Temat: zawartość składników - Katalog OPAC zbiorów

Skocz do pozycji: 1.

Tytuł:: Właściwości cementu portlandzkiego wieloskładnikowego CEM II/A, B-M zawierającego wapień (L, LL)
Autorzy:: Giergiczny, Z.
Piechówka, M.
Sokołowski, M.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/343533.pdf
Data publikacji:: 2009
Wydawca:: Stowarzyszenie Producentów Cementu
Tematy:: cement portlandzki wieloskładnikowy
zawartość składników
charakterystyka techniczna
Źródło:: Budownictwo, Technologie, Architektura; 2009, 3; 54-56
1644-745X
Pojawia się w:: Budownictwo, Technologie, Architektura
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 2.

Tytuł:: Ocena wartości odżywczej półproduktów z kryla. Cz. I. Badania nad zawartością składników podstawowych i mineralnych w czterech półproduktach z kryla
Evaluation of the nutritional value of semiprocessed food products obt ained from krill. Part I. Determinations of basic components and minerals in four semiprocessed krill products
Autorzy:: Piekarska, J.
Rutkowska, U.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/877212.pdf
Data publikacji:: 1978
Wydawca:: Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Tematy:: polprodukty rybne
przetwory rybne
pasty rybne
farsze rybne
kryl
wartosc odzywcza
zawartosc skladnikow odzywczych
zawartosc skladnikow mineralnych
ocena jakosci
wyniki badan
Źródło:: Roczniki Państwowego Zakładu Higieny; 1978, 29, 5
0035-7715
Pojawia się w:: Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 3.

Tytuł:: Ogólna charakterystyka i podział nawozów dolistnych oferowanych na polskim rynku
General characteristics and types of foliar fertilizers offered on the Polish market
Autorzy:: Szewczuk, C.
Sugier, D.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/11236465.pdf
Data publikacji:: 2009
Wydawca:: Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie. Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie
Tematy:: nawozy dolistne
wlasciwosci chemiczne
wlasciwosci fizyczne
zawartosc skladnikow mineralnych
cechy uzytkowe
ocena rolnicza
zawartosc skladnikow pokarmowych
przepisy prawne
rynek nawozow
Polska
Źródło:: Annales Universitatis Mariae Curie-Skłodowska. Sectio E. Agricultura; 2009, 64, 1; 29-36
0365-1118
Pojawia się w:: Annales Universitatis Mariae Curie-Skłodowska. Sectio E. Agricultura
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 4.

Tytuł:: Mineral content in leg muscle and liver of coypu : myocastor coypus
Zawartość składników mineralnych w udźcu i w wątrobie nutrii : myocastor coypus
Autorzy:: Cholewa, R.
Beutling, D.
Mleczek, M.
Arndt, G.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/270626.pdf
Data publikacji:: 2014
Wydawca:: Centralny Ośrodek Badawczo-Rozwojowy Aparatury Badawczej i Dydaktycznej, COBRABiD
Tematy:: coypu
leg muscle
liver
mineral content
nutria
udziec
wątroba
zawartość składników mineralnych
Opis:: Leg muscle and liver samples of 25 coypu were used for analysis of mineral content. Total elements content was analyzed by flame atomic absorption spectrometry (FAAS) and electrothermal atomic absorption spectrometry (ETAAS). The content of arsenic was analyzed by hydride generous atomic absorption spectrometry (HGAAS). Mean values and standard deviations of aluminium (Al), arsen (As), cadmium (Cd), cobalt (Co), chrome (Cr), copper (Cu), iron (Fe), potassium (K), manganese (Mn), molybdenum (Mo), sodium (Na), nickel (Ni), lead (Pb), selenium (Se), strontium (Sr) and zinc (Zn) were calculated. For each mineral the contents in the liver were higher than in the muscle for all animals. The highest average contents had Na (muscle 2227.51 mg/kg, liver 4123.7 mg/kg) and K (muscle 1081.00 mg/kg, liver 3256.06 mg/kg). Zinc had the highest concentration of microelements in muscle, in decreased line follow the means of Fe, Cu, Mn, Se and Ni. The means of trace elements follow with Sr, Cd, Cr, Mo, Al, Co, Pb and As. The medians of the ratio content of liver to content of muscle were for Mn 5, for Mo and Se 4, for Cu and K 3, for Co and Fe 2.5, for the other minerals between 1.2 and 2. It couldn't be shown a correlation between liver and muscle mineral content. Some statistical significant differences between age and sex of coypu were found. These differences must be interpreted cautiously because of the situation of multiple tests.
Do analizy zawartości składników mineralnych wykorzystano próbki z udźca i wątroby 25 nutrii. Całkowitą zawartość składników analizowano metodami FAAS i ETAAS. Zawartość arsenu oznaczano metodą HGAAS. Obliczono wartości średnie i odchylenia standardowe glinu (Al), arsenu (As), kadmu (Cd), kobaltu (Co), chromu (Cr), miedzi (Cu), żelaza (Fe), potasu (K), manganu (Mn), molibdenu (Mo), sodu (Na), niklu (Ni), ołowiu (Pb), selenu (Se), strontu (Sr) i cynku (Zn). W wątrobie wszystkich zwierząt zawartość tych składników mineralnych była większa niż w ich udźcu. Największą średnią zawartość miał sód (Na): (udziec 2227,51 mg/kg, wątroba 4123,7 mg/kg) i potas (K): (udziec 1081,00 mg/kg, wątroba 3256,06 mg/kg). Największą koncentrację mikroelementów w udźcu miał cynk (Zn), innych średnie zmniejszały się w kolejności: Fe, Cu, Mn, Se i Ni. Średnie pierwiastków śladowych następowały w kolejności: Sr, Cd, Cr, Mo, Al, Co, Pb i As. Stosunek zawartości składników wątroby do składników udźca wynosił dla Mn 5, dla Mo i Se 4, dla Cu i K 3, dla Co i Fe 2,5, a dla innych składników między 1,2 i 2. Nie pojawiła się korelacja między zawartością składników mineralnych wątroby i udźca. Znaleziono niektóre, statystycznie istotne różnice, między wiekiem nutrii obu płci. Te różnice powinny być ostrożnie interpretowane z powodu sytuacji wielostronnego badania.
Źródło:: Aparatura Badawcza i Dydaktyczna; 2014, 19, 1; 7-14
2392-1765
Pojawia się w:: Aparatura Badawcza i Dydaktyczna
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 5.

Tytuł:: Zawartość składników pokarmowych w zależności od udziału komponentów oraz terminu zbioru w mieszance łubinu wąskolistnego z owsem
Autorzy:: Płaza, Anna
Makarewicz, Artur
Gąsiorowska,, Barbara
Cybulska, Anna
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/2148787.pdf
Data publikacji:: 2017-03
Wydawca:: Instytut Uprawy Nawożenia i Gleboznawstwa – Państwowy Instytut Badawczy
Tematy:: łubin wąskolistny
owies
udział komponentów w mieszance
termin zbioru
zawartość składników pokarmowych
Opis:: W latach 2010–1012 przeprowadzono badania mające na celu określenie wpływu składu i terminu zbioru na zawartość składników pokarmowych w mieszankach łubinu wąskolistnego z owsem uprawianych na zieloną masę. Czynnikami badawczy- mi były: udział komponentów w mieszance: łubin wąskolistny – siew czysty, owies – siew czysty, łubin wąskolistny 75% + owies 25%, łubin wąskolistny 50% + owies 50%, łubin wąsko- listny 25% + owies 75% (za 100% przyjmowano normę wysiewu w siewie czystym), oraz termin zbioru: faza kwitnienia łubinu wąskolistnego, faza płaskiego zielonego strąka łubinu wąskolist- nego. W pobranym materiale roślinnym oznaczono zawartość: białka ogólnego, tłuszczu surowego, włókna surowego i popio- łu surowego oraz obliczono zawartość związków bezazotowych wyciągowych jako różnicę czterech składników i sumy 1000. Najwyższą zawartość białka ogólnego odnotowano w mie- szankach łubinu wąskolistnego z owsem o udziale komponen- tów 75% + 25% i 50% + 50%, popiołu surowego w mieszance o udziale komponentów 75% + 25%, a tłuszczu surowego, włókna surowego i związków bezazotowych wyciągowych w mieszance o udziale komponentów 25% + 75%. Mieszanka łubinu wąsko- listnego z owsem zebrana w fazie kwitnienia zawierała więcej białka ogólnego, popiołu surowego i bezazotowych związków wyciągowych, a zebrana w fazie płaskiego zielonego strąka łubi- nu wąskolistnego więcej tłuszczu surowego i włókna surowego.
Źródło:: Polish Journal of Agronomy; 2017, 28; 35-42
2081-2787
Pojawia się w:: Polish Journal of Agronomy
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 6.

Tytuł:: Wplyw nawozenia mineralnego i biohumusu na zawartosc niektorych skladnikow mineralnych w warzywach
Autorzy:: Nowak, W
Wojtasik, A
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/794673.pdf
Data publikacji:: 1998
Wydawca:: Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Tematy:: sklad chemiczny
biohumus
salata
ogrodnictwo
marchew
zawartosc skladnikow mineralnych
nawozenie mineralne
warzywa
Opis:: In a pot experiment lettuce and carrot were cultivated. Lettuce was sown twice in a vegetative period. Both plants were fertilized with biohumus at rates of 5,10, 15, 20% in relation to soil mass. The rates of mineral fertilizers used to lettuce pots were: 0.5, 1.0, 1.5 and 2.0 g N; 0.22 g P, and 0.42 g K, and the rates applied to carrot pots were 0.5 g N, 0.22 g P and 0.42 g K. The contents of total nitrogen in lettuce and carrot increased according to the increase of fertilizer doses. Carrot fertilized with mineral fertilizers and biohumus showed increased K and Na contents at invariable P; Ca and Mg contents. The P, K, Ca and Na concentration was higher in the lettuce cultivated in autumn than in the spring. Fertilizing with biohumus increased the sugar contents in both cultivated plants. Lettuce cultivated in spring contained higher a mount at sugars than the lettuce cultivated in autumn.
W doświadczeniu wazonowym uprawiano sałatę, którą wysiano dwukrotnie w sezonie wegetacyjnym, oraz marchew. Pod obydwie rośliny stosowano 5,10,15, 20% biohumusu w stosunku do masy gleby. Nawozy mineralne stosowano pod sałatę w dawkach: 0,5, 1,0, 1,5 i 2,0 g N; 0,22 g P i 0,42 g K. Zawartość azotu ogólnego w sałacie i marchwi wzrastała w miarę wzrostu nawożenia. Nawożenie marchwi nawozami mineralnymi i biohumusem powodowało wzrost zawartości K, Na, natomiast nie miało większego wpływu na wzrost zawartości P, Ca i Mg. Koncentracja P, K, Ca i Na była wyższa w sałacie uprawianej w terminie jesiennym niż wiosennym. Nawożenie biohumusem wpłynęło na wzrost zawartości cukrów w obu uprawianych warzywach. Sałata uprawiana w terminie wiosennym zawierała większe zawartości cukrów aniżeli sałata uprawiana jesienią.
Źródło:: Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych; 1998, 461; 323-329
0084-5477
Pojawia się w:: Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 7.

Tytuł:: Ocena stanu odżywiania dzieci w przedszkolach PGR na podstawie niektórych wskaźników hematologicznych i biochemicznych
Assessment of the nutritional status of children in nursery schools of the state farms on the basis of certain haematological and biochemical indices
Autorzy:: Tyszko, B.
Iwanska, S.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/873286.pdf
Data publikacji:: 1978
Wydawca:: Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Tematy:: zywienie czlowieka
stan odzywienia
wartosc odzywcza
zawartosc skladnikow mineralnych
zawartosc skladnikow odzywczych
przedszkola
dzieci przedszkolne
dzieci wiejskie
Panstwowe Gospodarstwa Rolne
badania hematologiczne
badania biochemiczne
Źródło:: Roczniki Państwowego Zakładu Higieny; 1978, 29, 5
0035-7715
Pojawia się w:: Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 8.

Tytuł:: Nowelizacja tabel składu i wartości odżywczych produktów spożywczych Cz. II. Skład i wartość odżywcza wyrobów cukierniczych trwałych
Novelization of tables of components and nutritional value of food products. II. Composition and nutritive value of hard confectionery
Autorzy:: Szczepanska, A.
Piekarska, J.
Szczygiel, A.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/876662.pdf
Data publikacji:: 1976
Wydawca:: Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Tematy:: wyroby cukiernicze
sklad chemiczny
wartosc odzywcza
zawartosc skladnikow odzywczych
metody oznaczania
badania analityczne
Źródło:: Roczniki Państwowego Zakładu Higieny; 1976, 27, 1
0035-7715
Pojawia się w:: Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 9.

Tytuł:: Wartość odżywcza przeciętnych dziennych racji pokarmowych typowych dla wybranych grup społecznych. Cz. III. Składniki mineralne
Nutritional value of average daily diets typical for selected social groups. Part III. Mineral components
Autorzy:: Trzebska-Jeske, I.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/876780.pdf
Data publikacji:: 1977
Wydawca:: Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Tematy:: skladniki mineralne
grupy spoleczne
racje pokarmowe
wartosc odzywcza
magnez
cynk
zawartosc skladnikow mineralnych
zawartosc cynku
zawartosc magnezu
Źródło:: Roczniki Państwowego Zakładu Higieny; 1977, 28, 6
0035-7715
Pojawia się w:: Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 10.

Tytuł:: Współzależności pomiędzy parametrami barwy w systemie CIE i zawartością składników mineralnych w miodach pszczelich
Relationship between CIE colour characteristics and mineral composition in bee honey
Autorzy:: Kędzierska-Matysek, M.
Florek, M.
Wolanciuk, A.
Barłowska, A.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/2191439.pdf
Data publikacji:: 2017
Wydawca:: Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie. Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie
Tematy:: produkty pszczele
miody odmianowe
barwa
system CIE
zawartosc makroelementow
zawartosc mikroelementow
zawartosc skladnikow mineralnych
Źródło:: Journal of Animal Science, Biology and Bioeconomy; 2017, 35, 4; 17-26
2544-4468
Pojawia się w:: Journal of Animal Science, Biology and Bioeconomy
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 11.

Tytuł:: Badania nad wartością odżywczą produktów spożywczych
Investigations of the nutritive value of food products Part I. Nutritive value of soup concentrates
Autorzy:: Rutkowska, U.
Wartanowicz, M.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/877108.pdf
Data publikacji:: 1975
Wydawca:: Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Tematy:: wartosc odzywcza
produkty spozywcze
badania naukowe
zupy
koncentraty zup
skladniki mineralne
witaminy
zawartosc bialka
zawartosc skladnikow mineralnych
Źródło:: Roczniki Państwowego Zakładu Higieny; 1975, 26, 4
0035-7715
Pojawia się w:: Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 12.

Tytuł:: Wpływ dolistnego nawożenia rzepaku ozimego molibdenem na zawartość tego pierwiastka w nasionach
The effect of foliar fertilisation of winter repeseed with molybdenum on the concentration of the element in seeds
Autorzy:: Stanisławska-Glubiak, E.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/11212989.pdf
Data publikacji:: 2008
Wydawca:: Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie. Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie
Tematy:: uprawa roslin
rzepak ozimy
nawozenie dolistne
nawozy dolistne
molibden
nasiona
zawartosc molibdenu
skladniki pokarmowe
zawartosc skladnikow pokarmowych
Źródło:: Annales Universitatis Mariae Curie-Skłodowska. Sectio E. Agricultura; 2008, 63, 3; 119-126
0365-1118
Pojawia się w:: Annales Universitatis Mariae Curie-Skłodowska. Sectio E. Agricultura
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 13.

Tytuł:: Charakterystyka jakości mikrobiologicznej i zawartości składników odżywczych (białka, tłuszczu, związków mineralnych) wybranych płatków musli
Characteristic of microbial quality and nutrient content (protein, fat, mineral compounds) some petals muesli
Autorzy:: Sobczyk, M.
Ziarno, M.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/806544.pdf
Data publikacji:: 2013
Wydawca:: Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Tematy:: musli
platki sniadaniowe
jakosc mikrobiologiczna
zawartosc skladnikow odzywczych
zawartosc bialka
zawartosc tluszczu
zawartosc skladnikow mineralnych
sklad chemiczny
ocena mikrobiologiczna
muesli
breakfast cereal
microbiological quality
nutritional component content
protein content
fat content
mineral component content
chemical composition
microbiological assessment
Opis:: Podstawę naszego pożywienia według piramidy żywieniowej powinny stanowić produkty zbożowe otrzymane z pełnego ziarna, bogate w błonnik pokarmowy, związki mineralne i witaminy. Do grupy tych produktów możemy zaliczyć mieszanki typu musli zawierające w swoim składzie płatki zbożowe, suszone i kandyzowane owoce, nasiona i orzechy. Celem pracy była charakterystyka wybranych rodzajów płatków śniadaniowych typu musli dostępnych w sieciach handlowych poprzez analizę składu chemicznego oraz badania mikrobiologicznego. W badanych próbach przeprowadzono ocenę mikrobiologiczną (ogólną liczbę drobnoustrojów, liczbę pleśni i drożdży, liczbę przetrwalników bakterii mezoﬁlnych tlenowych) oraz składu chemicznego (wilgotność, zawartość białka ogółem, tłuszczu i popiołu całkowitego). Ogólna liczba drobnoustrojów we wszystkich musli mieściła się w zakresie od 5,0 × 10⁰ do 1,1 × 10² jtk/g. Przeprowadzona ocena mikrobiologiczna wykazała, że musli różniły się między sobą pod względem zawartości pleśni i drożdży. Zawartość białka mieściła się w przedziale od 7,4 do 12,57% i była wyższa niż deklarowana przez producenta na opakowaniu. Zawartość substancji mineralnych, czyli popiołu, wahała się od 1,25 do 1,81%. Na podstawie przeprowadzonych badań stwierdzono, iż na rynku galanterii śniadaniowej w kategorii produktów musli istnieje wiele produktów różniących się składem i technologią produkcji.
According to the food pyramid the basis of our diet should include grain products made of whole grain and rich in dietary ﬁbre, minerals and vitamins. That group of products may include muesli consisting of cereal ﬂakes, dried and candied fruits, seeds and nuts. The aim of this article was to characterise selected types of breakfast muesli cereals available in chain stores by means of chemical composition analysis and microbiological assessment. The tested samples underwent microbiological assessment (total number of microorganisms, the number of yeast and moulds, total aerobic mesophilic bacteria spores), while their chemical composition was analysed (moisture, total protein content, determined fat and ash). The total number of microorganisms in the examined muesli ranged from 5.0 × 10⁰ to 1.1 × 10² cfu/g. Microbiological assessment that was carried on proved that muesli differed in terms of amount of moulds and yeasts. The protein content varied from 7.4 to 12.57% and was higher than the one declared on the packages by the producers. The amount of minerals, i.e. ash, ranged from 1.25 to 1.81%. On the basis of the research a conclusion was drawn that within the category of muesli products on the market there are many products that differ in terms of content and the technology of production.
Źródło:: Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych; 2013, 575
0084-5477
Pojawia się w:: Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 14.

Tytuł:: Rozne spojrzenia na nawozenie azotem sadow jabloniowych
Different points of view on nitrogen fertilization of apple orchards
Autorzy:: Filipczak, J.
Olszewski, T.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/832270.pdf
Data publikacji:: 2005
Wydawca:: Instytut Ogrodnictwa
Tematy:: sady jabloniowe
wzrost roslin
liscie
plonowanie
zawartosc skladnikow mineralnych
nawozenie azotem
owoce
Źródło:: Zeszyty Naukowe Instytutu Sadownictwa i Kwiaciarstwa w Skierniewicach; 2005, 13; 5-15
1234-0855
Pojawia się w:: Zeszyty Naukowe Instytutu Sadownictwa i Kwiaciarstwa w Skierniewicach
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 15.

Tytuł:: Badania nad wartością odżywczą produktów spożywczych Cz. III. Ocena wartości odżywczej produktów mlecznych
Studies on nutritional value of food products. III. Assessment of nutritional value of milk products
Autorzy:: Wartanowicz, M.
Rutkowska, U.
Dietl, B.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/873917.pdf
Data publikacji:: 1976
Wydawca:: Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Tematy:: przetwory mleczne
wartosc odzywcza
skladniki odzywcze
zawartosc skladnikow odzywczych
ocena wartosci
oznaczanie zawartosci
wyniki badan
Źródło:: Roczniki Państwowego Zakładu Higieny; 1976, 27, 5
0035-7715
Pojawia się w:: Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Informacja

Wyszukujesz frazę "zawartość składników" wg kryterium: Temat

Źródło danych

Dostawca treści

Kolekcja

Rok wydania

Wydawca

Temat

Autor

Typ dokumentu

Język