Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

Wyszukujesz frazę "Sławińska, A." wg kryterium: Autor


Tytuł:
Contemporary change of Subpolar areas - direction and methods of investigations (Discussion panel)
Autorzy:
Marchwinska-Sławinska, A.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/11990.pdf
Data publikacji:
2011
Wydawca:
Polska Akademia Nauk. Czytelnia Czasopism PAN
Tematy:
subpolar area
contemporary change
direction
investigative method
polar land environment
ecosystem
biological change
plant succession
animal succession
climate change
polar region
oceanology
global climate change
geophysical process
discussion
Źródło:
Papers on Global Change; 2011, 18
2300-8121
1730-802X
Pojawia się w:
Papers on Global Change
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Aphids [Homoptera, Aphidodea] inhabiting the shrubs of Pinus mugo Turra in the green areas of Lublin. Part I. The population dynamics
Mszyce [Homoptera, Aphidodea] zasiedlajace krzewy Pinus mugo Turra na terenie zieleni miejskiej Lublina. Czesc I. Dynamika liczebnosci populacji
Autorzy:
Jaskiewicz, B
Slawinska, A.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/27078.pdf
Data publikacji:
2005
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Botaniczne
Tematy:
Cinara pini
Pinus mugo
Aphidodea
Pineus pini
Lublin city
Schizolachnus pineti
population dynamics
shrub
Homoptera
city green area
Eulachnus rileyi
green area
mountain pine
aphid
Opis:
The studies were conducted on the shrubs of mountain pine (Pinus mugo Turra) in the years 1999-2001. Observations were performed on the plants growing in the green areas of Lublin in two sites: a street site (A) and a park one (B). The purpose of the studies was to establish the species composition and the population dynamics of aphids inhabiting dwarf mountain pine. The studies on the shrubs of the mountain pine found out the presence of four species of aphids: Cinara pini L., Schizolachnus pineti F., Eulachnus rileyi (Will.) and Pineus pini (Ratz.). Among those, only C. pini occurred in both sites in each of the studied years. Weather conditions had an effect on the development of aphid population. A delayed period of vegetation, air temperatures above 30°C as well as stormy rainfalls considerably limited the population of aphids.
Badania prowadzono na krzewach sosny górskiej (Pinus mugo Turra) w latach 1999-2001. Obserwacjami objęto rośliny rosnące na terenach zieleni miejskiej Lublina na dwóch stanowiskach: przyulicznym (A) i parkowym (B). Celem pracy było ustalenie składu gatunkowego oraz dynamiki populacji mszyc zasiedlających kosodrzewinę. W wyniku przeprowadzonych badań na krzewach sosny górskiej stwierdzono obecność czterech gatunków mszyc: Cinara pini L., Schizolachnus pineti F., Eulachnus rileyi (Will.) i Pineus pini (Ratz.). Spośród nich tylko C. pini występowała w każdym roku badań na obydwu stanowiskach. Na rozwój populacji mszyc miały wpływ warunki pogodowe. Opóźniony okres wegetacji, temperatury powietrza powyżej 30°C oraz opady typu burzowego znacznie zmniejszały liczebność mszyc.
Źródło:
Acta Agrobotanica; 2005, 58, 1
0065-0951
2300-357X
Pojawia się w:
Acta Agrobotanica
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Aphids [Homoptera, Aphidodea] inhabiting the shrubs of Pinus mugo Turra in the green area of Lublin. Part II. Domination and frequency of aphids, their natural enemies and the injuries caused by aphids
Mszyce [Homoptera, Aphidodea] zasiedlajace krzewy Pinus mugo Turra na terenie zieleni miejskiej Lublina. Czesc II. Dominacja i frekwencja mszyc, ich wrogowie naturalni i powodowane przez mszyce uszkodzenia
Autorzy:
Slawinska, A
Jaskiewicz, B.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/28517.pdf
Data publikacji:
2005
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Botaniczne
Tematy:
Pinus mugo
aphid domination
Aphidodea
aphid colony
Lublin city
aphid frequency
natural enemy
shrub
aphid population
Homoptera
green area
mountain pine
aphid
Opis:
Observations were conducted in the years 1999-2001 on the shrubs Pinus mugo Turra growing in the green areas of Lublin in two sites (street and park). The purpose of the studies was to establish the domination and frequency of aphids, their effect on the decorative character of shrubs and the occurrence of the aphidophagous arthropods in the aphid colonies inhabiting mountain pine. It was found out that Schizolachnus pineti F. was the dominating species in the street site (A), while Ci tiara pini L. dominated in the park site (B). The decorative character of shrubs was clearly lowered only by aphids S. pineti. Predatory arthropods occurred in aphid colonies inhabiting the shrubs P. mugo. Their population in both sites was low, that is why they probably had little influence on limiting the aphid population. Parasitic Hymenoptera of I and II degrees obtained from a culture of aphid mummies were more numerous in the street site.
Obserwacje były prowadzone w latach 1999-2001 na krzewach Pinus mugo Turra rosnących na terenie zieleni miejskiej Lublina na dwóch stanowiskach (przyulicznym i parkowym). Celem badań było ustalenie struktury dominacji i frekwencji mszyc, ich wpływu na dekoracyjność krzewów oraz występowanie afidofagów w koloniach mszyc zasiedlających sosnę górską. W wyniku przeprowadzonych badań stwierdzono, że na stanowisku przyulicznym (A) gatunkiem dominującym był S. pineti, a na stanowisku parkowym (B) - C. pini. Dekoracyjność badanych krzewów wyraźnie obniżały tylko mszyce S. pineti. W koloniach mszyc zasiedlających krzewy P. mugo występowały drapieżne stawonogi. Ich liczebność na obydwu stanowiskach była niska, dlatego miały one prawdopodobnie niewielki wpływ na ograniczenie populacji mszyc. Pasożytnicze błonkówki I i II stopnia uzyskane w wyniku hodowli mumii mszyc liczniej występowały na stanowisku przyulicznym.
Źródło:
Acta Agrobotanica; 2005, 58, 1
0065-0951
2300-357X
Pojawia się w:
Acta Agrobotanica
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Evaluation of enzymatic activity of Pleurotus ostreatus regarding stages of mycelium development
Ocena aktywości enzymatycznej Pleurotus ostreatus w zależności od stadium rozwojowego grzybni
Autorzy:
Sławińska, A.
Kalbarczyk, J.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/11542035.pdf
Data publikacji:
2011
Wydawca:
Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie. Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie
Opis:
The aim of the study was to evaluate cellulolytic and amylolytic enzymes activities in substrates, regarding the time of the Pleurotus ostreatus (Mori Hiratake no 39) B7 mycelium incubation, and the stage of physiological development. The experiment was divided into three parts which had different times of mycelium incubation before fructification: I – the time of incubation – 2 weeks; II – 4 weeks; III – 6 weeks. After the mycelium incubation, cold-shock and mechanical-shock was provided on each series. Researches proved that agents such as the time of mycelium incubation in substrate, agrotechnical treatment (cold-shock, mechanical-shock), and the type of mycelium layer had an impact on cellulolytic and amylolytic activity of mycelium in the cultivation’s substrate. The biggest influence on change of enzymatic activity had agrotechnical treatment: cold-shock and mechanical-shock.
Celem przeprowadzonych badań była ocena aktywności enzymów celulolitycznych i amylolitycznych w podłożu w zależności od czasu inkubacji grzybni szczepu Pleurotus ostreatus (Mori Hiratake no 39) B7 i określonego etapu rozwoju rozwojowego grzybni. Doświadczenie podzielono na trzy części różniące się od siebie długością czasu inkubacji grzybni w podłożu uprawowym przed wywołaniem owocowania: I – czas inkubacji 2 tygodnie, II – czas inkubacji 4 tygodnie, III – czas inkubacji 6 tygodni. Po zakończeniu inkubacji grzybni wykonywano szok termiczny i mechaniczny. Badania wykazały, że czynniki takie jak czas inkubacji grzybni w podłożu, zabiegi agrotechniczne (szok termiczny i mechaniczny), rodzaj warstwy grzybni mają wpływ na aktywność celulolityczną i amylolityczną grzybni w podłożu uprawowym. Największy wpływ na zmianę aktywności enzymatycznej grzybni miały zabiegi agrotechniczne – szok termiczny i mechaniczny.
Źródło:
Acta Scientiarum Polonorum. Hortorum Cultus; 2011, 10, 2; 195-202
1644-0692
Pojawia się w:
Acta Scientiarum Polonorum. Hortorum Cultus
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Antioxidant activities and polyphenolics content of Flammulina velutipes mushroom extracts
Czynniki wpływające na właściwości przeciwutleniające i ogólną zawartość związków polifenolowych w ekstraktach z grzyba Flammulina velutipes
Autorzy:
Slawinska, A.
Radzki, W.
Kalbarczyk, J.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/71449.pdf
Data publikacji:
2013
Wydawca:
Instytut Włókien Naturalnych i Roślin Zielarskich
Tematy:
antioxidant activity
polyphenol content
Flammulina velutipes
mushroom extract
total phenol content
Opis:
A study was conducted in order to determine the content of phenolic compounds and antioxidative activity of extracts from Flammulina velutipes. Water and ethanolic, methanolic, acetone (70% v/v) extracts were prepared from lyophilized fruiting bodies of mushrooms. Different extraction techniques were used: ultrasonication and stirring by a rotary shaker at ambient temperature and at 50oC, and at boiling point for each solvent. Next, total phenolics by Folin-Ciocalteu method, antioxidant capacity (EC) by ferric reducing antioxidant power assay (FRAP) and scavenging ability on 1,1-diphenyl-2-picrylhydrazyl (DPPH) radicals were analysed in these extracts. It was observed that the extraction method and the kind of solvent influenced the antioxidant activity and concentration of total phenolics in the extracts. The highest concentration of phenolic compounds (7.58±0.17 mg GAE/g extract) were observed for water extract prepared with use of ultrasonification method (at 50oC for 1h). Results showed that water extracts possessed high equivalent capacity (EC) for all applied extraction methods. The highest EC value (9.2±0.18 mM Fe2+/g extract) was observed in water extract prepared by stirring at ambient temperature for 1 h. This extract was characterized by high level of total phenolics. The acetone extracts, prepared by ultrasonic extraction at 50oC for 1 h, at 10 mg/ml showed the highest scavenging activity (57.53±1.18%), although, the value was lower than that of ascorbic acid at 10 mg/ml (60.50±1.32%).
Praca miała na celu określenie ogólnej zawartości związków polifenolowych i właściwości przeciwutleniających ekstraktów z grzyba Flammulina velutipes. Z liofilizowanych owocników F. velutipes przygotowano ekstrakty wodne, etanolowe (70% v/v), metanolowe (70% v/v) i acetonowe (70% v/v). Zastosowano różne techniki ekstrakcji: wytrząsanie i ekstrakcję przy użyciu łaźni ultradźwiękowej w temperaturze pokojowej i w 50oC oraz ekstrakcję we wrzącym rozpuszczalniku. W otrzymanych ekstraktach zbadano ogólną zawartość związków polifenolowych metodą Folin-Ciocalteu i ich właściwości przeciwutleniające (EC – equivalent capacity) metodą FRAP (ferric reducing antioxidant power assay) oraz zdolność do neutralizacji wolnych rodników z użyciem DPPH (1,1-diphenyl-2-picrylhydrazyl). Zaobserwowano, że takie czynniki jak warunki ekstrakcji czy rodzaj użytego rozpuszczalnika mają wpływ na właściwości przeciwutleniające i ogólną zawartość związków polifenolowych w otrzymanych ekstraktach. Najwyższą ilość związków polifenolowych uzyskano w wodnych ekstraktach otrzymanych z użyciem łaźni ultradźwiękowej w 50oC (7,58±0,17 mg GAE/g ekstraktu). Wyniki pokazują, że wodne ekstrakty, otrzymane wszystkimi zastosowanymi metodami ekstrakcji, posiadają wysokie właściwości przeciwutleniające. Najwyższą wartość EC (9.2±0.18 mM Fe2+/g ekstraktu) zaobserwowano dla wodnych ekstraktów przygotowanych w pokojowej temperaturze z użyciem wytrząsarki. Te ekstrakty charakteryzowały się również wysoką zawartością związków polifenolowych. Ekstrakty acetonowe otrzymane poprzez zastosowanie łaźni ultradźwiękowej w 50oC przy stężeniu 10 mg/ml wykazywały najwyższą zdolność do redukcji wolego rodnika DPPH (57,53±1,18%) ale niższą niż kwas askorbinowy przy takim samym stężeniu (60,50±1,32%).
Źródło:
Herba Polonica; 2013, 59, 3
0018-0599
Pojawia się w:
Herba Polonica
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Analiza poziomu inbredu w polskiej populacji psów rasy alpejski gończy krótkonożny w latach 2000-2016
Analysis of the inbreeding level in the Polish population of the Alpine Dachsbracke dog breed in the years 2000-2016
Autorzy:
Bednarek, E.
Slawinska, A.
Mroczkowski, S.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/843422.pdf
Data publikacji:
2018
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Zootechniczne
Tematy:
kynologia
psy mysliwskie
psy rasowe
posokowce
alpejski gonczy krotkonozny
inbred
populacje zwierzat
populacje polskie
liczebnosc populacji
wspolczynnik inbredu
Źródło:
Roczniki Naukowe Polskiego Towarzystwa Zootechnicznego; 2018, 14, 3
1733-7305
Pojawia się w:
Roczniki Naukowe Polskiego Towarzystwa Zootechnicznego
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Eksperymentalne badania czynników zmieniających warunki wspomagania polem magnetycznym
Experimental research on factors that change conditions of aiding by the magnetic field
Autorzy:
Burcan, J.
Sławińska, A.
Bednarek, R.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/387463.pdf
Data publikacji:
2009
Wydawca:
Politechnika Białostocka. Oficyna Wydawnicza Politechniki Białostockiej
Tematy:
indukcja magnetyczna
pole magnetyczne
magnetic field
magnetic research
Opis:
Streszczenie: W pracy przedstawiono wyniki pomiarów indukcji magnetycznej w otoczeniu czół wysokoenergetycznych magnesów oraz wyniki pomiarów sił oddziaływania między dwoma magnesami. Wykazano, że rozkład wektora indukcji zależy od błędów kształtu magnesów i dokładności ich montażu. Znajomość rozkładu wektora indukcji w funkcji parametrów geometrycznych i materiałowych umożliwia dokładne określenie wartości siły odpychania się współpracujących magnesów. Jest ona niezbędna do poprawnego projektowania łożysk i prowadnic wspomaganych polem magnetycznym.
The study presents the results of magnetic induction measurements in the vicinity of front ends of high-energy magnets as well as the results of forces between two magnets measurements. It has been proved that the distribution of the induction vector is influenced by accuracy of magnets execution and mounting. The knowledge of the course of the induction vector variations as the function of geometry and material parameters enables to determine precisely the variation of the repulsion force value of the co-operating magnets, thus will be helpful when designing pairs unloaded by means of the magnetic field, e.g. bearings or slides.
Źródło:
Acta Mechanica et Automatica; 2009, 3, 1; 27-29
1898-4088
2300-5319
Pojawia się w:
Acta Mechanica et Automatica
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Właściwości reologiczne modelowych napojów fermentowanych otrzymanych z wybranych preparatów białek serwatkowych z dodatkiem inuliny
Rheological properties of model fermented beverages produced from selected whey protein preparations with inulin added
Autorzy:
Ciolkowska, A.
Gustaw, W.
Skrzypczak, K.
Solowiej, B.
Slawinska, A.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/827572.pdf
Data publikacji:
2016
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
Tematy:
napoje fermentowane
produkty modelowe
wlasciwosci reologiczne
bialka serwatkowe
preparaty bialkowe
preparaty serwatkowe
inulina
Źródło:
Żywność Nauka Technologia Jakość; 2016, 23, 4
1425-6959
Pojawia się w:
Żywność Nauka Technologia Jakość
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wpływ wybranych preparatów białek mleka na wzrost i przeżywalność Lactobacillus acidophilus oraz właściwości reologiczne mlecznych napojów fermentowanych
Effect of selected milk protein preparations on growth and survival of Lactobacillus acidophilus as well as on rheological properties of fermented milk beverages
Autorzy:
Koziol, J.
Gustaw, W.
Wasko, A.
Skrzypczak, K.
Slawinska, A.
Solowiej, B.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/828371.pdf
Data publikacji:
2014
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
Tematy:
preparaty bialkowe
bialka mleka
wzrost mikroorganizmow
przezywalnosc mikroorganizmow
Lactobacillus acidophilus
napoje mleczne fermentowane
bakterie probiotyczne
wlasciwosci reologiczne
tekstura zywnosci
Opis:
Białka serwatkowe są źródłem bioaktywnych peptydów i zawierają aminokwasy niezbędne do prawidłowego funkcjonowania organizmu. Preparaty białek mleka zastosowane do produkcji mlecznych napojów fermentowanych wpływały stymulująco na wzrost szczepu Lactobacillus acidophilus LA-5. Dodatek α-latktoalbuminy do mleka pełnego wpłynął na skrócenie czasu powstawania skrzepu kwasowego przy wykorzystaniu szczepu Lb. acidophilus LA-5. Po dwutygodniowym przechowywaniu w warunkach chłodniczych mlecznych napojów fermentowanych, uzyskanych z pełnego mleka w proszku, najwyższą liczbę komórek (4,1×107 jtk/ml) bakterii szczepu Lb. acidophilus LA-5 stwierdzono w produktach wzbogaconych WPC 65 – w ilości 1 %. Największą twardością (1,51 N) i wartością modułu zachowawczego G’ (5567 Pa) charakteryzowały się napoje otrzymane z 2-procentowym dodatkiem WPI. Wraz ze wzrostem stężenia α-la i WPI wzrastała twardość żeli kwasowych otrzymanych przy użyciu szczepu Lb. acidophilus LA-5. Mleczne napoje fermentowane otrzymywane z mleka odtłuszczonego charakteryzowały się wyższymi wartościami takich parametrów, jak twardość oraz moduł zachowawczy. Napoje z mleka odtłuszczonego wykazywały jednak większą synerezę w porównaniu z napojami z mleka pełnego. Wzrost dodatku preparatów białek mleka w napojach powodował stopniowe zmniejszanie ilości wydzielonej serwatki. Najniższą wartością synerezy (1,97 %) cechowały się napoje mleczne z 2-procentowym dodatkiem WPI. Oprócz poprawy właściwości fizykochemicznych mlecznych napojów fermentowanych, wzbogacenie preparatami białek mleka wpłynęło na zwiększenie walorów prozdrowotnych oraz nadało produktom cechy żywności funkcjonalnej.
Whey proteins are a source of bioactive peptides and contain amino acids that are essential to the human body to properly function. Milk protein preparations used in the production of fermented milk beverages stimulated the growth of Lb. acidophilus LA-5 strain. A supplement of α-lactalbumin added to the whole milk caused the time of curd formation with the use of Lb. acidophilus LA-5 strain to be reduced. After a two week period of cold storage of the fermented milk beverages produced from the whole milk powder, the highest cell count (4.1x107 cfu/ml) of Lactobacillus acidophilus LA-5 strain was reported in the products enriched with WPC 65 added in an amount of 1 %. The beverages produced with a 2 % of WPI added were characterized by the highest values of hardness (1.51 N) and storage modulus G' (5567 Pa). Along with the increasing concentration of α-la and WPI, the hardness increased of the acid gels produced with the application of Lb. acidophilus LA-5 strains. The fermented milk beverages made from skimmed milk were characterized by higher values of the parameters such as hardness and storage modulus. However, the milk beverages from skimmed milk had higher levels of syneresis compared to beverages from the whole milk. The increase in the amount of milk protein preparations added to the beverages caused the amount of separated whey to gradually decrease. The milk beverages with 2 % of WPI added were characterized by the lowest value of syneresis (1.97 %). The enriching of fermented milk beverages with milk protein preparations improves physical and chemical properties of those beverages, influences the increase in their pro-health values, and gives those products the characteristics of functional beverages.
Źródło:
Żywność Nauka Technologia Jakość; 2014, 21, 3
1425-6959
Pojawia się w:
Żywność Nauka Technologia Jakość
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Rozwój infrastruktury wodno-ściekowej w województwie lubelskim w latach 2000-2011
Development of water and wastewater infrastructure in Lublin province in 2000-2011
Autorzy:
Jozwiakowski, K.
Pytka, A.
Marzec, M.
Gizinska, M.
Dabek, J.
Glaz, B.
Slawinska, A.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/59830.pdf
Data publikacji:
2012
Wydawca:
Polska Akademia Nauk. Stowarzyszenie Infrastruktura i Ekologia Terenów Wiejskich PAN
Tematy:
obszary wiejskie
infrastruktura wodno-sciekowa
infrastruktura sanitarna
woj.lubelskie
wodociagi
kanalizacja
oczyszczalnie sciekow
Opis:
W pracy przeprowadzono analizę rozwoju infrastruktury wodno-ściekowej w woj. lubelskim w latach 2000-2010. Ponadto na podstawie wyników badań ankietowych, wykonanych w 70 wybranych gminach województwa, przedstawiono stan podstawowych elementów infrastruktury wodno-ściekowej w 2011 r. Stwierdzono dużą dysproporcję pomiędzy rozwojem sieci wodociągowej i kanalizacyjnej na terenach wiejskich woj. lubelskiego w pierwszej dekadzie XXI wieku. Odnotowano, że w 2011 r. w wybranych gminach województwa (głównie wiejskich) z sieci wodociągowej korzystało 84,8% ludności, a z sieci kanalizacyjnej tylko 18,6%. W latach 2000-2010 w woj. lubelskim odnotowano stopniowy postęp w zakresie budowy sieci kanalizacyjnych, a szczególnie w przypadku zbiorowych i przydomowych oczyszczalni ścieków, który był możliwy głównie dzięki funduszom unijnym pozyskanym przez jednostki samorządowe. W analizowanym okresie wśród zbiorowych oczyszczalni ścieków najczęściej stosowano oczyszczalnie biologiczne, a w przypadku obiektów przydomowych - systemy z drenażem rozsączającym.
The paper presents analyzes the development of water and sewage infrastructure in the Lublin province in 2000-2010. In addition, based on the results of surveys carried out in 70 selected municipalities province, presents the state of the basic elements of water and sewage infrastructure in 2011. Found a large disparity between the development of water supply and sanitation in rural of Lublin province in the first decade of the twenty-first century. It was noted that in 2011 in selected municipalities of the region (mainly rural) water supply system has benefited 84.8% of the population, and the sewerage system only 18.6%. In the years 2000-2010 in the Lublin province has been gradual progress the construction of sewerage systems, and particularly in the case of collective and sewage treatment plants, which was possible mainly thanks to EU funds acquired by local governments. In the analyzed period, the collective biological waste water treatment plants were the most commonly used, in the case of household objects - infiltration drainage systems.
Źródło:
Infrastruktura i Ekologia Terenów Wiejskich; 2012, 3/I
1732-5587
Pojawia się w:
Infrastruktura i Ekologia Terenów Wiejskich
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Technologia sous-vide - innowacyjny sposób obróbki cieplnej żywności
Sous-vide cooking technology - innovative heat treatment method of food
Autorzy:
Michalak-Majewska, M.
Stanikowski, P.
Gustaw, W.
Slawinska, A.
Radzki, W.
Skrzypczak, K.
Jablonska-Rys, E.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/825742.pdf
Data publikacji:
2018
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
Tematy:
technologia zywnosci
obrobka termiczna
technologia sous vide
innowacje
pakowanie prozniowe
zywnosc
technologia gastronomiczna
Źródło:
Żywność Nauka Technologia Jakość; 2018, 25, 3
1425-6959
Pojawia się w:
Żywność Nauka Technologia Jakość
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Liquefaction of saturated soil and the diffusion equation
Autorzy:
Sawicki, A.
Sławińska, J.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/178612.pdf
Data publikacji:
2015
Wydawca:
Politechnika Wrocławska. Oficyna Wydawnicza Politechniki Wrocławskiej
Tematy:
liquefaction
diffusion equation
saturated soils
sea bed
Opis:
The paper deals with the diffusion equation for pore water pressures with the source term, which is widely promoted in the marine engineering literature. It is shown that such an equation cannot be derived in a consistent way from the mass balance and the Darcy law. The shortcomings of the artificial source term are pointed out, including inconsistencies with experimental data. It is concluded that liquefaction and the preceding process of pore pressure generation and the weakening of the soil skeleton should be described by constitutive equations within the well-known framework of applied mechanics. Relevant references are provided.
Źródło:
Studia Geotechnica et Mechanica; 2015, 37, 2; 39-44
0137-6365
2083-831X
Pojawia się w:
Studia Geotechnica et Mechanica
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
A Study on Modelling the Plane Strain Behaviour of Sand and its Stability
Autorzy:
Sawicki, A.
Sławińska, J.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/241244.pdf
Data publikacji:
2012
Wydawca:
Polska Akademia Nauk. Instytut Budownictwa Wodnego PAN
Tematy:
sand deformations
liquefaction
instability
plane strain
Opis:
The plane strain behaviour of sand is studied using, previously proposed, incremental model describing its pre-failure deformations. Original model has been formulated for the tri-axial configuration, and then generalized for 3D conditions. This 3D model was subsequently adapted to study deformations of sand in the plane strain conditions, in the x1, x3 plane. There are three unknowns in such a configuration, namely the principal strains ε1 , ε3 and the principal stress σ2. Respective equations were derived, and then applied to study deformations of sand for chosen stress paths. The governing incremental equations were integrated numerically, and it was shown, for some loading paths, that σ2 depends linearly on the other principal stresses, so introduction of apparent Poisson's ratio is justified, as a kind of approximation. Subsequent analysis of deformations of sand was performed using this concept, as well as using full system of governing equations.
Źródło:
Archives of Hydro-Engineering and Environmental Mechanics; 2012, 59, 3-4; 85-100
1231-3726
Pojawia się w:
Archives of Hydro-Engineering and Environmental Mechanics
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Deformations and liquefaction of granular soils in plane strain conditions
Autorzy:
Sawicki, A.
Sławińska, J.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/241416.pdf
Data publikacji:
2012
Wydawca:
Polska Akademia Nauk. Instytut Budownictwa Wodnego PAN
Tematy:
granular soils
deformations
liquefaction
stability
plane strain conditions
Opis:
An incremental model is proposed to describe pre-failure behaviour of granular soils in plane strain conditions. The model has been derived from an approach applied in the analysis of triaxial tests. We have applied the methods of tensor algebra to transfer our triaxial results to a 2D case. The model describes the pre-failure deformations of fully drained sands and phenomena associated with undrained response such as static liquefaction. This model has a simple structure in the form of incremental equations. For some simple loading paths, these equations can be integrated analytically. For more complex loading paths a simple numerical algorithms will be sufficient. The model takes into account an initial anisotropy of soil which is ignored in most models. It also takes into account the initial state of soil, defined as rather contractive or dilative, in addition to classical geotechnical division into loose and dense sands. The proposed constitutive equations allow the study of pre-failure instabilities of sand, and some examples are presented. We have also derived analytically the equation for an instability line.
Źródło:
Archives of Hydro-Engineering and Environmental Mechanics; 2012, 59, 1-2; 13-35
1231-3726
Pojawia się w:
Archives of Hydro-Engineering and Environmental Mechanics
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Qualitative and ergonomic criteria of designing information systems supporting logistic processes
Autorzy:
Sławińska, M.
Jurga, A.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/409138.pdf
Data publikacji:
2012
Wydawca:
Politechnika Poznańska. Wydawnictwo Politechniki Poznańskiej
Tematy:
ergonomia
jakość
systemy informatyczne
procesy logistyczne
information system
quality
ergonomics
logistic processes
Opis:
Logistic processes are realized in every company The realization of determined processes is conditioned by an efficient information management. Design of SI must take under consideration quality aspects and criteria of ergonomics in reference to their further use; they must be always the superior stage of realization for these systems.
Źródło:
Research in Logistics & Production; 2012, 2, 1; 81-90
2083-4942
2083-4950
Pojawia się w:
Research in Logistics & Production
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł

Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies