Temat: amino acid composition - Katalog OPAC zbiorów

Skocz do pozycji: 1.

Tytuł:: Amino acid composition and nitrogen-to-protein conversion factor for grain of Polish Triticale varieties
Autorzy:: Rakowska, M
Ochodzki, P.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/1371360.pdf
Data publikacji:: 1992
Wydawca:: Instytut Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności Polskiej Akademii Nauk w Olsztynie
Tematy:: nitrogen
Polska
conversion factor
Triticale
protein
amino acid
animal nutrition
composition
Źródło:: Polish Journal of Food and Nutrition Sciences; 1992, 01, 2; 23-29
1230-0322
2083-6007
Pojawia się w:: Polish Journal of Food and Nutrition Sciences
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 2.

Tytuł:: Bacterial utilization of amino acids and carbohydrates in a marine beach
Wykorzystanie aminokwasów i cukrów przez bakterie wyizolowane z plaży morskiej
Autorzy:: Mudryk, Z.J.
Podgorska, B.
Dwulit, M.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/84899.pdf
Data publikacji:: 2005
Wydawca:: Akademia Pomorska w Słupsku
Tematy:: bacterial utilization
amino acid
carbohydrate
sea beach
bacteria
heterotrophic bacteria
sandy beach
Sopot town
Baltic Sea
sea coast
dissolved organic matter
biochemical composition
marine ecosystem
Opis:: Utilization of various amino acids and carbohydrates by heterotrophic bacteria isolated from a sandy beach in Sopot, Poland, southern Baltic Sea coast, was determined. The most intensive growth of bacteria was observed in the presence of amino acids, while carbohydrates were utilized less actively. Differences in the utilization of individual amino acids and carbohydrates by bacteria have been determined. The highest capability to assimilate amino acids and carbohydrates was observed in bacterial strains isolated from the middle part of the studied beach. No major differences were determined in the intensity of assimilation of the tested compounds by bacteria isolated from the surface and subsurface sand layers. Bacterial utilization of amino acids and carbohydrates depended on the chemical structure of those compounds.
W pracy przedstawiono wyniki badań dotyczących wykorzystania w procesach metabolicznych aminokwasów i cukrów przez bakterie heterotroficzne wyizolowane z plaży morskiej południowego Bałtyku. Stwierdzono, że bakterie wykazywały znacznie lepszy wzrost w obecności aminokwasów niż cukrów. Najbardziej preferowanymi przez bakterie aminokwasami były kwas asparaginowy i histydyna, a cukrami mannoza i ryboza. Nie stwierdzono różnic w intensywności asymilacji aminokwasów i cukrów przez bakterie wyizolowane z powierzchniowych i podpowierzchniowych warstw piasku. Natomiast wykazano, że poziom przyswajania przez bakterie obu badanych grup organicznych związków niskocząsteczkowych zmieniał się istotnie w płaszczyźnie horyzontalnej plaży morskiej. Szczepy bakterii wyizolowane ze środkowej części plaży charakteryzowały się największa aktywnością metaboliczna wobec testowanych aminokwasów i cukrów. Poziom bakteryjnego wykorzystania aminokwasów i cukrów zależał od ich budowy chemicznej. Najwyższy procent testowanych szczepów bakterii preferował aminokwasy aromatyczne i siarkowe, a spośród cukrów heksozy.
Źródło:: Baltic Coastal Zone. Journal of Ecology and Protection of the Coastline; 2005, 09
1643-0115
Pojawia się w:: Baltic Coastal Zone. Journal of Ecology and Protection of the Coastline
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 3.

Tytuł:: Badania nad składem aminokwasowym i uzupełnianiem się białek produktów spożywczych z zastosowaniem ilościowej chromatografii bibułowej. Cz. III. Wyniki badań hydrolizatów produktów spożywczych
Issledovanija nad aminokislotnym sostavom i dopolneniem belka pishhevykh produktov, primenjaja kolichestvennuju bumazhnuju khromatografiju. Chast III. Rezultaty issledovanijj gidrolizatov pishhevykh produktov
Studies on amino acid composition and protein supplementation in foods with use of quantitative paper chromatography. Part III. Results of studies on protein hydrolyzates
Autorzy:: Muszkatowa, B.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/871299.pdf
Data publikacji:: 1963
Wydawca:: Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Tematy:: chromatografia bibulowa
produkty spozywcze
sklad aminokwasowy
hydrolizaty
aminokwasy
oznaczanie
wyniki badan
paper chromatography
food product
amino acid composition
hydrolysate
amino acid
determination
analysis result
Źródło:: Roczniki Państwowego Zakładu Higieny; 1963, 14, 3
0035-7715
Pojawia się w:: Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 4.

Tytuł:: Badania nad składem aminokwasowym i uzupełnianiem się białek produktów spożywczych z zastosowaniem ilościowej chromatografii bibułowej. Część II. Ilościowe badania roztworów czystych aminokwasów
Issledovanija nad aminokislotnym sostavom i dopolnjajushhikhsja belkov pishhevykh produktov primenjaja kolichestvennuju khromatografiju na bumage
Studies on amino acid composition and protein supplementation in foods with the use of paper chromatography
Autorzy:: Muszkatowa, B.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/874094.pdf
Data publikacji:: 1962
Wydawca:: Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Tematy:: produkty spozywcze
sklad aminokwasowy
bialka
badania ilosciowe
chromatografia bibulowa
food product
amino acid composition
protein
quantitative study
paper chromatography
Źródło:: Roczniki Państwowego Zakładu Higieny; 1962, 13, 2
0035-7715
Pojawia się w:: Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 5.

Tytuł:: Changes in content and amino acid composition of soluble protein in winter triticale cultivars caused by grain aphid feeding
Autorzy:: Sempruch, C
Ciepiela, A.P.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/65879.pdf
Data publikacji:: 2002
Wydawca:: Polska Akademia Nauk. Czytelnia Czasopism PAN
Tematy:: feeding
soluble protein
change
Sitobion avenae
protein
total protein
grain aphid
amino acid
cereal resistance
winter triticale
triticale cultivar
composition
Opis:: The obtained results showed that grain aphid (Sitobion avenae Fabr.) feeding caused an increase of the total protein content and a decrease of soluble protein level in the ears of both studied winter triticale cultivars (i.e. susceptible cultivar Grado and relatively resistant- Lasko). Moreover, the content of amino acids in soluble protein increased in Grado plants infested with the aphid, and reduced - in Lasko.
Celem podjętych badań było określenie wpływu żerowania mszycy zbożowej na zawartość i skład aminokwasowy białka rozpuszczalnego wyizolowanego z kłosów dwóch odmian pszenżyta ozimego o zróżnicowanym stopniu odporności na tego szkodnika. W oparciu o uzyskane rezultaty stwierdzono, że żerowanie bezskrzydłych samic S. avenae wywołuje wzrost zawartości zarówno białka ogólnego jak i rozpuszczalnego w podatnej odmianie Grado. Natomiast w zasiedlonych przez mszyce roślinach względnie odpornej odmiany Lasko wzrastało stężenie białka ogólnego przy równoczesnym spadku poziomu białka rozpuszczalnego. Analiza składu aminokwasowego białka rozpuszczalnego wykazała, że pod wpływem żerowania S. avenae w pszenżycie Grado wzrasta zawartość aminokwasów egzogennych i endogennych, a w odmianie Lasko - obniża się. Otrzymane rezultaty dowiodły ponadto, że zmiany w zawartości i składzie aminokwasowym analizowanych frakcji białka uzależnione są w dużej mierze od czasu żerowania szkodnika.
Źródło:: Journal of Plant Protection Research; 2002, 42, 1
1427-4345
Pojawia się w:: Journal of Plant Protection Research
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 6.

Tytuł:: Changes in the amino acid composition during the ensiling of lucerne and red clover in round bales
Autorzy:: Purwin, C.
Fijalkowska, M.
Lipinski, K.
Wierzbowska, J.
Kobzhassarov, T.Z.
Michalski, J.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/961603.pdf
Data publikacji:: 2015
Wydawca:: Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie / Polskie Towarzystwo Magnezologiczne im. Prof. Juliana Aleksandrowicza
Tematy:: amino acid composition
composition change
ensiling
lucerne
red clover
round bale
silage
protein fraction
legume
Opis:: Changes in the amino acid profile of protein during ensiling depend on the proteolytic potential of plant species, the rate of the wilting and acidifying of ensiled herbage and, on the other hand, on the microbiological processes and fermentation of amino acids. The interaction of these factors determines the subsequent efficiency of nitrogen utilization in the rumen. The aim of this study has been to determine the influence of ensiling in round bales on changes in the amino acid content in lucerne and red clover silages. The amino acid composition was determined by analyzing the content of amino acids in herbages and silages. The lucerne silage protein was characterized by a higher contribution of all amino acids except Trp in comparison with red clover silage. Ensiling in bales of wilted lucerne and clover herbage lowered the content of Asp, His (P < 0.01), Ile, Lys (P < 0.05) in both plants. The ensiling process and plant species affected (P < 0.05) the total content of amino acids per 100 g of protein, where the range of changes in both raw materials was different. The loss of amino acids observed during the ensiling of wilted lucerne in round bales should be regarded as typical, whereas changes in the amino acid profile of red clover should be considered as atypical. A significantly higher ADIN content in red clover than in lucerne silage indicates that a rapid and significant increase of temperature occurred in experimental bales, which were characterized by a low degree of density, and this temperature rise strongly affected the availability of amino acids of the red clover protein also to the current microflora in the silage. Ensiling in round bales changed the amino acid profile of the lucerne and red clover protein. The ensiling process in this technology, however, severely deteriorated the quality of the red clover protein by lowering the content of all essential amino acids except Cys and Met.
Źródło:: Journal of Elementology; 2015, 20, 4
1644-2296
Pojawia się w:: Journal of Elementology
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 7.

Tytuł:: Chemical composition and nutritional characteristics of several cereal grain
Skład chemiczny oraz wartość odżywcza wybranych ziaren zbóż
Autorzy:: Kowieska, A.
Lubowicki, R.
Jaskowska, I.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/44796.pdf
Data publikacji:: 2011
Wydawca:: Zachodniopomorski Uniwersytet Technologiczny w Szczecinie. Wydawnictwo Uczelniane ZUT w Szczecinie
Tematy:: chemical composition
nutritive value
cereal grain
amino acid
food supply
Opis:: An analysis chemical composition of 33 samples of five cereal grains harvested in oneyear led to a conclusion that the greatest variations and statistically significant differences (P≤0.01) among cereals existed in their content of crude protein, crude fibre and the following fractions of dietary fibre: NDF,ADF, TDF, IDF and SDF.Analyzed winter wheat and winter rye varieties differ significantly (P≤0.01) from other cereal grains in their content of magnesium, potassium, sodium, phosphorus, manganese, zinc and show a statistically significant difference (P≤0.05) in the content of calcium and copper. The average total content of amino acids was highest in wheat and lowest in winter barley. Lysine was found to be the first amino acid limiting (CS) the quality of protein in all analyzed varieties of cereal grains, with the exception of rye, while tryptophan was found to be such an amino acid for animals (WE). The high content of essential amino acids (EAA) was reflected in EAAI, which forWH ranged from 71% (spring barley) to 84% (winter triticale), and forWE from 51% (winter barley) to 60% (winter triticale).
Analiza składu chemicznego próbek z pięciu odmian zbóż (33 próby) zebranych w jednym roku doprowadziła do wniosku, że największe zmiany i statystycznie istotne różnice (P≤0,01) wśród zbóż istniały w ich zawartości białka, włókna surowego oraz następujących frakcji węglowodanowych: NDF, ADF, TDF, IDF i SDF. Analizowane ziarna pszenicy ozimej i żyta ozimego różnią się istotnie (P≤0,01) od innych ziaren zbóż w ich zawartości magnezu, potasu, sodu, fosforu, manganu, cynku i wykazano różnicę istotną statystycznie (P≤0,05) w zawartości wapnia i miedzi. Średnia całkowita zawartość aminokwasów była najwyższa w pszenicy, a najniższa w ziarnie jęczmienia ozimego. Lizyny to pierwszy aminokwas ograniczający (CS) jakość białka we wszystkich badanych odmianach zbóż, z wyjątkiem żyta, gdzie to tryptofan okazał się aminokwasem ograniczającym wartość odżywczą dla zwierząt (WE). Wysoka zawartość aminokwasów egzogennych (EAA) znalazło odzwierciedlenie w indeksie EAAI, który dla WH wahała się od 71% (jęczmień jary) do 84% (pszenżyto ozime) oraz WE z 51% (jęczmień ozimy) do 60% (pszenżyto ozime).
Źródło:: Acta Scientiarum Polonorum. Zootechnica; 2011, 10, 2
1644-0714
Pojawia się w:: Acta Scientiarum Polonorum. Zootechnica
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 8.

Tytuł:: Determination of nutritional and bioactive properties in some selected wild growing and cultivated mushrooms from Turkey
Autorzy:: Turfan, N.
Pekşen, A.
Kibar, B.
Ünal, S.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/11867022.pdf
Data publikacji:: 2018
Wydawca:: Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie. Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie
Tematy:: Turkey
mushroom
edible mushroom
mushroom cultivation
wild mushroom
nutritional property
bioactive property
determination
soluble protein
soluble carbohydrate
free amino acid
phenolic composition
flavonoids content
mineral composition
Opis:: This study aimed determining the contents of soluble protein, free amino acid, phenolic, flavonoid, soluble carbohydrate, sugars (glucose, fructose and sucrose) and elements in selected wild growing and cultivated mushroom species collected from various locations of Turkey. Significant differences (P < 0.05) were found for the contents of total free amino acid, soluble protein, phenolic, flavonoid, soluble carbohydrate and sugars. The total free amino acid, soluble protein, phenolic, flavonoid and soluble carbohydrate contents of mushrooms ranged from 33.57–126.57 mg g–1, 2.77–7.55 mg g–1, 28.68–157.39 mg g–1, 8.55– 30.66 mg g–1 and 59.89–343.55 mg g–1, respectively. Elemental analysis showed that mushrooms contained significant amounts of potassium (1345.07–9310.17 mg kg–1), phosphorus (1462.44–6159.45 mg kg–1), calcium (18.78–349.15 mg kg–1), sulphur (952.41–12486.63 mg kg–1), iron (80.62–606.26 mg kg–1), manganese (22.65–147.57 mg kg–1), zinc (103.26–522.81 mg kg–1) and selenium (0–115.40 mg kg–1). Nutritient composition varied with mushroom species. The means of total soluble protein, total phenolic, total flavonoid, potassium, phosphorus, sulphur, chlorine, sodium, iron, calcium, manganese, selenium, zinc and copper contents in wild growing mushrooms were found higher than cultivated mushrooms.
Źródło:: Acta Scientiarum Polonorum. Hortorum Cultus; 2018, 17, 3; 57-72
1644-0692
Pojawia się w:: Acta Scientiarum Polonorum. Hortorum Cultus
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 9.

Tytuł:: DNA asymmetry and the replicational mutational pressure
Autorzy:: Kowalczuk, M
Mackiewicz, P.
Mackiewicz, D.
Nowicka, A.
Dudkiewicz, M.
Dudek, M.R.
Cebrat, S.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/2041201.pdf
Data publikacji:: 2001
Wydawca:: Polska Akademia Nauk. Czytelnia Czasopism PAN
Tematy:: evolution rate
selection pressure
DNA asymmetry
mutational pressure
protein
amino acid
nucleotide composition
genome
DNA walk
composition
Źródło:: Journal of Applied Genetics; 2001, 42, 4; 553-577
1234-1983
Pojawia się w:: Journal of Applied Genetics
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 10.

Tytuł:: Effect of fertilization with nitrogen and seed inoculation with nitragina on seed quality of soya bean (Glycine max (L.) Merrill)
Wpływ nawożenia azotem i szczepienia nitraginą na jakość nasion soi zwyczajnej (Glycine max (L.) Merrill)
Autorzy:: Jarecki, W.
Bobrecka-Jamro, D.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/46559.pdf
Data publikacji:: 2015
Wydawca:: Politechnika Bydgoska im. Jana i Jędrzeja Śniadeckich. Wydawnictwo PB
Tematy:: fertilization effect
nitrogen fertilization
seed inoculation
chemical composition
macroelement
microelement
Nitragina preparation
seed quality
soybean
Glycine max
amino acid
nitrogen rate
Źródło:: Acta Scientiarum Polonorum. Agricultura; 2015, 14, 3
1644-0625
Pojawia się w:: Acta Scientiarum Polonorum. Agricultura
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 11.

Tytuł:: Molecular composition of humic substances isolated from permafrost peat soils of the eastern European Arctic
Autorzy:: Vasilevich, Roman
Lodygin, Evgeny
Abakumov, Evgeny
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/2041913.pdf
Data publikacji:: 2018
Wydawca:: Polska Akademia Nauk. Czytelnia Czasopism PAN
Tematy:: Arctic
forest-tundra
Histosols
humic and fulvic acids
13C NMR
elemental and amino acid composition
Źródło:: Polish Polar Research; 2018, 39, 4; 481-503
0138-0338
2081-8262
Pojawia się w:: Polish Polar Research
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 12.

Tytuł:: Nutritional value of wheat, triticale, barley and oat grains
Wartość odżywcza ziarna pszenicy, pszenżyta, jęczmienia i owsa
Autorzy:: Biel, W.
Kazimierska, K.
Bashutska, U.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/2620157.pdf
Data publikacji:: 2020
Wydawca:: Zachodniopomorski Uniwersytet Technologiczny w Szczecinie. Wydawnictwo Uczelniane ZUT w Szczecinie
Tematy:: wheat
triticale
barley
oat
grain
nutritional value
proximate composition
dietary fibre
amino acid
beta-glucan
Źródło:: Acta Scientiarum Polonorum. Zootechnica; 2020, 19, 2; 19-28
1644-0714
Pojawia się w:: Acta Scientiarum Polonorum. Zootechnica
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 13.

Tytuł:: Response of pregnant and lactating sows to reduced protein content in complete compound feed
Autorzy:: Gajewczyk, P.
Korniewicz, D.
Kolacz, R.
Dobrzanski, Z.
Korniewicz, A.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/31570.pdf
Data publikacji:: 2010
Wydawca:: Polska Akademia Nauk. Czytelnia Czasopism PAN
Tematy:: pregnant sow
lactating sow
reduced protein content
protein content
feed
piglet
milk composition
amino acid content
pig
animal production
Opis:: The experimental material consisted of 42 sows divided into 3 feeding groups, each containing 14 sows fed complete compound feed varying in protein content. Protein and amino acid content of the feed fed to the control group was in compliance with Polish standards. Protein content in the experimental groups was reduced by 10% and 20%, respectively. At the same time, lysine, methionine, threonine and tryptophane content was supplemented to the level of the control group. All pregnant and lactating sows were fed individually. The condition of the sows was determined by measuring the thickness of backfat at the P2 position on days 30 and 105 of pregnancy and on day 25 of lactation. The data analyzed in the study included: the total number of piglets born, their body weight gain, milk composition, weaning-to-estrus interval and the farrowing rate. Protein content of the compound feed did not have a significant impact on the increment in backfat during pregnancy and losses during lactation. The sows fed compound feed with reduced protein content gave birth to 0.7 and 0.6 less piglets per litter than the control animals. However, due to lower losses, they bred 0.3 and 0.4 more piglets than the control sows. Average body weight of a piglet on day 21 was 0.5 kg lower in the experimental than in the control group. Dry matter, protein, fat and lactose content of the sow’s milk did not depend on protein content of the feed. The weaning-to-estrus interval in the experimental groups was one day longer than in the control group. The reproductive rate accounted for 86% and was comparable in all the groups.
Źródło:: Polish Journal of Veterinary Sciences; 2010, 13, 4
1505-1773
Pojawia się w:: Polish Journal of Veterinary Sciences
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 14.

Tytuł:: Seasonal variations in the biochemical composition of some common seaweed species from the coast of Abu Qir Bay, Alexandria, Egypt
Autorzy:: Khairy, H.M.
El-Shafay, S.M.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/47705.pdf
Data publikacji:: 2013
Wydawca:: Polska Akademia Nauk. Instytut Oceanologii PAN
Tematy:: seasonal variation
biochemical composition
seaweed
Abu Qir Bay
Alexandria
Egypt
protein
carbohydrate
lipid
fatty acid
amino acid
ash content
Ulva lactuca
green alga
Jania rubens
red alga
Pterocladia capillacea
Źródło:: Oceanologia; 2013, 55, 2
0078-3234
Pojawia się w:: Oceanologia
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 15.

Tytuł:: Skład aminokwasowy białek grzybów jadalnych. Cz. I. Oznaczanie jakościowe
Aminokislotnyjj sostav belkov v sedobnykh gribakh
Amino acid composition of edible mushrooms proteins
Autorzy:: Szymczak, J.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/874204.pdf
Data publikacji:: 1962
Wydawca:: Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Tematy:: grzyby jadalne
borowiki
pieczarki
kurki
bialka
sklad aminokwasowy
oznaczanie
elektroforeza bibulowa
hydroliza
chromatogramy
mushroom
protein
amino acid composition
paper electrophoresis
hydrolysis
chromatography
Źródło:: Roczniki Państwowego Zakładu Higieny; 1962, 13, 5
0035-7715
Pojawia się w:: Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Informacja

Wyszukujesz frazę "amino acid composition" wg kryterium: Temat

Źródło danych

Dostawca treści

Kolekcja

Rok wydania

Wydawca

Temat

Autor

Typ dokumentu

Język