Temat: żywiec wieprzowy - Katalog OPAC zbiorów

Skocz do pozycji: 1.

Tytuł:: Regionalne zróżnicowanie cen żywca w skupie w Polsce w latach 2005-2012
Regional diversity of prices of animals for slaughter prices in Poland in 2005-2012
Autorzy:: Tluczak, A.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/43960.pdf
Data publikacji:: 2014
Wydawca:: Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu. Wydawnictwo Uczelniane
Tematy:: produkcja zwierzeca
zywiec wieprzowy
zywiec wolowy
skup
ceny skupu
zroznicowanie regionalne
autokorelacja przestrzenna
Polska
Opis:: Celem badań było przedstawienie regionalnego zróżnicowania cen skupu produktów rolnych (zwłaszcza bydła i trzody) w Polsce w latach 2005-2012 oraz identyfikacja występowania autokorelacji przestrzennej. Do badania przestrzennego zróżnicowania cen wykorzystano statystyki lokalne i globalne I Morana. Dowiedziono, że w odniesieniu do cen skupu żywca występuje autokorelacja przestrzenna oraz wskazano jej zróżnicowanie przestrzenne na terenie Polski.
Agricultural production depends on natural and economic conditions. Weak environmental conditions could be compensated by using high technology, which requires capital. Agricultural prices should evolve in a similar way in regions with similar natural conditions, i.e. spatial autocorrelation should take place. The aim of this article is to present the spatial autocorrelation of animal for slaughter prices. Local and global I Moran’s statistics were used.
Źródło:: Journal of Agribusiness and Rural Development; 2014, 31, 1
1899-5241
Pojawia się w:: Journal of Agribusiness and Rural Development
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 2.

Tytuł:: Rozwazania nad mozliwoscia ograniczenia wydatkow energii na produkcje zywca wieprzowego
Autorzy:: Podgorski, W
Lebiedowicz, W.
Siarkowski, Z.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/807603.pdf
Data publikacji:: 1995
Wydawca:: Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Tematy:: chlewnie
zywiec wieprzowy
bilans cieplny
pomieszczenia inwentarskie
produkcja zwierzeca
tuczniki
Opis:: Podstawą rozważań było wykorzystanie energii cieplnej wytwarzanej przez tuczniki utrzymywane w temperaturach otoczenia zgodnych z zaleceniami CIGR i SFBIU do uzyskania odpowiednich warunków siedliskowych. Wykonane obliczenia wskazują na możliwość uzyskania optymalnych efektów produkcyjnych bez konieczności dogrzewania pomieszczeń.
Thе considerations were based on the amount of thermal energy emitted into the environment by porkers in technologically conditioned growth temperatures, advised by CIGR and SFBIU, as well as on features characterising the metabolism of porkers, such as oxygen consumption, amount of produced CO; and vapour. The data showed that it is possible to maintain the temperature of 20°С in the hog house, with the outside temperature drop to 3°C. Therefore, this is the boundary outdoor temperature for the proper development of thermal balance for piglets weighing up to-20 kg. For porkers, the optimum thermal conditions of 13°С can be obtained with the outside temperature decrease down to -20°C. The calculation carried out point to the possibility of obtaining optimal production effects in porkeries with no need of heating them, even during unfavourable external conditions.
Źródło:: Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych; 1995, 424; 101-106
0084-5477
Pojawia się w:: Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 3.

Tytuł:: Ekonomiczne uwarunkowania rozwoju produkcji mięsa wieprzowego na świecie
Economic conditioning of pork production development in the world
Autorzy:: Kozera, M.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/43360.pdf
Data publikacji:: 2010
Wydawca:: Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu. Wydawnictwo Uczelniane
Tematy:: rynek miesny
mieso wieprzowe
spozycie zywnosci
produkcja miesa
zywiec wieprzowy
rynek swiatowy
Opis:: W artykule analizowano uwarunkowania ekonomiczne produkcji mięsa wieprzowego na świecie. Szczególną uwagę zwrócono na koszty produkcji w ujęciu rodzajowym oraz w układzie regionalnym.
The authors try to define the specific economic conditions of pork production in the world. Differentiation of pig production in regional and species scheme was also analysed and some predictions of the world pig market in the future presented. This paper presents also the regions that have particular conditions to develop pork production and to be leaders on the world pork market.
Źródło:: Journal of Agribusiness and Rural Development; 2010, 16, 2
1899-5241
Pojawia się w:: Journal of Agribusiness and Rural Development
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 4.

Tytuł:: Analiza cen skupu żywca wieprzowego i wołowego w Polsce w latach 2005-2012
Analysis of the purchase prices of hog and cattle livestock in Poland in the years 2005-2012
Autorzy:: Kołodziejczyk, D.
Wojda, A.
Żochowski, S.
Socha, S.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/2196884.pdf
Data publikacji:: 2014
Wydawca:: Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie. Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie
Tematy:: rynek miesny
analiza rynku
zywiec wieprzowy
zywiec wolowy
ceny skupu
lata 2005-2012
Źródło:: Annales Universitatis Mariae Curie-Skłodowska. Sectio EE: Zootechnica; 2014, 32, 4; 34-42
0239-4243
2083-7399
Pojawia się w:: Annales Universitatis Mariae Curie-Skłodowska. Sectio EE: Zootechnica
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 5.

Tytuł:: Polskie rolnictwo w okresie kryzysu finansowego
Polish agricultural in the time of financial crisis
Autorzy:: Peplinski, B.
Wajszczuk, K.
Majchrzycki, D.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/866911.pdf
Data publikacji:: 2009
Wydawca:: The Polish Association of Agricultural and Agribusiness Economists
Tematy:: ceny
kryzys finansowy
mleko
Polska
produkty rolne
rolnictwo
rynek rolny
zboza
zywiec wieprzowy
zywiec wolowy
Opis:: Przedstawiono analizę zmian poziomu cen najważniejszych surowców rolnych w okresie kryzysu finansowego i gospodarczego w latach 2007-2009. Stosunkowo dużym zmianom podlegały ceny zbóż i mleka, które osiągnęły w Polsce i na rynkach światowych swe historyczne maksima, natomiast w przypadku żywca wieprzowego i wołowego kryzys nie wpłynął znacząco na poziom ich cen. Od II połowy 2008 roku zauważalny jest powrót cen zbóż i mleka do wieloletnich kanałów trendu, co pozwala przypuszczać, że w najbliższym okresie nie nastąpią znaczący wzrost cen surowców rolnych.
Prices of agricultural products has showed different reaction on the world financial crisis. The plant products react more on the situation of the financial markets. Less react the prices of animals' raw. One of the exceptions was a price of milk. The worst situation was on the hogs market, because the hogs prices change only a little, while the prices of cereals increase more the 100%. The prices of majority of agricultural rows coming back to the level of prices which note before the crisis.
Źródło:: Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu; 2009, 11, 2
1508-3535
2450-7296
Pojawia się w:: Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 6.

Tytuł:: Efektywność produkcji żywca wieprzowego – studium przypadku
The efficiency of pork production – case study
Autorzy:: Czech, Łukasz
Kołoszko-Chomentowska, Zofia
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/2049689.pdf
Data publikacji:: 2018-12-27
Wydawca:: Centrum Doradztwa Rolniczego w Brwinowie. Oddział w Poznaniu
Tematy:: efektywność
koszt marginalny
rentowność
żywiec wieprzowy
efficiency
marginal cost
profitability
pork production
Opis:: W pracy dokonano oceny opłacalności produkcji żywca wieprzowego na przykładzie celowo dobranego gospodarstwa rodzinnego specjalizującego się w chowie trzody chlewnej. Przeprowadzona analiza wskazuje, że istotnymi czynnikami decydującymi o efektywności produkcji są ceny skupu żywca i ceny pasz. Badane gospodarstwo przyjęło strategię minimalizowania kosztów produkcji i mimo niekorzystnej koniunktury na rynku uzyskało nadwyżkę bezpośrednią. W warunkach cenowych 2018 roku wartość nadwyżki zmniejszyła się i była zależna głównie od ceny skupu żywca. Kalkulacja opłacalności realizacji inwestycji wskazuje, że okres zwrotu nakładów inwestycyjnych jest zależny od warunków rynkowych i wynosi od 10 do 14 lat. Oczekiwana wewnętrzna stopa zwrotu wynosi 12,7%.
This paper gives an assessment of the profitability of swine slaughter animal production using the example of a purposefully chosen family-owned holding specializing in swine breeding. Conducted analysis indicates that prices of livestock purchase and of feeds are decisive factors in production efficiency. The studied farm adopted the strategy of minimizing production costs and achieved a standard gross margin despite unfavorable market conditions. Under the price conditions in 2018, the value of the margin decreased and was mainly dependent on the price of livestock purchase. A calculation of investment profitability indicates that the payback period is dependent on market conditions, ranging from 10 to 14 years. The expected internal rate of return is 12.7%.
Źródło:: Zagadnienia Doradztwa Rolniczego; 2018, 94, 4; 18-30
1232-3578
2719-8901
Pojawia się w:: Zagadnienia Doradztwa Rolniczego
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 7.

Tytuł:: Opłacalność produkcji żywca wieprzowego w Polsce
Profitability of pigs for fattening in Poland
Autorzy:: Skarżyńska, Aldona
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/2049767.pdf
Data publikacji:: 2018-11-09
Wydawca:: Centrum Doradztwa Rolniczego w Brwinowie. Oddział w Poznaniu
Tematy:: żywiec wieprzowy
koszty
opłacalność produkcji
pigs for fattening
costs
profitability of production
Opis:: Celem badań była ocena wyników ekonomicznych produkcji żywca wieprzowego oraz identyfikacja głównych czynników warunkujących jego opłacalność. Wyniki analizowano w grupach gospodarstw wydzielonych według kwartyli nadwyżki bezpośredniej, tj. w gospodarstwach najsłabszych, średnich i najlepszych. Analizie poddano średnie trzyletnie. Na zróżnicowanie wyników ekonomicznych żywca wieprzowego silniejszy wpływ miały poniesione koszty, niż cena jego sprzedaży. Dochód z produkcji żywca wieprzowego uzyskano tylko w gospodarstwach najlepszych (20 zł/100 kg). W gospodarstwach średnich i najsłabszych odnotowano stratę, koszty produkcji zostały pokryte częściowo, odpowiednio w 91,9 i 76,1%.
The main objective of the study was to evaluate the economic results of production of pigs for fattening and identify the main determinants its profitability. The results of the study were analyzed in three groups of farms divided by quartiles of gross margin, i.e. in the weakest, middle and in the best. The results were analyzed by three-year average. The differences in the economic results of pigs for fattening were influenced more by the incurred costs than the sales price. Income from pig production was obtained only on the best farms (PLN 20/100 kg). On medium and weakest farms, a loss was recorded, and production costs were partly covered, in 91.9 and 76.1%, respectively.
Źródło:: Zagadnienia Doradztwa Rolniczego; 2018, 93, 3; 49-64
1232-3578
2719-8901
Pojawia się w:: Zagadnienia Doradztwa Rolniczego
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 8.

Tytuł:: Polski sektor trzodowy w kontekście globalnym
Polish pig sector in global context
Autorzy:: Golas, Z
Kozera, M.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/43976.pdf
Data publikacji:: 2008
Wydawca:: Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu. Wydawnictwo Uczelniane
Tematy:: rynek miesny
globalizacja
zywiec wieprzowy
trzoda chlewna
rynek swiatowy
Polska
mieso wieprzowe
produkcja zwierzeca
Opis:: W artykule omówiono analizę zmian w światowym sektorze żywności, w szczególności poziom i dynamikę produkcji mięsa wieprzowego. Opisano również niską pozycję polskiej produkcji tego mięsa wśród krajów producenckich i konkurencyjność producentów taniej wieprzowiny spoza Europy.
This paper presents some aspects of globalization in the world agriculture market, paying attention to the major factors influencing the pig sector. The article contains also an analysis of the changes in the world food sector, particularly the level and dynamics of pork production. The low position of Polish pork production among the producer countries and the competitivity of big and cheap pork producers from outside Europe were discussed. The research shows that the costs of pork production outside Europe are significantly lower.
Źródło:: Journal of Agribusiness and Rural Development; 2008, 7, 1; 61-71
1899-5241
Pojawia się w:: Journal of Agribusiness and Rural Development
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 9.

Tytuł:: Zastosowanie metody DEA do badania efektywności gospodarstw trzodowych
The DEA method application for examining the effectiveness of pigs households
Autorzy:: Szymanska, E.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/44151.pdf
Data publikacji:: 2009
Wydawca:: Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu. Wydawnictwo Uczelniane
Tematy:: gospodarstwa rolne
produkcja zwierzeca
zywiec wieprzowy
gospodarstwa specjalistyczne
efektywnosc produkcji
efektywnosc techniczna
metoda DEA
Opis:: Do badania efektywności gospodarstw trzodowych zastosowano nieparametryczną metodę DEA. Umożliwia ona określenie efektywności obiektów z uwzględnieniem wielu nakładów i efektów. Nie wymaga natomiast określenia zależności funkcjonalnej pomiędzy zmiennymi i nadawania im rang. Analizą objęto 80 gospodarstw trzodowych o dużej skali produkcji trzody chlewnej. Do budowy modelu DEA, ukierunkowanego na nakłady dla zmiennych efektów skali, przyjęto następujące zmienne: efekt - produkcja żywca wieprzowego w kg, nakłady - koszty pasz własnych i obcych, koszty zakupu zwierząt i usług weterynaryjnych. Gospodarstwa efektywne technicznie stanowiły 46%. Najwięcej takich gospodarstw znajdowało się w województwie lubelskim, a najmniej w kujawsko-pomorskim. Najwyższa średnia efektywność techniczna charakteryzowała gospodarstwa w województwie mazowieckim, w których wystąpiły najwyższe koszty zakupu pasz i zwierząt.
For examining the effectiveness of households a nonparametric DEA method was applied. It enables to determine the effectiveness of objects at taking into consideration many inputs and many outputs. It does not require determining the functional relation between variables and granting them ranks. Eighty households with a large scale of the pigs production were examined. For construction of the DEA model, directed to the ex-penditure for changeable economies of scale, the following variables were accepted: out-puts – production of porkers in kg, inputs – costs of own and strange fodders, the costs of purchase of animals and veterinary services. Effective households technically constituted 46%. The majority of such households were in the Lublin voivodeship, and least in kujawsko-pomorskie. The highest average technical effectiveness characterised households in the Mazovian province where were the highest costs of purchase of fodders and animals.
Źródło:: Journal of Agribusiness and Rural Development; 2009, 12, 2
1899-5241
Pojawia się w:: Journal of Agribusiness and Rural Development
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 10.

Tytuł:: Zróżnicowanie regionalne w produkcji zwierzęcej w Polsce w latach 1999–2013 – tendencje zmian, obszary koncentracji
REGIONAL DIFFERENCES IN ANIMAL PRODUCTION IN POLAND BETWEEN 1999 AND 2013 – TRENDS IN CHANGES AND AREAS OF CONCENTRATION
Autorzy:: Olszańska, Anna
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/898190.pdf
Data publikacji:: 2015
Wydawca:: Kujawsko-Pomorska Szkoła Wyższa w Bydgoszczy
Tematy:: żywiec wieprzowy
żywiec wołowy
żywiec drobiowy
skup żywca
regiony
pork for slaughter
beef livestock
poultry livestock
purchase of animals
regions
Opis:: Celem opracowania jest wskazanie głównych trendów zmian w produkcji zwierzęcej w poszczególnych regionach kraju na tle ogólnych zmian w produkcji zwierzęcej w Polsce W opracowaniu wykorzystano dane Głównego Urzędu Statystycznego zamieszczone w publikacjach GUS i IERiGŻ-PIB. Podstawowy zakres analizowanych danych obejmuje lata 1999 – 2013. W analizie danych wykorzystano metody statystyczne z zakresu statystyki opisowej. Wprowadzenie zasad gospodarki rynkowej a następnie wejście Polski do Unii spowodowało znaczne zmiany w produkcji zwierzęcej, nasilenie procesów koncentracji i specjalizacji a także pogłębienie regionalizacji produkcji zwierzęcej.
The paper aims to present main trends in animal production in different regions in comparison to overall changes in animal production in Poland. The analyzes data was sourced from GUS. The data covers the period between 1999 and 2013. In the analysis the author used methods of descriptive statistics. Introducing the rules of market economy and later Poland’s accession to European Union resulted in significant changes in animal production, increase in concentration processes and specialization as well as deepening in regionalization in animal production.
Źródło:: Roczniki Ekonomiczne Kujawsko-Pomorskiej Szkoły Wyższej w Bydgoszczy; 2015, 8; 311-323
1899-9573
Pojawia się w:: Roczniki Ekonomiczne Kujawsko-Pomorskiej Szkoły Wyższej w Bydgoszczy
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 11.

Tytuł:: Powiązania pomiędzy cenami produktów rolnych w Polsce i krajach UE
Linkages of agricultural commodities prices between the Polish and the EU markets
Autorzy:: Rembeza, J.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/572510.pdf
Data publikacji:: 2009
Wydawca:: Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Tematy:: Polska
Unia Europejska
rynek rolny
rynek krajowy
rynek europejski
produkty rolne
zboza
zywiec wieprzowy
ceny
zroznicowanie cen
transmisja cen
Opis:: Celem badań było określenie powiązań pomiędzy cenami zbóż i żywca wieprzowego w Polsce a cenami na wybranych rynkach zagranicznych. Stwierdzono zmniejszenie się różnic w poziomie cen pomiędzy rynkiem polskim a rynkami krajów UE i zwiększenie różnic w stosunku do amerykańskiego rynku zbóż. Testy przyczynowości i analiza VAR wskazują na silne oddziaływanie cen zagranicznych na ceny w Polsce.
Price linkages between the Polish and foreign markets of grains and pork were investigated in the paper. The analysis indicates a decrease in price differences between the Polish and the EU markets and their increase between the Polish and the US markets. Causality tests and VAR models indicate a strong influence of foreign prices on the Polish markets.
Źródło:: Zeszyty Naukowe Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Problemy Rolnictwa Światowego; 2009, 07(22)
2081-6960
Pojawia się w:: Zeszyty Naukowe Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Problemy Rolnictwa Światowego
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 12.

Tytuł:: Poziom specjalizacji produkcji żywca wieprzowego a efektywność gospodarstw rolniczych
Level of specialization and efficiency of farms producing pigs for slaughter
Autorzy:: Dziwulski, M.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/43094.pdf
Data publikacji:: 2012
Wydawca:: Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu. Wydawnictwo Uczelniane
Tematy:: gospodarstwa rolne
specjalizacja produkcji
poziom specjalizacji
produkcja zwierzeca
zywiec wieprzowy
efektywnosc produkcji
wartosc produkcji
koszty produkcji
dochody
dochodowosc produkcji
Opis:: W pracy przedstawiono wpływ specjalizacji gospodarstw nastawionych na produkcję żywca wieprzowego na ich wyniki ekonomiczne. Skupiono się przede wszystkim na zbadaniu zależności dochodu z rodzinnego gospodarstwa rolnego i dochodu, jaki przynosi produkcja żywca wieprzowego w zależności od poziomu wyspecjalizowania gospodarstw. Uzyskane wyniki wykazują, że specjalizacja jest korzystnym zjawiskiem. Wzrost stopnia specjalizacji w produkcji żywca wieprzowego implikował wzrost dochodu z rodzinnego gospodarstwa rolnego, dochodu z działalności, a także dochodowości ziemi i pracy.
The paper presents the impact of specialization of farm producing pigs for slaughter on their economic performance. The main issue of the study was to show the dependence between family farm income, as well as income from pigs for slaughter production and the level of specialization. The results show, positive impact of farms specialization on economic results of these farms. Increase of the level of specialization implied increase of the family farm income, income from pigs for slaughter production and profitability of land and labour.
Źródło:: Journal of Agribusiness and Rural Development; 2012, 23, 1
1899-5241
Pojawia się w:: Journal of Agribusiness and Rural Development
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 13.

Tytuł:: Efektywność produkcji żywca wieprzowego w gospodarstwach regionu Polski południowo-wschodniej w zależności od wielkości skali produkcji
Efficiency of live pig production in farms from south-eastern Poland according to scale of production
Autorzy:: Borecka, A.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/43728.pdf
Data publikacji:: 2009
Wydawca:: Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu. Wydawnictwo Uczelniane
Tematy:: gospodarstwa rolne
gospodarstwa indywidualne
produkcja zwierzeca
trzoda chlewna
zywiec wieprzowy
efektywnosc produkcji
efektywnosc ekonomiczna
skala produkcji
Polska Poludniowo-Wschodnia
Podkarpacie
Opis:: W pracy dokonano oceny efektywności ekonomicznej oraz produkcyjnej chowu trzody chlewnej w regionie Podkarpacia. Porównano trzy grupy gospodarstw rolnych wyspecjalizowanych w produkcji żywca wieprzowego. Badania przeprowadzono w 65 indywidualnych gospodarstwach o różnej skali produkcji. Stwierdzono, iż chów trzody chlewnej przyniósł straty większości producentów, niezależnie od skali produkcji. Jedynie w gospodarstwach o największej skali produkcji uzyskano dodatni dochód z produkcji trzody chlewnej.
The aim of the paper was to estimate economic and production efficiency of farm pig production in the Podkarpacie region. Economic results were presented in different scale of production. The survey was conducted in 65 individual farms. It was stated that pig production brought losses to majority of the producers independently of the scale of their production.
Źródło:: Journal of Agribusiness and Rural Development; 2009, 13, 3
1899-5241
Pojawia się w:: Journal of Agribusiness and Rural Development
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 14.

Tytuł:: Zróżnicowanie wyników produkcyjno-ekonomicznych gospodarstw ukierunkowanych na produkcję mleka oraz żywca wieprzowego w zależności od skali produkcji
Economic and production results differentation of pig farms and milk farms according of scale of production
Autorzy:: Borecka, A.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/868500.pdf
Data publikacji:: 2009
Wydawca:: The Polish Association of Agricultural and Agribusiness Economists
Tematy:: gospodarstwa rolne
produkcja mleka
produkcja zwierzeca
zywiec wieprzowy
wyniki produkcyjno-ekonomiczne
skala produkcji
efektywnosc produkcji
efektywnosc ekonomiczna
wskazniki efektywnosci
Wielkopolska
Opis:: Przedstawiono wyniki ekonomiczne gospodarstw rolnych regionu Wielkopolski, zajmujących się produkcją żywca wieprzowego oraz produkcją mleka. Dokonano oceny efektywności ekonomicznej tych gospodarstw w zależności od skali produkcji. Obliczono podstawowe wskaźniki oraz miary ekonomicznej efektywności produkcji, tj. dochód rolniczy netto, nadwyżkę bezpośrednią, koszty produkcji.
This paper presents the economic results of pig and dairy farms from the Wielkopolska region. The economic efficiency of these farms was analysed according to scale of production. Basic indicators and measures of the economic efficiency of production, such as net agricultural income, direct surplus and production costs were calculated.
Źródło:: Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu; 2009, 11, 1
1508-3535
2450-7296
Pojawia się w:: Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 15.

Tytuł:: Koszty jednostkowe i dochody wybranych produktów w 2013 roku – wyniki badań w systemie AGROKOSZTY
Unit costs of and income from selected products in 2013- research results in the AGROKOSZTY system
Autorzy:: Skarzynska, A.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/879408.pdf
Data publikacji:: 2015
Wydawca:: Instytut Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej - Państwowy Instytut Badawczy
Tematy:: koszty jednostkowe
dochod
wyniki produkcyjno-ekonomiczne
pszenica ozima
zyto ozime
jeczmien jary
rzepak ozimy
zywiec wieprzowy
System Zbierania Danych o Produktach Rolniczych AGROKOSZTY
Opis:: In 2013, the research covered: winter wheat, winter rye, spring barley, winter rape and live pigs. Results of activities were analysed at farms running small-, medium- and large-scale production. Although the production volume, recognised as small, medium and large, is of relative nature, the research results provide a premise for the selection of production scale able to ensure a fairly high production efficiency. Analysis in groups of farms, selected according to production scale, showed that production profitability (ratio of production value to direct costs and overheads in total) at large scale was always higher than at small scale. The advantage of large scale was: for winter wheat – 6.4 pp, winter rye – 3.6 pp, spring barley – 6.9 pp, winter rape – 11.3 pp, and live pigs – 16.7 pp. The positive effect of scale impact on economic results is evident. Above all, labour-intensity of production dropped along with an increase in scale, which had a positive impact on the level of income per 1 hour of own labour and, consequently, its degree of coverage. In case of crop production activity, farmer’s labour inputs were covered in all scale ranges, but at significantly higher level at large and medium scale than at small scale. In 2013, production of live pigs in most of the farms from the research sample was unprofitable, which means that revenues failed to fully cover the production costs. However, in each group there were farms where live pigs were profitable, the highest share of such farms was noted at large scale of pigs for fattening – 47%, against 17% at medium scale and 9% at small scale of production.
Źródło:: Zagadnienia Ekonomiki Rolnej; 2015, 2
0044-1600
2392-3458
Pojawia się w:: Zagadnienia Ekonomiki Rolnej
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Informacja

Wyszukujesz frazę "żywiec wieprzowy" wg kryterium: Temat

Źródło danych

Dostawca treści

Kolekcja

Rok wydania

Wydawca

Temat

Autor

Typ dokumentu

Język