Autor: Rozek, R. - Katalog OPAC zbiorów

Skocz do pozycji: 1.

Tytuł:: Effect of nitrogen fertilization on yield, NH₄⁺ and NO₃^- content of white cabbage
Wpływ nawożenia azotem na plonowanie oraz zawartość NH4+ i NO3- w kapuście głowiastej białej
Autorzy:: Sady, W.
Rożek, S.
Domagała-Świątkiewicz, I.
Wojciechowska, R.
Kołton, A.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/11541757.pdf
Data publikacji:: 2008
Wydawca:: Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie. Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie
Tematy:: nitrogen fertilization
yield
white cabbage
nitrate content
ammonia content
Opis:: The results of three year investigations with ‘Galaxy’ F1 cabbage grown under field conditions are presented. The effect of the rate of ammonium sulphate and RSM (solution of ammonium nitrate + urea), the method of application (placement and broadcast technique) and foliar fertilization (urea and Supervit K) on the yield and nitrate accumulation was studied. The form of N fertilizer significantly increased the cabbage yield only in 2007. In this year the better nitrogen source was ammonium sulphate in comparison with RSM. In the other years no differences between the kind of N fertilizer were observed. The method of application did not affect cabbage yield any year. However, slightly better cropping was noted for following treatments 75% N broadcasted at planting + 25% N during growth season, 75% N broadcasted at planting + foliar fertilization, and after placement fertilization with reduced rate (75% N) as compared to control (100% N broadcasted at planting), in every year of the experiment. In 2006 and 2007 fertilization at the rate of 75% N and supplemented with addition 25% N during the growth or foliar sprays significantly increased nitrate content in cabbage as compared to control treatment.
Przedstawiono wyniki trzyletniego doświadczenia z kapustą głowiastą białą ‘Galaxy” F1 uprawianą w warunkach polowych. Celem badań było określenie wpływu różnych sposobów nawożenia mineralnego azotem (siarczan amonu, RSM – roztwór saletrzano-mocznikowy) oraz uzupełniającego nawożenia pozakorzeniowego (mocznik i Supervit K) na wielkość plonu handlowego oraz zawartość azotanów i amonowej formy azotu w kapuście. Nawozy azotowe stosowano w pełnej dawce (120 kg N ha-1) lub w zredukowanej (75% N), metodą rzutową lub zlokalizowaną. Obserwowano lepsze plonowanie roślin w obiektach, w których nawozy były stosowane rzutowo z doglebowym nawożeniem pogłównym (75% N + 25% N pogłównie) oraz przy ograniczonej dawce N (75% N) uzupełnionej dolistnym dokarmianiem. Nawożenie zlokalizowane w dawce 75% N podnosiło plony kapusty w każdym roku badań w stosunku do rzutowego dostarczania roślinom azotu w pełnej dawce (100% N). W roku 2006 i 2007 przedsiewne doglebowe nawożenie azotem w dawce 75% N uzupełnione w okresie wegetacji nawożeniem pogłównym w dawce 25% N lub dokarmianiem pozakorzeniowym istotnie podnosiło średnią zawartość azotanów w kapuście w stosunku do kontroli (100% N w nawożeniu doglebowym przedsiewnym).
Źródło:: Acta Scientiarum Polonorum. Hortorum Cultus; 2008, 07, 2; 41-51
1644-0692
Pojawia się w:: Acta Scientiarum Polonorum. Hortorum Cultus
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 2.

Tytuł:: Preliminary evaluation of the influence of soil fertilization and foliar nutrition with iodine on the efficiency of iodine biofortification and chemical composition of lettuce
Wstępna ocena wpływu nawożenia i odżywiania dolistnego jodem na efektywność biofortyfikacji sałaty w jod oraz jej skład chemiczny
Autorzy:: Smolen, S.
Rozek, R.
Ledwozyw-Smolen, I.
Strzetelski, P.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/15969.pdf
Data publikacji:: 2011
Wydawca:: Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie / Polskie Towarzystwo Magnezologiczne im. Prof. Juliana Aleksandrowicza
Tematy:: soil fertilization
foliar nutrition
iodine
iodine biofortification
chemical composition
lettuce
Opis:: According to the World Health Organization, consumption of table salt (being a major carrier of iodine in human diet) should be reduced of 50%. Vegetables biofortified with iodine can become an alternative source of this element for humans. Agronomic recommendations with reference to biofortification have to be developed, including the evaluation of side-effects associated with iodine application to plants. Iodine is not an essential element for plants and hence its effect on crops has not yet been diagnosed. The aim of the study has been to assess the influence of soil fertilization with KI and foliar application of KIO3 on the success of iodine biofortification as well as the mineral composition of lettuce. Lettuce cv. Melodion F1 was cultivated in a field experiment in 2008-2009. Combinations with different soil fertilization and foliar nutrition with iodine were distinguished in the research including: control (without iodine application), three combinations with presowing soil fertilization of iodine (in the form of KI) in doses of 0.5, 1.0 and 2.0 kg I ha–1 as well three combinations with four applications of foliar nutrition with iodine solution (as KIO3) in the concentration of: 0.0005%, 0.005% and 0.05% after using 1000 dm3 of working solution per 1 ha so that the following amounts of iodine were applied: 0.02, 0.2 and 2.0 kg I ha–1, respectively. In lettuce heads, the iodine content as well as the content of: P, K, Mg, Ca, S, Na, B, Cu, Fe, Mn, Zn, Mo, Al, Cd and Pb were determined using the ICP-OES technique, while N-total was assayed by Kjeldahl method. In comparison to the control, only foliar nutrition with 0.05% solution of iodine significantly improved accumulation of this element in lettuce. At the same time, a lower level of nitrogen nutrition was observed in plants from this combination. A significant increase in the N-total content was found only in lettuce plants fed with 2.0 kg I ha–1 dose of KI. In reference to the control, both foliar and soil application of iodine contributed to a higher content of K, Mg, Ca, Mn and Cd as well as a decreased level of P, Cu and Zn in lettuce. Doses, forms and application methods of iodine were found to have produced diverse effects on the content of S, Na, B, Fe, Mo, Al and Pb in lettuce plants.
Zgodnie z zaleceniem WHO spożycie soli kuchennej (głównego nośnika jodu w diecie) musi zostać ograniczone o 50%. Warzywa biofortyfikowane w jod mogą stać się głównym źródłem jodu dla człowieka. Zalecenia agrotechniczne dotyczące sposobów biofortyfikacji muszą być opracowane na postawie badań określających uboczne oddziaływanie jodu na rośliny. Wynika to z tego, że jod nie jest składnikiem pokarmowym roślin, a jego oddziaływanie na rośliny nie zostało dostatecznie zdiagnozowane. Celem badań było określenie wpływu doglebowego nawożenia jodem (w formie KI) i odżywiania dolistnego tym pierwiastkiem (w formie KIO3) na efektywność biofortyfikacji w jod oraz na zawartość składników pokarmowych i balastowych w sałacie. Sałatę odm. Melodion F1 uprawiano w doświadczeniu polowym w latach 2008-2009. W badaniach uwzględniono kombinacje ze zróżnicowanym nawożeniem doglebowym i odżywianiem dolistnym jodem. Wyróżniono kontrolę (nienawożoną i nieodżywianą dolistnie jodem), kombinacje z przedsiewnym nawożeniem doglebowym jodem w dawkach 0,5, 1,0 i 2,0 kg I ha–1 oraz 4-krotne dolistne odżywianie roślin jodem w stężeniach 0,0005%, 0,005% i 0,05% – sumarycznie po zastosowaniu 1000 dm3 cieczy roboczej na 1 ha zaaplikowano roślinom odpowiednio 0,02, 0,2 i 2,0 kg I ha–1. W główkach sałaty oznaczono: zawartość jodu oraz P, K, Mg, Ca, S, Na, B, Cu, Fe, Mn, Zn, Mo, Al, Cd i Pb techniką ICP-OES oraz zawartość azotu metodą Kiejdahla. W porównaniu z kontrolą, jedynie odżywianie dolistne jodem w stężeniu 0,05% wpłynęło na statystycznie istotne zwiększenie zawartości tego pierwiastka w sałacie. Jednocześnie stwierdzono pogorszenie stopnia odżywienia roślin w azot w tej kombinacji. Istotny wzrost zawartości azotu w sałacie uzyskano wyłącznie w wyniku nawożenia jodem w dawce 2,0 kg I ha–1. W odniesieniu do obiektu kontrolnego, zarówno dolistna, jak i doglebowa aplikacja jodu wpłynęła na zwiększenie zawartości K, Mg, Ca, Mn i Cd oraz na zmniejszenie zawartości P, Cu i Zn w sałacie. Stwierdzono zróżnicowane oddziaływanie dawki, formy i sposobu aplikacji jodu na zawartość S, Na, B, Fe, Mo, Al i Pb w sałacie.
Źródło:: Journal of Elementology; 2011, 16, 4
1644-2296
Pojawia się w:: Journal of Elementology
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 3.

Tytuł:: Quality and structure of single harvest tomato fruit yield
Jakość i struktura plonu owoców pomidora pochodzących z jednokrotnego zbioru
Autorzy:: Rożek, E.
Nurzyńska-Wierdak, R.
Kosior, M.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/11542024.pdf
Data publikacji:: 2011
Wydawca:: Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie. Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie
Opis:: Tomato fruit, constituting raw material for processing industry, can be harvested manually or mechanically, with the use of a harvester. Such features of new cultivars, as almost simultaneous fruit setting, high fruit durability and slow overripening of fruit, make it possible to give up the traditional, multiple harvesting. Limiting the number of harvests and introducing mechanical harvest, express aiming at decreasing the harvest costs. During studies conducted in the years 2009–2010 the quantity and structure of fruit yield in several tomato cultivars recommended for processing industry. Fruit came from single harvest, conducted in the second half of September. The highest fruit yield and the best fruit yield were these of Dyno F1 and Benito F1 cultivars. The cultivars Asterix F1 and Tenorio F1 yielded at a similar level and the unfavourable feature in their yield structures was high share of small fruits (of the diameter from 4.0 to 3.5 cm) and very small ones (below 3.5 cm). The yield of tomato fruit in the subsequent years was significantly differentiated and depended upon weather conditions. It was demonstrated that in the case of cultivars with longer vegetation periods, including cultivars recommended for processing industry, the harvest of the whole yield is not always possible. In the first study year ripe fruits constituted 94.9%, in the second year – 80.7%. A large number of unripe fruits significantly hinders conducting mechanical tomato harvest.
Owoce pomidora stanowiące surowiec dla przemysłu przetwórczego mogą być zbierane ręcznie lub mechanicznie, za pomocą kombajnu. Takie cechy nowych odmian, jak prawie jednoczesne wiązanie owoców, duża trwałość owoców oraz powolne ich przejrzewanie umożliwiają rezygnację z tradycyjnego wielokrotnego zbioru. Ograniczenie liczby zbiorów oraz wprowadzenie zbioru mechanicznego to wyraz dążenia do zmniejszenia nakładów ponoszonych na zbiór. Podczas badań przeprowadzonych w latach 2009–2010 oceniono wielkość i strukturę plonu owoców kilku odmian pomidora polecanych dla przemysłu przetwórczego. Owoce pochodziły ze zbioru jednorazowego, przeprowadzonego w drugiej połowie września. Największym plonem owoców i najlepszą strukturą plonu wyróżniały się odmiany Dyno F1 i Benito F1. Odmiany Asterix F1 i Tenorio F1 plonowały na zbliżonym poziomie, a cechą niekorzystną w ich strukturze plonu był duży udział owoców małych (o średnicy od 4,0 do 3,5 cm) i bardzo małych (poniżej 3,5 cm). Plon owoców pomidora w kolejnych latach był istotnie zróżnicowany i uzależniony od warunków pogodowych. Wykazano, że w przypadku odmian o dłuższym okresie wegetacji, a do takich zaliczane są odmiany polecane do przemysłu przetwórczego, nie zawsze możliwy jest zbiór całego plonu. W pierwszym roku badań owoce dojrzałe stanowiły 94,9%, w drugim roku – 80,7%. Duża liczba owoców niedojrzałych znacznie utrudnia przeprowadzenie zbioru mechanicznego pomidora.
Źródło:: Acta Scientiarum Polonorum. Hortorum Cultus; 2011, 10, 3; 319-329
1644-0692
Pojawia się w:: Acta Scientiarum Polonorum. Hortorum Cultus
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 4.

Tytuł:: Response of different basil cultivars to nitrogen and potassium fertilization: total and mineral nitrogen content in herb
Reakcja odmian bazylii na nawożenie azotem i potasem: zawartość azotu ogółem i azotu mineralnego w zielu
Autorzy:: Nurzyńska-Wierdak, R.
Rożek, E.
Borowski, B.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/11542130.pdf
Data publikacji:: 2011
Wydawca:: Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie. Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie
Opis:: Growing herbal plants is aimed at obtaining high yield of raw material with high contents of biologically active substances, as well as other important compounds, also of nutritional character. In the years 2008–2010 (February – May) studies were conducted on the relationship between cultivar, nitrogen dose (NH4NO3), potassium dose (K2SO4), and some components of chemical composition of basil herb. The study subject were basil plants of two Polish cultivars: Kasia and Wala, as well as the green-leaved form, popular on the domestic fresh herb market. Basil was grown in the greenhouse, in pots of the capacity of 4 dm3 . Four doses of nitrogen and two doses potassium were applied. In the herb collected during full flowering dry matter, N-NH4 and N-NO3, nitrogen total, potassium and protein contents were determined. It was demonstrated that average dry matter contents in the herb of examined basil plants was 13.20% and significantly depended on the cultivar and dose of applied nitrogen. The most (15.47%) dry matter was found in the herb of Wala cultivar plants. The increasing nitrogen doses caused the increase of protein contents in basil herb. The most (26.13% d.m.) of protein was found in the herb of plants fed with the highest dose of nitrogen. Plants receiving the most potassium had more (23.24% d.m.) protein in the herb than plants receiving less of that nutrient (22.31% d.m.). Mean content of nitrate nitrogen in the examined herbal material was 0.78% d.m. Plants of Wala cultivar had significantly lower (0.66% d.m.) amount of nitrate nitrogen than the remaining ones. Additionally increased contents were demonstrated of nitrogen (total, ammonium, nitrate) and potassium in basil herb as an effect of increased nitrogen dose.
Uprawa roślin zielarskich ma na celu uzyskanie wysokiego plonu surowca o dużej zawartości substancji biologicznie czynnych oraz innych ważnych związków, także o charakterze odżywczym. W latach 2008–2010 (luty – maj) przeprowadzono badania nad zależnością pomiędzy odmianą, dawką azotu (NH4NO3), dawką potasu (K2SO4) a składem chemicznym ziela bazylii. Przedmiotem badań były rośliny bazylii dwóch polskich odmian: Kasia i Wala oraz formy zielonolistnej, popularnej na krajowym rynku świeżych ziół. Bazylię uprawiano w szklarni, w doniczkach o pojemności 4 dm3 . Zastosowano cztery dawki azotu oraz dwie dawki potasu. W zebranym w okresie pełni kwitnienia zielu oznaczono zawartośü suchej masy, N-NH4 i N-NO3, azotu ogółem, potasu oraz białka. Wykazano, że średnia zawartośü suchej masy w zielu badanych roślin bazylii wynosiła 13,20% i była istotnie uzależniona od odmiany oraz dawki stosowanego azotu. Najwięcej (15,47%) suchej masy stwierdzono w zielu roślin odmiany Wala. Wzrastające dawki azotu powodowały zwiększenie zawartości białka w zielu bazylii. Najwięcej (26,13% s.m.) białka stwierdzono w zielu roślin żywionych najwyższą dawką azotu. Rośliny otrzymujące więcej potasu charakteryzowały się większą (23,24% s.m.) ilością białka w zielu niż rośliny otrzymujące mniej tego składnika (22,31% s.m.). ĝrednia zawartośü azotu azotanowego w badanym materiale zielarskim wynosiła 0,78% s.m. Rośliny odmiany Wala odznaczały się istotnie mniejszą (0,66% s.m.) ilością azotu azotanowego niż pozostałe. Wykazano ponadto zwiększenie zawartości azotu ogółem, azotu amonowego i azotanowego oraz potasu w zielu bazylii, pod wpływem zwiększonej dawki azotu.
Źródło:: Acta Scientiarum Polonorum. Hortorum Cultus; 2011, 10, 4; 217-232
1644-0692
Pojawia się w:: Acta Scientiarum Polonorum. Hortorum Cultus
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 5.

Tytuł:: Wpływ zróżnicowanego nawożenia azotowego na wybrane składniki chemiczne kapusty głowiastej białej 'Galaxy F1' po przechowywaniu
The effect of different nitrogen fertilization on some chemical compounds in white cabbage 'Galaxy F1' after storage
Autorzy:: Wojciechowska, R.
Kołton, A.
Rożek, S.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/2184790.pdf
Data publikacji:: 2011
Wydawca:: Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie. Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie
Tematy:: warzywa kapustne
kapusta glowiasta biala Galaxy F1
przechowywanie
zdolnosc przechowalnicza
zmiany przechowalnicze
zawartosc cukrow rozpuszczalnych
zawartosc fenoli
zawartosc wolnych aminokwasow
zawartosc tiocyjanianow
czynniki agrotechniczne
nawozenie azotem
siarczan amonu
roztwor saletrzano-mocznikowy
technika aplikacji
Źródło:: Annales Universitatis Mariae Curie-Skłodowska. Sectio EEE: Horticultura; 2011, 21, 1; 23-30
1233-2127
Pojawia się w:: Annales Universitatis Mariae Curie-Skłodowska. Sectio EEE: Horticultura
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 6.

Tytuł:: Changes in the content of some macronutrients in basil herbage induced by different nitrogen and potassium fertilization rates
Zmiany zawartości niektórych makroelementów w zielu bazylii pod wpływem zróżnicowanego żywienia roślin azotem i potasem
Autorzy:: Nurzynska-Wierdak, R.
Rozek, E.
Borowski, B.
Dzida, K.
Jarosz, Z.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/14533.pdf
Data publikacji:: 2012
Wydawca:: Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie / Polskie Towarzystwo Magnezologiczne im. Prof. Juliana Aleksandrowicza
Opis:: This experiment, carried out in a greenhouse from February to May in 2008-2010, was designed to determine the effect of an increased rate of nitrogen and potassium on the content of phosphorus, calcium, magnesium, chlorine and sulphur in basil herbage as well as to trace relationships between a basil cultivar and changes in the mineral composition of the herbage as influenced by the applied rates of nutrients. The mineral composition of basil herbage was determined on the basis of an analysis of the growing substrate conducted after the harvest of the experimental plants. Two Polish cultivars of basil, called Kasia and Wala, as well as a green-leaved form popular on the domestic horticultural market, were grown from seedlings in pots (4 dm3) filled with sphagnum peat of the pH between 5.5-6.0. The following amounts of nutrients were applied, expressed in g per 1 dm3 of the growing substrate: 0.2, 0.4, 0.6, 0.9 N in the form of ammonium nitrate; 0.4, 0.8 K in the form of potassium sulphate; 0.4 P as 20% P superphosphate; 0.3 Mg in the form of magnesium sulphate monohydrate, as well as the following micronutrients (in g per 1 dm3 of the growing substrate): 8.0 Fe (EDTA), 5.1 Mn (MnSO4⋅H2O), 13.3 Cu (CuSO4⋅5H2O), 0.74 Zn (ZNSO4⋅7H2O), 1.6 B (H3BO3) and 3.7 Mo ((NH4)6Mo7)24⋅4H2O). The plants were harvested at the beginning of flowering (29 May 2008, 25 May 2009 and 27 May 2010) by cutting off the aerial part of the stem above its lignified parts. The herbage was dried at 70oC, ground and used for chemical analysis. The analysed basil herbage proved to be a good source of phosphorus, calcium, chlorine and sulphur. The increasing rate of nitrogen resulted in an increased concentration of the mineral nutrients determined in the basil herbage. The magnesium concentration in the basil herbage dry matter was not dependent on a cultivar and nitrogen rate, but increased under the influence of the higher amount of potassium applied. On the other hand, the raised amounts of potassium did not modify the concentrations of phosphorus and sulphur in the examined plant material.
Celem doświadczenia przeprowadzonego w okresie od lutego do maja 2008-2010 w szklarni było określenie wpływu zwiększonej dawki azotu oraz potasu na zawartość fosforu, wapnia, magnezu, chloru i siarki w zielu bazylii oraz prześledzenie zależności między odmianą bazylii a zmianami składu mineralnego ziela pod wpływem zastosowanych dawek składników pokarmowych. Analizę składu mineralnego ziela bazylii oparto na analizie podłoża po zbiorze roślin doświadczalnych. Bazylię dwóch polskich odmian Kasia i Wala oraz formy zielonolistnej, popularnej na krajowym rynku ogrodniczym, uprawiano z rozsady w doniczkach (4 dm3), wypełnionych torfem sfagnowym o pH 5,5-6,0. Zastosowano następujące ilości składników pokarmowych (g-dm-3 podłoża): 0,2; 0,4; 0,6; 0,9 N w formie saletry amonowej; 0,4; 0,8 K w postaci siarczanu potasu; 0,4 P w postaci superfosfatu 20% P; 0,3 Mg w formie jednowodnego siarczanu magnezu oraz mikroelementy (mg 1 dm-3 podłoża) 8,0 Fe (EDTA); 5,1 Mn (MnSO4 · H2O]; 13,3 Cu (CuSO4 · 5H2O); 0,74 Zn (ZNSO4 · 7H2O); 1,6 B (H3BO3) i 3,7 Mo ((NH4) 6Mo7) 24 · 4H2O). Zbiór roślin przeprowadzono na początku kwitnienia (29 maja 2008, 25 maja 2009 i 27 maja 2010), ścinając nadziemną część pędu powyżej jej zdrewniałych fragmentów. Ziele wysuszono w temp. 70 st.C, zmielono i przeznaczono do analiz chemicznych. Badane ziele bazylii okazało się dobrym źródłem fosforu, wapnia, chloru i siarki. Wzrastająca dawka azotu powodowała zwiększenie koncentracji badanych składników mineralnych w roślinie. Koncentracja magnezu w suchej masie ziela bazylii nie była uzależniona od odmiany oraz dawki azotu, natomiast zwiększała się pod wpływem wzrastającej ilości potasu. Zwiększona ilość potasu nie modyfikowała udziału fosforu i siarki w badanym materiale roślinnym.
Źródło:: Journal of Elementology; 2012, 17, 3
1644-2296
Pojawia się w:: Journal of Elementology
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 7.

Tytuł:: Effects of nitrogen and potassium fertilization on growth, yield and chemical composition of garden rocket
Wpływ nawożenia azotem i potasem na wzrost, plon i skład chemiczny rokietty siewnej
Autorzy:: Nurzyńska-Wierdak, R.
Dzida, K.
Rożek, E.
Jarosz, Z.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/11542371.pdf
Data publikacji:: 2012
Wydawca:: Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie. Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie
Opis:: Plants of the family Brassicaceae are characterized by high nutritional and fertilization requirements, in particular with respect to nitrogen, potassium, and sulphur. The positive action of the above-mentioned nutrients on plant growth and yield is associated, among others, with their rate and form as well as with interrelationships between individual nutrients. The present experiment was conducted in a greenhouse during the period from March to May in the years 2010 and 2011. Garden rocket plants were seeded individually in 2dm3 pots, with peat as the growing medium. The experimental design included three rates (g dm-3 of medium) of potassium in the form of K₂SO₄: 0.3 K (and 0.34 S); 0.6 K (and 0.47 S); 0.9 K (and 0.6 S), in the form of KCl: 0.3 K (and 0.27 Cl); 0.6 K (and 0.54 Cl); 0.9 K (and 0.81 Cl), as well as two rates of nitrogen in the form of Ca (NO₃)2: 0.3 N (and 0.37 Ca); 0.6 N (and 0.74 Ca). The following traits were determined: plant height (cm), number of leaves per rosette (pcs), plant weight (g), and fresh weight yield of leaf rosettes (g . pot-1). The content of N, P, K, Ca and of Mg, S-SO₄, Cl was determined in dried plant material. The increase in the rate of nitrogen in the nutritional environment of rocket did not affect plant height and the number of leaves per rosette, but it caused a significant increase in fresh weight yield of leaf rosettes, as well as it resulted in an increase in calcium content and a decrease in chlorine concentration in the plants. The increased amount of potassium in the medium contributed to an increase in rocket yield as well as an increase in the concentration of potassium and chlorine. Potassium chloride proved to be a better source of K than sulphur due to the amount of fresh weight and yield of the plants studied. The plants fed with KCl were also characterized by a higher content of nitrogen, chlorine, calcium, and magnesium than after the application of K₂SO₄.
Rośliny z rodziny Brassicaceae charakteryzują się dużymi potrzebami pokarmowymi i nawozowymi, szczególnie odnośnie azotu, potasu i siarki. Pozytywne działanie wymienionych składników pokarmowych na wzrost i plon roślin wiąże się m.in. z ich dawką i formą, oraz wzajemnymi relacjami pomiędzy poszczególnymi składnikami. Doświadczenie przeprowadzono w szklarni w okresie od marca do maja 2010 i 2011 r. Rośliny rokietty siewnej wysiewano punktowo do doniczek o pojemności 2 dm3 , podłożem był torf. W schemacie doświadczenia uwzględniono trzy dawki (g dm-3 podłoża) potasu w postaci K₂SO₄: 0,3K (oraz 0,34 S); 0,6 K (oraz 0,47 S); 0,9 K (oraz 0,6 S), w postaci KCl: 0,3 K (oraz 0,27 Cl); 0,6 K (oraz 0,54 Cl); 0,9 K (oraz 0,81 Cl) oraz dwie dawki azotu w formie Ca (NO₃)2: 0,3 N (oraz 0,37 Ca); 0,6 N (oraz 0,74 Ca). Określono wysokość rośliny (cm), liczbę liści w rozecie (szt.), masę rośliny (g) oraz plon świeżej masy rozet liściowych (g . doniczka -1). W wysuszonym materiale roślinnym oznaczono zawartość: N, P, K, Ca i Mg, S-SO₄, Cl. Zwiększenie dawki azotu w środowisku odżywczym rokietty nie wpłynęło na wysokość roślin oraz liczbę liści w rozecie, natomiast powodowało istotny wzrost plonu świeżej masy rozet liściowych, jak również zwiększenie zawartości wapnia oraz zmniejszenie koncentracji chloru w roślinach. Zwiększona ilość potasu w podłożu przyczyniła się do wzrostu plonu rokiety, a także do zwiększenia koncentracji potasu i chloru. Chlorek potasu okazał się lepszym źródłem K, niż siarczan, z uwagi na wielkość świeżej masy oraz plonu badanych roślin. Rośliny żywione KCl odznaczały się także większą zawartością azotu, chloru, wapnia i magnezu niż po zastosowaniu K₂SO₄.
Źródło:: Acta Scientiarum Polonorum. Hortorum Cultus; 2012, 11, 2; 289-300
1644-0692
Pojawia się w:: Acta Scientiarum Polonorum. Hortorum Cultus
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 8.

Tytuł:: Factors modifying yield quantity and quality, as well as the chemical composition of the leaves of leaf celery Apium graveolens L.var. secalinum Alef. grown from seedlings
Czynniki modyfikujące wielkość i jakość plonu oraz skład chemiczny liści selera listkowego Apium graveolens L.var. secalinum Alef. uprawianego z rozsady
Autorzy:: Rożek, E.
Nurzyńska-Wierdak, R.
Dzida, K.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/11542328.pdf
Data publikacji:: 2012
Wydawca:: Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie. Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie
Opis:: The usable part of leaf celery consists of the intensely green leaves with strong aroma, used for seasoning when fresh, dried, or frozen. The plants form from several tens to one hundred leaves, which can be cut several times during vegetation. The studies conducted in the years 2006–2008 were aimed at assessing the response of leaf celery to additional irrigation in the periods of humidity deficiency in the soil. The celery seedlings production was started at the beginning of March, the plants were put into the field in the third decade of May, in the spacing of 25 × 25 cm. Leaves were collected twice: in mid August and mid October. A significant effect of watering upon the height of plants was demonstrated, as well as upon the total celery yield quantity, nitrate (V) and total chlorophyll contents. Irrigation contributed to the increase of petiole weight share and decrease of leaf blade share in the weight of whole leaves. No effect of irrigation was found upon the number of leaves, total sugar content in leaf blades, as well as upon the content of essential oil in the whole leaves. A factor that significantly modified the leaf composition was harvest term. It significantly influenced the total sugar content, as well as the contents of nitrates (V) and essential oils in celery leaves. During the first harvest, conducted in mid August, the leaves contained less total sugars, whereas there were more nitrates (V) and essential oil.
Częścią użytkową selera listkowego są intensywnie zielone liście o silnym aromacie, wykorzystywane jako przyprawa na świeżo, po ususzeniu lub zamrożeniu. Rośliny tworzą od kilkudziesięciu do ponad stu liści, które w okresie wegetacji mogą być kilkakrotnie ścinane. Celem badań przeprowadzonych w latach 2006–2008 była ocena reakcji selera listkowego na dodatkowe nawadnianie w okresach niedoboru wilgoci w glebie. Produkcję rozsady selera rozpoczynano na początku marca, na polu rośliny sadzono w trzeciej dekadzie maja w rozstawie 25 × 25 cm. Liście zbierano dwukrotnie: w połowie sierpnia i połowie października. Wykazano istotny wpływ nawadniania na wysokość roślin, wielkość plonu ogółem selera, zawartość azotanów (V) i chlorofilu ogółem. Nawadnianie przyczyniło się do zwiększenia udziału masy ogonków liściowych i zmniejszenia udziału blaszek w masie całych liści. Nie stwierdzono wpływu nawadniania na liczbę liści, zawartość cukrów ogółem w blaszkach liściowych, a także olejku eterycznego w całych liściach. Czynnikiem istotnie modyfikującym skład liści był termin zbioru. Wpłynął on na zawartość cukrów ogółem, azotanów (V) i olejku eterycznego w liściach selera. Podczas pierwszego zbioru przeprowadzonego w połowie sierpnia liście zawierały mniej cukrów ogółem, a więcej azotanów (V) i olejku eterycznego.
Źródło:: Acta Scientiarum Polonorum. Hortorum Cultus; 2012, 11, 3; 201-210
1644-0692
Pojawia się w:: Acta Scientiarum Polonorum. Hortorum Cultus
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 9.

Tytuł:: Growth response to nitrogen and potassium fertilization of common basil (Ocimum basilicum L.) plants
Reakcja roślin bazylii pospolitej (Ocimum basilicum L.) na nawożenie azotem i potasem
Autorzy:: Nurzyńska-Wierdak, R.
Rożek, E.
Dzida, K.
Borowski, B.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/11542350.pdf
Data publikacji:: 2012
Wydawca:: Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie. Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie
Opis:: Curative and aromatic properties of basil herb make this species appear more and more frequently in field and glasshouse cultivations. Growth and yielding of basil plants depends, among others, upon the cultivar and fertilization. The experiment was conducted in a glasshouse, in the period from February to May 2009–2010. Plants were grown in pots of the capacity of 4 dm3 , filled with peat substrate. Nitrogen (administered in the form of ammonium saltpeter) concentration in the substrate was differentiated: 0,2; 0,4; 0,6; 0,9 g N. dm3 , as well as that of potassium: 0,4; 0,8 g K. dm3 , given in the form of a sulfate. The plants of three examined basil cultivars (Kasia, Wala, green leaved form) differed in average height, number of branchings, size of leaves, as well as the weight of fresh and air-dry herb. The application of nitrogen fertilization significantly differentiated the mean height and length and width of leaf blades in basil plants that decreased as the dose of this nutrient increased. Plants fed with the lowest and medium dose of nitrogen had significantly higher weight of fresh and air-dry herb, compared to the plants obtaining the highest dose. The amount of fresh herb of the examined plants remained under significant influence of the co-operation. The fresh herb weight of the examined plants remained under significant effect of cooperation between the cultivar and nitrogen dose. No significant effect of potassium dose was found upon the examined biometric features of basil plants. The interaction between nitrogen and potassium in the formation of basil growth and development was only demonstrated with reference to the height of plants and width of the leaf blade.
Właściwości lecznicze i aromatyczne ziela bazylii sprawiają, że gatunek ten coraz częściej pojawia się w uprawach polowych i szklarniowych. Wzrost i plonowanie roślin bazylii uzależnione jest m.in. od odmiany oraz nawożenia. Doświadczenie przeprowadzono w szklarni w okresie od lutego do maja 2009–2010. Rośliny uprawiano w doniczkach o pojemności 4 dm3 , wypełnionych substratem torfowym. Różnicowano koncentrację w podłożu azotu: 0,2; 0,4; 0,6; 0,9 g N · dm3 , podanego w formie saletry amonowej oraz potasu: 0,4; 0,8 g K · dm3 , danego w postaci siarczanu. Rośliny badanych odmian bazylii (Kasia, Wala, forma zielonolistna) różniły się średnią wysokością, liczbą rozgałęzień, wielkości liści oraz masy świeżego i powietrznie suchego ziela. Zastosowanie nawożenia azotem w istotny sposób różnicowało średnią wysokość oraz długość i szerokość blaszki liściowej roślin bazylii, które zmniejszały się wraz ze wzrostem dawki tego składnika. Rośliny żywione najmniejszą i średnią dawką azotu charakteryzowały się istotnie większą masą świeżego i powietrznie suchego ziela, w porównaniu z roślinami otrzymującymi dawkę najwyższą. Wielkość masy świeżego ziela badanych roślin pozostawała pod istotnym wpływem współdziałania odmiany i dawki azotu. Stwierdzono brak istotnego wpływu dawki potasu na badane cechy biometryczne roślin bazylii. Interakcję azotu i potasu w kształtowaniu wzrost i rozwoju bazylii wykazano jedynie w odniesieniu do wysokości roślin oraz szerokości blaszki liściowej.
Źródło:: Acta Scientiarum Polonorum. Hortorum Cultus; 2012, 11, 2; 275-288
1644-0692
Pojawia się w:: Acta Scientiarum Polonorum. Hortorum Cultus
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 10.

Tytuł:: Plon i jakość ziela melisy, majeranku oraz tymianku w zależności od sposobu uprawy w pojemnikach
The yield and quality of lemon balm, marjoram and thyme herb depending on the cultivation method
Autorzy:: Nurzyńska-Wierdak, R.
Rożek, E.
Bolanowska, K.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/2184804.pdf
Data publikacji:: 2012
Wydawca:: Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie. Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie
Tematy:: ziola
melisa lekarska
Melissa officinalis
tymianek
Thymus vulgaris
majeranek
Origanum majorana
uprawa w pojemnikach
plonowanie
jakosc
zawartosc suchej masy
zawartosc cukrow redukujacych
zawartosc kwasu askorbinowego
zawartosc chlorofilu
zawartosc olejku eterycznego
czynniki agrotechniczne
terminy siewu
wielkosc doniczek
Źródło:: Annales Universitatis Mariae Curie-Skłodowska. Sectio EEE: Horticultura; 2012, 22, 2; 1-11
1233-2127
Pojawia się w:: Annales Universitatis Mariae Curie-Skłodowska. Sectio EEE: Horticultura
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 11.

Tytuł:: Plon i skład chemiczny ziela kolendry siewnej w uprawie szklarniowej
The yield and chemical composition of coriander herb in the greenhouse cultivation
Autorzy:: Nurzyńska-Wierdak, R.
Rożek, E.
Kuźniewska, H.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/2184809.pdf
Data publikacji:: 2012
Wydawca:: Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie. Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie
Tematy:: rosliny przyprawowe
kolendra siewna
Coriandrum sativum
uprawa roslin pod oslonami
plony
ziele kolendry
sklad chemiczny
zawartosc suchej masy
zawartosc cukrow redukujacych
zawartosc kwasu askorbinowego
zawartosc chlorofilu
zawartosc olejkow eterycznych
czynniki agrotechniczne
terminy siewu
terminy zbiorow
fazy wzrostu
Źródło:: Annales Universitatis Mariae Curie-Skłodowska. Sectio EEE: Horticultura; 2012, 22, 1; 31-38
1233-2127
Pojawia się w:: Annales Universitatis Mariae Curie-Skłodowska. Sectio EEE: Horticultura
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 12.

Tytuł:: The effect of nitrogen and potassium on N-NH4 and N-NO3 accumulation and nutrient contents in rocket (Eruca sativa MILL.) leaves
Oddziaływanie azotu i potasu na gromadzenie się N-NH4 i N-NO3 oraz składników pokarmowych w liściach rokietty (Eruca sativa MILL.)
Autorzy:: Nurzyńska-Wierdak, R.
Dzida, K.
Rożek, E.
Jarosz, Z.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/11542323.pdf
Data publikacji:: 2012
Wydawca:: Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie. Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie
Opis:: Fertilization of horticultural plants significantly contributes to increased yield but also affects yield quality. Nitrogen, potassium, and sulphur, which belong to the main macronutrients, can have a large effect on the chemical composition of edible parts of plants. The aim of the present study was to determine the effect of the rate of nitrogen as well as of the rate and form of potassium on the accumulation of dry matter, N-NH₄, N-NO₃, Fe, Zn, Mn, and Cu in the leaves of garden rocket grown in a greenhouse during the spring period. These macronutrients were applied at the following rates (in g . dm⁻³ of medium): 0.3 and 0.6 N in the form of Ca(NO₃)2; 0.3, 0.6, and 0.9 K in the form of K₂SO₄ and KCl; 0.4 P; 0.2 Mg; as well as the following micronutrients (in mg · dm⁻³ of medium): 8.0 Fe (EDTA); 5.1 Mn (MnSO₄ · H₂O), 13.3 Cu (CuSO₄ · 5H₂O), 0.74 Zn (ZnSO₄ · ₇H₂O), 1.6 B (H₃BO₃); 3.7 Mo (NH₄)₆Mo₇O₂₄ · 4H₂O). The increased rates of nitrogen and potassium caused significant changes in dry weight (DW) of rocket plants; its higher proportion was found when the lower rate of N was applied, compared to the higher rate. The increased rate of N increased the content of N-NH₄ and N-NO₃, whereas the rising amount of K in the medium resulted in a decrease in the amount of N-NO₃ in the plant material studied. Plants fertilized with the lower rate of nitrogen accumulated more iron and zinc as well as less manganese than plants that received more of this nutrient. Plants fed with the highest rate of K accumulated the largest amount of iron, while the largest amount of manganese was found in plants that received the lowest amount of this nutrient. The application of K₂SO₄, as a source of potassium, contributed to an increased accumulation of iron, whereas the application of KCl resulted in an increased concentration of manganese in rocket leaves.
Nawożenie roślin ogrodniczych przyczynia się w znacznym stopniu do zwiększenia wielkości plonu, ale ma wpływ również na jego jakość. Azot, potas i siarka, należące do głównych makroskładników mogą w dużym stopniu wpływać na skład chemiczny części jadalnych warzyw. Celem przedstawionych badań było określenie wpływu dawki azotu oraz dawki i postaci potasu na gromadzenie suchej masy, N-NH₄, N-NO₃, Fe, Zn, Mn i Cu w liściach rokietty siewnej, uprawianej w szklarni w okresie wiosennym. Zastosowano (w g · dm⁻³ podłoża): 0,3 i 0,6 N w formie Ca(NO₃)2; 0,3, 0,6 i 0,9 K w postaci K₂SO₄ oraz KCl; 0,4 P; 0,2 Mg oraz mikroelementy (w mg · dm⁻³ podłoża): 8,0 Fe (EDTA); 5,1 Mn (MnSO₄ · H₂O); 13,3 Cu (CuSO₄ · 5H₂O); 0,74 Zn (ZnSO₄ · ₇H₂O); 1,6 B (H₃BO₃); 3,7 Mo (NH₄)₆Mo₇O₂₄ · 4H₂O). Zwiększenie dawki azotu oraz potasu powodowało istotne zmiany suchej masy (DW) roślin rokietty, a większy jej udział stwierdzono przy mniejszej dawce N niż przy większej. Zwiększenie dawki N zwiększyło zawartość N-NH₄ i N-NO₃, a wzrastająca ilość K w podłożu powodowała zmniejszenie ilości N-NO₃ w badanym materiale roślinnym. Rośliny żywione mniejszą dawka azotu gromadziły więcej żelaza i cynku oraz mniej manganu niż rośliny otrzymujące więcej tego składnika. Najwięcej żelaza gromadziły rośliny żywione najwyższą dawką K, natomiast najwięcej manganu stwierdzono u roślin, które otrzymywały najmniej tego składnika. Aplikacja K₂SO₄ jako źródła potasu, przyczyniła się do zwiększonej kumulacji żelaza, natomiast zastosowanie KCl powodowało zwiększoną koncentrację manganu w liściach rokietty.
Źródło:: Acta Scientiarum Polonorum. Hortorum Cultus; 2012, 11, 3; 211-221
1644-0692
Pojawia się w:: Acta Scientiarum Polonorum. Hortorum Cultus
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 13.

Tytuł:: The yield structure and technological traits of fruits of several sweet pepper cultivars from a single harvest
Struktura plonu i cechy technologiczne owoców kilku odmian papryki słodkiej pochodzących ze zbioru jednorazowego
Autorzy:: Rożek, E.
Nurzyńska-Wierdak, R.
Kosior, M.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/11542312.pdf
Data publikacji:: 2012
Wydawca:: Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie. Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie
Opis:: Sweet pepper (Capsicum annuum L. var. macrocarpum) is a valuable vegetable from the Solanaceae family. The increased interest in open field pepper cultivation results from higher demand for this vegetable of the processing industry. Preservation and freezing are the main directions of pepper processing. Due to a long growing period and high thermal requirements of this species, a based problem in open field pepper cultivation in Poland is to obtain the largest possible amount of fully red fruits. The present study, conducted during the period 2009–2010, evaluated quantity and quality yield of several sweet pepper cultivars that are currently most frequently grown in the Lublin region for the processing industry. Fruits were picked in a single harvest. The present study determined marketable yield and its structure, depending on the fruit colour stages, as well as basic technological traits of fruits such as fruit weight, pericarp thickness, share of placenta in fruit weight, and technological yield. ‘Socrates F1’, ‘King Arthur F1’, and ‘Red Knight F1’ were the most productive cultivars. The highest red fruit yield was obtained in the cultivars ‘King Arthur F1’ and ‘Red Knight F1’, and they also produced the largest fruits. Red fruits accounted for 50.8% of marketable yield, on average, for the cultivars compared. Among the domestic cultivars, ‘Caryca F1’ was distinguished by a thick pericarp and a high share of placenta in fruit weight. Technological yield of fruits of the evaluated cultivars was in the range of 83.5–91.7%.
Papryka słodka Capsicum annuum L. var. macrocarpum jest cennym warzywem z rodziny psiankowatych. Wzrost zainteresowania uprawą papryki na polu wynika z większego zapotrzebowania przemysłu przetwórczego na to warzywo. Główne kierunki przetwarzania papryki to konserwowanie i mrożenie. Ze względu na długi okres wegetacji i duże wymagania termiczne tego gatunku podstawowym problemem w uprawie polowej papryki w Polsce jest uzyskanie jak największej ilości owoców w pełni wybarwionych. Podczas badaĔ przeprowadzonych w latach 2009–2010 oceniono wielkość i jakość plonu kilku odmian papryki słodkiej najczęściej obecnie uprawianych na Lubelszczyżnie z przeznaczeniem do przemysłu przetwórczego. Zbiór owoców przeprowadzono jednorazowo. Określono wielkość plonu handlowego i jego strukturę uwzględniającą fazy wybarwienia owoców oraz podstawowe cechy technologiczne owoców, takie jak masa, grubość perykarpu, udział łożyska w masie owocu i wydajność technologiczna. Najplenniejszymi odmianami były ‘Socrates F1’, ‘King Arthur F1’ i ‘Red Knight F1’. Największy plon owoców czerwonych oraz owoce o największej masie uzyskano u odmian ‘Red Knight F1’ i ‘King Arthur F1’. Średnio dla porównywanych odmian owoce czerwone stanowiły 50,8% plonu handlowego. Wśród odmian hodowli krajowej ‘Caryca F1’ wyróżniała się grubym perykarpem i dużym udziałem łożyska w masie owocu. Wydajność technologiczna owoców ocenianych odmian kształtowała się w granicach 83,5–91,7%.
Źródło:: Acta Scientiarum Polonorum. Hortorum Cultus; 2012, 11, 5; 31-41
1644-0692
Pojawia się w:: Acta Scientiarum Polonorum. Hortorum Cultus
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 14.

Tytuł:: Wzrost oraz plon roślin trybuli, rokietty i pietruszki w zależności od sposobu uprawy
The growth and the yield of chervil, rocket and parsley depending on the cultivation method
Autorzy:: Nurzyńska-Wierdak, R.
Rożek, E.
Bolanowska, K.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/2184798.pdf
Data publikacji:: 2012
Wydawca:: Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie. Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie
Tematy:: rosliny przyprawowe
trybula ogrodowa
Anthriscus cerefolium
rokietta siewna
Eruca sativa
pietruszka naciowa
Petroselinum sativum ssp.crispum
wzrost roslin
plonowanie
swieza masa
sucha masa
sklad chemiczny
zawartosc cukrow redukujacych
zawartosc chlorofilu
zawartosc kwasu askorbinowego
zawartosc olejkow eterycznych
czynniki agrotechniczne
metody uprawy
terminy siewu
pojemnosc doniczki
Źródło:: Annales Universitatis Mariae Curie-Skłodowska. Sectio EEE: Horticultura; 2012, 22, 3; 1-12
1233-2127
Pojawia się w:: Annales Universitatis Mariae Curie-Skłodowska. Sectio EEE: Horticultura
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 15.

Tytuł:: Efficiency of some agrotechnical treatments in quantity and quality yield modification of leaf celery (Apium graveolens L. var. secalinum Alef.)
Efektywność niektórych zabiegów agrotechnicznych w kształtowaniu wielkości i jakości plonu selera listkowego (Apium graveolens L. var. secalinum Alef.)
Autorzy:: Rożek, E.
Nurzyńska-Wierdak, R.
Kosior, M.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/11542451.pdf
Data publikacji:: 2013
Wydawca:: Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie. Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie
Tematy:: irrigation
seeding rate
agrotechnical treatment
quantity
quality
yield
modification
leaf celery
Apium graveolens var.secalinum
essential oil
limonene
myrcene
Opis:: Leaf celery (Apium graveolens L. var. secalinum Alef.) is a vegetable with spicy and medicinal properties. A study on the effect of seeding rate and irrigation on yield of two leaf celery cultivars: ‘Gewone Snij’ and ‘Green Cuttnig’, was carried out at the Felin Experimental Farm of the University of Life Sciences in Lublin during the period 2009–2010. Seeds were sown in the field in the last decade of April in rows 25 cm apart. Two seeding rates were used: 15 and 25 kgāha-1. Plant irrigation was applied during critical periods of soil water deficit. The raw material was harvested twice: in the 2nd decade of August and in the 2nd decade of October. The investigated factors were shown to have a significant effect on leaf celery yield. A significantly higher content of essential oil was found in the leaves of both celery cultivars harvested on the first date. The highest essential oil yield was obtained from irrigated plants of the cultivar ‘Green Cutting’ harvested in the 2nd decade of August. The main components of the essential oil of leaf celery were limonene and myrcene.
Seler listkowy Apium graveolens L. var. secalinum Alef. jest warzywem przyprawowym o właściwościach leczniczych. W latach 2009–2010 w Gospodarstwie Doświadczalnym Felin Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie przeprowadzono badania nad wpływem normy siewu i nawadniania na plonowanie dwóch odmian selera listkowego: Gewone Snij i Green Cuttnig. Nasiona wysiano na polu rzędowo, co 25 cm, w ostatniej dekadzie kwietnia. Zastosowano dwie normy siewu: 15 i 25 kg·ha-1. W krytycznych okresach niedoboru wody w glebie stosowano nawadnianie roślin. Zbiór surowca przeprowadzono dwukrotnie: w II dekadzie sierpnia i II dekadzie października. Wykazano, że badane czynniki, tj. norma siewu, odmiana i nawadnianie miały istotny wpływ na wielkość plonu selera listkowego. Termin zbioru ziela miał istotny wpływ na zawartość olejku eterycznego. Największy plon olejku eterycznego uzyskano z nawadnianych roślin odmiany Green Cutting, zbieranych w II dekadzie sierpnia. Głównymi składnikami olejku były limonen i mircen.
Źródło:: Acta Scientiarum Polonorum. Hortorum Cultus; 2013, 12, 6; 227-239
1644-0692
Pojawia się w:: Acta Scientiarum Polonorum. Hortorum Cultus
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Informacja

Wyszukujesz frazę "Rozek, R." wg kryterium: Autor

Źródło danych

Dostawca treści

Kolekcja

Rok wydania

Wydawca

Temat

Autor

Typ dokumentu

Język