Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

English (EN)·Polski (PL)·Yкраїнський (UK)
Przejdź do strony domowej biblioteki Centralna Biblioteka Wojskowa Link otwiera się w nowym oknie Logo biblioteki Prolib Integro - strona głównaCentralna Biblioteka Wojskowa

Wyszukujesz frazę "farming development" wg kryterium: Temat

  Lista filtrów

Dostawca treści

Wyrównaj
    Wyświetlanie 1-47 z 47
    Tytuł:
    Development of organic farming vs the support from the RDP 2004-2006 (Rural Development Programme) and RDP 2007-2013
    Rozwój rolnictwa ekologicznego na tle wsparcia w ramach PROW 2004-2006 i PROW 2007-2013
    Autorzy:
    Łuczka-Bakuła, W.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/1206478.pdf
    Data publikacji:
    2013
    Wydawca:
    Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu. Wydawnictwo Uczelniane
    Tematy:
    farming development
    organic farming
    financial support
    Rural Development Programme for 2007-2013
    Rural Development Programme for 2004-2006
    food market
    European Union
    Unia Europejska
    PROW
    wsparcie
    rolnictwo ekologiczne
    Opis:
    Changes in organic farming between 2004 and 2010 in relation to the support under the RDP 2004-2006 and RDP 2007-2013 organic farming schemes were presented in the paper. While analysing the changes, the reports on the state of organic farming in Poland published by MAFQI were used. The conducted analysis proves that introducing the support under the RDP 2004-2006 and RDP 2007-2013 resulted in high dynamics of organic farms area and amount growth. The support system under the RDP 2004-2006 and RDP 2007-2013 has been a basic factor stimulating the dynamic organic farming development since 2004. The system based on high payment rates has become an efficient financial instrument strengthening the organic farming attractiveness, which reflected in growth of its quantitative characteristics. Under the RDP 2004-2006, orchards with the highest payment rates and low requirements were more popular than the other crops, which reflected in the fact that they absorbed the biggest part of organic farming support. In turn, the revised payment rates under the RDP 2007-2013 resulted in positive changes in distribution of support quotas for particular crops, especially in growth of quotas paid for agricultural and vegetable crops. One can expect that the change of the rates may cause a growth of supply and improvement of assortment offer on organic food market in future.
    W opracowaniu przedstawiono zmiany w rolnictwie ekologicznym obejmujące lata 2004-2010 w powiązaniu ze wsparciem w ramach pakietu rolnictwa ekologicznego finansowanego z PROW 2004-2006 i PROW 2007-2013. W analizie tych zmian posłużono się danymi źródłowymi pochodzącymi z raportów GIJHARS. Z przeprowadzonej analizy wynika, że system wsparcia w ramach PROW 2004-2006 i PROW 2007-2013 skutkował wysoką dynamiką wzrostu liczby gospodarstw i powierzchni upraw ekologicznych. Podstawowym czynnikiem stymulującym dynamiczny rozwój rolnictwa ekologicznego od 2004 roku jest systemem wsparcia w ramach PROW 2004-2006 i 2007-2013. System ten oparty na wysokich stawkach płatności okazał się skutecznym instrumentem finansowym wzmacniającym atrakcyjność rolnictwa ekologicznego, co znalazło odzwierciedlenie we wzroście jego ilościowych charakterystyk. W PROW 2004-2006 uprawy sadownicze o największych stawkach płatności i niskich wymaganiach cieszyły się większym zainteresowaniem beneficjentów niż pozostałe uprawy, w rezultacie czego absorbowały one największą część wsparcia przeznaczonego na uprawy ekologiczne. Natomiast skorygowane stawki płatności w PROW 2007-2013 skutkowały pozytywnymi zmianami w rozkładzie kwot wsparcia na poszczególne rodzaje upraw, zwłaszcza wzrostem wypłacanych kwot na uprawy rolnicze i warzywne.
    Źródło:
    Journal of Agribusiness and Rural Development; 2013, 30, 4
    1899-5241
    Pojawia się w:
    Journal of Agribusiness and Rural Development
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Organic payments as a form of support for organic agriculture in Poland
    Autorzy:
    Jarczok-Guzy, Magdalena
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/2128469.pdf
    Data publikacji:
    2020
    Wydawca:
    Uniwersytet w Białymstoku. Wydawnictwo Uniwersytetu w Białymstoku
    Tematy:
    organic payments
    Rural Development Programme
    organic farming
    Opis:
    Purpose – The purpose of this article is to conduct empirical research which contributes to determining the interest in enjoying organic payments made to farmers under the “Rural Areas Development Program” in the area of the Framework Action Plan for Organic Food and Farming in Poland. Research method – The method of a literature review and analysis coupled with statistical analysis based on the calculation of structure, dynamics and correlation indicators were used in the work. The dynamics of organic payments received by farmers during the period 2014-2018 was assessed. A comparison was also made of the value of organic farming payments with budget expenditure on agriculture in Poland. Results – The obtained correlation coefficients were utilised to assess the relationship between the expenditure under the program and the expenditure of the state budget on agriculture. The correlation coefficient calculated for the number of beneficiaries and the value of ecological payments is 0.17201. The correlation coefficient for the value of organic payments and the value of budget expenditure on agriculture and hunting is -0.3406167. Originality /value/ implications /recommendations – An attempt was made to evaluate the role of organic payments in Poland as a form of motivating farmers to undertake organic production. Since 2014, the number of organic processing plants has increased by 88%. The decrease in the number of producers and increase in the number of processing plants may indicate a change in the structure of the supply chain in the area of organic food.
    Źródło:
    Optimum. Economic Studies; 2020, 3(101); 68-78
    1506-7637
    Pojawia się w:
    Optimum. Economic Studies
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Rozwój rolnictwa ekologicznego w Polsce
    Development of organic farming in Poland
    Autorzy:
    Kuś, J.
    Jończyk, K.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/336612.pdf
    Data publikacji:
    2009
    Wydawca:
    Sieć Badawcza Łukasiewicz - Przemysłowy Instytut Maszyn Rolniczych
    Tematy:
    rozwój
    rolnictwo ekologiczne
    Polska
    development
    organic farming
    Polska
    Opis:
    W pracy dokonano analizy, w ujęciu regionalnym, liczby i wielkości gospodarstw ekologicznych, struktury użytkowania gruntów, struktury zasiewów i obsady zwierząt w tych gospodarstwach. Do przygotowania opracowania wykorzystano zbiór informacji Głównego Inspektoratu Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych (GIJHAR-S). Wykazano wskazują, że gospodarstwo ekologiczne jest przeciętnie 3-krotnie większe od średniego w kraju i charakteryzuje się mniejszym udziałem gruntów ornych, a większym udziałem trwałych użytków zielonych i sadów. Struktura produkcji oraz struktura zasiewów ustabilizowanych gospodarstw (posiadających certyfikat) jest lepiej dostosowana do zasad ekologicznego gospodarowania, niż gospodarstw przestawianych na ekologiczne gospodarowanie. Wykazano duże regionalne zróżnicowanie (liczba gospodarstwa, ich wielkość oraz areał użytków rolnych) zainteresowania rolnictwem ekologicznym w Polsce. Pomimo dynamicznego rozwoju rolnictwa ekologicznego po akcesji Polski do UE, to w 2007 r. tylko niespełna 2 % UR kraju wykorzystywało rolnictwo ekologiczne, przy średniej dla UE (27 państw) wynoszącej 4,1 %.
    The paper presents the analysis which was made on regional level, concerning the number and size of farms, structure of land use, structure of crops and the livestock density in these farms. For the preparation of this paper, the data from the Agricultural and Food Quality Inspection (GIJHAR-S) were used. The analysis showed that the organic farm is an average 3 times bigger than the average in the country and has a smaller share of arable land, but larger share of permanent posture and orchards. The structure of production and the structure of sown area is better adapted to the principles of organic farming in certified farm than the farm during conversion. The paper showed the great regional diversity (the number of farms, their size and the area of agricultural land) of organic farming in Poland. Despite the dynamic development of organic farming after the Polish accession to the EU, in 2007 only less than 2 % of agricultural area in country was used for organic farming, while an average for the EU-27 was 4,1 %.
    Źródło:
    Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering; 2009, 54, 3; 178-182
    1642-686X
    2719-423X
    Pojawia się w:
    Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Szanse i ograniczenia rozwoju rolnictwa ekologicznego w województwie podlaskim, na przykładzie powiatu wysokomazowieckiego
    Opportunities for the development of organic farming system in the Podlaskie province (region of wysokomazowiecki district)
    Autorzy:
    Kucińska, K.
    Kostro, G.
    Malinowska, E.
    Golba, J.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/337444.pdf
    Data publikacji:
    2011
    Wydawca:
    Sieć Badawcza Łukasiewicz - Przemysłowy Instytut Maszyn Rolniczych
    Tematy:
    ograniczenia
    rozwój
    rolnictwo ekologiczne
    opportunities
    development
    organic farming
    Opis:
    W okresie dynamicznie zwiększającej się liczby gospodarstw i przetwórni ekologicznych w Polsce, wyraźnie zarysowuje się potrzeba prowadzenia badań nad dalszą możliwością rozwoju TEGO systemu gospodarowania, jak również nad barierami, które taki rozwój hamują. Celem pracy jest analiza stanu rozwoju ekologicznego systemu gospodarowania oraz wskazanie zakresu koniecznych działań ułatwiających dalszy rozwój tego systemu na terenie województwa podlaskiego. Badania ankietowe prowadzono, w latach 2008-2010, we wszystkich, tj. 17 gospodarstwach ekologicznych powiatu wysokomazowieckiego oraz w 33 gospodarstwach ekologicznych, zlokalizowanych w gminach sąsiadujących z powiatem wysokomazowieckim na terenie województwa podlaskiego. Wśród ankietowanych gospodarstw 39 posiadało certyfikat, a 11 było w trakcie konwersji. Ponadto w celu lepszego określenia uwarunkowań produkcji rolnej badaniem ankietowym objęto również 101 gospodarstw konwencjonalnych wybranych losowo we wszystkich gminach powiatu wysokomazowieckiego. Uzyskane wyniki badań wskazują, że w powiecie wysokomazowieckim występują znaczne predyspozycje środowiskowe i społeczne dla rozwoju rolnictwa ekologicznego. Poważnym utrudnieniem w rozwoju gospodarstw ekologicznych jest brak integracji wśród rolników ekologicznych, niedostateczna wiedza oraz brak wsparcia ze strony doradców. Problemem jest także brak predyspozycji rynkowych. Rozwiązaniem kwestii braku rynku zbytu produktów ekologicznych i infrastruktury rynkowej może być systemowe wdrażanie produkcji mleka ekologicznego przez gospodarstwa w powiązaniu z wykorzystaniem potencjału rynkowego podlaskich mleczarni.
    In the rapidly growing number of organic farms and processing plants in Poland, there is a need for research on the development of this management system as well as the barriers that impede this development. The paper describes the development of organic farming system and an indication of the scope of necessary action to facilitate the further development of this system in the Podlaskie province. The survey study was conducted in 2008-2010, in all 17 organic farms located in wysokomazowieckie county, and in another 33 organic farms located in neighboring municipalities to the wysokomazowiecki county in Podlaskie Province. Among all 50 farms certified had been 39 and 11 had been in the course of conversion process. Furthermore, in order to better determine the conditions of agricultural production 101 randomly selected conventional farms located in wysokomazowiecki district were also surveyed. The results indicate that in the wysokomazowiecki district there are significant environmental and social predispositions for the development of organic farming. The lack of integration among organic farmers, lack of adequate knowledge and support from advisers extension service is a major obstacle in the development of organic farms. The problem is also in the lack of predisposition on the market. The solution of the lack of market for organic products and market infrastructure. Systematic implementation of organic milk production by holding in conjunction with the market potential of dairies in Podlasie may be the solution of the lack of market for organic products and market infrastructure.
    Źródło:
    Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering; 2011, 56, 3; 236-242
    1642-686X
    2719-423X
    Pojawia się w:
    Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    A study into horses use in organic farming in the context of sustainable development in south-east Poland
    Użytkowanie koni w rolnictwie ekologicznym w aspekcie zrównoważonego rozwoju w południowo-wschodniej Polsce
    Autorzy:
    Topczewska, J.
    Rogowska, A.K.
    Ormian, M.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/869219.pdf
    Data publikacji:
    2016
    Wydawca:
    The Polish Association of Agricultural and Agribusiness Economists
    Tematy:
    horse
    draft horse
    organic farming
    sustainable development
    Polska
    Opis:
    The aim of the study is to show the advantages of using horses and modern horse-drawn machines in organic farming. The study presents the benefits derived from using horses in agriculture from the aspects of sustainable development. Workhorses, both in organic farming as well as on small family farms, serve as sources of renewable energy thus contributing to the protection of biodiversity. Modern horse-drawn machines and tools improve farms’ self-reliance, enhances the living standards of on-farm workers, empowers local communities and leads to job-creation. The need for further studies and analysis of the use of workhorses in aspects regarding sustainable development in Poland was also signified.
    Wskazano na korzyści wynikające z użytkowania koni w rolnictwie w aspekcie zrównoważonego rozwoju. Konie robocze w rolnictwie ekologicznym, a także w małych gospodarstwach rodzinnych, są źródłem energii odnawialnej, przyczyniają się do ochrony bioróżnorodności. Nowoczesne narzędzia i maszyny konne zwiększają samodzielność gospodarstw, przyczyniają się do poprawy jakości życia pracujących, prowadzą do pobudzenia lokalnych społeczności i tworzenia nowych miejsc pracy. Wskazano na potrzebę podjęcia badań i analiz dotyczących użytkowania koni roboczych w warunkach Polski w aspekcie zrównoważonego rozwoju.
    Źródło:
    Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu; 2016, 18, 3
    1508-3535
    2450-7296
    Pojawia się w:
    Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Spin-farming - a tool for rural development
    Spin-farming - narzędzie rozwoju obszarów wiejskich
    Autorzy:
    Deak, Z.
    Ferencz, A.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/865155.pdf
    Data publikacji:
    2016
    Wydawca:
    The Polish Association of Agricultural and Agribusiness Economists
    Tematy:
    spin farming
    rural development
    local product
    gardening production
    Opis:
    The current research paper takes a look at back-yard gardening practices within the Serbian- Hungarian border region with the intention to evaluate the role of the inner settlement gardens in rural development through promoting self-sufficiency and potential commercialization. The project aims to explore possibilities for promoting spin farming as a tool for development in rural communities by exploiting unused capacities, encouraging local and household self-sufficiency, generating supplemental income and popularizing traditional, hand-crafted, local and bio-products. Results of the survey conducted in the area are presented along with possible future actions utilizing information obtained during the project.
    Celem artykułu jest próba oceny możliwości i roli ogrodów przydomowych w zaspokajaniu potrzeb ich właścicieli i możliwości potencjalnej komercjalizacji. Badanie przeprowadzono jako analizę porównawczą dla wybranych terenów Węgier i Serbii. Stwierdzono, że uprawa ogrodów przydomowych może znacząco zaspokajać potrzeby domowników na owoce i warzywa oraz być dobrym źródłem generowania dodatkowych dochodów.
    Źródło:
    Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu; 2016, 18, 3
    1508-3535
    2450-7296
    Pojawia się w:
    Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Barriers to the development of organic farming
    Bariery rozwoju rolnictwa ekologicznego
    Autorzy:
    Kołoszko-Chomentowska, Z.
    Stalgiene, A.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/1790404.pdf
    Data publikacji:
    2019
    Wydawca:
    The Polish Association of Agricultural and Agribusiness Economists
    Tematy:
    barriers
    organic farming
    development
    bariery
    rolnictwo ekologiczne
    rozwój
    Opis:
    The goal of this research was to review the literature dedicated to barriers to the development of the organic production system. As an agricultural system combining economic and environmental objectives, organic farming has gained social acceptance. The growth of consumer interest in organic food is indicative of this. Public funds play an important role in the development of organic farming, encouraging the transition from a traditional to an organic system of farming. However, a reduced rate of growth of the number of organic farms and even a return to conventional production methods is being observed. Such farmer behavior is taking place in many EU countries. Analysis was conducted based on the results of studies conducted until now and mass statistical data. The results of analysis indicate that organic farming is encountering numerous development barriers. These are barriers related to management, market and cultural barriers, as well as barriers linked to national policy and technology. Social support for the development of organic production is also significant. There is, therefore, a need to identify barriers and adopt a strategy to support organic farming. Limiting these barriers will contribute to broadening the food offer that contains high nutritional values and encompasses the concept of environmental protection.
    Celem artykułu jest przegląd literatury poświęconej barierom rozwoju ekologicznego systemu produkcji. Rolnictwo ekologiczne, jako system gospodarowania łączący cele ekonomiczne i środowiskowe zyskało społeczną akceptację. Świadczy o tym wzrost zainteresowania konsumentów żywnością ekologiczną. Ważną rolę w rozwoju produkcji ekologicznej spełniają środki publiczne, które są zachętą do przejścia z tradycyjnego na ekologiczny system gospodarowania. Obserwuje się jednak zmniejszone tempo wzrostu liczby gospodarstw ekologicznych, a nawet powrót do konwencjonalnych metod produkcji. Takie zachowania rolników obserwuje się w wielu państwach Unii Europejskiej. Analizę przeprowadzono na podstawie wyników dotychczasowych badań i danych statystyki masowej. Wyniki analizy wskazują, że rolnictwo ekologiczne napotyka na liczne bariery rozwoju. Są to bariery związane z zarządzaniem, bariery rynkowe i kulturowe oraz związane z polityką państwa, a także technologiczne. Istotne znaczenie ma również wsparcie społeczne dla rozwoju produkcji ekologicznej. Istnieje zatem potrzeba identyfikacji barier i przyjęcie strategii wsparcia rolnictwa ekologicznego. Ograniczanie tych barier przyczyni się do poszerzenia oferty żywności o wysokich walorach odżywczych i ochrony środowiska naturalnego.
    Źródło:
    Annals of The Polish Association of Agricultural and Agribusiness Economists; 2019, 21, 4; 215-222
    2657-781X
    2657-7828
    Pojawia się w:
    Annals of The Polish Association of Agricultural and Agribusiness Economists
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Szanse i bariery rozwoju rolnictwa ekologicznego a wielofunkcyjny rozwój obszarów wiejskich i rolnictwa w opinii wybranych rolników ekologicznych na Dolnym Śląsku
    Opportunities and threats to the development of organic farming in the context of multifunctional rural and agriculture development in the opinion of selected organic farmers in Lower Silesia
    Autorzy:
    Kajdanek, Katarzyna
    Smoliński, Grzegorz
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/533466.pdf
    Data publikacji:
    2016
    Wydawca:
    Wydawnictwo Uniwersytetu Ekonomicznego we Wrocławiu
    Tematy:
    multifunctional agriculture
    multifunctional rural development
    sustainable development
    organic farming
    urban-rural partnership
    Opis:
    The article focuses on opportunities and threats to the development of organic farming in the perspective of two paradoxes: firstly, a paradox between multifunctional rural development and multifunctional agriculture development, since the core of the first concept marginalises agriculture although it is simultaneously suggested that multifunctional agriculture is necessary to ensure the quality of rusticity in the rural areas. Secondly, there is a paradox between two social roles of organic farmers: they are expected to guarantee rusticity, but they are also business people who need to sell their produce and it may lead to a significant reduction of their role to a mere economic category. To examine the chances and barriers the authors have conducted ten semi-structured interviews with purposely chosen organic farmers from Lower Silesia. Results show that organic farmers marginalise one of their social roles, of a businessman, through demarcation of their production (growth cannot be too big), so the biggest chance to develop organic farming is to sell directly using short supply chains. The results also suggest that the most important barrier which limits organic farming, is separation between the place where safe food is produced (the rural area) and a place where farmers sell their food (the city) which is perceived by the farmers as almost insurmountable. The results should help in better understanding of social and economic aspects of organic farming.
    Źródło:
    Społeczeństwo i Ekonomia; 2016, 1(5); 56-58
    2353-8937
    Pojawia się w:
    Społeczeństwo i Ekonomia
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Organic farming in Poland in aspects of bioeconomy and sustainable agriculture
    Rolnictwo ekologiczne w Polsce w aspektach biogospodarki oraz zrównoważonego rolnictwa
    Autorzy:
    Brelik, A.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/866336.pdf
    Data publikacji:
    2016
    Wydawca:
    The Polish Association of Agricultural and Agribusiness Economists
    Tematy:
    organic farming
    Polska
    bioeconomy
    sustainable agriculture
    sustainable development
    agriculture
    Opis:
    The aim of the study is to present the essence of the bio-economy, with particular emphasis on sustainable agricultural development. The attention focused on the prospects of development of organic farming as a supplier of raw materials for the production of green energy. The basis of this research was mainly critical analysis of national literature and data from the Central Statistical Office and Quality Inspection of Agricultural and Food. The data covered years 2010-2014.
    Celem opracowania jest przedstawienie istoty biogospodarki, ze szczególnym naciskiem na zrównoważony rozwój rolnictwa. Uwagę skupiono na perspektywach rozwoju rolnictwa ekologicznego jako dostawcy surowców do produkcji zielonej energii. Podstawą badań była przede wszystkim krytyczna analiza literatury krajowej i dane GUS oraz Inspekcji Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych. Dane dotyczyły lat 2010-2014.
    Źródło:
    Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu; 2016, 18, 4
    1508-3535
    2450-7296
    Pojawia się w:
    Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Stan rolnictwa ekologicznego i uwarunkowania jego rozwoju na obszarze województwa podlaskiego
    Status of organic farming and the conditions of its development in the podlaskie voivodeship
    Autorzy:
    Jończyk, K.
    Kuś, J.
    Dworakowski, T.
    Madej, A.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/336304.pdf
    Data publikacji:
    2010
    Wydawca:
    Sieć Badawcza Łukasiewicz - Przemysłowy Instytut Maszyn Rolniczych
    Tematy:
    rolnictwo ekologiczne
    rozwój
    województwo podlaskie
    organnic farming
    development
    Podlaskie Voivodeship
    Opis:
    Celem opracowania jest znalezienie zależności pomiędzy uwarunkowaniami przyrodniczymi-organizacyjnymi poszczególnych gmin województwa podlaskiego a liczbą i powierzchnią gospodarstw ekologicznych w 2008 r. Zaproponowana metoda waloryzacji umożliwiła wydzielenie gmin i rejonów o różnej przydatności do rozwoju rolnictwa ekologicznego, a uzyskane wyniki znalazły potwierdzenie w faktycznej ilości gospodarstw ekologicznych. Większe zainteresowanie rolnictwem ekologicznym stwierdzono w rejonach o bardzo niskim wskaźniku waloryzacji rolniczej przestrzeni produkcyjnej, bardzo dużym udziale obszarów chronionych oraz wysokiej wartości zaproponowanego syntetycznego wskaźnika przydatności do produkcji ekologicznej.
    The aim of this paper is to identify the relationship between organizational and natural conditions of gminas of Podlaskie Voivodeship and the number and area of organic farms in 2008. The proposed valuation method allowed the separation of gminas and regions of different suitability for the development of organic farming, and the results were confirmed by the actual number of organic farms. Increased interest in organic farming was found in the areas with a very low value of the index of evaluation of agricultural production area, but with a very high proportion of protected areas and the high value of the proposed synthetic index of suitability for organic production.
    Źródło:
    Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering; 2010, 55, 3; 137-141
    1642-686X
    2719-423X
    Pojawia się w:
    Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Adaptation processes in agriculture vs. market requirements and sustainable development principles
    Autorzy:
    Zietara, W.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/43202.pdf
    Data publikacji:
    2018
    Wydawca:
    Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu. Wydawnictwo Uczelniane
    Tematy:
    agriculture
    farm
    farming system
    adaptation process
    market requirement
    sustainable development
    Źródło:
    Journal of Agribusiness and Rural Development; 2018, 50, 4
    1899-5241
    Pojawia się w:
    Journal of Agribusiness and Rural Development
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Factors of the development of organic farming in Poland at the voivodship level
    Autorzy:
    Nowak, Ewa
    Jadczyszyn, Jan
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/2148092.pdf
    Data publikacji:
    2020-12-30
    Wydawca:
    Instytut Uprawy Nawożenia i Gleboznawstwa – Państwowy Instytut Badawczy
    Tematy:
    organic farming
    Rural Development Program
    Principal component analysis – PCA
    voivodships
    Polska
    Opis:
    The purpose of the research based on the data from the Report on the state of organic farming in Poland in 2015–2016 and environmental conditions, was to determine the impact of natural and economic factors and subsidies from EU programs on the level of organic production and to better understand the diver-sity of the spatial structure of organic farming within the system of provinces (voivodships). Nineteen structural, socio-economic and financial features, and 3 environmental features that charac-terize the quality of agricultural production and forms of nature protection for 16 voivodships, were used as assessment criteria.Principal component analysis allowed the basic factors of diver-sification to be discovered of the set of voivodships contained in the hidden structure defined by the features adopted for analysis. Homogeneous groups – organic farming types by voivodships were distinguished using the k-means method.The comparative analysis allowed the connections between the structure of organic farming and its place in voivodships to be highlighted in connection with support for organic farming, the number of producers of organic agricultural products, production of feed on arable land, production of cereals and vegetables. The location of organic farms is related to the occurrence of Natura 2000 areas. The first type includes two voivodships, Zachodnio-pomorskie and Warmińsko-Mazurskie – with the highest level of development of organic farming. In the second type, the fol-lowing voivodships were concentrated: Lubelskie, Łódzkie, Ma-zowieckie, Podlaskie and Świętokrzyskie, with a high level of or-ganic farming, where farms smaller in area, that focus on fruit and vegetable production are the predominant type. In the third type, the following voivodships were located in the region of western Poland: Pomorskie and Wielkopolskie with a medium level of organic farming and very diverse in characteristics, including the largest and smaller organic farms with a low level of fruit and vegetable production. The fourth type includes the Małopolskie and Podkarpackie voivodships with a very small farm area and a small number of producers. In the fifth type with the least developed organic farming with a small number of producers and low fruit and vegetable production, three voivodships focused on the average farm area: Śląskie, Opolskie and Kujawsko-Pomorskie.
    Źródło:
    Polish Journal of Agronomy; 2020, 43; 43-46
    2081-2787
    Pojawia się w:
    Polish Journal of Agronomy
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Institutional Development of Organic Farming in the EU
    Instytucjonalny rozwój rolnictwa organicznego w UE
    Autorzy:
    Simin, Mirela Tomaš
    Milić, Dragan
    Petrović, Marica
    Glavaš-Trbić, Danica
    Komaromi, Bojana
    Đurić, Katarina
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/27314024.pdf
    Data publikacji:
    2023
    Wydawca:
    Polska Akademia Nauk. Komitet Człowiek i Środowisko PAN
    Tematy:
    organic farming
    CAP
    sustainability
    development
    subsidies
    rolnictwo organiczne
    zrównoważoność
    rozwój
    subsydia
    Opis:
    The concept of sustainable development has been attracting the attention of the scientific and professional community for decades. Various researches and papers focused on the concept of sustainability, exploring it through the prism of the economic, ecological and social subsystem. In this paper, the authors focus on agriculture and its sustainability. Starting from the assumption that organic farming is a sustainable system production, the authors turn to institutional support, trying to find a link between EU agricultural policy (CAP) and the growth of areas in organic agriculture. The research showed that this kind of support system failed to play the role that was intended for it and did not lead to mass acceptance of organic agriculture everywhere. Authors on the example of Denmark, Germany and Italy show the extent to which state support has influenced the expansion of areas under this system. Also, the comparison with the US agricultural policy leads to the conclusion that support policies for organic production constructed on a one-dimensional focus of payments per unit area will not lead to the expected results in terms of further progress and development of the organic sector.
    Koncepcja zrównoważonego rozwoju przyciąga uwagę środowiska naukowego i zawodowego. Różnorodne badania i artykuły koncentrowały się na koncepcji zrównoważonego rozwoju, eksplorując ją przez pryzmat podsystemu ekonomicznego, ekologicznego i społecznego. W niniejszym artykule autorzy koncentrują się na rolnictwie i jego zrównoważeniu. Wychodząc z założenia, że rolnictwo organiczne jest produkcją systemową zrównoważoną, autorzy zwracają się ku wsparciu instytucjonalnemu, próbując znaleźć związek między polityką rolną UE (WPR) a wzrostem areału w rolnictwie organicznym. Badania wykazały, że tego rodzaju system wsparcia nie spełnił przewidzianej dla niego roli i nie doprowadził wszędzie do masowej akceptacji rolnictwa organicznego. Autorzy na przykładzie Danii, Niemiec i Włoch pokazują, w jakim stopniu wsparcie państwa wpłynęło na ekspansję obszarów objętych tym systemem. Również porównanie z polityką rolną USA prowadzi do wniosku, że polityki wsparcia produkcji organicznej zbudowane na jednowymiarowym skupieniu płatności na jednostkę powierzchni nie doprowadzą do oczekiwanych rezultatów w zakresie dalszego postępu i rozwoju sektora organicznego.
    Źródło:
    Problemy Ekorozwoju; 2023, 18, 1; 120--128
    1895-6912
    Pojawia się w:
    Problemy Ekorozwoju
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Rolnictwo ekologiczne w województwie opolskim - stan obecny, wybrane zagadnienia produkcyjne, możliwości warunkujące rozwój
    Organic farming in Opolski voivodeship - present conditions, chosen productive aspects, chances for development
    Autorzy:
    Kuczuk, A.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/335994.pdf
    Data publikacji:
    2010
    Wydawca:
    Sieć Badawcza Łukasiewicz - Przemysłowy Instytut Maszyn Rolniczych
    Tematy:
    rolnictwo ekologiczne
    produkcja
    rozwój
    woj. opolskie
    organic farming
    productive
    development
    Opolski voivodeship
    Opis:
    Opolszczyzna posiada bardzo dogodne warunki dla produkcji rolniczej. Przestrzeń rolnicza jest tu wykorzystywana relatywnie intensywnie w stosunku do pozostałych regionów kraju. Odnotowuje się wysokie zużycie nawozów chemicznych, wysokie wydajności jednostkowe produkcji roślinnej i zwierzęcej w stosunku do średniej krajowej. Taka sytuacja może nie zachęcać do bardziej aktywnego działania w zakresie rolnictwa ekologicznego. Trudniej bowiem jest podjąć decyzję o sposobie produkcji przyjaznej dla środowiska, gdy gospodarstwo prowadzi intensywną działalność. Wyniki produkcyjne osiągane przez gospodarstwa ekologiczne są z reguły niższe w porównaniu z konwencjonalnymi, jednakże zauważa się zdecydowanie korzystniejszy ich wpływ na środowisko glebowe, będące podstawowym czynnikiem produkcji. Liczba gospodarstw ekologicznych oraz powierzchnia ich użytków rolnych pozostają w regionie opolskim od kilku już lat na prawie niezmienionym poziomie. Co roku przybywa kilka nowych gospodarstw, jednocześnie jednak niektóre rezygnują z ekologicznej produkcji także te, które posiadały długoletni status gospodarstw ekologicznych. Różne są jednocześnie motywacje producentów w zakresie podejmowania się produkcji ekologicznej czy rezygnacji z niej.
    Opolski voivodeship has very good conditions for agricultural production. The agricultural space is used in relatively intensive way there, compared to other Polish regions. High consumption of chemical fertilizers, high crops and animals unitproductivities are observed compared to average quantities in Poland. The high production indices often do not motivate conventional farmers to more active working in frame of organic farming system. It is rather difficult to make a decision about farming production, which is friendly for the environment when the farm is involved in the intensive agricultural production. Results of production are usually lower in organic farms in comparison with traditional ones, however it is observed that they have more beneficial influence on the soil environment. The number of organic farms and their agricultural lands area are still lower in Poland. Every year few new farms appear, but simultaneously some of them resign the organic production, in these farms which had a certificate by many years. There are several producers' motives relating to making decisions about organic farming production or resignation of it.
    Źródło:
    Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering; 2010, 55, 3; 210-218
    1642-686X
    2719-423X
    Pojawia się w:
    Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Szanse i ograniczenia rozwoju rolnictwa ekologicznego w województwie świętokrzyskim
    Opportunities for the development of organic farming system in the Świętokrzyskie Province
    Autorzy:
    Kucińska, K.
    Staroszczyk, A.
    Brzezina, N.
    Noras, K.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/336361.pdf
    Data publikacji:
    2010
    Wydawca:
    Sieć Badawcza Łukasiewicz - Przemysłowy Instytut Maszyn Rolniczych
    Tematy:
    rozwój
    rolnictwo ekologiczne
    ograniczenia
    województwo świętokrzyskie
    development
    organic farming
    Świętokrzyskie Province
    opportunities
    Opis:
    W okresie dynamicznie zwiększającej się liczby gospodarstw i przetwórni ekologicznych w Polsce, wyraźnie zarysowuje się potrzeba badań nad możliwością rozwoju tego systemu gospodarowania, jak również nad barierami, które ten rozwój hamują. Badania ankietowe prowadzono, w latach 2007-2009, w losowo wybranych 96 gospodarstwach ekologicznych w województwie świętokrzyskim. Uzyskane wyniki badań wskazują, że rolnicy, szczególnie ci bez wykształcenia rolniczego, od początku prowadzenia działalności ekologicznej nastawieni są głównie na pomoc finansową Unii Europejskiej, a nie na zyski z produkcji. Problemem jest też trudna organizacja zbytu towarów na rynku i brak promocji produktów. Niezbędna jest też przynależność do grupy producenckiej. Jednakże większość ankietowanych widzi jedynie trudność w założeniu i uczestnictwie w takich grupach. Rolnicy z wykształceniem rolniczym, prowadzący gospodarstwa towarowe, zwłaszcza warzywnicze i sadownicze, są w mniejszym stopniu zainteresowani pomocą doradców rolnych. Najprawdopodobniej wynika to ze słabo jeszcze wykształconego doradztwa specjalistycznego w zakresie rolnictwa ekologicznego.
    In the rapidly growing number of organic farms and processing plants in Poland, there is a need for research of the opportunities for development of this management system as well as the barriers that hamper development. This survey was carried out in 2007-2009 in 96 randomly selected organic farms in the Świętokrzyskie Province. The results indicate that when farmers begin the conversion into organic production, especially those with no agricultural education, depend mainly on the financial assistance from the European Union and not on the profits from production. The next problem lies with difficulties in the organization of selling yields on the market and a lack of product promotion. It is also essential to be affiliated with a group of producers, however most producers have difficulties seeing the benefits of participation in such groups. Farmers with agricultural education who lead selling, especially of fruit and vegetables, are less concerned with agricultural advisers. This is most likely due to the poor education of specialist advisers in organic farming.
    Źródło:
    Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering; 2010, 55, 3; 205-209
    1642-686X
    2719-423X
    Pojawia się w:
    Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Rolnictwo ekologiczne w Niemczech w latach 2004-2007. Stan i tendencje rozwojowe
    Organic farming in Germany in the years 2004-2007. State and developmental tendencies
    Autorzy:
    Łętkowska, A.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/337008.pdf
    Data publikacji:
    2008
    Wydawca:
    Sieć Badawcza Łukasiewicz - Przemysłowy Instytut Maszyn Rolniczych
    Tematy:
    rolnictwo ekologiczne
    rozwój
    Niemcy
    stan
    tendencje
    organic farming
    Germany
    state
    development
    tendency
    Opis:
    Niemcy, jako jeden z kilku najbardziej rozwiniętych w rolnictwie ekologicznym krajów Unii Europejskiej, charakteryzuje się dobrze funkcjonującą branżą ekologiczną dotyczącą zarówno produkcji, jak i przetwórstwa oraz marketingu produktów ekologicznych. Obserwowane w latach 2004-2006 zmiany w niemieckim rolnictwie ekologicznym na płaszczyźnie krajowej, jak i poszczególnych niemieckich krajach związkowych odzwierciedlają aktualne tendencje rozwojowe tej branży rolnictwa na rynku unijnym. W końcu 2006 roku funkcjonowało w Niemczech 17 557 gospodarstw ekologicznych użytkujących powierzchnię 825 539 ha. Najbardziej rozwiniętymi niemieckimi krajami związkowymi pod względem rolnictwa ekologicznego są: Bawaria (Bayern) i Badenia-Wirtembergia (Baden-Württemberg). Głównym kanałem sprzedaży produktów ekologicznych w Niemczech jest sprzedaż detaliczna w dyskontach i supermarketach pod własną marką handlową. Szacuje się, że obrót produktami ekologicznymi w Niemczech w 2008 roku wyniesie około 6 mld Euro.
    Germany, as one of the most developed countries in organic farming of the European Union, is characterised by well functioning organic branch, as well as production, as also processing, and marketing of organic products. The changes observed in the years 2004-2006 in the German organic farming at the level of country and at the level of particular regions show the actual developmental tendencies of this branch of farming in the European Union. 2006 in Germany were 17 557 organic farms with an using area of 825 539 ha. The most developed German regions in organic farming were: Bavaria and Baden-Wirttemberg. The main channel of selling of organic products in Germany is the retail selling in discounts and supermarkets with own trade mark. It is evaluated, that the selling with organic products in Germany in 2008 will bring about 6 mld Euro.
    Źródło:
    Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering; 2008, 53, 3; 166-170
    1642-686X
    2719-423X
    Pojawia się w:
    Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Institutional Conditions for Strengthening the Position of Organic Farming as a Component of Sustainable Development
    Instytucjonalne uwarunkowania wzmocnienia pozycji rolnictwa ekologicznego jako elementu rozwoju zrównoważonego
    Autorzy:
    Łuczka, Władysława
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/1840998.pdf
    Data publikacji:
    2021
    Wydawca:
    Polska Akademia Nauk. Komitet Człowiek i Środowisko PAN
    Tematy:
    sustainable development
    organic farming
    institutions
    support
    rozwój zrównoważony
    rolnictwo ekologiczne
    instytucje
    wsparcie
    Opis:
    In recent years, the development of organic farming has slowed down, especially in the European Union. This is a factor of importance for sustainable development prospects of the agricultural sector. Although the European Union places more and more emphasis on environmental goals set under the Common Agricultural Policy, two-thirds of the agricultural budget in the 2014-2020 financial perspective are allocated to support conventional farming. In 2014-2018, some member countries witnessed stagnation or decline in the area of organic farmland. This means that in the context of market imperfections – and in the absence of valuation of public goods – microeconomic costs incurred by organic farmers continue to exceed the benefits they reap. The level of support must be high enough to stimulate the development of organic farming in the long run. Therefore, it is recommended that the future support mechanism provide financial encouragement for organic farming, revise the principles for granting payments, tighten the system, and minimize the amount of payments decoupled from production volumes.
    W ostatnich latach nastąpiło spowolnienie dynamika rozwoju rolnictwa ekologicznego, zwłaszcza w Unii Europejskiej, co ma znaczenie dla przyszłych perspektyw rozwoju zrównoważonego w rolnictwie. Chociaż Unia Europejska przywiązuje coraz większe znaczenie do realizacji celów środowiskowych w ramach Wspólnej Polityki Rolnej, to jednak 2/3 środków budżetu rolnego w perspektywie finansowej na lata 2014-2020 zostało przeznaczonych na wsparcie rolnictwa konwencjonalnego. Niektóre kraje członkowskie odnotowały w latach 2014-2018 pewną stagnację powierzchni rolnictwa ekologicznego lub spadek. Oznacza to, że w sytuacji niedoskonałości rynku i braku wyceny dóbr publicznych, mikroekonomiczne koszty ponoszone przez rolników ekologicznych są w dalszym ciągu wyższe od uzyskiwanych korzyści. Poziom wsparcia musi być na tyle wysoki, aby stymulował rozwój rolnictwa ekologicznego w długim okresie. Dlatego wskazane jest, aby w przyszłym mechanizmie wsparcia nastąpiło finansowe wzmocnienie rolnictwa ekologicznego i jednoczesne zrewidowanie zasad przyznawania płatności oraz uszczelnienie systemu i zminimalizowanie zjawiska płatności oderwanych od produkcji.
    Źródło:
    Problemy Ekorozwoju; 2021, 16, 1; 157-164
    1895-6912
    Pojawia się w:
    Problemy Ekorozwoju
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    The organic farming in Poland compared to selected countries of the European Union versus sustainable development
    Rolnictwo ekologiczne w Polsce na tle wybranych krajów Unii Europejskiej a rozwój zrównoważony
    Autorzy:
    ADAMSKA, Hanna
    MINTA, Stanisław
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/435329.pdf
    Data publikacji:
    2018
    Wydawca:
    Uniwersytet Opolski
    Tematy:
    organic farming
    economic development
    sustainable development
    the European Union
    rolnictwo ekologiczne
    rozwój gospodarczy
    rozwój zrównoważony
    Unia Europejska
    Opis:
    Organic farming is based on care for the proper functioning of ecosystems, organisms with the simultaneous production of wholesome food raw materials. It fits into the concept of sustainable development by implementing the aspects: economic, social and environmental. Theoretical and empirical considerations concern the years 2006-2016 and are based on specialist literature and Eurostat data. The aim of the study was to determine the state of organic farming in Poland against the background of selected EU countries (Denmark, Germany, Spain, France, Italy, Sweden, Portugal, Greece). Based on the investigation, we can see that organic farming has been developing dynamically in recent years on the global, European and Polish scales. There is a visible increase in the number of organic farms and the increase in the area of agricultural organic lands in the European Union. In the case of Poland, the importance of organic farming is growing and this process is often stronger than in other compared countries. On the basis of the conducted research it was shown that there are significant differences in the structure of organic agricultural land between chosen EU countries. In northern countries (Denmark, Sweden, Poland), arable land is predominant, while in the southern EU (Spain, Italy, Greece, Portugal), the share of permanent crops was much higher than in the other analysed countries.
    Rolnictwo ekologiczne to gospodarowanie oparte na dbałości o prawidłowe funkcjonowanie ekosystemów i organizmów z jednoczesnym wytwarzaniem pełnowartościowych surowców spożywczych. Wpisuje się ono w koncepcję rozwoju zrównoważonego realizując aspekty: gospodarcze, społeczne i środowiskowe. Rozważania teoretyczne i empiryczne dotyczą lat 2006-2016 i bazują na specjalistycznej literaturze oraz danych Eurostatu. Celem opracowania było określenie stanu rolnictwa ekologicznego w Polsce na tle wybranych krajów Unii Europejskiej (Dania, Niemcy, Hiszpania, Francja, Włochy, Szwecja, Portugalia, Grecja). Na podstawie badań można zauważyć, że rolnictwo ekologiczne rozwija się dynamicznie w ostatnich latach w skali globalnej, europejskiej i polskiej. Widoczny jest wzrost liczby gospodarstw ekologicznych i wzrost powierzchni użytków rolnych w Unii Europejskiej. W przypadku Polski widoczny jest rozwój rolnictwa ekologicznego, a proces ten jest często silniejszy niż w innych porównywanych krajach. Na podstawie przeprowadzonych badań wykazano, że istnieją znaczne różnice w strukturze ekologicznych gruntów rolnych między wybranymi krajami UE. W krajach północnych (Dania, Szwecja, Polska) przeważały grunty orne, podczas gdy na południu UE (Hiszpania, Włochy, Grecja, Portugalia) udział upraw trwałych był znacznie wyższy niż w pozostałych analizowanych krajach.
    Źródło:
    Economic and Environmental Studies; 2018, 18, 4; 1201-1217
    1642-2597
    2081-8319
    Pojawia się w:
    Economic and Environmental Studies
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Nauchno-prikladnye aspekty razvitija tekhniko-tekhnologicheskikh reshenijj v agrobiotekhnologijakh
    Scientific aspects of technical and technological solutions in agricultural biotechnologies
    Autorzy:
    Kravchuk, V.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/78091.pdf
    Data publikacji:
    2013
    Wydawca:
    Komisja Motoryzacji i Energetyki Rolnictwa
    Tematy:
    biotechnology
    crop production
    arable farming
    agricultural machine
    information management
    management tool
    concept
    development
    Opis:
    Изложены результаты исследований биотехнологий выращивания сельскохозяйственных культур, а также сформулированы задачи инженерного обеспечения биоло- гизации земледелия и пути их решения.
    The research results of crop production biotechnologies are cited, arable farming biologization engineering support tasks and ways oftheir solutions are formulated.
    Źródło:
    Motrol. Motoryzacja i Energetyka Rolnictwa; 2013, 15, 1
    1730-8658
    Pojawia się w:
    Motrol. Motoryzacja i Energetyka Rolnictwa
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Organic farming as regional smart specialization in Podlasie in ligth of quantitive and qualitative research
    Rolnictwo ekologiczne jako regionalna inteligentna specjalizacja na Podlasiu w świetle badań ilościowych i jakościowych
    Autorzy:
    Bankowska, K.
    Jasiński, J.
    Krupin, V.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/1790375.pdf
    Data publikacji:
    2020
    Wydawca:
    The Polish Association of Agricultural and Agribusiness Economists
    Tematy:
    organic farming
    development barriers
    smart specialization
    Podlasie
    rolnictwo ekologiczne
    bariery rozwoju
    inteligentna specjalizacja
    Opis:
    The article aims to present the results of research on the prerequisites for the development of organic farming in a region recognized as Regional Smart Specialization. Due to growing consumer interest in the standards of food available on the market, the list of National Smart Specializations includes an entire section dedicated to “High quality food” and under it the “Production of organic, traditional and regional food”. Only few Polish voivodships placed this sector on the regional list, thus giving organic farming priority in the process of financing research and investment. The voivodship, which not only excels in the statistics of organic production in the country but, what is important, treats this activity as its smart specialization is the Podlaskie voivodship. To assess the conditions for the development of organic farming in Podlasie, the data regarding the number of certified organic farms as well as the opinions of local stakeholders concerning the future of this sector in the region were analyzed. Including qualitative research results in the analysis process allowed to indicate the prognosis for the possible development of this sector in the voivodship.
    Celem opracowania jest przedstawienie wyników badań nad uwarunkowaniami rozwoju rolnictwa ekologicznego w regionie uznającym ten dział gospodarki za regionalną inteligentną specjalizację. Ze względu na rosnące zainteresowanie konsumentów standardami żywności dostępnych na rynku, na liście Krajowych Inteligentnych Specjalizacji umieszczono cały dział poświęcony „Żywności wysokiej jakości”, a w nim „Produkcję żywności ekologicznej, tradycyjnej i regionalnej”. Tylko nieliczne z polskich województw umieściły ten sektor na liście regionalnej, przyznając w ten sposób rolnictwu ekologicznemu priorytet w procesie dofinansowywania badań i inwestycji w tym zakresie. Województwem, które nie tylko przoduje w statystykach produkcji ekologicznej w kraju, ale co ważne – traktuje ten dział jako swoją inteligentną specjalizację, jest województwo podlaskie. Dokonując oceny uwarunkowań rozwojowych rolnictwa ekologicznego na Podlasiu analizie poddano dane liczbowe dotyczące certyfikowanych rolniczych gospodarstw ekologicznych oraz opinie lokalnych interesariuszy, dotyczące przyszłości tego sektora w regionie. Uwzględnienie w procesie analiz wyników badań jakościowych pozwoliło na wskazanie prognoz odnośnie przyszłości tego sektora w województwie.
    Źródło:
    Annals of The Polish Association of Agricultural and Agribusiness Economists; 2020, 22, 1; 20-28
    2657-781X
    2657-7828
    Pojawia się w:
    Annals of The Polish Association of Agricultural and Agribusiness Economists
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Dynamika rozwoju rolnictwa ekologicznego w Polsce
    Dynamics of development of organic farming in Poland
    Autorzy:
    Luty, Lidia
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/453039.pdf
    Data publikacji:
    2012
    Wydawca:
    Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Katedra Ekonometrii i Statystyki
    Tematy:
    rolnictwo ekologiczne
    model tendencji rozwojowej
    prognoza
    organic farming
    model of development trends
    forecast
    Opis:
    Dynamiczny rozwój rolnictwa ekologicznego w Polsce obserwujemy od roku 2004. Wprowadzono wówczas dotacje do ekologicznej produkcji rolnej dla gospodarstw posiadających certyfikat zgodności i będących w trakcie przestawiania. Celem niniejszego opracowania jest przedstawienie dynamiki wzrostu liczby i powierzchni gospodarstw ekologicznych oraz liczby przetwórni ekologicznych w Polsce w latach 2004-2010 oraz wyznaczenie prognoz na trzy kolejne lata. Do wyznaczenia prognoz badanego zjawiska wykorzystano metodę ekstrapolacji modeli tendencji rozwojowych.
    Dynamic development of organic farming in Poland is observed since 2004. At that time were introduced the subsidies to organic agricultural production for farms with the certificate of conformity and were in the course of the changes. The aim of this study is to present the dynamics of growth of the number and size of organic farms and the number of organic ecological factories in Poland in the years 2004-2010 and the designation of the forecasts for the next three years. To designate the forecasts of investigated phenomena it was used extrapolation of models of development trends method.
    Źródło:
    Metody Ilościowe w Badaniach Ekonomicznych; 2012, 13, 1; 158-166
    2082-792X
    Pojawia się w:
    Metody Ilościowe w Badaniach Ekonomicznych
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Development of organic farming in Poland
    Rozwój rolnictwa ekologicznego w Polsce
    Autorzy:
    Golas, Z.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/43678.pdf
    Data publikacji:
    2016
    Wydawca:
    Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu. Wydawnictwo Uczelniane
    Tematy:
    agricultural development
    agriculture
    conventional farm
    organic farm
    organic farming
    production organization
    productivity
    profitability
    Polska
    Opis:
    The main aim of the article is to characterize development of organic farming in Poland in 2004–2014. The research refers to aspects such as the number and structure of organic producers, the structure of ecological land and organization, and the productivity and profi tability of organic farms in comparison to conventional farms. The research shows that since the accession of Poland into the EU, the domestic organic farming sector has developed dynamically. The number of organic producers increased sevenfold in 2004–2014 and the observed changes were caused by an increase in both the number of ecological farms and organic food processing enterprises. Organic and conventional farms clearly differ in terms of organization, productivity and profi tability. Conventional farms experienced higher rates of productivity, land profi tability, and work profitability. Furthermore, the financial situation of organic farms was vastly determined by state subsidies, which constituted almost 80% of income accrued from agricultural production.
    Głównym celem pracy była charakterystyka rozwoju rolnictwa ekologicznego w Polsce w latach 2004–2014. Analizowano liczbę i strukturę producentów ekologicznych, strukturę gruntów użytkowanych metodami ekologicznymi oraz organizację, produktywność i dochodowość gospodarstw ekologicznych na tle konwencjonalnych. Badania wykazały, że w okresie funkcjonowania w ramach UE rolnictwo ekologiczne w Polsce dynamicznie się rozwijało. W latach 2004–2014 liczba producentów ekologicznych wzrosła ogółem prawie 7-krotnie, a zmiany te wynikały zarówno ze wzrostu liczby gospodarstw ekologicznych, jak i przedsiębiorstw przetwórstwa ekologicznego. Gospodarstwa ekologiczne i konwencjonalne znacznie różnią się pod względem organizacji, produktywności oraz dochodowości. Gospodarstwa konwencjonalne uzyskiwały znacząco wyższy poziom produktywności oraz dochodowości ziemi i pracy. Ponadto sytuacja ekonomiczna gospodarstw ekologicznych była istotnie determinowana przez subwencje, które stanowiły blisko 80% wartości dochodu uzyskiwanego z produkcji rolniczej.
    Źródło:
    Journal of Agribusiness and Rural Development; 2016, 42, 4
    1899-5241
    Pojawia się w:
    Journal of Agribusiness and Rural Development
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Rolnictwo ekologiczne w Polsce. Udział ekologicznych użytków rolnych w kontekście Europejskiego Zielonego Ładu
    Organic farming in Poland. The share of organic agricultural land in the context of the European Green Deal
    Autorzy:
    Jętkowska, Jolanta
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/2034123.pdf
    Data publikacji:
    2022-04-14
    Wydawca:
    Centrum Doradztwa Rolniczego w Brwinowie. Oddział w Poznaniu
    Tematy:
    Europejski Zielony Ład
    zrównoważony rozwój
    rolnictwo ekologiczne
    European Green Deal
    sustainable development
    organic farming
    Opis:
    Znaczenie roli rolnictwa ekologicznego w Unii Europejskiej wraz z uchwaleniem Europejskiego Zielonego Ładu nabrało nowego wymiaru, szczególnie w kontekście definicji zrównoważonego rozwoju, opartej na współzależności trzech dziedzin życia: ekonomii, środowiska i społeczeństwa. W artykule przedstawiono genezę rolnictwa ekologicznego oraz skalę udziału ekologicznych użytków rolnych w UE oraz w Polsce w latach 2004-2020 w kontekście założeń Europejskiego Zielonego Ładu, którego jednym z celów jest uzyskanie 25% udziału ekologicznych użytków rolnych w UE w odniesieniu do ogólnej powierzchni upraw. W opracowaniu dokonano analizy danych dotyczących wielkości powyższego procentowego udziału w Polsce w odniesieniu do poszczególnych województw oraz dokonano analizy literatury, sprawozdań Inspekcji Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych (lata 2004-2020) oraz danych z EUROSTAT (lata 2002-2020) dotyczących poziomu udziału ekologicznych użytków rolnych w krajach Unii Europejskiej i w Polsce, który jest uzależniony od wielu czynników. Analiza danych wskazała na regiony, które są liderami w poziomie udziału certyfikowanych ekologicznych użytków rolnych, jednak w tych regionach udział upraw roślin z przeznaczeniem na produkcję żywności ekologicznej (zboża, ziemniak, warzywa, owoce) wynosi zaledwie 22,11%, kiedy to w województwach o najniższym udziale ekologicznych użytków rolnych udział ten wynosi 35,36%. W związku z tym, nie można założyć tezy, że regiony, w których udział ekologicznych użytków rolnych jest największy, mogą służyć jako przykład dobrej ekologicznej praktyki rolnej w ujęciu zrównoważonego rozwoju, realizującej działanie „Od pola od stołu” i będącej częścią Europejskiego Zielonego Ładu, ponieważ czynniki determinujące poziom rozwoju rolnictwa ekologicznego w tych województwach nie zawsze spójne były z założeniami światowego zrównoważonego rolnictwa ekologicznego. W artykule przedstawiono również konieczność wprowadzenia w Polsce dodatkowych instrumentów, pozwalających na osiągnięcie w Polsce 25% udziału ekologicznych użytków rolnych w odniesieniu do ogólnej powierzchni gruntów rolnych.
    The importance of the role of organic farming in the European Union has taken on a new dimension with the adoption of the European Green Deal, especially in the context of a definition of sustainable development based on the interdependence of three areas of life: economy, environment and society. The paper presents the origins of organic farming and the scale of the share of organic agricultural land in the EU and in Poland in the years 2004-2020 in the context of the principles of the European Green Deal, one of the objectives of which is to achieve a 25% share of organic agricultural land in the EU in relation to the total cultivated area. The paper analyses data on the above mentioned percentage share in Poland in relation to individual voivodeships and analyses literature, reports of the Agricultural and Food Quality Inspection (2004-2020) and EUROSTAT data (2002-2020) on the level of organic agricultural land in the EU countries and in Poland, which depends on many factors. The analysis of the data showed regions that are leaders in the level of certified organic agricultural land, but in these regions the share of crops for organic food production (cereals, potato, vegetables, fruit) is only 22.11%, while in voivodships with the lowest share of organic agricultural land this share is 35.36%. Therefore, it cannot be assumed that the regions with the highest share of organic agricultural land can serve as an example of good organic farming practice in terms of sustainable development, implementing the "farm to fork" measure and being part of the European Green Deal, because the factors determining the level of development of organic farming in these voivodships have not always been consistent with the assumptions of global sustainable organic farming. The article also presents the necessity of introducing additional instruments in Poland in order to achieve a 25% share of ecological agricultural land in relation to the total area of agricultural land.
    Źródło:
    Zagadnienia Doradztwa Rolniczego; 2022, 107, 1; 5-21
    1232-3578
    2719-8901
    Pojawia się w:
    Zagadnienia Doradztwa Rolniczego
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Czynniki warunkujace rozwoj chowu i hodowli krolikow w Polsce
    Autorzy:
    Lewczuk, A
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/806274.pdf
    Data publikacji:
    2006
    Wydawca:
    Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
    Tematy:
    chow zwierzat
    hodowla zwierzat
    kroliki
    rozwoj hodowli
    animal farming
    animal breeding
    rabbit
    breeding development
    Opis:
    Poznano uwarunkowania oraz szanse i bariery powstawania, funkcjonowania i rozwoju ferm króliczych na obszarach wiejskich w Polsce. Badaniami objęto 63 fermy królicze, które były zlokalizowane na obszarach wiejskich. Właścicielami 15 ferm króliczych byli rolnicy, posiadający gospodarstwo rolne, zaś 48 ferm ludność pozarolniczą na obszarach wiejskich. Dobór ferm do badań był losowy. Badania przeprowadzono w 2005 roku. Z badań wynika, że ponad co piąta (21,1%) badana ferma królików powstała po 2000 roku. W badanych fermach hodowanych było aż 31 różnych ras królików. Stado podstawowe w fermie liczyło średnio 53,1 królików i wahało się od 28 do 890 sztuk. Planowana skala zwiększenia stada królików była dość duża i wynosiła średnio 247,1 sztuk z wahaniami od 20 do 1300 sztuk. Stwierdzono, że niemal wszystkie badane fermy królicze specjalizowały się jednocześnie w kilku kierunkach produkcji. Najwięcej ferm króliczych specjalizowało się w produkcji materiału hodowlanego (93,7% ferm), produkcji mięsa (50,8%) oraz skór (17,5%). Oceniając poziom rozwoju badanych ferm króliczych stwierdzono, że zdecydowaną większość ferm (77,7%) właściciele zaliczyli do rozwijających się (44,4%) lub o ugruntowanej pozycji na rynku (33,3%). Fermy królicze wykorzystywały swoje możliwości produkcyjne średnio w 66,0% z wahaniami od 3 do 100%. W opinii 60% hodowców królików najważniejszą przyczyną nie wykorzystania pełnych możliwości produkcyjnych ferm były trudności w pozyskaniu klientów, co wynika z problemu ubożenia społeczeństwa. Stwierdzono, że tylko 9,5% właścicieli ferm miało rozwinięty eksport swoich produktów, głównie materiału hodowlanego. Z wypowiedzi hodowców wynika, że tylko 27,0% ferm króliczych widzi w przyszłości szanse rozpoczęcia eksportu produktów króliczych.
    Survey aimed at recognition of conditioning, chances and barriers of creation, functioning and development of the rabbit farms on rural areas in Poland. The survey covered randomly selected 63 rabbit farms located on rural areas. The owners of 15 farms were farmers, managing agricultural farms while 48 were run by non-agricultural inhabitants of rural areas. The survey carried out in 2005 year proved that over every fifth (20.1%) of surveyed rabbit farms came into being after 2000. There were 31 different rabbit races on surveyed farms. Basic stock accounted on average 53.1 rabbits ranging from 28 to 890 rabbits. Pplan- ned scale of rabbit stock enlargement was quite intensive accounting on average 247.1 rabbits (range 20 to 1300 rabbits). It was found that almost all of surveyed rabbit farms were specialized in fenc production directions, mainly in breeding material production (93,7% farms), meat production (50.8%) and leather production (17.5%). Estimating the development of surveyed rabbit farms showed, that most of them (77.7%) the owners described as the developing (44.4%) or of established market position (33.3). The rabbit farms used their productive on potential in 66% on average (ranges from 3 to 100%). According to opinion of 60% rabbit breeders the most important reasons for incomplete utilizing the farms' productive potential were difficulties with consumers gaining resulted from impoverishment of the society. It was found, that only 9.5% farm owners exported their products, mainly breeding material. According to breeders opinion, only 27% rabbit farms' see the chances to start the export of rabbit products.
    Źródło:
    Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych; 2006, 514; 219-234
    0084-5477
    Pojawia się w:
    Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Institutional barriers to the development of organic farming in Poland
    Instytucjonalne bariery rozwoju rolnictwa ekologicznego w Polsce
    Autorzy:
    Łuczka, W.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/1790377.pdf
    Data publikacji:
    2020
    Wydawca:
    The Polish Association of Agricultural and Agribusiness Economists
    Tematy:
    organic farming
    organic farms
    development
    institutions
    barriers
    rolnictwo ekologiczne
    gospodarstwa ekologiczne
    rozwój
    instytucje
    bariery
    Opis:
    The purpose of this paper is to identify and describe institutional barriers to the development of organic farming in Poland. As a secondary objective, this paper seeks feedback from organic farmers on measures taken by the institutional environment to promote the development of organic farming. This paper is based on literature reviews and selected findings from empirical research carried out in 2019 with 262 organic farms. The sample used in this study was representative of the general population of certified organic farms. The survey was a CAWI. The study found that organic farming faces many barriers, with frequent amendments to regulations being of key importance. This destabilizes and adds uncertainty to the functioning of organic farms. Another significant barrier are the high standards of organic production and low levels of financial and non-financial support. To a certain extent, these barriers result from the inefficiency of institutions surrounding organic farming. As a consequence, they are considered to poorly contribute to organic farming development.
    Celem artykułu jest identyfikacja i charakterystyka barier instytucjonalnych rozwoju rolnictwa ekologicznego w Polsce. Dodatkowym celem jest poznanie opinii rolników ekologicznych na temat działań podejmowanych przez otoczenie instytucjonalne na rzecz rozwoju rolnictwa ekologicznego. Analizy dokonano na podstawie studium literatury przedmiotu oraz wybranych wyników badań empirycznych przeprowadzonych w 2019 roku wśród 262 gospodarstw ekologicznych. Próba przyjęta do badań była reprezentatywna dla populacji ogólnej gospodarstw ekologicznych posiadających certyfikat rolnictwa ekologicznego. Badania przeprowadzono metodą CAWI. Z badań wynika, że produkcja ekologiczna boryka się z wieloma barierami, wśród których największe znaczenie mają częste zmiany przepisów, co zwiększa niepewność i destabilizuje warunki funkcjonowania gospodarstw ekologicznych. Inną znaczącą barierą są wysokie standardy produkcji ekologicznej oraz niski poziom wsparcia finansowego i niefinansowego. Istnienie tych barier wynika w pewnym stopniu z niesprawności instytucji otoczenia rolnictwa ekologicznego, co znajduje to odzwierciedlenie w niskiej ocenie ich działań na rzecz rozwoju rolnictwa ekologicznego.
    Źródło:
    Annals of The Polish Association of Agricultural and Agribusiness Economists; 2020, 22, 1; 213-223
    2657-781X
    2657-7828
    Pojawia się w:
    Annals of The Polish Association of Agricultural and Agribusiness Economists
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Conditions for the development of social farming in the province of Mazovia
    Uwarunkowania rozwoju rolnictwa społecznego na Mazowszu
    Autorzy:
    Parzonko, A.J.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/1790471.pdf
    Data publikacji:
    2019
    Wydawca:
    The Polish Association of Agricultural and Agribusiness Economists
    Tematy:
    social farming
    care farm
    multifunctional rural development
    rolnictwo społeczne
    gospodarstwo opiekuńcze
    wielofunkcyjny rozwój wsi
    Opis:
    This study aims to identify the conditions for the development of social farming in the province of Mazovia, and to present the opportunities and barriers to the establishment of care farms in Poland. The study involved the method of desk-based literature review and the method of descriptive statistics. The paper provides an analysis of various forms of social farming functioning in the European Union and discusses the possible directions of care farming development depending on the degree of involvement of various institutions. In addition, the study focuses on the most important conditions for the development of care farms in the province of Mazovia, which include the dichotomy of socio-economic development, the spatial polarization of demographic processes and the ageing population. In 2013, the ageing index (the number of persons aged 65+ per 1,000 children aged 0-14) for the province of Mazovia was 993, however, it is expected that in 2035 it will be 1,758, and in 2050 it will reach 2,382. In 2050, the proportion of people aged 65+ in the population of Poland will reach 32.7%. Consequently, the demand for certain services e.g. in the field of health care and social care will be increasing. Unfavourable demographic processes like depopulation and undesirable processes affecting the age structure will mainly affect districts located in the peripheral areas of the province. Even though, currently there are not any care farms operating in Mazovia, there seems to be a great interest in this form of economic activity.
    Celem opracowania jest identyfikacja uwarunkowań rozwoju rolnictwa społecznego na Mazowszu oraz przedstawienie szans i barier rozwoju gospodarstw opiekuńczych w Polsce. Wykorzystano metodę analizy literatury przedmiotu i metodę statystyki opisowej. Dokonano analizy funkcjonujących form rolnictwa społecznego w krajach Unii Europejskiej i zaprezentowano warianty możliwych kierunków rozwoju ze względu na stopień zaangażowania różnych instytucji i organizacji w organizację rolnictwa społecznego. Ponadto przestawiono ważniejsze uwarunkowania rozwoju gospodarstw opiekuńczych w województwie mazowieckim, do których zaliczono: dychotomię rozwoju społeczno-gospodarczego Mazowsza, polaryzację przestrzenną procesów demograficznych oraz starzenie się społeczeństwa. W 2013 roku indeks starości dla województwa wyniósł 993, jednak oczekuje się, że w 2035 roku przyjmie wartość 1758, a w 2050 roku – 2382. W 2050 roku przewiduje się 32,7% udział populacji ludzi w wieku 65 lat i więcej w ogólnej populacji Polski. Należy się spodziewać, że w przyszłości będzie wzrastał popyt na niektóre usługi, np. w dziedzinie ochrony zdrowia i opieki społecznej. Niekorzystne procesy demograficzne – ubytek liczby ludności oraz niepożądane procesy zachodzące w jej strukturze wiekowej – wystąpią w powiatach położonych na peryferyjnych obszarach województwa. Na terenie województwa mazowieckiego gospodarstwa opiekuńcze jeszcze nie funkcjonują. Istnieje jednak duże zainteresowanie tą formą działalności.
    Źródło:
    Annals of The Polish Association of Agricultural and Agribusiness Economists; 2019, 21, 4; 366-373
    2657-781X
    2657-7828
    Pojawia się w:
    Annals of The Polish Association of Agricultural and Agribusiness Economists
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Assessment of family farms in Karcag with prime attention to their current situation and their prospects
    Ocena gospodarstw rodzinnych w Karcag z uwzględnieniem aktualnej sytuacji i ich perspektyw
    Autorzy:
    Kovacs, E.K.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/863719.pdf
    Data publikacji:
    2016
    Wydawca:
    The Polish Association of Agricultural and Agribusiness Economists
    Tematy:
    assessment
    farm
    family farm
    farming
    agriculture
    rural development
    farmer
    current situation
    prospect
    Karcag town
    Hungary
    Opis:
    Family farming is not only a business, but also a lifestyle where insistence on independency, decision-making and rural area is strong. Therefore, focusing on this issue has prior importance in context of rural development and agriculture. During the research the main question was how farmers from Karcag considered family farming situation. What do they think the greatest advantages and disadvantages of a family farm are? What does their effectiveness depend on? How much is it worth working in family farming? How attractive is this form of business to the young? Under what conditions may family farming provide secure future prospects? On this basis family farming had become an approved form of business. Type of activity and scale of production have significant impacts on the efficiency in farming. The current grant system may not be sufficient to the stabilization and development of family farms; therefore, family farming under the current agricultural policy is not too enticing to the young.
    Rodzinne rolnictwo to nie tylko biznes, ale także styl życia, w którym kładzie się nacisk na niezależność podejmowania decyzji i powiązanie z obszarami wiejskimi. Dlatego kwestia ta jest tak ważna z punktu widzenia rozwoju obszarów wiejskich. Przedmiotem badań było zaprezentowanie, jak rolnicy ze wsi Karcag na Węgrzech postrzegają sytuację rolnictwa rodzinnego. W szczególności zbadano wady i zalety rodzinnego gospodarstwa rolnego, jego skuteczność, wartość pracy oraz na ile ta forma jest atrakcyjna dla młodych rolników. Stwierdzono, że obecne uwarunkowania społeczno-ekonomiczne mogą być niewystarczające do stabilizacji i rozwoju gospodarstw rodzinnych. Stąd ważne są zmiany w zakresie polityki rolnej w zakresie zachęcania ludzi młodych do prowadzenia rodzinnych gospodarstw rolnych.
    Źródło:
    Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu; 2016, 18, 6
    1508-3535
    2450-7296
    Pojawia się w:
    Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Organic Farming in the European Union in the Face of the Challenges of Sustainable Consumption
    Rolnictwo ekologiczne Unii Europejskiej w świetle wyzwań zrównoważonej konsumpcji
    Autorzy:
    Szubska-Włodarczyk, Natalia
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/43342053.pdf
    Data publikacji:
    2023-09-27
    Wydawca:
    Instytut Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej - Państwowy Instytut Badawczy
    Tematy:
    rolnictwo ekologiczne
    zrównoważona konsumpcja i produkcja
    zrównoważony rozwój
    organic farming
    sustainable consumption and production
    sustainable development
    Opis:
    Celem opracowania jest przedstawienie związku między rolnictwem ekologicznym a zrównoważoną konsumpcją w świetle strategii Europejskiego Zielonego Ładu. Rozważania dotyczą tego, na ile wzrost podaży żywności ekologicznej oraz rozwiązania przedstawione w strategii przyczynią się do upowszechnienia zrównoważonej konsumpcji. Artykuł przygotowano na podstawie analizy krytycznej literatury, bazując na dostępnych danych statystycznych, dokumentach strategicznych oraz opracowaniach naukowych. W pracy wykorzystano analizę danych zastanych (desk research) i dane wtórne z okresu 2014–2020, pochodzące z Eurostatu, FAOStatu oraz IFOAM dla krajów Unii Europejskiej (UE). Stwierdzono, że wdrażanie zasad zrównoważonej konsumpcji poprzez rolnictwo ekologiczne wymaga działań na rzecz wzrostu zaufania konsumentów do ekologicznych produktów żywnościowych. Wiarygodność rolnictwa ekologicznego musi być budowana na każdym etapie łańcucha dostaw. Istotne jest zadbanie o wiarygodny system certyfikacji oraz etykietowanie z uwzględnieniem szczegółowych informacji o produkcie. Szansą rozwoju dla rolnictwa ekologicznego są między innymi zamówienia publiczne, które mogłyby generować trwały popyt na ekologiczne produkty żywnościowe. Przeprowadzona analiza wykazała, ze działania i narzędzia wskazane w strategii Europejskiego Zielonego Ładu, w ramach trzech głównych priorytetów, wydają się zasadne i kluczowe dla rozwoju rolnictwa ekologicznego i rynku ekologicznych produktów żywnościowych.
    The aim of the study is to present the link between organic farming and sustainable consumption in the light of the European Green Deal strategy (EGD). The article discusses whether the increase in the supply of organic food and the solutions proposed in the strategy will contribute to the spread of sustainable consumption. The article was prepared based on a critical analysis of the literature based on available statistical data, strategic documents, and scientific studies. The paper uses desk research and secondary data from Eurostat, FAOStat, and IFOAM for European Union countries (EU) between 2014 and 2020. It has been found that the implementation of the principles of sustainable consumption through organic farming requires action to increase consumers’ confidence in organic food products. The credibility of organic farming must be built at every stage of the supply chain. From the perspective of achieving the principles of sustainable consumption and production through the development of organic farming, it is important to ensure a reliable certification system at every stage of the supply chain and labeling that takes into account detailed information about the product. Public procurement, which could generate sustainable demand for organic food products, is the development opportunity for organic farming. The analysis showed that the actions and tools identified in the European Green Deal strategy, within the framework of the three main priorities, appear to be legitimate and crucial for the development of organic agriculture and market for organic food products.
    Źródło:
    Zagadnienia Ekonomiki Rolnej; 2023, 376, 3; 47-65
    0044-1600
    2392-3458
    Pojawia się w:
    Zagadnienia Ekonomiki Rolnej
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Changes in the Polish market for agricultural organic products
    Zmiany na rynku polskich produktów ekologicznych pochodzenia rolniczego
    Autorzy:
    Kociszewski, Karol
    Sobocińska, Magdalena
    Krupowicz, Joanna
    Graczyk, Andrzej
    Mazurek-Łopacińska, Krystyna
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/24201137.pdf
    Data publikacji:
    2023
    Wydawca:
    Fundacja Ekonomistów Środowiska i Zasobów Naturalnych
    Tematy:
    sustainable agriculture
    organic farming
    ecological products market
    opportunities of development
    limitations of development
    rolnictwo zrównoważone
    rolnictwo ekologiczne
    rynek produktów ekologicznych
    szanse rozwoju
    ograniczenia
    Opis:
    This paper attempts to identify changes in the factors influencing the functioning and evolution of the Polish market for organic agricultural products. It brings together the results of surveys of farmers (carried out in 2011, 2019, and 2021), distributors (carried out in 2019 and 2021), and consumers (carried out in 2009 and 2021). Initially, farmers believed that the greatest opportunities for market development lay in demand factors, including in particular consumer environmental awareness. In 2021, their opinions worsened in this regard, which means they had difficulties reaching consumers. Another opportunity that was less popular than before was the EU subsidies. This is due to administrative and bureaucratic burdens, which, along with high production costs and weak links between farmers and distributors, were considered to be the biggest barriers to market development. For distributors, the survey produced similar conclusions. According to consumers, the greatest opportunities for market development result from increasing environmental awareness, increased diversity of products and better promotion. The barriers they highlighted include high prices, limited environmental education, lack of adequate state support, and insufficient information about the offer.
    Celem artykułu jest określenie zmian czynników wpływających na funkcjonowanie polskiego rynku ekologicznych produktów pochodzenia rolniczego oraz czynników wpływających na przyszły rozwój tego rynku. Zawiera on syntezę wyników badań ankietowych przeprowadzonych wśród rolników (z lat 2011, 2019, 2021), dystrybutorów (z lat 2019 i 2021) i konsumentów (z lat 2009 i 2021). Wyniki badań z 2011 i 2019 wykazały, że według rolników największe szanse rozwoju rynku wiążą się z czynnikami popytowymi, w tym zwłaszcza świadomością ekologiczną konsumentów. W 2021 r. opinie te pogorszyły się, co wskazuje, że rolnicy napotykają trudności w dotarciu ze swoją ofertą do konsumentów. Dotacje unijne również straciły na znaczeniu, co wiąże się z utrudnieniami administracyjnymi i biurokratycznymi. Obok wysokich kosztów produkcji i słabości powiązań rolników z dystrybutorami stanowią one największe bariery rozwoju rynku. Podobne wnioski wynikają z wyników badań dystrybutorów. Według konsumentów największymi szansami rozwoju rynku są rosnąca świadomość ekologiczna, zwiększenie różnorodności oferty i lepsza promocja. Ograniczeniami są wysoka cena, znikoma edukacja ekologiczna, brak odpowiedniego wsparcia ze strony państwa oraz zbyt mało informacji o ofercie.
    Źródło:
    Ekonomia i Środowisko; 2023, 1; 259--286
    0867-8898
    Pojawia się w:
    Ekonomia i Środowisko
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Endogeniczny rozwój lokalny na tle partycypacyjnego modelu współdziałania na obszarach wiejskich
    Local endogenous development in the light of the participation model of cooperation in rural areas
    Autorzy:
    Knapik, W.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/323423.pdf
    Data publikacji:
    2017
    Wydawca:
    Politechnika Śląska. Wydawnictwo Politechniki Śląskiej
    Tematy:
    obszary wiejskie
    rozwój lokalny
    Wspólnota Gospodarstwa Społecznego
    WGS
    rural areas
    local development
    Community-based Social Farming
    CSF
    Opis:
    Artykuł podejmuje problematykę endogenicznych czynników rozwoju obszarów wiejskich. Racjonalne i efektywne wykorzystanie dostępnych zasobów jest szczególnie istotne dla drobnych gospodarstw rolnych. Aby sprostać warunkom konkurencji i osiągnięcia optymalnego poziomu dochodów ‒ muszą zdywersyfikować swoje źródła dochodu, na przykład poprzez oferowanie usług społecznych, skierowanych do różnych grup odbiorców. Podjęcie takiej działalności wymaga współpracy rolników i ich rodzin, mieszkańców wsi oraz beneficjentów usług społecznych. Przedstawiono ideę Wspólnoty Gospodarstwa Społecznego (WGS), która wdraża działania adresowane do mieszkańców wsi, miast oraz obszarów peryferyjnych. Głównym celem WGS jest integracja lokalnej społeczności, włączająca nowych aktorów społecznych, kooperacja na poziomie jednostek i instytucji oraz budowanie i zacieśnianie więzi społecznych i międzypokoleniowych.
    The paper describes the factors that determine a rural development. The rational and effective use of the resources is especially important for the small farms. They have to diverse their income sources to be more competitive and to achieve a stable income. For example there would be social services for the different groups. Such activity requires the cooperation between farmers and their families with rural inhabitants and with beneficiaries of the social services. The idea of Community-based Social Farming (CSF) has been presented. There are realized the different tasks in the scope of CSF which are dedicated to inhabitants of: cities, rural and outskirts areas. The main goal of CSF is to: local integration, incorporate new social actors, cooperation between individuals and between institutions as well as the creating and strengthening social and multigenerational bonds.
    Źródło:
    Zeszyty Naukowe. Organizacja i Zarządzanie / Politechnika Śląska; 2017, 107; 23-38
    1641-3466
    Pojawia się w:
    Zeszyty Naukowe. Organizacja i Zarządzanie / Politechnika Śląska
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Oddziaływanie funkcji małych miast na obszary wiejskie: rozwój urbanizacji gminy o charakterze rolniczo-sadowniczym na przykładzie Tarczyna
    The influence of the function of small cities in the rural areas: urban development of the community concerning agriculture and fruit-farming on the example of Tarczyn
    Autorzy:
    Denis, Małgorzata
    Majewska, Anna
    Jaroszewicz, Joanna
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/587270.pdf
    Data publikacji:
    2016
    Wydawca:
    Uniwersytet Ekonomiczny w Katowicach
    Tematy:
    Małe miasto
    Obszar Metropolitalny Warszawy
    Rozwój przestrzenny
    Sadownictwo
    Fruit-farming
    Small city
    Spatial development
    Warsaw Metropolitan Area
    Opis:
    W gminie Tarczyn w ostatnich latach zauważalny jest przyrost ludności. Napływ ten wynika z niewielkiej odległości od centrum stolicy (25 km). W studium uwarunkowań i kierunków zagospodarowania przestrzennego z 2012 r. na planszy dotyczącej kierunków zagospodarowania zauważalne jest przeznaczenie wielu terenów, dotychczas użytkowanych rolniczo, pod zabudowę mieszkaniową, usługową lub przemysłową. Taki sposób zagospodarowania pokazuje, jaka jest presja mieszkańców na zmianę przeznaczenia gruntów rolnych na budowlane. Pokazuje też, że możliwości rozwojowe gminy są bardzo duże, ale należy rozsądnie gospodarować przestrzenią, tak aby charakter gminy nie zmienił się, a jednocześnie nastąpił jej rozwój.
    Recently, there has been noticeable growth of the population in Tarczyn community that results from a short distance to the city center (25 km). On the chart of the spatial development directions in the study of conditions and directions of spatial development from 2012 there has been a noticeable usage of many areas for residential, industrial and service buildings so far used for agricultural only. This way of development shows a pressure on changing the agricultural lands into the building by the inhabitants. It also shows that the possibilities of the community development are very big, but it is recommended to manage the space reasonably so that the character of the community has not changed and its development will follow simultaneously.
    Źródło:
    Studia Ekonomiczne; 2016, 279; 48-61
    2083-8611
    Pojawia się w:
    Studia Ekonomiczne
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Soil and agriclimatic information contained in Polish contemporary atlases and its usability for agricultural purposes
    Informacje o glebach i agroklimacie zawarte we współczesnych atlasach Polski oraz ich przydatność w rolnictwie
    Autorzy:
    Koreleski, K.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/385679.pdf
    Data publikacji:
    2009
    Wydawca:
    Akademia Górniczo-Hutnicza im. Stanisława Staszica w Krakowie. Wydawnictwo AGH
    Tematy:
    atlas
    Polska
    gleba
    agroklimat
    rolnictwo
    uprawa roślin
    wycena gruntów
    Polska
    soil
    agroclimate
    farming
    agriculture development
    farmland valuation
    Opis:
    The general aim of the paper is to present the range of information and cartographic features of chosen contemporary atlases – thematic maps, scales, graphic techniques applied, etc. Thematic maps provide moderate or high value for agriculture. The high information value for farming is contained in 9 soil maps and 25 climatic maps, for agriculture development in 6 soil maps and 10 agriclimatic maps and for farmland valuation in 3 soil maps and 12 climatic maps. The most useful for agricultural purposes are: Atlas of Geographical Environment, Atlas of Climatic Risk for Crop Cultivation, Atlas of Soil Moisture, regional climatic atlases.
    Głównym celem pracy jest prezentacja zakresu informacji i charakterystyka kartograficzna wybranych współczesnych polskich atlasów – map tematycznych, skali, technik graficznych itp. Mapy tematyczne dostarczają informacji o umiarkowanej lub dużej wartości dla rolnictwa. Dużą wartość informacyjną dla upraw roślin ma 9 map glebowych i 25 map agroklimatycznych, dla rozwoju rolnictwa – 6 map glebowych i 10 map agroklimatycznych, a dla wyceny gruntów – 3 mapy glebowe i 12 map agroklimatycznych. Najbardziej przydatne w rolnictwie są: Atlas środowiska geograficznego, Atlas ryzyka klimatycznego, Atlas uwilgotnienia gleb oraz atlasy regionalne.
    Źródło:
    Geomatics and Environmental Engineering; 2009, 3, 3; 55-66
    1898-1135
    Pojawia się w:
    Geomatics and Environmental Engineering
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Role of Sericulture in Achieving Sustainable Development Goals
    Rola jedwabnictwa w wypełnianiu celów zrównoważonego rozwoju
    Autorzy:
    Mushtaq, Ruyida
    Qadiri, Binish
    Lone, Fayaz Ahmad
    Raja, Tariq Ahmad
    Singh, Harmeet
    Ahmed, Pervez
    Sharma, Ravinder
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/27314037.pdf
    Data publikacji:
    2023
    Wydawca:
    Polska Akademia Nauk. Komitet Człowiek i Środowisko PAN
    Tematy:
    silk farming
    silk growth
    silk crafts
    sustainable development goals
    uprawa jedwabiu
    wzrost jedwabiu
    rzemiosło jedwabne
    cele zrównoważonego rozwoju
    Opis:
    The present study attempted to scenario analysis study of sericulture resource which would cover its significance and provide the entire gamut of mulberry silk in order to create appropriate planning and thereby playing a significant role in enhancing GDP of silk dominant regions of the economy. This review study analyses our present knowledge of the current scenario of sericulture sustainability, potential, growth and silk crafts of a silk producing regions with the aim of supporting the regions’ sustainable growth and development. It conducts bibliometric analysis of highly cited scientific research publications on sericulture sustainability using the Scopus and web of science databases. We investigate sericulture’s contribution in accomplishing UN Sustainable Development Goals, and we claim that a better knowledge of sericulture’s contribution to sustainable development is critical for assuring inclusive sustainable regional development.
    W niniejszym opracowaniu podjęto próbę analizy scenariuszowej zasobów serikultury, która obejmowałaby jej znaczenie i zapewniła całą gamę jedwabiu morwowego w celu stworzenia odpowiedniego planowania, a tym samym odegrania znaczącej roli w zwiększaniu PKB regionów gospodarki opartych na produkcji jedwabiu. Niniejsze badanie przeglądowe analizuje naszą obecną wiedzę na temat obecnego scenariusza zrównoważonego rozwoju hodowli jedwabiu, potencjału, wzrostu i rzemiosła jedwabniczego w regionach produkujących jedwab w celu wspierania zrównoważonego wzrostu i rozwoju regionów. Prowadzi analizę bibliometryczną często cytowanych publikacji naukowych na temat zrównoważonego rozwoju hodowli serów przy użyciu baz danych Scopus i sieci naukowej. Badamy wkład serihodowli w osiąganie celów zrównoważonego rozwoju ONZ i twierdzimy, że lepsza wiedza na temat wkładu tej hodowli w zrównoważony rozwój ma kluczowe znaczenie dla zapewnienia zrównoważonego rozwoju regionalnego sprzyjającego włączeniu społecznemu.
    Źródło:
    Problemy Ekorozwoju; 2023, 18, 1; 199--206
    1895-6912
    Pojawia się w:
    Problemy Ekorozwoju
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Rozwój rolnictwa ekologicznego na świecie
    The development of organic farming in the world
    Развитие экологического сельского хозяйства в мире
    Autorzy:
    Luty, Lidia
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/542980.pdf
    Data publikacji:
    2016-01
    Wydawca:
    Główny Urząd Statystyczny
    Tematy:
    rolnictwo ekologiczne
    dynamika
    model tendencji rozwojowej
    organic farming
    dynamics
    model of development trends
    экологическое сельское хозяйство
    динамика
    модель развития
    Opis:
    Zainteresowanie społeczne produkcją rolną zgodną z kryteriami rolnictwa ekologicznego systematycznie rośnie. Światowa powierzchnia ekologicznych użytków rolnych w 2005 r. przekroczyła 29 mln ha, a w 2012 r. wynosiła już ponad 37 mln ha. Jej udział w stosunku do całkowitej powierzchni użytków rolnych wzrósł w tych latach z 0,67% do 0,85%, a liczba producentów ekologicznych na świecie zwiększyła się prawie trzykrotnie. Celem artykułu jest przedstawienie rozwoju rolnictwa ekologicznego na świecie w latach 2005— —2012 z uwzględnieniem takich cech, jak: powierzchnia ekologicznych użytków rolnych, udział powierzchni ekologicznych użytków rolnych w ogólnej powierzchni użytków rolnych, liczba producentów ekologicznych, średnia powierzchnia ekologicznych użytków rolnych, a także areał ekologicznych użytków rolnych przypadający na 100 mieszkańców kontynentu.
    In the world there is still growing interest in agricultural production system in accordance with the criteria of organic farming. In 2005, the world ecological area remained at the level of more than 29 mln ha, and in 2012, was already more than 37 mln ha. Its participation in relation to the total agricultural area increased in those years from 0,67% to 0,85%. The number of organic producers in the world increased almost three times. The aim of this paper was to present the development of organic farming in the world between 2005 and 2012, taking into account such characteristics as: ecological area of agricultural land and crops, the share of organic area in the overall area of the utilized agricultural area, the number of organic producers and the average size of organic land, as well as the area of organic agricultural land per 100 inhabitants.
    Общественное заинтересование сельскохозяйственным производством согласным условиям экологии систематически увеличивается. Мировая площадь экологических сельскохозяйственных угодий в 2005 г. была выше 25 миллионов гектаров, а в 2012 г. составляла выше 37 миллионов гектаров. Ее доля по отношению к общей площади сельскохозяйственных угодий выросла в эти годы с 0,67% до 0,85%, а число экологических производителей в мире увеличилось почти в три раза. Целью статьи является характеристика развития экологического сельского хозяйства в мире в 2005—2012 гг с учетом следующих признаков: площадь экологических сельскохозяйственных угодий, доля площади экологических сельскохозяйственных угодий в общей площади сельскохозяйственных угодий, число экологических производителей, средняя площадь экологических сельскохозяйственных угодий, а также площадь экологических сельскохозяйственных угодий на 100 жителей континента.
    Źródło:
    Wiadomości Statystyczne. The Polish Statistician; 2016, 1; 79-92
    0043-518X
    Pojawia się w:
    Wiadomości Statystyczne. The Polish Statistician
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    ROLNICTWO EKOLOGICZNE – ROZWÓJ W WYBRANYCH KRAJACH UNII EUROPEJSKIEJ
    ORGANIC FARMING – DEVELOPMENT OF SELECTED COUNTRIES OF THE EUROPEAN UNION
    Autorzy:
    Luty, Lidia
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/453509.pdf
    Data publikacji:
    2016
    Wydawca:
    Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Katedra Ekonometrii i Statystyki
    Tematy:
    rolnictwo ekologiczne
    miary dynamiki
    model tendencji rozwojowej
    zróżnicowanie regionalne
    organic farming
    a measure of dynamics
    model of development trend
    regional diversity
    Opis:
    W ostatnich latach zarówno na świecie jak i w Europie obserwujemy dynamiczny rozwój rolnictwa ekologicznego. Przyczyniły się do tego wprowadzone już na początku lat 90. ubiegłego wieku precyzyjne uregulowania prawne. W Polsce jak i w wielu innych krajach, integracja z Unią Europejską (UE) stworzyła większe możliwości finansowego wspierania tego rolnictwa. Celem niniejszego opracowania jest przedstawienie dynamiki wybranych charakterystyk rolnictwa ekologicznego w latach 2005-2014 w krajach, które wraz z Polską w 2004 roku wstąpiły do UE. Analizy prowadzono na podstawie danych pochodzących z raportów The World of Organic Agriculture. Badania wykazały, że rozwój rolnictwa ekologicznego w badanych krajach jest zróżnicowany. Zmiany w analizowanych procesach miały charakter ciągły, co pozwoliło określić tendencje rozwojowe i dokonać ich ekstrapolacji.
    We have observed in recent years dynamic development of organic farming both worldwide and in Europe. Contributed to this already in the early 1990s of the last century precise regulations. In Poland and in many other countries, integration with the European Union (EU) created greater opportunities for financial support of this type of agriculture. The aim of this paper is to present the dynamics of selected characteristics of organic farming in the years 2005-2014 in the countries, which along with Poland joined the EU in 2004. Analysis was carried out on the basis of the data from the reports of The World of Organic Agriculture. Studies showed that the development of organic farming in the countries is diverse. Changes in the analyzed processes were to be continuous, which allowed to determine the trends and make their extrapolation.
    Źródło:
    Metody Ilościowe w Badaniach Ekonomicznych; 2016, 17, 2; 65-74
    2082-792X
    Pojawia się w:
    Metody Ilościowe w Badaniach Ekonomicznych
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Spatial differences in the level of absorption of Common Agricultural Policy funds by agricultural holdings in Poland over the years 2004-2006
    Autorzy:
    Rudnicki, R.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/572342.pdf
    Data publikacji:
    2010
    Wydawca:
    Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
    Tematy:
    spatial difference
    Common Agricultural Policy
    fund
    agricultural holding
    Polska
    European Union
    agriculture
    Rural Development Programme
    farm size
    farm structure
    farming level
    Opis:
    The article offers a territorial analysis of funds acquired by Polish agricultural holdings in the years 2004-2006 via direct payments and through participation in measures of the Rural Development Programme and the Sectoral Operational Programme ‘Restructuring and Modernisation of the Food Sector and Rural Development’. The analysis was based on the data on subsidies obtained in individual spatial units (voivodeship, poviat) as expressed by two indices: PLN per farm and PLN per hectare of agricultural land. It was found that owing to the structure of payments with a predominance of area payments, those areas were preferred that had a favourable farm-size structure and a high, historically developed level of farming. Such an allocation of the EU subsidies had contributed very little to the levelling out of structural differences in Polish farming.
    Źródło:
    Zeszyty Naukowe Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Problemy Rolnictwa Światowego; 2010, 10(25), 3
    2081-6960
    Pojawia się w:
    Zeszyty Naukowe Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Problemy Rolnictwa Światowego
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Rozwój rolnictwa ekologicznego w Polsce na przestrzeni lat 2011–2020
    Development of organic farming in Poland in 2011–2020
    Autorzy:
    Jarecki, Wacław
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/2142371.pdf
    Data publikacji:
    2022-10-14
    Wydawca:
    Uniwersytet Łódzki. Wydawnictwo Uniwersytetu Łódzkiego
    Tematy:
    rolnictwo ekologiczne
    żywność ekologiczna
    rynek żywności ekologicznej
    zrównoważony rozwój obszarów wiejskich
    organic farming
    organic food
    organic food market
    sustainable rural development
    Opis:
    W pracy przedstawiono stan i rozwój rolnictwa ekologicznego w Polsce i poszczególnych województwach. Wykazano, że na przestrzeni lat 2011–2020 liczba ekologicznych producentów oraz powierzchnia ekologicznych upraw uległy zmniejszeniu. Odnotowana dynamika zmian była zróżnicowana w zależności od analizowanego województwa. Największą i stabilną liczbą producentów ekologicznych odznaczyło się województwo warmińsko-mazurskie. W badanych latach wzrosła liczba producentów zajmujących się przetwórstwem produktów ekologicznych oraz produkcją pasz i/lub drożdży. Wzrost liczby analizowanych przetwórców dotyczył każdego z województw, a największy odnotowano w mazowieckim i wielkopolskim. Łączna powierzchnia ekologicznych użytków rolnych (w okresie i po konwersji) istotnie zmniejszyła się. Największe spadki ekologicznych zasiewów wykazano w województwie zachodniopomorskim i podkarpackim.
    The manuscript presents the state and development of organic farming in Poland and individual provinces. It has been shown that over the years 2011–2020 the number of organic producers and the area of organic crops decreased. The recorded dynamics of changes varied depending on the analyzed voivodship. The Warmińsko-Mazurskie voivodship had the largest and stable number of organic producers. In the analyzed years, the number of producers involved in the processing of organic products and the production of fodder and/or yeast increased. The increase in the number of analyzed processors concerned each of the voivodships, and the highest was recorded in Mazowieckie and Wielkopolskie. The total area of ecological agricultural land (during the period and after conversion) has significantly decreased. The biggest drops in ecological crops were found in the Zachodniopomorskie and Podkarpackie voivodeships.
    Źródło:
    Zeszyty Wiejskie; 2022, 28; 103-119
    1506-6541
    Pojawia się w:
    Zeszyty Wiejskie
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Assessment of the Environmental Status of Household’s Pig Farming System, at An Nhon, Binh Dinh Province, Vietnam
    Ocena stanu środowiska w zakładzie hodowli świni w gospodarstwie w Nhon, prowincja Binh Dinh, Wietnam
    Autorzy:
    Dang, M. T.
    To, B. T.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/2172073.pdf
    Data publikacji:
    2022
    Wydawca:
    Polskie Towarzystwo Przeróbki Kopalin
    Tematy:
    environmental status
    household’s pig farming
    livestock industry
    biogas
    sustainable development
    stan środowiska
    chów trzody chlewnej
    przemysł hodowlany
    biogaz
    zrównoważony rozwój
    Opis:
    The livestock industry has played an important role in Vietnam's economic development. In particular, pig farming is the bright spot of the industry, playing a role in ensuring food security across the country. Along with the rapid development of the livestock industry in general and pig farming in particular, environmental problems in livestock production are becoming more and more serious. This study was carried out in Nhon Tan commune, An Nhon district, Binh Dinh province to initially assess the environmental status of pig production at household scale in the area. Nhon Tan commune is a mountainous commune, the terrain is mainly forest and low hills, is a purely agricultural commune, the labor structure is mainly agriculture, with little training, so the application of scientific and technological advances production technology has many limitations. In recent years, pig farming in the area has grown rapidly in both scale and value, contributing 51.97% of GDP, the commune's pig herd ranks first in An Nhon district and third in the world. Binh Dinh province (Economic office, Nhon Tan commune, 2020). The whole commune has 05 villages: Nam Tuong 1, Nam Tuong 2, Nam Tuong 3, Tho Tan Bac and Tho Tan Nam, pig raising is scatteredly distributed in all these 5 villages and most households still follow the form of individual husbandry so the scale is still small and scattered. The investigation and data collection were done in the form of semi-structure interview directly. The survey sample was conducted to meet the data collection, including general information: (1) Number of households raising, number of pigs in the area; (2) livestock scale: less than 10 heads of pigs, from 10 to 50 heads of pigs, more than 50 heads of pigs; (3) time and experience in livestock production, (4) current state of the barn system, (5) livestock production and waste treatment; (6) technical information such as waste classification. By the end of December 2020, the total number of pig-raising households in the area remained 80 households (Economic Department, Nhon Tan commune, 2020), the research team had surveyed on a total of these 80 households. The results show that 59% of households have a number of pigs from 10 to 50 heads, mainly from 6 to 10 years of experience, accounting for 41%. The current status of the barns, 100% of the barn floor in the farms is cement, built 0.5-1m higher than the ground, the roof is 100% covered with corrugated iron, in some barns the roof has the phenomenon of falling down. The disease is clearly acute, rotten, affecting the hygiene of the barn and animal health, especially during the time when swine fever is still present and in the rainy season. In particular, in the process of raising, processing and storing animal feed, countless combinations of waste in solid, liquid and gaseous forms have been generated, 90% of farmers have not controlled and 51% of households have Waste treatment system (Biogas) has not been built to ensure environmental sanitation.
    Przemysł hodowlany odegrał ważną rolę w rozwoju gospodarczym Wietnamu. W szczególności hodowla trzody chlewnej jest jasnym punktem branży, odgrywając rolę w zapewnieniu bezpieczeństwa żywnościowego w całym kraju. Wraz z szybkim rozwojem przemysłu hodowlanego, a w szczególności hodowli trzody chlewnej, problemy środowiskowe w produkcji zwierzęcej stają się coraz poważniejsze. Badanie to przeprowadzono w gminie Nhon Tan w dystrykcie An Nhon w prowincji Binh Dinh w celu wstępnej oceny stanu środowiskowego produkcji trzody chlewnej na skalę gospodarstw domowych na tym obszarze. Gmina Nhon Tan to gmina górzysta, teren to głównie lasy i niskie wzgórza, jest gminą czysto rolniczą, struktura pracy to głównie rolnictwo, poziom wykształcenia pracowników niewysoki, więc zastosowanie technologii produkcji postępu naukowego i technologicznego ma wiele ograniczeń. W ostatnich latach hodowla trzody chlewnej na tym obszarze gwałtownie wzrosła, zarówno pod względem skali, jak i wartości, generując 51,97% PKB, a pogłowie trzody chlewnej gminy zajmuje pierwsze miejsce w dystrykcie An Nhon i trzecie na świecie. Prowincja Binh Dinh (urząd gospodarczy, gmina Nhon Tan, 2020). Cała gmina ma 5 wiosek: Nam Tuong 1, Nam Tuong 2, Nam Tuong 3, Tho Tan Bac i Tho Tan Nam, hodowla trzody chlewnej jest rozproszona we wszystkich pięciu wioskach, a większość gospodarstw domowych nadal prowadzi indywidualną hodowlę, więc skala hodowli jest wciąż mała i rozproszona. Badanie i zbieranie danych przeprowadzono bezpośrednio w formie wywiadu częściowo ustrukturyzowanego. Próba badawcza w celu zebrania danychzostała wytypowana w celu uzyskania ogólnych informacji: (1) liczba gospodarstw hodujących, liczba trzody chlewnej na danym terenie; (2) liczba zwierząt gospodarskich: poniżej 10 sztuk, od 10 do 50 sztuk, powyżej 50 sztuk; (3) czas i doświadczenie w produkcji zwierzęcej, (4) aktualny stan systemu obory, (5) produkcja zwierzęca i utylizacja odpadów; (6) informacje techniczne, takie jak klasyfikacja odpadów. Do końca grudnia 2020 r. łączna liczba gospodarstw domowych zajmujących się hodowlą trzody chlewnej na tym obszarze wynosiła 80 (Departament Ekonomiczny, gmina Nhon Tan, 2020), zespół badawczy przeprowadził ankietę w sumie w tych 80 domach. Wyniki pokazują, że 59% gospodarstw posiada liczbę trzody chlewnej od 10 do 50 sztuk, głównie od 6 do 10 lat doświadczenia, co stanowi 41%. Stan obecny stodół, w 100%gospodarstw posadzka obory jest cementowa, zabudowana 0,5-1m wyżej od gruntu, dach w 100% pokryty blachą falistą, w niektórych oborach występuje zjawisko zapadania się dachu. Odory występujące mają charakter wyraźnie ostry, zgniły, wpływający na higienę obory i zdrowie zwierząt, szczególnie w okresie występowania pomoru świń oraz w porze deszczowej. W szczególności w procesie hodowli, przetwarzania i przechowywania paszy dla zwierząt powstały niezliczone kombinacje odpadów w postaci stałej, płynnej i gazowej, 90% rolników nie kontroluje, a 51% gospodarstw domowych posiada system przetwarzania odpadów (biogaz).
    Źródło:
    Inżynieria Mineralna; 2022, 2; 127--133
    1640-4920
    Pojawia się w:
    Inżynieria Mineralna
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Problemy rozwoju rolnictwa ekologicznego w regionie o rozdrobnionej strukturze obszarowej
    Problems of development of organic farming in region with fragmented area structure
    Autorzy:
    Miś, Teresa
    Zając, Dariusz
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/2054508.pdf
    Data publikacji:
    2017-12-19
    Wydawca:
    Centrum Doradztwa Rolniczego w Brwinowie. Oddział w Poznaniu
    Tematy:
    rolnictwo ekologiczne
    region południowo-wschodniej Polski
    problemy i uwarunkowania rozwoju
    organic farming
    region of south-eastern Polish
    problems and conditions of development
    Opis:
    Celem artykułu jest ocena znaczenia rolnictwa ekologicznego w regionie południowo-wschodniej Polski o rozdrobnionej strukturze obszarowej, a przy tym rozpoznanie korzyści wynikających z prowadzenia ekologicznej produkcji rolniczej oraz problemów i barier jej dalszego rozwoju. Materiał empiryczny artykułu stanowią dane pochodzące ze statystyki gospodarczej i powszechnej oraz wyniki badań własnych. Analiza materiału empirycznego wykazała, że badany region charakteryzuje się potencjalnie korzystnymi warunkami dla rozwoju rolnictwa ekologicznego, a rolnicy uzyskują szereg rozmaitych korzyści z tego tytułu. Region ten odznacza się jednak przeciętnym poziomem rozwoju rolnictwa ekologicznego, a dodatkowo w ostatnich latach nastąpił tu spadek liczby gospodarstw ekologicznych, co może być konsekwencją występujących w tym zakresie barier, w tym zwłaszcza w postaci na ogół niewielkich zasobów ziemi użytkowanej rolniczo, jakimi dysponują indywidualne gospodarstwa rolne. Należy więc sądzić, że w wyniku relatywnie większej pomocy finansowej dla rozwoju ekologicznej produkcji rolniczej w gospodarstwach mniejszych obszarowo, nastąpi wzrost zainteresowania rolników taką formą gospodarowania w omawianym regionie.
    The aim of this article is to evaluate the importance of organic farming in the region of south-eastern Poland with fragmented area structure, and at the same time recognizing the benefits of ecological agricultural production and problems and barriers to its further development. The empirical material of the paper is the data from economic and general statistics and results of own studies. The analysis of empirical material showed that the examined region is characterized by potentially favorable conditions for the development of organic farming and that farmers receive a number of different benefits. This region, however, is characterized by an average level of development of organic farming, and in addition, in recent years there has been a decline in the number of organic farms, which may be the consequence of barriers in this area, especially in the form of generally small agricultural land resources available to individual agricultural households. It should therefore be assumed that, as a result of the relatively greater financial support for the development of organic farming in smaller area farms, there will be an increased interest of farmers in this form of farming in the region.
    Źródło:
    Zagadnienia Doradztwa Rolniczego; 2017, 89, 3; 20-37
    1232-3578
    2719-8901
    Pojawia się w:
    Zagadnienia Doradztwa Rolniczego
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Problemy rozwoju rolnictwa ekologicznego w regionie o rozdrobnionej strukturze obszarowej
    Problems of development of organic farming in region with fragmented area structure
    Autorzy:
    Miś, Teresa
    Zając, Dariusz
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/2054754.pdf
    Data publikacji:
    2017-07-29
    Wydawca:
    Centrum Doradztwa Rolniczego w Brwinowie. Oddział w Poznaniu
    Tematy:
    rolnictwo ekologiczne
    region południowo-wschodniej Polski
    problemy i uwarunkowania rozwoju
    organic farming
    region of south-eastern Polish
    problems and conditions of development
    Opis:
    Celem artykułu jest ocena znaczenia rolnictwa ekologicznego w regionie południowo-wschodniej Polski o rozdrobnionej strukturze obszarowej, a przy tym rozpoznanie korzyści wynikających z prowadzenia ekologicznej produkcji rolniczej oraz problemów i barier jej dalszego rozwoju. Materiał empiryczny artykułu stanowią dane pochodzące ze statystyki gospodarczej i powszechnej oraz wyniki badań własnych. Analiza materiału empirycznego wykazała, że badany region charakteryzuje się potencjalnie korzystnymi warunkami dla rozwoju rolnictwa ekologicznego, a rolnicy uzyskują szereg rozmaitych korzyści z tego tytułu. Region ten odznacza się jednak przeciętnym poziomem rozwoju rolnictwa ekologicznego, a dodatkowo w ostatnich latach nastąpił tu spadek liczby gospodarstw ekologicznych, co może być konsekwencją występujących w tym zakresie barier, w tym zwłaszcza w postaci na ogół niewielkich zasobów ziemi użytkowanej rolniczo, jakimi dysponują indywidualne gospodarstwa rolne. Należy więc sądzić, że w wyniku relatywnie większej pomocy finansowej dla rozwoju ekologicznej produkcji rolniczej w gospodarstwach mniejszych obszarowo, nastąpi wzrost zainteresowania rolników tą formą gospodarowania w tym regionie.
    The aim of this article is to evaluate the importance of organic farming in the region of south-eastern Poland with fragmented area structure, and at the same time recognizing the benefits of ecological agricultural production and problems and barriers to its further development. The empirical material of the paper is the data from economic and general statistics and results of own studies. The analysis of empirical material showed that the examined region is characterized by potentially favorable conditions for the development of organic farming and that farmers receive a number of different benefits. This region, however, is characterized by an average level of development of organic farming, and in addition, in recent years there has been a decline in the number of organic farms, which may be the consequence of barriers in this area, especially in the form of generally small agricultural land resources available to individual agricultural households. It should therefore be assumed that, as a result of the relatively greater financial support for the development of organic farming in smaller area farms, there will be an increased interest of farmers in this form of farming in the region.
    Źródło:
    Zagadnienia Doradztwa Rolniczego; 2017, 88, 2; 47-64
    1232-3578
    2719-8901
    Pojawia się w:
    Zagadnienia Doradztwa Rolniczego
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Wpływ postępu technologicznego na efekty ekonomiczne wybranych górskich gospodarstw rodzinnych
    The influence of technological progress on economic effects of selected mountain family farms
    Autorzy:
    Jucherski, A.
    Król, K.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/239814.pdf
    Data publikacji:
    2012
    Wydawca:
    Instytut Technologiczno-Przyrodniczy
    Tematy:
    górskie gospodarstwo rodzinne
    postęp technologiczny
    produkcja mleczarska
    inwestycja rozwojowa
    efekt ekonomiczny
    mountain family farm
    dairy farming
    technological progress
    investments of development
    economic effects
    Opis:
    Oceniono oddziaływanie postępu technologicznego na efekty ekonomiczne i nakłady pracy własnej rolnika w 4 wybranych górskich gospodarstwach o specjalizacji mlecznej, o powierzchni UR: 8,56, 14,43, 19,60 i 53,00 ha, po wprowadzeniu przez nie prorozwojowych inwestycji w latach 2006-2010 w zakresie budownictwa inwentarskiego i wyposażenia w środki do mechanizacji prac polowych. Porównując potencjał gospodarczy badanych obiektów w 2006 r. ze średnią ich wskaźników dochodowych w latach 2007-2010, stwierdzono dodatni wpływ przeprowadzonych inwestycji na dochód rolnika brutto (zł*ha-1 UR), który w ciągu tych lat wzrósł w badanych gospodarstwach o: 5,9, 29,9, 2,7 i 8,3%. Nakłady pracy własnej rolnika (rbh*ha-1 UR), związane z obsługą procesów produkcyjnych, zmniejszyły się w tych gospodarstwach odpowiednio o: 5,2; 23,8; 8,4 i 13,3%. Wymiernym wyrazem dodatniego oddziaływania postępu technologicznego na poprawę kondycji ekonomicznej gospodarstw był wzrost średniego zysku bilansowego. W gospodarstwach o powierzchni: 14,43, 19,60 i 53,00 ha UR zwiększył się, w stosunku do 2006 r., odpowiednio o: 75,7, 60,3 i aż o 158,2%. Jedynie gospodarstwo o powierzchni 8,56 ha UR, w którym szczyt inwestycji wystąpił w 2006 r., zanotowało w następnych latach spadek zysku bilansowego o 16,3%, co wskazuje, że ma ono jeszcze duże potrzeby prorozwojowe.
    Paper discussed the influence of technological progress on economic effects and farmer's labour inputs in 4 selected mountain dairy farms. Investigated farms of the acreage: 8.56; 14.43; 19.60 and 53.00 ha AL, within the years 2006-2010 introduced crucial technological investments on modernization of the livestock buildings and purchases of new machines for green forage harvesting. It was stated that the investments positively affected an increase of farmer's gross income (PLNźha-1 AL). The incomes increased over these years by 5.9% in farm of acreage 8.56 ha AL; by 29.9% in farm of 14.43 ha; by 2.7% in farm of 19.6 ha, and by 8.3% in farm of acreage 53.00 ha. The farmer's own labour inputs (man-hrsźha-1 AL) decreased in mentioned farms by 5.2; 23.8; 8.4 and 13.3%, respectively. The mean balancesheet profit - being an measurable expression of the positive influence of technological progress on improving economic farm condition - increased in farms of acreage 14.43 ha, 19.60 ha, and 53.00 ha, by 75.7%, 60.3% and up to 158.2%, respectively, in relation to 2006 year. The farm of acreage 8.56 ha - because of significant investments in 2006 - recorded a fall in net balance-sheet profit by 16.3%, what indicates that there are still great needs in development activities.
    Źródło:
    Problemy Inżynierii Rolniczej; 2012, R. 20, nr 3, 3; 25-34
    1231-0093
    Pojawia się w:
    Problemy Inżynierii Rolniczej
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Verification of the term “agricultural property” in the light of the amended provisions of the Agricultural System Structuring Act of 11 April 2003
    Weryfikacja pojęcia nieruchomości rolnej w świetle znowelizowanych przepisów ustawy z dnia 11 kwietnia 2003 roku o kształtowaniu ustroju rolnego
    Autorzy:
    Czerwińska-Koral, Katarzyna
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/443392.pdf
    Data publikacji:
    2017
    Wydawca:
    Wyższa Szkoła Humanitas
    Tematy:
    Agricultural property
    trading in agricultural properties spatial development plan
    farming house
    decision on land development conditions
    land registry
    nieruchomość rolna
    obrót nieruchomościami rolnymi
    plan zagospodarowania
    przestrzennego
    siedlisko
    decyzja o warunkach zabudowy ewidencja gruntów
    Opis:
    The Agricultural System Structuring Act of 11 April 2003 which was amended as of 30 April 2016 implemented a special regime concerning trading in agricultural properties. The provisions are constructed on multiple levels, which means that in order to apply the special rules of trading, you first need to determine whether or not a given property is an agricultural property within the meaning of the said Act and whether the event concerning the property is subject to the special regime. The process of defining whether or not a property is an agricultural property within the meaning of the Agricultural System Structuring Act also takes place in several stages. It is because the definition of the agricultural property refers to the Civil Code, and it is then narrowed by making a reference to the spatial development plan. This implies that the process of applying the Act is arduous and may lead to difficulties in practice, thus destabilizing the certainty of the transactions.
    W znowelizowanych z dniem 30 kwietnia 2016 r. przepisach ustawy z dnia 11 kwietnia 2003 roku o kształtowaniu ustroju rolnego wprowadzony został przewidziany szczególny reżim dotyczący obrotu nieruchomościami rolnymi. Przepisy skonstruowane są wielostopniowo, tj. aby zastosować szczególne zasady obrotu, wpierw należy ustalić, czy nieruchomość jest nieruchomością rolną w rozumieniu ustawy i czy zdarzenie, którego nieruchomość dotyczy, podlega szczególnemu reżimowi. Samo określenie, czy nieruchomość jest nieruchomością rolną w rozumieniu u.k.u.r., też jest działaniem wielostopniowym. Definicja nieruchomości rolnej odnosi się bowiem do Kodeksu cywilnego, a następnie – poprzez odwołanie do planu zagospodarowania przestrzennego – zawęża. Powyższe wskazuje na mozolność procesu stosowania ustawy i może powodować trudności w praktyce, a tym samym destabilizować pewność obrotu.
    Źródło:
    Roczniki Administracji i Prawa; 2017, 17/1; 251-264
    1644-9126
    Pojawia się w:
    Roczniki Administracji i Prawa
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Rolnictwo miejskie jako innowacyjna produkcja stanowiąca element scalający i uzupełniający strukturę miasta
    Urban agriculture as an innovative production constitutes an element that integrates and complements the city’s structure
    Autorzy:
    Grochulska-Salak, Magdalena
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/391131.pdf
    Data publikacji:
    2018
    Wydawca:
    Politechnika Lubelska. Wydawnictwo Politechniki Lubelskiej
    Tematy:
    rozwój harmonijny
    nowa urbanistyka
    rolnictwo miejskie
    farmy miejskie
    farma wertykalna
    architektura zielona
    harmonious development
    new urban planning
    urban agriculture
    urban farming
    vertical farm
    green architecture
    Opis:
    Rolnictwo miejskie defi niowane jest jako zabudowa realizowana do produkcji roślin na potrzeby społeczności lokalnej. Prezentowana problematyka dotyczy kształtowania zabudowy wraz z systemami zieleni dla zachowania środowiskowej równowagi przestrzeni miejskich oraz powiązań dotyczących współistnienia architektury i zieleni w mieście. Wskazuje się na możliwość kształtowania synergicznych układów przestrzennych poprzez integrację przestrzeni miejskiej i zabudowy o innowacyjnej funkcji produkcji – farmy miejskiej – stanowiącej uzupełnienie struktury funkcjonalnej miasta w powiązaniu z kształtowaniem przestrzeni publicznych i systemu zieleni. Architektura pro-środowiskowa powiązana z technologiami umożliwiającymi produkcję roślin w budynkach, umożliwia integrację przestrzeni miejskiej uzupełniając strukturę funkcjonalno-przestrzenną miasta. Wdrażanie nowych technologii umożliwia realizację produkcji roślin w budynkach farm hydroponicznych i aeroponicznych. Technologia produkcji oraz program i struktura zabudowy farmy miejskiej stanowią przedmiot badań i analiz, w celu ukształtowania zabudowy zintegrowanej z przestrzenią miejską w kontekście autarkii jednostki urbanistycznej. Wskazuje się na konieczność zwiększenia zakresu produkcji dóbr materialnych i niematerialnych realizowanych w zespole farmy miejskiej. Powiązanie z przestrzeniami publicznymi oraz realizacja zabudowy o funkcji użyteczności publicznej uzasadnione jest kształtowaniem programu zagospodarowania terenu i zabudowy na potrzeby społeczności lokalnej. Farma miejska może stanowić element scalający strukturę miasta. Powinna być realizowana w miejscach węzłowych w powiązaniu z systemami: komunikacji drogowej, przestrzeni publicznych oraz zieleni miejskiej.
    Urban agriculture is defi ned as development for the production of plants for the needs of the local community. The presented problems concern the shaping of buildings together with the green systems in order to preserve the environmental balance of urban spaces and the connections between the coexistence of architecture and greenery in the city. It is pointed out the possibility of shaping synergistic spatial arrangements by integrating urban space and development with an innovative production function – urban farm – complementing the functional structure of the city in connection with the shaping of public spaces and the green system. Pro-environmental architecture is linked to technologies that enable plant production in buildings to integrate urban space, complementing the city’s functional-spatial structure. The implementation of new technologies enables the production of plants in hydroponic and aerospace buildings. The technology of production and the program and structure of urban farm buildings are the subject of research and analysis, in order to shape integrated urban space development in the context of the urban unit’s autarky. It is pointed out the need to increase the scope of production of material and non-material goods realized in the team of urban farm. Linking with public spaces and realization of public utility buildings is justified by shaping the land development and development program for the needs of the local community. Urban agriculture can be an element that integrates the city’s structure. It should be implemented in nodal areas in connection with the systems of: road communication, public spaces and urban greenery.
    Źródło:
    Budownictwo i Architektura; 2018, 17, 2; 143-158
    1899-0665
    Pojawia się w:
    Budownictwo i Architektura
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    The French multifunctional model and the short food supply chain as adaptable examples in the case of small and selfsubsistence farms in the EU new member states
    Autorzy:
    Katalin, O.K.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/572850.pdf
    Data publikacji:
    2011
    Wydawca:
    Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
    Tematy:
    French multifunctional model
    short food supply chain
    food supply chain
    farm
    European Union
    new member state
    Member State
    farming
    animal farm
    agriculture
    rural development policy
    French programme
    Opis:
    For the countries of the Central Europe, the regional policy measures which concentrate on the maintenance of the small and medium sized producer’s units and are trying to find solutions to the worsening negative circumstances for the family farms (in the EU-12, 68.5% of farms are regarded as being semi-self-subsistent [Statistical… 2010, p. 85] are particularly important. It is unanimously acknowledged that for these farms it is not the support through supplementary income found in the 1st axis that gives a chance of survival (it rather piles difficulties up on them because of the additional cost of administration and protection of the environment), which is rather helpful for the producers of large quantities in complying with the processes of world markets, but it is the support given for the maintenance of the environment and the programmes serving to strengthen connection to the local and regional markets that can produce results (presently 2nd axis). The endeavours mentioned above provide some possibilities of protection and long-term survival of multifunctional, small size family farms, which at the same time produce quality goods, and of warding the hectic changes in the free markets off. Among the countries of Western Europe, it is France that could provide especially useful examples in the course of reformation of the European support system, because the French government and the rural stakeholders have been following their aim, almost for two decades, of the effective development of direct selling (in French vente directe) and short food provision systems (in French circuits courts) through which they preserve those agricultural structures that are built on family connections. The subject of this paper is adaptation possibilities of the French direct marketing model, which evolved for the preservation of multifunctional family farms and warding of the hectic changes in marketing conditions off. It provided proof in the past decade that it is not only the intensive industrial production that can be competitive and viable, but also the small size, multifunctional farms, close to nature, that support one or two families, can provide effective perspectives for the renewal of the prime sector and the agriculture of Europe. If the good practices of Western Europe, and within it France, can be employed in the region of the Eastern and Central Europe, this will contribute to the reduction of distances between country areas, to the uplift of those areas that lag behind and are subdued to a measure of poverty.
    Źródło:
    Zeszyty Naukowe Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Problemy Rolnictwa Światowego; 2011, 11(26), 3
    2081-6960
    Pojawia się w:
    Zeszyty Naukowe Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Problemy Rolnictwa Światowego
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    The Principle of Sustainable Development of Agriculture in the Light of the Provisions of Agricultural Law
    Autorzy:
    Szymańska, Małgorzata Ewelina
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/618993.pdf
    Data publikacji:
    2016
    Wydawca:
    Uniwersytet Marii Curie-Skłodowskiej. Wydawnictwo Uniwersytetu Marii Curie-Skłodowskiej
    Tematy:
    principle of agricultural law
    sustainable development
    farming
    environmental protection
    agricultural production
    common agricultural policy
    zasady prawa rolnego
    zrównoważony rozwój rolnictwa
    polityka rolna
    ochrona środowiska
    paradygmat prawa rolnego
    Opis:
    The aim of the deliberations presented in this paper is the principle of sustainable development of agriculture in the light of the regulatory branch of law and agricultural policy. The evolution of agricultural law encourages exploration and extraction rules, which would take account of new, specific features of a particular branch of law. Development of regulations and a paradigm shift in agricultural law allow the identification of the principles of sustainable development of agriculture. European Union regulations recognize sustainable agriculture as a modern concept of agricultural development programming which combines production goals with environmental requirements. The objective of sustainable development is the use of natural resources of nature in a way that does not disrupt the natural balance and renewal opportunities. Sustainable development of farms is achievable only if the production does not lead to the degradation of the environment, while providing the basic needs of living and social problems of farmers and their families. European agricultural model is based on maintaining a balance between productivity and environmental protection.
    Celem rozważań przedstawionych w niniejszej pracy jest zasada zrównoważonego rozwoju rolnictwa w świetle uregulowań gałęzi prawa i polityki rolnej. Ewolucja prawa rolnego zachęca do poszukiwania zasady, która uwzględnia nowe, szczególne cechy danej gałęzi prawa. Rozwój regulacji i zmiany paradygmatu w zakresie prawa rolnego pozwalają na identyfikację z zasadami zrównoważonego rozwoju rolnictwa. Przepisy Unii Europejskiej uznają zrównoważony rozwój rolnictwa jako nowoczesną koncepcję programowania rolnictwa łączącą w sobie cele produkcyjne z wymogami ochrony środowiska. Celem zrównoważonego rozwoju jest wykorzystanie naturalnych zasobów przyrody w sposób, który nie narusza równowagi naturalnych możliwości i odnowy. Zrównoważony rozwój gospodarstw jest możliwy tylko wtedy, gdy produkcja nie prowadzi do degradacji środowiska naturalnego, przy jednoczesnym zapewnieniu podstawowych potrzeb dla rolników i ich rodzin. Europejski model rolnictwa opiera się na utrzymaniu równowagi między wydajnością i ochroną środowiska.
    Źródło:
    Studia Iuridica Lublinensia; 2016, 25, 1
    1731-6375
    Pojawia się w:
    Studia Iuridica Lublinensia
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Strategia marketingowa producenta żywności ekologicznej – studium przypadku firmy Eko Ar
    The Marketing Strategy of an Organic Food Producer – a Case Study of the Eko Ar Company
    Маркетинговая стратегия производителя экологических продуктов питания – анализ случая фирмы Eko Ar
    Autorzy:
    Bryła, Paweł
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/563227.pdf
    Data publikacji:
    2018
    Wydawca:
    Polski Instytut Ekonomiczny
    Tematy:
    żywność ekologiczna
    zdrowa żywność
    rolnictwo ekologiczne
    marketing żywności
    rozwój wsi
    organic food
    healthy food
    organic farming
    food marketing
    rural development
    экологические продукты питания здоровая пища
    экологическое сельское хозяйство маркетинг продуктов питания развитие села
    Opis:
    W artykule przeprowadzono analizę strategii marketingowej wybranego producenta żywności ekologicznej w Polsce. Badania miały charakter jakościowy. W celu opracowania studium przypadku strategii marketingowej wybranego producenta żywności ekologicznej przeprowadzono wywiad internetowy z jego właścicielem i dokonano analizy prezentacji oferty badanej firmy w Internecie. Według właściciela, bardzo ważnymi determinantami przewagi konkurencyjnej badanej firmy są marka i reputacja oraz walory zdrowotne produktów. Firma posiada profesjonalnie skonstruowaną stronę internetową, która pełni funkcję promocyjną i sprzedażową. Przykład Eko Ar pokazuje jedną z atrakcyjnych, możliwych ścieżek rozwoju gospodarstwa rolnego na bazie specjalizacji produkcji w wąskiej niszy (aronia) − uzyskanie certyfikatu producenta żywności ekologicznej, akcentowanie walorów zdrowotnych swojej oferty, budowa własnych kanałów dystrybucji i osiągnięcie efektu synergii z agroturystyką. Strategia marketingowa firmy Eko Ar stanowi modelowy przykład rozwoju producenta żywności ekologicznej i doskonale się wpisuje w koncepcję zrównoważonego rozwoju obszarów wiejskich.
    The article aims to analyse the marketing strategy of the selected organic food producer in Poland. Our research has a qualitative character. In order to elaborate the case study of the marketing strategy of the selected organic food producer we carried out an Internet survey with its owner and an analysis of the presentation of the offer of the firm under study on the Internet. According to the owner, the critical determinants of the competitive advantage of the analysed company are brand and reputation as well as health properties of its products. The company has a professionally designed website which fulfils promotional and selling functions. The Eko Ar example shows one of attractive, possible development paths of an agricultural holding – based on production specialisation in a narrow niche (chokeberry), obtaining the certificate of an organic food producer, emphasising health values of one’s offer, building one’s own distribution channels and achieving a synergy effect with farm tourism. The marketing strategy of the Eko Ar company constitutes a model example of the development of an organic food producer and perfectly fits the concept of sustainable development of rural areas.
    В статье провели анализ маркетинговой стратегии избранного производителя экологических продуктов питания в Польше. Изучение имело качественный характер. Для разработки анализа примера маркетинговой стратегии избранного производителя экологических продуктов питания провели ин- тернет-интервью с собственником фирмы и анализ презентации изучаемого предложения в интернете. По словам собственника, весьма важными детерминантами конкурентного преимущества изучаемой фирмы являются марка и репутация, а также оздоровительные качества продуктов. Фирма располагает профессионально созданным вебсайтом, который выполняет функцию продвижения и продажи. Пример указывает один из привлекательных и воз- можных путей развития сельского хозяйства на базе специализации производства в узкой нише (арония) – получение сертификата производителя экологи- ческих продуктов питания, подчеркивание оздоровительных качеств своего предложения, построение собственных каналов распределения и достижение эффекта синергии с агротуризмом. Маркетинговая стратегия фирмы Eko Ar представляет собой пример-модель развития производителя экологических продуктов питания и великолепно входит в состав концепции устойчивого развития сельских районов.
    Źródło:
    Handel Wewnętrzny; 2018, 2 (373); 104-116
    0438-5403
    Pojawia się w:
    Handel Wewnętrzny
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Rynek pracy dostępny dla ludności wiejskiej a wspólna polityka rolna Unii Europejskiej
    Labour market accessible to the rural population and the European Union’s common agricultural policy
    Autorzy:
    Karwat-Woźniak, B.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/326503.pdf
    Data publikacji:
    2018
    Wydawca:
    Politechnika Śląska. Wydawnictwo Politechniki Śląskiej
    Tematy:
    rural population
    farming population
    landless population
    labour market
    diversification
    professional activity
    Common Agricultural Policy
    Rural Development Programme
    ludność wiejska
    ludność rolna
    ludność bezrolna
    rynek pracy
    dywersyfikacja
    aktywność zawodowa
    Wspólna Polityka Rolna
    Program Rozwoju Obszarów Wiejskich
    Opis:
    The study analyses changes taking place in the rural population’s economic activity during the functioning of Poland within the EU structures. The subject of research work was the processes of transformation in employment and unemployment of the total rural population and by: associations with farms, sectors, type of employment. Analysis has been based on general statistical data, results of the IAFE-NRI field studies and the literature. Due to a need to reduce the number of the employed in the agricultural sector from the perspective of reducing economic distance between the countryside and cities, as well as between Polish and EU agriculture, much room in the paper has been dedicated to the diversification of the rural population’s professional activity. The CAP in creating jobs in rural areas and in deagrarianising employment. It has been demonstrated that during the analysed period a relatively constant level of the rural population’ professional activity was accompanied by the increased employment level and decreased unemployment level. This process was going hand in hand with the diversification of employment. Consequently, employment in agriculture was less than 10% of the total population employed and 22% of the rural population. The creation of jobs is not a treaty objective of the CAP, it is activities in this regard which constituted an integral part of the rural development programmes financed under the CAP. From analysing of the ways and effects of their impact it results that those initiatives contributed to the growth of non-agricultural employment.
    Opracowanie zawiera analizę zmian zachodzących w aktywności ekonomicznej mieszkańców wsi w okresie funkcjonowania Polski w strukturach Unii Europejskiej (UE). W odniesieniu do sytuacji na rynku pracy przedmiot dociekań stanowiły procesy przeobrażeń w zatrudnieniu i bezrobociu ogółu ludności wiejskiej oraz według: związku z gospodarstwem rolnym, sektorów (rolnictwo – działy nierolnicze) charakteru zatrudnienia (najemnie – na własny rachunek). Tendencje w aktywności ekonomicznej mieszkańców polskiej wsi zostały skonfrontowane ze zmianami zachodzącymi w tej płaszczyźnie wśród ludności miejskiej oraz w innych krajach UE. Podstawę analizy stanowiły dane statystyki powszechnej (GUS i Eurostat) i wyniki badań terenowych IERiGŻ-PIB oraz literatura przedmiotu. Ze względu na konieczność spadku liczby pracujących w sektorze rolniczym z perspektywy zmniejszania dystansu ekonomicznego między wsią i miastem oraz polskim i unijnym rolnictwem, w pracy dużo miejsca poświęcono problematyce dywersyfikacji aktywności zawodowej ludności rolniczej. Podjęto również próbę określenie roli Wspólnej Polityki Rolnej (WPR) w kreowaniu miejsc pracy na obszarach wiejskich i dezagraryzacji zatrudnienia. Wykazano, że w okresie objętym analizą względnie stałemu poziomowi aktywności zawodowej ludności wiejskiej towarzyszył wzrost zatrudnienia i spadek bezrobocia. Z tym procesem szła w parze dywersyfikacja zatrudnienia. W konsekwencji zatrudnienie w rolnictwie miało niespełna 10% ogółu pracujących w polskiej gospodarce i 22% mieszkańców wsi. Pozostali pracowali głównie w usługach w miastach. Kreowanie miejsc pracy nie jest traktatowym celem WPR, to działania w tym zakresie stanowiły integralną część programów na rzecz rozwoju obszarów wiejskich finansowanych w ramach WPR. Z analizy sposobów i efektów ich oddziaływania wynika, że inicjatywy te przyczyniały się do wzrostu nierolniczego zatrudnienia.
    Źródło:
    Zeszyty Naukowe. Organizacja i Zarządzanie / Politechnika Śląska; 2018, 129; 201-219
    1641-3466
    Pojawia się w:
    Zeszyty Naukowe. Organizacja i Zarządzanie / Politechnika Śląska
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
      Wyświetlanie 1-47 z 47

      Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies