Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

Wyszukujesz frazę "zachowania konsumenckie" wg kryterium: Temat


Tytuł:
Zachowania konsumenckie w handlu internetowym na przykładzie mieszkańców jednostki osiedlowej Łodzi (Olechów)
Autorzy:
Rochmińska, Agnieszka
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/691537.pdf
Data publikacji:
2008
Wydawca:
Uniwersytet Łódzki. Wydawnictwo Uniwersytetu Łódzkiego
Tematy:
handel Internetowy, Łódź, zachowania konsumenckie
Źródło:
Space – Society – Economy; 2008, 08
1733-3180
2451-3547
Pojawia się w:
Space – Society – Economy
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Lojalność studentów Uniwersytetu Gdańskiego wobec banków
Autorzy:
Dominik, Michał
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/518305.pdf
Data publikacji:
2013
Wydawca:
Uniwersytet Gdański. Wydział Ekonomiczny
Tematy:
bank
lojalność klienta
zachowania konsumenckie
badania marketingowe
Opis:
Budowanie lojalności klientów jest jednym z najistotniejszych elementów działalności banków. W niniejszym artykule wskazano, jak zachowują się osoby lojalne wobec danego przedsiębiorstwa. Przedstawiono analizę badania własnego autora, przeprowadzonego na próbie 400 studentów Uniwersytetu Gdańskiego, mającego wykazać, jakimi postawami wobec banków cechują się osoby pobierające naukę na uczelni wyższej. Zaobserwowano, że do tej pory pozostawały one lojalne wobec instytucji finansowych, lecz nie są przekonane, czy w przyszłości w dalszym ciągu będą korzystać z ich usług . Wskazano cenę i dostęp do usług jako czynniki kluczowe przy wyborze usługodawcy oraz skłaniające do dokonania jego zmiany. Wyciągnięto wniosek, iż ze względu na niską skłonność studentów do przenoszenia konta osobistego do innego banku nie są oni atrakcyjnymi adresatami kampanii reklamowych.
Building loyalty of the consumers is one of the most important aspects of the activity of banks. In this paper behaviour of the loyal customers was described. Author’s own research, conducted on the sample of 400 students of the Gdansk University, was presented. It was observed that the respondents were loyal to the banks, but they are not sure if they will be clients of the same financial institutions in the future. The price and the access to the services were pointed out as the key factors affecting selection of financial institution and encouraging to changing it. The conclusion that Polish students are not eager to move bank accounts to another company and thus they are not attractive targets of the marketing campaigns was drawn.
Źródło:
Zeszyty Studenckie Wydziału Ekonomicznego „Nasze Studia”; 2013, 6; 147-157
1731-6707
Pojawia się w:
Zeszyty Studenckie Wydziału Ekonomicznego „Nasze Studia”
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Preferencje i zachowania konsumentów na rynku kosmetyków naturalnych
Consumer preferences and behaviors in the natural cosmetics market
Autorzy:
Firek, A.
Dziadkowiec, J.M.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2080629.pdf
Data publikacji:
2020
Wydawca:
Wydawnictwo Uniwersytetu Ekonomicznego we Wrocławiu
Tematy:
kosmetyki naturalne
rynek kosmetyczny
zachowania konsumenckie
preferencje
Opis:
Głównym celem pracy było zbadanie preferencji i zachowań na rynku kosmetyków naturalnych oraz wskazanie, jak te zachowania i preferencje zmieniły się na przestrzeni dwóch lat. Drugim celem było zidentyfikowanie przyczyn braku zainteresowania zakupem tego produktu wśród osób, które nie kupują kosmetyków naturalnych. Dodatkowym celem była identyfikacja marek kosmetyków naturalnych znanych respondentom. Badanie przeprowadzono metodą CAWI, w ankiecie wzięło udział 299 respondentów, w tym 91,5% to użytkownicy kosmetyków naturalnych. Sformułowano pięć hipotez, spośród których część została potwierdzona, część odrzucona. Bazując na wynikach, stwierdzono m.in., że główne motywy zakupu kosmetyków naturalnych (skład i zdrowie) nie uległy zmianie, a Internet jest nadal głównym miejscem ich zakupu. Grono konsumentów tego produktu powiększyło się – wciąż są to młode kobiety, ale już nie tylko z dużych miast. Nie potwierdzono jednak, że użytkownicy kosmetyków naturalnych charakteryzują się wysokim poziomem wiedzy na temat tych produktów. Brak wiedzy był również barierą najczęściej wskazywaną przez osoby, które nie kupują kosmetyków naturalnych.
Źródło:
Nauki Inżynierskie i Technologie; 2020, 1(36); 56-69
2449-9773
2080-5985
Pojawia się w:
Nauki Inżynierskie i Technologie
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
New tendencies in consumer behaviour – a marketing perspective
Nowe tendencje w zachowaniach konsumentów – perspektywa marketingowa
Autorzy:
Rzemieniak, M.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/322565.pdf
Data publikacji:
2018
Wydawca:
Politechnika Śląska. Wydawnictwo Politechniki Śląskiej
Tematy:
marketing
consumer
consumer behavior
konsument
zachowania konsumenckie
Opis:
The study aimed to analyse the relationship between consumer behaviour and new trends in the market environment. The authors presented various approaches to defining consumer behaviour in the context of dynamic changes in the market environment and made an attempt to answer the question to what extent new phenomena in consumer behaviour, such as New Balance and Normcore, influence the present consumer behaviour. The study made use of research focussing on secondary sources performed using the desk research method and participatory observations carried out by the authors. Among other materials used were secondary sources, results of quantitative studies performed with the use of the CAWI method, individual in-depth interviews and focus group interviews. The research focussed on new trends in consumer behaviour and its major motivators.
W opracowaniu przedmiotem analizy było badanie relacji pomiędzy zachowaniami konsumentów a nowymi trendami w otoczeniu. Autorka przedstawiła różne podejścia do definiowania zachowań konsumenta w kontekście dynamicznych zmian w otoczeniu rynkowym i podjęła próbę odpowiedzi na pytanie, w jakim stopniu nowe zjawiska w zachowaniach konsumentów, takie jak New Balanse oraz Normcore, wywierają wpływ na aktualne zachowania konsumenckie. W opracowaniu wykorzystano przeprowadzone badania na źródłach wtórnych prowadzonych metodą desk research oraz własne obserwacje uczestniczące. Wykorzystano też jako źródła wtórne, wyniki badań ilościowych realizowanych techniką CAWI, indywidualne wywiady pogłębione oraz badania focus group interwiew. Przedmiotem badań były nowe trendy w zachowaniach konsumentów, jak również czynniki je determinujące.
Źródło:
Zeszyty Naukowe. Organizacja i Zarządzanie / Politechnika Śląska; 2018, 120; 163-169
1641-3466
Pojawia się w:
Zeszyty Naukowe. Organizacja i Zarządzanie / Politechnika Śląska
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wrażliwość młodych nabywców dóbr trwałego użytku na bodźce marketingowe
Susceptibility of young buyers of durable goods on marketing incentives
Autorzy:
Woźny, Dominika
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/1317689.pdf
Data publikacji:
2015-06-30
Wydawca:
Wyższa Szkoła Zarządzania i Bankowości w Krakowie
Tematy:
zachowania konsumenckie
marketing
bodźce marketingowe
dobra trwałego użytku
Opis:
Na postępowanie nabywców, będące efektem podejmowanych przez nich decyzji, mają wpływ różnorodne czynniki: ekonomiczne, demograficzne, społeczno-kulturowe, psychologiczne i marketingowe. Specyficzną grupą czynników są uwarunkowania marketingowe zachowań konsumentów, gdyż są one uzależnione od działań przedsiębiorstw. W niniejszym opracowaniu dokonano próby analizy wrażliwości młodych nabywców dóbr trwałego użytku (w tym mebli) na bodźce marketingowe. Swoje rozważania skupiono na grupie osób w wieku 19-34 lata. Scharakteryzowano czynniki wpływające na zachowania konsumentów, ze szczególnym uwzględnieniem marketingowych determinant tych zachowań. Na podstawie wyników własnych badań ankietowych omówiono główne marketingowe uwarunkowania zachowań młodych nabywców dóbr trwałego użytku, ze szczególnym uwzględnieniem mebli. Opisano wpływ na ich postępowanie czynników związanych z cechami mebli, finansowymi warunkami ich zakupu, dystrybucją (dostępnością mebli) i działaniami promocyjnymi dotyczącymi mebli.
Consumer behavior, which is reflected by the decisions made, is influenced by various factors that are economic, demographic, socio-cultural, psychological and marketing in nature. Marketing determinants of consumer behavior are a unique group of factors as they depend on business activities. The article presents the analysis of the vulnerability of young buyers of durable goods (including furniture) to marketing incentives. The investigation was focused on a group[ of buyers aged 19-34 years. The text characterizes the factors that influence consumer behavior, with a particular consideration of the marketing determinants. On the basis of the Author’s surveys, the main marketing determinants of the buyers of durable goods (especially of furniture) are discussed. The article includes a description of the impact of factors related to furniture: its properties, the financial terms of purchase, the distribution (availability of furniture) and promotions.
Źródło:
Zeszyt Naukowy Wyższej Szkoły Zarządzania i Bankowości w Krakowie; 2015, 36; 53-63
2300-6285
Pojawia się w:
Zeszyt Naukowy Wyższej Szkoły Zarządzania i Bankowości w Krakowie
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Zachowania młodych konsumentów na rynku usług bankowych
Behaviour of young consumers in the market of banking services
Autorzy:
Bednarska-Olejniczak, Dorota
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/541164.pdf
Data publikacji:
2012
Wydawca:
Wyższa Szkoła Bankowa we Wrocławiu
Tematy:
młodzi konsumenci,
rynek usług bankowych,
zachowania konsumenckie,
proces decyzyjny
Opis:
Rosnące znaczenie segmentu ludzi młodych dla banków przyczynia się do wzrostu zainteresowania problematyką ich oczekiwań i zachowań konsumenckich. Artykuł poświęcony jest analizie tychże zachowań. Prezentuje zarówno przemiany dokonujące się w zachowaniach młodych konsumentów w ostatnich dwóch dekadach, jak również charakteryzuje specyfikę poszczególnych etapów procesu decyzyjnego związanego z wyborem i nabyciem przez ludzi młodych usług bankowych. W artykule przedstawione zostały m.in.: powody korzystania przez młodych ludzi z usług bankowych, źródła z których czerpią o nich informacje, czynniki wpływające na wybór konkretnego banku.
Growing importance of young people to banks contributes to increased interest in pro¬blems of their expectations and consumer behaviour. The paper is devoted to the analysis of such behaviour. It studies both the changes to behaviour of young consumer within re¬cent two decades and also characterizes the specificity of particular stages of the decision process related to the selection and acquiring banking services by young people. The paper presents, among others, the reasons why young people use banking services, the sources they obtain their information, and factors influencing the selection of a particular bank.
Źródło:
Zeszyty Naukowe Wyższej Szkoły Bankowej we Wrocławiu; 2012, 31; 299-311
1643-7772
Pojawia się w:
Zeszyty Naukowe Wyższej Szkoły Bankowej we Wrocławiu
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wpływ proekologicznego charakteru opakowań na intencje zakupowe i wizerunek marki
Autorzy:
Siuda, Dagna
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/38103917.pdf
Data publikacji:
2023-03-31
Wydawca:
Polskie Wydawnictwo Ekonomiczne
Tematy:
green marketing
opakowania
wizerunek marki
decyzje zakupowe
zachowania konsumenckie
Opis:
W związku z rosnącą świadomością konsumentów dotyczącą zagrożeń związanych ze stanem środowiska naturalnego zaczęto szukać opcji działania zmniejszających negatywny wpływ na planetę, a firmy musiały zrewidować swoją ofertę i nauczyć się skutecznie komunikować proekologiczne cechy swoich marek. Jednym ze sposobów takiej komunikacji jest zawarcie odpowiednich informacji bezpośrednio na opakowaniu, co przynosi efekty zwłaszcza w przypadku osobistych zakupów w sklepie. Głównym celem tego artykułu jest próba oceny wpływu elementów proekologicznych prezentowanych na opakowaniach produktów na intencje zakupowe konsumentów oraz wizerunek marki. Aby zrealizować owe założenia, wykonano badanie empiryczne w technice eksperymentu, polegające na prezentacji uczestnikom fizycznych prototypów opakowań i eksploracji ich preferencji zakupowych. Wykorzystano prototypy opakowań reprezentujące pięć różnych rodzajów produktów – część z nich charakteryzowały cechy proekologiczne, podczas gdy pozostałe takich cech nie posiadały. Wyniki potwierdzają pozytywny wpływ czynników proekologicznych umieszczonych na opakowaniach na intencje zakupowe konsumentów, a także na wizerunek marki (marki ekologiczne postrzegano jako wysokojakościowe i ciekawe). W czterech z pięciu analizowanych kategorii produktowych najwięcej respondentów zdecydowałoby się na zakup marki zawierającej elementy prośrodowiskowe. Wyniki badań wskazują na potencjalne korzyści dla właścicieli marek, płynące z umieszczenia proekologicznych treści na opakowaniach, mogące stanowić źródło przewagi konkurencyjne.
Źródło:
Marketing i Rynek; 2023, 3; 22-32
1231-7853
Pojawia się w:
Marketing i Rynek
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Psychologiczno-społeczne determinanty zachowań młodych nabywców na rynku dóbr konsumpcyjnych
The influence of psychological and social factors on market behaviour of young consumers
Autorzy:
Kicinska, J.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/44353.pdf
Data publikacji:
2009
Wydawca:
Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu. Wydawnictwo Uczelniane
Tematy:
konsumenci
dzieci
mlodziez
zachowania konsumenckie
zachowania rynkowe
czynniki psychologiczne
czynniki spoleczne
Opis:
Młodzi konsumenci stanowią istotną grupę nabywców na rynku dóbr konsumpcyjnych. Zachowania nabywcze nastolatków warunkuje wiele czynników, w tym psychologiczno-społeczne. W artykule podjęto badania nad wpływem determinant na postępowania rynkowe dzieci i młodzieży.
This article presents the results of research concerning the influence of psychological and social factors on market behaviour of young consumers in Poland and in the world. The research confirms that children and the youth constitute a separate market group and the age determines their market independence. Making decisions regarding purchase of goods young consumers tend to ask for help those whom they rely on, which is connected with their small market experience. The need to do market shopping is mainly influenced by the feeling of lack of young people and then parents’ suggestions and peers’ advice. Young consumers buy goods also on impulse. It regards mainly comestibles. Fashion is the most important for children and the youth in case of clothing articles and shoes. The factor of market novelty is not a determinant of a big importance in the choice of goods purchased by children and the youth.
Źródło:
Journal of Agribusiness and Rural Development; 2009, 14, 4
1899-5241
Pojawia się w:
Journal of Agribusiness and Rural Development
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Innowacyjny konsument żywności pochodzenia zwierzęcego
Innovative consumer of food of animal origin
Autorzy:
Kowalczuk, I.
Gutkowska, K.
Sajdakowska, M.
Zakowska-Biemans, S.
Kozlowska, A.
Olewnik-Mikolajewska, A.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/826834.pdf
Data publikacji:
2013
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
Tematy:
zywnosc pochodzenia zwierzecego
innowacyjnosc
innowacje produktowe
konsumenci
zachowania konsumenckie
konkurencyjnosc
Opis:
Innowacyjność produktowa jest istotnym czynnikiem konkurencyjności, pod warunkiem poprzedzenia wdrożeń szczegółowymi pracami badawczymi dotyczącymi potrzeb i oczekiwań konsumentów. Ze względu na upowszechnianie nowości szczególnie interesujący są innowatorzy, którzy jako pierwsi sięgają po nowe produkty. Poznanie ich charakterystyki oraz specyfiki zachowań rynkowych znacznie ułatwia komercjalizację nowych produktów. W artykule przedstawiono wyniki badań ankietowych dotyczących postaw i zachowań konsumentów wobec innowacyjnych produktów pochodzenia zwierzęcego. Badania przeprowadzono w grudniu 2011 roku na reprezentatywnej ogólnopolskiej próbie 1000 respondentów w wieku 15 i więcej lat, koncentrując się na rozpoznaniu i charakterystyce socjodemograficznego portretu innowatora. Stwierdzono większą innowacyjność konsumentów w stosunku do produktów mlecznych niż w odniesieniu do produktów mięsnych i jaj. Wykazano, że poziom innowacyjności w największym stopniu determinuje taka cecha, jak miejsce zamieszkania. Równocześnie innowatorzy przejawiali większą skłonność do zapłaty wyższej ceny za innowacyjne produkty pochodzenia zwierzęcego.
Product innovation is an important factor of competitiveness provided its market implementation is preceded by detailed research studies on consumer needs and expectations. Considering the popularization of novelties, those innovators are particularly interesting, who are the first to buy new products. Understanding their profile and specificity of their market behaviour considerably facilitates the commercialization of new products. In the paper, the survey results are presented of consumer attitudes and behaviours towards innovative products of animal origin. The survey was carried out in December 2011 on a representative sample of 1000 respondents aged 15 and more from Poland; it was focused on the identification and description of social and demographic profile of innovators. It was found that the innovativeness of consumers as regards dairy products was higher than towards meat products and eggs. It was proved that the level of innovativeness was mainly determined by such features as place and place of residence. At the same time, the innovators polled showed to feel more disposed to pay a higher price for innovative products of animal origin.
Źródło:
Żywność Nauka Technologia Jakość; 2013, 20, 5
1425-6959
Pojawia się w:
Żywność Nauka Technologia Jakość
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wpływ uwarunkowań psychologicznych na zachowania zakupowe młodych nabywców dóbr trwałego użytku
The impact of psychological factors on the purchase behavior of young buyers of durable goods
Autorzy:
Woźny, Dominika
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/1317499.pdf
Data publikacji:
2015-12-30
Wydawca:
Wyższa Szkoła Zarządzania i Bankowości w Krakowie
Tematy:
marketing
marketing mix
młodzi konsumenci
dobra trwałego użytku
zachowania konsumenckie
Opis:
Uwarunkowania zachowań zakupowych konsumentów są od wielu lat przedmiotem rozważań badaczy zajmujących się analizą procesu konsumpcji i postępowań nabywców. Wśród wielu propozycji klasyfikacji tych determinant najczęściej podawane są bodźce: ekonomiczne, społeczne i psychologiczne. W niniejszym opracowaniu dokonano próby identyfikacji wpływu uwarunkowań psychologicznych na zachowania zakupowe konsumentów, ze szczególnym uwzględnieniem młodych nabywców dóbr trwałego użytku. Opisano psychologiczne determinanty zachowań konsumentów, a także, na podstawie wyników własnych badań ankietowych, omówiono ich wpływ na zachowania młodych nabywców mebli.
The determinants of consumer purchase behavior have been for years the object of the study of researchers who dealt with the analysis of the consumption process and the behavior of buyers. Among numerous classification proposals for the determinants, the most common are the economic, social and psychological stimuli. The article is an attempt to identify the impact of psychological determinants on consumer purchase behavior, with a particular consideration of young buyers of durable goods. Psychological determinants of consumer behavior are described and, on the basis of the author’s surveys, their impact on the behavior of young buyers of furniture is discussed.
Źródło:
Zeszyt Naukowy Wyższej Szkoły Zarządzania i Bankowości w Krakowie; 2015, 38; 86-98
2300-6285
Pojawia się w:
Zeszyt Naukowy Wyższej Szkoły Zarządzania i Bankowości w Krakowie
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Postrzeganie żywności tradycyjnej przez polskich konsumentów na podstawie badań jakościowych
Polish consumer perception of traditional food based on the qualitative survey
Autorzy:
Sajdakowska, M.
Zakowska-Biemans, S.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/825881.pdf
Data publikacji:
2009
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
Tematy:
Polska
badania jakosciowe
definicje
konsumenci
postrzeganie
zachowania konsumenckie
zachowania zywieniowe
zywnosc tradycyjna
Opis:
Istniejące dotychczas określenia czy próby charakterystyki żywności tradycyjnej są związane najczęściej z kryterium czasowym. Komisja Europejska proponuje, aby określenie „tradycyjny” stosować w odniesieniu do żywności, której obecność na rynku wspólnoty została udokumentowana przez okres wskazujący na przekaz z pokolenia na pokolenie; jednocześnie wskazuje się, że okres ten powinien odpowiadać okresowi przypisywanemu jednemu pokoleniu i wynosić co najmniej 25 lat. Ponadto, żywność tradycyjna jest charakteryzowana jako wprowadzona do praktyki lub mająca specyfikację utworzoną przed II wojną światową. Żywność tego rodzaju wykazuje specyficzną cechę lub cechy, które odróżniają ją od innych podobnych produktów w ramach tej samej kategorii w zakresie „tradycyjnych składników”, z których została wytworzona, „tradycyjnego składu” oraz „tradycyjnej metody produkcji i/lub sposobu przetwarzania”. Wypracowane dotychczas koncepcje nie uwzględniają jednak opinii konsumentów w zakresie tego rodzaju żywności. Tym samym, w zakresie omawianej koncepcji, istotne wydawało się zdiagnozowanie sposobu definiowania pojęcia „żywność tradycyjna” przez polskich konsumentów. W tym celu w roku 2006 zrealizowano badania o charakterze jakościowym – zogniskowane wywiady grupowe oraz testy skojarzeń słownych. Zakres badania obejmował ocenę opinii konsumentów na temat cech determinujących żywność tradycyjną oraz okoliczności związanych ze spożyciem tego rodzaju żywności. Podsumowując wyniki badań jakościowych należy stwierdzić, że w zakresie identyfikacji pojęcia – „żywność tradycyjna” oraz analizy opinii na temat tej grupy produktów, respondenci zwracają dużą uwagę na cechy opisujące żywność oraz określone wzorce zachowań żywieniowych. Żywność tradycyjną uznano przede wszystkim za dostępną od pokoleń, powszechnie spożywaną, najczęściej w gronie rodzinnym, a tym samym bliską kulturze i obszarowi geograficznemu, z którego się wywodzi; istotnym był również dla badanych aspekt sensoryczny oraz zdrowotny tego typu żywności. Postrzegane, przez uczestników badań jakościowych, właściwości żywności tradycyjnej, odzwierciedlają zatem kryteria wyróżniające żywność tradycyjną z punktu widzenia ustawodawstwa unijnego oraz opracowanych dotychczas koncepcji.
The definitions existing to date or attempts to characterize traditional food are most often connected with a time criterion. The European Commission suggests using the term “traditional” in relation to those food products, which have been present in the EC markets for a particular period during which they were handed down from generation to generation. At the same time, it is suggested that such a time period should correspond with a period ascribed to one generation and last at least 25 years. Furthermore, traditional food is characterised as the food conformable with the practices established or having specifications formulated before World War II. This type of food shows a specific feature or features distinguishing it from other similar products of the same category in terms of “traditional ingredients” it was produced of, “traditional composition”, and “the traditional production and/or processing method”. However, the concepts developed to date do not respect the opinions of consumers on this type of food products. Therefore, within the scope of the concept under discussion, it seemed important to identify the method of how the Polish consumers defined the term “traditional food”. For this purpose, in 2006, a survey project of a qualitative character was performed and consisted of both the focus group interviews and the word association tests. The scope of the survey comprised assessing the consumer opinions on features determining traditional food and on circumstances connected with consuming this type of food. To sum up the results of this qualitative survey, the following should be noted: when referring to the identification of the term ‘traditional food’ and to the analysis of the opinions on this group of products, the respondents took into consideration food describing features, as well as specific patterns of nutritional behaviour. First of all, traditional food was perceived as a food available for generations; commonly consumed, mainly in a family circle, thus, close to the culture and geographical area where it derived from. Sensory and healthful properties of this type of food were also a crucial aspect for the polled. Consequently, the properties of traditional food as perceived by the participants of the qualitative survey, reproduced the criteria distinguishing traditional food from the point of view of legislation of the European Union and other concepts developed until today.
Źródło:
Żywność Nauka Technologia Jakość; 2009, 16, 3
1425-6959
Pojawia się w:
Żywność Nauka Technologia Jakość
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Troska o środowisko i jej implikacje dla zachowań konsumentów w sferze żywności i żywienia
Concern for the environment and its implications for the consumer behaviour in the sphere of food and nutrition
Autorzy:
Zakowska-Biemans, S.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/44244.pdf
Data publikacji:
2015
Wydawca:
Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu. Wydawnictwo Uczelniane
Tematy:
konsumenci
dzialania prosrodowiskowe
styl zycia
zywnosc
zachowania konsumenckie
badania ankietowe
Źródło:
Journal of Agribusiness and Rural Development; 2015, 37, 3
1899-5241
Pojawia się w:
Journal of Agribusiness and Rural Development
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Osoba niepełnosprawna ruchowo jako konsument 3.0
Autorzy:
Maciaszczyk, Magdalena
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/1819388.pdf
Data publikacji:
2019-05-12
Wydawca:
Uniwersytet Przyrodniczo-Humanistyczny w Siedlcach
Tematy:
konsument niepełnosprawny ruchowo
konsument 3.0
digitalizacja życia
zachowania konsumenckie
Opis:
W niniejszej publikacji przybliżono zagadnienia związane z pojęciem konsumenta3.0 oraz przedstawiono zestaw cech charakterystycznych dla współczesnego konsumenta. Artykułma charakter koncepcyjny. Podstawą do napisania opracowania były jakościowe badania przeprowadzonena celowo dobranej próbie konsumentów niepełnosprawnych ruchowo, zamieszkującychna terenie Lubelszczyzny. Uzyskane wyniki upoważniają do postawienia tezy, iż względnie młodzikonsumenci niepełnosprawni ruchowo legitymują się cechami wspólnymi oraz przejawiają szeregzachowań, które spełniają założenia bycia konsumentem 3.0.
Źródło:
Zeszyty Naukowe Uniwersytetu Przyrodniczo-Humanistycznego w Siedlcach; 2017, 39, 112; 55-62
2082-5501
Pojawia się w:
Zeszyty Naukowe Uniwersytetu Przyrodniczo-Humanistycznego w Siedlcach
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Postawy i zachowania konsumentow w stosunku do zywnosci wygodnej
Consumer attitudes and behaviours towards convenience food
Autorzy:
Babicz-Zielinska, E
Jezewska-Zychowicz, M.
Laskowski, W.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/826598.pdf
Data publikacji:
2010
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
Tematy:
zywienie czlowieka
zywnosc wygodna
konsumenci
zachowania konsumenckie
spozycie zywnosci
czestotliwosc spozycia
postawy konsumenckie
Opis:
Badania konsumenckie żywności wygodnej wykazały, że żywność ta znana była większości badanych, jednak jej spożycie było na poziomie ze średnią częstotliwością „od czasu do czasu”, a więc raz lub kilka razy w miesiącu. Płeć, aktywność zawodowa i miejsce zamieszkania nie wpłynęły w sposób istotny na spożycie tej żywności. Postawy pozytywne wobec żywności wygodnej deklarowała ponad połowa respondentów, były to przede wszystkim osoby młode. Niemal połowa respondentów nie dostrzegała ryzyka w spożyciu żywności wygodnej, a dla 1/4 respondentów walory zdrowotne oraz ryzyko wynikające ze spożycia żywności wygodnej były obojętne. Osoby o pozytywnych postawach, przekonane o walorach zdrowotnych żywności wygodnej i korzyściach wynikających z jej zastosowania w jadłospisach, częściej deklarowały spożycie jej w ciągu najbliższych trzech miesięcy. Osoby o negatywnych postawach oraz niezdecydowane, nie były zainteresowane spożyciem tej żywności w przyszłości. Przyczyną tego może być konserwatyzm oraz brak zainteresowania włączaniem do codziennego żywienia produktów innowacyjnych, wynikający głównie z wyższej ceny żywności wygodnej.
Based on the survey of consumers as regards the convenience food, it was found that the majority of the surveyed knew this food, but the consumption thereof was at an average ‘from time to time’ frequency level, i.e. once or several times a month. The gender, professional activity, and place of usual residence did not substantially impact the consumption of convenience food. Positive attitudes towards the convenience food were declared by more than half of the respondents, first of all by the young respondents. Almost half of the polled did not see any risk in eating convenience food, and 1/4 of the survey did not care for healthful values of and risks involved in eating convenience food. The polled who showed positive attitudes and were convinced of the healthful values of convenience food and of benefits resulting from applying it in menu, declared more often that they were going to eat it during the coming three months. The persons showing negative attitudes or those undecided were not interested in consuming this food in the future. The reason thereof can be conservatism and lack of interest in including innovative products into everyday diet, being mainly a consequence of higher prices of convenience food.
Źródło:
Żywność Nauka Technologia Jakość; 2010, 17, 4; 141-153
1425-6959
Pojawia się w:
Żywność Nauka Technologia Jakość
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Zachowania konsumentów na rynku mięsa
Consumer behaviour on the meat market
Autorzy:
Salejda, A.M.
Janczar-Smuga, M.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/5393.pdf
Data publikacji:
2013
Wydawca:
Wydawnictwo Uniwersytetu Ekonomicznego we Wrocławiu
Tematy:
konsumenci
mieso kulinarne
kryteria wyboru
zachowania konsumenckie
badania ankietowe
rynek zywnosciowy
Opis:
Celem opracowania było przedstawienie zachowań konsumentów wobec oferowanego na rynku mięsa zwierząt rzeźnych, dziczyzny i drobiu. W badaniach zastosowano wywiady bezpośrednie z użyciem kwestionariusza zawierającego pytania zamknięte i otwarte dotyczące kryteriów wyboru mięsa, atrybutów jego jakości oraz zwyczajów zakupowych i konsumpcyjnych. Badania wskazały, iż konsumenci włączają mięso do swojej diety najczęściej 2-3 razy w tygodniu, ze względu na jego smak, przyzwyczajenia oraz wartość odżywczą. Poszukują produktów o wysokiej jakości i bezpiecznych, czego wyznacznikiem jest marka lub producent mięsa. Z analizy uzyskanych danych można wnioskować, że zdecydowana większość konsumentów najczęściej w swoich decyzjach zakupowych wybiera mięsa drobiu, przy czym wiek i miejsce zamieszkania nie mają wpływu na wybór poszczególnych gatunków mięs.
The objective of this study is to present consumer behavior to meat, venison and poultry offered on the market. In the survey there were used direct interviews using questionnaire containing closed and open questions about meat selection criteria, meat quality attributes and purchasing and consumption habits. The research has indicated that consumers include the meat to their diet most often 2-3 times a week, due to taste, habits and nutritional value. For many consumers brand/manufacturer of meat is the major determinant of its high quality an safety. From the analysis of the obtained data, it can be concluded that the poultry meat was selected by vast majority of consumers in purchasing decisions, and the age and place of residence did not affect the selection of different meat.
Źródło:
Nauki Inżynierskie i Technologie; 2013, 4(11)
2449-9773
2080-5985
Pojawia się w:
Nauki Inżynierskie i Technologie
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Chatbots in marketing
Chatboty w marketingu
Autorzy:
Kaczorowska-Spychalska, Dominika
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/295880.pdf
Data publikacji:
2019
Wydawca:
Uniwersytet Zielonogórski. Wydział Ekonomii i Zarządzania
Tematy:
digital technologies
chatbot
consumer behavior
marketing
technologie cyfrowe
chatboty
zachowania konsumenckie
Opis:
The role of digital technologies, especially the Internet of Things (IoT) and Artificial Intelligence (AI), increasingly become a key element of diverse interactions between brands and consumers. Homo Cyber Oeconomicus, one of the potential stages of ongoing consumer’s evolution, lives between processes of dehumanization of the surrounding world and humanization of digital technologies. While remaining in a constant contact with smart devices, systems and algorithms, they are looking for new values and meanings, which are a metaphor of their desires, fears and behaviors. As a result, the digital ecosystem, as an attempt to combine the humanism idea with technologization processes, poses new challenges to companies/brands, both concerning the quality of interactions with an increasingly digital consumer and tools used in that process. Chatbots can prove to be an interesting solution here, as their spectrum of potential areas of implementation in business systematically increases. The paper attempts to identify the influence of chatbots on marketing taking into account their role in Human - to - Machine interaction process. A part of these considerations is of the character of philosophical discourse on the role of that technology in human life, which is a starting point for the presentation of preliminary assumptions for a model of consumer-chatbot interaction (digital technology) in marketing activity of companies/brands.
Rola technologii cyfrowych, w tym w szczególności Internet of Things (IoT) i Artificial Intelligence (AI) staje coraz bardziej kluczowym elementem zróżnicowanych interakcji pomiędzy markami i konsumentami. Homo Cyber Oeconomicus, będący jednym z potencjalnych etapów trwającej ewolucji konsumenta, żyje między procesami dehumanizacji otaczającego go świata a humanizacji technologii cyfrowych. Pozostając w ciągłym kontakcie z inteligentnymi urządzeniami, systemami i algorytmami poszukuje nowych wartości i znaczeń, stanowiących metaforę jego pragnień, obaw i zachowań. W efekcie digital ecosystem, będący próbą zespolenia idei humanizmu z procesami technologizacji stawia przed firmami/markami nowe wyzwania, zarówno co do jakości realizowanych interakcji z coraz bardziej cyfrowym konsumentem, jak i narzędzi wykorzystywanych w tym procesie. Ciekawym rozwiązaniem mogą okazać się chatboty, których spektrum potencjalnych obszarów implementacji w biznesie systematycznie chatbotów na marketing, ze szczególnym uwzględnieniem ich roli w procesie interakcji Human – to – Machine. Część prowadzonych rozważań ma charakter filozoficznego dyskursu nad rolą tej technologii w życiu człowieka, co stanowi punkt wyjścia do prezentacji wstępnych założeń modelu interakcji konsumenta i chatbotów (technologia cyfrowa) w aktywności marketingowej firm/marek.
Źródło:
Management; 2019, 23, 1; 251-270
1429-9321
2299-193X
Pojawia się w:
Management
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wybrane zachowania młodych konsumentów na rynku żywności tradycyjnej i ich uwarunkowania
Selected behaviours of young consumers in the traditional food market and their determinants
Autorzy:
Jezewska-Zychowicz, M.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/828269.pdf
Data publikacji:
2009
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
Tematy:
badania ankietowe
badania konsumenckie
konsumenci
postawy konsumenckie
rynek zywnosciowy
wywiad zywieniowy
zachowania konsumenckie
zywnosc tradycyjna
Opis:
Celem badań było określenie postaw konsumentów względem produktów i potraw tradycyjnie polskich, znajomości oraz chęci spożywania w przyszłości wybranych produktów i potraw reprezentujących kuchnię tradycyjnie polską z uwzględnieniem postaw względem nowej żywności. Badanie konsumenckie w postaci wywiadu kwestionariuszowego przeprowadzono w 2007 roku w Warszawie, w grupie 203 osób w wieku do 30 lat. W ramach analizy statystycznej wykorzystano analizę częstości, tabele krzyżowe, test χ² kwadrat oraz współczynniki korelacji dwustronnej, przy czym uwzględniono poziom istotności p ≤ 0,05. Ankietowani reprezentowali postawę pozytywną względem żywności tradycyjnie polskiej. Dokonując wyboru między potrawami nowoczesnymi i tradycyjnymi, mniej osób wskazało potrawy tradycyjne, natomiast więcej osób wybrało potrawy przygotowane według przepisów kuchni polskiej niż potrawy według przepisów innych kuchni. Z czterech potraw reprezentujących tradycyjną kuchnię polską (żur, kwaśnica, kołduny, bigos) tylko bigos był spożywany przez badanych. Statystycznie istotnie więcej osób o wysokim poziomie neofobii wybierało żywność tradycyjnie polską. Z przeprowadzonej analizy wynika, że badana populacja młodych konsumentów charakteryzowała się dużym przywiązaniem do kuchni tradycyjnie polskiej, o czym świadczą deklarowane postawy względem produktów i potraw tradycyjnie polskich oraz wybór produktów tradycyjnych spośród pary: tradycyjny – charakterystyczny dla kuchni innych narodów.
The objective of the survey was to determine the attitudes of consumers towards the traditionally Polish food products and dishes, their familiarity with and willingness to consume, in the future, some selected products and dishes representing the traditionally Polish cuisine, including their attitudes towards novel foods. The survey of the consumers was accomplished using questionnaires, in Warsaw, in 2007. 203 persons aged less than 30 were polled. The data collected were statistically analysed using SPSS 12.0 Pl for Windows, descriptive statistics, test Chi square, and bi-variant correlation coefficients; the significance level of p< 0.05 was applied. The polled represented positive attitudes towards the traditionally Polish food. While choosing among the novel and traditional dishes, there were fewer people who indicated traditional dishes, however, more persons chose dishes prepared according to the recipes of the Polish cuisine than according to recipes of other cuisines. Among four dishes representing the traditional Polish food (sour rye soup, sauerkraut soup, stuffed dumplings, savoury stew of cabbage and meat), only the savoury stew of cabbage and meat was consumed by the surveyed. Statistically significantly, there were more persons showing a high level of neophobia who chose the traditionally Polish food. The analysis performed shows that the population of young consumers surveyed is characterized by a high attachment to the traditionally Polish cuisine, and this is evidenced by their attitudes as declared towards the traditionally Polish products and dishes, as well as by their choosing traditional products from the option: traditional - characteristic for the cuisine of other nations.
Źródło:
Żywność Nauka Technologia Jakość; 2009, 16, 3
1425-6959
Pojawia się w:
Żywność Nauka Technologia Jakość
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Rekomendacja książki Tomasza Olejniczka pt. Konsumenci seniorzy wobec innowacji produktowych
Autorzy:
Slaby, T.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2080827.pdf
Data publikacji:
2018
Wydawca:
Wydawnictwo Uniwersytetu Ekonomicznego we Wrocławiu
Tematy:
recenzje
ksiazki
Olejniczak Tomasz
konsumenci
ludzie starzy
zachowania konsumenckie
zachowania konsumpcyjne
innowacje produktowe
Źródło:
Nauki Inżynierskie i Technologie; 2018, 4(31); 80-84
2449-9773
2080-5985
Pojawia się w:
Nauki Inżynierskie i Technologie
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Poles’ Attitudes towards the Fair Trade Idea and Products
Postawy Polaków wobec idei i produktów Sprawiedliwego Handlu
Отношение поляков к идее и продуктам Справедливой торговли
Autorzy:
Katarzyna Wasilik, Katarzyna Wasilik
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/562251.pdf
Data publikacji:
2013
Wydawca:
Polski Instytut Ekonomiczny
Tematy:
Fair Trade
consumer behaviour
Sprawiedliwy Handel
zachowania konsumenckie
Справедливая торговля потребительское поведение
Opis:
The main aim of the article is to identify the level of consumers’ awareness as regards the idea of Fair Trade and to learn Poles’ propensity towards consumer ethical behaviour. In her article, the author presented the Fair Trade movement assumptions, its mechanism of operation, and Fair Trade products accessibility in various distribution channels. She discussed the present state of this movement in Poland against the background of other European Union countries, and the ways of Fair Trade idea development, as well as she characterised the development tendencies of this idea in this country. In order to identify the young Poles’ attitudes towards the Fair Trade idea and products there was conducted a research of the survey nature. The conclusion of author’s own surveys and desk research will serve further scientific research on the issue of Poles’ attitudes towards the Fair Trade idea and products.
Основная цель статьи – выявить уровень осведомленности потребителей в отношении идеи Справедливой торговли и узнать склонности поляков движения Справедливой торговли, его механизм действия и уровень доступности продуктов Справедливой торговли в разных каналах распределения. Определили также нынешнее состояние движения Справедливой торговли в Польше на фоне стран-членов Европейского Союза и способы развития идеи Справедливой торговли, а также дали характеристику тенденций раз- вития этой идеи в нашей стране. Для выявления позиций молодых поляков в отношении идеи и продуктов Справедливой торговли провели исследования зондажного характера. Выводы из собственных исследований и кабинетного исследования послужат дальнейшим научным изысканиям по вопросу об отношении поляков к идее и продуктам Справедливой торговли.
Głównym celem artykułu jest identyfikacja poziomu świadomości konsumentów w zakresie idei Sprawiedliwego Handlu oraz poznanie skłonności Polaków do etycznych zachowań konsumenckich. W artykule przedstawiono założenia ruchu Sprawiedliwego Handlu, jego mechanizm działania oraz poziom dostępności produktów Sprawiedliwego Handlu w różnych kanałach dystrybucji. Omówiono stan obecny ruchu w Polsce na tle krajów Unii Europejskiej oraz sposoby rozwoju idei Fair Trade, jak również scharakteryzowano tendencje rozwojowe tej idei w naszym kraju. W celu identyfikacji postaw młodych Polaków wobec idei i produktów Sprawiedliwego Handlu przeprowadzono badania o charakterze pilotażowym. Wnioski z badań własnych i desk research posłużą do dalszych dociekań naukowych na temat postaw Polaków wobec idei i produktów Sprawiedliwego Handlu.
Źródło:
Handel Wewnętrzny; 2013, 5 (346); 16-27
0438-5403
Pojawia się w:
Handel Wewnętrzny
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Consumer behaviour of young Polish singles — selected issues
Zachowania konsumenckie polskich młodych singli – wybrane zagadnienia
Autorzy:
Zalega, Tomasz
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/1058882.pdf
Data publikacji:
2019-04-30
Wydawca:
Polskie Wydawnictwo Ekonomiczne
Tematy:
single
young people
consumer behaviour
consumption
singiel
osoby młode
zachowania konsumenckie
konsumpcja
Opis:
This article is a research exercise and provides some insight into the consequences of singlehood as an alternative form of family life among young people living in Poland, in the sphere of consumption. Its primary goal is to identify consumer behaviours of young people living alone. The study consists of two parts: theoretical and empirical. On the basis of a critical analysis of literature, the first one attempts to explain the notion of single. Subsequently, it sheds light on the scale of singlehood in Poland and in the world. The second, major part is empirical. The basis for conclusions is provided by the research material collected in the survey conducted in a sample of 826 young singles. This article seeks to provide some insight into consumer behaviour of young Polish singles based on the results of my research. The findings confirm that the young singles interviewed can be considered very active consumers. Over 3/4 of them like shopping or like it very much and do it a few times a week. The greatest pleasure is derived from shopping by singles in the 24–29 age group, mostly women with higher education and most commonly living in cities of over 500 thousand inhabitants. The majority of young singles prefer shopping at large shopping centres, with bazaars, open-air markets and small corner shops being less popular. While shopping for food, young singles attach considerable importance to freshness, quality, origin and promotion of food products, whereas they care less about brand, advertising and complementarity of the offer. In the case of durable goods, they attach the greatest importance to quality, price, brand and utility of products, with other determinants (fashion, promotions, shopping location, product packaging, advertising, the possibility of standing out) being less significant.
Artykuł ma charakter badawczy i dotyczy uchwycenia konsekwencji zjawiska singlizacji społeczeństwa jako alternatywnej formy życia rodzinnego wśród osób młodych żyjących w Polsce, w sferze konsumpcji. Jego podstawowym celem jest uchwycenie zachowań konsumenckich polskich młodych singli na podstawie wyników badań własnych. Opracowanie składa z dwóch części: teoretycznej i empirycznej. W pierwszej z nich na podstawie krytycznej analizy literatury podjęto się próby wyjaśnienia pojęcia „singiel”, a następnie naświetlono skalę zjawiska singlizacji w Polsce i na świecie. Natomiast druga, zasadnicza część pracy ma charakter empiryczny. Podstawę wnioskowania stanowi materiał badawczy pozyskany dzięki przeprowadzonym przez autora badaniom na próbie 826 osób młodych żyjących w pojedynkę. Wyniki badania potwierdzają, że badanych młodych singli uznać można za bardzo aktywnych konsumentów. Pond 3/4 z nich lubi bądź bardzo lubi robić zakupy i dokonuje ich kilka razy w tygodniu. Największą przyjemność zakupy sprawiają singlom z grupy wiekowej 24–29 lat, przeważnie kobietom, posiadającym wykształcenie wyższe i zamieszkałym najczęściej w miastach powyżej 500 tys. mieszkańców. Większość młodych singli preferuje robienie zakupów w dużych centrach handlowych, natomiast mniejszą popularnością cieszą się bazary, targowiska i małe sklepy osiedlowe. Przy zakupie produktów żywnościowych młodzi single dużą wagę przywiązują do świeżości, jakości, pochodzenia produktu i promocji, natomiast są mniej wrażliwi na markę produktu, reklamę oraz komplementarność oferty. Z kolei w przypadku zakupu dóbr trwałego użytku badani single największą wagę przywiązują do jakości, ceny, marki i walorów użytkowych produktu, natomiast pozostałe determinanty (moda, promocje, miejsce zakupu, opakowanie produktu, reklama, możliwość wyróżnienia) mają dla nich mniejsze znaczenie.
Źródło:
Marketing i Rynek; 2019, 4; 3-14
1231-7853
Pojawia się w:
Marketing i Rynek
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Symptomy ekologizacji konsumpcji w zachowaniach konsumentów na rynku żywności pochodzenia zwierzęcego
Ecologization of consumption symptoms in consumer behaviour on the food market of animal origin
Autorzy:
Sajdakowska, M.
Zakowska-Biemans, S.
Gutkowska, K.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/43535.pdf
Data publikacji:
2015
Wydawca:
Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu. Wydawnictwo Uczelniane
Tematy:
zywnosc pochodzenia zwierzecego
spozycie zywnosci
ekologizacja konsumpcji
konsumenci
zachowania konsumenckie
badania ankietowe
Źródło:
Journal of Agribusiness and Rural Development; 2015, 37, 3
1899-5241
Pojawia się w:
Journal of Agribusiness and Rural Development
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Identifying the factors affecting the consumer behavior in switching to e-wallets in payment activities
Identyfikacja czynników wpływających na zachowania konsumentów przy przejściu na e-portfela w działalności płatniczej
Autorzy:
Nguyen, Hong Thu
Nguyen, Ngoc Tien
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/27315291.pdf
Data publikacji:
2022
Wydawca:
Politechnika Częstochowska
Tematy:
consumers
consumer behavior
e-wallets
payments
konsumenci
zachowania konsumenckie
e-portfele
płatności
Opis:
Cryptocurrency has been growing and gradually accepted in payment transactions. Therefore, e-wallets were created to meet the payment needs of consumers. Nevertheless, the factors affecting consumer behavior in switching to using e-wallets in payment need further investigation. This study aims to determine the factors affecting the consumer behavior of switching to e-wallets in payment activities in Vietnam. A typical survey was conducted on 150 consumers in the Southeast region of Vietnam, with the quantitative approach being applied to gather, process and scrutinize data. Quantitative research tools employed include descriptive statistics, Cronbach’s Alpha Analysis, exploratory factor analysis, and multivariable regression analysis with the support of SPSS 22.0. The research results show that five factors affect behavior toward switching to e-wallets in payment activities of the consumer, including (i) Consumer perception of the usefulness of switching to e-wallets, (ii) Consumer attitudes towards switching to e-wallets, (iii) Consumer perception of safety for e-wallets, (iv) Consumer perception of the ease of use of e-wallets and (v) Consumer behavior in readiness for the transition to e-wallets. Accordingly, research has suggested that payment service providers through e-wallets who want to attract consumers to use e-wallet services need to focus on the usefulness, safety, ease of use and convenience of e-wallet services. Once the issues of usefulness, safety and ease of use of e-wallet services are considered, consumers’ attitudes towards e-wallets will gradually change; thereby making the consumer behavior of using e-wallets more and more popular, increasing its frequency.
Kryptowaluta rośnie i stopniowo jest akceptowana w transakcjach płatniczych. Dlatego e-portfele powstały z myślą o potrzebach płatniczych konsumentów. Niemniej jednak czynniki wpływające na zachowanie konsumentów przy przechodzeniu na korzystanie z e-portfeli w płatnościach wymagają dalszych badań. Niniejsze badanie ma na celu określenie czynników wpływających na zachowania konsumentów związane z przechodzeniem na e-portfele w działaniach płatniczych w Wietnamie. Typowe badanie przeprowadzono na 150 konsumentach w południowo-wschodnim regionie Wietnamu, stosując podejście ilościowe do gromadzenia, przetwarzania i analizowania danych. Zastosowane ilościowe narzędzia badawcze obejmują statystyki opisowe, analizę alfa Cronbacha, eksploracyjną analizę czynnikową i wielowymiarową analizę regresji przy wsparciu SPSS 22.0. Wyniki badań pokazują, że pięć czynników wpływa na zachowanie konsumentów wobec przejścia na e-portfele w czynnościach płatniczych, w tym (i) postrzeganie przez konsumentów użyteczności przejścia na e-portfele, (ii) postawy konsumentów wobec przejścia na e-portfele, (iii) Postrzeganie przez konsumentów bezpieczeństwa portfeli elektronicznych, (iv) Postrzeganie przez konsumentów łatwości korzystania z portfeli elektronicznych oraz (v) Zachowanie konsumentów w gotowości do przejścia na portfele elektroniczne. W związku z tym badania sugerują, że dostawcy usług płatniczych za pośrednictwem e-portfeli, którzy chcą przyciągnąć konsumentów do korzystania z usług e-portfela, muszą skupić się na użyteczności, bezpieczeństwie, łatwości użytkowania i wygodzie usług e-portfela. Po rozważeniu kwestii użyteczności, bezpieczeństwa i łatwości korzystania z usług e-portfela, stosunek konsumentów do e-portfeli będzie się stopniowo zmieniał; tym samym spopularyzując zachowania konsumenckie związane z korzystaniem z e-portfeli, zwiększając jego częstotliwość.
Źródło:
Polish Journal of Management Studies; 2022, 25, 1; 292--311
2081-7452
Pojawia się w:
Polish Journal of Management Studies
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Serwisy opiniujące jako źródło informacji konsumenckiej
Opinion giving services as a source of consumer information
Autorzy:
Wyrwisz, J.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/43726.pdf
Data publikacji:
2015
Wydawca:
Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu. Wydawnictwo Uczelniane
Tematy:
informacja o produkcie
zrodla informacji
serwisy opiniujace
konsumenci
zachowania konsumenckie
zachowania zakupowe
badania ankietowe
Źródło:
Journal of Agribusiness and Rural Development; 2015, 37, 3
1899-5241
Pojawia się w:
Journal of Agribusiness and Rural Development
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wpływ strategii promocyjnych na zachowania konsumentów a zrównoważony rozwój rynku produktów mleczarskich
Impact of promotional strategy on consumer behaviour and sustainable development of dairy products market
Autorzy:
Swiatkowska, M.
Krajewski, K.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/44369.pdf
Data publikacji:
2015
Wydawca:
Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu. Wydawnictwo Uczelniane
Tematy:
zywnosc
przetwory mleczne
promocja
strategia promocyjna
konsumenci
zachowania konsumenckie
zachowania zakupowe
rynek zywnosciowy
rozwoj zrownowazony
Źródło:
Journal of Agribusiness and Rural Development; 2015, 37, 3
1899-5241
Pojawia się w:
Journal of Agribusiness and Rural Development
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wiedza konsumentów na temat aktualnych trendów żywieniowych
Consumer knowledge about current nutritional trends
Autorzy:
Gadzała, K.
Lesiów, T.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2080618.pdf
Data publikacji:
2019
Wydawca:
Wydawnictwo Uniwersytetu Ekonomicznego we Wrocławiu
Tematy:
trendy zywieniowe
zywienie czlowieka
dieta
zachowania konsumenckie
badania ankietowe
wiedza zywieniowa
konsumenci
Opis:
Celem pracy jest przeprowadzenie analizy i oceny wiedzy na temat wybranych aktualnych trendów żywieniowych i dietetycznych wśród konsumentów. W badaniu ankietowym wzięło udział 120 respondentów w wieku od 16 do 35 lat. Z przeprowadzonego badania wynika, że zdecydowana większość ankietowanych charakteryzuje się znajomością pojęć trendu żywieniowego i dietetycznego (87,5%). Najbardziej znanymi przez ankietowanych trendami są: wegetarianizm, weganizm, dieta wykluczająca gluten oraz dieta wykluczająca laktozę. Najmniej znanymi trendami okazały się mood food oraz mindful eating. Najczęściej wskazywanymi przez respondentów czynnikami, które skłaniają do podążania za trendami żywieniowymi, są kwestie zdrowotne oraz alergie i nietolerancje pokarmowe. Najrzadziej wybieranymi czynnikami były tradycje rodzinne/kulturowe. W wyniku przeprowadzonej analizy i oceny badań stwierdzono, że konsumenci poniżej 35 roku życia mają relatywnie niski poziom wiedzy na temat aktualnych trendów żywieniowych i dietetycznych.
Źródło:
Nauki Inżynierskie i Technologie; 2019, 2(33); 26-43
2449-9773
2080-5985
Pojawia się w:
Nauki Inżynierskie i Technologie
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wpływ wyróżników jakości na zachowania konsumentów mięsa
The influence of quality features on consumers’ behavior meat
Autorzy:
Kosicka-Gebska, M.
Gebski, J.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/862563.pdf
Data publikacji:
2014
Wydawca:
The Polish Association of Agricultural and Agribusiness Economists
Tematy:
mieso
jakosc
wyrozniki jakosci
konsumenci
zakup
preferencje konsumentow
zachowania konsumenckie
opinia konsumentow
Opis:
Celem badań było wyodrębnienie i uszeregowanie najważniejszych cech wpływających na konsumencką ocenę jakości dla poszczególnych rodzajów mięs oraz ryb, a także określenie wpływu tych wyróżników na proces podejmowania decyzji o nabywaniu mięsa i ryb. Materiał badawczy pochodził z ogólnopolskiego badania ilościowego przeprowadzonego w 2012 roku na próbie 1500 respondentów, dorosłych mieszkańców Polski, w 16 województwach, proporcjonalnie do liczby ich mieszkańców. Polski konsument, pomimo zmieniających się na przestrzeni lat wzorców konsumpcji i zwyczajów żywieniowych, nadal jest zwolennikiem mięsa wieprzowego, które stanowi około 60% konsumpcji mięsa ogółem. Zmniejszeniu uległo spożycie wołowiny. Natomiast w latach 1990-2013 zwiększyło się spożycie mięsa drobiowego o prawie 20 kg/osobę/rok. Jedną z determinant wpływających na kształtowanie się zachowań konsumentów względem mięsajest jego jakość, a szczególnie sposób jej postrzegania, charakteryzowania i oceniania przez konsumentów. Jak dowiodły wyniki ilościowego badania empirycznego, polscy konsumenci najrzadziej deklarowali spożywanie dziczyzny, ryb oraz mięsa wołowego. Ponadto stwierdzono, że inna jest siła oddziaływania poszczególnych cech konsumenckiej oceny jakości na podejmowanie ostatecznej decyzji o zakupie mięsa i ryb. Dla większości konsumentów najważniejszym wyróżnikiem był wygląd ogólny. Dla osób kupujących wieprzowinę istotną cechą była zawartość tłuszczu. Badani nabywający wołowinę zwracali uwagę na jej cenę, a kupujący ryby oceniali ich zapach.
The aim of the study was to identify and prioritize the most iThe aim of the study was to identify and prioritize the most important characteristics affecting consumer assessment of the quality for different types of meats and fish, as well as the impact of these traits on the process making a decision to purchase meat and fish. The research material came from nationwide quantitative survey conducted in 2012 on a sample of 1,500 respondents Polish adult population in 16 provinces, proportion to the number of their inhabitants. Polish consumer, despite changing over the years, consumption patterns and habits nutrition, it is still a supporter ofpork, which is about 60% of total meat consumption. Was reduced beef consumption. In the years 1990-2013 increased consumption ofpoultry meat with nearly 20 kg/person/year. One of the determinants influencing the consumer behavior with respect to meat is its quality, especially way of perceiving, characterization and evaluation by consumers. As shown the results of a quantitative empirical study, Polish consumers rarest declared consuming venison, fish and beef. Moreover, the other is the power of the individual characteristics consumer assessment of the quality to take a final decision on buying meat and fish. For most consumers, the most important distinguishing feature was general appearance. For people buying pork importantfeature was the contentfat. Respondents purchasing beef pointed to its price and the buyer assessedfish smell them.mportant characteristics affecting consumer assessment of the quality for different types of meats and fish, as well as the impact of these traits on the process making a decision to purchase meat and fish. The research material came from nationwide quantitative survey conducted in 2012 on a sample of 1,500 respondents Polish adult population in 16 provinces, proportion to the number of their inhabitants. Polish consumer, despite changing over the years, consumption patterns and habits nutrition, it is still a supporter ofpork, which is about 60% of total meat consumption. Was reduced beef consumption. In the years 1990-2013 increased consumption ofpoultry meat with nearly 20 kg/person/year. One of the determinants influencing the consumer behavior with respect to meat is its quality, especially way of perceiving, characterization and evaluation by consumers. As shown the results of a quantitative empirical study, Polish consumers rarest declared consuming venison, fish and beef. Moreover, the other is the power of the individual characteristics consumer assessment of the quality to take a final decision on buying meat and fish. For most consumers, the most important distinguishing feature was general appearance. For people buying pork importantfeature was the contentfat. Respondents purchasing beef pointed to its price and the buyer assessedfish smell them.The aim of the study was to identify and prioritize the most important characteristics affecting consumer assessment of the quality for different types of meats and fish, as well as the impact of these traits on the process making a decision to purchase meat and fish. The research material came from nationwide quantitative survey conducted in 2012 on a sample of 1,500 respondents Polish adult population in 16 provinces, proportion to the number of their inhabitants. Polish consumer, despite changing over the years, consumption patterns and habits nutrition, it is still a supporter ofpork, which is about 60% of total meat consumption. Was reduced beef consumption. In the years 1990-2013 increased consumption ofpoultry meat with nearly 20 kg/person/year. One of the determinants influencing the consumer behavior with respect to meat is its quality, especially way of perceiving, characterization and evaluation by consumers. As shown the results of a quantitative empirical study, Polish consumers rarest declared consuming venison, fish and beef. Moreover, the other is the power of the individual characteristics consumer assessment of the quality to take a final decision on buying meat and fish. For most consumers, the most important distinguishing feature was general appearance. For people buying pork importantfeature was the contentfat. Respondents purchasing beef pointed to its price and the buyer assessedfish smell them.
Źródło:
Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu; 2014, 16, 1
1508-3535
2450-7296
Pojawia się w:
Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Kondycja moralna społeczeństwa polskiego w kontekście demonstratywnych i kompensacyjnych zachowań konsumenckich
Autorzy:
Adamczyk, Grzegorz
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/652249.pdf
Data publikacji:
2012
Wydawca:
Uniwersytet Łódzki. Wydawnictwo Uniwersytetu Łódzkiego
Tematy:
wartości moralne
sekularyzacja moralności
zachowania konsumenckie
indywidualizm
konsumpcjonizm
morlaność nomocentryczna
moralność autocentryczna
Opis:
Pursuant to the concept developed by Helmut Klages, five types of morality characteristic for contemporary societies with developed economic structures may be distinguished: conventional, realistic, idealistic, hedonistic-materialistic morality and morality of the resigned. In compliance with the thesis of this paper, the latter two types of morality should be significantly connected with irrational consumer behaviours – demonstrative consumption, compensative consumption and shopaholism. As our research conducted throughout Poland in August 2010 demonstrated, approximately 1/5 of Poles aged 15 and more are included in the segments of hedonisticmaterialistic morality and of morality of the resigned. As expected, the highest percentage of compensative shoppers was found in the segment of hedonistic materialists – 1/3 of them buy compensatively, whereas 1/3 of hedonistic materialists buying compensatively demonstrate inclinations to shopaholism. The idealists constitute the second most susceptible to compensation segment. Moreover, this segment leads as well in terms of demonstrative consumer behaviours.
Źródło:
Acta Universitatis Lodziensis. Folia Sociologica; 2012, 40
0208-600X
2353-4850
Pojawia się w:
Acta Universitatis Lodziensis. Folia Sociologica
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Znaczenie konsumpcji w życiu studentów. Analiza porównawcza opinii studentów krajów Grupy Wyszehradzkiej
The significance of consumption in the students’ life. The comparative analysis of opinions of students from Visegrad Countries
Autorzy:
Żak, Monika
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/652520.pdf
Data publikacji:
2017
Wydawca:
Uniwersytet Łódzki. Wydawnictwo Uniwersytetu Łódzkiego
Tematy:
świadomość ekonomiczna
konsumpcja
konsument
zachowania konsumenckie
economic awareness
consumption
consumer
consumer behavior
Opis:
The subject of this article is an analysis of the results of research which were conducted among students from the Visegrad Countries. This is part of a larger research project which explored issues related to the economic awareness of the young generation. The attitude to shopping and to consumption in general is one of the elements that create the economic awareness. The author will present the conclusions about students’ consumer attitudes. These attitudes – contrary to popular opinion – as the results of this research has shown are quite rational. The young generation has a rational attitude to consumption and adjusts the scope, frequency, and ways of meeting their various needs to the resources and capabilities which they have.
Przedmiotem niniejszego artykułu jest analiza wyników badań przeprowadzonych wśród studentów krajów Grupy Wyszehradzkiej. Jest to fragment większego projektu badawczego, który obejmował zagadnienia dotyczące świadomości ekonomicznej młodego pokolenia. Stosunek do zakupów i konsumpcji w ogólności jest jednym z elementów świadomości ekonomicznej. Zaprezentowane zostaną konkluzje dotyczące postaw konsumenckich studentów, które wbrew obiegowym opiniom – jak wykazały badania – są dosyć racjonalne. Młode pokolenie podchodzi do kwestii konsumpcji z namysłem, dostosowując zakres, częstotliwość i sposoby zaspokajania swoich różnorakich potrzeb do środków i możliwości, jakimi dysponuje.
Źródło:
Acta Universitatis Lodziensis. Folia Sociologica; 2017, 61; 25-41
0208-600X
2353-4850
Pojawia się w:
Acta Universitatis Lodziensis. Folia Sociologica
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
The European Union consumer behaviour in the festivals market in Poland
Zachowanie konsumenta Unii Europejskiej na rynku festiwalów w Polsce
Autorzy:
Wróblewski, Ł.
Dacko-Pikiewicz, Z.
Cuyler, A. C.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/953238.pdf
Data publikacji:
2017
Wydawca:
Politechnika Częstochowska
Tematy:
festivals
consumer
culture services
consumer behaviour
festiwale
konsumenci
usługi kulturalne
zachowania konsumenckie
Opis:
In companies oriented toward marketing, consumers are at the centre of attention and learning about their market behaviour and preferences is the starting point in the process of shaping the marketing strategy. An organization, thanks to the right marketing strategy, can better adapt to its environment, which is a key element of strategic management. Therefore, this article addresses the issue of consumer behaviour relative to festivals. The first part of the paper features a brief description of consumers of music, film, and theatre festivals in Poland based on surveys, and the second part describes cultural consumers’ market behaviour. The researchers collected data for this study on N=891 consumers of five Polish festivals in 2016/2017.
W firmach zorientowanych na marketing, konsumenci znajdują się w centrum uwagi, a rozpoznanie ich zachowań rynkowych i preferencji jest punktem wyjścia w procesie kształtowania strategii marketingowej. Organizacja, dzięki odpowiedniej strategii marketingowej, może lepiej dostosować się do swojego otoczenia, które jest kluczowym elementem zarządzania strategicznego. Dlatego w artykule rozważano kwestię zachowań konsumenckich w odniesieniu do festiwali. Pierwsza część artykułu zawiera krótki opis konsumentów festiwali muzycznych, filmowych i teatralnych w Polsce, a druga część w oparciu o badania ankietowe, opisuje zachowania rynkowe konsumentów usług kulturalnych. Autorzy zebrali dane do tego badania na próbie (N = 891) konsumentów pięciu polskich festiwali w roku 2016/2017.
Źródło:
Polish Journal of Management Studies; 2017, 16, 2; 302-314
2081-7452
Pojawia się w:
Polish Journal of Management Studies
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Zachowania konsumentów w zakresie racjonalnego wykorzystania żywności - badania wstępne
Consumer behaviors in the field of rational use of food - preliminary studies
Autorzy:
Korzeniowska-Ginter, R.
Bartkowicz, J.
Nowakowska, M.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/863730.pdf
Data publikacji:
2015
Wydawca:
The Polish Association of Agricultural and Agribusiness Economists
Tematy:
gospodarstwa domowe
zywnosc
wykorzystanie racjonalne
skladniki odzywcze
obrobka kulinarna
preferencje zywieniowe
zachowania konsumenckie
Opis:
Celem badań była ocena praktyk kobiet w zakresie racjonalnego wykorzystania żywności w gospodarstwach domowych oraz ocena świadomości wpływu obróbki kulinarnej na zachowanie witamin w potrawach. Badania wstępne przeprowadzono wśród 100 gospodarstw domowych. Stwierdzono, iż kobiety preferują świeże surowce, ale znaczna część badanych nie myje ich przed obraniem i zbyt długo przetrzymuje po obraniu w wodzie. Popularnym sposobem gotowania warzyw i ziemniaków jest rozpoczynanie procesu od zimnej wody, co powoduje znaczne straty witaminy C.
The aim of the study was to evaluate the practice of women on the rational use of food in households and to assess awareness of the impact culinary behavior vitamins in foods. Preliminary studies were conducted among 100 households. It was found that women prefer fresh raw materials, but the majority of respondents do not wash them before peeling and kept too long in the water after peeling. The usual way of cooking vegetables and potatoes is to start from the cold water, which causes a significant loss of vitamin C.
Źródło:
Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu; 2015, 17, 6
1508-3535
2450-7296
Pojawia się w:
Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Economic and non-economic premises affecting consumer purchasing behaviour of fermented milk products
Ekonomiczne i pozaekonomiczne przesłanki wpływające na zachowania zakupowe konsumentów na rynku mlecznych produktów fermentowanych
Autorzy:
Grębowiec, M.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2118252.pdf
Data publikacji:
2020
Wydawca:
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Tematy:
consumer behaviour
milk products
determinants of purchase
zachowania konsumenckie
wyroby mleczarskie
determinanty zakupu
Opis:
The study aims to identify the factors that influence consumer behaviour on the dairy market, with particular emphasis on the yogurt market. Based on the available data and statistical studies, the main directions of changes in production and consumption as well as directions of changes in prices of dairy products in Poland were presented. The changes taking place on the yogurt market are also presented in more detail. The practical part of the study presents results of the survey conducted on the above-mentioned issues in a group of 465 intentionally selected respondents. According to the respondents, yogurt, milk and other dairy products are commonly consumed and purchase decisions are usually made rou- tinely. According to the respondents, their consumption is influenced, among other things, by the pos- sibility of direct consumption and their habits. The main determinants of purchasing these products included sensory impressions and expiry date, as well as brand loyalty. The main barriers related to the purchase were the high price of branded products as well as the lack of knowledge of different brands.
Celem opracowania jest próba identyfikacji czynników wpływających na zachowania konsumenckie na rynku wyrobów mleczarskich ze szczególnym uwzględnieniem rynku jogurtów. Wykorzystując dostępne dane i opracowania statystyczne, przedstawiono główne kierunki zmian w produkcji i spożyciu, a także cen produktów mleczarskich w Polsce. Szerzej również przedstawiono zmiany zachodzące na rynku jogurtów. W części praktycznej opracowania przedstawiono wyniki przeprowadzonych badań ankietowych, dotyczące wspomnianej problematyki w grupie liczącej 465 celowo dobranych osób. Według badanych jogurty oraz mleko i inne przetwory mleczne są powszechnie spożywane przez respondentów, a decyzje o ich zakupie są podejmowane zazwyczaj w sposób rutynowy. Na ich konsumpcję zdaniem ankietowanych wpływa m.in. możliwość bezpośredniego spożycia oraz przyzwyczajenie. Głównymi determinantami zakupu tych produk- tów okazały się wrażenia sensoryczne oraz termin przydatności do spożycia, a także przywiązanie do marki. Głównymi zaś barierami związanymi z zakupem są wysoka cena szczególnie markowych produktów i nie- znajomość wielu marek wśród nabywców.
Źródło:
Acta Scientiarum Polonorum. Oeconomia; 2020, 19, 2; 33-42
1644-0757
Pojawia się w:
Acta Scientiarum Polonorum. Oeconomia
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Poglądy i zachowania starszych mieszkańców Warszawy związane z żywnością i żywieniem (Badania wstępne)
Views and behaviour of elderly population of Warsaw on the problems of food and nutrition (preliminary communication)
Vzgljady i povedenie zhitelejj Varshavy starszego vozrasta v otnoshenii pishhi i pitanija (predvaritelnye issledovanija)
Autorzy:
Grad, W.
Ziemlanski, S.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/871529.pdf
Data publikacji:
1983
Wydawca:
Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Tematy:
zywnosc
ludzie starzy
zywienie czlowieka
badania ankietowe
Warszawa
poglady
zachowania konsumenckie
zachowania zywieniowe
informacja
geriatria
Źródło:
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny; 1983, 34, 1
0035-7715
Pojawia się w:
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
An extension of the theory of planned behavior towards brand equity and premium price
Rozszerzenie teorii planowanych zachowań na kapitał marki i cenę premium
Autorzy:
Abdullah, M. I.
Sarfraz, M.
Arif, A.
Azam, A.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/405749.pdf
Data publikacji:
2018
Wydawca:
Politechnika Częstochowska
Tematy:
brand equity
consumer behavior
theory of planned behavior
Pakistan
wartość marki
zachowania konsumenckie
teoria planowanego zachowania
Opis:
The research is undertaken to investigate the impact of brand equity on consumer willingness to pay the premium price by using an extended model of the theory of planned behavior. Role of consumer attitude, subjective norms, and perceived behavioral controls in shaping consumer intention towards paying a premium price for a brand are explored. The theory is further extended to demonstrate the role of brand equity towards consumer intention to pay a premium price. This research is conducted explicitly in Pakistan. The data was analyzed statistically by performing regression analysis with SPSS. The findings indicate that there is a significant impact of brand equity, attitude, subjective norms, and perceived behavioral controls on consumer intention to pay a premium price for the brand. The research findings depict that consumers are willing to pay a premium price for a brand if the high brand equity is established.
Podjęte badania mają na celu przeanalizowanie wpływu wartości marki na skłonność konsumentów do płacenia ceny premium za pomocą rozszerzonego modelu teorii planowanych zachowań. Dokonano analizy roli postawy konsumenckiej, subiektywnych norm i postrzeganych kontroli behawioralnych w kształtowaniu intencji konsumenta w zakresie płacenia wyższej ceny za markę. Teoria ta jest dalej rozwijana, aby pokazać rolę marki w dążeniu konsumenta do zapłacenia wyższej ceny. Badania wykorzystane w niniejszym artykule przeprowadzono w Pakistanie. Dane analizowano statystycznie, przeprowadzając analizę regresji za pomocą oprogramowania SPSS. Ustalenia wskazują, że istnieje znaczący wpływ wartości marki, postawy, subiektywnych norm i postrzeganych kontroli behawioralnych na intencję konsumenta, aby zapłacić wyższą cenę za markę. Wyniki badań wskazują, że konsumenci są gotowi zapłacić wyższą cenę za markę, jeśli ustanowiony zostanie wysoki kapitał własny marki.
Źródło:
Polish Journal of Management Studies; 2018, 18, 1; 20-32
2081-7452
Pojawia się w:
Polish Journal of Management Studies
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Preferencje i zachowania turystów krajowych na rynku gastronomicznym na przykładzie Wrocławia
Preferences and behavior of domestic tourists on the gastronomic market taking the example of Wrocław
Autorzy:
Słowińska, M.
Lesiów, T.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2080797.pdf
Data publikacji:
2019
Wydawca:
Wydawnictwo Uniwersytetu Ekonomicznego we Wrocławiu
Tematy:
turystyka miejska
Wroclaw
gastronomia
turysci
zachowania konsumenckie
preferencje zywieniowe
zywienie czlowieka
badania ankietowe
Opis:
Gastronomia odgrywa coraz większą rolę w kreowaniu atrakcyjności turystycznej współczesnych miast. Przedsiębiorstwa gastronomiczne stoją przed wyzwaniem sprostania oczekiwaniom turystów, którzy często postrzegają atrakcyjność turystyczną miasta przez pryzmat usług żywieniowych. Celem pracy była analiza preferencji żywieniowych turystów krajowych i ocena bazy gastronomicznej we Wrocławiu w kontekście zaspokojenia oczekiwań turystów. W badaniach ankietowych wzięło udział 210 respondentów, którzy odwiedzili Wrocław oraz korzystali w tym mieście z usług gastronomicznych. Z przeprowadzonego badania wynika, że turyści przy wyborze miejsca wyżywienia zwracają uwagę na smak (jakość) posiłków, przystępne ceny oraz szybkość obsługi. W wyniku przeprowadzonej analizy i oceny badań stwierdzono, że baza gastronomiczna w centrum miasta odznacza się dużym potencjałem, pozwalającym na zaspokojenie oczekiwań turystów krajowych.
Źródło:
Nauki Inżynierskie i Technologie; 2019, 1(32); 39-57
2449-9773
2080-5985
Pojawia się w:
Nauki Inżynierskie i Technologie
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Obserwacja nieuczestnicząca video na przykładzie przeprowadzonego badania różnic w zachowaniach kobiet i mężczyzn w miejscu zakupu
Non-Participant Video Observation on the Example of Research of Differences in Consumer Behaviour between Women and Men in the Place of Purchase
Невключенное наблюдение с видеозаписью на примере проведенного изучения отличий в поведении женщин и мужчин в торговой точке
Autorzy:
Jurowczyk, Paweł
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/562921.pdf
Data publikacji:
2016
Wydawca:
Polski Instytut Ekonomiczny
Tematy:
zachowania konsumenckie
kobieta
mężczyzna
NPVO
consumer behaviour
woman
man
потребительское поведение женщина
мужчина
Opis:
Celem rozważań jest przybliżenie techniki badań rynkowych NPVO – obserwacji nieuczestniczącej video. W opracowaniu przedstawiono etapy procesu realizacji i kontroli oraz uwarunkowania prawne. Opisano założenia metodologiczne zrealizowanego badania oraz zaprezentowano wybrane analizy i wnioski z zarejestrowanego materiału video. Omówiono również możliwości zastosowania kamer video w badaniach rynkowych.
An aim of this article is to present NPVO market research technique (non-participant video observation). The author presents the stages of the project management, control process and legal conditions of NPVO research. In the article, there are described the methodology and the selected analyses with conclusions. In the last part of the study, the author describes examples of the use of video cameras in market research.
Цель статьи – приблизить технику рыночных обследований NPVO (невключенное наблюдение с видеозаписью). В разработке представили этапы процесса реализации и контроля, а также юридические обусловленности. Описали методологические предпосылки проведенного изучения и представили избранные анализы и выводы из записанного видеоматериала. Обсудили также возможности применения видеокамер в рыночных исследованиях.
Źródło:
Handel Wewnętrzny; 2016, 5 (365); 92-102
0438-5403
Pojawia się w:
Handel Wewnętrzny
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Ocena czynników wpływających na zachowanie młodych matek na rynku żywności dla niemowląt
Evaluation of factors influencing the behavior of young mothers on the baby food market
Autorzy:
Suszek-Namroży, A.
Zabrocki, R.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/342411.pdf
Data publikacji:
2017
Wydawca:
Uniwersytet Morski w Gdyni. Wydawnictwo Uniwersytetu Morskiego w Gdyni
Tematy:
rynek żywności dla niemowląt
zachowania konsumenckie matek
baby food market
consumer behavior of mothers
Opis:
Celem podjętych badań była ocena czynników wpływających na zachowanie młodych matek na rynku żywności dla niemowląt. Stwierdzono, że 87% kobiet korzysta z dań gotowych dla niemowląt.
The aim of this study was to evaluate the factors influencing the behavior of young mothers on the baby food market. It was found that 87% of women use the ready meals for babies.
Źródło:
Zeszyty Naukowe Akademii Morskiej w Gdyni; 2017, 99; 88-95
1644-1818
2451-2486
Pojawia się w:
Zeszyty Naukowe Akademii Morskiej w Gdyni
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Zakupy spożywcze w polskim Internecie – badania pilotażowe
Grocery shopping in polish Internet – a pilot study
Autorzy:
Jach, K.
Miniewicz, A.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/325851.pdf
Data publikacji:
2016
Wydawca:
Politechnika Śląska. Wydawnictwo Politechniki Śląskiej
Tematy:
e-konsument
e-klient
żywność
zachowania konsumenckie
e-consumer
e-customer
food
consumer behavior
Opis:
W artykule opisano wyniki pilotażowych badań, dotyczący zakupów spożywczych w Internecie. W odróżnieniu od większości publikacji, prezentowane badania przeprowadzono w formie ustrukturalizowanego wywiadu pogłębionego na grupie 30 polskich e-konsumentów. Opisano dominujące style dokonywania zakupów, czynniki decydujące o wyborach konsumenckich oraz kategorie produktowe, celowo pomijane przy e-zakupach. Większość badanych kupuje żywność online raz na tydzień i pomija niektóre produkty. Jako najistotniejszy czynnik wpływający na decyzje zakupowe respondenci uznali promocje. Stwierdzono wyższą racjonalność deklarowanych zachowań konsumentów w sklepach spożywczych internetowych w porównaniu ze sklepami tradycyjnymi.
The results of an exploratory study for online grocery shopping are described in the article. In contradistinction to other research, the study was conducted as a structured in-depth interview among thirty Polish e-consumers. The dominant style of shopping, factors determining consumer choices, and product categories intentionally omitted in online shopping are discussed. Most of the respondents make online grocery shopping once a week and they resign from some kind of food by purpose. Surprisingly, respondents found promotions as the most important factor influencing both online and offline grocery shopping A higher declared rationality of grocery consumer behavior was stated in online shops in comparison with conventional shops.
Źródło:
Zeszyty Naukowe. Organizacja i Zarządzanie / Politechnika Śląska; 2016, 97; 115-127
1641-3466
Pojawia się w:
Zeszyty Naukowe. Organizacja i Zarządzanie / Politechnika Śląska
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Psychograficzno-motywacyjna charakterystyka polskiego konsumenta żywności ekologicznej
Psychographic–motivating profile of the Polish consumer of eco-food
Autorzy:
Cichocka, I.
Grabinski, T.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/826958.pdf
Data publikacji:
2009
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
Tematy:
cechy psychograficzne
konsumenci
wywiad zywieniowy
zachowania konsumenckie
zywienie czlowieka
zywnosc ekologiczna
spozycie zywnosci
motywacje
Opis:
W pracy przedstawiono wyniki badań, których celem było określenie - wśród polskich nabywców produktów żywnościowych - motywacji kształtujących ekokonsumpcję oraz ustalenie ich relacji z cechami psychograficznymi, kształtującymi zachowania żywieniowe. Badania wykonano metodą bezpośredniego wywiadu na terenie Polski południowo-wschodniej. Wśród deklarujących ekokonsumpcję połowę stanowili konsumenci, którzy czynią to z pobudek zdrowotnych. Typ konsumenta dojrzałego pod względem zachowań żywieniowych dominuje w dwóch grupach ekokonsumentów: o motywacji zdrowotnej oraz futurystycznej. Ekologiczną motywację ekokonsumpcji reprezentują dwa typy konsumenta: sceptyk i tradycjonalista. Wśród ekokonsumentów motywowanych materialnie i jakościowo przeważają osoby, które zaliczono do „niefrasobliwego” stylu zachowań.
The following paper presents results of the research accomplished in order to identify - amidst the Polish purchasers of food products - motivations shaping the eco-consumption and to determine relations between those motivations and psychographic characteristics modelling the nutritional behaviour. The research was carried out in SE Poland, using a direct interview method. Amidst the consumers declaring themselves eco-consumers, the half were those who chose eco-consumptions for health reasons. A type of the consumer being mature as regards dietary behaviours predominates in two groups of eco-consumers: a group of those being health-motivated and a group of those having futuristic motivation. Two types of the consumer represent an ecological motivation for eco-consumption: sceptic and traditionalist. Amidst the economically and qualitatively motivated eco-consumers, those persons prevailed who were classified as people with a careless (thought-free) style of behaviour.
Źródło:
Żywność Nauka Technologia Jakość; 2009, 16, 5
1425-6959
Pojawia się w:
Żywność Nauka Technologia Jakość
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Pro-environmental activities of consumers
Pro-środowiskowa działalność konsumentów
Autorzy:
Jotanovic, S. R.
Ratkovic, M.
Zakic, N.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/405553.pdf
Data publikacji:
2017
Wydawca:
Politechnika Częstochowska
Tematy:
pro-environmental activities
consumer behavior
cross-cultural comparison
działania proekologiczne
zachowania konsumenckie
porównanie międzykulturowe
Opis:
The aim of the study is to compare pro-environmental activities between consumers in Serbia, Croatia, Bosnia and Herzegovina, FYR Macedonia, Slovenia and Montenegro. Empirical research was conducted on a sample of 1,550 participants from these countries. The results indicate that there are differences between consumers from: Montenegro and Serbia, Montenegro and Macedonia, Montenegro and Slovenia, Bosnia and Herzegovina and Slovenia and Bosnia and Herzegovina and Macedonia. Consumers from Montenegro and Bosnia and Herzegovina achieve significantly lower scores in the pro-environmental activities. Also, results indicate that there are no differences in gender, age and professional qualification related to pro-environmental activities between consumers. Differences in monthly incomes by households exist but post hock test not indicate to the exactly differences. The received data can be used by all market participants from these countries for increase pro-environmental activities of consumers.
Celem badania jest porównanie działań proekologicznych między konsumentami w Serbii, Chorwacji, Bośni i Hercegowinie, Macedonii, Słowenii i Czarnogórze. Badania empiryczne przeprowadzono na próbie 1550 uczestników pochodzących z wymienionych krajów. Wyniki wskazują, że istnieją różnice między konsumentami z: Czarnogóry i Serbii, Czarnogóry i Macedonii, Czarnogóry i Słowenii, Bośni i Hercegowiny oraz Słowenii i Bośni i Hercegowiny oraz Macedonii. Konsumenci z Czarnogóry oraz Bośni i Hercegowiny osiągają znacznie niższe wyniki w działaniach prośrodowiskowych. Ponadto wyniki wskazują, że nie ma różnic pod względem płci, wieku i kwalifikacji zawodowych związanych z działaniami prośrodowiskowymi między konsumentami. Różnice w dochodach miesięcznych według gospodarstw domowych istnieją, jednak test post hoc nie wykazał konkretnych różnic. Otrzymane dane mogą być wykorzystywane przez wszystkich uczestników rynku z tych krajów w celu zwiększenia działań prośrodowiskowych konsumentów.
Źródło:
Polish Journal of Management Studies; 2017, 16, 1; 55-66
2081-7452
Pojawia się w:
Polish Journal of Management Studies
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Zmiana w podejściu do konsumenta w marketingu 3.0
Change in the Approach to the Consumer in Marketing 3.0
Изменение в подходе к потребителю в маркетинге 3.0
Autorzy:
Rzemieniak, Magdalena
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/562985.pdf
Data publikacji:
2015
Wydawca:
Polski Instytut Ekonomiczny
Tematy:
konsument
marketing 3.0
zachowania konsumenckie
consumer
consumer behaviours
потребитель
маркетинг 3.0
потребительское поведение
Opis:
Celem rozważań jest prezentacja zmian w podejściu do konsumenta w ramach marketingu 3.0. W artykule wykorzystano studia literaturowe oraz prowadzono badania metodą desk research na źródłach wtórnych. W artykule wykorzystano raporty z 2013 roku oraz opracowania własne poczynione na potrzeby publikacji pt. Zarządzanie niematerialnymi wartościami przedsiębiorstw (Rzemieniak 2013). Marketing przeszedł ze stadium koncentracji na produkcie (marketing 1.0) do stadium koncentracji na konsumencie (marketing 2.0). Aktualnie firmy poszerzają swoje pole działania i nie skupiają się tylko na produktach i konsumentach, ale również na sprawach ogólnospołecznych. Marketing 3.0 to etap, w którym przedsiębiorstwa nie stawiają w centrum zainteresowania konsumenta, lecz człowieka oraz reprezentowane przez niego wartości. Marketing jest bardzo silnie powiązany ze zjawiskami makroekonomicznymi. Gdy zmianie podlega element makrootoczenia, zmieniają się zachowania konsumenckie, co z kolei prowadzi do zmian w działaniach marketingowych. Przedsiębiorstwo to podmiot współdziałający z siecią partnerów – pracowników, dystrybutorów, sprzedawców i dostawców, których świadomy dobór daje silną przewagę konkurencyjną. Zatem przedsiębiorstwo musi się dzielić swoją misją, wizją i wartościami z członkami zespołów. Przedsiębiorstwo generuje zyski, kreując wysoką wartość dla swoich konsumentów i reszty otoczenia. W marketingu 3.0 przedsiębiorstwa traktują konsumenta jako strategiczny punkt wyjścia i gotowe są patrzeć na niego przez pryzmat pełnego człowieczeństwa, gdzie rentowność równoważona jest korporacyjną odpowiedzialnością. Artykuł ma charakter teoretyczny.
An aim of considerations is to present changes in the approach to the consumer within the framework of marketing 3.0. In her article, the author used literature studies and carried out research by the desk research method on secondary sources. In the article, she made use of reports of 2013 as well as her own studies carried out for the purpose of publication entitled Zarządzanie niematerialnymi wartościami przedsiębiorstw [Managing enterprises’ intangible assets] (Rzemieniak 2013). Marketing has moved from the stage of focusing on the product (marketing 1.0) to the stage of focusing on the consumer (marketing 2.0). At present, firms have been widening their fields of activities and do not focus only on products and consumers but also on social matters at large. Marketing 3.0 is a stage where enterprises do not focus on the consumer but the human being and values represented thereby. Marketing is very strongly combined with macroeconomic phenomena. When there changes an element of the macroenvironment, then also change consumer behaviours what, in turn, leads to changes in marketing activities. The enterprise is an entity collaborating with a network of partners:employees, distributors, sellers, and suppliers whose conscious choice provides a strong competitive advantage. Therefore, the enterprise must share its mission, vision, and values with team members. The enterprise generates profits creating high value for their consumers and the remaining part of the environment. In marketing 3.0, enterprises treat the consumer as a strategic departure point and they are ready to look at them through the prism of complete humanity where profitability is balanced by corporate responsibility. The article is of the theoretical nature.
Цель рассуждений – представить изменения в подходе к потребителю в рамках маркетинга 3.0. В статье использовали изучение литературы и провели обследования по методу desk research на вторичных источниках. В статье использовали отчеты за 2013 г. и собственные разработки, проведенные для публикации Zarządzanie niematerialnymi wartościami przedsiębiorstw (Управление нематериальными активами предприятий) (Rzemieniak 2013). Маркетинг перешел из стадии концентрации на продукте (маркетинг 1.0) в стадию концентрации на потребителе (маркетинг 2.0). В настоящее время фирмы расширяют свое поле действия и не сосредоточиваются только на продуктах и потребителях, но и на общесоциальных вопросах. Маркетинг 3.0 – этап, в котором предприятия не ставят в центре внимания потребителя, а человека и представляемые им ценности. Маркетинг сильно связан с макроэкономическими явлениями. Когда изменяется элемент макросреды, изменяются потребительские поведения, что, в свою очередь, ведет к изменениям в маркетинговых действиях. Предприятие – субъект, взаимо- действующий с сетью партнеров: сотрудников, дистрибьюторов, продавцов и поставщиков, сознательный подбор которых сулит сильное конкурентное преимущество. Следовательно, предприятие должно разделять свою миссию, взгляды и ценности с членами коллективов. Предприятие генерирует прибыль, созидая высокую ценность для своих потребителей и остальной части среды. В маркетинге 3.0 предприятия считают потребителя в качестве стратегической исходной точки и они готовы смотреть на него сквозь призму полного человечества, где рентабельность балансируется корпоративной от- ветственностью. Статья имеет теоретический характер.
Źródło:
Handel Wewnętrzny; 2015, 6 (359); 152-161
0438-5403
Pojawia się w:
Handel Wewnętrzny
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Influence of Coronavirus on Consumer Behaviour in the Ecological Context
Wpływ koronawirusa na zachowania konsumenckie w kontekście ekologicznym
Autorzy:
Seberíni, Andrea
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/1065022.pdf
Data publikacji:
2020-12-21
Wydawca:
Uniwersytet Kardynała Stefana Wyszyńskiego w Warszawie
Tematy:
koronawirus (Covid 19)
zachowania konsumenckie
wpływ na środowisko
Coronavirus (Covid 19)
consumer behaviour
environmental impact
Opis:
The COVID-19 pandemic has fundamentally changed the world as we know it. People are living differently, buying differently and in many ways, thinking differently. This study takes the lead of research by trying to answer the following research question:  How does the coronavirus impact consumer behaviour in the ecological context? The paper begins with a presentation of the concept of consumer behaviour, its theoretical background and definition, and then discusses the question of the pandemic and its socio – economic effects on the consumer. Next, the paper presents a study on consumer behaviour in the era of the pandemic. Finally, it analyses the impact of consumer behaviour in the era of the pandemic on the environment.
Pandemia COVID-19 istotnie zmieniła świat, jaki znamy. Ludzie żyją inaczej, inaczej kupują i na wiele sposobów, inaczej myślą. Niniejszy artykuł jest początkiem badań, mających na celu znalezienie odpowiedzi na następujące pytanie badawcze: Jak koronawirus wpływa na zachowania konsumenckie w kontekście ekologicznym? Artykuł rozpoczyna się od prezentacji zjawiska zachowań konsumenckich, podstaw teoretycznych i definicji tego zjawiska, omawia też kwestię pandemii i jej społeczno-ekonomiczne skutki. Następnie opracowanie to prezentuje wyniki badań na temat zachowań konsumentów w dobie pandemii, by ostatecznie dokonać analizy wpływu zachowań konsumenckich na środowisko w tym okresie.
Źródło:
Studia Ecologiae et Bioethicae; 2020, 18, 4; 39-50
1733-1218
Pojawia się w:
Studia Ecologiae et Bioethicae
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Ekonomiczne i marketingowe determinanty rynkowych zachowań młodych konsumentów
The influence of economic and marketing factors on market behaviour of young consumers
Autorzy:
Kicinska, J.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/43736.pdf
Data publikacji:
2010
Wydawca:
Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu. Wydawnictwo Uczelniane
Tematy:
konsumenci
dzieci
mlodziez
zachowania konsumenckie
czynniki ekonomiczne
ceny
zrodla finansowania
podaz
czynniki marketingowe
decyzje zakupowe
Opis:
Młodzi konsumenci stanowią istotną grupę nabywców dóbr konsumpcyjnych. Zachowania nabywcze nastolatków warunkuje szereg czynników. W artykule podjęto badania nad wpływem ekonomicznych i marketingowych determinant na postępowania rynkowe dzieci i młodzieży.
Due to the high value of the market of young consumers in Poland, both children and the youth constitute a very attractive segment of consumers. A very high rate of them have their own money. This article aims at evaluation of influence of economic and marketing determinants on market choices of teenagers. The research shows that the determinants are of a crucial significance; the most important being the quality of goods and their prices. The most popular source of income for teenagers is the pocket money received from their parents. Young consumers use different ways of promotion and ways of sales support. Professional service and the possibility of the return of the product are the most appreciated assets of trading points.
Źródło:
Journal of Agribusiness and Rural Development; 2010, 16, 2
1899-5241
Pojawia się w:
Journal of Agribusiness and Rural Development
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Zachowania konsumenckie związane z wyborem mlecznych produktów light i ich uwarunkowania
Consumer behaviour connected with the choice of dairy light products and their conditions
Autorzy:
Gniedziejko, M.
Lesiow, T.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2080835.pdf
Data publikacji:
2018
Wydawca:
Wydawnictwo Uniwersytetu Ekonomicznego we Wrocławiu
Tematy:
zywnosc funkcjonalna
zywnosc niskokaloryczna
produkty spozywcze
produkty light
przetwory mleczne
zachowania konsumenckie
konsumenci
badania ankietowe
Opis:
Cele artykułu stanowiły przedstawienie specyfiki produktów o obniżonej zawartości energetycznej oraz poznanie opinii i wiedzy ankietowanych na temat spożywania produktów light z wyszczególnieniem produktów mlecznych. Większość respondentów zna termin „żywność niskokaloryczna”, czyta informacje zawarte na etykietach, kierując się chęcią zmiany swoich nawyków żywieniowych, ciekawością lub przyzwyczajeniem, oraz wskazuje, że spożywanie produktów light sprzyja odchudzaniu. Tylko nieliczni badani (11%) zaliczają produkty light do żywności funkcjonalnej. Prawie połowa z nich nie ma wiedzy na temat zagrożeń dla zdrowia wynikających z negatywnego wpływu składników dodawanych do produktów light, a 20% uważa, że można je spożywać bez ograniczeń. Jako kryteria wyboru mlecznych produktów light ankietowani wymieniają walory smakowe, skład produktu oraz cenę. Na chęć dotarcia do pełniejszej wiedzy na temat zdrowotnych aspektów spożywania żywności niskoenergetycznej wskazało 55% ankietowanych.
Źródło:
Nauki Inżynierskie i Technologie; 2018, 4(31); 30-51
2449-9773
2080-5985
Pojawia się w:
Nauki Inżynierskie i Technologie
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Upcycling as a Manifestation of Consumer and Business Behavior that Expresses Sustainable Consumption and Determines the Functioning of the Communal Services Sector
Upcycling jako przejaw zachowań konsumenckich i biznesowych wyrażających zrównoważoną konsumpcję i determinujący funkcjonowanie sektora usług komunalnych
Autorzy:
Czuba, Michał
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/371036.pdf
Data publikacji:
2018
Wydawca:
Polska Akademia Nauk. Komitet Człowiek i Środowisko PAN
Tematy:
upcycling
communal services
sustainable consumption
consumer behaviours
business
usługi komunalne
zrównoważona konsumpcja
zachowania konsumenckie
biznes
Opis:
The article addresses the issue of upcycling as a new pattern of consumer behaviour, enabling the production of new goods from the previously used products, which prolongs their life. Such behaviour also leads to a reduction in the use of new products on a market basis and reduces the need to throw things out that have lost their former usefulness. Creativity is an important element of upcycling, which allows us to find new uses for things, which have previously been treated as useless rubbish or waste. Increasingly, large corporations take the example from individual and undertake activities related to upcycling of their products or convert things which have so far been treated as waste into starting material for manufacturing products. The activities described earlier are strengthened by the media, which promote the ideas of upcycling as a modern form of business, art and a new pattern of sustainable consumption. The following paper attempts to address these perspectives and indicates the opportunities and threats that are brought about by this phenomenon for the functioning of the communal services sector.
Artykuł porusza zagadnienie upcyclingu jako nowego wzorca zachowań konsumenckich, umożliwiających wytworzenie z zużytych wcześniej produktów nowych dóbr co przedłuża ich życie. Zachowania tego typu prowadzą również do ograniczenia korzystania z nowych produktów na zasadach rynkowych oraz zmniejszają konieczność wyrzucania rzeczy, które straciły swoją dotychczasową przydatność. Ważnym elementem upcyclingu jest kreatywność, pozwalająca znaleźć nowe zastosowanie dla rzeczy, które wcześniej były traktowane jako bezużyteczny śmieć czy odpad. Coraz częściej wielkie korporacje biorą przykład z osób indywidualnych i podejmują działania związane z upcyclingiem swoich produktów lub przekształcają rzeczy dotychczas traktowane jako śmieci w materiał wyjściowy do wytwarzania produktów. Działania opisane wcześniej wzmacniane są przez media, które promują idee upcyclingu jako współczesnej formy biznesu, sztuki oraz nowego wzorca zrównoważonej konsumpcji. Poniższe opracowanie próbuje odnieść się do tych perspektyw oraz wskazuje szanse i zagrożenia jakie te zjawisko niesie dla funkcjnowania sektora usług komunalnych.
Źródło:
Problemy Ekorozwoju; 2018, 13, 1; 159-163
1895-6912
Pojawia się w:
Problemy Ekorozwoju
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Etnocentryczne zachowania nabywcze miejskich srebrnych singli w Polsce
Ethnocentric buying behaviour of urban silver singles in Poland
Autorzy:
Zalega, Tomasz
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/36438567.pdf
Data publikacji:
2023
Wydawca:
Uniwersytet Rzeszowski. Wydawnictwo Uniwersytetu Rzeszowskiego
Tematy:
srebrni single
konsumpcja
zachowania konsumenckie
etnocentryzm konsumencki
CETSCALE
silver singles
consumption
consumer behaviour
consumer ethnocentrism
Opis:
Artykuł ma charakter badawczy i dotyczy analizy zjawiska etnocentryzmu konsumenckiego wśród miejskich srebrnych singli w Polsce. Jego podstawowym celem jest identyfikacja wpływu etnocentryzmu konsumenckiego na przebieg procesu decyzyjnego samotnych osób starszych. W pierwszej części tekstu wyjaśniono pojęcie i istotę trendu konsumenckiego, jakim jest etnocentryzm konsumencki. W dalszej części opracowania skoncentrowano się na konceptualizacji badań oraz opisie próby badawczej i jej cech charakterystycznych. Z kolei w ostatniej części tekstu, w oparciu o przeprowadzone badania, podjęto się próby uchwycenia zachowań konsumenckich samotnych seniorów wpisujących się w ideę etnocentryzmu konsumenckiego. Z informacji uzyskanych z obu etapów przeprowadzonego badania wynika, że postawy etnocentryczne wśród srebrnych singli występują najczęściej na rynku produktów żywnościowych, zaś w mniejszym stopniu uwidaczniają się one w przypadku zakupu produktów nieżywnościowych. Natomiast natężenie tych postaw zależy od cech demograficzno-społecznych respondentów. Postawy etnocentryczne w swoich decyzjach konsumenckich częściej wykazują samotni mężczyźni niż seniorki. Wybór produktów krajowych wymaga od konsumentów posiadania pewnej wiedzy społeczno-ekonomicznej, która pozwoli im na podjęcie decyzji zakupu w sposób przemyślany, zgodny z własnymi preferencjami i odczuciami. Natomiast w postawach etnocentrycznych obok elementu poznawczego, jakim jest wiedza (również przekonania), duże znaczenie mają także elementy psychologiczne (afektywne – uczucia), które pozostają z tym pierwszym w ścisłym związku i harmonii.
This article reports on empirical research and examines consumer ethnocentrism among urban silver singles in Poland. Its primary aim is to identify the influence of consumer ethnocentrism on the decision-making process of Polish single seniors. The first part explains the concept and essence of the consumer ethnocentrism trend. The next section focuses on the research conceptualisation and a description of the research sample and its characteristics. Based on the conducted research, the last part attempts to define consumer behaviour that can be referred to as consumer ethnocentrism among silver singles. The information collected at both stages of the research shows that ethnocentric attitudes among silver singles are most commonly exhibited in the food market, with their being less visible when it comes to the purchase of non-food products. The strength of such attitudes depends on the demographic and social characteristics of the respondents. Ethnocentric attitudes in consumer decisions are more often demonstrated by single men than senior women. Choosing domestic products requires consumers to have some socio-economic knowledge that should allow them to make informed purchase decisions in line with their preferences and feelings. Apart from the cognitive element, namely knowledge (including beliefs), however, what also matters in ethnocentric attitudes is psychological elements (affective – feelings) that remain in close relationship and harmony with the former element.
Źródło:
Nierówności Społeczne a Wzrost Gospodarczy; 2023, 76; 93-120
1898-5084
2658-0780
Pojawia się w:
Nierówności Społeczne a Wzrost Gospodarczy
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Consumer and Dietary Behaviour of Polish Silver Singles
Zachowania konsumpcyjne i żywieniowe polskich srebrnych singli
Autorzy:
Zalega, Tomasz
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/1925364.pdf
Data publikacji:
2020-03-30
Wydawca:
Uniwersytet Warszawski. Wydawnictwo Naukowe Wydziału Zarządzania
Tematy:
silver singles
needs
consumer behaviour
dietary behaviour
food products
srebrni single
potrzeby
zachowania konsumenckie
zachowania żywieniowe
produkty żywnościowe
Opis:
Purpose: The goal of the study is to analyse food expenditure, dietary behaviour and the frequency of food purchases in Polish silver singles’ households as well as key factors affecting their decisions in this respect. Design/methodology: The analysis is based on a survey questionnaire administered between 1 February and 30 October 2018 in a sample of 2476 elderly people living alone in ten Polish cities of various populations and sizes. In accordance with the research assumptions, the sample included persons over 65 years of age who took independent consumer decisions in the market. This research method was chosen in view of the older age of respondents whose openness to new media often used in direct research is limited. Findings: The survey shows that the level of consumption of most food products depends on the disposable income of silver singles. While shopping for food, most single seniors pay attention to whether food is healthy, make sure that their diet is rich in vitamins and minerals, and that the products consumed are fresh and do not contain preservatives. Yet, they attach the greatest importance to the price and quality of food as well as numerous promotions offered by shops whereas they care less about fashion and the wish to stand out. Research limitations/implications: Given the limited financial capacity, the study of consumer and dietary behaviour of silver singles was confined to a survey conducted in the biggest Polish cities. It was not possible to carry out research among single seniors living in rural areas. Following the conclusions made, they should not be treated as representative of the population of Polish silver singles. They only provide some insight into actual consumer and dietary behaviours of this consumer segment. Originality/value: This article is one of few publications in Poland that seek to provide some insight into consumer and dietary behaviour of Polish silver singles.
Cel: Celem opracowania jest przeanalizowanie wydatków na żywność, zachowań żywieniowych i częstotliwości zakupów produktów żywnościowych w gospodarstwach srebrnych singli żyjących w Polsce oraz kluczowych czynników wpływających na ich decyzje w tym zakresie. Metoda: Podstawą analizy jest kwestionariusz ankiety przeprowadzony w okresie od 1 lutego do 30 października 2018 na próbie 2476 osób starszych żyjących w pojedynkę w dziesięciu miastach Polski o zróżnicowanej liczbie ludności oraz wielkości. Zgodnie z przyjętymi założeniami badawczymi, w próbie znalazły się osoby powyżej 65. roku życia, które podejmowały suwerenne decyzje konsumenckie na rynku. Wybór metody badawczej był podyktowany starszym wiekiem ankietowanych, których otwartość na nowe media, często wykorzystywane w badaniach bezpośrednich jest ograniczona. Wyniki: Z przeprowadzonego badania wynika, że poziom spożycia większości produktów żywnościowych zależy od dochodów rozporządzalnych srebrnych singli. Przy zakupie żywności większość samotnych seniorów zwraca najczęściej uwagę na walory zdrowotne żywności, dba o to aby ich dieta zawierała dużo witamin i minerałów, a spożywane produkty były świeże i pozbawione konserwantów. Natomiast największą wagę przywiązują oni do ceny i jakości kupowanej żywności oraz licznych promocji organizowanych przez sklepy, natomiast są mniej wrażliwi na modę i chęć wyróżnienia się. Ograniczenia badań i wnioskowania: Z uwagi na ograniczone możliwości finansowe, uchwycenie zachowań konsumpcyjnych i żywieniowych srebrnych singli ograniczyło się wyłącznie do badań przeprowadzonych w największych miastach Polski. Natomiast nie udało się przeprowadzić badań wśród samotnych seniorów żyjących na wsi. W efekcie poczynionych wniosków nie należy traktować ich jako reprezentatywnych dla populacji polskich srebrnych singli. Pozwalają one jedynie przybliżyć rzeczywiste zachowania konsumenckie i żywieniowe tego segmentu konsumentów. Oryginalność/wartość: Niniejsza publikacja jest jedną z nielicznych w Polsce, która próbuje uchwycić zachowania konsumpcyjne i żywieniowe polskich seniorów żyjących w pojedynkę.
Źródło:
Problemy Zarządzania; 2020, 1/2020 (87); 134-158
1644-9584
Pojawia się w:
Problemy Zarządzania
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Zachowania konsumenckie na rynku pieczywa i ich wybrane uwarunkowania
Consumer Behaviours in the Market for Bread and Their Selected Determinants
Потребительское поведение на рынке выпечки и его избранные обусловленности
Autorzy:
Jeżewska-Zychowicz, Marzena
Królak, Maria
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/563263.pdf
Data publikacji:
2015
Wydawca:
Polski Instytut Ekonomiczny
Tematy:
zachowania konsumenckie
pieczywo
determinanty zachowań
consumer behaviours
bread
determinants of behaviours
потребительское поведение выпечка
детерминанты поведения
Opis:
Celem badania była diagnoza zachowań konsumenckich na rynku pieczywa oraz ich uwarunkowań. Badanie ankietowe zrealizowano w 2012 roku w grupie 254 osób z wykształceniem wyższym. Ocenie poddano między innymi częstość i rodzaj nabywanego pieczywa oraz czynniki decydujące o zakupie pieczywa. Większość badanych kupowała pieczywo kilka razy w tygodniu. Codzienne zakupy pieczywa deklarowało istotnie więcej mężczyzn, osób w wieku 46-55 lat oraz pozytywnie oceniających dochód. Im starsze były osoby, tym bardziej ujawniały się u nich preferencje zakupowe dotyczące jednego rodzaju pieczywa. Bardziej popularne były zakupy pieczywa pszennego niż żytniego, także jasnego w porównaniu z ciemnym, przy czym płeć i wiek istotnie statystycznie różnicowały zachowania nabywcze. Kobiety preferowały zakupy pieczywa ciemnego, a osoby starsze − pieczywa mieszanego. Zakup pieczywa był najsilniej determinowany oceną smaku, zawartością błonnika i ceną. Uczestnicy badania wykazywali na rynku pieczywa duże zróżnicowanie opinii i zachowań, co wskazuje na konieczność uwzględniania tych różnic w ofercie produktowej oraz w sposobie informowania o produktach. Artykuł ma charakter badawczy.
market for bread and determinants thereof. The survey was carried out in 2012 in the group of 254 people with higher education. There were assessed, inter alia, the frequency and type of bread being bought as well as the factors deciding the issue of bread purchase. The majority of respondents were buying bread several times a week. Daily purchases of bread were declared by significantly more men, individuals aged 46-55, and those positively assessing their income. The elder were the individuals, there more often they displayed purchasing preferences concerning one type of bread. More popular were purchases of wheat bread than rye, also white than dark, and sex and age statistically significantly differentiated purchasing behaviours. Women preferred purchases of dark bread, while elder people – mixed bread. Bread purchase was most strongly determined by assessment of flavour, fibre content and price. The research participants displayed in the market for bread great diversity of opinions and behaviours, what indicate the need to take into account those differences in the product offer as well as in the way of advising of products. The article is of the research nature.
Целью изучения был диагноз потребительского поведения на рынке выпечки и его обусловленностей. Опрос провели в 2012 году в группе 254 лиц с высшим образованием. Оценивали, в частности, частотность и вид покупаемой выпечки, а также факторы, решающие покупку выпечки. Большинство опрошенных покупали выпечку несколько раз в неделю. На ежедневную покупку выпечки указывало существенно больше мужчин, лиц в возрасте 46-55 лет и положительно оценивающих свой доход. Чем старше были лица, тем более у них проявлялись покупочные предпочтения, касающиеся одного рода выпечки. Более популярны были покупки пшеничной вы- печки, нежели ржаной, а также белого хлеба по сравнению с темным, причем пол и возраст статистически существенно дифференцировали покупательское поведение. Женщины предпочитали темную выпечку, пожилые же лица – вы- печку смешанного типа. Покупка выпечки была сильнее всего предопределена оценкой вкуса, содержанием пищевых волокон и ценой. Участники опроса демонстрировали на рынке выпечки большую дифференциацию мнений и поведения, что указывает на необходимость учитывать эти отличия в предложении продуктов и в способе информирования о них. Статья имеет исследовательский характер.
Źródło:
Handel Wewnętrzny; 2015, 2 (355); 185-196
0438-5403
Pojawia się w:
Handel Wewnętrzny
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Zachowania polskich konsumentów wobec produktów ekologicznych
The attitudes of Polish consumers towards ecological products
Autorzy:
Zalejski, J.
Faszczewska, K.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/399324.pdf
Data publikacji:
2012
Wydawca:
Politechnika Białostocka. Oficyna Wydawnicza Politechniki Białostockiej
Tematy:
zachowania konsumenckie
rozwój zrównoważony
zrównoważony marketing
świadomość ekologiczna
consumer behaviors
sustainable development
sustainable marketing
ecological awareness
Opis:
A balanced development is the new pattern of the socioeconomic development; it provides the citizens with a high standard of living through a balanced protection of the environmental capital, human capital and the capital produced by people. The rules of a balanced development are also being introduced into the field of marketing which is called "balanced" or "green". The implementation of such rules into the field of marketing has a significant influence on the changes in consumers' attitudes in the market, which is the subject of the following research. Special attention has been paid to the influence of ecology on consumption, to consumers' ecological awareness, and to the influence of balanced marketing on the attitudes of Polish consumers.
Źródło:
Ekonomia i Zarządzanie; 2012, 4, 3; 92-104
2080-9646
Pojawia się w:
Ekonomia i Zarządzanie
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Czynniki wpływające na atrakcyjność kwiatów jadalnych
Factors that influence attractiveness of edible flowers
Autorzy:
Smiechowska, M.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/5408.pdf
Data publikacji:
2018
Wydawca:
Wydawnictwo Uniwersytetu Ekonomicznego we Wrocławiu
Tematy:
turystyka kulinarna
zywnosc
kwiaty jadalne
atrakcyjnosc
konsumpcja
zywienie czlowieka
substancje biologicznie czynne
bezpieczenstwo zywnosci
zapewnienie bezpieczenstwa
zachowania konsumenckie
postawy konsumenckie
Źródło:
Nauki Inżynierskie i Technologie; 2018, 1(28)
2449-9773
2080-5985
Pojawia się w:
Nauki Inżynierskie i Technologie
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Phenomenon of compensative and compulsive buying in Poland. A socio-economic study
Zjawisko kompensacyjnego i kompulsywnego kupowania w Polsce. Studium socjologiczne
Autorzy:
ADAMCZYK, Grzegorz
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/435138.pdf
Data publikacji:
2018-12-01
Wydawca:
Uniwersytet Opolski
Tematy:
consumer behaviour
compensative buying
compulsive buying
behavioural addiction
zachowania konsumenckie
kupowanie kompensacyjne
kupowanie kompulsywne
uzależnienie behawioralne
Opis:
This article examines the phenomenon of compensative and compulsive buying in a consumer society such as Poland. The prevalence of compensative and compulsive buying in Poland is discussed in comparison with other countries. Sociodemographic conditions of compensative and compulsive buying such as age, gender, income, debts of households or class of locality size are analysed. An important goal of the theoretical part of the article is a presentation of different methods of measuring compensative and compulsive buying (e.g. Canadian Compulsive Buying Measurement Scale, German Addictive Buying Indicator, Compulsive Buying Scale, Edwards Compulsive Buying Scale). The empirical findings presented in the article come from two waves of surveys conducted in 2010 and 2016 based on a nation-wide statistically representative sample of 1,000 Poles. The presented results of these surveys based on the German Compulsive Buying Indicator. Currently 4.4% of Poles aged 15 years and older show
Artykuł poświęcony jest zjawisku kupowania kompensacyjnego i kompulsywnego w społeczeństwie konsumpcyjnym na przykładzie Polski. Analiza rozpowszechnienia tego rodzaju zachowań nabywczych w Polsce uwzględnia porównania z danymi z badań prowadzonych w innych krajach. Analizowane są uwarunkowania socjodemograficzne i ekonomiczne kupowania kompensacyjnego i kompulsywnego takie jak: wiek, płeć, dochód, zadłużenie gospodarstwa domowego, czy wielkość miejscowości zamieszkania. Ważnym celem części teoretycznej artykułu jest zaprezentowanie różnych metod pomiaru kompensacyjnego i kompulsywnego kupowania (np. Canadian Compulsive Buying Measurement Scale, German Addictive Buying Indicator, Compulsive Buying Scale, Edwards Compulsive Buying Scale). Dane empiryczne prezentowane w artykule pochodzą z dwóch fal badań przeprowadzonych w 2010 i 2016 roku na ogólnokrajowej reprezentatywnej statystycznie próbie 1000 Polaków. Prezentowane wyniki badań bazują na German Compulsive Buying Indicator. Obecnie 4,4% Polaków w wieku 15 lat i więcej wykazuje skłonności do kupowania kompulsywnego. Udział kupujących kompensacyjnie w populacji generalnej wynosi 16,1%.
Źródło:
Economic and Environmental Studies; 2018, 18, 4; 181-1199
1642-2597
2081-8319
Pojawia się w:
Economic and Environmental Studies
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł

Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies