Skocz do pozycji: 1.

Tytuł:

Comparing the growth and flowering of selected basil [Ocimum basilicum L.] varieties
Porownanie wzrostu i kwitnienia wybranych odmian bazylii pospolitej [Ocimum basilicum L.]

Autorzy:

Nurzynska-Wierdak, R

Powiązania:

https://bibliotekanauki.pl/articles/26858.pdf

Data publikacji:

2007

Wydawca:

Polskie Towarzystwo Botaniczne

Tematy:

fresh herb
essential oil content
basil
Ocimum basilicum
plant yield
plant diameter
Sweet cultivar
growth
Lemon cultivar
dry herb
flowering

Opis:

Investigations carried out in 2005-2006 related to the growth, flowering, and yielding of selected basil (Ocimum basilicum L.) varieties. The most important biometric traits, number of days from sowing till flowering, size of fresh and air-dried herb weight, and essential oil content in dried material, were determined. Great morphological and developmental as well as chemical composition differentiation was found for studied basil varieties. Plants of 'Sweet' cv. were characterized by the largest height (53.4 cm) and side shoot number (16), 'Lemon' - by the largest plant diameter (42.3 cm). The number of days till flowering depended on weather conditions and the variety, and it amounted from 44 to 126. Basil flowers were white, pink, and violet. Herb yield depended on the variety and growth conditions. Differences in the amount and yield of essential oil from basil were also recorded. The largest amounts of oil (1.55%) were accumulated by 'Bush' cv.
Badania przeprowadzone w latach 2005-2006 dotyczyły wzrostu, kwitnienia i plonowania wybranych odmian bazylii pospolitej (Ocimum basilicum L.). Określono najważniejsze cechy biometryczne roślin, liczbę dni od wysiewu do zakwitnięcia oraz wielkość plonu świeżej i powietrznie suchej masy ziela, jak również zawartość olejku eterycznego w wysuszonym surowcu. Stwierdzono duże zróżnicowanie morfologiczno-rozwojowe oraz składu chemicznego surowca badanych odmian bazylii. Największą wysokością (53,4cm) i liczbą rozgałęzień (16 szt.) charakteryzowały się rośliny odmiany 'Sweet', największą średnicą (42,3 cm) odznaczały się rośliny odmiany 'Lemon'. Liczba dni do zakwitnięcia była uzależniona od warunków pogodowych oraz odmiany i wynosiła od 44 do 126. Kwiaty bazylii miały barwę białą, różową i fioletową. Plon ziela zależny był od odmiany i warunków wzrostu. Wykazano różnice w ilości i wydajności olejku eterycznego bazylii. Najwięcej olejku (1,55%) gromadziły rośliny odmiany 'Bush'.

Źródło:

Acta Agrobotanica; 2007, 60, 2
0065-0951
2300-357X

Pojawia się w:

Acta Agrobotanica

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

/5

Artykuł

Zmień widok

• na półce

Skocz do pozycji: 2.

Tytuł:

Ocimum basilicum L. – wartościowa roślina przyprawowa, lecznicza i olejkodajna. Praca przeglądowa
Ocimum basilicum L. – a valuable spice, medicinal and oleiferous plant. A review

Autorzy:

Nurzyńska-Wierdak, R.

Powiązania:

https://bibliotekanauki.pl/articles/2184810.pdf

Data publikacji:

2012

Wydawca:

Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie. Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie

Tematy:

rosliny lecznicze
rosliny przyprawowe
rosliny olejkodajne
bazylia pospolita
Ocimum basilicum
pochodzenie roslin
wymagania klimatyczne
warunki uprawowe
surowce zielarskie
ziele bazylii
sklad chemiczny
olejki eteryczne
aktywnosc farmakologiczna

Źródło:

Annales Universitatis Mariae Curie-Skłodowska. Sectio EEE: Horticultura; 2012, 22, 1; 20-30
1233-2127

Pojawia się w:

Annales Universitatis Mariae Curie-Skłodowska. Sectio EEE: Horticultura

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

/5

Artykuł

Zmień widok

• na półce

Skocz do pozycji: 3.

Tytuł:

Dolistne dokarmianie azotem a plon surowca i skład chemiczny olejku eterycznego szałwii lekarskiej (Salvia officinalis L.)
Nitrogen foliar feeding in relation to the yield of raw material and the chemical composition of the essential oil of sage (Salvia officinalis L.)

Autorzy:

Nurzyńska-Wierdak, R.

Powiązania:

https://bibliotekanauki.pl/articles/2184891.pdf

Data publikacji:

2015

Wydawca:

Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie. Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie

Tematy:

rosliny lecznicze
szalwia lekarska
Salvia officinalis
Lamiaceae
azot
mocznik
dokarmianie dolistne
plony
olejki eteryczne
sklad chemiczny
kamfora
alfa-tujon
1,8-cyneol
zawartosc olejku eterycznego

Źródło:

Annales Universitatis Mariae Curie-Skłodowska. Sectio EEE: Horticultura; 2015, 25, 3; 9-17
1233-2127

Pojawia się w:

Annales Universitatis Mariae Curie-Skłodowska. Sectio EEE: Horticultura

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

/5

Artykuł

Zmień widok

• na półce

Skocz do pozycji: 4.

Tytuł:

Właściwości lecznicze i wykorzystanie w fitoterapii niektórych gatunków roślin drzewiastych. Drzewa liściaste półkuli północnej
Healing properties and the use of some species of woody plants in phytotherapy. Deciduous trees in the northern hemisphere

Autorzy:

Nurzyńska-Wierdak, R.

Powiązania:

https://bibliotekanauki.pl/articles/2184899.pdf

Data publikacji:

2016

Wydawca:

Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie. Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie

Tematy:

ziololecznictwo
rosliny drzewiaste
lipa
Tilia
brzoza
Betula
jarzab
Sorbus
jesion
Fraxinus
wlasciwosci lecznicze
sklad chemiczny
zwiazki biologicznie czynne
olejki eteryczne
zwiazki fenolowe
flawonoidy
aktywnosc biologiczna
aktywnosc przeciwutleniajaca

Źródło:

Annales Universitatis Mariae Curie-Skłodowska. Sectio EEE: Horticultura; 2016, 26, 1; 23-40
1233-2127

Pojawia się w:

Annales Universitatis Mariae Curie-Skłodowska. Sectio EEE: Horticultura

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

/5

Artykuł

Zmień widok

• na półce

Skocz do pozycji: 5.

Tytuł:

Nutritional and energetic value of Eruca sativa Mill. leaves
Wartość odżywcza i energetyczna liści Eruca sativa Mill.

Autorzy:

Nurzyńska-Wierdak, R.

Powiązania:

https://bibliotekanauki.pl/articles/11543002.pdf

Data publikacji:

2015

Wydawca:

Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie. Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie

Tematy:

vegetable
nutritional value
energetic value
Eruca sativa
rocket zob.salad rocket
salad rocket
rucola zob.salad rocket
rucoli zob.salad rocket
rugula zob.salad rocket
colewort zob.salad rocket
roquette zob.salad rocket
leaf
fresh biomass
carbohydrate
fibre

Opis:

Vegetables are important dietary components and constitute a group of the lowest calorie raw produce with a high nutritional value. The aim of the present study was to determine the nutritional and energy potential of the leaves of rocket (Eruca sativa Mill.) as affected by different regimes of plant nitrogen and potassium nutrition. Plants were grown in a greenhouse in a peat substrate, using varying amounts of nitrogen and potassium: 0.3 and 0.6 N as calcium nitrate (Ca(NO₃)₂) as well as 0.3 K, 0.6 K, and 0.9 K in the form of potassium sulphate (K₂SO₄ ) and potassium chloride (KCl), with a constant level of the other macro- and micronutrients. Fresh leaf yield and the content of soluble sugars, fat, ash and dietary fibre were determined, as well as the caloric value of the plant material studied was estimated. It was shown that the nutritional value of rocket leaves could be increased by using an appropriate system of plant mineral nutrition. The use of KCl significantly increased the nutritional value of rocket leaves, as determined by the presence of fat and dietary fibre. The application of K₂SO₄ proved to be more beneficial due to the concentration of carbohydrates and available carbohydrates. An increase in the rate of nitrogen caused an increase in biomass and fat content, but also contributed to a decrease in the concentration of glucose and fructose. The higher rates of potassium had an effect on increasing the content of fat, ash and glucose. The energy value of rocket leaves was not modified by mineral fertilization applied.
Warzywa są istotnymi składnikami diety, stanowiącymi grupę najmniej kalorycznych surowców o znacznych walorach odżywczych. Celem niniejszych badań było określenie potencjału wartości odżywczej i energetycznej liści rokietty (Eruca sativa Mill.) pod wpływem zróżnicowanego żywienia mineralnego roślin azotem i potasem. Rośliny uprawiano w szklarni w podłożu torfowym, stosując zmienne ilości azotu i potasu: 0,3 i 0,6 N w formie saletry wapniowej (Ca(NO3)₂), oraz 0,3 K, 0,6 K i 0,9 K w postaci siarczanu potasu (K₂SO₄) i chlorku potasu (KCl), przy stałym poziomie pozostałych makro- i mikroelementów. Określono plon świeżej masy liści, zawartość cukrów rozpuszczalnych, tłuszczu, popiołu i błonnika, jak również oszacowano wartość kaloryczną badanego materiału roślinnego. Wykazano, że istnieje możliwość zwiększenia wartości odżywczej liści rokietty przy zastosowaniu odpowiedniego schematu żywienia mineralnego roślin. Stosowanie KCl istotnie podnosiło wartość odżywczą liści rokietty, wyznaczoną obecnością tłuszczu i błonnika. Aplikacja K₂SO₄ okazała się korzystniejsza z uwagi na koncentrację węglowodanów i węglowodanów przyswajalnych. Zwiększenie dawki azotu powodowało przyrost biomasy oraz zwiększenie zawartości tłuszczu, ale przyczyniło się także do zmniejszenia koncentracji glukozy i fruktozy. Wyższe dawki potasu wpłynęły na wzrost zawartości tłuszczu, popiołu oraz glukozy. Wartość energetyczna liści rokietty nie była modyfikowana zastosowanym nawożeniem mineralnym.

Źródło:

Acta Scientiarum Polonorum. Hortorum Cultus; 2015, 14, 4; 191-199
1644-0692

Pojawia się w:

Acta Scientiarum Polonorum. Hortorum Cultus

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

/5

Artykuł

Zmień widok

• na półce

Skocz do pozycji: 6.

Tytuł:

Biological value of Eruca sativa Mill. leaves under the different plant nutrition by nitrogen and potassium
Wartość biologiczna liści Eruca sativa Mill. pod wpływem zróżnicowanego żywienia roślin azotem i potasem

Autorzy:

Nurzyńska-Wierdak, R.

Powiązania:

https://bibliotekanauki.pl/articles/11543013.pdf

Data publikacji:

2015

Wydawca:

Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie. Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie

Opis:

Vegetables have a significant place in the healthy eating pyramid. It is recommended that vegetables should be consumed as often as possible to provide nutritional and biologically active substances. The aim of the present study was to determine the biological value of the leaves of rocket as affected by different regimes of plant nitrogen and potassium nutrition. Plants were grown in a peat-based medium under greenhouse conditions. After harvest, the contents of L-ascorbic acid, chlorophyll, flavonoids, glucosinolates and essential oil were determined in the rocket leaves. The average content of chlorophyll a + b per 100 g of rocket fresh biomass was 1.16 mg, while the L-ascorbic acid concentration – 92.66 mg. 100 g of dried rocket leaves contained on average 0.84 g of flavonoids and 0.15 ml of essential oil, while 1 g of dry plant material was characterized by the presence of 10.56 μmol of glucosinolates, on average. Potassium chloride proved to be an interesting source of potassium; its application significantly increased the concentration of glucosinolates in the rocket leaves. However, this form of potassium was not found to have a significant effect on the accumulation of L-ascorbic acid, chlorophyll, flavonoids, and essential oil. An increased rate of nitrogen contributed to a decrease in the content of L-ascorbic acid and glucosinolates. The presented results show that it is possible to modify the chemical composition of rocket leaves by using an appropriate system of plant mineral nutrition.
Warzywa zajmują znaczące miejsce w piramidzie zdrowego żywienia. Zaleca się jak najczęstsze ich spożywanie w celu dostarczenia substancji odżywczych i biologicznie aktywnych. Celem prezentowanych badań było określenie wartości biologicznej liści rokietty siewnej pod wpływem zróżnicowanego żywienia mineralnego roślin azotem i potasem. Rośliny uprawiano w podłożu torfowym, w warunkach szklarniowych. Po zbiorze w liściach rokietty określono zawartość kwasu L-askorbinowego, chlorofilu, flawonoidów, glukozynolanów i olejku eterycznego. Liście rokietty okazały się cennym źródłem bioskładników i można je uznać za istotne składniki żywności funkcjonalnej. Średnia zawartość chlorofilu a + b w 100 g świeżej biomasy rokietty wynosiła 1,16 mg, a koncentracja kwasu L-askorbinowego – 92,66 mg. 100 g wysuszonych liści rokietty zawierało średnio 0,84 g flawonoidów i 0,15 ml olejku eterycznego, a 1 g suchego materiału roślinnego charakteryzował się średnio obecnością 10,56 μmol glukozynolanów. Interesującym źródłem potasu okazał się chlorek potasu, którego aplikacja istotnie podnosiła koncentrację glukozynolanów w liściach rokietty. Nie stwierdzono jednak istotnego wpływu postaci potasu na gromadzenie kwasu L-askorbinowego, chlorofilu, flawonoidów i olejku eterycznego. Podwyższona dawka azotu przyczyniła się do zmniejszenia zawartości kwasu L-askorbinowego i glukozynolanów. Przedstawione wyniki badań wskazują, że istnieje możliwość modyfikacji składu chemicznego liści rokietty przy zastosowaniu odpowiedniego schematu żywienia mineralnego roślin.

Źródło:

Acta Scientiarum Polonorum. Hortorum Cultus; 2015, 14, 5; 41-53
1644-0692

Pojawia się w:

Acta Scientiarum Polonorum. Hortorum Cultus

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

/5

Artykuł

Zmień widok

• na półce

Skocz do pozycji: 7.

Tytuł:

The effect of nitrogen fertilization on yield and chemical composition of garden rocket (Eruca sativa Mill.) in autumn cultivation
Wpływ zróżnicowanego nawożenia azotowego na plon i skład chemiczny liści rokietty siewnej (Eruca sativa Mill.) w uprawie jesiennej

Autorzy:

Nurzyńska-Wierdak, R.

