- Hasło główne:
- Jurkiewicz, Maria
- Tytuł:
- Kartoteka potraw dla kuchni szkół oficerskich i ośrodków szkolenia
- Autorzy:
- Jurkiewicz, Maria
Duklewski, Leonard - Temat:
- Kucharstwo - wojsko - potrawy - spis
Gastronomia wojskowa - potrawy - spis
Uczniowie szkół wojskowych - żywienie - Rok wydania:
- 1978
- Wydawca:
- Warszawa : MON
- Opis fizyczny:
- [4], 976 s. : rys. ; 25 cm
- Książka