Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

English (EN)·Polski (PL)·Yкраїнський (UK)
Przejdź do strony domowej biblioteki Centralna Biblioteka Wojskowa Link otwiera się w nowym oknie Logo biblioteki Prolib Integro - strona głównaCentralna Biblioteka Wojskowa

Wyszukujesz frazę "mieszanki paszowe" wg kryterium: Temat

  Lista filtrów
Wyrównaj
Wyświetlanie 1-15 z 34
Tytuł:
Wystepowanie grzybow potencjalnie toksynotworczych w niektorych mieszankach i koncentratach paszowych
Autorzy:
Smolinski, S
Wesolowska, M.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/795477.pdf
Data publikacji:
1994
Wydawca:
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Tematy:
mieszanki paszowe
pasze
grzyby
skazenia pasz
koncentraty paszowe
ocena mykologiczna
Opis:
Badania prowadzono w celu porównania metod zalecanych do mykologicznej oceny przez Polską Normę PN-76/R-64791 z metodami stosowanymi obecnie w świecie do oceny skażenia pasz grzybami. Nasze badania wskazują, że wykrywalność grzybów na pożywkach zalecanych przez PN była niższa niż na zastosowanych podłożach selektywnych. Szczególnie duże różnice stwierdzono w liczebności A. flavus. Selektywne podłoże AFPA ujawniło kilkakrotnie wyższe skażenie badanych pasz tym grzybem, niż podłoże Czapek'a zalecane przez PN. Wyniki przeprowadzonych badań sugerują konieczność zmodyfikowania mykologicznych metod oceny skażenia pasz i stałego uaktualniania Polskich Norm.
Occurrence of some fungi in animal feeds can cause severe economic losses due to decay of raw plant materials and products, and also due to their potential hazard to animal health. Present study was carried out to compare the efficiency of methods recommended by the Polish Standard PN-76/R-64791 and others for estimation of fungal contamination of animal feeds. Our results showed that the level of recovery of fungi in the tested feeds on the media recommended by the Polish Standard was lower than on other tested media. AFPA medium was much more suitable for detection of Aspergillus flavus in feeds than Czapek's medium which is recommended by the Polish Standard. The number of A. flaws was several times higher on AFPA medium than on Czapek's one. Our findings indicate a necessity for elaboration proper standard analytical procedures for identification and quantitative determination of fungi in animal feeds.
Źródło:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych; 1994, 414; 281-287
0084-5477
Pojawia się w:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Aktualne zagadnienia zdrowotne w związku z zanieczyszczeniami środowiska. Cz. II. Zanieczyszczenie pasz i mieszanek paszowych oraz żywności stan sanitarny w kraju w zakresie nadzoru nad żywnością
Present health problems connected with environment pollution. Part. II. Polluton of fodder and fodder mixtures and food. Sanitary state of the country in the field of food supervision
Aktualnye sanitarnye voprosy v svjazi s zagrjazneniem okruzhajushhejj sredy. Ch. II. Zagrjaznenie kormov i kombikormov a takzhe pishhevykh produktov Sanitarnoe so stojanie strany v oblazli nadzora za pishhevymi produktami
Autorzy:
Nikonorow, M.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/873546.pdf
Data publikacji:
1982
Wydawca:
Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Tematy:
pasze
zanieczyszczenia
mieszanki paszowe
zywnosc
nadzor
rosliny pastewne
Źródło:
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny; 1982, 33, 1-2
0035-7715
Pojawia się w:
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Analiza homogeniczności przemysłowej mieszanki paszowej dla bydła
The analysis of homogeneity of industrial fodder for cattle
Autorzy:
Matuszek, D.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/334072.pdf
Data publikacji:
2013
Wydawca:
Sieć Badawcza Łukasiewicz - Przemysłowy Instytut Maszyn Rolniczych
Tematy:
Microtracer®
mieszanki paszowe
łopatowy mieszalnik pasz
fodder
paddle fodder mixer
Opis:
Zaprezentowano wyniki badań homogeniczności paszy dla bydła. Celem badań była analiza przebiegu procesu mieszania przemysłowych mieszanek paszowych dla bydła w przemysłowym mieszalniku poziomym łopatowym. Homogeniczność paszy analizowano dla procesu mieszania trwającego odpowiednio 180 , 210 i 240 s. Ilość mieszanego materiału wynosiła 2 tony. Próbki do badań pobierano każdorazowo z pięciu różnych miejsc wnętrza mieszalnika. Do oceny jakości paszy posłużono się metodą wskaźnikową z wykorzystaniem wskaźników firmy Microtracer. Wskaźnik ten w postaci opiłków żelaza wprowadzano do mieszalnika przed rozpoczęciem procesu mieszania. Ściśle określona ilość opiłków żelaza w jednostce masy pozwoliła na obserwację jego zawartości w pobranych próbkach, a przez to określenie homogeniczności paszy. Uzyskane wyniki posłużyły do obliczeń podstawowych statystyk. Dodatkowo w oparciu o statystykę chi-kwadrat określano jakość paszy. Zmiana homogeniczności paszy w czasie mieszania pozwoliła na analizę pracy urządzenia. Uzyskane wyniki wskazują na postęp procesu mieszania w zadanym czasie. Najlepsze rezultaty uzyskano dla mieszanki pełnoporcjowej nr 1.
This work presents the results of homogeneity of fodder for cattle. Analysis of the course of the process of mixing industrial fodder for cattle in the paddle industrial horizontal agitator was the aim of the work. The homogeneity of fodder was assessed during mixing process for time: 180, 210 and 240 s. The quantity of mixed material amounted 2 tons. For research a samples every single time from five different places of the inside of the agitator were taken. To assess the quality of the fodder the Microtracer method was used. This pointer in the form of the iron filings was inserted into the agitator before the process of mixing start. The exactly determined amount of the iron filings in the unit of mass permitted to observe his contents in each sample and through this to assess the homogeneity of fodder. The results enabled calculations of basic statistics. Additionally basing on chi-square statistics a quality was defined for the fodder. The change in the homogeneity of mashes during mixing permitted the analysis of work of mixer. The obtained results are pointing to progress of the process of mixing in the set time. The best results were obtained for completed feed number 1.
Źródło:
Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering; 2013, 58, 1; 118-121
1642-686X
2719-423X
Pojawia się w:
Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Oznaczanie submikrogramowych ilości rtęci w mieszankach paszowych dla kur
Opredelenie mikrogrammovyh kolicestv rtuti v kormovyh smesjah dlja kuric
Determination of submicro quantities of mercury in feed mixtures for hens
Autorzy:
Hordynska, S.
Legatowa, B.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/875569.pdf
Data publikacji:
1971
Wydawca:
Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Tematy:
mieszanki paszowe
kury
rtec
pasze
zywienie zwierzat
zawartosc rteci
metody submikroskopowe
Źródło:
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny; 1971, 22, 3
0035-7715
Pojawia się w:
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Swobodny wybór mieszanek paszowych jako metoda określenia zapotrzebowania kurcząt na energię i białko
Free choice of mashes as a method of defining chicken requirements for energy and protein
Svobodnyjj vybor kombikormov kak metod opredelenija potrebnosti cypljat na ehnergiju i belok
Autorzy:
Kaminska, B.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/807126.pdf
Data publikacji:
1989
Wydawca:
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Tematy:
wybor
mieszanki paszowe
zapotrzebowanie
energia
bialko
kurczeta
brojlery
kogutki
kurki
srednie spozycie
Opis:
In three consecutive experiments chicken reaction to the choice of mashes given from the second or third week to the eight week of life was examined. In the first experiment sexed broilers had free access to four isocaloric mashes (3150 kcal = 13.2 MJ) with a total protein level of 19.5%, 21%, 23% and 24.5%. The teat showed that the chicken were able to estimate protein content in mashes and they preferred the mash with the lowest protein level. The next experiment was carried out on six groups of sexed broilers. Each of the group had a choice - in different variants - of four from ten mashes, which differed in protein content from 16 to 25% and energy level from 2750-3300 kcal (11.5 - 13.8 MJ). In the third experiment the genotype effect (leghorn and meat type chicken) on the free choice of five mashes with protein level of 19%, 22% and 25% and energy .evel of 3000 - 3375 kcal (12.5 - 14.1 MJ) was examined. It was stated that chicken were able to estimate protein and energy content in the mash as well as they could choose the right mashes in this respect. The Leghorn chose mashes with a higher protein and energy content than the meat type chicken. It is considered that chicken requirements for energy and protein can be estimated better when they are given the possibillity of free mash choice than in the case when each group is given a different mash. In the second case chicken themsevels can regulate the amount of protein and energy only by taking various amounts of mashes, which makes the results of the experiment not quite clear.
В 3 последовательных экспериментах исследовано реакцию цыплят на подавание им к выбору полнопорционных смесей от 2 или 3 до 8 недели жизни. В первом опыте бройлеры с определённым полом имели свободный доступ к 4 схожим по энергии смесям (ок. 3150 ккал = 13,2 МД) и уровнях общего белка 19,5; 21, 23 и 24,5%. Этот опыт доказал, что йыплята сумели оценить содержание белка в корме а также более охотно ели мешанку с более низком уровне белка. Второй опыт проведено на б группах бройлеров с определённым полом. Каждая группа имела к выбору в разных вариантах, 4 из 10 смесей, которые отличались содержанием белка от 16 до 25% и уровнем энергии от 2750 до 3300 ккал (11,5 - 13,8 МД). В 3 опыте исследовано реакцию генотипа (цыплята Леггорн и мужской мясной линии) на свободный выбор 5 смесей содержащих 19,22 или 25% белка и от 3000 до 3375 ккал (12,5 -14,1 МД). Доказано, что цыплята умеют оценить содержание белка и энергии в смесях а также, что они умеют совершать выбор корма. Леггорны выбирали корм о высшем содержании белка и энергии чем мясные цыплята. Считается, что лучше можно оценить потребности цыплят на энергию и белок тогда, когда даётся им можность свободного выбора кормовых смесей, чем тогда, когда каждой группе цыплят подаётся другую мешанку. В этом случае цыплята могут регулировать себе получание белка и энергии толко сквозь смены количества получанного корма, что затемняет несколько результаты эксперимента.
Źródło:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych; 1989, 360
0084-5477
Pojawia się w:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Energooszczędne przetwarzanie ziarna kukurydzy
Energy consumption of corn grain processing
Autorzy:
Grochowicz, J.
Zawislak, K.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2428.pdf
Data publikacji:
2012
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Inżynierii i Techniki Przetwórstwa Spożywczego Spomasz; Politechnika Koszalińska. Katedra Procesów i Urządzeń Przemysłu Spożywczego
Tematy:
kukurydza
ziarno
zbior kombajnowy
nowe technologie
mieszanki paszowe
produkcja pasz
sruta kukurydziana
zgniatanie
wilgotnosc ziarna
suszenie
Opis:
W pracy przedstawiono badania związane z opracowaniem nowej technologii przetwarzania ziarna kukurydzy po zbiorze kombajnowym na cele paszowe. Zgniecenie wilgotnego ziarna kukurydzy a następnie suszenie w tej postaci prowadzi do oszczędności około 50% energii wykorzystywanej w tradycyjnym procesie otrzymywania śruty kukurydzianej.
The paper presents a study related to the development of new processing technologies of corn after combine harvesting for fodder purposes. Crushed corn wet and then drying in this form leads to savings of about 50% of the energy used in the traditional corn meal preparation.
Źródło:
Inżynieria Przetwórstwa Spożywczego; 2012, 2
2084-9494
2300-2018
Pojawia się w:
Inżynieria Przetwórstwa Spożywczego
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wskaźniki biochemiczne i mineralne krwi tuczników żywionych mieszankami z udziałem łubinu żółtego (Lupinus luteus)
Biochemical and mineral blood indices in fattening pigs fed mixtures containing yellow lupine (Lupinus luteus)
Autorzy:
Sonta, M.
Rekiel, A.
Wiecek, J.
Batorska, M.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/843919.pdf
Data publikacji:
2016
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Zootechniczne
Tematy:
trzoda chlewna
zywienie zwierzat
mieszanki paszowe
komponenty mieszanek
lubin zolty
tuczniki
krew
wskazniki biochemiczne
wskazniki mineralne
Opis:
Przeprowadzono 3-fazowy tucz 30 świń mieszańców [♀ (landrace x yorkshire) x ♂ duroc]. W ich żywieniu, jako źródło białka, stosowano poekstrakcyjną śrutę sojową (grupa K) lub poekstrakcyjną śrutę sojową i nasiona łubinu żółtego w ilości 7,5% (grupa D1) i 15% (grupa D2). Po osiągnięciu masy ciała ok. 117,5 kg zwierzęta ubito. Od wszystkich tuczników pobrano przy uboju krew do badań. Oznaczono aktywność ALP, ASPAT i ALAT, poziom TP, GLU, CHOL, HDL, TG, CREA, UREA oraz Ca, P, Mg, Fe, celem określenia wpływu czynnika żywieniowego na homeostazę i zdrowie zwierząt. Wartości wszystkich badanych wskaźników biochemicznych i mineralnych krwi były mniejsze w grupach tuczników doświadczalnych D1 i D2 w porównaniu z grupą kontrolną K. W zdecydowanej większości różnice te były statystycznie istotne (P≤0,05 i P≤0,01). Wartości cech mieściły się w granicach referencyjnych dla gatunku. Nie stwierdzono negatywnego wpływu czynnika żywieniowego na homeostazę organizmu badanych zwierząt.
Thirty crossbred pigs [♀ (Landrace x Yorkshire) x ♂ Duroc] were fattened in a three-stage fattening period. Soybean extraction meal (Group K) or soybean extraction meal with seeds of yellow lupine in the amount of 7.5% (Group D1) or 15% (Group D2) were used as a source of protein in their diet. The animals were slaughtered after reaching a body weight of about 117.5 kg. Blood samples were collected from all pigs at this time. Activity of ALP, AST and ALT and the level of TP, GLU, CHOL, HDL, TG, CREA, UREA, Ca, P, Mg, and Fe were determined in order to assess the impact of the dietary factor on the homeostasis and health of the animals. The values of all biochemical and mineral blood indicators were lower in the experimental groups (D1 and D2) than in the control. Most of these differences were statistically significant (P≤0.05 and P≤0.01). The values of the characteristics were within the reference limits for the species. The dietary factor had no negative effect on homeostasis in the animals.
Źródło:
Roczniki Naukowe Polskiego Towarzystwa Zootechnicznego; 2016, 12, 4
1733-7305
Pojawia się w:
Roczniki Naukowe Polskiego Towarzystwa Zootechnicznego
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wpływ dodatku preparatu białkowego z lucerny (APC) w mieszankach dla loch i prosiąt na strawność podstawowych składników pokarmowych i frakcji włókna detergentowego
The effect of alfalfa protein concentrate (APC) addition in mixtures for sows and piglets on the total tract digestibility of the basic nutrients and detergent fiber fractions
Autorzy:
Pietrzak, K.
Grela, E.R.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2196815.pdf
Data publikacji:
2015
Wydawca:
Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie. Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie
Tematy:
lucerna
preparaty bialkowe
preparat bialkowy z lucerny
dodatki paszowe
mieszanki paszowe
skladniki pokarmowe
wlokno detergentowe
strawnosc
zywienie zwierzat
lochy
prosieta
Źródło:
Annales Universitatis Mariae Curie-Skłodowska. Sectio EE: Zootechnica; 2015, 33, 1; 17-25
0239-4243
2083-7399
Pojawia się w:
Annales Universitatis Mariae Curie-Skłodowska. Sectio EE: Zootechnica
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wstępne obserwacje nad zastosowaniem pszenżyta (Triticale) w żywieniu jagniąt ssących
Predvaritel'nye nabljudenija po ispol'zovaniju tritikale v kormlenii jagnjat-sosunov
Preliminary observations on Triticale application in feeding of sucking lambs
Autorzy:
Gruszecki, T.
Efner, T.
Tarkowski, C.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/796696.pdf
Data publikacji:
1988
Wydawca:
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Tematy:
zywienie zwierzat
owce
jagnieta ssace
pasze
pszenzyto
Triticale
mieszanki paszowe
mieszanki tresciwe
animal feeding
sheep
sucking lamb
application
feed mixture
Opis:
Наблюдения проводились на 230 ягнятах польской низинной овцы, разделенных случайно на две группы. В группе 1 (124) животных в период между 28-ым и 100-ым днем жизни кормили рационами, в состав которых как концентратный корм входило тритикале (пшенично-ржаной гибрид), а животные группы 1IV получали кормосмесь CJ. Анализ признаков характеризующих рост, качество шерсти и стоение, а также результаты отбора указывают на пригодность дерти тритикале в кормлении ягнят-сосунов.
The observations were performed on 230 lambs of the Polish lowland sheep divided at random into two groups. Sheep of the group I (124) were additionally fed in the period between the 28th and 100th day of life with feeds, in the composition of which was Triticale, while sheep of the group II obtained instead of Triticale the CJ mixture. The analysis of traits characterizing the growth, wool quality, body conformation and selection results, suggest the suitability of bruised Triticale grain in feeding of sucking lambs.
Źródło:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych; 1988, 352
0084-5477
Pojawia się w:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wpływ różnych poziomów białka w mieszance na wskaźniki odchowu nutrii
Effect of different levels of protein in the mixture on the indicators of rearing nutria
Autorzy:
Cholewa, R.
Kołodziejczyk, D.
Socha, S.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2196837.pdf
Data publikacji:
2015
Wydawca:
Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie. Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie
Tematy:
zwierzeta futerkowe
nutrie
zywienie zwierzat
mieszanki paszowe
poziom bialka
odchow zwierzat
przyrost masy ciala
Źródło:
Annales Universitatis Mariae Curie-Skłodowska. Sectio EE: Zootechnica; 2015, 33, 4; 49-55
0239-4243
2083-7399
Pojawia się w:
Annales Universitatis Mariae Curie-Skłodowska. Sectio EE: Zootechnica
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Ocena jakości tusz i mięsa jagniąt rodzimej owcy wrzosówki żywionych paszą z dodatkiem nasion lnu
Evaluation of carcass and meat quality in native wrzosówka lambs fed linseed-supplemented diet
Autorzy:
Kawecka, A.
Sosin-Bzducha, E.
Sikora, J.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/826538.pdf
Data publikacji:
2016
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
Tematy:
zywienie zwierzat
tucz zwierzat
mieso jagniece
owca wrzosowka
jagnieta
mieso
mieszanki paszowe
dodatki paszowe
kwasy tluszczowe
jakosc miesa
Opis:
Celem pracy była charakterystyka jakości tusz i mięsa pozyskiwanych z jagniąt rasy wrzosówka, żywionych mieszanką z udziałem nasion lnu. Badaniami objęto 20 jagniąt (tryczków) ze stada objętego programem ochrony zasobów genetycznych. Po osiągnięciu 120 dni życia zwierzęta podzielono na dwie grupy żywieniowe, po 10 osobników w każdej. Tryczki otrzymywały siano łąkowe i słomę do woli oraz około 0,3 kg mieszanki treściwej na jagnię. W grupie kontrolnej była to mieszanka CJ, w grupie doświadczalnej do mieszanki wprowadzono 5 % nasion lnu paszowego. Po zakończeniu tuczu przeprowadzono ubój. Ocena użytkowości rzeźnej obejmowała ocenę poubojową tusz, określenie udziału wyrębów oraz składu tkankowego udźca. Oznaczenia składu chemicznego przeprowadzono na mięśniu najdłuższym grzbietu. Stwierdzono, że zastosowana pasza nie miała wpływu na przyrosty masy ciała jagniąt oraz parametry tuszy. Na podstawie analizy składu tkankowego udźca stwierdzono około 1,5 raza większe otłuszczenie tego wyrębu w przypadku zwierząt żywionych mieszanką treściwą z 5-procentowym dodatkiem lnu. Nie stwierdzono różnic w podstawowym składzie mięsa. Żywienie miało natomiast wpływ na profil kwasów tłuszczowych. Tłuszcz śródmięśniowy jagniąt, których paszę wzbogacono w len, zawierał o 0,68 p. p. kwasu linolenowego więcej, co wpłynęło na zwiększenie puli kwasów PUFA-3 o 1,2 p. p., a w konsekwencji na obniżenie stosunku kwasów n-6/n-3 wobec grupy kontrolnej odpowiednio: o 3,11 i 4,99.
The objective of the research study was to characterize the quality of carcasses and meat of Wrzosówka lambs fed a linseed-supplemented diet. The research study comprised 20 lambs (rams) from a stock covered by a genetic resources conservation programme. At the age of 120 days, the animals were divided into two feeding groups, 10 rams in each group. They were fed hay and straw ad libitum and about 0.3 kg of mixed concentrate per one lamb. In the control group, the mixed concentrate was a C-J mix, whereas in the experimental group, this was the CJ mix with 5 % of flax seed fodder added. As soon as the fattening period ended, the animals were slaughtered. The evaluation of the slaughter performance included: carcasses assessment of slaughtered animals, determination of the content of carcass cuts, and determination of the tissue composition of leg. The chemical composition was performed using the longest dorsal muscle. It was found that the feed applied had no effect on the gains in body weight of the lambs and on their carcass parameters. Based on the analysis of the tissue composition of leg, it was found that, in the case of the animals fed the concentrate with 5 % of linseed added, the fat content in this cut was ca. 1.5 times higher. No differences were reported in the major composition of meat. However, the feed type had an effect on the fatty acid profile. The intramuscular fat of lambs fed the linseed-enriched feed mix contained more linolenic acid (about 0.68 p. p.), which contributed to the increase in the total content of n-3 PUFA by ca. 1.2 p. p., thus reducing the n-6/n-3 ratio, compared to the control group, by 3.11 and 4.99, respectively.
Źródło:
Żywność Nauka Technologia Jakość; 2016, 23, 1
1425-6959
Pojawia się w:
Żywność Nauka Technologia Jakość
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wpływ mannanoligosacharydów na status zdrowotny i jakość mięsa kurcząt brojlerów
Effect of dietary (mannan)-oligosaccharides on health status and meat quality of broiler chickens
Autorzy:
Lipinski, K.
Tywonczuk, J.
Siwicki, A.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/828503.pdf
Data publikacji:
2009
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
Tematy:
jakosc
kurczeta brojlery
mannanooligosacharydy
mieso drobiowe
mieszanki paszowe
prebiotyki
preparat Biolex-MB40
status zdrowotny
zastosowanie
zywienie zwierzat
Opis:
Celem pracy było określenie wpływu zastosowania preparatu prebiotycznego zawierającego mannanoligosacharydy, w mieszankach dla kurcząt brojlerów, na status zdrowotny i jakość mięsa. W mieszankach paszowych w miejsce stymulatora roślinnego i zakwaszacza (grupa kontrolna) zastosowany został preparat prebiotyczny Biolex MB 40 (mannanoligosacharydy) w ilości 2 kg/t mieszanki (grupa II). W grupie doświadczalnej III zastosowano preparat Biolex MB 40 w ilości 2 kg/t i zakwaszacz. W 21 dniu życia od kurcząt pobierano krew i następnie oznaczano w surowicy zawartość białka ogólnego, γ-globulin, lizozymu oraz ceruloplazminy. Po uboju w mięśniu piersiowym oznaczono skład chemiczny mięsa. Zastosowanie w mieszankach dla kurcząt brojlerów preparatu prebiotycznego Biolex MB 40 w ilości 2 kg/t wpływa na poprawę wyników produkcyjnych wyrażonych masą ciała, wykorzystaniem paszy i europejskim wskaźnikiem wydajności. U kurcząt żywionych mieszankami z udziałem badanego preparatu zaobserwowano aktywowanie mechanizmów obrony nieswoistej na zakażenia, czego wyrazem był wzrost poziomu lizozymu w surowicy krwi. Mięso badanych kurcząt charakteryzowało się podobną zawartością suchej masy, popiołu surowego, białka ogólnego i tłuszczu surowego.
This aim of this study was to determine the effect of the application of a prebiotic preparation containing mannanoligosaccharides, in diets for broiler chickens on health status and meat quality. In the diets for broiler chickens an acidifier and a herbal preparation (control group) were replaced with a prebiotic preparation Biolex MB 40 (mannanoligosaccharides) at 2 kg/t of the diet (group II). In group III, Biolex MB 40 was applied at 2 kg/t and an acidifier. At 21 days of age, blood samples from birds were drawn. The following were determined in the serum: total protein level, γ-globulins, lysozyme and ceruloplasmin. After slaughter chemical analysis of breast muscles was carried out. The application of a prebiotic preparation Biolex MB 40 at 2 kg/t positively affects the production results, expressed as body weight, feed utilization and the European Efficiency Index. The mechanisms of non-specific defence against infections were observed to activate in the chickens fed on the diets with the examined preparation, which was expressed as an increase in lysozyme level in blood serum. The meat of the examined chickens contained similar amounts of dry matter, crude ash, crude protein and crude fat.
Źródło:
Żywność Nauka Technologia Jakość; 2009, 16, 4
1425-6959
Pojawia się w:
Żywność Nauka Technologia Jakość
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Ocena wybranych właściwości fizykochemicznych mieszanek paszowych z produktów ubocznych z przetwórstwa rolno-spożywczego
Assessment of selected physical and chemical properties of feed mixtures from by-products from agricultural and food processing
Autorzy:
Jóźwiak, Dorota
Krasowska, Małgorzata
Kowczyk-Sadowy, Małgorzata
Dołżynska, Magdalena
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/883696.pdf
Data publikacji:
2019-11-21
Wydawca:
Sieć Badawcza Łukasiewicz - Przemysłowy Instytut Maszyn Rolniczych
Tematy:
przetworstwo rolno-spozywcze
produkty uboczne
wykorzystanie
produkcja pasz
mieszanki paszowe
wlasciwosci fizykochemiczne
by-products
food industry
agriculture
compound feed
Opis:
Celem pracy była ocena właściwości fizykochemicznych mieszanek paszowych sporządzonych z pozostałości poprodukcyjnych. Jako surowce posłużyły produkty uboczne z przetwórstwa owocowo-warzywnego. Mieszanki z łuski orzecha ziemnego i wytłoków jabłkowych charakteryzowały się różnym udziałem wytłoków jabłkowych (10% i 15%). Tak przygotowane pasze poddano badaniom fizykochemicznym i oznaczono: wilgotność, aktywność wody, kaloryczność, polifenole, białko, sód i potas. W zależności od dodatku wytłoków jabłkowych wilgotność mieszanek wynosiła powyżej 7%, aktywność wody około 0,4. Zawartość polifenoli określono na poziomie około 360 mg/100 g s.m. produktu, a białka powyżej 3%. Na podstawie uzyskanych wyników stwierdzono, że badane mieszanki paszowe spełniają wymagania stawiane karmom dla drobiu.
The purpose of the work was to prepare feed mixtures from production residues and assess their physicochemical properties. By-products from fruit and vegetable processing were used as raw materials. Mixtures of peanut husk and apple pomace were made. The mixtures were characterized by a different proportion of apple pomace (10% and 15%). The fod-ders prepared in this way were subjected to physicochemical tests and the following were determined: humidity, water ac-tivity, calorific value, polyphenols, protein, sodium and potassium. Depending on the addition of apple pomace, the mois-ture content of the mixtures was above 7%, and the water activity around 0.4. The polyphenol content was around 360 mg/100g mixtures and proteins above 3%. Based on the results obtained, it was found that the tested compound feeds can meet the requirements for poultry feeds.
Źródło:
Technika Rolnicza Ogrodnicza Leśna; 2019, 4; 21-23
1732-1719
2719-4221
Pojawia się w:
Technika Rolnicza Ogrodnicza Leśna
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wyniki odchowu i wartość rzeźna kurcząt brojlerów żywionych mieszankami z różnym udziałem całego ziarna pszenicy
Rearing results and slaughter value in broiler chickens fed mixtures with different share of whole wheat grain
Autorzy:
Osek, M.
Milczarek, A.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2196789.pdf
Data publikacji:
2016
Wydawca:
Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie. Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie
Tematy:
drob rzezny
kurczeta brojlery
odchow zwierzat
wartosc rzezna
czynniki zywieniowe
zywienie zwierzat
mieszanki paszowe
komponenty mieszanek
pszenica
ziarno cale
Źródło:
Annales Universitatis Mariae Curie-Skłodowska. Sectio EE: Zootechnica; 2016, 34, 1; 15-23
0239-4243
2083-7399
Pojawia się w:
Annales Universitatis Mariae Curie-Skłodowska. Sectio EE: Zootechnica
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wpływ żywienia kurcząt brojlerów mieszankami o zwiększonym poziomie metioniny na jakość mięśni piersiowych w różnym czasie przechowywania próżniowego w warunkach chłodniczych
The effect of increased methionine in broiler chicken diets on the quality of breast muscles at different times of vacuum storage under refrigeration
Autorzy:
Zonenberg, L.
Drazbo, A.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/843381.pdf
Data publikacji:
2018
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Zootechniczne
Tematy:
drob
brojlery kurze
zywienie zwierzat
mieszanki paszowe
poziom metioniny
mieso drobiowe
jakosc miesa
pakowanie prozniowe
przechowywanie chlodnicze
czas przechowywania
Źródło:
Roczniki Naukowe Polskiego Towarzystwa Zootechnicznego; 2018, 14, 2
1733-7305
Pojawia się w:
Roczniki Naukowe Polskiego Towarzystwa Zootechnicznego
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Wyświetlanie 1-15 z 34

Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies