Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

Wyszukujesz frazę "Rekiel, A." wg kryterium: Autor


Wyświetlanie 1-37 z 37
Tytuł:
Evaluation of productivity of imported crossbred pigs (Landrace x Yorkshire x Duroc)
Ocena produkcyjności importowanych świń hybrydowych landrace x yorkshire x duroc
Autorzy:
Bojko, P.
Rekiel, A.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2892.pdf
Data publikacji:
2014
Wydawca:
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Tematy:
animal breeding
pig
productivity
crossbred animal
production parameter
Landrace breed
Yorkshire breed
Duroc breed
fattener
genetic potential
Opis:
The aim of the conducted studies was to determine the run of fattening and slaughter value of imported hybrid pigs: L × Y × D. The uniform nutrition and management was employed; the pigs were fattened from body weight 30 to 115–120 kg. For 4433 animals, who completed fattening and were slaughtered, very good production results were obtained: mean daily body gains – 989 g, feed conversion – 2.88 kg/kg; meatiness – 58.86%; participation of carcasses in classes S and E – 92.9% in total. The obtained results indicate a very good, and, first of all, repeatable quality of the examined hybrid fatteners in respect of traits which are economically important for meat producers and meat industry. They are also the evidence of high and stabilized genetic potential of purebred populations of animals, employed in three-breed commercial crossbreeding, serving for production of piglets for fattening.
Ocena produkcyjności importowanych świń hybrydowych landrace × yorkshire × duroc. Celem przeprowadzonych badań było określenie przebiegu tuczu i wartości rzeźnej importowanych świń mieszańców L × Y × D. Stosując ujednolicone żywienie i utrzymanie, świnie tuczono od masy 30 do 115–120 kg. Dla 4433 zwierząt, które ukończyły tucz i były ubite, uzyskano bardzo dobre wskaźniki produkcyjne; średnie przyrosty dobowe – 989 g, wykorzystanie paszy – 2,88 kg/kg, mięsność – 58,86%, udział tusz w klasach S i E – łącznie 92,9%. Uzyskane wyniki wskazują na bardzo dobrą, a przede wszystkim powtarzalną jakość badanych tuczników hybrydowych w zakresie cech ważnych gospodarczo dla producentów i przemysłu mięsnego. Dowodzą też wysokiego i ustabilizowanego potencjału genetycznego czystorasowych populacji zwierząt używanych w 3. rasowym krzyżowaniu towarowym, służącym produkcji prosiąt do tuczu.
Źródło:
Annals of Warsaw University of Life Sciences - SGGW. Animal Science; 2014, 53
1898-8830
Pojawia się w:
Annals of Warsaw University of Life Sciences - SGGW. Animal Science
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Effect of birth weight of piglets on growth rate and rearing performance up to 8 weeks of age
Wpływ masy ciała prosiąt przy urodzeniu na tempo wzrostu i wyniki odchowu do wieku 8 tygodni
Autorzy:
Ambroziak, E.
Rekiel, A.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2936.pdf
Data publikacji:
2017
Wydawca:
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Tematy:
birth weight
piglet
growth rate
rearing performance
animal age
daily gain
survival
Opis:
Effect of birth weight of piglets on growth rate and rearing performance up to 8 weeks of age. The aim of the experiment was to determine the effect of the birth weight of piglets on their rearing results up to 56 days of age, as expressed by growth rate and survival. Observations were made on 277 crossbred piglets from 22 litters of F1 sows (Polish Landrace ´Polish Large White) derived from crossbred boars (Duroc ´Pietrain), which were kept and fed the same way. Piglets were reared with mothers for 5 weeks and observed for 8 weeks. At 1, 7, 21 and 56 day of age, piglets were individually weighed. The body weight on day 1 of age served as a basis for dividing the piglets into groups I, II, III and IV (≤1.2; 1.21-1.39; 1.40-1.59; and ≥1.60 kg body weight, respectively). Coefficients of correlation were estimated between body weight on day 1 of age and at 7, 21 and 56 days of age, and daily gains. The mean body weight of the piglets on days 7, 21 and 56 differed between groups I, II, III and IV (P ≤0.01) and depended on the birth weight (r=+0.773, r=+0.567, r=+0.504). In the subsequent rearing periods, daily gains in groups I-IV increased and the differences between the groups showed similar relationships. Differences between groups II and III were small (P>0.05), and those between groups I and IV considerable and highly significant. With the increasing mean body weight at birth, piglet survival increased and was higher in group IV vs I by 13.64 percentage points. The birth weight ≥ 1.60 kg ensured the best growth rate and survival of the piglets.
Wpływ masy ciała prosiąt przy urodzeniu na tempo wzrostu i wyniki odchowu do wieku 8 tygodni. Celem badań było określenie wpływu masy ciała prosiąt przy urodzeniu na wyniki ich odchowu do 56 dnia życia, wyrażone tempem wzrostu i przeżywalnością. Obserwacjami objęto 277 prosiąt mieszańców z 22 miotów od loch F1 (Polska Biała Zwisłoucha x Wielka Biała Polska) po knurach krzyżówkowych (Duroc x Pietrain), jednakowo żywionych i utrzymywanych. Odchów potomstwa przy matkach trwał 5 tygodni a obserwacje 8 tygodni. W 1., 7., 21., oraz 56. dniu życia prosięta ważono indywidualnie. Masa ciała w 1. dniu życia była podstawą do podziału prosiąt na grupy: I, II, III, IV, odpowiednio: ≤1.2; 1.21-1.39; 1.40-1.59; ≥1.60 kg m.c.). Oszacowano współczynniki korelacji między masą ciała prosiąt w 1. dniu życia a m.c. w 7., 21. i 56 dniu życia oraz przyrostami dobowymi. Średnia masa ciała prosiąt w 7., 21. i 56. dniu różniła się pomiędzy grupami I, II, III, IV (P ≤0.01) i zależała od masy urodzeniowej (r=+0.773, r=+0.567, r=+0.504). W kolejnych okresach odchowu przyrosty dobowe w grupach I-IV zwiększały się, przy czym ich zróżnicowanie pomiędzy grupami wykazywało zbliżone zależności. Między grupami II i III różnice były niewielkie (P>0.05), między grupami I i IV znaczne i wysoko istotne statystycznie. Przy zwiększającej się średniej m.c. przy urodzeniu przeżywalność prosiąt zwiększała się, była większa w grupie IV vs I o 13.64 pkt. proc. Masa ciała przy urodzeniu ≥ 1.60 kg gwarantowała najlepsze tempo wzrostu i przeżywalność prosiąt.
Źródło:
Annals of Warsaw University of Life Sciences - SGGW. Animal Science; 2017, 56[1]
1898-8830
Pojawia się w:
Annals of Warsaw University of Life Sciences - SGGW. Animal Science
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Legumes - use for nutritional and feeding purposes
Autorzy:
Sonta, M.
Rekiel, A.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/1192384.pdf
Data publikacji:
2020
Wydawca:
Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie / Polskie Towarzystwo Magnezologiczne im. Prof. Juliana Aleksandrowicza
Tematy:
legumes
feed and food
nutrients
nutraceutical potential
animals
Opis:
This work aims to identify possibilities of using legume seeds as food for humans and feed for animals. The family Fabaceae encompasses multiple species, some of which are highly valuable owing to their nutritional value, as indicated by the high content of amino acids, minerals, vitamins, and bioactive compounds. The cropping area, yielding, and supply of legume seeds in Poland, the European Union, and the world varies but tends to grow, which creates various opportunities for their use. They are a good raw material for the production of feeds and food, including functional food. Protein and amino acids available in seeds of these plants are important in human nutrition and animal feeding. Legume species differ in the content and type of dietary fiber as well as in concentrations of starch, protein, minerals, and vitamins. Legume seeds contain bioactive compounds, enzyme inhibitors, lectins, phytoestrogens, oligosaccharides, saponins, and phenolic compounds. Dietary inclusion of legumes has a positive effect on the human body, as it reduces the incidence of civilization diseases. The use of legume seeds in moderate doses or as alternatives to other protein-rich feedstuffs, including GM soybean meal, has a positive effect on production performance, fattening and slaughter results of farm animals as well as on the quality of meat. The results of scientific research confirm that legume seeds are an important component of human diet. Legume seeds and products made from them are recommended in human and animal nutrition owing to their beneficial nutritional and health effects.
Źródło:
Journal of Elementology; 2020, 25, 3; 835-849
1644-2296
Pojawia się w:
Journal of Elementology
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Changes in the size of population of the European wild boar Sus scrofa L. in the selected voivodships in Poland during the years 2000-2011
Zmiany liczebności populacji dzika europejskiego (Sus scrofa L.) w wybranych województwach w Polsce w latach 2000-2011
Autorzy:
Knizewska, W.
Rekiel, A.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2835.pdf
Data publikacji:
2013
Wydawca:
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Tematy:
size change
population size
animal population
European wild boar
wild boar
Sus scrofa
voivodship
Polska
2000-2011 period
Opis:
The aim of the work was to analyze the changes in the population of Sus scrofa L. in the selected voivodeships in Poland in the years 2000-2011 and to determine their direction, with consideration of hunting and level of utilization. The data for analysis were obtained from Research Station of the Polish Hunting Association (PZŁ) in Czempiń. There was found the increase in population of wild boar in hunting season 2011/2012 vs. 2000/2011, including the highest one in the Świętokrzyskie Province (256%) and Małopolska Province (264%) with the simultaneous high rise in hunting (250% and 413%, respectively). The concentration of wild boar population in 6 examined voivodeships, irrespectively of basic size of the population (level of population in season 2000/2001 in the voivodeships from group I (>10 thousand heads) and group II (<1.5 thousand heads) was increased. A moderate level of population utilization occurred to be insufficient what caused a constant progression of the population number in the studies voivodeships in the years 2000-2011.
Zmiany liczebności populacji dzika europejskiego (Sus scrofa L.) w wybranych województwach w Polsce w latach 2000-2011. Celem pracy była analiza zmian populacji dzika europejskiego w wybranych województwach w Polsce w latach 2000-2011 oraz określenie ich kierunku z uwzględnieniem pozyskania łowieckiego i poziomu eksploatacji. Dane do analizy udostępniła Stacja Badawcza PZŁ w Czempiniu. Stwierdzono wzrost populacji dzika w sezonie łowieckim 2011/2012 vs. 2000/2001, w tym największy w województwach świętokrzyskim (256%) i małopolskim (264%), przy równocześnie znacznym wzroście pozyskania łowieckiego (250 i 413%). Zagęszczenie populacji dzika wzrosło w sześciu badanych województwach, niezależnie od bazowej wielkości populacji (liczebność populacji w sezonie 2000/2001 w województwach z grupy I (>10 tys. szt.) i grupy II (<1,5 tys. szt.). Umiarkowany poziom eksploatacji populacji okazał się być niewystarczający, co spowodowało stałą progresję liczebności populacji w badanych województwach w latach 2000-2011.
Źródło:
Annals of Warsaw University of Life Sciences - SGGW. Animal Science; 2013, 52
1898-8830
Pojawia się w:
Annals of Warsaw University of Life Sciences - SGGW. Animal Science
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Zależność między zasobami tłuszczu w organizmie loch a ich użytkowością rozpłodową
Relationship between fat reserves in body of sows and their reproduction performance
Autorzy:
Rekiel, A.
Wiecek, J.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/806829.pdf
Data publikacji:
2018
Wydawca:
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Źródło:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych; 2018, 592
0084-5477
Pojawia się w:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Ocena zróżnicowania szkód łowieckich powodowanych przez dzika europejskiego (Sus scrofa L.) na terenie dwóch obwodów łowieckich o charakterze leśnym w sezonach 2005/2006 i 2012/2013
Evaluation of variation in game damage caused by the European wild boar (Sus scrofa L.) in two forested hunting regions during the 2005/2006 and 2012/2013 seasons
Autorzy:
Knizewska, W.
Rekiel, A.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/843710.pdf
Data publikacji:
2015
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Zootechniczne
Tematy:
zwierzeta lowne
dzik
Sus scrofa
populacje zwierzat
wzrost liczebnosci
zageszczenie populacji
pozyskanie lowieckie
dziki
szkody lowieckie
uprawy polowe
Opis:
Na obszarze obwodów leśnych dzierżawionych przez Koło Łowieckie A (woj. mazowieckie) i Koło Łowieckie B (woj. zachodniopomorskie) określono w sezonach 2005/2006 i 2012/2013 liczebność populacji dzika, jego zagęszczenie oraz planowane i faktyczne pozyskanie łowieckie, a także poziom i charakter szkód łowieckich. Koła A i B dzierżawiły obwody łowieckie o powierzchni odpowiednio 10 250 ha i 12 000 ha, w których powierzchnia leśna stanowiła 42% i 70%, a wskaźnik fragmentacji 2,82 km/km2 i 0,48 km/km2. W analizowanym okresie stwierdzono wzrost liczby dzików o 192% i 89% oraz ich zagęszczenia o 200% i 91%, odpowiednio w Kole A i B. Niższy niż planowano odstrzał w badanych obwodach pozwala prognozować dalszy wzrost liczebności gatunku oraz progresję szkód łowieckich w uprawach rolnych. W porównywanych sezonach (2012/2013 vs 2005/2006) w rejonie Koła A liczba uszkodzeń zwiększyła się, a w rejonie Koła B zmniejszyła, przy zwiększonej powierzchni uszkodzeń w obu rejonach. Struktura zniszczeń była zróżnicowana w porównywanych sezonach i rejonach. Występowanie szkód łowieckich w poszczególnych rodzajach upraw wiązało się z okresem sezonu wegetacyjnego oraz z siewami. W Kołach A i B wystąpiły różnice w czasie wystąpienia uszkodzeń w uprawach rolnych oraz na łąkach i pastwiskach. Na podstawie dokonanej analizy i kompleksowej oceny badanych wskaźników można przewidywać zwiększenie liczby i skali szkód łowieckich, szczególnie w Kole Łowieckim A ze względu na blisko 6-krotnie większy współczynnik fragmentacji kompleksów leśnych.
The size and density of the boar population, planned and actual harvest, and the level and nature of game damage were determined in the 2005/2006 and 2012/2013 seasons in forested regions leased by Hunting Club A (Mazovian Voivodeship) and Hunting Club B (West-Pomeranian Voivodeship). Clubs A and B leased hunting regions with areas of 10,250 and 12,000 ha, respectively, in which forested area constituted 42% and 70% and the fragmentation index was 2.82 km/km2 and 0.48 km/km2. During the period analysed, the number of wild boars increased by 192% and 89% and their density by 200% and 91% in Club A and B, respectively. As the level of shooting in the regions was lower than planned, we can predict a further increase in the size of the population and progressive game damage to crops. The number of incidents of damage was greater in the 2012/2013 season than in the 2005/2006 in the Club A region, but lower in the Club B region, while the area of damage increased in both regions. The structure of the damage varied between seasons and regions. The occurrence of game damage in particular types of crops was linked to the stage of the growing season and to sowing. Differences were observed in Clubs A and B in the time when damage occurred in crops and in meadows and pastures. On the basis of the analysis and complex assessment of the indicators examined, we can predict an increase in the number and scale of incidents of game damage, particularly in Hunting Club A, in which the index of fragmentation of the forest complexes is nearly 6 times higher.
Źródło:
Roczniki Naukowe Polskiego Towarzystwa Zootechnicznego; 2015, 11, 3
1733-7305
Pojawia się w:
Roczniki Naukowe Polskiego Towarzystwa Zootechnicznego
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Influence of organic vs inorganic source and different dietary levels of selenium supplementation in diets for growing pigs on meat quality
Autorzy:
Batorska, M.
Więcek, J.
Rekiel, A.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/1190132.pdf
Data publikacji:
2017
Wydawca:
Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie / Polskie Towarzystwo Magnezologiczne im. Prof. Juliana Aleksandrowicza
Tematy:
organic selenium
fatteners
pork quality
Opis:
Selenium consumption in Poland is low, less than the required amount of Se for adults. The deficiency of Se may lead to many diseases. Food enriched with selenium can improve the Se status in humans. The supplementation of animal diets with selenium to may increase the selenium content in meat products. The aim of this experiment was to determine the effect of different selenium forms (organic vs inorganic) and dietary levels (0.3 or 0.5 mg kg-1) on pork quality. An experiment with 45 crossbred fatteners (Polish Large White × Polish Landrace × Duroc) was conducted to determine the effect of a selenium source (organic – selenized yeast Sel-Plex vs inorganic – sodium selenite) and its dietary level on pork quality. Pigs were fed diets supplemented with 0.3 or 0.5 mg Se kg-1 of diet for 42 days (the second fattening period). After slaughter, meat quality parameters: pH45, pH24, drip loss, WHC, chemical composition, colour and Se concentration in m. longissimus lumborum, were estimated. There were significant differences in the pH24 value but the meat had no quality defects. Dietary addition of Se caused a significant (P ≤ 0.01) increase in the ash content of m. longissimus lumborum. The Se form had no significant effect on drip loss or water holding capacity. The higher level of supplemental Se (0.5 mg kg-1 diet) improved the lightness of meat, which was darker in colour. The Se concentration in m. longissimus lumborum was found to increase significantly (P ≤ 0.01) when organic selenium was added at 0.5 mg kg-1 in the second fattening period. The addition of inorganic (0.5 mg) as well as organic selenium (selenized yeast Sel-Plex) to diets for growing pigs had a beneficial effect on the colour of meat, which then became more appealing to consumers, but had no significant effect on drip loss and water holding capacity. Supplementing pig diets with the organic form of selenium (Sel-Plex), compared to the inorganic form, increased the Se concentration in pork meat.
Źródło:
Journal of Elementology; 2017, 22, 2; 653-662
1644-2296
Pojawia się w:
Journal of Elementology
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Comparison of the results of rearing the suckling piglets, receiving different iron preparations
Porównanie wyników odchowu prosiąt otrzymujących różne preparaty żelaza
Autorzy:
Golenia, P.
Rekiel, A.
Wiecek, J.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2540.pdf
Data publikacji:
2015
Wydawca:
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Tematy:
comparison
rearing
suckling
piglet
iron
preparation
body mass
animal growth
Opis:
Comparison of the results of rearing the suckling piglets, receiving different Fe preparations. The aim of the studies was determine the results of rearing the piglets which received three different preparations of iron (Fe) by injection. The sows, the progeny of which was covered with the observations, were at random assigned before parturition, to one from three experimental groups – E1, E2 and E3 (5 sows in each group). The rate of growth, feed utilization and health state of the piglets from birth until weaning (35 day of life) was controlled. The highest body weight of 5-week old piglets was recorded in group E3; the difference in relation to body weight of the piglets from group E1 and 2 was equal to 3.47% and 13.15%, respectively (p>0.05). The best equalization of body weight of 5-week old piglets was found in groups E3 and E1. The piglets from group E3 consumed the greatest quantity of fixed feed until weaning; in the mentioned group, the body weight gain in total was the highest one (8.44 kg/head). The mean daily gains of the piglets from group E3 were equal to 241 g and they were higher as compared to group E1 and E2 by 5.24% and 12.62%, respectively. Consumption of solid feed per gain of 1kg of body weight of the litter amounted in groups E1, E2 and E3 to 4.80, 3.49 and 4.65 kg, respectively. The mentioned index was low what indicates a good milk performance of the sows. All three employed preparations fulfilled their prophylactic function and prevented incidence of anaemia symptoms.
Porównanie wyników odchowu prosiąt otrzymujących różne preparaty żelaza. Celem badań było określenie wyników odchowu prosiąt otrzymujących iniekcyjnie trzy różne preparaty żelaza. Lochy których potomstwo objęto obserwacjami, przed porodem przydzielono losowo do jednej z trzech grup doświadczalnych - E1, E2 i E3 (każda po 5 loch). Kontrolowano tempo wzrostu, wykorzystanie paszy i stan zdrowia prosiąt od urodzenia do odsadzenia (35. dzień). Największą masę ciała 5. tygodniowych prosiąt stwierdzono w grupie E3; różnica w stosunku do masy prosiąt z grupy E1 i E2 wyniosła odpowiednio 3,47% i 13,15% (p>0,05). Najlepsze wyrównanie masy ciała 5. tygodniowych prosiąt stwierdzono w grupach E3 i E1. Prosięta z grupy E3 pobrały najwięcej paszy stałej do odsadzenia i w tej grupie przyrost masy ogółem był największy (8,44 kg/szt.). Średnie dobowe przyrosty prosiąt z grupy E3 wyniosły 241 g, i były większe vs grupy E1 i E2 o: 5,24% i 12,62%. Zużycie paszy stałej na przyrost 1 kg masy miotu wyniosło w grupach E1, E2, E3 odpowiednio: 4,80, 3,49 i 4,65 kg. Wskaźnik ten był niski co wskazuje na dobrą mleczność loch. Wszystkie trzy stosowane preparaty spełniły swoją profilaktyczną funkcję i zapobiegły wystąpieniu symptomów niedokrwistości.
Źródło:
Annals of Warsaw University of Life Sciences - SGGW. Animal Science; 2015, 54[2]
1898-8830
Pojawia się w:
Annals of Warsaw University of Life Sciences - SGGW. Animal Science
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wpływ podawania lochom preparatu ziołowego na wyniki odchowu prosiąt
The effect of using a herbal additive in sows diet on the rearing results of piglets
Autorzy:
Rekiel, A.
Krawczyk, J.
Gagucki, M.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/843734.pdf
Data publikacji:
2011
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Zootechniczne
Tematy:
trzoda chlewna
zywienie zwierzat
dodatki paszowe
preparaty ziolowe
ekstrakt Payapro
lochy karmiace
mleko lochy
jakosc
liczba komorek somatycznych
sklad chemiczny
zawartosc bialka
zawartosc tluszczu
zawartosc laktozy
zawartosc suchej masy
odchow zwierzat
prosieta
wzrost zwierzat
Opis:
Celem pracy było określenie wpływu podawania lochom preparatu ziołowego na jakość produkowanego mleka i wyniki odchowu potomstwa. Badaniami objęto 16 loch, w tym 8 w grupie doświadczalnej (D) i 8 w grupie kontrolnej (K), oraz 165 pochodzących od nich prosiąt. Na dwa dni przed porodem lochom D podano ekstrakt ziołowy Payapro w dawce 15 g/sztukę/ dzień. Jego stosowanie utrzymano w kolejnych dniach; łącznie preparat podawano przez 14 dni. Lochy K nie otrzymywały preparatu. Kontrolowano liczebność miotu, tempo wzrostu i upadki prosiąt. Od loch pobrano próby mleka, w celu określenia jego jakości i stanu gruczołu sutkowego. Nie potwierdzono wpływu dodatku Payapro na wzrost i zdrowie prosiąt. Skład chemiczny mleka loch różnił się nieznacznie; w grupie D, w porównaniu do K, zawartość białka, tłuszczu i laktozy była większa, odpowiednio o: 0,41%, 0,36% i 0,38%. W mleku loch K, w porównaniu do D, stwierdzono o 50,7% większą liczbę komórek somatycznych (LKS), co wskazuje na pozytywną tendencję w zakresie oddziaływania dodatku ekstraktu ziołowego na zdrowotność gruczołu sutkowego samic.
The aim of this study was to determine the influence of adding the herbal feed additive Payapro to the sows’ diet on the quality of produced milk and the rearing of the offspring. For the study 16 sows: 8 – experimental (E) group , 8 – control (C) group, and 165 piglets have been selected. From the second day before parturition, the experimental sows were given 15 g of the Payapro additive per day for the next 14 days. The control sows were not given any feed additive. Litter size, body weight and mortality have been controlled. Milk samples have been collected in order to check their quality and to assess the mammary gland. The influence of using Payapro additive on the growth and health condition of piglets has not been found. The chemical composition of milk, however, varied between the groups: in group E vs. C the protein, fat and lactose content was higher by 0.41%, 0.36% and 0.38%, respectively (differences statistically insignificant). In the milk of sows from group C vs. E the somatic cell count (SCC) has been found higher by 50.7%. This suggests a positive effect of the herbal additive on the mammary gland of sows.
Źródło:
Roczniki Naukowe Polskiego Towarzystwa Zootechnicznego; 2011, 07, 4
1733-7305
Pojawia się w:
Roczniki Naukowe Polskiego Towarzystwa Zootechnicznego
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Influence of organic vs inorganic source and different dietary levels of selenium supplementation in diets for growing pigs on meat quality
Autorzy:
Batorska, M.
Więcek, J.
Rekiel, A.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/963892.pdf
Data publikacji:
2017
Wydawca:
Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie / Polskie Towarzystwo Magnezologiczne im. Prof. Juliana Aleksandrowicza
Opis:
Selenium consumption in Poland is low, less than the required amount of Se for adults. The deficiency of Se may lead to many diseases. Food enriched with selenium can improve the Se status in humans. The supplementation of animal diets with selenium to may increase the selenium content in meat products. The aim of this experiment was to determine the effect of different selenium forms (organic vs inorganic) and dietary levels (0.3 or 0.5 mg kg-1) on pork quality. An experiment with 45 crossbred fatteners (Polish Large White × Polish Landrace × Duroc) was conducted to determine the effect of a selenium source (organic – selenized yeast Sel-Plex vs inorganic – sodium selenite) and its dietary level on pork quality. Pigs were fed diets supplemented with 0.3 or 0.5 mg Se kg-1 of diet for 42 days (the second fattening period). After slaughter, meat quality parameters: pH45, pH24, drip loss, WHC, chemical composition, colour and Se concentration in m. longissimus lumborum, were estimated. There were significant differences in the pH24 value but the meat had no quality defects. Dietary addition of Se caused a significant (P ≤ 0.01) increase in the ash content of m. longissimus lumborum. The Se form had no significant effect on drip loss or water holding capacity. The higher level of supplemental Se (0.5 mg kg-1 diet) improved the lightness of meat, which was darker in colour. The Se concentration in m. longissimus lumborum was found to increase significantly (P ≤ 0.01) when organic selenium was added at 0.5 mg kg-1 in the second fattening period. The addition of inorganic (0.5 mg) as well as organic selenium (selenized yeast Sel-Plex) to diets for growing pigs had a beneficial effect on the colour of meat, which then became more appealing to consumers, but had no significant effect on drip loss and water holding capacity. Supplementing pig diets with the organic form of selenium (Sel-Plex), compared to the inorganic form, increased the Se concentration in pork meat.
Źródło:
Journal of Elementology; 2017, 22, 2
1644-2296
Pojawia się w:
Journal of Elementology
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Effect of birth body weight of piglets on their rearing up to the age of 10 weeks
Wpływ masy ciała prosiąt przy urodzeniu na ich odchów do wieku 10 tygodni
Autorzy:
Krolewska, B.
Rekiel, A.
Wiecek, J.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2589.pdf
Data publikacji:
2014
Wydawca:
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Tematy:
birth weight
body weight
piglet
rearing
animal age
growth rate
survivability
Opis:
The aim of the paper was to evaluate the effect of the birth body weight of the piglets on their productivity and survivability up to the age of 10 weeks. The observations covered the piglets born by 11 sows F1 of Polish Large White × Polish Landrace, inseminated by the semen of the boras (Duroc × Pietrain). The piglets were weighed on 1st, 21st, 35th and 70th day of life and the feed intake (per litter) was controlled. Depending on their birth body weight, the piglets were classifi ed into two groups: light (L) <1.5 kg (n = 52), heavy (H) ≥1.5 kg (n = 60). The mean general body weight of the piglets on 1st, 21st, 35th and 70th day was equal to 1.45, 5.09, 7.70 and 14.18 kg, respectively. In the groups, it was as follows: L – 1.17, 4.58, 6.91 and 13.00 kg; H – 1.70, 5.51, 8.29 and 15.12 kg, respectively (L–H, P ≤ 0.001). The deaths of the piglets in groups L and H amounted to 15.4 and 6.7%, respectively. In the situation of a free access of the progeny to mother’s feed and solid feedstuff, the obtained results indicate that the worse productivity, as expressed by lower feed conversion (by 10.5–16%), slower growth rate (by 12–20%) and lowered survivability (by 8.7 percentage points) of the piglets from groups L vs. group H, were the effect of considerably lower body weight of the newborn piglets as compared to their mean body weight
Wpływ masy ciała prosiąt przy urodzeniu na ich odchów do wieku 10 tygodni. Celem pracy była ocena wpływu masy ciała prosiąt przy urodzeniu na ich produkcyjność i przeżywalność do wieku 10 tygodni. Obserwacjami objęto prosięta urodzone przez 11 loch F1 rasy wielka biała polska × polska biała zwisłoucha inseminowanych nasieniem knurów (duroc × pietrain). Prosięta ważono w 1., 21., 35. i 70. dniu, kontrolowano pobranie paszy (na miot). Prosięta w zależności od masy ciała przy urodzeniu podzielono na grupy: lekkie (L) <1,5 kg (n = 52), ciężkie (H) ≥1,5 kg (n = 60). Średnia masa ciała wszystkich prosiąt w 1., 21., 35., i 70. dniu wyniosła: 1,45; 5,09; 7,70; 14,18 kg, a w grupach odpowiednio: L – 1,17; 4,58; 6,91; 13,00 kg oraz H – 1–70; 5–51; 8–29; 15–12 kg (L–H, P ≤ 0,001). Upadki prosiąt grup L i H wyniosły 15–4 i 6–7%. Przy swobodnym dostępie potomstwa do pokarmu matki i paszy stałej uzyskane wyniki wskazują, że gorsza produkcyjność wyrażona słabszym o 10,5–16% wykorzystaniem paszy, wolniejszym o 12–20% tempem wzrostu oraz obniżoną o 8,7 punktu procentowego przeżywalnością prosiąt z grupy L względem grupy H, były efektem znacząco mniejszej w stosunku do średniej masy ciała nowonarodzonych prosiąt.
Źródło:
Annals of Warsaw University of Life Sciences - SGGW. Animal Science; 2014, 53
1898-8830
Pojawia się w:
Annals of Warsaw University of Life Sciences - SGGW. Animal Science
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Ewolucja żywienia oraz jego wpływ na kondycję i produkcyjność loch
Evolution of nutrition and its effect on the condition and productivity of sows
Autorzy:
Rekiel, A.
Bartosik, J.
Wiecek, J.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/798493.pdf
Data publikacji:
2016
Wydawca:
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Opis:
W pracy przedstawiono ewolucję żywienia loch na podstawie norm żywienia w aspekcie poprawy ich produkcyjności i optymalizacji kondycji, które stanowią o długowieczności i wysokiej produkcyjności życiowej. Omówiono zalecenia żywieniowe dla loch prośnych i karmiących na przestrzeni półwiecza, zwracając uwagę na ich zróżnicowanie w czasie. Podkreślono, iż podstawą zmian są przesłanki produkcyjne i ekonomiczne. Prowadzone od lat prace ukierunkowano na poprawę cech rozrodu świń; konsekwencją zwiększonej płodności, przy niedoborach żywieniowych i zaburzeniach hormonalnych, mogą być zakłócenia prenatalnej miogenezy oraz wzrostu i rozwoju potomstwa w okresie postnatalnym. Różnorodna suplementacja paszy loch pozwala ograniczyć skalę problemu. Intensywnie użytkowane lochy nowoczesnych genotypów wymagają w poszczególnych fazach cyklu rozrodczego szczególnej dbałości w zakresie optymalizacji żywienia. Warunkuje to osiągnięcie, a następnie utrzymanie dobrej kondycji oraz dużej i długotrwałej produkcji, przy niskim wskaźniku brakowania.
In the paper, the evolution of nutrition of the sows, as based upon the standards of feeding, in aspect of improving their productivity and optimizing their condition were presented. The mentioned traits decide on the longevity and high life performance of the females. The traditional Polish standards and contemporary national nutritional recommendations were referred to. The examples of recommendations, based on German, Dutch and the US standards were presented. It was stressed that in striving at optimization of pig nutrition, we should consider, i.a. the modern systems of feeds’ evaluation and the nutritional requirements, as specified in standards of feeding. The modern standards are based on a wide knowledge in the field of physiology and genetic value of animals; they consider also environmental factors which have an impact on the animals. In the manuscript, the attention was paid to the fact that the basic mechanisms of programming the embryo and foetus development in mothers, the growth and development of mammary gland, production of colostrum and milk and the postnatal growth and development of progeny was dependent on nutrition. The nutritional recommendations for pregnant and suckled sows during the half of the century were discussed, with the particular attention to their differentiation throughout the mentioned period of time. It was stressed that production and economic premises were the basis for the indicated changes. In the effect of the conducted breeding work, the pigs are characterized by a higher body weight and better gains of muscular tissue and smaller fat reserves. The mentioned traits are typical of the contemporary gilts and the sows utilized for reproduction what creates production problems. The long-time work was oriented to the improvement of the reproduction traits of the pigs; the increased fertility, as being accompanied by nutritional deficiencies and hormonal disturbances may result in disorder in prenatal myogenesis and in the increase and development of the progeny in the postnatal period. The diversified supplementation of the feed for the sows allows limiting the scale of the problem. It was confirmed by the results of many studies where different amino acids and feed additives were employed. There is also a need of diversifying the level and quality of nutrition in the successive stages of reproduction cycle and adapting them to growing but varying requirements of the sows as compared to the past period. Intensively managed sows of modern genotypes require a special care in respect of optimization of nutrition in the particular stages of reproduction cycle. It determines reaching and maintaining good condition and high and long-lasting production, with a low index of culling.
Źródło:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych; 2016, 584
0084-5477
Pojawia się w:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Efektywność tuczu świń mieszankami z udziałem łubinu żółtego (Lupinus luteus)
The efficiency of fattening pigs with mixtures containing yellow lupine (Lupinus luteus)
Autorzy:
Sonta, M.
Rekiel, A.
Wiecek, J.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/843556.pdf
Data publikacji:
2016
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Zootechniczne
Tematy:
trzoda chlewna
tuczniki
tucz
zywienie zwierzat
mieszanki pelnoporcjowe
zamienniki poekstrakcyjnej sruty sojowej
lubin zolty
efektywnosc tuczu
Opis:
W tuczu 3-fazowym 30 warchlaków, loszek i wieprzków 3-rasowych: ♀ (landrace x yorkshire) x ♂ duroc, tuczono od masy ciała 27,2 do 117,5 kg. Zwierzęta podzielono na trzy grupy (po 10 sztuk) – kontrolną (K) i doświadczalne (D1, D2), i żywiono mieszankami pełnoporcjowymi, kontrolując przyrosty dobowe i zużycie paszy. Jedynym źródłem białka w mieszankach dla świń kontrolnych była poekstrakcyjna śruta sojowa. W mieszankach dla świń doświadczalnych poekstrakcyjną śrutę sojową częściowo zastąpiono nasionami łubinu żółtego. Ich udział był stały niezależnie od fazy tuczu i wynosił 7,5% (świnie z grupy D1) lub 15% (świnie z grupy D2). Po zakończeniu tuczu i uboju określono podstawowe wskaźniki rzeźne: masę tuszy ciepłej (kg), grubość słoniny między 3. a 4. żebrem (mm), wysokość mięśnia najdłuższego grzbietu (MLD) między 3. a 4. żebrem (mm) oraz mięsność (%). Przeprowadzono kalkulacje ekonomiczne tuczu; obliczono różnicę między przychodem ze sprzedaży tuczników i poniesionymi kosztami. Zastosowanie 7,5% lub 15% udziału łubinu żółtego w mieszankach dla tuczników doświadczalnych nie miało statystycznie istotnego wpływu na wyniki tuczu. Przyrosty dobowe w grupie K, D1 i D2 były bardzo dobre i wyniosły odpowiednio: 1056 g, 1075 g i 1081 g (P>0,05). Zużycie paszy na przyrost 1 kg masy ciała było niskie i wynosiło: w grupie K – 2,72, D1 – 2,72, D2 – 2,69 kg/kg. Wyniki rzeźne w porównywanych grupach były zbliżone (różnice nieistotne statystycznie). Uproszczona analiza efektywności produkcji wykazała dodatnią stopę zmian: D1 vs K – 18,53% oraz D2 vs K – 8,56%, co potwierdza korzyści wynikające ze stosowania nasion łubinu żółtego w tuczu świń i uzasadnia jego stosowanie.
During a three-stage fattening period, 30 weaners, gilts and young boars of a three-breed cross – ♀ (Landrace x Yorkshire ) x ♂ Duroc – were fattened from body weight 27.2 to 117.5 kg. The animals were divided into three groups of 10, a control (K) and two experimental groups (D1 and D2). The pigs were fed total mixed rations and their daily weight gain and feed conversion were monitored. Soybean extraction meal was the only source of protein in the mixtures for the control pigs. In the mixtures for the experimental animals, the soybean extraction meal was partially replaced with seeds of yellow lupine. The proportion of the seeds was constant, irrespective of the stage of fattening, at 7.5% (D1) or to 15% (D2). After fattening and slaughter, basic carcass parameters were determined: hot carcass weight (kg), backfat thickness between the 3rd and 4th rib (mm), thickness of m. longissimus dorsi (MLD) and meatiness (%). Economic calculations, i.e. the differences between revenue (sale of the fatteners) and costs, were performed as well. The introduction of 7.5% and 15% yellow lupine in the mixtures for the experimental fatteners did not negatively affect the results of fattening. Daily weight gains in groups K, D1 and D2 were very good, amounting to 1,056 g, 1,075 g and 1,081 g, respectively (P>0.05). Feed consumption per kg of BW gain was also good: K – 2.72, D1 – 2.72, and D2 – 2.69 kg/kg. The carcass parameters in the groups were similar (statistically insignificant differences). A simplified analysis of production efficiency showed a positive rate of change, i.e. D1 vs. K – 18.53% and D2 vs. K – 8.56%, which confirms the benefits of using yellow lupine seeds in pig fattening.
Źródło:
Roczniki Naukowe Polskiego Towarzystwa Zootechnicznego; 2016, 12, 2
1733-7305
Pojawia się w:
Roczniki Naukowe Polskiego Towarzystwa Zootechnicznego
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Efektywność stosowania mieszanek z udziałem łubinu wąskolistnego w żywieniu rosnących świń
Effectiveness of the use of mixtures containing narrow-leafed lupin in the diet of growing pigs
Autorzy:
Sonta, M.
Rekiel, A.
Wiecek, J.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/843914.pdf
Data publikacji:
2015
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Zootechniczne
Tematy:
trzoda chlewna
zywienie zwierzat
mieszanki paszowe
zamienniki poekstrakcyjnej sruty sojowej
lubin waskolistny
tuczniki
cechy uzytkowosci tucznej
cechy uzytkowosci rzeznej
tucz
efektywnosc ekonomiczna
Opis:
Celem badań było określenie przydatności łubinu wąskolistnego, jako częściowego zamiennika białka poekstrakcyjnej śruty sojowej, w mieszankach dla świń rosnących. Sto warchlaków 3-rasowych (landrace x yorkshire) x duroc przydzielono na zasadzie analogów do grupy doświadczalnej (D) i kontrolnej (K), po 50 sztuk każda. Zwierzęta utrzymywano w ujednoliconych warunkach, po 10 sztuk w kojcu. W tuczu 2-fazowym od masy ciała 27 do 113 kg świnie żywiono mieszankami pełnoporcjowymi. Tuczniki z grupy D otrzymywały paszę z 5% udziałem łubinu wąskolistnego. Przeprowadzono ocenę wyników tuczu, po uboju ocenę rzeźną, a także uproszczoną ekonomiczną ocenę efektywności produkcji. Uzyskano bardzo dobre, porównywalne w grupach K i D wyniki tuczu i oceny rzeźnej tuczników. Zasadność użycia łubinu wąskolistnego potwierdziła niższa cena jednostkowa mieszanek z jego udziałem. Koszty paszy zużytej na przyrost 1 kg masy ciała były mniejsze w grupie D niż K, odpowiednio w I i II fazie tuczu o 4,82% (0,11 zł) i 3,24% (0,09 zł), a wykorzystanie paszy lepsze. W ekonomicznej analizie efektywności tuczu stwierdzono przewagę grupy D nad K (3,23%), co wskazuje na zasadność stosowania nasion łubinu wąskolistnego w tuczu świń.
The aim of the study was to determine the suitability of narrow-leafed lupin as a partial substitute for soybean extraction meal protein in mixtures for growing pigs. A total of 100 (Landrace x Yorkshire) x Duroc hybrid piglets were assigned to experimental (D) and control (K) groups, with 50 pigs in each group. The animals were kept in the same conditions, with 10 piglets in each pen. During two-stage fattening from body weight of 27 to 113 kg the pigs were fed complete mixed rations. The pigs in group D group received feed containing 5% narrow-leafed lupin. Performance testing was carried out and carcass analysis was performed after slaughter. In addition, simplified economic evaluation of production efficiency was conducted. The results of the performance testing and slaughter analysis were very good and were comparable in groups K and D. The use of narrow-leafed lupin was found to be justified by the lower unit price of the mixture containing it. The costs of feed consumed per 1 kg of body weight gain were lower in group D than in group K by 4.82% (0.11 PLN) and 3.24% (0.09 PLN) in the 1st and the 2nd fattening stage, respectively, and the feed conversion rate was better as well. The economic analysis of fattening efficiency revealed a 3.23% advantage of group D over group K, which indicates that the use of narrow-leafed lupin seeds is justified for fattening of pigs.
Źródło:
Roczniki Naukowe Polskiego Towarzystwa Zootechnicznego; 2015, 11, 1
1733-7305
Pojawia się w:
Roczniki Naukowe Polskiego Towarzystwa Zootechnicznego
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wild boar (Sus scrofa L. 1758), a problematic but also a useful species – A review
Autorzy:
Rekiel, A.
Więcek, J.
Sońta, M.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/52941204.pdf
Data publikacji:
2024
Wydawca:
Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie / Polskie Towarzystwo Magnezologiczne im. Prof. Juliana Aleksandrowicza
Opis:
The work analyzes the impact of the wild boar on the environment. Its useful role has been demonstrated, emphasizing its sanitary function and usefulness as a bioindicator in monitoring the natural environment. The problems posed by numerous wild boar populations were analyzed, including a sanitary threat to humans and animals, a real threat to soil and ecosystems, damage to the agricultural and forest environment, negative impact on local biodiversity in anthropogenic environments, nuisance to people in urban and suburban areas. Sus scrofa can be considered as a species capable of causing disturbances to biotic and abiotic elements of the environment. The work draws attention to the threats posed by Sus scrofa and/or the threats to the species. The focus is on the animal being the vector of infections for various species of animals and humans because wild boars are susceptible to various highly contagious diseases that sometimes decimate their populations. Wild boars should be seen as beneficial animals (a bioindicator of environmental contamination, sanitary function) and at the same time problematic ones, dangerous to other species, including domestic pigs and humans, and to the environment. Due to the significant damage caused to global agriculture, to agricultural and forest crops, the threat to biodiversity, the nuisance to humans in urbanized areas related to the wild boar, there is an increasing interest in the ecology of the species and the principles of wild boar population management.
Źródło:
Journal of Elementology; 2024, 29, 3; 575-590
1644-2296
Pojawia się w:
Journal of Elementology
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Meat quality of fattening pigs born from sows fed different diets during early pregnancy
Jakość mięsa tuczników pochodzących od loch żywionych odmiennie w ciąży niskiej
Autorzy:
Rekiel, A.
Wiecek, J.
Bartosik, J.
Kuczynska, B.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2696.pdf
Data publikacji:
2016
Wydawca:
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Tematy:
meat quality
fattening
pig
sow
animal feeding
animal diet
early pregnancy
pregnancy
Opis:
Meatquality of fattening pigs born from sows fed different diets during early pregnancy. The aim of the study was to determine the pork quality of fattening pigs (Polish Landrace ´Polish Large White ´Duroc) originated from sows fed during early pregnancy (41 to 70 days) with diets differing in quantity and quality (LD1 vs LK sows – 130% of recommendations, LD2 sows – energy supplement). Thirty-six weaners from LK, LD1 and LD2 sows were selected for fattening and assigned to groups K, D1 and D2 (12 animals per group). Fatteners were fed in 3 phases and kept under standardized environmental conditions (individual pens, constant access to water). Better growth rate in the offspring was obtained as a result of temporarily more intense feeding of pregnant sows with increased daily rations. Modification of the sow diets had no appreciable effect on the slaughter traits of the fatteners postmortem, which shows that there are no contraindications for temporary changes in the feeding of pregnant sows. Good and uniform meatiness of the fatteners in the control and experimental groups was obtained. Chemical composition and physical characteristics of the meat were similar among the groups and the meat was of good quality. Statistically significant differences between the groups were found for several traits: crude ash content, a* colour value, and the proportion of C17:1 and C18:2 n-6 acids.
Jakość mięsa tuczników pochodzących od loch żywionych odmiennie w ciąży niskiej. Celem pracy było określenie jakości wieprzowiny pozyskanej od tuczników (pbz x wbp x duroc), których matki w okresie ciąży niskiej żywiono okresowo, od 41. do 70. dnia jej trwania paszą, której ilość lub jakość zróżnicowano (lochy LD1 vs LK - dawka większa o 30% w stosunku do norm, lochy LD2 - dodatek energetyczny). Do tuczu wybrano 36 warchlaków od loch LK, LD1, LD2 i przydzielono do grup K, D1, D2 po 12 sztuk. Tuczniki żywiono systemem 3. fazowym i utrzymywano w ujednoliconych warunkach środowiska (kojce pojedyncze, stały dostęp do wody). W efekcie zastosowanego okresowo intensywniejszego żywienia loch prośnych poprzez zwiększenie dziennej dawki paszy uzyskano u potomstwa lepsze tempo wzrostu. Modyfikacje żywienia matek nie miały znaczącego wpływu na cechy rzeźne tuczników określone poubojowo, co wskazuje na brak przeciwskazań do okresowych zmian żywienia loch prośnych. Uzyskano dobrą, wyrównaną w grupach kontrolnej i doświadczalnych mięsność tuczników. Skład chemiczny mięsa i jego cechy fizyczne były na zbliżonym poziomie w grupach, mięso było dobrej jakości. Różnice istotne statystycznie między grupami potwierdzono dla nielicznych cech: zawartości popiołu surowego, wartości a* barwy oraz udziału kwasów C17:1 i C18:2 n6.
Źródło:
Annals of Warsaw University of Life Sciences - SGGW. Animal Science; 2016, 55[2]
1898-8830
Pojawia się w:
Annals of Warsaw University of Life Sciences - SGGW. Animal Science
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Relationships between placenta weight and fatness of body weight of high-pregnant sows and the selected reproduction indicators
Zależności między masą łożyska a otłuszczeniem i masą ciała wysoko prośnych loch oraz wybranymi wskaźnikami rozrodu
Autorzy:
Rekiel, A.
Wiecek, J.
Bartosik, J.
Beyga, K.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/843149.pdf
Data publikacji:
2011
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Zootechniczne
Opis:
The aim of the studies was to determine the relationship between the placenta weight and fatness of the sows in late pregnancy, their body weight and reproduction indices. The evaluation covered 89 F1 sows (PLW x PL) and their progeny. The high-pregnant sows (104 ±2 days) were weighed; fatness of animals (points: P1, P2, P3 and P4) and height of musculus longissimus dorsi (MLD) was determined (P4M). The reproduction results were controlled: the number of totally born, still born and alive piglets, weight of litter and piglet at birth and weight of placenta. Depending on the placenta weight (group I ≤3.2 kg, II – 3.3-4.1 kg and III ≥4.2 kg), the results of reproduction performance of the sows were compared. In group III as compared to II and I, fatness and body weight of the sows and reproduction results, expressed as number of the piglets in the litter and weight of the litter, were significantly higher (P≤0.05 or P≤0.01). The correlation coefficients between placenta weight and fatness, height of MLD and body weight of high-pregnant sows were positive but statistically insignificant. Significant positive correlations (P≤0.01) were demonstrated between the placenta weight and the number of piglets born in total and born alive in the litter and their weight. It was determined that the lower the placenta weight per one piglet born in total was, the higher was the number of still born piglets (r =−0.325, P>0.05). The results of own studies indicate the role of the placenta weight in shaping the number of piglets born and the weight of the newborn animals.
Celem badań było określenie zależności pomiędzy masą łożyska a otłuszczeniem loch w wysokiej ciąży, ich masą ciała oraz wskaźnikami rozrodu. Oceną objęto 89 loch F1 (wbp x pbz) i ich potomstwo. Lochy w wysokiej ciąży (104 ±2 dni) były ważone; mierzono też grubość słoniny w czterech punktach na grzbiecie (P1, P2, P3, P4) i wysokość mięśnia polędwicy (P4M). Kontrolowano wyniki rozrodu: liczbę prosiąt urodzonych ogółem, żywo i martwo, masę miotu i prosięcia przy urodzeniu oraz masę łożyska. W zależności od masy łożyska (grupa I ≤3,2 kg, II – 3,3-4,1 kg, III ≥4,2 kg) porównano wyniki użytkowości rozpłodowej loch. Wykazano istotnie większe otłuszczenie i masę ciała loch oraz wskaźniki rozrodu wyrażone liczbą prosiąt w miocie i masą miotu w grupie III w porównaniu do grupy II i I (P≤0,05 lub P≤0,01). Współczynniki korelacji między masą łożyska a otłuszczeniem, wysokością mięśnia polędwicy i masą ciała wysoko prośnych loch były dodatnie, ale statystycznie nieistotne. Istotne dodatnie korelacje (P≤0,01) wykazano między masą łożyska a liczbą prosiąt urodzonych ogółem i żywo w miocie oraz masą prosiąt w miocie. Im mniejsza była masa łożyska przypadająca na jedno prosię urodzone ogółem, tym liczba prosiąt urodzonych martwo była większa (r=−0,325, P>0,05). Wyniki badań własnych wskazują na znaczenie masy łożyska w kształtowaniu liczby prosiąt urodzonych i masy noworodków.
Źródło:
Roczniki Naukowe Polskiego Towarzystwa Zootechnicznego; 2011, 07, 4
1733-7305
Pojawia się w:
Roczniki Naukowe Polskiego Towarzystwa Zootechnicznego
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wskaźniki biochemiczne i mineralne krwi tuczników żywionych mieszankami z udziałem łubinu żółtego (Lupinus luteus)
Biochemical and mineral blood indices in fattening pigs fed mixtures containing yellow lupine (Lupinus luteus)
Autorzy:
Sonta, M.
Rekiel, A.
Wiecek, J.
Batorska, M.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/843919.pdf
Data publikacji:
2016
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Zootechniczne
Tematy:
trzoda chlewna
zywienie zwierzat
mieszanki paszowe
komponenty mieszanek
lubin zolty
tuczniki
krew
wskazniki biochemiczne
wskazniki mineralne
Opis:
Przeprowadzono 3-fazowy tucz 30 świń mieszańców [♀ (landrace x yorkshire) x ♂ duroc]. W ich żywieniu, jako źródło białka, stosowano poekstrakcyjną śrutę sojową (grupa K) lub poekstrakcyjną śrutę sojową i nasiona łubinu żółtego w ilości 7,5% (grupa D1) i 15% (grupa D2). Po osiągnięciu masy ciała ok. 117,5 kg zwierzęta ubito. Od wszystkich tuczników pobrano przy uboju krew do badań. Oznaczono aktywność ALP, ASPAT i ALAT, poziom TP, GLU, CHOL, HDL, TG, CREA, UREA oraz Ca, P, Mg, Fe, celem określenia wpływu czynnika żywieniowego na homeostazę i zdrowie zwierząt. Wartości wszystkich badanych wskaźników biochemicznych i mineralnych krwi były mniejsze w grupach tuczników doświadczalnych D1 i D2 w porównaniu z grupą kontrolną K. W zdecydowanej większości różnice te były statystycznie istotne (P≤0,05 i P≤0,01). Wartości cech mieściły się w granicach referencyjnych dla gatunku. Nie stwierdzono negatywnego wpływu czynnika żywieniowego na homeostazę organizmu badanych zwierząt.
Thirty crossbred pigs [♀ (Landrace x Yorkshire) x ♂ Duroc] were fattened in a three-stage fattening period. Soybean extraction meal (Group K) or soybean extraction meal with seeds of yellow lupine in the amount of 7.5% (Group D1) or 15% (Group D2) were used as a source of protein in their diet. The animals were slaughtered after reaching a body weight of about 117.5 kg. Blood samples were collected from all pigs at this time. Activity of ALP, AST and ALT and the level of TP, GLU, CHOL, HDL, TG, CREA, UREA, Ca, P, Mg, and Fe were determined in order to assess the impact of the dietary factor on the homeostasis and health of the animals. The values of all biochemical and mineral blood indicators were lower in the experimental groups (D1 and D2) than in the control. Most of these differences were statistically significant (P≤0.05 and P≤0.01). The values of the characteristics were within the reference limits for the species. The dietary factor had no negative effect on homeostasis in the animals.
Źródło:
Roczniki Naukowe Polskiego Towarzystwa Zootechnicznego; 2016, 12, 4
1733-7305
Pojawia się w:
Roczniki Naukowe Polskiego Towarzystwa Zootechnicznego
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Rearing performance of piglets from the aspect of mammary gland remodeling in sows of two genotypes
Wyniki odchowu prosiąt w aspekcie przebudowy gruczołu mlekowego loch dwóch genotypów
Autorzy:
Rekiel, A.
Wiecek, J.
Holownia, M.
Batorska, M.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2624.pdf
Data publikacji:
2018
Wydawca:
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Źródło:
Annals of Warsaw University of Life Sciences - SGGW. Animal Science; 2018, 57[3]
1898-8830
Pojawia się w:
Annals of Warsaw University of Life Sciences - SGGW. Animal Science
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Effect of management system on production results and slaughter value of fatteners
Wpływ systemu utrzymania na wyniki produkcyjne i wartość rzeźną tuczników
Autorzy:
Taraska, D.
Rekiel, A.
Sonta, M.
Wiecek, J.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2830.pdf
Data publikacji:
2016
Wydawca:
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Tematy:
animal production
management system
production result
slaughter value
fattener
farm
Opis:
Effect of management system on production results and slaughter value of fatteners. The studies were conducted in the farm, possessing three management systems and production of fatteners on litter-free (SB), shallow litter (SPS) and deep litter (SGS). There were managed 200 (SB), 446 (SGS) and 883 (SGS) four-breed fatteners (Landrace x Large White) x (Duroc x Pietrain), with the preservation of standards in respect of environmental parameters. After completion of 2-stage fattening, in which full-ration mixtures (from body weight of ca. 30 kg up to 120 kg) were employed, the animals were slaughtered. The effect of management system on growth rate and feed conversion (FCR) and slaughter value of pigs was evaluated. Daily gains for fatteners managed in SB, SPS and SGS systems were equal to 983, 971 and 845 g and FCR amounted to 2.71, 2.63 and 2.97 kg. The obtained results may be considered as very good ones. The deaths did not exceed 2% what is a good result. Meatiness of the fatteners kept in three discussed systems was higher than 58%, was very good and comparable in the groups. Qualification of the carcasses to the appropriate classes in EUROP system occurred to be most favourable for SGS (93.44% carcasses in classes S-E) although in the case of SB, all carcasses were classified into classes with a higher meatiness, that is, S-U. The results of fattening confirm the advantages of floor management system and its main superiority as compared to the systems of deep and shallow litter, whereas the results of slaughter evaluation indicate rather certain advantages of deep litter system. It seems, however, justifiable to utilize - in practice – different solutions in respect of management of the fatteners, with the indication to litter-free system as being more favourable in respect of the obtained production results.
Wpływ systemu utrzymania na wyniki produkcyjne i wartość rzeźną tuczników. Badania przeprowadzono w gospodarstwie dysponującym trzema systemami utrzymania i produkcji tuczników tj. bezściółkowym (SB), płytkiej ściółki (SPS) i głębokiej ściółki (SGS). Utrzymywano w nich odpowiednio 200 (SB), 446 (SPS) i 883 (SGS) tuczników 4. rasowych, (Landrace x Large White) x (Duroc x Pietrain), z zachowaniem standardów w zakresie parametrów środowiskowych. Po zakończeniu 2. fazowego tuczu, w którym stosowano mieszanki pełnoporcjowe (od masy ok. 30 do 120 kg), zwierzęta ubito. Oceniono wpływ systemu utrzymania na tempo wzrostu i zużycie paszy oraz wartość rzeźną świń. Przyrosty dobowe tuczników utrzymywanych SB, SPS, SGS wyniosły: 983, 971 i 845 g, a zużycie paszy na 1 kg m. c. 2,71, 2,63, 2,97 kg; uzyskane wyniki można uznać za bardzo dobre. Upadki nie przekroczyły 2% co jest wynikiem dobrym. Mięsność tuczników utrzymywanych w trzech systemach wyniosła ponad 58%, była bardzo dobra i porównywalna w grupach. Kwalifikacja tusz do klas w systemie EUROP okazała się najkorzystniejsza dla SGS (93,44% tusz w klasie S-E), chociaż w przypadku SB wszystkie tusze zakwalifikowano do klas o wyższej mięsności, czyli S-U. Wyniki tuczu potwierdzają korzyści systemu bezściółkowego oraz jego zasadniczą przewagę nad systemami głębokiej i płytkiej ściółki, natomiast wyniki oceny rzeźnej na pewne zalety utrzymania na głębokiej ściółce. Zasadne wydaje się jednak wykorzystanie w praktyce różnych rozwiązań w zakresie utrzymania tuczników ze wskazaniem na system bezściółkowy, jako korzystniejszy pod względem uzyskiwanych wyników produkcyjnych.
Źródło:
Annals of Warsaw University of Life Sciences - SGGW. Animal Science; 2016, 55[2]
1898-8830
Pojawia się w:
Annals of Warsaw University of Life Sciences - SGGW. Animal Science
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Effect of dietary arginine supplementation on body weight changes and productivity of sows
Wpływ dodatku argininy w żywieniu loch na zmiany masy ciała i ich produkcyjność
Autorzy:
Bielinski, P.
Rekiel, A.
Wiecek, J.
Sonta, M.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2884.pdf
Data publikacji:
2017
Wydawca:
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Tematy:
animal breeding
animal feeding
animal nutrition
pig
sow
pregnant sow
primiparous sow
multiparous sow
piglet
body mass
weight change
animal productivity
reproductive cycle
reproduction result
piglet rearing
rearing performance
hybrid
feeding experiment
arginine
supplementation
Opis:
Effect of dietary arginine supplementation on body weight changes and productivity of sows.The objective of this study was to determine whether provision of additional arginine to pregnant and lactating sows could influence body weight changes in females during reproductive cycle as well as reproductive and rearing performance of the piglets. The study included 36 F1 crossbred sows (Polish Landrace ´Polish Large White), including 12 primiparous and 24 multiparous sows, which after insemination were randomly allocated to experimental group E (6 primiparous – P and 12 multiparous – M) and control group C (6 P and 12 M). Sows from both groups received complete diets, which were fed to meet requirements. Sows from group E were supplemented with amino acid (L-arginine 98%) at 0.3 kg/ton for pregnant sows (from 4 weeks after insemination) and at 0.5 kg/ton for lactating sows. C sows were not supplemented. Feeding group (C, E) had a significant effect on sow body weight at weaning (P ≤0.01), while lactation (P, M) had a significant effect on sow body weight at mating and weaning, and also on body weight change during the weaning-to-mating period (P ≤0.01). The number of piglets born to primiparous sows from group E vs C was higher by 1.3 piglets (11.11%) (P >0.05). 28-day-old weaned piglets, reared by primiparous sows, were significantly heavier than the progeny of multiparous sows (P ≤0.01), by 0.76 kg/animal (10.08%) in group C and by 0.97 kg/animal (12.63%) in group E. Piglets from group E vs C were heavier at weaning by 0.35 kg (4.22%) when born to primiparous sows, and by 0.14 kg (1.86%) when born to multiparous sows. No group ´lactation interaction has been shown for any of the parameters studied. It seems appropriate to supplement pregnant and nursing primiparous sows with dietary arginine.
Wpływ dodatku argininy w żywieniu loch na zmiany masy ciała i ich produkcyjność.Celem badań było wykazanie czy dodatkowa podaż argininy w żywieniu loch prośnych i karmiących ma wpływ na zmiany masy ciała samic w cyklu reprodukcyjnym oraz wyniki rozrodu i odchowu prosiąt. Badaniami objęto łącznie 36 loch mieszańców F1 (pbz x wbp), w tym 12 pierwiastek i 24 wieloródki, które po inseminacji podzielono losowo na grupy: doświadczalną - E (6 pierwiastek - P i 12 wieloródek - M) i kontrolną - C (6 - P i 12 - M). Lochy z obu grup żywiono mieszankami pełnoporcjowymi, których podaż była zgodna z zapotrzebowaniem. Dla loch z grupy E zastosowano dodatek aminokwasu (L-arginina 98%), w ilości odpowiednio: 0.3 kg/tonę dla loch prośnych (od 4. tygodnia po inseminacji) i 0.5 kg/tonę dla loch karmiących. Lochy C nie otrzymywały w/w dodatku. Stwierdzono istotny wpływ grupy żywieniowej (C, E) na masę loch przy odsadzeniu (P ≤0.01) oraz laktacji (P, M) na masę loch przy kryciu, odsadzeniu i zmianę masy w okresie odsadzenie-krycie (P ≤0.01). Liczba prosiąt urodzonych przez pierwiastki z grupy E vs C była większa o 1.3 prosięcia (11.11%) (P >0.05). 28. dniowe, odsadzone prosięta, odchowywane przez lochy pierwiastki, były istotnie cięższe niż potomstwo loch wieloródek (P ≤0.01), w grupie C o 0.76 kg/szt. (10.08%), a w grupie E o 0.97 kg/szt. (12.63%). Prosięta z grupy E vs C pochodzące od pierwiastek były cięższe przy odsadzeniu odpowiednio o 0.35 kg (4.22%), a od wieloródek o 0.14 kg (1.86%). Nie wykazano interakcji grupa x laktacja dla wszystkich badanych wskaźników. Stosowanie dodatku argininy do paszy wydaje się być uzasadnione dla prośnych i odchowujących prosięta loch pierwiastek
Źródło:
Annals of Warsaw University of Life Sciences - SGGW. Animal Science; 2017, 56[2]
1898-8830
Pojawia się w:
Annals of Warsaw University of Life Sciences - SGGW. Animal Science
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Effect of type of diet fed to growing-finishing pigs on production results and fattening efficiency
Wpływ rodzaju mieszanek stosowanych w żywieniu świń rosnących na wyniki produkcyjne i efektywność tuczu
Autorzy:
Drozdz, M.
Sonta, M.
Rekiel, A.
Wiecek, J.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2922.pdf
Data publikacji:
2018
Wydawca:
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Źródło:
Annals of Warsaw University of Life Sciences - SGGW. Animal Science; 2018, 57[3]
1898-8830
Pojawia się w:
Annals of Warsaw University of Life Sciences - SGGW. Animal Science
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Efektywność ekonomiczna produkcji tuczników żywionych mieszankami z udziałem łubinu wąskolistnego jako zamiennika poekstrakcyjnej śruty sojowej GMO
Economic efficiency of the production of fatteners fed blue lupine as a replacement for GM soybean meal
Autorzy:
Sonta, M.
Rekiel, A.
Wiecek, J.
Batorska, M.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2119704.pdf
Data publikacji:
2020
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Zootechniczne
Tematy:
tuczniki
żywienie
zamiennik poekstrakcyjnej śruty sojowej GMO –
łubin wąskolistny
opłacalność produkcji
Opis:
Celem badań była ocena podstawowych wskaźników produkcyjnych i efektywności ekono- micznej tuczu świń, przy zamiennym zastosowaniu za poekstrakcyjną śrutę sojową GMO zwiększającego się udziału krajowego, roślinnego źródła białka – łubinu wąskolistnego. Ma- teriał doświadczalny stanowiło 50 tuczników podzielonych na grupy: kontrolną (C) i 4 do- świadczalne (E1, E2, E3, E4), liczące po 10 zwierząt każda. Podstawowe wskaźniki tuczu, tj. przyrosty dobowe i zużycie paszy na kilogram przyrostu masy ciała tuczników, były bardzo dobre i wyniosły odpowiednio 1201-1272 g i 2,35-2,59 kg/kg. Wskaźniki te były nieco lepsze w grupie kontrolnej niż w grupach doświadczalnych. Porównując ponoszone koszty i uzyskane przychody stwierdzono brak opłacalności produkcji tuczników przy stosowaniu cen rynko- wych na użyte materiały paszowe, w tym nasiona łubinu. Wynik finansowy był następstwem uwarunkowań rynkowych niezależnych od producenta. Stosowanie nieprzetworzonych na- sion łubinu jako zamiennika poekstrakcyjnej śruty sojowej GMO w tuczu świń okazało się zdecydowanie nieopłacalne.
Źródło:
Roczniki Naukowe Polskiego Towarzystwa Zootechnicznego; 2020, 16, 2; 37-48
1733-7305
Pojawia się w:
Roczniki Naukowe Polskiego Towarzystwa Zootechnicznego
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wskaźniki profilu hematologicznego loch przed oproszeniem i w 21. dniu laktacji
The indicators of haematological profile of sows before parturition and at 21st day of lactation
Autorzy:
Rekiel, A.
Wiecek, J.
Batorska, M.
Beyga, K.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/843175.pdf
Data publikacji:
2011
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Zootechniczne
Tematy:
trzoda chlewna
swinia wielka biala polska
swinia polska biala zwisloucha
mieszance dwurasowe
mieszance F1
lochy pierwiastki
lochy wielorodki
ciaza
laktacja
krew
wskazniki biochemiczne
wskazniki morfologiczne
Opis:
Celem pracy było określenie i porównanie poziomu wybranych wskaźników morfologicznych i biochemicznych krwi 34 loch mieszańców F1 (pbz x wbp), pierwiastek (P) i wieloródek (W), w 104. (±2-3) dniu ciąży (C) i w 21. dniu laktacji (L). Niektóre wskaźniki morfologiczne i biochemiczne różniły się w zależności od fazy cyklu reprodukcyjnego i kolejności oproszenia. Liczba płytek krwi była wysoko istotnie większa (P≤0,01) u loch L vs. C. Między pierwiastkami i wieloródkami różnice wysoko istotne statystycznie (P≤0,01) wykazano dla: liczby krwinek czerwowych (RBC), średniej objętości krwinki czerwonej (MCV) i liczby krwinek płytkowych (PLT) oraz istotne statystycznie (P≤0,05) dla liczby krwinek białych (WBC). Różnice w stężeniu: glukozy (GLU), azotu mocznika (BUN), triglicerydów (TRIG), lipoprotein o bardzo małej gęstości (VLDL) – przy P≤0,01 i cholesterolu (CHOL) – przy P≤0,05, wystąpiły dla loch prośnych i karmiących; wartości wskaźników były większe u loch C vs. L. Różnice we wskaźnikach biochemicznych, takich jak: białko całkowite (TP) i cholesterol (CHOL), wykazano między pierwiastkami i wieloródkami (P≤0,05). Średnie wartości badanych wskaźników morfologicznych i biochemicznych krwi mieściły się w granicach normy dla gatunku, grupy produkcyjnej i fazy cyklu reprodukcyjnego. Wskazuje to na utrzymanie stanu homeostazy organizmu po okresie intensywnej produkcji związanej z karmieniem potomstwa, a pośrednio również na dobry stan zdrowia loch, ich prawidłowe żywienie i odpowiednie utrzymanie.
The aim of the paper was to define and compare the levels of chosen morphological and biochemical indicators of blood from 34 crossbred F1 sows (Polish Landrace x Polish Large White), primiparous (P) and multiparous (W) sows in two phases during reproductive cycle, the means at the 104th day of pregnancy (C) and at 21st day of lactation (L). Some of morphological and biochemical indicators were different, depending on phase of reproductive cycle or farrowing rank. The number of platelets was significant higher (P≤0.01) in sows L vs. C. The significant differences between primiparous and multiparous sows were observed in RBC, MCV and PLT (P≤0.01) and WBC (P≤0.05). The differences of concentration in GLU, BUN, TRIG, VLDL (P≤0.01) and CHOL (P≤0.05) were found for pregnant sows and lactating sows; the values of indicators were higher for sows C than L. The biochemical index (TP and CHOL (P≤0.05) differences between primiparous and multiparous sows were indicated, too. The average values of evaluated morphological and biochemical blood indicators were found within normal limits for species, production group and phase of reproductive cycle. This indicates that homeostasis was maintained after the period of intensive lactation, indirectly pointing to good health condition of sows as well as proper diet and housing conditions.
Źródło:
Roczniki Naukowe Polskiego Towarzystwa Zootechnicznego; 2011, 07, 1
1733-7305
Pojawia się w:
Roczniki Naukowe Polskiego Towarzystwa Zootechnicznego
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wpływ dodatku L-karnityny na wyniki produkcyjne loch
The effect of an L-carnitine supplement on reproductive performance in sows
Autorzy:
Rutkowski, P.
Wiecek, J.
Rekiel, A.
Tokarska, G.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/843449.pdf
Data publikacji:
2014
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Zootechniczne
Tematy:
trzoda chlewna
zywienie zwierzat
dodatki paszowe
L-karnityna
oddzialywanie na zwierzeta
lochy
wyniki produkcyjne
rozrod zwierzat
plodnosc
prosieta
odchow zwierzat
Opis:
Celem badań było określenie wpływu L-karnityny podanej lochom w ciąży wysokiej i w laktacji na ich płodność i odchów potomstwa. Badaniami objęto 20 loch PIC, przydzielonych do grupy kontrolnej (K) i doświadczalnej (D). Lochy z grupy D od 90. dnia ciąży do końca laktacji (28. dzień) otrzymywały w mieszance dodatek L-karnityny (50 mg/kg paszy). Przy odsadzeniu prosiąt od loch z grupy D, w porównaniu z grupą K, stwierdzono większą liczebność miotów (o 0,9 prosięcia) i większą (o 0,3 kg) ich masę ciała. Podawanie lochom prośnym suplementowanej mieszanki nie spowodowało zmian w składzie chemicznym mleka. Liczba komórek somatycznych w mleku loch z grupy D, w porównaniu z grupą K, była jednak mniejsza, co wskazuje na korzystny wpływ zastosowanego dodatku na gruczoł sutkowy loch. Zastosowanie w mieszance dla loch dodatku L-karnityny obniżyło koszt żywienia o 0,52 zł (14,1%) na przyrost 1 kg masy miotu do odsadzenia. Wyniki produkcyjne i ekonomiczne wskazują na zasadność stosowania dodatku L-karnityny do paszy dla loch.
The aim of the study was to determine the effect of L-carnitine administered to sows in late pregnancy and during lactation on their fertility and rearing of offspring. The study involved 20 PIC sows assigned to control (K) and experimental (D) groups. From the 90th day of pregnancy to the end of lactation (day 28), sows from group D received a dietary supplement of L-carnitine( 50 mg/kg feed). At weaning, sows from group D had greater litter size (by 0.9 piglets) and their piglets were 0.3 kg heavier than those of sows from group K. Supplementation of the diet of pregnant sows caused no changes in the chemical composition of their milk. However, milk somatic cell count was lower for D compared to K sows, which shows a positive effect of the supplement on the mammary gland of the sows. Supplementing the sows’ diet with L-carnitine reduced feeding costs by 0.52 PLN (14.1%) per kg of litter weight until weaning. The performance and economic results indicate that supplementation of sow diets with L-carnitine is advisable.
Źródło:
Roczniki Naukowe Polskiego Towarzystwa Zootechnicznego; 2014, 10, 4
1733-7305
Pojawia się w:
Roczniki Naukowe Polskiego Towarzystwa Zootechnicznego
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wpływ liczebności miotu pochodzenia loch rasy polskiej białej zwisłouchej i wielkiej białej polskiej na liczbę prosiąt urodzonych i odchowanych
Effect of size of the litter in which Polish Landrace and Polish Large White sows were born on the number of piglets born and reared
Autorzy:
Rekiel, A.
Wiecek, J.
Rafalak, S.
Ptak, J.
Blicharski, T.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/843424.pdf
Data publikacji:
2013
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Zootechniczne
Tematy:
trzoda chlewna
swinia polska biala zwisloucha
swinia wielka biala polska
lochy
liczebnosc miotu pochodzenia
wskazniki rozrodu
liczba prosiat urodzonych
liczba prosiat odchowanych
Opis:
Celem pracy było określenie wpływu liczebności miotu, z którego pochodziły lochy na liczbę prosiąt żywo urodzonych i odchowanych do 21. dnia. Materiał do badań stanowiły dane o użytkowości rozpłodowej samic pbz i wbp (1791 i 1047 rekordów), użytkowanych w latach 2004-2009 w stadach zarodowych mazowieckiego rejonu hodowlanego. Na podstawie liczebności miotu pochodzenia, lochy przydzielono do grup: grupa I ≤9, grupa II – 10, grupa III – 11, grupa IV – 12, grupa V – 13, grupa VI ≥14. Zmiany ogółem w liczbie prosiąt żywo urodzonych w grupie VI w porównaniu do grupy I wynosiły +1,52 prosięcia w rasie pbz (P≤0,01) i +0,40 prosięcia w rasie wbp. Uzyskane dane wskazują, że w celu poprawy płodności loch krajowych ras matecznych należy do remontu stada wybierać loszki pochodzące od loch wysokopłodnych. Wybór na przyszłe matki loszek od samic urodzonych w mało licznych miotach (≤10) jest nieuzasadniony. Na przyszłe matki należy pozostawiać młode samice urodzone w miotach liczących co najmniej 13 (rasa pbz) i 12 (rasa wbp) prosiąt.
The aim of the study was to determine the effect of size of litter in which sows were born on the number of piglets born alive and number of piglets at 21 days of age. The study included data on reproductive performance of Polish Landrace (PL) and Polish Large White (PLW) sows (1791 and 1047 records, respectively), which were raised in 2004-2009 in pedigree herds from Mazovian breeding region. The sows were divided into groups according to the size of litter of origin: group I ≤9, group II – 10, group III – 11, group IV – 12, group V – 13, group VI ≥14. Total changes in the number of piglets born alive (group 6 vs. group 1) were +1.52 piglets for the PL breed (P≤0.01) and +0.40 piglet for the PLW breed. The results show that to improve fertility in sows of domestic maternal breeds, gilts for herd replacement should be selected from highly fertile sows, and it is unjustified to select gilts from females born in small litters (≤10) as mothers of the next generation. Young females born in litters of at least 13 (PL) and 12 (PLW) piglets should be chosen as mothers of the next generation.
Źródło:
Roczniki Naukowe Polskiego Towarzystwa Zootechnicznego; 2013, 09, 1
1733-7305
Pojawia się w:
Roczniki Naukowe Polskiego Towarzystwa Zootechnicznego
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wpływ preparatu probiotycznego na przyrosty masy ciała, przeżywalność i skład mikroflory kałowej prosiąt
Effect of a probiotic preparation on daily weight gain, survival rate and composition of faecal microflora in piglets
Autorzy:
Napiorkowska, B.
Dobrowolska, Z.
Wiecek, J.
Gajewska, J.
Rekiel, A.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/843777.pdf
Data publikacji:
2014
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Zootechniczne
Tematy:
odchow zwierzat
probiotyki
preparat Suibiofer-Se
preparat Lactiferm AD3EFe plus plus
oddzialywanie na zwierzeta
prosieta
przyrost masy ciala
kal
bakterie kalowe
Lactobacillaceae
Streptococcaceae
Opis:
Celem eksperymentu było określenie przydatności preparatu probiotycznego w odchowie prosiąt oraz jego wpływu na skład mikroflory kałowej. Badanie przeprowadzono na 46 prosiętach mieszańcach z 6 miotów. Prosięta w miotach oznakowano, a następnie przyporządkowano do grup metodą analogów: kontrolnej (K) i doświadczalnej (D), po 23 sztuki w grupie. Prosiętom z grupy K podano Suibiofer Se i mieszaninę witamin AD3E (0,5 ml/szt.) w iniekcji, a prosiętom z grupy D jedną dawkę pasty probiotycznej Lactiferm AD3EFe++ per os. Doświadczenie prowadzono od 6. do 48. dnia życia prosiąt; kontrolowano ich masę ciała (ważenia w 1., 14., 28. i 42. dniu obserwacji) i tempo wzrostu. Trzeciego dnia po odsadzeniu od 18 prosiąt pobrano kał i dokonano oceny mikroflory (metodą płytek lanych na podłożach mikrobiologicznych: agar odżywczy, MacConkey’a, Sabouraud’a, Eijkmana). Masa ciała i przyrosty (1.- -42. dzień badań) były istotnie mniejsze w grupie D niż K (P≤0,01). Wyniki badań ilościowych bakterii z rodziny Lactobacillaceae i Streptococcaceae oraz współczynnik coli/lacto wydają się wskazywać na korzystne działanie preparatu probiotycznego. Biegunki dwukrotnie częściej występowały u prosiąt z grupy K niż D; upadki w grupach wynosiły odpowiednio 13% i 0%, co wskazuje na pozytywny wpływ Lactifermu na stan mikroflory jelit i zdrowie prosiąt.
The aim of the experiment was to determine the usefulness of a probiotic preparation in rearing piglets and its effect on the composition of faecal microflora. The study was conducted on 46 crossbred piglets from 6 litters. Piglets in the litters were tagged and then assigned to the control (C) or experimental (E) group (23 animals in each group). The piglets from group C received Suibiofer Se and mixture of vitamins A, D3 and E (0.5 ml/head) by injection, and the piglets from group E were given one dose of the probiotic paste Lactiferm AD3EFe++ per os. The experiment was conducted from days 6 to 48 after the piglets were born; their body weight and growth rate were controlled (weighing on days 1, 14, 28 and 42 of observation). On the third day after weaning, faeces samples were collected from 18 piglets and the microflora was evaluated by the pour plate method on microbiological media: nutrient agar, MacConkey and Sabouraud agar, and Eijkman medium. Body weight and daily weight gain (days 1-42 day of the experiment) were significantly lower in group E than in group C (P≤0.01). The results of the quantitative determinations of Lactobacillaceae and Streptococcaceae bacteria and the coli/lacto coefficient confirmed that the probiotic preparation had a favourable effect. Diarrhoea was twice as frequent in the piglets from group C as in group E, with death rates of 13% and 0%, respectively, which confirmed the positive influence of Lactiferm on the state of intestinal microflora and the health of the piglets.
Źródło:
Roczniki Naukowe Polskiego Towarzystwa Zootechnicznego; 2014, 10, 1
1733-7305
Pojawia się w:
Roczniki Naukowe Polskiego Towarzystwa Zootechnicznego
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Number of piglets born and reared by sows with different number of mammary teats
Liczba prosiąt urodzonych i odchowanych przez lochy o różnej liczbie gruczołów sutkowych
Autorzy:
Rekiel, A.
Wiecek, J.
Paruch, M.
Ptak, J.
Blicharski, T.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/980395.pdf
Data publikacji:
2013
Wydawca:
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Tematy:
piglet number
born piglet
rearing
pig
sow
mammary teat
teat number
Opis:
The purpose of the studies was to determine the number of piglets born (NPB) and reared until 21 day (NPR) by the sows of Polish Landrace and Polish Large White breeds, differing in the number of teats. For calculations, the results from breeding pig houses of the Mazovian region, collected during the years 2004-2009, were employed. Three groups of females were distinguished for the particular breeds: those ones, possessing 14, 15 or 16 teats. The number of records for Polish Large White was equal to 1,019 and for Polish Land-race, it was 1,732. The statistically confirmed differences were revealed in respect of NPB by the groups of females, possessing 14, 15 or 16 teats (P < 0.01) and NPR until the age of 3 weeks by the sows of the same breed, possessing 14 or 15 teats (P < 0.05). The differences in NPB and NPR in the sows which possessed 14, 15 or 16 teats were not statistically confirmed (P < 0.05). Any univo-cal relationships between the deaths of the piglets until 21 day of life and the number of teats in the sows of the examined breeds were not found; the level of losses varied from 10.60 to 12.65%. The obtained results indicate that the number of teats in the sows may affect the results of rearing the piglet until 21 day. The access to mother milk is not, however, the only one indicators of success in rearing of the progeny.
Liczba prosiąt urodzonych i odchowanych przez lochy o różnej liczbie gruczołów sutkowych. Celem badań było określenie liczby prosiąt urodzonych (LPU) i odchowanych do 21. dnia (LPO) przez lochy rasy PBZ i WBP, różniące się liczbą gruczołów sutkowych. Do obliczeń posłużyły wyniki z chlewni zarodowych rejonu mazowieckiego zgromadzone w latach 2004-2009. Wyróżniono dla ras po trzy grupy samic, tj. mających 14, 15 lub 16 sutków. Liczba rekordów dla rasy WBP wyniosła 1019, a dla rasy PBZ 1732. Różnice potwierdzone statystycznie wykazano w LPU przez grupy loch PBZ mające 14, 15 lub 16 sutków (P < 0,01) i w LPO do wieku 3 tygodni przez lochy tej rasy mające 14 lub 15 sutków (P < 0,05). Różnice w LPU i LPO przez lochy WBP, które miały 14, 15 lub 16 sutków nie zostały potwierdzone statystycznie (P > 0,05). Nie stwierdzono jednoznacznych zależności między upadkami prosiąt do 21. dnia życia a liczbą sutków u macior badanych ras; poziom strat wahał się od 10,60 do 12,65%. Uzyskane wyniki wskazują, że liczba sutków u loch może wpływać na wyniki odchowu prosiąt do 21. dnia. Dostęp do pokarmu matki nie jest jednak jedynym wyznacznikiem powodzenia w odchowie potomstwa.
Źródło:
Annals of Warsaw University of Life Sciences - SGGW. Animal Science; 2013, 52
1898-8830
Pojawia się w:
Annals of Warsaw University of Life Sciences - SGGW. Animal Science
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
The effect of fibre level in the mixture on the state of intestinal epithelium of fatteners
Wpływ poziomu włókna w mieszance na stan nabłonka jelit tuczników
Autorzy:
Rekiel, A.
Wiecek, J.
Cichowicz, M.
Bielecki, W.
Wieszczy, P.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2518.pdf
Data publikacji:
2014
Wydawca:
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Tematy:
animal nutrition
pig
fibre content
feed mixture
intestinal epithelium
fattener
Opis:
The purpose of the work was to determine the effect of the fi bre content in the mixture on morphometric traits of intestinal epithelium of fatteners. In one-phase fattening, 14 crossbred pigs were classifi ed into two groups and ad libitum fed the mixtures, differing in the composition and nutritional value, including the level of crude fi bre (control group – C – 3.4%; experimental group – E – 12%) but with the maintained energy-protein ratio (1 : 13). At the age of 180 days, the fattening was completed; the weight of the pigs from C group was equal to ca. 100 kg and that one of the pigs from group E was by ca. 26 kg lower. The rate of growth of pigs from group E as compared to the animals from group C was slower (P ≤ 0.01). After slaughter, morphometric evaluation of the scrapes from the following three segments of the small intestine was carried out: duodenum, jejunum and ileum. There was found a lower mitosis index (the number of divisions per one crypt) of the intestinal epithelium cells of the pigs from group E as compared to group C (duodenum, P ≤ 0.01). The height of the epithelial cells in crypts and depth of crypts in three examined segments of small intestine (D, J, I) was higher in group E vs. group C (P ≤ 0.05; P ≤ 0.01), whereas the villus height was lower in group E vs. group C. The fi bre level in the mixture affected the direction and level of changes in the examined indicators, characterizing the morphometric traits of intestinal epithelium.
Wpływ poziomu włókna w mieszance na stan nabłonka jelit tuczników. Celem pracy było określenie wpływu zawartości włókna w mieszance na cechy morfometryczne nabłonka jelit tuczników. W tuczu jednofazowym, 14 świń mieszańców podzielono na dwie grupy i żywiono do woli mieszankami różniącymi się składem i wartością pokarmową, w tym zawartością włókna surowego (grupa kontrolna – C – 3,4%, grupa doświadczalna – E – 12%), ale o zachowanym stosunku energetyczno-białkowym (1 : 13). W wieku 180 dni zakończono tucz; świnie z grupy C ważyły ok. 100 kg, a z grupy E o ok. 26 kg mniej. Tempo wzrostu świń z grupy E w porównaniu z grupą C było wolniejsze (P ≤ 0,01). Poubojowo dokonano oceny morfometrycznej skrawków trzech odcinków jelita cienkiego: dwunastnicy, jelita czczego i jelita biodrowego. Stwierdzono niższy indeks mitotyczny (liczba podziałów na 1 kryptę) komórek nabłonka jelit świń (dwunastnica, P ≤ 0,01) otrzymujących mieszankę o dużej zawartości włókna (grupa E) w porównaniu z grupą otrzymującą jego standardową zawartość w paszy (grupa C). Wysokość komórek nabłonka w kryptach i głębokość krypt w trzech badanych odcinkach jelita cienkiego (dwunastnica, jelito czcze i jelito biodrowe) miały większe wartości w grupie E w porównaniu z grupą C (P ≤ 0,05; P ≤ 0,01), a wysokość kosmków mniejszą. Poziom włókna w mieszance wpłynął na kierunek i poziom zmian badanych wskaźników charakteryzujących cechy morfometryczne nabłonka jelit.
Źródło:
Annals of Warsaw University of Life Sciences - SGGW. Animal Science; 2014, 53
1898-8830
Pojawia się w:
Annals of Warsaw University of Life Sciences - SGGW. Animal Science
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Meat quality of fattening pigs fed yellow lupin-based diets
Jakość mięsa tuczników żywionych mieszankami z udziałem łubinu żółtego
Autorzy:
Sonta, M.
Rekiel, A.
Wiecek, J.
Kuczynska, B.
Knizewska, W.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2554.pdf
Data publikacji:
2017
Wydawca:
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Tematy:
meat quality
fattening pig
pig
animal feeding
yellow lupin
feed mixture
diet
Opis:
Meat quality of fattening pigs fed yellow lupin-based diets. The 30 crossbred pigs [(Landrace x Yorkshire) x Duroc] were fattened in 3. phase fattening period. In their nutrition as a source of protein was used soybean meal (Group C) or soybean meal and seeds of yellow lupine in the amount of 7.5% (Group E1) and 15% (Group E2). After achieving body weight of about 117.5 kg animals were slaughtered. The samples of Musculus longissimus lumborum collected from all slaughtered pigs. Significant differences were found in drip loss percentage between groups C and E1 (P ≤0.05). As regards the fatty acids, there were lower proportions of C18:2 in group E1 vs C (P ≤0.05) and of C18:2 and C20:4 in group E2 vs C (P ≤0.01). Differences in PUFA percentage, PUFA/SFA ratio, and proportion of n-6 fatty acids were significant, with lower values of the traits in group E1 vs C (P ≤0.05) and in group E2 vs C (P ≤0.01), which shows that the dietetic value of pork has slightly deteriorated. The chemical composition and the physical parameters of the meat samples were normal and at a similar level in all the groups.
Jakość mięsa tuczników żywionych mieszankami z udziałem łubinu żółtego. Przeprowadzono 3. fazowy tucz 30 świń mieszańców [(Landrace x Yorkshire) x Duroc]. W ich żywieniu stosowano jako źródło białka poekstrakcyjną śrutę sojową (grupa C), lub poekstrakcyjną śrutę sojową i nasiona łubinu żółtego w ilości 7,5% (grupa E1) i 15% (grupa E2). Po osiągnięciu masy ciała ok. 117,5 kg zwierzęta ubito. Od wszystkich tuczników pobrano po uboju próby Musculus longissimus lumborum. Różnice istotne odnotowano w procencie wycieku swobodnego między grupami C i E1 (P ≤0.05). W profilu kwasów tłuszczowych stwierdzono: mniejszy udział kwasu C18:2 w grupie E1 vs C (P ≤0.05) oraz C18:2 i C20:4 w grupie E2 vs C (P ≤0.01). Różnice w udziale PUFA, stosunku PUFA/SFA i udziale kwasów z grupy n-6 potwierdzono statystycznie; wartości cech były mniejsze w grupie E1 vs C (P ≤0.05) oraz E2 vs C (P ≤0.01), co świadczy o nieznacznym pogorszeniu wartości dietetycznej wieprzowiny. Skład chemiczny oraz parametry fizyczne prób mięsa były prawidłowe i na podobnym poziomie we wszystkich grupach.
Źródło:
Annals of Warsaw University of Life Sciences - SGGW. Animal Science; 2017, 56[1]
1898-8830
Pojawia się w:
Annals of Warsaw University of Life Sciences - SGGW. Animal Science
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wpływ sezonu urodzenia loch rasy wielka biała polska i polska biała zwisłoucha na liczbę prosiąt urodzonych i odchowanych
Effect of season of birth of Polish Large White and Polish Landrace sows on the number of born and reared piglets
Autorzy:
Rekiel, A.
Wiecek, J.
Ptak, J.
Batorska, M.
Mizior, M.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/843934.pdf
Data publikacji:
2013
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Zootechniczne
Opis:
Celem pracy było określenie wpływu terminu (półrocze, kwartał, miesiąc) urodzenia loch na uzyskane przez nie wskaźniki rozrodu, liczbę prosiąt urodzonych (LPU) i liczbę prosiąt odchowanych do wieku 21 dni (LPO). Materiał do badań stanowiły wyniki użytkowości rozpłodowej loch użytkowanych w stadach zarodowych rasy wielka biała polska (1048 rekordów) i polska biała zwisłoucha (1791 rekordów) w latach 2004-2009, w województwie mazowieckim. Zaobserwowano tendencje w zakresie oddziaływania sezonu urodzenia loch na analizowane wskaźniki. Nie stwierdzono jednak istotnego wpływu miesiąca, sezonu i półrocza urodzenia loch rasy pbz i wbp na LPU i LPO w analizowanym okręgu i czasie użytkowania loch, co wskazuje, że ujednolicenie warunków utrzymania loch w chlewniach niweluje wpływy sezonowe na podstawowe wskaźniki rozrodu.
The aim of the work was to determine the effect of the period (half-a-year, quarter, month) of birth of the sows on the obtained reproduction parameters, the number of piglets born (PBN) and the number of piglets reared until the age of 21 days (PRN) . The research material included the results of reproduction performance of the sows, utilized in pedigree herds of Polish Large White (1048 records) and Polish Landrace (1791 records) breeds in the years 2004-2009 in the Mazovian Voivodeship. The tendencies in respect of effect of the season of the sows’ birth on the analyzed indicators were observed. Any significant effect of month, season and half-a-year of birth of PLW and PL sows in the analyzed area and period of sow performance was not, however, found, what indicates that unification of the conditions of sow management in pig houses equalizes the seasonal effects on basic reproduction parameters.
Źródło:
Roczniki Naukowe Polskiego Towarzystwa Zootechnicznego; 2013, 09, 2
1733-7305
Pojawia się w:
Roczniki Naukowe Polskiego Towarzystwa Zootechnicznego
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wpływ poziomu żywienia loch prośnych na ich kondycję i wskaźniki krwi
Effect of the level of feeding of pregnant sows on their body condition and blood parameters
Autorzy:
Rekiel, A.
Wiecek, J.
Bartosik, J.
Batorska, M.
Kunowska-Slosarz, M.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/843427.pdf
Data publikacji:
2015
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Zootechniczne
Tematy:
trzoda chlewna
zywienie zwierzat
poziom zywienia
lochy prosne
krew
wskazniki biochemiczne
kondycja zwierzat
hormony
Opis:
Celem badań było określenie wpływu poziomu żywienia loch w ciąży niskiej (41.-70. dzień) na ich kondycję i wskaźniki biochemiczne oraz hormonalne krwi w okresie ciąży i przy odsadzeniu prosiąt. Obserwacjami objęto 16 loch F1 (pbz x wbp), przydzielonych losowo do grupy kontrolnej (K) lub doświadczalnej (D), żywionych indywidualnie mieszankami pełnoporcjowymi o zalecanej wartości pokarmowej dla loch prośnych i karmiących. Lochy z grupy D od 41. do 70. dnia ciąży otrzymywały o 30% większą dawkę paszy (0,7 kg/szt./dzień) niż lochy z grupy K żywione standardowo. Od wszystkich loch pobrano trzykrotnie krew (v. cava cranialis): przy kryciu, w 70. dniu ciąży i przy odsadzeniu prosiąt (35. dzień), i oznaczono wskaźniki biochemiczne: ALB, TP, ALP, GLU, CHOL, TG, CREA, UREA, hormony – GH i INS oraz Fe. Okresowe, trwające 30 dni żywienie loch prośnych podwyższoną o 30% dawką paszy miało pozytywny wpływ na przyrost masy ciała i zasoby tłuszczu oraz białka w organizmie loch. Samice żywione obficiej w okresie ciąży były w lepszej kondycji hodowlanej po odchowaniu potomstwa niż lochy żywione umiarkowanie. Podwyższona dawka paszy spowodowała wystąpienie wzrostu kompensacyjnego, co świadczy o zasadności stosowania obfitszego żywienia samic w tym okresie fizjologicznym. Zastosowany czynnik badawczy wpłynął na zmiany poziomu hormonu wzrostu i fosfatazy alkalicznej w 70. dniu ciąży, w porównaniu z okresem krycia. Stwierdzono obniżenie stężenia GH (o 20%) oraz ALP u loch z grupy D, w porównaniu do K, przy zachowaniu stabilności różnic między grupami dla pozostałych badanych wskaźników biochemicznych i insuliny. Między grupami nie stwierdzono różnic potwierdzonych statystycznie dla badanych wskaźników biochemicznych, hormonów i Fe, co wskazuje, że zastosowana zmiana poziomu żywienia umożliwiała zachowanie homeostazy organizmu.
The aim of the study was to determine the effect of the level of feeding of sows during pregnancy (days 41-70) on their body condition and biochemical and hormonal blood parameters during gestation and after weaning of the piglets. The observations included 16 F1 sows (PL x PLW), assigned at random to a control group (K) or experimental group (D) and fed individually with complete mixtures with the recommended nutritional value for pregnant and suckling sows. From days 41 to 70 of gestation the sows in group D received a 30% larger feed ration (0.7 kg/head/day) than the animals in group K, which received a standard ration. Blood samples were collected (v. cava cranialis) three times from all sows: at mating, on day 70 of gestation and at weaning of the piglets (day 35). The following biochemical parameters were determined: ALB, TP, ALP, GLU, CHOL, TG, CREA, UREA, the hormones GH and INS, and Fe. The temporary 30-day feeding of pregnant sows with an increased feed ration (by 30%) had a positive effect on body weight gain and fat and protein reserves in the sows. The sows fed more during the gestation period were in better breeding condition after rearing of their progeny than the moderately fed sows. The increased feed ration led to compensatory growth, indicating the expediency of applying a higher level of nutrition for sows during this physiological period. The experimental factor caused changes in the level of growth hormone and alkaline phosphatase on the 70th day of gestation in comparison with the mating period. A decrease in the concentration of GH (by 20%) and ALP was recorded in the sows in group D with respect to group K, while differences remained stable between the groups for the remaining biochemical parameters and insulin. No statistically confirmed differences were found in biochemical parameters, hormones or Fe between the groups, which indicates that the change in the feeding level made it possible to maintain the homeostasis of the organism.
Źródło:
Roczniki Naukowe Polskiego Towarzystwa Zootechnicznego; 2015, 11, 3
1733-7305
Pojawia się w:
Roczniki Naukowe Polskiego Towarzystwa Zootechnicznego
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Effect of the backfat thickness at point P2 during insemination on the selected parameters of colostrum and milk of the sows
Wpływ grubości słoniny w punkcie P2 przy inseminacji na wybrane parametry siary i mleka loch
Autorzy:
Rekiel, A.
Wiecek, J.
Kuczynska, B.
Bartosik, J.
Warda, A.
Furman, K.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2946.pdf
Data publikacji:
2015
Wydawca:
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Tematy:
backfat thickness
insemination
colostrum
quality
milk quality
sow
Opis:
Effect of the backfat thickness at point P2 during insemination on the selected parameters of colostrum and milk of the sows. The studies included 32 females F1 (PL x PLW), inseminated with the semen from Duroc boars. The females were assigned to two groups: L – “lean” sows: P2 ≤18 mm at mating (n=16 heads) and F – “fat” sows: P2 >18 mm (n=16 heads). The observations were carried on from the day of effective mating /insemination throughout the period of gestation and nutrition until weaning (35 day of lactation). Fatness of the sows (measurements of backfat thickness at points P2 and P4) and their muscling (height of M. longissimus dorsi at point P4M) at mating and in high pregnancy (104±1-2 day of gestation) were controlled. The samples of colostrum and milk were collected from all sows (64 samples in total). Basic chemical compositions, somatic cell count – SCC and active acidity – pH, were determined. Thickness of backfat at point P2 did not have any influence on chemical composition of colostrum and milk, SCC and pH; in spite of it. The control of the sows’ condition is justified as there was indicated a significant difference (P≤0.05) in the content of lactose (21. day) in favour of group F vs. L (0.56 pp). The mentioned result indicates the need of continuing the studies because lactose is a valuable, easily assimilated component of mother feed for the newborns.
Wpływ grubości słoniny w punkcie P2 przy inseminacji na wybrane parametry siary i mleka loch. Badaniami objęto 32 samice F1 (pbz x wbp), inseminowane nasieniem knurów rasy Duroc. Lochy przydzielono do grupy – L (chude), o średniej grubości słoniny w pkt. P2≤18 mm (n = 16 sztuk) lub F (grube), P2>18 mm (n = 16 sztuk). Obserwacje prowadzono od dnia skutecznego pokrycia/ inseminacji loch, przez okres ciąży i odchowu potomstwa, do odsadzenia prosiąt w 35. dniu odchowu. Kontrolowano otłuszczenie loch (pomiary grubości słoniny w punkcie P2 i P4) i ich umięśnienie (wysokość mięśnia najdłuższego grzbietu w punkcie P4M) przy pokryciu oraz w ciąży wysokiej (104±1-2 dzień ciąży). Od wszystkich loch pobrano próby siary i mleka (łącznie 64 próby). Określono podstawowy skład chemiczny, liczbę komórek somatycznych - LKS oraz kwasowość czynną - pH. Grubość słoniny w punkcie P2 nie miała wpływu na skład chemiczny siary i mleka, LKS i pH, mimo to kontrola kondycji loch jest zasadna. Wykazano bowiem istotną różnicę (P≤0,05) w zawartości laktozy w mleku (21. dzień) na korzyść grupy F vs. L (0,56 p.p.). Wynik ten wskazuje na potrzebę kontynuacji badań, gdyż laktoza jest wartościowym, łatwo przyswajalnym składnikiem pokarmu matczynego dla noworodków.
Źródło:
Annals of Warsaw University of Life Sciences - SGGW. Animal Science; 2015, 54[2]
1898-8830
Pojawia się w:
Annals of Warsaw University of Life Sciences - SGGW. Animal Science
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wpływ zróżnicowanych programów odchowu prosiąt na zawartość żelaza we krwi i masę ciała
Effect of differentiated programs of piglet rearing on Fe content in blood and on body weight
Autorzy:
Winnicka, O.
Wiecek, J.
Rekiel, A.
Bartosik, J.
Kordyasz, M.
Tokarska, G.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/843484.pdf
Data publikacji:
2012
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Zootechniczne
Opis:
Badaniami objęto 16 miotów prosiąt (Näima x Neckar), po 8 w grupie kontrolnej (85 prosiąt) i doświadczalnej (87 prosiąt), oraz ich matki. Prosiętom z grupy kontrolnej (K) podano jednorazowo w iniekcji po 1 ml/szt. preparatu Gleptosil, a z grupy doświadczalnej (D) 3-krotnie, w 3., 7. i 11. dniu życia, per os po 40 g/miot preparatu Hemoral. Określone dla siary i mleka loch parametry jakościowe (skład podstawowy, LKS), potwierdziły dobrą jakość pokarmu pobieranego przez potomstwo. Prosięta otrzymujące preparat iniekcyjnie dokarmiano od 3. dnia życia, a otrzymujące preparat per os – od 12. dnia. Masę ciała i poziom żelaza określano u 18- i 27-dniowych prosiąt. Istotnie większą (P≤0,01) zawartość Fe wykazano we krwi prosiąt otrzymujących per os preparat Hemoral (grupa D), zarówno w 18., jak i w 27. dniu życia, przy istotnie mniejszej (P≤0,05) masie ciała tych prosiąt w 27. dniu. Śmiertelność prosiąt do odsadzenia w wieku 4. tygodni była większa w grupie D niż K (13,8% i 9,4%). Uzyskane wyniki nie wskazują jednoznacznie na praktyczną przydatność preparatu Hemoral w intensywnej produkcji prosiąt.
The studies included 16 litters of piglets (Näima x Neckar), 8 litters in control group (85 animals) and 8 litters in experimental group (87 animals) and their mothers. The piglets from group C received, by injection, a single dose of Gleptosil preparation in the quantity of 1 ml/head and the animals from group E received three times (i.e. on 3rd, 7th and 11th day of life), per-os, Hemoral preparation. Quality parameters, as being specified for colostrum and milk of the sows (basic composition, SCC) confirmed good quality of the preparation, received by the progeny. The piglets which received the preparation by injection were additionally fed since the 3rd day of life and those ones, receiving the preparation per-os – since the 12th day of life. Body weight and Fe level of the piglets were determined on 18th and 27th day of life (HEMOCUE® AB, Box 1204, SE-262 23 Ängelholm, Sweden). Significantly higher (P≤0.01) Fe content in blood of the piglets, receiving per-os preparation (Hemoral) as compared to the injected Gleptosil preparation on the 18th and 27th day of life of the piglets was indicated, with the significantly lower (P≤0.05) body weight of the suckling piglets from group E vs. group C on the 27th day of rearing. The rate of deaths of the piglets until weaning at the age of 4 weeks was higher in group E vs. C (13.8% and 9.4%, respectively). The obtained results do not indicate univocally the practical suitability of Hemoral preparation in the intensive production of piglets.
Źródło:
Roczniki Naukowe Polskiego Towarzystwa Zootechnicznego; 2012, 08, 4
1733-7305
Pojawia się w:
Roczniki Naukowe Polskiego Towarzystwa Zootechnicznego
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Effect of pre-slaughter body weight of fatteners on their slaughter value
Wpływ masy przedubojowej tuczników na wartość rzeźną
Autorzy:
Wiecek, J.
Rekiel, A.
Warda, A.
Sonta, M.
Janus, M.
Knizewska, W.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2486.pdf
Data publikacji:
2015
Wydawca:
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Tematy:
pre-slaughter weight
body weight
fattener
slaughter value
meat quality
meat quantity
Opis:
Effect of pre-slaughter body weight of fatteners on their slaughter value. Fattening of 79 three-breed pigs (Polish Landrace x White Polish Large) x Duroc was carried out. The animals were kept and fed in the standardized way. The research material was assigned to two experimental groups; the criterion for classification was body weight before slaughter (group A ≤ 100 kg, group B > 100 kg) (difference 15 kg; P ≤ 0.001). After slaughter, the loin “eye” height, backfat thickness and carcass meatiness were instrumentally determined by the EUROP system. Also, the tests concerning the quantity of LL muscle were performed, by determination of colour (L*a*b*), water holding capacity (WHC) and free drip. Chemical content of LL muscle samples were determined, including: dry matter, total protein, intramuscular fat, crude ash as well as participation of fatty acid groups: SFA, MUFA, PUFA n6, PUFA n3. The ratio of acids n6/n3, MUFA/UFA, MUFA/SFA and PUFA/SFA was determined. The pre-slaughter body weight affected the few slaughter and meat qualities. The carcasses obtained from lighter pigs were a by lower fattening, with the preservation of good meatiness. The content of intramuscular fat was higher in the samples of meat from the fatteners of group A as compared to the experimental group B (P ≤ 0.05). Any significant effect of body weight on the remaining chemical traits and the participation of fatty acid groups in the examined samples of LL muscle were not found.
Wpływ masy przedubojowej tuczników na wartość rzeźną. Przeprowadzono tucz 79 świń mieszańców trójrasowych (PBZ x WBP) x Duroc. Zwierzęta utrzymywano i żywiono w sposób ujednolicony. Materiał badawczy podzielono na dwie grupy doświadczalne, przyjmując za kryterium podziału masę ciała przed ubojem (grupa A ≤ 100 kg, grupa B > 100 kg) (różnica 15 kg; P ≤ 0.001). Po uboju określono aparaturowo wysokość „oka” polędwicy, grubość słoniny grzbietowej i mięsność tuszy w systemie EUROP. Wykonano także badania jakości mięśnia LL poprzez oznaczenie barwy (L*a*b*), zdolności utrzymania wody własnej (WHC) oraz wycieku swobodnego. Określono skład chemiczny prób mięśnia LL, tj.: suchą masę, białko ogólne, tłuszcz śródmięśniowy, popiół surowy, jak również udział grup kwasów tłuszczowych: SFA, MUFA, PUFA n6, PUFA n3. Obliczono też stosunek kwasów n6/n3, MUFA/PUFA, MUFA/SFA, PUFA/SFA. Masa przedubojowa wpłynęła na nieliczne cechy rzeźne i jakości mięsa. Tusze pozyskane od świń lżejszych charakteryzowało mniejsze otłuszczenie przy zachowaniu dobrej mięsności. Zawartość tłuszczu śródmięśniowego była większa w próbach mięsa tuczników z grupy A w porównaniu z grupą doświadczalną B (P ≤ 0.05). Nie stwierdzono istotnego wpływu masy ciała na pozostałe cechy chemiczne oraz udział grup kwasów tłuszczowych w badanych próbach mięsa mięśnia LL.
Źródło:
Annals of Warsaw University of Life Sciences - SGGW. Animal Science; 2015, 54[2]
1898-8830
Pojawia się w:
Annals of Warsaw University of Life Sciences - SGGW. Animal Science
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wpływ dodatku 0,5% L-argininy do mieszanek dla tuczników na wybrane cechy tuczne i rzeźne
Effect of the addition of 0.5% L-arginine to feed mixtures for fatteners on selected fattening and carcass traits
Autorzy:
Rekiel, A.
Bielinski, P.
Laska, M.
Sonta, M.
Batorska, M.
Wiecek, J.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2119677.pdf
Data publikacji:
2020
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Zootechniczne
Tematy:
uczniki
arginina
przyrosty dobowe
cechy rzeźne
mięsień
czworogłowy uda
Opis:
Celem badań było określenie wpływu żywienia mieszankami suplementowanymi argininą na wyniki tuczne i rzeźne u świń rosnących. W tuczu (od 30 kg do ok. 117 kg) 40 świń mieszańców pbz x wbp (udział płci wieprzki : loszki – 1:1) żywiono systemem dwufazowym, mieszankami suplementowanymi 0,5% dodatkiem argininy (grupa doświadczalna D – 20 szt.) lub mieszankami bez jej dodatku (grupa kontrolna K – 20 szt.). Kontrolowano przyrosty dobowe, a post mortem masę tuszy zimnej, wydajność rzeźną, mięsność oraz masę szynki właściwej (bez stópki i golonki) i masę mięśnia czworogłowego uda (Musculus quadriceps femoris). Przyrosty dobowe tuczników doświadczalnych i kontrolnych były porównywalne. Tusze pozyskane od świń z grupy D w porównaniu z grupą K charakteryzowały się większą mięsnością (P=0,006) oraz większą masą szynki właściwej (różnica o 0,8 kg). Potwierdzono też większy udział szynki w półtuszy w grupie D vs K (P≤0,05). Masa mięśnia czworogłowego uda tuczników doświadczalnych w porównaniu z kontrolnymi była większa o 31% (P=0,001). Wzbogacenie mieszanek w argininę korzystnie wpłynęło na cechy rzeźne. Większa masa mięśnia czworogłowego uda oraz jego większy udział w szynce właściwej i w półtuszy tuczników doświadczalnych w porównaniu z kontrolnymi są ważnymi cechami dla przetwórstwa.
Źródło:
Roczniki Naukowe Polskiego Towarzystwa Zootechnicznego; 2020, 16, 3; 25-34
1733-7305
Pojawia się w:
Roczniki Naukowe Polskiego Towarzystwa Zootechnicznego
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Effect of sex on the meat quality of European wild boar (Sus scrofa scrofa)
Wpływ płci na jakość mięsa dzika europejskiego (Sus scrofa scrofa)
Autorzy:
Batorska, M.
Wiecek, J.
Kunowska-Slosarz, M.
Puppel, K.
Balcerak, M.
Slosarz, J.
Golebiewski, M.
Budzinski, A.
Kuczynska, B.
Rekiel, A.
Popczyk, B.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2501.pdf
Data publikacji:
2016
Wydawca:
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Opis:
Forty carcasses (38.6-45.9 kg) from male and female (1:1) wild boar, which were shot in one hunting area during the 2014/2015 season, were studied. Samples of MLD were analysed for proximate chemical composition and fatty acid content of IMF as well as shear force and WHC. AI and TI index were calculated. Statistical analysis confirmed a significant (P≤0.05) effect of sex on the water content of MLD, which was higher in males than in females. Protein content of MLD was high and averaged 24%. Meat was lean with IMF below 2.0%. The PUFA/SFA ratio was similar in both groups of sex, and the dietetically beneficial n-6/n-3 PUFA ratio was less than 4:1 because the proportion of n-3 PUFA was high at 4.7-5.1 g/100 g fat. The effect of sex of wild boar on AI was significantly (P≤0.05) higher in males than in females. The results obtained show that the meat of wild boar of both groups of sex would be a rich source of protein in the human diet as well as a source of long-chain n-3 PUFA. The high level of long-chain n-3 PUFA is in line with dietary recommendations for the low n-6/n-3 PUFA. Due to its health-promoting benefits, wild boar meat may provide an alternative to the meat of farm animals.
Wpływ płci na jakość mięsa dzika europejskiego (Sus scrofa scrofa). Badania przeprowadzono na 40 tuszach (38.6-45.9kg) pozyskanych od dzików obu płci (1:1) odstrzelonych w jednym rejonie łowieckim centralnej Polski, w sezonie 2014/2015. W próbkach MLD określono podstawowy skład chemiczny i zawartość kwasów tłuszczowych w IMF oraz siłę cięcia i WHC, a także obliczono wartość indeksów AI i TI. Analiza statystyczna potwierdziła istotny (P≤0.05) wpływ płci na zawartość wody w MLD, która była większa u samców niż u samic. Zawartość białka w MLD była duża i wynosiła średnio 24%. Mięso było chude - poziom IMF wynosił poniżej 2.0%. Stosunek PUFA/SFA był zbliżony u obu płci. Korzystna ze względów dietetycznych relacja PUFA n-6/PUFA n-3 wynosiła mniej niż 4:1, ponieważ udział kwasów PUFA n-3 w IMF był wysoki i wynosił 4.7-5.1g/100g tłuszczu. Potwierdzono wpływ płci dzików na wartość indeksu AI, który był istotnie (P≤0.05) większy u samców niż u samic. Uzyskane wyniki wskazują, że mięso dzików obu płci może być bogatym źródłem białka w diecie człowieka, a także źródłem długołańcuchowych kwasów PUFA n-3. Wysoki poziom długołańcuchowych PUFA n-3 koresponduje z zaleceniami dietetyków odnośnie niskiego stosunku PUFA n-6/n-3. Ze względu na swoje walory prozdrowotne mięso dzika może stanowić alternatywę w porównaniu dla mięsa zwierząt gospodarskich.
Źródło:
Annals of Warsaw University of Life Sciences - SGGW. Animal Science; 2016, 55[1]
1898-8830
Pojawia się w:
Annals of Warsaw University of Life Sciences - SGGW. Animal Science
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
    Wyświetlanie 1-37 z 37

    Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies