Produkcja lipaz i kwasu cytrynowego z glicerolu odpadowego przez drożdże Yarrowia lipolytica Simultaneous production of lipases and citric acid from crude glycerol by Yarrowia lipolytica
Badano zdolności drożdży Y. lipolytica Wratislavia 1.31 do produkcji enzymów lipolitycznych w hodowlach fed-batch podczas biosyntezy kwasu cytrynowego. Jako jedyne źródło węgla i energii zastosowano glicerol odpadowy oraz glicerol odpadowy z dodatkiem frakcji glicerynowej. W hodowli z glicerolem odpadowym otrzymano lipazy o wysokiej aktywności wobec tributyryny (4,7 UZT mL-1 i maślanu p-nitrofenolu 2.8 10-4 UzpNPB mL-1.
A purpose of the study was to determine the ability of yeast Y. lipolyt ca Wratislavia 1.31 to produce lipases in fed-bath cultures in mediui containing raw glycerol and raw glycerol together with glycerol fra< tion.as a carbon sources during citric acid biosynthesis. A higher, enzi matic activity was observed in medium containing only raw glycen 4.7 UZT mL-1 and 2.8 10-4 UzpNPB mL-1with tributyrin and p-n tro-phenyl butyrate, respectively.
Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies
Informacja
SZANOWNI CZYTELNICY!
UPRZEJMIE INFORMUJEMY, ŻE BIBLIOTEKA FUNKCJONUJE W NASTĘPUJĄCYCH GODZINACH:
Wypożyczalnia i Czytelnia Główna: poniedziałek – piątek od 9.00 do 19.00