Skocz do pozycji: 1.

Tytuł:

Warunki biodegradacji WWA w środowisku wodnym

Autorzy:

Włodarczyk-Makuła, M
Wierzbicka, M

Powiązania:

https://bibliotekanauki.pl/articles/273657.pdf

Data publikacji:

2013

Wydawca:

Roble

Tematy:

wielopierścieniowe węglowodory aromatyczne
WWA
biodegradacja zanieczyszczeń
zanieczyszczenie wody
polycyclic aromatic hydrocarbons
PAHs
pollutants biodegradation
water pollution

Źródło:

LAB Laboratoria, Aparatura, Badania; 2013, 18, 3; 28-32
1427-5619

Pojawia się w:

LAB Laboratoria, Aparatura, Badania

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

/5

Artykuł

Zmień widok

• na półce

Skocz do pozycji: 2.

Tytuł:

Wpływ techniki suszenia konwekcyjnego na wybrane wyznaczniki jakości suszonej tkanki roślinnej
The influence of convective drying technique on chosen dried plant tissue quality determinants

Autorzy:

Witrowa-Rajchert, D.
Radecka-Wierzbicka, M.

Powiązania:

https://bibliotekanauki.pl/articles/286349.pdf

Data publikacji:

2005

Wydawca:

Polskie Towarzystwo Inżynierii Rolniczej

Tematy:

ziemniak
marchew
rehydracja
witamina C
karoten
carrot
potato
rehydration
carotene
ascorbic acid

Opis:

W pracy badano wpływ różnych sposobów doprowadzenia powietrza podczas suszenia konwekcyjnego na wybrane wskaźniki jakości suszonej marchwi i ziemniaka. Rodzaj techniki suszenia ma wpływ na przebieg procesu. Poprawienie warunków wymiany ciepła i masy, poprzez wprawienie złoża w stan fluidalny, skraca czas suszenia o ok. 30% jedynie w przypadku marchwi i przyspiesza usuwanie wody z ziemniaka w początkowej fazie procesu. Nie stwierdzono jednoznacznego wpływu techniki suszenia na zdolność materiału do rehydracji. Zastosowanie suszenia fluidalnego powoduje największe ubytki karotenów w marchwi (56%) i witaminy C w ziemniaku (51%). Techniką suszenia w największym stopniu pozwalającą zachować te związki jest metoda zapewniająca jak najmniejszy kontakt suszonego materiału z powietrzem.
The influence of different way of air feed during convective drying on chosen died carrot and potato quality determinants was investigated in this work. The process is determined by the sort of drying technique. Improvement of heat and mass exchange conditions by putting the bed in fluid state make the drying time shorter about 30%, only for carrot. It accelerates water removal from potato at the beginning of the process as well. An unique influence of drying technique on materials capacity to rehydration was not found. Application of the fluid drying causes the biggest loss of carotene in carrot (56%) and ascorbic acid in potato (51%). The drying technique what allows retaining above compounds there is a method providing lowest contact of dried materials with air.

Źródło:

Inżynieria Rolnicza; 2005, R. 9, nr 9, 9; 387-395
1429-7264

Pojawia się w:

Inżynieria Rolnicza

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

/5

Artykuł

Zmień widok

• na półce

Skocz do pozycji: 3.

Tytuł:

Modernist Architecture and the Sacred – the change of contemporary architecture in the perspective of the early modernism sacred buildings

Autorzy:

Wierzbicka, A. M.

Powiązania:

https://bibliotekanauki.pl/articles/115631.pdf

Data publikacji:

2014

Wydawca:

Fundacja na Rzecz Młodych Naukowców

Tematy:

modernist architecture
sacred architecture
modern trends in the sacred architecture
contemporary churches

Opis:

The paper presents an analysis of contemporary churches which are particularly important to modernist movement as well as objects whose idea stems form modernism. In this paper studied the latest publications, books and magazines on contemporary religious architecture such as: M.Bergamo., Mattia del Prete, Spazi celebrativi. L’architettura dell’Ecclesia, Roma 1994, L. Feireiss, Closer to God, Religious Architecture and Sacred Spaces, Berlin 2010, E. Heathcote, I. Spens, Church Builders, London, Great Britain 1997, E. Heathcote., Moffatt L, Contemporary Church Architecture, Great Britain 2007, E. Heathcote, Monument Buildings, Great Britain 1999, N. W., Rubents Places of worship, USA 2004, Stock W. J., Architectural Guide – Christian Sacred Buildings in Europe since 1950, Bonn 2004, Stock W. J., Christian Sacred Buildings In Europe Since 1950, Germany 2004. The analysis also applies to the case study sites and publications related to the work of early modernists : L. Corbusier, Esprit Nouveau, Paryż 1921 [w:] Gossel P., Leuthauser G., Architektura XX wieku T.1 , Kolonia 2010, J. Bonta, Ludwig Mies van der Rohe, Warszawa 1987, Evers P. B., Architectural Theory – From the renaissance to the present, Koln 2011. Ch. Jencks., The language of post-modern architecture, Londyn UK 1991, R. Venturi, Complexity and Contradiction in Architecture, The Museum of Modern Art Press, New York 1966, R. Venturi., Learning from Las Vegas (with Denise Scott Brown and Steven Izenour), MIT Press, Cambridge MA, 1972, revised 1977. The paper will also examined assumptions liturgical movement and its influence on the shape of modern churches. The key question, however, remains the issue of progress in the con nections of contemporary religious architecture It is an attempt to find out how the progress in contemporary architecture has influenced contemporary sacred architecture.

Źródło:

Challenges of Modern Technology; 2014, 5, 1; 38-48
2082-2863
2353-4419

Pojawia się w:

Challenges of Modern Technology

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

/5

Artykuł

Zmień widok

• na półce

Skocz do pozycji: 4.

Tytuł:

Architecture of places of remembrance as a form of structuring collective experience based on the example of Polish contemporary places of remembrance

Autorzy:

Wierzbicka, A. M.

Powiązania:

https://bibliotekanauki.pl/articles/115823.pdf

Data publikacji:

2012

Wydawca:

Fundacja na Rzecz Młodych Naukowców

Tematy:

architecture
construction
architecture of places of remembrance

Opis:

The aim of this presentation is to demonstrate issues concerning places of remembrance, paying special attention to the elements which create meaning and structure collective experience. The analysis will be conducted not only on the level of architectural materials but the current knowledge about psychology of perception (narrative perception) will also be included. Another aim of the presentation is to assess Polish current architectural projects against the background of international accomplishments. Projects implemented by students from Warsaw University of Technology Faculty of Religious and Monumental Architecture under the management of professor Konrad Kucza-Kuczyński will be presented. The presentation is intended for young scientists of different branches, not only those of architecture and construction.The presentation constitutes part of post-doctoral paper written under Dean’s Grant at the Faculty of Architecture at Warsaw University of Technology in 2011.

Źródło:

Challenges of Modern Technology; 2012, 3, 3; 51-55
2082-2863
2353-4419

Pojawia się w:

Challenges of Modern Technology

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

/5

Artykuł

Zmień widok

• na półce

Skocz do pozycji: 5.

Tytuł:

Symbol as a versatile language of communication in Polish contemporary sacred architecture

Autorzy:

Wierzbicka, A. M.

Powiązania:

https://bibliotekanauki.pl/articles/115747.pdf

Data publikacji:

2011

Wydawca:

Fundacja na Rzecz Młodych Naukowców

Tematy:

sacral symbols
sacral architecture
religion
symbole sakralne
architektura sakralna
religia

Opis:

The purpose of the research was to prove the following thesis: 1) The symbol is a versatile communicate of space perception. The sacral symbol is independent on culture is a versatile language and has an arbitral character. 2) The meanings of archetype and cosmological symbols in contemporary Polish sacral architecture become from Judeo-Christian culture.

Źródło:

Challenges of Modern Technology; 2011, 2, 2; 81-85
2082-2863
2353-4419

Pojawia się w:

Challenges of Modern Technology

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

/5

Artykuł

Zmień widok

• na półce

Skocz do pozycji: 6.

Tytuł:

Thirty years of evolution of oral health behaviours and dental caries in urban and rural areas in Poland

Autorzy:

Gaszynska, E.
Wierzbicka, M.
Marczak, M.
Szatko, F.

Powiązania:

https://bibliotekanauki.pl/articles/51183.pdf

Data publikacji:

2014

Wydawca:

Instytut Medycyny Wsi

Źródło:

Annals of Agricultural and Environmental Medicine; 2014, 21, 3
1232-1966

Pojawia się w:

Annals of Agricultural and Environmental Medicine

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

/5

Artykuł

Zmień widok

• na półce

Skocz do pozycji: 7.

Tytuł:

Rezerwat przyrody Puszcza Słupecka jako przykład młodego lasu o wysokim bogactwie gatunkowym porostów
Puszcza Slupecka Nature Reserve as an example of young forest abundant in lichen species

Autorzy:

Zaniewski, P.T.
Topolska, K.
Kozub, L.
Dembicz, I.
Wierzbicka, M.

Powiązania:

https://bibliotekanauki.pl/articles/882717.pdf

Data publikacji:

2015

Wydawca:

Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Leśny Zakład Doświadczalny. Centrum Edukacji Przyrodniczo-Leśnej w Rogowie

Tematy:

rezerwaty przyrody
rezerwat Puszcza Slupecka
porosty
grzyby naporostowe
bogactwo gatunkowe
gatunki wskaznikowe lasow puszczanskich
Calicium adspersum
Chaenotheca stemonea
Chrysotrix candelaris
wystepowanie

Źródło:

Studia i Materiały Centrum Edukacji Przyrodniczo-Leśnej; 2015, 17, 3[44]
1509-1414

Pojawia się w:

Studia i Materiały Centrum Edukacji Przyrodniczo-Leśnej

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

/5

Artykuł

Zmień widok

• na półce

Skocz do pozycji: 8.

Tytuł:

The antioxidant defence mechanisms of parasite and host after chronic Hymenolepis diminuta infestation of the rat

Autorzy:

Czeczot, H.
Skrzycki, M.
Majewska-Wierzbicka, M.
Podsiad, M.
Salamatin, R.
Grytner-Ziecina, B.

Powiązania:

https://bibliotekanauki.pl/articles/31868.pdf

Data publikacji:

2013

Wydawca:

Polska Akademia Nauk. Czytelnia Czasopism PAN

Opis:

The aim of the present study was to determine antioxidant defence mechanisms in the rat and Hymenolepis diminuta after long-term infestation. We determined levels of oxidative stress markers, and activity of antioxidant enzymes in the rat small intestine and in particular parts of H. diminuta. Observed changes in antioxidant enzymes activity in H. diminuta and the rat intestine indicate the defence against parasitic infestation and probably allowed parasite to adapt and live in oxidative stress.

Źródło:

Polish Journal of Veterinary Sciences; 2013, 16, 1
1505-1773

Pojawia się w:

Polish Journal of Veterinary Sciences

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

/5

Artykuł

Zmień widok

• na półce

Skocz do pozycji: 9.

Tytuł:

Thallium hyperaccumulation in Polish populations of Biscutella laevigata (Brassicaceae)

Autorzy:

Wierzbicka, M.
Pielichowska, M.
Abratowska, A.
Wilkomirski, B.
Wysocka, I.
Panufnik-Medrzycka, D.
Bulska, E.

Powiązania:

https://bibliotekanauki.pl/articles/19734.pdf

Data publikacji:

2016

Wydawca:

Polska Akademia Nauk. Czytelnia Czasopism PAN

Opis:

Biscutella laevigata L. is known as a Tl hyperaccumulator. In Poland Biscutella laevigata occurs in the Tatra Mts (Western Carpathians) and on the calamine waste heap in Bolesław near Olkusz (Silesian Upland). The purpose of this work was to evaluate whether plants of both populations were able to accumulate an elevated amount of thallium in their tissues. The plants were cultivated in calamine soil in a glasshouse for a season and studied at different ages – from 2-week-old seedlings to 10-month-old adults. Additionally, the plants were grown for ten weeks in calamine soil with EDTA to enhance Tl bioavailability. The total content of Tl in plant tissues after digestion was determined by ICP-MS, whereas its distribution in leaves was studied by LA-ICP-MS. Of the total content of Tl in the soil in the range of (15.2–66.7) mg·kgˉ¹d.m., only (1.1–2.1) mg·kgˉ¹d.m. was present in a bioavailable form. The mean content in all the plants grown on the soil without EDTA was 98.5 mg·kgˉ¹d.m. The largest content was found in leaves – 164.9 mg·kgˉ¹d.m. (max. 588.2 mg·kgˉ¹d.m.). In the case of plants grown on the soil enriched with EDTA, the mean content in plants increased to 108.9 mg·kgˉ¹d.m., max. in leaves – 138.4 mg·kgˉ¹d.m. (max. 1100 mg·kgˉ¹d.m.). The translocation factor was 6.1 in the soil and 2.2 in the soil with EDTA; the bioconcentration factor amounted to 10.9 and 5.8, respectively. The plants from both populations did not contain a Tl amount clearly indicating hyperaccumulation (100–500 mg·kgˉ¹d.m.), however, high (>1) translocation and bioconcentration factors suggest such an ability. It is a characteristic species-wide trait; B. laevigata L. is a facultative Tl hyperaccumulator. The largest Tl amount was located at the leaf base, the smallest at its top. Thallium also occurred in trichomes, which was presented for the first time; in this way plants detoxify Tl in the above-ground parts. Leaves were much more hairy in the Bolesław plants. This is an adaptation for growth in the extreme conditions of the zinc-lead waste heap with elevated Tl quantity.

Źródło:

Acta Biologica Cracoviensia. Series Botanica; 2016, 58, 2
0001-5296

Pojawia się w:

Acta Biologica Cracoviensia. Series Botanica

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

/5

Artykuł

Zmień widok

• na półce

Skocz do pozycji: 10.

Tytuł:

Spektrometria mas w analizie białek i peptydów : znaczniki jonizacyjne
Mass spectrometry in analysis of peptides and proteins : ionization markers

Autorzy:

Bąchor, R.
Biernat, M.
Cebrat, M.
Kijewska, M.
Kluczyk, A.
Kuczer, M.
Paluch, A.
Waliczek, M.
Wierzbicka, M.
Stefanowicz, P.
Szewczuk, Z.

Powiązania:

https://bibliotekanauki.pl/articles/171509.pdf

Data publikacji:

2018

Wydawca:

Polskie Towarzystwo Chemiczne

Tematy:

spektrometria mas
modyfikacje potranslacyjne
znaczniki jonizacyjne
fosforylacja
glikacja
biblioteki kombinatoryczne
mass spectrometry
post-translational modifications
ionization markers
phosphorylation
glycation
combinatorial libraries

Opis:

High sensitivity, accuracy, and ability to provide structural information makes mass spectrometry (MS) the method of choice for both qualitative and quantitative analysis in proteome research. Peptide sequencing by tandem mass spectrometry (MS/MS) was successfully applied to discover new peptide sequences and modifications. Insufficient ionization of some peptides is one of the main limitations of MS- based peptide identification. The development of sensitive detection techniques for the efficient analysis of such samples is very important. Differences in ionizability cause difficulties in quantification studies, which could be overcome by derivatization of peptides to improve both the detectability and the selectivity of an analysis. Incorporation of ionization markers and isotopic labels (particularly the isobaric tags) is often used for this reason. Isobaric labeling reagents (including commercially available iTRAQ, TMT, DiLeu and DiART) have found a wide application in quantitative proteomics. Mass spectrometry is a very good tool for the determination of posttranslational modifications (PTMs), but the modified proteins are usually present in low concentrations. The development of ionization tags specific to a particular PTM and suitable for sensitive analysis of the modified proteins is required. For the analysis of phosphorylated peptides, a combination of β-elimination and the reaction of resulting α,β-dehydroamino acid residues with the nucleophilic thiol group could be used to detect a labile PTM. Such reaction may be used to introduce derivatizing reagents at the original site of phosphorylation, to enhance ionization in MS analysis. Glycation and glycosylation of proteins are other very important PTMs associated with many natural processes as well as diseases. We have designed and synthesized bifunctional quaternary ammonium salt derivatives of phenylboronic acids for selective detection of carbohydrates and peptide-derived Amadori products by ESI-MS. The attachment of a fixed charge (e.g. in a form of a quaternary ammonium salt) to the amino groups in peptides leads to the enhancement of a precursor ion signal in mass spectra. We have developed several new QAS-containing ionization reagents including bicyclic tags with DABCO, ABCO or azoniaspiro groups. It is worth noting that 2,4,6-substituted pyrylium salts react with amino groups in peptides introducing a stable positive charge and improve peptide detection by MS. The newly developed ionization tags were successfully applied for the analysis of OBOC combinatorial libraries as well as for studying possible biomarkers of preeclampsia, a pregnancy disorder.

Źródło:

Wiadomości Chemiczne; 2018, 72, 7-8; 609-633
0043-5104
2300-0295

Pojawia się w:

Wiadomości Chemiczne

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

/5

Artykuł

Zmień widok

• na półce

Skocz do pozycji: 11.

Tytuł:

Dziczyzna jako źródło zdrowej żywności - problemy i perspektywy
Venison as a source of organic food - problems and perspectives

Autorzy:

Skorupski, M.
Wierzbicka, A.

Powiązania:

https://bibliotekanauki.pl/articles/881770.pdf

Data publikacji:

2014

Wydawca:

Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Leśny Zakład Doświadczalny. Centrum Edukacji Przyrodniczo-Leśnej w Rogowie

Tematy:

mieso
dziczyzna
walory zdrowotne
zdrowa zywnosc
zywienie czlowieka

Źródło:

Studia i Materiały Centrum Edukacji Przyrodniczo-Leśnej; 2014, 16, 1[38]
1509-1414

Pojawia się w:

Studia i Materiały Centrum Edukacji Przyrodniczo-Leśnej

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

/5

Artykuł

Zmień widok

• na półce

Skocz do pozycji: 12.

Tytuł:

Problem emisji odorow - prezentacja zagadnienia na przykladzie przetworstwa odpadow zwierzecych

Autorzy:

Szklarczyk, M
Wierzbicka, E.

Powiązania:

https://bibliotekanauki.pl/articles/806723.pdf

Data publikacji:

2005

Wydawca:

Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie

Tematy:

odpady zwierzece
stezenie zapachu
odor
przetwarzanie odpadow
dezodoryzacja
olfaktometria
emisja odorow
odpady poubojowe

Opis:

Przedstawiono charakter negatywnego oddziaływania odorów. Zaprezentowano sposób określania wielkości stężenia odorów. Opisano problem emisji na przykładzie zakładów przetwórstwa odpadów poubojowych. Określono wielkości emisji dla różnych przypadków rozwiązań technologicznych. Wskazano sposoby dezodoryzacji rozpatrywanych gazów.
Negative results of odor emission and a method for determining odour concentration are presented in the paper. The problem of odour emission is discussed on the example of the slaughterhouse offal processing. Odor emission amount was determined for different technological solutions, and effective methods for gas deodorization were proposed.

Źródło:

Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych; 2005, 505; 423-430
0084-5477

Pojawia się w:

Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

/5

Artykuł

Zmień widok

• na półce

Skocz do pozycji: 13.

Tytuł:

Co kształtuje podejście społeczeństw do łowiectwa?
What shapes public attitude toward hunting?

Autorzy:

Wierzbicka, A.
Skorupski, M.

Powiązania:

https://bibliotekanauki.pl/articles/880519.pdf

Data publikacji:

2017

Wydawca:

Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Leśny Zakład Doświadczalny. Centrum Edukacji Przyrodniczo-Leśnej w Rogowie

Tematy:

lowiectwo
myslistwo
mysliwi
opinia spoleczna
zwierzeta lowne
szkody lowieckie
szkody komunikacyjne
dziczyzna

Źródło:

Studia i Materiały Centrum Edukacji Przyrodniczo-Leśnej; 2017, 19, 1[50]
1509-1414

Pojawia się w:

Studia i Materiały Centrum Edukacji Przyrodniczo-Leśnej

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

/5

Artykuł

Zmień widok

• na półce

Skocz do pozycji: 14.

Tytuł:

Wpływ wybranych czynników na zawartość witaminy C w warzywach
The effect of some factors on the vitamin C content in vegetables

Autorzy:

Wierzbicka, B.
Kuskowska, M.

Powiązania:

https://bibliotekanauki.pl/articles/11347062.pdf

Data publikacji:

2002

Wydawca:

Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie. Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie

Tematy:

zabiegi agrotechniczne
zawartosc witaminy C
witamina C
warzywa
agrotechnical treatment
vegetable
vitamin C
vitamin C content

Opis:

Badania zawartości witaminy C przeprowadzono na materiale roślinnym pochodzącym z upraw doświadczalnych Katedry Ogrodnictwa UWM w Olsztynie w latach 1998-2000. W doświadczeniu uwzględniono wpływ różnych czynników: gatunek, odmiana, okres uprawy, miejsce i metoda uprawy, nawożenie dolistne oraz czas składowania na akumulację kwasu L-askorbinowego w częściach jadalnych warzyw. Zbadano 20 gatunków warzyw pochodzących z uprawy polowej i z nieogrzewnego tunelu foliowego. Poziom składnika określano metod Tillmansa [Pijanowski i in. 1964]. W warzywach zróżnicowana zawartość witaminy C zależała głównie od analizowanego gatunku. Najwyższym poziomem składnika – ponad 100 mg·100 g⁻¹ charakteryzowały się jagody papryki, natomiast poniżej 6 mg witaminy C w 100 g świeżej masy nagromadziły korzenie skorzonery i salsefii, nasiona soi oraz owoce ogórka w roku 1998. Nie wykazano regularnych prawidłowości w zmianach zawartości witaminy C w owocach ogórka i liściach sałaty w kolejnych latach, w zależności od stosowanych metod uprawy polowej. Wykazano natomiast wpływ odmiany i warunków przechowywania na zawartość tego składnika w główkach kapusty. Poziom kwasu L-askorbinowego kształtował si od 33,4 mg·100 g⁻¹ w odmianie ‘Kamienna Głowa’ do 48,4 mg·100 g⁻¹ w kapuście ‘Litewska’. Straty witaminy C po 60 dniach składowania w nieodpowiednich warunkach wynosiły od 12,9 do 52,8%. Wykazano również istotny wpływ terminu letniego siewu na ilość witaminy C w korzeniach dwóch odmian rzodkwi, gdzie odmiana ‘Murzynka’ charakteryzowała się wyższą zawartością składnika. Uzyskano również dodatni wpływ nawożenia dolistnego na zawartość witaminy C w korzeniach buraka ćwikłowego.
The study into vitamin C content were performed on plants grown in the Department of Horticulture in University of Warmia and Mazury in Olsztyn in 1998–2000. A field experiment was conducted to study the effect of different factors such as species, cultivar, date and site of growing, growing method, foliar nutrition, time of storage on the accumulation of L-ascorbic acid in edible parts of vegetables. Twenty vegetable species grown in fields and in unheated plastic tunnels were studied. The content of the acid was estimated by the Tillmans method [Pijanowski et al. 1964]. The analyses showed a widely varied content of vitamin C in vegetable crops and the levels depended mainly on the species. Paprika berries had the highest content – over 100 mg·100 g⁻¹ . The lowest content of vitamin C was found in scorzonera, salsify, soybeans and cucumber with below 6 mg per 100 mg of fresh mass in 1998. The effect of different cultivation methods on cucumber and lettuce leaves showed no regularities in vitamin C content changes in particular years of the experiment. However, the effect of cabbage cultivar and storage conditions on vitamin C content in cabbage was noted. The L-ascorbic acid content was 33.4 mg·100 g⁻¹ in ‘Kamienna Głowa’ and 48.4 mg·100 g⁻¹ in ‘Litewska’ cabbage. The losses in vitamin C during after 60 days of inadequate storage were from 12.9 to 52.8%. The effect of summer planting date on the content of vitamin C was also shown in two radish cultivars, where ‘Murzynka’ radish was characterised by a higher vitamin C content. The foliar nutrition gave positive results and increased the vitamin C content in redbeet.

Źródło:

Acta Scientiarum Polonorum. Hortorum Cultus; 2002, 01, 2; 49-57
1644-0692

Pojawia się w:

Acta Scientiarum Polonorum. Hortorum Cultus

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

/5

Artykuł

Zmień widok

• na półce

Skocz do pozycji: 15.

Tytuł:

Trasy Nordic Walking - ścieżka zdrowia czy ścieżka edukacji leśnej? Przykłady z terenu Wielkopolski
Nordic Walking routs. Education or health role? Examples from Wielkopolska Region

Autorzy:

Wierzbicka, A.
Barton, M.
Dobroczynski, M.

Powiązania:

https://bibliotekanauki.pl/articles/882051.pdf

Data publikacji:

2011

Wydawca:

Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Leśny Zakład Doświadczalny. Centrum Edukacji Przyrodniczo-Leśnej w Rogowie

Tematy:

rekreacja
Nordic Walking
edukacja przyrodnicza
sciezki sportowo-edukacyjne
tereny lesne
Wielkopolska

Źródło:

Studia i Materiały Centrum Edukacji Przyrodniczo-Leśnej; 2011, 13, 3[28]
1509-1414

Pojawia się w:

Studia i Materiały Centrum Edukacji Przyrodniczo-Leśnej

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

/5

Artykuł

Zmień widok

• na półce

Skocz do pozycji: 16.

Tytuł:

Parametry barwy wołowiny kulinarnej z różnych krajów
Colour factors of culinary beef from different countries

Autorzy:

Cierach, M.
Wierzbicka, A.
Borzyszkowski, M.

Powiązania:

https://bibliotekanauki.pl/articles/2070248.pdf

Data publikacji:

2009

Wydawca:

Stowarzyszenie Inżynierów i Techników Mechaników Polskich

Tematy:

wołowina kulinarna
barwa
culinary beef
colour

Opis:

W pracy zbadano parametry barwy wybranych gatunków wołowiny kulinarnej, która była zróżnicowana pod względem kraju pochodzenia. Zauważono, że w wyniku wzrostu zapotrzebowania na mięso wołowe w Unii Europejskiej nastąpił import tego surowca z krajów Ameryki Południowej i Stanów Zjednoczonych. Stwierdzono, że wołowina ta różni się parametrami barwy, w wyniku zróżnicowania rasowego oraz wpływu specyficznych warunków środowiskowych, hodowlanych i genetycznych na zwierzęta. Okazało się, że najwyższym parametrem jasności L* odznaczała się wołowina argentyńska i amerykańska, a najniższym mięso wolowe z Brazylii. Najwyższą „czerwoność" a* zanotowano w wołowinie polskiej (ZM „Warmia" w Biskupcu). Natomiast parametr „żółtości" 6* nie różnił się statystycznie istotnie w żadnym mięsie wołowym.
A given culinary beef type in terms of colour features and varied by a place of origin was studied. It was noticed that the increased beef demand in the UE led to beef import from the South America and USA. Beef colour features depend on an influence of environmental, breeding and genetic factors and racial division. It appeared that the highest brightness parameter, L*, was achieved for Argentinian and American beef, whereas the lowest one was noticed for Brazilian one. The highest 'redness' parameter, a*, was found for Polish beef. The 'yellowness' parameter, b*, did not differ significantly for these beef meat.

Źródło:

Inżynieria i Aparatura Chemiczna; 2009, 2; 29-30
0368-0827

Pojawia się w:

Inżynieria i Aparatura Chemiczna

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

/5

Artykuł

Zmień widok

• na półce

Skocz do pozycji: 17.

Tytuł:

Wybrane elementy oceny konsumenckiej wołowiny kulinarnej
Selected elements of consumer assessment of culinary beef

Autorzy:

Wierzbicka, A.
Cierach, M.
Borzyszkowski, M.

Powiązania:

https://bibliotekanauki.pl/articles/2070189.pdf

Data publikacji:

2009

Wydawca:

Stowarzyszenie Inżynierów i Techników Mechaników Polskich

Tematy:

wołowina kulinarna
ocena konsumencka
jakość
culinary beef
consumer assessment
quality

Opis:

W pracy przeprowadzono ocenę konsumencką wołowiny kulinarnej w związku ze wzrostem zapotrzebowania na mięso wołowe w Unii Europejskiej. Sytuacja ta spowodowała intensyfikację importu wołowiny kulinarnej z Ameryki Południowej i Stanów Zjednoczonych. Okazało się, że wyróżniki, które świadczą o jakości mięsa wołowego (miękkość, soczystość) oraz cechy negatywnie wpływające na percepcję mięsa przez konsumenta (posmak wątróbki, posmak metaliczny) różnią się od siebie. Odnotowano, że cecha soczystości przyjmuje podobny szeroki zakres wartości, jak cecha miękkości, jednak pozwala na wyłonienie próbek, które znacząco wyróżniają się pod ich względem. W ogólnej ocenie parametrów soczystości i miękkości najwyższe wartości uzyskała wołowina argentyńska i amerykańska, natomiast najniższe brazylijska i polska (PPHU Gramar z Włodawy). Posmak wątróbki w każdej z próbek odznaczał się niewielką intensywnością. Podobnie było w przypadku posmaku metalicznego, gdzie najwyższą wartością tej cechy charakteryzowała się wołowina brazylijska.
Consumer assessment of culinary beef were studied in relation to in-creasing demand for beef meat in the UE. This situation caused noti-ceable growing of beef import from the USA and South America coun-tries. It was proved that there is a significant difference between two main beef features. First of this feature involves beef meat ąuality (e.g. juiciness, softness), the second one is connected with consumer meat perception in a negative way (metallic and Iiver flavours). It was noticed that juiciness had a wide and very similar to softness value rangę, however, there was strong possibility to determine significant differences in terms of each feature. In assessment of total juiciness and softness, Argentinian and American beef achieved the highest notes, whereas Brazilian and Polish beef- the lowest one. A little influence of liver flavour was noticed in each sample. The similarity was fo-und in terms of metallic flavour characteristic for Brazilian beef.

Źródło:

Inżynieria i Aparatura Chemiczna; 2009, 2; 144-145
0368-0827

Pojawia się w:

Inżynieria i Aparatura Chemiczna

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

/5

Artykuł

Zmień widok

• na półce

Skocz do pozycji: 18.

Tytuł:

Wplyw dodatku sorbentu do podloza na plonowanie salaty siewnej Lactuca sativa L., uprawianej z rozsady w nieogrzewanym tunelu foliowym

Autorzy:

Wierzbicka, B
Majkowska, J
Kuskowska, M

Powiązania:

https://bibliotekanauki.pl/articles/805366.pdf

Data publikacji:

2002

Wydawca:

Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie

Tematy:

uprawa roslin pod oslonami
sorbenty
warzywnictwo
uprawa z rozsady
tunele foliowe nieogrzewane
plonowanie
salata siewna
dodatki do podlozy

Opis:

W produkcji ogrodniczej poszukuje się składu podłoża, które zapewnia utrzymanie w środowisku korzeni optymalnych właściwości fizycznych, głównie powietrznych i wodnych. Hydrożele wprowadzane do gleby poprawiają warunki wzrostu roślin, dzięki czemu cieszą się coraz większą popularnością wśród ogrodników. Wykazują ogromne możliwości gromadzenia wody dostępnej dla systemu korzeniowego roślin w okresie wegetacji. W dobie gospodarki rynkowej nie bez znaczenia jest wpływ tych związków na wzrost i plonowanie roślin. W Katedrze Ogrodnictwa UWM w Olsztynie przeprowadzono doświadczenie mające na celu zbadanie wpływu sorbentów na plonowanie sałaty pod osłonami. Pierwszym badanym czynnikiem były sorbenty: akryżel potasowy, akryżel sodowy, akryżel sodowo-potasowy, ekosorb potasowy. Drugi czynnik stanowiły odmiany: sałaty głowiastej masłowej - odm. Charlene, sałaty głowiastej kruchej - odm. Malika, sałaty rzymskiej - odm. Liwia. W wyniku przeprowadzonych badań w latach 2000-2001 stwierdzono korzystne oddziaływanie hydrożeli na plon sałaty. Odmiany rosnące w obiektach z dodatkiem sorbentów różniły się plonem ogólnym i handlowym w porównaniu z obiektem kontrolnym - bez dodatku hydrożelu.
In horticulture production, the possibility is sought of working out the substrate assuring the best conditions of plant growing. For many years hydrogels are most often used as valuable natural raw material. Sorbents, as chemical compounds show high possibilities of accumulating water available to root system during the vegetation period. The effects of these compounds on growth and yield of crops are also important. An experiment was carried out at the Horticulture Department of UWM to study the effect of sorbents on the yield of lettuce. The first effect of the following sorbents was studied: potassium ecosorb, sodium acrigel, potassium acrigel and sodium-potassium acrigel. The second factor was Charlene, Malika, Liwia lettuce cultivars. The hydrogels studied had a positive effect on the yield of lettuce. The lettuce grown in the substrate with hydrogels added always gave significantly higher yield then the lettuce not treated with those sorbents.

Źródło:

Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych; 2002, 485; 367-374
0084-5477

Pojawia się w:

Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

/5

Artykuł

Zmień widok

• na półce

Skocz do pozycji: 19.

Tytuł:

Modern technological solutions used in the production of bakery products with high biological value

Autorzy:

Brodowska, M.
Guzek, D.
Wierzbicka, A.

Powiązania:

https://bibliotekanauki.pl/articles/102860.pdf

Data publikacji:

2014

Wydawca:

Stowarzyszenie Inżynierów i Techników Mechaników Polskich

Tematy:

bread
bakery products
functional food products
bioactive compounds
antioxidants
microcapsulating

Opis:

Biological value of the food products is a result of the presence of bioactive substances and the proportions of the components. Technological development allows to optimize and accelerate the processes of bread production and increase value of food. Bakery industry used whole grains and pseudocereals as additional source of active compounds, biotechnological techniques as using appropriate yeast strain and encapsulation, which provide protection of substance and their controlled release in production of functional bread. The adding to bread fruits, vegetables and condiments may increase content of vitamin, minerals, dietary fiber and other bioactive compounds.

Źródło:

Advances in Science and Technology. Research Journal; 2014, 8, 22; 83-92
2299-8624

Pojawia się w:

Advances in Science and Technology. Research Journal

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

/5

Artykuł

Zmień widok

• na półce

Skocz do pozycji: 20.

Tytuł:

Wymagania bezpieczeństwa dla stojaków hydraulicznych centralnie zasilanych według projektu normy PN-G-15536
Safety requirements for centrally supplied hydraulic legs according to the PN-G-15536 draft standard

Autorzy:

Zając, R.
Wierzbicka, D.
Szyguła, M.

Powiązania:

https://bibliotekanauki.pl/articles/199034.pdf

Data publikacji:

2013

Wydawca:

Instytut Techniki Górniczej KOMAG

Tematy:

stojak hydrauliczny
normy
bezpieczeństwo pracy w górnictwie
hydraulic leg
standards
safety at work in mining

Opis:

Bezpieczeństwo wyrobu to kluczowe zagadnienie mające swoje odzwierciedlenie w przepisach i zastowanych rozwiązaniach praktycznych. Istotnym narzędziem spełnienia wymagań technicznych w odniesieniu do bezpiecznych konstrukcji maszyn i urządzeń są normy. W przypadku braku norm europejskich, zasadnicze wymagania dla określonych grup wyrobów mogą być definiowane na poziomie norm krajowych. W niniejszym artykule przedstawiono czytelnikowi efekty prac normalizacyjnych KT 285 w zakresie zdefiniowania wymagań bezpieczeństwa oraz zakresu badań dla stojaków hydraulicznych centralnie zasilanych, stosowanych w obudowie indywidualnej, w podziemnych wyrobiskach zakładów górniczych.
Safety of the product is a key issue and it is included in legal regulations and in practical operations. The standards are the important tool to meet technical requirements as regards safe design of machines and equipment. In the case of lack of European standards, the main requirements for the certain groups of products can be defined on the national level. In the present paper, the results of the KT 285 standardization project on testing centrally supplied hydraulic legs used inb an individual roof support installed in workings of underground mining plants, are presented.

Źródło:

Maszyny Górnicze; 2013, 31, 1; 44-49
0209-3693
2450-9442

Pojawia się w:

Maszyny Górnicze

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

/5

Artykuł

Zmień widok

• na półce

Skocz do pozycji: 21.

Tytuł:

Edukacja łowiecka w edukacji dla zrównoważonego rozwoju – jak, kiedy?
Game management education as part of education for sustainable development – when, how?

Autorzy:

Wierzbicka, A.
Stanczyk, L.
Skorupski, M.

Powiązania:

https://bibliotekanauki.pl/articles/882325.pdf

Data publikacji:

2018

Wydawca:

Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Leśny Zakład Doświadczalny. Centrum Edukacji Przyrodniczo-Leśnej w Rogowie

Tematy:

edukacja spoleczenstwa
edukacja dla zrownowazonego rozwoju
edukacja lowiecka
podstawy programowe

Źródło:

Studia i Materiały Centrum Edukacji Przyrodniczo-Leśnej; 2018, 20, 1[55]
1509-1414

Pojawia się w:

Studia i Materiały Centrum Edukacji Przyrodniczo-Leśnej

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

/5

Artykuł

Zmień widok

• na półce

Skocz do pozycji: 22.

Tytuł:

The concept of tourist-recreation management of eastern part of "Krzywińsko-Osiecki" Landscape Protected Area

Autorzy:

Lisiak, M.
Borowiak, K.
Wierzbicka, J.

Powiązania:

https://bibliotekanauki.pl/articles/100905.pdf

Data publikacji:

2016

Wydawca:

Polska Akademia Nauk. Stowarzyszenie Infrastruktura i Ekologia Terenów Wiejskich PAN

Tematy:

tourist function indexes
natural-landscape valorization
tourist-leisure management
landscape protected area
GIS tool

Opis:

Eastern part of "Krzywińsko-Osiecki" Landscape Protected Area is located in central part of Wielkopolska region. The land use of analyzed area is dominated by arable lands, smaller area is covered by forests. The aim of present study was to determine the current state of tourism development in Borek Wielkopolski and Piaski communes, as well as to evaluate the nature-cultural values of eastern part of "Krzywińsko-Osiecki" Landscape Protected Area. Afterwards the possibilities of tourism management were designed based on above mentioned analyses. For this purposes the calculation of tourist function's indexes, creation the map of valorization and the concept of tourism and recreation development with the aid of GIS tools were performed. The obtained results revealed, that tourist activity at Borek Wielkopolski and Piaski communes area is very low. However, eastern part of "Krzywińsko-Osiecki" Landscape Protected Area is characterized by a diversity of natural-landscape values. The proposed activities would influence on better recognition of natural values and increase of tourism attractiveness of analyzed area. Two tourist trails were proposed, as well as recreation development of water reservoir in Jeżewo and improvement of existing tourist infrastructure.

Źródło:

Infrastruktura i Ekologia Terenów Wiejskich; 2016, III/1; 749-760
1732-5587

Pojawia się w:

Infrastruktura i Ekologia Terenów Wiejskich

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

/5

Artykuł

Zmień widok

• na półce

Skocz do pozycji: 23.

Tytuł:

Analiza interakcji genotyp-środowisko pod względem udziału bulw zdeformowanych w plonie ziemniaka (Solanum tuberosum L.) w zmiennych warunkach meteorologicznych
Analysis of genotype-environment interaction in terms of the share of deformed tubers in yield of potato (Solanum tuberosum L.) in varying meteorological conditions

Autorzy:

Jankowska, J.
Pietraszko, M.
Wierzbicka, A.
Grudzinska, M.

Powiązania:

https://bibliotekanauki.pl/articles/36863.pdf

Data publikacji:

2016

Wydawca:

Polska Akademia Nauk. Instytut Agrofizyki PAN

Tematy:

ziemniak
Solanum tuberosum
interakcja genetyczno-srodowiskowa
bulwy
deformacja bulw
plony
warunki meteorologiczne
stabilnosc
potato
genetic-environment interaction
tuber
tuber deformation
yield
meteorological condition
stability

Opis:

W badaniach wykorzystano wyniki oceny odmian ziemniaka dotyczące udziału bulw zdeformowanych, uzyskane w doświadczeniach odmianowych w Zakładzie Agronomii Ziemniaka Instytutu Hodowli i Aklimatyzacji Roślin-PIB, Oddział w Jadwisinie. Celem badań była ocena interakcji genotypowo-środowiskowej dotycząca deformacji bulw ziemniaka. Analizę wykonano za pomocą programu SERGEN 4. W badaniach wykorzystano 21 odmian ziemniaka uprawianych przez pięć lat na glebie lekkiej. Jako środowiska do analizy uwzględniono poszczególne lata badań (warunki klimatyczne: opad + temperatura powietrza). Na podstawie analizy genotypowo-środowiskowej wydzielono odmiany stabilne w zmieniających się warunkach środowiska oraz odmiany niestabilne. Przeprowadzono ocenę wpływu poszczególnych lat na uprawę wybranych odmian ziemniaka. Stwierdzono, że środowisko w dużym stopniu modyfikuje udział deformacji bulw w plonie.
The study was conducted with the use of data regarding the evaluation of potato tuber deformations, collected during varietal experiments at the Potato Agronomy Department, Plant Breeding and Acclimatization Institute - National Research Institute, Division in Jadwisin, Poland. The purpose of the study was the estimation of tuber deformations in the genotype x environment interaction. The analysis was performed using the SERGEN 4 software. The study included 21 potato cultivars, cultivated for a period of five years on a light soil. Particular years of the investigations were taken as different environments (weather conditions → rainfall + air temperature). Among the cultivars tested in variable environmental conditions, stable and unstable cultivars were identified. Moreover, an estimation of the influence of the particular years on the cultivation of the chosen potato cultivars was performed. It was found, the environment profoundly modifies the share of tuber deformation in the yield.

Źródło:

Acta Agrophysica; 2016, 23, 3
1234-4125

Pojawia się w:

Acta Agrophysica

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

/5

Artykuł

Zmień widok

• na półce

Skocz do pozycji: 24.

Tytuł:

Discrimination of biomedical textures based on logical similarity measure

Autorzy:

Kulikowski, J. L.
Przytulska, M.
Wierzbicka, D.

Powiązania:

https://bibliotekanauki.pl/articles/333479.pdf

Data publikacji:

2011

Wydawca:

Uniwersytet Śląski. Wydział Informatyki i Nauki o Materiałach. Instytut Informatyki. Zakład Systemów Komputerowych

Tematy:

rozpoznawanie wzorców
dyskryminacja tekstur
podobieństwo wieloaspektowe
logiczne testy
widma morfologiczne
pattern recognition
textures discrimination
multi-aspect similarity
logical tests
morphological spectra

Opis:

The paper presents an approach to discrimination of textures in radiological images based on multi-aspect similarity measures composed of logical tests. There are formulated basis assumptions for similarity measures which can be composed by products of partial (single-aspect) similarity measures. On the basis of similarity measures -similarity classes are defined. Next, two types: strong and weak similarity measures are defined. It is shown that they make possible to define similarity measures based on quality objects properties as well as on their numerical parameters. As an example of application of the general concept discrimination of normal and ill (lesions affected) tissues is considered. It is illustrated by analysis of USG images of liver tissues for which morphological spectra and their statistical parameters have been calculated. It is shown that the differences between values of some pairs of corresponding parameters can be used to a construction of an effective algorithm of textures discrimination. This algorithm takes into consideration both, numerical features of the texture samples and some qualitative data concerning the patients. Conclusions are formulated at the end of the paper.

Źródło:

Journal of Medical Informatics & Technologies; 2011, 17; 89-95
1642-6037

Pojawia się w:

Journal of Medical Informatics & Technologies

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

/5

Artykuł

Zmień widok

• na półce

Skocz do pozycji: 25.

Tytuł:

Zmiany zawartości cukrów redukujących sacharozy w bulwach 11 odmian ziemniaka w czasie przechowywania w temperaturze 5 i 8 stopni C
Changes in the content of reducing sugars and sucrose in tubers of 11 potato cultivars during long term storage at 5 and 8°C

Autorzy:

Grudzinska, M.
Czerko, Z.
Wierzbicka, A.
Borowska-Komenda, M.

Powiązania:

https://bibliotekanauki.pl/articles/35887.pdf

Data publikacji:

2016

Wydawca:

Polska Akademia Nauk. Instytut Agrofizyki PAN

Tematy:

ziemniak
odmiany roslin
cukry redukujace
sacharoza
przechowywanie
zmiany przechowalnicze
temperatura przechowywania
potato
plant cultivar
reducing sugar
sucrose
storage
storage change
storage temperature

Opis:

Zawartość cukrów redukujących w bulwach ziemniaka przeznaczonych do przetwórstwa spożywczego jest jedną z ważniejszych cech jakości. Zawartość tego składnika determinuje barwę produktów smażonych (reakcja Maillarda) oraz formowanie niekorzystnych dla zdrowia substancji akrylamidów. Celem niniejszej pracy było określenie zmian zawartości cukrów redukujących i sacharozy nowych bulw ziemniaka w czasie przechowywania w niższej i wyższej temperaturze. Materiałem w doświadczeniu było 11 odmian bulw ziemniaka z różnych grup wczesności, uprawianych na polu doświadczalnym IHAR-PIB Oddział w Jadwisinie. Bezpośrednio po zbiorze bulwy umieszczono w doświadczalnej przechowalni w temperaturze 5 i 8°C i wilgotności względnej 90-95%. Analizy wykonywano w trzech terminach po zbiorze oraz po 3 i 7 miesiącach przechowywania. W bulwach badanych odmian oznaczano zawartość cukrów redukujących i sacharozy. Na podstawie przeprowadzonego doświadczenia wykazano, że zawartość cukrów redukujących zależała istotnie od odmiany i temperatury przechowywania. Niską zawartością cukrów prostych (nie przekraczającą poziomu 0,25 g·100 g–1 świeżej masy), niezależnie od temperatury przechowywania, odznaczały się bulwy odmian Etola, Bursztyn, Gawin i Gustaw. Wysoką trzykrotną kumulację cukrów redukujących obserwowano w bulwach odmiany Jutrzenka przechowywanych w temperaturze 5°C. Zawartość sacharozy w bulwach zależała od odmiany, temperatury oraz czasu przechowywania
The content of reducing sugars in potato tubers for food processing is one of the more important quality features. The level of this component determines the colour of fried foods (Maillard reaction) and the formation of acrylamide. The purpose of this work was to determine the changes in the content of reducing sugars and sucrose in tubers of 11 potato cultivars during storage seasons from 2011 to 2013. Immediately after harvest, and after 3 and 7-month storage at temperature of 5 and 8°C, samples were taken for laboratory analyses. Based on our experiment it was demonstrated that the content of reducing sugars depended on the cultivar and on storage temperature. Low content of reducing sugars (not exceeding 0.25 g 100 g–1 of fresh matter), regardless of storage temperature, was characteristic of tubers of cultivars Etola, Bursztyn, Gawin and Gustaw. Three times higher accumulation was observed in the tubers of cultivar Jutrzenka stored at 5°C. The sucrose content in tubers of the potato cultivars studied depended on the cultivars, and on the storage temperature and time

Źródło:

Acta Agrophysica; 2016, 23, 1
1234-4125

Pojawia się w:

Acta Agrophysica

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

/5

Artykuł

Zmień widok

• na półce

Skocz do pozycji: 26.

Tytuł:

Oczekiwania osób dorosłych wobec edukacji leśnej
Needs of adults in forest education

Autorzy:

Wierzbicka, A.
Flies, M.
Jagiello-Slonimska, K.

Powiązania:

https://bibliotekanauki.pl/articles/882682.pdf

Data publikacji:

2014

Wydawca:

Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Leśny Zakład Doświadczalny. Centrum Edukacji Przyrodniczo-Leśnej w Rogowie

Tematy:

edukacja spoleczenstwa
edukacja lesna
osoby dorosle
potrzeby edukacyjne
badania ankietowe
lesne kompleksy promocyjne
Lesny Kompleks Promocyjny Bory Lubuskie
Lesny Kompleks Promocyjny Lasy Srodkowopomorskie

Źródło:

Studia i Materiały Centrum Edukacji Przyrodniczo-Leśnej; 2014, 16, 1[38]
1509-1414

Pojawia się w:

Studia i Materiały Centrum Edukacji Przyrodniczo-Leśnej

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

/5

Artykuł

Zmień widok

• na półce

Skocz do pozycji: 27.

Tytuł:

Concentrations of some bionutrients in parthenocarpic cucumber fruits in forced cultivation
Zawartość wybranych biopierwiastków w owocach ogórka partenokarpicznego z uprawy przyspieszonej

Autorzy:

Wierzbicka, B.
Majkowska-Gadomska, J.
Nowak, M.

Powiązania:

https://bibliotekanauki.pl/articles/11541657.pdf

Data publikacji:

2007

Wydawca:

Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie. Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie

Tematy:

Marinda F1 cucumber
micronutrient
fruit
vegetable
dry matter
bionutrient concentration
forced cultivation
macronutrient
parthenocarpic cucumber

Opis:

Cumbers of a parthenocarpic variety Marinda F₁ were grown in the field under protective shields, i.e. a perforated PE sheet and PP needled cloth (17 g·m⁻²), during the years 2001–2003. Unshielded plots served as the control treatment. It was found that the concentrations of nitrogen, calcium and iron increased significantly in cucumber plants grown under PP needled cloth. The edible parts of cucumbers were characterized by widened K : Ca, K : (Mg+Ca) and K : Mg ratios, as well as by favorable Ca : Mg ratios.
W latach 2001–2003 przeprowadzono badania nad uprawą ogórka partenokarpicznego odmiany ‘Marinda F₁’ uprawianego w polu pod osłonami z folii PE perforowanej oraz włókniny PP 17 g·m⁻². Kontrolę stanowił obiekt, w którym nie osłaniano roślin. W wyniku przeprowadzonych badań wykazano istotne zwiększenie poziomu zawartości wapnia oraz żelaza w owocach ogórka z uprawy roślin pod włókniną PP. Części jadalne roślin charakteryzowały się rozszerzonym, na korzyść potasu, stosunkiem K : Ca, K : (Mg+Ca) i K : Mg oraz korzystną dla organizmu ludzkiego proporcją wapnia do magnezu.

Źródło:

Acta Scientiarum Polonorum. Hortorum Cultus; 2007, 06, 1; 3-8
1644-0692

Pojawia się w:

Acta Scientiarum Polonorum. Hortorum Cultus

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

/5

Artykuł

Zmień widok

• na półce

Skocz do pozycji: 28.

Tytuł:

Przegląd i analiza programów telewizyjnych finansowanych przez PGL Lasy Państwowe - ich rozpoznawalność, oglądalność oraz znaczenie w budowaniu marki własnej PGL Lasy Państwowe oraz kształtowaniu wizerunku leśnika
Review and analysis of television programs financed by The State Forests National Forest Holding - their recognition, viewership and their meaning in The State Forests National Forest Holding brand building and shaping the image of the forester

Autorzy:

Krokowska-Paluszak, M.
Wierzbicka, A.
Skorupski, M.
Gruchala, A.

Powiązania:

https://bibliotekanauki.pl/articles/880823.pdf

Data publikacji:

2016

Wydawca:

Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Leśny Zakład Doświadczalny. Centrum Edukacji Przyrodniczo-Leśnej w Rogowie

Tematy:

lesnictwo
Panstwowe Gospodarstwo Lesne Lasy Panstwowe
programy telewizyjne
programy przyrodnicze
marka PGL Lasy Panstwowe
budowanie marki
lesnicy
ksztaltowanie wizerunku

Źródło:

Studia i Materiały Centrum Edukacji Przyrodniczo-Leśnej; 2016, 18, 2[47]
1509-1414

Pojawia się w:

Studia i Materiały Centrum Edukacji Przyrodniczo-Leśnej

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

/5

Artykuł

Zmień widok

• na półce

Skocz do pozycji: 29.

Tytuł:

Do kogo kierować edukację? Wiedza społeczeństwa na temat wilków w północno-zachodniej Polsce
To whom education should be addressed? Public knowledge about the wolves in north-western Poland

Autorzy:

Wierzbicka, A.
Ciemnoczolowska, O.
Dluzak, W.
Files, M.
Zawadzki, M.

Powiązania:

https://bibliotekanauki.pl/articles/881056.pdf

Data publikacji:

2016

Wydawca:

Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Leśny Zakład Doświadczalny. Centrum Edukacji Przyrodniczo-Leśnej w Rogowie

Tematy:

edukacja spoleczenstwa
edukacja przyrodnicza
osoby dorosle
potrzeby edukacyjne
wilk
Canis lupus
Polska Polnocno-Zachodnia

Źródło:

Studia i Materiały Centrum Edukacji Przyrodniczo-Leśnej; 2016, 18, 2[47]
1509-1414

Pojawia się w:

Studia i Materiały Centrum Edukacji Przyrodniczo-Leśnej

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

/5

Artykuł

Zmień widok

• na półce

Skocz do pozycji: 30.

Tytuł:

Zmiany wybranych cech technologicznych 15 odmian ziemniaków w czasie przechowywania
Changes of technological features of tubers of 15 potato varieties during storage

Autorzy:

Grudzinska, M.
Czerko, Z.
Wierzbicka, A.
Pietraszko, M.
Zgorska, K.

Powiązania:

https://bibliotekanauki.pl/articles/35218.pdf

Data publikacji:

2016

Wydawca:

Polska Akademia Nauk. Instytut Agrofizyki PAN

Tematy:

ziemniaki
bulwy
przechowywanie
sucha masa
skrobia
ciemnienie bulw
ciemnienie enzymatyczne
ciemnienie nieenzymatyczne
czas przechowywania
cechy technologiczne
zmiany przechowalnicze
potato
tuber
storage
dry mass
starch
tuber darkening
enzymatic browning
non-enzymatic browning
storage time
storage change

Opis:

Celem podjętych badań było określenie zmian niektórych cech technologicznych wybranych odmian ziemniaka z różnych grup wczesności w czasie długotrwałego przechowywania w temperaturze 5 i 8°C. Materiałem było 15 odmian ziemniaka z różnych grup wczesności. Badania prowadzono w sezonach przechowalniczych 2011-2013. Ziemniaki uprawiano na polu doświadczalnym IHAR-PIB, Oddział w Jadwisinie. Bulwy zbierano w pełnej dojrzałości fizjologicznej. Bezpośrednio po zbiorze ziemniaki umieszczono w doświadczalnej przechowalni. Analizy wykonywano w trzech terminach: po zbiorze, po 3 i 7 miesiącach przechowywania w temperaturze 5 i 8°C, przy wilgotności względnej powietrza 95 ±2%. W bulwach ziemniaków oznaczano: zawartość suchej masy i skrobi oraz wykonywano ocenę ciemnienia enzymatycznego i chemicznego. Na podstawie przeprowadzonych badań wykazano, że temperatura i czas przechowywania 15 odmian nie miały istotnego wpływu na zmiany zawartości suchej masy w bulwach. Wszystkie badane odmiany bulw ziemniaka cechowały się małą lub bardzo małą skłonnością do ciemnienia bulw surowych i po ugotowaniu. Temperatura i czas przechowywania surowca nie miały istotnego wpływu na zmiany tych parametrów technologicznych.
The aim of this study was to determine changes in some of the technological features of potato tubers of different earliness groups during long-term storage at 5 and 8°C. Material for the study was tubers of 15 varieties of potato from different groups of earliness. The study was conducted in 2011-2013 storage seasons. The material was grown on the field of IHAR-NRI Jadwisin. Tubers were harvested at full physiological maturity. After harvest the potatoes were placed in the experimental storage facility. Analyses were performed in three terms after harvesting and after 3 and 7 months of storage at 5 and 8°C, relative humidity 90-95%. The following parameters were determined for the potato tubers: content of dry matter and starch, enzymatic browning and darkening of potato tubers after cooking. On the basis of the study it was showed that the effect of temperature and storage time of 15 varieties of potatoes on changes in dry matter content in tubers was not significant. In the experiment significant differences (5%) were observed in 2 varieties of potato tubers in the content of starch in two seasons storage. All of the investigated cultivars were characterised by very low and low after-cooking darkening, both after harvest and storage. The influence of storage temperature and storage time was not significant.

Źródło:

Acta Agrophysica; 2016, 23, 3
1234-4125

Pojawia się w:

Acta Agrophysica

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

/5

Artykuł

Zmień widok

• na półce

Skocz do pozycji: 31.

Tytuł:

The role of Cryptosporidium parvum and rotaviruses in diarrhoea of infants

Autorzy:

Spiewak, E.
Malafiej, E.
Wierzbicka, E.
Zieba, M.

Powiązania:

https://bibliotekanauki.pl/articles/837716.pdf

Data publikacji:

1998

Wydawca:

Polskie Towarzystwo Parazytologiczne

Tematy:

Cryptosporidium parvum
disease
parasitic agent
diarrhea

Źródło:

Annals of Parasitology; 1998, 44, 3
0043-5163

Pojawia się w:

Annals of Parasitology

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

/5

Artykuł

Zmień widok

• na półce

Skocz do pozycji: 32.

Tytuł:

Ocena zależności między udziałem tłuszczu śródmięśniowego oraz tkanki łącznej w mięsie na przekroju rostbefu mierzonym przy zastosowaniu komputerowej analizy obrazu a klasą umięśnienia i otłuszczenia tusz wołowych
Evaluation of the relationship between intramuscular fat and connective tissue quantity in beef rib eye cross section, measured using a computer image analysis, with conformation and fat class of carcasses

Autorzy:

Guzek, D.
Głąbska, D.
Konarska, M.
Wierzbicka, A.

Powiązania:

https://bibliotekanauki.pl/articles/336112.pdf

Data publikacji:

2013

Wydawca:

Sieć Badawcza Łukasiewicz - Przemysłowy Instytut Maszyn Rolniczych

Tematy:

mięso wołowe
system EUROP
klasyfikacja umięśnienia
klasyfikacja otłuszczenia
marmurkowatość
tkanka łączna
beef
EUROP system
conformation
fat class
marbling
connective tissue

Opis:

Celem pracy było określenie wpływu klasy uformowania i otłuszczenia tusz wołowych określanych zgodnie z systemem klasyfikacji EUROP na udział tłuszczu śródmięśniowego oraz tkanki łącznej w rostbefie. Materiał badawczy stanowiły próby mięsa pochodzące od 20 cieląt mieszańców rasy Limousin i Holsztyńsko-Fryzyjskiej. Analizie zostały poddane próby pochodzące z klas umięśnienia „O”, „O-”, „P+” oraz otłuszczenia „1”, „1+”, „2-”. Oceniono udział tłuszczu śródmięśniowego i tkanki łącznej przy wykorzystaniu komputerowej analizy obrazu. Udział tłuszczu śródmięśniowego nie był zależny od klasy otłuszczenia i klasy umięśnienia, ale dla prób z klasy otłuszczenia „1+” i umięśnienia „P+” był on istotnie większy niż dla prób z klasy otłuszczenia „2-” i umięśnienia „O-” (p=0,0279). Stwierdzono, że próby charakteryzujące się niższą klasą otłuszczenia mogą mieć większy udział marmurkowatości, jeśli charakteryzują się wyższą klasą umięśnienia, co stwierdzono dla klas otłuszczenia 1-2 i klas umięśnienia O-P. Nie stwierdzono wpływu klasy umięśnienia i otłuszczenia rostbefu na udział tkanki łącznej.
The aim of the study was to assess influence of EUROP system conformation and fat class of beef carcasses on marbling and connective tissue level in striploin. The beef meat of 20 young animals (Limousin x Holstein-Friesian crossbread) – conformation: „O”, „O-”, „P+”, fat class: „1”, „1+”, „2-”was the object of research. The quantity of intramuscular fat tissue and connective tissue were analysed using computer image analysis. In analysed samples, quantity of intramuscular fat tissue was not dependent on conformation and fat class, but sample of „1+” fat class and „P+” conformation had significantly higher level of marbling than sample of „2-” fat class and „O-” conformation (p=0,0279). It may be supposed that for striploin of „O”, „P” conformation and „1”, „2” fat class, more important factor influencing intramuscular fat is conformation, not fat class. The influence of conformation and fat class on connective tissue quantity was not observed.

Źródło:

Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering; 2013, 58, 2; 43-46
1642-686X
2719-423X

Pojawia się w:

Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

/5

Artykuł

Zmień widok

• na półce

Skocz do pozycji: 33.

Tytuł:

Systemy klasyfikacji mięsa wołowego w Polsce i w innych krajach a jego realna jakość
Systems of beef grading in Poland and other countries versus its actual quality

Autorzy:

Konarska, M.
Guzek, D.
Glabska, D.
Wierzbicka, A.

Powiązania:

https://bibliotekanauki.pl/articles/573265.pdf

Data publikacji:

2012

Wydawca:

Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie

Tematy:

Polska
mieso wolowe
klasyfikacja poubojowa
klasyfikacja EUROP
jakosc
ocena sensoryczna
marmurkowatosc
ocena jakosci
systemy klasyfikacji
kruchosc miesa
soczystosc
smakowitosc
tusze wolowe
Stany Zjednoczone
klasyfikacja USDA
Japonia
klasy miesnosci
Australia
system MSA
rozbior tuszy
aspekty ekonomiczne

Opis:

Celem pracy było przedstawienie systemów klasyfikacji mięsa wołowego w kontekście przychodu z produkcji mięsa o wysokiej i powtarzalnej jakości. Zakres obejmował analizę danych dotyczących systemów klasyfikacji tusz i możliwości prognozowania jakości mięsa w oparciu o tę klasyfikację. Przedstawiony został obowiązujący w Polsce wspólnotowy system klasyfikacji tusz wołowych (S)EUROP, który odnosi się do klas uformowania i otłuszczenia. Nie pozwala on na precyzyjne przewidywanie jakości mięsa. W Australii stwierdzono, że kruchość w sensorycznej ocenie mięsa wołowego odpowiada za 40% ogólnej oceny jakości. Zawartość tłuszczu śródmięśniowego (marmurkowatość), ma wpływ zarówno na kruchość mięsa, jak i smakowitość oraz soczystość. Dlatego zaprezentowano systemy klasyfikacji stosowane w USA, Japonii i Australii, w których do oceny jakości mięsa wołowego jest brany pod uwagę poziom marmurkowatości, co pozwala na lepsze przewidywanie jakości sensorycznej mięsa wołowego. Konsumenci na świecie są w stanie płacić więcej za mięso o określonej klasie jakości pod warunkiem jej gwarancji.
The aim of the article was to present systems of beef classification in the context of revenue from production of beef of high and repeatable quality, on the basis of literature data on beef carcass classification systems in the world and on the possibility of beef quality prediction within the system. The (S)EUROP system of the European Union that is applied in Poland was presented. It regards only the conformation class and fatness, so it does not give possibility to predict precisely the beef quality. In Australia, it is observed that in the sensory evaluation of beef quality the tenderness is responsible for 40% of the general quality. The content of intramuscular fat (marbling) is the factor influencing not only the tenderness, but also the meat taste and juiciness. Other presented systems of classification from USA, Japan and Australia are taking into account also the marbling level that results in better possibilities of beef sensory quality prediction. Consumers may pay more to buy beef characterized by specified quality class if it is guaranteed.

Źródło:

Zeszyty Naukowe Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Problemy Rolnictwa Światowego; 2012, 12[27], 1
2081-6960

Pojawia się w:

Zeszyty Naukowe Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Problemy Rolnictwa Światowego

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

/5

Artykuł

Zmień widok

• na półce

Skocz do pozycji: 34.

Tytuł:

Integrowana produkcja wczesnych odmian ziemniaka: Cyprian, Michalina i Viviana zbieranych w dwóch terminach
Integrated production of early potato varieties: Cyprian, Michalina and Viviana harvested in two dates

Autorzy:

Wierzbicka, A.
Pietraszko, M.
Jankowska, J.
Grudzinska, M.
Boguszewska-Mankowska, D.

Powiązania:

https://bibliotekanauki.pl/articles/35296.pdf

Data publikacji:

2016

Wydawca:

Polska Akademia Nauk. Instytut Agrofizyki PAN

Tematy:

produkcja roslinna
uprawa roslin
ziemniak
ziemniaki Cyprian
ziemniaki Michalina
ziemniaki Viviana
odmiany roslin
odmiany wczesne
zbior
terminy zbiorow
plony
nawozenie
ochrona roslin
integrowana produkcja
plant production
plant cultivation
potato
Cyprian cultivar
Michalina cultivar
Viviana cultivar
plant cultivar
early cultivar
harvest
harvest term
yield
fertilization
plant protection
integrated production

Opis:

W latach 2011-2013 w Instytucie Hodowli i Aklimatyzacji Roślin – Państwowym Instytucie Badawczym, Oddział Jadwisin, przeprowadzono doświadczenie polowe, którego celem było opracowanie agrotechniki nowych odmian zapewniającej wysoki plon handlowy ziemniaków „młodych”, zbieranych we wczesnym terminie zbioru – po 75 dniach od sadzenia i ziemniaków zbieranych po uzyskaniu przez bulwy dojrzałości pełnej, przy zastosowaniu zróżnicowanego nawożenia azotem. Stwierdzono, że po 75 dniach od sadzenia bardzo wczesna odmiana Viviana plonowała wyżej niż wczesne odmiany Cyprian i Michalina, a po osiągnięciu pełnej dojrzałości większe plony wykształciła odmiana Michalina, natomiast poziom plonowania odmian Cyprian i Viviana był zbliżony. W integrowanej ochronie ziemniaków młodych zastosowano od 3 do 7 zabiegów, a w ochronie ziemniaków dojrzałych od 7 do 9, w zależności od pogody i presji choroby. Na podstawie regresji plonu ogólnego w stosunku do zastosowanego poziomu nawożenia azotem ustalono dawki azotu maksymalne (przy których uzyskano najwyższy plon bulw) dla poszczególnych odmian i terminów zbioru oraz określono zalecane dawki azotu, które są mniejsze od maksymalnych biologicznie od 15 do 30 kg N⋅ha–1 w zależności od odmiany, ale charakteryzują się lepszym wykorzystaniem tego składnika. W warunkach gleby lekkiej, odmiany: Cyprian i Viviana miały średnie wymagania odnośnie azotu (dawka zalecana – 80 kg⋅ha–1), a odmiana Michalina duże (dawka zalecana – 90 kg⋅ha–1) w pierwszym terminie zbioru. W drugim terminie zbioru odmiany Michalina i Viviana wyróżniały się średnimi wymaganiami azotowymi (dawka zalecana – 120 kg⋅ha–1), a odmiana Cyprian – dużymi (dawka zalecana – 140 kg⋅ha–1).
In 2011-2013, the Institute of Plant Breeding and Acclimatization-National Research Institute, Department of Jadwisin, conducted a field experiment whose goal was to develop an appropriate agricultural technology for new varieties in order to provide a high marketable yield of "young" potatoes, gathered on an early date of harvest – after 75 days from planting, and of potatoes harvested at full maturity of tubers, using different nitrogen doses. It was found that after 75 days from planting the very early variety Viviana produced higher yield than the early varieties Cyprian and Michalina, and after reaching full maturity the highest yield was obtained from cv. Michalina, while the yield of cv. Cyprian and Viviana was similar. In the integrated protection of "young" potatoes from 3 to 7 treatments were used, and in potato at full maturity stage from 7 to 9 treatments, depending on the weather and on disease pressure. Based on the total yield regression in relation to the applied nitrogen fertilisation rates, the maximum nitrogen dose (the dose at which the highest yield of tubers was obtained) was calculated for the variety and time of harvesting, and then the recommended doses of nitrogen were determined, smaller than the maximum biological dose by from 15 to 30 kg ha-1, depending on the cultivar, but characterised by better use of this component. In the conditions of the sandy soil the varieties Cyprian and Viviana were characterised by average nitrogen requirements (recommended dose – 80 kg ha–1), while high nitrogen requirements were characteristic of variety Michalina (recommended dose – 90 kg ha–1) on the first harvest date. On the second harvest date varieties Michalina and Viviana had average nitrogen requirements (recommended dose – 120 kg ha–1), while high nitrogen requirements were characteristic of variety Cyprian (recommended dose – 140 kg ha–1).

Źródło:

Acta Agrophysica; 2016, 23, 1
1234-4125

Pojawia się w:

Acta Agrophysica

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

/5

Artykuł

Zmień widok

• na półce

Skocz do pozycji: 35.

Tytuł:

Czy Facebook pozwala rozwiązać konflikt społeczny? Studium przypadku konfliktu o ośrodek edukacji przyrodniczo-leśnej Nadleśnictwa Łopuchówko
Does Facebook help to solve social conflict? Case study of a conflict over the Lopuchowko Forest District forest education center

Autorzy:

Kopalka-Boratynska, K.
Sobalak, T.
Wierzbicka, A.
Skorupski, M.

Powiązania:

https://bibliotekanauki.pl/articles/882029.pdf

Data publikacji:

2017

Wydawca:

Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Leśny Zakład Doświadczalny. Centrum Edukacji Przyrodniczo-Leśnej w Rogowie

Tematy:

edukacja przyrodniczo-lesna
Nadlesnictwo Lopuchowko
Osrodek Edukacji Przyrodniczo-Lesnej Dziewicza Gora
konflikty spoleczne

Źródło:

Studia i Materiały Centrum Edukacji Przyrodniczo-Leśnej; 2017, 19, 1[50]
1509-1414

Pojawia się w:

Studia i Materiały Centrum Edukacji Przyrodniczo-Leśnej

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

/5

Artykuł

Zmień widok

• na półce

Skocz do pozycji: 36.

Tytuł:

Obraz lasów i leśnika w mediach - analiza informacji w biuletynie korporacyjnym PGL Lasy Państwowe w latach 2014-2015
The image of forests and foresters - analysis of information from the State Forests corporate bulletin in the years 2014-2015

Autorzy:

Krokowska-Paluszak, M.
Wierzbicka, A.
Skorupski, M.
Sagan, J.
Gruchala, A.

Powiązania:

https://bibliotekanauki.pl/articles/880369.pdf

Data publikacji:

2016

Wydawca:

Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Leśny Zakład Doświadczalny. Centrum Edukacji Przyrodniczo-Leśnej w Rogowie

Tematy:

lesnictwo
Panstwowe Gospodarstwo Lesne Lasy Panstwowe
biuletyny wewnetrzne
newsletter korporacyjny
tematy medialne
lasy
lesnicy

Źródło:

Studia i Materiały Centrum Edukacji Przyrodniczo-Leśnej; 2016, 18, 2[47]
1509-1414

Pojawia się w:

Studia i Materiały Centrum Edukacji Przyrodniczo-Leśnej

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

/5

Artykuł

Zmień widok

• na półce

Skocz do pozycji: 37.

Tytuł:

The influence of the nanohydroxyapatite and gelatin additives on selected properties of PDLG electrospun fibers

Autorzy:

Gwiazda, M.
Kijeńska, E.
Zalewska-Wierzbicka, K.
Swieszkowski, W.

Powiązania:

https://bibliotekanauki.pl/articles/284216.pdf

Data publikacji:

2017

Wydawca:

Akademia Górniczo-Hutnicza im. Stanisława Staszica w Krakowie. Polskie Towarzystwo Biominerałów

Tematy:

electrospun fibers
nanohydroxyapatite
gelatin

Źródło:

Engineering of Biomaterials; 2017, 20, no. 143 spec. iss.; 39
1429-7248

Pojawia się w:

Engineering of Biomaterials

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

/5

Artykuł

Zmień widok

• na półce

Skocz do pozycji: 38.

Tytuł:

Kłusownictwo na terenie RDLP w Poznaniu i Radomiu na przestrzeni 12 lat
Poaching in the area of the Regional Directorates of State Forests in Poznan and Radom over a period of 10 years

Autorzy:

Borkowski, A.W.
Wierzbicka, A.
Gruchala, A.
Skorupski, M.

Powiązania:

https://bibliotekanauki.pl/articles/880912.pdf

Data publikacji:

2017

Wydawca:

Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Leśny Zakład Doświadczalny. Centrum Edukacji Przyrodniczo-Leśnej w Rogowie

Tematy:

lesnictwo
Panstwowe Gospodarstwo Lesne Lasy Panstwowe
lasy
szkody w lesie
klusownictwo
prawo lowieckie
RDLP Radom
RDLP Poznan

Źródło:

Studia i Materiały Centrum Edukacji Przyrodniczo-Leśnej; 2017, 19, 1[50]
1509-1414

Pojawia się w:

Studia i Materiały Centrum Edukacji Przyrodniczo-Leśnej

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

/5

Artykuł

Zmień widok

• na półce

Skocz do pozycji: 39.

Tytuł:

Nie dla polowań w Puszczy Zielonka! Studium przypadku konfliktu między myliwymi a społecznocią lokalną
No to hunting in Puszcza Zielonka! Case study of a conflict between hunters and members of local community

Autorzy:

Sobalak, T.
Kapalka-Boratynska, K.
Wierzbicka, A.
Skorupski, M.

Powiązania:

https://bibliotekanauki.pl/articles/881539.pdf

Data publikacji:

2017

Wydawca:

Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Leśny Zakład Doświadczalny. Centrum Edukacji Przyrodniczo-Leśnej w Rogowie

Tematy:

lesnictwo
lasy podmiejskie
Puszcza Zielonka
polowania
konflikty spoleczne
zarzadzanie konfliktem

Źródło:

Studia i Materiały Centrum Edukacji Przyrodniczo-Leśnej; 2017, 19, 1[50]
1509-1414

Pojawia się w:

Studia i Materiały Centrum Edukacji Przyrodniczo-Leśnej

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

/5

Artykuł

Zmień widok

• na półce

Skocz do pozycji: 40.

Tytuł:

Kradzieże drewna na terenie RDLP w Radomiu i w Poznaniu w latach 2003-2012
Thefts of Wood in the Poznan and Radom Regional Directorates of State Forests

Autorzy:

Borkowski, A.W.
Wierzbicka, A.
Gruchala, A.
Skorupski, M.

Powiązania:

https://bibliotekanauki.pl/articles/882624.pdf

Data publikacji:

2017

Wydawca:

Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Leśny Zakład Doświadczalny. Centrum Edukacji Przyrodniczo-Leśnej w Rogowie

Tematy:

lesnictwo
Panstwowe Gospodarstwo Lesne Lasy Panstwowe
lasy
szkody w lesie
kradzieze drewna
RDLP Radom
RDLP Poznan

Źródło:

Studia i Materiały Centrum Edukacji Przyrodniczo-Leśnej; 2017, 19, 1[50]
1509-1414

Pojawia się w:

Studia i Materiały Centrum Edukacji Przyrodniczo-Leśnej

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

/5

Artykuł

Zmień widok

• na półce

Skocz do pozycji: 41.

Tytuł:

Charakterystyka wybranych systemów pakowania mięsa w odniesieniu do preferencji konsumentów i aspektów ekonomicznych
Characteristics of selected meat packaging systems in relation to consumer preferences and economic aspects

Autorzy:

Sakowska, A.
Konarska, M.
Guzek, D.
Glabska, D.
Wierzbicka, A.

Powiązania:

https://bibliotekanauki.pl/articles/573464.pdf

Data publikacji:

2014

Wydawca:

Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie

Opis:

Rosnące wymagania konsumentów, dotyczące świeżego mięsa skłaniają producentów do wykorzystywania różnych systemów pakowania. Stosowanie opakowań jednostkowych mięsa jest też niezbędne ze względu na konieczność ograniczenia prac na zapleczach sklepów, związanych z podziałem i przepakowaniem mięsa. Stąd też obserwuje się na rynku wzrost udziału opakowań Case-Ready, czyli opakowań małych porcji detalicznych, stosowanych m.in. w systemach pakowania próżniowego i z modyfikowaną atmosferą. Opakowania te w znacznym stopniu pozwalają przedłużyć trwałość produktu, co umożliwia wydłużenie czasu magazynowania, transportu oraz ekspozycji w ladach sklepowych. Dodatkową korzyścią dla producentów jest zwiększenie atrakcyjności produktu dla konsumentów poprzez zachowanie czerwonej barwy mięsa. Niektóre z opakowań mogą też zmniejszyć straty surowca w czasie przechowywania, wynikające z powstającego wycieku, przyczyniając się tym samym do zmniejszenia strat ekonomicznych.
Growing consumer requirements for fresh meat compel producers to use various packaging systems. The use of individual packages of meat is necessary because of the need to reduce the work in the back of the retail store, related to the cutting and meat repackaging. Because of that, the market of Case-Ready packaging is growing. Case-Ready can be used in vacuum and modified atmosphere packaging. These packages allow to prolong the shelf life of the meat, with longer storage and display time. An additional benefit for producers is increased attractiveness of the product for consumers by maintaining the red color. Packaging can also reduce the drip loss, thereby contributing to a reduction in economic losses.

Źródło:

Zeszyty Naukowe Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Problemy Rolnictwa Światowego; 2014, 14[29], 2
2081-6960

Pojawia się w:

Zeszyty Naukowe Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Problemy Rolnictwa Światowego

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

/5

Artykuł

Zmień widok

• na półce

Skocz do pozycji: 42.

Tytuł:

Czynniki determinujące spożycie mięsa wołowego na świecie i w Polsce w latach 2000-2012
Factors determining the consumption of beef in the world and in Poland in the years 2000-2012

Autorzy:

Konarska, M.
Sakowska, A.
Guzek, D.
Glabska, D.
Wierzbicka, A.

Powiązania:

https://bibliotekanauki.pl/articles/573911.pdf

Data publikacji:

2014

Wydawca:

Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie

Opis:

Celem pracy była charakterystyka rynku mięsa wołowego oraz jego spożycia na świecie i w Polsce. Konsumpcja mięsa wołowego charakteryzuje się dużym zróżnicowaniem w poszczególnych krajach. W Urugwaju spożycie mięsa wołowego wynosi aż 61,3 kg/osobę natomiast w Polsce konsumpcja tego rodzaju mięsa jest jedną z najmniejszych i wynosi 1,6 kg/osobę. Jednym z czynników mających wpływ na zmianę struktury spożycia mięsa jest wzrost dochodu ludności. W Unii Europejskiej, struktura spożycia mięsa ulegała zmianom od momentu poszerzenia wspólnoty o nowe państwa członkowskie. Jednym z czynników determinujących zmiany zachowań konsumentów na rynku żywnościowym jest ich edukacja żywieniowa. Na światowy handel mięsem wołowym wpływają także obawy konsumentów związane z chorobami zwierząt między innymi z pryszczycą i gąbczastą encefalopatią bydła oraz inne czynniki takie jak, np.: długi cykl produkcyjny, religia, wierzenia oraz aspekty etyczne i środowiskowe.
The aim of the study was to characterize the market in beef and its consumption world and in Poland. Consumption of beef is characterized by a great diversity in different countries. In Uruguay, the consumption of beef is up to 61.3 kg/person while in Poland the consumption of such meat is one of the smallest rate of 1.6 kg/person. One of the factors affecting the change in the structure of meat consumption is to increase the income of the population. In the European Union, the structure of consumption of meat has evolved since the enlargement of the community of the new Member States. One of the factors determining changes in consumer behavior in the food market is their nutritional education. On the global trade in beef is also affected by consumer concerns related to animal diseases, among others, Foot and mouth disease and Bovine Spongiform Encephalopathy. Trade is also affected by the long duration of the production cycle, religions, beliefs and ethical aspects and environmental.

Źródło:

Zeszyty Naukowe Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Problemy Rolnictwa Światowego; 2014, 14[29], 2
2081-6960

Pojawia się w:

Zeszyty Naukowe Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Problemy Rolnictwa Światowego

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

/5

Artykuł

Zmień widok

• na półce

Skocz do pozycji: 43.

Tytuł:

Influence of Substrate on Crystallographic Quality of AlGaN/GaN HEMT Structures Grown by Plasma-Assisted MBE

Autorzy:

Wierzbicka, A.
Żytkiewicz, Z.
Sobańska, M.
Kłosek, K.
Łusakowska, E.

Powiązania:

https://bibliotekanauki.pl/articles/1431598.pdf

Data publikacji:

2012-04

Wydawca:

Polska Akademia Nauk. Instytut Fizyki PAN

Tematy:

61.05.cp
61.05.cm
81.15.Hi
68.55.-a

Opis:

Results of characterization of AlGaN/GaN high electron mobility transistor (HEMT) structures grown by plasma-assisted molecular beam epitaxy (PAMBE) are reported. High resolution X-ray diffraction (HRXRD) and X-ray reflectivity (XRR) were applied to show that structural properties of the AlGaN/GaN layers strongly depend on the substrate used for growth. It has been found that an additional 10 μm thick HVPE GaN layer grown on a commercial GaN/sapphire substrate significantly improves structural quality of AlGaN layer. However, the best structural parameters have been obtained for the HEMT sample grown on free-standing HVPE bulk GaN substrate.

Źródło:

Acta Physica Polonica A; 2012, 121, 4; 899-902
0587-4246
1898-794X

Pojawia się w:

Acta Physica Polonica A

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

/5

Artykuł

Zmień widok

• na półce

Skocz do pozycji: 44.

Tytuł:

Funkcjonalizowany nanonapełniacz polimerów – otrzymywanie, charakterystyka i zastosowanie
Functionalized nanofiller for polymers – preparation, properties and application

Autorzy:

Wierzbicka, E.
Legocka, I.
Wardzińska-Jarmulska, E.
Szczepaniak, B.
Krzyżewski, M.

Powiązania:

https://bibliotekanauki.pl/articles/945854.pdf

Data publikacji:

2016

Wydawca:

Sieć Badawcza Łukasiewicz - Instytut Chemii Przemysłowej

Tematy:

nanonapełniacze
haloizyt
napełniacze o strukturze organiczno-nieorganicznej
modyfikacja polimerów
nanofillers
halloysite
organic-inorganic hybrid fillers
modification of polymers

Opis:

Przedstawiono badania dotyczące modyfikacji polimerów funkcjonalizowanym nanonapełniaczem. Scharakteryzowano strukturę i właściwości natywnego haloizytu oraz metodykę otrzymywania i właściwości haloizytu modyfikowanego mocznikiem. Zbadano właściwości mechaniczne nanokompozytów żywicy epoksydowej (EP) z modyfikowanym haloizytem. Omówiono wytrzymałość mechaniczną nanokompozytów żywic: mocznikowo-formaldehydowej (UF) oraz fenolowo-formaldehydowej (PF), modyfikowanych na etapie syntezy za pomocą funkcjonalizowanego haloizytu o strukturze hybrydowej. Przedstawiono wpływ zastosowanego nanonapełniacza na ograniczenie emisji formaldehydu z żywic fenolowo-formaldehydowych i mocznikowo-formaldehydowych.
The study on the modification of polymers using afunctionalized nanofiller has been described. The structure and properties of the native halloysite as well as the methods of preparation and the properties of halloysite modified by urea were characterized. The mechanical properties of the composites based on epoxy resin, urea-formaldehyde resin and phenol-formaldehyde resin containing from 1 to 4 wt % urea-modified halloysite, added in situ during the resin synthesis, were investigated. The effect of urea-modified halloysite on reducing the formaldehyde emission from phenol- and urea-formaldehyde resins has been demonstrated.

Źródło:

Polimery; 2016, 61, 10; 670-676
0032-2725

Pojawia się w:

Polimery

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

/5

Artykuł

Zmień widok

• na półce

Skocz do pozycji: 45.

Tytuł:

Stan wiedzy o zrównoważonym rozwoju w Wielkopolsce – czy edukacja jest potrzebna?
Knowledge about sustainable development in the Wielkopolska region – is education needed?

Autorzy:

Opalinska, P.
Krokowska-Paluszak, M.
Lukowski, A.
Blasiak, A.
Wierzbicka, A.
Skorupski, M.

Powiązania:

https://bibliotekanauki.pl/articles/881314.pdf

Data publikacji:

2018

Wydawca:

Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Leśny Zakład Doświadczalny. Centrum Edukacji Przyrodniczo-Leśnej w Rogowie

Tematy:

Wielkopolska
dzieci
mlodziez
studenci
nauczyciele
badania ankietowe
rozwoj zrownowazony
edukacja
stan wiedzy
potrzeby edukacyjne

Źródło:

Studia i Materiały Centrum Edukacji Przyrodniczo-Leśnej; 2018, 20, 1[55]
1509-1414

Pojawia się w:

Studia i Materiały Centrum Edukacji Przyrodniczo-Leśnej

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

/5

Artykuł

Zmień widok

• na półce

Skocz do pozycji: 46.

Tytuł:

Modified halloysite as a filler for epoxy resins

Autorzy:

Legocka, I.
Wierzbicka, E.
Al-Zahari, T. J. M.
Osawaru, O.

Powiązania:

https://bibliotekanauki.pl/articles/778887.pdf

Data publikacji:

2011

Wydawca:

Zachodniopomorski Uniwersytet Technologiczny w Szczecinie. Wydawnictwo Uczelniane ZUT w Szczecinie

Tematy:

minerał warstwowo-rurowy
modyfikacja chemiczna
modyfikacji za pomocą ultradźwięków
napełnianie żywic epoksydowych
właściwości mechaniczne i termiczne
layered-tubular mineral
chemical modification
modification with ultrasounds
filling of epoxy resins
mechanical and thermal properties

Opis:

The modification methods of halloysite and further applications of the modified mineral as a filler for epoxy resins have been presented. The advantage of ultrasound treatment prior to chemical modification with an organic compound in order to obtain a hybrid filler was confirmed. The analysis of the composites obtained with the use of the modified halloysite (3–5 wt.% range) as a filler for epoxy resins indicates an improved interphase interaction and mechanical properties in comparison to the composites based on neat halloysite.

Źródło:

Polish Journal of Chemical Technology; 2011, 13, 3; 47-52
1509-8117
1899-4741

Pojawia się w:

Polish Journal of Chemical Technology

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

/5

Artykuł

Zmień widok

• na półce

Skocz do pozycji: 47.

Tytuł:

Konsumpcja dziczyzny i jej wpływ na postrzeganie myślistwa -- badania pilotażowe w klubach seniora
Venison consumption and its impact on the perception of hunting - research in senior clubs

Autorzy:

Opalinska, P.
Lukowski, A.
Krokowska-Paluszak, M.
Blasiak, A.
Wierzbicka, A.
Skorupski, M.
Jaszczak, A.

Powiązania:

https://bibliotekanauki.pl/articles/880434.pdf

Data publikacji:

2017

Wydawca:

Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Leśny Zakład Doświadczalny. Centrum Edukacji Przyrodniczo-Leśnej w Rogowie

Tematy:

lowiectwo
myslistwo
dziczyzna
spozycie zywnosci
opinia spoleczna
seniorzy

Źródło:

Studia i Materiały Centrum Edukacji Przyrodniczo-Leśnej; 2017, 19, 1[50]
1509-1414

Pojawia się w:

Studia i Materiały Centrum Edukacji Przyrodniczo-Leśnej

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

/5

Artykuł

Zmień widok

• na półce

Skocz do pozycji: 48.

Tytuł:

"Oko lasu" – obraz i współczesne media w ręku edukatora
"The Eye of the Forest" – video image and communication media in the hands of a forest educator

Autorzy:

Krokowska-Paluszak, M.
Opalinska, P.
Lukowski, A.
Blasiak, A.
Wierzbicka, A.
Gruchala, A.
Skorupski, M.

Powiązania:

https://bibliotekanauki.pl/articles/880807.pdf

Data publikacji:

2018

Wydawca:

Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Leśny Zakład Doświadczalny. Centrum Edukacji Przyrodniczo-Leśnej w Rogowie

Tematy:

filmy przyrodnicze
zdjecia
przyroda
media spolecznosciowe
edukacja lesna
edukacja dla zrownowazonego rozwoju
Internet

Źródło:

Studia i Materiały Centrum Edukacji Przyrodniczo-Leśnej; 2018, 20, 1[55]
1509-1414

Pojawia się w:

Studia i Materiały Centrum Edukacji Przyrodniczo-Leśnej

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

/5

Artykuł

Zmień widok

• na półce

Skocz do pozycji: 49.

Tytuł:

Carbon Nanomaterials Application as a Counter Electrode for Dye-Sensitized Solar Cells

Autorzy:

Dobrzański, A.
Prokopiuk vel Prokopowicz, M.
Drygała, A.
Wierzbicka, A.
Lukaszkowicz, K.
Szindler, M.

Powiązania:

https://bibliotekanauki.pl/articles/352043.pdf

Data publikacji:

2017

Wydawca:

Polska Akademia Nauk. Czytelnia Czasopism PAN

Tematy:

dye-sensitized solar cell
carbon nanomaterials
counter electrode
nanocrystalline photovoltaic cells

Opis:

The paper presents the results of the structure investigation of a counter electrode in dye-sensitized solar cells using the carbon nanomaterials. Solar cells were fabricated on the glass with transparent conductive oxide TCO (10Ω/sq). Nanocrystalline titania based photoanode was prepared by spreading TiO2 paste onto TCO glass and subsequently annealed at 450°C for at least 30 min to convert anatase phase and make an interparticle network. After then the nanostructured titania films was immersed into an ethanolic solution of the ruthenium-based dye. As a counter electrodes of dye-sensitized solar cells composite films of carbon nanomaterials and polystyrene sulfonate doped poly (3,4-ethylenedioxythiophene) PEDOT-PSS (Sigma-Aldrich) were deposited onto TCO substrates. Because carbon nanoelements and titanium oxide consist of nano-metric structural units to determine the properties of the cells and their parameters several surface sensitive techniques and methods, i.e. Raman spectroscopy, Scanning Electron Microscopy (SEM), High-Resolution Transmission Electron Microscopy (HRTEM), and electric properties of conductive layers were used.

Źródło:

Archives of Metallurgy and Materials; 2017, 62, 1; 27-32
1733-3490

Pojawia się w:

Archives of Metallurgy and Materials

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

/5

Artykuł

Zmień widok

• na półce

Skocz do pozycji: 50.

Tytuł:

Sektor mięsa wieprzowego w Polsce i na świecie w latach 2000-2012
Pork sector in Poland and in the world in the years 2000-2012

Autorzy:

Wojtasik-Kalinowska, I.
Konarska, M.
Sakowska, A.
Guzek, D.
Glabska, D.
Wierzbicka, A.

Powiązania:

https://bibliotekanauki.pl/articles/573781.pdf

Data publikacji:

2014

Wydawca:

Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie

Opis:

Mięso wieprzowe odgrywa kluczową rolę na polskim, europejskim, jak i światowym rynku mięsa. W artykule scharakteryzowano zmiany wielkości produkcji trzody chlewnej, spożycia mięsa wieprzowego, a także jego eksportu i importu w latach 2000-2012. Na światowym rynku mięsa w roku 2012 wieprzowina zajmowała pierwsze miejsce pod względem wielkości produkcji (110,8 mln ton), natomiast w Polsce plasowała się na drugim miejscu – za mięsem drobiowym (2,2 mln ton). W analizowanym okresie wieprzowina była najchętniej spożywana wśród wszystkich gatunków mięsa, a jej spożycie utrzymywało się na stabilnym poziomie i wynosiło w 2000 roku 39,2 kg/osobę, a w 2012 roku – 39,0 kg/osobę. W 2012 r. znaczący popyt zagraniczny na mięso wieprzowe przyczynił się do wzrostu jego eksportu z Polski. W roku tym eksport żywca, mięsa i jego przetworów wynosił 588,4 tys. ton i w porównaniu z rokiem poprzednim wzrósł o ok. 14,5%. Natomiast import zwiększył się w tym czasie o około 9,8 %.
Pork meat plays an important role in the Polish, European and global market. In the article volume of swines’ production, consumption of pork and also the data connected with export and import this kind of meat in 2000-2012 were characterized. In 2012 pork production occupied a dominant position in the global meat market (110,8 mln ton), in Poland pork production was just behind poultry (2,2 mln ton). In the analyzed period, the structure of pork consumption was relatively stable and in 2000 was 39,2 kg /person, and in 2012 39,0 kg/person. In 2012 the significant foreign demand on pork has contributed to the growth of exports of swine meat from Poland. In that year, exports of livestock, meat and meat products was 588,4 thousand tons and in comparison with the previous year increased by approximately 14,5%. Import has increased during this period by approximately 9,8%.

Źródło:

Zeszyty Naukowe Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Problemy Rolnictwa Światowego; 2014, 14[29], 3
2081-6960

Pojawia się w:

Zeszyty Naukowe Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Problemy Rolnictwa Światowego

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

/5

Artykuł

Zmień widok

• na półce