Powiązania:

https://bibliotekanauki.pl/articles/11364544.pdf

Data publikacji:

2006

Wydawca:

Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie. Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie

Tematy:

nitrogen fertilization
chemical composition
yield
plant fertilization
autumn cultivation
Eruca sativa
plant cultivation
leaf
garden rocket

Opis:

A vegetation experiment was conducted in 2001–2002 in an unheated greenhouse on the effect of differentiated nitrogen fertilization on yield and quality of garden rocket. Nitrogen was used in three forms, i.e. lime saltpeter, urea and ammonium sulphate, and in three doses: 0.2; 0.4; 0.6 N·dm⁻³ (2001) and 0.25; 0.50; 0.75 g N·dm⁻³ (2002). The plants’ growth, yield and content of nutrients were evaluated and an chemical analysis of the substrate after the harvest was conducted. The studies pointed out a possibility of cultivating garden rocket in autumn in an unheated greenhouse. A higher yield of fresh weight was obtained in the treatments with lime saltpetre and urea as compared with ammonium sulphate. Increased doses of nitrogen, independently of the kind of the applied fertilizer, caused a decrease of the yield of rocket fresh weight. The studied plants of garden rocket were characterized by a high content of dry matter, vitamin C, protein, potassium and calcium. The content of nitrates in the dry matter of leaves was within the range 0.02–0.98%, depending on nitrogen dose and the year of studies. The application of 0.2–0.25 g N·dm⁻³ of the substrate in the autumn cultivation of rocket proved to be the most advantageous in view of the highest yield of fresh weight, the highest content of vitamin C and the lowest proportion of nitrates in the leaf dry weight.
Badania przeprowadzone w latach 2001–2002 miały na celu określenie zależności pomiędzy formą oraz dawką stosowanego azotu a plonem i składem chemicznym liści rokietty uprawianej w szklarni nieogrzewanej w okresie jesiennym. Azot zastosowano w postaci saletry wapniowej, mocznika i siarczanu amonu w trzech dawkach: 0,2; 0,4; 0,6 g N dm⁻³ podłoża (2001) i 0,25; 0,50; 0,75 g N dm⁻³ podłoża (2002). Oceniono wzrost roślin, wielkość plonu oraz zawartość składników odżywczych, jak również dokonano analizy podłoża po zbiorze roślin. Wykazano możliwość uprawy rokietty na zbiór liści w okresie jesiennym w szklarni nieogrzewanej. W obiektach z saletrą wapniową i mocznikiem otrzymano większy plon świeżej masy w porównaniu z siarczanem amonu. Zwiększanie dawki azotu niezależnie od rodzaju stosowanego nawozu powodowało zmniejszenie plonu świeżej masy rokietty. Badane rośliny rokietty odznaczały się dużą zawartością suchej masy, witaminy C, białka, potasu i wapnia. Skład chemiczny liści był zależny od stosowanego nawożenia azotowego oraz roku badań. Zawartość azotanów w suchej masie liści mieściła się w zakresie 0,02–0,98% w zależności od dawki azotu i roku badań. Najwięcej azotanów stwierdzono przy żywieniu roślin saletrą wapniową, a najmniej przy zastosowaniu siarczanu amonu. Stwierdzono zwiększenie zawartości azotanów w liściach rokietty pod wpływem zwiększonej ilości stosowanego azotu. W uprawie jesiennej rokietty najkorzystniejsze okazało się stosowanie 0,2–0,25 g N dm⁻³ podłoża, z uwagi na największy plon świeżej masy liści, największą zawartość witaminy C oraz najmniejszy udział azotanów w suchej masie liści.

Źródło:

Acta Scientiarum Polonorum. Hortorum Cultus; 2006, 05, 1; 53-63
1644-0692

Pojawia się w:

Acta Scientiarum Polonorum. Hortorum Cultus

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

/5

Artykuł

Zmień widok

• na półce

Skocz do pozycji: 8.

Tytuł:

Essential oil composition of the coriander (Coriandrum sativum L.) herb depending on the development stage
Kompozycja olejku eterycznego ziela kolendry (Coriandrum sativum L.) w zależności od fazy rozwojowej rośliny

Autorzy:

Nurzynska-Wierdak, R.

Powiązania:

https://bibliotekanauki.pl/articles/27947.pdf

Data publikacji:

2013

Wydawca:

Polskie Towarzystwo Botaniczne

Opis:

The herbal material of Coriandrum sativum is the fruit. Fresh herb is also used as an aromatic spice. The aim of the present study was to evaluate the content and chemical composition of coriander herb obtained at different plant growth stages. Coriander plants were grown in a glasshouse, the herb was harvested at the initial stage of flowering and from regrowing shoots. Essential oil extraction from the herb was performed by the hydrodistillation method, whereas the assessment of the chemical composition – using GC-MS method. The examined material contained 0.17–0.29 ml × 100g-1 of essential oil, depending on the stage of plant development when the harvest was done. 61 (generative phase) and 65 (vegetative phase) compounds were found in the examined coriander oil. The essential oil from the coriander herb contained the highest amount of aliphatic aldehydes, among which was decanal, E-2-dodecanol and E-2-decenol had the highest percentages. The contents of most aliphatic aldehydes decreased with each subsequent harvest of the herb. In addition to the above-mentioned aliphatic aldehydes, the presence of linalool, phytol, and oleic acid was found in the essential oil extracted from the coriander herb.
Surowcem zielarskim Coriandrum sativum jest owoc, jako aromatyczną przyprawę wykorzystuje się również świeże ziele. Przedstawione badania dotyczyły oceny zawartości i składu chemicznego olejku kolendrowego, pozyskiwanego z ziela zbieranego w różnych fazach rozwoju rośliny. Kolendrę uprawiano w szklarni, zbiór ziela przeprowadzono na początku okresu kwitnienia oraz z odrastających pędów. Ekstrakcję olejku eterycznego z ziela przeprowadzono metodą hydrodestylacji, ocenę składu chemicznego metodą GC-MS. Badany surowiec zawierał 0,17–0,29 ml × 100g-1 olejku eterycznego, w zależności od fazy zbioru. Stwierdzono obecność 61 (faza generatywna) oraz 65 (faza wegetatywna) związków w badanym olejku kolendry. Olejek eteryczny z ziela kolendry zawierał w największej ilości aldehydy alifatyczne, z których największy udział miał dekanal, E-2-dodekanol i E-2-decenol. Zawartość większości oznaczonych aldehydów alifatycznych zmniejszała się wraz z kolejnym zbiorem ziela. Poza wymienionymi aldehydami alifatycznymi, w olejku eterycznym ekstrahowanym z ziela kolendry stwierdzono obecność linalolu, fitolu i kwasu oleinowego.

Źródło:

Acta Agrobotanica; 2013, 66, 1
0065-0951
2300-357X

Pojawia się w:

Acta Agrobotanica

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

/5

Artykuł

Zmień widok

• na półce

Skocz do pozycji: 9.

Tytuł:

Sweet basil (Ocimum basilicum L.) flowering affected by foliar nitrogen application
Kwitnienie bazylii pospolitej pod wpływem dolistnego stosowania azotu

Autorzy:

Nurzynska-Wierdak, R.

Powiązania:

https://bibliotekanauki.pl/articles/28428.pdf

Data publikacji:

2011

Wydawca:

Polskie Towarzystwo Botaniczne

Tematy:

sweet basil
Ocimum basilicum
flowering
foliar fertilization
nitrogen application
plant cultivar
urea
flower
plastic tunnel

Opis:

The aromatic and curative properties of basil are connected with the presence of essential oil, mainly in the leaves and flowers. Herb yield and the quality of basil oil are related to the effect of genetic, ontogenetic and environmental factors. In the studies conducted in the years 2008-2009, the effect of basil cultivar and foliar feeding upon selected flowering features was examined. In an unheated plastic tunnel, plants of Kasia, Wala, Genua Star and Opal cultivars were grown. Foliar feeding was done by the application of 0.5% urea solution or by spraying the plants with water. During harvest the characteristic features of flowering were determined, i.e. the number and length of inflorescences, as well as the number of verticils and flowers per inflorescence. A vast differentiation was demonstrated in flowering of sweet basil plants of the examined cultivars. The most inflorescences were formed by the plants of the Polish cultivar Kasia, compared to the remaining ones. The longest inflorescences with the highest number of flowers in the main inflorescence were found in ‘Genua Star’. Foliar feeding of the plants with nitrogen caused a significant increase of inflorescence number, but it did not significantly affect the remaining features of basil flowering.

Źródło:

Acta Agrobotanica; 2011, 64, 1
0065-0951
2300-357X

Pojawia się w:

Acta Agrobotanica

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

/5

Artykuł

Zmień widok

• na półce

Skocz do pozycji: 10.

Tytuł:

Lebiodka pospolita (Origanum vulgare L.) - dziko rosnąca i uprawiana roślina zielarska
Common oregano (Origanum vulgare L.) - wild-growing and cultivated medicinal plant

Autorzy:

Nurzyńska-Wierdak, R.

Powiązania:

https://bibliotekanauki.pl/articles/2184793.pdf

Data publikacji:

2012

Wydawca:

Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie. Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie

Tematy:

ziola
lebiodka pospolita
Origanum vulgare
surowce zielarskie
ziele lebiodki
olejki eteryczne
sklad chemiczny
aktywnosc biologiczna
aktywnosc przeciwutleniajaca
aktywnosc przeciwdrobnoustrojowa
wlasciwosci lecznicze

Źródło:

Annales Universitatis Mariae Curie-Skłodowska. Sectio EEE: Horticultura; 2012, 22, 4; 1-11
1233-2127

Pojawia się w:

Annales Universitatis Mariae Curie-Skłodowska. Sectio EEE: Horticultura

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

/5

Artykuł

Zmień widok

• na półce

Skocz do pozycji: 11.

Tytuł:

Melisa lekarska (Melissa officinalis L.) – skład chemiczny i aktywność biologiczna
Lemon balm (Melissa officinalis L.) - chemical composition and biological activity

Autorzy:

Nurzyńska-Wierdak, R.

Powiązania:

https://bibliotekanauki.pl/articles/2184862.pdf

Data publikacji:

2013

Wydawca:

Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie. Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie

Tematy:

rosliny lecznicze
melisa lekarska
Melissa officinalis
sklad chemiczny
olejki eteryczne
olejek melisowy
aktywnosc biologiczna
wlasciwosci lecznicze

Źródło:

Annales Universitatis Mariae Curie-Skłodowska. Sectio EEE: Horticultura; 2013, 23, 1; 25-35
1233-2127

Pojawia się w:

Annales Universitatis Mariae Curie-Skłodowska. Sectio EEE: Horticultura

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

/5

Artykuł

Zmień widok

• na półce

Skocz do pozycji: 12.

Tytuł:

Wzrost, plon i składniki chemiczne surowca wybranych odmian nagietka lekarskiego (Calendula officinalis L.)
Growth, yield and chemical constituents of raw material of chosen pot marigold (Calendula officinalis L.) cultivars

Autorzy:

Nurzyńska-Wierdak, R.

Powiązania:

https://bibliotekanauki.pl/articles/2184867.pdf

Data publikacji:

2014

Wydawca:

Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie. Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie

Tematy:

rosliny lecznicze
nagietek lekarski
Calendula officinalis
odmiany roslin
nagietek Pacific Persimon Beauty
nagietek Radio Brzoskwiniowy
nagietek Santana Slomkowozolty
wzrost roslin
plonowanie
surowce zielarskie
sklad chemiczny
karotenoidy
flawonoidy

Źródło:

Annales Universitatis Mariae Curie-Skłodowska. Sectio EEE: Horticultura; 2014, 24, 2; 27-34
1233-2127

Pojawia się w:

Annales Universitatis Mariae Curie-Skłodowska. Sectio EEE: Horticultura

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

/5

Artykuł

Zmień widok

• na półce

Skocz do pozycji: 13.

Tytuł:

Aktywność biologiczna olejków eterycznych roślin z rodziny Pinaceae
Biological activity of essential oils from the plants of the Pinaceae family

Autorzy:

Nurzyńska-Wierdak, R.

Powiązania:

https://bibliotekanauki.pl/articles/2184893.pdf

Data publikacji:

2015

Wydawca:

Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie. Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie

Tematy:

sosna zwyczajna
Pinus sylvestris
sosnowate
olejki eteryczne
weglowodory monoterpenowe
aktywnosc biologiczna
aktywnosc przeciwdrobnoustrojowa

Źródło:

Annales Universitatis Mariae Curie-Skłodowska. Sectio EEE: Horticultura; 2015, 25, 3; 19-31
1233-2127

Pojawia się w:

Annales Universitatis Mariae Curie-Skłodowska. Sectio EEE: Horticultura

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

/5

Artykuł

Zmień widok

• na półce

Skocz do pozycji: 14.

Tytuł:

Terapeutyczne właściwości olejków eterycznych
Therapeutic properties of essential oils

Autorzy:

Nurzyńska-Wierdak, R.

Powiązania:

https://bibliotekanauki.pl/articles/2184895.pdf

Data publikacji:

2015

Wydawca:

Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie. Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie

Tematy:

substancje biologicznie czynne
substancje lotne
olejki eteryczne
wlasciwosci terapeutyczne
rosliny aromatyczne

Źródło:

Annales Universitatis Mariae Curie-Skłodowska. Sectio EEE: Horticultura; 2015, 25, 1; 1-19
1233-2127

Pojawia się w:

Annales Universitatis Mariae Curie-Skłodowska. Sectio EEE: Horticultura

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

/5

Artykuł

Zmień widok

• na półce

Skocz do pozycji: 15.

Tytuł:

Właściwości lecznicze i wykorzystanie w fitoterapii niektórych gatunków roślin drzewiastych. Krzewy półkuli północnej
Healing properties and the use of some species of woody plants in phytotherapy. Shrubs in the northern hemisphere

Autorzy:

Nurzyńska-Wierdak, R.

Powiązania:

https://bibliotekanauki.pl/articles/2184901.pdf

Data publikacji:

2016

Wydawca:

Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie. Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie

Tematy:

ziololecznictwo
rosliny drzewiaste
deren
Cornus
glog
Crataegus
kruszyna pospolita
Frangula alnus
bez czarny
Sambucus nigra
wlasciwosci lecznicze
sklad chemiczny
zwiazki biologicznie czynne
aktywnosc biologiczna
aktywnosc przeciwutleniajaca

Źródło:

Annales Universitatis Mariae Curie-Skłodowska. Sectio EEE: Horticultura; 2016, 26, 2; 27-46
1233-2127

Pojawia się w:

Annales Universitatis Mariae Curie-Skłodowska. Sectio EEE: Horticultura

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

/5

Artykuł

Zmień widok

• na półce

Skocz do pozycji: 16.

Tytuł:

Wybrane aspekty aktywności biologicznej flawonoidów
Selected aspects of the biological activity of flavonoids

Autorzy:

Nurzyńska-Wierdak, R.

Powiązania:

https://bibliotekanauki.pl/articles/2184907.pdf

Data publikacji:

2016

Wydawca:

Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie. Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie

Tematy:

medycyna tradycyjna
ziololecznictwo
profilaktyka zdrowotna
substancje biologicznie czynne
flawonoidy
wlasciwosci lecznicze
aktywnosc biologiczna
aktywnosc przeciwutleniajaca
aktywnosc przeciwdrobnoustrojowa
dzialanie hipotensyjne
dzialanie przeciwcukrzycowe

Źródło:

Annales Universitatis Mariae Curie-Skłodowska. Sectio EEE: Horticultura; 2016, 26, 4; 67-78
1233-2127

Pojawia się w:

Annales Universitatis Mariae Curie-Skłodowska. Sectio EEE: Horticultura

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

/5

Artykuł

Zmień widok

• na półce

Skocz do pozycji: 17.

Tytuł:

Potencjał fitoterapeutyczny wybranych gatunków z rodzaju Satureja (Lamiaceae)
Phytotherapy potential of selected species of genus Satureja (Lamiaceae)

Autorzy:

Nurzynska-Wierdak, R.

Powiązania:

https://bibliotekanauki.pl/articles/2184913.pdf

Data publikacji:

2016

Wydawca:

Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie. Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie

Tematy:

rosliny lecznicze
Satureja
czaber
gatunki roslin
substancje biologicznie czynne
olejki eteryczne
zwiazki fenolowe
garbniki
flawonoidy
wlasciwosci lecznicze
ekstrakty ziolowe

Źródło:

Annales Universitatis Mariae Curie-Skłodowska. Sectio EEE: Horticultura; 2016, 26, 4; 79-93
1233-2127

Pojawia się w:

Annales Universitatis Mariae Curie-Skłodowska. Sectio EEE: Horticultura

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

/5

Artykuł

Zmień widok

• na półce

Skocz do pozycji: 18.

Tytuł:

Growth and yield of garden rocket (Eruca sativa Mill.) affected by nitrogen and potassium fertilization
Wzrost i plon rokietty siewnej (Eruca sativa Mill.) pod wpływem nawożenia azotowo-potasowego

Autorzy:

Nurzyńska-Wierdak, R.

Powiązania:

https://bibliotekanauki.pl/articles/11541819.pdf

Data publikacji:

2009

Wydawca:

Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie. Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie

Tematy:

plant growth
growth
yield
garden rocket
Eruca sativa
nitrogen fertilization
potassium fertilization
fertilization
fresh weight
chemical composition
leaf

Opis:

We studied the effect of differentiated nitrogen-potassium fertilization upon the growth, yield and chemical composition of garden rocket leaves grown in unheated greenhouse in autumn. Two nitrogen doses were applied (0.3 and 0.6 g dm⁻³) in the form of calcium saltpeter and two doses of potassium (0.3, 0.6 and 0.9 g dm⁻³) in the form of chloride and sulfate. The increased amounts of nitrogen and potassium generally contributed to the increase of fresh leaf weight yield. Plants nourished with KCl had larger concentrations of L-ascorbic acid, chlorine and calcium, whereas the contents of protein, sugars in total, as well as sulfates were smaller, as compared to plants nourished with K₂SO₄.
Badano wpływ zróżnicowanego nawożenia azotowo-potasowego na wzrost, plon i skład chemiczny liści rokietty siewnej uprawianej w szklarni nieogrzewanej w okresie jesiennym. Zastosowano dwie dawki azotu (0,3 i 0,6 g dm⁻³) w formie saletry wapniowej oraz trzy dawki potasu (0,3; 0,6 i 0,9 g dm⁻³) w postaci chlorku potasu i siarczanu potasu. Zwiększanie ilości azotu i potasu przyczyniało się na ogół do zwiększania plonu świeżej masy liści. Rośliny żywione KCl charakteryzowały się większą koncentracją kwasu L-askorbinowego, chloru i wapnia, natomiast mniejszą zawartością białka, cukrów ogółem i siarczanów w porównaniu z roślinami żywionymi K₂SO₄.

Źródło:

Acta Scientiarum Polonorum. Hortorum Cultus; 2009, 08, 4; 23-33
1644-0692

Pojawia się w:

Acta Scientiarum Polonorum. Hortorum Cultus

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

/5

Artykuł

Zmień widok

• na półce

Skocz do pozycji: 19.

Tytuł:

Does mineral fertilization modify essential oil content and chemical composition in medicinal plants?
Czy nawożenie mineralne modyfikuje zawartość i skład chemiczny olejku eterycznego u roślin leczniczych?

Autorzy:

Nurzyńska-Wierdak, R.

Powiązania:

https://bibliotekanauki.pl/articles/11542660.pdf

Data publikacji:

2013

Wydawca:

Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie. Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie

Opis:

Essential oils are the main active components of many essential oil raw materials. This is the most numerous group of medicinal raw materials, which has a big tradition and still a wide application in therapeutics. Oil raw materials are obtained from natural stands and from crops. Cultivation method, fertilization, irrigation, date of harvest of plant material can significantly modify both the content and composition of essential oil. Nutrients applied in the form of mineral and organic fertilization are supplied to plants by root and foliar application. Foliar nitrogen application increases essential oil content in some plants and affects essential oil composition. Moreover, essential oil content and yield are modified by the rate of applied nitrogen. Higher nitrogen application increases methyl chavicol concentration and decreases the percentage of linalool in the volatile oil of some aromatic plant species. In the cultivation of some aromatic plants, a higher amount of potassium contributes to an increase in essential oil content and in the percentage of 1,8-cineole, linalool, eugenol, and Ȗ-cadinene in the oil. Other nutrients available in the nutritional environment of plants are also capable of changing essential oil yield and composition. Likewise biofertilization, balanced mineral fertilization of aromatic plants is an important cultivation factor determining essential oil quantity and quality.
Olejki eteryczne są głównymi składnikami czynnymi wielu surowców olejkowych. Jest to najliczniejsza grupa surowców leczniczych, o długiej tradycji i wciął dużym zastosowaniu w lecznictwie. Surowce olejkowe pozyskiwane są ze stanowisk naturalnych oraz z uprawy. Metoda uprawy, nawożenie, nawadnianie oraz termin zbioru surowca w znacznym stopniu mogą modyfikować zarówno zawartość, jak i kompozycję olejku eterycznego. Składniki pokarmowe stosowane w uprawie w formie nawożenia mineralnego i organicznego dostarczane są roślinom dokorzeniowo i dolistnie. Aplikacja dolistna azotu zwiększa zawartość olejku eterycznego u niektórych roślin oraz wpływa na jego skład chemiczny. Zawartość i plon olejku eterycznego roślin zielarskich są ponadto modyfikowane dawką stosowanego azotu. Zwiększona aplikacja azotu podnosi koncentrację metylochawikolu oraz zmniejsza udział linalolu w olejku lotnym niektórych gatunków roślin aromatycznych. W uprawie niektórych roślin aromatycznych zwiększenie ilości potasu przyczynia się do zwiększenia zawartości olejku eterycznego oraz udziału 1,8-cyneolu, linalolu, eugenolu, γ-kadinenu w olejku. Pozostałe składniki pokarmowe dostępne w środowisku odżywczym roślin także są zdolne do zmian plonu i kompozycji olejku eterycznego. Zrównoważone nawożenie mineralne roślin aromatycznych, podobnie jak bionawożenie, jest istotnym czynnikiem uprawowym określającym ilość i jakość olejku eterycznego.

Źródło:

Acta Scientiarum Polonorum. Hortorum Cultus; 2013, 12, 5; 3-16
1644-0692

Pojawia się w:

Acta Scientiarum Polonorum. Hortorum Cultus

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

/5

Artykuł

Zmień widok

• na półce

Skocz do pozycji: 20.

Tytuł:

Dolistne dokarmianie azotem a plon surowca i skład chemiczny olejku eterycznego melisy lekarskiej (Melissa officinalis L.)
Nitrogen foliar feeding in relation to the yield of raw material and the chemical composition of the essential oil of lemon balm (Melissa officinalis L.)

Autorzy:

Nurzyńska-Wierdak, R.
Zawiślak, G.

Powiązania:

https://bibliotekanauki.pl/articles/2184892.pdf

Data publikacji:

2015

Wydawca:

Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie. Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie

Tematy:

rosliny lecznicze
melisa lekarska
Melissa officinalis
azot
mocznik
dokarmianie dolistne
plony
olejki eteryczne
sklad chemiczny
cytral
zawartosc olejku eterycznego
zmiennosc srodowiskowa

Źródło:

Annales Universitatis Mariae Curie-Skłodowska. Sectio EEE: Horticultura; 2015, 25, 3; 1-8
1233-2127

Pojawia się w:

Annales Universitatis Mariae Curie-Skłodowska. Sectio EEE: Horticultura

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

/5

Artykuł

Zmień widok

• na półce

Skocz do pozycji: 21.

Tytuł:

Rośliny z rodziny Apiaceae źródłem surowca farmakopealnego
Plants from Apiaceae family - a source of the raw pharmacopeias material

Autorzy:

Zalewska, E.
Nurzyńska-Wierdak, R.

Powiązania:

https://bibliotekanauki.pl/articles/2184902.pdf

Data publikacji:

2016

Wydawca:

Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie. Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie

Tematy:

rosliny lecznicze
selerowate
Apiaceae
substancje biologicznie czynne
dzialanie lecznicze
surowce zielarskie

Źródło:

Annales Universitatis Mariae Curie-Skłodowska. Sectio EEE: Horticultura; 2016, 26, 2; 47-60
1233-2127

Pojawia się w:

Annales Universitatis Mariae Curie-Skłodowska. Sectio EEE: Horticultura

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

/5

Artykuł

Zmień widok

• na półce

Skocz do pozycji: 22.

Tytuł:

Substancje bioaktywne oraz aktywność antyoksydacyjna bazylii pospolitej (Ocimum basilicum L.) i melisy lekarskiej (Melissa officinalis L.)
Bioactive compounds and antioxidant activity of sweet basil (Ocimum basilicum L.) and lemon balm (Melissa officinalis L.)

Autorzy:

Nurzyńska-Wierdak, R.
Zawiślak, G.

Powiązania:

https://bibliotekanauki.pl/articles/2184912.pdf

Data publikacji:

2016

Wydawca:

Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie. Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie

Tematy:

rosliny lecznicze
rosliny przyprawowe
Lamiaceae
melisa lekarska
Melissa officinalis
bazylia pospolita
Ocimum basilicum
substancje biologicznie czynne
flawonoidy
kwasy fenolowe
garbniki
olejki eteryczne
aktywnosc przeciwutleniajaca

Źródło:

Annales Universitatis Mariae Curie-Skłodowska. Sectio EEE: Horticultura; 2016, 26, 4; 43-51
1233-2127

Pojawia się w:

Annales Universitatis Mariae Curie-Skłodowska. Sectio EEE: Horticultura

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

/5

Artykuł

Zmień widok

• na półce

Skocz do pozycji: 23.

Tytuł:

Rozwój roślin oraz skład chemiczny olejku eterycznego krwawnika pospolitego (Achillea millefolium L.) uprawianego w warunkach klimatu umiarkowanego
Plant development and chemical composition of essential oil of yarrow (Achillea millefolium L.) cultivated under temperate climate

Autorzy:

Zawiślak, G.
Nurzyńska-Wierdak, R.

Powiązania:

https://bibliotekanauki.pl/articles/7402620.pdf

Data publikacji:

2017

Wydawca:

Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie. Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie

Tematy:

rosliny lecznicze
rosliny aromatyczne
krwawnik pospolity
Achillea millefolium
uprawa roslin
rozwoj roslin
dynamika wzrostu
olejki eteryczne
chamazulen
sklad chemiczny

Źródło:

Annales Horticulturae; 2017, 27, 1; 31-38
2544-4484

Pojawia się w:

Annales Horticulturae

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

/5

Artykuł

Zmień widok

• na półce

Skocz do pozycji: 24.

Tytuł:

Plon surowca uprawianych oraz dziko rosnących roślin krwawnika pospolitego (Achillea millefolium L.) i wrotyczu pospolitego (Tanacetum vulgare L.)
Yield of raw material of cultivated and wild-growing yarrow (Achillea millefolium L.) and tansy (Tanacetum vulgare L.) plants

Autorzy:

Zawiślak, G.
Nurzyńska-Wierdak, R.

Powiązania:

https://bibliotekanauki.pl/articles/7402637.pdf

Data publikacji:

2017

Wydawca:

Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie. Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie

Tematy:

rosliny lecznicze
krwawnik pospolity
Achillea millefolium
wrotycz pospolity
Tanacetum vulgare
rosliny dziko rosnace
rosliny uprawne
surowce zielarskie
plony
sklad chemiczny
olejki eteryczne
garbniki
flawonoidy

Źródło:

Annales Horticulturae; 2017, 27, 2; 27-35
2544-4484

Pojawia się w:

Annales Horticulturae

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

/5

Artykuł

Zmień widok

• na półce

Skocz do pozycji: 25.

Tytuł:

Influence of plant density and term of harvest on yield and chemical composition of sweet marjoram (Origanum majorana L.)
Wpływ gęstości sadzenia oraz terminu zbioru roślin na plon oraz skład chemiczny majeranku ogrodowego (Origanum majorana L.)

Autorzy:

Nurzyńska-Wierdak, R.
Dzida, K.

Powiązania:

https://bibliotekanauki.pl/articles/11541806.pdf

Data publikacji:

2009

Wydawca:

Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie. Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie

Tematy:

plant density
harvest term
yield
chemical composition
sweet marjoram
Origanum majorana
herb
essential oil

Opis:

The experiments carried out in 2006–2007 referred to the growth of marjoram plants, its yields and chemical composition depending on the plant density and harvest time. Four plant densities (setting spacing 20 × 40 cm, 30 × 30 cm, 30 × 40 cm and 40 × 40 cm) as well as two harvest times (beginning of flower bud forming and full blooming) were applied. The lowest density favored the plant tillering, which apparently affected the herb yield. Plants growing at the lowest density (40 × 40 cm spacing) had the largest fresh and air-dried herb yields (0.71 and 0.18 kg m⁻², respectively). Herb of plants grown at denser spacing contained more total nitrogen and nitrates (V) as well as less potassium, than that of plants grown at lower density. The herb harvest at full flowering stage turned out to be favourable because of significantly lover nitrates concentration as compared to other stages. The contents of essential oil was significantly higher in the full flowering stage than in those harvested in the bud formation stage. Plants growing at denser spacing produced more oil. Trans-sabinene hydrate and terpinene-4-ol were dominating components of marjoram essential oil.
Badania przeprowadzone w latach 2006–2007 dotyczyły oceny wzrostu, plonu i składu chemicznego ziela majeranku w zależności od gęstości sadzenia roślin i terminu zbioru ziela. Zastosowano cztery rozstawy sadzenia roślin: 20 × 40, 30 × 30, 30 × 40 i 40 × 40 cm, ziele majeranku zbierano w okresie tworzenia pąków kwiatowych i w pełni kwitnienia. Najmniejsze zagęszczenie sprzyjało rozkrzewianiu się i kwitnieniu roślin, co wpłynęło wyraźnie na wielkość plonu ziela. Rośliny rosnące w najmniejszym zagęszczeniu (rozstawa 40 × 40 cm) odznaczały się największym plonem świeżego i powietrznie suchego ziela (odpowiednio: 0,71 i 0,18 kg m⁻²). Ziele roślin rosnących w większym zagęszczeniu zawierało więcej azotu ogółem i azotanów oraz mniej potasu, niż roślin rosnących w mniejszym zagęszczeniu. Zbiór ziela w fazie pełnego kwitnienia okazał się korzystny z uwagi na istotnie mniejszą koncentrację azotanów. Ziele zbierane w fazie pełnego kwitnienia roślin odznaczało się istotnie większą zawartością olejku eterycznego, niż ziele zbierane w fazie tworzenia pąków kwiatowych. Więcej olejku gromadziły też rośliny rosnące w większym zagęszczeniu. Dominującymi składnikami olejku majerankowego okazały się hydrat trans-sabinenu i terpinen-4-ol.

Źródło:

Acta Scientiarum Polonorum. Hortorum Cultus; 2009, 08, 1; 51-61
1644-0692

Pojawia się w:

Acta Scientiarum Polonorum. Hortorum Cultus

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

/5

Artykuł

Zmień widok

• na półce

Skocz do pozycji: 26.

Tytuł:

Herb yield and bioactive compounds of tarragon Artemisia dracunculus L.) as influenced by plant density
Plon ziela oraz składniki bioaktywne bylicy estragonu (Artemisia dracunculus L.) w zależności od zagęszczenia roślin

Autorzy:

Nurzyńska-Wierdak, R.
Zawiślak, G.

Powiązania:

https://bibliotekanauki.pl/articles/11542785.pdf

Data publikacji:

2014

Wydawca:

Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie. Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie

Opis:

Growth and yield of herbal plants are closely connected with meteorological conditions and agrotechnical procedures. We undertook studies on determining the effect of tarragon planting density upon fresh and dry herb yield, as well as the contents of nutritious and physiologically active substances: L-ascorbic acids, chlorophylls, carotenoids, tannins and flavonoids, as well as the contents, yield and chemical composition of essential oil. Significant effect of estragon planting density was demonstrated upon fresh and air-dry herb yield, grated herb yield and essential oil yield. Tarragon plants growing in higher density (40 × 40 cm) had higher yield of fresh, dry and de-stalked herb, as well as higher oil yield than the plants growing less densely (50 × 50 cm). The biological value of analyzed plant material was high and depended upon planting density to a really insignificant extent. Plants growing more densely had significantly higher concentration of carotenoids and significantly lower contents of essential oil compared to the remaining ones. The essential oil of Artemisia dracunculus L. was characterized by the presence of 46 compounds of the share >0.05% and 23 compounds occurring in trace amounts. The predominant compound in the examined tarragon oil was methyl eugenol, which occurred in larger quantity in the year 2012 (37.56%), than in 2011 (34.33%). Other main compounds were: elemicin, determined in the amount of 21.95 and 26.22%; sabinene, in the amount of 14.16 and 16.37%, as well as E-asarone, in the concentrations of 8.68 and 3.49% (respectively: in 2011 and 2012). A. dracunculus presented in the foregoing studies can be defined as a methyl eugenol-elemicin/sabinene chemotype (respectively: 36, 24 and 15%).
Wzrost i plonowanie roślin zielarskich związane są ściśle z warunkami meteorologicznymi oraz zabiegami agrotechnicznymi. Podjęto badania nad określeniem wpływu gęstości sadzenia roślin estragonu na plon świeżego i wysuszonego ziela oraz zawartość substancji o charakterze odżywczym i fizjologicznie aktywnym: kwasu L-askorbinowego, chlorofili, karotenoidów, garbników i flawonoidów, jak również zawartość, plon i skład chemiczny olejku eterycznego. Wykazano istotny wpływ gęstości sadzenia roślin estragonu na plon świeżego i powietrznie suchego ziela, plon ziela otartego oraz plon olejku eterycznego. Estragon rosnący w większym zagęszczeniu (40 × 40 cm) odznaczał się większym plonem świeżego, suchego i pozbawionego łodyg ziela oraz większym plonem olejku niż rośliny rosnące w mniejszym zagęszczeniu (50 × 50 cm). Wartość biologiczna analizowanego materiału roślinnego była wysoka i w niewielkim stopniu zależna od gęstości sadzenia roślin. Rośliny rosnące w większym zagęszczeniu odznaczały się istotnie wyższą koncentracją karotenoidów oraz istotnie niższą zawartością olejku eterycznego w porównaniu z pozostałymi. Olejek eteryczny Artemisia dracunculus L. charakteryzował się obecnością 46 związków o udziale >0,05% oraz 23 związków występujących w ilościach śladowych. Związkiem dominującym badanego olejku estragonowego był metyloeugenol występujący w większej ilości w roku 2012 (37,56%) niż w roku 2011 (34,33%). Kolejnymi głównymi związkami był: elemicin, oznaczony w ilości 21,95 i 26,22%; sabinen w ilości 14,16 i 16,37% oraz E-azaron w koncentracji 8,68 i 3,49% (odpowiednio w roku 2011 i 2012). A. dracunculus prezentowany w niniejszych badaniach można określić jako chemotyp metyloeugenolo-elemicynowo-sabinenowy (odpowiednio: 36, 24 i 15%)

Źródło:

Acta Scientiarum Polonorum. Hortorum Cultus; 2014, 13, 2; 207-221
1644-0692

Pojawia się w:

Acta Scientiarum Polonorum. Hortorum Cultus

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

/5

Artykuł

Zmień widok

• na półce

Skocz do pozycji: 27.

Tytuł:

Evaluation of the yield and biological value of tarragon (Artemisia dracunculus L.) in the bunch harvest cultivation
Ocena plonowania i wartości biologicznej estragonu (Artemisia dracunculus L.) w uprawie na zbiór pęczkowy

Autorzy:

Zawiślak, G.
Nurzyńska-Wierdak, R.

Powiązania:

https://bibliotekanauki.pl/articles/11542964.pdf

Data publikacji:

2014

Wydawca:

Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie. Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie

Tematy:

yield
biological value
tarragon
Artemisia dracunculus
bunch harvest
plant cultivation
fresh herb
chemical composition
plant density
harvest date
essential oil

Opis:

The biological value of fresh and dried spice material is strongly influenced by climatic and agronomic conditions as well as by genetic and ontogenetic factors. In the available scientific literature, few publications present the problems of growing herbal plants for direct consumption and discuss the biological value of fresh herbal material. Therefore, the aim of the present study was to evaluate the yield and quality of tarragon herb grown for bunching depending on plant density (20 × 20 cm and 30 × 30 cm) and harvest date (beginning of July and beginning of September). This study was conducted during the period 2010–2012 at the Experimental Station of the Department of Vegetable Crops and Medicinal Plants, University of Life Sciences in Lublin, in south-east region of Poland (51º14’N 22º34’E). In fresh plant material, the contents of L-ascorbic acid, chlorophyll, carotenoids and essential oil were determined, while the contents of essential oil, tannins and flavonoids were determined in leaf herbage. The yield of tarragon herb grown for bunching was dependent on the plant density and harvest date as well as their interaction. Plants grown at lower density and harvested during the early summer period were characterized by better yield parameters compared to the other treatments. Tarragon herb harvested at the beginning of July was characterized by higher concentrations of L-ascorbic acid, chlorophyll a, b and a + b, flavonoids and essential oil as well as a lower content of tannins than the plant material harvested at the beginning of September. The carotenoid content in tarragon herb was not dependent on the factors studied, with their significant interaction. In growing tarragon for bunching, lower plant density can be recommended, since it contributes to high herb and essential oil yields. The beginning of July proved to be a more favourable time for harvesting tarragon grown for bunching than the beginning of September due to the quantity and biological value of tarragon yield and essential oil yield.
Wartość biologiczna świeżego i wysuszonego surowca przyprawowego pozostaje pod silnym wpływem warunków klimatycznych, agrotechnicznych oraz czynników genetycznych i ontogenetycznych. W dostąpnej literaturze naukowej nieliczne publikacje przedstawiają problematyką uprawy roślin zielarskich na bezpośrednie spożycie oraz omawiają wartość biologiczną świeżego surowca. Dlatego też celem podjątych badań była ocena plonowania oraz jakości ziela bylicy estragonu w uprawie na zbiór pączkowy, w zależności od gąstości roślin (20 × 20 cm i 30 × 30 cm) i terminu zbioru (początek lipca i początek września). Badania przeprowadzono w latach 2010–1012 w Stacji Doświadczalnej Katedry Warzywnictwa i Roślin Leczniczych Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie (51º14’N 22º34’E). W świeżym materiale roślinnym określono zawartość kwasu L-askorbinowego, chlorofilu, karotenoidów oraz olejku eterycznego. Natomiast w zielu otartym określono zawartość olejku eterycznego, garbników i flawonoidów. Wielkość plonu ziela estragonu w uprawie na zbiór pączkowy była zależna od gąstości roślin oraz terminu zbioru, a także ich współdziałania. Rośliny rosnące w mniejszym zagąszczeniu oraz zbierane w okresie wczesnoletnim charakteryzowały sią lepszymi parametrami plonu w porównaniu z pozostałymi. Ziele estragonu zbierane na początku lipca charakteryzowało sią wiąkszą koncentracją kwasu L-askorbinowego, chlorofilu a, b i a + b, flawonoidów oraz olejku eterycznego oraz mniejszą zawartością garbników, niż surowiec zbierany na początku września. Zawartość karotenoidów w surowcu estragonu nie była zależna od badanych czynników, przy ich istotnym współdziałaniu. W uprawie estragonu na zbiór pączkowy można polecić mniejsze zagąszczenie roślin warunkujące wysoki plon surowca oraz plon olejku. Początek lipca okazał sią korzystniejszym terminem zbioru estragonu na pączki niż początek września, z uwagi na wielkość i wartość biologiczną plonu oraz plon olejku.

Źródło:

Acta Scientiarum Polonorum. Hortorum Cultus; 2014, 13, 4; 185-198
1644-0692

Pojawia się w:

Acta Scientiarum Polonorum. Hortorum Cultus

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

/5

Artykuł

Zmień widok

• na półce

Skocz do pozycji: 28.

Tytuł:

Plant morphological parameters and yield of winter savory depending on the method of plantation establishment

Autorzy:

Zawiślak, G.
Nurzyńska-Wierdak, R.

Powiązania:

https://bibliotekanauki.pl/articles/11855217.pdf

Data publikacji:

2017

Wydawca:

Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie. Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie

Opis:

Winter savory (Satureja montana L.) is an aromatic subshrub of significant medicinal and seasoning qualities. Winter savory herb yield and quality depend on various factors, including environmental and agronomic ones. The aim of the present study was to evaluate the effect of winter savory plantation establishment method (seedlings, herbaceous cuttings) on the morphological traits and raw material yield. A more uniform propagation material with better morphological parameters was produced using generative propagation relative to vegetative propagation. A higher fresh and dry herb yield as well as a higher yield of herb without stems were obtained from plants grown from transplants compared to plants grown from vegetative cuttings. The essential oil content in the studied plants did not vary, but the oil yield was higher in plants grown from transplants compared to those derived from vegetative cuttings.

Źródło:

Acta Scientiarum Polonorum. Hortorum Cultus; 2017, 16, 4; 153-160
1644-0692

Pojawia się w:

Acta Scientiarum Polonorum. Hortorum Cultus

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

/5

Artykuł

Zmień widok

• na półce

Skocz do pozycji: 29.

Tytuł:

Fruiting of melon (Cucumis melo L.) grown organically on mulched soil

Autorzy:

Buczkowska, H.
Nurzyńska-Wierdak, R.

Powiązania:

https://bibliotekanauki.pl/articles/12701174.pdf

Data publikacji:

2020

Wydawca:

Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie. Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie

Opis:

Growing melon under temperate climate conditions is quite risky due to the high climatic requirements of this species. Vegetable growers use plastic film mulches to heat soil, to reduce weed infestation, and to maintain optimal soil moisture content. The aim of our study was to determine the suitability of white and black plastic film for soil mulching in melon cultivation under temperate climate conditions. Plants of three Polish heterotic cultivars of melon (C. melo L. var. saccharinus Naud.): Emir F₁, Junior F₁, and Seledyn F₁, as well as of the breeding line 61/2014 F₁ were the subject of this study. Two soil mulching methods were applied: black polyethylene (PE) plastic film and white PE plastic film, using for this purpose double-sided whiteon-black PE plastic film. The use of black plastic contributed to a significant increase in marketable yield of melon fruits. The content of L-ascorbic acid and carotenoids in fruits of melon grown on white mulch proved to be higher than in those grown on black mulch. The Polish cultivars studied can be considered as tolerant to temperate climate conditions.

Źródło:

Acta Scientiarum Polonorum. Hortorum Cultus; 2020, 19, 4; 121-131
1644-0692

Pojawia się w:

Acta Scientiarum Polonorum. Hortorum Cultus

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

/5

Artykuł

Zmień widok

• na półce

Skocz do pozycji: 30.

Tytuł:

Dynamics of sweet basil (Ocimum basilicum L.) growth affected by cultivar and foliar feeding with nitrogen
Dynamika wzrostu bazylii pospolitej (Ocimum basilicum L.) pod wpływem odmiany oraz pozakorzeniowego dokarmiania roślin azotem

Autorzy:

Nurzyńska-Wierdak, R.
Borowski, B.

Powiązania:

https://bibliotekanauki.pl/articles/11542003.pdf

Data publikacji:

2011

Wydawca:

Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie. Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie

Opis:

Growing herbal plants is connected with obtaining the high yield of raw material, abundant in active substances. The growth and yield of these plants can be effectively improved by growing valuable cultivars and appropriate agrotechnical procedures. One of the latter is foliar feeding of plants with nitrogen, which is a fast-acting and extremely effective procedure. The conducted studies were aimed at comparing growth dynamics in four basil cultivars, including the Polish ones: Kasia and Wala, as well as determining the effect of foliar plant feeding with nitrogen upon their growth and development. The plants were grown from March till July 2008 and 2009 in an unheated foil tunnel. During the experiment the thermal conditions were generally favorable for basil development. Foliar feeding of basil was conducted with the use of hand spraying machine, dosing 0.5% urea solution. The examined basil cultivars were characterized by various growth dynamics, which was also related to temperature distribution in the growing period. The highest accretion was that of the Polish cultivar Kasia plants. The examined basil plants responded well to foliar nitrogen feeding. The application of urea contributed to a significant increase of the height of basil plants, as well as of the length and width of their leaf blades. However, this procedure did not simultaneously affect the plant diameter and number of sprout branchings.
Uprawa roślin zielarskich związana jest z otrzymaniem wysokiego plonu surowca bogatego w substancje aktywne. Wzrost i plon tych roślin można skutecznie poprawić poprzez uprawę wartościowych odmian i odpowiednie zabiegi agrotechniczne. Jednym z tych ostatnich jest dokarmianie pozakorzeniowe roślin azotem, będące zabiegiem szybko działającym i niezwykle efektywnym. Przeprowadzone badania miały na celu porównanie dynamiki wzrostu czterech odmian bazylii, w tym polskich odmian Kasia i Wala oraz określenie efektywności dokarmiania dolistnego roślin azotem na ich wzrost. Rośliny uprawiano w okresie od marca do czerwca 2008 i 2009, w nieogrzewanym tunelu foliowym. Warunki termiczne w czasie wykonywania doświadczenia były na ogół sprzyjające rozwojowi bazylii. Dokarmianie dolistne bazylii przeprowadzono za pomocą opryskiwacza ręcznego, dozując 0,5% roztwór mocznika. Badane odmiany bazylii charakteryzowały się różną dynamiką wzrostu. Największym przyrostem odznaczały się rośliny polskiej odmiany Kasia. Badane rośliny bazylii dobrze reagowały na dokarmianie dolistne azotem. Aplikacja mocznika przyczyniła się do istotnego zwiększenia wysokości roślin bazylii oraz długości i szerokości blaszki liściowej, jednocześnie zabieg ten nie wpłynął na średnicę roślin i liczbę rozgałęzień pędu.

Źródło:

Acta Scientiarum Polonorum. Hortorum Cultus; 2011, 10, 3; 307-317
1644-0692

Pojawia się w:

Acta Scientiarum Polonorum. Hortorum Cultus

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

/5

Artykuł

Zmień widok

• na półce

Skocz do pozycji: 31.

Tytuł:

Chemical composition and antioxidant activity of lavender (Lavandula angustifolia Mill.) aboveground parts
Skład chemiczny i aktywność antyoksydacyjna części nadziemnych lawendy (Lavandula angustifolia Mill.)

Autorzy:

Nurzyńska-Wierdak, R.
Zawiślak, G.

Powiązania:

https://bibliotekanauki.pl/articles/11543496.pdf

Data publikacji:

2016

Wydawca:

Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie. Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie

Opis:

Biochemical assessment was performed of leaves, flower buds and flowers of lavender. High positive correlation was demonstrated between the essential oil contents and antioxidant activity (AA) (R = 0.9688), total phenolic acids and AA (R = 0.9303), as well as high negative correlation between flavonoid contents and AA (R = -0.9760). Results of the foregoing studies also suggest that AA of lavender (77.5–86.3%) is more correlated with the essential oil and phenolic compound contents than with the contents of flavonoids, anthocyanins and tannins. The predominant compounds in the oil obtained from leaves were epi-α-cadinol (17.8%), cryptone (10.4%), 1,8-cineole (7.3%) and caryophyllene oxide (7.2%), and of the oil distilled from flowers: linalyl acetate (22.3–32.1%) and linalool (23.9–29.9%).
Badania biochemiczne obejmowały liście, pąki kwiatowe i kwiaty lawendy. Wykazano pozytywną korelację pomiędzy zawartością olejku eterycznego i aktywnością antyoksydacyjną (AA) (R = 0.9688), kwasów fenolowych i AA (R = 0.9303),wysoką oraz negatywną korelację pomiędzy zawartością flawonoidów a AA (R = -0.9760). Wyniki badań wskazują ponadto, że AA lawendy (77.5–86.3%) jest bardziej skorelowana z zawartością olejku eterycznego i kwasów fenolowych, niż flawonoidów, antocyjanów i garbników. Głównymi składnikami olejku otrzymanego z liści był epi-α-kadinol (17.8%), krypton (10.4%), 1,8-cyneol (7.3%) i tlenek kariofilenu (7.2%), natomiast w olejku destylowanym z kwiatów dominował octan linalylu (22.3–32.1%) i linalol (23.9–29.9%).

Źródło:

Acta Scientiarum Polonorum. Hortorum Cultus; 2016, 15, 5; 225-241
1644-0692

Pojawia się w:

Acta Scientiarum Polonorum. Hortorum Cultus

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

/5

Artykuł

Zmień widok

• na półce

Skocz do pozycji: 32.

Tytuł:

Variation in winter savory (Satureja montana L.) yield and essential oil production as affected by different plant density and number of harvests

Autorzy:

Zawiślak, G.
Nurzyńska-Wierdak, R.

Powiązania:

https://bibliotekanauki.pl/articles/11543555.pdf

Data publikacji:

2017

Wydawca:

Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie. Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie

Opis:

Similarly to other species of the genus Satureja (Lamiaceae), winter savory is valued in traditional medicine in many countries of the world. Most studies on winter savory are primarily focused on the chemical composition and biological activity of its raw material, but few studies concern proper growing conditions. The aim of the present study, conducted on one-year-old plants, was to determine relationships of plant density and number of harvests with selected parameters of raw material yield of winter savory grown in field under temperate climate conditions. The herb of winter savory grown under temperate climate conditions was shown to have an average essential oil content of 1.69%. Yield of herb without stems, the percentage of this herb in dry herb and essential oil content in the herb increase as plant density decreases. On the other hand, essential oil content and yield, do not depend on number of harvests and harvest date.

Źródło:

Acta Scientiarum Polonorum. Hortorum Cultus; 2017, 16, 5; 159-168
1644-0692

Pojawia się w:

Acta Scientiarum Polonorum. Hortorum Cultus

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

/5

Artykuł

Zmień widok

• na półce

Skocz do pozycji: 33.

Tytuł:

Wzrost oraz plon roślin trybuli, rokietty i pietruszki w zależności od sposobu uprawy
The growth and the yield of chervil, rocket and parsley depending on the cultivation method

Autorzy:

Nurzyńska-Wierdak, R.
Rożek, E.
Bolanowska, K.

Powiązania:

https://bibliotekanauki.pl/articles/2184798.pdf

Data publikacji:

2012

Wydawca:

Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie. Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie

Tematy:

rosliny przyprawowe
trybula ogrodowa
Anthriscus cerefolium
rokietta siewna
Eruca sativa
pietruszka naciowa
Petroselinum sativum ssp.crispum
wzrost roslin
plonowanie
swieza masa
sucha masa
sklad chemiczny
zawartosc cukrow redukujacych
zawartosc chlorofilu
zawartosc kwasu askorbinowego
zawartosc olejkow eterycznych
czynniki agrotechniczne
metody uprawy
terminy siewu
pojemnosc doniczki

Źródło:

Annales Universitatis Mariae Curie-Skłodowska. Sectio EEE: Horticultura; 2012, 22, 3; 1-12
1233-2127

Pojawia się w:

Annales Universitatis Mariae Curie-Skłodowska. Sectio EEE: Horticultura

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

/5

Artykuł

Zmień widok

• na półce

Skocz do pozycji: 34.

Tytuł:

Plon i jakość ziela melisy, majeranku oraz tymianku w zależności od sposobu uprawy w pojemnikach
The yield and quality of lemon balm, marjoram and thyme herb depending on the cultivation method

Autorzy:

Nurzyńska-Wierdak, R.
Rożek, E.
Bolanowska, K.

Powiązania:

https://bibliotekanauki.pl/articles/2184804.pdf

Data publikacji:

2012

Wydawca:

Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie. Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie

Tematy:

ziola
melisa lekarska
Melissa officinalis
tymianek
Thymus vulgaris
majeranek
Origanum majorana
uprawa w pojemnikach
plonowanie
jakosc
zawartosc suchej masy
zawartosc cukrow redukujacych
zawartosc kwasu askorbinowego
zawartosc chlorofilu
zawartosc olejku eterycznego
czynniki agrotechniczne
terminy siewu
wielkosc doniczek

Źródło:

Annales Universitatis Mariae Curie-Skłodowska. Sectio EEE: Horticultura; 2012, 22, 2; 1-11
1233-2127

Pojawia się w:

Annales Universitatis Mariae Curie-Skłodowska. Sectio EEE: Horticultura

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

/5

Artykuł

Zmień widok

• na półce

Skocz do pozycji: 35.

Tytuł:

Response of different basil cultivars to nitrogen and potassium fertilization: total and mineral nitrogen content in herb
Reakcja odmian bazylii na nawożenie azotem i potasem: zawartość azotu ogółem i azotu mineralnego w zielu

Autorzy:

Nurzyńska-Wierdak, R.
Rożek, E.
Borowski, B.

Powiązania:

https://bibliotekanauki.pl/articles/11542130.pdf

Data publikacji:

2011

Wydawca:

Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie. Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie

Opis:

Growing herbal plants is aimed at obtaining high yield of raw material with high contents of biologically active substances, as well as other important compounds, also of nutritional character. In the years 2008–2010 (February – May) studies were conducted on the relationship between cultivar, nitrogen dose (NH4NO3), potassium dose (K2SO4), and some components of chemical composition of basil herb. The study subject were basil plants of two Polish cultivars: Kasia and Wala, as well as the green-leaved form, popular on the domestic fresh herb market. Basil was grown in the greenhouse, in pots of the capacity of 4 dm3 . Four doses of nitrogen and two doses potassium were applied. In the herb collected during full flowering dry matter, N-NH4 and N-NO3, nitrogen total, potassium and protein contents were determined. It was demonstrated that average dry matter contents in the herb of examined basil plants was 13.20% and significantly depended on the cultivar and dose of applied nitrogen. The most (15.47%) dry matter was found in the herb of Wala cultivar plants. The increasing nitrogen doses caused the increase of protein contents in basil herb. The most (26.13% d.m.) of protein was found in the herb of plants fed with the highest dose of nitrogen. Plants receiving the most potassium had more (23.24% d.m.) protein in the herb than plants receiving less of that nutrient (22.31% d.m.). Mean content of nitrate nitrogen in the examined herbal material was 0.78% d.m. Plants of Wala cultivar had significantly lower (0.66% d.m.) amount of nitrate nitrogen than the remaining ones. Additionally increased contents were demonstrated of nitrogen (total, ammonium, nitrate) and potassium in basil herb as an effect of increased nitrogen dose.
Uprawa roślin zielarskich ma na celu uzyskanie wysokiego plonu surowca o dużej zawartości substancji biologicznie czynnych oraz innych ważnych związków, także o charakterze odżywczym. W latach 2008–2010 (luty – maj) przeprowadzono badania nad zależnością pomiędzy odmianą, dawką azotu (NH4NO3), dawką potasu (K2SO4) a składem chemicznym ziela bazylii. Przedmiotem badań były rośliny bazylii dwóch polskich odmian: Kasia i Wala oraz formy zielonolistnej, popularnej na krajowym rynku świeżych ziół. Bazylię uprawiano w szklarni, w doniczkach o pojemności 4 dm3 . Zastosowano cztery dawki azotu oraz dwie dawki potasu. W zebranym w okresie pełni kwitnienia zielu oznaczono zawartośü suchej masy, N-NH4 i N-NO3, azotu ogółem, potasu oraz białka. Wykazano, że średnia zawartośü suchej masy w zielu badanych roślin bazylii wynosiła 13,20% i była istotnie uzależniona od odmiany oraz dawki stosowanego azotu. Najwięcej (15,47%) suchej masy stwierdzono w zielu roślin odmiany Wala. Wzrastające dawki azotu powodowały zwiększenie zawartości białka w zielu bazylii. Najwięcej (26,13% s.m.) białka stwierdzono w zielu roślin żywionych najwyższą dawką azotu. Rośliny otrzymujące więcej potasu charakteryzowały się większą (23,24% s.m.) ilością białka w zielu niż rośliny otrzymujące mniej tego składnika (22,31% s.m.). ĝrednia zawartośü azotu azotanowego w badanym materiale zielarskim wynosiła 0,78% s.m. Rośliny odmiany Wala odznaczały się istotnie mniejszą (0,66% s.m.) ilością azotu azotanowego niż pozostałe. Wykazano ponadto zwiększenie zawartości azotu ogółem, azotu amonowego i azotanowego oraz potasu w zielu bazylii, pod wpływem zwiększonej dawki azotu.

Źródło:

Acta Scientiarum Polonorum. Hortorum Cultus; 2011, 10, 4; 217-232
1644-0692

Pojawia się w:

Acta Scientiarum Polonorum. Hortorum Cultus

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

/5

Artykuł

Zmień widok

• na półce

Skocz do pozycji: 36.

Tytuł:

Yield and chemical composition of basil herb depending on cultivar and foliar feeding with nitrogen
Plon oraz skład chemiczny ziela bazylii w zależności od odmiany i dolistnego dokarmiania roślin azotem

Autorzy:

Nurzyńska-Wierdak, R.
Borowski, B.
Dzida, K.

Powiązania:

https://bibliotekanauki.pl/articles/11542142.pdf

Data publikacji:

2011

Wydawca:

Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie. Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie

Opis:

Foliar feeding is an effective method of supplying plants with nutrients, much faster than soil fertilization. The effectiveness of this procedure may result from quick penetration and transfer of the applied nutrients inside the plant. The aim of foregoing studies was to assess the effect of foliar nitrogen application upon the yield of fresh and air-dry basil herb of the cultivars: ‘Kasia’, ‘Wala’, ‘Genua Star’ and ‘Opal’, grown in an unheated foil tunnel. Foliar feeding was performed dosing 0.5% urea solution until complete wetting of leaf blade surface. The influence of cultivar and urea application upon the yield and chemical composition of basil herb was demonstrated. The highest concentrations of total nitrogen, potassium, calcium and protein, but also nitrates, were characteristic of ‘Opal’ plants. Among green-leaved cultivars, the highest fresh herb weight was that of ‘Genua Star’. The foliar application of nitrogen increased the weight and yield of fresh herb. It also caused increased concentrations of N-NO3 and N-NH4, K, Ca, compared to control plants.
Dokarmianie dolistne jest skutecznym sposobem dostarczenia roślinom składników pokarmowych, znacznie szybszym od doglebowego. Efektywność tego zabiegu może wynikać z szybkości wnikania i przemieszczania w roślinie zastosowanych składników pokarmowych. Celem niniejszych badań była ocena wpływu dolistnego stosowania azotu na plon świeżego i powietrznie suchego ziela bazylii odmian: ‘Kasia’, ‘Wala’, ‘Genua Star’ oraz ‘Opal’ uprawianej w nieogrzewanym tunelu foliowym. Dokarmianie dolistne bazylii wykonano, dozując 0,5% roztwór mocznika do całkowitego zwilżenia powierzchni blaszki liściowej. Wykazano wpływ odmiany oraz dokarmiania dolistnego mocznikiem na plon i skład chemiczny ziela bazylii. Największą koncentracją azotu ogółem, potasu, wapnia i białka, ale również azotanów charakteryzowały się rośliny odmiany ‘Opal’. Spośród odmian zielonolistnych największą świeżą masą ziela odznaczała się odmiana ‘Genua Star’. Aplikacja azotu zwiększała masę i plon świeżego ziela oraz powodowała zwiększenie koncentracji N-NO3 i N-NH4, K, Ca w porównaniu z kontrolą.

Źródło:

Acta Scientiarum Polonorum. Hortorum Cultus; 2011, 10, 1; 207-219
1644-0692

Pojawia się w:

Acta Scientiarum Polonorum. Hortorum Cultus

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

/5

Artykuł

Zmień widok

• na półce

Skocz do pozycji: 37.

Tytuł:

Efficiency of some agrotechnical treatments in quantity and quality yield modification of leaf celery (Apium graveolens L. var. secalinum Alef.)
Efektywność niektórych zabiegów agrotechnicznych w kształtowaniu wielkości i jakości plonu selera listkowego (Apium graveolens L. var. secalinum Alef.)

Autorzy:

Rożek, E.
Nurzyńska-Wierdak, R.
Kosior, M.

Powiązania:

https://bibliotekanauki.pl/articles/11542451.pdf

Data publikacji:

2013

Wydawca:

Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie. Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie

Tematy:

irrigation
seeding rate
agrotechnical treatment
quantity
quality
yield
modification
leaf celery
Apium graveolens var.secalinum
essential oil
limonene
myrcene

Opis:

Leaf celery (Apium graveolens L. var. secalinum Alef.) is a vegetable with spicy and medicinal properties. A study on the effect of seeding rate and irrigation on yield of two leaf celery cultivars: ‘Gewone Snij’ and ‘Green Cuttnig’, was carried out at the Felin Experimental Farm of the University of Life Sciences in Lublin during the period 2009–2010. Seeds were sown in the field in the last decade of April in rows 25 cm apart. Two seeding rates were used: 15 and 25 kgāha-1. Plant irrigation was applied during critical periods of soil water deficit. The raw material was harvested twice: in the 2nd decade of August and in the 2nd decade of October. The investigated factors were shown to have a significant effect on leaf celery yield. A significantly higher content of essential oil was found in the leaves of both celery cultivars harvested on the first date. The highest essential oil yield was obtained from irrigated plants of the cultivar ‘Green Cutting’ harvested in the 2nd decade of August. The main components of the essential oil of leaf celery were limonene and myrcene.
Seler listkowy Apium graveolens L. var. secalinum Alef. jest warzywem przyprawowym o właściwościach leczniczych. W latach 2009–2010 w Gospodarstwie Doświadczalnym Felin Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie przeprowadzono badania nad wpływem normy siewu i nawadniania na plonowanie dwóch odmian selera listkowego: Gewone Snij i Green Cuttnig. Nasiona wysiano na polu rzędowo, co 25 cm, w ostatniej dekadzie kwietnia. Zastosowano dwie normy siewu: 15 i 25 kg·ha-1. W krytycznych okresach niedoboru wody w glebie stosowano nawadnianie roślin. Zbiór surowca przeprowadzono dwukrotnie: w II dekadzie sierpnia i II dekadzie października. Wykazano, że badane czynniki, tj. norma siewu, odmiana i nawadnianie miały istotny wpływ na wielkość plonu selera listkowego. Termin zbioru ziela miał istotny wpływ na zawartość olejku eterycznego. Największy plon olejku eterycznego uzyskano z nawadnianych roślin odmiany Green Cutting, zbieranych w II dekadzie sierpnia. Głównymi składnikami olejku były limonen i mircen.

Źródło:

Acta Scientiarum Polonorum. Hortorum Cultus; 2013, 12, 6; 227-239
1644-0692

Pojawia się w:

Acta Scientiarum Polonorum. Hortorum Cultus

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

/5

Artykuł

Zmień widok

• na półce

Skocz do pozycji: 38.

Tytuł:

Ontogenetic variability in the quantity and quality of winter savory (Satureja montana L.) herb yield

Autorzy:

Nurzyńska-Wierdak, R.
Zawiślak, G.
Najda, A.

Powiązania:

https://bibliotekanauki.pl/articles/11814119.pdf

Data publikacji:

2017

Wydawca:

Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie. Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie

Opis:

The chemical composition and activity of herbal raw material depend, among others, on ontogenetic variability. The present study investigated the effect of harvest date of winter savory (Satureja montana L.) herb and plant age on fresh and dry herb yield as well as on the content of L-ascorbic acid, carotenoids, chlorophylls, essential oil, flavonoids and tannins. S. montana herb from a one- and two-year-old plantation was harvested in June (vegetative stage), July (beginning of flowering), August (full flowering) and September (senescent plants). As the plants progressed to the successive growth stages, they were characterized by a higher fresh and dry herb yield. Two-year-old plants produced a significantly higher fresh and dry herb yield compared to one-year-old plants. The herb harvested before flowering contained most L-ascorbic acid, carotenoids and tannins, whereas the herb harvested at full flowering – most chlorophylls, essential oil and flavonoids. Two-year-old plants accumulated in the herb more L-ascorbic acid, chlorophylls and essential oil than one-year-old plants.

Źródło:

Acta Scientiarum Polonorum. Hortorum Cultus; 2017, 16, 6; 67-79
1644-0692

Pojawia się w:

Acta Scientiarum Polonorum. Hortorum Cultus

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

/5

Artykuł

Zmień widok

• na półce

Skocz do pozycji: 39.

Tytuł:

Does preservation modify the essential oil content and chemical composition of leaf celery (Apium graveolens L. var. secalinum Alef.)?

Autorzy:

Nurzyńska-Wierdak, R.
Gruszecki, R.
Kosior, M.

Powiązania:

https://bibliotekanauki.pl/articles/11878615.pdf

Data publikacji:

2018

Wydawca:

Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie. Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie

Opis:

Preservation of spice plants usually leads to changes in the structure and content of biologically active substances. The present study determined the effect of lyophilization and convection drying on the content and chemical composition of the essential oil from leaves of two leaf celery cultivars. Compared to lyophilization, convection drying allows a larger amount of essential oil to be retained in leaves of leaf celery (respectively by 0.48 and 0.21%). The oil obtained from the material preserved using the convection method had higher amount of limonene, γ-terpinene, (Z)-β-ocimene and β-selinene than that extracted from the lyophilized material, whereas the essential oil from freeze-dried celery had more myrcene and 9H-purin-6-ol than oil from convection-dried celery.

Źródło:

Acta Scientiarum Polonorum. Hortorum Cultus; 2018, 17, 6; 27-36
1644-0692

Pojawia się w:

Acta Scientiarum Polonorum. Hortorum Cultus

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

/5

Artykuł

Zmień widok

• na półce

Skocz do pozycji: 40.

Tytuł:

Plon i skład chemiczny ziela kolendry siewnej w uprawie szklarniowej
The yield and chemical composition of coriander herb in the greenhouse cultivation

Autorzy:

Nurzyńska-Wierdak, R.
Rożek, E.
Kuźniewska, H.

Powiązania:

https://bibliotekanauki.pl/articles/2184809.pdf

Data publikacji:

2012

Wydawca:

Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie. Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie

Tematy:

rosliny przyprawowe
kolendra siewna
Coriandrum sativum
uprawa roslin pod oslonami
plony
ziele kolendry
sklad chemiczny
zawartosc suchej masy
zawartosc cukrow redukujacych
zawartosc kwasu askorbinowego
zawartosc chlorofilu
zawartosc olejkow eterycznych
czynniki agrotechniczne
terminy siewu
terminy zbiorow
fazy wzrostu

Źródło:

Annales Universitatis Mariae Curie-Skłodowska. Sectio EEE: Horticultura; 2012, 22, 1; 31-38
1233-2127

Pojawia się w:

Annales Universitatis Mariae Curie-Skłodowska. Sectio EEE: Horticultura

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

/5

Artykuł

Zmień widok

• na półce

Skocz do pozycji: 41.

Tytuł:

Plon i skład chemiczny zgrubień rzodkiewki (Raphanus sativus L. var. sativus L.) w zależności od żywienia roślin azotem i potasem
The yield and chemical composition of radish roots (Raphanus sativus L. var. sativus L.) in relation to the nitrogen and potassium feeding of plants

Autorzy:

Nurzyńska-Wierdak, R.
Dzida, K.
Reszka, A.

Powiązania:

https://bibliotekanauki.pl/articles/2184857.pdf

Data publikacji:

2013

Wydawca:

Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie. Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie

Tematy:

uprawa roslin pod oslonami
szklarnie nieogrzewane
warzywa
rzodkiewka Carmen
rzodkiewka Sniezka
nawozenie mineralne
nawozenie azotem
nawozenie potasem
rzodkiewki
plony
sklad chemiczny

Źródło:

Annales Universitatis Mariae Curie-Skłodowska. Sectio EEE: Horticultura; 2013, 23, 2; 11-20
1233-2127

Pojawia się w:

Annales Universitatis Mariae Curie-Skłodowska. Sectio EEE: Horticultura

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

/5

Artykuł

Zmień widok

• na półce

Skocz do pozycji: 42.

Tytuł:

The effect of foliar feeding with Plonochron fertilizers (K, Mg, Ca) and differentiated rhizosphere fertilization with nitrogen upon yield and contents of selected components in cucumber leaves and fruit
Wpływ dokarmiania pozakorzeniowego nawozami Plonochron (K, Mg, Ca) oraz zróżnicowanego nawożenia dokorzeniowego azotem na plon i zawartość wybranych składników w liściach i owocach ogórka

Autorzy:

Jarosz, Z.
Dzida, K.
Nurzyńska-Wierdak, R.

Powiązania:

https://bibliotekanauki.pl/articles/11541810.pdf

Data publikacji:

2009

Wydawca:

Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie. Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie

Tematy:

foliar feeding
Plonochron fertilizer
potassium
magnesium
calcium
rhizosphere fertilization
nitrogen
yield
selected component
cucumber
leaf
fruit
Cucumis sativus
nitrogen fertilization
foliar fertilization
total fruit yield
fruit nutrient

Opis:

The experiment with cucumber of the variety 'Matilde F1' was conducted in an unheated foil tunnel in the years 2004–2005. The plants were grown in containers of the capacity of 10 dm³ filled with transitional turf, limed to the pH of 6.0. In our studies we assessed the effect of foliar feeding with Plonochron fertilizers (potassium, magnesium, calcium) and of the differentiated rhizosphere nitrogen fertilization. (1.0 and 1.5 g N·dm⁻³) upon the yield, as well as contents of mineral components in cucumber leaves and fruits. The cucumber fruit yield was found to be significantly greater if the plants underwent foliar feeding with Plonochron fertilizers, as compared to control plants. The greater fruit yield (4.30 kg·plant⁻¹) was given by plants fertilized with a higher nitrogen dose (1.5 g·dm⁻³ of substratum). Fruits of cucumber undergoing foliar feeding with Plonochron fertilizers contained significantly more vitamin C, as compared to control plants. The leaves of plants fertilized with a higher nitrogen dose were reported to contain more total nitrogen, potassium and calcium.
Doświadczenie z ogórkiem odmiany 'Matilde F1' przeprowadzono w nieogrzewanym tunelu foliowym w latach 2004–2005. Rośliny uprawiano pojemnikach o objętości 10 dm³ napełnionych torfem przejściowym zwapnowanym do pH 6.0. W badaniach oceniano wpływ dokarmiania pozakorzeniowego nawozami Plonochron (potasowy, magnezowy, wapniowy) oraz zróżnicowanego nawożenia dokorzeniowego azotem (1,0 i 1,5 g N·dm⁻³) na plon oraz zawartość składników mineralnych w liściach i owocach ogórka. Stwierdzono istotnie większy plon owoców ogórka dokarmianego pozakorzeniowo nawozami Plonochron w porównaniu z roślinami kontrolnymi. Większy plon owoców (4,30 kg·roślina⁻¹) wydały rośliny nawożone wyższą dawką azotu (1,5 g·dm⁻³ podłoża). Owoce ogórka dokarmianego pozakorzeniowo nawozami Plonochron zawierały istotnie więcej witaminy C w porównaniu z roślinami kontrolnymi. W liściach roślin nawożonych wyższą dawką azotu odnotowano więcej azotu ogółem, potasu i wapnia.

Źródło:

Acta Scientiarum Polonorum. Hortorum Cultus; 2009, 08, 4; 59-67
1644-0692

Pojawia się w:

Acta Scientiarum Polonorum. Hortorum Cultus

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

/5

Artykuł

Zmień widok

• na półce

Skocz do pozycji: 43.

Tytuł:

Quality and structure of single harvest tomato fruit yield
Jakość i struktura plonu owoców pomidora pochodzących z jednokrotnego zbioru

Autorzy:

Rożek, E.
Nurzyńska-Wierdak, R.
Kosior, M.

Powiązania:

https://bibliotekanauki.pl/articles/11542024.pdf

Data publikacji:

2011

Wydawca:

Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie. Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie

Opis:

Tomato fruit, constituting raw material for processing industry, can be harvested manually or mechanically, with the use of a harvester. Such features of new cultivars, as almost simultaneous fruit setting, high fruit durability and slow overripening of fruit, make it possible to give up the traditional, multiple harvesting. Limiting the number of harvests and introducing mechanical harvest, express aiming at decreasing the harvest costs. During studies conducted in the years 2009–2010 the quantity and structure of fruit yield in several tomato cultivars recommended for processing industry. Fruit came from single harvest, conducted in the second half of September. The highest fruit yield and the best fruit yield were these of Dyno F1 and Benito F1 cultivars. The cultivars Asterix F1 and Tenorio F1 yielded at a similar level and the unfavourable feature in their yield structures was high share of small fruits (of the diameter from 4.0 to 3.5 cm) and very small ones (below 3.5 cm). The yield of tomato fruit in the subsequent years was significantly differentiated and depended upon weather conditions. It was demonstrated that in the case of cultivars with longer vegetation periods, including cultivars recommended for processing industry, the harvest of the whole yield is not always possible. In the first study year ripe fruits constituted 94.9%, in the second year – 80.7%. A large number of unripe fruits significantly hinders conducting mechanical tomato harvest.
Owoce pomidora stanowiące surowiec dla przemysłu przetwórczego mogą być zbierane ręcznie lub mechanicznie, za pomocą kombajnu. Takie cechy nowych odmian, jak prawie jednoczesne wiązanie owoców, duża trwałość owoców oraz powolne ich przejrzewanie umożliwiają rezygnację z tradycyjnego wielokrotnego zbioru. Ograniczenie liczby zbiorów oraz wprowadzenie zbioru mechanicznego to wyraz dążenia do zmniejszenia nakładów ponoszonych na zbiór. Podczas badań przeprowadzonych w latach 2009–2010 oceniono wielkość i strukturę plonu owoców kilku odmian pomidora polecanych dla przemysłu przetwórczego. Owoce pochodziły ze zbioru jednorazowego, przeprowadzonego w drugiej połowie września. Największym plonem owoców i najlepszą strukturą plonu wyróżniały się odmiany Dyno F1 i Benito F1. Odmiany Asterix F1 i Tenorio F1 plonowały na zbliżonym poziomie, a cechą niekorzystną w ich strukturze plonu był duży udział owoców małych (o średnicy od 4,0 do 3,5 cm) i bardzo małych (poniżej 3,5 cm). Plon owoców pomidora w kolejnych latach był istotnie zróżnicowany i uzależniony od warunków pogodowych. Wykazano, że w przypadku odmian o dłuższym okresie wegetacji, a do takich zaliczane są odmiany polecane do przemysłu przetwórczego, nie zawsze możliwy jest zbiór całego plonu. W pierwszym roku badań owoce dojrzałe stanowiły 94,9%, w drugim roku – 80,7%. Duża liczba owoców niedojrzałych znacznie utrudnia przeprowadzenie zbioru mechanicznego pomidora.

Źródło:

Acta Scientiarum Polonorum. Hortorum Cultus; 2011, 10, 3; 319-329
1644-0692

Pojawia się w:

Acta Scientiarum Polonorum. Hortorum Cultus

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

/5

Artykuł

Zmień widok

• na półce

Skocz do pozycji: 44.

Tytuł:

Possibility of refusing expanded clay in greenhouse tomato cultivation. Part II. Changes in the composition of nutrients in the root environment and leaves
Możliwość powtórnego wykorzystania keramzytu w szklarniowej uprawie pomidora. Część II. Zmiany zawartości składników pokarmowych w środowisku korzeniowym i liściach

Autorzy:

Jarosz, Z.
Dzida, K.
Nurzyńska-Wierdak, R.

Powiązania:

https://bibliotekanauki.pl/articles/11542236.pdf

Data publikacji:

2012

Wydawca:

Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie. Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie

Opis:

The main cause of disturbances in proper nutrient uptake and distribution by plants grown in inert media is an increase of some nutrients in total ion concentration (EC) in the root environment. This phenomenon results from increased water uptake relative to nutrients and ballast ions. The aim of the present study, conducted in the period 2007–2008, was to determine changes in the nutrient contents of the root environment and leaves of tomato grown in expanded clay being post-production waste in soilless tomato culture under extended cycle conditions. The study used new expanded clay (I) as the control and expanded clay being post-production waste from year-round tomato cultivation with the following experimental design: chemically sterilized material (II); material washed in water with the remains of the old root system of plants removed and additionally chemically sterilized (III); and material without any modifying treatments (IV). Expanded clay was placed in 12 dm3 poly sleeves and formed in the shape of growing slabs. Crops were grown using a drip irrigation and fertilization system with closed nutrient solution system, without recirculation. The nutrient solution was supplied to all plants in the same amount and with the same composition. The study did not find significant differences in the content of mineral nitrogen, phosphates, potassium, calcium, manganese, iron, and zinc in the root environment of plants grown in new and reused expanded clay. Changes in total ion concentration (EC) in the root environment of plants during growth did not differ significantly between the investigated treatments. The adverse phenomenon of alkalization of the root environment, characteristic for new expanded clay, was not found in expanded clay being post-production waste reused as a growing medium. The study did not find significant differences in plant nutrition which might prove that expanded clay under study cannot be reused as a growing medium in plant cultivation.
Jednym z istotnych powodów zakłóceń prawidłowego pobierania i dystrybucji składników pokarmowych przez rośliny uprawiane w podłożach inertnych jest wzrost koncentracji niektórych jonów w środowisku korzeniowym. Zjawisko to wynika ze zwiększonego pobierania wody w stosunku do pobierania składników pokarmowych i jonów balastowych. Badania przeprowadzone w latach 2007–2008 miały na celu określenie zmian składu chemicznego środowiska korzeniowego oraz liści pomidora uprawianego w keramzycie będącym odpadem poprodukcyjnym w bezglebowej uprawie pomidora w cyklu wydłużonym. W badaniach zastosowano keramzyt nowy (I) jako kontrolę oraz keramzyt będący odpadem poprodukcyjnym z całosezonowej uprawy pomidora w następującym układzie: materiał odkażony chemicznie (II), materiał wypłukany w wodzie z usunięciem pozostałości starego systemu korzeniowego roślin i dodatkowo odkażony chemicznie (III) oraz materiał bez jakichkolwiek zabiegów modyfikujących (IV). Keramzyt był umieszczany w rękawach foliowych o objętości 12 dm3 i formowany na kształt mat uprawowych. Uprawę prowadzono z wykorzystaniem kroplowego systemu nawożenia i nawadniania z zamkniętym obiegiem pożywki, bez recyrkulacji. Do wszystkich roślin dostarczano pożywkę w takiej samej ilości i o takim samym składzie. Nie stwierdzono istotnych różnic w zawartości azotu, fosforu, potasu, wapnia, magnezu, żelaza i cynku w środowisku korzeniowym roślin uprawianych w keramzycie nowym oraz powtórnie użytkowanym. Ogólna koncentracja jonów (EC) w środowisku korzeniowym roślin w trakcie wegetacji nie różniła się znacząco pomiędzy badanymi sposobami przygotowania keramzytu. W keramzycie będącym odpadem poprodukcyjnym używanym ponownie jako podłoże nie odnotowano niekorzystnego zjawiska alkalizacji środowiska korzeniowego, charakterystycznego dla keramzytu nowego. W badaniach nie stwierdzono istotnych różnic w odżywieniu roślin mogących świadczyü o braku przydatności badanego keramzytu w ponownej uprawie.

Źródło:

Acta Scientiarum Polonorum. Hortorum Cultus; 2012, 11, 6; 131-143
1644-0692

Pojawia się w:

Acta Scientiarum Polonorum. Hortorum Cultus

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

/5

Artykuł

Zmień widok

• na półce

Skocz do pozycji: 45.

Tytuł:

Possibility of refusing expanded clay in greenhouse tomato cultivation. Part I. Yield and chemical composition of fruits
Możliwość powtórnego wykorzystania keramzytu w szklarniowej uprawie pomidora. Część I. Plonowanie i skład chemiczny owoców

Autorzy:

Jarosz, Z.
Dzida, K.
Nurzyńska-Wierdak, R.

Powiązania:

https://bibliotekanauki.pl/articles/11542238.pdf

Data publikacji:

2012

Wydawca:

Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie. Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie

Opis:

One of the possibility that allow costs of soilless tomato culture to be reduced is to reuse the same growing medium. Expanded clay is classified as an inert medium, that is, chemically and biologically passive, although some studies indicate the possibility of the occurrence of exchange sorption and ion adsorption in this medium during cultivation. The aim of the study, conducted in the period 2007–2008, was to determine the usefulness of expanded clay being post-production waste in soilless tomato culture under extended cycle conditions. The study used new expanded clay (I) as the control and expanded clay being post-production waste from year-round tomato cultivation with the following experimental design: chemically sterilized material (II); material washed in water with the remains of the old root system of plants removed and additionally chemically sterilized (III); and material without any modifying treatments (IV). Expanded clay was placed in 12 dm3 poly sleeves and formed in the shape of growing slabs. Crops were grown using a drip irrigation and fertilization system with closed nutrient solution circulation, without recirculation. The nutrient solution was supplied to all plants in the same amount and with the same composition. The study found the lowest total fruit yield (15.10 kg·plant-1) and marketable fruit yield (14.07 kg·plant-1) of tomato grown in reused expanded clay without any modifying treatments (IV), whereas this yield was significantly higher from tomato plants grown in the material washed and additionally chemically sterilized (III). Fruits with the highest unit weight (150.8 g) were picked from plants grown in new expanded clay (I), while fruits with a significantly lower weight (138.6 g) were obtained from the treatments with the reused medium both washed and chemically sterilized (III). Fruits of tomato plants growing in reused expanded clay subjected to washing and chemical sterilization (III) contained the highest amount of dry matter (5.71%) and total sugars (3.08% fr.w.), whereas fruits of tomato grown in the new medium (I) had the highest amount of vitamin C (21.96 mg·100 g⁻¹ FW), zinc (25.86 mg·kg⁻¹ d.w) and copper (6.10 mg·kg⁻¹ d.w).
Jednym z rozwiązań umożliwiających ograniczenie kosztów uprawy pomidora w systemie bezglebowym jest ponowne wykorzystanie tego samego podłoża uprawowego. Keramzyt klasyfikowany jest jako podłoże inertne, czyli bierne chemicznie i biologicznie, chociaż niektóre badania wskazują na możliwość występowania w trakcie uprawy w tym podłożu sorpcji wymiennej i adsorpcji jonów. Badania przeprowadzone w latach 2007–2008 miały na celu określenie przydatności keramzytu będącego odpadem poprodukcyjnym w bezglebowej uprawie pomidora w cyklu wydłużonym. W badaniach zastosowano keramzyt nowy (I) jako kontrolę oraz keramzyt będący odpadem poprodukcyjnym z całosezonowej uprawy pomidora w następującym układzie: materiał odkażony chemicznie (II), materiał wypłukany w wodzie z usunięciem pozostałości starego systemu korzeniowego roślin i dodatkowo odkażony chemicznie (III) oraz materiał bez jakichkolwiek zabiegów modyfikujących (IV). Keramzyt był umieszczany w rękawach foliowych o objętości 12 dm3 i formowany na kształt mat uprawowych. Uprawę prowadzono z wykorzystaniem kroplowego systemu nawożenia i nawadniania z zamkniętym obiegiem pożywki, bez recyrkulacji. Pod wszystkie rośliny dostarczano pożywkę w takiej samej ilości i o takim samym składzie. W badaniach stwierdzono najmniejszy plon ogólny (15,10 kg·roślina⁻¹ ⁻¹) oraz handlowy (14,07 kg·roślina⁻¹) owoców pomidora przy uprawie w keramzycie powtórnie użytkowanym bez żadnych zabiegów modyfikujących (IV), natomiast istotnie większy przy uprawie w materiale wypłukanym i dodatkowo odkażonym chemicznie (III). Owoce o największej masie jednostkowej (150,8 g) zebrano z roślin uprawianych w keramzycie nowym (I) a istotnie mniejsze (138,6 g) z obiektów z podłożem powtórnie użytkowanym płukanym i jednocześnie odkażanym chemicznie (III). Najwięcej suchej masy (5,71%) oraz cukrów ogółem (3,08% św.m.) zawierały owoce pomidora rosnącego w keramzycie powtórnie użytkowanym po płukaniu i odkażaniu chemicznym (III) natomiast witaminy C (21,96 mg·100 g⁻¹ św. m.), cynku (25,86 mg·kg⁻¹ s.m.) i miedzi (6,10 mg·kg⁻¹ s.m.) owoce pomidora uprawianego w podłożu nowym (I).

Źródło:

Acta Scientiarum Polonorum. Hortorum Cultus; 2012, 11, 6; 119-130
1644-0692

Pojawia się w:

Acta Scientiarum Polonorum. Hortorum Cultus

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

/5

Artykuł

Zmień widok

• na półce

Skocz do pozycji: 46.

Tytuł:

The yield structure and technological traits of fruits of several sweet pepper cultivars from a single harvest
Struktura plonu i cechy technologiczne owoców kilku odmian papryki słodkiej pochodzących ze zbioru jednorazowego

Autorzy:

Rożek, E.
Nurzyńska-Wierdak, R.
Kosior, M.

Powiązania:

https://bibliotekanauki.pl/articles/11542312.pdf

Data publikacji:

2012

Wydawca:

Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie. Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie

Opis:

Sweet pepper (Capsicum annuum L. var. macrocarpum) is a valuable vegetable from the Solanaceae family. The increased interest in open field pepper cultivation results from higher demand for this vegetable of the processing industry. Preservation and freezing are the main directions of pepper processing. Due to a long growing period and high thermal requirements of this species, a based problem in open field pepper cultivation in Poland is to obtain the largest possible amount of fully red fruits. The present study, conducted during the period 2009–2010, evaluated quantity and quality yield of several sweet pepper cultivars that are currently most frequently grown in the Lublin region for the processing industry. Fruits were picked in a single harvest. The present study determined marketable yield and its structure, depending on the fruit colour stages, as well as basic technological traits of fruits such as fruit weight, pericarp thickness, share of placenta in fruit weight, and technological yield. ‘Socrates F1’, ‘King Arthur F1’, and ‘Red Knight F1’ were the most productive cultivars. The highest red fruit yield was obtained in the cultivars ‘King Arthur F1’ and ‘Red Knight F1’, and they also produced the largest fruits. Red fruits accounted for 50.8% of marketable yield, on average, for the cultivars compared. Among the domestic cultivars, ‘Caryca F1’ was distinguished by a thick pericarp and a high share of placenta in fruit weight. Technological yield of fruits of the evaluated cultivars was in the range of 83.5–91.7%.
Papryka słodka Capsicum annuum L. var. macrocarpum jest cennym warzywem z rodziny psiankowatych. Wzrost zainteresowania uprawą papryki na polu wynika z większego zapotrzebowania przemysłu przetwórczego na to warzywo. Główne kierunki przetwarzania papryki to konserwowanie i mrożenie. Ze względu na długi okres wegetacji i duże wymagania termiczne tego gatunku podstawowym problemem w uprawie polowej papryki w Polsce jest uzyskanie jak największej ilości owoców w pełni wybarwionych. Podczas badaĔ przeprowadzonych w latach 2009–2010 oceniono wielkość i jakość plonu kilku odmian papryki słodkiej najczęściej obecnie uprawianych na Lubelszczyżnie z przeznaczeniem do przemysłu przetwórczego. Zbiór owoców przeprowadzono jednorazowo. Określono wielkość plonu handlowego i jego strukturę uwzględniającą fazy wybarwienia owoców oraz podstawowe cechy technologiczne owoców, takie jak masa, grubość perykarpu, udział łożyska w masie owocu i wydajność technologiczna. Najplenniejszymi odmianami były ‘Socrates F1’, ‘King Arthur F1’ i ‘Red Knight F1’. Największy plon owoców czerwonych oraz owoce o największej masie uzyskano u odmian ‘Red Knight F1’ i ‘King Arthur F1’. Średnio dla porównywanych odmian owoce czerwone stanowiły 50,8% plonu handlowego. Wśród odmian hodowli krajowej ‘Caryca F1’ wyróżniała się grubym perykarpem i dużym udziałem łożyska w masie owocu. Wydajność technologiczna owoców ocenianych odmian kształtowała się w granicach 83,5–91,7%.

Źródło:

Acta Scientiarum Polonorum. Hortorum Cultus; 2012, 11, 5; 31-41
1644-0692

Pojawia się w:

Acta Scientiarum Polonorum. Hortorum Cultus

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

/5

Artykuł

Zmień widok

• na półce

Skocz do pozycji: 47.

Tytuł:

Factors modifying yield quantity and quality, as well as the chemical composition of the leaves of leaf celery Apium graveolens L.var. secalinum Alef. grown from seedlings
Czynniki modyfikujące wielkość i jakość plonu oraz skład chemiczny liści selera listkowego Apium graveolens L.var. secalinum Alef. uprawianego z rozsady

Autorzy:

Rożek, E.
Nurzyńska-Wierdak, R.
Dzida, K.

Powiązania:

https://bibliotekanauki.pl/articles/11542328.pdf

Data publikacji:

2012

Wydawca:

Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie. Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie

Opis:

The usable part of leaf celery consists of the intensely green leaves with strong aroma, used for seasoning when fresh, dried, or frozen. The plants form from several tens to one hundred leaves, which can be cut several times during vegetation. The studies conducted in the years 2006–2008 were aimed at assessing the response of leaf celery to additional irrigation in the periods of humidity deficiency in the soil. The celery seedlings production was started at the beginning of March, the plants were put into the field in the third decade of May, in the spacing of 25 × 25 cm. Leaves were collected twice: in mid August and mid October. A significant effect of watering upon the height of plants was demonstrated, as well as upon the total celery yield quantity, nitrate (V) and total chlorophyll contents. Irrigation contributed to the increase of petiole weight share and decrease of leaf blade share in the weight of whole leaves. No effect of irrigation was found upon the number of leaves, total sugar content in leaf blades, as well as upon the content of essential oil in the whole leaves. A factor that significantly modified the leaf composition was harvest term. It significantly influenced the total sugar content, as well as the contents of nitrates (V) and essential oils in celery leaves. During the first harvest, conducted in mid August, the leaves contained less total sugars, whereas there were more nitrates (V) and essential oil.
Częścią użytkową selera listkowego są intensywnie zielone liście o silnym aromacie, wykorzystywane jako przyprawa na świeżo, po ususzeniu lub zamrożeniu. Rośliny tworzą od kilkudziesięciu do ponad stu liści, które w okresie wegetacji mogą być kilkakrotnie ścinane. Celem badań przeprowadzonych w latach 2006–2008 była ocena reakcji selera listkowego na dodatkowe nawadnianie w okresach niedoboru wilgoci w glebie. Produkcję rozsady selera rozpoczynano na początku marca, na polu rośliny sadzono w trzeciej dekadzie maja w rozstawie 25 × 25 cm. Liście zbierano dwukrotnie: w połowie sierpnia i połowie października. Wykazano istotny wpływ nawadniania na wysokość roślin, wielkość plonu ogółem selera, zawartość azotanów (V) i chlorofilu ogółem. Nawadnianie przyczyniło się do zwiększenia udziału masy ogonków liściowych i zmniejszenia udziału blaszek w masie całych liści. Nie stwierdzono wpływu nawadniania na liczbę liści, zawartość cukrów ogółem w blaszkach liściowych, a także olejku eterycznego w całych liściach. Czynnikiem istotnie modyfikującym skład liści był termin zbioru. Wpłynął on na zawartość cukrów ogółem, azotanów (V) i olejku eterycznego w liściach selera. Podczas pierwszego zbioru przeprowadzonego w połowie sierpnia liście zawierały mniej cukrów ogółem, a więcej azotanów (V) i olejku eterycznego.

Źródło:

Acta Scientiarum Polonorum. Hortorum Cultus; 2012, 11, 3; 201-210
1644-0692

Pojawia się w:

Acta Scientiarum Polonorum. Hortorum Cultus

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

/5

Artykuł

Zmień widok

• na półce

Skocz do pozycji: 48.

Tytuł:

Biochemical and physiological responses of Eruca sativa Mill. to selected nutrient conditions
Biochemiczne i fizjologiczne odpowiedzi Eruca sativa Mill. na wybrane warunki żywieniowe

Autorzy:

Hanaka, A.
Dresler, S.
Nurzynska-Wierdak, R.

Powiązania:

https://bibliotekanauki.pl/articles/11543286.pdf

Data publikacji:

2016

Wydawca:

Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie. Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie

Tematy:

biochemical response
physiological response
Eruca sativa
nutrient supply
garden rocket
anthocyanin
carbohydrate
chlorophyll fluorescence
flavonoids
proline

Opis:

The present study deals with biochemical and physiological methods for assessment of the optimal nutrient supply for the growth and development of garden rocket (Eruca sativa Mill.), edible vegetable. Two nitrate (0.3; 0.6 g N dm⁻³ of medium) and three potassium doses (0.3; 0.6; 0.9 g K dm⁻³ of medium) in the form of sulphate or chloride were examined. At the higher nitrate dose and the sulphate form of potassium the intense green colour of leaves, higher content of nitrates, flavonoids, L-ascorbic acid and lower carbohydrates content correlated with elevated growth parameters, e.g. the number of leaves and partially plant fresh weight. The proline and anthocyanin contents weakly diversified the nutrient supply. Despite the lack of modification in the photosynthetic pigment concentration, the chlorophyll fluorescence parameters were significantly improved when the higher nitrate dose accompanied the sulphate form of potassium (higher values of fluorescence decrease, maximum quantum efficiency of PSII photochemistry in the dark-adapted state, photochemical quenching and lower values of the fraction of absorbed light energy not used for photochemistry). The biochemical and photosynthetic parameters corresponding to the morphological characteristics (leaf colour, number of leaves and plant fresh weight) indicated that better nutrient conditions were provided to plants under the combined fertilization of the higher nitrate dose and the sulphate form of potassium.
W badaniu zastosowano metody biochemiczne i fizjologiczne w celu optymalizacji zapotrzebowania na składniki odżywcze sprzyjające wzrostowi i rozwojowi rokietty siewnej (Eruca sativa Mill.). Zastosowano dwie dawki azotu (0,3 i 0,6 g N dm⁻³) i trzy dawki potasu (0,3; 0,6 i 0,9 g K dm⁻³) w formie siarczanu i chlorku. Po zastosowaniu wyższej dawki azotu i siarczanowej formy potasu intensywny zielony kolor liści, wyższa zawartość azotanów, flawonoidów, kwasu askorbinowego i niższa zawartość węglowodanów odpowiadały podwyższonym wartościom parametrów wzrostu, tj. większej liczbie liści i częściowo wyższemu plonowi świeżej masy liści. Zawartości proliny i antocyjanów słabo różnicowały zapotrzebowanie rośliny na składniki odżywcze. Po zastosowaniu wyższej dawki azotu i siarczanowej formy potasu parametry fluorescencji chlorofilu poprawiły się (wyższe wartości wskaźnika witalności PSII, maksymalnej fotochemicznej wydajności PSII, wygaszania fotochemicznego i niższe wartości wskaźnika energii świetlnej pochłoniętej, a nie zużytej w procesach fotochemicznych) przy jednoczesnym braku wpływu na zawartość barwników fotosyntetycznych. Zmierzone parametry biochemiczne i fotosyntetyczne odpowiadały charakterystyce morfologicznej (kolor liści, liczba liści i świeża masa liści) wskazując, że lepsze warunki żywieniowe były dostarczone roślinom w warunkach nawożenia wyższą dawką azotu i siarczanową formą potasu.

Źródło:

Acta Scientiarum Polonorum. Hortorum Cultus; 2016, 15, 4; 147-160
1644-0692

Pojawia się w:

Acta Scientiarum Polonorum. Hortorum Cultus

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

/5

Artykuł

Zmień widok

• na półce

Skocz do pozycji: 49.

Tytuł:

Ocena morfologiczna roślin oraz analiza składu chemicznego kwiatów wybranych odmian nagietka lekarskiego (Calendula officinalis L.)
Morphological analysis of plants and chemical composition of flowers of selected cultivars of pot marigold (Calendula officinalis L.)

Autorzy:

Nurzyńska-Wierdak, R.
Zawiślak, G.
Pacek, M.
Rodkiewicz, T.

Powiązania:

https://bibliotekanauki.pl/articles/2184889.pdf

Data publikacji:

2015

Wydawca:

Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie. Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie

Tematy:

rosliny lecznicze
nagietek lekarski
Compositae
odmiany roslin
cechy morfologiczne
wzrost roslin
dynamika wzrostu
kwiaty
sklad chemiczny
zwiazki fitochemiczne
flawonoidy
karotenoidy
olejki eteryczne

Źródło:

Annales Universitatis Mariae Curie-Skłodowska. Sectio EEE: Horticultura; 2015, 25, 4; 25-35
1233-2127

Pojawia się w:

Annales Universitatis Mariae Curie-Skłodowska. Sectio EEE: Horticultura

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

/5

Artykuł

Zmień widok

• na półce

Skocz do pozycji: 50.

Tytuł:

The influence of diversified nitrogen and liming fertilization on the chemical composition of lettuce
Wpływ zróżnicowania nawożenia azotowego oraz wapnowania na skład mineralny sałaty

Autorzy:

Dzida, K.
Jarosz, Z.
Michałojć, Z.
Nurzyńska-Wierdak, R.

Powiązania:

https://bibliotekanauki.pl/articles/11542324.pdf

Data publikacji:

2012

Wydawca:

Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie. Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie

Opis:

Lettuce needs a properly balanced nutrition base for its proper development. During the greenhouse experiment of 2009 and 2010, the influence of the dose of nitrogen and calcium carbonate on the content of nutrients in edible parts of lettuce was examined. The sowing of the seeds of the Omega variety of lettuce took place on February 24th, on March 7th the plants were bedded out into pallets, and finally planted into pots on March 19th. The vegetables were collected on April 24th, together with leaf samples for microand macro-elements analysis. The results of the experiment suggest that the increase in the dose of nitrogen had a significantly positive influence on the accumulation of total N and N-NO₃ in the plant and a significantly negative effect on the content of phosphorus and potassium in lettuce leaves. The microelements uptake of the plant was largely dependent on the dose of nitrogen and calcium carbonate. The largest amount of iron and manganese was found in plants nourished with the lowest dose of nitrogen, and the highest amount of zinc and copper was found in lettuce leaves from plants nourished with the quadruple, compared to the original value, dose of nitrogen, connected with the lower dose of calcium carbonate.
Do prawidłowego wzrostu i rozwoju sałata potrzebuje odpowiednio zbilansowanego nawożenia. W doświadczeniu szklarniowym w 2009 i 2010 roku oceniano wpływ dawki azotu i węglanu wapnia na zawartość składników pokarmowych w częściach jadalnych sałaty. Siew nasion sałaty odmiany Omega wykonano 24 lutego, pikowanie do palet przeprowadzono 7 marca, a wysadzenie na miejsce stałe do doniczek nastąpiło 19 marca. Jednorazowy zbiór wykonano 24 kwietnia, pobierając próbki liści do oceny zawartości makro- i mikroelementów. Wyniki przeprowadzonych badań wskazują, że wzrost dawki azotu miał istotnie dodatni wpływ na akumulację N-ogółem i N-NO₃ w roślinie oraz istotnie ujemny wpływ na zawartość fosforu i potasu w częściach nadziemnych badanej rośliny. Pobieranie mikroelementów przez rośliny w istotny sposób uzależnione było od dawki azotu i węglanu wapnia. Największą ilością żelaza i manganu charakteryzowały się rośliny żywione najniższą dawką azotu. Największą ilość cynku i miedzi stwierdzono w liściach sałaty dokarmianej czterokrotnie większą dawką azotu w stosunku do dawki wyjściowej w obiektach z mniejszą dawką węglanu wapnia.

Źródło:

Acta Scientiarum Polonorum. Hortorum Cultus; 2012, 11, 3; 247-254
1644-0692

Pojawia się w:

Acta Scientiarum Polonorum. Hortorum Cultus

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

/5

Artykuł

Zmień widok

• na półce