Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

English (EN)·Polski (PL)·Yкраїнський (UK)
Przejdź do strony domowej biblioteki Centralna Biblioteka Wojskowa Link otwiera się w nowym oknie Logo biblioteki Prolib Integro - strona głównaCentralna Biblioteka Wojskowa

Wyszukujesz frazę "glicerol" wg kryterium: Temat

  Lista filtrów
Wyrównaj
    Wyświetlanie 1-34 z 34
    Tytuł:
    Dobór warunków hodowlanych do biosyntezy kwasu α-ketoglutarowego przez drożdże Yarrowia lipolytica
    Selection of culture conditions for α-ketoglutaric acid production by Yarrowia lipolytica yeast
    Autorzy:
    Cybulski, K.
    Rymowicz, W.
    Tomaszewska-Hetman, L.
    Rywińska, A.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/2073054.pdf
    Data publikacji:
    2015
    Wydawca:
    Stowarzyszenie Inżynierów i Techników Mechaników Polskich
    Tematy:
    kwas α-ketoglutarowy
    glicerol
    Yarrowia lipolytica
    glicerol odpadowy
    α-ketoglutaric acid
    glycerol
    crude glycerol
    Opis:
    Obecnie kwas α-ketoglutarowy produkowany jest metodą kosztownej syntezy chemicznej, aczkolwiek możliwa jest jego biosynteza z użyciem mikroorganizmów. Celem zaprezentowanych badań był dobór źródła azotu, stężenia tiaminy i pH podłoża do wydajnej biosyntezy kwasu α-ketoglutarowego z glicerolu przez drożdże Yarrowia lipolytica A-8. Istotny wpływ na wydajność procesu miało stężenie tiaminy oraz pH podłoża produkcyjnego. W optymalnych warunkach szczep A-8 produkował 38,5 gL-1 kwasu α-ketoglutarowego z wydajnością 0,39 gg-1 i produktywnością 0,53 gL-1 h-1.
    Nowadays α-ketoglutaric acid is produced via expensive chemical synthesis, although it is also possible to obtain this acid via microbial biosynthesis. The aim of presented study was to select the nitrogen source, thiamine concentration and pH of the medium for efficient α-ketoglutaric acid production from glycerol using Yarrowia lipolytica A-8 strain. The substantial effect on the productivity of presented process had the thiamine concentration and pH of fermentation medium. In optimal conditions the strain A-8 produced 38.5 gL-1 of α-ketoglutaric acid with the yield of 0.39 gg-1 and volumetric production rate of 0.53 gL-1h-1.
    Źródło:
    Inżynieria i Aparatura Chemiczna; 2015, 3; 74--76
    0368-0827
    Pojawia się w:
    Inżynieria i Aparatura Chemiczna
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Wpływ surowej fazy glicerynowej, powstałej w wyniku estryfikacji oleju posmażalniczego, na przyrost masy organicznej roślin
    Influence of raw glycerol phase from esterification process of waste cooking oil on the increase of plant organic matter
    Autorzy:
    Golimowski, W.
    Kliber, A.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/239137.pdf
    Data publikacji:
    2012
    Wydawca:
    Instytut Technologiczno-Przyrodniczy
    Tematy:
    biopaliwo
    glicerol
    transestryfikacja
    biofuel
    glycerol
    transesterification
    Opis:
    Celem badań była ocena doraźnego wpływu surowej, nieoczyszczonej fazy glicerynowej, powstałej w wyniku transestryfikacji oleju posmażalniczego, na wegetację roślin. Badania podstawowe wykonano na poletkach doświadczalnych, założonych na trwałych użytkach zielonych oraz w donicach z kukurydzą. Na sześciu poletkach o powierzchni 1,5 m2 każde rozprowadzono równomiernie wodny roztwór fazy glicerynowej, dwukrotnie w ilości: 3, 33, 66, 100 kg fazy glicerynowej przeliczonej na ha oraz trzeci raz w ilości: 200, 500, 750, 1000 kg*ha-1. Do donic, wypełnionych 16 kg ziemi, wprowadzono jednorazowo fazę glicerynową w ilości: 0,5, 2,5, 5,0 g, również w postaci wodnego roztworu. Określano przyrost względny masy zielonej w stosunku do masy zebranej na poletkach kontrolnych. Nie zaobserwowano istotnego wpływu fazy glicerynowej na zmianę masy zielonej, zbieranej na terenie trwałych użytków zielonych, natomiast zaobserwowano hamujące oddziaływanie na przyrost kukurydzy uprawianej w donicach. W wyniku analizy chemicznej fazy glicerynowej wykazano 17-procentowy udział metanolu. Ze względu na ryzyko skażenia środowiska stwierdzono, że konieczne jest usuniecie tego związku przed wprowadzeniem większej ilości fazy glicerynowej do gleby.
    The study aimed at evaluating the influence of raw, unrefined glycerol phase, resulted from transesterification process of waste cooking oil, on plant vegetation. Basic investigations were conducted on experimental plots, established on the permanent grassland and in the pots with maize plants. On six plots of 1.5 m2 area each, the aquaeous solution of glycerol phase was uniformly distributed three times: twice at the rates of 3, 33, 66, 100 kg glycerol phase per 1 ha, and the third time - at the rates of 200, 500, 750, 1000 kg*ha-1. To the pots, filled up with 16 kg soil, the glycerin phase was added once in doses 0.5 g, 2.5 g and 5.0 g, also in aqueous solution. The gain of green matter was determined in relation to green matter of crop harvested from the control plots. No significant effects of the glycerin phase on relative changes in green matter yield harvested from the terrain of permanent grassland, were found. However, an inhibitory impact on the growth of maize plants in pots was observed. The chemical analysis of glycerin phase showed 17% methanol content in it. Due to the risk of environment contamination it is necessary to remove methanol before introducing more glycerol phase into soil.
    Źródło:
    Problemy Inżynierii Rolniczej; 2012, R. 20, nr 2, 2; 55-62
    1231-0093
    Pojawia się w:
    Problemy Inżynierii Rolniczej
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Hydrogenoliza glicerolu wodorem in situ i cząsteczkowym
    Glycerol hydrogenolysis using in situ generated and molecular hydrogen
    Autorzy:
    Wołosiak-Hnat, A.
    Milchert, E.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/1216372.pdf
    Data publikacji:
    2013
    Wydawca:
    Stowarzyszenie Inżynierów i Techników Przemysłu Chemicznego. Zakład Wydawniczy CHEMPRESS-SITPChem
    Tematy:
    hydrogenoliza
    glicerol
    1,2-propanediol
    hydrogenolysis
    glycerol
    Opis:
    Porównano przebieg hydrogenolizy w środowisku rozpuszczalnika protonowego, będącego źródłem wodoru in situ z hydrogenolizą w obecności wodoru cząsteczkowego. Jako źródło wodoru in situ zastosowano 1- i 2-propanol. Hydrogenolizy wodorem in situ wykonywano dwiema metodami: ciśnieniowo – stosując atmosferę gazu obojętnego (azotu) oraz bezciśnieniowo – bez wprowadzania wodoru cząsteczkowego i gazu obojętnego.
    The comparison of the course of hydrogenolysis performed in protic solvent as a source of hydrogen in situ with hydrogenolysis carried out in the presence of molecular hydrogen was made. As a donor of hydrogen molecule 1- and 2-propanol were used. Hydrogenolyses with hydrogen generated in situ were conducted using two methods: under inert gas pressure (nitrogen) and pressureless – in the absence of inert gas and molecular hydrogen.
    Źródło:
    Chemik; 2013, 67, 6; 572-579
    0009-2886
    Pojawia się w:
    Chemik
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Biosynteza erytrytolu z gliceryny przez drożdże Yarrowia lipolytica w hodowli okresowej
    Biosynthesis of erythritol from glycerol by Yarrowia lipolytica yeasts in a batch culture
    Autorzy:
    Juszczyk, P.
    Marcinkiewicz, M.
    Rywińska, A.
    Rymowicz, W.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/2071757.pdf
    Data publikacji:
    2012
    Wydawca:
    Stowarzyszenie Inżynierów i Techników Mechaników Polskich
    Tematy:
    erytrytol
    glicerol
    Yarrowia lipolytica
    biosynteza
    erythritol
    biosynthesis
    Opis:
    Proces produkcji erytrytolu z glicerolu przez różne szczepy Yarrowia lipolytica przeprowadzono w hodowlach wgłębnych w bioreaktorze, w podłożu zawierającym 150 g/L substratu. Spośród 14 użytych szczepów drożdży, najlepszym producentem erytrytolu z glicerolu był szczep Wratislavia K1, który produkował 80 g/L erytrytolu, z szybkością objętościową i wydajnością równą odpowiednio 1,01 g/Lh i 0,53 g/g. Szczep ten produkował także niewielkie ilości produktów ubocznych takich jak mannitol i kwas cytrynowy.
    The process of erythritol production from glycerol by various strains of Yarrowia lipolytica was carried out in a bioreactor on media containing 150 g of substrate. Among 14 strains used, the strain Wratislavia K1 was selected as the best producer of erythritol from glycerol. This strain produced 80 g/L of erythritol with productivity and yield 1.01 g/L• hr and 0.53 g/g, respectively. Additionally, this strain produced small amounts of by-products sui as mannitol and citric acid.
    Źródło:
    Inżynieria i Aparatura Chemiczna; 2012, 4; 133-134
    0368-0827
    Pojawia się w:
    Inżynieria i Aparatura Chemiczna
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Biosynteza erytrytolu z glicerolu przez Yarrowia lipolytica Wratislavia 1.31
    Biosynthesis of erythritol from glycerol by Yarrowia lipolytica Wratislavia 1.31
    Autorzy:
    Rywińska, A.
    Tomaszewska, L.
    Marcinkiewicz, M.
    Rymowicz, W.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/2071809.pdf
    Data publikacji:
    2012
    Wydawca:
    Stowarzyszenie Inżynierów i Techników Mechaników Polskich
    Tematy:
    erytrytol
    glicerol
    Yarrowia lipolytica
    NaCl
    glycerol
    erythritol
    Opis:
    Celem pracy było zbadanie wpływu NaCl na biosyntezę erytrytolu z glicerolu przez szczep Y. lipolytica Wratislavia 1.31. W hodowlach wstrząsanych zbadano wpływ stężenia NaCl, w zakresie 0 - 8%. Najlepsze wyniki uzyskano przy 2,5% dodatku NaCl. W hodowlach bioreaktorowych, przy wykorzystaniu glicerolu odpadowego, stężenie erytrytolu wynosiło 67,5 g•dm-3, a wydajność i szybkość objętościowa jego produkcji odpowiednio 0,46 g•g-1, i 0,68 g•dm-3h-1.
    The aim of this study was to examine the effect of NaCl on erythritol production from glycerol by Wratislavia 1.31 strain of Y. lipolytica. The effect of NaCl for concentration ranging from 0% to 8%, was investigated shake-flasks experiment. The best results were achieved at 2.5% of NaCl. In crude glycerol-containing media the erythritol production of 67.5 g•dm-3, corresponding to 0.28 g•g-1, yield and the productivity of 0.68 g•dm-3hr-1 was achieved.
    Źródło:
    Inżynieria i Aparatura Chemiczna; 2012, 4; 179-181
    0368-0827
    Pojawia się w:
    Inżynieria i Aparatura Chemiczna
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Produkcja biomasy Pichia pastoris z surowców odpadowych z produkcji biodiesla
    Pichia pastoris biomass production from biodiesel waste
    Autorzy:
    Juszczyk, P.
    Rymowicz, W.
    Liszka, P.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/2071762.pdf
    Data publikacji:
    2012
    Wydawca:
    Stowarzyszenie Inżynierów i Techników Mechaników Polskich
    Tematy:
    Pichia pastoris
    SCP
    glicerol odpadowy
    raw glycerol
    Opis:
    Badano zdolność drożdży Pichia pastoris ATCC 28485 do wzrostu w podłożu o zróżnicowanym pH, zawierającym jako źródło węgla surowce odpadowe z produkcji biodiesla. W hodowlach okresowych wykazano, że w podłożu z gliceryną odpadową z dodatkiem metanolu drożdże produkowały biomasę z najwyższą wydajnością (0,65 g/g) i produktywnością (1,94 g/ Lh). Stwierdzono również, że drożdże P. pastoris nie utylizowały kwasów tłuszczowych i deggumingu. Ilość białka w biomasie drożdży wahała się od 25,6 do 39,3%.
    The aim of this work was to examine the ability of Pichia pastoris ATCC 28485 yeast to growth on media containing biodiesel waste as a carbc source. In batch cultures the total biomass yield and biomass productivity for P. pastoris yeast were the highest and amounted 0.65 g/g and 1.94 L • hr, respectively in medium containing raw glycerol and methanol. This strain was unable to grow in media with free fatty acids or degumming as carbon source. The protein concentration in yeast biomass varied from 25 to 39.3%.
    Źródło:
    Inżynieria i Aparatura Chemiczna; 2012, 4; 138-140
    0368-0827
    Pojawia się w:
    Inżynieria i Aparatura Chemiczna
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Wpływ składników podłoża na produkcję kwasu itakonowego przez Aspergillus terreus z glicerolu
    Effect of medium composition on itaconic acid production from glycerol by Aspergillus terreus
    Autorzy:
    Musiał, I.
    Rymowicz, W.
    Kautola, H.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/2070429.pdf
    Data publikacji:
    2009
    Wydawca:
    Stowarzyszenie Inżynierów i Techników Mechaników Polskich
    Tematy:
    kwas itakonowy
    Aspergillus terreus
    glicerol
    itaconic acid
    glycerol
    Opis:
    Badano wpływ wybranych składników podłoża na produkcję kwasu itakonowego przez szczep Aspergillus terreus FIN z glicerolu w hodowlach wstrząsanych i w bioreaktorze. Najwyższe stężenie kwasu itakonowego (19,8 g dm3) z wydajnością 20%, uzyskano w hodowli wgłębnej w bioreaktorze w podłożu o składzie (g dm3): NH4NO3-4, KH2PO4 -0,09, MgSO47H2O-1,5; CuSO4 - 5H2O-0,020.
    Effect of principal nutrients of production medium on itaconic acid production from glycerol by Aspergillus terreus FIN was investigated. The highest concentration of itaconic acid (19.8 g dm-3), with yield of 20% was achieved in submerged culture in production medium containing: (g dm3): NH4NO3-4, KH2PO4 -0,09, MgSO47H2O-1,5; CuSO4 - 5H2O-0,020.
    Źródło:
    Inżynieria i Aparatura Chemiczna; 2009, 3; 73-74
    0368-0827
    Pojawia się w:
    Inżynieria i Aparatura Chemiczna
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Mikrobiologiczne wytwarzanie wodoru z glicerolu
    Microbiological production of hydrogen from glycerol
    Autorzy:
    Szewczyk, K. W.
    Nowakowski, T.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/2070399.pdf
    Data publikacji:
    2009
    Wydawca:
    Stowarzyszenie Inżynierów i Techników Mechaników Polskich
    Tematy:
    biowodór
    fermentacja ciemna
    glicerol
    biohydrogen
    dark fermentation
    glycerol
    Opis:
    Wykorzystano hodowlę ciągłą beztlenowego osadu dla uzyskania populacji drobnoustrojów zdolnych do prowadzenia fermentacji wodorowej glicerolu. Drobnoustroje wykorzystano w fermentacji prowadzonej w reaktorze kolumnowym typu UASB. Uzyskano 22% redukcję ChZT oraz wydajność wytwarzania wodoru względem glicerolu 0,49 g/g. Słowa kluczowe: biowodór, ciemna fermentacja, glicerol
    Continuous culture has been used to select microorganisms which are capable to produce hydrogen from glycerol. Selected microorganisms have been used in the UASB reactor. The COD removal of 22% was obtained. The hydrogen yield with respect to glycerol was equal to 0.49 g/g.
    Źródło:
    Inżynieria i Aparatura Chemiczna; 2009, 3; 113-114
    0368-0827
    Pojawia się w:
    Inżynieria i Aparatura Chemiczna
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Badania rozdzielania brzeczek z bakteryjnej fermentacji glicerolu w układzie ultrafiltracja-nanofiltracja
    Separation of glycerol solutions from bacterial fermentation in ultrafiltration-nanofiltration processes
    Autorzy:
    Gryta, M.
    Tomczak, W.
    Bastrzyk, J.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/2072386.pdf
    Data publikacji:
    2013
    Wydawca:
    Stowarzyszenie Inżynierów i Techników Mechaników Polskich
    Tematy:
    ultrafiltracja
    nanofiltracja
    glicerol
    fermentacja
    ultrafiltration
    nanofiltration
    glycerol
    fermentation
    Opis:
    Przeprowadzono badania separacji brzeczek fermentacyjnych w układzie ultrafiltracja-nanofiltracja. Do fermentacji glicerolu zastosowano bakterie Lactobacillus casei. W procesie UF uzyskano filtrat o mętności poniżej 0,1 NTU. Proces NF pozwolił usunąć z brzeczek większość obecnych w nich soli. Zastosowanie membran NF270 i NF90 umożliwiło uzyskać także częściowy rozdział związków organicznych powstających podczas fermentacji.
    The separation of fermentation broths by ultrafiltration and nanofiltration integrated processes was investigated. The glycerol fermentation was carried out using Lactobacillus casei bacteria. During the UF process the solutions were clarified obtaining turbidity of 0.1 NTU. The NF process allowed one to remove a majority of salts present in broth. The application of NF270 and NF90 membranes enabled one to obtain a partial separation of organic compounds formed during the fermentation process.
    Źródło:
    Inżynieria i Aparatura Chemiczna; 2013, 5; 423--424
    0368-0827
    Pojawia się w:
    Inżynieria i Aparatura Chemiczna
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Selekcja szczepów grzybów z rodzaju Rhizopus zdolnych do produkcji kwasu fumarowego z glicerolu jako jedynego źródła węgla
    Selection of Rhizopus strains with ability to produce fumaric acid from glycerol as a sole carbon source
    Autorzy:
    Kowalczyk, S.
    Komon-Janczara, E.
    Glibowska, A.
    Targonski, Z.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/5439.pdf
    Data publikacji:
    2015
    Wydawca:
    Wydawnictwo Uniwersytetu Ekonomicznego we Wrocławiu
    Tematy:
    grzyby
    Rhizopus
    kwas fumarowy
    biosynteza
    glicerol
    temperatura optymalna
    pH
    Opis:
    Celem badań była ocena uzdolnień szczepów należących do rodzaju Rhizopus, pochodzących z kolekcji zagranicznych oraz izolatów ze środowisk naturalnych województwa lubelskiego, do biosyntezy kwasu fumarowego z glicerolu jako jedynego źródła węgla. Badania te są pierwszym skriningiem przeprowadzonym na tak licznej i zróżnicowanej grupie obiektów. Posłużyły one do wyodrębnienia tych szczepów grzybów Rhizopus, które znajdą zastosowanie w produkcji kwasu fumarowego w podłożach zawierających glicerol odpadowy. Ich zdolność do utylizacji glicerolu została przetestowana w różnych warunkach temperatury i pH podłoża. Umieszczone w artykule wstępne badania wykazały, iż badane szczepy różnią się optymalną temperaturą wzrostu. Szczepy pozyskane z zagranicznych kolekcji drobnoustrojów wykazywały najszybszy wzrost w zakresie wartości temperatur 35-38°C, podczas gdy zdecydowana większość izolatów charakteryzowała się najszybszym wzrostem w przedziale 25-30°C. Optymalne pH w fazie wzrostu grzybni dla zdecydowanej większości szczepów mieściło się w zakresie wartości pH 4,0-5,0. Obecność glicerolu i glukozy w podłożu hodowlanym sprzyjała szybszemu wzrostowi grzybni większości szczepów z rodzaju Rhizopus w porównaniu z szybkością wzrostu na pojedynczych źródłach węgla. Zdecydowana większość szczepów była zdolna do syntezy kwasu fumarowego, gdy jedynym źródłem węgla był glicerol, jednak po 7-dniowej hodowli stopień wykorzystania glicerolu był stosunkowo niski, a stężenie kwasu fumarowego wynosiło co najwyżej kilka gramów w 1L filtratu pohodowlanego.
    The paper deals with the Rhizopus strains selection based on their ability to produce fumaric acid on glycerol-containing medium. Preliminary studies demonstrated significant differences in optimal growth temperature for two groups of fungi. Strains from foreign collections showed the fastest growth in the temperature range of 35 – 38°C, while the vast majority of environmental isolates have grown faster in the lower temperature scope, from 28 to 30°C. The presence of glycerol and glucose in the culture medium was conducive to the faster growth of the mycelium of most tested strains of the genus Rhizopus in comparison to the rate of growth in media containing each of these carbon sources separately. Most of the strains were able to produce fumaric acid in medium containing glycerol as a sole carbon source, however, the utilization of this substrate after 7-day shaking flasks culture was quite low and the concentration of produced fumaric acid was at most few grams per liter of filtered broth.
    Źródło:
    Nauki Inżynierskie i Technologie; 2015, 3(18)
    2449-9773
    2080-5985
    Pojawia się w:
    Nauki Inżynierskie i Technologie
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Ciągła biosynteza erytrytolu przez Yarrowia lipolytica w bioreaktorze membranowym
    Continuous biosynthesis of erythritol by Yarrowia lipolytica in membrane reactor
    Autorzy:
    Juszczyk, P.
    Rakicka, M.
    Rywińska, A.
    Rymowicz, W.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/2071755.pdf
    Data publikacji:
    2012
    Wydawca:
    Stowarzyszenie Inżynierów i Techników Mechaników Polskich
    Tematy:
    erytrytol
    glicerol
    Yarrowia lipolytica
    reaktor membranowy
    erythritol
    membrane reactor
    Opis:
    Bioreaktor membranowy z ciągłą recyrkulacją komórek Yarrowia lipolytica wykorzystano do ciągłej biosyntezy erytrytolu z glicerolu. Proces prowadzono przy stałej szybkości rozcieńczenia D = 0,012 h'1. Oceniano wpływ składu pożywki zasilającej na produktywność i wydajność erytrytolu. Obecność w pożywce chlorku amonu, ekstraktu drożdżowego oraz chlorku sodu umożliwiała uzyskanie najwyższych ilości erytrytolu w permeacie (103 g/L), a proces biosyntezy charakteryzował się najwyższą wydajnością i stabilnością.
    A membrane reactor with continuous recycling of Yarrowia lipolytica cells was used for the continuous biosynthesis of erythritol on glycerol media. The process was carried out under dilution rate of D= 0.012 hr-1. The effect of feed culture broth composition on the productivity and yield of erythritol was evaluated. The highest amount of erythritol (103 g/L) in the permeate was determined, when the culture broth contained ammonium chloric yeast extract and sodium chloride in appropriate amounts. Additionally, the process was stable under this condition.
    Źródło:
    Inżynieria i Aparatura Chemiczna; 2012, 4; 135-137
    0368-0827
    Pojawia się w:
    Inżynieria i Aparatura Chemiczna
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Wpływ źródła witamin na produkcję erytrytolu z glicerolu przez drożdże Yarrowia lipolytica
    Impact of vitamins source on erythritol production from glycerol by Yarrowia lipolytica yeast
    Autorzy:
    Tomaszewska, L.
    Cybulski, K.
    Rywińska, A.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/2071803.pdf
    Data publikacji:
    2012
    Wydawca:
    Stowarzyszenie Inżynierów i Techników Mechaników Polskich
    Tematy:
    erytrytol
    glicerol
    Yarrowia lipolytica
    źródło witamin
    erythritol
    vitamins source
    Opis:
    Celem pracy była ocena wpływu różnych źródeł witamin - ekstraktu drożdżowego, namoku kukurydzianego oraz tiaminy, na wydajność i dynamikę produkcji erytrytolu z glicerolu przez szczep Y. lipolytica Wratislavia K1. Najlepsze wyniki uzyskano przy zastosowaniu 1 g•dm-3 ekstraktu drożdżowego. W okresowej hodowli bioreaktorowej drożdże produkowały 42,2 g•dm-3 erytrytolu z wydajnością 0,43 g•g-1 i szybkością produkcji 0,63 g•dm-3 •h-1.
    The aim of this study was to examine the impact of different vitamins sources, such as yeast extract, corn steep liquor and thiamine, on yield and dynamics of erythritol production from glycerol by strain Y. lipolytica Wratislavia K1. The best results were achieved using 1 g•dm-3 of yeast extract. In a batch bioreactor culture yeast produced 42.2 g•dm-3 of erythritol with 0.43 g•g-1 yield and volumetric productivity of 0.63 g•dm-3 •hr-1.
    Źródło:
    Inżynieria i Aparatura Chemiczna; 2012, 4; 184-186
    0368-0827
    Pojawia się w:
    Inżynieria i Aparatura Chemiczna
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Biomasa - źródło cennych związków organicznych
    Biomass a source of valuable organic compounds
    Autorzy:
    Retajczyk, J.
    Wróblewska, A.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/172682.pdf
    Data publikacji:
    2017
    Wydawca:
    Polskie Towarzystwo Chemiczne
    Tematy:
    biomasa
    glukoza
    glicerol
    uwodornienie
    kataliza
    glucose
    glycerol
    monoterpenes
    hydrogenation
    catalysis
    Opis:
    So far, much attention was paid to processes which allow to obtain biofuels from biomass and less important was receiving from biomass valuable chemical compounds. Biomass is a source of a variety of compounds, such as: hydrocarbons, triglycerides, glycerol, hydroksymetylofurfural, cellulose, hemicellulose and pentoses, lignin and lignocellulose. Taking into account the application of the mentioned above compounds, a large number of articles describing catalytic conversion of biomass to valuable chemical compounds has been written during last 10 years. The articles presented specific types of reactions for compounds contained in biomass, such as: hydrolysis, hydrogenation or isomerization, which allow to obtain valuable products. The reactions are catalyzed among others by: metals deposited on the activated carbon, metal oxides, alloys and zeolites. Researchers still improve processes, adapting them to the structure of highly functionalized particles contained in biomass and process needs. At the same time, scientist focused on cost reduction. Renewable raw materials are converted to the intermediates in physical, chemical and physicochemical processes. Next, obtained intermediates are used for receiving valuable chemicals, such as: lubricants, solvents and products that were previously obtained from petroleum. This work presents the conversion of biomass to compounds which have been already prepared by conventional synthetic methods. Besides chemical pure compounds, catalytic reactions with using metals, lead to obtain mixtures of compounds which can be used for the large volume production: additives for paper, paints, resins, foams, surfactants, lubricants and plasticizers. In the chemical industry for many years it has been placed emphasis on processes that are environmentally friendly. Scientists have also focused on improving the activity of used catalysts and the selectivity of products.
    Źródło:
    Wiadomości Chemiczne; 2017, 71, 3-4; 241-262
    0043-5104
    2300-0295
    Pojawia się w:
    Wiadomości Chemiczne
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Produkcja lipaz i kwasu cytrynowego z glicerolu odpadowego przez drożdże Yarrowia lipolytica
    Simultaneous production of lipases and citric acid from crude glycerol by Yarrowia lipolytica
    Autorzy:
    Rywińska, A.
    Juszczyk, P.
    Kancelista, A.
    Biesiadecka, A.
    Robak, M.
    Niedbalska, J.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/2070385.pdf
    Data publikacji:
    2009
    Wydawca:
    Stowarzyszenie Inżynierów i Techników Mechaników Polskich
    Tematy:
    Yarrowia lipolytica
    glicerol
    kwas cytrynowy
    lipaza
    glycerol
    citric acid
    lipase
    Opis:
    Badano zdolności drożdży Y. lipolytica Wratislavia 1.31 do produkcji enzymów lipolitycznych w hodowlach fed-batch podczas biosyntezy kwasu cytrynowego. Jako jedyne źródło węgla i energii zastosowano glicerol odpadowy oraz glicerol odpadowy z dodatkiem frakcji glicerynowej. W hodowli z glicerolem odpadowym otrzymano lipazy o wysokiej aktywności wobec tributyryny (4,7 UZT mL-1 i maślanu p-nitrofenolu 2.8 10-4 UzpNPB mL-1.
    A purpose of the study was to determine the ability of yeast Y. lipolyt ca Wratislavia 1.31 to produce lipases in fed-bath cultures in mediui containing raw glycerol and raw glycerol together with glycerol fra< tion.as a carbon sources during citric acid biosynthesis. A higher, enzi matic activity was observed in medium containing only raw glycen 4.7 UZT mL-1 and 2.8 10-4 UzpNPB mL-1with tributyrin and p-n tro-phenyl butyrate, respectively.
    Źródło:
    Inżynieria i Aparatura Chemiczna; 2009, 3; 105-106
    0368-0827
    Pojawia się w:
    Inżynieria i Aparatura Chemiczna
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Optymalizacja procesu produkcji drożdży paszowych z odpadowego glicerolu
    Optymization of fodder yeast production process from glycerin waste
    Autorzy:
    Juszczyk, P.
    Rymowicz, W.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/2070699.pdf
    Data publikacji:
    2009
    Wydawca:
    Stowarzyszenie Inżynierów i Techników Mechaników Polskich
    Tematy:
    Yarrowia lipolytica
    glicerol odpadowy
    drożdże paszowe
    raw glycerol
    fodder yeast
    Opis:
    Celem pracy była optymalizacja składu podłoża produkcyjnego oraz warunków natlenienia dla procesu produkcji biomasy drożdży paszowych Yarrowi.a lipolytica 8661 UV1 z odpadowego glicerolu. Najwyższe ilości biomasy uzyskiwano w podłożu, do którego dodawano 10 g/L (NH4 SO,; 34 ml/L autolizatu drożdży; 0,125 g/L KH2PO4oraz natlenienia podłoża na poziomie około 35% stanu nasycenia tlenem.
    Optimization of the culture medium composition and aeration rate for fodder yeast Yarrowia, lipolytica 8661 UV'l production from waste glycerol were investigated. Maximum biomass concentration was achieved, when culture medium was supplemented with 10 g/L of ammonium sulphate, 0.125 g/L of potassium dihydrogen phosphate and 34ml/L of autolysed yeasts, under aeration rate about 35% DOC.
    Źródło:
    Inżynieria i Aparatura Chemiczna; 2009, 5; 40-41
    0368-0827
    Pojawia się w:
    Inżynieria i Aparatura Chemiczna
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Biosynteza erytrytolu z glicerolu przez drożdże Yarrowia lipolytica w obecności różnych soli
    Erythritol biosynthesis from glycerol by Yarrowia lipolytica in the presence of different salts
    Autorzy:
    Tomaszewska-Hetman, L.
    Cybulski, K.
    Gryszkin, M.
    Rymowicz, W.
    Rywińska, A.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/2073101.pdf
    Data publikacji:
    2015
    Wydawca:
    Stowarzyszenie Inżynierów i Techników Mechaników Polskich
    Tematy:
    erytrytol
    glicerol
    Yarrowia lipolytica
    ciśnienie osmotyczne
    erythritol
    glycerol
    osmotic pressure
    Opis:
    Zbadano wpływ podwyższonego ciśnienia osmotycznego, poprzez dodatek różnych soli, na biosyntezę erytrytolu z glicerolu przez drożdże Yarrowia lipolytica oraz na aktywność enzymów odpowiedzialnych za produkcję tego związku. W bioreaktorowych hodowlach produkcyjnych, obecność soli w podłożu stymulowała aktywność transketolazy oraz reduktazy erytrozy, co skutkowało zwiększoną produkcją erytrytolu oraz poprawą parametrów produkcyjnych. Najlepsze wyniki osiągnięto w hodowli z 4,5% CaCl2, gdzie uzyskano 85,7 g/L erytrytolu z wydajnością 0,56 g/g oraz produktywnością 1,13 g/(Lh).
    The aim of this study was to examine the effect of increased osmotic pressure caused by different salts addition on erythritol production from glycerol by Yarrowia lipolytica yeast and on the activities of enzymes responsible for biosynthesis. In bioreactor production cultures the presence of salts stimulated activities of transketolase and erythrose reductase, resulting in increased formation of erythritol and its production parameters. The best results were achieved in the culture with 4.5% CaCl2, where 85.7 g/L of erythritol was produced with the yield of 0.56 g/g and productivity of 113 g/(Lh).
    Źródło:
    Inżynieria i Aparatura Chemiczna; 2015, 3; 123--125
    0368-0827
    Pojawia się w:
    Inżynieria i Aparatura Chemiczna
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Assessment of the municipal waste collection process based on irregularities in notifications sent by residents. A case study in Wrocław, Poland
    Autorzy:
    Dąbrowska, Alicja
    Giel, Robert
    Plewa, Marcin
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/207284.pdf
    Data publikacji:
    2020
    Wydawca:
    Politechnika Wrocławska. Oficyna Wydawnicza Politechniki Wrocławskiej
    Tematy:
    biological denitrification
    temperature
    wastewater
    glycerol
    denitryfikacja biologiczna
    temperatura
    ścieki
    glicerol
    Opis:
    Socio-economic changes generate the need for the rationalization of economic processes. The risk of failure to achieve the appropriate recycling level by Poland in 2020 required by the EU gives rise to the necessity of the analysis and improvement of processes carried out in the framework of the waste management system. The municipal waste collection comprising transport processes to the indicated locations and processes of waste collection from waste collection points (WCP) has a significant influence on the achieved recycling level. Therefore, the authors attempted to assess the municipal waste collection process in Wrocław. The assessment was carried out based on irregularities in notifications related to waste collection sent by the residents of Wrocław to a company managing the waste collection. The application of the indicator of notifications per resident and the indicator of notifications per WCP as well as carrying out the analysis of time dependences of notifications number enabled the authors to identify the areas in Wrocław characterized by a high intensity of notifications and the reasons for this phenomenon.
    Źródło:
    Environment Protection Engineering; 2020, 46, 2; 79-92
    0324-8828
    Pojawia się w:
    Environment Protection Engineering
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Wybrane wlasciwosci fizyczne powlok jadalnych serwatkowych
    Selected physical properties of whey protein based edible coatings
    Autorzy:
    Kokoszka, S
    Lenart, A.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/826722.pdf
    Data publikacji:
    2007
    Wydawca:
    Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
    Tematy:
    powloki jadalne
    bialka serwatkowe
    izolaty bialkowe
    wlasciwosci fizyczne
    glicerol
    sklad surowcowy
    Opis:
    Powłoki jadalne produkowane są z naturalnie występujących polimerów, takich jak: białka, tłuszcze i polisacharydy. Mogą one pełnić funkcję ochronną produktów spożywczych poprzez zachowanie odpowiedniej ich jakości oraz wydłużenie okresu przydatności do spożycia. Celem pracy było określenie wpływu składu surowcowego powłok wytworzonych na bazie białka serwatkowego na ich wybrane właściwości fizyczne. W pracy przedstawiono technologię otrzymywania powłok jadalnych na bazie białek serwatkowych z zastosowaniem glicerolu jako środka plastyfikującego. Wytworzone powłoki serwatkowe z roztworów o zawartości białka od 6 do 10% i glicerolu względem białka od 20 do 40% poddano badaniom. Wyznaczono izotermy sorpcji pary wodnej w przedziale aktywności wody od 0,0 do 0,9 oraz zbadano barwę powłok wyrażoną w postaci wyróżników barwy. Przeprowadzone badania wykazały, że zmiana składu chemicznego poprzez zastosowanie różnych zawartości białka i glicerolu względem białka w powłokach sojowych wpływa na zmianę ich właściwości sorpcyjnych, zaś nie wpływa na barwę.
    Edible and biodegradable coatings obtained from naturally occurring polymers, such as polysaccharides, proteins and lipids. They may have a protective function of food products by improving quality and to extend shelf-life of food products. The aim of the study was to evaluate of influence of ingredients composition of coatings produces with whey protein on its selected physical features. The study presents the technology of obtaining edible coatings from whey protein with the use of glycerol as a plasticizer. Whey coatings containing from 6 to 10% of protein with different amounts of glycerol as a plasticizer 20 to 40%. Sorption isotherms are specified at water activity between 0,0 and 0,9. The study also contains colour measurement. The research proofs that chemical composition change through usage of different protein and glicerol amounts in whey coatings determined sorption properties and did not affect colour measurement.
    Źródło:
    Żywność Nauka Technologia Jakość; 2007, 14, 5; 321-328
    1425-6959
    Pojawia się w:
    Żywność Nauka Technologia Jakość
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    The effect of plasticizers and chitosan concentration on the structure and properties of Gracilaria sp.-based thin films for food packaging purpose
    Wpływ zawartości plastyfikatorów i chitozanu na strukturę i właściwości cienkich folii do pakowania żywności na bazie Gracilaria sp.
    Autorzy:
    Sinaga, M. Zulham Efendi
    Gea, Saharman
    Zuhra, Cut Fatimah
    Sihombing, Yuan Alfinsyah
    Zaidar, Emma
    Sebayang, Firman
    Ningsih, Tya Utari
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/1789451.pdf
    Data publikacji:
    2021
    Wydawca:
    Sieć Badawcza Łukasiewicz - Instytut Chemii Przemysłowej
    Tematy:
    Gracilaria sp
    chitosan
    sorbitol
    glycerol
    active packaging
    chitozan
    glicerol
    opakowania aktywne
    Opis:
    Gracilaria sp. is well known as one kind of species of red algae. The major component of polysaccharide in this alga is agar that mostly used for making thin film. In this study, the Gracilaria sp.-based thin film had been prepared using two plasticizers (glycerol and sorbitol, 0.1, 0.2, and 0.3 wt %), and chitosan (1, 2, and 3 wt %). The FT-IR analysis confirmed the interaction that happened among the component of the mixture of Gracilaria sp., plasticizers, and chitosan was based on hydrogen bonding due to the presence of -OH and -NH2 groups. The plasticizers and chitosan concentration have significant role to the mechanical properties of Gracilaria sp.-based thin film. The optimum concentration of plasticizers and chitosan based on mechanical testing result was found at 0.2 and 3.0 wt %, respectively. At those concentrations, the thin film that prepared with sorbitol showed the highest mechanical properties. Other characterizations, i.e. TGA (Thermogravimetric Analysis), SEM (Scanning Electron Microscopy), and WVP (Water Vapor Permeability) also brought the same result. The antimicrobial properties of the as prepared thin film in the presence of chitosan on agar medium and as a packaging on selected bread showed the Gracilaria sp.-based thin films was able to inhibit the growth of microbes. This antimicrobial activity can be used to declare the potential of Gracilaria sp.-based thin film as a new active food packaging.
    Gracilaria sp. to dobrze znany gatunek krasnorostów. Głównym składnikiem tych alg jest agar (polisacharyd), najczęściej używany do wytwarzania cienkich folii. Na bazie Gracilarii sp. z dodatkiem dwóch plastyfikatorów: glicerolu i sorbitolu (0,1; 0,2; 0,3% mas.) oraz chitozanu (1, 2 i 3% mas.) otrzymano mieszaniny, z których wytworzono cienkie folie. Na podstawie analizy FT-IR stwierdzono powstawanie wiązań wodorowych pomiędzy grupami -OH i -NH2. Na właściwości mechaniczne folii miała wpływ zawartość zarówno plastyfikatora, jak i chitozanu. Najlepsze właściwości mechaniczne uzyskano z zastosowaniem 0,2% mas plastyfikatora i 3% mas. chitozanu. Badania metodami analizy termograwimetrycznej, skaningowej mikroskopii elektronowej i oznaczona wartość przepuszczalności pary wodnej (WVP) potwierdziły te ustalenia. Wykazano, że otrzymane folie hamowały rozwój drobnoustrojów, mogą więc być stosowane jako nowe aktywne opakowania do żywności.
    Źródło:
    Polimery; 2021, 66, 2; 119--126
    0032-2725
    Pojawia się w:
    Polimery
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Biosynteza kwasu cytrynowego z glicerolu przez Yarrowia lipolytica w hodowli stacjonarnej powtórzeniowej
    Citric acid production from glycerol by Yarrowia lipolytica in repeated-batch culture
    Autorzy:
    Rywińska, A.
    Rymowicz, W.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/2070320.pdf
    Data publikacji:
    2009
    Wydawca:
    Stowarzyszenie Inżynierów i Techników Mechaników Polskich
    Tematy:
    kwas cytrynowy
    glicerol
    Yarrowia lipolytica
    citric acid
    glycerol
    repeated batch culture
    Opis:
    Badano wpływ ilości wymienianego podłoża, od 30 do 50%, na dynamikę produkcji i wydajność kwasu cytrynowego przez szczep Y. lipolytica Wratislavia AWG7 w hodowli periodycznej powtórzeniowej. Wymiana 30% podłoża umożliwiała otrzymanie średnio 190 g dm-3 kwasu cytrynowego z wydajnością 0,68 g g-1. Średnia szybkość produkcji kwasu cytrynowego wynosiła 0,76—0,81 g dm-3g dm-3h-1.
    The effect of replaced medium amount from 30 to 50% on the produc tion of citric acid by Y. lipolytica Wratislavia AWG7 in repeated-batcl cultures was investigated. As a result of experiments, the highest ave rage amount of citric acid (190 g dm-3) and citric acid yield of 0.68 g g were determined when 30% of the fresh replaced medium was added The average volumetric citric acid production rates were in a rang from -3 h-1.
    Źródło:
    Inżynieria i Aparatura Chemiczna; 2009, 3; 101-102
    0368-0827
    Pojawia się w:
    Inżynieria i Aparatura Chemiczna
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Produkcja erytrytolu z glicerolu odpadowego przez drożdże Yarrowia lipolytica Wratislavia K1 w bioreaktorze membranowym
    Erythritol production from raw glycerol by Yarrowia lipolytica Wratislavia K1 yeast in a membrane bioreactor
    Autorzy:
    Juszczyk, P.
    Dwojak, A.
    Rywińska, A.
    Rymowicz, W.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/2073186.pdf
    Data publikacji:
    2015
    Wydawca:
    Stowarzyszenie Inżynierów i Techników Mechaników Polskich
    Tematy:
    Yarrowia lipolytica
    reaktor membranowy
    erytrytolu
    glicerol odpadowy
    membrane reactor
    erythritol
    crude glycerol
    Opis:
    Reaktor membranowy z ciągłą recyrkulacją komórek wykorzystano do ciągłej produkcji erytrytolu z glicerolu odpadowego przez drożdże Yarrowia lipolytica Wratislavia K1. Hodowle produkcyjne oprowadzono przy szybkości rozcieńczania D = 0,007 h-1 w podłożu zawierającym 100, 150 lub 200 g/L glicerolu. Stwierdzono, że wzrost stężenia substratu w podłożu hodowlanym powodował wzrost stężenia erytrytolu (26,5÷56,8 g/L) oraz wzrost szybkości objętościowej produkcji (0,20÷0,28 g×L-1h-1). Natomiast wydajność procesu produkcji erytrytolu kształtowała się w granicach od 0,21 g/g do 0,30 g/g.
    The production of erythritol from crude glycerol by yeast Yarrowia lipolytica Wratislavia K1 in a membrane reactor with continuous yeasts recycling in the microfiltration module was examined. The yeast was cultured in media containing 100, 150 or 200 g/L crude glycerol at the dilution of 0.007 h-1. The increase of crude glycerol concentration caused the increase of erythritol concentration (26,5÷56,8 g/L) and the increase of volumetric rate (0,20÷0,28 g×L-1h-1) of erythritol production. The yield of the process ranged from 0,21 g/g to 0,30 g/g.
    Źródło:
    Inżynieria i Aparatura Chemiczna; 2015, 4; 162--164
    0368-0827
    Pojawia się w:
    Inżynieria i Aparatura Chemiczna
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Wplyw dodatkow stabilizujacych kinetyke inaktywacji cieplnej alfa-amylazy z Aspergillus oryzae
    Autorzy:
    Samborska, K
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/826494.pdf
    Data publikacji:
    2006
    Wydawca:
    Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
    Tematy:
    sorbitol
    stabilizatory
    inaktywacja termiczna
    glicerol
    laktitol
    alfa-amylazy
    Aspergillus oryzae
    mannitol
    sacharoza
    trehaloza
    Źródło:
    Żywność Nauka Technologia Jakość; 2006, 13, 4; 32-38
    1425-6959
    Pojawia się w:
    Żywność Nauka Technologia Jakość
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Influence of reduction time of copper based catalysts: Cu/Al2O3 and CuCr2O4 on hydrogenolysis of glycerol
    Autorzy:
    Wołosiak-Hnat, A.
    Milchert, E.
    Lewandowski, G.
    Grzmil, B.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/779823.pdf
    Data publikacji:
    2011
    Wydawca:
    Zachodniopomorski Uniwersytet Technologiczny w Szczecinie. Wydawnictwo Uczelniane ZUT w Szczecinie
    Tematy:
    hydrogenoliza
    1,3-propanodiol
    glicerol
    hydrogenolysis
    1,2-propanediol
    1,3-propanediol
    glycerol
    Opis:
    High activity of copper based catalysts for C-O bond hydro-dehydrogenation and their poor activity for C-C bond cleavage1 have prompted an attempt to apply such catalysts in the hydrogenolysis of glycerol to 1,2- and 1,3-propanediol. In the present study the infl uence of hydrogen reduction time of the Cu/ Al2O3 and CuCr2O4 copper catalysts on glycerol conversion and selectivity of transformation to propanediols and by-products was studied. At fi rst a general comparison was made between the commercial catalysts and those prepared by the co-precipitation method. As better results were obtained in the presence of catalysts prepared by co-precipitation, they were selected for further detailed studies of the influence of reduction time. For both prepared catalysts Cu/Al2O3 and CuCr2O4 the reduction time of 8 h was optimal. In the presence of Cu/Al2O3 catalyst the conversion of glycerol was 59.0%, selectivity of transformation to 1,2-propanediol 77.4% and selectivity to 1,3-propanediol 1.9%. In the presence of CuCr2O4 the glycerol conversion was 30.3% and selectivity to 1,2-propanediol 67.3%.
    Źródło:
    Polish Journal of Chemical Technology; 2011, 13, 4; 71-76
    1509-8117
    1899-4741
    Pojawia się w:
    Polish Journal of Chemical Technology
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Alterations in fatty acid composition of Cunninghamella echinulata lipids induced by orange essential oil
    Autorzy:
    Moustogianni, A.
    Bellou, S.
    Triantaphyllidou, I. E.
    Aggelis, G.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/363210.pdf
    Data publikacji:
    2014
    Wydawca:
    Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie
    Tematy:
    Cunninghamella echinulata
    essential oil
    fatty acid desaturases
    glycerol
    desaturaza kwasów tłuszczowych
    olejek eteryczny
    glicerol
    Opis:
    The growth of Cunninghamella echinulata on raw glycerol as sole carbon source was positively affected by the presence of essential oil (EO) of orange in the growth medium. However, significant alterations in the fatty acid composition were observed since the biosynthesis of PUFA was inhibited, especially in the late fermentation steps. Refereeing to the ratios ∆9C18:1/C18:0, ∆9,12C18:2/∆9C18:1 and ∆6,9,12C18:3/∆9,12C18:2 used as indices for ∆9, ∆12 and ∆6 desaturase activity, respectively, we suggest that in the presence of EO, the activity of ∆9 desaturase involved in the desaturation of stearic acid was significantly increased. During this process both ∆12 and ∆6 desaturases involved in the desaturation of oleic and linoleic acids, respectively, decreased. We conclude that EO could be used for the in vivo modification of microbial lipids.
    Źródło:
    Environmental Biotechnology; 2014, 10, 1; 1-7
    1734-4964
    Pojawia się w:
    Environmental Biotechnology
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Reforming parowy glicerolu na katalizatorach Ni-Re/α-Al2O3
    Glycerol steam reforming over Ni-Re/α-Al2O3 catalysts
    Autorzy:
    Cichy, M.
    Borowiecki, T.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/1219814.pdf
    Data publikacji:
    2016
    Wydawca:
    Stowarzyszenie Inżynierów i Techników Przemysłu Chemicznego. Zakład Wydawniczy CHEMPRESS-SITPChem
    Tematy:
    glicerol
    reforming parowy
    katalizatory Ni-Re
    gaz syntezowy
    glycerol
    steam reforming
    Ni-Re catalysts
    syngas
    Opis:
    W reakcji transestryfikacji otrzymywania tzw. biodiesla powstają duże ilości odpadowej frakcji glicerynowej. Jednym z możliwych sposobów jej zagospodarowania jest konwersja do gazów syntezowych. Zbadano możliwość wykorzystania katalizatorów niklowych modyfikowanych renem w reakcji reformingu parowego glicerolu. Katalizatory te okazały się aktywne i stabilne w procesie reformingu parowego metanu oraz reformingu metanu z dwutlenkiem węgla. Zawartość renu w katalizatorach wynosiła maksymalnie 4% wag., temperatura reakcji mieściła się w zakresie 650–800°C, a stosunek molowy pary do węgla w mieszaninie glicerol-woda wynosił S/C = 3. Dodatek renu wpłynął pozytywnie na właściwości katalizatora, takie jak aktywność w konwersji glicerolu i produkcja wodoru. Najbardziej obiecujące wyniki uzyskano dla układu zawierającego 1% wag. Re. Wykazano, że katalizatory Ni-Re mogą być użyteczne w produkcji gazu syntezowego o wysokim stosunku CO:H2.
    Large amount of glycerol waste fraction is still produced during biodiesel synthesis through the transesterification reaction. One of possible ways of its utilization seems to be conversion to synthesis gas. A steam reforming of glycerol on the rhenium doped nickel catalysts, supported on the commercial alumina oxide, was evaluated. The catalysts previously show good activity and stability in the methane steam reforming and CO2 methane reforming. Rhenium content was changed up to 4 wt.%, temperatures range of the reforming reaction was 650-800°C with S/C = 3. Rhenium addition show significant influence on catalysts properties, such as activity in glycerol conversion and hydrogen production. The most promising results were obtained for Ni/Al2O3 catalyst with 1 wt.% rhenium addition. Ni-Re catalyst proved to be useful in syngas generation with high CO: H2 ratio.
    Źródło:
    Chemik; 2016, 70, 5; 261-269
    0009-2886
    Pojawia się w:
    Chemik
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Analiza termiczna biopaliw w odniesieniu do oleju opałowego
    Thermal analysis of biofuels in relation to light fuel oil
    Autorzy:
    Karaś, J.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/297229.pdf
    Data publikacji:
    2018
    Wydawca:
    Politechnika Częstochowska. Wydawnictwo Politechniki Częstochowskiej
    Tematy:
    glycerol
    foreshot
    fusel
    biofuels
    thermal analysis TG/DSC
    glicerol
    przedgon
    fuzle
    biopaliwa
    analiza termiczna (TG/DSC)
    Opis:
    The paper examines results of thermal analysis biocomponents, biofuels in reference to commercial light fuel oil. The biocomponents were: glycerol from biorafinery, by product of the transesterfication process with methanol of higher fatty acids of rapeseed oil, foreshot and fusel, waste from a distillery. The purpose of tests was to compare thermal properties of biofuels obtained with the use of biocomponents in reference to fuel oil. Thermal analysis was carried out by the TG/DSC method by TG-DTA/DSC machine produced by SETARAM. The measurements were carried out in oxygen, in the temperature range from 17 to 800°C, with a constant temperature increase of 10 degrees per minute. The obtained values enabled a comparative analysis of the effects of chemical and thermal transformations, which occur during the combustion of fuels of a different composition. From all considered biofuels, the most energy-efficient was two-component, one-glycerol with methanol, characterized by an exothermic peak with the largest thermal effect.
    Zaprezentowano wyniki badań analizy termicznej biokomponentów, biopaliw w odniesieniu do komercyjnego lekkiego oleju opałowego. Biokomponenty stanowiły: glicerol z biorafinerii, produkt uboczny procesu transestryfikacji metanolem wyższych kwasów tłuszczowych oleju rzepakowego oraz przedgon i fuzle, odpady z gorzelni. Celem badań było porównanie właściwości termicznych biopaliw otrzymanych z udziałem biokomponentów w odniesieniu do oleju opałowego. Analizę termiczną przeprowadzono metodą TG/DSC za pomocą aparatu TG-DTA/DSC firmy SETARAM. Pomiary realizowano w atmosferze tlenu, w przedziale temperatur od 17 do 800°C przy stałym skoku temp. 10°C/min. Uzyskane wartości umożliwiły analizę porównawczą efektów przemian chemicznych i cieplnych towarzyszących procesowi spalania paliw o odmiennym składzie. Spośród wszystkich rozpatrywanych biopaliw najbardziej efektywne energetycznie było biopaliwo dwuskładnikowe, czyli glicerol z metanolem, charakteryzowało się pikiem egzotermicznym o największym efekcie cieplnym.
    Źródło:
    Inżynieria i Ochrona Środowiska; 2018, 21, 1; 5-15
    1505-3695
    2391-7253
    Pojawia się w:
    Inżynieria i Ochrona Środowiska
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Zatężanie roztworów 1,3-propanodiolu metodą destylacji membranowej
    Concentration of 1,3-propanediol solutions by membrane distillation
    Autorzy:
    Gryta, M.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/2072388.pdf
    Data publikacji:
    2013
    Wydawca:
    Stowarzyszenie Inżynierów i Techników Mechaników Polskich
    Tematy:
    destylacja membranowa
    1,3-propanodiol
    glicerol
    zatężanie roztworów
    membrane distillation
    1,3-propanediol
    glycerol
    solution concentration
    Opis:
    Proces destylacji membranowej wykorzystano do zatężania roztworów 1,3-propanodiolu, uzyskując ponad 99,6% zatrzymanie alkoholu w koncentracie. W procesie zastosowano kapilarne membrany Accurel PP. Przeprowadzone długoterminowe badania zatężania (ponad 600 h) wykazały dobrą odporność użytych membran polipropylenowych na zwilżanie.
    Membrane distillation process was utilized for the concentration of 1,3-propanediol solutions resulting in the retention of alcohol in retentate by more than 99.6%. Long-term studies of the concentration carried out for over 600 h had demonstrated a good resistance to wettability of used polypropy¬lene Accurel PP membranes.
    Źródło:
    Inżynieria i Aparatura Chemiczna; 2013, 5; 421--422
    0368-0827
    Pojawia się w:
    Inżynieria i Aparatura Chemiczna
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Model matematyczny do wyznaczania parametrów formowania nanorurek TiO2 podczas anodowania
    A mathematical model for selection of formation parameters of TiO2 nanotube by anodizing
    Autorzy:
    Krasicka-Cydzik, E.
    Arkusz, K.
    Kaczmarek, A.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/285093.pdf
    Data publikacji:
    2012
    Wydawca:
    Akademia Górniczo-Hutnicza im. Stanisława Staszica w Krakowie. Polskie Towarzystwo Biominerałów
    Tematy:
    model matematyczny
    nanorurki z tlenku tytanu
    glikol etylenowy
    glicerol
    titania nanotubes
    ethylene glycol
    glycerol
    anodizing
    mathematical model
    Opis:
    Celem badań było opracowanie modelu matematycznego opisującego formowanie nanorurek z tlenku tytanu (TNT) na folii tytanowej metodą anodowania. Równania uwzględniające wpływ parametrów anodowania na wybrane cechy morfologiczne TNT posłużą do wyznaczania i optymalizowania parametrów anodowania: potencjału, czasu i stężenia składnika organicznego elektrolitu, w celu uzyskania TNT o pożądanej średnicy i długości. W pracy stosowano dwa organiczne elektrolity - glikol etylenowy i glicerol, resztę stanowiła woda z dodatkiem 0,65% wag. NH4F. Wynikiem pracy są równania i wykresy opisujące zależności pomiędzy parametrami anodowania (dane wejściowe), a cechami morfologicznymi TNT (dane wyjściowe). Poprawność modelu została sprawdzona poprzez ocenę morfologii TNT wytworzonych zgodnie ze wskazaniami modelu. Wyniki potwierdzają możliwość przewidywania średnicy i długości TNT, tj. grubości ich warstwy na folii tytanowej na podstawie modelu. W celach aplikacyjnych konieczne jest udoskonalenie przedstawionego modelu poprzez redukcję błędów.
    A mathematical model to determine parameters of anodic formation of titania nanotubes (TNT) on titanium foil has been elaborated. Equations include the influence of voltage, time of anodization and concentration of organic component of electrolyte on the selected morphological features of TNT: diameter and length of nanotubes. The developed model can be used to predict and optimize the anodization parameters to obtain nanotubes of desired diameter and length. Two organic electrolytes, ethylene glycol and glycerol, have been used, the rest of electrolyte being water with addition of 0.65 wt% NH4F. The equations and graphs showing the correlations between the anodizing and morphological parameters are presented. The correctness of the model has been tested by comparing the parameters of produced nanotubes with parameters indicated by the model. Results confirm the possibility to predict the diameter and the length of TNT formed by anodizing of titanium in two organic solutions with small addition of fluorides and obtain TNT of desired morphology for biomedical applications.
    Źródło:
    Engineering of Biomaterials; 2012, 15, 114; 34-40
    1429-7248
    Pojawia się w:
    Engineering of Biomaterials
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    The use of glycerine as motor fuel
    Autorzy:
    Śliwiński, Krzysztof
    Marek, Wojciech
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/132916.pdf
    Data publikacji:
    2019
    Wydawca:
    Polskie Towarzystwo Naukowe Silników Spalinowych
    Tematy:
    internal combustion engines
    glycerol
    reforming process
    syngas
    waste energy
    silnik o spalaniu wewnętrznym
    glicerol
    reforming
    gaz syntezowy
    energia odpadowa
    Opis:
    Glycerine as waste from production accounts for about 10% of the obtained amount of biodiesel. It is a very attractive substance for the industry, however, currently the industry is not able to absorb such a large amount of glycerine produced during the production of fuel. Therefore, one should look for other ways of disposing of glycerol with simultaneous benefit in the form of energy yield or useful products / semi-finished products. The development of glycerine is necessary due to the continuous development of the biofuel market. In the near future, surplus glycerine may pose serious problems in the growth of biodiesel production. The publication presents the results of scientific research on the use of liquid technical glycerine and its processing products in the gasification process, as engine fuel.
    Źródło:
    Combustion Engines; 2019, 58, 3; 166-172
    2300-9896
    2658-1442
    Pojawia się w:
    Combustion Engines
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Możliwości wykorzystania surowców odpadowych w procesie fermentacji propionowej
    Possibilities of wastes utilization in the propionic acid fermentation process
    Autorzy:
    Kosmider, A.
    Drozdzynska, A.
    Czaczyk, K.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/826512.pdf
    Data publikacji:
    2009
    Wydawca:
    Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
    Tematy:
    fermentacja propionowa
    glicerol
    odpady poprodukcyjne
    wykorzystanie odpadow
    serwatka
    kwas propionowy
    bakterie
    Propionibacterium freudenreichii ssp.shermanii
    hodowla mikroorganizmow
    podloza hodowlane
    Opis:
    Stały wzrost zdolności produkcyjnych biodiesla w Polsce, szacowany na ok. 1 mln ton w roku 2010, spowoduje nagromadzenie ok. 300 tys. ton glicerolu odpadowego (odpadu poprodukcyjnego) rocznie, którego zbyt będzie miał wpływ na cenę tego biopaliwa. Rozwiązaniem tej sytuacji może być wykorzystanie surowego bądź częściowo oczyszczonego glicerolu jako składnika podłoży do hodowli drobnoustrojów, których metabolity są użyteczne przemysłowo. W niniejszej pracy zbadano możliwości wykorzystania czystego glicerolu, glicerolu odpadowego i serwatki (odpadu z przemysłu mleczarskiego), jako źródła węgla w procesie biosyntezy kwasu propionowego przez bakterie Propionibacterium freudenreichii ssp. shermanii i porównanie efektywności procesu z hodowlą prowadzoną na standardowym podłożu do hodowli bakterii propionowych. W wyniku przeprowadzonych analiz stwierdzono, że najwięcej kwasu propionowego (13,7 g/l) uzyskano na podłożu, w którym jako źródło węgla zastosowano czysty glicerol. W przypadku zastosowania pozostałych źródeł węgla: glicerolu odpadowego, serwatki oraz glicerolu w połączeniu z serwatką produkcja kwasu propionowego była zbliżona do wyników uzyskanych z wykorzystaniem tradycyjnego źródła węgla - glukozy i wynosiła średnio 10,5 g/l. Stwierdzono, że przy wykorzystaniu surowców odpadowych nastąpiło wydłużenie czasu trwania procesu fermentacji. W tych warunkach zaobserwowano również zmianę profilu syntetyzowanych kwasów organicznych.
    The constant growth of the bio-diesel production potential in Poland, estimated to be ca. 1 MM tones in 2010, will result in the accumulation of ca. 300,000 tonnes of waste glicerol (as waste product) per year; when selling it, the price of bio-diesel will be impacted. A solution to this problem could be to apply a crude or partially refined glicerol as a component of the medium for micro-organisms producing commercially useful metabolites. In this paper, the potential was studied of utilizing pure glycerol, crude glycerol, and whey (a dairy industry waste) as a source of carbon in the biosynthesis process of propionic acid run by Propionibacterium freudenreichii ssp. shermanii. Furthermore, the efficiency of the process with a culture on standard medium was compared with the process with a propionic bacteria culture. Based on the analysis performed, it was found that the highest concentration of propionic acid (13.7 g/l) was obtained when a medium with pure glycerol as a source of carbon was applied. With other carbon sources applied: crude glycerol, whey, and their combination, the propionic acid production level was similar to the results obtained using a conventional source of carbon, i.e. glucose, and amounted to 10.5 g/l on average. It was also found that with the waste sources used, the fermentation time was extended. Under those conditions, a change in the profile of organic acids being synthesised was reported, too.
    Źródło:
    Żywność Nauka Technologia Jakość; 2009, 16, 6
    1425-6959
    Pojawia się w:
    Żywność Nauka Technologia Jakość
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Contribution to the production and use of biomass-derived solvents – a review
    Autorzy:
    Kochepka, Débora Merediane
    Dill, Laís Pastre
    Fockink, Douglas Henrique
    Łukasik, Rafał M.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/1430076.pdf
    Data publikacji:
    2020
    Wydawca:
    Centrum Badań i Innowacji Pro-Akademia
    Tematy:
    glycerol
    alkyl ethers
    levulinic acid
    alkyl levulinates
    γ-valerolactone
    2-methyltetrahydrofuran
    glicerol
    etery alkilowe
    kwas lewulinowy
    γ-walerolakton
    2-metylotetrahydrofuran
    Opis:
    In this review key processes for the synthesis of greener or more sustainable solvents derived from renewable sources (saccharides, lignocellulose and triglycerides) are discussed. It is shown that a series of platform chemicals such as glycerol, levulinic acid and furans can be converted into a variety of solvents through catalytic transformations that include hydrolysis, esterification, reduction and etherification reactions. It was also considered several aspects of each class of solvent regarding performance within the context of the reactions or extractions for which it is employed.
    Źródło:
    Acta Innovations; 2020, 35; 29-56
    2300-5599
    Pojawia się w:
    Acta Innovations
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Ocena zdolności biosyntezy tłuszczu przez drożdże Rhodotorula gracilis w podłożach zawierających ziemniaczaną odpadową wodę sokową wzbogaconą glicerolem
    Evaluation of the ability of the intraclellular fat biosynthesis by Rhodotorula gracilis yeast in media containing potato wastewater enriched with glycerol
    Autorzy:
    Blazejak, S.
    Gientka, I.
    Bzducha-Wrobel, A.
    Stasiak-Rozanska, L.
    Maszewska, M.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/807287.pdf
    Data publikacji:
    2014
    Wydawca:
    Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
    Tematy:
    tluszcze wewnatrzkomorkowe
    biosynteza
    drozdze
    Rhodotorula gracilis
    podloza hodowlane
    ziemniaczana odpadowa woda sokowa
    glicerol
    hodowla wglebna
    intracellular lipid
    biosynthesis
    yeast
    culture medium
    glycerol
    submerged culture
    Opis:
    Celem badań było określenie zdolności wzrostu drożdży Rhodotorula gracilis i biosyntezy przez nie wewnątrzkomórkowego tłuszczu (SCO – Single Cell Oil) podczas 72-godzinnej hodowli wgłębnej w podłożach zawierających ziemniaczaną odpadową wodę sokową wzbogaconą glicerolem w ilościach 5, 10, 15 i 20% obj. Największy plon biomasy komórkowej (28,65 gs.s.·dm⁻³) uzyskano w podłożu zawierającym 5% obj. glicerolu, a najwięcej wewnątrzkomórkowego tłuszczu (25,57 g·100 gs.s.⁻¹) stwierdzono w biomasie drożdży rosnących w podłożach zawierających 20% obj. glicerolu. Ta ilość tłuszczu była 3 i 5 razy większa w porównaniu z eksperymentami prowadzonymi w podłożu kontrolnym YPD (8,87 g·100 gs.s.⁻¹) i doświadczalnym bez gliceryny (4,81 g·100 gs.s.⁻¹). W podłożach wzbogaconych 15 lub 20% obj. dodatkiem glicerolu największa objętościowa produktywność biosyntezy tłuszczu w komórkach stosowanego szczepu drożdży przekraczała 5 g·dm⁻³. Hodowla wgłębna drożdży Rhodotorula gracilis w podłożu stanowiącym odpadową wodę sokową ziemniaczaną wzbogaconą glicerolem w ilości 15–20% obj. prowadzi do biosyntezy tłuszczu wewnątrzkomórkowego.
    The biosynthesis of intracellular fat by oleaginous yeast strains based on alternative sources of carbon, nitrogen, phosphorus and mineral ingredients can provide the opportunity for the utilization of the industrial wastes. The culture media for SCO production can include glycerol from biodiesel production as a source of carbon as well as potato wastewater as a source of nitrogen. Potato wastewater is a waste of the production of protein feed obtained by proteins thermal-acid coagulation from potato juice. The aim of the study was to determine the ability of Rhodotorula gracilis yeast to the growth and intracellular biosynthesis of fat during 72-hour bath cultivation in experimental media containing potato wastewater enriched with glycerol. Experimental media contained potato wastewater and diverse addition of glycerol in quantities of 5, 10, 15 or 20% vol. Control medium was YPD. Potato wastewater originated from PEPEES SA Food Industry in Łomża (Central East Poland). The biomass yield, intracellular fat content as well as glycerol in cultivation media content were determined during yeast cultivation. Biomass yield was performed by gravimetric method, while glycerol content by the Milchert’s method. The intracellular fat content was determined after extraction according to the Soxhlet method with petroleum ether. The highest yield of the cell biomass (28.65 gs.s.·dm⁻³) was obtained in the experimental medium with wastewater and 5% of glycerol. Culturing of the yeast of Rhodotorula gracilis in medium containing potato wastewater media enriched with 15 or 20% glycerol leads to the biosynthesis of intracellular fat. The intracellular biosynthesis of fat in the experimental media glycerol occurred in the stationary growth phase. The highest intracellular fat (25.57 g·100 gs.s.⁻¹) was found in yeast biomass from the experimental media containing 20% glycerol. In comparison to the fat content in the biomass from YPD control medium (8.87 g·100 gs.s.⁻¹) and experimental without glycerol (4.81 g·100 gs.s.⁻¹) the value was about 3 and 5 times greater respectively. The volumetric productivity of fat in cells of the yeast strain tested exceeded 5 g·dm⁻³ in potato wastewater media enriched with 15 or 20% glycerol. Increasing the glycerol content in the experimental media (from 5 to 20% vol) led to a reduction in glycerol utilization by yeast (from 86 to 59%). The fact of incomplete utilization of glycerol in experimental media should result in an extension of the submerged culture over 72 hours.
    Źródło:
    Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych; 2014, 576
    0084-5477
    Pojawia się w:
    Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Effect of glycerol on the properties of coconut oil cake reinforced poly(lactic acid)
    Wpływ glicerolu na właściwości poli(kwasu mlekowego) wzmocnionego makuchami z oleju kokosowego
    Autorzy:
    Raj, Sachin Sumathy
    Chellapandian, Thiruvasagam
    Nanjappan, Balakrishnan
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/2088268.pdf
    Data publikacji:
    2022
    Wydawca:
    Sieć Badawcza Łukasiewicz - Instytut Chemii Przemysłowej
    Tematy:
    poly(lactic acid)
    copra
    glycerol
    mechanical properties
    thermal properties
    noise damping properties
    poli(kwas mlekowy)
    makuchy oleju kokosowego
    glicerol
    właściwości mechaniczne
    właściwości termiczne
    właściwości tłumiące hałas
    Opis:
    The effect of the addition of 10–25 wt% coconut oil cake (COC) on the properties of poly(lactic acid) (PLA) was studied. PLA/COC (80/20) composite showed better mechanical properties and higher thermal stability than PLA. Glycerol used as a plasticizer further improved tensile and flexural mechanical properties, as well as the impact strength and the ability to suppress noise.
    Zbadano wpływ dodatku 10–25% mas. makuchów z oleju kokosowego (COC) na właściwości poli(kwasu mlekowego) (PLA). Kompozyt PLA/COC (80/20) wykazywał lepsze właściwości mechaniczne i wyższą stabilność termiczną niż PLA. Glicerol zastosowany jako plastyfikator dodatkowo poprawił właściwości mechaniczne przy rozciąganiu i zginaniu, a także udarność i zdolność do tłumienia hałasu.
    Źródło:
    Polimery; 2022, 67, 2; 61--66
    0032-2725
    Pojawia się w:
    Polimery
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Wpływ glicerolu na kinetykę adsorpcji pary wodnej przez powłoki serwatkowe
    Effect of glycerol on the kinetics of water vapour adsorption by whey protein based edible coatings
    Autorzy:
    Galus, S.
    Lenart, A.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/34839.pdf
    Data publikacji:
    2011
    Wydawca:
    Polska Akademia Nauk. Instytut Agrofizyki PAN
    Tematy:
    powloki jadalne
    bialka serwatkowe
    para wodna
    adsorpcja pary wodnej
    glicerol
    produkty spozywcze
    jakosc
    edible coating
    whey protein
    water vapour
    water vapour adsorption
    glycerol
    food product
    quality
    Opis:
    Celem pracy było zbadanie wpływu glicerolu jako plastyfikatora w ilości od 30 do 60% względem masy białka na kinetykę adsorpcji pary wodnej przez powłoki wytworzone na bazie izolatu białek serwatkowych. Proces prowadzono w czasie 20 godzin w środowisku o wilgotności względnej 75,3%. Wpływ glicerolu na adsorpcję pary wodnej analizowano poprzez wyznaczenie krzywych kinetycznych w funkcji czasu i krzywych szybkości adsorpcji pary wodnej w funkcji zawartości wody. Analizie matematycznej poddano zależności przyrostu zawartości wody od czasu opisując krzywe kinetyczne równaniem wykładniczym. Analiza uzyskanych parametrów równania wykazała bardzo dobre dopasowanie do danych eksperymentalnych. Na podstawie przeprowadzonej analizy wykazano wpływ glicerolu wzrost adsorpcji pary wodnej przez powłoki serwatkowe.
    The aim of this study was to investigate the effect of glycerol as a plasticizer at 30-60% w/w of whey protein isolate on the kinetics of water vapour adsorption by whey coatings during 20 hours at 75.3% relative humidity. The effect of glycerol on water vapour adsorption was analysed by setting the kinetic curves as a function of time and water vapour adsorption rate as a function of water content. Experimental data were fitted with an exponential equation. It was shown that glycerol content affects the amount of absorbed water vapour.
    Źródło:
    Acta Agrophysica; 2011, 18, 1[192]
    1234-4125
    Pojawia się w:
    Acta Agrophysica
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
      Wyświetlanie 1-34 z 34

      Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies