Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

Wyszukujesz frazę "Winiarska, W." wg kryterium: Wszystkie pola


Wyświetlanie 1-50 z 50
Tytuł:
Turystyka winiarska w Polsce
Wine tourism in Poland
Autorzy:
Makowski, Jerzy
Miętkiewska-Brynda, Joanna
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/476012.pdf
Data publikacji:
2015
Wydawca:
Wyższa Szkoła Turystyki i Języków Obcych. Wydawnictwo WSTiJO
Tematy:
Polska
turystyka winiarska (enoturystyka)
szlaki winiarskie
dziedzictwo kulturowe
Polska
wine touris
mwine route
cultural heritage
Opis:
W artykule zwrócono uwagę na trzy elementy, które złożyły się na rozwój turystyki winiarskiej w Polsce. Pierwszym jest historia uprawy winorośli, wytwarzania wina, handlu nim oraz składowania i dojrzewania win w Polsce. Świadectwa tych działań są elementami dziedzictwa kulturowego, do których nawiązują współcześni winiarze i rodząca się enoturystyka. Drugim elementem jest ocieplenie klimatu, które sprzyja powrotowi winorośli w miejsca, w których niegdyś ją w Polsce uprawiano. Zainteresowaniu uprawą winorośli i wytwarzaniem wina towarzyszy wzrost spożycia wina w Polsce, wynikający m.in. z wyjazdów enoturystycznych do krajów, w których mają one długą historię. Przyczynia się do tego moda na kuchnię śródziemnomorską, której wino jest nieodłącznym składnikiem – to trzeci element. Mimo iż Polska nie stanie się potęgą enoturystyczną, to turystyka winiarska może się przyczynić do rozwoju lokalnego. Aby odnieść sukces, powinna być częścią szerokiej oferty turystycznej.
The article focuses on three issues that contributed to the development of wine tourism in Poland. The first is the history of viticulture, winemaking, its trade and the storage and maturation of wines in Poland. Certificates of these actions are part of the cultural heritage, to which refers contemporary winemakers and an emerging enotourism. The second issue is global warming, which favors return of vineyards in places where once it was cultivated in Poland. Interest in viticulture and wine production is accompanied by an increase in wine consumption in Poland, due touristic trips to countries where enotourism have a long history. This is accompanied by the fashion of the Mediterranean kitchen, where wine is an integral component – that’s the third issue. Although Poland will not become a power in an enotourism, but a wine tourism can contribute to the local development. To achieve success, enotourism should be a part of broad touristic offer.
Źródło:
Zeszyty Naukowe. Turystyka i Rekreacja; 2015, 1(15); 163-172
1899-7228
Pojawia się w:
Zeszyty Naukowe. Turystyka i Rekreacja
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Turystyka winiarska w Kolumbii Brytyjskiej w Kanadzie
Wine tourism in British Columbia, Canada
Autorzy:
Lewandowska, Natalia
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/29433642.pdf
Data publikacji:
2022
Wydawca:
Uniwersytet Komisji Edukacji Narodowej w Krakowie
Tematy:
Kanada
Kolumbia Brytyjska
turystyka winiarska
Canada
British Columbia
wine tourism
Opis:
Dynamiczny rozwój turystyki winiarskiej, nazywanej również enoturystyką, nastąpił od drugiej połowy lat 90. XX wieku. Obecne badania i artykuły na temat enoturystyki są ukierunkowane na motywy, miejsca turystów zainteresowanych turystyką winiarską. Z perspektywy produktu turystycznego, enoturystyka to popyt i podaż. To badanie form zachowań konsumenckich, turystów biorących udział w wycieczkach oraz podróżujących do regionów winiarskich. Ważnym aspektem turystyki winiarskiej jest sam komponent, czyli wino. Niewątpliwie od zamierzchłych czasów jest istotnym elementem kultury i rozwoju cywilizacji. Miało duży wpływ na zachowania danej społeczności, ale również wytwarzaniu nowych form kultury, w których wino było głównym motywem przewodnim. Są to między innymi festiwale, wydarzenia czy biesiady o tematyce wina. Wino odgrywało ogromną rolę w tworzeniu relacji między członkami danej społeczności, ale także jej podtrzymaniu. W niektórych kulturach na świecie, wino wciąż jest jednym z ważniejszych jej elementów i cech charakterystycznych. Nieodłączną częścią enoturystyki jest sposób wytwarzania wina, czyli proces jego produkcji. Dlatego odnotowuje się duże zainteresowanie wśród turystów turystyki winiarskiej, odwiedzinami winnic i winiarni. Uczestnicy chętnie biorą udział w prelekcjach i wykładach prowadzonych przez lokalnych przedsiębiorców, na temat produkcji wina. Głównym motywem artykułu jest dynamiczny rozwój turystyki winiarskiej w przestrzeni turystycznej Vancouver. Do szczegółowych założeń niniejszego opracowania należy charakterystyka turystyki i jej rozwoju w Kolumbii Brytyjskiej, ze szczególnym uwzględnieniem regionów turystycznych, charakterystyka turystyki winiarskiej w Kolumbii Brytyjskiej, ze szczególnym uwzględnieniem podziału na regiony zagospodarowania turystycznego. Turystyka winiarska jest nieodłącznym elementem wykreowanego produktu turystycznego. Ponadto, trasa zawiera aspekty kulturowe, społeczne oraz przyrodnicze. Trasa turystyczna zawiera elementy enoturystyki, które w znacznym stopniu nawiązują do turystyki kulturowej. W artykule zdefiniowano czym jest turystyka winiarska, oraz wyodrębniono jej rodzaje. Następnie scharakteryzowano główne motywy podróży turystów do regionów winiarskich. Uwzględniono również wpływ turystyki winiarskiej na przestrzeń miasta Vancouver oraz wpływ branży turystycznej na gospodarkę regionalną. W dalszej kolejności został poruszony temat turystyki i ruchu turystycznego w Kolumbii Brytyjskiej. W ramach zobrazowania natężenia ruchu turystycznego, dokonano także analizy danych statystycznych dotyczących liczby turystów z poszczególnych krajów. Bez wątpienia przemysł turystyczny jest jednym z największych gałęzi gospodarki w Kolumbii Brytyjskiej. Prowincja jest zaliczana do najbardziej popularnych wśród podróżnych destynacji turystycznych na zachodnim wybrzeżu Kanady.
The dynamic development of wine tourism, also known as enotourism, started in the second half of the 1990s. Current research and articles on enotourism focus on the motives and places of tourists interested in wine tourism.From the perspective of a tourism product, enotourism is both supply and demand. It is a study of the forms of consumer behavior, tourists taking part in excursions and traveling to wine regions. An important aspect of wine tourism is the component itself, which is wine. Undoubtedly, it has been an important element of culture and the development of civilization since ancient times. It had a great influence on the behavior of a given community, but also on the creation of new forms of culture in which wine was the main theme. These include festivals, events and feasts about wine. Wine played a huge rolein creating relationships between members of a given community, but also in maintaining it. In some cultures around the world, wine is still one of its most important elements and characteristics. An inseparable part of enotourism is the method of producing wine, i.e. the process of its production. That is why there is a lot of interest among tourists in wine tourism, visits to vineyards and wineries. Participants are willing to take part in lectures and lectures by local entrepreneurs on wine production.The main theme of the article is the dynamic development of wine tourism in the tourist space of Vancouver. The detailed assumptions of this study include the characteristics of tourism and its development in British Columbia, with particular emphasis on tourist regions, and the characteristics of wine tourism in British Columbia, with particular emphasis on the division into tourist development regions. Wine tourism is an inseparable element of the created tourism product. Moreover, the route includes cultural, social and natural aspects. The tourist route contains elements of enotourism that largely relate to cultural tourism. The article defines what wine tourism is and distinguishes its types. Then, the main motives for tourists’ travel to wine regions are characterized. The impact of wine tourism on the Vancouver city space and the impact of the tourism industry on the regional economy were also taken into account. Next, the topic of tourism and tourism in British Columbia was raised. As part of illustrating the intensity of tourist traffic, the statistical data on the number of tourists was also analyzed from individual countries. Undoubtedly, the tourism industry is one of the largest industries in British Columbia. The province is one of the most popular travel destinations for travelers on the west coast of Canada.
Źródło:
Annales Universitatis Paedagogicae Cracoviensis Studia Geographica; 2021, 16; 140-156
2084-5456
Pojawia się w:
Annales Universitatis Paedagogicae Cracoviensis Studia Geographica
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wrogowie naturalni mszycy jodlowej korowej Dreyfusia piceae [Ratz.] [Homoptera, Adelgidae]
Autorzy:
Winiarska, W.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/820291.pdf
Data publikacji:
1996
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Leśne
Tematy:
szkodniki roslin
wrogowie naturalni
lesnictwo
mszyce
owady pasozytnicze
owady drapiezne
mszyca jodlowa korowa
Dreyfusia piceae
Źródło:
Sylwan; 1996, 140, 06; 43-47
0039-7660
Pojawia się w:
Sylwan
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Lingwistyka biblijna w ujęciu Krystyny Długosz-Kurczabowej
Autorzy:
Winiarska-Górska, Izabela
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2170384.pdf
Data publikacji:
2018
Wydawca:
Towarzystwo Kultury Języka
Opis:
This paper is dedicated to the more than 20 years’ collaboration of Krystyna Długosz-Kurczabowa with Towarzystwo Biblijne w Polsce (The Bible Society in Poland) as regards editing the Ecumenical Translation into Polish. It contains an overview of the studies of language by the scholar in the area of Biblical linguistics, which arose from the experiences. Moreover, the theoretical bases of the contemporary Biblical linguistics proposed by Krystyna Długosz-Kurczabowa are discussed from the communication perspective.
Źródło:
Poradnik Językowy; 2018, 750, 1; 40-51
0551-5343
Pojawia się w:
Poradnik Językowy
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Nauczanie rachunkowości w organizacji studiów uniwersyteckich w Niemczech
Teaching accounting in universities in Germany
Autorzy:
Winiarska, K.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/79261.pdf
Data publikacji:
2015
Wydawca:
Zachodniopomorski Uniwersytet Technologiczny w Szczecinie. Wydawnictwo Uczelniane ZUT w Szczecinie
Źródło:
Folia Pomeranae Universitatis Technologiae Stetinensis. Oeconomica; 2015, 79
2081-0644
Pojawia się w:
Folia Pomeranae Universitatis Technologiae Stetinensis. Oeconomica
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Komunikowanie polityczne w Unii Europejskiej – rola Internetu
Autorzy:
Winiarska-Brodowska, Małgorzata
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/643193.pdf
Data publikacji:
2014
Wydawca:
Uniwersytet Jagielloński. Wydawnictwo Uniwersytetu Jagiellońskiego
Tematy:
political communication, new media, European citizenship
Opis:
Internet plays an increasingly important role in the political communication between citizens and institutions of the European Union. There are the potentials and constraints of the Internet in terms of mediating or facilitating the communication processes for citizens. The World Wide Web may contribute to the democratization of the Union.  Nonetheless it appears that the right communication policy of the EU institutions is essential in this context. The results of content analysis of the European Commission’s websites allowed to indicate main trends in the EU communications. Application of such techniques as simplifi cation, visualization, personalization, dramatization and polarization redounds to the changes in political communication in the EU. Prevalence of techniques that aim to increase communication attractiveness – being in thrall to the rules of marketing – may have a negative impact on civic participation in the political processes in the EU and also on the institution of European citizenship
Źródło:
Zeszyty Prasoznawcze; 2014, 57, 2
0555-0025
2084-3836
Pojawia się w:
Zeszyty Prasoznawcze
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Udział obywateli Unii Europejskiej w debacie nad przyszłością Europy. Analiza europejskiego forum dyskusyjnego Debate Europe
Autorzy:
Winiarska, Małgorzata
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/527516.pdf
Data publikacji:
2006
Wydawca:
Krakowska Akademia im. Andrzeja Frycza Modrzewskiego
Źródło:
Państwo i Społeczeństwo; 2006, 1; 101-108
1643-8299
2451-0858
Pojawia się w:
Państwo i Społeczeństwo
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Bezpieczeństwo systemów bankowości elektronicznej i mobilnej w Polsce. Badania użytkowników 2019
Autorzy:
Wodo, Wojciech
Stygar, Damian
Winiarska, Klaudia
Hanzlik, Lucjan
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/books/1929754.pdf
Data publikacji:
2019
Wydawca:
Politechnika Wrocławska. Oficyna Wydawnicza Politechniki Wrocławskiej
Opis:
Przeprowadzone badania pokazały, że nie można traktować użytkowników bankowości elektronicznej jako jednolitej grupy i próbować zaspokoić wszystkich ich potrzeb zunifikowanymi rozwiązaniami. Zarówno w obszarze kanałów informacyjnych, zakresu usług finansowych, jak i świadomości oraz potrzeb związanych z cyberbezpieczeństwem występują znaczące różnice wśród badanych. Dzięki przedstawieniu użytkowników w formie trzech archetypów klientów można lepiej zrozumieć i precyzyjniej dotrzeć do szerszego grona odbiorców usług, a także zapewnić wyższy poziom satysfakcji z ich wykorzystania. Jednocześnie zaobserwowaliśmy, że technologie takie jak biometria, usługi e-tożsamości czy płatności bezgotówkowe nie są dla ankietowanych czymś nadzwyczajnym, a raczej pożądanym kierunkiem rozwoju i zapewnieniem większej wygody oraz użyteczności systemów bankowości cyfrowej. Wobec instytucji finansowych badani wykazują duże zaufanie i powierzają im swoje dane oraz pieniądze, zatem to po ich stronie leży zapewnienie najwyższej możliwej ochrony tożsamości i zgromadzonych aktywów. Rozwiązań bezpieczeństwa nie można szukać najmniejszym kosztem czy w oderwaniu od realiów cyberprzestępczości. To właśnie sektor finansowy powinien być motorem i dostawcą nowoczesnych mechanizmów bezpieczeństwa cyfrowego zorientowanych na użytkownika.
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Książka
Tytuł:
Koncepcja ucieleśnionego podmiotu w filozofii Calvina Schraga
Autorzy:
Winiarska, Paulina
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2195231.pdf
Data publikacji:
2020
Wydawca:
Uniwersytet Papieski Jana Pawła II w Krakowie
Tematy:
embodied subject
existence
experiences
self
narration
discourse
podmiot
ciało
jaźń
doświadczenie
narracja
dyskurs
Opis:
Artykuł przedstawia koncepcję ucieleśnionego podmiotu w ujęciu amerykańskiego filozofa Calvina O. Schraga. Sama kwestia istnienia podmiotu jest w koncepcji filozofa dość skomplikowanym zagadnieniem. Odnosimy czasem wrażenie, jakby jego istnienie – rozpięte między różnymi dyskursami – było dość efemeryczne; takie, że nie można mu w żaden sposób przypisać realnego istnienia. Być może można by mu przypisać istnienie intencjonalne, czyli takie, które jest podtrzymywane na mocy zachodzących aktów świadomości. Na podstawie analiz przeprowadzonych w niniejszym artykule omówiono podstawowe różnice i zależności między takimi elementami, jak: jaźń, Self, podmiot. Amerykański myśliciel stwierdza, że podmiot jest zawsze ucieleśniony, a w akcie działania ujawnia się jego cielesność. Ciało podmiotu jest nie tylko „kostiumem”, ale częścią bycia Ja. Podmiot w ujęciu Schraga jest zawsze tym, który doświadcza i na kanwie tego doświadczenia buduje otaczający go świat.
In this article will be presented the concept of an embodied subject in Calvin O. Schrag thought. The most obscure question in the philosopher’ s concept is how the subject exists. It is truly complicated issue. We get the impression sometimes that it is existence, which is stretched between different discourses, is ephemeral; such that he cannot in any way be assigned real existence. Perhaps he could be attributed an intentional existence, that is, existence which is sustained by the occurring acts of consciousness. In this article, we will try to capture the fundamental differences and relationships between the self, I and the subject. The American thinker considers that the subject is always embodied and in the act of action his corporeality is revealed. The embodiment self is not only “costume” but part of being the I. The subject in Schrag’s understanding is always the one who experiences and builds the world around him on the basis of this experience.
Źródło:
Logos i Ethos; 2020, 55, 2; 111-127
0867-8308
Pojawia się w:
Logos i Ethos
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
The content of magnesium, calcium, sodium and potassium in infant formulas
Autorzy:
Kwiecień, M.
Winiarska-Mieczan, A.
Samolińska, W.
Kiczorowska, B.
Rusinek-Prystupa, E.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/960258.pdf
Data publikacji:
2017
Wydawca:
Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie / Polskie Towarzystwo Magnezologiczne im. Prof. Juliana Aleksandrowicza
Opis:
Mother’s milk is the basic food for infants. Sometimes women for various reasons cannot continue or are not willing to continue breastfeeding their babies and then infant formula provides an alternative. Although breast milk substitutes for infants are produced using high technology methods, their composition is to some extent different than that of breast milk. Breast milk does not contain a high amount of minerals on the overall (ash accounts for circa 0.2 %) but they are characterised by a very high level of assimilability. On the other hand, cow’s milk contains much higher amounts of minerals – ca. 0.7%. Cow’s milk contains 3 to 4 times more Ca, Mg, Na and K than breast milk. The study aimed to analyse infant and baby formulas in terms of the content of Ca, Mg, Na and K. The study covered 11 infant formulas. All the formulas were annotated as “food for particular nutritional uses”. The powdered milk formulas were purchased from retailers in Lublin Voivodeship in August 2014, prior to their best-before dates. The content of Ca, Mg, Na and K was determined by means of flame atomic absorption spectrometry in a Varian SpectrAA 280 FS apparatus. It was found that starter infant formulas contained less of minerals covered by the study than had been declared. It was demonstrated that the content of Ca, Mg, Na and K in the analysed milk samples calculated per 100 kcal was generally comparable to their standard content.
Źródło:
Journal of Elementology; 2017, 22, 1
1644-2296
Pojawia się w:
Journal of Elementology
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wytyczne w sprawie funkcjonowania audytu wewnętrznego w Polsce
Guidelines on the functioning of the internal audit in Poland
Autorzy:
Winiarska, Kazimiera
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/596469.pdf
Data publikacji:
2019
Wydawca:
Łódzkie Towarzystwo Naukowe
Tematy:
internal audit, audit committee, audit procedures.
Opis:
The internal audit has functioned in the world for several centuries; however, in Poland, it was legally introduced to the public sector in 2002. In other sectors, very few regulations are in force; all of them are limited to selected areas of the functioning of the internal audit. The aim of the study is to present the scope of legal regulations on the subject of internal audit in Poland from the point of view of the following types of entities: public sector entities, public-interest entities, public companies, The research focused on the legal regulations regarding internal audits. The presented regulations show that the public sector is mostly regulated by legal acts, ordinances, and announcements. Audit procedures are described by Recommendation H, and public-interest entities and public companies have their own guidelines on the subject of audit statements.
Audyt wewnętrzny funkcjonuje na świece od kilku wieków, ale w Polsce został wprowadzony ustawowo w sektorze finansów publicznych w 2002 r. W pozostałych sektorach obowiązują regulacje prawne ograniczające się do wybranych aspektów funkcjonowania audytu wewnętrznego. Celem opracowania jest prezentacja zakresu regulacji prawnych audytu wewnętrznego w Polsce w przekroju następujących typów jednostek: − jednostki sektora finansów publicznych, − jednostki zainteresowania publicznego, − spółki giełdowe, − banki. Badaniem objęto przepisy prawne regulujące zakres audytu wewnętrznego. Z zaprezentowanych regulacji wynika, że najpełniej w formie ustawy, rozporządzeń i komunikatów jest uregulowany sektor finansów publicznych, procedury audytowe dla banków są opisane w Rekomendacji H, a jednostki zainteresowania publicznego i spółki giełdowe posiadają wytyczne w sprawie komitetów audytu.
Źródło:
Studia Prawno-Ekonomiczne; 2019, 111; 325-339
0081-6841
Pojawia się w:
Studia Prawno-Ekonomiczne
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Turystyka kulinarna – nowy (?) trend w turystyce kulturowej
Food Tourism – A new (?) trend in cultural tourism
Autorzy:
Durydiwka, M.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2084275.pdf
Data publikacji:
2013
Wydawca:
Uniwersytet Warszawski. Wydział Geografii i Studiów Regionalnych
Tematy:
turystyka kulinarna
turystyka kulturowa
dziedzictwo kulinarne
turystyka winiarska
wina
Opis:
The term "culinary tourism" was introduced by L. Long in 1998, as a method of experiencing other cultures through food. Despite of its many definitions, culinary tourism (or food tourism) can undoubtedly be regarded as a form of cultural tourism (Fig. 3). A. Kowalczyk (2008) points out three reasons for including food tourism in cultural tourism. First, culinary traditions and foodways are integrally related to cultural traditions. Second, culinary tourists get to know other cultures through the consumption of new dishes, ways of serving them, and a broadly defined eating culture. Third, during the „culinary travels”, tourists visit new places, meet their inhabitants, visit places of interest, and get to know local history and traditions. Food tourism is not a new phenomenon. Its origins go back to the Grand Tour travels (17th - 19th c.), although this form of travel involved a small number of tourists and was limited mainly to wine tourism. Nowadays, we can note three aspects which add new dimensions to food tourism, namely: - a growing number of participants in culinary travels (15% of the total number of tourists) and a significant variety of their motivations and expectations; - a significant variety of tourist attractions on offer, both in their thematic aspects (such as wine tourism, beer tourism, Thai cuisine, cuisine of the Podlasie region, and so on), as well as formal ones (such as restaurants, vineyards, breweries, culinary routes, culinary festivals, and so on); - institutionalisation and formalisation of culinary tourism, which results from its growing popularity and from its being regarded as a factor in development and promotion of selected towns or regions. Food tourism is therefore regarded as a means of experiencing regions and/or countries, but gradually, it is also treated as an element of regional development. Its importance is therefore defined not only in its cultural, but also in its economic (commercial) dimension.
Źródło:
Prace i Studia Geograficzne; 2013, 52; 9-30
0208-4589
Pojawia się w:
Prace i Studia Geograficzne
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Evaluation of the mineral composition of infant formulas
Ocena skladu mineralnego mleka w proszku
Autorzy:
Winiarska-Mieczan, A
Tupaj, M.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/16020.pdf
Data publikacji:
2009
Wydawca:
Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie / Polskie Towarzystwo Magnezologiczne im. Prof. Juliana Aleksandrowicza
Tematy:
infant milk formula
child
mineral component
modified milk
milk
Opis:
The composition of modified milk for babies is based on the model of breast milk. Milk replacement formulas are produced on the basis of cow’s milk so it is necessary to modify all the nutrients in order to make them resemble most closely the model. Determination of babies’ nutritional requirements is based on the knowledge of women’s breast milk, which is regarded the best possible food in the first period of infant life. The concentration of mineral elements in breast milk is low and the total content of ash amounts to 0.2 g⋅dl-1. The content of sodium, potassium and chlorine is three times as low as in cow’s milk. The source of individual elements for babies is their food, though some elements are provided in drinking water and supplements. Typically, mineral elements are absorbed more effectively in the periods of intensive growth. It should be remembered that the mineral elements found in breast milk are characterised by much higher bioavailability than those present in modified milk. The major requirement for modified milk to be registered and authorised for sale in Poland is the conformity of its mineral composition with international recommendations. The objective of the present work was to establish the content of mineral components in powdered milk used in the nutrition of infants in the first months of their lives. All the examined preparations were labelled as “a special nutrition product”. They were purchased in different groceries in Lublin in October 2007, all before their use-by date. The shares of Mg, Zn, Cu, Ca, Mn, Na, Fe and K were marked in the samples. It was demonstrated that all the examined milk samples contained much more Ca and Cu in comparison to recommended norms, whereas they were deficient in Mg and Mn.
Skład mleka modyfikowanego przeznaczonego dla niemowląt oparty jest na wzorcu pokarmu kobiecego. Preparaty mlekozastępcze są produkowane na bazie mleka krowiego, i dlatego konieczna jest modyfikacja wszystkich składników pokarmowych, aby je maksymalnie upodobnić do wzorca. Stężenie składników mineralnych w pokarmie kobiecym jest niskie, całkowita zawartość popiołu wynosi 0,2 g dl-1. Zawartość sodu, potasu i chloru jest trzykrotnie niższa niż w mleku krowim (są to pierwiastki odpowiedzialne za osmotyczne obciążenie nerek). Źródłem poszczególnych pierwiastków dla niemowląt jest pożywienie, niektórych dostarczają woda pitna i suplementy mineralne lub witaminowo-mineralne. Zwykle składniki mineralne są wchłaniane efektywniej w okresach intensywnego wzrostu. Należy pamiętać, że składniki mineralne występujące w mleku matki charakteryzują się znacznie wyższą biodostępnością niż znajdujące się w mleku modyfikowanym. Głównym warunkiem rejestracji mleka modyfikowanego i dopuszczenia do obrotu w Polsce jest zgodność składu mineralnego i witaminowego z zaleceniami międzynarodowymi. Celem pracy było ustalenie zawartości składników w mleku w proszku stosowanym w żywieniu niemowląt w pierwszych miesiącach życia. Materiał do badań stanowiły preparaty uznanych marek przeznaczone do żywienia niemowląt w pierwszych miesiącach życia. Wszystkie badane preparaty miały adnotację, że jest to produkt specjalnego przeznaczenia żywieniowego”. Mleka w proszku zakupiono w sklepach spożywczych na terenie Lublina w październiku 2007 r., w okresie jego przydatności do spożycia. W pobranych próbach oznaczono zawartość Mg, Zn, Cu, Ca, Mn, Na, Fe oraz K. Wykazano, że badane próby mleka zawierały znacznie więcej Ca i Cu w porównaniu z normami, natomiast były niedoborowe pod względem zawartości Mg i Mn.
Źródło:
Journal of Elementology; 2009, 14, 3; 583-591
1644-2296
Pojawia się w:
Journal of Elementology
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wybrane problemy dotyczące transportu morskiego w kontekście ochrony jego bezpieczeństwa
SAFETY CONTEXT OF CHOSEN PROBLEMS CONCERNING THE SEA TRANSPORT
Autorzy:
Winiarska, Magdalena
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/418929.pdf
Data publikacji:
2012
Wydawca:
Akademia Marynarki Wojennej. Wydział Nauk Humanistycznych i Społecznych
Tematy:
MARINE TRANSPORT
SAFETY OF FREIGHT
DANGEROUS SEA AREAS
Opis:
This paper take chosen aspects related with safety marine transport. It shows chosen features of characteristics of modern marine transports, it discuss some threats and problems concerning affirmation safety unit business.
Źródło:
Colloquium; 2012, 4, 4; 157-170
2081-3813
2658-0365
Pojawia się w:
Colloquium
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Rola architektury w rozwoju enoturystyki
Role of architecture in the development of enotourism
Autorzy:
Pastuszczak, Z.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/345030.pdf
Data publikacji:
2017
Wydawca:
Politechnika Krakowska im. Tadeusza Kościuszki. Wydział Architektury. Katedra Kształtowania Środowiska Mieszkaniowego
Tematy:
enoturystyka
turystyka winiarska
rozwój turystyki
winnica
architektura
enotourism
wine-tourism
tourism development
vineyard
architecture
Opis:
Enoturystyka to jedna z najszybciej rozwijających gałęzi turystyki w ostatnich latach. Ważnym aspektem turystyki winiarskiej jest fakt, że branża ta nastawiona jest na świadomego odbiorcę, dlatego istotne jest, aby ośrodki winiarskie miały odpowiednio przygotowane zaplecze i funkcjonalność umożliwiające turystom zgłębianie wiedzy i możliwość obserwacji produkcji wina na każdym jej etapie. Celem artykułu jest wskazanie ścisłej zależności między przebiegiem procesu projektowego i jakością architektury winnicy a rozwojem turystyki winiarskiej.
Enotourism is one of the fastest growing branches of tourism in recent years. An important aspect of wine tourism is that the industry is geared towards a conscious consumer, so it is important that wine centers have adequate facilities and functionality to enable tourists to explore the knowledge and ability to observe wine production at every stage. The aim of the article is to indicate the close relationship between the course of the design process and the quality of the vineyard architecture and the development of wine tourism.
Źródło:
Środowisko Mieszkaniowe; 2017, 19; 169-179
1731-2442
2543-8700
Pojawia się w:
Środowisko Mieszkaniowe
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Content of Na, K, Ca and Mg in complementary infant food
Zawartość Na, K, Ca i Mg w uzupełniających produktach spożywczych przeznaczonych dla niemowląt i małych dzieci
Autorzy:
Winiarska-Mieczan, A.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/15077.pdf
Data publikacji:
2014
Wydawca:
Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie / Polskie Towarzystwo Magnezologiczne im. Prof. Juliana Aleksandrowicza
Opis:
The aim of the study was to determine the content of selected mineral elements (sodium, potassium, calcium, magnesium) in fruit and vegetable desserts and dinner meals available on the Polish market designed for the nutrition of infants. The research material consisted of commercial desserts and dinner meals for infants, purchased in Lublin and Warsaw (Poland) before their use-by date. Fifteen different types of desserts (in glass jars) and seventeen types of dinner meals (in glass jarshe t) from ten different manufacturers were tested. The tested baby foodstuffs were made in Poland, Germany, Slovakia, the Czech Republic and Switzerland. The content of Na, K, Ca and Mg was determined by means of the AAS flame technique on a Unicam 939 (AA Spectrometer Unicam) apparatus. The concentrations of Na, Ca and Mg in the analyzed baby foods did not exceed the norms. Assuming that a baby aged 9-12 months consumes one jar of dessert and one jar of dinner meal daily, he/she takes in 94 mg of Na (21% of the AI), more than 342 mg of K (45% of the AI), about 35 mg of Ca (7% of the AI) and above 41 mg of Mg (33% of the AI) which are included in the product.
Źródło:
Journal of Elementology; 2014, 19, 2
1644-2296
Pojawia się w:
Journal of Elementology
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Ocena jakości życia osób niepełnosprawnych ruchowo mieszkających w Niemczech, Norwegii i Polsce
Evaluation of quality of life of persons with locomotor disability living in Germany, Norway, and Poland
Autorzy:
Olszak-Winiarska, Maria
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/1195291.pdf
Data publikacji:
2017
Wydawca:
Instytut Medycyny Wsi
Opis:
Jakość życia niepełnosprawnych determinowana jest stopniem niepełnosprawności oraz warunkami społeczno-ekonomicznymi, jakie występują w danym kraju. Celem badań jest porównanie jakości życia niepełnosprawnych mieszkających w Niemczech, Norwegii i Polsce. Badaniami objęto 90 osób, po 30 z każdego z wymienionych krajów. Do zebrania materiału empirycznego posłużono się autorską ankietą, Skalą Satysfakcji z Życia (SWLS) oraz Skalą Akceptacji Choroby (AIS) (wyniki porównano testem chi-kwadrat). Najwyżej jakość swojego życia ocenili Norwegowie, najniżej zaś Polacy. Poziom akceptacji choroby nie był uzależniony od kraju zamieszkania. Czynnik ten jednak miał wpływ na poziom satysfakcji z własnego życia. Najmniej zadowoleni z życia byli Polacy, a najbardziej – Norwegowie.
The quality of life of the disabled is determined by the degree of disability and socio-economic conditions which occur in a given country. The objective of the study was comparison of the quality of life of the disabled living in Germany, Norway and Poland. The study covered 90 persons, 30 from each of the examined countries. The empirical material was collected using an author-constructed questionnaire, the Satisfaction With Life Scale (SWLS), and the Acceptance of Illness Scale (AIS). The Norwegians assessed their quality of life in most positive terms, whereas the Poles expressed the lowest evaluations. The level of acceptance of illness did not depend on the country of residence. This factor, however, exerted an effect on the level of satisfaction with own life. Poles were least satisfied with their lives, whereas Norwegians the most.
Źródło:
Medycyna Ogólna i Nauki o Zdrowiu; 2017, 23(52), 1
2083-4543
Pojawia się w:
Medycyna Ogólna i Nauki o Zdrowiu
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Problematyka jakości życia niepełnosprawnych w wybranych krajach europejskich (Niemczech, Norwegii i Polsce) w kontekście uregulowań prawnych
Autorzy:
Olszak-Winiarska, Maria
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/606917.pdf
Data publikacji:
2018
Wydawca:
Uniwersytet Marii Curie-Skłodowskiej. Wydawnictwo Uniwersytetu Marii Curie-Skłodowskiej
Tematy:
disability, quality of life, determinants of the quality of life
niepełnosprawność, jakość życia, uwarunkowania, uregulowania prawne
Opis:
Quality of life is an assessment of well-being, a sense of happiness and life satisfaction. Persons with disabilities, due to their state of health and physical condition, are characterized by a lower quality of life than non-disabled people. Many factors affect the level of life quality, including socio-economic and legal regulations. This article presents the situation of disabled people in selected European countries, with particular emphasis on the legal regulations relating to people with disabilities. It can be concluded that German and Norwegian legislation is more favorable to the disabled than Polish one.
Jakość życia to ocena odczuwanego dobrostanu, poczuciu szczęścia i zadowolenia z życia. Osoby z niepełnosprawnością, ze względu na stan swojego zdrowia i kondycji fizycznej, odróżniają się niższą jakością życia od osób pełnosprawnych. Na poziom jakości życia wpływa szereg czynników, w tym społeczno-ekonomiczne oraz uregulowania prawne. Niniejszy artykuł przedstawia sytuację osób niepełnosprawnych w wybranych krajach Europy, ze szczególnym uwzględnieniem uregulowań prawnych odnoszących się do osób niepełnosprawnych. Na podstawie przeprowadzonej analizy można stwierdzić, że ustawodawstwo niemieckie i norweskie jest bardziej przychylne niepełnosprawnym niż polskie.
Źródło:
Lubelski Rocznik Pedagogiczny; 2018, 37, 3
0137-6136
Pojawia się w:
Lubelski Rocznik Pedagogiczny
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
The effect of irrigation and fertigation in atichoke (Cynara cardunculus L. ssp.flavescens Wikl.) culture
Effekty nawadniania i fertygacji w uprawie karczocha (Cynara cardunculus L.ssp. flavescens Wikl.)
Autorzy:
Kolodziej, B.
Winiarska, S.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/72613.pdf
Data publikacji:
2010
Wydawca:
Instytut Włókien Naturalnych i Roślin Zielarskich
Opis:
Artichoke for pharmaceutical purposes should be characterized by high yield and content of active substances (CQA, flawonoids), an exclusively vegetative growth in the first year of cultivation and homogeneity of raw material. Drugs available on the market comes mainly from vegetative artichoke plantations. The objective of this study was to evaluate the effects of additional drip irritation with spreading fertilization and fertilizing drip irrigation (fertigation) applied to artichoke. The experiment was conducted on silt-loam in 2004-2006 on experimental fields at the University of Life Sciences in Lublin. In the experiment effects of supplemental drip irrigation with T-Tape and additional fertigation with 0.2% solution of Universol Green on the background of unwatered object were compared. Terms of irrigation and the soil moisture were tested with ThetaProbe device according to the dielectric properties of soil. Seeds of ‘Green Globe’ variety were sown in May and leaves were harvested two times a year (1st – in the second decade of August, 2nd – in the second decade of October). Chemical analyses comprised sum of polyphenolic compounds (caffeoylquinic acids) and flavonoids content by HPL C and FC method. Higher yields of artichoke were obtained with use of fertigation mode, with an increase higher than 20% and 50% as compared to drip irrigation and control plots. Generally, supplemental irrigation or fertigation was connected with better developed plants that produced greater number of longer and wider leaves and, as a result, higher raw material weight in both terms of harvest. Artichoke raw material obtained from plots with additional water or water with nutrients supply was characterized by smaller caffeoylquinic acids content in two following harvest dates studied, whereas flavonoids content remained higher than control. At the same time recalculated flavonoids and CQA yields were the highest after both irrigation and fertigation.
Karczoch uprawiany z przeznaczeniem do celów farmaceutycznych powinien charakteryzować się wysokimi plonami i wysoką zawartością substancji czynnych (kwasów kawoilochinowych, flawonoidów), wytwarzać dużą ilość biomasy już w pierwszym roku wegetacji i charakteryzować się jednorodnością surowca. Surowiec do produkcji preparatów leczniczych pochodzi z plantacji jednorocznych. Celem badań była ocena efektów dodatkowego nawadniania kroplowego z wprowadzeniem nawozów do gleby oraz nawożenia poprzez system nawadniający (fertygacji) karczocha. Doświadczenie przeprowadzono na glebie typu pył ilasty w latach 2004–2006 na polach doświadczalnych należących do Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie. Porównywano w nim wpływ nawadniania kroplowego za pomocą taśm T-Tape i fertygacji 0,2% roztworem Universol Green w porównaniu z obiektem bez nawadniania. Terminy nawodnień i wilgotność gleby określano za pomocą miernika objętościowej wilgotności gleby Theta- Probe na podstawie zmian jej właściwości dielektrycznych. Nasiona karczocha odmiany 14 B. Kołodziej, S. Winiarska Green Globe wysiewano co roku w maju, a liście zbierano dwukrotnie (1. – w drugiej dekadzie sierpnia, 2. – w drugiej dekadzie października). W suchym surowcu oznaczono zawartość związków polifenolowych (kwasów kawoilochinowych) metodą HPL C oraz flawonoidów metodą FC. Największe plony karczocha otrzymano przy zastosowaniu fertygacji: były one odpowiednio o ponad 20% i 50% większe w stosunku do tych zebranych z poletek nawadnianych oraz kontrolnych. Generalnie dodatkowe nawadnianie lub fertygacja plantacji wpływały na lepszy rozwój roślin, które wytwarzały większą liczbę dłuższych i szerszych liści, a w rezultacie większe plony surowca. Surowiec z obiektów dodatkowo nawadnianych lub fertygowanych charakteryzował się niższą zawartością kwasów kawoilochinowych z dwóch kolejnych zbiorów, podczas gdy zawartość flawonoidów była wyższa niż z plantacji kontrolnej. Jednocześnie teoretyczny plon CQA i flawonoidów był największy po zastosowaniu zarówno nawadniania, jak i fertygacji.
Źródło:
Herba Polonica; 2010, 56, 3
0018-0599
Pojawia się w:
Herba Polonica
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wpływ autostrady warszawa–berlin na rozwój enoturystyki w województwie lubuskim
Autorzy:
Smogór, Jarosław
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/1390133.pdf
Data publikacji:
2012
Wydawca:
Wyższa Szkoła Bankowa w Poznaniu
Tematy:
enoturystyka
turystyka winiarska
gospodarstwo winiarskie
winnica
bariery rozwoju enoturystyki
Lubuski Szlak Wina i Miodu
wpływ autostrady na rozwój turystyki winnej
Opis:
Celem artykułu było ukazanie rozwoju enoturystyki w województwie lubuskim w aspekcie oddania do użytku autostrady Warszawa–Berlin. Przedstawiono w nim wyniki ankiety przeprowadzonej wśród właścicieli lubuskich winnic na temat szans, trudności oraz perspektyw turystyki winnej w tym kontekście. W pierwszej części scharakteryzowano wybrane winnice, przedstawiono m.in. plany ich rozwoju oraz dokonano analizy mocnych i słabych stron enoturystyki w tym województwie. Druga część dotyczy szans i zagrożeń rozwoju lubuskich gospodarstw winnych i jest próbą odpowiedzi na pytanie, w jakim stopniu przechodząca przez Ziemię Lubuską autostrada wpłynie na rozwój turystyki winnej wśród potencjalnych krajowych i zagranicznych turystów. Głównych szans należy upatrywać w połączeniu usług winiarskich z ekologicznymi oraz w obowiązujących dogodnych przepisach unijnych, które wspierają rozwój regionalnej infrastruktury i promują eksport win prywatnych właścicieli winnic na rynek krajów UE. Zagrożeniem jest m.in. brak spójnych krajowych przepisów prawnych oraz niewystarczająca pomoc i zainteresowanie ze strony władz wszystkich szczebli tego rodzaju „niszową” turystyką.
Źródło:
Studia Periegetica; 2012, 7; 121-130
1897-9262
2658-1736
Pojawia się w:
Studia Periegetica
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
„Babie lato” na obrazie Józefa Chełmońskiego i w poezji Michaliny Chełmońskiej-Szczepankowskiej
Autorzy:
Ożóg-Winiarska, Zofia
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2041565.pdf
Data publikacji:
2015-09-30
Wydawca:
Wydawnictwo Adam Marszałek
Tematy:
poems for children
axiology
ekphrasis
symbols
realistic painting
values
Józef Chełmoński
Michalina ChełmońskaSzczepankowska
children’s and youth literature
Opis:
The aim of the article is to present some aesthetic and ideological relationships between different cultural texts - the painting of Józef Chełmoński entitled Babie lato (Indian Summer, 1875) and its poetic ekphrasis with the same title written by Michalina Chełmońska-Szczepankowka (1937). The article describes cultural axiology and poetic sense of the perception of the painting which focuses on the visual theme of Indian summer. The presented interpretation demonstrates that the ideological message of the poem comprises the symbols of the Indian summer inspired by the poetics of the painting, namely praise of freedom, imagination and creative artistic thrust, which people derive directly from both the beauty of their native land and the truth about the order of life imposed by the natural law of the motherland, irrespective of its social and economic situation as well as its historical conditions.
Źródło:
Kultura i Edukacja; 2015, 3(109); 219-231
1230-266X
Pojawia się w:
Kultura i Edukacja
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Perspektywy rozwoju turystyki winiarskiej w Polsce – szanse i bariery
Perspective of wine tourism development in Poland – opportunities and barriers
Autorzy:
Sokół, Janusz Leszek
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/475838.pdf
Data publikacji:
2015
Wydawca:
Wyższa Szkoła Turystyki i Języków Obcych. Wydawnictwo WSTiJO
Tematy:
turystyka winiarska
popularność
szanse rozwoju
wine tourism
popularity
chances for development
Opis:
W badaniach ankietowych, przeprowadzonych online na grupie 222 osób, oceniano popularność enoturystyki wśród polskiego społeczeństwa oraz uwarunkowania i możliwości jej rozwoju. Badania wykazały, że turystyka winiarska nie należy do popularnych form wypoczynku wśród Polaków, tym niemniej ma ona pewne szanse rozwoju. Przede wszystkim potrzebna jest w tym celu większa współpraca właścicieli winnic z podmiotami branży turystycznej, m.in. biurami podróży, hotelami, restauracjami. Konieczna jest też odpowiednia promocja enoturystyki przez władze samorządowe w porozumieniu z organizacjami winiarskimi i innymi podmiotami zainteresowanymi jej rozwojem w Polsce.
In surveys conducted online on a group of 222 people was evaluated the popularity of wine tourism among Polish society and the conditions and possibilities of its development. The research show that wine tourism is still not very popular form of leisure among the Poles, but has a chance to expand. The most important activity of expanding polish wine tourism is cooperating vineyard owners and tourism industry companies such as travel agencies, hotels, restaurants. It is necessary to promote wine tourism by local governments in agreement with the wine organizations and other companies interested with expanding it in Poland.
Źródło:
Zeszyty Naukowe. Turystyka i Rekreacja; 2015, 2(16); 39-48
1899-7228
Pojawia się w:
Zeszyty Naukowe. Turystyka i Rekreacja
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Magnetic Anisotropy of UFe$\text{}_{10-x}$Ni$\text{}_{x}$Si$\text{}_{2}$ Intermetallic Alloys
Autorzy:
Drzazga, Z.
Suski, W.
Wochowski, K.
Wójcik, J.
Winiarska, A.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2014420.pdf
Data publikacji:
2000-11
Wydawca:
Polska Akademia Nauk. Instytut Fizyki PAN
Tematy:
75.30.Gw
75.20.En
61.10.Nz
Opis:
The magnetic anisotropy in UF$\text{}_{10-x}$Ni$\text{}_{x}$Si$\text{}_{2}$ series has been studied by torsion magnetometry and initial ac magnetic susceptibility measurements in the temperature range of 77-293K. The effective anisotropy constant changes with Ni content showing some increase for intermediate concentration. An increase in magnetic anisotropy energy at low temperatures is due to the uranium sublattice ordering. Magnetic anisotropy behaviour in UFe$\text{}_{2}$Ni$\text{}_{8}$Si$\text{}_{2}$ is influenced by an additional enhancement of the 3d sublattice connected with the ordering Fe magnetic moments.
Źródło:
Acta Physica Polonica A; 2000, 98, 5; 555-559
0587-4246
1898-794X
Pojawia się w:
Acta Physica Polonica A
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Znaczenie postaw pracowników w procesie wdrażania programów redukcji stresu zawodowego
Significance of employees’ attitudes towards the implementation of stress management interventions
Autorzy:
Molek-Winiarska, Dorota
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/419705.pdf
Data publikacji:
2013
Wydawca:
Wydawnictwo Uniwersytetu Ekonomicznego we Wrocławiu
Tematy:
work-related stress
occupational health
attitude
implementation
work-life balance
Opis:
This article presents the issue of employees’ attitude towards stress management interventions and occupational health interventions. According to different studies, workers’ attitudes before the implementation of the intervention influence effectiveness and time-efficiency of the process of implementation of stress intervention as well as they affect the permanence of changes at organizational and individual level of stress management after the implementation of the intervention. In the article, some advice and guidelines which can be used in the process of implementation of different kinds of work-life balance programs and other HRM activities are presented.
Źródło:
Nauki o Zarządzaniu; 2013, 3(16); 154-165
2080-6000
Pojawia się w:
Nauki o Zarządzaniu
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wpływ procesów termicznych na zmiany podstawowego składu chemicznego ziarna pszenicy
Effect of thermal processes on changes in basic chemical composition of wheat grain
Autorzy:
Kiczorowska, B.
Andrejko, D.
Winiarska-Mieczan, A.
Samolinska, W.
Prystupa-Rusinek, E.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/827112.pdf
Data publikacji:
2015
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
Opis:
Celem pracy było określenie zmian składu chemicznego ziarna pszenicy odmian: ‘Finezja’, ‘Retro’ i ‘Nikol’ zachodzących pod wpływem ekstruzji i naświetlania promieniami podczerwonymi. Ziarno nawilżano do 15 i 25 % wilgotności i ekstrudowano w temp. 110/135/175/180/124 ºC oraz naświetlano promieniami podczerwonymi w 100 i 130 ºC przez 30 i 90 s. W materiale doświadczalnym oznaczono zawartość: suchej masy, popiołu surowego, tłuszczu surowego, białka ogólnego, włókna surowego, BAW, frakcji włókna (ADF, NDF, CEL, HCEL i ADL) oraz skrobi. W ziarnie pszenicy naświetlanej w temp. 130 ºC przez 90 s stwierdzono istotne zmniejszenie (p ≤ 0,05) zawartości białka ogólnego (o 7 % w ziarnie ‘Finezja’ i o 5 % w ziarnie ‘Retro’) oraz tłuszczu surowego (o 4 % w odmianie ‘Finezja’). W analizowanym materiale procesy termiczne spowodowały zmniejszenie zawartości włókna surowego, najwięcej w ekstrudowanym ziarnie ‘Finezja’, ‘Retro’ i ‘Nikol’, odpowiednio o: 38, 26 i 39 %. Zmniejszeniu uległa także zawartość skrobi w ekstrudowanym i w naświetlanym ziarnie ‘Finezja’ (odpowiednio o: 18,5 i 10 %). Zjawisko to obserwowano również w przypadku frakcji włókna pokarmowego. Największe ubytki dotyczyły: ADF (24 % – ‘Nikol’), NDF (12 % – ‘Retro’ i 9 % – ‘Nikol’), CEL (17 % – ‘Nikol’) oraz HCEL (16 % – ‘Retro’ i 10 % – ‘Nikol’). Niekorzystnym efektem zastosowanych procesów był wzrost zawartości ADL (o 7 % w naświetlanym ziarnie pszenicy ‘Finezja’ i o 11 % – w ekstrudowanym ziarnie ‘Retro’). Najlepszą modyfikację składu chemicznego ziarna w wyniku ekstruzji uzyskano w pszenicy ‘Finezja’ i ‘Nikol’, nawilżanej przed procesem do 25 % wilgotności, a w efekcie naświetlania – w odmianie ‘Nikol’.
The objective of the research study was to determine the changes in the chemical composition of grains of the ‘Finezja’, ‘Retr’ and ‘Nikol’ wheat cultivars resulting from the processes of extrusion and infrared radiation. The grains were moisturized to obtain 15 and 15 % of moisture therein and extruded at a temperature of 110/135/175/180/124 ℃ as well as irradiated by infrared radiation at 100 and 130 ℃ for 30 and 90 s. In the material analyzed, the following was determined: dry matter, crude ash, ether extract (crude fat), total protein, crude fibre, NFE, fibre fractions (ADF, NDF, CEL, HCEL and ADL), and starch. In the wheat grains irradiated at a temperature of 130 ℃ for 90, a significant (p ≤ 0.05) decrease in the content of crude protein was reported (about 7 % in the ‘Finezja’ grains and 5 % in the ‘Retro’ grains) and in the content of crude fat (4 % in the ‘Finezja’ grains). In the analyzed material, the thermal processes performed caused the content of crude fibre to decrease (the highest decrease was in the extruded ‘Finezja’, ‘Retro’, and ‘Niko’ grains, respectively: 38, 26, and 39 %). Additionally, the content of starch decreased in the extruded and irradiated ‘Finezja’ grains (respectively: 18.5 % and 10 %). The same phenomenon was also found in the case of dietary fibre fraction. The highest losses referred to the following: ADF (24 % - ‘Nikol’); NDF (12 % - ‘Retro’ and 9 % - ‘Nikol’); CEL (17 % - ‘Nikol’); and HCEL (16 % -and 10 % ‘Retro’ – ‘Nikol’). An unfavourable effect of the processes applied was the increase in ADL (7 % in the irradiated ‘Finezja’ wheat grains and 11 % in the extruded ‘Retro’ grains). The best modification of the chemical composition was achieved by the process of extruding the 'Finezja’ and ‘Nikol’ wheat grains that were moisturized to 25 % prior to the process; the infrared irradiation process resulted in the best modification of the chemical composition of the ‘Nikol’ wheat grains.
Źródło:
Żywność Nauka Technologia Jakość; 2015, 22, 1
1425-6959
Pojawia się w:
Żywność Nauka Technologia Jakość
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Programy promocji zdrowia zawodowego w wybranych instytucjach państwowych
Occupational Health Promotion Programs in Selected Public Institutions
Autorzy:
Molek-Winiarska, Dorota
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/598901.pdf
Data publikacji:
2015-06-15
Wydawca:
Instytut Pracy i Spraw Socjalnych
Tematy:
stres zawodowy
zdrowie zawodowe
medycyna pracy
bezpieczeństwo
psychologia
work–related stress
occupational health
occupational health medicine
safety
psychology
Opis:
W artykule zaprezentowano badania dotyczące stosowania programów redukujących stres zawodowy oraz skutki wypalenia zawodowego w zakładach karnych oraz ośrodkach edukacyjnych i służbie zdrowia. Przebadano 40 instytucji. Wyniki wskazują na dość znaczący poziom stosowania profilaktyki zdrowia psychospołecznego w porównaniu z takimi działaniami podejmowanymi w sektorze przedsiębiorstw prywatnych. 35% badanych instytucji stosuje programy na poziomie organizacji (PPO) oraz programy na poziomie jednostki (PPJ), 10% zaś – jedynie programy drugiego typu. Analiza czynników skuteczności wdrożenia wskazuje, że dość znaczny odsetek badanych instytucji zajmuje się oceną skuteczności interwencji. Poziom stresu analizuje 50% instytucji, które wdrożyły programy redukcji stresu, źródła patologii – 44%, a 17% szacuje koszty związane z brakiem profilaktyki i porównuje je z kosztami wydatkowanymi na programy interwencyjne. Analiza porównawcza działań w zakresie redukcji stresu zawodowego w instytucjach państwowych i przedsiębiorstwach prywatnych ukazuje korzystny obraz tych pierwszych. Instytucje bowiem częściej niż przedsiębiorstwa wdrażają programy redukcji stresu. Wdrożenia takie są bardziej kompleksowe, a badanie ich skuteczności odbywa się częściej niż w przedsiębiorstwach prywatnych. Płynące z badań konkluzje wskazują na dość świadome i poprawne podejście do problematyki redukowania stresu zawodowego i profilaktyki zdrowia zawodowego. Niemniej jednak brakuje większego umocowania tych działań w kontekście poprawnej metodologii oraz dbałości o skuteczność wdrożenia i efektywność przedsięwzięcia.
The article presents research on the application of programs reducing occupational stress as well as the effects of professional burnout in penitentiaries, educational centers, and healthcare centers. The study looked at forty institutions. The results show a relatively high level of implementation of psycho–social health prophylactic measures as compared with its application in private organizations. A total of 35% of public institutions in the research sample implemented such programs covering both organizational and individual levels, while only 10% applied only programs of the second type. Analysis of the efficacy of implementation demonstrates a significant share of examined institutions concerned with intervention efficacy. The level of stress was analyzed in 50% of the research sample and the sources of pathology in 44%. The cost of no prophylactic measures and a comparison between this and the cost of the intervention was estimated in 17% of the research sample. The comparative analysis of public institutions and private firms with respect to stress reduction shows more care devoted to these issues in public institutions. Public institutions implement stress–reduction programs, implement them more comprehensively, and examine their efficacy more often than private companies. Conclusions stemming from the research indicate a relatively conscious and proper approach to questions of occupational stress reduction occupational health prophylactic measures. Nevertheless, there continue to be shortcomings in the methodology of the intervention as well as in the assessment of the efficacy of the results.
Źródło:
Zarządzanie Zasobami Ludzkimi; 2015, 2015 3-4(104-105) Zarządzanie ludźmi w sektorze publicznym i organizacjach pozarządowych (People Management in the Public and NGOs Sector); 127-141
1641-0874
Pojawia się w:
Zarządzanie Zasobami Ludzkimi
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Content of zn, cu, fe and mn in processed fruit and mixed fruit and vegetable foodstuffs for infants
Zawartość zn, cu, fe i mn w gotowych produktach owocowych i owocowo-warzywnych przeznaczonych dla niemowląt
Autorzy:
Winiarska-Mieczan, A.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/15802.pdf
Data publikacji:
2011
Wydawca:
Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie / Polskie Towarzystwo Magnezologiczne im. Prof. Juliana Aleksandrowicza
Opis:
A baby’s diet can be greatly varied by offering new tastes. Children tend to consume willingly fruit such as apples or bananas. The first fruit tastes may be recognized by children by enriching their menu with dessert products containing pressed fruit, delicate in taste and smooth in texture so that they are easy to swallow. The research material consisted of fruit and vegetable desserts for infants and young children. Fifteen different types of desserts (in jars) from eight different manufacturers were tested. The content of Zn, Cu, Fe and Mn was determined by means of the AAS flame technique in a Unicam 939 (AA Spectrometer Unicam) apparatus. Although the permissible levels of Zn, Fe and Mn (Journal of Law 2007) were not exceeded in the dessert products, nearly all the products contained too much copper. The analyzed products contained the average of 282.2 mg of Zn per 100 kcal, 648.9 mg of Fe, 129.5 mg of Cu and 195.4 mg of Mn. Assuming that a baby aged 9-12 months consumes one jar of dessert daily, she/he ingests almost 0.27 mg of Zn (9% of the RDA), ca 0.63 mg of Fe (5.7% of the RDA), 0.12 mg of Cu (40% of the AI) and 0.21 mg of Mn from the product. Fruit and vegetable products are an important source of mineral elements in the baby’s diet. Because they usually contain less Zn and Mn in reference than demanded, they are a supplementary product rather than a staple one in infant nutrition.
Bardzo istotną rolą urozmaicania diety jest poznawanie nowych smaków. Dzieci zazwyczaj chętnie jadają owoce o łagodnym smaku, np. jabłka lub banany. Pierwsze owocowe smaki w jadłospisie dziecko może poznać dzięki delikatnym deserkom, które zawierają przetarte owoce, mają łagodny smak i gładką konsystencję ułatwiającą przełykanie. Materiał do badań stanowiły owocowo-warzywne desery przeznaczone dla niemowląt i małych dzieci. Badano 15 różnych typów deserów (w słoikach), wyprodukowanych przez ośmiu producentów. Zawartość Zn, Cu, Mn oraz Fe oznaczono za pomocą płomieniowej techniki AAS w aparacie Unicam 939 (AA Spektrometr Unicam). W badanych deserach dopuszczalny w polskiej normie (PN 2007) poziom Zn, Fe oraz Mn nie został przekroczony, natomiast zawartość Cu była zbyt wysoka. Badane produkty zawierały średnio 282.2 mg Zn 100 kcal–1, 648.9 mg Fe, 129.5 mg Cu oraz 195.4 mg Mn. Przyjmując, że dziecko w wieku 9-12 miesięcy spożywa dziennie jeden słoik deseru, wraz z tym posiłkiem przyjmuje ok. 0.27 mg Zn (9% RDA), 0.63 mg Fe (5.7% RDA), 0.12 mg Cu (40% AI) oraz 0.21 mg Mn. Produkty owocowo-warzywne są ważnym źródłem składników mineralnych w diecie dziecka. Ponieważ zawierają zwykle zbyt mało Zn i Mn w stosunku do zapotrzebowania, nie są produktem podstawowym w żywieniu niemowląt, a jedynie uzupełniającym.
Źródło:
Journal of Elementology; 2011, 16, 2
1644-2296
Pojawia się w:
Journal of Elementology
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Assessment of infant exposure to lead and cadmium content in infant formulas
Ocena stopnia narazenia niemowlat na pobieranie olowiu i kadmu w preparatach mleka w proszku
Autorzy:
Winiarska-Mieczan, A
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/14982.pdf
Data publikacji:
2009
Wydawca:
Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie / Polskie Towarzystwo Magnezologiczne im. Prof. Juliana Aleksandrowicza
Tematy:
child
infant formula
cadmium
lead
infant milk formula
infant exposure
cadmium content
lead content
Opis:
Infants and little children are the highest risk group as far as the exposition to toxic metals is concerned. Newly born babies do not have effectively functioning regulatory mechanisms and the absorption of mineral elements, including toxic ones, is higher than in older children and adults. Separate, more rigorous requirements have been determined for food products for infant nutrition. Special attention is required in the case of toxic metals, including lead and cadmium, which are regarded as particularly harmful to the organism. The objective of the present work was to establish the content of lead and cadmium in powdered milk used in the nutrition of infants in the first months of their lives. Moreover, on the basis of surveys, the popularity of using milk replacement formulas was determined, as well as factors affecting this situation. All the examined preparations were labelled as “a special nutrition product”. They had been purchased in different groceries in Lublin in October 2007, all before their use-by date. The shares of Pb and Cd were marked in the samples. It was demonstrated that only two preparations did not comply with the recommendations regarding the content of cadmium, while in the other samples the maximum value was not exceeded. It was also noted that the analysed preparations were not safe for babies as far as the content of lead was concerned. At the same time, it was observed that as many as 87% babies were breast-fed, which is a positive phenomenon, whereas 40% women used combined nutrition for their children (breast feeding alternately with powdered milk). The choice of a particular preparation resulted in the first place from the doctor’s recommendations, and next from babies’ preferences and friends’ opinions.
Niemowlęta oraz małe dzieci to grupa populacji o najwyższym ryzyku narażenia na toksyczne działanie metali. U noworodków zaraz po urodzeniu brak jest sprawnie działających mechanizmów regulacyjnych, a wchłanianie składników mineralnych, w tym także pierwiastków toksycznych, jest większe niż u dzieci starszych i osób dorosłych. Ustalono odrębne, bardziej rygorystyczne wymagania dla produktów spożywczych przeznaczonych do żywienia niemowląt. Szczególnej uwagi wymagają metale szkodliwe, do których zalicza się m.in. ołów i kadm, uznawane za szczególnie niebezpieczne dla organizmu. Celem pracy było ustalenie zawartości ołowiu i kadmu w mleku w proszku stosowanym w żywieniu niemowląt w pierwszych miesiącach życia. Ponadto na podstawie badań ankietowych określono popularność stosowania preparatów mlekozastępczych oraz czynniki wpływające na ten stan. Materiał do badań stanowiły preparaty uznanych marek, przeznaczone do żywienia niemowląt w pierwszych miesiącach życia. Wszystkie badane preparaty miały adnotację „produkt specjalnego przeznaczenia żywieniowego”. Produkty zakupiono w sklepach spożywczych na terenie Lublina w październiku 2007 r., w okresie ich przydatności do spożycia. W pobranych próbach oznaczono zawartość Pb i Cd. Jedynie dwa preparaty nie spełniały wymagań odnośnie do zawartości kadmu, w pozostałych wartość dopuszczalna nie została przekroczona. Ponadto stwierdzono, że analizowane preparaty nie są bezpieczne dla niemowląt pod względem zawartości ołowiu. Jednocześnie stwierdzono, że aż 87% dzieci było karmionych piersią, co jest zjawiskiem pozytywnym, przy czym 40% kobiet stosowało żywienie mieszane (karmienie piersią naprzemiennie z mlekiem w proszku). Największy wpływ na zakup danego preparatu miała porada lekarza, następnie upodobania dziecka oraz opinia znajomych.
Źródło:
Journal of Elementology; 2009, 14, 3; 573-581
1644-2296
Pojawia się w:
Journal of Elementology
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Techniczne i medyczne aspekty nowej metody oceny ryzyka wystąpienia ostrego zespołu wieńcowego u osób z pełnym poczuciem zdrowia
Autorzy:
Prochaczek, F.
Gałecka, J.
Winiarska, H.
Żmuda, W.
Pietrucha, A.
Drewniok, L.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/262013.pdf
Data publikacji:
2008
Wydawca:
Politechnika Wrocławska. Wydział Podstawowych Problemów Techniki. Katedra Inżynierii Biomedycznej
Tematy:
CARDISCREEN
elektrokardiografia
kardiostymulacja nieinwazyjna
electrocardiography
non-invasive cardiac stimulation
Opis:
W pracy opisano przebieg realizacji oraz uzyskane do chwili obecnej wyniki projektu EUREKA! „CARDISCREEN”, podjętego w celu opracowania, standaryzacji i weryfikacji nowej metody diagnostycznej bazującej na kardiostymulacji nieinwazyjnej i elektrokardiografii. Metoda ta umożliwi wykrycie potencjalnego ryzyka wystąpienia choroby wieńcowej w badaniach przesiewowych osób z populacji zagrożonej.
The paper describes the work done and the most recent results of EUREKA! project “CARDISCREEN” aimed at development, standardization and verification of a new diagnostic method based on non-invasive cardiac stimulation and electrocardiography. The method allows detection of potential risk related to occurrence of coronary heart disease using screening tests of people from endangered population.
Źródło:
Acta Bio-Optica et Informatica Medica. Inżynieria Biomedyczna; 2008, 14, 4; 307-310
1234-5563
Pojawia się w:
Acta Bio-Optica et Informatica Medica. Inżynieria Biomedyczna
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wykorzystanie wątków sakralnych w działaniach street artu
The use of religious thread in the action of street art
Autorzy:
Winiarska, E.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/88190.pdf
Data publikacji:
2013
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Geograficzne
Tematy:
street art
dzielnica Praga
Warszawa
rewitalizacja przestrzeni miejskiej
uliczna galeria
Praga North
district
Warsaw
revitalization
urban space
street gallery
Opis:
Street art (sztuka ulicy) jest przez wiele osób nadal postrzegany, jako akt bezprawnej ingerencji w przestrzeni publicznej i paradoksalnie spotyka się z ich coraz większą sympatią. Forma ‘otwartej galerii ulicznej’, przypadła do gustu zarówno artystom, jak i odbiorcom sztuki. Najważniejszym z czynników, sprzyjającym tej pozytywnej reakcji, jest chęć współpracy obu stron w tworzeniu ‘ulicznego dzieła’. Dużą wartością jest również jakość miejsca, w którym prace są prezentowane oraz treści, jakie ze sobą niosą. Artyści dostrzegają wartości miejskich przestrzeni zdegradowanych. Obierając je za obszar swoich działań, aranżując w nich tymczasowe wystawy, przyczyniają się do ich ożywiania. Zaniedbana tkanka dzielnicy Praga Północ m. st. Warszawa, stała się miejscem artystyczno-społecznych działań Jolanty Kudeli. Tymczasowa wystawa „Znaki miasta. Renesansowy street art”, zaktywizowała uczestniczących w jej tworzeniu mieszkańców Pragi Północy oraz wpłynęła na atrakcyjność turystyczną dzielnicy.
Street art by many people is still seen as an act of unlawful interference with public space and, paradoxically, meets with more and more sympathy. The form of 'open street gallery' is liked both by the creators and consumers of art. The most important of the factors, conducive to this positive reaction, is a willingness of cooperation between both parties in creating the 'street work'. Not without significance is the quality of the place where the works are presented and the content they contain. Artists see the value of degraded urban spaces. Choosing it as the area of their activities, arranging them in a temporary exhibition, they contribute to their revitalization. ‘City tissue’ neglected in Praga North district (Warsaw), became a place of Jolanta Kudela’s artistic and social activities. The temporary exhibition "Signs of the city. Renaissance street art" activized citizens of Praga Norh district involved in its creation and affected the tourist attractiveness of the district.
Źródło:
Prace Komisji Krajobrazu Kulturowego; 2013, 21; 211-221
1896-1460
2391-5293
Pojawia się w:
Prace Komisji Krajobrazu Kulturowego
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Potencjał turystyczny śródleśnych cmentarzy ewangelickich w nadleśnictwach Maskulińskie i Pisz
Touristic potential of protestant forests cemeteries in Maskulinskie and Pisz Forest Districts
Autorzy:
Dlugozima, A.
Dymitryszyn, I.
Winiarska-Lisiecka, E.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/882392.pdf
Data publikacji:
2015
Wydawca:
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Leśny Zakład Doświadczalny. Centrum Edukacji Przyrodniczo-Leśnej w Rogowie
Tematy:
lasy
cmentarze srodlesne
cmentarze ewangelickie
potencjal turystyczny
tanatoturystyka
Mazury
Nadlesnictwo Maskulinskie
Nadlesnictwo Pisz
Źródło:
Studia i Materiały Centrum Edukacji Przyrodniczo-Leśnej; 2015, 17, 4[45]
1509-1414
Pojawia się w:
Studia i Materiały Centrum Edukacji Przyrodniczo-Leśnej
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Determining the content of some minerals in fruit and vegetable baby juices
Zawartosc wybranych skladnikow mineralnych w sokach warzywno-owocowych przeznaczonych dla niemowlat i malych dzieci
Autorzy:
Winiarska-Mieczan, A
Nowak, K.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/14243.pdf
Data publikacji:
2008
Wydawca:
Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie / Polskie Towarzystwo Magnezologiczne im. Prof. Juliana Aleksandrowicza
Tematy:
infant
determination
vegetable juice
mineral content
mineral component
child
fruit juice
Opis:
Food is the main source of mineral elements but some are also provided with drinking water and supplements. Juices, for example, are an important source of mineral elements. In infants’ diet minerals are provided mainly by fruit and vegetable purée juices. Infants and young children should be given juices labelled as “special purpose food”. Pasteurised juices are recommended for infants, as they are free of bacteria and toxins, a condition that cannot be completely fulfilled while making juices at home. The aim of the present work was to determine the content of some minerals in fruit and vegetable juices for infants and children under three years of age. The research material consisted of juices, all before their use-by date, purchased in grocer shops in Lublin in January 2006. In total 20 juices were examined, 8 of which were labelled as ‘special purpose food’, 2 were recommended by the National Food and Nutrition Institute and ten juices were labelled as ‘food for young children’. Juices make an important source of minerals in the diet of infants and young children. The most valuable ones are the fruit and vegetable purée juices, as they provide significant amounts of dry mass which includes fibre, minerals and vitamins. Differences in the content of particular mineral elements in juices result primarily from their composition. Although juices for infants and young children should not contain any additives, products without certificates must be treated with caution as it cannot be excluded that some may contain prohibited compounds, e.g. calcium ascorbate or calcium chloride.
Źródłem poszczególnych pierwiastków jest głównie pożywienie, niektórych dostarczają woda pitna i suplementy. Ważnym źródłem składników mineralnych w diecie dziecka są soki. Niemowlęta i małe dzieci powinny otrzymywać soki oznaczone jako „żywność specjalnego przeznaczenia żywieniowego”. Dla małych dzieci rekomendowane są soki pasteryzowane, ponieważ są one wolne od bakterii i toksyn, a tych warunków mogą nie spełniać soki wytwarzane w domu. Celem pracy było określenie zawartości wybranych składników mineralnych w sokach warzywno-owocowych przeznaczonych dla niemowląt i dzieci do lat 3. Materiał do badań stanowiły soki zakupione w sklepach spożywczych na terenie Lublina w styczniu 2006 r., w okresie ich przydatności do spożycia. Osiem zakupionych soków miało adnotację, że jest to „środek specjalnego przeznaczenia żywieniowego”, 2 były rekomendowane przez Instytut Żywności i Żywienia, natomiast 10 soków nie miało żadnych adnotacji o przeznaczeniu do żywienia niemowląt i małych dzieci. Soki są ważnym źródłem składników mineralnych w diecie niemowląt i małych dzieci. Najcenniejsze są soki przecierowe owocowo-warzywne, ponieważ dostarczają znacznych ilości suchej masy, w skład której wchodzą m.in. błonnik, składniki mineralne i witaminy. Różnice w zawartości poszczególnych składników mineralnych w sokach wynikają przede wszystkim z ich składu komponentowego. Soki dla niemowląt i małych dzieci nie powinny zawierać żadnych substancji dodatkowych, należy jednak traktować z rezerwą produkty bez atestów, nie można bowiem w nich wykluczyć obecności dodatków niedozwolonych, np. askorbianianu wapnia czy chlorku wapnia.
Źródło:
Journal of Elementology; 2008, 13, 3
1644-2296
Pojawia się w:
Journal of Elementology
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Concept of Data Modelling for Micro-Networks in Wine Tourism
Koncepcja modelu danych mikrosieci w turystyce winiarskiej
Autorzy:
Hołodnik, Daria
Hernes, Marcin
Rideau, Nicolas
Barbot, Gildas
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2033015.pdf
Data publikacji:
2021
Wydawca:
Wydawnictwo Uniwersytetu Ekonomicznego we Wrocławiu
Tematy:
tourist experience network
wine tourism
data modelling
network dynamics
doświadczenia enoturysty
turystyka winiarska
modelowanie danych
dynamika relacji sieciowych
Opis:
The aim of this paper was to develop the concept of a data model for micro-wine tourism networks. “Micro” is used to underline the importance of a perspective of wine tourism experience which was a key determinant for the two presented methods of its design. Thus, in this approach micro-wine tourism networking is defined as a network capability of making dynamic connections corresponding to the creation and delivery of wine activities. The first method is based on obtaning the in-depth knowledge in the studied area, while the second one is related with analytical structuring of the network actors (then called objects) completed by defining their attributes. These attributes were selected due to the significance of creating wine tourism experience. Thus the authores prepared the first conceptual framework of this large-scale design, which provided the structure of the distinguished classes of objects with their attributes.
Celem artykułu jest opracowanie koncepcji modelu danych mikrosieci w turystyce winiarskiej. Przedrostek „mikro” podkreśla, że w obu zaprezentowanych metodach projektowania doświadczenia turysty, tj. technicznej i eksperckiej, najważniejszym elementem jest kompozycja elementów doświadczenia enoturystycznego. Zatem sieć jest w tym podejściu definiowana jako możliwość modelowania atrybutów obiektów na obszarze winiarskim w taki sposób, aby były one w stanie kreować i dostarczać wartościowe doświadczenie enoturystyczne dla odwiedzającego turysty. Ekspercka metoda dochodzi do takiego rezultatu odgórnie, tzn. poprzez wiedzę jakościową pozyskiwaną w terenie i uwzględniającą możliwości doświadczania enoturystyki w danym regionie winiarskim. W podejściu techniczno-analitycznym, inaczej oddolnym, proces ten rozpoczyna się wraz z podziałem obiektów tworzących to doświadczenie i wyróżnieniem atrybutów określających jego specyfikę. Oryginalnym wynikiem badań jest opracowanie koncepcji modelu danych dla sieci enoturystycznej, w którym klasy i obiekty zostały podzielone na kluczowe i wspierające, co należy zaliczyć do wstępnej (konceptualnej) fazy tego przedsięwzięcia badawczego.
Źródło:
Informatyka Ekonomiczna; 2021, 3; 15-23
1507-3858
Pojawia się w:
Informatyka Ekonomiczna
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Preferowane podejścia do rozwiązywania konfliktów wśród polskich i amerykańskich studentów prawa, w kontekście systemu kształcenia
Autorzy:
Anna, Cybulko,
Ewa, Gmurzyńska,
Aleksandra, Winiarska,
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/902892.pdf
Data publikacji:
2019-05-28
Wydawca:
Uniwersytet Warszawski. Wydawnictwa Uniwersytetu Warszawskiego
Tematy:
Approach to conflict resolution
dispute
conflict
Thomas-Kilmann test
law students
podejście do rozwiązywania konfliktów
spór
konflikt
test Thomasa-Kilmanna
studenci prawa
Opis:
The purpose of this article is to initially identify conflict resolution strategies among law students of the University of Warsaw, as well as to compare their approach to conflict resolution to similar research done among US law students. In this study Thomas-Kilmann Test was used as a tool for analyzing the preferred conflict resolution approaches. The test was developed in the US but also used in other parts of the world. The results of test among the Polish students obtained during the study were compared with available data of US students. The study was conducted to verify the approach to conflict resolution for those who start legal profession carrier. The researchers were also interested in the question whether the attitude to the conflict changed during the legal education.
Źródło:
Studia Iuridica; 2018, 78; 79-101
0137-4346
Pojawia się w:
Studia Iuridica
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Efficiency of project management in higher education establishments on the example of Gdynia Maritime University
Efektywność zarządzania projektami w jednostkach szkolnictwa wyższego na przykładzie Uniwersytetu Morskiego w Gdyni
Autorzy:
Kizielewicz, Joanna
Winiarska, Magdalena
Skrzeszewska, Katarzyna
Szelągowska-Rudzka, Katarzyna
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2174428.pdf
Data publikacji:
2022
Wydawca:
Uniwersytet Zielonogórski. Wydział Ekonomii i Zarządzania
Tematy:
higher education
project management
performance evaluation
szkoła wyższa
zarządzanie projektami
oceny efektywności
Opis:
Project management is sufficiently described in the source literature. However, numerous published scientific works refer mainly to examples of good practice in project management in business entities, and unfortunately higher education establishments (HEE) are marginally analysed. Therefore, the analyses defined in study aim to evaluate the performance indicators of project management in universities, on the example of Gdynia Maritime University. In the studies the research in action method was applied as well as the technique of direct interview with project or department managers involved in the project implementation. The analyses covered selected projects that were implemented at the University between 2017 and 2021. Moreover, research questions were formulated, i.e., 1) Which indicators are used to assess the efficiency of project management at HEE?, 2) Does the surveyed HEE analyse the project management efficiency assessment? In order to conduct the study, the Author’s indicators were proposed to assess the efficiency of process management during the implementation of projects in HEE and these were applied in the analysis presented in this article. It was found that the surveyed university does not apply indicators to assess the efficiency of project management. Whereas the use fulness of indicators proposed by the Authors to study the efficiency of project management was confirmed by calculations performed. On these grounds, the Authors recommend the University authorities should consider implementing these indicators.
Zarządzanie projektami jest solidnie opisane w literaturze przedmiotu. Jednakże liczne opublikowane prace naukowe odnoszą się głównie do przykładów dobrych praktyk w zarządzaniu projektami w podmiotach gospodarczych, a niestety jednostki szkolnictwa wyższego są traktowane marginalnie. Celem badań w niniejszej pracy jest zatem ocena wskaźników efektywności zarządzania projektami w uczelniach wyższych, przy czym jako przykład wybrano Uniwersytet Morski w Gdyni. W badaniach posłużono się metodą obserwacji uczestniczącej oraz techniką wywiadu bezpośredniego z kierownikami projektów lub działów zaangażowanych w realizację projektów. Badaniom poddano wybrane projekty, które realizowane były na Uczelni w okresie 2017-2021. Sformułowano również pytania badawcze tj. 1) Jakie wskaźniki wykorzystywane są do oceny efektywności zarządzania projektami w HEE?, 2) Czy w badanej HEE prowadzone są analizy oceny efektywności zarządzania w projektach? W celu przeprowadzenia badań zaproponowane zostały autorskie wskaźniki oceny efektywności zarządzania przy realizacji projektów na uczelniach i zastosowano je w analizie zaprezentowanej w artykule. Stwierdzono, że badana uczelnia nie stosuje wskaźników oceny efektywności zarządzania projektami. Natomiast użyteczność tych zaproponowanych przez Autorki do badania efektywności zarządzania projektami potwierdziły przeprowadzone obliczenia. Na ich podstawie Autorki rekomendują
Źródło:
Management; 2022, 26, 1; 164--188
1429-9321
2299-193X
Pojawia się w:
Management
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Mistyczne żywioły i kosmogoniczny pejzaż w Silviludiach Mario Bettiniego w adaptacji poetyckiej Macieja Kazimierza Sarbiewskiego
The mystic elements and cosmogonic landscape in The Silviludia by Mario Bettini in Maciej Kazimierz Sarbiewski’s poetic adaptation
Autorzy:
Ożóg-Winiarska, Zofia
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/956971.pdf
Data publikacji:
2018
Wydawca:
Uniwersytet Rzeszowski. Wydawnictwo Uniwersytetu Rzeszowskiego
Tematy:
elements
silviludia
sarbiewski
bettini
pastoral drama
poetic cycle
polish-latin poetry
Opis:
This article attempts to reinterpret the symbolist character of the adapted poetic cycle of M.K. Sarbiewski – Sylviludia dithyrambica (written 1637, published 1757) – and its relationship to the original work of Mario Bettini – Ludovicus, tragicum sylviludium (1612, published 1622). The new interpretation has given up the absolute method based on philological study and versification hitherto applied to explain the relationships between these two literary works, and consequently has rejected the conclusion which says that the work written by the Polish author is entirely repetitive, can be even considered a sort of plagiarism. This article has adopted anthropological and intertextual perspective to discuss the parallels between the two texts, their contexts, and aesthetic and ideological functions. It provides a wider range of possible interpretations of the genesis and semiotics of the Polish work. The author reveals cultural links between the Italian work adapted to Polish conditions and the European tradition woven around the Christian-national ethos of Europe and the idea of the king who takes up the ethos and constitutes its law and values on the territories under his control. In this historical and mythical space, the figure of ruler – in the Polish version King Vladislav IV – enters into relations of the cosmic harmony of beings and elements spinning around him. This approach brings poetic conceptualization and spiritualization of the visions of the nature of monistic qualities, and sacralization of the nature in the motherland and its territorial concretization. In this light, the Polish adaptation provides the affirmation and aestheticization of North-Eastern outskirts of Poland which adopted by Polish romantic poets (Adam Mickiewicz) became one of the models of poetry of the North – Lithuanian lakes, rivers and forests.
Źródło:
Dydaktyka Polonistyczna; 2018, 4 (13); 25-35
2451-0939
Pojawia się w:
Dydaktyka Polonistyczna
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Budowa modelu jakości i jego rola w opisie jakości danych przestrzennych
Development of quality model and its application in the context of spatial data quality
Autorzy:
Winiarska, A.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/346520.pdf
Data publikacji:
2015
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Informacji Przestrzennej
Tematy:
jakość danych przestrzennych
informacja przestrzenna
elementy jakości
model jakości
ISO 19157
spatial data quality
geographic information
quality elements
quality model
Opis:
W artykule zwraca się uwagę na duże znaczenie informacji o jakości danych przestrzennych m.in. ze względu na szerokie zastosowanie tych danych w procesach decyzyjnych. Wyróżnieni zostali w nim główni odbiorcy informacji o jakości – producenci, dysponenci i użytkownicy. Znaczenie jej jest dla każdej z tych grup inne. Nakreślono także za normą ISO 19157 koncepcję jakości danych przestrzennych i umiejscowiono w niej model jakości jako istotne narzędzie w procesie szacowania jakości. Model jakości ma na celu zapewnić powszechne zrozumienie tego co oznacza jakość w kontekście specyfikacji danych i opisywać jak ją mierzyć. W artykule przedstawiono proces budowy modelu jakości z charakterystyką poszczególnych jego etapów: inwentaryzacji wymagań, definiowania zakresu jakości danych, wyboru elementów jakości i opisu ich szacowania oraz testowania przyjętych założeń. Poza wspomnianym procesem budowy modelu jakości nakreślono wyzwania związane z jego wdrożeniem. Dotyczą one m.in. potrzeby edukowania odbiorców informacji o jakości, zagadnienia równoważenia kosztów szacowania jakości, implementacji modelu jakości w systemach zarządzania danymi przestrzennymi., Artykuł ten przeznaczony jest głównie dla producentów danych przestrzennych, gdyż dotyczy bezpośrednio wytwarzania poprawnych danych, spełniających oczekiwania użytkowników. Dzięki zastosowaniu modelu jakości, producenci mają szanse na uzyskanie powtarzalności kontroli, porównywalności wyników szacowania jakości, poprawę reakcji na wymagania rynku. , Koncepcja modelu jakości nie jest nowością. Prace związane z tym tematem były już prowadzone w ramach projektu ESDIN, gdzie powstał model jakości dla danych INSPIRE – m.in. dla tematów Administrative units, Transport networks. Podobne działania zostały podjęte przez Główny Urząd Geodezji i Kartografii, a związane były z wypracowaniem modeli jakości dla wybranych polskich zbiorów danych przestrzennych – m.in. BDOT10k, PRG, EGiB.
The article emphasizes the meaning of spatial data quality information, mostly because of the common usage of that data in decision making processes. The major recipients of quality information were defined, such as producers, administrators and users. The information meaning is different for each of those groups. The concept of data quality information was presented based on ISO 19157, including the data quality model as an important tool in the quality evaluation process. The quality model was developed to assure the common understanding of the quality in the context of data specification and the quality measurements. The article also introduces the process of building the quality model and describes its stages: gathering requirements, defining the data quality scope, choosing the quality elements, describing the evaluation requirements and testing the assumptions. Apart from describing that process, challenges related to its implementation were mentioned. These include educating the recipients of the quality information, balancing the costs of the quality evaluation, implementing the quality model in spatial data management systems. The article is primarily intended for spatial data producers since it deals with production of correct data meeting the user requirements. By applying the quality model the producers can achieve repeatable results of control, comparable results of the quality evaluation and can speed up their reaction to user requirements. The quality model concept is not new. Related research was a part of the ESDIN project; the quality model for INSPIRE data (i.e. administrative units, transport networks) was created in the frames of that project. Similar research was performed by GUGIK; it was related to creating quality models for selected Polish spatial data sets sets (i.e. BDOT10k – Topographic Object Database, PRG – National Register of Borders).
Źródło:
Roczniki Geomatyki; 2015, 13, 2(68); 163-172
1731-5522
2449-8963
Pojawia się w:
Roczniki Geomatyki
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Nutritional value and the content of minerals in eggs produced in large-scale, courtyard and organic systems
Autorzy:
Kiczorowska, B.
Samolinska, W.
Kwiecien, M.
Winiarska-Mieczan, A.
Rusinek-Prystupa, E.
Al-Yasiry, A.R.M.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/14352.pdf
Data publikacji:
2015
Wydawca:
Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie / Polskie Towarzystwo Magnezologiczne im. Prof. Juliana Aleksandrowicza
Tematy:
nutritional value
mineral content
mineral element
egg
egg laying
poultry keeping system
courtyard
organic system
Opis:
The aim of this study was to determine the content of basic nutrients as well as selected macroand micro-elements in the albumen and yolk of eggs produced at large-scale, commercial poultry production farms (10) as well as in organic (8) and courtyard farms (12). Ten eggs were randomly collected 3 times on each farm. For chemical analyses, the eggs were hard-boiled for 15 min and then stored at a temp. of 4°C until analyzed. The albumen and yolk of hard-boiled eggs were assessed for the content of dry matter, total protein, crude fat and crude ash, and for their energy value (net Atwater equivalents) as well as the concentrations of K, Na, Ca, Mg, P, Fe, Zn, Cu, Se and Mn. No differences were observed in the content of dry matter, total protein and crude ash. However, differences were demonstrated for the crude fat content, the highest (P < 0.05) level of which was found in eggs from the organic system (higher by 60% in albumen and by 17% in yolk than in the other eggs), which was accompanied by an increased energy value of these eggs. In all the analyzed eggs, similar concentrations were noted for Mg (egg white) and P (egg albumen and yolk). The albumen of eggs from the organic system was characterized by the highest (P < 0.05) content of K, Na, Ca, Zn, Se and Mn. In turn, the albumen of eggs from large-scale commercial poultry production farms contained the highest (P < 0.05) levels of Fe, Cu and Se. Yolks of the eggs from the organic system accumulated the highest (P < 0.05) levels of K, Na, Ca, Mg and Fe. In turn, the highest (P < 0.05) concentrations of Zn, Se and Mn were determined in yolks of the eggs produced in the homestead system, and that of Cu – in yolks of the eggs from large-scale commercial production. A highly positive correlation between concentrations of minerals in the albumen and yolk of the analyzed eggs was reported for the following pairs: K-Na, Se (0.998, 0.93); Na-Na (0.949); Ca-Mg, Mn (0.994, 0.951); Mg-Ca, Mn (0.986, 0.982); P-Ca, Mn (0.997, 0.961); Fe-K, Mg, P, Zn (0.999, 0.937, 0.988, 0.999); Zn-Ca, Mn (0.999, 0.945); Se-Cu (0.971) and Mn-Ca (0.902), whereas a negative correlation for: Ca-Fe, Cu (-0.974, -0.994); Mg-Cu (-0.921); P-Fe (-0.933); Zn-Fe (-0.912); Cu-Na (-0.951); Se-K, P, Zn (-0.960, -0.910, -0.962) and Mn-Se (-0.979).
Źródło:
Journal of Elementology; 2015, 20, 4
1644-2296
Pojawia się w:
Journal of Elementology
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
The efficiency of dairy cattle nutrition on chosen farms of central-eastern Poland
Efektywność żywienia krów mlecznych w wybranych gospodarstwach środkowo-wschodniej Polski
Autorzy:
Kiczorowska, B.
Klebaniuk, R.
Kowalczuk-Vasilev, E.
Bakowski, W.
Samolinska, M.
Jarzyna, P.
Zasadna, Z.
Olcha, M.
Kwiecien, M.
Winiarska-Mieczan, A.
Zajac, M.
Al-Yasiry, A.R.M.
Danek-Majewska, A.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2771.pdf
Data publikacji:
2018
Wydawca:
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Źródło:
Annals of Warsaw University of Life Sciences - SGGW. Animal Science; 2018, 57[4]
1898-8830
Pojawia się w:
Annals of Warsaw University of Life Sciences - SGGW. Animal Science
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Analiza wybranych parametrów pracy oczyszczalni w technologii „Lemna” na przykładzie gminnej oczyszczalni ścieków w Chmielniku (woj. Podkarpackie)
Analysis of selected operational parameters of „Lemna” treatment plant, on the example of the MWWTP in Chmielnik (Poland, Subcarpathian Province)
Autorzy:
Jurczyk, Ł
Koc-Jurczyk, J.
Winiarska, K.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/400273.pdf
Data publikacji:
2017
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Inżynierii Ekologicznej
Tematy:
ścieki komunalne
Lemna
oczyszczanie ścieków
efektywność oczyszczania
wskaźnik niezawodności
municipal wastewater
wastewater treatment
treatment efficiency
reliability index
Opis:
W pracy przedstawiono analizę pracy gminnej oczyszczalni ścieków typu „Lemna”, a badaniami objęto okres siedmiu lat (2009–2015). Badano sprawność usuwania takich wskaźników jak BZT5, ChZT oraz zawiesiny ogólnej. Pomimo bardzo wysokiej zmienności stężeń w ściekach dopływających, we wszystkich przypadkach stwierdzono wysoką skuteczność i niezawodność działania instalacji. Średnia efektywność usuwania zanieczyszczeń organicznych i zawiesiny ogólnej wyniosła 94,23% BZT5, 82,55% ChZT oraz 76% zawiesiny ogólnej i była dodatnio skorelowana z obciążeniem tymi parametrami ścieków surowych.
In this paper the analysis of „Lemna” municipal treatment plant performance is reported, the study covered a period of seven years (2009–2015). The efficiency of removal of such indicators as BOD5, COD and total suspended solids were examined. Despite the very high variability of concentrations in raw wastewater, high efficiency and reliability of the installation was found in all cases. The average removal efficiency of organic compounds and total solids was 94.23% for BOD5, 82.55% for COD and 76% for total suspended solids; moreover, it was positively correlated with the load on these parameters in inflow.
Źródło:
Inżynieria Ekologiczna; 2017, 18, 5; 10-17
2081-139X
2392-0629
Pojawia się w:
Inżynieria Ekologiczna
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Literacka emancypacja romantycznych grup poetyckich w periodykach warszawskich lat 1829–1830. W kręgu „Melitele”
Literary emancipation of romantic poetic groups in Warsaw’s periodicals in 1829–1830. In the “Melitele” circle
Autorzy:
Ożóg-Winiarska, Zofia
Winiarski, Jerzy
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/956313.pdf
Data publikacji:
2019
Wydawca:
Uniwersytet Rzeszowski. Wydawnictwo Uniwersytetu Rzeszowskiego
Tematy:
romanticism prior to the november uprising
warsaw press in 1829–1830
regionalism
poetic group
lithuanian school in polish poetry
melitele
antoni edward odyniec
stefan
witwicki
adam mickiewicz
Opis:
The article’s aim is to renew the research issues concerning regional romantic groups active in Warsaw in the years 1829–1830, in particular to describe the situation of the group of poets of Warsaw and Lithuanian background gathered around the two issues of the annual Melitele edited by Adam Mickiewicz’s friends, Antoni Edward Odyniec and Stefan Witwicki. The annual managed to develop forms, subjects and ideas of romanticism adopted years earlier by the Vilnius-based Society of Philomaths, and promote Mickiewicz’s poetry of his Russian period. In this way Melitele became the centre (medium) developing literary life in Warsaw and spreading patterns and patriotic ideas of freedom, and thus affecting integration of the Warsaw-based circles of young men of letters and patriots around the axiology of Polish romanticism. The annual created regional climate that revived poetry and critical reviews on a nationwide scale in the time preceding the November Uprising.
Źródło:
Dydaktyka Polonistyczna; 2019, 5 (14); 70-87
2451-0939
Pojawia się w:
Dydaktyka Polonistyczna
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Tanatoturystyka jako nowa, potencjalna forma turystyki w lasach Mazur, wykorzystująca zasób historycznych i zabytkowych cmentarzy ewangelickich
Thanatotourism as a new, potential form of tourism in Mazuria forests sourcing from historic and monumental protestant cemeteries
Autorzy:
Dlugozima, A.
Dymitryszyn, I.
Winiarska, E.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/882696.pdf
Data publikacji:
2013
Wydawca:
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Leśny Zakład Doświadczalny. Centrum Edukacji Przyrodniczo-Leśnej w Rogowie
Tematy:
Mazury
lasy
turystyka
cmentarze ewangelickie
cmentarze zabytkowe
waloryzacja
ochrona cmentarzy
przestrzen turystyczna
tanatoturystyka
Nadlesnictwo Maskulinskie
Źródło:
Studia i Materiały Centrum Edukacji Przyrodniczo-Leśnej; 2013, 15, 4[37]
1509-1414
Pojawia się w:
Studia i Materiały Centrum Edukacji Przyrodniczo-Leśnej
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Nowe zasady klasyfikacji i oznakowania (CLP) oraz zmiany w kartach charakterystyki substancji i mieszanin
New principles of classification, labelling and packaging (CLP) and changes in the safety data sheets of substances and mixtures
Autorzy:
Krześlak, A.
Palczewska-Tulińska, M.
Winiarska, M.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/1221647.pdf
Data publikacji:
2010
Wydawca:
Stowarzyszenie Inżynierów i Techników Przemysłu Chemicznego. Zakład Wydawniczy CHEMPRESS-SITPChem
Tematy:
rozporządzenie
CLP
oznakowanie
etykietowanie
pakowanie
substancje
mieszaniny
producent
importer
dalszy użytkownik
dystrybutor
REACH
regulation
classification
labelling
packaging
substances
mixtures
producer
downstream user
distributor
Opis:
W artykule omówiono strukturę rozporządzenia Parlamentu Europejskiego i Rady (WE) nr 1272/2008 (CLP) z dn. 16 grudnia 2008 r. w sprawie klasyfikacji, oznakowania i pakowania substancji i mieszanin, zmieniającego i uchylającego dyrektywy 67/548/EWG (DSD) i 1999/45/WE (DPD) oraz zmieniającego rozporządzenie (WE) nr 1907/2006. Następnie omówiono cele i korzyści wprowadzenia wyżej wymienionego rozporządzenia, zakres jego stosowania z uwzględnieniem wyłączeń. Omówiono w tym zakresie obowiązki producentów, importerów, dalszych użytkowników i dystrybutorów. Przedyskutowano harmonogram wejścia w życie rozporządzenia, a następnie opisano jego ważniejsze elementy oraz podano zdaniem autorów najważniejsze zalecenia "na dziś" z uwzględnieniem konieczności dokonania niezbędnych zmian w kartach charakterystyki.
In the article a structure of the regulation (EC) No 1272/2008 of the European Parliament and of the Council of 16 December 2008 on classification, labelling and packaging of substances and mixtures, amending and repealing Directives 67/548/EEC and 1999/45/EC, and amending Regulation (EC) No 1907/2006 has been described. Then the purpose and advantages of the mentioned above regulation and its scope of application including exemptions have been discussed. In this range the obligations of producers, importers, downstream users and distributors have been shown. The time schedule of this regulation entering into force has been discussed and then the most essential elements have been described. In the authors' opinion the most important nowadays recommendations have been communicated including the need of necessary changes in the safety data sheets.
Źródło:
Chemik; 2010, 64, 6; 424-429
0009-2886
Pojawia się w:
Chemik
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Preliminary studies on electrodeposition of Zn-Fe-W alloy coatings from citrate-sulphate baths
Badania wstępne nad elektroosadzaniem powłok stopowych Zn-Fe-W z kąpieli cytrynianowo-siarczanowych
Autorzy:
Shoaib, Hafiz Muhammad
Winiarska, Katarzyna
Winiarski, Juliusz
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/41154286.pdf
Data publikacji:
2023
Wydawca:
Wydawnictwo SIGMA-NOT
Tematy:
electrodeposition
protective coatings
zinc coatings
alloy coatings
surface morphology
XRD
SEM
elektroosadzanie
powłoki ochronne
powłoki cynkowe
powłoki stopowe
morfologia powierzchni
Opis:
Exploratory studies of the electrodeposition process of zinc coatings containing iron and tungsten were carried out using SEM/EDS and XRD techniques. It was shown that from a citrate-sulphate plating bath composed of (mol dm−3): ZnSO4 – 0.2, FeSO4 – 0.2, Na3Cit (tri-sodium citrate salt) – 0.4, (NH4)2SO4 – 0.1 and Na2WO4 – 0.01 Zn-Fe-W alloys can be obtained on a rotating disc electrode. It was noted that the induced co-deposition of tungsten with iron only occurred at pH > 6.0. Below this value, a Zn-Fe alloy coating was obtained. In the pH range from 5.0 to 9.0, the maximum contents of tungsten (15.96 wt. %) and iron (29.36 wt. %) were shown by the coatings deposited at pH 7.0. The increase in the bath pH from 5.0 to 9.0 resulted in clear changes in the phase composition of the deposited coatings. According to the results of XRD analyzes, the following can be indicated as probable: Fe22Zn78 and Fe7W6. However, the recorded diffractograms are difficult to interpret and it was very difficult to clearly define the type of phases present in the coating without additional tests.
Stosując techniki SEM/EDS i XRD, przeprowadzono rozpoznawcze badania procesu elektroosadzania powłok cynkowych zawierających żelazo i wolfram. Wykazano, że z cytrynianowo-siarczanowej kąpieli galwanicznej o składzie (mol dm−3): ZnSO4 – 0,2, FeSO4 – 0,2, Na3Cit (cytrynian tri-sodu) – 0,4, (NH4)2SO4 – 0,1 i Na2WO4 – 0,01 można otrzymać na wirującej elektrodzie dyskowej powłoki stopowe Zn-Fe-W. Zauważono, że indukowane współosadzanie wolframu z żelazem zachodziło dopiero przy pH > 6,0. Poniżej tej wartości otrzymywało się powłokę stopową Zn-Fe. W zakresie pH od 5,0 do 9,0 maksymalną zawartość wolframu (15,96% mas.) i żelaza (29,36% mas.) wykazały powłoki osadzone przy pH 7,0. Wzrost pH kąpieli od 4,5 do 9,0 powodował wyraźne zmiany w składzie fazowym osadzanych powłok. Zgodnie z wynikami analiz XRD można wskazać jako prawdopodobne występowanie: Fe22Zn78 oraz Fe7W6. Zarejestrowane dyfraktogramy są jednak trudne w interpretacji i jednoznaczne określenie rodzaju faz obecnych w powłoce bez wykonania dodatkowych badań było mocno utrudnione.
Źródło:
Ochrona przed Korozją; 2023, 2; 44-47
0473-7733
2449-9501
Pojawia się w:
Ochrona przed Korozją
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Transwersalna racjonalność jako teoria relacji międzykulturowych
Transversal Rationality as a Theory of Intercultural Relations
Autorzy:
Winiarska, Paulina
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/37473586.pdf
Data publikacji:
2023
Wydawca:
Akademia Ignatianum w Krakowie
Tematy:
sfery kulturowe
transwersalna racjonalność
aksjologia narodów
dyskurs
relacje międzykulturowe
kryzys kultury
kryzys człowieka
transkulturowość
culture spheres
transversal rationality
axiology of nations
discourse
intercultural relations
crisis of culture
crisis of human
transculturalism
Opis:
Przeobrażenia w sferze kulturowej – takie jak choćby globalizacja – powodują, że badacze są zmuszeni wypracować nowe, spójne podejście, aby w obliczu konfrontacji z innością/ różnorodnością religijną, językową, obyczajową, aksjologiczną nie zatracić odrębności kulturowej narodów. Rozwiązaniem tego problemu może być koncepcja, która z jednej strony będzie umożliwiać względną autonomię poglądów we wszystkich domenach ludzkiego życia, a z drugiej strony będzie poszerzać przestrzeń międzykulturowych dyskursów. Te dwa powody wydają się w sposób wystarczający uzasadniać wprowadzenie do teorii badań nad kulturą pojęcia transwersalnej racjonalności. Celem niniejszego artykułu jest zaprezentowanie tej właśnie koncepcji, której twórcą jest amerykański badacz C.O. Schrag. Możemy postawić tezę, że dzięki użyciu koncepcji transwersalnej racjonalności da się podjąć badania nad indywidualnym intelektualnym rozwojem człowieka, ale też może ona posłużyć do badań nad rozwojem kulturowym społeczności. W koncepcji C.O Schraga transwersalność jest dynamiką, która napędza działanie komunikacyjne. Człowiek jako „wielowymiarowy sprawca” działa w obszarze sfer kulturowych, do których zaliczane są: religia, moralność, sztuka i nauka, tworząc wspólnotę mającą zawsze wymiar etyczny. Jak dowodzi Schrag, szereg interakcji (dyskursywnych, interpretacyjnych, transwersalnych) na poziomie mikro- i makrospołecznym buduje relacje międzykulturowe.
Transformations in the cultural sphere such as globalization cause researchers to be forced to develop a new coherent approach in order not to lose the cultural identity of nations in the face of otherness: religious, linguistic, moral and axiological diversity. The solution to this problem may be a concept that, on the one hand, will enable relative autonomy of views in all domains of human life, and, on the other hand, will expand the space of intercultural discourses. These two reasons seem to be sufficient to justify the introduction of the concept of transversal rationality into the theory of cultural studies. The purpose of this article is to present the concept of transversal rationality, which was created by the American researcher C.O. Schrag. An argument may be put forward that the concept of transversal rationality can be used in research on the individual intellectual development of a human being, but also to study the cultural development of a community. In the concept of C.O. Schrag, transversality is the dynamic that drives communicative action. The human being as a “transversal agent” who acts in the field of cultural spheres, which include: religion, morality, art and science, create a community that always has an ethical dimension. As Schrag proves, a series of interactions (discursive, interpretative, transversal) at the micro and macro social levels build intercultural relations.
Źródło:
Perspektywy Kultury; 2023, 41, 2/2; 59-76
2081-1446
2719-8014
Pojawia się w:
Perspektywy Kultury
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
System ochrony praw mniejszości narodowych a wyzwania dla bezpieczeństwa państwa w XXI wieku
National minorities rights protection system and challenges to the state security in the 21. Century
Autorzy:
Winiarska, Sylwia
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/121478.pdf
Data publikacji:
2014
Wydawca:
Towarzystwo Wiedzy Obronnej
Tematy:
ethnic minority
międzynarodowy system ochrony praw człowieka
bezpieczeństwo międzynarodowe
wyzwania
kodeks karny
prawa człowieka
przestępstwo
nienawiść
mniejszość narodowa
mniejszość etniczna
ochrona
international system of human rights protection
international security
challenges
Penal Code
human rights
crimes
hate
national minority
protection
Opis:
Problematyka ochrony praw mniejszości narodowych i etnicznych we współczesnym świecie jest jedną z bardziej delikatnych kwestii na forum organizacji międzynarodowych z uwagi na ich rolę w wielu konfliktach regionalnych i międzynarodowych. Rozwój ich znaczenia w obecnej polityce bezpieczeństwa państw jest nie do przecenienia, a stopień skomplikowania relacji z większością społeczeństwa oraz wypracowanie realizacji interesów narodowych oraz grup mniejszościowych będzie również wzrastał, co będzie wymagało uelastycznienia podejścia do polityki narodowościowej państw w XXI wieku. W kontekście bezpieczeństwa zewnętrznego, XXI wiek niesie ze sobą wyzwania dla bezpieczeństwa, zakłócające dotychczasowy porządek społeczny, polityczny i gospodarczy, co dodatkowo będzie komplikowało znalezienie konsensusu między poszczególnymi aktorami życia w państwie.
The issue of the protection of the rights of national and ethnic minorities in the modern world is one of the most sensitive issues in international organizations, because of their role in a number of regional and international conflicts. The development of their importance in the current security policy of different states is not to be underestimated, and the complexity of the relations with the majority of the society and the development and implementation of the national interests of minority groups will also increase, which will require a more flexible approach to national policy of the states in the twenty-first century. In the context of external security, the twenty-first century brings new challenges to security disrupting the existing social, political and economic order which will also be complicated to find a consensus between the different actors of political life in the country.
Źródło:
Wiedza Obronna; 2014, 4; 5-23
0209-0031
2658-0829
Pojawia się w:
Wiedza Obronna
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
The most commonly used diet supplements for hair, skin and nails in the opinion of pharmacy employees from different cities in Poland
Najczęściej stosowane suplementy diety na włosy, skórę i paznokcie w opinii pracowników aptek z różnych miast na terenie Polski
Autorzy:
Jachimowicz-Rogowska, K.
Sowińska, L.
Winiarska-Mieczan, A.
Kolasa, K.
Fabjanowska, J.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/29433481.pdf
Data publikacji:
2022
Wydawca:
Wydawnictwo Uniwersytetu Ekonomicznego we Wrocławiu
Źródło:
Nauki Inżynierskie i Technologie; 2022, 1(38); 6074
2449-9773
2080-5985
Pojawia się w:
Nauki Inżynierskie i Technologie
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
The research of modern radar equipment conducted in the Air Force Institute of Technology by the application of military aircrafts = Badania współczesnych urządzeń radiolokacyjnych z wykorzystaniem wojskowych statków powietrznych realizowane w Instytucie Technicznym Wojsk Lotniczych
Badania współczesnych urządzeń radiolokacyjnych z wykorzystaniem wojskowych statków powietrznych realizowane w Instytucie Technicznym Wojsk Lotniczych
Powiązania:
Aviation Advances & Maintenance / Air Force Institute of Technolog 2017, nr 1, s. 27-45, 46-65
Współwytwórcy:
Brzozowski, Marek. Autor
Pakowski, Mariusz. Autor
Myszka, Małgorzata. Autor
Michalczewski, Mirosław. Autor
Winiarska, Urszula. Autor
Data publikacji:
2017
Tematy:
Instytut Techniczny Wojsk Lotniczych
Lotnictwo wojskowe
Samoloty wojskowe
Loty doświadczalne
Stacje radiolokacyjne
GPS
Postęp techniczny
Artykuł z czasopisma naukowego
Opis:
Bibliografia na stronie 45, 65.
Dostawca treści:
Bibliografia CBW
Artykuł
Tytuł:
The early Bronze Age feature from Wilczyce, site 10, Sandomierz district– An interpretation of its functioning in light of multidimensional analysis.
Autorzy:
Jarosz, Paweł
Boroń, Tomasz
Witkowska, Barbara
Winiarska-Kabacińska, Małgorzata
Różańska-Tuta, Zuzanna
Skrzyński, Grzegorz
Osypińska, Marta
Kerneder-Gubała, Katarzyna
Szczepanek, Anita
Sołodko, Anna
Włodarczak, Piotr
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2085854.pdf
Data publikacji:
2020
Wydawca:
Uniwersytet Rzeszowski. Instytut Archeologii Uniwersytetu Rzeszowskiego. Muzeum Okręgowe w Rzeszowie
Tematy:
Mierzanowice culture
Sandomierz Upland
funeral rite
settlement feature
Opis:
The aim of this paper is to present the multidimensional characteristics of the feature number 4 at the site in Wilczyce located on the Sandomierz Upland. During exploration of the pit rich flint material, fragments of pottery vessels and animal bones were found and just above the bottom a “deposit” involved a human skull of the young female, two cattle mandibles, a sheep/goat tibia and astragalus, a damaged cattle scapula and radius, and a polishing stone were deposited. The C14 date obtained from the tooth from the cattle jaw was 3790 ± 35 BP. Based on the shape and the size of discovered feature it is possible to classify it as a typical storage pit but presence of “deposit” enable to postulate a ritual character of assemblage that reflect some kind of burial practices of the Mierzanowice culture. Rituals in the form of interring the dead or parts of their bodies can be found also in the Unietice culture so such features may indicate the emergence of a certain supra-regional and cross-cultural trend in the early Bronze Age
Źródło:
Analecta Archaeologica Ressoviensia; 2020, 15; 77-102
2084-4409
Pojawia się w:
Analecta Archaeologica Ressoviensia
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
    Wyświetlanie 1-50 z 50

    Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies