Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

English (EN)·Polski (PL)·Yкраїнський (UK)
Przejdź do strony domowej biblioteki Centralna Biblioteka Wojskowa Link otwiera się w nowym oknie Logo biblioteki Prolib Integro - strona głównaCentralna Biblioteka Wojskowa

Wyszukujesz frazę "tourism products" wg kryterium: Temat

  Lista filtrów
Wyrównaj
Wyświetlanie 1-15 z 24
Tytuł:
Regional products of cultural tourism in Lithuania: potentials, problems and prospects
Regionalne produkty turystyki kulturowej na Litwie: potencjał, problemy i perspektywy
Autorzy:
Žuromskaitė, Brigita
Dačiulytė, Rūta
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/588297.pdf
Data publikacji:
2017
Wydawca:
Uniwersytet Ekonomiczny w Katowicach
Tematy:
Cultural tourism
Lithuania
Regional tourism products
Litwa
Regionalne produkty turystyczne
Turystyka kulturowa
Opis:
Cultural-tourism products of high quality that represent the specificity of the region have undoubted cultural, social and economic benefits to the region and its population. The article was aimed at reviewing the chosen cultural tourism products in Lithuania (historical, ethnotourism and culinary tourism products). The survey revealed that most of the products that are developed in Lithuania and are accessible to tourists are authentic and reflect the history of the region and its uniqueness. However, these products require improvement and cooperation among the professionals of the field. What is more, people that are responsible for their realisation often lack competencies in management and marketing. These products contribute to the increase of the awareness about the region and bring economic benefit to its residents.
Jakościowe regionalne produkty turystyki kulturowej przynoszą korzyści kulturowe, społeczne i ekonomiczne dla regionu i jego mieszkańców. Celem artykułu było przybliżenie wybranych produktów turystyki kulturowych na Litwie (produkty turystyki historycznej, etnoturystyki i kulinarnej). Badane produkty turystyczne cechuje autentyczność oraz odzwierciedlają one historię regionu. Jednak produkty te wymagają jeszcze udoskonalenia i ściślejszej współpracy ze specjalistami czy naukowcami. Także wiele problemów wynika z braku kompetencji menedżerskich i marketingowych ludzi odpowiedzialnych za ich realizacje. Mimo to już teraz przyczyniają się do podnoszenia świadomości regionalnej i przynoszą korzyści ekonomiczne dla regionu i jego mieszkańców.
Źródło:
Studia Ekonomiczne; 2017, 314; 95-110
2083-8611
Pojawia się w:
Studia Ekonomiczne
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Społeczne aspekty rewitalizacji gminy Mucharz
Autorzy:
Dąbrowska, Małgorzata
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/639661.pdf
Data publikacji:
2010
Wydawca:
Uniwersytet Jagielloński. Wydawnictwo Uniwersytetu Jagiellońskiego
Tematy:
revitalization, tourism, ecological products, social activation
Opis:
The paper contains the description of Mucharz region before the installation of the dam called “Świnna Poręba” and new possibilities it gave. The traditional agricultural region will be transformed into touristic centre of aquatic sports. Strategic planning helps preparing the local development in the future but some aspects of the implementation are more important than others and must provoke the quick reaction from administration authorities. The preparation of appropriate infrastructure must start from now – potential visitors should be attracted by an interesting offer (both sport and cultural) and staff should be educated. The social revitalization is conditioned before all by the economic development of the region and by the successful collaboration between public and private partners. They cooperate not only in the search for subsidies but at all phases of the project and in the work for common good.
Źródło:
Zarządzanie Publiczne; 2010, 1-2(9-10)
2084-3968
Pojawia się w:
Zarządzanie Publiczne
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
SKANSEN JAKO PRODUKT TURYSTYCZNY. ANALIZA WYBRANYCH PRZYKŁADÓW
OPEN AIR MUSEUM AS A TOURIST PRODUCT. CASE STUDIES
Autorzy:
Werczyński, Damian
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/476009.pdf
Data publikacji:
2014
Wydawca:
Wyższa Szkoła Turystyki i Języków Obcych. Wydawnictwo WSTiJO
Tematy:
skansen
kultura
produkt turystyczny
atrakcja turystyczna
open-air museum
culture
tourism products
tourism attractions
Opis:
Opracowanie jest próbą oceny funkcjonowania wybranych polskich skansenów jako produktów turystycznych. W tym celu wybrano trzy znaczące placówki: w Tokarni, Sanoku i Olsztynku. Ocena została określona, opierając się na analizie oferty i ruchu turystycznego. Jak się okazuje, skanseny to nie tylko miejsca promujące kulturę, lecz także dynamicznie rozwijające się atrakcje. Bogata oferta w postaci wystaw czy lekcji muzealnych jest coraz częściej uzupełniana o inne propozycje dla turystów (np. lokalną kuchnię, nocleg). Duża aktywność placówek powoduje, że skanseny stają się dojrzałym produktem turystycznym, który rywalizuje z innymi atrakcjami turystycznymi istniejącymi na rynku.
The study is an attempt to provide some Polish open-air museums as tourism products. There were selected three important institutions: in Tokarnia, Sanok and Olsztynek. Analysis of the tourist offers and tourist functions performed by the detailed examinations of the volume of tourist traffic. Open-air museums are not only places that promote the culture, but also are developing tourist attractions. Offers are rich in the exhibitions and museum lessons, but more and more important is the wide range of other proposals (eg. local cuisine, accommodation). These described activities are responsible for creation open-air museums as mature tourist products, which competition with the other attractions in todayʼs market.
Źródło:
Zeszyty Naukowe. Turystyka i Rekreacja; 2014, 1(13); 157-177
1899-7228
Pojawia się w:
Zeszyty Naukowe. Turystyka i Rekreacja
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wpływ funduszy unijnych na rozwój turystyki w województwie warmińsko-mazurskim
The impact of EU funds on tourism development in the warmińsko-mazurskie voivodeship
Autorzy:
Wojtowicz, Dominika
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/414689.pdf
Data publikacji:
2014
Wydawca:
Uniwersytet Warszawski. Instytut Ameryk i Europy. Centrum Europejskich Studiów Regionalnych i Lokalnych (EUROREG)
Tematy:
turystyka
fundusze unijne
produkty turystyczne
ruch turystyczny
infrastruktura turystyczna
tourism
EU funds
cohesion policy funds
tourism products
tourist flows
tourism infrastructures
Opis:
Turystyka jest ważnym czynnikiem rozwoju regionalnego, który mógłby stać się motorem zmian społeczno-gospodarczych wielu obszarów naszego kraju. Wzrost liczby turystów pozytywnie wpływa na rynek pracy i pobudza przedsiębiorczość w innych sektorach usług oferowanych w danym regionie. Pomimo potencjału, jakim dysponują niektóre polskie województwa, rozwój turystyki utrudniają: zły stan infrastruktury technicznej, zwłaszcza transportowej, wysoki stopień rozproszenia sektora, brak produktów turystycznych i ich odpowiedniej promocji. Choć Unia Europejska nie ma odrębnej polityki dedykowanej turystyce, fundusze przeznaczone na realizację polityki spójności w znacznej mierze mogą wspierać poprawę warunków dla dynamicznego rozwoju tego sektora. Artykuł jest poświęcony zagadnieniom związanym z wykorzystaniem funduszy unijnych na rozwój turystyki w województwie warmińsko-mazurskim. Wyniki przeprowadzonych analiz dowodzą pozytywnego – choć ograniczonego – wpływu realizowanych projektów na zwiększenie atrakcyjności oferty turystycznej i poprawę konkurencyjności podmiotów branży turystycznej. Zidentyfikowanymi problemami, obniżającymi skuteczność wsparcia tej branży, są niechęć do współpracy podmiotów w tworzeniu produktów turystycznych oraz problem przeinwestowania, który dotyczy części projektów.
The tourism sector plays an important role in regional economies. Its growth could become a driver of socio-economic development of different areas in Poland. The increasing number of visiting tourists has a positive impact on the labour market, and it stimulates entrepreneurship in other regions’ service sectors. Even though some Polish regions have great potential, there persist some substantial barriers to development of tourism: poor state of technical infrastructure, especially transport, significant dispersion of the sector, lack of tourism products, and poor promotion. As no separate policy dedicated to tourism is provided at the European Union level, the development of this sector can be financed from cohesion policy funds. The paper focuses on the use of EU funds for the development of tourism in the Warmia-Mazury region. The results of the analysis show a positive – albeit limited – impact of implemented projects on tourist attractiveness and on competitiveness of tourism sector firms. The effectiveness of the projects is limited due to low interest in cooperation in creating tourism products and to over-investment effects in some projects.
Źródło:
Studia Regionalne i Lokalne; 2014, 2(56); 28-51
1509-4995
Pojawia się w:
Studia Regionalne i Lokalne
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Creating a new cultural tourism product related to local post-industrial heritage as a multiple criteria decision aiding problem
Autorzy:
Czekajski, Marek
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2027776.pdf
Data publikacji:
2020
Wydawca:
Uniwersytet Ekonomiczny w Katowicach
Tematy:
Decisions on new cultural tourism products
Group decision-making
Multiple criteria decision making
Multiple criteria problems in cultural tourism
Opis:
Creating local cultural tourism products (CTPs) requires the involvement of many entities, e.g., local government units, culture and tourism institutions, non-government organisations, etc., as well as organisational, technical, financial, and human resources. When deciding on a future product venture, it is important to establish visions, goals, or the product’s desired functions common to all these actors. Then, the alternative instances of such CTP need to be designed and examined from the viewpoint of these goals, which may be mutually exclusive due to the various preferences of the actors. Furthermore, despite their importance, these criteria may conflict with, e.g., the tourism policy of local authorities. The issues mentioned above make the decisions regarding creating CTPs very complex and have behavioural, group multiple criteria character. This paper aims to identify the structural elements of creating the best possible CTP promoting local post-industrial heritage in the Czeladź Commune. The specific assumptions, conditions, and criteria are defined to formulate the problem for further consideration using multiple criteria group decision-making (GDM) approaches.
Źródło:
Multiple Criteria Decision Making; 2020, 15; 93-118
2084-1531
Pojawia się w:
Multiple Criteria Decision Making
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Atrakcyjność rewirów leśnych jako obszarów recepcji turystycznej
Attractiveness of forest as area of touristic reception
Autorzy:
Kozioł, Leszek
Muszyński, Zenon
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/957528.pdf
Data publikacji:
2009-09
Wydawca:
Małopolska Wyższa Szkoła Ekonomiczna w Tarnowie
Tematy:
sylwaturystyka poznawcza
sylwaturystyka wypoczynkowa
sylwaturystyka zdrowotna
destynacja w turystyce
produkt turystyczny
cognitive sylvan tourism
leisure
sylvan tourism
health sylvan tourism
destination
tourism products
Opis:
W artykule omówiono w sposób syntetyczny problem rożnych czynników wpływających na popularność wybranych destynacji w sylwaturystyce. Przy charakterystyce ważniejszych walorów tej turystyki zwrócono szczególną uwagę na ich atrakcyjność w dziedzinie poznawczej, wypoczynkowej oraz zdrowotnej. Korzysta się z turystyki leśnej również w celu odzyskania pełnej zdolności psychofizycznej oraz dla wyciszenia organizmu i poprawy pogarszającego się stanu zdrowia. Organizowane w lasach ścieżki oraz tzw. izby przyrodnicze mają również znaczenie edukacyjno-kulturowe. Celem artykułu jest przybliżenie szerszemu ogółowi czytelników - potencjalnym turystom - walorów i atrakcji sylwaturystyki; wskazanie władzy lokalnej, właścicielom obszarów leśnych i innym podmiotom rynku turystycznego na duże możliwości rozwoju rożnych form turystyki leśnej z korzyścią dla uczestników tego rynku.
The article concisely presents different factors which increase popularity of chosen sylvan tourism destinations. When describing major tourism prroducts, special attention was drawn to the attractiveness of their cognitive, leisure and health features. Sylvan tourism helps to regain one's psychophysical abilities, calm down and improve one's deteriorating health. By creating paths and other attractive forms of tourism arrangements, forests gain also an educational and cultural meaning.
Źródło:
Zeszyty Naukowe Małopolskiej Wyższej Szkoły Ekonomicznej w Tarnowie; 2009, 2(13) t. 2; 317-327
1506-2635
Pojawia się w:
Zeszyty Naukowe Małopolskiej Wyższej Szkoły Ekonomicznej w Tarnowie
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
ZNACZENIE POTENCJAŁU PRZYRODNICZEGO, KULTUROWEGO I PARTNERSTWA DLA ROZWOJU TURYSTYKI W CHĘCIŃSKO- -KIELECKIM PARKU KRAJOBRAZOWYM (CH-KPK)
SIGNIFICANCE OF NATURAL AND CULTURAL POTENTIAL, AND DEVELOPING PARTNERSHIPS FOR DEVELOPMENT OF TOURISM IN CHĘCINY-KIELCE LANDSCAPE PARK
Autorzy:
NOWAK, EWA
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/476167.pdf
Data publikacji:
2017
Wydawca:
Wyższa Szkoła Turystyki i Języków Obcych. Wydawnictwo WSTiJO
Tematy:
Chęcińsko-Kielecki Park Krajobrazowy
przestrzeń geograficzna
klastry turystyczne
produkt turystyczny
atrakcje turystyczne
Chęciny-Kielce Landscape Park
geographical space
clustering in tourism
tourism products
tourism attractions
Opis:
Celem artykułu jest przedstawienie potencjału zasobów naturalnych i kulturowych chronionych w ramach Chęcińsko-Kieleckiego Parku Krajobrazowego. W obszarze CH-KPK obserwuje się rozwój funkcji turystycznej, tj. zasoby są przekształcane w wartości. Ich gromadzenie i koncentracja w przestrzeni geograficznej umożliwiają tworzenie produktów turystycznych, które zawierają rzeczywistą wartość pieniężną. Rozwój usług turystycznych prowadzi do zwiększenia potencjału turystycznego regionu. Powołany Chęciński Klaster Turystyczny można nazwać „nową” formą współpracy w różnych jednostkach mającą na celu zdobycie wiedzy o potencjale i zasobach regionu poprzez tworzenie kompleksowego produktu turystycznego. Turystyka stwarza okazję do rozwoju obszaru w oparciu o wartość środowiska naturalnego i kulturowego. Ponadto generuje miejsca pracy w usługach, co jest właściwym kierunkiem poprawy jakości życia mieszkańców.
The aim of the article is to present the potential of the natural and cultural resources protected within Chęciny-Kielce Landscape Park (CH-KPK). In the area of CH-KPK the development of the tourist function can be observed, i.e. the resources are transformed into values, and their accumulation and concentration effects in the geographical space. The tourism organization in the region is based on entities from the sphere of services, associations and organizations engaged in tourism activities which show weakness and lack of funds for promotion, renovation and development. Allow the creation of tourism products that contain an actual monetary value, i.e. tourism services leading to an increase in the tourism potential of the region. The tourism cluster is characterized by a multi-stakeholder approach. Appointed Chęciński Tourist Cluster can be called the “new” form of cooperation opportunities within various units to acquire knowledge about the potential and resources of the region, creating a comprehensive tourism product. Tourism creates an opportunity for the development of the area based on the value of the natural and cultural environment. Tourism generates jobs in services, which is the right direction for improving the quality of life of residents.
Źródło:
Zeszyty Naukowe. Turystyka i Rekreacja; 2017, 2(20); 41-55
1899-7228
Pojawia się w:
Zeszyty Naukowe. Turystyka i Rekreacja
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Rola produktów lokalnych w rozwoju funkcji turystycznej regionu na przykładzie Podkarpacia
Autorzy:
Nizioł, Anna
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/763220.pdf
Data publikacji:
2016
Wydawca:
Uniwersytet Marii Curie-Skłodowskiej. Wydawnictwo Uniwersytetu Marii Curie-Skłodowskiej
Tematy:
tourism, tourism potential, Podkarpackie voivodeship, local products, promotion
tourism
tourism potential
Podkarpackie Voivodeship
local products
promotion
Opis:
Local products can create region’s market advantage and affect the development of its tourist function. Increasingly, a tourist looks for real products, which have their own history, manufacturer, are specific and unique for the area. Such products are objects, crafts, manufactory or culinary unique and unavailable in other places. Promotion of such products is often included in the activities of local authorities, various organizations and associations. Podkarpackie voivodship undoubtedly has a rich and interesting offer of local products, which are one of the basic factors that build the tourist attractiveness of the region. This paper presents several examples of the use of local products in the construction of the regional tourist potential. It is a review article which contains theoretical considerations in relation to the literature. It describes various examples and case studies within a specific topic.
Konkurencyjność i atrakcyjność turystyczna danego regionu jest determinowana wieloma czynnikami, m.in. dostępnością komunikacyjną, stanem środowiska przyrodniczego, a także ofertą produktową. Produkty lokalne mogą tworzyć przewagę rynkową danego obszaru i wpływać na rozwój jego funkcji turystycznej. W polskiej turystyce oraz innych państw europejskich można zaobserwować nową tendencję polegającą na podkreślaniu własnej przynależności regionalnej, budowaniu mechanizmów rozwoju lokalnego i regionalnego opartego na promocji oraz ochronie dziedzictwa kulturowego i przyrodniczego poszczególnych obszarów. Coraz więcej regionów uświadamia sobie, że wyroby lokalne o wyjątkowych walorach wynikających z historii, kultury i tradycji danego środowiska należy kultywować i chronić, bowiem mogą one stanowić markę dla danego miejsca.
Źródło:
Annales Universitatis Mariae Curie-Sklodowska, sectio B – Geographia, Geologia, Mineralogia et Petrographia; 2016, 71, 2
0137-1983
Pojawia się w:
Annales Universitatis Mariae Curie-Sklodowska, sectio B – Geographia, Geologia, Mineralogia et Petrographia
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Culinary heritage as an opportunity to make Lubelskie Voivodeship’s tourist offer more attractive (e Poland)
Autorzy:
Skowronek, Ewa
Brzezińska-Wójcik, Teresa
Stasiak, Andrzej
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/1051060.pdf
Data publikacji:
2019-03-31
Wydawca:
Uniwersytet im. Adama Mickiewicza w Poznaniu
Tematy:
tourism
culinary heritage
regional products
perception of the lubelskie voivodeship
Eastern Poland
Opis:
Lubelskie voivodeship has been standing out from other Polish administrative regions because of its agricultural function that has been shaped for centuries. Food and agricultural products originating in this region are seen as healthy, ecological and tradition-based. These resources have been noticed and used by the local government for building the regional brand and for promoting it. The main aim of this paper was to present the level of Polish people’s familiarity with lubelskie culinary heritage. Research findings obtained by means of the preliminary study and the diagnostic poll prove initiatives that have been undertaken to be effective. Inhabitants of other voivodeships do recognise lubelskie voivodeship and its culinary tradition, furthermore, a great majority know regional products from lubelskie. A development of tourism based on such a heritage is therefore an opportunity to make lubelskie voivodeship’s tourist offer more attractive. The offer may also become an important component for creating the brand.
Źródło:
Quaestiones Geographicae; 2019, 38, 1; 85-95
0137-477X
2081-6383
Pojawia się w:
Quaestiones Geographicae
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Promocja produktów tradycyjnych i kuchni regionalnych
Promotion of traditional products and regional cuisine
Autorzy:
Iwan, Bolesław
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/476016.pdf
Data publikacji:
2015
Wydawca:
Wyższa Szkoła Turystyki i Języków Obcych. Wydawnictwo WSTiJO
Tematy:
turystyka
produkty regionalne
kuchnia tradycyjna
promocja
tourism
local products
traditional cuisine
promotion
Opis:
Produkty tradycyjne oraz oferty kuchni regionalnych są ważną przesłanką podejmowania decyzji przez miliony turystów o kierunkach podróży turystycznych. Produkty tradycyjne to takie, których jakość lub wyjątkowe cechy wynikają ze stosowania tradycyjnych metod produkcji. Produkty tradycyjne oraz potrawy i napoje są ważnym elementem dziedzictwa kulinarnego poszczególnych miejscowości i regionów turystycznych. Promocja produktów i kuchni regionalnych pełni ważną rolę w popularyzacji i pielęgnowaniu dziedzictwa kulinarnego. W promocji produktów tradycyjnych i kuchni regionalnych, oprócz podstawowych, ważną rolę odgrywają uzupełniające formy promocji, takie jak: lokalne i regionalne imprezy folklorystyczne, festiwale, festyny, konkursy, dożynki, targi turystyczne oraz dni miast i wsi.
Traditional products and offers of regional cuisine are important decision-making information for millions of tourists in choosing directions of tourist destination. Traditional products are those whose quality and unique characteristics are resulting from the use of traditional methods of production. Traditional products and food and drinks are an important part of the culinary heritage of individual towns and tourist areas. Promotion of products and regional cuisine plays an important role in popularizing and nurturing culinary heritage. In promotion of traditional and regional cuisine, in addition to basic promotion instruments, important role is played by complementary forms of promotion, such as local and regional folklore events, festivals, fairs, competitions, harvest festivals, fairs and days of towns and villages.
Źródło:
Zeszyty Naukowe. Turystyka i Rekreacja; 2015, 1(15); 141-162
1899-7228
Pojawia się w:
Zeszyty Naukowe. Turystyka i Rekreacja
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
TRADITIONAL AND REGIONAL PRODUCTS AS TOURIST ATTRACTIONS OF THE ŚWIĘTOKRZYSKIE REGION
PRODUKTY TRADYCYJNE I REGIONALNE JAKO ATRAKCJE TURYSTYCZNE REGIONU ŚWIĘTOKRZYSKIEGO
Autorzy:
IWAN, KAROLINA
IWAN, BOLESŁAW
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/475755.pdf
Data publikacji:
2018
Wydawca:
Wyższa Szkoła Turystyki i Języków Obcych. Wydawnictwo WSTiJO
Tematy:
traditional products
regional products
culinary heritage
Świętokrzyski Region
tourism
produkty tradycyjne
produkty regionalne
dziedzictwo kulinarne
Region Świętokrzyski
turystyka
Opis:
Regional and traditional agricultural and food products are important components of the culinary heritage. They are also an important element of tourist attractions of specific towns and the entire Świętokrzyski Region. The exceptional properties of traditional products are the result of the use of traditional production and processing methods. The EU has a system of legal protection for traditional and regional products. The promotion of traditional products and regional cuisine also plays an important role in popularizing and nurturing the culinary heritage, which is an integral part of the cultural heritage of the regions. This enables the society to cherish the tradition and culinary heritage of the Świętokrzyski Region.
Regionalne i tradycyjne produkty rolne i artykuły spożywcze oraz napoje są ważnymi komponentami dziedzictwa kulinarnego. Są one także istotnym elementem atrakcji turystycznych określonych miejscowości oraz całego Regionu Świętokrzyskiego. Produkty tradycyjne to te, których jakość lub wyjątkowe walory i właściwości wynikają ze stosowania tradycyjnych metod produkcji oraz przetwórstwa. W UE funkcjonuje system prawnej ochrony produktów tradycyjnych i regionalnych. Promocja produktów tradycyjnych oraz kuchni regionalnej odgrywa też ważną rolę w popularyzacji i pielęgnowaniu dziedzictwa kulinarnego, które jest integralną częścią dziedzictwa kulturowego regionów. Umożliwia to utrwalenie w pamięci społeczeństwa tradycji i dziedzictwa kulinarnego Regionu Świętokrzyskiego.
Źródło:
Zeszyty Naukowe. Turystyka i Rekreacja; 2018, 2(22); 67-83
1899-7228
Pojawia się w:
Zeszyty Naukowe. Turystyka i Rekreacja
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Szlaki kulinarne jako forma konkurencyjności oferty turystycznej
Culinary Trails as a form of Competitiveness Tourist offers
Autorzy:
Woźniak, Małgorzata
Batyk, Iwona M.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/509169.pdf
Data publikacji:
2017
Wydawca:
Akademia Finansów i Biznesu Vistula
Tematy:
dziedzictwo kulinarne
szlaki kulinarne
turystyka
produkty regionalne
culinary heritage,
ulinary trails
tourism
regional products
Opis:
Polska jest uznawana za jeden z najbardziej atrakcyjnych kulinarnie krajów europejskich. Dziedzictwo kulinarne oraz walory przyrodnicze sprzyjające wytwarzaniu produktów tradycyjnych i regionalnych są bogactwem kraju oraz dobrem publicznym, które powinno się nie tylko pielęgnować i chronić, ale również wykorzystywać dla rozwoju turystyki. Tradycje kulinarne polskich ziem mogą stanowić podstawę rozwoju kulinarnych szlaków turystycznych. W opracowaniu zaprezentowano istotę i znaczenie dziedzictwa kulinarnego oraz jego wpływ na kształtowanie turystyki kulinarnej. Dokonano przeglądu szlaków kulinarnych należących do konsorcjum „Polskie Szlaki Kulinarne” oraz analizy działań promocyjnych związanych z żywnością tradycyjną i regionalną realizowanych na terenie Warmii i Mazur. Artykuł jest wynikiem analizy literatury i dokumentów dotyczących założeń konsorcjum „Polskie Szlaki Kulinarne” oraz działań promocyjnych zaplanowanych do realizacji w 2016 roku w regionie Warmii i Mazur.
Poland is considered one of the most attractive culinary European countries. Culinary heritage and natural values conducive to the production of traditional and regional products are a public good that should be protected, and used for the development of tourism. Polish culinary traditions are the basis for the development of culinary trails. The paper presents the importance of the culinary heritage and its influence on culinary tourism. Overview culinary trails belonging to the consortium „Culinary Trails in Poland” and analysis of promotional activities in the Warmia and Mazury was made. The article is the result of the analysis of literature and documents relating to the assumptions of the consortium and the promotion activities planned in the Warmia and Mazury in 2016.
Źródło:
Zeszyty Naukowe Uczelni Vistula; 2017, 54(3) Turystyka III; 98-111
2353-2688
Pojawia się w:
Zeszyty Naukowe Uczelni Vistula
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Zróżnicowanie terytorialne regionalnego produktu turystycznego na przykładzie szlaków kulinarnych w Polsce
Territorial differentiation of a regional tourist product based on Polish culinary routes
Autorzy:
Borowska, Agnieszka
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/987151.pdf
Data publikacji:
2014
Wydawca:
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Tematy:
produkty regionalne
turystyka wiejska
obszary wiejskie
regional products
culinary tourism
tourist product
culinary routes
Opis:
Celem artykułu jest przedstawienie znaczenia turystyki kulinarnej na przykładzie szlaków kulinarnych w Polsce z uwzględnieniem ich zróżnicowania terytorialnego. Zwrócono uwagę na potencjał żywności regionalnej w rozwoju produktów turystycznych zwłaszcza na obszarach wiejskich w kraju, z uwzględnieniem ich identyfikacji i promocji poprzez lokalne instytucje prywatne i publiczne. W opracowaniu wykorzystano źródła informacji pochodzące z baz danych Krajowej Sieci Obszarów Wiejskich (KSOW), regionalnych organizacji turystycznych, urzędów marszałkowskich i urzędów miast oraz oficjalnych stron internetowych LGD i szlaków. Opracowanie zostało zrealizowane w ramach projektu badawczego grantu NCN Nr 3745/B/H03/2011/40. W analizie problemu badawczego wykorzystano metodę opisową.
This article aims at presenting the role of tourism on the example of culinary routes of Poland, taking account of their territorial variation. The Author pays attention to the potential of regional food in the development of tourist products, especially in Polish rural areas, taking account of a possibility to identify and promote them by private and public local institutions. The article is based on information sources originating from the data basis of the National Rural Aras Network (KSOW), Regional Tourist Organizations, Marshal Offices and Municipal Offices, as well as official web-sites devoted to culinary routes of particular voivodeships. The article was developed under a research project NCN No 3745/B/H03/2011/40. Descriptive method was used to analyze the issue under consideration.
Źródło:
Turystyka i Rozwój Regionalny; 2014, 1; 19-32
2353-9178
Pojawia się w:
Turystyka i Rozwój Regionalny
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Znaczenie RPO w procesie kreowania markowych produktów turystycznych w województwie zachodniopomorskim
The importance of Regional Operational Programmes in the process of creating branded tourism products in the West Pomeranian Voivodeship
Autorzy:
Meyer, Beata
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/475813.pdf
Data publikacji:
2013
Wydawca:
Wyższa Szkoła Turystyki i Języków Obcych. Wydawnictwo WSTiJO
Tematy:
turystyka
tourism
produkty markowe
fundusze europejskie
województwo zachodniopomorskie
branded products
European funds
West Pomeranian Voivodeship
Opis:
Stale zwiększająca się liczba osób uczestniczących w wyjazdach turystycznych sprawia, że wiele regionów stara się wykorzystać swój potencjał dla rozwoju atrakcji przyciągających turystów. W konkurencji pomiędzy regionami coraz większe znaczenie ma wykorzystanie instrumentów marketingu terytorialnego. Jednym z nich jest kreowanie markowych produktów turystycznych, których finansowanie często przekracza możliwości regionów. Szansą staje więc skuteczne zagospodarowanie środków UE. Celem opracowania jest analiza wsparcia finansowego dla markowych produktów turystycznych z funduszy europejskich (RPO) w województwie zachodniopomorskim w latach 2007–2013.
The constantly increasing number of participants of touring holidays causes many regions to strive to use their potential to develop attractions which would bring in tourists. Of growing importance in the competition between regions is the use of the territorial marketing instruments. One of them is creation of branded tourism products, but it usually exceeds the regions’ financial 74 Beata Meyer capability. Therefore, efficient usage of EU’s resources becomes a big chance for them. The goal of this study is to analyze financial support for branded tourism products from the European Funds (ROP) in the West Pomeranian Voivodeship in the 2007–2013 period.
Źródło:
Zeszyty Naukowe. Turystyka i Rekreacja; 2013, 2(12); 65-74
1899-7228
Pojawia się w:
Zeszyty Naukowe. Turystyka i Rekreacja
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Europejskie muzea produktów żywnościowych i ich znaczenie w turystyce kulinarnej
European museums of food products and their significance in culinary tourism
Autorzy:
Orłowski, Dominik
Magdalena, Magdalena
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/509278.pdf
Data publikacji:
2017
Wydawca:
Akademia Finansów i Biznesu Vistula
Tematy:
turystyka kulinarna
atrakcje turystyczne
produkty kulinarne
muzea kulinarne
culinary tourism
touristic attractions
food products
culinary museums
Opis:
Turyści kulinarni podróżujący po Europie są często zainteresowani zdobywaniem informacji na temat wytwarzania konkretnych produktów żywnościowych, ich rodzajów, a także historii ich powstania. Z tego powodu na trasach ich podróży znajdują się muzea kulinarne, które stwarzają okazję nie tylko do poszerzenia wiedzy o danym produkcie, lecz również w wielu przypadkach dają możliwość degustacji wyrobów, którym są poświęcone oraz zakupu tych specjałów jako kulinarnej pamiątki turystycznej. Celem pracy jest zaprezentowanie muzeów kulinarnych w Europie, które dotyczą konkretnych produktów żywnościowych lub całych grup produktów żywnościowych i ich znaczenia w turystyce kulinarnej. Do przygotowania opracowania zastosowano badania niereaktywne (no-reactive research) – metodę analizy treści (content analysis), w których wykorzystano dane wtórne pochodzące z literatury przedmiotu i technikę obserwacji uczestniczącej podczas wizyt studyjnych w muzeach kulinarnych zlokalizowanych w różnych częściach Europy w latach 2010-2015.
Culinary tourists travelling around Europe are often interested in gaining their knowledge in the field of producing some specific culinary speciality or the whole group of food products. For this reason there are culinary museums on their intineraries which offer the opportunity not only to develop their knowledge about the given product but also in many cases they offer the possibility of tasting the products to which they are dedicated and of purchasing these specialities as culinary souvenirs. The aim of this work is to present culinary museums in Europe which concern specific food products or their whole groups and their significance in culinary tourism. In this research paper the essence of culinary tourism has been showed as well as culinary museums which were presented as a culinary attraction. Finally, the author characterized example museums which are dedicated to food products in chosen European countries In order to prepare this research paper non-reactive research was applied – the method of content analisys in which were used: secondary data coming form the literature of the subject and the method of observation while participating in study visits in culinary museums located in many different parts of Europe between 2010 and 2015.
Źródło:
Zeszyty Naukowe Uczelni Vistula; 2017, 54(3) Turystyka III; 179-201
2353-2688
Pojawia się w:
Zeszyty Naukowe Uczelni Vistula
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Wyświetlanie 1-15 z 24

Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies