Temat: "Gastronomia" - Katalog OPAC zbiorów - Prolib Integro

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

Wyszukujesz frazę ""Gastronomia"" wg kryterium: Temat

Źródło danych

Wyświetlanie 1-15 z 24

Zaznacz stronę

Skocz do pozycji 1.

Tytuł:: Marketing w gastronomii
Autorzy:: Sala, Józef
Temat:: Gastronomia - marketing - podręcznik
Rok wydania:: 2004
Wydawca:: Warszawa : Polskie Wydaw. Ekonomiczne
Uwagi:: Bibliogr

Książka

na półce

Skocz do pozycji 2.

Tytuł:: Zarządzanie hotelarstwem i gastronomią
Autorzy:: Knowles, Tim
Temat:: Gastronomia - zarządzanie - podręcznik
Hotelarstwo - zarządzanie - podręcznik
Rok wydania:: 2001
Wydawca:: Warszawa : Polskie Wydaw. Ekonomiczne
Uwagi:: Bibliogr
Indeks

Książka

na półce

Skocz do pozycji 3.

Tytuł:: Central meat-cutting plants
Temat:: Gastronomia wojskowa - technika - Stany Zjednoczone - 1947 r.
Rok wydania:: 1947
Wydawca:: Washington : [W.D.]
Uwagi:: Tyt. nagł

Książka

na półce

Skocz do pozycji 4.

Tytuł:: Wojsko niejeden ma smak...
Autorzy:: Polska. Ministerstwo Obrony Narodowej. Wojskowy Ośrodek Naukowo-Badawczy Służby Żywnościowej
Temat:: Gastronomia wojskowa
Rok wydania:: [2016]
Wydawca:: Warszawa : Ministerstwo Obrony Narodowej

Książka

na półce

Skocz do pozycji 5.

Tytuł:: Kartoteka potraw dla kuchni szkół oficerskich i ośrodków szkolenia
Autorzy:: Jurkiewicz, Maria
Duklewski, Leonard
Temat:: Kucharstwo - wojsko - potrawy - spis
Gastronomia wojskowa - potrawy - spis
Uczniowie szkół wojskowych - żywienie
Rok wydania:: 1978
Wydawca:: Warszawa : MON

Książka

na półce

Skocz do pozycji 6.

Tytuł:: Kartoteka potraw dla kuchni żołnierskiej. T. 3, Dodatkowe karty potraw
Autorzy:: Jurkiewicz, Maria
Duklewski, Leonard
Temat:: Żywienie w wojsku - potrawy - spis
Kucharstwo - wojsko - potrawy - spis
Gastronomia wojskowa - potrawy - spis
Rok wydania:: 1980
Wydawca:: Warszawa : Wydawnictwo Ministerstwa Obrony Narodowej

Książka

na półce

Skocz do pozycji 7.

Tytuł:: Kartoteka potraw dla kuchni żołnierskiej. T. 2
Autorzy:: Jurkiewicz, Maria
Duklewski, Leonard
Temat:: Żywienie w wojsku - potrawy - spis
Kucharstwo - wojsko - potrawy - spis
Gastronomia wojskowa - potrawy - spis
Rok wydania:: 1975
Wydawca:: Warszawa : Wydawnictwo Ministerstwa Obrony Narodowej

Książka

na półce

Skocz do pozycji 8.

Tytuł:: Kartoteka potraw dla kuchni żołnierskiej. T. 1
Autorzy:: Jurkiewicz, Maria
Duklewski, Leonard
Temat:: Żywienie w wojsku - potrawy - spis
Kucharstwo - wojsko - potrawy - spis
Gastronomia wojskowa - potrawy - spis
Rok wydania:: 1975
Wydawca:: Warszawa : Wydawnictwo Ministerstwa Obrony Narodowej

Książka

na półce

Skocz do pozycji 9.

Tytuł:: Przyrządzanie posiłków i wyposażenie kuchni wojskowej : podręcznik
Autorzy:: Polska. Ministerstwo Obrony Narodowej
Temat:: Kuchnie polowe - urządzenia
Żywienie w wojsku
Gastronomia wojskowa - Polska
Gospodarka wojskowa żywnościowa
Rok wydania:: 1959
Wydawca:: Warszawa : Wydawnictwo Ministerstwa Obrony Narodowej

Książka

na półce

Skocz do pozycji 10.

Tytuł:: Kartoteka potraw dla stołówek żołnierskich wojsk lądowych i marynarki wojennej. T. 1
Rok wydania:: 1987
Wydawca:: Warszawa : Wydawnictwo MON

Książka

na półce

Skocz do pozycji 11.

Tytuł:: Kierunek II : posiłki i jadłospisy do żywienia żołnierzy według zasadniczej należności żywnościowej "Z" : opracowane systemem komputerowym (miesiące VII, VIII, IX)
Rok wydania:: 1980
Wydawca:: Warszawa : Wojskowy Ośrodek Naukowo - Badawczy Służby Żywnościowej
Uwagi:: Maszyn. powiel

Książka

na półce

Skocz do pozycji 12.

Tytuł:: Kierunek II : posiłki i jadłospisy do żywienia żołnierzy według zasadniczej należności żywnościowej "Z" : opracowane systemem komputerowym (miesiące X, XI, XII)
Rok wydania:: 1980
Wydawca:: Warszawa : Wojskowy Ośrodek Naukowo - Badawczy Służby Żywnościowej
Uwagi:: Maszyn. powiel

Książka

na półce

Skocz do pozycji 13.

Tytuł:: Kierunek II : posiłki i jadłospisy do żywienia żołnierzy według zasadniczej należności żywnościowej "Z" : opracowane systemem komputerowym (miesiące IV, V, VI)
Rok wydania:: 1980
Wydawca:: Warszawa : Wojskowy Ośrodek Naukowo - Badawczy Służby Żywnościowej
Uwagi:: Maszyn. powiel

Książka

na półce

Skocz do pozycji 14.

Tytuł:: Żywienie a zdrowie : racjonalizacja żywienia kadry w kasynach oraz sanatoriach wojskowych
Autorzy:: Kierebiński, Czesław
Godlewska, Zofia
Rok wydania:: 1980
Wydawca:: Warszawa : Wydawnictwo MON
Seria:: Wychowanie Zdrowotne w LWP i Ochrona Środowiska ; T. 12

Książka

na półce

Skocz do pozycji 15.

Tytuł:: Tajemnica carycy
Autorzy:: Starosta, Małgorzata (1982- )
Temat:: Konkursy i festiwale kulinarne
Restauratorzy (gastronomia)
Talent show
Zamki i pałace
Zwłoki
Roztoka (woj. wielkopolskie, pow. koniński, gm. Kleczew)
Rok wydania:: 2022
Wydawca:: Warszawa : Wydawnictwo WAB
Klas. wewnętrzna:: KSIĘGOZBIÓR OGÓLNY / POWIEŚCI
Uwagi:: Na okładce podtytuł: komedia kryminalna. Stanowi część 2. cyklu, część 1. pt.: Wina wina
Książka dostępna także jako audiobook i e-book

Książka

na półce

Wyświetlanie 1-15 z 24

Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies