Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

Wyszukujesz frazę "egg" wg kryterium: Temat


Tytuł:
Influence of hen egg shape on eggshell compressive strength
Autorzy:
Nedomova, S
Severa, L.
Buchar, J.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/25915.pdf
Data publikacji:
2009
Wydawca:
Polska Akademia Nauk. Instytut Agrofizyki PAN
Tematy:
hen egg
egg shape
egg shell
shell
strength
elasticity
stiffness
numerical simulation
Źródło:
International Agrophysics; 2009, 23, 3; 249-256
0236-8722
Pojawia się w:
International Agrophysics
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Characterization of table eggs-producing organic farms in Mazowieckie Voivodeship
Charakterystyka gospodarstw ekologicznych zajmujących się produkcją jaj konsumpcyjnych na terenie województwa mazowieckiego
Autorzy:
Bombik, E.
Korzeniewska, A.
Maliszewski, G.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2619480.pdf
Data publikacji:
2020
Wydawca:
Zachodniopomorski Uniwersytet Technologiczny w Szczecinie. Wydawnictwo Uczelniane ZUT w Szczecinie
Tematy:
organic farm
egg
egg production
consumption egg
organic production
certificate
Mazovian voivodship
Źródło:
Acta Scientiarum Polonorum. Zootechnica; 2020, 19, 2; 29-36
1644-0714
Pojawia się w:
Acta Scientiarum Polonorum. Zootechnica
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
The effect of Morinda citrifolia L. (Noni) in drinking water on egg production and egg quality of Sentul Chickens
Autorzy:
Asmara, Indrawati Y.
Widjastuti, Tuti
Setiawan, Iwan
Abun, Abun
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/1046529.pdf
Data publikacji:
2019
Wydawca:
Przedsiębiorstwo Wydawnictw Naukowych Darwin / Scientific Publishing House DARWIN
Tematy:
Morinda citrifolia
Sentul chickens
egg production
egg quality
Opis:
Morinda citrifolia (Noni) is a common plant used as alternative to synthetic feed additive in poultry production. The study was aimed to determine the effect of Noni juice in drinking water on production and egg quality of Sentul Chickens. Sentul Chicken is an indigenous chicken of Indonesia that has dual purpose potential. A total of 20 birds of female Grey Sentul Chickens aged 22 weeks were reared for eight weeks. The observed variables were hen day production, yolk and albumen indexes, as well as cholesterol content of yolk egg. The results showed that addition of Noni fruit juice to drinking water significantly increased egg production and reduced the yolk index. Moreover, the treatments reduced the cholesterol of yolk of Sentul Chickens. The study reveals that increasing levels of Noni fruit juice in drinking water also had positive effects on egg production and egg quality. Further studies are, however, needed to have better understanding about the use of Noni fruit in enhancing egg production and egg quality of Sentul chickens.
Źródło:
World Scientific News; 2019, 136; 122-133
2392-2192
Pojawia się w:
World Scientific News
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
The first reported case of resistance of gastrointestinal nematodes to benzimidazole anthelmintic in goats in Poland
Autorzy:
Mickiewicz, Marcin
Czopowicz, Michał
Górski, Paweł
Kaba, Jarosław
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/972183.pdf
Data publikacji:
2017
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Parazytologiczne
Tematy:
aggregation parameter
albendazole
egg hatch test
fecal egg count reduction test
Opis:
Fecal egg count reduction (FECR) test with albendazole and egg hatch test (EHT) with thiabendazole (TBZ) were performed in a dairy goat herd suspected of anthelmintic resistance to benzimidazoles. The herd had been regularly dewormed with fenbendazole for 5 previous years and despite that it remained infected with several species of gastrointestinal nematodes (Trichostrongylus colubriformis, Teladorsagia circumcincta, and Haemonchus contortus). Albendazole was administered per os at dose of 20 mg/kg to 10 goats (treated group), while 10 other goats remained untreated (control group). Fecal egg count (FEC) was determined using McMaster egg counting method before and 7 days after the treatment in the treated group, and once (at the latter moment) in the control group. EHT was performed on the pooled rectal sample collected from treated goats. EHT comprised the negative control and 7 consecutive concentrations of TBZ (0.05, 0.1, 0.2, 0.3, 0.5, 1.0, 2.0 μg/ml) according to the standard procedure. Two hundred eggs/larvae were counted to determine percentage of unhatched eggs, which was adjusted by the natural mortality. TBZ dose effective in preventing hatching of 50% of eggs (ED50) was determined using the log-probit transformation. Median FEC (range) before the treatment was 1000 (250–3450) epg in the treated group and dropped to 150 (50–500) epg after the treatment (p=0.005). Median FEC (range) after the treatment was also significantly lower in the treated than in control group (p=0.009), where it was 725 (0–5050) epg. FECR between the treated and control group was 81% (95% CI: 49%, 93%). FECR in the treated group was 83% and 74% based on average and individual approach, respectively. ED50 value of TBZ was 0.78 μg/ml. Only H. contortus persisted in the treated group after treatment. The results indicate resistance of H. contortus to a benzimidazole anthelmintic, which is the first such case reported in Polish goats.
Źródło:
Annals of Parasitology; 2017, 63, 4; 317-322
0043-5163
Pojawia się w:
Annals of Parasitology
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Charakterystyka ultrastruktury skorupy i wylegowosci jaj nandu
The characteristics of rhea egg shell ultrastructure and hatchability
Autorzy:
Wiercinska, M
Szczerbinska, D.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/45103.pdf
Data publikacji:
2010
Wydawca:
Zachodniopomorski Uniwersytet Technologiczny w Szczecinie. Wydawnictwo Uczelniane ZUT w Szczecinie
Tematy:
nandu
Rhea americana
jaja nandu
skorupy jaj
ultrastruktura
wylegowosc
hatchability
egg
egg shell
nandu egg
ultrastructure
Opis:
Badania prowadzono w stadzie reprodukcyjnym 5-letnich nandu (Rhea americana). Inkubacji poddano 62 jaja pochodzące z około szczytowego okresu nieśności ptaków. W czasie klucia odnotowywano przypadki udzielania pisklętom pomocy. Na podstawie przeprowadzonej analizy odpadu powylęgowego wyodrębniono trzy grupy: I skorupy jaj, z których pisklęta wykluły się samodzielnie, II – skorupy, z których pisklęta wykluły się z pomocą obsługi, III – w której zarodki zamarły podczas embriogenezy. Stwierdzono, że pisklęta nandu wymagały często pomocy podczas klucia, a ich względna masa (niespełna 60%) w dniu wyklucia kształtowała się na niskim poziomie. Analiza ultrastruktury skorupy wykazała, że największe brodawki wystąpiły w skorupach, po pisklętach wyklutych samodzielnie. Istotnie mniejsze stwierdzono w grupach, w których zarodki zamarły lub pisklęta w czasie klucia potrzebowały pomocy. Stwierdzono ponadto, że największą liczbą brodawek na jednostce powierzchni cechowały się skorupy po pisklętach wyklutych bez pomocy. Można zatem sądzić, że budowa tej warstwy, a szczególnie gęstość brodawek, ma związek z wynikami wylęgów.
Examinations were carried out in a breeding flock of 5-year-old rheas (Rhea americana). Atotal of 62 eggs, coming from around peak laying period, were subject to incubation. During hatching, there were instances of giving assistance to chicks. Based on the performed analysis of post-hatching refuse, three groups were separated: I – egg shells of chicks hatched unassisted, II – egg shells of chicks hatched with personnel’s assistance, III – embryos died during embryogenesis. The results were subject to one-way analysis of variance using applying a Duncan’s test. It was found that rhea chicks frequently required assistance during hatching, and their relative weight (nearly 60%) on the day of hatch reached a low level. The analysis of egg shell ultrastructure showed that largest mammillae occurred in the egg shells after chicks hatched without assistance. On the other hand, significantly smaller mammillae were observed in the egg shell groups where embryos died during embryogenesis or chicks needed assistance during hatch. Moreover, it was found that the largest number of mammillae per area unit is characteristic of the egg shells after chicks hatched without assistance. Therefore, one may think that the structure of this layer, in particular the density of mammillae, is related to hatching performance results.
Źródło:
Acta Scientiarum Polonorum. Zootechnica; 2010, 09, 2; 63-72
1644-0714
Pojawia się w:
Acta Scientiarum Polonorum. Zootechnica
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Quality of eggs from game pheasants fed diets of different nutritional value
Jakość jaj bażantów łownych żywionych mieszanką o różnej wartości pokarmowej
Autorzy:
Kokoszynski, D.
Bernacki, Z.
Lawski, K.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/45244.pdf
Data publikacji:
2011
Wydawca:
Zachodniopomorski Uniwersytet Technologiczny w Szczecinie. Wydawnictwo Uczelniane ZUT w Szczecinie
Tematy:
egg quality
pheasant
egg
animal feeding
diet
nutritive value
shell
yolk
albumen
Opis:
Eggs from game pheasants receiving a diet containing 19.0% crude protein and 11.7 MJ ME (control) or 15.0% crude protein and 12.6 MJ ME were studied. Analysis was made of 60 eggs (30 eggs from each group) collected during the 5th week of egg production. Eggs were examined within 24 h of collection. Pheasants receiving the experimental diet laid eggs with lower (P≤0.05) weight (26.3 g), length (42.1 mm) and width (33.5 mm) compared to the eggs from pheasants fed the control diet (30.8 g, 43.8 mm and 35.6 mm, respectively). The eggs from pheasants receiving the experimental feed had shells that were significantly (P≤0.05) lighter (2.5 g), thinner (0.280 mm), weaker (shell deformation 31.3 μm) and smaller in area (42.1 cm2). The eggs had the same percentages of albumen (52.9%) and similar percentages of yolk (37.4 : 37.6%) in both groups, with albumen and yolk weight being significantly lower in eggs from pheasants receiving the experimental diet. The change in diet composition increased the pH (P≤0.05) of fresh egg contents.
Badania przeprowadzono na jajach bażantów łownych żywionych mieszanką paszową zawierającą 19,0% i 11,7MJ EMlub 15,0% białka ogólnego i 12,6MJ EM. Ocenie poddano 60 jaj po 30 sztuk z każdej grupy, zebranych w 5. tygodniu nieśności. Badania wykonano w ciągu 24 godzin od ich pozyskania. Bażanty żywione mieszanką paszową doświadczalną znosiły jaja o mniejszej (P≤0,05) masie (26,3 g), długości (42,1 mm) i szerokości (33,5 mm), w porównaniu z jajami bażantów karmionych kontrolną mieszanką (odpowiednio: 30,8 g, 43,8 mm, i 35,6 mm). Jaja bażantów karmionych paszą doświadczalną miały istotnie (P≤0,05) lżejszą (2,5 g), cieńszą (0,280mm), słabszą (elastyczne odkształcenie 31,3 μm), o mniejszej powierzchni (42.1 cm2) skorupę. Procentowy udział białka jaja był taki sam (52,9%), a żółtka podobny (37,4 : 37,6%) w obu grupach, a masa białka i żółtka istotnie mniejsza w jajach bażantów karmionych mieszanką doświadczalną. Zmiana składu paszy spowodowała zwiększenie kwasowości (P≤0,05) treści świeżych jaj.
Źródło:
Acta Scientiarum Polonorum. Zootechnica; 2011, 10, 1
1644-0714
Pojawia się w:
Acta Scientiarum Polonorum. Zootechnica
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
The rate of egg laying and hatching of the slug Arion lusitanicus Mabille, a pest of arable crops
Autorzy:
Kozlowski, J
Sionek, R.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/65197.pdf
Data publikacji:
2000
Wydawca:
Polska Akademia Nauk. Czytelnia Czasopism PAN
Tematy:
Gastropoda
pest
egg hatching
arable crop
Arion lusitanicus
Arionidae
slug
egg laying
Pulmonata
Opis:
The experiments were carried out in Rzeszów, a region of the Arion lusitanicus mass occurrence, and also in Poznań. The studies were performed under field conditions, in isolators dug inio the ground. It was found that the slug began egg laying by the end of the first decade of August. The period of egg laying, depending on meteorological conditions, lasted for 2-3.5 months. The eggs were laid in clutches, each containing from 5 to 193 eggs. Most of eggs laid in August hatched before winter. For the eggs laid in mid-August the period of hatching was shorter than those laid at the turn of August/September, and the percentage of hatched eggs was lower. Eggs deposited at later dates (in September-November) did not hatch before winter.
W latach 1997-1999 prowadzono badania dotyczące terminu składania i wylęgania jaj Arion lusitanicus. W okresie jesienno-zimowym 1999 roku obserwowano także tempo wylęgania jaj złożonych w różnych terminach, procent wylęgłych jaj i długość okresu wylęgania. Doświadczenia założono w Rzeszowie, w rejonie masowego występowania ślimaka, oraz w Poznaniu. Badania prowadzono w warunkach polowych, w izolatorach wkopanych w ziemię. Stwierdzono, że ślimak rozpoczynał składanie jaj pod koniec pierwszej dekady sierpnia. Okres składania jaj w zależności od warunków meteorologicznych trwał od 2 do 3,5 miesiąca. Jaja były składane w złożach - od 5 do 193 jaj w jednym złożu. Do końca roku wylęgało się około 40% jaj. W badaniach jesienno-zimowych w 1999 roku stwierdzono, że większość jaj złożonych w sierpniu wylęgła się przed zimą. Dla jaj złożonych w połowie sierpnia okres wylęgu jaj był krótszy niż dla jaj złożonych na przełomie sierpnia i września, a procent wylęgłych jaj był niższy. Jaja złożone w późniejszych terminach (wrzesień-listopad) nie wylęgały się przed zimą.
Źródło:
Journal of Plant Protection Research; 2000, 40, 2
1427-4345
Pojawia się w:
Journal of Plant Protection Research
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Classification of fossil eggshells of amniotic vertebrates
Klasyfikacja kopalnych skorup jaj owodniowców
Autorzy:
Mikhailov, K.E.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/21891.pdf
Data publikacji:
1991
Wydawca:
Polska Akademia Nauk. Instytut Paleobiologii PAN
Tematy:
paleontology
fossil
classification
egg shell
amniotic egg
vertebrate
Reptilia
Aves
taxonomy
paleobiology
Opis:
Fossil avian and reptilian eggs and eggshells, from the Cretaceous of Mongolia and USSR (Kazakhstan, Zaisan basin) as well as samples of dinosaurian and the Eocene avian eggshells from USA, China, France and Argentina were studied. Methodological, terminological and biomineralization aspects of eggshell structure are discussed. Considered are different classifications of eggshell according to the structural levels of eggshell matter organization (texture, general histostructure, superficial morphology). Basic types, morphotypes, types of pore system and types of surface ornamentation are the main structural categories employed in the systematic description of fossil material. About 18 groups of fossil eggshells referred to turtles, geckoes, crocodiles, and to 14 “families” or dinosaur and bird oological remains are described. Their composition, occurence, paleobiology and systematics are shortly presented.
Praca zawiera przegląd budowy skorup jaj gadzich i ptasich oraz propozycją ujednoliconej terminologii oologicznej (fig. 1—8, tab. 1—2). Zbadany materiał obejmuje szczątki kredowych i kenozoicznych jaj gadzich i ptasich z Mongolii, Chin, Azji Środkowej, Francji, USA i Argentyny (pl. 21—39). Autor podaje kryteria klasyfikacji jaj na podstawie skorupy. Wyróżnia kilka poziomów organizacji strukturalnej skorup jaj: teksturę (ultrastrukturalne postaci biomineralizacji), histostrukturę ogólną i ogólną morfologię. Omawia i nazywa typy systemu porów oddechowych i ornamentacji zewnętrznej powierzchni skorupy. Na tej podstawie wyróżnia zasadnicze typy i morfotypy, oparte przede wszystkim na kryteriach ultra- i mikrostrukturalnych, jako najbardziej stabilnych i użytecznych diagnostycznie u grup współczesnych. Parataksonomiczny podział jaj kopalnych obejmuje 14 „rodzin” jaj dinozaurów i 18 grup jaj przypisanych krokodylom, żółwiom i gekkonom. Formalne opisy zawierają obok omówienia swoistych cech budowy skorup zaliczonych do poszczególnych grup także dane o ich występowaniu, spostrzeżenia paleobiologiczne i próbę powiązania parataksonów z grupami naturalnymi organizmów rodzicielskich.
Źródło:
Acta Palaeontologica Polonica; 1991, 36, 2
0567-7920
Pojawia się w:
Acta Palaeontologica Polonica
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Late stages of egg morphogenesis and ultrastructure of infective eggs in the cestode Staphylocystoides stefanskii [Cyclophyllidea, Hymenolepididae]
Autorzy:
Tkach, V.V.
Swiderski, Z.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/839931.pdf
Data publikacji:
1998
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Parazytologiczne
Tematy:
Ukraine
phylogenesis
parasite
infective egg
Staphylocystoides stefanskii
Carpathians Mountains
Hymenolepididae
morphogenesis
cestode
ultrastructure
Cyclophyllidea
egg
Źródło:
Annals of Parasitology; 1998, 44, 3
0043-5163
Pojawia się w:
Annals of Parasitology
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Nutritional value and the content of minerals in eggs produced in large-scale, courtyard and organic systems
Autorzy:
Kiczorowska, B.
Samolinska, W.
Kwiecien, M.
Winiarska-Mieczan, A.
Rusinek-Prystupa, E.
Al-Yasiry, A.R.M.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/14352.pdf
Data publikacji:
2015
Wydawca:
Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie / Polskie Towarzystwo Magnezologiczne im. Prof. Juliana Aleksandrowicza
Tematy:
nutritional value
mineral content
mineral element
egg
egg laying
poultry keeping system
courtyard
organic system
Opis:
The aim of this study was to determine the content of basic nutrients as well as selected macroand micro-elements in the albumen and yolk of eggs produced at large-scale, commercial poultry production farms (10) as well as in organic (8) and courtyard farms (12). Ten eggs were randomly collected 3 times on each farm. For chemical analyses, the eggs were hard-boiled for 15 min and then stored at a temp. of 4°C until analyzed. The albumen and yolk of hard-boiled eggs were assessed for the content of dry matter, total protein, crude fat and crude ash, and for their energy value (net Atwater equivalents) as well as the concentrations of K, Na, Ca, Mg, P, Fe, Zn, Cu, Se and Mn. No differences were observed in the content of dry matter, total protein and crude ash. However, differences were demonstrated for the crude fat content, the highest (P < 0.05) level of which was found in eggs from the organic system (higher by 60% in albumen and by 17% in yolk than in the other eggs), which was accompanied by an increased energy value of these eggs. In all the analyzed eggs, similar concentrations were noted for Mg (egg white) and P (egg albumen and yolk). The albumen of eggs from the organic system was characterized by the highest (P < 0.05) content of K, Na, Ca, Zn, Se and Mn. In turn, the albumen of eggs from large-scale commercial poultry production farms contained the highest (P < 0.05) levels of Fe, Cu and Se. Yolks of the eggs from the organic system accumulated the highest (P < 0.05) levels of K, Na, Ca, Mg and Fe. In turn, the highest (P < 0.05) concentrations of Zn, Se and Mn were determined in yolks of the eggs produced in the homestead system, and that of Cu – in yolks of the eggs from large-scale commercial production. A highly positive correlation between concentrations of minerals in the albumen and yolk of the analyzed eggs was reported for the following pairs: K-Na, Se (0.998, 0.93); Na-Na (0.949); Ca-Mg, Mn (0.994, 0.951); Mg-Ca, Mn (0.986, 0.982); P-Ca, Mn (0.997, 0.961); Fe-K, Mg, P, Zn (0.999, 0.937, 0.988, 0.999); Zn-Ca, Mn (0.999, 0.945); Se-Cu (0.971) and Mn-Ca (0.902), whereas a negative correlation for: Ca-Fe, Cu (-0.974, -0.994); Mg-Cu (-0.921); P-Fe (-0.933); Zn-Fe (-0.912); Cu-Na (-0.951); Se-K, P, Zn (-0.960, -0.910, -0.962) and Mn-Se (-0.979).
Źródło:
Journal of Elementology; 2015, 20, 4
1644-2296
Pojawia się w:
Journal of Elementology
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Influence of organic forms of copper, manganese and iron on bioaccumulation of these metals and zinc in laying hens
Wplyw organicznych form miedzi, manganu i zelaza na bioakumulacje tych pierwiastkow oraz cynku u kur niesnych
Autorzy:
Dobrzanski, Z
Korczynski, M.
Chojnacka, K.
Gorecki, H.
Opalinski, S.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/14541.pdf
Data publikacji:
2008
Wydawca:
Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie / Polskie Towarzystwo Magnezologiczne im. Prof. Juliana Aleksandrowicza
Tematy:
hen egg
copper
blood
feather
laying hen
egg
hen
manganese
zinc
bioaccumulation
organic form
iron
Opis:
The paper presents results of research concerning an assessment of bioaccumulation of copper, manganese and zinc in Lohmann Brown layer hens (5 groups of 12 hens in each). Using ICP-MS method the concentration of these elements was determined in the content and shell of eggs, whole blood and in feathers of hens. Feeding was based on all-mash feed mixture J-297 type with a content of Cu – 21.8, Fe – 200.8, Mn 140.5 mg⋅kg-1, but in particular groups the contribution of organic and inorganic forms of these 3 microelements was different. Content of Zn in the mixture was 86 mg⋅kg-1 (zinc oxide). Microelements in the amounts of: Cu – 10, Fe – 40 and Mn – 80 mg⋅kg-1 were separately introduced to the control and to the test mixtures by using special premixes. In the control version, inorganic forms of these elements were used in a premix (copper sulfate, iron sulfate and manganese oxide), while in the experimental version they appeared in the organic form, i.e. Saccharomyces cerevisiae yeasts enriched with the three elements. In the experimental mixtures the contribution of organic forms of microelements was for Cu – 47, Fe – 20 and Mn – 58%. Content of the premix in a mixture was 0.5%. Yeasts contained: Fe – 33.9, Mn – 35.4, and Cu – 22.7 mg⋅kg-1 d.m. Content of yeasts in the mixtures did not exceed 0.4%. Application of organic forms of copper caused a significant increase in copper concentration in the egg content and shell, in blood and in feathers in the group receiving organic- Cu, which proves better availability of copper from organic forms compared to copper sulfate. Introduction of organic forms of iron and manganese to feed did not cause any significant changes in the content of these metals in eggs, blood and feathers of hens, except the organic-Mn group (the level of Mn in feathers was significantly higher in feathers compared to the control group). Organic forms of copper, manganese and iron did not result in any interactions with respect to Zn although an antagonistic influence of Cu (organic- Cu group) and synergistic of Mn (organic-Mn group) in the egg content was observed.
W pracy przedstawiono wyniki badań dotyczących określenia biakumulacji miedzi, manganu i żelaza oraz cynku u kur nieśnych Lohmann Brown (5 grup po 12 kur). Żywienie opierało się na pełnoporcjowej mieszance typu J-297 o zawartości Cu – 21,8, Fe – 200,8, Mn 140,5 mg⋅kg-1, z tym że w poszczególnych grupach różny był w udział organicznych i nieorganicznych form tych 3 mikroelementów. Zawartość Zn w mieszance wynosiła 86 mg·kg-1 (tlenek cynku). Mikroelementy w ilościach: Cu – 10, Fe – 40 i Mn – 80 mg⋅kg-1 wprowadzono osobno do paszy kontrolnej i do pasz doświadczalnych, stosując specjalne premiksy. W wersji kontrolnej w premiksie zastosowano formy nieorganiczne tych pierwiastków (siarczan miedzi, siarczan żelaza oraz tlenek manganu), natomiast w wersji doświadczalnej formy organiczne, tj. drożdże Saccharomyces cerevisiae wzbogacone w te trzy pierwiastki. W mieszankach doświadczalnych udział organicznych form mikroelementów wynosił: Cu – 47, Fe – 20 i Mn – 58%. Udział premiksu w mieszance wynosił 0,5%. Drożdże zawierały: Fe – 33,9, Mn – 35,4, Cu – 22,7 mg⋅kg-1 s.m. Udział drożdży w mieszankach nie przekroczył 0,4%. Zastosowanie organicznych form miedzi spowodowało istotny wzrost stężenia miedzi w treści i skorupach jaj, we krwi i piórach w grupie otrzymującej Cu-org., co świadczy o lepszej przyswajalności miedzi w formach organicznych w porównaniu z siarczanem miedzi. Wprowadzenie do paszy organicznych form żelaza i manganu nie powodowało istotnej zmiany w kształtowaniu się zawartości tych metali w jajach, krwi i piórach kur, z wyjątkiem grupy otrzymującej Mn-org. (istotnie więcej było Mn w piórach w porównaniu z grupą kontrolną). Organiczne formy miedzi, manganu i żelaza nie spowodowały interakcji w odniesieniu do Zn, chociaż w treści jaja zaznaczył się antagonistyczny wpływ Cu (grupa Cu-org.) oraz synergistyczny Mn (grupa Mn-org.).
Źródło:
Journal of Elementology; 2008, 13, 3
1644-2296
Pojawia się w:
Journal of Elementology
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Earliest laurasian sauropod eggshells
Autorzy:
Garcia, G
Marivaux, L.
Pelissie, T.
Vianey-Liaud, M.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/22561.pdf
Data publikacji:
2006
Wydawca:
Polska Akademia Nauk. Instytut Paleobiologii PAN
Tematy:
megaloolithid egg shell
Middle Jurassic
Bajocian
Quercy area
France
Sauropoda
fossil egg
paleontology
Opis:
Megaloolithid eggshells, known from many Cretaceous deposits since 19th century, are now recognized as remnants of sauropod dinosaurs. Our paper reports the discovery of megaloolithid egg remains from the Middle Jurassic (Bajocian) of the Quercy area (southwestern France). The new Jurassic ootaxon differs from related Cretaceous oospecies in having unusually thin shells. Even Megaloolithus aureliensis, the thinnest Cretaceous megaloolithid from France is three times thicker than the Jurassic eggshells. The cladistic analysis of ootaxa reveals a peculiar point in contradiction with the phylogenetic results based on skeletal remains: the Megaloolithidae belonged to sauropod dinosaurs, which appear to be the sister group of the hadrosaur eggs (Spheroolithidae oofamilly). This result could indicate a significant amount of homoplasy in the evolution of eggshell structures, depending strongly on the incubation environment (particularly for some characters as ornamentation, pore openings and pore canals), the reproductive physiology and the oviduct function. The Bajocian eggshells might represent the earliest offshoot of the Megaloolithidae oofamily and represent the earliest sauropod eggshell record known from the deposits of Laurasia supercontinent.
Źródło:
Acta Palaeontologica Polonica; 2006, 51, 1
0567-7920
Pojawia się w:
Acta Palaeontologica Polonica
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Evaluation of eggs in terms of hatching capability
Ocena jaj po względem ich przydatnosci do wylęgu
Autorzy:
Biesiada-Drzazga, B.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2619806.pdf
Data publikacji:
2020
Wydawca:
Zachodniopomorski Uniwersytet Technologiczny w Szczecinie. Wydawnictwo Uczelniane ZUT w Szczecinie
Tematy:
egg
evaluation
hatching
capability
genetic factor
Źródło:
Acta Scientiarum Polonorum. Zootechnica; 2020, 19, 2; 11-18
1644-0714
Pojawia się w:
Acta Scientiarum Polonorum. Zootechnica
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Parmenide e l’Uovo argenteo degli Orfici in Simplicio, Damascio e Proclo
Autorzy:
Licciardi, Ivan Adriano
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/28408733.pdf
Data publikacji:
2023
Wydawca:
Uniwersytet im. Adama Mickiewicza w Poznaniu
Tematy:
Egg
Orphism
Parmenides
Proclus
Damascius
Simplicius
Opis:
When commenting on Aristotle Ph. 1.3, 187a1, Simplicius in Ph. 1.3, 146, 29–147,2 establishes an equivalence between the shining «silver egg» (ὤεον ἀργύφεον) of Orpheus (fr. 70 Kern) and the Parmenidean being or, rather, one of the determinations with which Parmenides, in the section of his Poem devoted to the so-called Way of Truth, indicates the ἐόν, i.e., «resembling the mass of a well-rounded sphere» (εὐκύκλου σφαίρης ἐναλίγκιον ὄγκωι – DK 28 B 8.43). The equivalence established here is found in the great digression about Parmenides (in Ph. 142, 28–148, 24), where Simplicius puts forward an interpretation of Parmenides that identifies the Parmenidean being-one (τὸ ἓν ὄν) with the intelligible (τὸ νοητόν), which, in another passages of the same commentary, is also qualified with the metaphysical concept of “unified” (τὸ ἡνωμένον) that is taken from Damascius. The aim of the present paper is to trace back the Neo-Platonic assumptions of this identification. In particular, we will focus on Damascius Pr. 2.55.40, 14–19 and 3.123.160, 1–3 Westerink, since these passages contain insights into the Orphic theology that is referred to as “usual”, “common” or “rhapsodic”, as well as a contextual “translation” of various Orphic concepts (e.g. ὤεον ἀργύφεον) in terms of Neo-Platonic metaphysics. The metaphysical transposition of the mythical image of the silver egg goes back, however, to Proclus (in Ti. 1.428, 8–9), who assumes the identity between Plato’s being (“being in the primary sense”, τὸ πρώτως [...] ὄν) and the Orphic egg (ταὐτὸν τό τε Πλάτωνος ὂν καὶ τὸ Ὀρφικὸν ὠόν). One cannot, at the same time, exclude a priori the possibility that the Orphic motif of the silver egg circulated in the Magna Graecia of Parmenides already from at least the 6th century BC. It is possible, as Colli hypothesised, that already Ibycus (who certainly knew Orpheus, fr. 25 Page) betrays a certain knowledge of it in fr. 4.4–5 Page, where we find the expression ἐν ὠέωι ἀργυρέωι. This article demonstrates that Proclus and Damascius embedded the Orphic concept of ὤεον ἀργύφεον into their Neo-Platonic metaphysics by showing its potential for speculative order.
Źródło:
Peitho. Examina Antiqua; 2023, 14, 1; 99-124
2082-7539
Pojawia się w:
Peitho. Examina Antiqua
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Otrzymywanie lizozymu z bialka jaja kurzego metoda bezposredniej ultrafiltracji
Autorzy:
Lesnierowski, G
Kijowski, J.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/826669.pdf
Data publikacji:
2000
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
Tematy:
ultrafiltracja
enzymy
bialka jaja
jaja kurze
lizozym
otrzymywanie
ultrafiltration
enzyme
egg protein
chicken egg
lysozyme
production
Opis:
Celem pracy było zastosowanie ultrafiltracji (UF) do bezpośredniego pozyskiwania lizozymu z białka jaja kurzego. Wykazano, że hydrolityczna aktywność właściwa i stopień oczyszczenia lizozymu oraz masa uzyskanego preparatu w istotny sposób zależała od rozcieńczenia surowca, kwasowości środowiska oraz jego siły jonowej. Czynnikiem determinującym aktywność enzymu i jego odzysk z białka jaja okazała się graniczna wielkość cząstek przepuszczanych przez membrany (“cut-off” membran). Wraz z jej wzrostem uzyskiwano zdecydowanie wyższe wartości tych parametrów. W najkorzystniejszych warunkach pozyskiwania enzymu otrzymano preparat o aktywności 12 400 U/mg i stopniu oczyszczenia C=17 (stosunek aktywności enzymu w preparacie do jego aktywności w surowcu) przy 20 procentowym odzysku lizozymu z białka jaja.
The aim of this work was to use ultrafiltration (UF) to isolate lysozyme directly from chicken egg white. It was concluded that the specific activity of lysozyme, degree of its purification and enzyme recovery depended significantly on the dilution of egg white solution, its pH and ionic strength. A significant rise in lysozyme activity and efficiency of the enzyme separation was observed after the isolation was carried out with the use of membranes with increasing cut-off. Under the best separation conditions the enzyme activity was 12.400 U/mg, coefficient of purification degree (the ratio of enzyme specific activity in the preparation, to the initial enzyme activity in raw material before isolation) received level 17 and the recovery of lysozyme was about 20%.
Źródło:
Żywność Nauka Technologia Jakość; 2000, 07, 2; 59-69
1425-6959
Pojawia się w:
Żywność Nauka Technologia Jakość
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Development of a new product: egg white albumen gels with differentiated magnesium release
Autorzy:
Tomczynska-Mleko, M.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/14631.pdf
Data publikacji:
2015
Wydawca:
Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie / Polskie Towarzystwo Magnezologiczne im. Prof. Juliana Aleksandrowicza
Tematy:
product
new product
development
egg product
egg white
albumen
magnesium
gelation
rheological property
controlled release
Opis:
Commercial egg white isolates (EWI) or concentrates contain substantial quantities of minerals and they easily form heat-induced gels. An innovative, low mineral EWI was used in the present research to investigate the influence of magnesium ions on the gelation process and on the release of these ions in simulated gastric conditions. Heat-induced gelation of egg white proteins was monitored by using an ultrasound viscometer and an oscillatory rheometer. Samples behaved as weak gels with the storage modulus about 5 times larger than the loss modulus. Both methods revealed two phases of gelation. More elastic behavior of gels with an increased magnesium ion concentration can be explained by a higher number of bonds between protein molecules observed in transmission electron microscopy images. An increased concentration of magnesium ions in gel caused an increased release rate of these ions in simulated gastric conditions, which was probably caused by a higher surface roughness of the gel. Higher roughness of the gel surface enlarges the contact area and enables faster hydrolysis. The egg white isolate gels with a high bioavailability organic form of magnesium could be used as food supplement with a regulated magnesium release rate in the human stomach.
Źródło:
Journal of Elementology; 2015, 20, 2
1644-2296
Pojawia się w:
Journal of Elementology
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Upper Cretaceous amniotic eggs from Gobi Desert
Kopalne jaja owodniowców z późnej kredy pustyni Gobi
Autorzy:
Sabath, K.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/21370.pdf
Data publikacji:
1991
Wydawca:
Polska Akademia Nauk. Instytut Paleobiologii PAN
Tematy:
paleontology
Cretaceous
Upper Cretaceous
fossil
amniotic egg
egg shell
Dinosauria
Aves
paleobiology
taphonomy
Gobi Desert
Opis:
There are described several types of Upper Cretaceous fossil amniote eggs, clutches and eggshells, collected during the Polish-Mongolian Paleontological Expeditions (1963—1971) in several localities of the Gobi Desert. Isotopic ratios of C and О are reported and discussed. The eggs may be attributed to saurischian and ornithischian dinosaurs, and palaeognathous birds. Four types of problematica are also described. Taphonomy and restoration of eggshells’ diffusive properties as compared with modern hard-shelled eggs suggest paleoecological interpretation of the nesting conditions as rather dry for smooth-shelled eggs, humid for ornamented eggs, and very humid for the thickest-shelled eggs. Different nest types are postulated for ornamented and smooth eggs, based on taphonomy and shell parameters.
Praca zawiera opis kolekcji późnokredowych jaj ptaków, dinozaurów gadzio- i ptasiomiedniczych, oraz prawdopodobnych skamieniałości miękkoskorupowych jaj innych gadów, odkrytych w latach 1963—71 przez Polsko-Mongolskie Wyprawy Paleontologiczne na pustyni Gobi (fig. 1). Kolekcja ta, gromadząca bogaty materiał kopalny, obejmujący kilkanaście typów jaj późnokredowych, należy do najbogatszych w świecie. Poza przeglądem mikrostruktury skorup (fig. 3, 4, 8) i kształtów jaj (fig. 2, 6; pl. 11—20), przedstawiono szacunkowe wyliczenia objętości, powierzchni, wydłużenia jaj, porowatości skorupy i jej przepuszczalności dla gazów oddechowych, porównując je z równaniami allometrycznymi dla współczesnych jaj ptasich (fig. 7, 9, tab. 1). Zaproponowano funkcjonalne wyjaśnienie roli ornamentacji, kształtu jaj i różnic tafonomicznych między gniazdami jaj ornamentowanych i gładkich (fig. 5) oraz oszacowano warunki i długość trwania inkubacji różnych typów jaj. Wyniki badań składu izotopowego węgla i tlenu w próbkach skorup (fig. 10) wskazują na przewagę lokalnych czynników diagenetycznych w kształtowaniu proporcji trwałych izotopów, nie pozwalając na wiarygodne wnioskowanie o klimacie lub diecie dinozaurów i ptaków kopalnych. Pracę wykonano w Instytucie Paleobiologii PAN w ramach problemu CPBP 04.03.
Źródło:
Acta Palaeontologica Polonica; 1991, 36, 2
0567-7920
Pojawia się w:
Acta Palaeontologica Polonica
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Fine structure of the infective eggs of the dilepidid cestode Hepatocestus hepaticus [Baer, 1932], a parasite of shrew
Autorzy:
Swiderski, Z.
Tkach, V.V.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/837575.pdf
Data publikacji:
1998
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Parazytologiczne
Tematy:
parasite
structure
shrew
Hepatocestus hepaticus
cestode
egg
Źródło:
Annals of Parasitology; 1998, 44, 3
0043-5163
Pojawia się w:
Annals of Parasitology
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Recommended method for recovery of Toxocara and other geohelminth eggs from soil
Autorzy:
Mizgajska-Wiktor, H
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/840786.pdf
Data publikacji:
2005
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Parazytologiczne
Tematy:
flotation
soil
recovery
geohelminth
method
Toxocara
egg
Opis:
The flotation method elaborated for recovery of Toxocara and other geohelminth eggs from soil is described. Soil samples of about 500 ml volume are picked from 3-cm superficial layer of the ground. In the laboratory, 40 g of dry and sifted material is analysed according to following procedure: 1 h standing, 20 minutes shaking and 3 minutes centrifugation (1500 rpm) in 5% sodium hydroxide (NaOH), then centrifugation, like above, with H₂O for washing the sample and next with the saturated sodium nitrate (NaNO₃) for flotation the eggs. Specimen is prepared by placing a cover slip on the positive meniscus of the flotation liquid.
Źródło:
Annals of Parasitology; 2005, 51, 1
0043-5163
Pojawia się w:
Annals of Parasitology
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Effect of egg-yolk protein addition on the characteristics of model meat products
Autorzy:
Tril, U.
Salejda, A. M.
Krasnowska, G.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/115865.pdf
Data publikacji:
2013
Wydawca:
Fundacja na Rzecz Młodych Naukowców
Tematy:
egg-yolk protein
meat products
functional additives
Opis:
The aim of this study was to analyze the technological, textural, colour and sensory characteristics of model meat products produced with the addition of egg-yolk protein preparation (by-products of phospholipids extraction process at supercritical conditions). Model meat products consisted of pork class I, backfat class I and additives such a NaCl, NaNO2 and sodium isoascorbate. Functional additive (egg-yolk protein preparation) was added at different level of concentration: 0% (C), 2% (P1), 4% (P2) and 8% (P3). Experimental stuffings were heat treated in water bath and stored for 3 weeks under refrigeration. Thermal drip, yield of production process, NaCl, NaNO2 contents, texture profile analysis and physical parameters of colour (according to the CIE L*a*b* colour scale) were determined. Sensory assessment included: overall appearance, colour, odour and consistency of model meat products. It was observed that addition of egg yolk proteins to the model meat products influenced on increasing yield of the production process and on reducing mass losses caused by heat treatment. Furthermore, the addition of protein preparate resulted in increased accumulation of sodium nitrite in experimental products, what may be take into consideration in further studies on reducing the level of this substance in meat processing. The values of hardness, gumminess and chewiness of experimental samples were higher (α ≤ 0.05) than those obtained for control variant. After 3 weeks of storage model products produced with egg-yolk protein addition were characterized by lower (α ≤ 0.05) value of chewiness than control sample. Moreover, after 24 hours there were no statistical (α ≤ 0.05) differences beetwen b* (yellowness) values of P1 variant meat products and control sausages. All investigated variants after 3 weeks of storage did not differ significantly within L* (lightness) and a* (redness) values. Sensory assessment showed that P1 variant of experimental products obtained the highest scores of colour, consistency and overall appearance.
Źródło:
Challenges of Modern Technology; 2013, 4, 3; 28-32
2082-2863
2353-4419
Pojawia się w:
Challenges of Modern Technology
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Ovocystatin affects actin cytoskeleton organization and induces proapoptotic activity
Autorzy:
Malicka-Blaszkiewicz, Maria
Filipczak, Nina
Gołąb, Krzysztof
Juszczyńska, Katarzyna
Sebzda, Tadeusz
Gburek, Jakub
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/1039207.pdf
Data publikacji:
2014
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Biochemiczne
Tematy:
ovocystatin
egg white cystatin
actin cytoskeleton
apoptosis
Opis:
Ovocystatin is a chicken egg white protein, generally known for its inhibitory activity against cysteine proteases. However, biological activity of ovocystatin does not seem to be well recognized in respect to other possible cellular effects. Our attention has been focused on ovocystatin cytotoxic effects in relation to its influence on actin cytoskeleton organization and apoptosis induction. In vitro studies with human melanoma A375, human cervix HeLa cancer cells and normal human fibroblasts - NHDF were done. Cytotoxic activity of ovocystatin was seen in respect to apoptosis induction - manifested by cell shape changes, phosphatydylserine translocation and actin cytoskeleton reorganization. Normal human fibroblasts have shown lower sensitivity to ovocystatin as compared with human melanoma A375 and human cervix HeLa cancer cells. In conclusion, ovocystatin affects actin cytoskeleton organization and displays proapoptotic activity towards applied cell lines. This implicates its application as a potential anticancer drug. However, its adverse effects on normal cells should be taken into consideration.
Źródło:
Acta Biochimica Polonica; 2014, 61, 4; 753-758
0001-527X
Pojawia się w:
Acta Biochimica Polonica
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Principal Component Analysis of Egg Quality Characteristics of Isa Brown Layer Chickens in Nigeria
Autorzy:
Ukwu, H. O.
Abari, P. O.
Kuusu, D. J.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/1178566.pdf
Data publikacji:
2017
Wydawca:
Przedsiębiorstwo Wydawnictw Naukowych Darwin / Scientific Publishing House DARWIN
Tematy:
Correlation
Egg
Isa brown
Principal component
Quality
Opis:
This study was designed to provide an objective description of egg quality of Isa brown layer chickens in Nigeria. 104 eggs were used for the study. The eggs were initially weighed individually using a sensitive electronic weighing balance with accuracy of 0.001g. Data were collected on egg weight, egg length, egg width, oblong circumference, egg shell weight, yolk height, albumen height, albumen length, Haugh unit, albumen index and egg shell thickness. Data were subjected to principal component analysis. Egg quality traits had three principal components (factors) that contributed 85.805% of the total variability of the original eleven egg characteristics tested. The three principal components had Eigen values of 4.73 (PC1), 3.656 (PC2) and 1.069 (PC3). The first factor (PC1) accounted for 42.84% of the total variance, the second factor (PC2) accounted for 33.24% of the total variance, while the third factor (PC3) accounted for 9.72% of the total variance. The moderate to large communalities (0.583 – 0.944) observed indicate that a large number of variance has been accounted for by the factor solution. The present principal component analysis provided a means for objective description of the interdependence in the original eleven egg quality characteristics of Isa Brown layer chickens.
Źródło:
World Scientific News; 2017, 70, 2; 304-311
2392-2192
Pojawia się w:
World Scientific News
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Effect of different egg yolk sources on dog semen quality following cryopreservation
Autorzy:
Strzeżek, R.
Reksa, A.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/16539109.pdf
Data publikacji:
2022
Wydawca:
Polska Akademia Nauk. Czasopisma i Monografie PAN
Tematy:
dog
semen
spermatozoa
extender
egg yolk
Opis:
The aim of this study was to compare the cryoprotective effects of egg yolk from different avian species (hen, goose and quail) on post-thaw quality of dog semen. Total motility (TMOT) and progressive motility (PMOT) of frozen-thawed spermatozoa were not significantly differed among the extenders, but were higher in the quail-egg yolk based extender compared with extender containing hen or goose egg yolk. It was found that post-thaw sperm motion parameters, velocity VCL and ALH, were significantly higher in the quail-egg yolk based extender. No marked differences in post-thaw sperm plasma membrane integrity (PMI) and mitochondrial membrane potential (MMP) were observed among the extenders. In conclusion, the results of the present study suggest that goose or quail egg yolk is a suitable alternative to hen egg yolk for the cryopreservation of dog semen.
Źródło:
Polish Journal of Veterinary Sciences; 2022, 25, 1; 187-189
1505-1773
Pojawia się w:
Polish Journal of Veterinary Sciences
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
The effect of Artichoke (Cynara scolymus L.) on the expression of calcium-binding proteins in the eggshell gland of laying hens
Autorzy:
Abadjieva, D.
Ankova, D.
Grigorova, S.
Kistanova, E.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2087239.pdf
Data publikacji:
2021
Wydawca:
Polska Akademia Nauk. Czytelnia Czasopism PAN
Tematy:
hens
egg shell gland
genes
artichoke
Źródło:
Polish Journal of Veterinary Sciences; 2021, 24, 1; 127-133
1505-1773
Pojawia się w:
Polish Journal of Veterinary Sciences
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł

Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies