Festulolium braunii mixture with Trifolium pratense L. and Medicago sativa ssp. media.

Źródło:

Journal of Ecological Engineering; 2013, 14, 3; 63-68
2299-8993

Pojawia się w:

Journal of Ecological Engineering

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

/5

Artykuł

Zmień widok

• na półce

Skocz do pozycji: 11.

Tytuł:

The effect of the brewing and milling by-products containing in the lambs diet on body weight growth, slaughter value and meat quality
Wpływ zastosowania ubocznych produktów przemysłu browarnianego i młynarskiego w diecie jagniąt na wzrost masy ciała, wartość rzeźną i jakość mięsa

Autorzy:

Radzik-Rant, A.
Rant, W.
Niźnikowski, R.
Świątek, M.
Szymańska, Ż.
Ślęzak, M.
Orłowski, E.
Bednarczyk, M.
Morales-Vilavicencio, A.

Powiązania:

https://bibliotekanauki.pl/articles/2082399.pdf

Data publikacji:

2019

Wydawca:

Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie

Tematy:

lambs
by-products
slaughter value
meat quality

Opis:

The effect of the brewing and milling byproducts containing in the lambs diet on body weight growth, slaughter value and meat quality. The aim of the study was to evaluate the growth rate, slaughter value and meat quality characteristics of lambs fed of fresh brewer’s grain and by-product of the milling industry. Research was conducted on 45 Polish merino ram lambs, which were divided into three feeding groups and fattened to their slaughter weight of 40 kg (±2.0 kg). Lambs in control group were fed meadow hay, oat meal and steamed potatoes. In one of experimental group (WBG group) 35% of wet brewer’s grain was added to the feed. The second experimental group (BPM group) received 44% of by-product of the milling industry in the form of crushed grains of various cereal species. The obtained results indicated that the by-products of the brewing and milling industry used in nutrition on fattened lambs did not negatively affect the body weight growth and slaughter value. The application of these components also did not affect the quality of meat in respect to its chemical composition and physical characteristics. The brewer’s grain share in the ration increased the content important for human health monounsaturated and polyunsaturated fatty acids and the isomer C18:2 cis9, trans11 (CLA).

Źródło:

Annals of Warsaw University of Life Sciences - SGGW. Animal Science; 2019, 58[2]; 169-179
1898-8830

Pojawia się w:

Annals of Warsaw University of Life Sciences - SGGW. Animal Science

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

/5

Artykuł

Zmień widok

• na półce

Skocz do pozycji: 12.

Tytuł:

Evaluation of Water Quality of the Siret River by Zooperiphyton Organisms

Autorzy:

Rylskyi, Olexandr F.
Dombrovskiy, Konstantin
Masikevych, Yurij
Masikevych, Andrew
Malovanyy, Myroslav

Powiązania:

https://bibliotekanauki.pl/articles/24202907.pdf

Data publikacji:

2023

Wydawca:

Polskie Towarzystwo Inżynierii Ekologicznej

Tematy:

water quality
zooperiphyton
ecological value
biotic index

Opis:

The extensive nature of natural resource use in the Siret River basin in recent years has led to a significant depletion of its water resources and deterioration of the ecological state of surface waters. The following paper presents the results of assessing the degree of water pollution of the Siret River. A number of biotic water quality indices were used for this purpose. In particular, the Trent Biotic Index (TBI) and the Biological Monitoring Working Party Index (BMWP), both of which use the density ratio of different macroinvertebrate taxa in the aquatic communities, and the Pantlé and Bucca saprobility index, which uses the absolute density and saprobility of indicator species of aquatic organisms. A comprehensive assessment of the aquatic ecosystem of the watercourse was carried out using the water pollution index (WPI). The biological indices were calculated on the basis of data on zooperiphyton communities formed on an artificial fibre media of the «VIYA» type. The VIYA fibre carrier was used for more accurate determination of the species composition and quantitative characteristics of zooperiphyton communities in the studied river sections. The TBI index ranged from 5 to 6 (which corresponds to a water quality assessment of 'satisfactory'). The BMWP index ranged from 8 (very poor) to 32 (good), and the saprobicity index from 1.52 to 1.95 (good water quality). The WPI index at the control sites in the Siret River ranged from 4.6 (which corresponds to a water quality assessment of 'polluted') to 8.1 (which corresponds to a water quality assessment of 'extremely polluted'). Significant differences in the results of the assessment by different biotic indices indicate that these indices cannot be used as indicators for an exhaustive assessment of water quality using zooperiphyton. They can only be used as relative indicators for comparing the state of water pollution at different locations. The values of hydrochemical indicators of water quality at two observation posts of the river were analysed. The maximum permissible concentrations of nitrite ions, ammonium ions and suspended solids in the control sections of the river were found to be exceeded.

Źródło:

Journal of Ecological Engineering; 2023, 24, 6; 294--302
2299-8993

Pojawia się w:

Journal of Ecological Engineering

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

/5

Artykuł

Zmień widok

• na półce

Skocz do pozycji: 13.

Tytuł:

Wpływ nawożenia na wybrane cechy jakościowe bulw ziemniaka odmiany Bila
Influence of fertilisation on selected qualitative properties of Bila potato tubers

Autorzy:

Wszelaczynska, E.
Janowiak, J.
Spychaj-Fabisiak, E.
Pinska, M.

Powiązania:

https://bibliotekanauki.pl/articles/46780.pdf

Data publikacji:

2007

Wydawca:

Politechnika Bydgoska im. Jana i Jędrzeja Śniadeckich. Wydawnictwo PB

Tematy:

bulwy
cechy jakosciowe
nawozenie azotem
obornik
odmiany roslin
sucha masa
zawartosc cukrow
zawartosc skrobi
zawartosc suchej masy
zawartosc witaminy C
ziemniaki
ziemniaki Bila
Bila cultivar
dry mass
manure
nitrogen fertilization
plant cultivar
potato
quality value
starch content
sugar content
tuber
vitamin C content

Opis:

Badania przeprowadzono w oparciu o wieloletnie statyczne doświadczenie polowe założone w 1979 roku w Stacji Badawczej Wydziału Rolniczego UTP w Wierzchucinku (woj. kujawsko-pomorskie), w trzyletnim uproszczonym zmianowaniu: ziemniak – żyto ozime – żyto ozime. Materiał badawczy stanowiły bulwy wczesnej, jadalnej odmiany ziemniaka Bila, uprawianej w pierwszym roku dziesiątej rotacji (2006 r.). Czynnikami doświadczenia było nawożenie organiczne (bez obornika i z obornikiem w ilości 30 t∙ha-1) i nawożenie azotem – cztery dawki (0, 60, 120, 180 kg∙ha-1). Celem badań było określenie wpływu nawożenia organicznego i mineralnego na wybrane cechy jakościowe bulw ziemniaka. Uzyskane wyniki wskazują na istotnie pozytywne działanie obornika i nawożenia azotem na zawartość suchej masy i skrobi, a negatywne na zawartość cukrów. Wzrastające dawki azotu obniżały zawartość witaminy C w bulwach, ale ziemniaki uprawiane na oborniku charakteryzowały się większą zawartością tego składnika.
The study was conducted on the basis of a multiannual static field experiment established in 1979. It was conducted in the 3-year simplified rotation system: potato – winter rye – winter rye. The study refers to an early, edible variety of Bila potato growing in the first year of 10th rotation (2006). Experimental factors were the following: organic fertilisation (without manure and with manure 30 t·ha-1), and nitrate fertilisation – four doses (0, 60, 120, 180 kg∙ha-1). The aim of this study was to define the influence of organic and mineral fertilisation on selected qualitative properties of potato tubers. The results obtained from the study show a positive effect of manure and nitrate fertilisation on dry matter and starch content and a negative effect on sugar content. Increasing nitrogen doses lowered a content of vitamin C in potato tubers. However, potatoes growing on manure had a higher content of this ingredient.

Źródło:

Acta Scientiarum Polonorum. Agricultura; 2007, 06, 4
1644-0625

Pojawia się w:

Acta Scientiarum Polonorum. Agricultura

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

/5

Artykuł

Zmień widok

• na półce

Skocz do pozycji: 14.

Tytuł:

Analysis of the influence of e-learning service quality factors on student perceived value and student satisfaction, with implication to student loyalty

Autorzy:

Felix
Natu Prihanto, Y. Johny
Annas, Mohammad

Powiązania:

https://bibliotekanauki.pl/articles/11542159.pdf

Data publikacji:

2023-06-30

Wydawca:

Sieć Badawcza Łukasiewicz - Instytut Lotnictwa

Tematy:

e-learning
service quality
perceived value
satisfaction
loyalty

Opis:

The COVID-19 pandemic has changed the learning process, which was previously carried out conventionally with face-to-face interaction, into an online learning activity (e-learning). e-Learning has several benefits, but it also has some challenges that need to be addressed. A preliminary survey has been conducted by asking open-ended questions regarding students' experience and obstacles during e-learning to determine their perceptions of e-learning, and the results showed that there were problems faced by students in implementing e-learning, especially pertaining to student loyalty. Previous research has stated that e-learning service quality exercises an influence on student satisfaction and student loyalty. This research focusses on the influence of e-learning service quality factors on student perceived value (SPV) and student satisfaction, and ultimately on its role in influencing student loyalty. This research was conducted using a quantitative approach, wherein data were gathered, using judgement sampling, from 309 undergraduate students enrolled across six universities in Tangerang. These data were analysed by partial least squares structural equation modelling (SEM-PLS), and the results of the analysis indicated the presence of a positive and significant relationship between these variables. Resultant to the analysis, there emerged some useful suggestions for educational institutions and lecturers that would enable them to improve the quality of e-learning. The findings of the present study imply that improving the factors of e-learning service quality will inculcate in students a favourable value perception towards the university, as well as create a feeling of satisfaction in them, arising from the fulfilling character of the experience to which they were exposed during the e-learning process; these phenomena are expected in turn to increase students' loyalty towards the university.

Źródło:

Marketing Instytucji Naukowych i Badawczych; 2023, 48, 2; 81-110
2353-8414

Pojawia się w:

Marketing Instytucji Naukowych i Badawczych

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

/5

Artykuł

Zmień widok

• na półce

Skocz do pozycji: 15.

Tytuł:

Quality Costs as a Determinant of Company Value

Autorzy:

Chmielewski, Mariusz
Malinowska, Ewa

Powiązania:

https://bibliotekanauki.pl/articles/2446826.pdf

Data publikacji:

2022

Wydawca:

Uniwersytet Marii Curie-Skłodowskiej. Wydawnictwo Uniwersytetu Marii Curie-Skłodowskiej

Tematy:

quality costs
enterprise value
enterprise competitiveness
operating profit margin

Opis:

Theoretical background: Every enterprise generates costs when carrying out its activities. The costs associated with maintaining an adequate level of quality can prove to be not only a destroyer but, over the longer term, also a generator of enterprise value. Purpose of the article: The aim of the paper is an attempt to present the impact of the quality costs identified by the company on enterprise value, as well as the conditions that should be met to observe an increase in its value. Research methods: This study is of a theoretical nature and uses a research approach based on an analysis of the available literature and heuristic methods. Main findings: Quality costs have an impact on the creation of enterprise value. An indication of their share in the costs by type can help the company’s decisions, which, in the long term, can contribute to the enterprise value by increasing the cash flow.

Źródło:

Annales Universitatis Mariae Curie-Skłodowska, sectio H – Oeconomia; 2022, 56, 5; 47-62
0459-9586
2449-8513

Pojawia się w:

Annales Universitatis Mariae Curie-Skłodowska, sectio H – Oeconomia

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

/5

Artykuł

Zmień widok

• na półce

Skocz do pozycji: 16.

Tytuł:

Evaluation of grain technological quality of X Triticosecale Wittmack with Aegilops sp. hybrids

Autorzy:

Gruszecka, D.
Kulpa, D.
Makarska, E.

Powiązania:

https://bibliotekanauki.pl/articles/25907.pdf

Data publikacji:

2004

Wydawca:

Polska Akademia Nauk. Instytut Agrofizyki PAN

Tematy:

grain quality
Aegilops
Triticosecale
crossbreeding
triticale
new hybrid
hybrid
technological value
technological quality

Źródło:

International Agrophysics; 2004, 18, 2
0236-8722

Pojawia się w:

International Agrophysics

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

/5

Artykuł

Zmień widok

• na półce

Skocz do pozycji: 17.

Tytuł:

Znaczenie jakości i doskonalenia w przedsiębiorstwie produkcyjnym
Quality and improvement meaning in the production company

Autorzy:

Rosak-Szyrocka, J.

Powiązania:

https://bibliotekanauki.pl/articles/324294.pdf

Data publikacji:

2018

Wydawca:

Politechnika Śląska. Wydawnictwo Politechniki Śląskiej

Tematy:

improvement
quality
company
mapping value streams
doskonalenie
jakość
przedsiębiorstwo

Opis:

Celem artykułu było omówienie jakości i doskonalenia na przykładzie przedsiębiorstwa produkcyjnego, zajmującego się produkcją użytko-wych wyrobów artystycznych. Przedstawiono proces produkcyjny w ujęciach technologicznym oraz przedmiotowym wybranego produktu, czyli uchwytu na kratę. Obliczono współczynnik czasu tworzący wartość dodaną, który wykazał, że w przedsiębiorstwie występują operacje, które nie tworzą wartości dodanej z punktu widzenia klienta. Przedstawiono mapę stanu obecnego przedsiębiorstwa, a także zaproponowano mapę stanu przyszłego z propozycjami udoskonaleń procesu produkcyjnego. Celem przedstawionej mapy stanu przyszłego było skrócenie czasu cyklu oraz redukcja kosztów, przy jednoczesnym zwiększeniu zysku.
The aim of the paper was to discuss the quality and improve on the production company example engaged in the production of utility artistic products. It was showed the production process in the technology and objective frame of the chosen product, the handle on the grille. Time factor was calculated that was creating value-added. Time factor showed that there occurs operations in the company do not create added value for the customer point of view. The current state map of the company was showed as well it was proposed future state map with the proposals of improvement of the production process. The aim of future state map was to reduce the time cycle and cost reduction while increasing profit.

Źródło:

Zeszyty Naukowe. Organizacja i Zarządzanie / Politechnika Śląska; 2018, 117; 471-483
1641-3466

Pojawia się w:

Zeszyty Naukowe. Organizacja i Zarządzanie / Politechnika Śląska

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

/5

Artykuł

Zmień widok

• na półce

Skocz do pozycji: 18.

Tytuł:

Influence of organisational culture on total quality management implementation and firm performance: evidence from the Vietnamese construction industry

Autorzy:

Panuwatwanich, K.
Nguyen, T. T.

Powiązania:

https://bibliotekanauki.pl/articles/406983.pdf

Data publikacji:

2017

Wydawca:

Polska Akademia Nauk. Czytelnia Czasopism PAN

Tematy:

Total Quality Management
Competing Value Framework
Construction
Culture
Vietnam

Opis:

The main purpose of this study is to examine the relationship between organisational culture (OC) and Total Quality Management (TQM), and the influence of TQM implementation on organisational performance improvement within the context of the Vietnamese construction industry. A survey was conducted with 104 respondents from Vietnamese construction firms, using validated survey instruments developed in past research. Analysis techniques include cluster analysis and Structural Equation Modelling. Findings showed that Vietnamese construction firms are dominated by clan and hierarchy cultures rather than adhocracy and market cultures according to Competing Value Framework (CVF) of OC classification. urthermore, it was found that organisations dominated by either clan or adhocracy cultures could provide a favourable environment for successful TQM implementation, whereas this is not the case for those dominated by both market and hierarchy cultures. This study also confirmed the significant and positive relationship between TQM implementation and organisational performance improvement.

Źródło:

Management and Production Engineering Review; 2017, 8, 1; 5-15
2080-8208
2082-1344

Pojawia się w:

Management and Production Engineering Review

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

/5

Artykuł

Zmień widok

• na półce

Skocz do pozycji: 19.

Tytuł:

Quality of beechnuts from different crop years

Autorzy:

Prochazkova, Z
Bezdeckova, L.
Martincova, J.
Palatova, E.

Powiązania:

https://bibliotekanauki.pl/articles/41398.pdf

Data publikacji:

2002

Wydawca:

Polska Akademia Nauk. Instytut Dendrologii PAN

Tematy:

viability
beechmast
Fagus sylvatica
quality
crop
germination value
storage
germination

Opis:

Fresh and stored beechnuts collected in 1992, 1995, 1998, 1999 and 2000 were tested for viability and in 1998, 1999 and 2000 also for germination. Germination parameters such as peakvalue, mean weekly germination (modified mean daily germination), germination capacity, and germination value (Czabator 1962) were calculated from the germination test data and these indicators were also used for comparing beechnut quality. The highest viability for pre-stored beechnuts occurred in 1998 (80%) and this increased by 4% when these seedlots were stored for 1.5 years. Viability of fresh beechnuts collected in 1992, 1995 and 1999 was 64, 73 and 77%, respectively. Viability of 1995-collected beechnuts decreased after 3 years storage. Germination of fresh seeds was only done for the 1998, 1999 and 2000 collections where the best germination occurred for the 1998 collection. Germination of beechnuts collected in 1992 and 1995 was significantly reduced after 3 and 6 years of storage, respectively, while beechnuts collected in 1998 and stored for 1.5 years germinated about 15% better than fresh seeds of the 1999 crop. The peakvalue, mean weekly germination and the time required for viable seeds to reach 80% germination showed that the 1998 crop had the highest, overall quality. Eighty percent of the viable seeds collected in 1998 germinated in 9-10 weeks while fresh beechnuts from 1999 needed nearly 13 weeks to germinate, as did beechnuts collected in 1992 and stored for 7 years. Besides the germination capacity the germination value seems to be the very good indicator for determining the quality of stored beechnuts.

Źródło:

Dendrobiology; 2002, 47 Supplement
1641-1307

Pojawia się w:

Dendrobiology

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

/5

Artykuł

Zmień widok

• na półce

Skocz do pozycji: 20.

Tytuł:

Slaughter value and meat quality of Pulawska and Polish Landrace breeds fatteners
Wartość rzeźna oraz jakość mięsa tuczników rasy puławskiej i pbz

Autorzy:

Kasprzyk, A.
Babicz, M.
Kamyk-Kamieński, P.
Lechowski, J.

Powiązania:

https://bibliotekanauki.pl/articles/2196926.pdf

Data publikacji:

2013

Wydawca:

Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie. Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie

Tematy:

slaughter value
meat quality
Pulawska breed
pig
Polish Landrace breed
fattener
carcass value
technological parameter
nutritional value
sensory property

Źródło:

Annales Universitatis Mariae Curie-Skłodowska. Sectio EE: Zootechnica; 2013, 31, 3; 1-9
0239-4243
2083-7399

Pojawia się w:

Annales Universitatis Mariae Curie-Skłodowska. Sectio EE: Zootechnica

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

/5

Artykuł

Zmień widok

• na półce

Skocz do pozycji: 21.

Tytuł:

Environmental and Practical Aspects of the use of Peat for Agriculture and Energy Aims

Autorzy:

Kowalczyk-Juśko, A.
Onuch, J.
Kościk, B.
Skowron, P.
Chołody, M.
Kosidło, A.
Rawski, J.

Powiązania:

https://bibliotekanauki.pl/articles/124083.pdf

Data publikacji:

2016

Wydawca:

Polskie Towarzystwo Inżynierii Ekologicznej

Tematy:

peat
physical properties
energy value
power generation
improving soil quality

Opis:

The aim of this study was to evaluate physical and energetic parameters of peat. Utility of the peat in horticulture and power generation were also estimated. Peat was mined from the Klejniki deposit, (Hajnówka municipality, Podlaskie province) in the north-eastern part of Poland. It was found that peat can be used for power generation, in the air-dry moisture condition. Peat parameters are similar to lignite. It can also be suitable for the production of horticultural substrates and incorporated into soil as a component for improving physical and chemical properties. The examined peat fulfills the requirements of for agricultural applications.

Źródło:

Journal of Ecological Engineering; 2016, 17, 4; 138-142
2299-8993

Pojawia się w:

Journal of Ecological Engineering

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

/5

Artykuł

Zmień widok

• na półce

Skocz do pozycji: 22.

Tytuł:

Diversity of the utility and biological value of fruits of some sweet pepper cultivars
Różnorodność wartości użytkowej i biologicznej owoców kilku odmian papryki słodkiej

Autorzy:

Buczkowska, H.
Sałata, A.
Rożek, E.

Powiązania:

https://bibliotekanauki.pl/articles/11542969.pdf

Data publikacji:

2014

Wydawca:

Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie. Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie

Tematy:

diversity
utility value
biological value
fruit
sweet pepper
Capsicum annuum
plant cultivar
fruit quality
marketable yield
vitamin C

Opis:

Consumer attractiveness and the usefulness for food processing of sweet pepper are determined by fruits quality values. The large weight, thick pericarp and intensive color at physiological ripeness as well as the share of pericarp to the fruit weight are most important. Such sweet pepper cultivars are now available in Poland. These cultivars are adopted to growing in less favourable environmental conditions and they reveal high stability. The aim of this study was evaluate the open field yielding and comparing the utility and biological value of fruits of seven sweet pepper cultivars adapted to growing under less favorable environmental conditions in terms of the fresh vegetables market usefulness for consumption and processing. The highest average marketable yield of fruits was achieved from ‘Caryca F1’ cv., which was larger in comparison to the yield of ‘Roberta F1’ and ‘Jova’ cvs. The yield of remaining cultivars was not significantly different from ‘Caryca F1’cv. Evaluated cultivars showed a great diversity in terms of their utility and biological value of fruits. The ‘Mino’ cv. was distinguished by the largest weight fruits while ‘Jova’ cv. by thick pericarp. The great weight of fruit, pericarp thickness and the great weight of edible parts of fruits was shown by ‘Caryca F1’ cv., while in a view of the assessed parameters of biological value the most L-ascorbic acid were contained ‘Roberta F1’, ‘Robertina’, ‘Corrida F1’ cv. fruits and the extract ‘Roberta F1’ cv. fruits.
Atrakcyjność konsumpcyjną oraz przydatność surowcową odmian papryki slodkiej warunkują cechy jakościowe owoców. Za najważniejsze uważa się dużą masę owoców, grubą owocnię, intensywną barwę w dojrzałości fizjiologicznej a także udział masy perykarpu w całej masie owocu. Aktualnie w Polsce dostępne są odmiany paryki słodkiej o takich owocach. Odmiany te odznaczają się także dostosowaniem do uprawy w mniej korzystnych warunkach środowiska i dużą stabilnością plonowania. W niniejszej pracy dokonano oceny plonowania w polu i porównania wartości użytkowej i biologicznej owoców siedmiu odmian papryki słodkiej w aspekcie przydatności do bezpośredniego spożycia oraz dla przetwórstwa. Największy średni plon handlowy owoców otrzymano z odmiany Caryca F1, który był większy w porównaniu z plonem odmian Roberta F1 i Jova. Plon pozostałych odmian nie różnił istotnie od plonu odmiany Caryca F1.Oceniane odmiany wykazywały duże zróżnicowanie pod względem wartości użytkowej i biologicznej owoców. Owocami o największej masie wyróżniła się odmiana Mino, zaś najgrubszym perykarpem odmiana Jova, również odmiana Caryca F1 charakteryzowała się owocami o dużej masie, grubym perykarpie i dużej masie części jadalnej. Najwięcej kwasu L-askorbinowego zawierały owoce odmian Roberta F1, Robertina i Corrida F1, a ekstraktu – Roberta F1.

Źródło:

Acta Scientiarum Polonorum. Hortorum Cultus; 2014, 13, 4; 49-62
1644-0692

Pojawia się w:

Acta Scientiarum Polonorum. Hortorum Cultus

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

/5

Artykuł

Zmień widok

• na półce

Skocz do pozycji: 23.

Tytuł:

Singular Vectors in Acoustic Simulation Tests of St. Paul the Apostle Church in Bochnia

Autorzy:

Kosała, K.

Powiązania:

https://bibliotekanauki.pl/articles/177255.pdf

Data publikacji:

2012

Wydawca:

Polska Akademia Nauk. Czytelnia Czasopism PAN

Tematy:

acoustic quality
index method
churches
singular value decomposition (SVD)
acoustics adaptation

Opis:

A new approach to acoustic quality assessment of churches during simulation tests is proposed in the article. The numerical global index, based on four partial indices: reverberation, speech intelligibility, music sound index and a proposed new one – sound strength index, assesses the acoustic parameters of the model of the tested church in a complex manner. The global single number index was obtained from 17 simulations of acoustic adaptation options of the investigated church’s interior. The equation of the approximate global index has been obtained by means of singular vectors, obtained from Singular Value Decomposition (SVD) of the Index Observation Matrix of Simulation Variants (IOMSV). The weights of four partial indices and a universal equation of the global index have been calculated using the SVD technique to solve the problem of correlated acoustical parameters. The global index may be a helpful tool during simulation tests of acoustic quality assessment of churches. The proposed final equation of the global index does not require knowledge of the SVD technique and the values of acoustic parameters preferred for churches. Therefore the methodology proposed is easily applicable.

Źródło:

Archives of Acoustics; 2012, 37, 1; 23-30
0137-5075

Pojawia się w:

Archives of Acoustics

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

/5

Artykuł

Zmień widok

• na półce

Skocz do pozycji: 24.

Tytuł:

Effect of different systems conservation tillage on technological value of sugar beet roots
Wpływ różnych systemów uprawy konserwującej na wartość technologiczną korzeni buraka cukrowego

Autorzy:

Strochalska, B.
Zimny, L.
Regiec, P.

Powiązania:

https://bibliotekanauki.pl/articles/794878.pdf

Data publikacji:

2014

Wydawca:

Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie

Tematy:

conservation system
tillage system
technological value
sugar-beet
root
technological quality

Opis:

The aim of research was determination of the content of selected constituents (dry matter, ash, α-aminonitrogen, reducing sugars, Mg, Ca, K), of sugar beet roots grown under conservation tillage using mulch from straw, winter rye and winter vetch, as well as two levels of nitrogen fertilization. This experiment was conducted between 2007–2010 at the Experimental Station of University of Environmental and Life Sciences in Wroclaw. From among conservation tillage systems of sugar beet, the highest amount of ash was found in roots grown under rye mulch and the lowest one was found in roots collected from plots under fore-crop straw mixed with harrow. Sugar beet roots under mustard mulch had the best technological quality (the lowest amount of α-amino-nitrogen) while the worst quality was observed under winter vetch mulch.
Celem niniejszej pracy było określenie zawartości wybranych substancji (sucha substancja, popiół, azot α-aminowy, cukry redukujące) w korzeniach buraka cukrowego uprawianego metodą konserwującą z wykorzystaniem mulczu ze słomy, żyta i wyki ozimej oraz z zastosowaniem dwóch poziomów nawożenia azotowego. Ścisłe doświadczenie polowe realizowano w latach 2007–2010 w Rolniczym Zakładzie Doświadczalnym Uniwersytetu Przyrodniczego we Wrocławiu. Spośród porównywanych systemów uprawy konserwującej buraka cukrowego najwięcej popiołu stwierdzono w korzeniach uprawianych na mulczu z żyta, najmniej w korzeniach uprawianych na słomie przedplonowej wymieszanej broną. Najlepszą jakością technologiczną (najmniejsza zawartość azotu α-aminowego) charakteryzowały się buraki uprawiane na mulczu z gorczycy, a najgorszą – uprawiane na mulczu z wyki ozimej.

Źródło:

Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych; 2014, 576
0084-5477

Pojawia się w:

Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

/5

Artykuł

Zmień widok

• na półce

Skocz do pozycji: 25.

Tytuł:

A Single Number Index to Assess Selected Acoustic Parameters in Churches with Redundant Information

Autorzy:

Kosała, K.

Powiązania:

https://bibliotekanauki.pl/articles/177017.pdf

Data publikacji:

2011

Wydawca:

Polska Akademia Nauk. Czytelnia Czasopism PAN

Tematy:

acoustic quality
index method
sacral objects
singular value decomposition (SVD)
redundant information

Opis:

The paper presents an innovative approach for the index assessment of the acous- tic properties of churches. A new formula for an approximate single number index to assess selected acoustic parameters of church interiors, such as reverberation time (RT), speech intelligibility index (RASTI) and music clarity index (C80), is presented in the paper. The formula is created by means of the Singular Value Decomposition (SVD) method. An innovative approach for calculating the weights of partial in- dices is shown by solving the problem of redundant information, i.e., the system of overdetermined linear equations, using a computed pseudoinverse matrix. The new procedures for calculating the values of three partial indices and the single number index to assess selected acoustic parameters are presented. The proposed method was verified by measurements in several selected churches.

Źródło:

Archives of Acoustics; 2011, 36, 3; 545-560
0137-5075

Pojawia się w:

Archives of Acoustics

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

/5

Artykuł

Zmień widok

• na półce

Skocz do pozycji: 26.

Tytuł:

Quality and nutritional value of silage made of meadow grass mowed with and without conditioners
Jakość i wartość pokarmowa kiszonek z runi łąkowej koszonej z użyciem i bez kondycjonerów

Autorzy:

Radkowski, A.
Kuboń, M.

Powiązania:

https://bibliotekanauki.pl/articles/288343.pdf

Data publikacji:

2013

Wydawca:

Polskie Towarzystwo Inżynierii Rolniczej

Tematy:

silage
conditioner
mill
quality
nutritional value
kiszonka
spulchniacze
zgniatacz
jakość
wartość pokarmowa

Opis:

The research was carried out in 2011-2013 in a farm producing meadow grass silage in the form of cylindrical bales. The objective of the research was to determine the quality and value of the nutrititional values of silage depending on drying ensiled meadow grass influenced by the use of a tine-type conditioner and a roller mill. Three variants of mowing were assumed: without conditioner, with a tine-type conditioner and with a roller mill. A basic chemical composition was marked in silage with a standard method and the content of organic acids with the use of gas chromatograph. Nutritional value of silage was assessed in Flieg-Zimmer scale. It was found out that mowing green forage with the use of a conditioner favourably influences the quality of silage. Silage obtained from green forage, which was mowed with the use of a tine-type conditioner had the highest content of dry mass (415.7 g·kg-1), a slightly lower content of dry mass was reported upon the use of a roller mill (365.6 g·kg-1), and the lowest for green forage silage mowed without a conditioner (274.2 g·kg-1). Appropriate degree of drying was an essential element influencing the course of the ensilaging process and the silage quality.
Badania prowadzono w latach 2011-2013 w gospodarstwie produkującym kiszonkę z runi łąkowej w postaci bel cylindrycznych. Celem badań było określenie jakości i wartości pokarmowej kiszonek w zależności od podsuszenia zakiszanej runi łąkowej pod wpływem zastosowania spulchniacza palcowego i zgniatacza walcowego. W badaniach założono trzy warianty koszenia: bez kondycjonera, ze spulchniaczem palcowym i ze zgniataczem walcowym. W kiszonkach oznaczono podstawowy skład chemiczny metodą standardową, a zawartość kwasów organicznych za pomocą chromatografu gazowego. Wartość pokarmową kiszonek oceniono w skali Fliega-Zimmera. Stwierdzono, że koszenie zielonki z użyciem kondycjonera korzystnie wpływa na jakość kiszonek. Kiszonki uzyskane z zielonki, którą skoszono z użyciem spulchniacza palcowego, miały największą zawartość suchej masy (415,7 g·kg-1), nieco mniejszą zawartość suchej masy odnotowano po zastosowaniu zgniatacza walcowego (365,6 g·kg-1), a najmniejszą ilość miały kiszonki z zielonki koszonej bez kondycjonera (274,2 g·kg-1). Odpowiedni stopień podsuszenia był istotnym elementem wpływającym na przebieg procesu zakiszania oraz jakość kiszonki.

Źródło:

Inżynieria Rolnicza; 2013, R. 17, nr 4, t. 2, 4, t. 2; 127-132
1429-7264

Pojawia się w:

Inżynieria Rolnicza

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

/5

Artykuł

Zmień widok

• na półce

Skocz do pozycji: 27.

Tytuł:

Quality of eggs from game pheasants fed diets of different nutritional value
Jakość jaj bażantów łownych żywionych mieszanką o różnej wartości pokarmowej

Autorzy:

Kokoszynski, D.
Bernacki, Z.
Lawski, K.

Powiązania:

https://bibliotekanauki.pl/articles/45244.pdf

Data publikacji:

2011

Wydawca:

Zachodniopomorski Uniwersytet Technologiczny w Szczecinie. Wydawnictwo Uczelniane ZUT w Szczecinie

Tematy:

egg quality
pheasant
egg
animal feeding
diet
nutritive value
shell
yolk
albumen

Opis:

Eggs from game pheasants receiving a diet containing 19.0% crude protein and 11.7 MJ ME (control) or 15.0% crude protein and 12.6 MJ ME were studied. Analysis was made of 60 eggs (30 eggs from each group) collected during the 5th week of egg production. Eggs were examined within 24 h of collection. Pheasants receiving the experimental diet laid eggs with lower (P≤0.05) weight (26.3 g), length (42.1 mm) and width (33.5 mm) compared to the eggs from pheasants fed the control diet (30.8 g, 43.8 mm and 35.6 mm, respectively). The eggs from pheasants receiving the experimental feed had shells that were significantly (P≤0.05) lighter (2.5 g), thinner (0.280 mm), weaker (shell deformation 31.3 μm) and smaller in area (42.1 cm2). The eggs had the same percentages of albumen (52.9%) and similar percentages of yolk (37.4 : 37.6%) in both groups, with albumen and yolk weight being significantly lower in eggs from pheasants receiving the experimental diet. The change in diet composition increased the pH (P≤0.05) of fresh egg contents.
Badania przeprowadzono na jajach bażantów łownych żywionych mieszanką paszową zawierającą 19,0% i 11,7MJ EMlub 15,0% białka ogólnego i 12,6MJ EM. Ocenie poddano 60 jaj po 30 sztuk z każdej grupy, zebranych w 5. tygodniu nieśności. Badania wykonano w ciągu 24 godzin od ich pozyskania. Bażanty żywione mieszanką paszową doświadczalną znosiły jaja o mniejszej (P≤0,05) masie (26,3 g), długości (42,1 mm) i szerokości (33,5 mm), w porównaniu z jajami bażantów karmionych kontrolną mieszanką (odpowiednio: 30,8 g, 43,8 mm, i 35,6 mm). Jaja bażantów karmionych paszą doświadczalną miały istotnie (P≤0,05) lżejszą (2,5 g), cieńszą (0,280mm), słabszą (elastyczne odkształcenie 31,3 μm), o mniejszej powierzchni (42.1 cm2) skorupę. Procentowy udział białka jaja był taki sam (52,9%), a żółtka podobny (37,4 : 37,6%) w obu grupach, a masa białka i żółtka istotnie mniejsza w jajach bażantów karmionych mieszanką doświadczalną. Zmiana składu paszy spowodowała zwiększenie kwasowości (P≤0,05) treści świeżych jaj.

Źródło:

Acta Scientiarum Polonorum. Zootechnica; 2011, 10, 1
1644-0714

Pojawia się w:

Acta Scientiarum Polonorum. Zootechnica

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

/5

Artykuł

Zmień widok

• na półce

Skocz do pozycji: 28.

Tytuł:

Modelling values of river macrophyte metrics using artificial neural networks

Autorzy:

Gebler, D.
Kayzer, D.
Budka, A.
Szoszkiewicz, K.

Powiązania:

https://bibliotekanauki.pl/articles/60958.pdf

Data publikacji:

2012

Wydawca:

Polska Akademia Nauk. Stowarzyszenie Infrastruktura i Ekologia Terenów Wiejskich PAN

Tematy:

modelling value
river
macrophyte
river ecology
metrics
artificial neural network
water quality

Opis:

The results of field research at 230 river sections located throughout Poland were used to examine the possibility of predicting values of macrophyte metrics of ecological status. Artificial intelligence methods such as artificial neural networks were used in the modelling. The physicochemical parameters of water (alkalinity, conductivity, nitrate and ammonium nitrogen, reactive and total phosphorus, and biochemical oxygen demand) were used as the explanatory (modelling) variables. The explained (modelled) parameters were the Polish MIR (Macrophyte Index for Rivers), the British MTR (Mean Trophic Rank) and the French IBMR (River Macrophytes Biological Index). The quality of the constructed models was assessed using the normalized root mean square error (NRMSE) and the r–Pearson’s linear correlation coefficient between variables modelled by the networks and calculated on the basis of the botanical research. These analyses demonstrated that the network modelling MIR values had the highest accuracy. The lowest prediction accuracy was obtained for MTR and IBMR indices. The differences between particular models are likely to result from better adjustment of the Polish method to local rivers (particularly in terms of indicator species used).

Źródło:

Infrastruktura i Ekologia Terenów Wiejskich; 2012, 1/IV
1732-5587

Pojawia się w:

Infrastruktura i Ekologia Terenów Wiejskich

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

/5

Artykuł

Zmień widok

• na półce

Skocz do pozycji: 29.

Tytuł:

Growth rate and carcass quality of hybrid fatteners depending on the age of slaughter
Tempo wzrostu i jakość tuszy tuczników hybrydowych w zależności od wieku w dniu uboju

Autorzy:

Jankowiak, H.
Cebulska, A.
Novotni-Dankó, G.
Balogh, P.
Zmudzińska, A,

Powiązania:

https://bibliotekanauki.pl/articles/29433576.pdf

Data publikacji:

2023

Wydawca:

Zachodniopomorski Uniwersytet Technologiczny w Szczecinie. Wydawnictwo Uczelniane ZUT w Szczecinie

Tematy:

pig
fattener
age of slaughter
fattening
slaughter value
growth rate
carcass quality

Źródło:

Acta Scientiarum Polonorum. Zootechnica; 2023, 22, 1; 25-32
1644-0714

Pojawia się w:

Acta Scientiarum Polonorum. Zootechnica

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

/5

Artykuł

Zmień widok

• na półce

Skocz do pozycji: 30.

Tytuł:

Effect of pre-slaughter body weight of fatteners on their slaughter value
Wpływ masy przedubojowej tuczników na wartość rzeźną

Autorzy:

Wiecek, J.
Rekiel, A.
Warda, A.
Sonta, M.
Janus, M.
Knizewska, W.

Powiązania:

https://bibliotekanauki.pl/articles/2486.pdf

Data publikacji:

2015

Wydawca:

Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie

Tematy:

pre-slaughter weight
body weight
fattener
slaughter value
meat quality
meat quantity

Opis:

Effect of pre-slaughter body weight of fatteners on their slaughter value. Fattening of 79 three-breed pigs (Polish Landrace x White Polish Large) x Duroc was carried out. The animals were kept and fed in the standardized way. The research material was assigned to two experimental groups; the criterion for classification was body weight before slaughter (group A ≤ 100 kg, group B > 100 kg) (difference 15 kg; P ≤ 0.001). After slaughter, the loin “eye” height, backfat thickness and carcass meatiness were instrumentally determined by the EUROP system. Also, the tests concerning the quantity of LL muscle were performed, by determination of colour (L*a*b*), water holding capacity (WHC) and free drip. Chemical content of LL muscle samples were determined, including: dry matter, total protein, intramuscular fat, crude ash as well as participation of fatty acid groups: SFA, MUFA, PUFA n6, PUFA n3. The ratio of acids n6/n3, MUFA/UFA, MUFA/SFA and PUFA/SFA was determined. The pre-slaughter body weight affected the few slaughter and meat qualities. The carcasses obtained from lighter pigs were a by lower fattening, with the preservation of good meatiness. The content of intramuscular fat was higher in the samples of meat from the fatteners of group A as compared to the experimental group B (P ≤ 0.05). Any significant effect of body weight on the remaining chemical traits and the participation of fatty acid groups in the examined samples of LL muscle were not found.
Wpływ masy przedubojowej tuczników na wartość rzeźną. Przeprowadzono tucz 79 świń mieszańców trójrasowych (PBZ x WBP) x Duroc. Zwierzęta utrzymywano i żywiono w sposób ujednolicony. Materiał badawczy podzielono na dwie grupy doświadczalne, przyjmując za kryterium podziału masę ciała przed ubojem (grupa A ≤ 100 kg, grupa B > 100 kg) (różnica 15 kg; P ≤ 0.001). Po uboju określono aparaturowo wysokość „oka” polędwicy, grubość słoniny grzbietowej i mięsność tuszy w systemie EUROP. Wykonano także badania jakości mięśnia LL poprzez oznaczenie barwy (L*a*b*), zdolności utrzymania wody własnej (WHC) oraz wycieku swobodnego. Określono skład chemiczny prób mięśnia LL, tj.: suchą masę, białko ogólne, tłuszcz śródmięśniowy, popiół surowy, jak również udział grup kwasów tłuszczowych: SFA, MUFA, PUFA n6, PUFA n3. Obliczono też stosunek kwasów n6/n3, MUFA/PUFA, MUFA/SFA, PUFA/SFA. Masa przedubojowa wpłynęła na nieliczne cechy rzeźne i jakości mięsa. Tusze pozyskane od świń lżejszych charakteryzowało mniejsze otłuszczenie przy zachowaniu dobrej mięsności. Zawartość tłuszczu śródmięśniowego była większa w próbach mięsa tuczników z grupy A w porównaniu z grupą doświadczalną B (P ≤ 0.05). Nie stwierdzono istotnego wpływu masy ciała na pozostałe cechy chemiczne oraz udział grup kwasów tłuszczowych w badanych próbach mięsa mięśnia LL.

Źródło:

Annals of Warsaw University of Life Sciences - SGGW. Animal Science; 2015, 54[2]
1898-8830

Pojawia się w:

Annals of Warsaw University of Life Sciences - SGGW. Animal Science

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

/5

Artykuł

Zmień widok

• na półce

Skocz do pozycji: 31.

Tytuł:

Organizational aspects for perfecting production processes based on the analysis of changes using the OEE indicator

Autorzy:

Barosz, Piotr
Dudek-Burlikowska, Marta
Dźwigoł-Barosz, Mariola
Roszak, Marek

Powiązania:

https://bibliotekanauki.pl/articles/323724.pdf

Data publikacji:

2019

Wydawca:

Politechnika Śląska. Wydawnictwo Politechniki Śląskiej

Tematy:

value mapping
quality
process optimization
improvement
mapowanie wartości
jakość
optymalizacja procesów
usprawnianie

Opis:

The article presents the essence of the method of value stream mapping on the example of a selected production process in an automotive company. The analysis presented in the paper concerned the indication of potential organizational possibilities of actions aimed at implementing changes in the organization based on the results of measuring the process with the use of the OEE (Overall Equipment Effectiveness) indicator. All stages of the production process were explained, which allowed to obtain the results of the process efficiency analyses. Further on, the results of the analysis of process improvement in accordance with the PDCA approach are discussed. The significance of establishing the method in order to improve the functioning of the process and the meaning and usage of the value stream mapping methodology in building successful relations with the end customer were emphasized. The undertaken activities constitute a research gap defined as follows: the effectiveness of management methods in an organization depends on the efficiency of using the applied indicators and reacting to changes. Thus, defining models with potential application capabilities in order to increase management effectiveness is one of the most important issues in the area of enterprise organization.

Źródło:

Zeszyty Naukowe. Organizacja i Zarządzanie / Politechnika Śląska; 2019, 136; 25-35
1641-3466

Pojawia się w:

Zeszyty Naukowe. Organizacja i Zarządzanie / Politechnika Śląska

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

/5

Artykuł

Zmień widok

• na półce

Skocz do pozycji: 32.

Tytuł:

Analysis of the internal door technological process

Autorzy:

Czerwińska, Karolina
Pacana, Andrzej

Powiązania:

https://bibliotekanauki.pl/articles/111753.pdf

Data publikacji:

2020

Wydawca:

Stowarzyszenie Menedżerów Jakości i Produkcji

Tematy:

process technology
quality management
added value
proces technologiczny
zarządzanie jakością
wartość dodana

Opis:

Designing and proper implementation of effective processes and providing the customer with high quality products undoubtedly determines the stable position on the market. The aim of the study was to analyse the cost and value of the technological process of doors in the context of creating added value and to identify unnecessary processes (not creating added value) in relation to which appropriate corrective actions could contribute to their elimination. Thanks to the application of remedial measures, consistent with the lean manufacturing concept, the study eliminated, among other things, operations related to unnecessary transport and storage of products, which resulted in both the reduction of time and costs of process implementation.

Źródło:

Production Engineering Archives; 2020, 26; 25-29
2353-5156
2353-7779

Pojawia się w:

Production Engineering Archives

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

/5

Artykuł

Zmień widok

• na półce

Skocz do pozycji: 33.

Tytuł:

Calculation Models for Acoustic Analysis of St. Elizabeth of Hungary Church in Jaworzno Szczakowa

Autorzy:

Kosała, K.

Powiązania:

https://bibliotekanauki.pl/articles/177877.pdf

Data publikacji:

2016

Wydawca:

Polska Akademia Nauk. Czytelnia Czasopism PAN

Tematy:

acoustic quality
index method
church acoustics
Singular Value Decomposition
SVD
acoustic simulation tests

Opis:

In parallel with research conducted using conventional methods, a uniform index method for assessing the acoustic quality of Roman Catholic churches has been developed. The latest version of the index method has been created using the index observation matrix of 12 churches which have been rated by means of the single number global index. Assessments of the acoustic quality of any Roman Catholic church, using two calculation models: the Global Acoustic Properties Index (GAP) and the Global Index (GI), are shown in the article. The verification was performed on the example of one church, showing the way of calculating global indices to assess the acoustic quality of a new facility. The next stages in the development of the index method for assessing the acoustic quality of churches were taking into account the audience, using simulation tests and determining the spatial distribution of the single number GAP index in an examined church. An attempt to use the GAP and GI calculation models to assess the acoustic properties of some churches is also shown in the article.

Źródło:

Archives of Acoustics; 2016, 41, 3; 485-498
0137-5075

Pojawia się w:

Archives of Acoustics

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

/5

Artykuł

Zmień widok

• na półce

Skocz do pozycji: 34.

Tytuł:

News Values of Typologically Different Slovak Newspapers. The Case of the Journals Plus Jeden Deň and Denník N

Autorzy:

Višňovský, Ján
Schmögerová, Aneta

Powiązania:

https://bibliotekanauki.pl/articles/526526.pdf

Data publikacji:

2018

Wydawca:

Univerzita sv. Cyrila a Metoda. Fakulta masmediálnej komunikácie

Tematy:

News Value
Quality Press
Mass Press
Daily Plus Jeden Deň
Daily Denník N.

Opis:

The study deals with the issue of news values and their application in two typologically different print groups, in serious and tabloid newspapers. We assume that different print categories work with different values because they access the reader differently. On the other hand, economic problems, especially a loss of readers and the subsequent loss of advertisers, also lead serious newspapers to follow topics and process them in a way that is closer to the segment of tabloid journalism. The differences between typologically different groups of the press are wiping out, which, in particular, is considered a shortcoming in the case of serious titles. Through content analysis results, the authors explore news values and themes of the daily Plus Jeden Deň and the daily Denník N within a defined time period to find out what values the typologically different newspaper prefer, and therefore what topics they offer to readers.

Źródło:

Media Literacy and Academic Research; 2018, 1, 1; 18-30
2585-8726

Pojawia się w:

Media Literacy and Academic Research

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

/5

Artykuł

Zmień widok

• na półce

Skocz do pozycji: 35.

Tytuł:

Ewaluacja projektów
Projects evaluation

Autorzy:

Zaskórski, P.

Powiązania:

https://bibliotekanauki.pl/articles/91451.pdf

Data publikacji:

2012

Wydawca:

Warszawska Wyższa Szkoła Informatyki

Tematy:

projekt
ewaluacja
analiza wartości
jakość
czas
koszt
project
evaluation
value analyzing
quality
time
cost

Opis:

W artykule podjęto próbę identyfikacji czynników determinujących wartość projektu w ujęciu jego cech systemowych. Przedstawiono metodyczne podstawy ewaluacji projektów wskazując na wartość ekonomiczną oraz jakość i ryzyko w projektowaniu. Do wartościowania i oceny projektów oraz przedsięwzięć projektowych przywołano metody analizy wartości w ujęciu czasowo-kosztowym.
The article describes the problem of identification of determining factors for projects value in systems criteria aspects. It presents methodical base for projects evaluation of economic value and quality and risk in projecting. To value and judge the projects, methods of evaluation in time&cost aspect were used.

Źródło:

Zeszyty Naukowe Warszawskiej Wyższej Szkoły Informatyki; 2012, 6, 8; 35-45
1896-396X
2082-8349

Pojawia się w:

Zeszyty Naukowe Warszawskiej Wyższej Szkoły Informatyki

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

/5

Artykuł

Zmień widok

• na półce

Skocz do pozycji: 36.

Tytuł:

Evaluation of crude oils pressed and extracted from seeds of Cucurbita pepo

Autorzy:

Wieczorek, C.
Kowalski, A.
Zalewski, S.

Powiązania:

https://bibliotekanauki.pl/articles/1371704.pdf

Data publikacji:

1993

Wydawca:

Instytut Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności Polskiej Akademii Nauk w Olsztynie

Tematy:

oxidative stability
oil
pumpkin seed
seed
nutritional value
crude oil
stability
human nutrition
technological value
fatty acid
quality
Cucurbita pepo
composition

Źródło:

Polish Journal of Food and Nutrition Sciences; 1993, 02, 2; 17-24
1230-0322
2083-6007

Pojawia się w:

Polish Journal of Food and Nutrition Sciences

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

/5

Artykuł

Zmień widok

• na półce

Skocz do pozycji: 37.

Tytuł:

The effect of service quality on private brand image and purchase intention in the chain stores of ETKA

Autorzy:

Soltani, Morteza
Esfidani, Mohammad Rahim
Jandaghi, Gholamreza
Soltaninejad, Nima

Powiązania:

https://bibliotekanauki.pl/articles/1192668.pdf

Data publikacji:

2016

Wydawca:

Przedsiębiorstwo Wydawnictw Naukowych Darwin / Scientific Publishing House DARWIN

Tematy:

service quality
brand image
perceived value
purchase intention
private brand
chain stores of ETKA

Opis:

The chain stores require special attention of the managers to be established and maintained in a competitive and beneficial position in the marketplace. Hence the present study provides a proposed model to examine the effect of service quality on private brand image and purchase intention in the chain stores of ETKA. The statistical population of this study includes the customers of these stores in Tehran and the required data for performing the research were obtained by the approach of purposive sampling among 390 customers of these stores. Data analysis was performed by using correlation analysis and structural equation modelling and with the help of software AMOS 18. The results show that: (1) service quality has a positive and significant effect on the purchase intention of the private brand (2) service quality has a positive and significant effect on the perceived value (3) perceived value has a positive and significant effect on the purchase intention of the private brand (4) private brand image has a positive and significant effect on the purchase intention of the private brand.

Źródło:

World Scientific News; 2016, 47, 2; 202-216
2392-2192

Pojawia się w:

World Scientific News

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

/5

Artykuł

Zmień widok

• na półce

Skocz do pozycji: 38.

Tytuł:

Ocena wartości pokarmowej i jakości kiszonki z kukurydzy sporządzanej w formie minisilosów
Evaluation of nutritive value and quality of the maize silage prepared in form of minisilos

Autorzy:

Łozicki, A.
Lisowski, A.
Kostyra, K.
Chlebowski, J.

Powiązania:

https://bibliotekanauki.pl/articles/238795.pdf

Data publikacji:

2008

Wydawca:

Instytut Technologiczno-Przyrodniczy

Tematy:

jakość
kiszonka
kukurydza
rozdrabnianie
żywienie zwierząt
maize silage
minisilos
quality
nutritive value
chemical composition

Opis:

Przedstawiono sposób formowania minisilosów z rozdrobnionej kukurydzy w warunkach laboratoryjnych z wykorzystaniem prasy o napędzie ręcznym. Kiszonkę z trzech odmian kukurydzy w tak przygotowanych silosach poddano ocenie jakościowej. Wykonano analizę podstawową składu chemicznego, oznaczono frakcje włókna oraz zawartość kwasu mlekowego, octowego i masłowego. Uzyskane wyniki badań porównano z wynikami otrzymanymi przez innych badaczy. Stwierdzono, że kiszonka sporządzona w formie minisilosów charakteryzowała się dobry-mi parametrami jakościowymi.
Paper described the method of preparing mini-silos from maize plants chopped under laboratory conditions with the use of a hand driven press. Silages from three maize cultivars were evaluated in aspect of their quality. Basic chemical composition was analysed. The fibre fractions, contents of lactic, acetic and butyric acids were determined. Results of investigations were compared with the results obtained by the other scientists. It was stated that the silage prepared in mini-silos form was characterized by good qualitative parameters.

Źródło:

Problemy Inżynierii Rolniczej; 2008, R. 16, nr 3, 3; 59-68
1231-0093

Pojawia się w:

Problemy Inżynierii Rolniczej

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

/5

Artykuł

Zmień widok

• na półce

Skocz do pozycji: 39.

Tytuł:

Logika usługowa a kształtowanie jakości usług
Shaping the service quality and service logic

Autorzy:

Jonas, Agata

Powiązania:

https://bibliotekanauki.pl/articles/586374.pdf

Data publikacji:

2016

Wydawca:

Uniwersytet Ekonomiczny w Katowicach

Tematy:

Jakość usług
Logika usługowa
Wartość w użyciu
Service logic
Service quality
Value-in use

Opis:

Zgodnie z logiką usługową Ch. Grönroosa to konsument tworzy wartość (jako „wartość w użyciu”) w procesie konsumpcji. Producent staje się współtwórcą wartości, kiedy wchodzi w interaktywne kontakty z konsumentami podczas używania przez nich dóbr i usług. Celem artykułu jest pokazanie, jak działania mające na celu kształtowanie jakości usług mogą stać się działaniami współtworzącymi wartość przez usługodawcę.
According to the service logic the consumer creates value (as "use value") in the process of consumption. The provider becomes a value co-creator when creating interactive contacts with customer during their use of goods or services. The aim of this article is to show that care of the service quality is compatible with the service logic and contributes to the co-creation of value. Considerations based on the integrated quality model developed by P. Golder, D. Mitra, Ch. Moorman.

Źródło:

Studia Ekonomiczne; 2016, 255; 58-70
2083-8611

Pojawia się w:

Studia Ekonomiczne

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

/5

Artykuł

Zmień widok

• na półce

Skocz do pozycji: 40.

Tytuł:

The energetic, immunology and amino acids quality of sows colostrum - a review
Jakość energetyczna, immunologiczna i aminokwasowa siary maciory - przegląd

Autorzy:

Rolinec, M.
Gálik, B.
Bíro, D.
Šimko, M.
Juráček, M.
Hanušovský, O.
Kalúzová, M.
Mixtajová, E.

Powiązania:

https://bibliotekanauki.pl/articles/3134573.pdf

Data publikacji:

2021

Wydawca:

Zachodniopomorski Uniwersytet Technologiczny w Szczecinie. Wydawnictwo Uczelniane ZUT w Szczecinie

Tematy:

pig
sow
colostrum
colostrum quality
energy
energetic value
immunoglobulin
amino acid
amino acid concentration

Źródło:

Acta Scientiarum Polonorum. Zootechnica; 2021, 20, 3; 65-70
1644-0714

Pojawia się w:

Acta Scientiarum Polonorum. Zootechnica

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

/5

Artykuł

Zmień widok

• na półce

Skocz do pozycji: 41.

Tytuł:

Influence of chosen factors on milk nutritional value
Wplyw wybranych czynnikow na wartosc odzywcza mleka

Autorzy:

Topyła, B.

Powiązania:

https://bibliotekanauki.pl/articles/2197552.pdf

Data publikacji:

2008

Wydawca:

Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie. Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie

Tematy:

quality factor
milk
nutritional value
animal breed
cow
animal age
production season
lactation stage

Źródło:

Annales Universitatis Mariae Curie-Skłodowska. Sectio EE: Zootechnica; 2008, 26, 1; 20-27
0239-4243
2083-7399

Pojawia się w:

Annales Universitatis Mariae Curie-Skłodowska. Sectio EE: Zootechnica

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

/5

Artykuł

Zmień widok

• na półce

Skocz do pozycji: 42.

Tytuł:

Evaluation of slaughter value of fatteners slaughtered in the Lubelszczyzna region in 2005-2006
Ocena wartości rzeźnej tuczników ubijanych na Lubelszczyźnie w latach 2005-2006

Autorzy:

Babicz, M.
Kamyk, P.
Stasiak, A.

Powiązania:

https://bibliotekanauki.pl/articles/2197577.pdf

Data publikacji:

2008

Wydawca:

Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie. Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie

Tematy:

slaughter value
fattener
Lublin region
2005-2006 period
pork
meat quality
backfat thickness
loin

Źródło:

Annales Universitatis Mariae Curie-Skłodowska. Sectio EE: Zootechnica; 2008, 26, 4; 17-23
0239-4243
2083-7399

Pojawia się w:

Annales Universitatis Mariae Curie-Skłodowska. Sectio EE: Zootechnica

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

/5

Artykuł

Zmień widok

• na półce

Skocz do pozycji: 43.

Tytuł:

Value of Life Year and Cost-Effectiveness Thresholds: The Case of Poland

Autorzy:

Markiewicz, Olimpia

Powiązania:

https://bibliotekanauki.pl/articles/1964852.pdf

Data publikacji:

2021-08-20

Wydawca:

Uniwersytet Warszawski. Wydział Nauk Ekonomicznych

Tematy:

Cost-Effectiveness Threshold
Discrete Choice Experiment (DCE)
Quality Adjusted Life Year (QALY)
Value of Life Year (VOLY)
Value of Statistical Life (VSL)

Opis:

The objective of this article is to examine how people value two different attributes of Value of Life Year (VOLY): life expectancy and the quality of life. The results of the first VOLY estimations conducted in Poland are discussed and compared with Polish cost-effectiveness thresholds for medical treatments in the period 2008–2020. The Discrete Choice Experiment (DCE) method was used to value two attributes of VOLY: increase in life expectancy and improvement in the quality of life. The VOLY research was conducted in two populations: general and dialysis. Depending on their current health status, people value increased life expectancy and improvement in health quality differently. In light of these results, the VOLY should be differentiated. Also in the Quality Adjusted Life Year (QALY) indicator, the weights of the attributes of length and quality of life should be varied according to different states of health. A uniform cost-effectiveness threshold is not justified from the perspective of stated preferences. Cost-effectiveness thresholds based on demand-side values should be differentiated. Current Polish cost-effectiveness thresholds are overestimated compared to valuations based on stated preferences. The article presents the first estimations of two attributes of VOLY: life expectancy and the quality of life, carried out in Poland.

Źródło:

Central European Economic Journal; 2021, 8, 55; 256-268
2543-6821

Pojawia się w:

Central European Economic Journal

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

/5

Artykuł

Zmień widok

• na półce

Skocz do pozycji: 44.

Tytuł:

Usefulness of the Sous-Vide Method of Heat Treatmentof Cod Fillets®
Przydatność metody sous-vide obróbki termicznej filetów z dorsza®

Autorzy:

Waszkiewicz-Robak, Bożena

Powiązania:

https://bibliotekanauki.pl/articles/2171925.pdf

Data publikacji:

2022

Wydawca:

Wyższa Szkoła Menedżerska w Warszawie

Tematy:

sous-vide (SV)
process efficiency
sensory quality
nutritional value
wydajność procesu
jakość sensoryczna
wartość odżywcza

Opis:

The aim of the work presented in the article is to determine the effect of theform of the raw material Mesh fillets, frozen fillets, frozen cubes) on the amount of “thermal leakage” and selected quality characteristics of cod meat subjected to heat treatment using the “sous-vide” (SV) method. It has been found that, of the manyforms of fish on the market, unground fillets are the most suitableform that can be sous-vide cooked. Frozen fillets are less useful, although the thermal leakage is similar to that of non-frozen fillets. Frozen cube obtained before freezing by pressing fish pieces is characterized by poor suitability for sous-vide processing, because it favors the formation of a very large (over 40%) thermal leakage and less favorable sensory quality. The heat treatment of fish meat requires a relatively short time, because after 15-30 minutes a product with a soft consistency can be obtained. However: in order to obtain a consistency that is acceptable to the consumer the most appropriate timefor a temperature of 60°C is a heating time of 45 minutes. The SV technology can be usedfor the heat treatment of cod meat, which is considered a delicate meat.
Celem pracy przedstawionej w artykule było określenie wpływu formy surowca (filety świeże, filety mrożone, kostka mrożona) na wielkość' ,,wycieku termicznego” oraz wybrane cechy jakościowe mięsa z dorsza poddanego obróbce termicznej metodą ,,sous-vide” (SV). Stwierdzono, że spośród wielu form ryb znajdujących sic na rynku, najbardziej przydatną forma do obróbki termicznej SV są filety nierozdrobnione. Mniej przydatne są filety mrożone, aczkolwiek wyciek termiczny jest podobny jak w przypadku filetów niemrożonych. Mrożona kostka (sprasowane kawałki ryb poddane mrożeniu) charakteryzuje się słabą przydatnością do obróbki SV, gdyż‘ sprzyja powstawaniu bardzo dużego wycieku termicznego oraz daje mniej korzystna jakość' sensoryczna. Technologia SV może być stosowana do obróbki termicznej mięsa dorsza uznanego jako mięso delikatne. Już' p0 15-30 minutach stosowania SV w temp. 60°C uzyskuje sic produkt o dość' miękkiej konsystencji, a po 45 min —produkt o konsystencji pożądanej sensorycznie.

Źródło:

Postępy Techniki Przetwórstwa Spożywczego; 2022, 2; 26--34
0867-793X
2719-3691

Pojawia się w:

Postępy Techniki Przetwórstwa Spożywczego

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

/5

Artykuł

Zmień widok

• na półce

Skocz do pozycji: 45.

Tytuł:

Quality control test of conventional X-Ray systems in Delta State, South-South, Nigeria

Autorzy:

Ijabor, B. O.
Nzotta, C. C.
Omojola, A. D.

Powiązania:

https://bibliotekanauki.pl/articles/1193452.pdf

Data publikacji:

2021

Wydawca:

Przedsiębiorstwo Wydawnictw Naukowych Darwin / Scientific Publishing House DARWIN

Tematy:

Digital Radiography (DR)
Focus to Image Distance (FID)
Half Value Layer (HVL)
Practical Peak Voltage (PPV)
Quality Assurance
Quality Control
Silicon Photodiode

Opis:

The quality assurance (QA) and quality control (QC) programmes of imaging equipment are key ingredients of a quality system. This study is aimed at measuring X-Ray machine parameters and comparing them with the American Association of Physicists in Medicine (AAPM) report No. 74. Also, this study made comparison with similar articles locally and internationally. The study was conducted in 12 X-Ray unit (A-L) located in Delta State. A MagicMax Universal Basic Unit was used alongside an XR Multidetector (silicon photodiode) to measure dose, dose rate, practical peak voltage (PPV), exposure time, current in milliampere (mA) and quantity (Q) in milliampere seconds (mAs). The XR Multidetector was positioned at 100 cm from the focus to image distance (FID) to make most measurements. Six (6) X-Ray units were above 20 years, accounting for 50% of the total X-Ray units used. 30% of X-Ray units > 20 years failed the QC test, which was 2.3 times higher than X-Ray units < 10 and 10-20 years respectively. On the average, 55% pass mark was achieved in the 12 X-Ray units across the state, while 26.11% of the test could not be done due to bad knobs and other challenges. Two (2) X-Ray units with an average age of 3 years, passed all the test. The study showed that many of the X-Ray units were old and certain machine parameters could not be assessed. The study also reveal that most X-Ray specifications manual were either misplaced or missing. Continuing QC programme is highly recommended in the studied areas.

Źródło:

World Scientific News; 2021, 157; 140-153
2392-2192

Pojawia się w:

World Scientific News

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

/5

Artykuł

Zmień widok

• na półce

Skocz do pozycji: 46.

Tytuł:

Effect of naked barley enrichment on the quality and nutritional characteristics of bread - Part I. The effect on wheat bread
Wpływ wzbogacenia jęczmieniem nagim na jakość i wartość żywieniową pieczywa - Część I. Wpływ na pieczywo pszenne

Autorzy:

Pejcz, E.
Wojciechowicz-Budzisz, A.
Gil, Z.
Czaja, A.
Spychaj, R.

Powiązania:

https://bibliotekanauki.pl/articles/5193.pdf

Data publikacji:

2016

Wydawca:

Wydawnictwo Uniwersytetu Ekonomicznego we Wrocławiu

Tematy:

bread
naked barley
food quality
nutritional value
wheat bread
dietary fibre
beta-glucan
non-starch polysaccharide

Opis:

Barley is gaining more interest due to its nutritional value, especially because of the dietary fibre content and the presence of non-starch polysaccharides Hull-less barley is a rich source of soluble and insoluble dietary fibre providing beneficial non-starch polysaccharides, especially β-glucans. The effects of different barley wholemeal share in wheat bread and different dough preparation methods on the quality of bread and its nutritional composition were investigated. Barley incorporation to wheat bread improved its nutritional quality by increasing the dietary fibre, β-glucans and arabinoxylans content. However, high barley concentration led to decrease in loaf volume and overall acceptability and changes in bread’s crumb and crust colour. Bread production method strongly influenced its quality and nutritional composition. Barley sourdough fermentation comparing to direct barley wholemeal incorporation allowed to obtain more acceptable products of higher nutritional quality.
Zainteresowanie jęczmieniem rośnie ze względu na jego wartość żywieniową, zwłaszcza zawartość w nim błonnika pokarmowego i obecność polisacharydów nieskrobiowych. Jęczmień nagoziarnowy jest bogatym źródłem zarówno rozpuszczalnego, jak i nierozpuszczalnego błonnika pokarmowego, dostarczając korzystnych polisacharydów nieskrobiowych, szczególnie β-glukanów. Zbadano wpływ różnych udziałów całoziarnowej mąki jęczmiennej i różnych metod prowadzenia ciasta na jakość pieczywa i jego skład. Dodatek jęczmienia do mąki pszennej przyczynił się do poprawy jego jakości żywieniowej poprzez zwiększenie zawartości błonnika pokarmowego, β-glukanów i arabinoksylanów. Wysoki udział jęczmienia spowodował jednak zmniejszenie objętości pieczywa i jego akceptacji oraz zmianę barwy miękiszu i skórki. Metoda wytwarzania ciasta silnie wpłynęła na jakość chleba i jego skład. Dodatek jęczmienia w postaci zakwasu, w porównaniu z metodą bezpośrednią, pozwolił na uzyskanie lepiej ocenionych produktów o wyższej wartości żywieniowej.

Źródło:

Nauki Inżynierskie i Technologie; 2016, 2(21)
2449-9773
2080-5985

Pojawia się w:

Nauki Inżynierskie i Technologie

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

/5

Artykuł

Zmień widok

• na półce

Skocz do pozycji: 47.

Tytuł:

Quality control in dairy supply chain management
Kontrola jakości w zarządzaniu łańcucha dostaw

Autorzy:

Nurakhova, Botagoz
Ilyashova, Guliya
Torekulova, Uldana

Powiązania:

https://bibliotekanauki.pl/articles/405587.pdf

Data publikacji:

2020

Wydawca:

Politechnika Częstochowska

Tematy:

business process
integration
quality
supplier
supply chain
value
proces biznesowy
integracja
jakość
dostawca
łańcuch dostaw
wartość

Opis:

The main objective of the article is to study the prospects and opportunities for improving the efficiency of dairy supply chain management through the implementation of the supply chain quality integration (SCQI) model. The study is performed on data collected from three dairy companies: Agroindustrial Company Adal (Kazakhstan), Dean Foods (USA) and Hochwald (Germany). A methodological approach to the evaluation of the vector length is proposed to measure the effectiveness of SCQI model implementation. Three alternative scenarios for the implementation of SCQI are proposed. For Dean Foods, a focus on integration with suppliers is suggested. Hochwald, in turn, should improve its supply chain efficiency via internal integration, while Adal is proposed to improve its value creation effectiveness for consumers. Effectiveness evaluation of the implied supply chain optimization alternatives for Adal, Dean Foods, and Hochwald was carried out by determining the efficiency vector of a supply chain.
Głównym celem tego artykułu jest zbadanie perspektyw i możliwości poprawy wydajności zarządzania łańcuchem dostaw mleka poprzez wdrożenie modelu integracji jakości łańcucha dostaw (SCQI). Badanie zostało przeprowadzone na danych zebranych od trzech firm mleczarskich: Agroindustrial Company Adal (Kazachstan), Dean Foods (USA) i Hochwald (Niemcy). Proponowane jest metodologiczne podejście do oceny długości wektora do pomiaru skuteczności wdrożenia modelu SCQI. Zaproponowano trzy alternatywne scenariusze wdrożenia SCQI. W przypadku Dean Foods sugerowane jest skupienie się na integracji z dostawcami. Z kolei Hochwald powinien poprawić efektywność łańcucha dostaw poprzez integrację wewnętrzną, podczas gdy Adal proponuje poprawę efektywności tworzenia wartości dla konsumentów. Ocena skuteczności sugerowanych alternatyw optymalizacji łańcucha dostaw dla Adal, Dean Foods i Hochwald została przeprowadzona poprzez określenie wektora wydajności łańcucha dostaw.

Źródło:

Polish Journal of Management Studies; 2020, 21, 1; 236-250
2081-7452

Pojawia się w:

Polish Journal of Management Studies

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

/5

Artykuł

Zmień widok

• na półce

Skocz do pozycji: 48.

Tytuł:

Effect of naked barley enrichment on the quality and nutritional characteristics of bread - Part II. The effect on rye bread
Wpływ wzbogacenia jęczmieniem nagim na jakość i wartość żywieniową pieczywa - Część II. Wpływ na pieczywo żytnie

Autorzy:

Pejcz, E.
Wojciechowicz-Budzisz, A.
Gil, Z.
Czaja, A.
Spychaj, R.

Powiązania:

https://bibliotekanauki.pl/articles/5473.pdf

Data publikacji:

2016

Wydawca:

Wydawnictwo Uniwersytetu Ekonomicznego we Wrocławiu

Tematy:

bread
naked barley
food quality
nutritional value
rye bread
dietary fibre
beta-glucan
non-starch polysaccharide

Opis:

The incorporation of naked barley to bread and different bread production methods significantly influenced the dietary fibre content and composition and the quality of wheat bread. Rye flour properties and rye bread production methods affect the bread quality and composition. The aim of the study was to analyse the effects of different naked barley wholemeal share and rye dough preparation methods on bread quality and its nutritional composition. Barley enriched rye bread had significantly increased concentration of soluble and insoluble dietary fibre, insoluble arabinoxylans and β-glucans. Barley incorporation did not affect breads’ overall acceptability, but over 30% barley share caused a decrease in loaf volume and changed breads’ colour. Two-phase produced breads had higher volume, yet single-phase method breads contained more total and soluble dietary fibre.
Różne udziały jęczmienia nagoziarnowego oraz różne metody produkcji ciasta istotnie wpłynęły na zawartość i skład błonnika pokarmowego oraz jakość pieczywa żytnio-jęczmiennego. Właściwości mąki żytniej i metody produkcji pieczywa żytniego przyczyniły się do zmian w jaości i składzie pieczywa. Celem badań była analiza wpływu różnych udziałów całoziarnowej mąki jęczmiennej i metod prowadzenia ciasta na jakość i skład pieczywa. Pieczywo żytnie wzbogacane jęczmieniem nagoziarnowym cechowało się istotnie zwiększoną zawartością rozpuszczalnego i nierozpuszczalnego błonnika pokarmowego, nierozpuszczalnych arabinoksylanów i β-glukanów. Dodatek jęczmienia nie wpłynął na akceptowalność pieczywa, jednak jego udział powyżej 30% spowodował zmniejszenie objętości chleba i zmiany jego barwy. Pieczywo wytworzone metodą dwufazową miało większą objętość, natomiast pieczywo uzyskane metodą jednofazową zawierało więcej błonnika pokarmowego rozpuszczalnego i ogółem.

Źródło:

Nauki Inżynierskie i Technologie; 2016, 2(21)
2449-9773
2080-5985

Pojawia się w:

Nauki Inżynierskie i Technologie

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

/5

Artykuł

Zmień widok

• na półce

Skocz do pozycji: 49.

Tytuł:

Usługi transportowe i ich wpływ na kształtowanie wartości łańcucha dostaw
Transport services and their impact on the value creation in the supply chain

Autorzy:

Grzelakowski, A. S.

Powiązania:

https://bibliotekanauki.pl/articles/950292.pdf

Data publikacji:

2014

Wydawca:

Uniwersytet Szczeciński. Wydawnictwo Naukowe Uniwersytetu Szczecińskiego

Tematy:

jakość usług transportowych
łańcuch wartości
logistyczny łańcuch dostaw
quality of transport services
value chain
supply chain

Opis:

Artykuł ma charakter metodologiczny i koncentruje się na zagadnieniach dotyczących możliwości badania wpływu jakości usług transportowych, jako jednych z rodzajów usług logistycznych oferowanych w poszczególnych ogniwach łańcucha dostaw, na kształtowanie wartości generowanej dla finalnego klienta. Przedmiotem badań są nie tylko aspekty metodologiczne dotyczące określenia wartości i użyteczności takich produktów, jakimi są usługi transportowe, świadczone tak przez zarządców infrastruktury transportowej (usługi sieciowe), jak też wytwarzane przez przewoźników (usługi przewozowe), ale również kwestie wyboru odpowiednich metod pomiaru ich jakości. W artykule przedstawiono jedną z takich metod, opartą na rozwiniętej formule użyteczności usługi transportowej. Nawiązując do podstawowych rodzajów usług transportowych oferowanych na typowych dla każdej z nich rynkach transportowych z właściwym dla nich mechanizmem cenowym, przedstawiono metodę (formułę) pozwalającą określić wpływ użyteczności produktu transportowego na poziom wartości generowanej dla finalnego klienta. Metoda ta bazuje na ustaleniu relacji między dającym się zmierzyć poziomem jakości produktu transportowego i jego ceną. Na tej podstawie przedstawiono formy transformacji wartości i wartości użytkowej produktów transportowych w układzie logistycznego łańcucha dostaw. Wyniki badań wskazują na konieczność wdrażania innowacyjnych rozwiązań w sektorze transportu, prowadzących do wzrostu jakości usług, która następnie staje się podstawą budowy łańcucha o wysokiej wartości dla klienta. Istotną kwestią, o której jedynie wspomniano, jest transmisja tej wartości (wartości dodanej) w układzie łańcucha dostaw - jego poszczególnych ogniw, w kierunku finalnego klienta.
The paper which is methodological in its nature, aims to determine the impact of the quality of transport services, as one of the types of logistics services offered in the supply chain, on the value generated within it. The scope of the study include both methodological aspects concerning the selection of the proper method of measuring the quality of the transport products, as well as apply this category to a specific type of transport market. In relation to the selected types of these markets with the right pricing mechanism, it has been presented a model based on the relationship: the quality of the product, its price which reflects the strength of the impact the usefulness of the transport product at the level of value generated for the final client. Test results point out to the need for the construction of the value chain based on the increase in the quality of the transport products, i.e. its added value.

Źródło:

Zeszyty Naukowe. Problemy Transportu i Logistyki / Uniwersytet Szczeciński; 2014, 27; 79-94
1640-6818

Pojawia się w:

Zeszyty Naukowe. Problemy Transportu i Logistyki / Uniwersytet Szczeciński

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

/5

Artykuł

Zmień widok

• na półce

Skocz do pozycji: 50.

Tytuł:

Wartość informacji w systemie informacyjnym w ocenie jej jakości
The value of information in the information system in its quality assessment

Autorzy:

Czerwiński, Adam

Powiązania:

https://bibliotekanauki.pl/articles/548711.pdf

Data publikacji:

2018

Wydawca:

Uniwersytet Rzeszowski. Wydawnictwo Uniwersytetu Rzeszowskiego

Tematy:

wartość informacji
ocena jakości
model
kryteria oceny
analiza
value of information
quality assessment
evaluation criteria
analysis

Opis:

Celem artykułu jest ustalenie, w jakim zakresie i w jaki sposób należy dokonywać ewaluacji wartości informacji dostępnej w systemie informacyjnym podczas oceny jej jakości. Taka ocena, zwłaszcza dla systemów działających w Internecie, jest bezwzględnie konieczna z powodu nieustannego, bardzo szybkiego powiększania się dostępnych tam zasobów informacji, ponoszenia zbędnych kosztów ekonomicznych ich złej jakości oraz związanych z tym nowych, niekorzystnych zjawisk społecznych. Jakość informacji jest kategorią wielowymiarową i wymaga oceny bardzo wielu różnych atrybutów. Czy wśród konceptualnych modeli oceny jakości informacji są takie, które wymagają również dokonywania oceny wartości informacji? Z jakimi atrybutami jakości jest powiązana wartość informacji? Jakie są koncepcje i jak można w praktyce dokonywać oceny wartości informacji w systemie informacyjnym? Są to tylko niektóre pytania, na które starano się udzielić odpowiedzi realizując podjęty cel opracowania. Jako metodę badawczą zastosowano analizę porównawczą najbardziej znanych w literaturze modeli oceny jakości informacji w systemie informacyjnym. Efektem rozważań są wnioski w odniesieniu do praktyki oceny jakości informacji. Dotyczą one po pierwsze usytuowania kryterium wartości informacji w strukturze wymiarów jakości informacji. Po drugie dotyczą możliwych metod i technik ewaluacji wartości informacji realizowanych na potrzeby oceny jakości informacji w systemie informacyjnym. Stwierdzono, że jako metodę pomiaru wartości informacji w analizowanych modelach proponuje się metodę sondażu.
The purpose of the article is to determine to what extent and how to evaluate the value of information available in the information system when assessing its quality. Such an evaluation, especially for systems operating on the Internet, is absolutely necessary because of the constant and rapid growth of the information resources available there, bearing the unnecessary economic costs of their poor quality and related to that negative social phenomena. The quality of information is a multidimensional category and requires evaluation of great number of different attributes. Are there among conceptual models for evaluating the quality of information also such that require evaluating the value of information? What quality attributes are associated with the value of information? What are the concepts and how one can evaluate the value of information in an information system in practice? These are just some of the questions that the author is trying to answer in this article. As a research method, comparative analysis of the best literature known models of information quality assessment in the information system was used. The results of the considerations are conclusions regarding the practice of evaluating the quality of information. They concern, firstly, the emplacement of the criterion of information value in the dimension structure of information quality. Secondly, they relate to the possible methods and techniques for evaluating the value of information that is used to assess the quality of information in the information system. It was concluded that the proposed method of measuring the value of information in analysed models is the method of a survey.

Źródło:

Nierówności Społeczne a Wzrost Gospodarczy; 2018, 53; 76-88
1898-5084
2658-0780

Pojawia się w:

Nierówności Społeczne a Wzrost Gospodarczy

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

/5

Artykuł

Zmień widok

• na półce