Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

English (EN)·Polski (PL)·Yкраїнський (UK)
Przejdź do strony domowej biblioteki Centralna Biblioteka Wojskowa Link otwiera się w nowym oknie Logo biblioteki Prolib Integro - strona głównaCentralna Biblioteka Wojskowa

Wyszukujesz frazę "Jakubowska, T." wg kryterium: Autor

  Lista filtrów
Wyrównaj
    Wyświetlanie 1-12 z 12
    Tytuł:
    Classification of breast thermal images using artificial neural networks
    Autorzy:
    Jakubowska, T.
    Wiecek, B.
    Wysocki, M.
    Drews-Peszynski, C.
    Strzelecki, M.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/333564.pdf
    Data publikacji:
    2004
    Wydawca:
    Uniwersytet Śląski. Wydział Informatyki i Nauki o Materiałach. Instytut Informatyki. Zakład Systemów Komputerowych
    Tematy:
    przetwarzanie termogramów
    sieci nuronowe
    klasyfikacja
    thermal image processing
    neural network
    classification
    Opis:
    In this paper we present classification of the thermal images in order to discriminate healthy and pathological cases during breast cancer screening. Different image features and approaches for data reduction and classification have been used to distinguish healthy breast one with malignant tumour. We use image histogram and co-occurrence matrix to get thermal signatures and analyze symmetry between left and right side. The most promised method was based on wavelet transformation and nonlinear neural network classifier. The proposed approach was used in the pilot investigations in the medical centre which is permanently using thermograph for breast cancer screening, as an adjacent method for other classical diagnostic method, such as mammography.
    Źródło:
    Journal of Medical Informatics & Technologies; 2004, 7; MIP41-50
    1642-6037
    Pojawia się w:
    Journal of Medical Informatics & Technologies
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Meat quality of crossbred pigs with various percentage of Pietrain and Duroc breeds (E and U classes in the Europ system)
    Jakość mięsa tuczników mieszańców z różnym udziałem ras pietrain i duroc skupowanych w klasach E i U systemu Europ
    Autorzy:
    Karamucki, T.
    Jakubowska, M.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/3131477.pdf
    Data publikacji:
    2020
    Wydawca:
    Zachodniopomorski Uniwersytet Technologiczny w Szczecinie. Wydawnictwo Uczelniane ZUT w Szczecinie
    Tematy:
    pig
    crossbreed
    Duroc crossbreed
    Pietrain breed
    longissimus lumborum
    meat quality
    pork quality
    EUROP system
    Źródło:
    Acta Scientiarum Polonorum. Zootechnica; 2020, 19, 4; 17-24
    1644-0714
    Pojawia się w:
    Acta Scientiarum Polonorum. Zootechnica
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    The effect of flax seeds addition in nutrition of quails on the quality of carcass and meat
    Wpływ dodatku nasion lnu w żywieniu przepiórek na jakość tuszy i mięsa
    Autorzy:
    Jakubowska, M.
    Karamucki, T.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/3131478.pdf
    Data publikacji:
    2020
    Wydawca:
    Zachodniopomorski Uniwersytet Technologiczny w Szczecinie. Wydawnictwo Uczelniane ZUT w Szczecinie
    Tematy:
    quail
    Pharaoh quail
    animal feeding
    flax seed
    addition
    meat quality
    carcass quality
    chemical composition
    Źródło:
    Acta Scientiarum Polonorum. Zootechnica; 2020, 19, 4; 63-69
    1644-0714
    Pojawia się w:
    Acta Scientiarum Polonorum. Zootechnica
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    The effect of storage time and temperature on the quality of natural yoghurt
    Wpływ czasu przechowywania i temperatury na jakość jogurtu naturalnego
    Autorzy:
    Jakubowska, M.
    Karamucki, T.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/2615962.pdf
    Data publikacji:
    2019
    Wydawca:
    Zachodniopomorski Uniwersytet Technologiczny w Szczecinie. Wydawnictwo Uczelniane ZUT w Szczecinie
    Tematy:
    yoghourt
    natural yoghourt
    quality
    storage time
    storage temperature
    cooling
    physicochemical evaluation
    microbiological analysis
    organoleptic evaluation
    Źródło:
    Acta Scientiarum Polonorum. Zootechnica; 2019, 18, 4; 29-37
    1644-0714
    Pojawia się w:
    Acta Scientiarum Polonorum. Zootechnica
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Meat quality of quail fed with feedstuff containing Nigella sativa seeds
    Kształtowanie się cech jakościowych mięsa przepiórek żywionych paszą z udziałem nasion czarnuszki siewnej (Nigella sativa L.)
    Autorzy:
    Gardzielewska, J.
    Szczerbinska, D.
    Jakubowska, M.
    Karamucki, T.
    Ligocki, M.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/45049.pdf
    Data publikacji:
    2012
    Wydawca:
    Zachodniopomorski Uniwersytet Technologiczny w Szczecinie. Wydawnictwo Uczelniane ZUT w Szczecinie
    Opis:
    The research was carried out on female Pharaoh quails from the 7th to 20th weeks of life, divided into 3 nutrition groups. Group I (control) received standard feedstuff for adult birds. Group II received feedstuff with 3% supplementation of Nigella sativa seed, and group III with 5% supplementation. All the feedstuffs used in the experiment were isoprotein and isoenergetic. After the completed experiment 12 females were randomly selected from each group and slaughtered. In the isolated breast and leg muscles the following characteristics were determined: water holding capacity, drip loss, colour, basic chemical composition, fatty acid composition, and sensory attractiveness of meat and broth. The obtained results showed no effect of the supplementation on the basic chemical composition of breast and leg meat, or the content of fatty acids. We observed a favourable effect of 5% supplementation on the colour of meat. We observed a deterioration in the tastiness of the cooked breast muscles and broth made from these muscles. Meat of quails receiving the lower 3% doses of supplementation was more tender.
    Badania przeprowadzono na przepiórkach samicach rasy Faraon w okresie od 7. do 20. tygodnia życia podzielonych na trzy grupy żywieniowe: grupę I (grupa kontrolna) otrzymującą paszę standardową przeznaczoną dla dorosłych ptaków, w grupie II mieszanka paszowa zawierała 3% i w grupie III zawierała 5% nasion czarnuszki siewnej. Wszystkie mieszanki paszowe użyte w doświadczeniu były izobiałkowe i izoenergetyczne. Po zakończonym doświadczeniu wybrano po 12 samic z każdej grupy i poddano ubojowi. W wydzielonych mięśniach piersiowych i nóg określano wodo- chłonność, wyciek termiczny, barwę, podstawowy skład chemiczny, skład kwasów tłuszczowych i atrakcyjność sensoryczną mięśni oraz bulionu. Na podstawie przeprowadzonych badań nie stwierdzono wpływu podanych nasion w paszy na podstawowy skład chemiczny mięśni piersiowych i nóg oraz zawartość kwasów tłuszczowych. Zanotowano korzystny wpływ dodatku 5% czarnuszki na barwę mięsa. Stwierdzono pogorszenie smakowitości gotowanych mięśni piersiowych i bulionu z tych mięśni, natomiast lepszą kruchość mięśni piersiowych odnotowano u ptaków otrzymujących mniejsze dawki nasion czarnuszki.
    Źródło:
    Acta Scientiarum Polonorum. Zootechnica; 2012, 11, 4
    1644-0714
    Pojawia się w:
    Acta Scientiarum Polonorum. Zootechnica
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Effect of flax seed in feed on the quality of quail meat
    Wpływ zastosowania nasion lnu w żywieniu przepiórek nieśnych na jakość ich mięsa i tłuszczu
    Autorzy:
    Jakubowska, M.
    Gardzielewska, J.
    Szczerbinska, D.
    Karamucki, T.
    Tarasewicz, Z.
    Ligocki, M.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/44874.pdf
    Data publikacji:
    2012
    Wydawca:
    Zachodniopomorski Uniwersytet Technologiczny w Szczecinie. Wydawnictwo Uczelniane ZUT w Szczecinie
    Opis:
    The study was conducted on female Pharaoh quails aged from 7 to 20 weeks, divided into 3 dietary groups. The control group received standard feed for adult birds, whereas group I received feed containing 4% flax seed and group II received feed containing 7% flax seed. All feedstuffs used in the experiment were isoprotein based and isoenergetic. After the feeding period, 12 females were selected from each group and slaughtered. Separated breast and leg muscles were assayed in terms of water holding capacity, thermal drip, colour, basic chemical composition, fatty acid composition and sensory appeal. Based on the survey, it was ascertained that the feeds containing 4% and 7% flax seed had no effect on the chemical composition and physical properties of the quail breast muscles, while the leg muscles had lower dry matter content, total protein and fat. Sensory evaluation showed possible deviations of taste and smell of the meat and broth from quails receiving flax seeds. The use of 7% flax seed in feed resulted in significantly less fatty acids: C14 : 0, C16 : 0, C17 : 0, C18 : 0, and more unsaturated fatty acids: C16 : 1c, C18 : 1 n–9c, C18 : 3 n–3, C20 : 3 n–6, C22 : 5 n–6.
    Badania przeprowadzono na przepiórkach samicach rasy Faraon w wieku od 7. do 20. tygodnia życia podzielonych na trzy grupy żywieniowe; grupę kontrolną otrzymującą paszę standardową przeznaczoną dla dorosłych ptaków, grupę i otrzymującą paszę zawierającą 4% nasion lnu i grupę II, w której mieszanka paszowa zawierała 7% nasion lnu. Wszystkie mieszanki paszowe użyte w doświadczeniu były izobiałkowe i izoenergetyczne. Po zakończonym doświadczeniu wybrano po 12 samic z każdej grupy i poddano ubojowi. W wydzielonych mięśniach piersiowych i nóg określano: wodochłonność, wyciek termiczny, barwę, podstawowy skład chemiczny, skład kwasów tłuszczowych i ocenę sensoryczną. Na podstawie przeprowadzonych badań stwierdzono, że podanie przepiórkom paszy zawierającej nasiona lnu w ilości 4% i 7% nie miało wpływu na skład chemiczny i cechy fizykochemiczne mięśni piersiowych. W mięśniach nóg zaobserwowano niższą zawartość suchej masy, białka ogólnego i tłuszczu. Ocena sensoryczna wykazała, że w mięsie i bulionie pochodzących od ptaków otrzymujących nasiona lnu mogą pojawić się odchylenia smaku i zapachu. Istotnie mniej kwasów tłuszczowych nasyconych: 04 : O, Cl6 :0, C17 : O, 08 : O i więcej kwasów tłuszczowych nienasyconych: 06 : lc, 08 :1 n-9c, 08:3 n-3, C20 : 3 n-6 oraz C22 : 5 n-6 uzyskano przy zastosowaniu 7% nasion lnu w mieszance paszowej.
    Źródło:
    Acta Scientiarum Polonorum. Zootechnica; 2012, 11, 4
    1644-0714
    Pojawia się w:
    Acta Scientiarum Polonorum. Zootechnica
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    The impact of addition of fresh and dried rosemary and its extracts on the quality of minced goose meat during the cold storage period
    Wpływ dodatku świeżego i suszonego rozmarynu oraz jego ekstraktów na jakość mielonego mięsa z gęsi w czasie chłodniczego przechowywania
    Autorzy:
    Jakubowska, M.
    Hartuna, B.
    Nawrotek, P.
    Karamucki, T.
    Struk, M.
    Matusevicius, P.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/45292.pdf
    Data publikacji:
    2016
    Wydawca:
    Zachodniopomorski Uniwersytet Technologiczny w Szczecinie. Wydawnictwo Uczelniane ZUT w Szczecinie
    Źródło:
    Acta Scientiarum Polonorum. Zootechnica; 2016, 15, 2
    1644-0714
    Pojawia się w:
    Acta Scientiarum Polonorum. Zootechnica
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    The effect of the lactic acid addition to drinking water on the hygiene and quality of chicken broiler meat
    Wpływ dodatku kwasu mlekowego do wody pitnej na stan higieniczny i jakość mięsa kurcząt brojlerów
    Autorzy:
    Jakubowska, M.
    Gardzielewska, J.
    Karamucki, T.
    Rybarczyk, A.
    Czernomysy-Furowicz, D.
    Matusevicius, P.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/44600.pdf
    Data publikacji:
    2014
    Wydawca:
    Zachodniopomorski Uniwersytet Technologiczny w Szczecinie. Wydawnictwo Uczelniane ZUT w Szczecinie
    Źródło:
    Acta Scientiarum Polonorum. Zootechnica; 2014, 13, 4
    1644-0714
    Pojawia się w:
    Acta Scientiarum Polonorum. Zootechnica
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Influence of daily diet on ascorbic acid supply to students
    Autorzy:
    Szczuko, M.
    Seidler, T.
    Stachowska, E.
    Safranow, K.
    Olszewska, M.
    Jakubowska, K.
    Gutowska, I.
    Chlubek, D.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/874326.pdf
    Data publikacji:
    2014
    Wydawca:
    Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
    Tematy:
    human nutrition
    vitamin
    daily diet
    diet
    ascorbic acid
    supply
    plasma
    dietary intake
    student
    Opis:
    Background. Researchers suspect that the accepted adequate ascorbic acid plasma concentration is not being met even after dietary intake of the recommended amount of vitamin C. Current dietary intake recommendation in Poland is 60 mg per day for women and 75 mg per day for man (EAR), while in Western Europe and North America is higher and amounts to 75-90 mg per day. Objective. The paper aimed at studying a correlation between composition of nutrients in daily diet and plasma vitamin C levels in university students. Materials and methods. This study examined diet composition and the nutritional status of ascorbic acid in plasma of 120 university students in Szczecin, Poland. Ascorbic acid was determined in blood plasma using HPLC method. The information concerning diet composition was collected using the method of “7-days food record” prior to blood collection. Results. Plasma ascorbic acid deficiency (<40 μmol/L) was observed in 23% of women and 28% of men. The average plasma ascorbic acid concentration was 48.65 μmol/L in women and 45.61 μmol/L in men. The average intake of vitamin C in women with observed deficiency was average 46.55 mg/day, whereas in men it was 48.56 mg/day. Conclusions. The recommendation of dietary intake of vitamin C in Poland is low in comparison to other countries. Population- based studies are necessary to determine the actual demand for vitamin C in various population groups in Poland.
    Wprowadzenie. Badacze podejrzewają, że przyjęte odpowiednie stężenie kwasu askorbinowego w osoczu nie jest spełnione nawet po spożyciu zalecanej ilości witaminy C. Aktualna norma spożycia witaminy C w Polsce wynosi 60 mg/dzień dla kobiet i 75 mg/dzień dla mężczyzn (EAR), podczas gdy w Europie Zachodniej i Ameryce Północnej jest większa i wynosi 75-90 mg dziennie. Cel badań. Celem pracy było zbadanie korelacji między składnikami pokarmowymi całodziennej racji pokarmowej a witaminą C u studentów. Materiał i metody. Badano skład diety oraz zawartość witaminy C w osoczu 120 studentów ze Szczecina. Stężenie kwasu askorbinowego oznaczano w surowicy krwi za pomocą HPLC. Informacje dotyczące żywienia zebrano stosując metodę 7 dniowego zapisu żywieniowego przed pobraniem krwi. Wyniki. Niedobór kwasu askorbinowego w osoczu (< 40 μmol/L) wystąpił u 23% kobiet i 28% mężczyzn. Średnie stężenie kwasu askorbinowego w osoczu wynosiło 48.65 μmol/L u kobiet i 45,61 μmol/L u mężczyzn. U kobiet, u których stwierdzono niedobór witaminy C, jej średnie spożycie z dietą wynosiło 46,55 mg/dzień, podczas gdy u mężczyzn 48,56 mg/dzień. Wnioski. Zalecana w Polsce norma dziennego spożycia witaminy C jest niska w porównaniu z innymi krajami. Konieczne są badania populacyjne w celu określenia rzeczywistego zapotrzebowania na witaminę C wśród różnych grup społecznych w Polsce.
    Źródło:
    Roczniki Państwowego Zakładu Higieny; 2014, 65, 3
    0035-7715
    Pojawia się w:
    Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    A novel functional MgO ∙ SiO2/polyhedral oligomeric silsesquioxane hybrids as an active filler of polypropylene
    Autorzy:
    Ambrożewicz, D.
    Jakubowska, P.
    Kloziński, A.
    Nowacka, M.
    Dudziec, B.
    Andrzejewska, E.
    Jesionowski, T.
    Marciniec, B.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/777872.pdf
    Data publikacji:
    2013
    Wydawca:
    Zachodniopomorski Uniwersytet Technologiczny w Szczecinie. Wydawnictwo Uczelniane ZUT w Szczecinie
    Tematy:
    Magnesium silicate
    Polyhedral oligomeric silsesquioxane
    polypropylene
    polymer composites
    mechanical properties
    Opis:
    New organic/inorganic hybrid fillers were obtained by mechanical modification of magnesium silicate with selected polyhedral oligomeric silsesquioxane and characterized afterwards. MgO ∙ SiO2 was precipitated in a water system. The effect of chemical modification of magnesium silicate surface on their physicochemical properties was determined. Functionalization was carried out with the use of different amount of (1-(3-hydroxypropyl)dimethylsiloxy- 3,5,7,9,11,13,15-hepta(isobutyl)pentacyclo-[9.5.1.13, 9.15, 15.17, 13]octasiloxane). The polypropylene composites of 0.5, 1.0 and 1.5 wt.% modified by 10 weight parts by the mass of the filler were also produced. For the obtained polypropylene composites measurements of the tensile strength, Young’s modulus and elongation at break were performed.
    Źródło:
    Polish Journal of Chemical Technology; 2013, 15, 4; 42-48
    1509-8117
    1899-4741
    Pojawia się w:
    Polish Journal of Chemical Technology
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Ambient dose equivalent measurements in secondary radiation fi elds at proton therapy facility CCB IFJ PAN in Krakow using recombination chambers
    Autorzy:
    Jakubowska, E. A.
    Gryziński, M. A.
    Golnik, N.
    Tulik, P.
    Stolarczyk, L.
    Horwacik, T.
    Zbroja, K.
    Góra, Ł.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/147396.pdf
    Data publikacji:
    2016
    Wydawca:
    Instytut Chemii i Techniki Jądrowej
    Tematy:
    recombination chambers
    workplace monitoring
    proton therapy
    Opis:
    This work presents recombination methods used for secondary radiation measurements at the Facility for Proton Radiotherapy of Eye Cancer at the Institute for Nuclear Physics, IFJ, in Krakow (Poland). The measurements of H*(10) were performed, with REM-2 tissue equivalent chamber in two halls of cyclotrons AIC-144 and Proteus C-235 and in the corridors close to treatment rooms. The measurements were completed by determination of gamma radiation component, using a hydrogen-free recombination chamber. The results were compared with the measurements using rem meter types FHT 762 (WENDI-II) and NM2 FHT 192 gamma probe and with stationary dosimetric system.
    Źródło:
    Nukleonika; 2016, 61, 1; 23-28
    0029-5922
    1508-5791
    Pojawia się w:
    Nukleonika
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Differences in the quality of life dependent on family status of the elderly living in rural areas - a cross-sectional survey
    Autorzy:
    Chruściel, P.
    Szczekala, K.M.
    Derewiecki, T.
    jakubowska, K.
    Nalepa, D.
    Czekirda, M.E.
    Mianowska, V.
    Czerkowska, M.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/2081863.pdf
    Data publikacji:
    2018
    Wydawca:
    Instytut Medycyny Wsi
    Tematy:
    quality of life
    family
    elderly
    loneliness
    Opis:
    Introduction. A factor that conditions the perception of the quality of life (QoL) is having a social network and relationships within it. The quality of life of seniors is assumed to be at a higher level if they are surrounded by those close to them in comparison to those living alone. The aim of the study was to assess differences in the quality of life of elderly rural residents depending on their family status. Materials and method. Due to the random and mixed selection of respondents, the study comprised a group of 588 representatives living in rural areas of Eastern Poland. The differentiated criterion of the groups of senior respondents was their family situation: living with a family or living alone. Assessment of the quality of life was conducted by means of the WHOQoL-bref questionnaire. The Mann-Whitney tests and Kruskal-Wallis tests were used to carry out statistical analysis of the data. Results. The respondents who lived with their families differed statistically to a significant extent (p<0.005) from those who lived alone. The former gave a better assessment of the majority of the QoL domains: physical, psychological and social. Obtaining higher mean values for the environmental domain among the respondents living alone (M=14.31) seemed to be an atypical and interesting phenomenon because seniors living with their relatives usually assessed that dimension better than those living alone. Conclusions. The family situation of seniors affected the level of quality of life. Living with their relatives may be expected to be favourable for seniors because it translates into better performance in physical, psychological and social domains. Loneliness, which frequently accompanies old age, leads to the deterioration of the quality of life.
    Źródło:
    Annals of Agricultural and Environmental Medicine; 2018, 25, 3; 532-538
    1232-1966
    Pojawia się w:
    Annals of Agricultural and Environmental Medicine
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
      Wyświetlanie 1-12 z 12

      Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies