Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

English (EN)·Polski (PL)·Yкраїнський (UK)
Przejdź do strony domowej biblioteki Centralna Biblioteka Wojskowa Link otwiera się w nowym oknie Logo biblioteki Prolib Integro - strona głównaCentralna Biblioteka Wojskowa

Wyszukujesz frazę "Szymanski, J." wg kryterium: Autor

  Lista filtrów

Dostawca treści

Podbaza

Wyrównaj
Wyświetlanie 1-15 z 123
Tytuł:
Znaczenie Chlorynki P w profilaktyce i leczeniu w ogrodnictwie
The importance of Chlorynka P chlorine substance with preventive actions and treatments in the horticulture
Autorzy:
Szymanski, J
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/874372.pdf
Data publikacji:
1993
Wydawca:
Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Tematy:
plamistosc bakteryjna pieczarek
grzyby
preparat Chlorynka P
pieczarki
srodki dezynfekcyjne
uprawa grzybow
profilaktyka
dezynfekcja
mushroom bacterial blotch
mushroom
Chlorynka P preparation
disinfectant
mushroom cultivation
prophylaxis
disinfection
Opis:
Chlorynka P, nowy polski preparat chlorowy zawierający podchloryn sodowy w rodzaju S - surowca o najwyższym stopniu czystości został zarejestrowany do profilaktyki i zwalczania plamistości bakteryjnej pieczarek oraz do przeprowadzania ogólnej dezynfekcji w pieczarkarniach. Preparat ten może także skutecznie zastąpić stosowaną ciągle jeszcze powszechnie formalinę do dezynfekcji w szklarniach i często również w pomieszczeniach pomocniczych oraz magazynach (przechowalniach).
The Polish chlorine preparation for prophilaxis and controlling of bacterial blotch in the champignon culture and in order to carry out the general desinfection in champignon houses has been registred. This preparation is useful to general desinfection in greenhouses and other auxiliary spaces instead formalin having the mutagenic and carcinogenic properties.
Źródło:
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny; 1993, 44, 2-3; 247-252
0035-7715
Pojawia się w:
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Zbrodnia katyńska w świetle prawa międzynarodowego
Autorzy:
Jędrejek, Grzegorz.
Peszkowski, Zdzisław A. J.
Szymański, Tadeusz.
Powiązania:
Wokół prawnych aspektów Golgoty Wschodu : materiały z konferencji naukowej zorganizowanej przez Stowarzyszenie Polskich Prawników Katolickich 2 marca 2002 roku w Warszawie (Galeria im. Jana Pawła II Fundacji J. i Z. Porczyńskich) Lublin, 2002 S. 30-62
Data publikacji:
2002
Tematy:
Stowarzyszenie Polskich Prawników Katolickich zjazdy i konferencje Warszawa 2002 r.
Konferencja naukowa nt.: Zbrodnia katyńska w świetle prawa międzynarodowego (02.03.2002; Warszawa)
Egzekucja polskich oficerów w Katyniu aspekt prawny materiały konferencyjne
Prawo międzynarodowe materiały konferencyjne
Dostawca treści:
Bibliografia CBW
Artykuł
Tytuł:
Zawilgocenie izolacji transformatorów pracujących w polskim systemie energetycznym
Moistening of insulation of transformers operating in the Polish power grid
Autorzy:
Gielniak, J.
Graczkowski, A.
Morańda, H.
Przybyłek, P.
Walczak, K.
Bródka, B.
Szymański, J.
Mościcka-Grzesiak, H.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/156487.pdf
Data publikacji:
2008
Wydawca:
Stowarzyszenie Inżynierów i Techników Mechaników Polskich
Tematy:
diagnostyka
zawilgocenie izolacji stałej transformatora
FDS
diagnostics
moistening of solid insulation
Opis:
Przedstawiono wyniki badań zawilgocenia izolacji ponad 70 transformatorów mocy pracujących w polskim systemie energetycznym. Zebrane wyniki dotyczą jednostek badanych w latach 2004 - 2008. W ocenie zawilgocenia wykorzystano spektroskopię dielektryczną w dziedzinie częstotliwości (FDS). Wspomagano się również danymi pochodzącymi z badań metodami fizykochemicznymi. Wyciągnięto alarmujące wnioski dotyczące zawilgocenia izolacji.
The paper presents the investigation results of insulation moistening of over 70 transformers operating in the Polish power grid. The results were obtained from examining the transformers in the years 2004-2008. In the assessment of moisture content the frequency domain spectroscopy was used. Additionally, the physicochemical methods were applied. The authors came to the alarming conclusion concerning the moistening of transformer insulation.
Źródło:
Pomiary Automatyka Kontrola; 2008, R. 54, nr 11, 11; 783-785
0032-4140
Pojawia się w:
Pomiary Automatyka Kontrola
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Zastosowanie technik geomatycznych w projektowaniu modernizacji parkingu leśnego
Application of geomatic technology in designing modernization of a forest parking lot
Autorzy:
Szymański, P.
Kikulski, J.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/346595.pdf
Data publikacji:
2015
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Informacji Przestrzennej
Tematy:
modelowanie 3D
numeryczny model terenu
mała architektura
3D modeling
digital terrain model (DTM)
small architecture
Opis:
W artykule przedstawiono rozwiązania modernizacyjne parkingu leśnego, położonego w pobliżu miejscowości Łaś, przy drodze krajowej nr 61 łączącej Warszawę z Augustowem. W rozwiązaniach wykorzystano techniki geomatyczne. W koncepcji poruszono następujące aspekty: podział strefowy, odwodnienie, zagospodarowanie rekreacyjne, edukacja przyrodniczo-leśna. W terenie pomierzono punkty sytuacyjne, jak również dokonano pomiaru niwelacyjnego. Projekt zawiera mapy sytuacyjne oraz numeryczne modele terenu przedstawiające faktyczne i przyszłe ukształtowanie terenu. Wszystkie rezultaty niewątpliwie przyczynią się do wzrostu użyteczności zmodernizowanego parkingu i tym samym do zwiększenia zakresu możliwości, dotyczących odpoczynku w czasie podróży samochodem.
The paper presents the modernising solutions for a forest parking lot, considering as an example thelocation close to the £aœ village, by the domestic road 61, which connects Waszawa and Augustów. These solutions are based on geomatic techniques. The following aspects were considered in the conceptual works: division into zones, water melioration, recreation arrangements, natural-and-forest education. Topographic points were measured in the field and levelling measurements were also performed. The parking design contains topographic maps and digital terrain models, which present the existing and the future terrain relief. All results will contribute to the increase of the useful value of the modernised parking lot and, therefore, to the development of recreational opportunities during travelling by car.
Źródło:
Roczniki Geomatyki; 2015, 13, 1(67); 67-76
1731-5522
2449-8963
Pojawia się w:
Roczniki Geomatyki
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Zasoby genowe wybranych grzybow uprawnych dziko rosnacych w Polsce poludniowo-wschodniej
Autorzy:
Wojewoda, W
Szymanski, J.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/799003.pdf
Data publikacji:
1998
Wydawca:
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Tematy:
Polska Poludniowo-Wschodnia
podstawczaki
zasoby genowe
Pleurotus
grzyby jadalne
Stropharia
wystepowanie
Flammulina
czernidlak
Agaricus
plomienica
pierscieniak
boczniak
grzyby uprawne
Coprinus
pieczarka
Opis:
Podjęto badania nad zasobami genowymi uprawnych i dziko rosnących grzybów jadalnych (podstawczaków): Agaricus arvensis, A. augustus, A. bisporus, A. bitorquis, A. campestris, A. sylvicola, Coprinus comatus, Flammulina velutipes, Pleurotus ostreatus i Stropharia rugosoannulata w południowo-wschodniej Polsce (Wyżyna Krakowsko-Częstchowska, Kotlina Oświęcimska, Brama Krakowska, Karpaty Zachodnie i Beskidy Wschodnie (Bieszczady Zachodnie). Zebrano owocniki i zarodniki tych grzybów. Agaricus bitorquis, A. campestris, A, sylvicola, Coprinus comatus, Flammulina velutipes i Pleurotus ostreatus są bardzo pospolite lub pospolite w południowo-wchodniej Polsce, Agaricus augustus, A. bisporus i Stropharia rugosoannulata są dosyć rzadkie, jednak Stropharia rugosoannulata jest gatunkiem rozprzestrzeniającym się w ostatnich latach. Zamieszczono charakterystykę ekologiczną i geograficzną wymienionych grzybów.
The investigations were carried out on cultivated and growing wild mushrooms (Basidiomycetes): Agaricus arvensis, A. augustus, A. bispoms, A. bitorquis, A. campestris, A. sylvicola, Coprinus comatus, Flammulina velutipes, Pleurotus ostreatus and Stropharia rugosoannulata in South-Eastern Poland (the Kraków Upland, the Oświęcim Basin, the Kraków Gate, the Western Carpathians, and the Eastern Beskids (Western Bieszczady) Mts. The basidiocarps and basidiospores of these fungi were collected. Agaricus arvensis, A. bitorquis, A. campestris, A. sylvicola, Coprinus comatus, Flammulina velutipes and Pleurotus ostreatus are very common or common in South-Eastern Poland, Agaricus augustus, A. bisporus and Stropharia rugosoannulata are rather rare, however Stropharia rugosoannulata is an expanding species in last years. Ecological and geographical characteristics of these fungi were given.
Źródło:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych; 1998, 463; 173-182
0084-5477
Pojawia się w:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Zaburzenia napięcia w górniczych systemach zasilania powodowane prądami doziemnymi dużych częstotliwości
Voltage disturbances in mining power supply systems caused by high-frequency earth currents
Autorzy:
Szymański, J.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/187521.pdf
Data publikacji:
2010
Wydawca:
Sieć Badawcza Łukasiewicz - Instytut Technik Innowacyjnych EMAG
Tematy:
filtr pojemnościowy EMC
napięcie zasilania
EMC capacity filter
supply voltage
Opis:
W artykule przeanalizowano wpływ napędów z niskonapięciowymi przemiennikami częstotliwości dużych mocy, zasilanymi sieciami nieuziemionymi, na napięcie zasilania. Prądy bowiem upływu, które płyną poprzez doziemne pojemności pasożytnicze powodują zaburzenia fazowych napięć zasilania. Negatywne skutki prądów upływu wzrastają w przemiennikach dużych mocy z długimi kablami silnikowymi. Wykazano, że stosując pojemnościowy filtr EMC (ang. ElectroMagnetic Capability) na zasilaniu przemiennika częstotliwości można radykalnie zmniejszyć zaburzenia napięć w sieci zasilania.
The article features an analysis of the impact of drives with low-voltage high-power frequency converters, powered by non-grounded networks, on voltage supply. The leakage currents which flow through earth parasitic capacities cause disturbances of phase voltage supply. Negative impact of leakage currents increases in high-power converters with long engine cables. It was demonstrated that using an EMC capacity filter on the frequency converter supply it is possible to significantly diminish voltage disturbances in a power supply network.
Źródło:
Mechanizacja i Automatyzacja Górnictwa; 2010, R. 48, nr 7, 7; 11-16
0208-7448
Pojawia się w:
Mechanizacja i Automatyzacja Górnictwa
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wyznaczenie współczynnika sprężystego równomiernego ucisku (Cu) za pomocą badań cCBR dla posadowienia obciążanego cyklicznie
Estimation of coefficient of elastic uniform compression (Cu) from cCBR test for cyclic loaded footing
Autorzy:
Sas, W.
Gluchowski, A.
Bakowski, J.
Szymanski, A.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/886441.pdf
Data publikacji:
2013
Wydawca:
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Tematy:
budynki przemyslowe
obciazenia cykliczne
fundamenty przemyslowe
wspolczynnik sprezystego rownomiernego ucisku
modul sprezystosci
Źródło:
Scientific Review Engineering and Environmental Sciences; 2013, 22, 2[60]
1732-9353
Pojawia się w:
Scientific Review Engineering and Environmental Sciences
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wspomaganie zasilania „zieloną” energią przenośników taśmowych o regulowanej prędkości taśmy i innych napędów przekształtnikowych sektora transportowego
Autorzy:
Szymański, J. R.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/304228.pdf
Data publikacji:
2018
Wydawca:
Wydawnictwo Druk-Art
Tematy:
przenośnik taśmowy
napęd przekształtnikowy
transport
belt conveyor
converter drive
Opis:
Osiągnięcie celu, jakim jest udział energii elektrycznej ze źródeł odnawialnych na poziomie 27% w stosunku do energii ze źródeł konwencjonalnych do 2030 roku, możliwe jest przy współudziale różnych sektorów gospodarki (15% w 2020 roku). Polski przemysł jest mocno nasycony napędami wykorzystującymi energoelektroniczne napięciowe falowniki dwupoziomowe MSI. Napędowe przekształtniki napięciowe przetwarzają energię napięcia stałego uzyskiwaną z sieci elektroenergetycznej za pośrednictwem prostowników, jak i mogą ją uzyskiwać wprost z paneli fotowoltaicznych i turbin wiatrowych. Przenośniki taśmowe z napięciowymi przekształtnikami częstotliwości na stacjach napędu taśmy są szczególnie predysponowane do wspomagającego zasilania zieloną energią, tzw. hybrydowe systemy zasilania. Korzyści wydają się oczywiste, w szczególności biorąc pod uwagę zapisy nowej dyrektywy energetycznej UE nazywanej „pakietem czystej energii”, która będzie obowiązywać od 2019 roku.
Achieving the global of share of electricity from renewable sources at 27% in relation to conventional sources until year 2030 is possible with the participation of different sectors of the economy. Polish industry is heavily saturated with the power electronic drive converters with voltage PWM inverters. Drive converters convert DC energy obtained from power grid via rectifiers or can obtain it directly from photovoltaic panels and wind turbines. Mining plants are especially predisposed to support the power supply of belt conveyors with green energy, so-called hybrid installations. Power of engines are so large that photovoltaic or wind farms can supply directly to the drives without using the power grid. The benefits seem obvious, particular taking into account the provisions of the new energy efficiency directive so-called “clean energy package” which will is to apply from 2019.
Źródło:
Napędy i Sterowanie; 2018, 20, 2; 40-45
1507-7764
Pojawia się w:
Napędy i Sterowanie
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wpływ serwatki kwasowej na jakość fizykochemiczną i stabilność barwy fermentowanych kiełbas ekologicznych
Effects of acid whey on physicochemical quality and colour stability of fermented organic sausage
Autorzy:
Okon, A.
Szymanski, P.
Dolatowski, Z.J.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2130207.pdf
Data publikacji:
2019
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
Tematy:
kielbasa surowo dojrzewajaca
wlasciwosci fizykochemiczne
barwa
stabilnosc barwy
wskaznik TBARS
serwatka kwasowa
Opis:
Celem pracy była ocena wpływu serwatki kwasowej na wybrane właściwości fizykochemiczne i sta- bilność barwy fermentowanej kiełbasy wieprzowej po procesie dojrzewaniu oraz po 7 i 14 dniach chłodni- czego przechowywania (4 ºC). Materiał doświadczalny stanowiła kiełbasa wieprzowa surowo dojrzewająca z dodatkiem serwatki kwasowej i soli morskiej. Przygotowano dwa warianty kiełbas: próbę kontrolną poddaną peklowaniu oraz próbę z dodatkiem serwatki kwasowej i soli morskiej. Oceny dokonywano bezpośrednio po procesie dojrzewania oraz po 7 i 14 dniach chłodniczego przechowywania. W badaniach oznaczono wartość pH, potencjał oksydacyjno-redukcyjny (ORP), wskaźnik TBARS, a także parametry barwy w systemie CIE L*a*b* po procesie dojrzewania (0) oraz po 7 i 14 dniach chłodniczego przechowywania. W przeprowadzonych badaniach stwierdzono, że dodatek serwatki kwasowej wpłynął istotnie na wzrost kwasowości kiełbas podczas 14-dniowego chłodniczego przechowywania. Bardziej stabilnym poziomem potencjału oksydacyjno-redukcyjnego charakteryzowała się kiełbasa kontrolna peklowana. W badaniach nie wykazano statystycznie istotnych różnic pomiędzy wartościami wskaźnika TBARS w czasie przechowywania kiełbas z dodatkiem serwatki kwasowej, a średnia wartość kształtowała się na poziomie 0,937 mg MDA/kg. Nie wykazano istotnych różnic w zakresie parametrów barwy badanych wyrobów. Kiełbasa z dodatkiem serwatki kwasowej charakteryzowała się zbliżonymi wartościami para- metrów barwy L*, a*, b*, a kiełbasa peklowana – większą stabilnością barwy (ΔE*) podczas chłodniczego przechowywania. Na podstawie wyników badań stwierdzono, że możliwe jest zastosowanie serwatki kwasowej pochodzącej z województwa kujawsko-pomorskiego do produkcji kiełbasy surowo dojrzewają- cej bez dodatku azotanu(III) sodu.
Źródło:
Żywność Nauka Technologia Jakość; 2019, 26, 3; 135 - 147
1425-6959
Pojawia się w:
Żywność Nauka Technologia Jakość
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wpływ probiotycznej suplementacji diety na parametry czerwonokrwinkowe u dziewcząt
The influence of probiotic supplementation on girls red blood cell characteristics
Autorzy:
Czajkowska-Kozik, J.
Szymanski, A.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/877589.pdf
Data publikacji:
2009
Wydawca:
Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Opis:
Probiotyki charakteryzują się stosunkowo dużą aktywnością metaboliczną, nie tylko immunomodulacyjną, ale także syntetyzują w przewodzie pokarmowym niektóre witaminy z grupy B, poliaminy, argininę. Są to czynniki stymulujące procesy erytropoezy i hemopoezy. Celem pracy było prześledzenie wpływu probiotyków na zachowanie się wskaźników czerwonokrwinkowych u 18 – 19 letnich uczennic zakwaterowanych i żywionych w internacie. Badana grupa otrzymywała przez 6 tygodni 3 x dziennie preparat probiotyczny Trilac oraz preparat Błonnik jako prebiotyk. Na wstępie i po 6 tygodniach podawania oznaczono wskaźniki czerwonokrwinkowe. Nie stwierdzono istotnych statystycznie zmian tych wskaźników po 6 tygodniowej probiotycznej suplementacji diety w porównaniu do wartości wyjściowych. Badane parametry hematologiczne pozostawały w granicach normy. Niewykluczone, że czas podawania probiotyków był zbyt krótki.
Probiotics are characterized by comparatively great metabolic activity not only immodulation one, but also when synthesizing some group B vitamin, polyamines and arginine in alimentary canal. These are the factors stimulating erythropoiesis and haemopoiesis. The aim of this work was to investigate the probiotic influence on the red blood cell behavior of 18-19 year-old girls accommodated and fed in boarding school. The group being tested received the probiotic preparations Trilac and Błonnik (Fibre) three times a day for 6 weeks. Initially and after 6 week feed the red blood cell indices were quantified. None of the essential statistic alterations of these indices have been discovered after this 6 week probiotic supplementation in comparison to output values. The haematologic characteristics tested stayed within the limits. It is not out of the question that the length of feeding was too short.
Źródło:
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny; 2009, 60, 4
0035-7715
Pojawia się w:
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wpływ Odry na stany wód gruntowych w rejonie Malczyc na podstawie badań terenowych
Vlijanie r. Odry na urovni gruntovykh vod na osnovanii territorialnykh issledovanij
The Odra river influence in the environs of Malczyce on ground water table on the basis of area investigations
Autorzy:
Szymanski, J.
Plywaczyk, L.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/799276.pdf
Data publikacji:
1988
Wydawca:
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Opis:
The influence water levels in the Odra river on ground water table is analyzed in the paper against the background of meteorologie elements, hydrogeologie system, hydrologie conditions and location of the area in relation to the Odra river bed is analyzed in the paper. The ground water table affects the moisture in the root layer of soil. The direct area observations in the period 1971-1980 and the static calculation have proved that the Odra river exerts an influence on the ground water table. On the area adjoining the river bed, where ground water table is lower in relation to the area surface and is connected with the water level in this river the moisture content in the upper soil layer depended on the course of meteorologie elements, whereas on the upland area situated at a certain distance from the river, that are ground water levels, course of meteorologie elements, inflow value from the upland and outflow conditions, which affect the moisture amount in the upper soil layer. Water levels in the Odra river are responsible for formation of hydrologic conditions river are responsible for formation of hydrologie conditions in the catchment area situated in the valley of this river.
В статье анализируется влияние уровней воды в реке Одре на режим грунтовых вод на фоне метеорологических элементов, гидрогеологических условий, гидрологии и локализации площади по отношению к руслу реки Одры. Это положение зеркала грунтовой воды оказывает вли яние на состояние увлажнения корнеобитаемого слоя почвы. На основании непосредственных территориальных наблюдений в период 1971-1980 гг и статистического расчета установлено, что река Одра влияниет на уровни грунтовых вод. На смежной с руслом реки Одры площади, где уровни грунтовых вод низкие по отношению к поверхности площади и зависят от уровней воды в реке, состояние увлажнения поверхностного слоя почвы зависит от хода метеорологических элементов, тогда как на площади на возвышенности, па более далеком расстоянии от реки, на увлажнение верхнего слоя плчвы влияют уровни грунтовой воды, ход метеорологических факторов, величина притока вод с возвышенности и условия оттока. Уровни воды в реке Одре действуют на образование гидрологического режима в водосборе расположенном в долине этой реки.
Źródło:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych; 1988, 347
0084-5477
Pojawia się w:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wpływ niektórych preparatów dezyfekcyjnych na bakterie powodujące miękką zgniliznę pieczarki
Effectivness of selected chemicals on bacterial diseases of cultivated mushrooms
Autorzy:
Szymanski, J.
Szudyga, K.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/808749.pdf
Data publikacji:
2004
Wydawca:
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Opis:
Ostatnio w pieczarkarniach, oprócz znanych do tej pory bakteryjnych chorób, pojawiły się rzadkie dla terenów polskich, nowe chorobowe objawy zidentyfikowane jako miękka zgnilizna bakteryjna pieczarki, wywoływana przez bakterie Janthinobacterium agaricidamnosum sp. nov. Do dezynfekcji ogólnej przy wystąpieniu tej choroby zastosowano następujące środki: Halosept - 0,5%, DCI - 0,1%, Anthium Dioxcide 0,1% i 0,05%, Dantol 040 SL - 2%, Mycetox 04 SL - 0,1%, Impuls 70 AN - 4%, Antyglon - 5%, Q - 150 - 0,2%, Mexept - 1,5%, Oxidan-PAA - 0,5%, Agrosteril 110 SL - 4%, natomiast bezpośrednio do uprawy tylko Anthiun Dioxcide - 0,06% i DCI - 0,06%. Przedstawione zostały tylko stężenia skuteczne spośród wielu stężeń badaanych preparatów, z którymi przeprowadzono badania.
Recently, new disease symptoms appeared in cultivated mushroom houses along the already known bacterial diseases. They were identificated as bacterial soft rots of cultivated mushrooms caused by Janthinobacterium agaricidamnosum sp. nov. For the general disinfection, on the occasion of appearing of this disease the following disinfectants were used: Halos - 0.5%, DCI - 0.1%, Anthium Dioxcide - 0.1% and 0.05%, Dantol 040 SL - 2%, Mycetox 04 SL - 0.1%, Impuls 70 AN - 4%, Antyglon - 5%, Q - 150 - 0.2%, Mexept 1.5%, Oxidan-PAA - 0.5%, Agrosteril 110 SL - 4%, however, directly for the culture only Anthium Dioxcide 0.06% and DCI - 0.06%. Here only those concentrations are presented which proved to be effective.
Źródło:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych; 2004, 497, 2
0084-5477
Pojawia się w:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wpływ miejsca pozyskania drewna na jakość i bezpieczeństwo zdrowotne kiełbas wędzonych
Effect of wood harvesting site on quality and health security of smoked sausages
Autorzy:
Ruda, B.
Okon, A.
Trzaskowska, M.
Szymanski, P.
Dolatowski, Z.J.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2129684.pdf
Data publikacji:
2020
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
Tematy:
produkty mięsne
wędzenie tradycyjne
drewno
wielopierścieniowe węglowodory
aromatyczne (WWA)
bezpieczeństwo zdrowotne
Opis:
Celem pracy była ocena wpływu miejsca pozyskania drewna na zawartość wielopierścieniowych wę- glowodorów aromatycznych oraz na jakość produktów mięsnych tradycyjnie wędzonych, badanych bez- pośrednio po wyprodukowaniu i po 14 dniach przechowywania. Materiałem doświadczalnym była modelowa kiełbasa z mięsa wieprzowego, wędzona w tradycyjnej wędzarni w dwóch wariantach. W pierwszym wariancie do wędzenia użyto drewna pozyskanego z tere- nów ekologicznych, natomiast w drugim – z terenów uprzemysłowionych. Oznaczenie wielopierścienio- wych węglowodorów aromatycznych (WWA) wykonano za pomocą wysokosprawnej chromatografii cieczowej z detekcją fluorescencyjną (HPLC-FLD). W badaniach określono również właściwości fizyko- chemiczne, sensoryczne oraz jakość mikrobiologiczną kiełbas. W badaniach wykazano, że stężenie benzo[a]pirenu oraz sumy 4WWA (benzo[a]pirenu, ben- zo[a]antracenu, benzo[b]fluorantenu i chryzenu) w kiełbasie, bezpośrednio po wędzeniu drewnem pozy- skanym z obszarów ekologicznych, nie przekraczało maksymalnych dopuszczalnych stężeń i wynosiło 0,97 μg/kg, a suma 4WWA – 8,05 μg/kg. Średnia zawartość benzo[a]pirenu w kiełbasie wędzonej drew- nem pozyskanym z terenów uprzemysłowionych, bezpośrednio po wyprodukowaniu, wynosiła natomiast 2,41 μg/kg, a suma 4WWA – 14,87 μg/kg. Produkt taki, według wytycznych Rozporządzenia Komisji Unii Europejskiej (UE) nr 835/2011, nie powinien być spożywany przez człowieka. Stwierdzono, że kiełbasa wędzona drewnem ekologicznym charakteryzowała się istotnie niższym poziomem badanych związków po 14 dniach przechowywania i nie przekraczała dopuszczalnych zawartości. Po uwzględnieniu dopuszczalnego maksymalnego poziomu sumy 4WWA oraz benzo[a]pirenu w badanych kiełbasach stwierdzono, że zawartość WWA w produktach mięsnych zależy od miejsca pozyskania drewna użytego podczas procesu wędzenia.
Źródło:
Żywność Nauka Technologia Jakość; 2020, 27, 3; 100 - 112
1425-6959
Pojawia się w:
Żywność Nauka Technologia Jakość
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wpływ jakości oleju na spektrum napięcia powrotnego w układach modelowych papier-olej
Influence of oil quality on recovery voltage spectrum of oil-paper insulation models
Autorzy:
Szymański, J.
Graczkowski, A.
Walczak, K.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/153189.pdf
Data publikacji:
2008
Wydawca:
Stowarzyszenie Inżynierów i Techników Mechaników Polskich
Tematy:
recovery voltage spectrum
oil resistivity
equivalent circuit of insulation
Opis:
Zbyt uproszczona interpretacja spektrum napięcia powrotnego może prowadzić do błędnej oceny zawilgocenia układu izolacyjnego papier-olej. Najwięcej kontrowersji wzbudza nieuwzględnienie w interpretacji wpływu jakości oleju na parametry spektrum polaryzacyjnego (system pomiarowy Tettex 5462 plus firmowy program do interpretacji wyników). W badaniach wykorzystano symulację komputerową oraz układy modelowe izolacji papierowo-olejowej do określenia wpływu rezystywności oleju na spektrum napięcia powrotnego. Wyniki przedstawiono w niniejszym artykule.
Very simple interpretation of recovery voltage spectrum can be the reason for incorrect evaluation of moisture content in oil-paper insulation system. The software for the recovery voltage spectrum analysis offered by Tettex does not take into consideration such important parameter like oil resistivity. In research authors used computer simulation and models of oil-paper insulation system in order to determine influence of oil quality on recovery voltage spectrum. The results of the investigations were presented in this paper.
Źródło:
Pomiary Automatyka Kontrola; 2008, R. 54, nr 10, 10; 709-712
0032-4140
Pojawia się w:
Pomiary Automatyka Kontrola
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Wyświetlanie 1-15 z 123

Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies