Skocz do pozycji: 1.

Tytuł:

Removing physiological artifacts from the EEG data by algorithms based on differential entropy
Eliminacja artefaktów fizjologicznych z zapisu EEG przez algorytmy stosujące entropię różniczkową

Autorzy:

Górecka, J.

Powiązania:

https://bibliotekanauki.pl/articles/152185.pdf

Data publikacji:

2012

Wydawca:

Stowarzyszenie Inżynierów i Techników Mechaników Polskich

Tematy:

entropia różniczkowa
analiza składowych niezależnych
zapis EEG
differential entropy
independent component analysis
EEG data

Opis:

A new form of the nonlinearity implemented in the ICA approach is presented in the paper. The proposed independent component analysis based on differential entropy can be used for elimination of physiological artifacts from electroencephalographic signals. For verification of the quality of separation of the EEG data, the PI index is proposed. The second measure of accuracy is the normalized kurtosis which can be used in analysis of the simulated EEG data. As it has been proved, the new sigmoid function used in the ICA approach can effectively separate the EEG data.
W artykule przedstawiono nową propozycję nieliniowości - sigmoidalną funkcję algebraiczną, która została zaimplementowana w algorytmie stosującym metodę analizy składowych niezależnych (ang. Independent Component Analysis). Proponowana nowa postać algorytmu wykorzystująca właściwości entropii różniczkowej, może zostać użyta także do separacji a następnie eliminacji wybranych artefaktów fizjologicznych pochodzenia ocznego i mięśniowego zarejestrowanych w zapisach EEG. W celu weryfikacji dokładności separacji sygnałów EEG zaproponowano współczynnik jakości separacji PI (ang. Performance Index). Jako drugą miarę dokładności procesu separacji wybrano wartość znormalizowanej kurtozy, która może być stosowana jedynie w przypadku separacji elektroencefalogramów zarejestrowanych z symulatora EEG. W artykule udowodniono, że użycie nowej funkcji sigmoidalnej w rozszerzonej postaci algorytmu infomax prowadzi do efektywnej separacji sygnałów EEG umożliwiając eliminację wybranych składowych niepożądanych.

Źródło:

Pomiary Automatyka Kontrola; 2012, R. 58, nr 11, 11; 975-977
0032-4140

Pojawia się w:

Pomiary Automatyka Kontrola

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

/5

Artykuł

Zmień widok

• na półce

Skocz do pozycji: 2.

Tytuł:

Wykorzystanie analizy składowych niezależnych do usuwania niepożądanych komponentów z sygnałów EEG
The application of Independent Component Analysis (ICA) approach for removal of undesired components from EEG signals

Autorzy:

Górecka, J.

Powiązania:

https://bibliotekanauki.pl/articles/261653.pdf

Data publikacji:

2009

Wydawca:

Politechnika Wrocławska. Wydział Podstawowych Problemów Techniki. Katedra Inżynierii Biomedycznej

Tematy:

zapis EEG
artefakt
EEG recording
artifacts

Opis:

W artykule przedstawiono analizę składowych niezależ- (ICA) jako narzędzie do separacji i usuwania niepożądanych komponentów z zapisu EEG. Do wykrywania i usuwania artefaktów (mruganie powiek, artefakty mięśniowe) z danych EEG wykorzystano następujące algorytmy: HJ, Cichockiego oraz Infomax.
The Independent Componemnt Analysis (ICA) was applied for separation and removal of undesired components from EEG signals. The following algotithms was exploited.: HJ, Cichocki and Infomax in order to detect and remove some artifacts (eye blinks, muscle activity).

Źródło:

Acta Bio-Optica et Informatica Medica. Inżynieria Biomedyczna; 2009, 15, 1; 87-90
1234-5563

Pojawia się w:

Acta Bio-Optica et Informatica Medica. Inżynieria Biomedyczna

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

/5

Artykuł

Zmień widok

• na półce

Skocz do pozycji: 3.

Tytuł:

Stacja Edukacyjna 'Wigry' w Wigierskim Parku Narodowym
'Wigry' Educational Station in Wigry National Park

Autorzy:

Ambrosiewicz, M
Gorecka, J.

Powiązania:

https://bibliotekanauki.pl/articles/881619.pdf

Data publikacji:

2008

Wydawca:

Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Leśny Zakład Doświadczalny. Centrum Edukacji Przyrodniczo-Leśnej w Rogowie

Tematy:

edukacja przyrodniczo-lesna
Wigierski Park Narodowy
obiekty budowlane
parki narodowe
Stacja Edukacyjna Wigry

Opis:

Po wielu latach starań o uzyskanie funduszy na budowę Stacji Edukacyjnej „WIGRY”, we wrześniu 2007 roku ruszyły prace związane z realizacją pierwszego etapu tej inwestycji – gruntownego remontu i adaptacji do celów wystawienniczych budynku dawnej Stacji Hydrobiologicznej w Starym Folwarku, nad jeziorem Wigry. Stało się to możliwe dzięki środkom unijnym.
After many years of attempts to get the funds for building the “WIGRY” Educational Station, in September 2007 finally works connected to completion of first investment stage started. It is complete renovation and adapting the building of the former hydrobiology station located in Old Grange at WIGRY Lake for the educational purposes. It was possible thanks to EU funds.

Źródło:

Studia i Materiały Centrum Edukacji Przyrodniczo-Leśnej; 2008, 10, 1[17]; 116-119
1509-1414

Pojawia się w:

Studia i Materiały Centrum Edukacji Przyrodniczo-Leśnej

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

/5

Artykuł

Zmień widok

• na półce

Skocz do pozycji: 4.

Tytuł:

Usuwanie artefaktów z danych EEG przy użyciu analizy składowych niezależnych
Removal of artifacts from EEG data by means of Independent Component Analysis

Autorzy:

Górecka, J.
Kaszyński, R.

Powiązania:

https://bibliotekanauki.pl/articles/158376.pdf

Data publikacji:

2008

Wydawca:

Stowarzyszenie Inżynierów i Techników Mechaników Polskich

Tematy:

ślepa separacja sygnałów
analiza składowych niezależnych (ICA)
sygnały EEG
artefakt
blind signal separation
independent component analysis
EEG data
artifacts

Opis:

Celem przedstawionych wyników badań jest eliminacja wybranych niepożądanych sygnałów przy użyciu analizy składowych niezależnych. W artykule przedstawiono następujące algorytmy BSS (z ang. Blind Signal Separation): HJ oraz Infomax jako narzędzia do separacji i usuwania wybranej grupy artefaktów (mruganie powiek, artefakty mięśniowe) z przebiegów EEG. Jak udowodniono w eksperymentach proponowane algorytmy adaptacyjne mogą efektywnie wykrywać i usuwać wybrane artefakty z przebiegów EEG.
The aim of the performed investigations is to remove selected undesired signals by means of ICA approach. In the paper there are presented the following algorithms BSS (Blind Signal Separation): HJ and Infomax for separation and removal of selected group of artifacts (eye blinks, muscle activity) from EEG recordings. It has been proved in the experiments which are described in the paper that the proposed adaptive algorithms can effectively detect and remove these selected artifacts from EEG recordings.

Źródło:

Pomiary Automatyka Kontrola; 2008, R. 54, nr 12, 12; 827-830
0032-4140

Pojawia się w:

Pomiary Automatyka Kontrola

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

/5

Artykuł

Zmień widok

• na półce

Skocz do pozycji: 5.

Tytuł:

Tasks of risk manager in the construction enterprise
Zadania menedżera ryzyka w przedsiębiorstwie budowlanym

Autorzy:

Bizon-Gorecka, J.
Gorecki, J.

Powiązania:

https://bibliotekanauki.pl/articles/40098.pdf

Data publikacji:

2017

Wydawca:

Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie

Tematy:

building enterprise
risk management
potential risk
risk identification
risk factor
manager

Źródło:

Acta Scientiarum Polonorum. Architectura; 2017, 16, 2
1644-0633

Pojawia się w:

Acta Scientiarum Polonorum. Architectura

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

/5

Artykuł

Zmień widok

• na półce

Skocz do pozycji: 6.

Tytuł:

Microscopic simulations of non-equilibrium chemical systems

Autorzy:

Górecki, J.
Górecka, J. N.

Powiązania:

https://bibliotekanauki.pl/articles/1965854.pdf

Data publikacji:

2001

Wydawca:

Politechnika Gdańska

Tematy:

molecular dynamics
reactive hard spheres
rate constant
chemical wave front

Opis:

In this paper we discuss applications of molecular dynamics in modeling of nonequilibrium effects in chemical systems. We focus our attention on simulations, which use the "reactive" hard spheres technique. It is demonstrated that information on nonequilibrium rate constant in a system with a thermally activated reaction can be easily obtained from such simulations. We also present results for a wavefront propagation in a system with an autocatalitic reaction: A + B --> A + A.

Źródło:

TASK Quarterly. Scientific Bulletin of Academic Computer Centre in Gdansk; 2001, 5, 3; 341-353
1428-6394

Pojawia się w:

TASK Quarterly. Scientific Bulletin of Academic Computer Centre in Gdansk

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

/5

Artykuł

Zmień widok

• na półce

Skocz do pozycji: 7.

Tytuł:

Konsekwencje logistyczne technologii i organizacji realizacji obiektów budowlanych
Logistical consequences of technology and organization of building objectives

Autorzy:

Bizon-Górecka, J.
Górecki, J.

Powiązania:

https://bibliotekanauki.pl/articles/315718.pdf

Data publikacji:

2017

Wydawca:

Instytut Naukowo-Wydawniczy "SPATIUM"

Tematy:

budownictwo
procesy logistyczne
zarządzanie procesami logistycznymi
logistyka przedsięwzięcia budowlanego
architecture
logistics processes
management logistics processes
logistics of construction project

Opis:

W artykule omówiony został problem logistyki procesów budowlanych. Zwrócono uwagę na zależność kształtowania procesów logistycznych od zastosowanej technologii i organizacji budowy. W uzasadnieniu podano szereg przykładów pokazujących integrację logistyki zaopatrzeniowej i produkcyjnej w budownictwie, wymagających zastosowania podejścia Just In Time (JIT). Omawiane przypadki zilustrowano fotografiami.
The article describes the problem of construction logistics process. Attention was paid to the dependence of shaping logistics processes on the applied technology and organization of the construction. Examples show the integration of supply and production logistics in the construction industry, requiring the Just in Time approach. The cases are illustrated with photographs.

Źródło:

Autobusy : technika, eksploatacja, systemy transportowe; 2017, 18, 12; 1468-1472, CD
1509-5878
2450-7725

Pojawia się w:

Autobusy : technika, eksploatacja, systemy transportowe

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

/5

Artykuł

Zmień widok

• na półce

Skocz do pozycji: 8.

Tytuł:

Problemy realizacyjne budowlanych przedsięwzięć drogowych
Problems of implementation of building road projects

Autorzy:

Górecki, J.
Bizon-Górecka, J.

Powiązania:

https://bibliotekanauki.pl/articles/310778.pdf

Data publikacji:

2017

Wydawca:

Instytut Naukowo-Wydawniczy "SPATIUM"

Tematy:

budownictwo drogowe
zarządzanie projektami
technologia BIM
road construction
project management
BIM technology

Opis:

W artykule omówiono współczesne problemy związane z realizacją przedsięwzięć budowlanych w drogownictwie. Scharakteryzowano specyfikę tych przedsięwzięć. Wskazano BIM jako innowacyjne narzędzie do zarządzania projektami branży drogowej. Opisano ryzyko w toku realizacji projektu i odniesiono je do poszczególnych jego interesariuszy. Poruszono też problemy środowiskowe dróg kołowych w aspekcie ochrony przed zanieczyszczeniami spływającymi z autostrad oraz hałasem.
The article deals with contemporary problems connected with realization of construction projects in road construction. The specificity of these undertakings was described. BIM has been identified as an innovative tool for managing road projects. The risks were described in the project implementation and addressed to individual stakeholders. Road environmental problems have also been addressed in terms of protection against pollution from highways and noise.

Źródło:

Autobusy : technika, eksploatacja, systemy transportowe; 2017, 18, 12; 1733-1737, CD
1509-5878
2450-7725

Pojawia się w:

Autobusy : technika, eksploatacja, systemy transportowe

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

/5

Artykuł

Zmień widok

• na półce

Skocz do pozycji: 9.

Tytuł:

Ryzyko przedsięwzięć budowlanych w perspektywie podmiotowej
Risk of construction projects from subjective perspective

Autorzy:

Bizon-Gorecka, J.
Gorecki, J.

Powiązania:

https://bibliotekanauki.pl/articles/886600.pdf

Data publikacji:

2019

Wydawca:

Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie

Źródło:

Scientific Review Engineering and Environmental Sciences; 2019, 28, 2[84]
1732-9353

Pojawia się w:

Scientific Review Engineering and Environmental Sciences

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

/5

Artykuł

Zmień widok

• na półce

Skocz do pozycji: 10.

Tytuł:

Ocena wybranych parametrów hydrogeologicznych zwietrzelin granitu strzegomskiego (Dolny Śląsk)
Evaluation of selected hydrogeological parameters of weathered granite in the Strzegom area (Lower Silesia)

Autorzy:

Gorecka, J. M.
Marszałek, H.

Powiązania:

https://bibliotekanauki.pl/articles/216817.pdf

Data publikacji:

2013

Wydawca:

Polska Akademia Nauk. Instytut Gospodarki Surowcami Mineralnymi i Energią PAN

Tematy:

parametry hydrogeologiczne
zwietrzelina
granit strzegomski
Dolny Śląsk
hydrogeological parameters
weathering residual
Strzegom granite
Lower Silesia

Opis:

W artykule przedstawiono wykształcenie litologiczne, miąższości oraz charakterystykę parametrów hydrogeologicznych zwietrzelin granitu strzegomskiego. Wyniki przeprowadzonych badań oprócz aspektu poznawczego mają również znaczenie utylitarne, m.in. przy pracach rozpoznawczych przed udostępnieniem kolejnych partii złóż granitów do eksploatacji. Badania parametrów filtracyjnych zwietrzelin przeprowadzono w rejonie kamieniołomów zlokalizowanych w obszarze Wzgórz Strzegomskich. W profilu zwietrzelin wydzielono dwie ich odmiany różniące się składem granulometrycznym, miąższością i właściwościami filtracyjnymi. W górnej części występują gliniaste pokrywy stokowe o stwierdzonej maksymalnej miąższości 1,6 m, zawierające do 70% frakcji drobnej <0,063 mm. Poniżej występują zwietrzeliny ziarniste zawierające 30–60% frakcji żwirowej i kamienistej. Określone w warunkach polowych wartości współczynnika przepuszczalności pionowej k utworów przypowierzchniowych, odpowiadających w większości górnej, gliniastej warstwie zwietrzelin, są niskie i zawieraję się w przedziale od 0,23 do 6,19 m/d (średnio 1,6 m/d). Najniższe wartości k wystąpiły w kamieniołomach w Granicznej, Strzegomiu, Rogoźnicy i Goczałkowie (0,5–1,5 m/d), a najwyższe w rejonie Kostrzy i Zimnika (1,5–6 m/d). Wartości współczynnika porowatości dla pokryw gliniastych mieszczą się w granicach od 0,17 do 0,35 (średnio 0,28). Wartości współczynnika porowatości dla zwietrzelin ziarnistych są znacznie wyższe. W górnej części profilu wynoszą od 0,3 do 0, 45 (średnio 0,38), a w dolnej wahają się od 0,38 do 0,46 (średnio 0,43). Wartości współczynnika filtracji k od 0,7 do 71,5 m/d (średnio 13,02 m/d), określonego w warunkach laboratoryjnych dla gliniastych pokryw zwietrzelinowych, nie różnią się znacznie od wartości uzyskanych dla gliniastych pokryw stokowych granitu karkonoskiego. Odsączalność grawitacyjna została wyznaczona jedynie dla zwietrzeliny ziarnistej. Wynosi ona od 0,17 do 0,24 (średnio 0,22). Najniższymi wartościami cechują się zwietrzeliny w rejonie Strzegomia i Kostrzy, a najwyższymi w rejonie Granicznej i Borowa. Zwietrzeliny ziarniste stanowią strefę tranzytu wód infiltracyjnych do strefy saturacji. Przepływ odbywa się tu w nienasyconym ośrodku skalnym, wskutek czego powstaje nieciągła powierzchnia piezometryczna. Pokrywy zwietrzelin gliniastych mogą tworzyć warunki naporowe dla pierwszego od powierzchni terenu poziomu wód porowo-szczelinowych, które występują w strefie spękanego granitu i w zwietrzelinach ziarnistych. Mogą one stanowić także barierę ochronną przeciw zanieczyszczeniom z terenu. Wartości parametrów hydrogeologicznych zwietrzelin granitów strzegomskich są podobne do wartości zmierzonych na obszarze granitu karkonoskiego. Można więc przypuszczać, że prędkość migracji zanieczyszczeń będzie podobna (około 2 m/rok). Na podstawie średnich wartości miąższości i odsączalności zwietrzelin gliniastych i ziarnistych, oceniono pojemność wodną zwietrzelin na około 110 mm.
This paper presents the characteristics of lithology, thicknesses, and hydrogeological parameters of Strzegom weathered granites. Apart from the cognitive aspect, the study’s results also have practical applications, e.g. during reconnaissance work conducted before making successive layers of granite deposits accessible for exploitation. The study of the filtration parameters was carried out in the vicinity of quarries located in the Strzegom Hills area. The profile was divided into two types of weathering granite varying in granulometric composition, thickness, and filtration properties. In the upper part, clayey slope deposits occur with a maximum thickness of 1.6 m, of which 70% was composed of small fractions of <0.063 mm. Below this section occurs a layer of grus saprolite with a composition of 30–60% gravel and pebble fractions. The values of vertical permeability coefficients of the sub-surface weathered clayey slope deposits, estimated in the field, are low, ranging from 0.23–6.19 m/d (1.6 m/d on average). The lowest values of k (0.5–1.5 m/d) are found in the slope deposits in the Graniczna, Strzegom, Rogoźnica, and Goczałków quarries, while the highest (1.5–6 m/d) are near Kostrza and Zimnik. Values of porosity for the clayey cover range from 0.17 to 0.35 (0.28 on average). Porosity of the grus saprolite is higher in the upper part of the profile, having values in the range of 0.30–0.45 (0.38 on average) and in the bottom part between 0.38 and 0.46 (0.43 on average). Hydraulic conductivity k, which was measured in a laboratory, has a considerable spread of values. Only the values of this parameter for the clayey layer (0.70–71.5 m/d, 13.02 m/d on average) do not differ from the clayey slope cover of Karkonosze granite. Specific yield (gravitional drainage capacity) was determined only for the grus saprolite and was in the range of 0.17–0.24 (0.22 on average). The lowest values of the storage coefficient are found in weathered granite in the Strzegom and Kostrza area, and the highest in Graniczna and Borów. The grus saprolite layer constitutes the zone of transit for infiltrating waters to the saturation zone. The flow of water takes place in unsaturated rocks constituting a discontinuous piezometric surface. Clayey, weathered covers can create confined conditions for the first layer of porous-fissure groundwater occurring in the cracked zones of granites and their grus saprolite zones. They can also form an isolating zone protecting groundwater from the transport of pollutants from the surface. The values of the hydrogeological parameters for weathered Strzegom granites are similar to values obtained in the massif of Karkonosze granite. Thus the contaminant transport velocity will probably be similar (approximately 2 m/year). The storage capacity of weathered granites was estimated at about 110 mm based on average values of thickness and specific yield of clayey cover and grus saprolite.

Źródło:

Gospodarka Surowcami Mineralnymi; 2013, 29, 2; 103-118
0860-0953

Pojawia się w:

Gospodarka Surowcami Mineralnymi

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

/5

Artykuł

Zmień widok

• na półce

Skocz do pozycji: 11.

Tytuł:

Analiza technologiczności rozwiązań projektowych obiektów budowlanych o konstrukcji stalowej
Manufacturability analysis of steel structures

Autorzy:

Bizon-Górecka, J.
Matuszczak, M.

Powiązania:

https://bibliotekanauki.pl/articles/104714.pdf

Data publikacji:

2017

Wydawca:

Politechnika Rzeszowska im. Ignacego Łukasiewicza. Oficyna Wydawnicza

Tematy:

konstrukcje stalowe
jakość technologiczna
cykl życia obiektu
steel structures
technological quality
life cycle

Opis:

Celem artykułu jest wskazanie możliwości oceny jakości rozwiązań konstrukcyjno- materiałowych poprzez analizę ich technologiczności, formułowanej też jako jakość technologiczna. Pojęcie technologiczności obiektu budowlanego zdefiniowano jako przystosowanie zastosowanych rozwiązań do łatwego i uzasadnionego ekonomicznie wykonania, zapewniającego spełnienie wymagań stawianych obiektowi w całym cyklu jego życia. Cykl życia obiektu budowlanego rozpoczyna artykułowanie potrzeb budowlanych, następnie pojawia się koncepcja i studium wykonalności przedsięwzięcia, po czym występuje projektowanie obiektu i procesów wykonawczych. Kolejne fazy cyklu życia obiektu to realizacja procesów logistycznych i budowlanych, które kończy oddanie do użytkowania. Dalej rozpoczyna się eksploatacja zakończona likwidacją. Podjęto próbę specyfikacji kryteriów oceny jakości technologicznej obiektów wznoszonych w konstrukcji stalowej z uwzględnieniem poszczególnych faz cyklu istnienia obiektów. Dociekania przeprowadzono na podstawie dostępnej literatury oraz praktycznych doświadczeń autorów opracowania. Wskazano potrzebę rozważań konstrukcyjno-materiałowych i metody wznoszenia obiektu jako grupy kryteriów ogólnych. Podkreślono, niezauważaną dotychczas, konieczność uwzględnienia w ocenie technologiczności perspektywy podmiotowej. Wynika to ze specyficznych wymagań stawianych obiektom budowlanym przez poszczególnych interesariuszy budowlanych projektów inwestycyjnych. Z uwagi na fakt, że procesy kształtowania obiektu w fazie programowej, projektowej i realizacyjnej są związane z procesami eksploatacyjnymi i fazą likwidacyjną, podkreślono, że każdy z interesariuszy winien postrzegać wszystkie etapy cyklu życia obiektu.
A purpose of the article is to point out a possibility of assessing the quality of construction and material solutions by analyzing their manufacturability, understood as a technological quality. A concept of manufacturability of buildings is defined as an adaptation of the solutions to get an easy and economically viable performance, ensuring a fulfillment of all requirements imposed on a building throughout its life cycle. An objective and needs are identified in the beginning of the building life cycle of the construction. Then there is a conceptual design and a feasibility study followed by a detailed design and creating a documentation. After that there are construction processes along with construction logistics and building commissioning in the end. Next an operation and a maintenance are followed by a demolition. It was made an attempt to specify some factors of assessing the technological quality of steel frame buildings especially in each phase of the building life cycle. Studies were carried out on the basis of the available literature and practical experience of the authors. It was indicated that a need for considering the construction and material solutions is very important. A so-far-neglected need for taking into consideration a stakeholder perspective in a manufacturability assessment was emphasized in the article. It results from some specific requirements of the building given by project stakeholders. Due to the fact that shaping an object in a concept-design-construction phase is related to building operations-maintenancedemolition phase, each stakeholder should consider all stages of the building life cycle.

Źródło:

Czasopismo Inżynierii Lądowej, Środowiska i Architektury; 2017, 64, 2/II; 227-234
2300-5130
2300-8903

Pojawia się w:

Czasopismo Inżynierii Lądowej, Środowiska i Architektury

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

/5

Artykuł

Zmień widok

• na półce

Skocz do pozycji: 12.

Tytuł:

O międzynarodowej kooperacji polskich przedsiębiorstw budowlanych w opinii kadry menedżerskiej
Managers views on international cooperation by Polish construction firms

Autorzy:

Bizon-Górecka, J.
Górecki, J.
Moszkiewicz, K.

Powiązania:

https://bibliotekanauki.pl/articles/161210.pdf

Data publikacji:

2010

Wydawca:

Polski Związek Inżynierów i Techników Budownictwa

Tematy:

przedsiębiorstwo budowlane
przedsiębiorstwo polskie
współpraca międzynarodowa
menedżer
construction enterprise
Polish enterprise
international cooperation
manager

Opis:

Budownictwo jest branżą szczególnie złożoną, którą kształtują zarówno wiedza teoretyczna i praktyczna o charakterze globalnym, jak też uwarunkowania o charakterze lokalnym. Dlatego działalność przedsiębiorstw tej branży musi nadążać za ogólnoświatowym rozwojem technologiczno-organizacyjnym i jednocześnie uwzględniać realia gospodarowania w geograficznej przestrzeni podejmowanych budowlanych projektów inwestycyjnych.
Construction is a particularly complex industry, which is shaped both by theoretical and practical knowledge of a global nature, and by local conditions. This means that the activities of firms in this sector must keep pace with worldwide technological and organizational developments, while at the same time taking account of the developmental realities in the geographical space where construction projects are undertaken.

Źródło:

Przegląd Budowlany; 2010, R. 81, nr 10, 10; 52-57
0033-2038

Pojawia się w:

Przegląd Budowlany

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

/5

Artykuł

Zmień widok

• na półce

Skocz do pozycji: 13.

Tytuł:

Wpływ uczestników procesu inwestycyjno-budowlanego na jego jakość
Influence of participants of the investment and construction process on its quality

Autorzy:

Gorecki, J.
Bizon-Gorecka, J.
Nadolny, P.

Powiązania:

https://bibliotekanauki.pl/articles/886466.pdf

Data publikacji:

2018

Wydawca:

Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie

Tematy:

budownictwo
projekty
procesy budowlane
jakosc
uczestnicy procesu budowlanego

Źródło:

Scientific Review Engineering and Environmental Sciences; 2018, 27, 3[81]
1732-9353

Pojawia się w:

Scientific Review Engineering and Environmental Sciences

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

/5

Artykuł

Zmień widok

• na półce

Skocz do pozycji: 14.

Tytuł:

Realizacja projektów inwestycyjno-budowlanych z wykorzystaniem Big Data
Execution of construction projects in the use of Big Data

Autorzy:

Gorecki, J.
Bizon-Gorecka, J.
Michalkiewicz, K.

Powiązania:

https://bibliotekanauki.pl/articles/887484.pdf

Data publikacji:

2017

Wydawca:

Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie

Tematy:

budownictwo
projekty inwestycyjne
projekty budowlane
realizacja projektow
Big Data
zarzadzanie danymi
zarzadzanie ryzykiem

Opis:

Realizacja projektów inwestycyjno- -budowlanych z wykorzystaniem Big data. W pracy przeanalizowano wpływ Big data (BD) na minimalizację ryzyka projektów inwestycyjno- -budowlanych. Pokazano aspekty ryzyka występujące podczas realizacji projektów, na które wyniki uzyskane z analizy BD mają znaczący wpływ. Ponadto podano wyniki badania, którego celem były: poznanie opinii polskich przedsiębiorstw budowlanych na temat przydatności BD oraz weryfikacja ich gotowości do wdrożenia tego typu innowacji. W badaniu podkreślono, że wyniki płynące z analizy BD zapewniają potężne narzędzie do zarządzania ryzykiem, respondenci jednak tego nie doceniają.
Execution of construction projects in the use of Big data. A paper focuses on analyzing the impact of Big data (BD) on minimizing the risk in investment and construction projects. The work presents the aspects of risk occurring during the execution of the construction project. It presents an on-line survey which was aimed at knowing the opinion of Polish construction companies on the BD, and checking their readiness to implement technologies supporting manipulation of the data. It was underlined that results of the BD analysis provide a powerful tool for risk management, however, it is hardly noticed by the Polish respondents.

Źródło:

Scientific Review Engineering and Environmental Sciences; 2017, 26, 2[76]
1732-9353

Pojawia się w:

Scientific Review Engineering and Environmental Sciences

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

/5

Artykuł

Zmień widok

• na półce

Skocz do pozycji: 15.

Tytuł:

Wybrane wyróżniki jakościowe polędwic sopockich zapakowanych w stanie niewychłodzonym (badania modelowe)
Chosen quality factors of Sopocka Tenderloins packaged unchilled (model research)

Autorzy:

Szmanko, T.
Gorecka, J.
Niedzwiedz, J.
Malicki, A.

Powiązania:

https://bibliotekanauki.pl/articles/826663.pdf

Data publikacji:

2013

Wydawca:

Polskie Towarzystwo Technologów Żywności

Tematy:

mieso wieprzowe
przetwory miesne
wedliny
poledwica sopocka
wyrozniki jakosci
jakosc
pakowanie w stanie niewychlodzonym
przechowywanie zywnosci
dzialanie bakteriostatyczne
powloki antybakteryjne

Opis:

W celu zwiększenia trwałości peklowane elementy przeznaczone do produkcji polędwic sopockich pokryto substancjami bakteriostatycznymi: mleczanem sodu, sorbinianem potasu, mieszaniną mleczanu sodu i sorbinianu potasu, cystatyną oraz karagenem lub żelatyną. Po zakończonej obróbce cieplnej wędzonki w stanie gorącym zapakowano próżniowo w folię termokurczliwą, schłodzono szokowo w temperaturze 0 °C i przechowywano w temperaturze bliskiej krioskopowej (-3 °C) przez 42 doby. Na podstawie przeprowadzonych badań stwierdzono, że zapakowanie wędzonek w stanie gorącym, bezpośrednio po zakończonym procesie produkcyjnym, a następnie szokowe ich schłodzenie i dalsze przechowywanie w temperaturze bliskiej krioskopowej korzystnie wpływa na ich jakość.
In order to increase their shelf life, cured meat elements to be use for the production of Sopocka Tenderloins were coated with bacteriostatic substances: sodium lactate, potassium sorbate, mixture of sodium lactate and potassium sorbate, cystatin, and carrageenan or gelatine. After the heat treatment completed, the hot smoked meat products were vacuum packed in a heat-shrink wrap, shock-cooled at 0 °C, and stored at a near cryoscopic temperature (-3 °C) for 42 days. Based on the tests performed, it was found that packaging hot smoked meat products directly upon the completion of the production process, as well as subsequent shock-cooling and storing them at a near cryoscopic temperature had a beneficial effect on their quality.

Źródło:

Żywność Nauka Technologia Jakość; 2013, 20, 5
1425-6959

Pojawia się w:

Żywność Nauka Technologia Jakość

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

/5

Artykuł

Zmień widok

• na półce

Skocz do pozycji: 16.

Tytuł:

Porównanie struktury mięsa dzików i świń domowych, przechowywanego w temperaturze bliskiej krioskopowej i w stanie zamrożonym
Comparing meat structure of wild boars and domestic pigs stored at near to cryoscopic temperature or in a frozen state

Autorzy:

Gorecka, J.
Szmanko, T.
Hyla, N.
Juszczak, M.

Powiązania:

https://bibliotekanauki.pl/articles/828135.pdf

Data publikacji:

2012

Wydawca:

Polskie Towarzystwo Technologów Żywności

Opis:

Podjęto próbę oceny wpływu przechowywania w temperaturze bliskiej krioskopowej (t.b.k). oraz obróbki cieplnej elementów zasadniczych z dzika, a także tuczników z chowu fermowego, na strukturę tkanki mięśniowej, analizowaną w porównaniu z próbami przechowywanymi zamrażalniczo. Wykazano korzystny wpływ przechowywania w t.b.k. zarówno dziczyzny, jak i mięsa tuczników, na znacznie mniejszą destrukcję struktury tkanki w porównaniu ze zmianami zachodzącymi w surowcu utrwalonym zamrażalniczo. Najistotniejsze różnice w budowie mięśni świń i dzików dotyczyły rozmieszczenia przestrzennego włókien mięśniowych w obrębie pęczków. Podczas przechowywania mięśnie dzików zachowały charakterystyczną budowę tkankowi mięśniowej, natomiast w surowcu wieprzowym, pochodzącym od świń rasy wbp, stwierdzono przemieszczenie włókien w obrębie pęczków.
In the study, an attempt was made to assess the impact of storing major elements of wild boars and pigs from battery farming at a near cryoscopic temperature (n.c.t.) and of thermal treatment thereof on the structure of muscle tissue. The analysis of the impact was made in comparison to samples stored under the frozen conditions. It was proved that the storage of meat of both the wild boars and the pigs at a near cryoscopic temperature beneficially impacted the muscle tissue structure that was significantly less destructed compared to changes, which occurred in the raw material kept under the freezing conditions. The most essential differences in the structure of pigs' and wild boars' muscles consisted in the spatial arrangement of muscle fibres within fascicles (bundle of muscle fibres). During storage, the muscles of wild boars retained their characteristic muscle tissue structure; however, in the pork meat of 'plw' (Polish Large White) pig breed, a dislocation of fibres was found within the fascicles.

Źródło:

Żywność Nauka Technologia Jakość; 2012, 19, 2
1425-6959

Pojawia się w:

Żywność Nauka Technologia Jakość

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

/5

Artykuł

Zmień widok

• na półce

Skocz do pozycji: 17.

Tytuł:

X-Ray and Electron-Optical Characterization of ZnTe/CdTe and ZnTe/GaAs Epitaxial Layers Obtained by the MBE Method

Autorzy:

Auleytner, J.
Dziuba, Z.
Górecka, J.
Pełka, J.
Regiński, K.

Powiązania:

https://bibliotekanauki.pl/articles/1931657.pdf

Data publikacji:

1994-10

Wydawca:

Polska Akademia Nauk. Instytut Fizyki PAN

Tematy:

61.14.Hg
61.10.-i
68.55.-a

Opis:

X-ray diffraction topography (Bragg diffraction) and X-ray rocking curve measurements were used to study the perfection and structural properties of ZnTe epitaxial layers on the CdTe and GaAs substrates. ZnTe epitaxial layers on CdTe were grown by MBE method by using a machine made in the Institute of Physics of the Polish Academy of Sciences. The ZnTe layers on GaAs were produced on the other, factory-made MBE system. The comparison between the X-ray topographical images of the substrate and epitaxial layer shows that imperfections on the substrate surface cause imperfections in the epitaxial layer. The results of double-crystal diffractometry measurements show that the perfection of the layer on the GaAs substrate is higher than that on the CdTe. The presence of microtwining in the ZnTe layer on the CdTe substrate was confirmed by RHEED measurements. The X-ray standing wave fluorescent spectra were also measured for the samples.

Źródło:

Acta Physica Polonica A; 1994, 86, 4; 567-574
0587-4246
1898-794X

Pojawia się w:

Acta Physica Polonica A

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

/5

Artykuł

Zmień widok

• na półce

Skocz do pozycji: 18.

Tytuł:

Transport and Magnetic Properties of PbTe:Cr and PbSnTe:Cr

Autorzy:

Story, T.
Grodzicka, E.
Witkowska, B.
Górecka, J.
Dobrowolski, W.

Powiązania:

https://bibliotekanauki.pl/articles/1924220.pdf

Data publikacji:

1992-11

Wydawca:

Polska Akademia Nauk. Instytut Fizyki PAN

Tematy:

75.50.Pp
72.20.My

Opis:

We present the results of the experimental studies of the low temperature transport and magnetic properties of PbTe, Pb$\text{}_{1-x}$Sn$\text{}_{x}$Te (x ≤ 0.3) and SnTe crystals doped with 0.5 at.% of chromium. Cr was found to be a resonant donor in PbTe and PbSnTe. Magnetic susceptibility measurements revealed that PbTe:Cr and Pb$\text{}_{1-x}$Sn$\text{}_{x}$Te:Cr (x ≤ 0.2) are Curie paramagnets whereas SnTe:Cr exhibits van Vleck paramagnetism.

Źródło:

Acta Physica Polonica A; 1992, 82, 5; 879-881
0587-4246
1898-794X

Pojawia się w:

Acta Physica Polonica A

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

/5

Artykuł

Zmień widok

• na półce

Skocz do pozycji: 19.

Tytuł:

Propozycja modernizacji układu sterowania mikroklimatem w przechowalni owoców
Proposed modernization of microclimate steering system in the fruit store

Autorzy:

Gorecka-Orzechowska, J.
Wachowicz, E.

Powiązania:

https://bibliotekanauki.pl/articles/883671.pdf

Data publikacji:

2011

Wydawca:

Sieć Badawcza Łukasiewicz - Przemysłowy Instytut Maszyn Rolniczych

Tematy:

przechowalnie owocow
mikroklimat
systemy sterowania
modernizacja

Opis:

W pracy przedstawiono analizę układu sterowania mikroklimatem w przechowalni owoców w Dworku koło Będzina w województwie zachodniopomorskim. Przedstawiono także propozycje zmian, które można wprowadzić do systemu sterowania mikroklimatem w przechowalni, aby poprawić jego funkcjonowanie.
An analysis of microclimate control system in the fruit store in Dworek near Bedzino in Zachodniopomorskie province presented in the paper. Then presented the proposals for changes to be made in the microclimate control system in the fruit store to improve its functioning.

Źródło:

Technika Rolnicza Ogrodnicza Leśna; 2011, 05
1732-1719
2719-4221

Pojawia się w:

Technika Rolnicza Ogrodnicza Leśna

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

/5

Artykuł

Zmień widok

• na półce

Skocz do pozycji: 20.

Tytuł:

Transport świeżych owoców i warzyw w kontrolowanej atmosferze
Transport of fresh fruit and vegetables in controlled atmosphere

Autorzy:

Górecka-Orzechowska, J.
Raczek, A.

Powiązania:

https://bibliotekanauki.pl/articles/316742.pdf

Data publikacji:

2012

Wydawca:

Instytut Naukowo-Wydawniczy "SPATIUM"

Tematy:

transport
przechowalnictwo
kontrolowana atmosfera
owoce i warzywa
storage
controlled atmosphere
fruits and vegetables

Opis:

W artykule omówiono technologię transportu świeżych owoców i warzyw w warunkach kontrolowanej atmosfery.
Paper discussed transport of fresh fruit and vegetables in controlled atmosphere technology.

Źródło:

Autobusy : technika, eksploatacja, systemy transportowe; 2012, 13, 5; 192-198
1509-5878
2450-7725

Pojawia się w:

Autobusy : technika, eksploatacja, systemy transportowe

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

/5

Artykuł

Zmień widok

• na półce

Skocz do pozycji: 21.

Tytuł:

Study of Si(111) Implanted with As Ions by X-Ray Diffraction and Grazing Incidence Methods

Autorzy:

Pełka, J. B.
Górecka, J.
Auleytner, J.
Domagała, J.
Bąk-Misiuk, J.

Powiązania:

https://bibliotekanauki.pl/articles/1964119.pdf

Data publikacji:

1997-05

Wydawca:

Polska Akademia Nauk. Instytut Fizyki PAN

Tematy:

68.55.Ln
68.55.Jk

Opis:

The Si(111) wafer cut from a bulk single crystal obtained by the Czochralski method was implanted with 5×10$\text{}^{16}$ I cm$\text{}^{-2}$ of As ions of energy 80 keV. The dose applied was chosen above the amorphization limit of the silicon substrate. Two samples, implanted and a reference, were studied by grazing incidence X-ray reflectometry and X-ray diffraction methods using a high resolution Philips MRD system equipped with a Cu source and a channel-cut monochromator. The obtained spectra were compared with distributions of ion range and defect production calculated with TRIM program [1], as well as with theoretical models of reflectivity [2, 3]. The results of grazing incidence X-ray reflectometry reflectivity of the implanted sample show well-pronounced oscillations, which can be associated with a layer about 50 nm thick, approximately comparable to the thickness of the defected layer estimated from the TRIM method. Theoretical calculations of reflectivity clearly indicate an occurrence of a Si layer of electron density lower about 10-15% comparing to the unimplanted Si sample. This can be due to the vacancy production during ion implantation. A comparison of the spectra with a density distribution profile concluded from the TRIM calculations shows large discrepancies. The results indicate the applicability of grazing incidence X-ray reflectometry method in a study of amorphization processes in implanted layers.

Źródło:

Acta Physica Polonica A; 1997, 91, 5; 905-910
0587-4246
1898-794X

Pojawia się w:

Acta Physica Polonica A

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

/5

Artykuł

Zmień widok

• na półce

Skocz do pozycji: 22.

Tytuł:

Lattice Dynamics of Cubic Mercury Sulphide

Autorzy:

Szuszkiewicz, W.
Dybko, K.
Dynowska, E.
Górecka, J.
Witkowska, B.
Hennion, B.

Powiązania:

https://bibliotekanauki.pl/articles/1952186.pdf

Data publikacji:

1996-11

Wydawca:

Polska Akademia Nauk. Instytut Fizyki PAN

Tematy:

62.20.Dc
63.20.-e

Opis:

The acoustic phonon dispersion of mercury sulphide of zinc-blende structure (β-HgS) was studied by inelastic neutron scattering. The measurements were carried out at 19 K and 295 K on HgS crystals doped with Fe. A slight decrease in phonon frequencies with increasing temperature was found, the temperature dependence being the strongest for LA phonons with [ξ,ξ,0] propagation. From acoustic phonon dispersion the values of selected elastic constants were determined for β-HgS.

Źródło:

Acta Physica Polonica A; 1996, 90, 5; 947-950
0587-4246
1898-794X

Pojawia się w:

Acta Physica Polonica A

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

/5

Artykuł

Zmień widok

• na półce

Skocz do pozycji: 23.

Tytuł:

Elastic Constants of β-HgS

Autorzy:

Prieur, J. Y.
Joffrin, J.
Szuszkiewicz, W.
Dynowska, E.
Górecka, J.
Witkowska, B.

Powiązania:

https://bibliotekanauki.pl/articles/1992069.pdf

Data publikacji:

1998-09

Wydawca:

Polska Akademia Nauk. Instytut Fizyki PAN

Tematy:

62.20.Dc
64.60.My

Opis:

The elastic constants of single crystals of β-HgS highly doped with iron were directly determined at room temperature from the measurements of ultrasonic wave velocities by the pulse-echo technique. The values of c$\text{}_{11}$=6.750, c$\text{}_{12}$=5.186, and c$\text{}_{44}$=2.42 (given at 10$\text{}^{10}$ N m$\text{}^{-2}$ units) were obtained and compared with the experimental data taken for other mercury chalcogenides. The elastic characteristics of this group of materials is quite similar to those of Cd and Zn chalcogenides.

Źródło:

Acta Physica Polonica A; 1998, 94, 3; 487-491
0587-4246
1898-794X

Pojawia się w:

Acta Physica Polonica A

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

/5

Artykuł

Zmień widok

• na półce

Skocz do pozycji: 24.

Tytuł:

Zastosowanie programu Fluent do modelowania zjawisk termodynamicznych w komorze klimatycznej
Application of the Fluent programme for modelling of thermodynamic processes in the climatic chamber

Autorzy:

Tomkiewicz, D.
Cudzewicz, A.
Górecka-Orzechowska, J.

Powiązania:

https://bibliotekanauki.pl/articles/286440.pdf

Data publikacji:

2011

Wydawca:

Polskie Towarzystwo Inżynierii Rolniczej

Tematy:

modelowanie
numeryczna mechanika płynów
komora klimatyczna
projektowanie
modelling
computational fluid dynamics (CFD)
climatic chamber
design

Opis:

W pracy przedstawiono badania dotyczące modelowana zjawisk termodynamicznych w projektowanej komorze klimatycznej. Do modelowania zastosowano środowisko Fluent umożliwiające symulacje zjawisk z zastosowaniem numerycznej mechaniki płynów. Na podstawie modelu symulacyjnego wyznaczono prędkości i kierunki przepływu strumieni powietrza w komorze klimatycznej oraz przestrzenny rozkład temperatury powietrza. Dzięki przeprowadzonym badaniom symulacyjnym możliwe było takie rozmieszczenie urządzeń w komorze, aby temperatura powietrza w komorze miała równomierny rozkład.
The study presents the research on modelling of thermodynamic processes in the climatic chamber, which is being designed. The Fluent application, which enables simulation of phenomena using a computational fluid dynamics, was used for modelling. Velocity and directions of air streams flow in the climatic chamber and spatial temperature distribution have been determined based on the simulation model. The simulation research, which was carried out allowed for such a distribution of devices inside the chamber so that the air temperature in the chamber was uniform.

Źródło:

Inżynieria Rolnicza; 2011, R. 15, nr 6, 6; 239-245
1429-7264

Pojawia się w:

Inżynieria Rolnicza

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

/5

Artykuł

Zmień widok

• na półce

Skocz do pozycji: 25.

Tytuł:

Selected Properties of Lattice Dynamics of HgSe and β-HgS

Autorzy:

Szuszkiewicz, W.
Dybko, K.
Dynowska, E.
Górecka, J.
Witkowska, B.
Hennion, B.
Jouanne, M.
Julien, C.

Powiązania:

https://bibliotekanauki.pl/articles/1968437.pdf

Data publikacji:

1997-11

Wydawca:

Polska Akademia Nauk. Instytut Fizyki PAN

Tematy:

78.30.-j
63.20.-e
61.12.-q

Opis:

Optical phonon dispersion for β-HgS was measured by the neutron scattering for the first time. The results confirmed theoretically predicted anomalous behavior of phonon modes in this material, resulting probably from high ionicity of mercury sulphide and large difference of Hg and S atomic mass. Influence of the isotopic effects on the TO-phonon mode for HgSe and HgS is analyzed. The possible observation of such effects in IR reflectivity spectra taken for HgSe at low temperature is discussed.

Źródło:

Acta Physica Polonica A; 1997, 92, 5; 1029-1032
0587-4246
1898-794X

Pojawia się w:

Acta Physica Polonica A

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

/5

Artykuł

Zmień widok

• na półce

Skocz do pozycji: 26.

Tytuł:

Fe 3d Contribution to Hg$\text{}_{1-x}$Fe$\text{}_{x}$Se Valence Band by Means of Angle-Resolved Photoemission

Autorzy:

Orłowski, B. A.
Bonnet, J.
Hricovini, C.
Pinchaux, R.
Górecka, J.
Kowalski, B. J.
Mycielski, A.

Powiązania:

https://bibliotekanauki.pl/articles/1890985.pdf

Data publikacji:

1991-09

Wydawca:

Polska Akademia Nauk. Instytut Fizyki PAN

Tematy:

71.20.Fi
79.60.Eq

Opis:

The Angle-Resolved Photoemission Electron Spectroscopy (AR PES) was applied to investigate the electronic structure of HgSe and Hg$\text{}_{1-x}$Fe$\text{}_{x}$Se crystals for (110) surface. The measured set of Angle-Resolved Energy Distribution Curves (AR EDCs) permits to determine some of the elements of the electronic band structure E(k) (energy-momentum dependence for ҐKX and ҐX directions in the Brillouin zone) for measured crystals. The Fe 3d contribution gives the states lying over the edge of the valence band of HgSe crystal (0.25 eV), and into the valence band.

Źródło:

Acta Physica Polonica A; 1991, 80, 3; 389-392
0587-4246
1898-794X

Pojawia się w:

Acta Physica Polonica A

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

/5

Artykuł

Zmień widok

• na półce

Skocz do pozycji: 27.

Tytuł:

X-Ray Characterization of GaAs:Zn Gas-transport Grown Whiskers Using Conventional and Synchrotron Sources

Autorzy:

Paszkowicz, W.
Górecka, J.
Domagała, J.
Dmitruk, N.
Varshava, S. S.
Härtwig, J.
Ohler, M.
Pietraszko, A.

Powiązania:

https://bibliotekanauki.pl/articles/1964165.pdf

Data publikacji:

1997-05

Wydawca:

Polska Akademia Nauk. Instytut Fizyki PAN

Tematy:

61.72.Dd
68.70.+w

Opis:

GaAs:Zn whiskers grown by the gas-transport method are characterized by diffraction methods using white and monochromatic radiation. The methods applied include the white-beam topography at ESRF synchrotron source and Laue patterns, 4-circle Bond diffractometry and high-resolution diffractometry at conventional X-ray sources. The results obtained concern the growth morphology and defect structure. It is found that GaAs:Zn whiskers grown by the described method have the form of long needles and blades of the morphologies represented by growth direction and largest lateral face ⟨112⟩{111} and ⟨111⟩{112}, respectively, with a single exception of a blade of uncommon morphology ⟨111⟩{110}.

Źródło:

Acta Physica Polonica A; 1997, 91, 5; 997-1002
0587-4246
1898-794X

Pojawia się w:

Acta Physica Polonica A

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

/5

Artykuł

Zmień widok

• na półce

Skocz do pozycji: 28.

Tytuł:

Electron Microscopy and X-ray Structural Investigations of Incommensurate Spin-Ladder Sr$\text{}_{4.1}$Ca$\text{}_{4.7}$Bi$\text{}_{0.3}$Cu$\text{}_{17}$O$\text{}_{29}$ Single Crystals

Autorzy:

Dłużewski, P.
Pietraszko, A.
Kozłowski, M.
Szczepańska, A.
Górecka, J.
Baran, M.
Leonyuk, L.
Babonas, G.-J.
Lebedev, O.
Szymczak, R.

Powiązania:

https://bibliotekanauki.pl/articles/2014560.pdf

Data publikacji:

2000-12

Wydawca:

Polska Akademia Nauk. Instytut Fizyki PAN

Tematy:

61.72.Nn
61.72.Mm
74.72.-h
61.16.Bg
61.10.-i

Opis:

Transmission electron microscopy and X-ray diffraction proved chain ladder incommensurate single crystal structure of investigated samples. The incommensurate ratio was determined from the X-ray and electron diffraction being equal to 0.704. Diffuse scattering intensities localised on the planes perpendicular to the c*-axis and passing through the spots originating from the periodicity of chain sublattice were detected. High-angle grain boundary or twinning formed by rotation of 33.3° around [100] direction was observed. High-resolution electron microscopy images revealed the stacking faults in ac planes.

Źródło:

Acta Physica Polonica A; 2000, 98, 6; 729-737
0587-4246
1898-794X

Pojawia się w:

Acta Physica Polonica A

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

/5

Artykuł

Zmień widok

• na półce

Skocz do pozycji: 29.

Tytuł:

Effect of fractions composition on biological activity of dietary fibre

Autorzy:

Gawecki, J.
Gorecka, D.

Powiązania:

https://bibliotekanauki.pl/articles/1371728.pdf

Data publikacji:

1992

Wydawca:

Instytut Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności Polskiej Akademii Nauk w Olsztynie

Tematy:

natural product
biological activity
cellulose
dried natural product
lignin
feces
pectin
fibre fraction
dietary fibre
human nutrition
digestibility
hemicellulose
feces excretion

Źródło:

Polish Journal of Food and Nutrition Sciences; 1992, 01, 1; 73-80
1230-0322
2083-6007

Pojawia się w:

Polish Journal of Food and Nutrition Sciences

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

/5

Artykuł

Zmień widok

• na półce

Skocz do pozycji: 30.

Tytuł:

Palynology of the upper Visean Paprotnia Beds (Bardo Unit, Polish Sudetes)

Autorzy:

Górecka-Nowak, A.
Muszer, J.

Powiązania:

https://bibliotekanauki.pl/articles/2059156.pdf

Data publikacji:

2011

Wydawca:

Państwowy Instytut Geologiczny – Państwowy Instytut Badawczy

Tematy:

Polska
Sudetes
Upper Visean
palynostratigraphy
miospore colours
palynofacies

Opis:

The siliciclastic rocks of the Paprotnia Beds from the Bardo Unit (Polish Sudetes) provide abundant and diverse palynological material. The miospore assemblages recovered allow distinction of two miospore biozones. The Tripartites vetustus–Rotaspora fracta (VF) Biozone was recognized in the lower and the middle parts of the section. In its upper part the Cingulizonates capistratus (Cc) Subbiozone, the lower part of the Cingulizonates capistratus–Bellispores nitidus (CN) Biozone was distinguished. These results indicate that the rocks of the Paprotnia section, considered earlier on the basis of biostratigraphic and radiometric data as upper Asbian, should be assigned to the upper Asbian and Brigantian. The location of the Asbian/Brigantian boundary and the possible occurrence of a gap in the Brigantian part of the section are discussed. Palynofacies observations of miospore preservation and frequency provided additional information, which confirm the gradual shallowing of the environment of deposition from offshore to onshore. Thermal maturity assessment of organic matter, based on miospore colour, indicates early mature and mature stages of organic matter thermal alteration.

Źródło:

Geological Quarterly; 2011, 55, 2; 165-180
1641-7291

Pojawia się w:

Geological Quarterly

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

/5

Artykuł

Zmień widok

• na półce

Skocz do pozycji: 31.

Tytuł:

Analiza wpływu nieliniowości modelu termicznego tranzystora MOS mocy na charakterystyki przetwornicy boost
Analisys of the influence of nonlinearity of the thermal model of power mosfet on characteristics of boost converter

Autorzy:

Zarębski, J
Górecka, K.
Górecki, K.

Powiązania:

https://bibliotekanauki.pl/articles/377219.pdf

Data publikacji:

2014

Wydawca:

Politechnika Poznańska. Wydawnictwo Politechniki Poznańskiej

Tematy:

modele termiczne
przetwornica boost
SPICE
analiza elektrotermiczna

Opis:

W pracy przeanalizowano zasadność stosowania nieliniowego modelu termicznego tranzystora MOS mocy przy analizach charakterystyk przetwornicy boost. Przedstawiono postać rozważanego modelu termicznego oraz wyniki elektrotermicznej analizy stanów przejściowych badanego układu, uzyskane przy uwzględnieniu nieliniowości modelu termicznego oraz przy pominięciu tej nieliniowości. Badania przeprowadzono dla przetwornic zawierających dwa różne zestawy półprzewodnikowych elementów kluczujących.
In the paper the necessity of using the non-linear thermal model of the power MOS transistor at computer analyses of the boost converter is considered. The form of considered thermal model are presented and results of the electrothermal transient analysis of considered converter, obtained at the nonlinearity of the thermal model taking into account and at the omission of this nonlinearity are shown. Investigations were performed for converters containing two different sets of switching semiconductor devices.

Źródło:

Poznan University of Technology Academic Journals. Electrical Engineering; 2014, 80; 9-17
1897-0737

Pojawia się w:

Poznan University of Technology Academic Journals. Electrical Engineering

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

/5

Artykuł

Zmień widok

• na półce

Skocz do pozycji: 32.

Tytuł:

Chelaty mikronawozowe w roztworach zawierajacych makroskladniki nawozowe

Autorzy:

Hoffmann, J
Hoffmann, K.
Gorecka, H.

Powiązania:

https://bibliotekanauki.pl/articles/806345.pdf

Data publikacji:

2004

Wydawca:

Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie

Tematy:

chelaty
nawozy plynne

Opis:

Przeprowadzono badania chelatowania mikroelementów (Mn, Cu, Fe, Zn) przy użyciu EDTA, DTPA, HEEDTA i kwasu cytrynowego. Badania prowadzono w roztworach nawozowych zawierających sole nawozowe (fosforany amonu, fosforany potasu). Stwierdzono, że czynnikami ograniczającymi chelatowanie mikroelementów jest pH oraz obecność związków makroskładników nawozowych.
The investigation on complexing microelements (Mn, Cu, Fe, Zn) was carried out using chelating agents: EDTA, DTPA, HEEDTA and citric acid. The solutions of ammonium dihydrogen phosphate, di-ammonium hydrogen phosphate, potassium dihydrogen phosphate and di-potassium hydrogen phosphate were used in research. It was stated that pH and contents of macroelement salts in liquid fertilizers were the factors limiting chelation degree of the microelements.

Źródło:

Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych; 2004, 502, 2; 791-795
0084-5477

Pojawia się w:

Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

/5

Artykuł

Zmień widok

• na półce

Skocz do pozycji: 33.

Tytuł:

Stabilizacja oleju rzepakowego za pomoca kolagenowych hydrolizatow bialkowych

Autorzy:

Flaczyk, E
Korczak, J.
Gorecka, D.

Powiązania:

https://bibliotekanauki.pl/articles/833505.pdf

Data publikacji:

2003

Wydawca:

Instytut Hodowli i Aklimatyzacji Roślin

Tematy:

stabilizacja
kolagen
olej rzepakowy
hydrolizaty bialkowe
dodatki do zywnosci
hydrolizaty enzymatyczne
hydrolizaty kwasowe
stabilization
collagen
rapeseed oil
protein hydrolysate
additive
enzymatic hydrolysate
acidic hydrolysate

Źródło:

Rośliny Oleiste - Oilseed Crops; 2003, 24, 1; 67-76
1233-8273

Pojawia się w:

Rośliny Oleiste - Oilseed Crops

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

/5

Artykuł

Zmień widok

• na półce

Skocz do pozycji: 34.

Tytuł:

Problemy z korygowaniem tła w technice absorpcyjnej spektrometrii atomowej

Autorzy:

Górecka, E.
Karmasz, D.
Retka, J.

Powiązania:

https://bibliotekanauki.pl/articles/274482.pdf

Data publikacji:

2014

Wydawca:

Roble

Tematy:

absorpcyjna spektrometria atomowa
AAS
korygowanie tła
atomic absorption spectrometry
background correction

Źródło:

LAB Laboratoria, Aparatura, Badania; 2014, 19, 2; 24-27
1427-5619

Pojawia się w:

LAB Laboratoria, Aparatura, Badania

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

/5

Artykuł

Zmień widok

• na półce

Skocz do pozycji: 35.

Tytuł:

Postawy osób dorosłych wobec żywności funkcjonalnej w zależności od wieku i płci
Dietary attitudes of adults in relation to functional food depending on the age and sex

Autorzy:

Gorecka, D.
Czarnocinska, J.
Idzikowski, M.
Kowalec, J.

Powiązania:

https://bibliotekanauki.pl/articles/825740.pdf

Data publikacji:

2009

Wydawca:

Polskie Towarzystwo Technologów Żywności

Tematy:

kobiety
mezczyzni
osoby dorosle
plec
postawy konsumenckie
wiek czlowieka
zywienie czlowieka
zywnosc funkcjonalna

Opis:

Określono postawy osób dorosłych wobec żywności funkcjonalnej w zależności od wieku i płci. Badania przeprowadzono wśród 935 osób w wieku 20 - 70 lat. Przeważająca część respondentów kupowała żywność funkcjonalną i jednocześnie uznała jej cenę za wysoką, a ofertę za umiarkowaną. Wraz z wiekiem zwiększał się odsetek osób zwracających uwagę na zawartość tłuszczu w kupowanym mleku i mięsie, a także na rodzaj kwasów tłuszczowych w nabywanych produktach. Ponadto istotnie więcej kobiet niż mężczyzn brało pod uwagę zawartość i rodzaj składników w kupowanych produktach.
The aim of this study was to determine the influence of the age and sex on dietary attitudes towards functional food. The research was carried out on the group of 935 people at the age range from 20 to 70. The majority of the respondents bought functional food, at the same time considering its price as high and the offer as rather poor. Along with the increasing age of the respondents the number of people who paid attention to the fat content in the milk and meat as well as to the kind of fatty acids in the products increased. Furthermore, considerably more women than men took into consideration the content and the components of the products they bought.

Źródło:

Żywność Nauka Technologia Jakość; 2009, 16, 4
1425-6959

Pojawia się w:

Żywność Nauka Technologia Jakość

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

/5

Artykuł

Zmień widok

• na półce

Skocz do pozycji: 36.

Tytuł:

Zastosowanie substancji slodzacych w wyrobach ciastkarskich
The use of sweetening substances in baked goods

Autorzy:

Gorecka, D
Korczak, J.
Borowska-Parus, A.

Powiązania:

https://bibliotekanauki.pl/articles/828854.pdf

Data publikacji:

2007

Wydawca:

Polskie Towarzystwo Technologów Żywności

Tematy:

wyroby ciastkarskie
substancje slodzace
zastosowanie
zamienniki cukru
aspartam
acesulfam K
ocena jakosci
ocena konsumencka

Opis:

W pracy oceniono możliwość zastosowania substancji intensywnie słodzących, tj. aspartamu (As) i acesulfamu K (AcK) w wyrobach ciastkarskich. Substancje te stosowano jako zamiennik cukru w następujących układach: zamiana cukru aspartamem na poziomie 50% (C-As), zamiana cukru acesulfamem K na poziomie 50% (C-AcK), całkowita zamiana cukru aspartamem (As) i acesulfamem K (AcK) oraz całkowita zamiana cukru mieszaniną aspartamu i acesulfamu K w proporcji 1:1 (As-AcK). Przygotowane wyroby ciastkarskie oceniono pod względem pożądalności metodą konsumencką. Wykazano, że zamiana cukru środkami intensywnie słodzącymi w zróżnicowany sposób wpłynęła na jakość sensoryczną otrzymanych wyrobów ciastkarskich. Lepszymi cechami sensorycznymi, w porównaniu z próbą kontrolną, charakteryzowało się ciasto biszkoptowe, w którym cukier zastąpiono acesulfamem K na poziomie 50%, natomiast w przypadku ciastek kruchych stwierdzono korzystny wpływ mieszaniny aspartamu i acesulfamu K.
In the paper, the possibility of using intensively sweetening substances, e.g. aspartame (AS) and acesulfame K (AcK) in baked goods was estimated. Those substances replaced sugar according to the following scheme: aspartame replaced sugar at a level of 50% (C-As); acesulfame K replaced sugar at a level of 50% (C-AcK); aspartame (As) and acesulfame K (AcK) replaced sugar in a 1:1 ratio; and a mixture of aspartame and acesulfame K replaced the total amount of sugar in a 1:1 ratio (As-AcK). The desirability of the baked goods prepared was evaluated using a consumer method. It was shown that the application of intensively sweetening substances to replace sugar impacted the sensory quality of baked goods in different ways. When comparing the baked goods with the control samples, the sponge cake with acesulfame K replacing sugar at a level of 50% showed better sensory properties, and, as for the cookies, the mixture of aspartame and acesulfame K had a favourable effect on their quality.

Źródło:

Żywność Nauka Technologia Jakość; 2007, 14, 6
1425-6959

Pojawia się w:

Żywność Nauka Technologia Jakość

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

/5

Artykuł

Zmień widok

• na półce

Skocz do pozycji: 37.

Tytuł:

Wplyw warunkow przechowywania oliwy 'extra virgin' na zawartosc polifenoli, steroli i skwalenu oraz stabilnosc oksydacyjna
Influence of storage conditions of 'extra virgin' olive oils on polyphenols, sterols and squalene content and oxidative stability

Autorzy:

Flaczyk, E
Rudzinska, M.
Kobus, J.
Gorecka, D.

Powiązania:

https://bibliotekanauki.pl/articles/833889.pdf

Data publikacji:

2006

Wydawca:

Instytut Hodowli i Aklimatyzacji Roślin

Tematy:

przechowywanie
warunki przechowywania
oliwa extra virgin
polifenole
sterole
skwalen
stabilnosc oksydatywna
storage
storage condition
extra virgin olive oil
polyphenol
sterol
squalene
oxidative stability

Źródło:

Rośliny Oleiste - Oilseed Crops; 2006, 27, 1; 129-141
1233-8273

Pojawia się w:

Rośliny Oleiste - Oilseed Crops

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

/5

Artykuł

Zmień widok

• na półce

Skocz do pozycji: 38.

Tytuł:

Zastosowanie mikronizowanych preparatow wysokoblonnikowych w wyrobach ciastkarskich
Applying micronizated high-fibre preparations in cookies

Autorzy:

Aniola, J
Piotrowska, E
Walczak, K
Gorecka, D

Powiązania:

https://bibliotekanauki.pl/articles/828507.pdf

Data publikacji:

2008

Wydawca:

Polskie Towarzystwo Technologów Żywności

Tematy:

wyroby cukiernicze
ciastka
preparaty mikronizowane
preparaty wysokoblonnikowe
ocena konsumencka
jakosc sensoryczna
dodatki do zywnosci

Opis:

W pracy oceniono możliwość zastosowania mikronizowanych preparatów wysokobłonnikowych, tj. otrąb pszennych (PS), łuski kakaowej (KA), wysłodków z buraka cukrowego (BC), wytłoków jabłkowych (JA), wytłoków aroniowych (AR), wytłoków z czarnej porzeczki (CP) oraz rdzeni kolb kukurydzianych (KU) w wyrobach ciastkarskich. Preparaty te stosowano jako częściowy zamiennik mąki w półkruchych ciastkach na poziomie 10, 20 i 30 %. Ciastka bezpośrednio po wypieku poddano ocenie konsumenckiej metodą skalowania, a także oznaczono ich twardość metodą instrumentalną (Instron typ 1140). Oznaczono również podstawowy skład chemiczny ciastek półkruchych oraz obliczono w nich zawartość błonnika pokarmowego. Najwyższą jakością sensoryczną cechowały się ciastka półkruche z zamianą mąki preparatem błonnikowym PS i KA na poziomie 20 %, a także preparatem JA i KU na poziomie 10 %, najniższą jakością natomiast ciastka, w których mąkę zastąpiono preparatem CP i BC na poziomie, odpowiednio 20 i 10 %. Twardość wszystkich ciastek, niezależnie od udziału mikronizowanego preparatu wysokobłonnikowego, była znacznie większa (od 34,75 N - preparat 10 % KU do 68,76 N - 20 % AR) w porównaniu z próbą kontrolną (29,07 N). Badane ciastka z udziałem mikronizowanych preparatów błonnikowych cechowały się zróżnicowanym składem chemicznym. Obliczona zawartość błonnika pokarmowego w ciastkach z udziałem preparatów błonnikowych była znacznie większa w porównaniu z próbą kontrolną (1,56 g/100 g wyrobu) i wahała się od 4,45 g/100 g - 10 % JA do 9,71 g/100 g wyrobu - 20 % AR.
The possibility of applying micronizated high-fibre preparations, e.g. wheat bran (PS), cocoa husks (KA), sugar beet pulp (BC), apple pomace (JA), black chokeberry (AR), black currant pomace (CP), and corncobs (KU) in cookies was estimated in the paper. Those preparations were used as partial flour substitutes in cookies at a level of 10 %, 20 %, and 30 %. Immediately upon baking, the cookies were evaluated using a scaling method for consumer rating, their hardness was assessed using an instrumental method (Instron 1140 apparatus). Furthermore, the chemical composition of cookies was determined, and the content of dietary fibre in them was calculated. The best sensory quality showed semi short-pastry cookies in which flour was replaced with PS and KA fibre preparations at a level of 20 % and, also, with JA and KU preparations at a level of 10 %. The cookies in which flour was replaced with CP and BC preparations at a level of 20 % and 10 %, respectively, showed the worst quality. Irrespective of the per cent content of micronizated preparations in the cookies, their hardness was much higher (from 34.75 N – 10 % of KU to 68.76 N – 20 % of AR) comparing to the control sample (29.09 N). The investigated cookies containing micronizated fibre preparations were characterized by a varying chemical composition. The calculated content of dietary fibre in the cookies containing fibre preparations was much higher comparing to the control sample (1.56 g/100 g of product) and ranges from 4.45 g/100 g – 10 % of JA to 9.71 g/100 g of product – 20 % of AR).

Źródło:

Żywność Nauka Technologia Jakość; 2008, 15, 4; 103-110
1425-6959

Pojawia się w:

Żywność Nauka Technologia Jakość

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

/5

Artykuł

Zmień widok

• na półce

Skocz do pozycji: 39.

Tytuł:

Miniaturowy krzemowo-szklany mikrocytometr zintegrowany z miniaturowym źródłem światła
Miniature silicon-glass microcytometer integrated with miniature light source

Autorzy:

Cichy, B.
Górecka-Drzazga, A.
Dziuban, J. A.

Powiązania:

https://bibliotekanauki.pl/articles/157048.pdf

Data publikacji:

2010

Wydawca:

Stowarzyszenie Inżynierów i Techników Mechaników Polskich

Tematy:

mikrocytometr
biochip
emisja polowa
polowe źródła światła
zwierzęce oocyty
microcytomete
field emission
field-emission light sources
animal oocytes

Opis:

W pracy przedstawiono krzemowo-szklany chip mikrofluidyczny tzw. mikrocytometr. Jest to miniaturowe urządzenie do analizy parametrów różnych komórek (przepływającego obiektu biologicznego) wprowadzonych do układu mikrokanałów. Prezentowany mikrocytometr przystosowany jest do wprowadzania światła prostopadle do kierunku przepływu badanej próbki. Do oświetlania próbki opracowano miniaturowe krzemowo-szklane źródło światła. Źródło to wykorzystuje emisję polową elektronów z wielościennych nanorurek węglowych oraz wzbudzanie luminescencji w nanokrystalicznym luminoforze tlenkowym. Ze względu na kompatybilność technologiczną obu miniaturowych urządzeń jest możliwa ich pełna integracja. Opracowany chip został zastosowany do analizy właściwości pojedynczych komórek zwierzęcych metodą pomiaru wzbudzonej fluorescencji. Wstępne testy wykazały, że krzemowo-szklany mikrocytometr umożliwia ocenę stanu biologicznego oocytów zwierzęcych poddanych indukowanej apoptozie.
A new silicon-glass microfluidic chip called microcytometer is presented in the paper. It is a miniature device for examining parameters of microscopic particles, such as cells which are suspended in a stream of fluid flowing by microchannel. This chip allows introduction of light beam vertically to the sample flow direction. Miniature light source for lighting the analysed cell was elaborated. The light source makes use of electron emission for cold cathode as an effect of a very high electrical field. Field-emitted electrons from multiwall carbon nanotubes excite luminescence from nanocrystalline oxide phosphors. Because of technological compatibility of both miniature devices, they can be fully integrated. The microcytometer was used for fluorimetric measurements of single living, animal cells. The first results showed that the silicon-glass microcytometer allowed estimation of biological conditions of animal oocytes which were subjected to induced apoptosis.

Źródło:

Pomiary Automatyka Kontrola; 2010, R. 56, nr 5, 5; 437-439
0032-4140

Pojawia się w:

Pomiary Automatyka Kontrola

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

/5

Artykuł

Zmień widok

• na półce

Skocz do pozycji: 40.

Tytuł:

Wplyw stopnia rozdrobnienia mikronizowanych preparatow wysokoblonnikowych na ich wybrane wlasciwosci funkcjonalne
Impact of particle size reduction degree of micronizated high-fibre preparations on their selected functional properties

Autorzy:

Gorecka, D
Aniola, J
Dziedzic, K
Lawniczak, P

Powiązania:

https://bibliotekanauki.pl/articles/827846.pdf

Data publikacji:

2008

Wydawca:

Polskie Towarzystwo Technologów Żywności

Tematy:

preparaty wysokoblonnikowe
stopien rozdrobnienia
wodochlonnosc
wlasciwosci funkcjonalne
wiazanie wody
wymiana kationow

Opis:

Celem pracy było określenie wpływu stopnia rozdrobnienia preparatów wysokobłonnikowych na ich właściwości funkcjonalne, tj. zdolność wiązania wody i zdolność do wymiany kationów. Materiał badawczy stanowiły preparaty z otrąb pszennych (PS), łuski kakaowej (KA), wysłodków z buraka cukrowego (BC), wytłoków jabłkowych (JA), wytłoków aroniowych (AR), wytłoków z czarnej porzeczki (CP) oraz rdzeni kolb kukurydzianych (KU), o stopniu rozdrobnienia 50 μm oraz 10-20 μm. Badane preparaty charakteryzowały się zróżnicowaną zdolnością wiązania wody. Największą wodochłonnością cechował się preparat BC o stopniu rozdrobnienia 50 μm (9,17 g H₂O/g błonnika), najmniejszą zaś preparat AR i KU, o stopniu rozdrobnienia 10-20 μm, odpowiednio 2,90 g H₂O/g błonnika i 3,18 g H₂O/g błonnika. Im wyższy był stopień rozdrobnienia preparatów, tym mniejsza była ich zdolność wiązania wody. Stopień rozdrobnienia w zróżnicowany sposób wpłynął na zdolność do wymiany kationów. Największą zdolnością wymiany kationów odznaczał się preparat KA o stopniu rozdrobnienia 10 - 20 μm (0,272 mEq/g błonnika), najmniejszą natomiast preparat PS grubo rozdrobniony (50 μm) - 0.004 mEq/g błonnika.
The objective of the study was to investigate the impact of particle size reduction degree of high-fibre preparations on their functional properties e.g. water binding capacity and cation exchange capacity. Wheat bran (PS), cocoa husks (KA), sugar beet pulp (BC), apple pomace (JA), black chokeberry pomace (AR), black currant pomace (CP), and corncobs (KU) with a particle size of 50 μm and 10-20 μm constituted the material for investigations. The preparations investigated were characterized by varying water binding capacity. The BC preparation with a particle size of 50 μm showed the highest water binding capacity (9.17 g H₂O/1 g dietary fibre), and the AR and KU preparations with a particle size of 10 - 20 μm – the lowest, i.e. 2.90 g H₂O/g dietary fibre and 3.18 g H₂O/g dietary fibre, respectively. The higher degree of particle size reduction the lower was their water binding capacity. The degree of particle size reduction influenced the cation exchange capacity in a diversified way. The KA preparation with a particle size of 10 - 20 μm (0.272 mEq/g dietary fibre) showed the highest cation exchange capacity, and the PS preparation with a small reduction size (50 μm) – the lowest, i.e. 0.004 mEq/g dietary fibre.

Źródło:

Żywność Nauka Technologia Jakość; 2008, 15, 3; 89-95
1425-6959

Pojawia się w:

Żywność Nauka Technologia Jakość

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

/5

Artykuł

Zmień widok

• na półce

Skocz do pozycji: 41.

Tytuł:

The influence of inulin addition as fat substitute on reducing energy value and consumer acceptance of model pork meatballs
Wpływ dodatku inuliny jako zamiennika tłuszczu na wartość energetyczną i akceptację konsumencką modelowych klopsów wieprzowych

Autorzy:

Flaczyk, E.
Gorecka, D.
Kobus, J.
Szymandera-Buszka, K.

Powiązania:

https://bibliotekanauki.pl/articles/826265.pdf

Data publikacji:

2009

Wydawca:

Polskie Towarzystwo Technologów Żywności

Tematy:

addition
consumer acceptance
fat substitute
inulin
pork meatball
energy value
meatball

Opis:

The aim of the study was to examine the effect of inulin gel, used as a fat substitute, on energy value and consumer acceptance of model meatballs fresh and cold-stored. The experimental material consisted of pork meatballs with two inulin levels. Replacement of part pork fat with inulin resulted in reducing level of fat and calorie contents. Moreover, after 14 day of cold storage of meatballs, consumer acceptance of these products with a 25% replacement of pork back fat by inulin was higher in comparison with the control sample. During 14 day of cold storage of such pork meatballs the delay of adverse sensory attributes were observed.
Określono wpływ inuliny stosowanej jako zamiennik tłuszczu w pulpetach mięsnych na zawartość podstawowych składników chemicznych, ich wartość kaloryczną oraz akceptację konsumencką. Wykazano, że zastąpienie boczku wieprzowego inuliną w pulpetach mięsnych spowodowało obniżenie w nich zawartości tłuszczu i kaloryczności. Pulpety, w których zastąpiono boczek uwodnioną inuliną na poziomie 25 % cechowały się wyższą akceptacją konsumencką w porównaniu z próbą kontrolną w czasie 14 dni chłodniczego przechowywania pulpetów.

Źródło:

Żywność Nauka Technologia Jakość; 2009, 16, 4
1425-6959

Pojawia się w:

Żywność Nauka Technologia Jakość

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

/5

Artykuł

Zmień widok

• na półce

Skocz do pozycji: 42.

Tytuł:

Zastosowanie metody WD-XRF w oznaczaniu niskich zawartości siarki w katalizatorach przemysłowych
The application of WD-XRF in determination of low sulfur contents in industrial catalysts

Autorzy:

Rymarczyk, K.
Kondracka, M.
Kluczewska-Cwalina, J.
Górecka, B.

Powiązania:

https://bibliotekanauki.pl/articles/1207387.pdf

Data publikacji:

2012

Wydawca:

Stowarzyszenie Inżynierów i Techników Przemysłu Chemicznego. Zakład Wydawniczy CHEMPRESS-SITPChem

Tematy:

katalizatory
WD-XRF
analiza siarki
industrial catalysts
sulfur analysis

Opis:

W pracy zaprezentowano możliwości wykorzystania fluorescencyjnej spektroskopii rentgenowskiej z dyspersją fali (WD-XRF) w analizie składu chemicznego katalizatorów przemysłowych. Przebadano katalizator Fe-Cr-Cu do procesu wysokotemperaturowej konwersji CO (WTKCO) oraz katalizator na bazie aktywnego tlenku glinu do procesów odwadniania alkoholi. Na podstawie przeprowadzonych badań stwierdzono przydatność metody WD-XRF do analizy zawartości siarki w tych katalizatorach na etapie ich preparatyki.
The contribution describes the possibilities of utilization of the WD-XRF technique in the chemical composition analysis of industrial catalysts. Two catalysts, namely an iron catalyst for the high temperature shift process (HTS) and a catalyst based on active aluminum oxide for alcohol dehydration processes have been investigated. Based on the results obtained, the suitability of the WD-XRF technique for the sulfur content analysis in abovementioned catalysts at the preparation stage was confirmed.

Źródło:

Chemik; 2012, 66, 12; 1334-1339
0009-2886

Pojawia się w:

Chemik

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

/5

Artykuł

Zmień widok

• na półce

Skocz do pozycji: 43.

Tytuł:

Petrographic, palynological and geochemical recognition of dispersed organic matter in the black Anthracosia Shales (Sudetes, south-west Poland)

Autorzy:

Nowak, Grzegorz J.
Górecka-Nowak, Anna
Karcz, Przemysław Paweł

Powiązania:

https://bibliotekanauki.pl/articles/2201206.pdf

Data publikacji:

2022

Wydawca:

Państwowy Instytut Geologiczny – Państwowy Instytut Badawczy

Tematy:

Intrasudetic Basin
lacustrine black shales
organic petrography
palynofacies
Rock-Eval pyrolysis
petroleum source rocks

Opis:

We describe the organic petrography, palynology and Rock-Eval pyrolysis values of lacustrine black shales termed the Anthracosia Shales (Upper Carboniferous/Lower Permian) in the Intrasudetic Basin (Sudetes, SW Poland). Samples were taken from cores of two boreholes: Rybnica Leśna PIG 1 and Ścinawka Średnia PIG 1. Maceral composition, miospore assemblage composition, palynofacies and geochemical characteristics of dispersed organic matter in the Anthracosia Shales were used to determine conditions of the environment and to evaluate their petroleum potential. Data from both organic petrography and palynology analyses enabled recognition of three broadly distinct organic associations in these shales: bituminous, humic, and intermediate, while Rock-Eval pyrolysis revealed the presence of bituminous and humic kerogen types I and III. Type I corresponds to the bituminous association, with amorphous organic matter (AOM) dominant in the palynofacies, and type III corresponds to the humic association with phytoclasts prevailing in the palynofacies. The thermal maturity of the organic matter is determined by the values of: (1) vitrinite reflectance VRo = 0.53–0.73%, (2) palynomorph 3–4 colour index, and (3) Tmax = 443–447°C, which indicate oil window maturity. Some of the TOC results (1.6–2.9 wt.%) indicate that the Anthracosia Shales are good and very good petroleum source rocks, though the thickness of this interval is low (4–5 m). Shales with TOC values <0.5 wt.% prevail, and may be classifed as poor source rocks.

Źródło:

Geological Quarterly; 2022, 66, 4; art. 66, no. 36
1641-7291

Pojawia się w:

Geological Quarterly

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

/5

Artykuł

Zmień widok

• na półce

Skocz do pozycji: 44.

Tytuł:

Właściwości przeciwutleniające ekstraktów z ziarniaków gryki i produktów otrzymanych w procesie ich przerobu
Antioxidant properties of buckwheat grain extracts and of products produced during their processing

Autorzy:

Hes, M.
Gorecka, D.
Dziedzic, K.
Kobus-Cisowska, J.
Korczak, J.

Powiązania:

https://bibliotekanauki.pl/articles/827230.pdf

Data publikacji:

2015

Wydawca:

Polskie Towarzystwo Technologów Żywności

Opis:

Gryka zawiera białka o wysokiej wartości biologicznej, lipidy zasobne w nienasycone kwasy tłuszczowe, witaminy B₁, B₂ i B₆ oraz polifenole o wysokiej aktywności przeciwutleniającej i dzięki tym składnikom jest wartościowym surowcem żywnościowym o właściwościach prozdrowotnych. Celem badań było określenie zawartości polifenoli i aktywności przeciwutleniającej ekstraktów z ziarniaków polskich odmian gryki oraz produktów ubocznych powstałych podczas przerobu ziarniaków na kasze. W celach porównawczych wykorzystano syntetyczny przeciwutleniacz BHT. Badaniom poddano dwie polskie odmiany gryki: ‘Kora’ i ‘Panda’ (Fagopyrum esculentum Moench L.). Ekstrakcję prowadzono przy użyciu acetonu, metanolu oraz wody w temp. 20 ± 2 ºC przez 24 h. Poziom związków fenolowych oznaczono spektrofotometrycznie z odczynnikiem Folina-Ciocalteu’a, stosując jako wzorzec kwas galusowy. Aktywność przeciwutleniającą ekstraktów badano wobec kwasu linolowego, prowadząc inkubację przez 19 h, metodą neutralizowania trwałych rodników DPPH (2,2-difenylo-1-pikrylohydrazyl) oraz w warunkach testu Oxidograph. Największą zawartością polifenoli charakteryzowały się ekstrakty metanolowe (ok. 63 - 68 mg GAE/g s.m.), następnie acetonowe (ok. 44 - 48 mg GAE/g s.m.) i wodne (ok. 25 - 30 mg GAE/g s.m.). Ziarniaki gryki odmiany ‘Kora’ cechowały się nieznacznie większą zawartością polifenoli i zbliżoną aktywnością przeciwutleniającą w porównaniu z odmianą ‘Panda’. Najwięcej polifenoli stwierdzono w metanolowych ekstraktach z łuski gryki odmiany ‘Kora’ – 140,4 mg/g s.m. Ekstrakty te charakteryzowały się jednocześnie największą aktywnością przeciwrodnikową (98,8 %). W układzie emulsyjnym, obok ekstraktów metanolowych, wysoką aktywnością odznaczały się również ekstrakty wodne. Otrzymane ekstrakty wykazywały słaby efekt stabilizujący w stosunku do oleju rzepakowego w warunkach testu Oxidograph.
Buckwheat contains high biological value proteins, unsaturated fatty acids-rich lipids, vitamins B₁, B₂ and B₆, and polyphenols showing a high antioxidative activity; owing to those components, it is a valuable raw material for foods with health benefits. The objective of the study was to determine the content of polyphenols in and the antioxidative activity of extracts made from buckwheat grains of the Polish varieties and from by-products produced while processing buckwheat into groats. A synthetic antioxidant BHT was used for comparative purposes. Two Polish buckwheat varieties were studied: ‘Kora’ and ‘Panda’ (Fagopyrum esculentum Moench L.). The extraction was performed using acetone, methanol, and water, at a temperature of 20 ± 2 ºC, during 24 hours. The level of total phenolic compounds was determined spectrophotometrically using a Folin-Ciocalteu reagent and a gallic acid as a standard. Antioxidative activity of extracts was analyzed in the presence of linoleic acid with the incubation period of 19 hours and using a DPPH stable radical scavenging method (2,2-diphenyl-1-picrylhydrazyl), under the Oxidograph assay conditions. Methanol extracts were characterized by the highest content of phenolic compounds (ca. 63 - 68 mg GAE/g d.m.), the next highest contents thereof were reported in the acetone (ca. 44 - 48 mg GAE/g d.m.) and water extracts (ca. 25 - 30 mg GAE/g d.m.). The buckwheat grains of ‘Kora’ variety were characterized by a slightly higher content of polyphenols and a similar antioxidative activity compared to the ‘Panda’ variety. The highest content of total phenols was found in the methanol extracts of buckwheat hulls of ‘Kora’ variety: 140.4 mg/g d.m. Also, those extracts were characterized by the highest antioxidative activity (98.8 %). In the emulsion system, the water extracts were characterized by a high antioxidative activity as were the methanol extracts. The extracts produced showed a weak stabilizing effect on rapeseed oil in the Oxidograph test.

Źródło:

Żywność Nauka Technologia Jakość; 2015, 22, 1
1425-6959

Pojawia się w:

Żywność Nauka Technologia Jakość

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

/5

Artykuł

Zmień widok

• na półce

Skocz do pozycji: 45.

Tytuł:

Piaractus brachypomus (Characiformes, Serrasalmidae) - an incidental alien species in Polish and world waters?
Piaractus brachypomus (Characiformes, Serrasalmidae) - sporadycznie występujący gatunek obcy w wodach polski i świata?

Autorzy:

Wiecaszek, B.
Keszka, S.
Dziaman, R.
Gorecka, K.
Dabrowski, J.

Powiązania:

https://bibliotekanauki.pl/articles/82738.pdf

Data publikacji:

2016

Wydawca:

Zachodniopomorski Uniwersytet Technologiczny w Szczecinie. Wydawnictwo Uczelniane ZUT w Szczecinie

Źródło:

Folia Pomeranae Universitatis Technologiae Stetinensis. Agricultura, Alimentaria, Piscaria et Zootechnica; 2016, 40, 4(330)
2081-1284

Pojawia się w:

Folia Pomeranae Universitatis Technologiae Stetinensis. Agricultura, Alimentaria, Piscaria et Zootechnica

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

/5

Artykuł

Zmień widok

• na półce

Skocz do pozycji: 46.

Tytuł:

Improvement of the solubility of rock phosphate by co-composting it with organic components

Autorzy:

Korzeniowska, J.
Stanisławska-Glubiak, E.
Hoffmann, J.
Górecka, H.
Jóźwiak, W.
Wiśniewska, G.

Powiązania:

https://bibliotekanauki.pl/articles/949430.pdf

Data publikacji:

2013

Wydawca:

Zachodniopomorski Uniwersytet Technologiczny w Szczecinie. Wydawnictwo Uczelniane ZUT w Szczecinie

Tematy:

compost
straw
sawdust
beet pulp
phosphorite
phosphorus availability to plants

Opis:

One possible way to improve the solubility of phosphate rock is by co-composting it with organic substances. Four variants of composts were made in a biomass composting bioreactor. Ground phosphate rock (GPR) and shredded barley straw, pine sawdust as well as beet pulp pellets were used as compost components. The four composts were different from one another in the type and amount of organic components. The composts were granulated in a pelleting press. Changes in the solubility of phosphorus were assessed via chemical analyses and P-recovery efficiency calculated from the data achieved in a pot experiment. Solubility of ground phosphate rock was increased resulting from co-composting with organic substances, which meant that bioavailability of phosphorus increased. All the tested composts were characterized by a higher ratio of ammonium citrate soluble phosphorus to total phosphorus than non-composted GPR. Co-composting GPR with all the tested organic components yielded better effects than composting it with straw alone. The four composts were characterized by a slow release of P, which justifies our expectation that they will produce residual effects in the years following their application.

Źródło:

Polish Journal of Chemical Technology; 2013, 15, 4; 10-14
1509-8117
1899-4741

Pojawia się w:

Polish Journal of Chemical Technology

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

/5

Artykuł

Zmień widok

• na półce

Skocz do pozycji: 47.

Tytuł:

Effect of sulphur added to phosphate rock on solubility and phytoavailability of phosphorus

Autorzy:

Stanisławska-Glubiak, E.
Korzeniowska, J.
Hoffmann, J.
Górecka, H.
Jóźwiak, W.
Wiśniewska, G.

Powiązania:

https://bibliotekanauki.pl/articles/779588.pdf

Data publikacji:

2014

Wydawca:

Zachodniopomorski Uniwersytet Technologiczny w Szczecinie. Wydawnictwo Uczelniane ZUT w Szczecinie

Tematy:

phosphate and sulphur fertilizers
granulation
compaction
phosphate solubility
phosphate bioavailability

Opis:

For ground phosphate rock (GPR) to be applied as phosphorus fertilizer, the availability of phosphorus to plants needs to be improved. One possible way to achieve this is by adding sulphur, which will accelerate decomposition of phosphate in soil owing to the activation of microbiological processes. This study involved granulation of fertilizers composed of phosphate and sulphur mixed at 38:1 and 10:1 ratios and two analogous fertilizer variants but with added molasses as a source of organic carbon for sulphur bacteria. A small-scale industrial installation for production of multi-component fertilizers was used to make granular fertilizer by the compaction method. The granular fertilizers were then tested in an agricultural experiment. The fertilizer in which the phosphate to sulphur ratio was 10:1 produced better effects. Addition of molasses to the fertilizers did not improve their fertilizing capacity.

Źródło:

Polish Journal of Chemical Technology; 2014, 16, 1; 81-85
1509-8117
1899-4741

Pojawia się w:

Polish Journal of Chemical Technology

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

/5

Artykuł

Zmień widok

• na półce

Skocz do pozycji: 48.

Tytuł:

Electron optics column for a new MEMS-type transmission electron microscope

Autorzy:

Krysztof, M.
Grzebyk, T.
Górecka-Drzazga, A.
Adamski, K.
Dziuban, J.

Powiązania:

https://bibliotekanauki.pl/articles/201167.pdf

Data publikacji:

2018

Wydawca:

Polska Akademia Nauk. Czytelnia Czasopism PAN

Tematy:

MEMS
miniature TEM
electron emission
focusing of electron beam
electron optics column
emisja elektronów
ogniskowanie
wiązka elektronów
mikrostruktura TEM

Opis:

The concept of a miniature transmission electron microscope (TEM) on chip is presented. This idea assumes manufacturing of a silicon-glass multilayer device that contains a miniature electron gun, an electron optics column integrated with a high vacuum micropump, and a sample microchamber with a detector. In this article the field emission cathode, utilizing carbon nanotubes (CNT), and an electron optics column with Einzel lens, made of silicon, are both presented. The elements are assembled with the use of a 3D printed polymer holder and tested in a vacuum chamber. Effective emission and focusing of the electron beam have been achieved. This is the first of many elements of the miniature MEMS (Micro-Electro-Mechanical System) transmission electron microscope that must be tested before the whole working system can be manufactured.

Źródło:

Bulletin of the Polish Academy of Sciences. Technical Sciences; 2018, 66, 2; 133-137
0239-7528

Pojawia się w:

Bulletin of the Polish Academy of Sciences. Technical Sciences

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

/5

Artykuł

Zmień widok

• na półce

Skocz do pozycji: 49.

Tytuł:

Field-emission light sources for lab-on-a-chip microdevices

Autorzy:

Górecka-Drzazga, A.
Cichy, B.
Szczepańska, P.
Walczak, R.
Dziuban, J.

Powiązania:

https://bibliotekanauki.pl/articles/201010.pdf

Data publikacji:

2012

Wydawca:

Polska Akademia Nauk. Czytelnia Czasopism PAN

Tematy:

lab-on-a-chip
field emission
light source
microcytometer

Opis:

Microfluidic devices called lab-on-a-chips utilize two kinds of characterization of a biosample, which are based on spectrofluorimetric and spectrophotometric methodologies. Lab-on-a-chips are equipped with an optical instrumentation and a software system that allow detecting of the optical signals and their processing into spectral characteristics. In the paper, technology of lab-on-a-chip (cytometer microdevice) and miniature silicon-glass field-emission light source (FELS) is described. Electrons emitted from a silicon cathode covered with carbon nanotubes excite light emission from nanocrystalline rare earth doped yttrium oxide phosphor (anode). The emitted light can be precisely tailored to the main absorption line of a fluorescent marker. The presented system has been successfully used for testing of the cow embryos as well as fluorescent-marked porcine oocytes.

Źródło:

Bulletin of the Polish Academy of Sciences. Technical Sciences; 2012, 60, 1; 13-17
0239-7528

Pojawia się w:

Bulletin of the Polish Academy of Sciences. Technical Sciences

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

/5

Artykuł

Zmień widok

• na półce

Skocz do pozycji: 50.

Tytuł:

Badania nad jakoscia i trwaloscia oliwy 'extra virgin' dostepnej w handlu detalicznym
Evaluation of quality and stability of 'extra virgin' ilive oils available in retail

Autorzy:

Flaczyk, E
Kobus, J.
Rudzinska, M.
Buszka, K.
Gorecka, D.
Szczepaniak, B.
Korczak, J.

Powiązania:

https://bibliotekanauki.pl/articles/833986.pdf

Data publikacji:

2005

Wydawca:

Instytut Hodowli i Aklimatyzacji Roślin

Tematy:

handel detaliczny
oliwa z oliwek
oliwa extra virgin
jakosc
ocena jakosci
trwalosc przechowalnicza
wskazniki jakosci
jakosc sensoryczna
wskazniki fizykochemiczne
retail trade
olive oil
extra virgin olive oil
quality
quality assessment
storage durability
quality index
sensory quality
physicochemical index

Źródło:

Rośliny Oleiste - Oilseed Crops; 2005, 26, 2; 621-630
1233-8273

Pojawia się w:

Rośliny Oleiste - Oilseed Crops

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

/5

Artykuł

Zmień widok

• na półce