Temat: amylazy - Katalog OPAC zbiorów

Skocz do pozycji: 1.

Tytuł:: Słody jako źródło enzymów amylolitycznych w procesie enzymatycznej hydrolizy skrobi
Malts as source of amylolytic enzymes in enzymatic hydrolysis process of starch
Autorzy:: Strak, E.
Balcerek, M.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/828297.pdf
Data publikacji:: 2016
Wydawca:: Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
Tematy:: slod
alfa-amylazy
beta-amylazy
glukoamylaza
enzymy amylolityczne
hydroliza enzymatyczna
skrobia zbozowa
fermentacja alkoholowa
preparaty enzymatyczne
Źródło:: Żywność Nauka Technologia Jakość; 2016, 23, 6
1425-6959
Pojawia się w:: Żywność Nauka Technologia Jakość
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 2.

Tytuł:: Testy różnicujące pochodzenia narządowe alfa-amylaz
Autorzy:: Zakrzewska, I.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/2187405.pdf
Data publikacji:: 1989
Wydawca:: Polskie Towarzystwo Diagnostyki Laboratoryjnej
Tematy:: diagnostyka laboratoryjna
surowica krwi
alfa-amylazy
pochodzenie narzadowe
roznicowanie
metody badan
metody elektroforetyczne
metody chromatograficzne
ogniskowanie izoelektryczne
metody immunologiczne
inhibitory alfa-amylazy
Źródło:: Diagnostyka Laboratoryjna; 1989, 25, 2; 65-74
0867-4043
Pojawia się w:: Diagnostyka Laboratoryjna
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 3.

Tytuł:: Metoda oceny zywotnosci dlugookresowo przechowywanych nasion na podstawie obecnosci i aktywnosci alfa-amylazy
Autorzy:: Przybylski, P
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/45761.pdf
Data publikacji:: 2007
Wydawca:: Instytut Badawczy Leśnictwa
Tematy:: nasiona
alfa-amylazy
enzymy
nasiennictwo
lesnictwo
zywotnosc nasion
przechowywanie dlugoterminowe
Źródło:: Leśne Prace Badawcze; 2007, 1; 113-115
1732-9442
2082-8926
Pojawia się w:: Leśne Prace Badawcze
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 4.

Tytuł:: Physical factors affecting the production of amylase from Bacillus species isolated from natural environment
Wpływ czynników fizycznych na aktywność amylolityczną Bacillus sp. wyizolowanych ze środowiska naturalnego
Autorzy:: Grata, K.
Nabrdalik, M.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/389748.pdf
Data publikacji:: 2014
Wydawca:: Towarzystwo Chemii i Inżynierii Ekologicznej
Tematy:: Bacillus cereus
Bacillus mycoides
amylase
physical factor
amylazy
czynniki fizyczne
Opis:: The influence of different factors on amylolytic activity Bacillus cereus (2 strains) and Bacillus mycoides (2 strains), isolated from soil samples and water of Turawa Lake has been studied. Effect of physiological (pH of reaction mixture in the range of 4.0–8.0, temperature of reaction from 30 to 60 oC) and nutritional parameters (the carbon sources and they concentration in medium) were examined spectophotometricaly for their effect on amylase production. The results obtained showed, that in view of all studied factors the least favorable value of pH was 5.0, while in most cases the most favourable for the process of amylase production were following values 7.0 and 8.0. Moreover, it has been stated that the lowest amount of amylase was noted at 30 oC, and the highest at 60 oC. In case of amylolytic activity, in view of all temperatures the most effective strain was B. mycoides A134 whereas the least B. mycoides G3. The best results of amylase production have been achieved for all remaining strains in two cases – on maltose and glucose medium at all tested temperatures. Additionally, soil occurring strains preferred lower concentration of potato starch (ie 1 %) when compared with water strains which favoured higher concentration (5 %).
Celem badań była ocena wpływu różnych czynników na aktywność amylolityczną Bacillus cereus (2 szczepy) i Bacillus mycoides (2 szczepy) wyizolowanych z gleby i Jeziora Turawskiego. Metodą spektrofotometryczną badano wpływ pH mieszaniny reakcyjnej w zakresie od 5.0 do 8.0 i temperatury w zakresie od 30 oC do 60 oC oraz źródła węgla i jego koncentracji w podłożu na poziom produkowanych amylaz. Stwierdzono, iż najgorszą wartością pH do syntezy amylaz było 5.0, natomiast najlepszą, w większości przypadków pH 7.0. Uwzględniając zakres badanych temperatur, najwyższą aktywność uzyskano w temp. 60 oC, natomiast najniższą w temp. 30 oC dla wszystkich testowanych szczepów. Najbardziej aktywnym szczepem był B. mycoides A 134, natomiast najmniej B. mycoides G3.
Źródło:: Ecological Chemistry and Engineering. A; 2014, 21, 1; 51-60
1898-6188
2084-4530
Pojawia się w:: Ecological Chemistry and Engineering. A
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 5.

Tytuł:: Aktywnosc alfa-amylazy, trypsyny i lipazy w trzustce i tresci dwunastniczej kurczat zarazonych Ascaridia galli zywionych pasza o roznej zawartosci bialka
Autorzy:: Zoltowska, K
Sudol, K.
Jablonowski, Z.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/839612.pdf
Data publikacji:: 1995
Wydawca:: Polskie Towarzystwo Parazytologiczne
Tematy:: pasozyty zwierzat
glista kurza
kurczeta
dwunastnica
zywienie zwierzat
trypsyna
aktywnosc enzymatyczna
lipaza
alfa-amylazy
Ascarididae
Ascaridia galli
oblence
trzustka
pasze
parazytologia
amylazy
inwazja pasozytnicza
zawartosc bialka
Opis:: The study was carried out on Astra S chickens which were grown on diets containing 11% and 19% proteins. In homogenized pancreas and duodenal contents from control animals and chickens infected with 500 invasive eggs of Ascaridia galli activities of alpha-amylase (FENNEL method), lipase (CHERRY-CRANDALL method) and trypsin (ANSON method) were determined. After 7 weeks of the invasion the activities of these enzymes were higher in duodenal contents and lower in pancreas of infected birds in comparison with the control animals. The differences were significant for alpha-amylase and lipase activities in animals which were given 11% protein diet, and for trypsin activity of chickens groups fed with 19% protein diet.
Źródło:: Annals of Parasitology; 1995, 41, 2; 217-220
0043-5163
Pojawia się w:: Annals of Parasitology
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 6.

Tytuł:: Aktywność alfa-amylazy, trypsyny i lipazy w trzustce i treści dwunastniczej kurcząt zarażonych Ascaridia galli żywionych paszą o różnej zawartości białka
THE ACTIVITIES OF ALPHA-AMYLASE, TRYPSIN AND LIPASE IN PANCREAS AND DUODENAL CONTENTS OF ASCARIDIA GALLI INFECTED CHICKENS FED WITH VARIOUS PROTEIN DIETS
Autorzy:: Żółtowska, K.
Sudoł, K.
Jabłonowski, Z.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/2149118.pdf
Data publikacji:: 1995
Wydawca:: Polskie Towarzystwo Parazytologiczne
Tematy:: pasozyty zwierzat
glista kurza
kurczeta
dwunastnica
zywienie zwierzat
trypsyna
aktywnosc enzymatyczna
lipaza
alfa-amylazy
Ascarididae
Ascaridia galli
oblence
trzustka
pasze
parazytologia
amylazy
inwazja pasozytnicza
zawartosc bialka
Opis:: The study was carried out on Astra S chickens which were grown on diets containing 11% and 19% proteins. In homogenized pancreas and duodenal contents from control animals and chickens infected with 500 invasive eggs of Ascaridia galli activities of alpha-amylase (FENNEL method), lipase (CHERRY-CRANDALL method) and trypsin (ANSON method) were determined. After 7 weeks of the invasion the activities of these enzymes were higher in duodenal contents and lower in pancreas of infected birds in comparison with the control animals. The differences were significant for alpha-amylase and lipase activities in animals which were given 11% protein diet, and for trypsin activity of chickens groups fed with 19% protein diet.
Źródło:: Wiadomości Parazytologiczne; 1995, 41, 2; 217-220
0043-5163
Pojawia się w:: Wiadomości Parazytologiczne
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 7.

Tytuł:: Porównanie własności alfa-amylazy z larw trzeciego i czwartego stadium Anisakis simplex
THE COMPARISON OF PROPERTIES OF 0-AMYLASE FROM THE THIRD AND FOURTH STAGE OF ANISAKIS SIMPLEX LARVAE
Autorzy:: Łopieńska, E.
Żółtowska, K.
Rokicki, J.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/2147938.pdf
Data publikacji:: 2001
Wydawca:: Polskie Towarzystwo Parazytologiczne
Tematy:: badania porownawcze
Anisakis simplex
aktywnosc enzymatyczna
alfa-amylazy
parazytologia
pasozyty
stadia rozwojowe
larwy
Opis:: α-Amylase is present in the third (L3) and in the fourth-stage (L4) of larvae from Anisakis simplex. The enzymes from both sources differ in same of their properties. Α-Amylase from L3 showed a maximum at pH 7,8, enzyme from L4 stage at pH 6,5. The α-amylase from L3 was mainly lysosomal enzyme. The enzyme from L4 was located in the microsomal fraction. The L3 α-amylase showed the inhibition by EDT A and by -SH reagent iodoacetic acid. These agents did not change the activity of L4 enzyme. Bath izoenzymes were unaffected by calcium and magnesium ions. Generally the α-amylase from L4 stage had higher activity (3,71 u/mg) than L3 one (2,29 u/mg).
Źródło:: Wiadomości Parazytologiczne; 2001, 47, 3; 323-327
0043-5163
Pojawia się w:: Wiadomości Parazytologiczne
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 8.

Tytuł:: Porownanie wlasnosci alfa-amylazy z larw trzeciego i czwartego stadium Anisakis simplex
Autorzy:: Lopienska, E
Zoltowska, K.
Rokicki, J.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/837775.pdf
Data publikacji:: 2001
Wydawca:: Polskie Towarzystwo Parazytologiczne
Tematy:: badania porownawcze
Anisakis simplex
aktywnosc enzymatyczna
alfa-amylazy
parazytologia
pasozyty
stadia rozwojowe
larwy
Opis:: α-Amylase is present in the third (L3) and in the fourth-stage (L4) of larvae from Anisakis simplex. The enzymes from both sources differ in same of their properties. Α-Amylase from L3 showed a maximum at pH 7,8, enzyme from L4 stage at pH 6,5. The α-amylase from L3 was mainly lysosomal enzyme. The enzyme from L4 was located in the microsomal fraction. The L3 α-amylase showed the inhibition by EDT A and by -SH reagent iodoacetic acid. These agents did not change the activity of L4 enzyme. Bath izoenzymes were unaffected by calcium and magnesium ions. Generally the α-amylase from L4 stage had higher activity (3,71 u/mg) than L3 one (2,29 u/mg).
Źródło:: Annals of Parasitology; 2001, 47, 3; 323-327
0043-5163
Pojawia się w:: Annals of Parasitology
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 9.

Tytuł:: Wplyw dodatkow stabilizujacych kinetyke inaktywacji cieplnej alfa-amylazy z Aspergillus oryzae
Autorzy:: Samborska, K
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/826494.pdf
Data publikacji:: 2006
Wydawca:: Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
Tematy:: sorbitol
stabilizatory
inaktywacja termiczna
glicerol
laktitol
alfa-amylazy
Aspergillus oryzae
mannitol
sacharoza
trehaloza
Źródło:: Żywność Nauka Technologia Jakość; 2006, 13, 4; 32-38
1425-6959
Pojawia się w:: Żywność Nauka Technologia Jakość
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 10.

Tytuł:: Jednoczasowy zestaw badań zewnątrzwydzielniczej czynności trzustki
Izokhronnyjj sostav issledovanijj vneshnesekretopnojj funkcii podzheludochnojj zhelezy
Simultaneous set of pancreas excretory function tests
Autorzy:: Grabowski, T.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/2189691.pdf
Data publikacji:: 1971
Wydawca:: Polskie Towarzystwo Diagnostyki Laboratoryjnej
Tematy:: choroby trzustki
przewlekle zapalenie trzustki
badania diagnostyczne
funkcje zewnatrzwydzielnicze
surowica krwi
amylazy
lipaza
aktywnosc enzymatyczna
tety trzustkowe
Źródło:: Diagnostyka Laboratoryjna; 1971, 07, 4; 353-362
0867-4043
Pojawia się w:: Diagnostyka Laboratoryjna
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 11.

Tytuł:: Kinetyka wzrostu biomasy oraz biosyntezy enzymów amylolitycznych przez drożdże Saccharomycopsis fibuligera podczas hodowli w bioreaktorze
Kinetics of growth and amylase biosynthesis of Saccharomycopsis fibuligera during cultivation in bioreactor
Autorzy:: Nowak, D.
Nowak, A.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/828352.pdf
Data publikacji:: 2009
Wydawca:: Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
Tematy:: Saccharomycopsis fibuligera
drozdze
hodowla mikroorganizmow
podloza hodowlane
podloza indukcyjne
skrobia ziemniaczana
skrobia tapiokowa
skrobia modyfikowana
amylazy
bioreaktory
Opis:: Celem pracy była ocena wpływu zastosowania różnych źródeł węgla w podłożu indukcyjnym na przebieg biosyntezy enzymów amylolitycznych podczas hodowli drożdży Saccharomycopsis fibuligera, prowadzonej w bioreaktorze. Podłoża indukcyjne zawierały 2 % skrobi: ziemniaczanej natywnej, ziemniaczanej zmodyfikowanej lub tapiokowej. W trakcie hodowli w próbkach mierzono gęstość optyczną (OD), plon biomasy oraz aktywność amylaz metodą biochemiczną Bernfelda. Największy przyrost biomasy (14 gs.s./dm3) oraz najwyższą aktywność enzymów amylolitycznych w podłożu hodowlanym (35 μmol maltozy/(cm3·min)) uzyskano, gdy źródłem węgla w medium hodowlanym była natywna skrobia ziemniaczana.
The objective of this paper was to estimate the effect caused by the application of various sources of carbon in culture medium on the biosynthesis of amylase enzymes during cultivation of Saccharomycopsis fibuligera yeast in a bioreactor. In the inductive media, starch content constituted 2 % and consisted of native potato starch, modified potato starch, or native tapioca starch. During cultivation, optical density (OD), biomass yield, and amylase activity were measured in the samples collected. The Bernfeld method was used to determine the amylase activity. The highest biomass gain (14 gd.m./dm3) and the highest amylase activity (35 µmol maltose/(cm3 min) in the culture medium were obtained when the native potato starch was a source of carbon in the culture medium.
Źródło:: Żywność Nauka Technologia Jakość; 2009, 16, 1
1425-6959
Pojawia się w:: Żywność Nauka Technologia Jakość
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 12.

Tytuł:: Uwalnianie alfa-amylazy przez komorki pecherzykowe izolowane z trzustek swinek morskich zarazonych inwazyjnymi jajami Ascaris suum
Autorzy:: Zoltowska, K
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/836278.pdf
Data publikacji:: 1993
Wydawca:: Polskie Towarzystwo Parazytologiczne
Tematy:: trzustka
pasozyty zwierzat
komorki pecherzykowe
alfa-amylazy
parazytologia
zwierzeta doswiadczalne
enzymy
glista swinska
inwazja pasozytnicza
swinki morskie
Ascaris suum
Opis:: The studies were carried out on dispersed acini prepared from pancreas of guinea pigs infected with 5000 invasive eggs of Ascaris suum. The basal amylase secretion and that stimulated with acetylcholine and carbachol or blocked with atropine was determined. The basal secretion of amylase was significantly higher in pancreatic acini isolated from infected animals. The stimulation by acetylcholine and carbachol of these acini was weaker than in the control group. These results suggest that cholinergic stimulation of pancreatic amylase secretion was changed during larval ascaridosis.
Źródło:: Annals of Parasitology; 1993, 39, 3; 233-239
0043-5163
Pojawia się w:: Annals of Parasitology
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 13.

Tytuł:: Uwalnianie alfa-amylazy przez komórki pęcherzykowe izolowane z trzustek świnek morskich zarażonych inwazyjnymi jajami Ascaris suum
ALPHA-AMYLASE RELEASE BY PANCREATIC ACINI ISOLATED FROM GUINEA PIGS INFECTED WITH INVASIVE EGGS OF ASCARIS SUUM
Autorzy:: Żółtowska, K.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/2152111.pdf
Data publikacji:: 1993
Wydawca:: Polskie Towarzystwo Parazytologiczne
Tematy:: trzustka
pasozyty zwierzat
komorki pecherzykowe
alfa-amylazy
parazytologia
zwierzeta doswiadczalne
enzymy
glista swinska
inwazja pasozytnicza
swinki morskie
Ascaris suum
Opis:: The studies were carried out on dispersed acini prepared from pancreas of guinea pigs infected with 5000 invasive eggs of Ascaris suum. The basal amylase secretion and that stimulated with acetylcholine and carbachol or blocked with atropine was determined. The basal secretion of amylase was significantly higher in pancreatic acini isolated from infected animals. The stimulation by acetylcholine and carbachol of these acini was weaker than in the control group. These results suggest that cholinergic stimulation of pancreatic amylase secretion was changed during larval ascaridosis.
Źródło:: Wiadomości Parazytologiczne; 1993, 39, 3; 233-239
0043-5163
Pojawia się w:: Wiadomości Parazytologiczne
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 14.

Tytuł:: Altywność trypsyny i alfa-amylazy w trzustce świnek morskich. I. Wpływ wielkości dawki zarażeniowej i czasu trwania inwazji Ascaris suum Goeze, 1782
The activity of trypsin and alpha-amylase in pancreas of guinea pigs. I. The influence of invasive dose and duration of Ascaris suum Goeze, 1782 invasion
Autorzy:: Żółtowska, K.
Dziekońska-Rynko, J.
Jabłonowski, Z.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/2152458.pdf
Data publikacji:: 1989
Wydawca:: Polskie Towarzystwo Parazytologiczne
Tematy:: zwierzeta doswiadczalne
swinki morskie
pasozyty
Ascaris suum
inwazja pasozytnicza
czas trwania
inwazja eksperymentalna
wielkosc dawki
trzustka
enzymy
trypsyna
alfa-amylazy
aktywnosc enzymatyczna
Opis:: The studies were carried out on guinea pig males weighting about 280 g. The animals were infected with 5000 or 20000 invasive eggs of Ascaris suum. On the 3-rd, 7-th, 10-th and 14-th day of invasion the animals were dissected. Lungs were weighted, and the number of Ascaris larvaes was estimated using Baermann method. The activity of alpha-amylase (Fennel's method) and trypsin (Anson's method) were examined in pancreas homogenate. The infection of guinea pigs with A. suum larvaes resulted in a decrease of amylase and trypsin activity in parcreas. The activities were the lowest at the 3-rd day of invasion for amylase and at the 7-th day for trypsin. The results obtained for the animals infected 5 or 20000 invasie eggs A. suum did not differ statically.
Źródło:: Wiadomości Parazytologiczne; 1989, 35, 6; 565-570
0043-5163
Pojawia się w:: Wiadomości Parazytologiczne
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 15.

Tytuł:: Aktywność trypsyny i alfa-amylazy w trzustce świnek morskich. II. Wpływ zarażenia per os i dojelitowo inwazyjnymi jajami Ascaris suum
The activity of trypsin and alpha-amylase in pancreas of guinea pigs. II. The influence of animals infection per os or intraintestinally with invasive eggs of Ascaris suum
Autorzy:: Żółtowska, K.
Piechocki, D.
Zygadlewicz, E.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/2152392.pdf
Data publikacji:: 1990
Wydawca:: Polskie Towarzystwo Parazytologiczne
Tematy:: swinki morskie
trzustka
enzymy trzustkowe
trypsyna
alfa-amylazy
aktywnosc enzymatyczna
zmiany aktywnosci
inwazja pasozytnicza
drogi inwazji
jaja inwazyjne
Ascaris suum
glista swinska
pasozyty zwierzat
Opis:: The guinea pigs were infected orally or intraintestinally (after laparotomy) with 5000 invasive eggs of Ascaris suum. On the 7th day after infection the invasion was controlled by lung's weight, degree of congestion, and number of larvae in the lungs. The activity of amylase was determined according to Fennel method, trypsin to Anson method. The activities of both enzymes in pancreas of orally infected animals (after laparotomy or not) were lower, and relative weight of lungs of these animals was higher than in control animals. In pancreas of guinea pig with invasive material introduced into its, the activities of amylase and trypsin were higher than in control animals, but only the activity of trypsin differed significantly.
Źródło:: Wiadomości Parazytologiczne; 1990, 36, 1-3; 3-8
0043-5163
Pojawia się w:: Wiadomości Parazytologiczne
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Informacja

Wyszukujesz frazę "amylazy" wg kryterium: Temat

Źródło danych

Dostawca treści

Kolekcja

Rok wydania

Wydawca

Temat

Autor

Typ dokumentu

Język