Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

English (EN)·Polski (PL)·Yкраїнський (UK)
Przejdź do strony domowej biblioteki Centralna Biblioteka Wojskowa Link otwiera się w nowym oknie Logo biblioteki Prolib Integro - strona głównaCentralna Biblioteka Wojskowa

Wyszukujesz frazę "hotel" wg kryterium: Wszystkie pola

  Lista filtrów

Dostawca treści

Podbaza

Wyrównaj
Wyświetlanie 1-100 z 308
Tytuł:
Modern strategies of highly competitive organization of hotel chain
Autorzy:
Pandyak, Ihor
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/1201799.pdf
Data publikacji:
2016-12-07
Wydawca:
Uniwersytet Gdański. Instytut Geografii
Tematy:
hotel chain
hotel services
brand
international hotel operators
Opis:
Analyzed were the ways of interpreting key terms of the hotel industry, it was found that the degree of their definition accuracy is connected with the level of development of the industry. The main assets and their role were identified in the formation of competitive advantages of hotel enterprises. The human potential of the hotel business is the main source of competitive advantage and generation of economic rent.The peculiarities of competition within hotel chains in the target market were investigated. It was shown that network organization of hotel business plays a decisive role in the creation, development and control of competencies. Identified and analyzed were the main types and organizational structure of the hotel chains.
Źródło:
Journal of Geography, Politics and Society; 2016, 6, 4; 72-76
2084-0497
2451-2249
Pojawia się w:
Journal of Geography, Politics and Society
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Hotel systems as an example of internationalization
Hotelowe systemy jako przykład internacjonalizacji
Autorzy:
Szajt, D
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/406042.pdf
Data publikacji:
2013
Wydawca:
Politechnika Częstochowska
Tematy:
hotel chain
hotel system
internationalization
hotel
sieć hotelowa
system hoteli
internacjonalizacja
Opis:
Article concerns topic connected with hotel managements systems on world. Their rise be connected with continuous development across internationalization. This development be made by investments, cooperation by franchising or management. The presence of the largest nets of hotels in 100 countries testifies about their power.
Artykuł dotyczy tematu związanego z systemami zarządzania hotelami na świecie. Ich powstanie jest związane z ciągłym rozwojem poprzez internacjonalizację. Rozwój ten jest determinowany inwestycjami, współpracą w formie franchisingu czy zarządzania. Obecność największych sieci hoteli w 100 krajach świadczy o ich sile.
Źródło:
Polish Journal of Management Studies; 2013, 7; 237-244
2081-7452
Pojawia się w:
Polish Journal of Management Studies
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
The gastronomic product of Łódź hotels
Autorzy:
Kozłowska, Anna
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/627544.pdf
Data publikacji:
2019
Wydawca:
Uniwersytet Łódzki. Wydawnictwo Uniwersytetu Łódzkiego
Tematy:
gastronomic product of a hotel
hotel restaurant
Łódź
hotel gastronomy
Opis:
Restaurants and other facilities providing catering services are an important part of hotels, can be their flagship product or make them unique. The obligation to provide restaurant services was imposed by the Ordinance of the Minister of Economy and Labour of 19th August 2004, concerning hotel and other facilities where hotel services are provided. Despite the dynamic development of gastronomy in the 21st century, running catering facilities in hotels is often an obligation which does not bring additional income. The aim of the research is to present the gastronomic product in Lodz hotels, understood as all the services related to gastronomy that are provided. The analysis was conducted with respect to the brand of the facilities, references to local cuisine and the availability of hotel gastronomy to potential guests. The work also presents factors that may facilitate access to hotel gastronomy, breaking the stereotype of ‘available only for hotel guests’, as well as the advantages of using the hotel's gastronomic product in a proper way.
Źródło:
Turyzm; 2019, 29, 1; 35-42
0867-5856
2080-6922
Pojawia się w:
Turyzm
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
The world’s biggest hotel companies. Old trends and new tendencies
Autorzy:
Kowalczyk, Andrzej
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/1035982.pdf
Data publikacji:
2015
Wydawca:
Uniwersytet Warszawski. Wydział Geografii i Studiów Regionalnych
Tematy:
Hospitality
hotel megasystems
Chinese hotel chains
Opis:
Many hotels are owned by a few dozen so-called hotel chains or hotel systems. The rapid growth of big hotel companies can be regarded as proof of the entrance of hotel systems into the globalisation phase. Since 2006, companies from the People’s Republic of China (PRC) have been among the world’s top hotel systems. This year can be considered as the symbolic beginning of a new stage in the history of the largest hotel systems. This paper shows two main trends. On the one hand, the processes that could be observed in the market of the major global hotel systems from the 1990s are still discernible (for example, the position of the so-called hotel megasystems). On the other hand, new trends have come to the fore in recent years, notably the emergence of systems from the People’s Republic of China among the world’s largest hotel systems.
Źródło:
Miscellanea Geographica. Regional Studies on Development; 2015, 19, 4; 26-33
0867-6046
2084-6118
Pojawia się w:
Miscellanea Geographica. Regional Studies on Development
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Hotel industry - requirements for hotel business managers’ participatory culture acquisition
Autorzy:
Piasetskaya, I.
Matuszak, A.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/27315842.pdf
Data publikacji:
2018
Wydawca:
STE GROUP
Tematy:
hotel industry
hotel business management
professional skills requirements
participatory culture
przemysł hotelarski
hotelarstwo
kultura organizacyjna
Opis:
The paper aims at viewing meeting the requirements of hotel business managers functioning and training. As their successful employment and functions performing largely depends on participatory culture acquisition, the paper addresses the research questions: what groups of skills hotel business managers’ participatory professional skills (PPS) consist of; what activities might be used to teach PPS to future hotel business managers; what is the activities’ impact on teaching PPS to future hotel business managers. Case study and pedagogical experiment (the pretest-post-test control and experimental group design) have been applied in the research. Data have been gathered through conversational interviewing. Data source triangulation has been implemented to prove the validity of conversational interviewing questions. The research results in enlisting profession skills as the core of participatory culture. The traditions of the higher school and the requirements of partners participating in future hotel business managers training have been taken into consideration to teach PPS to future hotel business managers. The paper presents the results of testing the impact of the suggested activities program on the level of PPS. Statistical data processing is performed in the MS Excel 2010 environment using the chi-square test with a sample size (n ≥ 100). It shows that the program of activities meets the requirements to the future hotel business managers’ participatory culture acquisition.
Źródło:
New Trends in Production Engineering; 2018, 1, 1; 639-644
2545-2843
Pojawia się w:
New Trends in Production Engineering
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Interdependence between Agglomeration Processes and the Hotel Sector in the City of Lviv
Autorzy:
Pandyak, Igor
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/1391041.pdf
Data publikacji:
2019
Wydawca:
Wyższa Szkoła Bankowa w Poznaniu
Tematy:
agglomeration
hotel industry
hotel establishments
hospitality
accommodation facilities
hostels
factors
Opis:
The purpose of the article is to establish the relationship between the market of hotel services and the development of the Lviv agglomeration. The study is based on questionnaire data, statistical analysis and logical reasoning. The author analysed 92 hotels operating in Lviv. Reports and studies of tourist flows and hospitality were conducted by the Tourism Department of Lviv City Council, and the Main Statistical Office in Lviv region. The main objectives of the study included evaluating the Lviv agglomeration in terms of attractiveness for living and doing business in comparison to other regions of Ukraine; identifying changes in the development of urban infrastructure of the Lviv agglomeration and their impact on the development of tourism and hospitality; characterising the hotel services market; identifying current trends in how the Lviv agglomeration is exploiting its current potential in the hospitality. As a result of the analysis, the author presents 1) modern features of the development of the hotel industry in Lviv; 2) an underlying inconsistency of the processes taking place in the Lviv metropolitan area, which is a complex system of relations in the urban space and, at the same time, a factor that determines the important role of hospitality establishments; 3) positive and negative aspects of the impact of the agglomeration on the hotel industry.
Źródło:
Studia Periegetica; 2019, 27(3); 153-169
1897-9262
2658-1736
Pojawia się w:
Studia Periegetica
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Factors determining the improvement of hotel service quality as seen by customers of Sheraton Hotel in Warsaw
Autorzy:
Perenc, Józef
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/1391122.pdf
Data publikacji:
2020
Wydawca:
Wyższa Szkoła Bankowa w Poznaniu
Tematy:
quality of hotel services
customer opinion surveys
Opis:
The aim of this article is to investigate the determinants and conditions influencing the quality of hotel services. After defining the essence of quality, the author presents the main reasons and conditions for relatively high costs of these services incurred by hotel companies and the need to systematically improve the quality of hotel guest services. Regarding the research method, the article is based on results of a survey conducted in 2015 and 2017 on a randomly selected sample of guests of the Sheraton Hotel in Warsaw. Survey results indicate that the hotel staff received the highest ratings for their kindness and competences. They also appreciated the high quality of rooms, conference rooms and their equipment. The author concludes that the quality of hotel services – including the Sheraton Hotel – is the main reason why many customers choose them. Consequently, the owner of the Sheraton hotel should continue to improve the hotel’s equipment, its conference facilities, restaurants and bars, should select, train and improve basic staff, and should continue to conduct systematic satisfaction surveys among current and future hotel guests.
Źródło:
Studia Periegetica; 2020, 30(2); 125-136
1897-9262
2658-1736
Pojawia się w:
Studia Periegetica
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Identification of advantages (benefits) and barriers (threats) in the work of a hotel animator
Autorzy:
Borodeńko, Daniel
Smoleńska, Olga Ilona
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/1391125.pdf
Data publikacji:
2020
Wydawca:
Wyższa Szkoła Bankowa w Poznaniu
Tematy:
leisure time
animation
hotel
animator
hotel industry
Opis:
During a single season, animators work with several thousand hotel guests. Parents and their children expect entertainment and attractions at a high level. Certainly, animation is a lot of fun. However, it is associated with numerous challenges. The aim of this study described in this article was to identify the most common benefits and challenges reported by animators in the survey conducted the by authors. The first part outlines the job of a leisure animator in the light of the literature. The main part is concerned with the benefits of working as an animator and challenges that animators can face in their work. The study is based on data collected during an online questionnaire survey involving 110 animators from Poland, working in various travel agencies. The findings confirm the main hypothesis of the study: opportunities to interact with people and travel are the most frequently reported advantages of leisure animation. Animation is also seen as a chance for self-fulfillment and continuous development. However, the job is associated with a lot of stress and long working hours, which constitute one of its challenges.
Źródło:
Studia Periegetica; 2020, 30(2); 61-77
1897-9262
2658-1736
Pojawia się w:
Studia Periegetica
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Rola gestorów obiektów hotelarskich w edukacji gości na rzecz rozwoju zrównoważonego
The role of hotel managers in educating hotel guests on sustainable development
Autorzy:
Rapacz, A.
Gryszel, P.
Jaremen, D. E.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/271789.pdf
Data publikacji:
2009
Wydawca:
Górnośląska Wyższa Szkoła Pedagogiczna im. Kardynała Augusta Hlonda
Tematy:
hotel
edukacja
goście
rozwój zrównoważony
education
hotel guests
sustainable development
Opis:
The article addresses the issue of educating the consumers of tourism services on environmental issues and the role of business in this area. The authors have assumed that a full participation of the purchasers of these services in the realisation of the sustainable development goals expressed in greening tourism consumption depends on the level of consumer’s knowledge. This level is mainly developed by the family, school and media but also by the tourism enterprises. The assumptions concerning the role of the tourism enterprises in educating the tourists on sustainable development have been built on the results of a questionnaire survey carried out in hotels located in the most attractive resorts of the Lower Silesia region.
Źródło:
Problemy Ekologii; 2009, R. 13, nr 5, 5; 246-247
1427-3381
Pojawia się w:
Problemy Ekologii
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Renovation and modernization of hotel buildings - case studies in Silesia
Renowacja i modernizacja budynków hotelowych na przykładzie projektów i realizacji na Śląsku
Autorzy:
Bradecki, T.
Uherek-Bradecka, B
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/396768.pdf
Data publikacji:
2015
Wydawca:
Uniwersytet Zielonogórski. Oficyna Wydawnicza
Tematy:
cultural heritage
Silesian
hotel building
hotel conservation
hotel modernization
dziedzictwo kulturowe
Śląsk
budynki hotelowe
renowacja hoteli
Opis:
The cultural heritage of Silesia has different backgrounds and is often characterized by difficult to assess values. There is doubt as to whether some of the existing buildings should be modernized. Since 2000, an increase in the amount of investments in hotel buildings and conference venues in Poland has been observed. The functions and roles of hotels within a city have also changed. The paper presents examples of original projects and realizations of hotel buildings in Silesia. A discussion was also held regarding the issue of adapting and modernizing hotel buildings.
Dziedzictwo kulturowe na Śląsku posiada różne rodowody i często charakteryzuje się trudnymi do oszacowania wartościami. Niektóre z istniejących obecnie budynków pozostają pod znakiem zapytania, czy warto je modernizować. Od 2000 r. aż do dziś można zaobserwować wzrost ilości inwestycji w budynki hotelowe i hotelowo-konferencyjne, zmienia się również rola i potencjał jaki pełnią tego typu funkcje w przestrzeni miejskiej. W artykule przedstawiono przykłady autorskich projektów i realizacji budynków hotelowo-konferencyjnych na Śląsku oraz przeprowadzono dyskusję na temat problematyki adaptacji i modernizacji budynków do funkcji hotelowych.
Źródło:
Civil and Environmental Engineering Reports; 2015, 19; 5-12
2080-5187
2450-8594
Pojawia się w:
Civil and Environmental Engineering Reports
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Pricing strategies in the revenue management system of hotel enterprises
Strategie cenowe w systemie zarządzania przychodami w obiektach hotelowych
Autorzy:
Melnyk, I.
Barna, M.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2164631.pdf
Data publikacji:
2022
Wydawca:
Akademia Bialska Nauk Stosowanych im. Jana Pawła II w Białej Podlaskiej
Tematy:
revenue management
hotel enterprise
hotel industry
pricing strategy
Opis:
Przedmiot i cel pracy: Usystematyzowanie zasad kształtowania polityki cenowej w obiektach hotelowych z uwzględnieniem segmentacji bazy klientów oraz dotychczasowych wzorców i strategii cenowych według systemu zarządzania przychodami. Materiały i metody: Podstawą tego opracowania jest analiza teoretycznych i praktycznych aspektów strategii cenowej w systemie zarządzania obiektami hotelowymi. W opracowaniu wykorzystano artykuły naukowe oraz praktyczne rekomendacje osób odpowiedzialnych za zarządzanie przychodami, na podstawie których sporządzono zestawienie zasad wyceny usług hotelarskich w zależności od preferencji i wymagań poszczególnych segmentów konsumentów. Wyniki: Ustalono, że – w przypadku stosowania określonych strategii – należy usystematyzować sposób i terminy rezerwacji usług hotelarskich przez przedstawicieli głównych segmentów rynku, a także prawidłowo ocenić elastyczność ich zapotrzebowania na takie usługi. Wnioski: Zarządzanie przychodami ze sprzedaży usług hotelarskich polega na stosowaniu elastycznych cen w odniesieniu do tej samej kategorii przychodów; wysokość cen zależy od okresu, w którym dochodzi do sprzedaży produktu, aż do momentu, w którym produktu nie będzie już można sprzedać. Przesłanka ta zakłada konieczność opracowania odpowiedniej polityki cenowej oraz określenia konkretnych wolumenów tych usług.
Źródło:
Economic and Regional Studies; 2022, 15, 3; 383-396
2083-3725
2451-182X
Pojawia się w:
Economic and Regional Studies
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Hotel jako wyreżyserowana przestrzeń turystyczna. Rola motywacji i doświadczeń turysty
Autorzy:
Markiewicz, Ewa
Niezgoda, Agnieszka
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/581416.pdf
Data publikacji:
2017
Wydawca:
Wydawnictwo Uniwersytetu Ekonomicznego we Wrocławiu
Tematy:
przestrzeń enklawowa
hotel
atrakcyjność miejsca
Opis:
Celem artykułu jest analiza znaczenia w wyborze miejsca docelowego zakresu i standardu (jakości) świadczonych usług w hotelu w porównaniu z atrakcyjnością lokalizacji. Postawiono i pozytywnie zweryfikowano hipotezę, że dla niektórych turystów to nie region lub miejscowość turystyczna, ale hotel stanowi cel podróży. Zastosowano metody: obserwację uczestniczącą (obserwacja niejawna) oraz desk research (analizę danych zastanych); przedmiotem badań były opinie 200 turystów, którzy odwiedzili hotel Primavera w Jastrzębiej Górze. W 26% badanych opinii turyści zwracali uwagę na zamkniętą przestrzeń hotelu. Opisywali obiekt jako zwartą całość, która zapewnia wszelkie atrakcje i usługi w czasie pobytu. Można zatem sądzić, że dla tych konsumentów hotel stanowi przestrzeń turystyczną (tzw. przestrzeń enklawową). Zauważono, że dla niektórych turystów (12%) zakres i standard usług w hotelu mogą być ważniejsze niż atrakcyjność regionu.
Źródło:
Prace Naukowe Uniwersytetu Ekonomicznego we Wrocławiu; 2017, 473; 339-346
1899-3192
Pojawia się w:
Prace Naukowe Uniwersytetu Ekonomicznego we Wrocławiu
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
CONCEPTUAL FOUNDATIONS OF ENTREPRENEURSHIP LIBERALIZATION IN THE HOTEL BUSINESS OF UKRAINE
KONCEPTUALNE ZASADY LIBERALIZACJI PRZEDSIĘBIORCZOŚCI W DZIEDZINIE HOTELARSTWA NA UKRAINIE
КОНЦЕПТУАЛЬНЫЕ ОСНОВЫ ЛИБЕРАЛИЗАЦИИ ПРЕДПРИНИМАТЕЛЬСТВА В СФЕРЕ ГОСТИНИЧНОГО БИЗНЕСА УКРАИНЫ
Autorzy:
Sazonets, Igor
Sipailo, Natalia
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/576912.pdf
Data publikacji:
2017-12-29
Wydawca:
Międzynarodowy Instytut Innowacji Nauka – Edukacja – Rozwój w Warszawie
Tematy:
entrepreneurship, hotel, hotel industry, liberalization
przedsiębiorczość, hotel, hotelarstwo, liberalizacja
предпринимательство, отель, гостиничное хозяйство, либерализация
Opis:
W artykule zostały przedstawione pojęcia "hotel", "przemysł hotelarski". Określono charakterystyczne cechy działalności podmiotów gospodarki hotelarskiej. Oferowane są zasady liberalizacji działalności gospodarczej przedsiębiorstw hotelarskich. W pracy przedstawiono ogólne kwestie klasyfikacji podmiotów gospodarczych w branży hotelarskiej. Przedstawiono wyniki badań statystycznych respondentów firm hotelarskich w obwodzie rówieńskim. Zostały uzasadnione formy liberalizacji działalności podmiotów gospodarczych w branży hotelarskiej.
The article defines the interpretation of the concepts of "hotel", "hotel industry". The characteristic features of activity of subjects of entrepreneurship of a hotel economy are determined. The principles of liberalization of business activity of hotel enterprises are offered. The work reveals the general issues of the classification of hotel business entities. The results of statistical observation of respondents of hotel enterprises in the Rivne region are described. The forms of liberalization of activity of business entities of hotel business are substantiated.
В статье определено трактование понятий «отель», «гостиничное хозяйство». Изучены характерные признаки деятельности субъектов предпринимательства гостиничного хозяйства. Предложены принципы осуществления либерализации предпринимательской деятельности гостиничных предприятий. В работе раскрыты общие вопросы классификации субъектов гостиничного хозяйства. Описаны результаты статистического наблюдения респондентов представителей предприятий гостиничного хозяйства Ровенской области. Обоснованно формы либерализации деятельности субъектов хозяйствования гостиничного бизнеса.
Źródło:
International Journal of New Economics and Social Sciences; 2017, 6(2); 175-187
2450-2146
2451-1064
Pojawia się w:
International Journal of New Economics and Social Sciences
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Sustainable development in the hotel industry: Between theory and practice in Poland
Autorzy:
Kapera, Izabela
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/627887.pdf
Data publikacji:
2018
Wydawca:
Uniwersytet Łódzki. Wydawnictwo Uniwersytetu Łódzkiego
Tematy:
tourism
sustainable development
hotel industry
Opis:
The aim of the paper is to discuss the current state, implementation capabilities and barriers to the implementation of sustainable development principles in the hotel industry in Poland. The paper examines the issue on the basis of the evolution and implementation of sustainable development principles at hotels. Best practices are analyzed in terms of the introduction of these principles and practical problems in the implementation process are also scrutinized.
Źródło:
Turyzm; 2018, 28, 2; 23-30
0867-5856
2080-6922
Pojawia się w:
Turyzm
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Definition and Research Areas in the Geographical Study of Hotel Services
Definicja i przedmiot badań geografii hotelarstwa
Autorzy:
Kowalczyk, Andrzej
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/1797979.pdf
Data publikacji:
2001-12-30
Wydawca:
Uniwersytet Łódzki. Wydawnictwo Uniwersytetu Łódzkiego
Tematy:
usługi hotelarskie
geografia hotelarstwa
teorie rozwoju i lokalizacji usług hotelarskich
globalizacja
hotel services
the geography of hotel services
theories of the development and location of hotel services
globalisation
Opis:
Academics representing many different fields, including geography, have becom e interested in hotel services as a result of their recent dynamic development. Hotels are the object of analysis in both the geography of tourism, the geography of services and urban geography. The complex character of the phenomenon raises the question of whether the geography of hotel services should becom e an independent study area.
Dynamiczny rozwój usług hotelarskich sprawia, że stają się one przedmiotem zainteresowania wielu dyscyplin naukowych, w tym również geografii. Hotele są przedmiotem analizy zarówno geografii turyzmu, jak i geografii usług i geografii miast. Złożoność zjawiska skłania do zastanowienia się nad celow ością wyróżnienia geografii hotelarstwa.
Źródło:
Turyzm; 2001, 11, 2; 5-22
0867-5856
2080-6922
Pojawia się w:
Turyzm
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Hospitalizacja pacjenta „hotelowego” – wybrane problemy
Hospitalisation Of A “Hotel” Patient – Selected Issues
Autorzy:
Rybarczyk, Katarzyna
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/911506.pdf
Data publikacji:
2019-03-15
Wydawca:
Uniwersytet im. Adama Mickiewicza w Poznaniu
Tematy:
hospitalisation costs
unjustified hospitalization
“hotel” patient
Opis:
The subject of the article are the issues related to problems arising in the practice of entities conducting therapeutic activity concerning the stay of a patient who is a minor or incapable of independent living and who no longer requires treatment in an entity providing health services, but is in need of permanent care, when the family does not want to provide this care and does not take the patient from this entity. The legal regulation relating to the subject matter in question contained in the current regulations provides entities providing health care services with instruments aimed at disciplining the patient’s family so that the family can fulfil their duty of care and collect the patient from this entity after the end of treatment. The persons obliged to do so are the legal representatives and persons who have a statutory duty to maintain the patient. If they refuse to collect the patient, health care providers are entitled to arrange for sanitary transport to bring the patient to the place of his or her previous stay. The costs of such transport are borne by a specific municipality, which has the right of recourse against the persons responsible. It is also possible to charge these persons or the patient himself with the costs of further, unjustified stay in this entity. However, the solutions adopted are not without drawbacks that make it difficult to enforce the care of the patient and to cover the costs of further unnecessary hospitalisation. The aim of the study is to identify the weaknesses of the current regulation, which is to bring about a solution to the problem of patients not collected by the family, so important for the practice of medical entities, and to propose the way of solving them.
Źródło:
Studia Prawa Publicznego; 2019, 1, 25; 123-143
2300-3936
Pojawia się w:
Studia Prawa Publicznego
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Profesjolekt hotelarski w mediach na przykładzie pisma menedżerów hoteli – „Biznes Hotel”
Hotel professiolect in the media on the example of a paper “Biznes Hotel” for hotel managers
Autorzy:
Smól, Joanna
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/916883.pdf
Data publikacji:
2016
Wydawca:
Uniwersytet im. Adama Mickiewicza w Poznaniu
Opis:
The article presents the main features of hotel professiolect on the basis of a paper “Business Hotel”, aimed at hotel managers. The basic considerations are preceded by the introduction of the term professiolect as well as features of media messages which confront with the specificity of specialized texts. The main purpose of this article is to characterize hotel professiolect in its variety used in media, particularly at the lexical level (borrowings, professional vocabulary, acronyms) and to indicate the main semantic areas which the analyzed lexemes fall under.
Źródło:
Investigationes Linguisticae; 2016, 33; 55-67
1426-188X
1733-1757
Pojawia się w:
Investigationes Linguisticae
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Zarządzanie kompetencjami pracowników hotelu
Autorzy:
Tyrańska, Małgorzata
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/527606.pdf
Data publikacji:
2011
Wydawca:
Krakowska Akademia im. Andrzeja Frycza Modrzewskiego
Tematy:
competence
competence of hotel staff
managing competence
methods of evaluating the hotel staff’s competence
Opis:
A determinant in increasing a hotel’s competitive advantage in the tourist market is, among other things, the quality of provided services, achieved by making appropriate use of the competence of the hotel staff. Considering the abovementioned thesis, the main aim of the article is to present the process of managing the staff's competence, and particularly the nature, features, elements, and types of the personnel’s competence, as well as the tools used in assessing competence.
Źródło:
Państwo i Społeczeństwo; 2011, 1; 275-293
1643-8299
2451-0858
Pojawia się w:
Państwo i Społeczeństwo
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Metody ustalania cen w przedsiębiorstwach hotelarskich
Methods of price determination in hotel companies
Autorzy:
Puciato, Daniel
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/416008.pdf
Data publikacji:
2009-09
Wydawca:
Małopolska Wyższa Szkoła Ekonomiczna w Tarnowie
Tematy:
cena
turystyka
hotelarstwo
price
tourism
hotel industry
Opis:
Wdrożenie orientacji rynkowej jest warunkiem przetrwania i rozwoju każdego przedsiębiorstwa. Na skutek zachodzących zmian to ceny będą prawdopodobnie jednym z ważniejszych instrumentów konkurowania z sobą firm hotelarskich. Celem artykułu jest prezentacja metod ustalania cen w hotelarstwie. Procedura wyboru strategii cenowej składa się z następujących kroków: wybór celu strategii cenowej, ustalenie wielkości popytu, szacowanie kosztów, analiza kosztów, cen i ofert konkurencji, wybór metody ustalania cen oraz wybór ceny końcowej. Wszystkie znane formuły kalkulacji cen podstawowych opierają się na trzech filarach, które obejmują koszty, popyt i konkurencję. W praktyce polityka cenowa nie jest oparta wyłącznie na jednej metodzie. Bardzo często górną granicę ceny wyznacza bariera popytu, dolną natomiast koszty wytwarzania produktu. Racjonalna polityka cen musi opierać się na stosowaniu wszystkich trzech metod, a jej punktem wyjścia winna być akceptowalność w preferowanych segmentach rynku.
Survival and development of every enterprise depends on implementation of the market orientation. As a result of occurring changes, prices will probably one of signifi cant instruments of competition between hotel companies. This article presents methods of price determination in the hotel industry. The procedure of price strategy selection consists of the following steps: selection of the objective of the price strategy; determination of the demand volume; cost estimation; analysis of costs, prices and competitive offers; selection of the method to determine prices; and selection of the final price. All the known price calculation formulas are based on three ideas: costs; demand; and competition. In practice, the price policy is not solely based on one method. Frequently, the upper price limit is determined by the limit of demand; whereas the lower one - by product manufacturing costs. A rational price policy has to be based on application of all the three methods, and should originate from acceptance in preferred market segments.
Źródło:
Zeszyty Naukowe Małopolskiej Wyższej Szkoły Ekonomicznej w Tarnowie; 2009, 2(13) t. 2; 329-336
1506-2635
Pojawia się w:
Zeszyty Naukowe Małopolskiej Wyższej Szkoły Ekonomicznej w Tarnowie
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Architektura interaktywna
Interactive architecture
Autorzy:
Kęsek, Z.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/345116.pdf
Data publikacji:
2009
Wydawca:
Politechnika Krakowska im. Tadeusza Kościuszki. Wydział Architektury. Katedra Kształtowania Środowiska Mieszkaniowego
Tematy:
polska architektura
budownictwo ludowe
Hotel Murowanica w Zakopanem
Polish architecture
folk architecture
Murowanica Hotel in Zakopane
Źródło:
Środowisko Mieszkaniowe; 2009, 7; 76-77
1731-2442
2543-8700
Pojawia się w:
Środowisko Mieszkaniowe
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Internetization of selling hotel rooms in metropolitan area of Łódź (Poland)
Autorzy:
Napierała, Tomasz
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/1201875.pdf
Data publikacji:
2017-08-30
Wydawca:
Uniwersytet Gdański. Instytut Geografii
Tematy:
internetization
direct distribution channel
hotel
metropolitan area of Łódź
Opis:
The aim of the paper is to discuss spatial aspects of internetization of selling hotel rooms in metropolitan area of Łódź in Central Poland. However, only direct distribution channels were considered. Investigated hotels were divided into three groups referring to their ability to use Internet in direct selling activities. First group was established by the hotels most advanced in using Internet. Being advanced was understood as selling hotel rooms by online reservation systems. Hotels used to promote their services by their own website belonged to the second investigated group. It must be noted that mentioned enterprises presented full offer on their own websites, including detailed price information. However, they forced the clients to use phone, fax or email to complete the reservation process. Finally, the third studied group was established by the hotels without any experience with using Internet as a direct selling tool. Significance of three mentioned hotel groups was investigated both in spatial (metropolitan area of Łódź) and in time context (2009–2015 period).
Źródło:
Journal of Geography, Politics and Society; 2017, 7, 3; 19-30
2084-0497
2451-2249
Pojawia się w:
Journal of Geography, Politics and Society
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
ORGANIZACJA GASTRONOMII HOTELOWEJ NA PRZYKŁADZIE HOTELU MARRIOTT W WARSZAWIE
THE ORGANISATION OF GASTRONOMY IN A HOTEL ON THE EXAMPLE OF MARRIOTT HOTEL IN WARSAW
Autorzy:
Orłowski, Dominik
Woźniczko, Magdalena
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/475767.pdf
Data publikacji:
2016
Wydawca:
Wyższa Szkoła Turystyki i Języków Obcych. Wydawnictwo WSTiJO
Tematy:
usługi gastronomiczne
dział gastronomiczny
hotel
Marriott
gastronomy services
gastronomy department
Opis:
Gastronomia hotelowa ma znaczący wpływ na opinię o całym hotelu i niejednokrotnie jest czynnikiem, który decyduje o wyborze obiektu przez gości. Dlatego bardzo ważna w działalności każdego hotelu jest organizacja usług gastronomicznych, odpowiedni dobór menu i profesjonalna obsługa kelnerska. Głównym zadaniem hotelowego działu Food & Beverage powinna więc być przede wszystkim dbałość o gości hotelowych i dążenie do ich pełnego zadowolenia. W artykule przedstawiono model nowoczesnego hotelu. Omówiono usługi gastronomiczne występujące w hotelach. Zaprezentowano historię i powstanie korporacji Marriott na świecie. Na zakończenie scharakteryzowano organizację usług gastronomicznych na przykładzie działalności pięciogwiazdkowego hotelu Marriott w Warszawie
Hotel gastronomy has significant impact on the opinion of the whole hotel and is frequently the factor which is taken into account by guests while choosing hotel facility. That is why organisation of hotel gastronomy services, appropriate selection of menu and professional waiting staff are important in performance of every hotel. The main duty of Food and Beverage should be taking care of hotel guests and striving for their satisfaction. In the article the author described the model of modern hotel and elaborated on gastronomy services occuring in hotels. There were also introduced gastronomy services occuring in hotels as well as history and founding of Marriott chain in the world. Finally, the author characterized the organisation of gastronomy services on the example of performance of five star Marriott hotel in Warsaw.
Źródło:
Zeszyty Naukowe. Turystyka i Rekreacja; 2016, 2(18); 35-56
1899-7228
Pojawia się w:
Zeszyty Naukowe. Turystyka i Rekreacja
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Systemy hotelowe - ich początki i ewolucja
Autorzy:
Kowalczyk, Andrzej
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/1797646.pdf
Data publikacji:
2007-12-30
Wydawca:
Uniwersytet Łódzki. Wydawnictwo Uniwersytetu Łódzkiego
Tematy:
system hotelowy
typy hoteli
globalizacja
konsolidacja rynku
hotel chain
types of hotel
globalization
market consolidation
Opis:
W światowym hotelarstwie rola systemów hotelowych jest coraz większa. O ile ich geneza związana jest z wejściem gospodarki kapitalistycznej w fazę kapitalizmu monopolistycznego, o tyle ich obecny rozwój należy wiązać ze zjawiskiem globalizacji. W historii systemów hotelowych można wydzielić kilka zasadniczych etapów, których początek i koniec związane są z kluczowymi wydarzeniami nie tylko dla hotelarstwa, ale również dla całej gospodarki turystycznej.
In the world hotel industry the role of hotel chains is constantly growing. Although their origin relates to when the capitalist economy entered the stage of monopoly capitalism, their present development is connected to the phenomenon of globalization. The history of hotel chains can be divided into several stages whose beginnings and ends are marked by key events, essential not only for the hotel industry but also for the whole tourism economy.
Źródło:
Turyzm; 2007, 17, 1-2; 63-76
0867-5856
2080-6922
Pojawia się w:
Turyzm
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Quality system at the hotel
System jakości w hotelu
Autorzy:
Tyrańska, Małgorzata
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/414980.pdf
Data publikacji:
2010-12
Wydawca:
Małopolska Wyższa Szkoła Ekonomiczna w Tarnowie
Tematy:
usługi
cechy usług
jakość usług hotelarskich
service
service traits
hotel service quality
Opis:
Coraz więcej firm, w tym również działających na rynku usług turystycznych, dąży do uzyskania certyfikowanego systemu zarządzania jakością według norm ISO 9000. Prowadzone badania wykazują, iż firmy usługowe posiadające certyfikaty jakości uzyskują z tego tytułu wiele korzyści zewnętrznych i wewnętrznych. Wśród zewnętrznych korzyści firmy wskazują na: wykorzystanie posiadanego certyfikatu do celów marketingowych, możliwość przystąpienia do większej liczby przetargów i poprawę prestiżu firmy. Natomiast do korzyści wewnętrznych najczęściej firmy zaliczają: uporządkowanie struktury organizacyjnej w firmie oraz uporządkowanie procedur i technik pracy, co sprzyja ogólnej poprawie sprawności działania organizacji (Sikora, Bałaga, 2006, s. 130). Celem artykułu jest ukazanie roli, jaką pełni system zarządzania jakością w funkcjonowaniu firmy działającej na rynku usług turystycznych na przykładzie hotelu. Realizacja tak postawionego celu wymaga przedstawienia istoty oraz głównych cech usług, następnie podjęcia próby zdefiniowania jakości usługi hotelarskiej, wskazania obszarów doskonalenia jakości usług hotelarskich oraz zaprezentowania zasad funkcjonowania systemu jakością na przykładzie badanego hotelu.
Increasingly many companies, including those operating on the market of tourist services, strive to obtain the certified quality management system according to ISO 9000 standards. The research being carried out shows that service companies with quality certificates receive a number of external and internal benefits by this virtue. External benefits of a company testify to: using its certificate for marketing purposes, a possibility of bidding for a bigger number of tenders and an increase in a company’s prestige. Internal benefits usually include: ordering the organisational structure in a company and also ordering work procedures and methods, which is in favour of the general improvement of an organisation’s functioning (Sikora, Bałaga, 2006, p. 130). The aim of the article is to present the role which the quality management system plays in the functioning of a company active on the market of tourist services, using an example of the Hotel. Achieving the aim set in this way requires presenting the essence and the main features of the services, followed by attempting to define the quality of a hotel service, pinpointing the areas for hotel service improvement as well as presenting the operational principles of the quality management system on the example of the Hotel being analysed.
Źródło:
Zeszyty Naukowe Małopolskiej Wyższej Szkoły Ekonomicznej w Tarnowie; 2010, 2(16); 149-159
1506-2635
Pojawia się w:
Zeszyty Naukowe Małopolskiej Wyższej Szkoły Ekonomicznej w Tarnowie
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Integrated Hotel Chains in Western Europe at the turn of the 21sl Century
Zintegrowane łańcuchy hotelowe w krajach zachodniej Europy na przełomie XX i XXI wieku
Autorzy:
Warszyńska, Jadwiga
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/1797961.pdf
Data publikacji:
2002-12-30
Wydawca:
Uniwersytet Łódzki. Wydawnictwo Uniwersytetu Łódzkiego
Tematy:
łańcuchy hotelowe
zintegrowane łańcuchy hotelowe
hotel corporations
hotel chain networks
Opis:
The second half of the 20lh C witnessed a dynamic development of tourism. Western European countries are, next to the United States, leaders of international tourism and have the best-developed system of integrated hotel chains. The article provides information about those West European hotel chains operating at the turn of the 21st C, the number of integrated chains, the number of hotels, their capacity, standard, influence, location and national status, and their role in the world hotel industry.
W drugiej połowie XX w. nastąpił silny rozwój ruchu turystycznego. Przodujące miejsce w turystyce zagranicznej zajmują kraje zachodniej Europy. One też mają obok Stanów Zjednoczonych najlepiej w skali światowej rozwinięty system zintegrowanych łańcuchów hotelowych. Artykuł zawiera informację dotyczącą działających w Europie Zachodniej - na przełomie XX i XXI w. - grup łańcuchów hotelowych, ich znaczenia w hotelarstwie światowym, liczby zintegrowanych łańcuchów, liczby hoteli - ich wielkości, standardu, zasięgu, lokalizacji, przynależności do poszczególnych krajów.
Źródło:
Turyzm; 2002, 12, 2; 95-106
0867-5856
2080-6922
Pojawia się w:
Turyzm
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Investing on the Polish Market of Condo-Hotels and Apart-Hotels – Selected Legal Issues
Autorzy:
Badura, Ewelina
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/1195218.pdf
Data publikacji:
2021-02-19
Wydawca:
Katolicki Uniwersytet Lubelski Jana Pawła II
Tematy:
rental
real property
condo-hotel
apart-hotel
risk
Opis:
The institutions of a condo-hotel and apart-hotel are not defined in Polish legislation. However, ownership issues of such facilities are not entirely outside statutory regulations. Legal diversity, the absence of an unambiguous definition and of transparent statistical data, combined with the interchangeable use of the terms “condo-hotel” and “apart-hotel” by investors and operators of such facilities may raise concerns about the proper functioning of the market for this type of investment in Poland. The risks of investing in condo-hotels and apart-hotels in Poland can be divided into several basic categories.
Źródło:
Review of European and Comparative Law; 2021, 44, 1; 155-179
2545-384X
Pojawia się w:
Review of European and Comparative Law
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Bariery zastosowania technologii mobilnych z perspektywy menedżerów hotelu
Barriers to the use of mobile technologies from the perspective of hotel managers
Autorzy:
Hapek, Dominika
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/588930.pdf
Data publikacji:
2020
Wydawca:
Uniwersytet Ekonomiczny w Katowicach
Tematy:
Bariery
Menedżer hotelu
Mobilne technologie
Personel hotelu
Urządzenia mobilne
Barriers
Hotel manager
Hotel staff
Mobile device
Mobile technologies
Opis:
Wykorzystanie technologii mobilnych stało się integralną częścią otaczającego nas świata. Trend ten przeniósł się na płaszczyznę funkcjonowania obiektów hotelowych, gdzie zarządzanie nowoczesnymi obiektami hotelowymi jest bardzo intensywnie wspierane nowymi technologiami, w szczególności urządzeniami mobilnymi. W artykule przedstawiono charakterystykę rynku mobilnych technologii i barier ich zastosowania. Celem artykułu jest próba określenia barier w zastosowaniu mobilnych technologii z perspektywy pracowników hoteli oraz przedstawienie wynikających z tego wniosków. Dotychczasowe publikacje krajowe bazowały na ocenie i analizie popytowej strony zastosowania technologii mobilnej w branży turystycznej z wyszczególnieniem obiektów hotelowych.
In the age of mobility, the use of mobile technology has become an integral part of the world around us. This trend has moved to the plane of operations on hotel facilities, where the management of modern hotel facilities is very intensively supported by new technologies in situations related to mobile devices. The letter gives the characteristics of the mobile technology market and the barriers to their use. The aim of the article is to try to combine barriers in the field of mobile technology with the perspectives of hotel employees and to select from this conclusion. Combined national publications based on the results and analyzes of the demand side using mobile technology in the field of processing, in the specification of hotel facilities.
Źródło:
Studia Ekonomiczne; 2020, 392; 40-58
2083-8611
Pojawia się w:
Studia Ekonomiczne
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
The development of Lviv hotel business in the interwar period (1919–1939)
Autorzy:
Zavadovsky, Taras
Kadnichansky, Dmytro
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/1201797.pdf
Data publikacji:
2016-12-07
Wydawca:
Uniwersytet Gdański. Instytut Geografii
Tematy:
hotel
Lviv
interwar period
tourism
guidebooks to Lviv
categorization
Opis:
The current paper researches and analyses the start and development of the hotel business in Lviv of the interwar period. The main focus is set on the division of accommodation establishments into categories, their structure and location. Much attention is also paid to the description of hotels and their pricing policy depending on their status and venue. Numerous tables help to structure the statistical data, especially their client capacity, number of rooms, location etc.
Źródło:
Journal of Geography, Politics and Society; 2016, 6, 4; 77-83
2084-0497
2451-2249
Pojawia się w:
Journal of Geography, Politics and Society
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Timesharing jako instytucja rynku usług turystycznych
Timesharing as an institution of tourist services market
Autorzy:
Piskozub, Piotr
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/475911.pdf
Data publikacji:
2013
Wydawca:
Wyższa Szkoła Turystyki i Języków Obcych. Wydawnictwo WSTiJO
Tematy:
usługi turystyczne
timesharing
hotelarstwo
timeshare
tourist services
hotel industry
hotel services
Opis:
Niniejsza publikacja jest poświęcona problematyce timesharingu – stosunkowo nowej, lecz dynamicznie rozwijającej się instytucji rynku turystycznego. Autor przybliża samo pojęcie timesharingu, z uwzględnieniem krótkiego rysu historycznego, wskazując na akty prawne regulujące tytułową problematykę. W publikacji podjęto ponadto próbę sklasyfikowania usług timesharingowych jako segmentu rynku usług turystycznych, w szczególności poprzez odniesienie ich do kategorii usług hotelarskich.
The present paper deals with timesharing – the new, perspective institution of tourist market. The author lays out term of timesharing and its brief history, he names legislative acts which deal with timesharing. This paper presents also problems of classification of timesharing as a segment of tourist services market. The author compares timesharing with hotel services and attempts to point out the most important analogies and differences.
Źródło:
Zeszyty Naukowe. Turystyka i Rekreacja; 2013, 2(12); 37-45
1899-7228
Pojawia się w:
Zeszyty Naukowe. Turystyka i Rekreacja
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Hotel consortia as a condition for limiting the transaction costs
Konsorcja hotelarskie jako przesłanka ograniczania kosztów transakcyjnych
Autorzy:
Sala, K.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2052011.pdf
Data publikacji:
2016
Wydawca:
Akademia Bialska Nauk Stosowanych im. Jana Pawła II w Białej Podlaskiej
Tematy:
hotels
hotel consortia
transaction costs
transaction costs theory
Opis:
Subject and purpose of work: The subject matter and purpose of the publication is presentation of the significance of hotel consortia as a factor which optimizes transaction costs. Within the article a brief essence and origins of the concept of transaction cost, as well as evaluation of views on it have been presented. An attempt was made to divide transaction costs. Within the publication determinants of transaction costs have been presented and the conditions concerning transactions have been described. Within the article forms of conduct of hotel business have been outlined. Publication contains characteristics of hotel consortia, their rankings and places on the hotel market. The article reveals the role of forms of cooperation as a tool in modifying transaction costs. An advantage of consortia in managing transaction costs in relation to other forms of conduct of business activity in the hotel business. Materials and methods: Research methods consisted of factual analysis of transaction costs based on available data applied as well as of an attempt to forecast their development in the future. Materials on the basis of which the publication was created is the available subject literature as well as netographic information. Results: Results of research indicate clearly that hotel consortia contribute to limiting of costs of functioning of hotel objects. Conclusions: Show that hotel consortia constitute a chance for independent entrepreneurs competing against large hotel chains.
Przedmiot i cel pracy: Przedmiotem i celem publikacji było przedstawienie znaczenia konsorcjów hotelarskich jako czynnika optymalizującego koszty transakcyjne. W artykule przedstawiono pokrótce istotę i genezę pojęcia kosztu transakcyjnego, ewolucję poglądów na jego temat. Dokonano podziału kosztów transakcyjnych. W publikacji przedstawiono determinanty kosztów transakcyjnych oraz opisano przesłanki dotyczące organizowania transakcji. Przedstawiono też formy prowadzenia biznesu hotelarskiego. Zawiera charakterystykę konsorcjów hotelarskich, ich rangi i miejsca na rynku. Artykuł pokazuje rolę form kooperacji jako narzędzia w modyfikowaniu kosztów transakcyjnych. Pokazano przewagę konsorcjów w zarządzaniu kosztami transakcyjnymi w stosunku do innych form prowadzenia działalności w branży hotelarskiej. Materiały i metody: Metody badawcze polegały na analizie faktycznych kosztów transakcyjnych na podstawie danych, jak również próbie ich prognozy rozwoju w przyszłości. Materiały w oparciu o których powstała publikacja to dostępna literatura usunąć, jak również wiadomości netograficzne. Wyniki: Wyniki badań wskazują jasno, że konsorcja hotelarskie przyczyniają się do ograniczania kosztów funkcjonowania obiektów hotelowych. Wnioski: Badania pokazują, że konsorcja hotelowe stanowią szansę dla niezależnych przedsiębiorców w konkurencji z dużymi łańcuchami hotelarskimi.
Źródło:
Economic and Regional Studies; 2016, 09, 1; 33-44
2083-3725
2451-182X
Pojawia się w:
Economic and Regional Studies
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Social media and hotel e-marketing in Iran: The case of Parsian International Hotels
Autorzy:
Nasihatkon, Banafshen
Kheiri, Jamal
Miralbell, Oriol
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/627561.pdf
Data publikacji:
2016
Wydawca:
Uniwersytet Łódzki. Wydawnictwo Uniwersytetu Łódzkiego
Tematy:
electronic marketing
Parsian Hotels
Iran
internet
hotel marketing
Opis:
With a quantitative study, this research has aimed to investigate the role of social media in Iranian hotels’ electronic marketing. A questionnaire technique was used on a sample of 140 marketers who work in the Parsian International Hotels’ marketing department. For data evaluation an SPSS program was used. Kolmogorov-Smirnov, Cochran, Regression, Non-standardized coefficients and Standard coefficient tests were carried out. Based on the findings, we can state that social media are still not an important marketing tool for Iranian hotels. Facebook and YouTube are the media which are most used for marketing purposes as videos and photos can be used on these sites more than others. The results show that the marketing abilities of Parsian Hotels improve with the increasing use of social media, but the hotel marketing sector has failed to fully utilize internet opportunity as a marketing tool.
Źródło:
Turyzm; 2016, 26, 2; 15-21
0867-5856
2080-6922
Pojawia się w:
Turyzm
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Kontrowersje wokół ochrony dziedzictwa powojennego modernizmu w Krakowie na przykładzie hotelu Forum
Controversies around protection of postwar modernism in Cracow upon the example of the Forum hotel
Autorzy:
Białkiewicz, J. J.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/217295.pdf
Data publikacji:
2016
Wydawca:
Stowarzyszenie Konserwatorów Zabytków
Tematy:
hotel Forum w Krakowie
Ingarden Janusz
Miastoprojekt
późny powojenny modernizm
Forum hotel in Cracow
late postwar modernism
Opis:
Przedmiotem opracowania jest krakowski hotel Forum, położony nad Wisłą, wzniesiony w latach 1978–88 według projektu Janusza Ingardena. W założeniu miał on być obiektem luksusowym, doskonale wyposażonym i wykorzystującym nowoczesne technologie. Okres świetności hotelu trwał jednak bardzo krótko. Po 1989 obiektem zarządzała spółka Orbis, następnie został on sprzedany sieci Accor, która w 2002 zamknęła hotel, z powodu rzekomych wad konstrukcyjnych budynku. Od 2004 właścicielem Forum jest spółka Wawel-Imos, która dąży do jego wyburzenia pod nowoczesną zabudowę mieszkalno-biurową. Celem opracowania jest zwrócenie uwagi na zaistniałe społeczne kontrowersje oraz konflikt zwolenników wyburzenia hotelu i jego obrońców, powołujących się na wysoką jakość architektury obiektu jako doskonałego przykładu późnego powojennego modernizmu. Rozpatrywane są również istniejące alternatywne sposoby objęcia gmachu Forum ochroną konserwatorską, w sytuacji niemożności wpisania obiektu do rejestru zabytków.
The subject matter of this study is the Forum hotel based in Cracow, located at the Vistula river, erected in the years 1978–88 according to a design by Janusz Ingarden. In principle it was to be a luxury hotel, excellently furnished and making use of advanced technologies. The period of its splendour, however, was very short. After 1989 the hotel was managed by Orbis, and next it was sold to the Accor chain, which in 2002 closed the hotel due to alleged structural defects of the building. Since 2004 the hotel has been the property of the company of Wawel-Imos, which aims at demolishing it to make room for modern residential and offi ce buildings. The objective of this study is to turn the attention to the social controversies that have arisen around this topic and to the confl ict between advocates of the hotel demolition and its defenders, who raise the subject of high quality of the edifi ce as a perfect example of the late postwar modernism. This study also considers existing alternative forms of covering the building with the protection of the monument conservation services in a situation where the hotel cannot be entered in the register of historic monuments.
Źródło:
Wiadomości Konserwatorskie; 2016, 48; 95-105
0860-2395
2544-8870
Pojawia się w:
Wiadomości Konserwatorskie
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
MISCELLANEA: Benchmarking in the process of creating a culture of innovation in hotel companies.
Autorzy:
Gierczak-Korzeniowska, Beata
Gołembski, Grzegorz
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/557842.pdf
Data publikacji:
2017-06-30
Wydawca:
Uniwersytet Ekonomiczny w Poznaniu
Tematy:
benchmarking
hotel company
a culture of innovation
innovation
tourism
Opis:
The literature very rarely touches upon the issue related to the influence of benchmarking in shaping a culture of innovation in companies. Culture is understood as the tendency to pro-innovative activities and promoting favourable entrepreneurial and creative attitudes. The effect of building a culture of innovation includes the constant sharing of knowledge and the ability to see and then use the company’s market opportunities. Therefore, this article attempts to identify those activities and behaviours which would be a testimony of a broad culture of innovation and, at the same time, the result of the application of benchmarking in the hotels researched.
Źródło:
Economics and Business Review; 2017, 3(17), 2; 101-113
2392-1641
Pojawia się w:
Economics and Business Review
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Usługi hotelarskie dla zwierząt towarzyszących w kraju
Hotel services for pet animals in Poland
Autorzy:
Sokół, J.L.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/399016.pdf
Data publikacji:
2011
Wydawca:
Politechnika Białostocka. Oficyna Wydawnicza Politechniki Białostockiej
Tematy:
hotele dla zwierząt
Polska
opis hotelu
pet hotels
Polska
hotel description
Opis:
The aim of this study was the description of hotel services in hotels and boarding houses for animals in Poland. The characterization was based on surveys conducted by e-mail, phone calls and during direct meetings with the owners of hotel facilities. Most hotels for pet animals offer the maintenance of similar conditions, including feeding, grooming and veterinary care. On average, the object is taking up to 10 dogs and 5 cats. The biggest differences relate to the price of dogs staying at the hotel, which range from 11 to 60 PLN per day for a medium-sized dog.
Źródło:
Ekonomia i Zarządzanie; 2011, 3, 3; 57-67
2080-9646
Pojawia się w:
Ekonomia i Zarządzanie
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Role of parking in the hotel supply chain management
Rola parkingu w zarządzaniu łańcuchem dostaw hotelu
Autorzy:
Maršanić, R.
Mrnjavac, E.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/361773.pdf
Data publikacji:
2015
Wydawca:
Wyższa Szkoła Logistyki
Tematy:
supply chain
car park
hotel
łańcuch dostaw
parking
Opis:
Background: Supply chain management in tourism has only recently become the topic of the scientific research. The hotel product as a tourist product presents a specific mix of services and products The focus of this study has been placed on the hotel company, that, in order to create such a product, builds its own network of partners (companies, co-workers), to bring together and coordinate activities intended to result in the desired features of the hotel product. This study was evaluated as a scientifically relevant because until now the position of parking services in the hotel product has not been analyzed from the perspective of the hotel efforts and abilities to provide parking places for their guests by analyzing to which extent a good and available parking space really affects the quality of the hotel product. The aim of the study was to define the framework in which the supply chain management acts with reference to the parking service and stakeholders in the network. Methods: The method of interviewing hotel managers was used to obtain necessary data. Through the simple numerical calculations including the number of parking spaces and the capacity of the hotel accommodation we tried to identify the interrelationship, i.e. the degree of alignment of the respective sizes. Results: It turned out that towns of Rijeka and Opatija are faced with a shortage of parking spaces, especially during the tourist season. The trend of providing parking services for guests in hotel-owned garages or car parks is typical for the everyday hotel operation and the shortage of such an option, is resolved through the lease of a certain number of parking spaces in public garages and car parks. These parking spaces are away from the hotel, the guests' dissatisfaction is a normal consequence of such a decision and it is mitigated through the commercial measures. Hotel management considers a provided parking space an important element of the hotel product quality, although they mostly do not have concrete proposals to provide a sufficient number of parking spaces for hotel guests. Conclusion: The research confirmed the set hypothesis about the importance of parking in the quality of the hotel product. Hotels should persist on providing a sufficient number of parking spaces for their guests. In situations when there is no an available parking space they should opt for the construction of the underground garages, which are expensive solutions, but the investment can pay off through the increased occupancy of hotel capacities and a higher price for the better quality of product. The cooperation with local authorities is of great importance. Solutions with remote private car parks or public car parks regularly cause guests' dissatisfaction, however its real nature and its consequences could not be shown in this research. Another problem has been pointed out in the study - coach parking, which also deserves the interest of a scientific research.
Wstęp: Stosunkowo niedawno tematyka zarządzania łańcuchem dostaw w branży turystycznej znalazła swoje miejsce w pracach naukowych. Produkt hotelowy jest specyficznym produktem turystycznym, składających się z wielu różnych usług i produktów. W pracy tej skoncentrowano się na firmie hotelarskiej, która w celu stworzenia takiego produktu, buduje sieć partnerów biznesowych (firmy, współpracownicy), aby skoordynować i połączyć różne aktywności zmierzające do zbudowania produktu hotelowego. Praca ta ma wartość naukową, gdyż do tej pory nie poddano analizie naukowej znaczenia miejsc parkingowych w produkcie hotelowym z punktu widzenia nakładów ponoszonych przez hotel oraz ich wpływu na jakość produktu hotelowego. Celem pracy jest zdefiniowanie ogólnych ram, w obrębie których występuje zarządzanie łańcuchem dostaw w odniesienie do usług parkingowych oraz udziałów wspólników w sieci. Metody: Potrzebne do analizy dane zostały uzyskane metodą wywiadów z menadżerami hotelów. Poprzez zestawienie liczba miejsc parkingowych z pojemnością hoteli oraz ich analizę statystyczną, spróbowano znaleźć zależność między tymi czynnikami. Wyniki: Miasta Rijeka oraz Opatija posiadają niedobór miejsc parkingowych, szczególnie w okresie wzmożonego ruchu turystycznego. Poszukiwanie wolnych miejsc parkingowych jest charakterystyczną codzienną operacją, wykonywaną przez personel hotelu. Jedną z metod postępowania jest dzierżawa tych miejsc poza terenem hotelu. Miejsca takie znajdują się czasem w sporej odległości od hotelu, co wpływa na niezadowolenie gości. Zapewnienie odpowiedniej ilości miejsc hotelowych jest uznawane przez kierujących hotelem, za element wpływający na jakość produktu hotelowego, choć z drugiej strony w większości, nie mają oni koncepcji na rozwiązanie tego problemu. Wnioski: Została potwierdzona postawiona hipoteza o istotności miejsc parkingowych dla jakości produktu hotelowego. Hotele powinny dążyć do zapewnienia odpowiedniej ilości miejsc parkingowych dla swoich gości. W sytuacji, gdy nie ma możliwości wygospodarowania terenu pod parking, należałoby rozważyć budowę parkingu podziemnego. Jest to drogie rozwiązanie, ale zapewniające lepsze wypełnienie hotelu przy wyższych cenach. Istotna jest współpraca z lokalnymi władzami. Rozwiązania związane z miejscami parkingowymi w miejscach położonych daleko od hotelu, powodują niezadowolenie klientów, jednak natura tego zachowania i jego konsekwencje nie były tematem badań. W pracy wskazano również na zagadnienie parkingu dla autobusów, które także wymaga osobnych badań.
Źródło:
LogForum; 2015, 11, 4; 387-397
1734-459X
Pojawia się w:
LogForum
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Energochłonność systemów wytwarzania chłodu w obiektach hotelowych
Energy consumption of the cool generation systems in the hotel facilities
Autorzy:
Ruciński, Adam
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/111025.pdf
Data publikacji:
2019
Wydawca:
Centrum Rzeczoznawstwa Budowlanego Sp. z o.o.
Tematy:
klimatyzacja
hotel
bilans cieplny
air-conditioning
heat balance
Opis:
W pracy przedstawiono ogólną charakterystykę zużycia energii w branży hotelowej na świecie i w Europie. Podano projektowe i rzeczywiste wielkości zużycia energii służące do pokrycia zapotrzebowania na chłód w wybranych hotelach. Wskazano technologie i procedury postępowania potrzebne do obniżenia wykorzystywania energii ze źródeł nieodnawialnych. Następnie przedstawiono rozważane obecnie perspektywiczne technologie chłodnicze do zastosowania w następnych 10 – 20 latach. W pracy podkreślono potrzebę ograniczenia energochłonności instalacji chłodniczych i klimatyzacyjnych ze względu na ochronę środowiska i czystość atmosfery. Bezpośrednio determinuje to dalszy rozwój branży hotelarskiej w postaci nowoczesnych i nowatorskich rozwiązań.
The paper presents the general characteristics of energy consumption in the hotel industry all over the world and in Europe. The design and actual energy consumption needed for cold production in selected hotels is presented. Technologies and procedures necessary to reduce the use of fossil fuels are indicated. Then, the future cooling technologies currently under consideration are presented for use in the next 10 -20 years. The work underlined the need to reduce the energy consumption of refrigeration and air-conditioning installations due to environmental protection and the purity of the atmosphere. This directly determines the further development of the hotel industry in the form of modern and innovative solutions.
Źródło:
Inżynieria Bezpieczeństwa Obiektów Antropogenicznych; 2019, 3
2450-1859
2450-8721
Pojawia się w:
Inżynieria Bezpieczeństwa Obiektów Antropogenicznych
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Heritance Tea Factory – hotel w prawdziwej fabryce herbaty – rewitalizacja w zgodzie z zabytkiem
Heritance Tea Factory – a hotel in an authentic tea factory – revitalisation in harmony with the monument
Autorzy:
Rouba, Malwina
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/535417.pdf
Data publikacji:
2014
Wydawca:
Narodowy Instytut Dziedzictwa
Tematy:
hotel
hotele w zabytkach
zabytki
zabytki postindustrialne
stara fabryka
zagospodarowanie przestrzenne
architektura
fabryka herbaty
turystyka
Opis:
Upon the basis of the Tea Factory hotel in Sri Lanka the article shows how it is possible to create an exceptional tourist site and salvage a historical monument of vital importance to the local culture while respecting its original substance. The hotel belongs to the Heritance hotel chain owned and operated by one of the biggest Sri Lankan tour operators. The Heritance brand – name developed from the words ”Heritage” and “Inheritance” – welcomes guests to authentic and sustainable heritage destination sites and is dedicated to deliver an authentic and unique experience. The Tea Factory was established by a hotel industry tycoon and visionary Mr G. C. Wickremasinghe in the old tea factory at Hethersett Estate, Kandapola, Sri Lanka. The region has been known for decades for supplying the world with finest and best quality Ceylon tea – universally known trademark of the whole island. The adaptation of a huge steel industrial construction for a new hospitality function posed a big challenge to the architect Mr Nihel Bodhinayake. However all the specialists summoned to complete this task managed to conduct it with taking into consideration all the principles of conservation – maximum respect for the original matter, a distinction between the old and the new, the avoidance of glaring contrasts, and the preservation – albeit symbolic, in view of the introduced alterations – of the original industrial functions. Hotel The Tea Factory is the pride and joy not only of its owners – the Aitken Spence company – but also of the local community. As all Heritance Hotels and Resorts it is known for its dedication to sustainability. A core belief of this group of hotels is integrating sustainable policies and adopting best practices in environmental and social governance. This leads to enriching the lives of employees by providing a safe working and a better living environment. It also results in creating responsible citizens more cooperative and tolerable towards other communities as well as providing great economic benefits to the villagers. By turning an old and abandoned tea factory – once known for making teas of such quality that they were auctioned in London for 30 times the then average price – into a unique museum-like hotel, Mr G. C. Wickremasinghe and his staff managed to create a truly exceptional site, different from any network hotels built at present. Putting so much effort to save every remaining original part of machinery and of the building itself gave a splendid effect. Not only were there no alterations made to the façade and the exterior but also windows and woodwork are entirely the originals, as designed by British engineers. Many original items, photographs, sketches and documents are put on display all around the building. The original purpose of the site is addressed by organizing and running tea plantation as well as a small tea factory – equipped with old miniature machinery. Guests are welcome to pluck and make their own souvenir tea thus living the authentic experience of this vital Sri Lankan industry. The Tea Factory is a great example that demonstrates “how by cultivating local heritage and identity it is possible to play a prominent cultural role by enabling monuments to cease being an unwanted and costly burden and to obtain profits from their original character” as jury of the British Building Conservation Award stated. Converting the property into a hotel had prevented the disused factory from falling into dereliction and decay. Instead this exceptionally skillful revitalization and conservation project carried out in full accordance with the art of conservation and consideration for the historical monument guaranteed success. The hotel won multiple accolades and international awards, including 1996 South Asian Architectural Award, 2001 Asia Pacific Heritage Merit Award granted by UNESCO, 2010 Asia Pacific Property Awards for Best Construction & Design or 2012 PATA grand Awards for Heritage & Culture – to name only a few. The example of The Tea Factory hotel shows how skillful and adroit use of the assets of historical monuments can bring their owners not only deep satisfaction but also splendor and money. Old buildings can successfully serve completely new functions, very different to the ones they were designed for. However, it takes a real visionary and a person of an outstanding understanding of the issues of conservation and restoration to conduct such a project. How fortunate that the Hethersett Estate was lucky enough to become The Tea Factory…
Źródło:
Ochrona Zabytków; 2014, 2; 177-192
0029-8247
Pojawia się w:
Ochrona Zabytków
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Ocena jakości usług hotelarskich
Quality evaluation based on hotel services
Autorzy:
Gawrońska, D.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/324425.pdf
Data publikacji:
2016
Wydawca:
Politechnika Śląska. Wydawnictwo Politechniki Śląskiej
Tematy:
usługi turystyczne
jakość usług hotelowych
niepewność
liczby rozmyte
tourist services
quality of hotel services
uncertainty
fuzzy numbers
Opis:
Niniejszy artykuł przedstawia wielokryterialny model oceny usług hotelowych ze względu na jakość oferowanych usług z uwzględnieniem ważności poszczególnych kryteriów. Przyjęte zmienne są zmiennymi rozmytymi ze względu na możliwość uwzględnienia niepewności co do wartości ocen. Model ten umożliwia określenie tych hoteli, które spełniają w najwyższym stopniu oczekiwania klienta.
This paper presents a multi-criteria assessment model hotel services because of the quality of services, taking into account the validity of individual criteria. Adopted variables are fuzzy because of the possibility to take into account the uncertainty as to the value assessments. This model enables identification of those hotels that meet the highest degree of customer expectations.
Źródło:
Zeszyty Naukowe. Organizacja i Zarządzanie / Politechnika Śląska; 2016, 96; 259-277
1641-3466
Pojawia się w:
Zeszyty Naukowe. Organizacja i Zarządzanie / Politechnika Śląska
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Rozpoznawalność marek hoteli niezrzeszonych
Recognition of Independent Hotel Brands
Autorzy:
Rządzik, Aneta
Żemła, Michał
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/439387.pdf
Data publikacji:
2018
Wydawca:
Uniwersytet Pedagogiczny im. Komisji Edukacji Narodowej w Krakowie
Tematy:
hotelarstwo
hotele niezrzeszone
rozpoznawalność marki
rozpoznawalność spontaniczna
brand awareness
hotel industry
non-chain hotels
spontaneous awareness
Opis:
Hotele, podobnie jak inne przedsiębiorstwa, prowadzą działalność marketingową, której podstawowym celem jest wykreowanie atrakcyjnej marki, kojarzonej przez potencjalnych nabywców z określonymi korzyściami. Jednak specyfika hoteli, a zwłaszcza tych niezrzeszonych, sprawa, że wykreowanie marki jest w tym przypadku szczególnie trudne. Celem prezentowanego artykułu jest próba oceny rozpoznawalności marek hoteli niezrzeszonych. Badania przeprowadzono za pomocą metody badania rozpoznawalności spontanicznej. Ich wyniki sugerują bardzo niski poziom wiedzy respondentów o markach hoteli niezrzeszonych, jednak charakter tych badań, a zwłaszcza próby badawczej, wymusza przeprowadzenie kolejnych przed sformułowaniem daleko idących wniosków.
Hotels, similarly to other companies, undertake marketing actions aimed at establishing an attractive brand which would be associated by potential customers with particular benefits. However, the features of hotels, especially independent hotels, makes establishing a strong brand especially difficult. The aim of the paper is to evaluate brand recognition in the case of independent hotels. The research was conducted with the use of spontaneous recognition method. The results suggest that the level of recognition is dramatically low, still the nature of the research, and especially of the research sample, makes future more extended research necessary before presenting clear-cut conclusions.
Źródło:
Prace Komisji Geografii Przemysłu Polskiego Towarzystwa Geograficznego; 2018, 32, 1; 54-62
2080-1653
Pojawia się w:
Prace Komisji Geografii Przemysłu Polskiego Towarzystwa Geograficznego
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wybrane uwarunkowania rozwoju branży hotelarskiej w Polsce
FACTORS OF THE HOTEL INDUSTRY DEVELOPMENT IN POLAND
Autorzy:
Firlej, Krzysztof
Spychalska, Beata
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/898186.pdf
Data publikacji:
2015
Wydawca:
Kujawsko-Pomorska Szkoła Wyższa w Bydgoszczy
Tematy:
sektor HoReCa
branża hotelarska
turystyka
HoReCa sector
hotel trade
tourism
Opis:
Celem niniejszego artykułu było zaprezentowanie wybranych uwarunkowań funkcjonowania i rozwoju branży hotelarskiej w Polsce, która tworzy jeden z najważniejszych ogniw sektora HoReCa. Sektor ten w ostatniej dekadzie przeszedł zasadnicze zmiany. Autorzy opracowania stawiają tezę, że przesłanki polityczne i osobliwości polskiej gospodarki występujące w okresie ostatniej dekady istotnie zmieniły kierunek inwestowania w branży hotelarskiej i pomimo występowania incydentalnych okazji i wydarzeń, rynek usług hotelarskich funkcjonuje na prognozowanym poziomie. Dla realizacji celu badawczego i weryfikacji tej tezy posłużono się analizą SWOT. W artykule opisano stan aktualny branży hotelarskiej w Polsce, oraz zmiany jakie zachodzą w hotelarstwie i ich uwarunkowania. Opisano także inwestycje w branży, dzięki którym systematycznie podnosił się poziom oferowanych usług hotelarskich na terenie Polski. W wyniku przeprowadzonych badań stwierdzono, że wszystkie badane czynniki otoczenia zewnętrznego kształtowały funkcjonowanie współczesnych hoteli, a ich oddziaływanie było dynamiczne. Inwestorzy zmuszani byli do ciągłego odkrywania i stwarzania szans celem zapracowania na sukces rynkowy. Stwierdzono, że wzrastającej ilości obiektów noclegowych towarzyszyły zmiany jakościowe, które zachodziły najczęściej w obrębie wysoko kategoryzowanych obiektów hotelowych.
The aim of this article is to present the most important and predominating factors concerning functioning and development of the hotel industry in Poland, which is one of the most important links of HoReCa sector. This sector underwent fundamental changes during the last decade. The authors of the study propose a thesis that political reasons and curiosities of Polish economy observed during the last decade significantly changed the direction of investment in the hotel industry and, in spite of incidental opportunities and events, the hotel industry is functioning at the forecasted level. In order to achieve the aim of the study and verify the thesis the SWOT analysis has been used. The present state of the hotel industry in Poland is shown in the article as well as the changes that occur and their factors. The investments in this trade, that allow to consistent growth in the standard of services of the hotel industry in Poland, are also described. As a result of the conducted research it can be stated that all the outside factors that were studied shape the functioning of the hotels, and what is more their influence is dynamic. Investors are forced to continuous discoveries and creation of chances in order to achieve a market success. It can be stated that the increase in number of lodging facilities was accompanied by the quality changes that underwent the most frequently in the area of highly categorized hotel facilities.
Źródło:
Roczniki Ekonomiczne Kujawsko-Pomorskiej Szkoły Wyższej w Bydgoszczy; 2015, 8; 202-221
1899-9573
Pojawia się w:
Roczniki Ekonomiczne Kujawsko-Pomorskiej Szkoły Wyższej w Bydgoszczy
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Identyfikacja atrybutów hoteli inteligentnych w Polsce w kontekście potrzeb noclegowych pokolenia Y
Autorzy:
Sidorkiewicz, Marta
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/763138.pdf
Data publikacji:
2018
Wydawca:
Uniwersytet Marii Curie-Skłodowskiej. Wydawnictwo Uniwersytetu Marii Curie-Skłodowskiej
Tematy:
hospitality, smart hotel, generation Y, accommodation needs
hotelarstwo, hotel inteligentny (smart), pokolenie Y, potrzeby noclegowe
Opis:
The needs of guests belonging to the Y generation are the basis for the functioning of smart hotels. Their needs determine the need to introduce changes in the activities of the hospitality in connection with the creation of new types of hotel objects. The aim of the article is to identify the attributes of accommodation facilities referred to as smart hotels on the domestic hotel market in the context of accommodation needs of the Y generation. The content of the study is the result of using, above all, the research method of desk research in the form of literature analysis of the subject, online resources and industry reports. In addition, logical operations methods (primarily deductions and inductions) were used.
Potrzeby współczesnych gości należących do pokolenia Y stanowią przesłanki dla funkcjonowania hoteli inteligentnych. To właśnie one determinują konieczność wprowadzania zmian w podejmowanych przez branżę hotelarską działaniach w ramach kreowania nowych rodzajów obiektów hotelarskich. Celem artykułu jest zidentyfi kowanie atrybutów obiektów noclegowych określanych mianem hoteli inteligentnych (hoteli smart) na krajowym rynku hotelarskim w kontekście potrzeb noclegowych pokolenia Y. Ponadto podjęto próbę zdefi niowania tego rodzaju obiektów. Treść opracowania jest wynikiem wykorzystania przede wszystkim metody badawczej desk research w postaci analizy literatury przedmiotu, zasobów internetowych oraz doniesień branżowych. Ponadto zostały wykorzystane metody operacji logicznych (przede wszystkim dedukcji i indukcji).
Źródło:
Annales Universitatis Mariae Curie-Sklodowska, sectio B – Geographia, Geologia, Mineralogia et Petrographia; 2018, 73
0137-1983
Pojawia się w:
Annales Universitatis Mariae Curie-Sklodowska, sectio B – Geographia, Geologia, Mineralogia et Petrographia
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Zarządzanie nieruchomościami we Wrocławiu w kontekście przygotowania bazy hotelowej dla potrzeb EURO 2012
Management of hotel real estate in Wrocław city in context of hotel base preparations for the european football Championships EURO 2012
Autorzy:
Berdychowska, E.
Gawron, K.
Hoła, B.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/402912.pdf
Data publikacji:
2011
Wydawca:
Politechnika Białostocka. Oficyna Wydawnicza Politechniki Białostockiej
Tematy:
zarządzanie nieruchomościami
nieruchomość komercyjna
hotel
property management
commercial property
Opis:
W referacie przedstawiono analizy dotyczące rozwoju inwestycji hotelowych we Wrocławiu na przestrzeni ostatnich 20 lat, ze szczególnym uwzględnieniem działań związanych z organizacją Mistrzostw Europy w Piłce Nożnej EURO 2012. Nakreślono problemy związane z zarządzaniem nieruchomościami hotelowymi, należącymi do licznej grupy nieruchomości komercyjnych. Zaprezentowano także nowe spojrzenie na zarządzanie nieruchomościami komercyjnymi, polegające na poszerzeniu pola zainteresowań nieruchomością pod kątem zwiększenia zadowolenia jej użytkowników.
The paper presents the analysis concerning the development of the hotel investments in Wrocław during the last 20 years, and particularly the activities concerning the organization of the European Football Championships EURO 2012. The authors indicated problems concerning the hotels real estate management, which belong to the wide group of commercial real estate. It was also presented the new outlook on the management of commercial real estate that consists in extension of the scope of interest of real estate with taking into account satisfaction increase of their users.
Źródło:
Budownictwo i Inżynieria Środowiska; 2011, 2, 4; 469-474
2081-3279
Pojawia się w:
Budownictwo i Inżynieria Środowiska
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Sposoby przezwyciężania sytuacji stresowych przez pracowników hotelu
Methods taken by hotel staff to overcome stressful situations
Autorzy:
Olszewski-Strzyżowski, Jacek
Dróżdż, Remigiusz
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/464698.pdf
Data publikacji:
2014
Wydawca:
Akademia Wychowania Fizycznego we Wrocławiu
Tematy:
hotel
stres
aktywność fizyczna
sportowa
stress
physical activity
sport
Opis:
This study will analyse the sources of stress felt by staff in the hotel industry and the ways to relieve its impact. The details of stress is described together with indicators that reveal its source. With the ever increasing pace of life; the additional roles and responsibilities expected; and less free time to share with others as a release, the accumulated effects of these triggers become severe. With direct contact between hotel staff and members of the public/strangers, staff are subjected to many stressful situations over which they have little or no control. Any new staff member in the hotel industry can expect a stressful face-toface conversation sooner or later. The analysis of interviews and questionnaires discussed here, carried out in the Tri-City hotels shows that physical activity and sport is the most common method to relieve stress build up.
Źródło:
Rozprawy Naukowe Akademii Wychowania Fizycznego we Wrocławiu; 2014, 45; 54-62
0239-4375
Pojawia się w:
Rozprawy Naukowe Akademii Wychowania Fizycznego we Wrocławiu
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Funkcje hotelarskie i muzealne zabytkowych kamienic
Hotel and museum functions of the historic tenement houses in Warsaw
Autorzy:
Pawlikowska-Piechotka, A.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/272287.pdf
Data publikacji:
2008
Wydawca:
Górnośląska Wyższa Szkoła Pedagogiczna im. Kardynała Augusta Hlonda
Tematy:
kamienica
zabytek
hotel
Warszawa
pałac
historic house
museum
Warsaw
castle
Opis:
Obserwowane coraz szersze wykorzystanie zabytkowych kamienic dla funkcji turystycznych ma związek z coraz większym, dynamicznym rozwojem turystyki we współczesnych miastach. Zabytkowe rezydencje miejskie (pałace, kamienice) adaptowane są dla różnorodnych funkcji, służąc obecnie jako muzea i galerie, hotele i lokale gastronomiczne. W przypadku miejskich starówek często generalnym założeniem dla lokali mieszczących się w kondygnacji parteru są takie właśnie funkcje (przykładem są dzielnice staromiejskie Gdańska, Torunia, Poznania, Warszawy, Krakowa, Wrocławia, Zamościa). Są to w dużej mierze funkcje, jakie były pierwotnie w tych obiektach przewidziane i przez wiele wieków realizowane (usługi gastronomii, handlu lub rzemiosła) W przypadku funkcji nowych, nie mających związku z tradycyjnym przeznaczeniem budynku a wymagających znacznych powierzchni (muzeum, hotel) najczęściej dochodzi do adaptacji całego budynku (Muzeum Marii Curie-Skłodowskiej w Warszawie) lub nawet łączenia kilku sąsiadujących (Muzeum Historyczne Miasta Warszawy, Hotel "Copemicus" w Krakowie).
Historic city residences (castles, palaces, town tenement-houses) are often converted into different tourist functions, serving as museums and art galleries, hotels and restaurants. If we consider the European old cities districts, we can pinpoint ubiąuitous tourist functions there, mainly at the ground floor (which has been traditionally used in tenement-houses for merchandise or service functions).The results of our study, carried out in the Institute of Tourism and Recreation, proof that the various tourist functions in the Warsaw historie tenement-houses (mainly located at the ground level) have a truły significant value to balance necessary tourist services in the town areas which are highly attractive and popular from the visitors point of view (Old Town, Centre). We are thoroughly convinced that the present use of historie tenement-houses seems to be highly rational and fulfilling both the rising expectations of tourists and the need of sustainable, economic grow broadly welcomed by the local community members. The example of Praga District is exceptionally interesting, as showing the astonishing recovery of the town formerly impoverished area. Of course one has to realise that the certain limitations (as technical restrictions, building law regulations, conservatory authority's recommendations) have a deep influence on the conversion potential possibilities and contemporary use changes of these architectural relies.
Źródło:
Problemy Ekologii; 2008, R. 12, nr 6, 6; 330-334
1427-3381
Pojawia się w:
Problemy Ekologii
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Zmiany w makrootoczeniu a funkcjonowanie współczesnych przedsiębiorstw hotelarskich
Changes in macro-environment versus operation of contemporary hotel companies
Autorzy:
Puciato, Daniel
Żmigrodzki, Marcin
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/415285.pdf
Data publikacji:
2009-12
Wydawca:
Małopolska Wyższa Szkoła Ekonomiczna w Tarnowie
Tematy:
otoczenie przedsiębiorstwa
turystyka
hotelarstwo
company environment
tourism
hotel industry
Opis:
Niniejszy artykuł ma na celu przedstawienie kierunków rozwoju współczesnych przedsiębiorstw hotelarskich, będących następstwem zmian zachodzących w ich dalszym otoczeniu. Zmiany w otoczeniu międzynarodowym sprawiają, że w obrębie hotelarstwa zachodzą zjawiska koncentracji poziomej i pionowej. Otoczenie technologiczne wymusza stosowanie nowoczesnych urządzeń oraz systemów rezerwacyjnych. Zmiany społeczno-kulturowe powodują wzbogacenie produktów hotelarskich o usługi związane ze zdrowiem, a trendy demograficzne implikują powstawanie hoteli trzeciego wieku. Otoczenie przyrodnicze determinuje oszczędne zarządzanie zasobami oraz stawia w uprzywilejowanej sytuacji obiekty zlokalizowane na obszarach czystych. Demokratyzacja życia oraz znaczne ułatwienia w przekraczaniu granic są tymi czynnikami prawno-politycznymi, które powodują konieczność powstawania hoteli ekonomicznych. Zmiany zachodzące w obrębie otoczenia ekonomicznego sprawiają, że hotele stosują outsourcing, czy znormalizowane systemy zarządzania jakością. Biorąc pod uwagę powyższe uwarunkowania, zdolności antycypacji zmian w makrootoczeniu będą w przyszłości jednymi z kluczowych kompetencji menadżerów, od których zależał będzie sukces biznesowy każdego przedsiębiorstwa hotelarskiego.
This article sets out to present the directions of development of contemporary hotel companies resulting from changes in their macro-environment. Changes in the international environment case horizontal and vertical concentration within the hotel industry. The technological environment forces application of modern equipment and booking systems. Social and cultural changes result in enrichment of hotel products by health-related services whereas demographic trends imply establishment of the third-age hotels. The natural environment determines the economical management of resources and favours facilities located in clean areas. Democratisation of life and easier border crossing are the legal and political factors that result in the necessity of establishing low-budget hotels. The economic environment makes hotels use outsourcing or normalised quality management systems. Taking into account the aforementioned conditions, the ability to anticipate changes in the macro-environment will be, in the future, one of the key competences of managers on whom development of every hotel company will depend.
Źródło:
Zeszyty Naukowe Małopolskiej Wyższej Szkoły Ekonomicznej w Tarnowie; 2009, 3(14)
1506-2635
Pojawia się w:
Zeszyty Naukowe Małopolskiej Wyższej Szkoły Ekonomicznej w Tarnowie
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Benchmarking jako metoda poprawy konkurencyjności usług firm hotelarskich
Benchmarking as a method of improving the competitiveness in hotel sector
Autorzy:
Sztorc, Małgorzata
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/449729.pdf
Data publikacji:
2014
Wydawca:
Zachodniopomorska Szkoła Biznesu w Szczecinie
Tematy:
benchmarking
pozycja konkurencyjne
usługi hotelarskie
competitive position
hotel & hospitality market
Opis:
Zasadniczym celem artykułu jest przedstawienie idei wykorzystania i wdrożenia metody benchmarkingu w usprawnieniu procesów zarządzania hotelem w dążeniu do poprawy konkurencyjności. Zamysłem opracowania jest ujęcie benchmarkingu jako narzędzia, za pośrednictwem którego przedsiębiorstwa hotelarskie mają możliwość przeprowadzania transformacji oraz doskonalenia świadczonych usług. Koncepcja benchmarkingu utwierdzona jest na gruncie wzorców najlepszych doświadczeń wdrażanych przez hotele w procesie zarządzania. Modele benchmarkingu stosowane są w charakterze narzędzi intensyfikujących efektywność oraz konkurencyjność przedsiębiorstw hotelarskich wyszukujących wydajnych sposobów osiągania przewagi konkurencyjnej. W artykule uznano, że najlepsze praktyki bazujące na benchmarkingu są dopełnieniem istniejących wzorców zarządzania. Z tej przyczyny dokonano analizy rozwoju rynku hotelarskiego. Stwierdzono, że wykorzystanie metod benchmarkingowych pozwala na usprawnienie systemu zarządzania usługami hotelowymi w poszczególnych segmentach rynku. W analizowanym procesie należy dążyć do wypracowania określonych metod, strategii i reguł zwracając uwagę na rodzaj obiektów benchmarkingu. Wykorzystanie doświadczeń liderów i konkurentów z branży pozwala hotelom udoskonalać usługi oraz system zarządzania, prowadząc do możliwości uzyskania przewagi konkurencyjnej.
The main aim of this article is to present the idea the use and implementation of benchmarking in improving the processes at hotel management in improving competitiveness. The intention of this paper is the recognition of benchmarking as a tool through which the undertakings at the hotel have the opportunity to carry out the transformation and improvement of the services provided. The concept of benchmarking is firmly established on the basis patterns of best practices implemented by hotels in the management process. Benchmarking models are used as a tool to intensify the efficiency and competitiveness of hotel companies searching efficient ways of achieving competitive advantage. The article recognizes that best practices are based on benchmarking complement existing patterns of governance. For this reason, an analysis of the development the hotel market. It was found that the use of benchmarking methods as to improve the management system hotel services in the various market segments. The analysis process should aim to develop specific methods, strategies and rules of paying attention to the type of objects benchmarking. Use the experience of leaders and competitors in the industry can improve services to hotels and the management system, leading to the possibility of obtaining a competitive advantage.
Źródło:
Zeszyty Naukowe ZPSB Firma i Rynek; 2014, 2(47); 101-114
2657-3245
Pojawia się w:
Zeszyty Naukowe ZPSB Firma i Rynek
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Rekreacja - kontemplacja
Recreation – contemplation
Autorzy:
Chmielewski, W. J.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/345401.pdf
Data publikacji:
2016
Wydawca:
Politechnika Krakowska im. Tadeusza Kościuszki. Wydział Architektury. Katedra Kształtowania Środowiska Mieszkaniowego
Tematy:
hotel
rekreacja
komercjalizacja architektury
recreation
Opis:
Instynkt samozachowawczy współczesnego człowieka i obrona przed kurczącymi się zasobami naturalnymi naszego środowiska, w tym gwałtowna urbanizacja powierzchni globu w ostatnich dziesięcioleciach przyczyniły się, między innymi, do indywidualnych reakcji skutkujących „niewidzialnymi inwestycjami” w sferze rekreacji indywidualnej, wręcz intymnej. Ta tendencja przejawiająca się budowaniem współczesnych i unikatowych obiektów, a właściwie wysublimowanych miejsc w naturalnym krajobrazie nie jest nowa. Ich ideę, chyba po raz pierwszy upublicznił, nawet nie architekt, a pisarz amerykański Truman Capote, w słynnym opowiadaniu Harfa traw, z 1951 r., które jest, tak naprawdę manifestem wolności osobistej, wolności do poglądów i nienaruszalnej delikatnej, osobistej sfery uczuć człowieka. W Ameryce wywołało swoistą modę budowania „domów na drzewach”. Potrzeba ta powróciła w ostatnich latach w nieco odmienionym kształcie, budowania obiektów dla indywidualnej rekreacji, wypoczynku i kontemplacji najpiękniejszych miejsc na Ziemi.
Self-preservation instinct of a contemporary human being, an increasing scarcity of natural resources as well as rapid urbanisation of our globe in recent decades have led to individual reactions which result in “invisible investments” in the field of individual, almost intimate, leisure. The tendency to build modern and unique buildings, or even sublime structures within natural landscapes is not a new phenomenon. Probably, the idea was first published by a person who was not even an architect, an american writer Truman Capote, in his famous novel The Grass Harp (1951) which, in reality, is a manifest of personal freedom, freedom of opinion and untouchable, delicate personal zone of human emotions. In America, it inspired many people to start a new fashion of building “tree houses”. The need came back in the recent years in a little bit different form – building structures designed for individual leisure, recreation and contemplation of the most beautiful places on Earth.
Źródło:
Środowisko Mieszkaniowe; 2016, 16; 66-73
1731-2442
2543-8700
Pojawia się w:
Środowisko Mieszkaniowe
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Selected aspects of evaluation of service standards in hotel industry
Wybrane aspekty oceny standardu usług hotelowych
Autorzy:
Hawlena, J.
Koproń, J.
Chudyga, P.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/311991.pdf
Data publikacji:
2016
Wydawca:
Instytut Naukowo-Wydawniczy "SPATIUM"
Tematy:
hotel services
quality management
competitiveness
usługi hotelowe
zarządzanie jakością
konkurencyjność
Opis:
The expanding range of activities connected with broadly defined quality are reflected in latest trends of hotel services development. Thus, hotel industry consistently upgrades comfort level by using new channels of communication with its clients. In recent years, people's awareness of the need for conducting actions connected with corporate business responsibility, which clients highly value, has increased. In the following paper, theoretical aspects of the importance of quality in the process of competition between hotels has been presented and the scheme of service quality management in hotel industry has been depicted. The research, which was conducted in several hotels in Lublin, characterised by having higher standard of services, has enabled to perform a multifaceted assessment of services provided by them. Respondents evaluated the level of accommodation services in Lublin, gave their opinions on the significance of categorisation, assessed particular elements of hotel services and shared their plans connected with revisiting selected hotels. The article aims at evaluating the level of hotel services in high-standard hotels in Lublin, including one five-star hotel and several four-star hotels.
Najnowsze trendy kształtowania usług hotelowych świadczą o istotnym zwiększeniu zakresu działań związanych z szeroko pojętą jakością. W związku z tym branża hotelarska konsekwentnie podnosi poziom komfortu, wykorzystując między innymi nowoczesne kanały komunikacji z konsumentami, W ostatnich latach wzrosła również świadomość potrzeby prowadzenia działań z zakresu społecznej odpowiedzialności biznesu do których konsumenci przywiązują coraz większą wagę. W artykule zaprezentowano zagadnienia teoretyczne dotyczące znaczenia jakości w procesie konkurencji na rynku przedsiębiorstw hotelowych i zaprezentowano schemat dotyczący zarządzania jakością usług hotelarskich. Badania przeprowadzone w lubelskich hotelach, charakteryzujących się ofertą o podwyższonym standardzie, umożliwiły wieloaspektową ocenę świadczonych przez nie usług. Respondenci ocenili poziom bazy noclegowej w Lublinie, wypowiedzieli się na temat znaczenia kategoryzacji, ocenili poszczególne elementy usługi oferowanej przez hotel oraz wypowiedzieli się co do planów związanych z powtórnym odwiedzeniem obiektu. Celem artykułu jest ocena poziomu usług hoteli w Lublinie, charakteryzujących się wysokim standardem. Wśród nich znalazł się jeden hotel pięciogwiazdkowy i hotele czterogwiazdkowe.
Źródło:
Autobusy : technika, eksploatacja, systemy transportowe; 2016, 17, 6; 1705-1710
1509-5878
2450-7725
Pojawia się w:
Autobusy : technika, eksploatacja, systemy transportowe
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wybrane działania marketingowe na rzecz obiektu turystycznego hotelu Aquarius SPA. Studium przypadku
Selected Marketing Activities Aimed at the Touristic Complex of Aquarius SPA Hotel. A Case Study
Выбранные маркетинговые действия туристического объекта «Hotel Aquarius SPA». Исследование конкретной ситуации
Autorzy:
Oczachowska, Alina
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/547380.pdf
Data publikacji:
2016
Wydawca:
Uniwersytet Rzeszowski. Wydawnictwo Uniwersytetu Rzeszowskiego
Tematy:
hotel
wizerunek
public relations
Internet marketing
wyszukiwarki
image
internet marketing
search engines
Opis:
Hotel Aquarius SPA istnieje od 2009 roku i prowadzi intensywną promocję. Wykorzystuje w twórczy sposób marketingową koncepcję usług, przede wszystkim w Internecie, w celu dotarcia do jak największej liczby potencjalnych klientów. W części teoretycznej przybliżono zagadnienia związane z marketingiem usług. Scharakteryzowano hotel Aquarius SPA w Kołobrzegu. Przedstawiono niektóre działania z zakresu internetowego PR hotelu, głównie skupiono się na skuteczności oddziaływania strony internetowej. Przedstawiona na stronie oferta jest spójna, dokładnie opisana oraz zaprezentowana poprzez liczne materiały multimedialne, takie jak zdjęcia, filmy oraz obszerne panoramy umożliwiające wirtualny spacer po każdym zakątku hotelu. Zintegrowane zostały również moduły bezpośredniego kontaktu z obsługą klienta oraz możliwość pozostawienie opinii o hotelu. Hotel Aquarius SPA jest zdecydowanym liderem, jeżeli chodzi o skuteczne pozycjonowanie za pomocą użytecznych fraz takich jak: ,,Hotel Kołobrzeg” czy „SPA nad morzem”. Scharakteryzowano korzyści ze stosowania kampanii mailowych, a także użyteczność newslettera. Omówiono skuteczność reklamowania się na stronach branżowych w dobie coraz większego zainteresowania tury-styką oraz usługami SPA i Wellness. Dalej przedstawiono rolę portali społecznościowych z uwzględ-nieniem Facebooka, który stał się nowym kanałem kontaktowym i od którego pochodzi marketing wirusowy. Dbając o doskonały wizerunek obiektu przede wszystkim należy kłaść szczególny nacisk na najwyższą jakość prezentowanych materiałów i treści, dlatego dodatkowo część działań promocyjnych powinna być zlecana wyspecjalizowanym firmom odpowiedzialnym za e-biznes.
The Aquarius hotel has existed and run intensive promotion since 2009. It utilizes in a creative way the marketing concept of services particularly in the Internet, in an effort to reach the most numerous target group of potential customers. The aim of article is the presentation of the scope of desired marketing actions for a touristic complex, as well as discussing the results of the case study of the Aquarius SPA Hotel in Kołobrzeg. The theoretical part concerns the issues con-nected with services marketing. The further part characterizes the Aquarius Hotel SPA in Kołobrzeg. It presents certain PR activities of the Aquarius hotel. It mainly focuses on the effec-tiveness of the influence of the hotel’s website (homepage). The offer presented on the website of the hotel is concise, described in details and presented by numerous multimedia materials like pictures, films ,,and vast panoramas enabling virtual stroll about every part of the hotel. Integrated have been also the modules of direct contact with the client service as well as the possibility of leaving the opinion about the hotel. The Aquarius Hotel is an unquestionable leader in effective positioning itself by means of useful phrases like: ,,Hotel Kołobrzeg”, ,,SPA at the Seaside”. The paper also characterizes the rules of and describes the advantages of running email cam-paigns as well as the utility of a newsletter. It also depicts the effectiveness of advertisements on the branch websites in the era of increasing interest in tourism and SPA-Wellness services. Further part of the paper shows the role of social media, including the Facebook which has become a new contact channel and from which the viral marketing originates. While taking care of the perfect image of the hotel one should first of all lay emphasis on the highest possible quality of presented materials and their contents, and for this reason the additional part of promotional activities should be commissioned to specialist firms dealing with e-business.
Źródło:
Nierówności Społeczne a Wzrost Gospodarczy; 2016, 45; 457-465
1898-5084
2658-0780
Pojawia się w:
Nierówności Społeczne a Wzrost Gospodarczy
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Selected aspects of the body culture in hotel enterprises
Wybrane aspekty kultury organizacyjnej przedsiębiorstw hotelarskich
Autorzy:
Puciato, Daniel
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/415609.pdf
Data publikacji:
2011-06
Wydawca:
Małopolska Wyższa Szkoła Ekonomiczna w Tarnowie
Tematy:
cultural aspects
organisation
tourism
hotel enterprise
Opole Voivodeship
aspekty kulturowe
organizacja
turystyka
przedsiębiorstwo hotelarskie
województwo opolskie
Opis:
Organisational culture is one of the most important aspects of management in modern enterprises, related especially strongly with the strategy of the organisation and its human resources. The issues of organisational culture seem to be of special importance in reference to tourist enterprises, including hotel ones. Tourism is related to spatial mobility of people which is due to voluntary change of the place of stay. A major part of tourist traffic is also of international nature and applies to tourists moving to the countries which are not their countries of residence. Thus, intending to meet the needs of tourists from various countries, hotel enterprises must take the cultural aspect into consideration. Therefore, their organisational culture must be based on such values as tolerance, hospitality, flexibility, innovativeness or the skill of combining tradition with modernity. The objective of the paper was to characterise selected aspects of organisational culture in hotel enterprises in the Opole Voivodeship. The analysis covered 20 hotel enterprises. Empirical material was collected with diagnostic survey with a questionnaire of organisational culture by Lidia Zbiegień-Maciąg as the research tool. The results of the research were used to determine the average profile of organisational standards in hotel enterprises. The respondents best valued creation of relations with clients by the enterprises and innovative nature of the offered tourist products. In the respondents’ opinion, much attention is also paid to the quality of the offered products and good interpersonal relations within the enterprise. Viewing the research results in the light of the Harrison typology, the organisational culture of the analysed hotel enterprises is based on tasks and people. In the time of progressing globalisation and internationalisation of many national economies, the shaping of the proper organisational culture may be expected to be one of more important objectives in modern hotel enterprises in the future.
Kultura organizacyjna to jeden z najważniejszych aspektów zarządzania współczesnymi przedsiębiorstwami, związany szczególnie mocno ze strategią organizacji oraz z jej zasobami ludzkimi. Problematyka kultury organizacyjnej wydaje się szczególnie ważna w odniesieniu do przedsiębiorstw turystycznych, w tym hotelarskich. Turystyka wiąże się bowiem z przestrzenną ruchliwością ludzi, związaną z dobrowolną zmianą miejsca pobytu. Znacząca część ruchu turystycznego ma także charakter międzynarodowy i dotyczy przemieszczania się turystów do krajów niebędących ich krajami zamieszkania. Chcąc zatem zaspokoić potrzeby turystów z różnych krajów, przedsiębiorstwa hotelarskie muszą brać pod uwagę aspekt kulturowy. Ich kultura organizacyjna musi być oparta na takich wartościach jak: tolerancja, gościnność, elastyczność, innowacyjność czy umiejętność połączenia tradycji z nowoczesnością. Celem pracy jest charakterystyka wybranych aspektów kultury organizacyjnej przedsiębiorstw hotelarskich z województwa opolskiego. Analizie poddano 20 firm hotelarskich. Zbierając materiał empiryczny, zastosowano metodę sondażu diagnostycznego, w której narzędziem badawczym był kwestionariusz ankiety kultury organizacyjnej autorstwa Lidii Zbiegień-Maciąg. Na podstawie uzyskanych wyników badań wykreślono średni profil norm organizacyjnych przedsiębiorstw hotelarskich. Ankietowani najlepiej ocenili tworzenie relacji przedsiębiorstwa z klientami oraz innowacyjność oferowanych produktów turystycznych. Zdaniem respondentów dużą wagę przywiązuje się również do jakości oferowanych produktów oraz do dobrych stosunków interpersonalnych w samym przedsiębiorstwie. Rozpatrując wyniki badań w świetle typologii Harrisona, kultura organizacyjna analizowanych przedsiębiorstw hotelarskich ma charakter zadaniowy i osobowy. W dobie postępującej globalizacji i internacjonalizacji wielu gospodarek narodowych należy się spodziewać, że ukształtowanie odpowiedniej kultury organizacyjnej będzie w przyszłości jednym z ważniejszych celów współczesnych przedsiębiorstw hotelarskich.
Źródło:
Zeszyty Naukowe Małopolskiej Wyższej Szkoły Ekonomicznej w Tarnowie; 2011, 1(17); 193-202
1506-2635
Pojawia się w:
Zeszyty Naukowe Małopolskiej Wyższej Szkoły Ekonomicznej w Tarnowie
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Speech, writing and the body in Gabriel Josipovici’s Hotel Andromeda
Mowa, pismo i ciało w powieści Gabriela Josipovici Hotel Andromeda
Autorzy:
Sawa, Magdalena
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/1878731.pdf
Data publikacji:
2016
Wydawca:
Katolicki Uniwersytet Lubelski Jana Pawła II. Towarzystwo Naukowe KUL
Tematy:
Gabriel Josipovici
mowa
pismo
ciało
dialog
speech
writing
body
dialogue
Opis:
Celem artykułu jest analiza dialogowego stylu pisarstwa Gabriela Josipovici w jego najnowszej powieści Hotel Andromeda (2014), w celu udowodnienia, że użycie formy dialogowej ma za zadanie ujawnienie istotnych kwestii teoretycznych, takich jak relacja między mową, pismem i ciałem. Interesującym aspektem powieści Josipovici jest fakt, iż mowa i pismo (fragmenty pamiętnika) zostały wprowadzone do tekstu w sposób identyczny, implikując w ten sposób, wbrew wielowiekowej tradycji zapoczątkowanej przez Platona, równorzędność obu środków wyrazu. Wspólnym mianownikiem dla mowy i pisma w utworze Josipovici zdaje się być ciało, przemycane do literatury za pomocą dialogu oraz głębokiej fascynacji fizycznością pisanego słowa wśród bohaterów powieści.
The aim of this article is to study Gabriel Josipovici’s dialogue style in his latest fiction, Hotel Andromeda (2014), in order to prove that the dialogue form is used to problematize significant theoretical issues in his writing, namely the problem of speech, writing and the body. The fact that speech and writing are embedded in the text in exactly the same way is an interesting feature of Josipovici’s novel which, against the long philosophical tradition originating in Plato’s dialogues, implies the equality of both means of expression. It seems that the common denominator the author finds for both media is the body which he smuggles into literature through the extensive use of dialogue and the characters’ fascination with the materiality of the written word.
Źródło:
Roczniki Humanistyczne; 2016, 64, 11; 197-211
0035-7707
Pojawia się w:
Roczniki Humanistyczne
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Hotel Lambert wobec wizyty cara Mikołaja I w Londynie w 1844 r.
The Attitude of Hotel Lambert Toward the Visit of the Tsar Nicholas I in London in 1844
Autorzy:
Żurawski vel Grajewski, Radosław
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/18055663.pdf
Data publikacji:
2001
Wydawca:
Uniwersytet Łódzki. Wydawnictwo Uniwersytetu Łódzkiego
Opis:
The visit of the tsar Nicholas I in London in 1844 was paid by the Russian monarch to reach two aims. First - to maintain the good relations between Great Britain and Russia which had existed since an agreement related to the Turco-Egyptian crisis in 1840 and to show to other European states that it still works. Second - to suggest the possibility of the partition of the Ottoman Empire and to investigate the readiness of the British government to advance such a policy. Of course the presence of the tsar in Great Britain gave an unique opportunity to the Polish emigrants in England and British society as well to manifest their feelings towards Nicholas I. The members of the Literary Association of the Friends of Poland in London and especially lord Dudley Coutts Stuart - the president of that Association and several ladies form British aristocracy - mainly the wives of the Whigs who were at that time in opposition towards governing Tory’s cabinet of Sir Robert Peel - organised the charitable ball for the Polish refugees just in the days of the tsar’s visit. All the Polish political parties in exile got united to proclaim a common manifest against the tsar. Lord Stuart and other Polish collaborators of the prince Adam Jerzy Czartoryski - the head of the monarcho-liberal camp of the Polish emigration (called Hotel Lambert) had tried to obtain from the Poles in London the promise of security for the tsar during his visit in Great Britain, but they failed. At first, Nicholas I met with a warm reception in British press, but soon it appeared that the British society was ready to manifest its cool feelings towards him. The public meeting against the tsar organised by the Chartists in High Holbom on Jun 6lh assembled several thousands people. During the Ascot-Races (horse-races) attended by the tsar he met the hostile cries of the crowd just the same as in the opera and in the streets of London. In a few days it was clear that his visit not only missed its political aims but failed on the field of propaganda as well. There is no doubt that Polish emigrants contributed to that second result of the visit.
Źródło:
Acta Universitatis Lodziensis. Folia Historica; 2001, 70; 133-147
0208-6050
2450-6990
Pojawia się w:
Acta Universitatis Lodziensis. Folia Historica
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Rozwój bazy hotelowej w Polsce – analiza czasowo-strukturalna
Development of the Hotel Base in Poland – Temporal and Structural Analysis
Развитие гостиничной базы в Польше – временно-структурный анализ
Autorzy:
Wojdacki, Krzysztof
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/563337.pdf
Data publikacji:
2014
Wydawca:
Polski Instytut Ekonomiczny
Tematy:
hotelarstwo
baza hotelowa
hotele
zmiany strukturalne i chronologiczne
hotel business
hotel base
hotels
structural and chronological changes
гостиничное хозяйство
гостиничная база
гостиницы
структурные и хронологические изменения
Opis:
Celem rozważań jest charakterystyka rozwoju bazy hotelowej w Polsce w długim okresie (lata 1995-2012). Opierając się na metodzie analizy rozwoju zjawisk w czasie (modele trendu, wskaźniki dynamiki) dokonano identyfikacji kierunku i natężenia zmian głównych charakterystyk całej zorganizowanej bazy noclegowej i jej najważniejszej składowej, jaką jest baza hotelowa (liczba obiektów, liczba miejsc noclegowych, liczba udzielonych noclegów i liczba korzystających z noclegów) w ujęciu globalnym (Polska) oraz w innych układach (np. w układzie miasto – wieś, wg kategorii obiektów hotelowych itp.). Otrzymane wyniki pozwoliły na sformułowanie szczegółowych wniosków dotyczących zmian bazy hotelowej, tak w aspekcie chronologicznym (czasowym), jak i strukturalnym w latach 1995-2012.
An aim of considerations is to characterise development of the hotel base in Poland in a long period (1995-2012). Based on the method of analysis of the development of phenomena over time (trend models, dynamics indices), there is identified the direction and intensity of the changes of the min characteristics of the whole organised accommodation base and its most important component, namely the hotel base (number of facilities, number of accommodation places, number of loggings provided and number of accommodation users) globally (Poland) and in other profiles (e.g. town and countryside, by category of hotel facilities, etc.). The obtained results allowed formulating detailed conclusions related to the changes in the hotel base both in the chronological (temporal) aspect and in the structural one in the years 1995-2012.
Цель рассуждений – характеристика развития гостиничной базы в Польше в длительный период (1995-2012 гг.). Основываясь на методе анализа развития явлений во времени (модели тренда, показатели динамики), выявили направление и интенсивность изменений основных свойств всей организо- ванной ночлежной базы и ее основной составной части, какой является гостиничная база (число объектов, число ночлежных мест, число предоставленных ночлежек и число пользующихся ночлегами) в глобальном выражении (Польша) и по другим профилям (напр. по схеме: город – село, по категориям гостиничных объектов и пр.). Полученные результаты позволили формули- ровать подробные выводы в отношении изменений в гостиничной базе, как в хронологическом (временном) аспекте, так и структурном в 1995-2012 гг.
Źródło:
Handel Wewnętrzny; 2014, 2 (349); 103-124
0438-5403
Pojawia się w:
Handel Wewnętrzny
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wpływ innowacji na zarządzanie strategiczne przedsiębiorstwem usługowym – hotelem
Impact of innovation in strategic management in enterprise service – hotel
Autorzy:
Sztorc, M.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/323392.pdf
Data publikacji:
2016
Wydawca:
Politechnika Śląska. Wydawnictwo Politechniki Śląskiej
Tematy:
innowacje
zarządzanie strategiczne
hotelarstwo
konkurencyjność przedsiębiorstwa
innovation
strategic management
hotel management
competitiveness of enterprises
Opis:
Zachodzące w przedsiębiorstwach usługowych procesy innowacji są źródłem efektywności oraz osiągniętej przewagi konkurencyjnej. W artykule uzasadniono konieczność stosowania innowacji w procesie zarządzania strategicznego przedsiębiorstwem. Wskazano na potrzebę analizy innowacyjności w zakresie strategicznym, jako procesu, który powinien być zespolony z polityką przedsiębiorczości organizacji. Ponadto opisano znaczenie innowacji w zarządzaniu strategicznym oraz przedstawiono wyniki badań empirycznych, które wskazują na rolę innowacji w procesie implementacji strategii organizacji.
Place in service enterprises innovation processes are a source of efficiency and the achieved competitive advantage. The article presents the need for innovation to the process strategic management of the company. The need of the analysis innovation in the field of strategic, as a process that should have been incorporated in the enterprise policy of the organization. Furthermore, it describes the importance of innovation in strategic management and presents the results of empirical studies that point to the role of innovation in the process of implementing the strategy of the organization.
Źródło:
Zeszyty Naukowe. Organizacja i Zarządzanie / Politechnika Śląska; 2016, 92; 363-382
1641-3466
Pojawia się w:
Zeszyty Naukowe. Organizacja i Zarządzanie / Politechnika Śląska
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wykorzystanie turystyczne budynków przeciętych granicami państw – trzy studia przypadków: Wolna Biblioteka i Opera Haskell, Hotel Arbez oraz schronisko Purtschellerhaus
Tourist Use of Buildings Crossed by National Borders – Three Case Studies: the Haskell Free Library and Opera House, the Arbez Hotel and the Purtschellerhaus Mountain Hut
Autorzy:
Więckowski, Marek
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2079551.pdf
Data publikacji:
2021
Wydawca:
Uniwersytet Marii Curie-Skłodowskiej. Wydawnictwo Uniwersytetu Marii Curie-Skłodowskiej
Tematy:
tourist attractions
border
hotel
mountain hut
library
atrakcje turystyczne
granica
schronisko
biblioteka
Opis:
Celem artykułu jest ukazanie znaczenia i symboliki granicy państwa przecinającej pojedyncze budynki. Dla realizacji tego celu wybrano trzy obiekty, położone w różnych miejscach świata: dwa w Europie (w tym jeden na granicy wewnętrznej Unii Europejskiej – schronisko Purtschellerhaus, a drugi na specyficznej, zewnętrznej granicy – Hotel Arbez) oraz jeden w Ameryce Północnej (Wolna Biblioteka i Opera Haskell). Głównymi dwiema metodami zastosowanymi w pracy były analiza literatury oraz badania terenowe (w latach 2017–2019 przeprowadzono po minimum jednym niestrukturalizowanym wywiadzie pogłębionym w każdym z obiektów). Dodatkowym elementem była też analiza treści stron internetowych badanych obiektów oraz dostępnych materiałów marketingowych. Stwierdzono, że spośród wielu obiektów – o różnej skali i znaczeniu – przecinających granicę państwa małe obiekty punktowe mają znaczenie lokalne, a ich przynależność do dwóch państw ukazuje specyfikę relacji międzynarodowych w mikroskali. Obiekty te mają duże znaczenie w kształtowaniu relacji transgranicznych, są istotnymi ośrodkami lokalnej kultury i ważnymi atrakcjami turystycznymi.
The aim of the paper is to show the meaning and symbolism of the state border crossing individual buildings. To achieve this goal, three facilities were selected, located in different parts of the world: two in Europe (including one on the internal EU border – the Purtschellerhaus mountain hut, and the other on a specific, external border – the Arbez Hotel) and one in North America (the Haskell Free Library and Opera House). The main two methods used in the study were literature analysis and field research (in 2017–2019, at least one unstructured in-depth interview was conducted in each of the facilities). An additional element was also the analysis of the content of websites of the researched objects and available marketing materials. It was found that among many objects – of a different scale and importance – crossing the state border, small point objects have local significance. Their belonging to two countries shows the specificity of international relations on a microscale. These facilities are of great importance in shaping cross-border relations, they are important centers of local culture and important tourist attractions.
Źródło:
Annales Universitatis Mariae Curie-Sklodowska, sectio B – Geographia, Geologia, Mineralogia et Petrographia; 2021, 76; 291-304
0137-1983
Pojawia się w:
Annales Universitatis Mariae Curie-Sklodowska, sectio B – Geographia, Geologia, Mineralogia et Petrographia
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Ilościowo-jakościowa ocena popytu na rynku hotelowym: propozycja nowego wskaźnika
Quantitative and qualitative assessment of demand on the hotel market: proposal of a new indicator
Autorzy:
Dziedzic, Tomasz
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/529687.pdf
Data publikacji:
2013
Wydawca:
Szkoła Główna Turystyki i Rekreacji
Tematy:
popyt hotelowy
wskaźnik popytu hotelowego
wskaźnik popytu w układzie regionalnym
analiza benchmarkowa popytu
hotel demand
indicator of hotel demand
indicator of demand in regional composition
benchmark analysis of demand
Opis:
W artykule zaprezentowano propozycję nowego wskaźnika oceny popytu na rynku hotelowym. Nowy wskaźnik ma charakter syntetyczny i oprócz elementu ilościowego (liczba udzielonych noclegów lub liczba korzystających) uwzględnia także strukturę jakościową sprzedawanej bazy hotelowej oraz stopień jej wykorzystania (aspekt efektywności). Przedstawiono dane wyjściowe charakteryzujące polski rynek usług noclegowych, przesłanki dla budowy kilkuelementowego, syntetycznego wskaźnika popytu oraz jego założenia metodologiczne. Na tej podstawie dokonano obliczeń wartości wskaźnika opierając się na danych empirycznych zbieranych przez Główny Urząd Statystyczny w latach 2000-2011. Dane opracowano w dwóch grupach: dla całej Polski oraz dla poszczególnych województw. W obu przypadkach pokazano dynamikę zmian na polskim rynku hotelowym. Posłużyło to w ostatniej części artykułu zastosowaniu wskaźnika popytu hotelowego do regionalnej analizy benchmarkowej.
The article proposes a new indicator for the estimation of demand on the hotel market. This new indicator is synthetic in character and, in addition to the quantitative aspect (the number of overnight stays or number of hotel guests), it takes into account the qualitative structure of the offer of hotel beds and their occupancy rate (the effectiveness aspect). The author presents output data characterizing the tourist accommodation market in Poland, prerequisites for building a multifactor synthetic indicator of demand, and the methodological premises thereof. On these grounds indicator values are calculated from empirical data collected by the Central Statistical Office of Poland in 2000-2011. The indicator values are then compiled on two levels: national and regional (according to voivodships). In these two planes the dynamics of changes on the Polish hotel market are shown. In the last part of the article, the hotel demand indicator is used as a tool in regional benchmark analysis.
Źródło:
Problemy Turystyki i Rekreacji; 2013, 1; 5-26
2084-5154
Pojawia się w:
Problemy Turystyki i Rekreacji
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Norwid w Czytelni Polskiej w Paryżu
Norwid in the Polish Reading Room in Paris
Autorzy:
Samsel, Karol
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2013932.pdf
Data publikacji:
2019-07-04
Wydawca:
Uniwersytet Warszawski. Wydawnictwa Uniwersytetu Warszawskiego
Tematy:
Czytelnia Polska
Norwid
Czartoryski
Biblioteka Polska
Paryż
Hotel Lambert
The Polish Reading Room
The Polish Library
Paris
Lambert Hotel
Opis:
The aim of the study is to present Norwid’s ‘paper activity’ in Paris in the light of specific rhetorical and diegetic strategies, which were ‘available’ for the poet in the years 1873–1875 and formed his voice of the writer and public speaker. This is how a certain area of the poet’s word arises, which may be called doubly: literary and public. Norwid aims to act with words in an extreme manner quite frequently, which is enchanting on the one hand and evoking mixed feelings on the other. He employs erudition on the edge of extravagance and tests his audience, rather not accustomed to take such kinds of challenges. The years after the Siege of Paris 1870 are of particular importance here, as this is when The Polish Reading Room is becoming the democratic and people’s reading room, whereas Norwid is supporting the idea of the so called natural centralisation of Polish emigrants, which is to happen, most likely, with the mediation of the Reading Room’s Circle.
Źródło:
Prace Filologiczne. Literaturoznawstwo; 2019, 9(12) cz.2; 115-123
2084-6045
2658-2503
Pojawia się w:
Prace Filologiczne. Literaturoznawstwo
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Rozwój łódzkiego rynku hotelowego na tle innych dużych miast Polski
Development of Łódź hotel market in comparison to other Polish regional cities
Autorzy:
Gusta, Agata
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/585876.pdf
Data publikacji:
2018
Wydawca:
Uniwersytet Ekonomiczny w Katowicach
Tematy:
Hotele
Łódź
Miejsca noclegowe
Nieruchomości hotelowe
Accommodation possibilities
Hotel properties
Hotels
Opis:
Artykuł przedstawia aktualny poziom rozwoju łódzkiego rynku nieruchomości hotelowych na tle innych miast wojewódzkich. Wskazano obszary potencjału turystycznego Łodzi, a następnie przeprowadzono analizę w zakresie liczby obiektów i miejsc noclegowych, stopnia ich wykorzystania oraz rozmieszczenia przestrzennego. W dalszej kolejności podjęto próbę oceny bliższych i dalszych perspektyw rozwoju rynku, a także wskazano na potencjalne zagrożenia.
The article presents the current level of Łódź hotel market development in comparison to other regional cities. The author points out areas that create tourism potential of Łódź, she analyses the number of hotels and accommodation possibilities in the aforementioned hotels. Occupancy rate and spatial distribution are also taken into account. What is more, the article includes analyses of closer and further perspectives of Łódź hotel market development and informs about potential risks.
Źródło:
Studia Ekonomiczne; 2018, 350; 65-78
2083-8611
Pojawia się w:
Studia Ekonomiczne
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Analiza przepływów w instalacjach wodociągowych w obiektach hotelowych
Analysis of flow in water supply systems in hotel buildings
Autorzy:
Tuz, P. K.
Gwoździej-Mazur, J.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/402759.pdf
Data publikacji:
2012
Wydawca:
Politechnika Białostocka. Oficyna Wydawnicza Politechniki Białostockiej
Tematy:
zużycie wody
wodomierz
przepływ maksymalny
przepływ minimalny
water consumption
flow
hotel building
Opis:
W Polsce od lat podejmowana jest dyskusja związana ze spadkiem zużycia wody w obiektach zabudowy jednorodzinnej oraz wielorodzinnej. Struktura zużycia wody w tych obiektach jest obecnie dobrze scharakteryzowana, zaś w obiektach użyteczności publicznej pozostawia wiele pytań do wyjaśnienia. W referacie przedstawiono wyniki badań zużycia wody w obiektach hotelowych. Przedstawiono szczegółową strukturę zużycia wody. Zaprezentowano wykresy pozwalające na określenie przepływów maksymalnych i minimalnych, które mają bezpośrednie przełożenie na dobór urządzenia pomiarowego, na podstawie którego obliczane są opłaty za wodę.
There is discussion in Poland undertaken about decrease in water consumption in single-family housing facilitates as well as multi-family buildings. The structure of water consumption is well described in these facilities, but on the other hand there are many issues to clear regarding public buildings. The report presents outcomes of research on the water consumption in public buildings (hotels). The study presents detailed structure of water consumption, as well as graphs aimed at max and min level of water flow definition in buildings in question, which directly influences on a proper measuring device selection/choice, on the basis of which water charges are calculate.
Źródło:
Budownictwo i Inżynieria Środowiska; 2012, 3, 4; 225-229
2081-3279
Pojawia się w:
Budownictwo i Inżynieria Środowiska
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Pomiar jakości usług hotelarskich z zastosowaniem metody SERVQUAL
Measurement of the quality of hotel services using the SERVQUAL method
Autorzy:
Wrukowska, Daria Emilia
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/449709.pdf
Data publikacji:
2019
Wydawca:
Zachodniopomorska Szkoła Biznesu w Szczecinie
Tematy:
Servqual
jakość
pomiar jakości usług hotelarskich
quality
measurement of the quality of hotel services
Opis:
Rosnąca liczba konkurentów działających na rynku usług hotelarskich implikuje zmiany, które poprzez wprowadzenie koncepcyjnego modelu zarządzania jakością mogą zapewnić firmom osiągnięcie sukcesu. W niniejszym artykule przedstawiono wyniki pomiaru jakości usług hotelarskich z zastosowaniem metody SERVQUAL w trzy gwiazdkowym Hotelu Pozyton, działającym przy Centrum Onkologii im. prof. Franciszka Łukaszczyka w Bydgoszczy. Na podstawie badania rozważono związek, między jakością usług hotelarskich a zadowoleniem i satysfakcją klientów.
The growing number of competitors operating on the hotel services market implicates changes that, by introducing a conceptual quality management model, can ensure success for companies. This paper presents the results of the measurement of the quality of hotel services using the SERVQUAL method at the three-star Hotel Pozyton, which operates at the Prof. Franciszek Łukaszczyk Oncology Centre in Bydgoszcz. The study analysed the relationship between the quality of hotel services and customer satisfaction.
Źródło:
Zeszyty Naukowe ZPSB Firma i Rynek; 2019, 1(55); 121-132
2657-3245
Pojawia się w:
Zeszyty Naukowe ZPSB Firma i Rynek
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
EFEKTYWNE ZARZĄDZANIE FINANSAMI W MIĘDZYNARODOWYM SYSTEMIE HOTELOWYM ACCORHOTELS
EFFECTIVE FINANCIAL MANAGEMENT IN THE INTERNATIONAL HOTEL SYSTEM ACCORHOTELS
Autorzy:
GÓRSKA-WARSEWICZ, HANNA
ŁUCZAK, SŁAWOMIR GRZEGORZ
MATOGA, MARIUSZ LESZEK
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/475859.pdf
Data publikacji:
2017
Wydawca:
Wyższa Szkoła Turystyki i Języków Obcych. Wydawnictwo WSTiJO
Tematy:
zarządzanie finansami
międzynarodowy system hotelowy
finance management
international hotel group
Opis:
Celem opracowania była analiza wybranych aspektów efektywnego zarządzania finansami międzynarodowego systemu hotelowego AccorHotels. Na podstawie raportu rocznego AccorHotels za 2015 rok dokonano analizy finansowej na trzech poziomach: całego systemu hotelowego, łańcuchów hoteli oraz wybranych hoteli. Zwrócono uwagę na specyfikę zarządzania finansami w międzynarodowym systemie hotelowym w odniesieniu do dwóch wyodrębnionych grup HotelInvest i HotelService.
The article attempt to analyze the effective financial management of the Accor hotel group. Based on the annual report of the Accor hotel group by 2015.Made financial analysis on three levels: the entire hotel system, chain hotels and selected hotels. Later in the article the authors focus on the analysis of financial management. The special attention was given to specific financial management in hotel group Accor divided into HotelInvest i HotelService.
Źródło:
Zeszyty Naukowe. Turystyka i Rekreacja; 2017, 1(19); 27-41
1899-7228
Pojawia się w:
Zeszyty Naukowe. Turystyka i Rekreacja
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Hotel Ukraina. Bohdana Zadury wiersz o przyjmowaniu uchodźców
Ukraine Hotel by Bohdan Zadura as a poem about recipience of refugees
Autorzy:
Kuczyńska-Koschany, Katarzyna
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/1076784.pdf
Data publikacji:
2017
Wydawca:
Uniwersytet im. Adama Mickiewicza w Poznaniu
Tematy:
Bohdan Zadura
Ukraine
Maidan
refugees
welcome gesture
Ukraina
wiersz
Majdan
uchodźcy
gest przyjęcia
Opis:
Tekst podejmuje problem uchodźczy w odniesieniu do wiersza Bohdana Zadury Hotel Ukraina z tomu Kropka nad i (2014). Wiersz został napisany jako spontaniczna reakcja na pacyfikację kijowskiego Majdanu w lutym 2014, dlatego autorka szkicuje szerokie tło kontekstowe, przywołując reportaże, eseje i rozmowy, które przybliżają sedno konfliktu. Tekst gromadzi zatem materiały do lekcji na temat: kim jest (lub może być) uchodźca i czy ja sam(a) jestem gotowy(a) przyjąć taką osobę pod swój dach?
The article is raising the refugees issue in reference to the poem Ukraine Hotel by Bohdan Zadura, published in his book Final touch (2014). The poem was written as a spontaneous reaction on the pacification of the Maidan in Kiev in February 2014. Therefore the author of the article is sketching wide contextual background, she recalls reportages, essays and interviews which explain the core of the conflict. The article collects materials useful during school lessons asking the questions: who is (or who can be) a refugee and if I am ready to welcome such a person under my roof?
Źródło:
Polonistyka. Innowacje; 2017, 6; 119-130
2450-6435
Pojawia się w:
Polonistyka. Innowacje
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Lightweight prefabricated floating buildings for shallow inland waters. Design and construction of the floating hotel apartment in Poland
Autorzy:
Ostrowska-Wawryniuk, Karolina
Piątek, Łukasz
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/292876.pdf
Data publikacji:
2020
Wydawca:
Instytut Technologiczno-Przyrodniczy
Tematy:
Building Information Modeling
floating building
hotel apartments
integrated project delivery
stability simulation
waterfront
Opis:
Since the beginning of the 21st century floating buildings have been growing in popularity in Poland. According to market research and quantitative studies, the majority of operative Polish floating buildings serve for commercial purposes, such as short-term rentals, vacation houses and floating marinas. Simultaneously, despite the increasing demand, the development of floating buildings in Poland is limited by the inconsistent legislation, government policy and, most importantly, natural conditions of Polish inland waters. The most attractive sites for floating architecture are the semi-natural lakeshores and riverbanks. At the same time, low water levels and poor maintenance of many Polish basins require special architectural and engineering solutions. The article presents our experience with meeting the market’s demand for small cost-effective floating commercial buildings despite the local shortcomings of inland waters on the example of the floating apartment built in 2019 on the Roś Lake in Pisz, Poland. The presented building was intended as a water-based extension of the existing hotel on land. It was designed as a “modern barn” with all-glazed gable wall allowing for a spectacular view to the lake. With a 50 sqm footprint, the one-story house with a mezzanine has a small draft of 33 cm and meets the stability criteria defined for inland waters. The presented case study shows that integrating the naval architecture theory, Building Information Modeling simulation along with cutting-edge construction techniques such as Scottsdale Construction System (SCS) and polyurethane spray insulation, can bring significant progress into the development of the floating buildings market in Poland.
Źródło:
Journal of Water and Land Development; 2020, 44; 118-125
1429-7426
2083-4535
Pojawia się w:
Journal of Water and Land Development
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Zarządzanie gospodarką turystyczną w świetle badań sektora hotelarskiego – wybrane problemy
Tourist economy management in the light of the hotel sector research - selected problems
Autorzy:
Mrozowicz, Kazimierz
Cichy, Klaudia
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/415090.pdf
Data publikacji:
2009-12
Wydawca:
Małopolska Wyższa Szkoła Ekonomiczna w Tarnowie
Tematy:
gospodarka hotelarska
zarządzanie w turystyce
hotel economy
management in tourism
Opis:
Każda z działających na rynku firm hotelarskich może się bronić przed niekorzystnym wpływem zagrożeń, poprzez wykorzystanie swoich mocnych stron, w postaci wewnętrznych i niepowtarzalnych atutów, np. rozwiązań ekonomicznych, jakości zasobów ludzkich, marki i wizerunku innowatora, czy też efektywnego systemu przepływu informacji. Owe rozwiązania pozwalają uzyskać przewagę konkurencyjną, niwelując tym samym zagrożenia. Niestety, obok atutów występują "chore" miejsca, tj. istniejące w przedsiębiorstwie konflikty wewnętrzne pomiędzy działami, nieodpowiednio przeszkolona kadra kierownicza, uniemożliwiająca adaptację zaistniałych szans i potęgująca ujemny wpływ konkurencji rynkowej.
Every hotel company being active on the market can defend itself against the adverse influence of risks by making use of its strong points in the form of its internal and unique assets, e.g. economic solutions, the quality of human resources, the innovator's brand and image or the effective system of information flow. These solutions allow achieving the competitive advantage, simultaneously eliminating the risks. Unfortunately, beside the assets there are 'sick' places, i.e. internal conflicts existing in the enterprise between its departments, inadequately trained management staff preventing adaptation of emerging chances and increasing the adverse effect of market competition.
Źródło:
Zeszyty Naukowe Małopolskiej Wyższej Szkoły Ekonomicznej w Tarnowie; 2009, 3(14); 95-109
1506-2635
Pojawia się w:
Zeszyty Naukowe Małopolskiej Wyższej Szkoły Ekonomicznej w Tarnowie
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Impact of hotel classification in Poland on the quality of services rendered
Wpływ kategoryzacji hoteli w Polsce na jakość świadczonych usług
Autorzy:
Ozimek, I.
Kozłowska, J.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2117268.pdf
Data publikacji:
2020
Wydawca:
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Tematy:
hotel
categorisation
quality of services
consumer
Polska
kategoryzacja
jakość usług
konsument
Polska
Opis:
A hotel facility classification system makes it possible to standardise the quality of hotel services, and should guarantee hotel compliance with predefined requirements and criteria. In order to determine the impact of a hotel’s rating in Poland on the quality of services it offers, the authors conducted a survey which covered a sample of 226 respondents. Based on the study, it was established that the classification system affects the quality of services provided by the classified properties, and that consumers of hotel services are aware of the standards and amenities which the hotels they choose should offer. However, it is important to indicate that nearly half of the respondents noted that a hotel’s category does not always guarantee that the appropriate standard required by law is being maintained.
System kategoryzacji obiektów hotelarskich umożliwia ujednolicenie jakości usług hotelarskich i gwarantuje klientowi spełnienie odgórnie określonych wymagań i kryteriów. W celu określenia wpływu kategoryzacji hoteli w Polsce na jakość oferowanych usług przeprowadzone zostało badanie ankietowe, w którym udział wzięło 226 osób. W ich wyniku potwierdzono, iż system kategoryzacji wpływa na jakość świadczonych usług, a konsumenci usług hotelarskich są świadomi, jakie standardy i udogodnienia powinien posiadać wybrany przez nich obiekt. Jednakże również prawie połowa badanych dostrzega, że kategoria hotelu nie zawsze jest gwarantem odpowiedniego, wymaganego prawem standardu oferowanych usług.
Źródło:
Acta Scientiarum Polonorum. Oeconomia; 2020, 19, 3; 65-74
1644-0757
Pojawia się w:
Acta Scientiarum Polonorum. Oeconomia
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
ANOMALIES AND TRENDS IN THE SEASONAL VARIATIONS IN DEMAND AT POLISH HOTELS – SELECTED SEGMENTS IN 2000-2015
Anomalie i trendy w sezonowych wahaniach popytu w polskich hotelach – wybrane segmenty z lat 2000–2015
Autorzy:
Dziedzic, Tomasz
Markiewicz, Magdalena
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/439783.pdf
Data publikacji:
2017
Wydawca:
Akademia Finansów i Biznesu Vistula
Tematy:
categories of establishments
hotel guests
hotel supply
hotel demand
seasonal variations in demand
kategorie placówek
goście hotelowi
podaż hotelowa
popyt hotelowy
sezonowe wahania popytu
Opis:
The article addresses quantitative, qualitative and structural changes at Polish hotels in 2000-2015. The general situation in the Polish hotel market is described by a number of supply- and demand-side indicators reflecting the scope and very significant dynamics of changes observed in the period under examination. In this context, the Authors analyse in detail demand from the segments of domestic and foreign tourists by month (season) in the first six years of the period covered. The results show that between 2000 and 2005 each year witnessed a fall in domestic demand in the high summer season, whereas seasonal variations in demand were very similar. Therefore, the Authors conclude that it was a constant characteristic of the Polish hotel market in the years in question and that domestic demand was mostly driven by business travel. It was assessed as a sign of immaturity (weakness) of the market in the period covered. An in-depth analysis of trends observed in the following years (until 2015) presented in subsequent parts of the article (with a special focus on 2015) demonstrates that growth in the market (on the demand and supply sides), in addition to qualitative and structural changes (proportions between high and low category establishments as well as demand for them), was accompanied by distinct functional and structural changes connected with the purposes of trips and stays at hotels and the related movements in financial flows. Finally, the Authors make references to various macroeconomic and macro-social parameters, indicating a general increase in the wealth of the Polish population which – in their opinion – also contributed to changed tourist behaviour patterns with regard to accommodation choices. As a consequence, the years 2013-2015 saw fading seasonal anomalies and greater maturity of the Polish hotel market.
W artykule omówiono ilościowe i jakościowe zmiany strukturalne w polskich hotelach w latach 2000–2015. Ogólną sytuację na polskim rynku hotelarskim opisać można licznymi wskaźnikami popytu i podaży odzwierciedlającymi zakres i bardzo znaczącą dynamikę zmian zaobserwowaną w badanym okresie. W tym kontekście autorzy szczegółowo analizują popyt w segmentach turystów krajowych i zagranicznych w podziale na miesiące (sezony) w pierwszych sześciu latach okresu badań. Wyniki pokazują, że w latach 2000-2005 każdego roku odnotowano spadek krajowego popytu w sezonie letnim, podczas gdy sezonowe wahania popytu pozostały bardzo zbliżone. Autorzy doszli do wniosku, że była to stała charakterystyka polskiego rynku hotelarskiego w badanym okresie i że krajowy popyt napędzany był głównie podróżami służbowymi. Uznano to za znak niedojrzałości (słabości) rynku w badanym okresie. Szczegółowa analiza trendów zaobserwowanych w późniejszych latach (do 2015 roku) przedstawionych w dalszej części artykułu (koncentrującym się szczególnie na roku 2015) ukazuje, że rozwojowi na rynku (ze strony popytu i podaży) oraz zmianom jakościowym i strukturalnym (proporcjom między placówkami wysokiej i niskiej kategorii, jak i popytowi na nie) towarzyszyły wyraźne funkcjonalne i strukturalne zmiany połączone z celami podróży i pobytu w hotelach oraz powiązane z nimi przepływy środków finansowych. Na końcu autorzy odnoszą się do różnych makroekonomicznych i makrospołecznych parametrów, wskazując na ogólne wzbogacenie się Polaków, co – ich zdaniem – również przyczyniło się do zmian wzorców zachowań turystów w kontekście wyboru zakwaterowania. Konsekwencją tego były zanikające w latach 2013-2015 anomalie sezonowe i większa dojrzałość polskiego rynku hotelarskiego.
Źródło:
Kwartalnik Naukowy Uczelni Vistula; 2017, 4(54); 261-291
2084-4689
Pojawia się w:
Kwartalnik Naukowy Uczelni Vistula
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Exploring the factors influencing energy efficiency in the Greek hotel sector
Autorzy:
Tourkolias, Christos
Kontogianni, Areti
Damigos, Dimitris
Skourtos, Michalis
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/1429910.pdf
Data publikacji:
2020
Wydawca:
Centrum Badań i Innowacji Pro-Akademia
Tematy:
energy label
energy efficiency
energy behaviour
hotel industry
implicit discount rate
etykieta energetyczna
efektywność energetyczna
energia
przemysł hotelarski
Opis:
The current paper aims at enhancing the existing literature of studies discussing the parameters, which formulate the phenomenon of the energy efficiency gap in hotels. Specifically, the obtained outcomes, as resulted by the conduction of a stated preference survey are presented and discussed. The survey was carried out on a representative sample of hotels in Greece in the context of the “Consumer Energy Efficiency Decision making (CONSEED)” project. Emphasis was given on various issues related to the energy efficiency gap, such as the impact of EU labelling scheme, the linkage of the pro-environmental behaviour with the willingness to invest in more energy-efficient technologies and equipment, the lack of information about electricity prices and the imperfect understanding of energy operating costs. The findings of the survey can be used to explain the role of the behaviour in the decision-making procedures for the further promotion of energy efficiency. Theoretical models can be developed with the collected data to examine the energy efficiency gap phenomenon and to quantify the contribution of different factors to its formulation including the calculation of the implicit discount rate. Finally, the design of more effective policies can be supported with the findings of the paper maximizing the private and social benefits, which are associated with the purchase of energy-efficient technologies and equipment in the hotel sector.
Źródło:
Acta Innovations; 2020, 37; 5-20
2300-5599
Pojawia się w:
Acta Innovations
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Floating buildings in the hotel, catering and water tourism industry in Poland – Business environment survey
Autorzy:
Piątek, Łukasz
Wycisk, Aleksandra A.
Parzych, Dariusz
Modrzejewska, Katarzyna
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/293197.pdf
Data publikacji:
2020
Wydawca:
Instytut Technologiczno-Przyrodniczy
Tematy:
catering industry
commercial buildings
floating buildings
floating architecture
hotel industry
water tourism industry
Opis:
The paper presents results from social research on the Polish business representatives potentially interested in using the floating buildings. The main purposes of the study were to assess the level of knowledge about floating buildings and diagnose stimulants and inhibitors of their development in the hotel, catering, and water tourism industry. Combining the quantitative and the qualitative methodology, research was conducted using an on-line survey (CAWI) and Focused Group Interviews (FGI). Both involved a non-probabilistic, purposive sampling to reach a specific subgroup of the industry: owners or employees of catering, hotel or water tourism companies having or considering having a floating building. The group included both new and long-standing companies using facilities on water or with direct and indirect access to the water. The study identified stimulating and inhibitory factors broken down into internal (context-independent) and external (context-dependent) conditions. Results show that in Poland floating commercial buildings are a niche topic but also a developable one. Although 71% of the respondents notice difficulties resulting from the insufficient infrastructure and 66.5% of them indicate the lack of legal regulations, they also see the potential of floating buildings: depending on the industry, from 90 to 95% respondents find them “definitely attractive” or “rather attractive”. The most common reason for rejecting floating development is the lack of attractive moorages in the area (43.5% answers).
Źródło:
Journal of Water and Land Development; 2020, 45; 100-106
1429-7426
2083-4535
Pojawia się w:
Journal of Water and Land Development
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Uwarunkowania konkurencyjności przedsiębiorstw sektora hotelarskiego w XXI wieku z perspektywy globalizacji korporacyjnej
Conditions of competitiveness hotel companies in the proces of corporate globalization
Autorzy:
Sztorc, M.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/323300.pdf
Data publikacji:
2018
Wydawca:
Politechnika Śląska. Wydawnictwo Politechniki Śląskiej
Tematy:
competitiveness
competitive instruments
corporate globalization
hotel industry
konkurencyjność
instrumenty konkurowania
globalizacja korporacyjna
hotelarstwo
Opis:
Celem niniejszego artykułu jest próba identyfikacji uwarunkowań i czynników wpływających na konkurencyjność przedsiębiorstw hotelarskich w obliczu następującej globalizacji korporacyjnej. Materiał źródłowy stanowiły dane zebrane podczas badania empirycznego przeprowadzonego od stycznia do maja 2018 r. wśród 211 hoteli funkcjonujących na rynku polskim. Podstawowym narzędziem badawczym był kwestionariusz ankiety. Respondenci z hoteli trzy-, cztero- i pięciogwiazdkowych wskazywali na różne czynniki, które według nich są najistotniejsze w procesie budowania konkurencyjności na polskim rynku hotelarskim. Niemniej jednak zagadnienia związane z zapewnieniem jakości świadczonych usług, procesem ich świadczenia (gościnnością) oraz unikatowością wykorzystywane podczas walki konkurencyjnej były najczęściej wskazywane przez respondentów.
The aim of this article is to try identify the conditions and factors affecting the competitiveness hotel enterprises in the face of the following corporate globalization. The source material was data collected during the empirical study conducted from January to May 2018 among 211 hotels operating on the Polish market. The basic research tool was the questionnaire. Respondents from three-, four- and five-star hotels pointed to various factors which, in their opinion, were the most important in the process of building competitiveness on the Polish hotel market. Nevertheless, issues related to ensuring the quality of services provided, the process of their provision (hospitality) and uniqueness used during a competitive struggle were most often indicated by respondents.
Źródło:
Zeszyty Naukowe. Organizacja i Zarządzanie / Politechnika Śląska; 2018, 118; 597-615
1641-3466
Pojawia się w:
Zeszyty Naukowe. Organizacja i Zarządzanie / Politechnika Śląska
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Marketing dotyku w działalności nowoczesnych przedsiębiorstw hotelarsko-gastronomicznych
Tactile marketing in the activities of modern hotel and catering enterprises
Autorzy:
Pabian, Arnold
Pabian, Barbara
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/588265.pdf
Data publikacji:
2018
Wydawca:
Uniwersytet Ekonomiczny w Katowicach
Tematy:
Marketing dotyku
Marketing sensoryczny
Przedsiębiorstwa hotelarsko-gastronomiczne
Hotel and catering enterprises
Sensory marketing
Tactile marketing
Opis:
Marketing dotyku (tactile marketing) stanowi największe wyzwanie w obszarze marketingu sensorycznego (sensory marketing). Tkwi w nim znaczny potencjał, który może być z powodzeniem wykorzystany w działalności przedsiębiorstw hotelarsko- gastronomicznych. Firmy takie powinny kształtować swoją przestrzeń usługową i jej wyposażenie w taki sposób, żeby klient, przebywając w nich, doznawał sensorycznej satysfakcji. Źródłem bodźców dotykowych w obiektach hotelarsko-gastronomicznych są głównie kształty, materiały, faktura, ciężar oraz temperatura elementów wystroju i wyposażenia wnętrz. Ważne jest, aby integrować marketing dotyku z pozostałymi składnikami marketingu sensorycznego, oddziałując kompleksowo na wszystkie zmysły klienta, także na zmysł wzroku, słuchu, smaku i węchu. W ten sposób łatwiejsze staje się pozyskanie lojalności zadowolonego klienta.
Tactile marketing is the biggest challenge in the field of sensory marketing. There is considerable potential in it, which can also be successfully used in hotel and catering enterprises. They should shape their service space and its equipment so that the client would experience sensory satisfaction while staying in it. The sources of tactile stimuli in hotel and catering facilities are mainly shapes, material, texture, weight, temperature of decor elements and interior furnishings. It is important to integrate tactile marketing with other components of sensory marketing, including the sense of sight, sound, taste, and smell.
Źródło:
Studia Ekonomiczne; 2018, 371; 65-73
2083-8611
Pojawia się w:
Studia Ekonomiczne
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Zbiór Józefa Władysława Kobylańskiego w Archiwum Głównym Akt Dawnych
Józef Władysław Kobylański collection in Central Archive of Historical Records
Autorzy:
Witecka, Małgorzata
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/474775.pdf
Data publikacji:
2017-11-29
Wydawca:
Archiwum Główne Akt Dawnych
Tematy:
Przedzieccy,
Hotel Europejski,
Józef Kobylański,
Archiwum Główne Akt Dawnych
Przezdziecki,
Europejski Hotel,
Cental Archive of Historical Records
Opis:
The paper is an excerpt from an unpublished master’s thesis „Capitalist entrepreneurship of Przezdziecki family in 1850–1939”. It presents information about the contents of Józef Władysław Kobylański Collection, preserved in Central Archive of Historical Records (AGAD) in Warsaw. The paper characterizes the creator of the collection and presents how the documents came to be in his possession. The collection encompasses materials pertaining to a number of families: Przezdziecki, Szlezygier vel Schlesiger, Czechowski, Bobiński and Moczulski, as well as materials related to Bad Reinerz (since 1945 Duszniki Zdrój), from 19th and 20th century. Other noteworthy archival materials in the collection include a letter from King of Poland Sigismund Augustus to Jan Modliszewski, żupnik of Bydgoszcz from 1555, confi rmation of perpetual land ownership by King Władysław IV for Jan Puchalski and two documents of John III Sobieski of 1686 — permit to hold a fair for Klwów town and appointment of Aleksander Okulicz Kozaryn as treasurer. The most numerous group of archival materials are those pertaining to economic activity of Przezdziecki family in Warsaw at the turn of 19th and 20th century. The materials include excerpts from books of accounts of Europejski Hotel, vital records (certifi cate of baptism of Konstanty Przezdziecki), correspondence, calling cards, and excerpts from city and land records pertaining to the history of the family.
Artykuł jest fragmentem nieopublikowanej pracy magisterskiej pt. Przedsiębiorczość kapitalistyczna rodziny Przezdzieckich około 1850-1939 roku. Zawiera ogólne informacje o zawartości Zbioru Józefa Władysława Kobylańskiego, przechowywanego w Archiwum Głównym Akt Dawnych. Na wstępie przybliża postać samego twórcy zbioru oraz analizuje, w jaki sposób dokumenty znalazły się w jego posiadaniu. W dalszej części zawiera opis pierwszych 129 rozpoznanych jednostek archiwalnych. Dotyczą one głównie rodzin Przezdzieckich, Szlezygierów vel Schlesigerów, Czechowskich, Bobińskich i Moczulskich. Ponadto w opracowanym fragmencie zbioru znajdują się materiały związane z miejscowością Bad Reinerz (od 1945 r. Duszniki Zdrój), pochodzące z XIX i XX w. Z innych ciekawych archiwaliów warto wymienić list króla polskiego Zygmunta Augusta do Jana Modliszewskiego, żupnika bydgoskiego z 1555 r., potwierdzenie przez króla Władysława IV Wazę wieczystego prawa do ziemi dane Janowi Puchalskiemu oraz dwa dokumenty Jana III Sobieskiego. Pierwszy z nich dotyczy nadania prawa do odbywania jarmarku w mieście Klwowie, a drugi nominacji Aleksandra Okulicza Kozaryna na urząd skarbnika – obydwa wystawiono w 1686 roku. Najliczniejszą grupę akt w omawianym zbiorze stanowią jednak archiwalia dotyczące działalności gospodarczej rodziny Przezdzieckich w Warszawie, w końcu XIX i na początku XX wieku. Zawierają m.in. wyciągi z ksiąg rachunkowych Hotelu Europejskiego, papiery osobiste (m.in. metryka chrztu Konstantego Przezdzieckiego), korespondencję, blankiety wizytowe i wypisy z ksiąg grodzkich i ziemskich odnoszących się do historii tego rodu.
Źródło:
Miscellanea Historico-Archivistica; 2017, 24; 295-303
0860-1054
Pojawia się w:
Miscellanea Historico-Archivistica
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Polityka lokalizacyjna wybranych systemów hotelowych na Kubie w zmieniających się realiach politycznych
Location policies of selected hotel systems in Cuba under the economic crisis conditions
Autorzy:
Rettinger, Renata
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/438500.pdf
Data publikacji:
2014
Wydawca:
Uniwersytet Pedagogiczny im. Komisji Edukacji Narodowej w Krakowie
Tematy:
Kuba
polityka lokalizacyjna
systemy hotelowe
turystyka
Cuba
location policies
hotel systems
tourism
Opis:
Z każdym rokiem wzrasta znaczenie Kuby na międzynarodowym rynku usług turystycznych, co uwidacznia się w wielkości zagospodarowania turystycznego oraz liczbie turystów zagranicznych odwiedzających ten kraj. Kuba stosunkowo niedawno zaistniała jako obszar znaczącej recepcji turystycznej. Długotrwała izolacja tego kraju spowodowała, że od początku lat 90. XX wieku koniecznym było podjęcie szeregu działań zmierzających do poprawy zagospodarowania turystycznego, zarówno w aspekcie ilościowym, jak i jakościowym. W opracowaniu zostanie poddana analizie polityka lokalizacyjna wybranych sieci hotelowych, zarówno zagranicznych (Sol Melia), jak i kubańskich (Cubanacan, Gaviota). Jednym z podstawowych problemów badawczych będzie przedstawienie ekspansji przestrzennej hoteli poprzez pryzmat już istniejących regionów turystycznych, ich przyrodniczej i kulturowej specyfiki, a także regionów planowanych. Dodatkowym elementem będzie analiza uwarunkowań przyrodniczych, kulturowych, infrastrukturalnych (dostępność komunikacyjna), ekonomicznych i politycznych dalszych inwestycji systemów hotelowych. Wydaje się być zasadnym stwierdzenie, że najważniejszym czynnikiem decydującym o rynku turystycznym na Kubie, szczególnie w aspekcie historycznym, był czynnik polityczny, wynikający z chęci izolacji turystów zagranicznych od miejscowej ludności, a to spowodowało powstawanie enklaw turystycznych.
Each year the meaning of Cuba on the international tourism services market is increasing, which is visible in the size of tourism development and the amount of foreign tourists visiting the country. It was relatively recently that Cuba emerged as an area of tourist reception; prolonged isolation of the country prompted in the early 1990s the need of undertaking a variety of activities aiming at improving the state of the country’s tourist infrastructure, both qualitatively and quantitatively. The case study analyzes the location policies of chosen hotel systems, both foreign (Sol Melia) and Cuban (Cubanacan, Gaviota). One of the main research issues is presenting the spatial expansion of hotels in comparison with the already existing tourism regions, their natural and cultural specification, as well as the ones yet to be developed. Additionally, the analysis of natural, cultural, infrastructural (availability of transportation), economical, and political conditions for the future investments of the hotel industry is also present. It seems valid to state that the most important factor for the development of tourism, especially in the historical sense, was the political one, stemming from the idea of isolating foreign tourists from local inhabitants, which resulted in the emergence of tourist enclaves. In her research, the author concentrates on the problems of tourism development in the Caribbean region. The dominating research topics are the size and spatial differentiation of tourist infrastructure and tourism volume itself together with the directions of the tourism development. The research topics also include the issue of tourist enclaves as a dominating form of tourist infrastructure in the Caribbean region in light of sustainable development and pro-poor tourism.
Źródło:
Prace Komisji Geografii Przemysłu Polskiego Towarzystwa Geograficznego; 2014, 28; 9-22
2080-1653
Pojawia się w:
Prace Komisji Geografii Przemysłu Polskiego Towarzystwa Geograficznego
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
The Role of Relations with Customers in the Innovative Activities of Hotel Companies
Znaczenie relacji z klientami w działalności innowacyjnej przedsiębiorstw hotelarskich
Autorzy:
Kowalczyk, Barbara
Olszewski, Marcin
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/439127.pdf
Data publikacji:
2018
Wydawca:
Uniwersytet Pedagogiczny im. Komisji Edukacji Narodowej w Krakowie
Tematy:
hotel companies
open innovations
relations
user-driven innovation
innowacje otwarte
przedsiębiorstwa hotelarskie
relacje
Opis:
Nowadays enterprises, including the smallest ones, are facing strong pressure of implementing innovative solutions, which are regarded as one of the key factors of the companies’ performance and development. Due to the immanent characteristics of hotel enterprises, knowledge derived from customers’ relations can play an important role in their innovation activities. The purpose of the article is to identify the importance of relations with customers in the innovative activities of hotel enterprises in Poland. The article presents the concept of User-Driven Innovation, as well as the current state of research on this issue in the tourism industry, particularly in hotel enterprises. The results of an empirical study conducted among 400 randomly selected hotels in Poland, are the key part of the article. According to the survey, customers’ relations play great role in the innovative activities of hotel enterprises. In addition, the main sources of innovations, as well as the scope of customer engagement in innovative activities are presented. Employees who directly contact the guests have a key role in acquiring and utilising knowledge coming from customers. The survey shows that Polish hotels are still at an early stage of adapting the concept of user-driven innovations. Moreover, the utilisation of knowledge from the clients for innovations requires intensification of the activities in the field of knowledge, as well as human resources management.
Przedsiębiorstwa, nawet te najmniejsze, znajdują się obecnie pod silną presją wdrażania innowacji, postrzeganych jako jeden z kluczowych czynników funkcjonowania i rozwoju firmy. Ze względu na immanentne cechy przedsiębiorstw hotelarskich wiedza pochodząca z relacji z klientami może odgrywać istotną rolę w ich działalności innowacyjnej. Artykuł ma na celu identyfikację znaczenia relacji z klientami w działalności innowacyjnej przedsiębiorstw hotelarskich w Polsce. Przybliżono w nim pojęcie innowacji pochodzących od klienta (User-Driven Innovation), a także zaprezentowano aktualny stan badań nad tym zagadnieniem w odniesieniu do podmiotów gospodarki turystycznej, a szczególnie przedsiębiorstw hotelarskich. Kluczową część artykułu stanowią wyniki badania empirycznego prowadzonego w 400 losowo wybranych hotelach w Polsce. Z badania wynika, że relacje z klientami mają istotne znaczenie w działalności innowacyjnej przedsiębiorstw. Dodatkowo przedstawione zostały podstawowe źródła innowacji, a także sposoby zaangażowania klientów w działalność innowacyjną. Z badania wynika, że ważną rolę w pozyskiwaniu i wykorzystaniu wiedzy pochodzącej od klientów odgrywają pracownicy, którzy bezpośrednio kontaktują się z gośćmi. Ponadto ustalono, że polskie hotele są jeszcze na wczesnym etapie procesu adaptacji koncepcji innowacji pochodzących od klienta. Wykorzystanie wiedzy od klienta w działalności innowacyjnej wymaga intensyfikacji działań w zakresie zarządzania wiedzą i zarządzania kadrami.
Źródło:
Prace Komisji Geografii Przemysłu Polskiego Towarzystwa Geograficznego; 2018, 32, 2; 299-310
2080-1653
Pojawia się w:
Prace Komisji Geografii Przemysłu Polskiego Towarzystwa Geograficznego
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Catering and Hotel Services in Polish Cities in the Second Half of the 18th C
Gastronomia i hotelarstwo w miastach polskich drugiej połowy XVIII wieku
Autorzy:
Kulesza, Mariusz
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/1797978.pdf
Data publikacji:
2001-12-30
Wydawca:
Uniwersytet Łódzki. Wydawnictwo Uniwersytetu Łódzkiego
Tematy:
karczma
austeria
szynk
zajazd
gospoda
hotel
historia gastronomii
history of catering
Źródło:
Turyzm; 2001, 11, 2; 23-42
0867-5856
2080-6922
Pojawia się w:
Turyzm
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Modern information and communication technologies in the market of hotel services
Autorzy:
Kuźmicki, Marek
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/610950.pdf
Data publikacji:
2019
Wydawca:
Uniwersytet Marii Curie-Skłodowskiej. Wydawnictwo Uniwersytetu Marii Curie-Skłodowskiej
Tematy:
technology, hospitality, development
Opis:
Theoretical background: The development of new technologies has a considerable impact on the functioning of numerous service industries. The market of hotel services largely draws from the achievements of the digital revolution. Purpose of the article: The aim of the article is to present modern ICT solutions used in the hotel industry and to present the opinions of the owners of year-round accommodation facilities in the Lublin voivodeship on the impact of technological environment factors on the development of their companies. Research methods: To achieve the article’s aim, source materials are analysed concerning the subject matter and the findings from the author’s own study, conducted in April and May 2018 using the CATI method. Main findings: Entrepreneurs who participated in the study see the potential of the Internet as a technical means which facilitates access to potential customers. An alarming finding of the study is the low level of awareness among the respondents as to the significance of modern technological solutions which are essential for the hotel product and are the source of companies’ competitive advantage.
Źródło:
Annales Universitatis Mariae Curie-Skłodowska, sectio H – Oeconomia; 2019, 53, 1
0459-9586
Pojawia się w:
Annales Universitatis Mariae Curie-Skłodowska, sectio H – Oeconomia
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
METODYKA I WARSZTAT KSZTAŁCENIA KADRY HOTELARSKIEJ W SZKOŁACH ŚREDNICH
Methodology and Technique of Education of the Hotel Staff at Secondary Schools
Autorzy:
Dominik, Piotr
Czarnota-Kosonóg, Izabela
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/439689.pdf
Data publikacji:
2017
Wydawca:
Akademia Finansów i Biznesu Vistula
Tematy:
edukacja
metodyka
hotelarstwo
szkolnictwo zawodowe
szkolnictwo średnie
education
methodology
hotel industry
vocational education
secondary education
Opis:
Celem opracowania jest analiza zarówno procesu nauczania, ze szczególnym uwzględnieniem metod, jak i pomocy dydaktycznych w nim użytych mających na celu efektywne kształcenie kadr hotelarskich na poziomie szkoły ponadgimnazjalnej. W artykule omówiono najefektywniejsze metody nauczania, a wśród nich metodę projektu, metodę symulacyjną i wiele innych. W opracowaniu zamieszczono omówienie wyników badania ankietowego skierowanego do nauczycieli przedmiotów zawodowych zarówno o charakterze teoretycznym jak i praktycznym. Zwrócono uwagę na przygotowanie merytoryczne i zawodowe nauczycieli, a także stan bazy dydaktycznej, wyposażenie pracowni hotelarskich. Szczególną atencją obdarzono kwestię pomocy dydaktycznych, ich dostępności i jakości.
An aim of the study is to analyse both the process of teaching, with a particular consideration of methods and didactic tools used therein aimed at an effective education of the hotel staff at the level of upper-secondary schools. W their article, the authors discussed the most effective methods of teaching, among them the project method, simulation method and many other ones. The study includes discussion of results of the survey directed to teachers of vocational subjects both of the theoretical and practical nature. The authors paid attention to the meritorious and vocational preparedness of teachers as well as the state of the didactic base and equipment of hotel business workshops. A particular attention is paid to the issue of didactic tools, accessibility and quality thereof.
Źródło:
Kwartalnik Naukowy Uczelni Vistula; 2017, 1(51); 52-68
2084-4689
Pojawia się w:
Kwartalnik Naukowy Uczelni Vistula
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Hotele przyjazne środowisku – utopia czy rzeczywistość? Studium przypadku miasta Poznania
Eco-friendly hotels − utopia or reality? Case study of the city of Poznań
Autorzy:
Graja-Zwolińska, Sylwia
Nowak, Patrycja
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/586970.pdf
Data publikacji:
2020
Wydawca:
Uniwersytet Ekonomiczny w Katowicach
Tematy:
Ekologiczny hotel
Polityka ekologiczna
Zachowania prośrodowiskowe
Ecological hotel
Ecological policy
Environmental behavior
Opis:
W dobie postępujących zmian klimatycznych wdrażanie postaw proekologicznych na każdej płaszczyźnie życia wydaje się być konieczne. Kwestia ta dotyczy także turystyki – szczególnie wobec rosnącego problemu tzw. overtourism. Niniejszy artykuł przedstawia wyniki badań przeprowadzonych na grupie poznańskich hoteli reprezentujących kategorię od 3 do 5 gwiazdek. Założono bowiem, że rozwiązania proekologiczne będą obecne w tej grupie obiektów i że będą one eksponowane w działaniach informacyjnych oraz promocyjnych hoteli. Do badań zastosowano metodę tajemniczego klienta, a konkretnie e-mailingu, polegającego na wysłaniu zapytania ofertowego do wybranych obiektów. Analizie poddano zakres udzielonych odpowiedzi, jak również opinie gości zamieszczane na portalach rezerwacyjnych. Celem opracowania było znalezienie odpowiedzi na następujące pytania: Jaki odsetek poznańskich hoteli najwyższej kategorii (od 3 do 5 gwiazdek) prowadzi działania na rzecz ochrony środowiska? Czy istnieją różnice w podejściu do badanego problemu między obiektami sieciowymi a niezależnymi? Czy i w jakim zakresie hotele wykorzystują działania proekologiczne w działaniach promujących obiekt? Czy goście analizowanych hoteli zwracają uwagę na aktywność prośrodowiskową? W świetle przeprowadzonych analiz można stwierdzić, iż poznańskie hotele należące do grupy reprezentującej obiekty od 3 do 5 gwiazdek realizują działania proekologiczne o bardzo podobnym zakresie (racjonalne gospodarowanie wodą, energią i segregacja odpadów), co wynika z konieczności przestrzegania przepisów prawa i wymogów kategoryzacyjnych. Aktywność na tej płaszczyźnie prezentują powszechnie (np. za pomocą witryn internetowych) hotele sieciowe, natomiast wśród obiektów niezależnych taką aktywność wykazał tylko jeden hotel. Badania ukazały także różnice w podejściu hotelarzy do działań przyjaznych środowisku (co stwierdzono na podstawie przekazanych informacji), co może świadczyć o zróżnicowanym poziomie wiedzy ekologicznej posiadanej przez pracowników. Uzyskane spostrzeżenia utwierdzają w przekonaniu, iż podnoszenie świadomości ekologicznej to proces złożony i długotrwały.
In the era of progressing climate change, it seems necessary to implement pro-ecological attitudes at every level of life. This issue also applies to tourism ̶ especially in view of the growing problem of the so-called overtourism. This article presents the results of research conducted on a group of Poznań hotels representing the category of 3 to 5 stars. The mystery shopper method was used, specifically e-mailing, consisting of sending an inquiry to selected objects. The scope of answers provided was analyzed, as well as guest reviews published on booking portals. The purpose of the study was to find answers to the following questions: What percentage of Poznań’s highest category hotels (from 3 to 5 stars) carry out activities for environmental protection? Are there any differences in the approach to the problem under investigation between network and independent objects? Do and to what extent hotels use environmentally-friendly actions in activities promoting the facility? Do the guests of the analyzed hotels pay attention to pro-environmental activity? In the light of the conducted analyzes, it can be stated that Poznań hotels belonging to the group representing objects from 3 to 5 stars carry out pro-ecological activities with a very similar scope (rational water, energy and waste segregation), which results from the need to comply with legal regulations and categorization requirements. Activity in this area is commonly presented (e.g. by means of websites) by network hotels, while among independent facilities only one hotel has demonstrated such activity. The research also showed differences in the hoteliers’ approach to environmentally friendly activities (which was confirmed on the basis of the information provided), which may indicate a diverse level of ecological knowledge possessed by employees. Observations confirm the belief that raising environmental awareness is a complex and long-term process.
Źródło:
Studia Ekonomiczne; 2020, 392; 7-18
2083-8611
Pojawia się w:
Studia Ekonomiczne
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Strategic management role in boosting hotel performance
Rola zarządzania strategicznego w podniesieniu wyników działania hoteli
Autorzy:
Kaliappen, Narentheren
Suan, Choo Ling
Almutairi, Saad Saud
Almutairi, Modhi Ayed
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/406105.pdf
Data publikacji:
2019
Wydawca:
Politechnika Częstochowska
Tematy:
market orientation
innovation strategy
performance
hotel industry
orientacja rynkowa
strategia innowacji
występ
wydajność
przemysł hotelarski
Opis:
The foremost aim of this paper is to examine the right linkage of specific market orientation, innovation strategy and organizational performance of 114 hotels in Malaysia. Data were drawn from census method on 475 hotels’ top and middle managers who are responsible for the progress of innovation and market orientation of their hotel. These research findings confirmed that all hypotheses give valuable indications on the strategic linkage of specific market orientation and innovation strategy to pursue for improved organizational performance. The results highlighted hotels pursuing competitor orientation focused on process innovation. Hotels that pursue customer orientation focused on service innovation. The result shows that competitor orientation, customer orientation, process innovation and service innovation have a significant effect on organizational performance. Remarkably, this research found process innovation partially mediates the association between competitor orientation and performance, while service innovation partially mediates the association of customer orientation and performance. The paper develops an integrated model that link specific market orientation, innovation strategy and organizational performance of hotels in Malaysia.
Głównym celem tego artykułu jest zbadanie właściwego powiązania konkretnej orientacji rynkowej, strategii innowacji i wyników organizacyjnych 114 hoteli w Malezji. Dane pochodzą z metody spisu powszechnego w ktorych uczestniczyło 475 najwyższych i średnich menedżerów hoteli, którzy są odpowiedzialni za postęp innowacji i orientację rynkową swojego hotelu. Wyniki badań potwierdziły, że wszystkie hipotezy dostarczają cennych wskazówek na temat strategicznego powiązania konkretnej orientacji rynkowej i strategii innowacji w celu poprawy wyników organizacji. Uzyskane wyniki wyróżniły hotele dążące do zorientowania się na konkurencyjność, ukierunkowane na innowacje procesowe. Hotele zorientowane na klienta koncentrują się na innowacjach usługowych. Wynik pokazuje, że orientacja na konkurencyjność, orientacja na klienta, innowacje procesowe i innowacje usługowe mają znaczący wpływ na wydajność organizacji. Co ciekawe, badania wykazały, że innowacje procesowe częściowo pośredniczą w powiązaniu między orientacją konkurencyjną a wydajnością, podczas gdy innowacje usługowe częściowo pośredniczą w powiązaniu orientacji na klienta i wydajnością. W artykule opracowano zintegrowany model, który łączy orientację rynkową, strategię innowacji i wydajność organizacyjną hoteli w Malezji.
Źródło:
Polish Journal of Management Studies; 2019, 20, 1; 233-242
2081-7452
Pojawia się w:
Polish Journal of Management Studies
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Motivating hotel employees in Poland
Motywowanie pracowników hoteli w Polsce
Autorzy:
Wszendybył-Skulska, Ewa
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/580651.pdf
Data publikacji:
2019
Wydawca:
Wydawnictwo Uniwersytetu Ekonomicznego we Wrocławiu
Tematy:
hotels
motivating
technologies
work
Opis:
Research into the effective ways of motivating employees occupies an important place in the literature of the subject. For many years the research on motivation to work has mainly been focused on the payment. Nowadays, more and more attention is given to using the non-financial tools in the motivation process. Today, motivating employees to work in the hotel industry includes a number of personalized incentive instruments. The purpose of the study is to check what types of motivators are most often used by hotel managers in Poland to motivate line employees. The research has shown that hoteliers in Poland most often use such motivators as work atmosphere, interpersonal relations, showing respect, rewards and bonuses, salary, and flexible working hours, while the least used are those based on digital solutions that can support the daily work of employees, communication with colleagues and superiors and their development.
Ważne miejsce w literaturze przedmiotu zajmują analizy dotyczące skutecznych sposobów motywowania pracowników. Przez wiele lat badania nad motywacją do pracy dotyczyły głównie płac. Współcześnie coraz większą uwagę skupia się na wykorzystywaniu w procesie motywacji narzędzi pozafinansowych. Motywowanie pracowników do pracy w hotelu obejmuje obecnie wiele spersonalizowanych instrumentów motywacyjnych. Celem niniejszego opracowania jest sprawdzenie, jakiego rodzaju motywatory są najczęściej wykorzystywane przez zarządzających hotelami w Polsce w motywowaniu pracowników liniowych. Badania wykazały, że hotelarze w Polsce najczęściej stosują takie motywatory, jak atmosfera pracy, relacje interpersonalne, okazywanie szacunku i uznania, nagrody i premie, wynagrodzenie, elastyczny czas pracy. Najrzadziej stosowane są zaś rozwiązania cyfrowe mogące wspomóc codzienną pracę pracowników, komunikację ze współpracownikami i przełożonymi oraz ich rozwój.
Źródło:
Prace Naukowe Uniwersytetu Ekonomicznego we Wrocławiu; 2019, 63, 10; 235-247
1899-3192
Pojawia się w:
Prace Naukowe Uniwersytetu Ekonomicznego we Wrocławiu
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Atrybutowość produktu hotelowego w trzyczynnikowej teorii satysfakcji
The attributiveness of hotel product according to the three-factor theory of customer satisfaction
Autorzy:
Smoleński, M.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/399140.pdf
Data publikacji:
2011
Wydawca:
Politechnika Białostocka. Oficyna Wydawnicza Politechniki Białostockiej
Tematy:
trzyczynnikowa teoria satysfakcji
atrybutowość produktu hotelowego
aranżacje kwiatowe
three-factor theory of customer satisfaction
attributes of hotel product
floral arrangements
Opis:
The paper presents findings of pilot research on the influence of individual product components, which create the atmosphere of the stay in the hotel, on reaching satisfaction from its consumption. The three-factor theory of customer satisfaction was used to define the influence of floral arrangements on the customers perception of overall hotel-product. Findings indicate the positive influence of floral arrangements, which affect the vast majority of hotel guests. Depending on consumer behaviour (mainly connected with purchase decisions) and on the degree of empathy in relation to the nature (mainly perceived importance of the nature in the life style), hotel guests define in a different manner the influence of floral arrangements on the creation of the atmosphere of consumption of overall hotel-product - depending on guest behavior, floral arrangements realise functions of the basic or bivalent or excitement factors. Additionally, findings indicate that the creation of atmosphere of overall product consumption should take place already on the expected level of hotel-product utilization. Presented results do not have a universal value, because of unrepresentative exploratory test. However, the findings can serve the elaboration of further research methodology on the influence of individual components, which create the atmosphere of stay in the hotel, on reaching the satisfaction from the consumption of overall hotel-product, with particular references to tourism market segmentation.
Źródło:
Ekonomia i Zarządzanie; 2011, 3, 1; 70-77
2080-9646
Pojawia się w:
Ekonomia i Zarządzanie
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Strategie niszy rynkowej niezależnych przedsiębiorstw hotelarskich w warunkach globalizacji rynku
Market niche strategies of independent hotel companies under market globalisation conditions
Autorzy:
Sztorc, M.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/322686.pdf
Data publikacji:
2017
Wydawca:
Politechnika Śląska. Wydawnictwo Politechniki Śląskiej
Tematy:
luka rynkowa
strategie niszy rynkowej
hotelarstwo
niezależne hotele
globalizacja
market gap
market niche strategies
hotel industry
independent hotels
globalisation
Opis:
Celem artykułu jest identyfikacja stosowanych przez niezależne hotele strategii niszy rynkowej, wykorzystywanych w walce konkurencyjnej z globalnymi koncernami. Badania zostały przeprowadzone za pomocą kwestionariusza ankiety skierowanego do niezależnych przedsiębiorstw hotelowych funkcjonujących na rynku polskim. W wyniku przeprowadzonych badań stwierdzono, że małe podmioty zauważają luki rynkowe, w których plasują nowe rodzaje usług, dostosowane do wymagań nabywców. Tym samym stosują głównie strategię konkurencji, polegającą na koncentracji, lub strategię hybrydową. Interpretacja wyników podjętych badań pozwala na stwierdzenie, że podejmowane przez małe hotele strategie funkcjonowania w niszy stanowią skuteczną metodę walki konkurencyjnej o udział w danym segmencie rynku.
The aim of the paper is to identify the market niche strategies applied by independent hotels to competitive struggle with global concerns. The research was conducted using a survey questionnaire addressed to independent hotel companies operating on the Polish market. The results of the research showed that small entities find market gaps, in which they develop new types of services tailored to the requirements of buyers. Thus, they mainly apply the competition strategy based on concentration or hybrid strategy. The interpretation of the research allows us to conclude that the strategies of operating in a niche implemented by small hotels are an effective method of competitive struggle for sharing a particular market segment.
Źródło:
Zeszyty Naukowe. Organizacja i Zarządzanie / Politechnika Śląska; 2017, 105; 467-484
1641-3466
Pojawia się w:
Zeszyty Naukowe. Organizacja i Zarządzanie / Politechnika Śląska
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Determinants of the Quality of hotel Services in Lowersilesian Hotels and Methods for Developing Quality
Determinanty i sposoby kształtowania jakości usługi hotelarskiej w hotelach województwa dolnośląskiego
Autorzy:
Jaremen, Daria Elżbieta
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/1797977.pdf
Data publikacji:
2001-12-30
Wydawca:
Uniwersytet Łódzki. Wydawnictwo Uniwersytetu Łódzkiego
Tematy:
hotelarstwo
jakość
zarządzanie przez jakość
SERVQUAL
hotel industry
quality
total quality management (TQM)
Opis:
For contemporary hotels quality is becoming one of the most important factors strengthening their position on the highly competitive market and leading to economic success. The author attempts to define the internal and external determinants of the development of the hotel industry, as well as the factors which increase and decrease the quality of service in Lower Silesian hotels. She also presents a study of the quality of service in these hotels and discusses the methods applied.
Dla współczesnych zakładów hotelarskich jakość staje się jednym z najważniejszych czynników sukcesu ekonomicznego oraz umacniania pozycji na wysoce konkurencyjnym rynku. W artykule podjęto próbę rozpoznania wewnętrznych i zewnętrznych uwarunkowań rozwoju branży hotelarskiej oraz czynników sprzyjających i niesprzyjających poprawie i podnoszeniu usług oferowanych przez dolnośląskie hotele. Zaprezentowano także wyniki pomiaru poziomu jakości usług świadczonych w tychże obiektach i ustalono, jakie rozwiązania w zakresie doskonalenia jakości znajdują zastosowanie w hotelarstwie dolnośląskim.
Źródło:
Turyzm; 2001, 11, 2; 43-59
0867-5856
2080-6922
Pojawia się w:
Turyzm
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Problems of tourism development of sea-coast zones, as illustrated with the example of Ustka town
Problematyka turystycznego zagospodarowania przestrzeni pasów nadmorskich, na przykładzie miasta Ustka
Autorzy:
Uruszczak, Michał
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/100303.pdf
Data publikacji:
2019
Wydawca:
Uniwersytet Rolniczy im. Hugona Kołłątaja w Krakowie
Tematy:
Ustka town
tourism development
seaport town
ghost hotel
Ustka
rozwój turystyki
miasto portowe
hotel duchów
Opis:
The town of Ustka is a health resort located in Central Pomerania, situated within the coastal zone, and serving tourism, agricultural and forest functions in this region of Poland. Spatial development resulting from the immediate vicinity of the sea and related environmental conditions is visible within the space, which is the subject of the present analysis. The fragment of the coastal zone, which functions as the main area of recreation and leisure within the town of Ustka, has been examined. The article presents the analysis of the particular features typifying the local development of the eastern part of the Baltic coast belt in the town of Ustka, as well as its general evaluation, and indication of the possibilities for tourism adaptation of one of the spaces within this area of the discussed town. In addition, one of the goals of the present work is to draw attention to the landscape-related legal problem of unfinished construction projects, particularly troublesome in places that suffer from the deficit of spaces dedicated to leisure activity. A classic example is the ruin of a hotel in Ustka town, discussed in the present article.
Miasto Ustka, to uzdrowisko znajdujące się na Pomorzu Środkowym, które położone jest w obrębie strefy nadmorskiej, pełniącej w tym regionie Polski funkcje turystyczne, rolnicze i leśne. Zagospodarowanie przestrzenne wynikające z bezpośredniego sąsiedztwa morza oraz związanych z tym uwarunkowań środowiskowych, widoczne jest w przestrzeni będącej przedmiotem analizy. Zbadany został fragment pasa nabrzeża, który pełni główną przestrzeń rekreacyjno-wypoczynkową Ustki. W artykule ukazana została analiza specyfiki zagospodarowania wschodniej części pasa nabrzeża Bałtyku w mieście Ustka, jego ogólna waloryzacja i wskazanie możliwości adaptacji turystycznej jednej z przestrzeni tego obszaru miasta. Jednym z celów pracy jest ponadto zwrócenie uwagi na problem krajobrazowo-prawny niedokończonych inwestycji budowlanych, szczególnie kłopotliwych w miejscach, posiadających deficyty przestrzeni rekreacyjnych. Klasycznym przykładem jest omówiony w artykule przykład ruiny hotelu w Ustce.
Źródło:
Geomatics, Landmanagement and Landscape; 2019, 2; 153-164
2300-1496
Pojawia się w:
Geomatics, Landmanagement and Landscape
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Key factors affecting of tourists’ decisions to stay at environmental friendly hotels
Kluczowe czynniki wpływające na decyzje turystów, aby wybierać hotele przyjazne środowisku
Autorzy:
Luekveerawattana, R.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/404702.pdf
Data publikacji:
2018
Wydawca:
Politechnika Częstochowska
Tematy:
affecting
environmental friendly hotel
key factor
nationalities
tourist
wpływ
hotel przyjazny środowisku
czynnik kluczowy
narodowości
turystyczny
turysta
Opis:
Despite many studies and surveys on environmental friendly hotels, not many have applied the logistic regression analysis research technique. This study is a quantitative study applying this technique. It aims to explore key effect factors in tourists’ decisions to stay at environmental friendly hotels. This study should be useful for planning and policy-making in the hotel and accommodation marketing business to promote sustainable tourism. This study collected data from 400 tourists of various nationalities. They were selected through the purposive sampling method. Logistic regression was applied to the data analysis. The study found that certain variables (the overall attitude of tourists; those aged 30 and older; those with an educational level of graduate school and higher; reasons for traveling; especially from Europe and North America; and travel with families) affect the tourists in deciding to stay at the environmental friendly hotels. The results of this paper would be a managerial implication for hotel authorities around the world.
Pomimo wielu badań i ankiet dotyczących hoteli przyjaznych środowisku, niewiele osób stosuje technikę analizy regresji logistycznej. Niniejsze badanie jest ilościowym badaniem stosującym tę technikę. Ma na celu zbadanie kluczowych czynników wpływających na decyzje turystów na pobyt w hotelach przyjaznych dla środowiska. Badanie to powinno być przydatne w planowaniu i kształtowaniu polityki w branży hotelarskiej i marketingu mieszkaniowym w celu promowania zrównoważonej turystyki. W tym badaniu zebrano dane od 400 turystów różnych narodowości. Zostały one wybrane za pomocą celowej metody pobierania próbek. Regresja logistyczna została zastosowana do analizy danych. Badanie wykazało, że niektóre zmienne (ogólna postawa turystów, osoby w wieku 30 lat i starsze, osoby z wykształceniem co najmniej wyższym, powody podróży, szczególnie z Europy i Ameryki Północnej oraz podróże z rodzinami) wpływają na turystów decydujących się na pobyt w hotelach przyjaznych dla środowiska. Rezultaty tego artykułu byłyby implikacją zarządczą dla władz hotelowych na całym świecie.
Źródło:
Polish Journal of Management Studies; 2018, 17, 2; 148-157
2081-7452
Pojawia się w:
Polish Journal of Management Studies
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Hotels in the Łódź Region: Structural and Ownership Changes 1985-2001
Przemiany strukturalne i własnościowe hoteli w regionie łódzkim w latach 1985-2001
Autorzy:
Milewska, Mariola
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/1797976.pdf
Data publikacji:
2001-12-30
Wydawca:
Uniwersytet Łódzki. Wydawnictwo Uniwersytetu Łódzkiego
Tematy:
obiekty hotelowe
kategoria hotelu
pokoje hotelowe
miejsce noclegowe
wskaźnik wykorzystania miejsc noclegowych
rozkład przestrzenny liczby hoteli
rozmieszczenie hoteli
koncentracja miejsc noclegowych
własność bazy hotelowej
hotel categories
hotels
hotel rooms and beds
room take-up coefficient
spatial distribution of hotels
hotel location
accommodation concentration
accommodation ownership
Źródło:
Turyzm; 2001, 11, 2; 61-80
0867-5856
2080-6922
Pojawia się w:
Turyzm
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Quality of hotel services as a factor determining the trust of customers – consumer research
Jakość usług hotelarskich jako czynnik warunkujący zaufanie klientów – badania konsumenckie
Autorzy:
Cieślik, Jerzy
Cieślik, Ewa
Siembida, Agnieszka
Brożek, Monika
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/952338.pdf
Data publikacji:
2017
Wydawca:
Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu. Wydawnictwo Uczelniane
Tematy:
hotel services
quality of service
customer trust
usługi hotelarskie
jakość usług
zaufanie klientów
Opis:
The aim of the study was to investigate the respondents’ opinion about the quality of hotel services as a factor affecting the trust of customers occupying accommodation facilities in the Śląskie voivodeship. The study was conducted in late May and June 2013 among 100 respondents. In order to establish a statistically significant correlation between the answers and the factors differentiating Chi2 test was used using Statistica software v.10.0. The strength of the correlation between responses and factors differentiating the study group established by the designation factor V Cramer. The analysis found that the preferences and behavior of guests occupying accommodations in Śląsk are not dependent on gender, age, education or place of (permanent/temporary) residence of respondents. Hotel guests occupying accommodations in Śląsk are characterized by high awareness on the categorization of hotels, which is based on frequent use of hotel services for tourism, mainly accommodation of individual or group trips. The main determinants of accommodation choices facilities in Śląsk by hotel guests proved to be the location of the property, the price, the comfort of its rooms and the quality of services offered, including the quality of the work of the staff and the quality of additional services.
Celem badań było poznanie opinii respondentów odnośnie do jakości usług hotelarskich jako czynnika warunkującego zaufanie gości hotelowych, zajmujących obiekty noclegowe na terenie województwa śląskiego. Badanie przeprowadzono na przełomie maja i czerwca 2013 roku wśród 100 respondentów. W celu stwierdzenia statystycznie istotnych zależności między udzielonymi odpowiedziami a czynnikami różnicującymi posłużono się testem Chi2 z wykorzystaniem programu Statistica v.10.0. Siłę korelacji między udzielonymi odpowiedziami a czynnikami różnicującymi badaną grupę ustalono przez wyznaczenie współczynnika V Cramera. Na podstawie przeprowadzonej analizy stwierdzono, że preferencje i zachowania gości hotelowych zajmujących obiekty noclegowe na terenie województwa śląskiego nie są zależne od płci, wieku, wykształcenia ani miejsca (stałego/tymczasowego) zamieszkania respondentów. Goście hotelowi zajmujący obiekty noclegowe na terenie województwa śląskiego charakteryzują się wysoką świadomością dotyczącą kategoryzacji hoteli, której podstawą jest częste korzystanie z usług hotelarskich w celach turystycznych, w tym głównie noclegowych, w ramach wyjazdów indywidualnych czy też grupowych. Głównymi determinantami wyboru przez gości hotelowych obiektów noclegowych na terenie województwa śląskiego były lokalizacja obiektu, ale także cena i komfort jego pokoi oraz jakość oferowanych usług, w tym jakość pracy personelu i poziom usług dodatkowych.
Źródło:
Journal of Agribusiness and Rural Development; 2017, 44, 2; 277-284
1899-5241
Pojawia się w:
Journal of Agribusiness and Rural Development
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
ZASZEREGOWANIE I KATEGORYZACJA OBIEKTÓW HOTELARSKICH W PRAKTYCE ŚWIADCZENIA USŁUG HOTELARSKICH
THE CLASSIFICATION OF HOTELS AND OTHER ACCOMMODATION PREMISES IN A PRACTICE
Autorzy:
PISKOZUB, PIOTR
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/476031.pdf
Data publikacji:
2014
Wydawca:
Wyższa Szkoła Turystyki i Języków Obcych. Wydawnictwo WSTiJO
Tematy:
hotelarstwo
usługi hotelarskie
prawo turystyczne
zaszeregowanie i kategoryzacja
usługi turystyczne
hotel industry
hotel services
tourist law
classification of hotels
tourist services
Opis:
Niniejszy artykuł poświęcony jest problematyce zaszeregowania i kategoryzacji obiektów hotelarskich, a w szczególności ocenie przestrzegania przez przedsiębiorców świadczących usługi hotelarskie obowiązujących w tym zakresie unormowań prawnych. W ramach publikacji przedstawiono dane statystyczne dotyczące liczby przedsiębiorców bezprawnie posługujących się chronionymi prawnie nazwami obiektów hotelarskich w wybranych miejscowościach turystycznych oraz podjęto próbę oceny skali zjawiska oraz przyczyn występowania takich praktyk rynkowych.
The present paper deals with the issue of classification of hotels and other accommodation premises. The most important research problem is the review of observance of the law which is in force in Poland especially The Act of 29.8.1997 on tourist services. There are presented statistical data related with this subject and the evaluation of the scale and the reasons for incorrect market practices on this area.
Źródło:
Zeszyty Naukowe. Turystyka i Rekreacja; 2014, 2(14); 5-17
1899-7228
Pojawia się w:
Zeszyty Naukowe. Turystyka i Rekreacja
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Wyświetlanie 1-100 z 308

Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies