Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

English (EN)·Polski (PL)·Yкраїнський (UK)
Przejdź do strony domowej biblioteki Centralna Biblioteka Wojskowa Link otwiera się w nowym oknie Logo biblioteki Prolib Integro - strona głównaCentralna Biblioteka Wojskowa

Wyszukujesz frazę "Konsumpcja ekologiczna" wg kryterium: Temat

  Lista filtrów
Wyrównaj
    Wyświetlanie 1-12 z 12
    Tytuł:
    „„Nowa moralność” konsumentów we współczesnym świecie
    Autorzy:
    Bylok, Felicjan
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/652467.pdf
    Data publikacji:
    2014
    Wydawca:
    Uniwersytet Łódzki. Wydawnictwo Uniwersytetu Łódzkiego
    Tematy:
    konsumpcja
    moralność
    hedonizm
    ekologiczna konsumpcja
    Opis:
    W artykule przedmiotem refleksji uczyniono kształtowanie się moralności konsumentów w społeczeństwie konsumpcyjnym. Autor omawia przesłanki rozwoju nowej moralności w konsumpcji. Skupia się na zmianach w systemach wartości w kierunku dominacji wartości konsumpcyjnych. Wskazuje na upowszechnianie się postaw hedonistycznych wśród konsumentów. Zastanawia się nad dwiema przeciwstawnymi moralnościami w konsumpcji, mianowicie moralnością hedonistyczną i moralnością społecznie odpowiedzialnego konsumenta. Omawia cechy charakteryzujące nową moralność hedonistyczną oraz przedstawia postulaty dotyczące moralności społecznie odpowiedzialnego konsumenta.
    Źródło:
    Acta Universitatis Lodziensis. Folia Sociologica; 2014, 48
    0208-600X
    2353-4850
    Pojawia się w:
    Acta Universitatis Lodziensis. Folia Sociologica
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Idea konsumpcji ekologicznej wśród kobiet
    The idea of ecological consumption among women
    Autorzy:
    Witek, Lucyna
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/593170.pdf
    Data publikacji:
    2017
    Wydawca:
    Uniwersytet Ekonomiczny w Katowicach
    Tematy:
    Kobiety
    Konsumpcja ekologiczna
    Ochrona środowiska
    Płeć
    Produkty ekologiczne
    Gender
    Green consumer
    Green product
    Women
    Opis:
    W artykule podjęto próbę odpowiedzi na pytanie, jakie są postawy kobiet wobec konsumpcji ekologicznej. Z badań wynika, że kobiety mają bardziej przychylne postawy niż mężczyźni wobec środowiska i produktów ekologicznych. Dbałość o zdrowie i bezpieczeństwo rodziny, szczególnie dzieci, wyłania się jako silny motywator zakupu produktów ekologicznych. Sytuacja ta stawia wiele wyzwań przed marketingiem.
    Nowadays, ecological consumption is one of the most characteristic trends which takes into account environmental aspects of products in decision-making processes and prioritizes products that minimize the negative impact on environment. Research shows that gender influences the purchasing decisions of organic products. Women have a more favorable attitude towards environment and organic products. Taking care of the health and safety of the family, especially children emerges as a strong motivator to buy organic products. This situation poses lots of challenges for marketing. Young, working women who have children are one of the main potential consumers of organic products. They constitute a segment of consumers which should be taken into account both in market segmentation, as well as the design of marketing activities. If femininity is closely related to environmental protection, companies may try to create a more feminine personality of the brand strategy to communicate with consumers.
    Źródło:
    Studia Ekonomiczne; 2017, 337; 194-203
    2083-8611
    Pojawia się w:
    Studia Ekonomiczne
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Rolnictwo ekologiczne jako czynnik rozwoju zrównoważonej konsumpcji
    Organic farming as a development factor of sustainable consumption
    Autorzy:
    Kowalska, A.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/43842.pdf
    Data publikacji:
    2015
    Wydawca:
    Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu. Wydawnictwo Uczelniane
    Tematy:
    rolnictwo ekologiczne
    zywnosc ekologiczna
    spozycie zywnosci
    konsumpcja zrownowazona
    Źródło:
    Journal of Agribusiness and Rural Development; 2015, 37, 3
    1899-5241
    Pojawia się w:
    Journal of Agribusiness and Rural Development
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Oznakowanie produktów żywnościowych a zrównoważona konsumpcja
    Labelling of food products and sustainable consumption
    Autorzy:
    Nestorowicz, R.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/43434.pdf
    Data publikacji:
    2015
    Wydawca:
    Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu. Wydawnictwo Uczelniane
    Tematy:
    zywnosc
    oznakowanie
    konsumpcja zrownowazona
    zywnosc ekologiczna
    znak Fairtrade
    badania ankietowe
    Źródło:
    Journal of Agribusiness and Rural Development; 2015, 37, 3
    1899-5241
    Pojawia się w:
    Journal of Agribusiness and Rural Development
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Odpowiedzialna konsumpcja w świetle wyników badań
    Responsible consumption in the light of research results
    Autorzy:
    Teneta-Skwiercz, Dorota
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/684509.pdf
    Data publikacji:
    2018
    Wydawca:
    Uniwersytet Łódzki. Wydawnictwo Uniwersytetu Łódzkiego
    Tematy:
    odpowiedzialna konsumpcja
    zrównoważony rozwój
    świadomość ekologiczna
    Responsible consumption
    sustainable development
    ecological awareness
    Opis:
    The aim of the article was to identify attitudes towards the protection of the natural environment and practices of pro-environmental activities. The study attempted to answer the following questions: What is the level of ecological awareness of respondents? In particular, do they have ecological knowledge and imagination? What is their sense of agency in the area of individually undertaken actions for the benefit of the environment? What are the most important criteria for shopping? What is the position of pro-environmental and pro-social criteria in this collection? What kind of environmental activities are taken by respondents in their daily lives? To answer the above questions, a survey was conducted directly from primary sources among students of three faculties of the University of Economics in Wroclaw. Studies have shown that respondents are characterized by an average level of ecological awareness, while in men the level of this awareness, as well as the sense of efficiency of individual pro-ecological activities, are slightly lower than in women. Both surveyed women and men similarly prioritize the criteria for purchasing products. The pro-environmental criteria are perceived by them as less important. There were no significant differences between men and women in the field of activities undertaken for the benefit of the environment.
    Celem artykułu była identyfikacja postaw wobec ochrony środowiska naturalnego oraz praktykowanych działań prośrodowiskowych. W opracowaniu starano się odpowiedzieć na następujące pytania: Jaki jest poziom świadomości ekologicznej respondentów? W szczególności, czy posiadają wiedzę i wyobraźnię ekologiczną? Jakie jest ich poczucie sprawczości w zakresie indywidualnie podejmowanych działań na rzecz środowiska? Jakie są najważniejsze kryteria dokonywania zakupów? Jakie pozycję w tym zbiorze zajmują kryteria prośrodowiskowe i prospołeczne? Jakie działania na rzecz środowiska podejmują respondenci nw swoim codziennym życiu? Aby odpowiedzieć na powyższe pytania, przeprowadzono badanie sondażowe bezpośrednie ze źródeł pierwotnych wśród studentów trzech wydziałów Uniwersytetu Ekonomicznego we Wrocławiu. Badania pokazały, że respondentów cechuje średni poziom świadomości ekologicznej, przy czym u mężczyzn zarówno poziom tej świadomości, jak też poczucie sprawczości indywidualnych działań proekologicznych, są nieznacznie niższe niż u kobiet. I badane kobiety, i mężczyźni podobnie hierarchizują kryteria nabywania produktów. Kryteria prośrodowiskowe postrzegane są przez nich jako mniej istotne. Nie stwierdzono istotnych różnic miedzy kobietami i mężczyznami w zakresie podejmowanych na rzecz środowiska działań.
    Źródło:
    Gospodarka w Praktyce i Teorii; 2018, 51, 2; 51-65
    1429-3730
    2450-095X
    Pojawia się w:
    Gospodarka w Praktyce i Teorii
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Analysis of Motivational Conditions Behind Sustainable Consumption in Chinas Uniform Market
    Analiza warunków motywacyjnych stojących za zrównoważoną konsumpcją na jednolitym rynku w Chinach
    Autorzy:
    Zhang, Ying
    Li, Li
    Xing, Xue
    Liu, Xiao-Gang
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/1857707.pdf
    Data publikacji:
    2021
    Wydawca:
    Sieć Badawcza Łukasiewicz - Instytut Biopolimerów i Włókien Chemicznych
    Tematy:
    China's uniform market
    sustainable consumption
    eco-friendly fabric
    environmental awareness
    uniform
    zrównoważona konsumpcja
    tkanina ekologiczna
    świadomość ekologiczna
    Opis:
    A uniform is distinctive clothing worn by members of the same firm or organisation. In China, the market for professional garments is extremely large. However, as mandatory professional clothing, uniforms are frequently used, torn, and replaced, leading to textile waste. Further, the use of non-recyclable or non-biodegradable fabrics is bound to create greater environmental pressure. This study focuses on the textile material in the uniform market to analyse the motivational conditions behind sustainable fabric consumption. A total of 294 usable online surveys were obtained in 2019. Multi-item scales were adopted to measure five variables: corporate public image, corporate ethics, employee social status, environment awareness, and sustainable premium. Structural equation modelling was applied to test the hypothesises. Results reveal that the improvement of an employee's social status can effectively facilitate the probability of utilising eco-friendly fabrics. This study can thus help increase the usage of eco-friendly fabric in China’s uniform market.
    Uniform to charakterystyczna odzież noszona przez członków tej samej firmy lub organizacji. W Chinach rynek odzieży profesjonalnej jest niezwykle duży. Jednak, jako obowiązkowa odzież zawodowa, uniformy są często używane i wymieniane, co prowadzi do marnotrawstwa tekstyliów. Ponadto stosowanie nienadających się do recyklingu lub nieulegających biodegradacji tkanin może powodować większą presję na środowisko. W badaniu skoncentrowano się na materiale tekstylnym na rynku jednolitym, przeanalizowano motywacyjne warunki stojące za zrównoważoną konsumpcją tkanin. W 2019 roku uzyskano łącznie 294 użytecznych ankiet on-line. Do pomiaru pięciu zmiennych: wizerunku publicznego firmy, etyki korporacyjnej, statusu społecznego pracowników, świadomości środowiskowej i zrównoważonej składki zostały przyjęte skale wielopozycyjne. Do testowania hipotez zastosowano modelowanie równań strukturalnych. Wyniki pokazały, że poprawa statusu społecznego pracownika może skutecznie zwiększyć prawdopodobieństwo używania tkanin przyjaznych dla środowiska. Badanie to może zatem pomóc w zwiększeniu wykorzystania tkanin przyjaznych dla środowiska na jednolitym rynku Chin.
    Źródło:
    Fibres & Textiles in Eastern Europe; 2021, 4 (148); 8-14
    1230-3666
    2300-7354
    Pojawia się w:
    Fibres & Textiles in Eastern Europe
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Consumption and Sustainable Development: Ethical Aspects
    Konsumpcja i zrównoważony rozwój: aspekty etyczne
    Autorzy:
    Miczyńska-Kowalska, Maria
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/371463.pdf
    Data publikacji:
    2020
    Wydawca:
    Polska Akademia Nauk. Komitet Człowiek i Środowisko PAN
    Tematy:
    consumption
    sustainable consumption
    sustainable development
    consumerism
    ecological awareness
    labour
    Catholic social teaching
    konsumpcja
    zrównoważona konsumpcja
    zrównoważony rozwój
    konsumeryzm
    świadomość ekologiczna
    praca
    katolicka nauka społeczna
    Opis:
    Economic growth, excessive consumption and the consequent growing exploitation of natural resources pose the risk of a global ecological disaster. Therefore, it is vital to create a new consumer awareness concerned about the natural environment. This paper describes the issue of sustainable consumption in the context of sustainable development. It has been assumed that the increasing popularity of ecological awareness, plays the key role in the implementation of the objectives of sustainable consumption and sustainable development. The aim of this paper is to explain mechanisms responsible for the increasing role of consumption in the modern world and to draw attention to the need to raise the ecological awareness of consumers. The paper uses the analytic-synthetic method.
    Wzrost gospodarczy, nadmierna konsumpcja, a w konsekwencji rosnąca eksploatacja zasobów naturalnych, stwarzają ryzyko globalnej katastrofy ekologicznej. Dlatego ważne jest, aby kreować nową świadomość konsumentów dotyczącą środowiska naturalnego. W artykule opisano zagadnienie zrównoważonej konsumpcji w kontekście zrównoważonego rozwoju. Założono, że rosnąca popularność świadomości ekologicznej odgrywa kluczową rolę w realizacji celów zrównoważonej konsumpcji i zrównoważonego rozwoju. Celem tego artykułu jest wyjaśnienie mecha nizmów odpowiedzialnych za rosnącą rolę konsumpcji we współczesnym świecie oraz zwrócenie uwagi na potrzebę podnoszenia świadomości ekologicznej konsumentów. W pracy wykorzystano metodę analityczno-syntetyczną.
    Źródło:
    Problemy Ekorozwoju; 2020, 15, 1; 81-88
    1895-6912
    Pojawia się w:
    Problemy Ekorozwoju
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Contemporary Determinants of Sustainable Consumption
    Współczesne determinanty zrównoważonej konsumpcji
    Современные дереминанты устойчивого потребления
    Autorzy:
    Olejniczak, Katarzyna
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/563729.pdf
    Data publikacji:
    2016
    Wydawca:
    Polski Instytut Ekonomiczny
    Tematy:
    sustainable development
    sustainable consumption
    ecological awareness
    zrównoważony rozwój
    zrównoważona konsumpcja
    świadomość ekologiczna
    устойчивое развитие
    устойчивое потребление
    экологическая сознательность
    Opis:
    At the time of growing social awareness, the operation of modern enterprises amounts to a range of pro-social and pro-ecological activities. Such an attitude, connected with the implementation of the principles of sustainable development, results from the fact that the present-day consumer is the one making decisions with consideration of the principles of sustainable development, being aware of the consequences of their own decisions, in other words, the responsible consumer. Therefore, it is important to examine both theoretical and practical aspects of sustainable consumption with reference to the sustainable attitude of both the consumer and the entrepreneur. In the paper, there has been used the available domestic and foreign literature in the field of sustainable consumption, with a particular emphasis on responsibility in purchasing decisions, supported by the conducted survey.
    W dobie rosnącej świadomości społecznej o funkcjonowaniu współczesnego przedsiębiorstwa stanowi wiele działań o charakterze prospołecznym i proekologicznym. Taka postawa, związana z realizacją zasad zrównoważonego rozwoju, wynika z faktu, iż współczesny konsument to podejmujący decyzje z uwzględnieniem zasad zrównoważonego rozwoju konsument, świadomy konsekwencji swoich decyzji, inaczej mówiąc konsument odpowiedzialny. Z tego też względu istotne jest podjęcie rozważań odnoszących się do teoretycznych, jak i praktycznych aspektów zrównoważonej konsumpcji w odniesieniu do odpowiedzialnej postawy zarówno konsumenta jak i przedsiębiorcy. W artykule wykorzystano dostępną krajową i zagraniczną literaturę z zakresu konsumpcji zrównoważonej, ze szczególnym uwzględnieniem odpowiedzialności w podejmowaniu decyzji zakupowych, popartą przeprowadzonymi badaniami sondażowymi.
    В эпохе растущей общественной сознательности вопрос о том, как функционирует современное предприятие, решает много действий просоциального и проэкологического характера. Такое отношение, связанное с осуществлением принципов устойчивого развития, вытекает из факта, что современный потребитель – потребитель, принимающий решения с учетом принципов устойчивого развития, сознательный последствий своих решений, иначе говоря, ответственный потребитель. И потому важно приступить к рассуждениям о теоретических и практических аспектах устойчивого потребления с точки зрения ответственного отношения как потребителя, так и предпринимателя. В статье использовали доступную национальную и зарубежную литературу в области устойчивого потребления, с особым учетом ответственности в при- нятии решений о покупке, обоснованную проведенными зондажными обследованиями.
    Źródło:
    Handel Wewnętrzny; 2016, 5 (365); 195-204
    0438-5403
    Pojawia się w:
    Handel Wewnętrzny
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Rolnictwo ekologiczne i GMO szansą dla rozwoju polskiej gospodarki? Korzyści i zagrożenia
    Organic Agriculture and GMO an Opportunity for the Development of Polish Economy? Benefits and Risks
    Autorzy:
    Ciepielewska, Magdalena
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/945512.pdf
    Data publikacji:
    2014
    Wydawca:
    Uniwersytet Łódzki. Wydawnictwo Uniwersytetu Łódzkiego
    Tematy:
    żywienie człowieka
    rolnictwo ekologiczne
    żywność ekologiczna
    GMO
    gospodarka
    zrównoważona konsumpcja
    human nutrition
    organic farming
    organic food
    economy
    sustainable consumption
    L6
    L66
    Opis:
    Jakość spożywanego pożywienia, ilość zawartych w nim składników odżywczych czy witamin wpływa na stan zdrowia, aktywność fizyczną i psychiczną człowieka. Zatem bardzo ważne jest, by żywność przez nas spożywana była zdrowa, pełnowartościowa, bez hormonów wzrostu, antybiotyków czy metali ciężkich. W ostatnich latach rolnictwo ekologiczne rozwija się bardzo intensywnie na całym świecie, również w Polsce można zaobserwować wzrost powierzchni upraw ekologicznych oraz liczby przetwórni, a także jednostek certyfikujących. Także uprawy GM mogą stanowić dużą szansę dla rozwoju gospodarki, lecz konieczne jest wprowadzenie odpowiednich norm i przepisów regulujących owe uprawy. Problem z GMO jest taki, że nie zostało przeprowadzonych wystarczająco dużo testów i badań, które wykluczyłyby negatywny wpływ spożywania roślin GM na zdrowie ludzi. Świat stoi w obliczu narastającego problemu głodu, który uprawy GM mogłyby rozwiązać. Jednak, przed wprowadzeniem jakichkolwiek nasion czy sadzonek, które zostały zmodyfikowane genetycznie, należy być bardzo ostrożnym i skrupulatnie przeprowadzić wszelkie niezbędne badania.
    The quality of food consumed and the amount of nutrients and vitamins it contains affects health as well as physical and psychological activity of man. Therefore, it is very important that the food we consume is healthy, of full value, without growth hormones, antibiotics or heavy metals. In recent years, organic agriculture has been developing very intensively all over the world. In Poland one can also observe an increase in organic crop areas, in number of organic processing plants and certification bodies. Also, GM crops can be a great opportunity for the development of economy, but it is necessary to introduce appropriate standards and regulations governing those cultivation. The problem with GMO is that not enough tests and studies which would exclude the negative impact of consuming GM vegetables and fruits on human health have been conducted. The world is facing the growing problem of famine that GM crops could solve. However, before introducing any seeds or seedlings that were subjected to genetic modifications, we must be extremely careful and meticulously carry out any necessary tests.
    Źródło:
    Gospodarka w Praktyce i Teorii; 2014, 4(37)
    1429-3730
    2450-095X
    Pojawia się w:
    Gospodarka w Praktyce i Teorii
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Postawy i zachowania konsumentów na rynku ekologicznych produktów żywnościowych
    Attitudes and Consumer Behaviour in the Market for Organic Food Products
    Отношение и поведение потребителей на рынке экологических продуктов питания
    Autorzy:
    Hermaniuk, Tomasz
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/561990.pdf
    Data publikacji:
    2018
    Wydawca:
    Polski Instytut Ekonomiczny
    Tematy:
    żywność ekologiczna
    zrównoważona konsumpcja
    rynki żywnościowe
    jakość żywności
    organic food
    sustainable consumption
    food markets
    food quality
    экологическая пища
    устойчивое потребление
    рынки продуктов питания
    качество пищи
    Opis:
    Od początku lat 90. XX wieku na arenie międzynarodowej rośnie zainteresowanie problematyką zrównoważonej konsumpcji i produkcji. Jednym z kierunków działań w tej materii są wysiłki na rzecz zwiększenia zainteresowania konsumentów produktami i usługami, których wpływ na środowisko naturalne będzie możliwie najmniejszy. Produkty żywnościowe należą do kategorii produktów mających istotny wpływ na środowisko. Intensywne rolnictwo nakierowane na wydajność i redukcję kosztów wytwarzania prowadzi do destruktywnych działań, których niekorzystne skutki dla środowiska są bardzo wymierne. Celem artykułu jest prezentacja wyników badań konsumenckich dotyczących postaw, opinii i zachowań wobec ekologicznych produktów żywnościowych. Badanie przeprowadzono przy użyciu metody CAWI w listopadzie 2014 roku na próbie 373 respondentów.
    Since the beginning of the 1990s there has been growing the interest in the area of sustainable consumption and production in the international arena. One of the directions of activities in this matter is efforts to increase consumer interest in products and services which will have the lowest possible impact on the natural environment. Food products belong to the category of products that have a significant impact on the environment. Intensive agriculture aimed at efficiency and reduction of manufacturing costs leads to destructive actions whose adverse effects on the environment are very measurable. The aim of the article is to present the results of consumer research on attitudes, opinions and behaviours towards organic food products. The study was conducted using the CAWI method in November 2014 on a sample of 373 respondents.
    С начала 90-х годов XX века на международной арене растет интерес к проблематике устойчивого потребления и производства. Одно из направлений действий в этом отношении – усилия повысить интерес потребителей к продуктам и услугам, влияние которых на природную среду будет по возможности самым меньшим. Пища относится к категории продуктов, оказывающих существенное влияние на среду. Интенсивное сельское хозяйство, направленное на производительность и снижение издержек производства, ведет в разрушительным действиям, неблагоприятные результаты которых для среды неоспоримы. Цель статьи – представить результаты обследования потребителей, касающегося их мнений, поведения и отношения к экологическим продуктам питания. Обследование провели по методу CAWI в ноябре 2014 г. на выборке 373 респондентов.
    Źródło:
    Handel Wewnętrzny; 2018, 2 (373); 189-199
    0438-5403
    Pojawia się w:
    Handel Wewnętrzny
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Produkcja ekologiczna a zrównoważona w świetle odpowiedzialności biznesu
    Ecological and Sustainable Production in View of Corporate Social Responsibility
    Autorzy:
    Niedek, Mikołaj
    Hoffmann-Niedek, Anna
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/955296.pdf
    Data publikacji:
    2014
    Wydawca:
    Uniwersytet w Białymstoku. Wydawnictwo Uniwersytetu w Białymstoku
    Tematy:
    sustainable development
    sustainable production and consumption
    organic production
    sustainable agriculture
    co rporate social responsibility
    zrównoważony rozwój
    zrównoważona produkcja i konsumpcja
    produkcja ekologiczna
    zrównoważone rolnictwo
    społeczna odpowiedzialność biznesu
    Opis:
    Przedmiotem artykułu są pojawiające się na rynku tendencje do określania i znakowania produktów jako zrównoważone, głównie w celach marketingowych, z pominięciem formalnego systemu certyfikacji na produkcję zgodną z wymogami ekologicznymi oraz uznanymi systemami ekoznakowania. Zjawiska te dotyczą przede wszystkim branży spożywczej i są podejmowane przez dużych producentów. Niektóre przedsiębiorstwa dążą do wykorzystania braku formalno-prawnej definicji produkcji zrównoważonej i zrównoważonego produktu, stąd definiują je zgodnie z partykularnymi interesami. Stanowi to zagrożenie dla rynkowej wiarygodności produktów znakowanych jako ekologiczne i prowadzi do zaburzenia uczciwej konkurencji pod względem ekologicznych charakterystyk produktów.
    This paper examines the emerging trend to label non-sustainable products as sustainable ones, mainly for marketing reasons, bypassing the formal certification system consistent with ecological standards (eco-labelling). This primarily concerns major food companies. They take advantage of the absence of formal legal definitions of sustainable products and sustainable production, and make up their own definitions that align with their particular interests. Such behaviour proves to be a serious threat to the credibility of products labelled as sustainable (eco-labelled), and to fair competition among manufacturers of ecological products.
    Źródło:
    Optimum. Economic Studies; 2014, 4(70); 46-60
    1506-7637
    Pojawia się w:
    Optimum. Economic Studies
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Zachowania konsumentów na rynku żywności ekologicznej w świetle wyników badań empirycznych w województwie lubuskim
    Consumer Behaviour in the Organic Food Market in the Light of Results of Empirical Research in Lubuskie Voivodeship
    Поведение потребителей на рынке экологических продуктов питания в свете эмпирического изучения в Любушском воеводстве
    Autorzy:
    Kułyk, Piotr
    Michałowska, Mariola
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/562500.pdf
    Data publikacji:
    2018
    Wydawca:
    Polski Instytut Ekonomiczny
    Tematy:
    nowe zjawiska i tendencje w sferze konsumpcji
    zachowania konsumentów determinanty
    żywność ekologiczna
    zrównoważona konsumpcja
    new phenomena and trends in the sphere of consumption
    consumer behaviour
    determinants
    organic food
    sustainable consumption
    новые явления и тенденции в сфере потребления
    поведение потребителей детерминанты
    экологические продукты питания устойчивое потребление
    Opis:
    Celem opracowania jest zidentyfikowanie czynników determinujących zachowania konsumentów na rynku żywności ekologicznej. Nie ulega wątpliwości, że potrzeby ludzkie wzrastają wraz z postępem technicznym, wzrostem dochodów, dostępnością produktów czy też coraz większą świadomością ekologiczną konsumentów. Poznanie zmieniających się potrzeb konsumentów jest ważnym elementem budowania przewagi konkurencyjnej. Pojawia się więc pytanie, czy zrównoważona konsumpcja nabiera wśród konsumentów coraz większego znaczenia, a jeżeli tak, to czy jest to trwały trend czy moda? Wejście Polski w struktury Unii Europejskiej wpłynęło na dynamiczny rozwój rolnictwa ekologicznego, które wciąż w Polsce znajduje się w początkowej fazie rozwoju. Artykuł zawiera wyniki przeprowadzonego badania ankietowego wśród respondentów w województwie lubuskim, a także próbę ukazania szans i barier rozwoju produktów żywności ekologicznej na rynku województwa lubuskiego. W artykule o charakterze badawczym wskazano przesłanki budowania pozycji konkurencyjnej producentów żywności ekologicznej.
    The aim of the study is to identify the determinants of consumer behaviour in the organic food market. There is no doubt that human needs are growing along with technical progress, rising incomes, availability of products or increasing environmental awareness of consumers. Understanding the changing needs of consumers is an important element in building a competitive advantage. So the question arises whether sustainable consumption among consumers becomes increasingly important, and if so, whether this is a lasting trend or fashion. Poland’s accession to the European Union contributed to the dynamic development of organic farming which is still at early stages of development in Poland. The article contains results of the survey conducted among respondents in the Lubuskie Province as well as an attempt to show the opportunities and barriers to the development of organic food products in the market of Lubuskie Voivodeship. The article indicates the conditions for building the competitive position of organic food producers. The article is of the research nature.
    Цель разработки – выявить факторы, определяющие поведение потребителей на рынке экологических продуктов питания. Нет сомнений, что потребности человека растут вместе с техническим прогрессом, ростом доходов, доступностью продуктов или же все большей экологической сознательностью потребителей. Изучение изменяющихся нужд потребителей – важный элемент формирования конкурентного преимущества. Следоватеьно, возни- кает вопрос: Получает ли устойчивое потребление среди потребителей все большее значение, а если да, это постоянный тренд или мода? Вход Польши в структуры Евросоюза повлиял на динамичное развитие экологического сельского хозяйства, которое все еще в Польше находится в начальной фазе развития. Статья содержит результаты проведенного опроса среди респондентов в Любушском воеводстве, а также попытку указать шансы и барьеры в раз- витии экологических продуктов питания на рынке этого воеводства. В статье исследовательского характера указали предпосылки формирования конкурентной позиции производителей экологических продуктов питания.
    Źródło:
    Handel Wewnętrzny; 2018, 2 (373); 270-282
    0438-5403
    Pojawia się w:
    Handel Wewnętrzny
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
      Wyświetlanie 1-12 z 12

      Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies