Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

English (EN)·Polski (PL)·Yкраїнський (UK)
Przejdź do strony domowej biblioteki Centralna Biblioteka Wojskowa Link otwiera się w nowym oknie Logo biblioteki Prolib Integro - strona głównaCentralna Biblioteka Wojskowa

Wyszukujesz frazę "storage time" wg kryterium: Temat

  Lista filtrów
Wyrównaj
Wyświetlanie 1-15 z 52
Tytuł:
The occurrence of spermatozoa with acrosome reaction in semen of boars depending on staining method and storage duration
Występowanie plemników z reakcją akrosomalną w nasieniu knurów w zależności od metody barwienia i czasu przechowywania
Autorzy:
Wysokińska, A.
Chłopik, A.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2614956.pdf
Data publikacji:
2019
Wydawca:
Zachodniopomorski Uniwersytet Technologiczny w Szczecinie. Wydawnictwo Uczelniane ZUT w Szczecinie
Tematy:
boar
semen
spermatozoon
acrosome reaction
staining method
storage durability
storage time
Źródło:
Acta Scientiarum Polonorum. Zootechnica; 2019, 18, 4; 51-58
1644-0714
Pojawia się w:
Acta Scientiarum Polonorum. Zootechnica
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Impact characteristics of sugar beet root during postharvest storage
Autorzy:
Kołodziej, P.
Gołacki, K.
Boryga, M.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2082530.pdf
Data publikacji:
2019
Wydawca:
Polska Akademia Nauk. Instytut Agrofizyki PAN
Tematy:
sugar beet root
impact energy
absorbed energy
storage time
Opis:
The effects of time of sugar beet root storage on the parameters determined by impact testing were studied. The 9 mm diameter and 20 mm high cylindrical samples were cut crosswise and lengthwise along the root axis. The impact velocity was 1 m s-1 and the change in the response force over time was observed at both ends of the sample. The measurements were made directly after harvesting and after 24, 48, 96 and 120 h of storage at room temperature. Failure stress and strain, impact energy, absorbed energy, Young’s modulus and shock wave speed were determined in the sample tissue from the change in the response force at both ends of the sample. A drop of 40% in the average values of the energy required to damage the samples was observed during 120 h of storage. A similar dependence was found for the energy absorbed by the sample as evidenced by the greater susceptibility of the roots to impact loads. The experiment confirms the importance of critical stress criterion for cylindrical samples of sugar beet. The velocities of shock wave propagation obtained from the samples during impact were in the range of 220 – 384 m s-1 and were not correlated with the other experimental parameters.
Źródło:
International Agrophysics; 2019, 33, 3; 355-361
0236-8722
Pojawia się w:
International Agrophysics
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Ocena sensoryczna i fizykochemiczna wybranych jogurtów naturalnych i ekologicznych
Sensory and physicochemical evaluation of selected natural and ecological yogurts
Autorzy:
Wichrowska, D.
Wojdyła, T.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2073081.pdf
Data publikacji:
2014
Wydawca:
Stowarzyszenie Inżynierów i Techników Mechaników Polskich
Tematy:
jogurt
czas przechowywania
kwasowość
synereza
yogurt
storage time
acidity
syneresis
Opis:
W pracy scharakteryzowano cechy jakościowe wybranych jogurtów po wytworzeniu oraz po 7 i 14 dniach przechowywania. Stwierdzono, że największy wpływ na smak jogurtów naturalnych miała zawartość tłuszczu oraz rodzaj użytych bakterii. Jogurty z dodatkiem kultur L. acidophilus i B. bifidum charakteryzowały się mniejszą kwasowością i łagodniejszym smakiem. Czas przechowywania w warunkach chłodniczych nieznacznie pogarszał barwę, smak i zapach jogurtów, w większym stopniu konsystencję i wygląd, zwłaszcza jogurtów o mniejszej zawartości tłuszczu.
Quality features of selected yogurts after production and after 7 and 14 days of the storage are characterized in the paper. It was stated that considerable influence on natural yogurt taste showed the fat content and a kind of bacteria used. Yogurts with the addition of L. acidophilus and B. bifidum cultures were characterized by a lower acidity and gentler taste. The storage time at refrigeration conditions slightly worsened colour, taste and smell of yogurts, whereas in the larger degree their consistency and appearance, especially in case of yogurts with the smaller fat content.
Źródło:
Inżynieria i Aparatura Chemiczna; 2014, 6; 421--423
0368-0827
Pojawia się w:
Inżynieria i Aparatura Chemiczna
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Effects of gamma-irradiation, temperature and storage time on the status of the glucose, fructose and sucrose in onion bulbs Allium cepa L.
Autorzy:
Benkeblia, N.
Varoquaux, P.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/25337.pdf
Data publikacji:
2003
Wydawca:
Polska Akademia Nauk. Instytut Agrofizyki PAN
Tematy:
Allium cepa
glucose
sucrose
temperature
fructose
storage time
gamma-irradiation
bulb
onion
Źródło:
International Agrophysics; 2003, 17, 1
0236-8722
Pojawia się w:
International Agrophysics
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Effect of storage time and temperature on Poisson ratio of tomato fruit skin
Autorzy:
Kuna-Broniowska, I.
Gladyszewska, B.
Ciupak, A.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/25051.pdf
Data publikacji:
2012
Wydawca:
Polska Akademia Nauk. Instytut Agrofizyki PAN
Tematy:
storage time
storage temperature
Poisson ratio
tomato
fruit skin
material strength
plant cultivar
greenhouse tomato
Opis:
The results of studies investigating the effects of storage time and temperature on variations in Poisson ratio of the skin of two greenhouse tomato varieties – Admiro and Encore were presented. In the initial period of the study, Poisson ratio of the skin of tomato fruit cv. Admiro, stored at 13°C, varied between 0.7 and 0.8. After the successive 10 days of the experiment, it decreased to approximately 0.6 and was stabilized until the end of study. By contrast, the skin of tomatoes cv. Encore was characterized by lower values and lower variability of Poisson ratio in the range of 0.4 to 0.5 during storage. The examinations involving tomato fruit cv. Admiro stored at 21°C were completed after 12 days due to fruit softening and progressive difficulty with preparing analytical specimens. The value of Poisson ratio for both varieties stored at roomtemperature fluctuated throughout the experiment to approximate 0.5.
Źródło:
International Agrophysics; 2012, 26, 1
0236-8722
Pojawia się w:
International Agrophysics
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
The effect of storage time and temperature on the quality of natural yoghurt
Wpływ czasu przechowywania i temperatury na jakość jogurtu naturalnego
Autorzy:
Jakubowska, M.
Karamucki, T.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2615962.pdf
Data publikacji:
2019
Wydawca:
Zachodniopomorski Uniwersytet Technologiczny w Szczecinie. Wydawnictwo Uczelniane ZUT w Szczecinie
Tematy:
yoghourt
natural yoghourt
quality
storage time
storage temperature
cooling
physicochemical evaluation
microbiological analysis
organoleptic evaluation
Źródło:
Acta Scientiarum Polonorum. Zootechnica; 2019, 18, 4; 29-37
1644-0714
Pojawia się w:
Acta Scientiarum Polonorum. Zootechnica
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Effect of packaging method, storage time and conditions on the chicken thighs quality
Wpływ sposobu pakowania, czasu i warunków przechowywania na jakość ud kurcząt
Autorzy:
Chmiel, M.
Słowiński, M.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/13925573.pdf
Data publikacji:
2020
Wydawca:
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Tematy:
animal thigh
chicken
packing method
modified atmosphere
gas composition
storage time
storage condition
quality characteristics
Źródło:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych; 2020, 601; 3-11
0084-5477
Pojawia się w:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Effect of gamma-irradiation and storage time on the ascorbic acid concentration in onion bulbs [Allium cepa L.]
Autorzy:
Benkeblia, N.
Selselet-Attou, G.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/24438.pdf
Data publikacji:
1999
Wydawca:
Polska Akademia Nauk. Instytut Agrofizyki PAN
Tematy:
Allium cepa
ascorbic acid
irradiation
storage time
concentration
gamma-irradiation
bulb
ionization
onion
Źródło:
International Agrophysics; 1999, 13, 4
0236-8722
Pojawia się w:
International Agrophysics
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wheat flour flow ability as affected by water activity, storage time and consolidation
Autorzy:
Domian, E.
Poszytek, K.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/25667.pdf
Data publikacji:
2005
Wydawca:
Polska Akademia Nauk. Instytut Agrofizyki PAN
Tematy:
water activity
wheat flour
consolidation
storage time
shear test
powder
flow ability
flow function
Źródło:
International Agrophysics; 2005, 19, 2
0236-8722
Pojawia się w:
International Agrophysics
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Effect of probiotic and storage time of thiamine and riboflavin content in the milk drinks fermented by Lactobacillus casei KNE-1
Autorzy:
Drywien, M.
Frackiewicz, J.
Gornicka, M.
Gadek, J.
Jalosinska, M.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/874799.pdf
Data publikacji:
2015
Wydawca:
Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Tematy:
probiotic
fermented milk drink
storage time
thiamine content
riboflavin content
milk drink
Lactobacillus casei
Opis:
Background. Fermented milk drinks are unique products due to content of Lactobacillus and Bifidobacterium that are recognized as probiotics. They are a natural component of the colon microbiota as well as commonly used probiotics in functional food. Objectives. The effects of the storage time and prebiotic type (inuline or oligofructose) were studied in banana-milk drink after fermentation by Lactobacillus casei KNE-1 on the thiamine and riboflavin concentrations. Material and methods. The material for the study was fermented fruit milk drinks: banana-milk prepared in laboratory conditions and fruit milk drinks purchased in a local shop, as a comparative material. The thiamine was determined by thiochrome method and the riboflavin was determined by fluorometric method. Results. The storage time after the end of the fermentation process did not increase the content of thiamine and riboflavin in fermented banana-milk drink more than the output level. The addition of oligofructose significantly affected the synthesis of thiamine by Lactobacillus casei KNE-1 irrespectively of the storage time. The storage time but not the type of prebiotic affected the riboflavin concentration. Taking into account the highest content of both vitamins, the banana-milk drink fermented by Lactobacillus casei KNE-1 should be consumed immediately or 24 days after fermentation. Conclusions. This information could be used by manufacturers for the planning of technological process. The content of thiamine and riboflavin in the fermented milk drinks is the result of the type of prebiotic, the individual bacterial strain properties as well as the storage time. These factors should be investigated to optimize the content of B vitamins in fermented milk drinks in the future.
Wprowadzenie. Mleczne napoje fermentowane są produktami unikalnymi ze względu na zawartość bakterii probiotycznych rodzaju Lactobacillus i Bifidobacterium. Są one naturalnym składnikiem mikroflory okrężnicy, jak również powszechnie stosowane w żywności funkcjonalnej. Cel badań. Celem badania była analiza wpływu czasu przechowywania i rodzaju dodanego prebiotyku (inuliny i oligofruktozy) na zawartość tiaminy i ryboflawiny w mlecznym napoju o smaku bananowym fermentowanym Lactobacillus casei KNE-1. Materiał i metoda. Materiałem do badań były mleczne napoje fermentowana o smaku bananowym wytworzone w warunkach laboratoryjnych oraz fermentowane napoje mleczno-owocowe zakupione w handlu detalicznym, jako materiał porównawczy. Tiamina została oznaczona metodą tiochromową, a ryboflawina metodą fluorymetryczną. Wyniki. Czas przechowywania po zakończeniu procesu fermentacji nie wpłynął na zwiększenie zawartość tiaminy i ryboflawiny w fermentowanych napojach o smaku bananowym w stosunku do poziomu wyjściowego. Dodanie oligofruktozy miało istotny wpływ na syntezę tiaminy przez Lactobacillus casei KNE-1, bez względu na czas przechowywania. Czas przechowywania, ale nie typ dodanego prebiotyku wpływał na koncentrację ryboflawiny. Biorąc pod uwagę najwyższą zawartość obu witamin w mlecznym napoju fermentowany przez Lactobacillus casei KNE-1, produkt ten powinien być spożywany natychmiast lub po 24 dniach fermentacji. Wnioski. Wyniki naszych badań mogą być wykorzystywane przez producentów do planowania procesu technologicznego. Zawartość tiaminy i ryboflawiny w mlecznych napojach fermentowanych jest skutkiem właściwości poszczególnych szczepów bakteryjnych, jak i przechowywania. Czynniki te powinny być poddane dalszym badaniom w celu ich optymalizacji na zawartość witamin z grupy B w mlecznych napojach fermentowanych.
Źródło:
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny; 2015, 66, 4
0035-7715
Pojawia się w:
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
The influence of storage time and drying temperature on sterols content in seeds of rapeseed
Wpływ przechowywania i temperatury suszenia na zawartość steroli w nasionach rzepaku
Autorzy:
Rudzinska, M.
Jelen, H.
Nogala-Kalucka, M.
Gawrysiak-Witulska, M.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/834240.pdf
Data publikacji:
2006
Wydawca:
Instytut Hodowli i Aklimatyzacji Roślin
Tematy:
storage time
drying temperature
sterol content
seed
rapeseed
phytosterol
drying process
gas chromatography
mass spectrometry
Źródło:
Rośliny Oleiste - Oilseed Crops; 2006, 27, 2
1233-8273
Pojawia się w:
Rośliny Oleiste - Oilseed Crops
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Biodegradation of TPS mouldings enriched with natural fillers
Biodegradacja wyprasek skrobi termoplastycznej wzbogaconych naturalnymi wypelniaczami
Autorzy:
Oniszczuk, T.
Wojtowicz, A.
Mitrus, M.
Moscicki, L.
Combrzynski, M.
Rejak, A.
Gladyszewska, B.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/792614.pdf
Data publikacji:
2012
Wydawca:
Komisja Motoryzacji i Energetyki Rolnictwa
Tematy:
thermoplastic starch
biodegradation
extrusion-cooking
natural fibre
potato starch
moulding technique
natural filler
storage time
Źródło:
Teka Komisji Motoryzacji i Energetyki Rolnictwa; 2012, 12, 2
1641-7739
Pojawia się w:
Teka Komisji Motoryzacji i Energetyki Rolnictwa
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Okreslenie 'skurczu przechowalniczego' bulw ziemniaka
Autorzy:
Sobol, Z
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/807346.pdf
Data publikacji:
2006
Wydawca:
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Tematy:
czas przechowywania
przechowywanie
wielkosc bulw
ziemniaki
bulwy
nawozenie
skurcz przechowalniczy bulw
storage time
storage
tuber size
potato
tuber
fertilization
Opis:
The study dealt with the shrinkage of potato tubers during long-term storage. Research results indicate that the period of storage, weather conditions during vegetation, potato cultivar, size fractions of the tubers and applied fertilizers significantly affected the values of shrinkage. Changes of the shrinkage during storage period can be expressed by an exponential function. More intensive shrinkage was observed in smaller tubers, fertilized with mineral fertilizers, after vegetation season insufficiently wet, and of the cultivars characterized by short resting period and intensive sprouting.
Badania obejmowały ocenę skurczu przechowalniczego, jakim ulegają bulwy ziemniaka podczas długotrwałego przechowywania. Z badań wynika, że na wartość skurczu bulw statystycznie istotny wpływ mają: czas przechowywania, warunki meteorologiczne panujące w okresie wegetacji, odmiany ziemniaków, frakcje wielkościowe bulw oraz stosowane nawozy. Zmiany skurczu w czasie przechowywania wyrazić można za pomocą funkcji wykładniczej. Większemu skurczowi ulegają bulwy mniejsze, nawożone mineralnie po sezonie wegetacyjnym, w którym wystąpił niedostatek wilgoci, odmian o krótkim okresie spoczynku i intensywnym wzroście kiełków.
Źródło:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych; 2006, 511, 2; 539-546
0084-5477
Pojawia się w:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Influence of storage time on the useful properties of silicone pressure-sensitive adhesives
Wpływ czasu przechowywania na właściwości użytkowe silikonowych klejów samoprzylepnych
Autorzy:
Antosik, Adrian Krzysztof
Mozelewska, Karolina
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2202621.pdf
Data publikacji:
2022
Wydawca:
Sieć Badawcza Łukasiewicz - Instytut Chemii Przemysłowej
Tematy:
pressure-sensitive adhesives
silicone
self-adhesive tape
storage time
kleje samoprzylepne
silikony
taśmy samoprzylepne
czas przechowywania
Opis:
The influence of the storage time on the useful properties (cohesion, adhesion, stickiness) of silicone pressure-sensitive tapes (Si-PSA) was investigated. Two types of silicone resins PSA 529 and PSA 590 (Momentive, USA) were used and crosslinked with bis (2,4-dichlorobenzoyl) peroxide (DClBPO). There was no significant effect of tapes long-term storage (7 years) on their properties. The tapes based on PSA 590 resin were more resistant to aging than PSA 529.
Zbadano wpływ czasu przechowywania na właściwości użytkowe (kohezja, adhezja, kleistość) silikonowych taśm samoprzylepnych (Si-PSA). Stosowano dwa rodzaje żywic silikonowych PSA 529 i PSA 590 (Momentive, USA), które sieciowano przy użyciu nadtlenku bis(2,4-dichlorobenzoilu) (DClBPO). Nie stwierdzono istotnego wpływu długotrwałego przechowywania (7 lat) taśm na ich właściwości. Większą odpornością na starzenie charakteryzowały się taśmy otrzymane na bazie żywicy PSA 590 niż PSA 529.
Źródło:
Polimery; 2022, 67, 7-8; 317--323
0032-2725
Pojawia się w:
Polimery
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Effect of fat content on the mechanical properties of texture of gingerbread pastry
Wplyw zawartosci tluszczu na wlasciwosci mechaniczne tekstury ciasta piernikowego
Autorzy:
Kusinska, E.
Starek, A.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/792148.pdf
Data publikacji:
2012
Wydawca:
Komisja Motoryzacji i Energetyki Rolnictwa
Tematy:
gingerbread pastry
fat content
texture
sensory assessment
crumb hardness
moisture
cohesiveness
elasticity
storage time
mechanical property
Źródło:
Teka Komisji Motoryzacji i Energetyki Rolnictwa; 2012, 12, 1
1641-7739
Pojawia się w:
Teka Komisji Motoryzacji i Energetyki Rolnictwa
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Wyświetlanie 1-15 z 52

Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies