Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

English (EN)·Polski (PL)·Yкраїнський (UK)
Przejdź do strony domowej biblioteki Centralna Biblioteka Wojskowa Link otwiera się w nowym oknie Logo biblioteki Prolib Integro - strona głównaCentralna Biblioteka Wojskowa

Wyszukujesz frazę "plant nutrition" wg kryterium: Temat

  Lista filtrów
Wyrównaj
Wyświetlanie 1-15 z 59
Tytuł:
Znaczenie wysokoskrobiowych odmian ziemniaka
Autorzy:
Zielinski, A
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/835433.pdf
Data publikacji:
1993
Wydawca:
Instytut Hodowli i Aklimatyzacji Roślin
Tematy:
bialko
wartosc pokarmowa
trzoda chlewna
zywienie zwierzat
ziemniaki
skrobia
odmiany roslin
protein
nutritional value
pig
animal nutrition
potato
starch
plant cultivar
Źródło:
Ziemniak Polski; 1993, 1; 30-32
1425-4263
Pojawia się w:
Ziemniak Polski
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Nutritional value of lentil seeds [Lens culinaris] as compared with beans and peas
Autorzy:
Zdunczyk, Z.
Godycka, I.
Frejnagel, S.
Krefft, B.
Juskiewicz, J.
Milczak, M.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/1371547.pdf
Data publikacji:
1993
Wydawca:
Instytut Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności Polskiej Akademii Nauk w Olsztynie
Tematy:
diet
lentil
bean
plant protein
Lens culinaris
human nutrition
legume seed
pea
nutritional model
rat
seed
nutritional value
Źródło:
Polish Journal of Food and Nutrition Sciences; 1993, 02, 3; 73-81
1230-0322
2083-6007
Pojawia się w:
Polish Journal of Food and Nutrition Sciences
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wplyw stosowania wlokniny w uprawie bardzo wczesnych odmian ziemniaka na zawartosc wybranych skladnikow w mlodych bulwach
Autorzy:
Wadas, W
Jablonska-Ceglarek, R.
Kosterna, E.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/827955.pdf
Data publikacji:
2003
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
Tematy:
sklad chemiczny
zastosowanie
ziemniaki
uprawa roslin
bulwy
wloknina polipropylenowa
jakosc
zywienie czlowieka
odmiany wczesne
odmiany roslin
chemical composition
application
potato
plant cultivation
tuber
non-woven polypropylene
quality
human nutrition
early cultivar
plant cultivar
Opis:
Badano wpływ technologii uprawy ziemniaka na wczesny zbiór (bez osłony oraz z zastosowaniem włókniny polipropylenowej) na zawartość wybranych składników odżywczych w bulwach bardzo wczesnych odmian (Aster i Drop). Ziemniaki zbierano po 60 i 75 dniach od sadzenia. Stosowanie osłony z włókniny polipropylenowej przyczyniło się do wzrostu zawartości suchej masy w bulwach średnio o 1,17%, w porównaniu z uprawą bez osłaniania roślin, ale nie miało wpływu na zawartość skrobi, białka i witaminy C w bulwach. Większy wpływ na zawartość badanych składników w bulwach miały: termin zbioru i warunki meteorologiczne w okresie wegetacji ziemniaka. Opóźnienie terminu zbioru przyczyniło się do wzrostu koncentracji składników odżywczych w bulwach. Niezależnie od stosowanej technologii uprawy zawartość suchej masy, skrobi i witaminy C w bulwach obu odmian nie różniła się istotnie, natomiast więcej białka, średnio o 0,14%, zgromadziły bulwy odmiany Aster.
The effect of the potato cultivation technology for early crop (no covering, covering by nonwoven polypropylene) on the some nutrient components content in tubers of very early cultivars (Aster, Drop) was investigated. Potatoes were harvested 60 and 75 days after planting. The result of employing the nonwoven polypropylene covering contributed to increase in the dry matter content in tubers on an average by 1.17%, in comparison with the cultivation without the plant covering, but did not have effect on the starch, protein and vitamin C content in tubers. The content of examined components in potato tubers in greater degree depended on the harvest date and meteorological conditions in the vegetation period of potato. The retarding of harvested date contributed to increase concentration on the nutrient components in tubers. Independently of employed the cultivation technology the contents of dry matter, starch and vitamin C in tubers of both cultivars showed no significant difference, however, higher protein on an average by 0.14% contents in tubers of Aster cultivar.
Źródło:
Żywność Nauka Technologia Jakość; 2003, 10, 3; 110-118
1425-6959
Pojawia się w:
Żywność Nauka Technologia Jakość
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Immunogenne wlasciwosci nasion roslin straczkowych
Autorzy:
Szymkiewicz, A
Jedrychowski, L.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/828479.pdf
Data publikacji:
2003
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
Tematy:
zdrowie czlowieka
soja
groch
nasiona
rosliny straczkowe
reakcje krzyzowe
zywnosc transgeniczna
bialka roslinne
alergie pokarmowe
wlasciwosci immunogenne
zywienie czlowieka
human health
soybean
pea
seed
leguminous plant
cross reaction
transgenic food
vegetable protein
food allergy
immunological property
human nutrition
Opis:
W pracy przedstawiono charakterystykę najbardziej antygennych białek nasion roślin strączkowych, głównie soi i grochu, a także orzeszków ziemnych. Podkreślono znaczenie istnienia reakcji krzyżowych pomiędzy białkami wymienionych nasion. Zwrócono szczególną uwagę na duże rozbieżności w określaniu frakcji najbardziej antygennych w poszczególnych nasionach i w związku z tym, duże zagrożenie zdrowotne dla pewnej grupy atopicznej populacji. Zasygnalizowano również problem, związany z wprowadzaniem do powszechnej konsumpcji żywności genetycznie modyfikowanej.
The present work is a review of the most potent allergenic proteins of legume seeds, mainly soybean, pea seeds, and peanuts. It emphasises the importance of cross-reactivity between proteins of particular seeds and nuts. In the paper, there are discussed some discrepancies in the results reported on the most allergenic protein fractions occurring in particular seeds, as well as threats emerging from ambiguous results to some atopic patient population. The problem connected with more and more common consumption of genetically modified foods is also approached in the present work.
Źródło:
Żywność Nauka Technologia Jakość; 2003, 10, 1; 14-24
1425-6959
Pojawia się w:
Żywność Nauka Technologia Jakość
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Effect of the depth of nitrogen-phosphorus fertilizer application on the nutritional status of maize plants (Zea mays L.)
Wpływ głębokości aplikacji nawozu azotowo-fosforowego na stan odżywienia roślin kukurydzy (Zea mays L.)
Autorzy:
Szulc, Piotr
Baldys, Weronika
Kobus-Cisowska, Joanna
Nowaczyk, Rafał
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/1895546.pdf
Data publikacji:
2021-12-21
Wydawca:
Sieć Badawcza Łukasiewicz - Przemysłowy Instytut Maszyn Rolniczych
Tematy:
plant nutrition
developmental stage
maize (Zea mays L.)
odżywienie roślin
faza rozwojowa
kukurydza (Zea mays L.)
Opis:
The study presents the results of a 4-year field study aimed at assessing the nutrition of maize plants in relation to the depth of two-component (NP) mineral fertilizer placement in the soil layer (0, 5, 10, 15 cm), the type of nitrogen fertilizer (ammonium nitrate, urea) and the date of its application (before sowing, BBCH 15/16). It was demonstrated that the ini-tial phosphorus application elevated nitrogen content in the ear leaf with the increase in mineral fertilizer placing depth in soil, while zinc to the depth of 5 cm. DRIS analysis confirmed the significant impact of the depth of phosphorus fertili-zer placement on the plants’ nitrogen balance. Initial fertilization with phosphorus improved the plant nutritional status, indicating N as the main deficient nutrient at the BBCH 63 stage.
W pracy przedstawiono wyniki 4-letnich badań polowych, których celem była ocena odżywienia roślin kukurydzy w zależności od głębokości umieszczania nawozu mineralnego, dwuskładnikowego (NP) w warstwie gleby (0, 5, 10, 15 cm), rodzaju nawozu azotowego (saletra amonowa, mocznik) oraz terminu jego aplikacji (przed siewem BBCH 15/16). Wykazano, że startowa aplikacja fosforu powodowała wzrost zawartości azotu w liściu podkolbowym kukurydzy wraz ze wzrostem głębokości umieszczania nawozu mineralnego w glebie, natomiast cynku do głębokości 5 cm. Istotny wpływ głębokości umieszczenia nawozu fosforowego na gospodarkę azotową roślin potwierdziła analiza DRIS. Nawożenie startowe fosforem poprawiło stan odżywienia roślin, wskazując na N jako główny składnik pokarmowy, będący w stadium BBCH 63 w niedoborze.
Źródło:
Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering; 2021, 66, 2; 22-26
1642-686X
2719-423X
Pojawia się w:
Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Some aspects of integrated plant nutrition in orchards
Niektóre aspekty integrowanego odżywiania w sadach
Autorzy:
Szucs, E.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/11364494.pdf
Data publikacji:
2005
Wydawca:
Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie. Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie
Tematy:
plant nutrition
environment condition
nutrient background
fruit production
orchard
fertilization system
integrated production
Opis:
Results of our experiments are interpreted according to fertilizing system developed by long-term experiments and investigations. The potassium fertilization and favourable N/K ratio can increase the frost tolerance of generative organs of fruit trees to some extent. The effect of suitable growing site can surpass the effect of fertilizers. Frequently, the increase of phosphorus and potassium levels in the soil and leaves are relatively small comparing to amount of fertilizers, because of the strong fixation in the fertilized soil layer and – in other cases – leaching from root zone. Main soil characters should be taken into consideration to determine the favourable phosphorus, potassium levels in the soil. The excess of lime can be compensated by potassium fertilization to some extent, but on acid soils the NPK fertilization may be more effective – or effective at all – following lime or dolomite application.
Na podstawie wieloletnich badań opracowano system integrowanego odżywiania roślin sadowniczych prowadzony w sadach z IPO. Nawożenie potasem i właściwy stosunek N/K mogą do pewnego stopnia zwiększyć odporność generatywnych organów drzew owocowych na mróz. Jednakże dobór właściwego stanowiska może mieć większe znaczenie niż nawożenie. Wzrost zawartości fosforu i potasu w glebie i w liściach jest często niewielki, w porównaniu z ilością tych składników dostarczonych w nawozach; jest to związane z ich wiązaniem w nawożonej warstwie gleby, a – w innych przypadkach – z wymywaniem ze strefy zalegania korzeni. Podstawowe właściwości gleby powinny być brane pod uwagę przy określaniu optymalnego poziomu fosforu lub potasu w glebie. Nadmiar minerałów wapiennych w glebie może być w pewnym stopniu, równoważony przez nawożenie potasem. Na glebach kwaśnych bardziej efektywne może być nawożenie NPK po zastosowaniu wapna, zwłaszcza dolomitowego.
Źródło:
Acta Scientiarum Polonorum. Hortorum Cultus; 2005, 04, 1; 47-57
1644-0692
Pojawia się w:
Acta Scientiarum Polonorum. Hortorum Cultus
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
The effect of diverse iodine fertilization on nitrate accumulation and content of selected compounds in radish plants (Raphanus sativus L.)
Wpływ zróżnicowanego nawożenia jodem na akumulację azotanów oraz na zawartość wybranych składników w roślinach rzodkiewki (Raphanus sativus L.)
Autorzy:
Strzetelski, P.
Smoleń, S.
Rożek, S.
Sady, W.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/11541831.pdf
Data publikacji:
2010
Wydawca:
Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie. Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie
Tematy:
iodine fertilization
nitrate accumulation
compound content
radish plant
radish
Raphanus sativus
nitrate
amino acid
biofortification
fertilization
human nutrition
diet
nitrogen metabolism
iodine form
fertilizer application
foliar application
root
leaf
dry mass
ammonium ion
pigment
Opis:
Plant fertilization with iodine may be an alternative source of this element in human diet. Iodine influence on nitrogen metabolism in plants has not yet been thoroughly described. Thus, there is an urgent need to determine the effect of iodine application on nitrate(V) accumulation in plants. The aim of the study was to determine the influence of soil and foliar application of iodine forms (I-, IO3-) on nitrate accumulation and concentration of selected compounds in radish plants. The following treatments were applied in the experiment: 1 – control (without application of iodine), 2 – foliar application in KI form, 3 – foliar application in KIO3 form, 4 – soil fertilization in KI form, 5 – soil fertilization in KIO3 form, 6 – soil fertilization in KI form + foliar application in KI form, 7 – soil fertilization in KIO3 form + foliar application in KIO3 form. Soil fertilization with iodine was carried out before radish sowing to the level of 15 mg I·dm-3 soil. Foliar application of this element was performed twice using iodine solution in a concentration per pure element of 0.2%, in dose of 0.4 dm3· m-2. In all tested combinations with iodine treatment an increase of ammonium ion content in radish roots was observed in comparison to the control. Both, foliar nutrition with KI as well as nitrogen fertilization with KIO3 (combination 2 and 6, respectively) resulted in a significant increase of free amino acids concentration in radish roots. No significant influence of tested factors was noted for the root and leaf content of: dry mass, nitrates(V), nitrates(III) as well as root level of total soluble sugars and leaf concentration of photosynthetic pigments and ammonium ions in radish.
Nawożenie roślin jodem może być alternatywnym źródłem tego pierwiastka stosowanym w diecie człowieka. Wpływ jodu na gospodarkę azotową roślin jest zagadnieniem, które jak do tej pory nie zostało jeszcze rozpoznane. Dlatego też istnieje pilna potrzeba określenia wpływu aplikowanego jodu roślinom na akumulację azotanów. Celem badań określenie wpływu form jodu (I- i IO3-) aplikowanego doglebowo i dolistnie na akumulację azotanów oraz zawartość wybranych składników w roślinach rzodkiewki. W badaniach wyróżniono następujące warianty dolistnej i doglebowej aplikacji jodu: 1 – kontrola (bez aplikacji jodu), 2 – aplikacja dolistna w formie KI, 3 – aplikacja dolistna w formie KIO3, 4 – nawożenie doglebowe w formie KI, 5 – nawożenie doglebowe w formie KIO3, 6 – nawożenie doglebowe + dolistna aplikacja w formie KI, 7 – nawożenie doglebowe + dolistna aplikacja w formie KIO3. Nawożenie doglebowe jodem zastosowano przedsiewnie w dawce 15 mg I·dm-3 gleby. Dokarmianie dolistne tym pierwiastkiem zastosowano dwukrotnie, stosując roztwór jodu w stężeniu czystego składnika 0,2% w dawce cieczy roboczej 0,4 dm3·m-2. We wszystkich obiektach traktowanych jodem stwierdzono zwiększenie zawartości jonów amonowych w zgrubieniach rzodkiewki w porównaniu z kontrolą. W zgrubieniach roślin z kombinacji nr 2 i 6, jak również w mniejszym stopniu z kombinacji nr 7, stwierdzono znaczące zwiększenie zawartości wolnych aminokwasów. Nie stwierdzono istotnego wpływu badanych kombinacji na zawartość suchej masy, azotanów(V), azotanów(III) w liściach i zgrubieniach oraz na zawartość barwników asymilacyjnych i jonów amonowych w liściach, jak i na zawartość cukrów rozpuszczalnych w zgrubieniach rzodkiewki.
Źródło:
Acta Scientiarum Polonorum. Hortorum Cultus; 2010, 09, 2; 65-73
1644-0692
Pojawia się w:
Acta Scientiarum Polonorum. Hortorum Cultus
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Deliberations on zinc - a trace mineral or a toxic element?
Autorzy:
Strachel, R.
Zaborowska, M.
Wyszkowska, J.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/961387.pdf
Data publikacji:
2016
Wydawca:
Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie / Polskie Towarzystwo Magnezologiczne im. Prof. Juliana Aleksandrowicza
Tematy:
zinc
trace element
toxic element
sustainable development
toxicity
plant nutrition
microbiological activity
biochemical activity
Opis:
The paper gives a comprehensive insight into the role of zinc in the biosphere. It reviews numerous functions of this metal at various levels of the organisation of ecosystems. An attempt has ben made to assess its importance as a microelement, while not neglecting its toxicity due to excessive accumulation of zinc in the environment. Zinc is a natural component of the Earth's crust, but in many places it has accumulated in amounts near or above the safe levels. Currently, the use of this metal is very broad, and therefore attention should be drawn to possible consequences arising from elevated levels of zinc in the environment. Dispelling controversies surrounding heavy metals is a necessary step for gaining systematic and wider knowledge on these elements. This in turn will create an opportunity for the development of strategies and subsequent actions undertaken by everyone, from individuals to major international industrial corporations, aimed at achieving homeostasis in an environment polluted with heavy metals. Increased levels of zinc can adversely affect microbiological and biochemical processes occurring in the soil and the development of plants, which has a negative impact on the quantity and quality of crops. Therefore, low bioavailability of heavy metals, including zinc, in agricultural land is a key to the stability of ecosystems and food security.
Źródło:
Journal of Elementology; 2016, 21, 2
1644-2296
Pojawia się w:
Journal of Elementology
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Glin w zywnosci
Aluminium in food
Autorzy:
Starska, K
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/877401.pdf
Data publikacji:
1993
Wydawca:
Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Tematy:
surowce roslinne
higiena zywnosci
choroby czlowieka
surowce zwierzece
glin
konferencje
metabolizm czlowieka
toksykologia zywnosci
Warszawa konferencja
zywienie czlowieka
plant raw material
food hygiene
human disease
animal raw material
aluminium
conference
human metabolism
food toxicology
Warsaw conference
human nutrition
Opis:
Na podstawie piśmiennictwa przedstawiono dane dotyczące zawartości glinu w żywności oraz potencjalne źródła jego pobierania.
Literature of the subject has been used to present data on the content of aluminium in groups of food products, and possible sources of its intake. Aluminium content in majority of naturally derived products does not exceed 10 mg/kg (usually 0.1-1 mg/kg). This element is consumed by humans mainly through cereals, cheese and salt. Herbs, spices and tea have a naturally high content of aluminium. Nutrients are a significant course of aluminium in infants and small children. Its content in milk-based mixes is over ten times higher, and in soya-based mixes up to several dozen times higher than that reporeted for breast milk. Aluminium compounds used as food additives are an additional source of this element in food in many countries. Such additives are not permitted in Poland. Food pollution with aluminium may, to some extent, be augmented by use of aluminium cutlery and kitchen utensils, equipment used in food industry, as well as packaging. Consumption analysis presente in 1989 by the FAO/WHO Experts Commision for food additives conclude that the daily intake of aluminium in children is 2-6 mg/kg, and in adults 6-14 mg/kg. The PTWI parameter for aluminium is 7 mg/kg body weight.
Źródło:
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny; 1993, 44, 1; 55-63
0035-7715
Pojawia się w:
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
The effect of YaraRega fertilization on the nitrogen effectiveness and yield of sweet sorghum (Sorghum bicolor (L.) Moench)
Wpływ różnego sposobu aplikacji nawozu YaraRega na efektywność nawożenia i plonowanie sorga cukrowego (Sorghum bicolor (L.) Moench)
Autorzy:
Sowiński, Józef
Konieczny, Marek
Jama-Rodzeńska, Anna
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2223283.pdf
Data publikacji:
2017
Wydawca:
Politechnika Bydgoska im. Jana i Jędrzeja Śniadeckich. Wydawnictwo PB
Tematy:
fertigation
mineral nitrogen
multi-nutrient fertilizer
plant nutrition
yield
azot mineralny
efektywność
fertygacja
nawóz wieloskładnikowy
plon
Opis:
Background. The sorghum (C4) species has a high potential for accumulation of photosynthetic radiation. It is possible to obtain a high biomass yield after meeting the fertilization needs of plants, especially as regards nitrogen. Material and methods. In 2013–2015 at the Experimental Station Pawłowice, which belongs to the Department of Crop Production, a field experiment was conducted that aimed to assess the usefulness of the fertilizer YaraRega to fertilize sweet sorghum. Two methods of using the fertilizer were used: broadcasting application and fertigation, using two rates (40 and 80 kg N per ha), and were compared with the control (without fertilization). The fertilizer in the foliar form was applied in two solutions: 0.20 and 0.40%, respectively, for rates of 40 and 80 kg N per ha. The study estimated the effect of fertilization on the productivity of fresh and dry matter and the effectiveness of these treatments. Results. The statistically significant increase in the fresh matter yield obtained under the influence of nitrogen rates was about 25% (after fertilization with 40 kg N per ha) and 32% (after the application of 80 kg N per ha). Taking into account also the dry matter yield, only fertilization with 40 kg N per ha caused a significant increase in the yield compared with the control. Fertilization with a rate of 40 kg N per ha caused an increase in the fresh matter yield of about 300 and 334 kg per 1 kg of nitrogen used after of broadcasting and fertigation application methods respectively. Agronomic efficiency expressed in dry matter yield amounted to 75 and 76 kg per 1 kg of nitrogen used. Conclusion. YaraRega is recommended to be applied to sorghum with the fertigation method. No toxic effect on sorghum plants was observed after an application of the 0.4% solution.
W latach 2013–2015 przeprowadzono badania mające na celu ocenę wpływu nawozu YaraRega na plon, cechy morfologiczne i właściwości chemiczne sorga cukrowego. YaraRega jest nową formulacją nawozów zalecaną do stosowania łącznie z nawadnianiem. Nawóz stosowano dwiema metodami, w tym samym terminie, w dwóch dawkach: poprzez aplikację powierzchniową oraz fertygację, w dawce $90$ i $180 kg⋅ha^(-1)$ masy nawozowej (co odpowiadało $40$ i $80 kg⋅ha^(-1)$ N) w porównaniu z kontrolą (bez nawożenia). Nawóz w formie roztworu zastosowano w dwóch stężeniach 0.20 i 0.40% (odpowiednio dla dawki $90$ i $180 kg⋅ha^(-1)$ masy nawozowej). Określono wpływ nawożenia na wielkość plonu świeżej i suchej masy oraz efektywność tego zabiegu. Pod wpływem nawożenia uzyskano statystycznie istotny większy plonu świeżej masy o 25% (po nawożeniu $90 kg⋅ha^(-1)$) i o 32% (po zastosowaniu $180 kg⋅ha^(-1)$ masy nawozowej). Nawożenie dawką $40 kg⋅ha^(-1)$ N spowodowało istotny wzrost plonu suchej masy o 300 kg (powierzchniowe nawożenie) i o 334 kg (fertygacja) na kg zastosowanego azotu. Efektywność agronomiczna wyrażona w kg suchej masy na kg azotu wynosiła odpowiednio dla obiektów nawożonych powierzchniowo i poprzez fertygację $75$ i $76 kg⋅kg^(-1)$ N.
Źródło:
Acta Scientiarum Polonorum. Agricultura; 2017, 16, 4; 235-246
1644-0625
Pojawia się w:
Acta Scientiarum Polonorum. Agricultura
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Analiza histochemiczna lipidow miesni jasnych i ciemnych kurczat zywionych pasza wzbogacona w oleje roslinne i alfa-tokoferol
Autorzy:
Smolinska, T
Malczyk, E.
Krzowski, R.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/827664.pdf
Data publikacji:
2002
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
Tematy:
pasze przemyslowe
analiza histochemiczna
kurczeta
zywienie zwierzat
alfa-tokoferol
oleje roslinne
surowce zwierzece
miesnie
dodatki paszowe
oznaczanie
lipidy
industrial feed
histochemical analysis
chicken
animal nutrition
alpha-tocopherol
plant oil
animal material
muscle
feed additive
determination
lipid
Opis:
Badano wpływ zmiennego dodatku oleju rzepakowego, nasion lnu i alfa-tokoferolu, na charakterystykę kropel lipidowych obecnych w mięśniach kurcząt brojlerów - mieszańców między liniowych Vedetta. Do badań histochemicznych pobrano wycinki mięśnia piersiowego powierzchniowego Musculus pectoralis thoracica i mięśnia udowego Musculus iliotibialis. Analiza mikrostruktury dotyczyła oceny ilości, wielkości, kształtu, form występowania i miejsca zalegania kropel lipidowych w tkance łącznej i sarkoplazmie. Badania wykonano przy zastosowaniu komputerowego systemu analiz obrazów mikroskopowych. Stwierdzono, że istnieje zależność pomiędzy ilością dodanego oleju rzepakowego, nasion lnu i alfa- tokoferolu do paszy a wielkością i sposobem rozmieszczenia kropel lipidowych w tkance łącznej mięśni kurcząt i sarkoplazmie.
The microscopic examination of lipid droplets in the muscles of chicken (hybrids of Vedetta line) was conducted. The section of superficial breast muscle (.Musculus pectoralis thoracica) and thigh muscle (Musculus iliotibialis) were prepared for histochemical analysis. The microstructure analysis concerned quantity, size, and shape form of lipid droplets and their occurrence in the sarcoplasma and connective tissue. The computer analysis of microscopic images was conducted. The influence of rape oil, flaxseeds and α-tocopherol additions to the fodder of chicken on the size and manner of lipid droplets distribution in the sarcoplasma and connective tissue was stated.
Źródło:
Żywność Nauka Technologia Jakość; 2002, 09, 1; 116-131
1425-6959
Pojawia się w:
Żywność Nauka Technologia Jakość
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
The effect of foliar nutrition with urea, molybdenum, sucrose and benzyladenine on quantity and quality of radish yield
Wpływ dokarmiania dolistnego mocznikiem, molibdenem, sacharozą i benzyloadeniną na wielkość i jakość plonu rzodkiewki
Autorzy:
Smoleń, S.
Sady, W.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/11541790.pdf
Data publikacji:
2009
Wydawca:
Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie. Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie
Tematy:
foliar nutrition
urea
molybdenum
sucrose
benzyladenine
quantity
quality
radish
yield
ascorbic acid
phenolic compound
phenylpropanoid
flavonol
anthocyanin
vegetable
plant cultivation
root
leaf
Opolanka cultivar
Opis:
In the years 2006–2007 radish ‘Opolanka’ cv. was grown in 60 × 40 × 20 cm containers, placed in the open field under a shade providing fabric. A loamy clay soil was used as a substrate. The following foliar nutrition treatments were applied twice: 1 – control (spray with water), 2 – urea, 3 – urea + Mo, 4 – urea + Mo + BA, 5 – urea + Mo + BA + sucrose, 6 – BA (benzyladenine) and 7 – sucrose. There were used the following concentrations of tested compounds: urea 20 g∙dm⁻³, sucrose 10 g∙dm⁻³, molybdenum (Mo) 1 mg∙dm⁻³ and BA 5 mg∙dm⁻³. Foliar nutrition treatments had a significant effect on average mass of plant leaves and on concentration of soluble sugars and ascorbic acid in radish roots. Plants treated with a mixture of urea + Mo + BA + sucrose featured the highest average mass of plant leaves. Radish roots of control plants and those sprayed solely with BA contained significantly more soluble sugars than roots of plants from other treatments. Spraying the plants with solutions containing only sucrose or only BA (treatments: 6 and 7) caused a significant reduction of ascorbic acid content in radish roots in comparison to other treatments. All the solutions used for foliar nutrition had no effect on radish roots mass and on mass of whole plants (roots + leaves). There were also not observed any significant changes in dry matter content of leaves and roots likewise in the content of phenolic compounds, phenylpropanoids, flavonols or anthocyanins in radish roots.
Rzodkiewkę ‘Opolanka’ uprawiano w latach 2006–2007 w pojemnikach o wymiarach 60 × 40 × 20 cm wypełnionych glebą gliniastą, umieszczonych na terenie otwartym pod cieniówką. Dwukrotne dokarmianie dolistne roślin wykonano przy użyciu następujących roztworów: 1 – kontrola (oprysk wodą), 2 – mocznik, 3 – mocznik + Mo, 4 – mocznik + Mo + BA, 5 – mocznik + Mo + BA + sacharoza, 6 – BA i 7 – sacharoza. Zastosowano następujące stężenia składników: mocznik 20 g·dm⁻³, sacharoza 10 g·dm⁻³, Mo 1 mg·dm⁻³, BA 5 mg·dm⁻³. Dokarmianie dolistne w istotny sposób wpłynęło na średnią masę liści roślin oraz zawartość cukrów rozpuszczalnych i kwasu askorbinowego w zgrubieniach rzodkiewki. Najwyższą masę liści stwierdzono u roślin dokarmianych dolistnie mieszaniną mocznika + Mo + BA + sacharozy, a najniższą w kontroli. Zgrubienia roślin kontrolnych oraz opryskiwanych samą BA zawierały istotnie więcej cukrów rozpuszczalnych niż zgrubienia z pozostałych obiektów doświadczenia. Opryskiwanie roślin roztworami zawierającymi samą sacharozę oraz samą BA (obiekty nr 6 i 7) powodowało istotne obniżenie zawartości kwasu askorbinowego w zgrubieniach rzodkiewki w porównaniu do pozostałych badanych kombinacji. Roztwory zastosowane do dokarmiania dolistnego nie wpłynęły na masę zgrubień ani na całkowitą masę rośliny (masę zgrubień + masa liści). Nie stwierdzono również istotnych zmian w zawartości suchej masy w liściach i zgrubieniach ani w zawartości związków fenolowych, fenylopropanoidów, flawonoli i antocyjanów w zgrubieniach rzodkiewki.
Źródło:
Acta Scientiarum Polonorum. Hortorum Cultus; 2009, 08, 2; 45-55
1644-0692
Pojawia się w:
Acta Scientiarum Polonorum. Hortorum Cultus
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
The effect of nitrogen fertilizer form on the content of sixteen elements in red cabbage
Wpływ nawożenia różnymi formami azotu na zawartość szesnastu pierwiastków w główkach kapusty czerwonej
Autorzy:
Smoleń, S.
Sady, W.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/11541729.pdf
Data publikacji:
2008
Wydawca:
Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie. Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie
Tematy:
vegetable
plant cultivation
nitrogen fertilizer
element content
red cabbage
mineral nutrition
heavy metal
Opis:
Various forms of nitrogen fertilizer were applied in the cultivation of red cabbage (in the years 2003–2005), ‘Langendijker’ c.v.: control (unfertilized with nitrogen), Ca(NO3)2 , (NH4)2SO4 , NH4NO3 , CO(NH2)2 applied as solid fertilizers. This experiment aimed at determining the influence of various nitrogen forms on the content of Al, B, Cd, Co, Cr, Cu, Fe, Li, Mn, Mo, Ni, Pb, Sr, Ti, Zn, V in cabbage heads and the changes in the content of the available form of these elements for plants in soil after cabbage cultivation. The heads of plants fertilized with calcium nitrate and urea were characterized by the highest content of Al, Mn, Sr, Zn, Cd and Mo. Urea caused a significant increase in the content of Cu, Li and V, while ammonium nitrate resulted in an elevated level of Fe and Co accumulation in cabbage heads. Fertilization with (NH4)2SO4 led to a substantial decrease in the content of Al, Mo and V, and fertilization with NH4NO3 caused a decline in Sr concentrations in cabbage in comparison with other objects of the experiment. Each nitrogen fertilizer resulted in the decreased concentrations of Ti in cabbage heads. Applied nitrogen fertilizers significantly influenced the contents of readily soluble forms of B, Fe and Pb in soil after cabbage cultivation.
Różne formy nawozów azotowych zastosowano w uprawie kapusty czerwonej (w latach 2003–2005), odmiany ‘Langendijker’: kontrola (nienawożona azotem), Ca(NO3)2, (NH4)2SO4, NH4NO3, CO(NH2)2 stosowane jako nawozy stałe. Celem badań było określenie wpływu różnych form azotu na zawartość Al, B, Cd, Co, Cr, Cu, Fe, Li, Mn, Mo, Ni, Pb, Sr, Ti, Zn, V w główkach kapusty oraz na zmiany zawartości fitodostępnych form tych pierwiastków w glebie po uprawie kapusty. Najwyższą zawartością Al, Mn, Sr, Zn, Cd i Mo charakteryzowały się główki roślin nawożonych, zarówno saletrą wapniową, jak i mocznikiem. Mocznik powodował także znaczny wzrost zawartości Cu, Li i V, a saletra amonowa podwyższenie poziomu akumulacji Fe i Co w główkach kapusty. Nawożenie (NH4)2SO4 powodowało istotne obniżenie zawartości Al, Mo i V, a nawożenie NH4NO3 obniżenie zawartości Sr w kapuście stosunku do pozostałych obiektów doświadczenia. Każdy z użytych nawozów azotowych powodował obniżenie zawartości Ti w główkach kapusty. Zastosowane nawozy azotowe w istotny sposób wpłynęły jedynie na zawartość łatwo rozpuszczalnych form B, Fe i Pb w glebie po uprawie kapusty.
Źródło:
Acta Scientiarum Polonorum. Hortorum Cultus; 2008, 07, 1; 35-44
1644-0692
Pojawia się w:
Acta Scientiarum Polonorum. Hortorum Cultus
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Dietary assessment of males from Seventh-Day Adventist Church in Warsaw
Ocena sposobu zywienia mezczyzn adwentystow dnia siodmego z Warszawy
Autorzy:
Slociak, E
Bartnikowska, E.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/877342.pdf
Data publikacji:
2008
Wydawca:
Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Tematy:
Polska
diet structure
male
Warsaw city
human nutrition
nutrient intake
daily food ration
healthy eating
diet
Seventh-Day Adventist Church
plant food product
dietary assessment
Opis:
The main purpose of this research was to assess the quality and quantity of daily food rations and the intakes of selected nutrients by males aged 30 to 50 years - the Seventh-Day Adventists from the Warsaw assembly. The results of the quality of daily food rations showed that around 97% of food rations of Adventists were composed satisfactorily or adequately. Furthermore, the assessment of the daily intakes of nutrients showed no significant difference from recommended values formulated by National Food and Nutrition Institute in Warsaw. Daily food intakes by the Adventist males closely follow the healthy eating recommendations over daily nutrients intakes of whole population of males in Poland living in cites. Such results are mostly related to low consumption of fats, cholesterol, salt and higher intake of dietary fiber and vitamin C.
Celem pracy jest ocena jakościowa i ilościowa całodobowych racji pokarmowych mężczyzn w wieku 30-50 lat - Adwentystów Dnia Siódmego (ADS) ze zboru w Warszawie. W ocenie jakościowej stwierdzono, że ok. 97% racji pokarmowych Adwentystów zestawiono w stopniu dobrym lub dostatecznym, zaś analiza ilościowa wykazała, że podaż składników odżywczych w całodobowych racjach pokarmowych Adwentystów nie odbiega w istotnym stopniu od zaleceń opracowanych przez specjalistów IŻŻ w Warszawie dla osób tej grupy. Całodobowe racje pokarmowe mężczyzn ADS odpowiadają bardziej prozdrowotnemu modelowi żywienia niż racje pokarmowe populacji ogółu mężczyzn z Warszawy. Wynika to głównie z mniejszego spożycia tłuszczów, cholesterolu i soli kuchennej, a większego spożycia włókna pokarmowego i witaminy C przez Adwentystów.
Źródło:
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny; 2008, 59, 3
0035-7715
Pojawia się w:
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Wyświetlanie 1-15 z 59

Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies