Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

Wyszukujesz frazę "zwierzeta lowne" wg kryterium: Wszystkie pola


Tytuł:
Zwierzęta łowne rezerwuarem chorób zakaźnych dla zwierząt hodowlanych
Game animals are reservoir of infectious diseases for livestock
Autorzy:
Gliński, Zdzisław
Żmuda, Andrzej
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/22180989.pdf
Data publikacji:
2021
Wydawca:
Krajowa Izba Lekarsko-Weterynaryjna
Tematy:
rezerwuary zarazka
bioasekuracja
zwierzęta gospodarskie
zwierzęta hodowlane
choroby zwierząt
choroby zakaźne
zwierzęta dziko żyjące
zwierzęta łowne
rozprzestrzenianie się chorób
Opis:
Infectious diseases, at the interface between wild animals and livestock, have been observed and studied for decades. Recently, there has been an upsurge in our understanding of the epidemiology of multi-host infections and availability of better diagnostic tools. Many diseases, affecting livestock, have already been identified in wildlife, especially in wild ungulates. Numerous factors, most anthropogenic, have facilitated the emergence of diseases from wildlife. Increasing interactions between wildlife, humans and domestic animals may always result in disease emergence, that requires innovative strategies for disease surveillance and management in wildlife. The frequency of emergence and reemergence of infectious diseases in wildlife reservoirs has recently increased. That is posing new questions about diseases pathogenesis and epidemiology and is heightening the urgency of finding effective wildlife disease management. The goal for disease management in wildlife is to develop efficacious ways to accomplish standard animal disease management practices of vaccination, therapy, quarantine, surveillance, testing and slaughter, or depopulation, when needed. This article provides the most comprehensive overview of the knowledge on infectious diseases at the wildlife–livestock interface. Furthermore, the risk factors associated with interactions between wild and domestic animals, regarding emerging infectious diseases are summarized.
Źródło:
Życie Weterynaryjne; 2021, 96, 08; 559-565
0137-6810
Pojawia się w:
Życie Weterynaryjne
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Piotr Badyna, Obraz rodzimej przyrody dzikiej w kulturze staropolskiej. Wybrane zwierzęta łowne w dziełach ks. Krzysztofa Kluka i Jakuba K. Haura, Wydawnictwo Adam Marszałek, Toruń 2013, ss. 370.
Autorzy:
Kicińska, Urszula
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2028851.pdf
Data publikacji:
2014-12-31
Wydawca:
Wydawnictwo Adam Marszałek
Źródło:
Krakowskie Studia Małopolskie; 2014, 19; 343-347
1643-6911
Pojawia się w:
Krakowskie Studia Małopolskie
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Zwierzyna na obszarach zagospodarowanych - tematem obrad XXIV Kongresu Unii Biologow Lowieckich - IUGB
Autorzy:
Szukiel, E.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/818840.pdf
Data publikacji:
2000
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Leśne
Tematy:
Saloniki konferencja
zwierzeta lowne
lowiectwo
gospodarka lowiecka
konferencje
Źródło:
Sylwan; 2000, 144, 07; 103-105
0039-7660
Pojawia się w:
Sylwan
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Drapieżnictwo psów i kotów na zwierzętach łownych
Dog and cat predation on wild game
Autorzy:
Flis, M.
Rataj, B.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/881192.pdf
Data publikacji:
2019
Wydawca:
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Leśny Zakład Doświadczalny. Centrum Edukacji Przyrodniczo-Leśnej w Rogowie
Tematy:
zwierzeta bezpanskie
drapieznictwo
psy zdziczale
koty zdziczale
zwierzeta lowne
Źródło:
Studia i Materiały Centrum Edukacji Przyrodniczo-Leśnej; 2019, 21, 2[59]
1509-1414
Pojawia się w:
Studia i Materiały Centrum Edukacji Przyrodniczo-Leśnej
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Inwentaryzacja zwierząt padłych na drogach w wyniku kolizji z pojazdami
Inventorying of animals died on roads as a result of collissions with vehicles
Autorzy:
Tyburski, L.
Czerniak, A.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/61505.pdf
Data publikacji:
2012
Wydawca:
Polska Akademia Nauk. Stowarzyszenie Infrastruktura i Ekologia Terenów Wiejskich PAN
Tematy:
kolizje drogowe
wypadki drogowe
zwierzeta dziko zyjace
zwierzeta lowne
smiertelnosc
inwentaryzacja
Opis:
Wzrost znaczenia transportu drogowego wymusza modernizację wielu odcinków dróg. Zmiany w transporcie nie są bez znaczenia dla środowiska przyrodniczego - fauny. W celu określenia dokładnej liczby zwierząt ginących na drogach rozpoczęto badania mające na celu opracowanie mobilnej metody inwentaryzacji zwierząt padłych, w wyniku zdarzeń drogowych. Odpowiednia metoda posłuży m.in. do badań porealizacyjnych efektywności zastosowanych zabezpieczeń mających na celu zmniejszenie liczby kolizji ze zwierzętami oraz pozwoli na wyznaczanie korytarzy migracyjnych. W przedstawionych badaniach przeanalizowano użycie metody mobilnej z użyciem kamery cyfrowej zamontowanej na samochodzie specjalistycznym. Badania wstępne wykazały znaczenie wielu czynników na efektywność badań. Wpływ miały m.in. czynniki pogodowe, prędkość pojazdu badawczego, czas jaki upłynął od zdarzenia drogowego. Z przeprowadzonych badań wynika, że średnia efektywność metody mobilnej wyniosła 31,65%. W przypadku analizy uwzględniającej wyłącznie płazy i gady - średnia efektywność badań wyniosła 27,69%. W przypadku oddzielnej analizy pozostałych grup zwierząt, średnia efektywność metody wyniosła 50%. W badaniach nie uwzględniono bezkręgowców. Zaletą opisanej metody mobilnej jest możliwość powrócenia do badanych materiałów w dowolnym czasie, jak również stworzenie interaktywnej mapy uwzględniającej problematykę zdarzeń drogowych ze zwierzętami.
The increasing importance of the transport forces modernization of many road stretches. The changes in the transport are not meaningless for the natural environment – the fauna. In order to determine the exact number of animals dying on roads the study was undertaken, which aims at creating a mobile method of inventorying animals which died as a result of road incidents. The proper method will be used among others to conduct the study of the effectiveness of the applied security systems, which aim at decreasing the number of collisions with animals and will enable the outlining the migration corridors. In the study presented there was analyzed the usage of the mobile method with a digital camera installed on a specialist car. The preliminary study showed the influence of many factors on the study effectiveness. These factors were among others weather conditions, the speed of the study vehicle, the time, which passed since the road incident took place etc. It results from the study conducted that the average effectiveness of the mobile method amounted to 31.65%. As far as the analysis is concerned, which took into account only the reptiles and the amphibians – the average effectiveness of the study amounted to 27.69%. As far as the separate analysis of the other animal groups is concerned, the average effectiveness of the method amounted to 50%. The Invertebrates were not taken into consideration in the study. The merit of the mobile method described is the possibility to come back to the materials in any time, as well as the possibility to create an interactive map of the problem of road incidents with animals.
Źródło:
Infrastruktura i Ekologia Terenów Wiejskich; 2012, 3/I
1732-5587
Pojawia się w:
Infrastruktura i Ekologia Terenów Wiejskich
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Koncentracja selenu w tkance mięśniowej dzików (Sus scrofa) z wybranych regionów w Polsce
Selenium concentration in the muscle tissue of wild boars (Sus scrofa) from selected regions in Poland
Autorzy:
Zowczak, M.
Niedzialek, G.
Salamonczyk, E.
Miler, R.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/843117.pdf
Data publikacji:
2016
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Zootechniczne
Tematy:
zwierzeta lowne
dziki
dzik
Sus scrofa
tkanka miesniowa
selen
koncentracja selenu
Opis:
Celem badań była ocena koncentracji selenu w mięsie dzików pochodzących z trzech wybranych regionów Polski. Zawartość selenu analizowano w zależności od regionu (Mazury, Pomorze i Wielkopolska) oraz masy tuszy i płci dzików. Wykazano, że średnia zawartość selenu w badanym materiale wynosiła 0,093 μg/g. Najwyższe stężenie zaobserwowano w próbach mięsa dzików z Wielkopolski (0,099 μg/g) oraz w tkance mięśniowej loch (0,098 μg/g). Najwięcej selenu (0,101 μg/g) stwierdzono w tuszach o masie w zakresie 21-40 kg. Porcja 100 g mięsa z dzika pokrywa około 20% dziennego zapotrzebowania na selen u osób dorosłych i 30% u dzieci.
The aim of the study was to determine the concentration of selenium in the meat of wild boars from three selected regions of Poland. Selenium concentration was analysed in relation to the region (Masuria, Pomerania and Greater Poland) and in relation to the carcass weight and sex of the animals. The average content of selenium in the material was 0.093 μg/g. The highest mean concentration was observed in the meat samples from Greater Poland (0.099 μg/g) and in the muscle tissue of females (0.098 μg/g). The most valuable source of selenium was the meat of animals with carcass weight ranging from 21 to 40 kg (0.101μg/g). A 100 g portion of wild boar meat meets about 20% of the daily requirement for selenium for adults and 30% for children.
Źródło:
Roczniki Naukowe Polskiego Towarzystwa Zootechnicznego; 2016, 12, 4
1733-7305
Pojawia się w:
Roczniki Naukowe Polskiego Towarzystwa Zootechnicznego
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Zarazenie jeleniowatych [Cervidae] nicieniami plucnymi w trzech regionach Polski
Autorzy:
Misiewicz, J.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/819617.pdf
Data publikacji:
1994
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Leśne
Tematy:
Cervidae
nicienie plucne
pasozyty zwierzat
jeleniowate
zwierzeta lowne
Dictyocaulidae
Protostrongylidae
Źródło:
Sylwan; 1994, 138, 01; 21-26
0039-7660
Pojawia się w:
Sylwan
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Jakosc bykow jeleni w makroregionie srodkowo-wschodniej Polski
Autorzy:
Drozd, L.
Pieta, M.
Karpinski, M.
Piwniuk, J.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/814101.pdf
Data publikacji:
2000
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Leśne
Tematy:
zwierzeta lowne
lowiectwo
Makroregion Srodkowo-Wschodni
jelenie
Polska
gospodarka lowiecka
lesnictwo
jakosc
Źródło:
Sylwan; 2000, 144, 03; 87-92
0039-7660
Pojawia się w:
Sylwan
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Indeks waznosci roslin w jesienno-zimowym pokarmie jelenia szlachetnego [Cervus elaphus L.]
Autorzy:
Janiszewski, P.
Szczepanski, W.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/823093.pdf
Data publikacji:
2002
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Leśne
Tematy:
sklad pokarmu
zwierzeta lowne
lowiectwo
preferencje pokarmowe
lesnictwo
jelen europejski
Cervus elaphus
Źródło:
Sylwan; 2002, 146, 06; 65-73
0039-7660
Pojawia się w:
Sylwan
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Metale (Cd, Pb, Cu, Zn, Fe, Mn, i As) w mięśniach, wątrobie, i nerkach zwierząt rzeźnych i zwierzyny łownej z rejonu Polski północnej, 1984
Levels of certain metals (Cd, Pb, Cu, Zn, Fe, Mn, i As) In the muscles liver and kidneys of slaughtered domestic animals and game In northern Poland,1984
Metally (Cd, Pb, Cu, Zn, Fe, Mn, i As) v myshcakh, pecheni I pochkakh ubojnykh zhivotnykh i dichi iż rajjona severnojj Polshi, 1984
Autorzy:
Falandysz, Jerzy
Centkowska, Danuta
Lorenc-Biala, Halina
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/876831.pdf
Data publikacji:
1987
Wydawca:
Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Tematy:
metale
miesnie
watroba
nerki
zwierzeta rzezne
zwierzeta lowne
zatrucia
Opis:
Oznaczono zawartość kadmu, ołowiu, miedzi, cynku, żelaza, manganu i arsenu w mięśniach świń (209), bydła (75), kaczek (19), gęsi (18), królików (9), dzików (45), saren (35), jeleni (20); wątrobie wieprzowej (95) i wołowej (15) oraz nerkach wieprzowych (98) i wołowych (15) pobranych od zwierząt ubitych w rejonie Polski północnej w 1984 r. W przypadku kadmu i ołowiu anotowano niższe stężenia w mięśniach świń i bydła, a w przypadku pozostałych metali stężenia nie odbiegają od tych jakie zanotowano w latach poprzednich.
Źródło:
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny; 1987, 38, 4-5; 347-355
0035-7715
Pojawia się w:
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wplyw czynnikow przyrodniczych i terminu odstrzalu na mase tuszy sarny europejskiej [Capreolus capreolus L.]
Effect of environmental factors and time of shooting on carcass weight of European roe deer [Capreolus capreolus L.]
Autorzy:
Janiszewski, P.
Daszkiewicz, T.
Hanzal, V.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/45802.pdf
Data publikacji:
2009
Wydawca:
Instytut Badawczy Leśnictwa
Tematy:
terminy odstrzalu
zwierzeta lowne
lowiectwo
czynniki srodowiska
masa tuszy
Capreolus capreolus
sarna
Źródło:
Leśne Prace Badawcze; 2009, 70, 2; 123-130
1732-9442
2082-8926
Pojawia się w:
Leśne Prace Badawcze
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Koncentracja ołowiu w tkance mięśniowej dzików (Sus scrofa) w wybranych województwach w Polsce
The concentration of lead in muscle tissue of wild boars (Sus scrofa) in selected voivodships in Poland
Autorzy:
Zowczak, M.
Niedzialek, G.
Miler, R.
Salamonczyk, E.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/843436.pdf
Data publikacji:
2016
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Zootechniczne
Tematy:
zwierzeta lowne
dziki
olow
bioakumulacja
dzik
Sus scrofa
tkanka miesniowa
zawartosc olowiu
Opis:
Celem pracy była ocena stopnia bioakumulacji ołowiu w tkance mięśniowej dzików pozyskanych w Polsce, w sześciu wybranych województwach. Obecność zanieczyszczeń chemicznych jest jednym z kryteriów oceny bezpieczeństwa produktów przeznaczonych do konsumpcji. Materiał doświadczalny stanowiły próby pobrane w sezonie 2013/2014 od dzików będących w szczycie kondycyjnym. Zwierzęta odstrzelono w sześciu województwach: dolnośląskim, lubuskim, kujawsko-pomorskim, warmińsko-mazurskim, wielkopolskim oraz zachodniopomorskim. Przeprowadzona analiza pozwoliła stwierdzić, że dopuszczalne stężenie ołowiu zostało przekroczone tylko w pięciu przypadkach, co stanowi około 4,5% liczby prób. Przekroczenia miały miejsce w województwie wielkopolskim (1 próba), zachodniopomorskim (2 próby) oraz kujawsko-pomorskim (2 próby).
The aim of the study was to assess the degree of bioaccumulation of lead in the muscle tissue of wild boars harvested in Poland in six selected voivodeships. The presence of chemical contaminants is one of the criteria for assessing the safety of food products for human consumption. The material consisted of samples taken from wild boars in peak condition during the 2013/2014 season. The animals were shot down in six voivodeships: Lower Silesian, Lubusz, Kuyavian-Pomeranian, Warmian-Masurian, Greater Poland and West Pomeranian. The analysis showed that the acceptable concentration of lead was exceeded in only five cases, which was about 4.5% of the samples. Excessive concentrations occurred in the Greater Poland (1 sample), West Pomeranian (2 samples) and Kuyavian-Pomeranian (2 samples) voivodeships.
Źródło:
Roczniki Naukowe Polskiego Towarzystwa Zootechnicznego; 2016, 12, 1
1733-7305
Pojawia się w:
Roczniki Naukowe Polskiego Towarzystwa Zootechnicznego
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Stan populacji łosia na Ukrainie
The population status of elk (Alces alces) in Ukraine
Autorzy:
Khoyetskyy, P.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/46104.pdf
Data publikacji:
2011
Wydawca:
Instytut Badawczy Leśnictwa
Tematy:
lowiectwo
zwierzeta lowne
los
Alces alces
populacje zwierzat
liczebnosc populacji
dynamika populacji
Ukraina
Źródło:
Leśne Prace Badawcze; 2011, 72, 3
1732-9442
2082-8926
Pojawia się w:
Leśne Prace Badawcze
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Szkody łowieckie w uprawach rolnych
Damage by game animals in agricultural crops
Autorzy:
Sporek, M.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/43017.pdf
Data publikacji:
2014
Wydawca:
Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu. Wydawnictwo Uczelniane
Tematy:
uprawy rolne
szkody lowieckie
zwierzeta lowne
szkody w rolnictwie
odszkodowania lowieckie
Źródło:
Journal of Agribusiness and Rural Development; 2014, 32, 2
1899-5241
Pojawia się w:
Journal of Agribusiness and Rural Development
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Struktura populacji jelenia szlachetnego [Cervus elaphus L.] w Bieszczadach
Autorzy:
Pych, U.
Lukacijewski, G.
Paszkiewicz, R.
Wierzbowska, I.
Wisniowska, L.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/824468.pdf
Data publikacji:
1999
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Leśne
Tematy:
Bieszczady
zwierzeta lowne
lowiectwo
struktura populacji
populacje zwierzat
lesnictwo
jelen europejski
Cervus elaphus
Źródło:
Sylwan; 1999, 143, 02; 69-75
0039-7660
Pojawia się w:
Sylwan
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wybrane problemy wprowadzania do obrotu oraz zagospodarowania dziczyzny
Selected issues concerning game distribution and management
Autorzy:
Sadowski, J.
Sojka, F.
Koska, K.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/881979.pdf
Data publikacji:
2014
Wydawca:
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Leśny Zakład Doświadczalny. Centrum Edukacji Przyrodniczo-Leśnej w Rogowie
Tematy:
zwierzeta lowne
pozyskanie lowieckie
dziczyzna
wprowadzenie do obrotu
sprzedaz bezposrednia
ceny
regulacja prawna
Źródło:
Studia i Materiały Centrum Edukacji Przyrodniczo-Leśnej; 2014, 16, 1[38]
1509-1414
Pojawia się w:
Studia i Materiały Centrum Edukacji Przyrodniczo-Leśnej
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Biometryczne wskaźniki sarn pozyskanych w makroregionach wschodniej Polski
Biometrical body indicators in roe deer from the eastern region of Poland
Autorzy:
Drozd, L.
Karpiński, M.
Czyżowski, P.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2197652.pdf
Data publikacji:
2006
Wydawca:
Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie. Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie
Tematy:
zwierzeta lowne
Capreolus capreolus
sarna
Polska Wschodnia
wskazniki biometryczne
sarna lesna
Źródło:
Annales Universitatis Mariae Curie-Skłodowska. Sectio EE: Zootechnica; 2006, 24; 423-427
0239-4243
2083-7399
Pojawia się w:
Annales Universitatis Mariae Curie-Skłodowska. Sectio EE: Zootechnica
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Zwierzeta kopytne w ekosystemach lesnych tematem obrad miedzynarodowej konferencji w Holandii
Autorzy:
Szukiel, E.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/816371.pdf
Data publikacji:
1995
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Leśne
Tematy:
zwierzeta lowne
lowiectwo
ekologia zwierzat
gospodarka lowiecka
konferencje
lasy
lesnictwo
Wageningen konferencja
szkody lowieckie
Źródło:
Sylwan; 1995, 139, 12; 97-105
0039-7660
Pojawia się w:
Sylwan
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Dalsza hodowla żubra w Polsce w aspekcie ochrony środowiska
Dal'nejjshee razvedenie zubra v Pol'she v aspekte okhrany estestvennojj sredy
Further rearing of European bison and protection of environment in Poland
Autorzy:
Szukiel, E.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/811476.pdf
Data publikacji:
1988
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Leśne
Tematy:
lowiectwo
zwierzeta lowne
zubr
Bison Bonasus
hodowla zwierzat
rozrod zwierzat
szkody lowieckie
Polska
Źródło:
Sylwan; 1988, 132, 05
0039-7660
Pojawia się w:
Sylwan
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Metody szacowania szkod i uszkodzen wyrzadzanych przez zwierzyne w lasach
Autorzy:
Miscicki, S
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/811895.pdf
Data publikacji:
1998
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Leśne
Tematy:
szacowanie szkod
zwierzeta lowne
lowiectwo
lesnictwo
szkody lowieckie
metoda SMOKUZ
interakcja las-ssaki roslinozerne
Źródło:
Sylwan; 1998, 142, 04; 73-82
0039-7660
Pojawia się w:
Sylwan
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Zasobnosc bazy pokarmowej jeleniowatych w runie boru swiezego Puszczy Lubuskiej [Rzepinskiej]
Autorzy:
Barabasz, B.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/822851.pdf
Data publikacji:
1996
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Leśne
Tematy:
Cervidae
jeleniowate
zwierzeta lowne
lowiectwo
Puszcza Lubuska
runo lesne
baza pokarmowa
bor swiezy
lesnictwo
Źródło:
Sylwan; 1996, 140, 04; 63-72
0039-7660
Pojawia się w:
Sylwan
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Co kształtuje podejście społeczeństw do łowiectwa?
What shapes public attitude toward hunting?
Autorzy:
Wierzbicka, A.
Skorupski, M.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/880519.pdf
Data publikacji:
2017
Wydawca:
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Leśny Zakład Doświadczalny. Centrum Edukacji Przyrodniczo-Leśnej w Rogowie
Tematy:
lowiectwo
myslistwo
mysliwi
opinia spoleczna
zwierzeta lowne
szkody lowieckie
szkody komunikacyjne
dziczyzna
Źródło:
Studia i Materiały Centrum Edukacji Przyrodniczo-Leśnej; 2017, 19, 1[50]
1509-1414
Pojawia się w:
Studia i Materiały Centrum Edukacji Przyrodniczo-Leśnej
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wybrane aspekty ochrony lasu przed zwierzyną
Selected aspects of forest protection from game
Autorzy:
Balik, B.
Moskalik, T.
Sadowski, J.
Zastocki, D.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/881145.pdf
Data publikacji:
2016
Wydawca:
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Leśny Zakład Doświadczalny. Centrum Edukacji Przyrodniczo-Leśnej w Rogowie
Tematy:
lesnictwo
lasy
zwierzeta lowne
szkody w lesie
ochrona lasu
ochrona przed zwierzyna
Opis:
Obserwowany w Polsce wzrost liczebności zwierzyny grubej, której głównym miejscem bytowania są ekosystemy leśne, dostarczające pokarmu i schronienia powoduje określone konsekw encje przyrodnicze i gospodarcze. W niektórych rejonach kraju liczebność zwierząt kopytnych jest tak duża, że może to zagrażać trwałości lasów. Zdaniem wielu leśników zwierzyna stanowi główną barierę dla osiągania celów hodowlanych. Stosowane powszechnie sposoby zapobiegania uszkodzeniom, polegające głównie na mechanicznej (przede wszystkim grodzenia) i chemicznej ochronie upraw i młodników przed jeleniowatymi oraz obniżaniu lokalnego zagęszczenia zwierzyny poprzez odstrzał, nie rozwiązały problemu. Uszkodzenia drzewostanów w ostatnich pięciu latach systematycznie się zwiększają. Najbardziej zagrożone są młodniki i uprawy. Wydatki Państwowego Gospodarstwa Leśnego LP na ochronę lasu przed zwierzyną sięgnęły 150 mln złotych w 2012 roku. Obecnie ogranicza się cięcia rębnią zupełną na rzecz rębni złożonych. Coraz częściej powraca się do idei lasu naturalnego. Presja zwierzyny na środowisko leśne wymusza szukania dróg rozwiązania problemu. Istnieje potrzeba zaakceptowania przez gospodarkę leśną obecności zwierzyny w lesie jako naturalnego komponentu układu ekologicznego i ustalenie celów hodowlanych oraz takie zagospodarowanie lasu, które pozwoliłoby uniknąć koncentracji uszkodzeń a ich poziom uczyniło jednym z czynników naturalnej presji selekcyjnej, możliwy do przyjęcia od strony ekonomicznej.
Selected aspects of forest protection from game. Observed in Poland, the growth in number of big game, whose main habitat is forest ecosystems, providing food and shelter, causes various natural and economic consequences. In some parts of the country the abundance of ungulates is so large that it can endanger the sustainability of forests. According to many foresters game is a major barrier to achieving the objectives of breeding. Commonly used methods of preventing damage, consisting mainly of mechanical (mainly fencing) and chemical crop protection and thickets before cervids and lowering the density of the local wildlife through hunting, did not solve the problem. Damage to forests in the past fi ve years, steadily increase. Most at risk are greenwoods and crops. Expenditure of the State Frests to protect the forest against animals reached 150 million in 2012. Currently limited are the total forest cuttings in favor of forest complex cutting. Increasingly, the idea of natural forest returns. The pressure of animals on the forest environment forces to search ways to solve the problem. There is a need to accept the forestry presence of animals in the forest as a natural component of the ecological and establish breeding purposes and such forest management, which would avoid damage to the concentration and their level has made one of the factors of natural selection pressure, acceptable from the economic point of view.
Źródło:
Studia i Materiały Centrum Edukacji Przyrodniczo-Leśnej; 2016, 18, 1[46]
1509-1414
Pojawia się w:
Studia i Materiały Centrum Edukacji Przyrodniczo-Leśnej
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Zagęszczenie i rozmieszczenie lisa pospolitego Vulpes vulpes a wielkość pozyskania
Concentration and distribution of common fox Vulpes vulpes vs. shooting volume
Autorzy:
Koska, K.
Sojka, F.
Sadowski, J.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/882655.pdf
Data publikacji:
2013
Wydawca:
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Leśny Zakład Doświadczalny. Centrum Edukacji Przyrodniczo-Leśnej w Rogowie
Tematy:
zwierzeta lowne
zwierzyna drobna
lis pospolity
Vulpes vulpes
wystepowanie
zageszczenie populacji
liczebnosc
pozyskanie lowieckie
Źródło:
Studia i Materiały Centrum Edukacji Przyrodniczo-Leśnej; 2013, 15, 3[36]
1509-1414
Pojawia się w:
Studia i Materiały Centrum Edukacji Przyrodniczo-Leśnej
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Przeglad pasozytow wybranych gatunkow ssakow lownych i chronionych Puszczy Bialowieskiej
Autorzy:
Miniuk, M.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/812314.pdf
Data publikacji:
1996
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Leśne
Tematy:
zwierzeta chronione
pasozyty zwierzat
zwierzeta lowne
lowiectwo
rysie
dziki
jelenie
lisy
inwazja pasozytnicza
sarny
wilki
Źródło:
Sylwan; 1996, 140, 02; 87-95
0039-7660
Pojawia się w:
Sylwan
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Pozostałości pestycydów chloroorganicznych w tłuszczu zwierząt łownych z terenu Polski wschodniej, 1988 - 1989 r.
Residues of organochlorine pesticides in fat of game from eastern Poland in 1988 - 1989
Autorzy:
Rodziewicz, L.
Hajduk, A.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/873602.pdf
Data publikacji:
1991
Wydawca:
Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Tematy:
zwierzeta lowne
tluszcz okolonerkowy
pestycydy
pestycydy chloroorganiczne
pozostalosci pestycydow
Polska Wschodnia
lata 1988-1989
Źródło:
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny; 1991, 42, 2
0035-7715
Pojawia się w:
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Charakterystyka szkód łowieckich wyrządzanych przez sarny (Capreolus capreolus L. 1758) w uprawach malin
Characteristics of hunting damages caused by roe deer (Capreolus capreolus L. 1758) in raspberry plantations
Autorzy:
Maślanko, W.
Olesińska, K.
Gazda, M.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/13925465.pdf
Data publikacji:
2022
Wydawca:
Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie. Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie
Tematy:
krzewy owocowe
malina wlasciwa
Rubus
plantacje roslinne
szkody lowieckie
zwierzeta lowne
sarna
Capreolus capreolus
Źródło:
Agronomy Science; 2022, 77, 4; 61-78
2544-4476
2544-798X
Pojawia się w:
Agronomy Science
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Zagrozenia lasu w Sudetach Zachodnich powodowane przez roslinozerne ssaki i mozliwosci ograniczania szkod
Autorzy:
Szukiel, E.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/822491.pdf
Data publikacji:
1993
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Leśne
Tematy:
Sudety Zachodnie
zwierzeta lowne
lowiectwo
szkody w lesie
zajace
jelenie
lasy
lesnictwo
sarny
szkody lowieckie
Źródło:
Sylwan; 1993, 137, 12; 11-25
0039-7660
Pojawia się w:
Sylwan
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wplyw zamierania lasow sudeckich na dynamike liczebnosci oraz behawior sarn i jeleni
Autorzy:
Szukiel, E.
Lewandowski, Z.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/820190.pdf
Data publikacji:
1994
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Leśne
Tematy:
zachowanie sie zwierzat
zwierzeta lowne
ekosystemy lesne
lowiectwo
jelenie
zamieranie lasow
sarny
Sudety
zageszczenie populacji
Źródło:
Sylwan; 1994, 138, 05; 5-18
0039-7660
Pojawia się w:
Sylwan
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Rtęć w tuszach zwierząt łownych pochodzących z terenu województwa łódzkiego
Mercury in carcasses of wild animals hunted in the province of Lodz
Autorzy:
Albińska, J.
Góralski, J.
Szynkowska, M. I.
Leśniewska, E.
Paryjczak, T.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/1819610.pdf
Data publikacji:
2011
Wydawca:
Politechnika Koszalińska. Wydawnictwo Uczelniane
Tematy:
zwierzęta łowne
rtęć w tuszach
województwo łódzkie
wild game
mercury in carcasses
province of Łódź
Opis:
Celem niniejszej pracy było zbadanie zawartości rtęci całkowitej w próbkach mięsa dzikich zwierząt oraz ocena wpływu: rodzaju zwierzęcia oraz odległości miejsca pobrania próbki od miejsca postrzału na jej zawartość. Dodatkowym zadaniem było porównanie zawartości rtęci w przebadanych tkankach (wątroba, nerki, płuca, mięśnie). Analizowany materiał został pobrany w latach 2009÷2010, z trzech gatunków dzikich zwierząt (sarna, dzik i jeleń). Z Łódzkiego Skupu Dziczyzny "Darz Bór", pobrano próbki od 10 saren, 3 dzików i 3 jeleni. Sarny były to osobniki starsze niż 2 lata, o masie ciała do 20 kg. Pobrano mięśnie od 10 sztuk: z rany postrzałowej z 10 i 25 cm od rany, od trzech sztuk pobrano nerki, a od 9 sztuk pobrano wątroby. Dziki były dwuletnimi osobnikami o masie 35÷40 kg. Pobrano mięśnie od 3 osobników: z rany postrzałowej z 10 i 25 cm od rany. Przebadano trzy sztuki jeleni. Jelenie były młodymi około 3-letnimi osobnikami o masie około 100 kg., przebadano próbki: z rany postrzałowej z 10 i 25 cm od rany oraz z wątroby. Z terenu Nadleśnictwa Bełchatów, analizowany materiał został pobrany od 4 dzików i 5 jeleni. Dziki były młodymi osobnikami nie starszymi niż 2 lata, o masie do 40 kg. Jelenie natomiast miały od 4 do 8 lat o masie około 110 kg. Materiał do analizy pobrano z nerek, wątrób, płuc, ran postrzałowych oraz mięśni w odległości: 5, 10, 15 i 20 cm od miejsca postrzału.
The purpose of this paper was to study the total content of mercury in samples of meat from wild animals and to assess the influence of the following factors on the mercury content: type animal, type of the tissue collected, the distance from wound of a sampling point. Toxic metals such as mercury bioaccumulate and the differences in content in selected tissues of wild animals or small organisms can be used to assess the degree of environmental pollution as well as for biomonitoring purposes. The meat samples were taken from hunted animals collection points in Łódź (3 wild boars, 10 roe deer and 3 deer), and Bełchatów (4 wild boars and 5 deer). Material for analysis was taken from the kidneys, livers, lungs, bullet wounds and muscles. The content of mercury was determined using a Japanese automatic mercury analyzer Mercury SP-3D, Nippon Instruments Corporation. The correctness of the results was verified on the basis of the analysis of certified reference materials: Bovine Liver BCR 185R and Tuna Fish IMEP-20. It was found that in all tested samples of muscles of wild animals mercury concentration did not exceed the limit value of 20 ng/g. Higher concentrations of mercury were found in livers and than in muscles. For kidney samples of deer, the level of mercury ranged from 80.2 to 128.5 ng/g, that is from 30 to 50 times higher than in other parts of the body. The results showed that the species of animal and its diet can affect the mercury content in kidney and liver. The difference in total mercury content in particular animal tissues was found.
Źródło:
Rocznik Ochrona Środowiska; 2011, Tom 13; 525-538
1506-218X
Pojawia się w:
Rocznik Ochrona Środowiska
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Zmienność w czasie jakości osobniczej samców saren [Capreolus capreolus L. 1758] z Wyżyny Lubelskiej
Changeability during ontogenetic quality of male roe deer [Capreolus capreolus L. 1758] from the Lublin Upland
Autorzy:
Dziedzic, R.
Flis, M.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2197643.pdf
Data publikacji:
2007
Wydawca:
Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie. Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie
Tematy:
zmiennosc czasowa
zwierzeta lowne
masa poroza
poroze
jakosc osobnicza
Capreolus capreolus
Wyzyna Lubelska
kozly
sarna
Źródło:
Annales Universitatis Mariae Curie-Skłodowska. Sectio EE: Zootechnica; 2007, 25, 2; 17-25
0239-4243
2083-7399
Pojawia się w:
Annales Universitatis Mariae Curie-Skłodowska. Sectio EE: Zootechnica
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Koszty zdarzeń drogowych z udziałem zwierzyny
The costs of road incidents with animals
Autorzy:
Tyburski, L.
Czerniak, A.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/881278.pdf
Data publikacji:
2013
Wydawca:
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Leśny Zakład Doświadczalny. Centrum Edukacji Przyrodniczo-Leśnej w Rogowie
Tematy:
Polska
drogi krajowe
drogi wojewodzkie
zwierzeta lowne
zwierzyna plowa
wypadki drogowe
kolizje drogowe
koszty
Źródło:
Studia i Materiały Centrum Edukacji Przyrodniczo-Leśnej; 2013, 15, 3[36]
1509-1414
Pojawia się w:
Studia i Materiały Centrum Edukacji Przyrodniczo-Leśnej
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Zmienność jakości osobniczej i wskaźników wydajności poubojowej saren na Wyżynie Lubelskiej
Variability of individual quality and dressing percentage of roe deer in the Lublin Upland
Autorzy:
Flis, M.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/843654.pdf
Data publikacji:
2015
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Zootechniczne
Tematy:
zwierzeta lowne
Wyzyna Lubelska
sarna
Capreolus capreolus
sarny
masa ciala
masa tuszy
jakosc osobnicza
wydajnosc poubojowa
Źródło:
Roczniki Naukowe Polskiego Towarzystwa Zootechnicznego; 2015, 11, 4
1733-7305
Pojawia się w:
Roczniki Naukowe Polskiego Towarzystwa Zootechnicznego
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Procedura szacowania szkód wyrządzonych przez zwierzęta w uprawach rolniczych
Procedure for estimation of damage inflicted by wild animals in agricultural crop stands
Autorzy:
Flis, Marian
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/41451553.pdf
Data publikacji:
2008
Wydawca:
Instytut Hodowli i Aklimatyzacji Roślin
Tematy:
odszkodowanie
szacowanie
szkody
uprawa rolnicza
ziemniaki
zwierzęta łowne
damage compensation
damage estimation
crop
potato
gave animals
Opis:
W ostatnich latach coraz bardziej aktualna staje się problematyka szkód wyrządzanych przez zwierzęta dzikie w uprawach rolniczych. Związane jest to z faktem, zwiększenia liczebności niektórych gatunków jak również intensywnymi zmianami siedliskowymi, zarówno w fitocenozach leśnych jak i rolniczych. W uprawach ziemniaków podstawowymi szkodami są gniazdowe i punktowe uszkodzenia redlin, powodowane głównie przez dziki. W przypadku wszelkich szkód wyrządzanych przez gatunki zwierząt dzikich znajdujących się na liście zwierząt łownych, odpowiedzialność za nie ponoszą dzierżawcy lub zarządcy obwodów łowieckich na terenie, których szkody te wystąpiły. Obowiązkiem dzierżawców lub zarządców obwodów, po uprzednim zgłoszeniu szkody przez posiadacza zniszczonej uprawy, jest przeprowadzenie w ciągu 7 dni szacowania wstępnego, a najpóźniej na dzień przed planowanym przez rolnika zbiorem, ostatecznego szacowania szkody. Podczas szacowania ostatecznego, ustala się wielkość utraconego plonu oraz oblicza kwotę przysługującego z tego tytułu odszkodowania. Kwota ta powinna zostać wypłacona poszkodowanemu w ciągu 30 dni, od daty ostatecznego szacowania szkody.
In recent years problems related to damage caused by game in agricultural crop stands are becoming more and more pertinent. This situation is related to the fact of increased populations of certain game species and to intensive changes in habitat conditions, both in forest and in agricultural phytocenoses. In potato growing, the basic types of such damage are pocket- and point-type damages to ridges, caused mainly by wild boars. With relation to all damage inflicted by wild animal species included in the list of game animals the responsibility for the damage rests with the leaseholders or with the administrators of hunting districts within the area of occurrence of the damage. It is the duty of the leaseholders or the District Administrators to perform preliminary estimation of the damage within 7 days from filing a damage report by the owner of the damaged crop culture, and then, latest one day before the date of harvest planned by the farmer, the final estimation of the damage. During the final estimation, the level of crop yield loss is determined and the amount of damages due as compensation for the loss is calculated. The amount of damages should be paid to the sufferer within 30 days from the final estimation of the loss.
Źródło:
Biuletyn Instytutu Hodowli i Aklimatyzacji Roślin; 2008, 248; 117-123
0373-7837
2657-8913
Pojawia się w:
Biuletyn Instytutu Hodowli i Aklimatyzacji Roślin
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Proba oceny stopnia degeneracji populacji jelenia szlachetnego
Autorzy:
Paszkiewicz, R.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/825115.pdf
Data publikacji:
1993
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Leśne
Tematy:
przegeszczenie populacji
degeneracja
Nadlesnictwo Baligrod
zwierzeta lowne
lowiectwo
poroze
gospodarka lowiecka
populacje zwierzat
jelen europejski
Cervus elaphus
Źródło:
Sylwan; 1993, 137, 10; 57-62
0039-7660
Pojawia się w:
Sylwan
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Migracja jelenia szlachetnego Cervus elaphus L. przejsciem dla zwierzat nad droga krajowa nr 5 w Wielkopolskim Parku Narodowym
Migration of red deer Cervus elaphus L. via an overhead crossing for animals over trunk road no. 5 in the Wielkopolski National Park
Autorzy:
Gorna, M
Czerniak, A.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/880482.pdf
Data publikacji:
2009
Wydawca:
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Leśny Zakład Doświadczalny. Centrum Edukacji Przyrodniczo-Leśnej w Rogowie
Tematy:
Wielkopolski Park Narodowy
zwierzeta lowne
jelen europejski
Cervus elaphus
migracje zwierzat
przejscia dla zwierzat
przydatnosc
funkcjonalnosc
Opis:
W celu zachowania ciągłości ekologicznej buduje się różnego typu przejścia dla zwierząt nad lub pod drogami.W pracy przedstawiono badania oceniające przydatność wybudowanego przejścia na podstawie częstości migracji jelenia szlachetnego. Monitoring przejścia prowadzono specjalnie zaprojektowanym zestawem telewizyjnym w okresie od marca 2008 r do lutego 2009 r. Analiza zapisów wykazała, że prawidłowo zaprojektowane i wybudowane przejście typu górnego jest akceptowane przez zwierzynę grubą, w tym także przez jelenia szlachetnego. Stwierdzono, że częstotliwość migracji różni się w poszczególnych porach roku, a nawet w miesiącach.
In order to preserve ecological continuity, different types of crossings for animals are built over or under roads. The paper presents studies evaluating the suitability of the constructed crossing based on the frequency of migration of red deer. Monitoring of the crossing was conducted using a specially designed ITV unit in the period fromMarch 2008 to February 2009.Analysis of recordings showed that a properly designed and constructed overhead crossing is accepted by large game, including red deer. It was found that the frequency of migration varies in individual seasons of the year or even months.
Źródło:
Studia i Materiały Centrum Edukacji Przyrodniczo-Leśnej; 2009, 11, 2[21]; 109-116
1509-1414
Pojawia się w:
Studia i Materiały Centrum Edukacji Przyrodniczo-Leśnej
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Charakterystyka wybranych cech jakości osobniczej samców saren [Capreolus capreolus L. 1758] z Wyżyny Lubelskiej
Characteristics of selected ontogenic quality traits of the male roe deer [Capreolus capreolus L. 1758] from the Lublin Upper
Autorzy:
Dziedzic, R.
Flis, M.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2197681.pdf
Data publikacji:
2006
Wydawca:
Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie. Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie
Tematy:
cechy osobnicze
samce
zwierzeta lowne
poroze
masa tuszy
Capreolus capreolus
Wyzyna Lubelska
jakosc
sarna
Źródło:
Annales Universitatis Mariae Curie-Skłodowska. Sectio EE: Zootechnica; 2006, 24; 415-422
0239-4243
2083-7399
Pojawia się w:
Annales Universitatis Mariae Curie-Skłodowska. Sectio EE: Zootechnica
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Porównanie jakości mięsa jeleni szlachetnych (Cervus elaphus L.) pozyskanych na terenie Polski i Węgier
Quality comparison of meat from red deer (Cervus elaphus L.) harvested in Poland and Hungary
Autorzy:
Daszkiewicz, T.
Wilga, K.
Janiszewski, P.
Smiecinska, K.
Kubiak, D.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/827818.pdf
Data publikacji:
2013
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
Tematy:
dziczyzna
mieso z jelenia
jelen szlachetny
Cervus elaphus
jakosc miesa
zwierzeta lowne
Polska
Wegry
Opis:
Celem przeprowadzonych badań było porównanie jakości mięsa byków jeleni szlachetnych (Cervus elaphus L.) pozyskanych przez myśliwych na terenie Węgier (10 szt.) i północno-wschodniej Polski (10 szt.). Badaniami objęto zwierzęta w wieku od 3 do 5 lat, odstrzelone w tym samym sezonie łowieckim. Z tusz wykrojono cztery zasadnicze części: comber, przodek, łopatkę i udziec. Mięso z każdego elementu rozdrobniono i po wymieszaniu pobrano z niego próbkę średnią dla danego elementu (ok. 300 g). Wykonano oznaczenia składu chemicznego oraz właściwości fizykochemicznych mięsa. Na podstawie przeprowadzonych badań wykazano, że mięso jeleni z łowisk polskich charakteryzowało się większą (p ≤ 0,05) zawartością suchej masy, tłuszczu i składników mineralnych oznaczonych w postaci popiołu. Ponadto, jego barwa była ciemniejsza (p ≤ 0,01) oraz odznaczała się mniejszym (p ≤ 0,01) udziałem barwy żółtej (b*) i czerwonej (a*), a w konsekwencji również mniejszym (p ≤ 0,01) nasyceniem (C*). Z kolei mięso byków jeleni z Węgier charakteryzowało się wyższą (p ≤ 0,01) średnią wartością pH. Po przeanalizowaniu jakości mięsa czterech podstawowych elementów tuszy jeleni stwierdzono, że największą zawartością suchej masy charakteryzowało się mięso z combra, a najmniejszą – z łopatki i karkówki (różnice potwierdzone statystycznie). Najniższy procentowy udział białka ogólnego stwierdzono w mięsie z łopatki i był on istotnie mniejszy od stwierdzonego w mięsie z combra (p ≤ 0,01) i udźca (p ≤ 0,05). Mięso z combra i udźca charakteryzowało się niższymi (p ≤0,01) średnimi wartościami pH, a także większą (różnice potwierdzone statystycznie) wodochłonnością i mniejszym (p ≤ 0,01) wyciekiem termicznym w porównaniu z mięsem z karkówki i łopatki. Najciemniejszą barwą (p ≤ 0,01) odznaczało się mięso z combra, natomiast najjaśniejszą (p ≤ 0,01) mięso z karkówki oraz łopatki. Zdecydowanie największym (p ≤ 0,01) nasyceniem barwy (C*) charakteryzowało się mięso z karkówki, natomiast najmniejsze wartości parametru C* stwierdzono w mięsie z combra i udźca, co było konsekwencją różnic w udziale składowej czerwonej i żółtej w barwie badanego mięsa.
The objective of this research study performed was to compare the quality of meat from red deer (Cervus elaphus L.) stags that were hunter-harvested in Hungary (10 animals) and north-eastern Poland (10 animals). The animals aged 3 to 5 years were included in the research study; all of them were shot during the same hunting season. Four primal cuts (saddle, fore-end, shoulder, and leg) were trimmed from the carcasses. Meat from each cut was chopped and, upon mixing, a meat sample, an average for the given cut (approximately 300 g), was collected from that cut. The chemical composition and physicochemical properties of meat were determined. Based on the analyzes performed, it was found that meat from the red deer from the Polish hunting grounds was characterized by a higher (p ≤ 0.05) content of dry matter, fat, and mineral components determined in the form of ash. Additionally, its colour was darker (p ≤ 0.01) and characterized by a lower (p ≤ 0.01) content of yellowness (b*) and redness (a*), and, consequently, also by a lower level (p ≤ 0.01) of saturation (C*). Next, meat from red deer stags from Hungary was characterized by a higher (p ≤ 0.01) mean value of pH. The quality analysis of the four primal carcass cuts was conducted and, based thereupon, it was found that meat from the saddle was characterized by the highest content of dry matter whereas meat from the shoulder and neck by the lowest content thereof (those differences were statistically confirmed). The lowest per cent content of total proteins was found in meat from the shoulder; it was significantly lower than the content determined in meat from the saddle (p ≤ 0.01) and leg (p ≤ 0.05). Meat from the saddle and leg was characterized by lower (p ≤ 0.01) mean values of pH, a higher water-holding capacity (those differences were confirmed statistically), and by a lower (p ≤ 0.01) cooking loss compared with meat from the neck and shoulder. The darkest colour (p ≤ 0.01) showed meat from the saddle whereas meat from the neck and shoulder showed the lightest (p ≤ 0.01) colour. Meat from the neck was definitely characterized by the highest saturation (C*) value (p ≤ 0.01), whereas the lowest values of the C* parameter were found in meat from the saddle and leg; this was a consequence of the differences in the per cent content of the red and yellow component in the colour of the meat analyzed.
Źródło:
Żywność Nauka Technologia Jakość; 2013, 20, 4
1425-6959
Pojawia się w:
Żywność Nauka Technologia Jakość
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wpływ rozdrobnienia kompleksów leśnych na szkody wyrządzane przez dziki w uprawach polowych w makroregionie środkowo-wschodniej Polski
Vlijanie razdroblennosti lesnykh kompleksov na poteri prichijaemye kabanami v sel'skokhozjajjstvennykh kul'turakh v makroregionie central'no-vostochnojj Pol'shi
Influence of dispersion of forest comlexes on the damage by wild boar in field crops in microregion of Central-East Poland
Autorzy:
Drozd, L.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/822356.pdf
Data publikacji:
1988
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Leśne
Tematy:
lesnictwo
lowiectwo
lasy
rozdrobnienie kompleksow lesnych
zwierzeta lowne
dziki
szkody lowieckie
uprawy polowe
Polska Srodkowo-Wschodnia
Źródło:
Sylwan; 1988, 132, 11-12
0039-7660
Pojawia się w:
Sylwan
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Zawartosc zeru pedowego w jesienno-zimowym pokarmie jelenia szlachetnego [Cervus elaphus L.]
Autorzy:
Janiszewski, P.
Szczepanski, W.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/818220.pdf
Data publikacji:
2001
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Leśne
Tematy:
sklad pokarmu
zwierzeta lowne
lowiectwo
zer pedowy
lesnictwo
jelen europejski
Cervus elaphus
sezon jesienno-zimowy
Źródło:
Sylwan; 2001, 145, 05; 83-90
0039-7660
Pojawia się w:
Sylwan
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Zachowania lowieckie wilkow polujacych na bydlo i owce
Autorzy:
Kossak, S
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/53223.pdf
Data publikacji:
1998
Wydawca:
Instytut Badawczy Leśnictwa
Tematy:
zachowanie sie zwierzat
bydlo
zdobycz
zwierzeta lowne
lowiectwo
zachowania lowieckie
wilk
zwierzeta gospodarskie
owce
Canis lupus
Źródło:
Prace Instytutu Badawczego Leśnictwa. Seria A; 1998, 843-851; 31-78
0369-9870
Pojawia się w:
Prace Instytutu Badawczego Leśnictwa. Seria A
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Zawartość rtęci w mięśniach, wątrobie i nerkach zwierząt rzeźnych i zwierzyny łownej z rejonu Polski północnej, 1985-1986
CODERZHANIE RTUTI W MYSHCAKH, PECHENI I POCHKAKH UBOJJNOGO SKOTA I DICHI S RAJJONA SEWERNOJJ POL’SHI
MERCURY CONTENT IN THE MUSCLES, LIVER AND KIDNEYS OF SLAUGHTERED ANIMALS AND GAME IN NORTHERN POLAND
Autorzy:
Falandysz, J.
Gajda, B.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/875527.pdf
Data publikacji:
1988
Wydawca:
Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Tematy:
zwierzeta rzezne
rtec
zdrowie czlowieka
miesnie
watroba
nerki
zwierzeta lowne
toksykologia
diagnostyka laboratoryjna
interpretacja wynikow
Źródło:
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny; 1988, 39, 2
0035-7715
Pojawia się w:
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Zagrożenia biotopów w agroekosystemach
Threats to biotopes in agroecosystems
Autorzy:
Sporek, K.
Sporek, M.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/43863.pdf
Data publikacji:
2014
Wydawca:
Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu. Wydawnictwo Uczelniane
Tematy:
ekosystemy rolne
intensyfikacja rolnictwa
oddzialywanie na srodowisko
biotop
zagrozenia srodowiska
biocydy
ksenobiotyki
zabiegi agrochemiczne
zagrozenia zwierzat
zwierzeta lowne
Źródło:
Journal of Agribusiness and Rural Development; 2014, 32, 2
1899-5241
Pojawia się w:
Journal of Agribusiness and Rural Development
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Ocena wplywu turystyki narciarskiej na rozmieszczenie zwierzat w pasmie Jaworzyny Krynickiej w Beskidzie Sadeckim
The evaluation of the influence of ski tourism on mammals distribution patterns on the slopes of Jaworzyna in the Beskid Sadecki mountains
Autorzy:
Lesiak, M
Tomek, A.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/882381.pdf
Data publikacji:
2008
Wydawca:
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Leśny Zakład Doświadczalny. Centrum Edukacji Przyrodniczo-Leśnej w Rogowie
Tematy:
lesnictwo
Beskid Sadecki
Jaworzyna Krynicka
zwierzeta lowne
drapiezniki
wystepowanie
liczebnosc
tropy zwierzat
antropopresja
nartostrady
narciarstwo
Opis:
Tropienia zwierzyny grubej wykazały, że po uruchomieniu kolejki gondolowej na Jaworzynę Krynicką w Beskidzie Sądeckim oraz otwarciu narciarskich tras zjazdowych drastycznie zmalała liczebność wszystkich gatunków zwierzyny zamieszkujących lasy otaczające tę inwestycję (Jamrozy i in. 2000). Sygnały od służby terenowej o obserwacjach zwierząt skłoniły do podjęcia badań mających na celu określenie stopnia przystosowania się różnych gatunków do nasilonego ruchu turystycznego w okresie zimowym. W latach 2003, 2004 oraz 2007 na stokach Jaworzyny Krynickiej dokonano tropień na śniegu na 7 wyznaczonych trasach przechodzących przez wszystkie piętra wysokości oraz w różnej odległości od nartostrad. Na wyznaczonych trasach zarejestrowano na śniegu tropy następujących gatunków zwierząt lisa (176), kuny (67), jelenia (60), wiewiórki (55), sarny (43), zająca (43), psa (19), wilka (8), rysia (7), które zaszeregowano do czterech stref odległości od nartostrad i trzech przedziałów wysokości. Lis w okresie mroźnych zim częściej występował w wyższych położeniach, a w okresie odwilży niżej. Kuna preferowała położenia do 500 m od nartostrad i wyższe położenia. Największe zagęszczenia tropów sarn i jeleni były stwierdzane w niższych położeniach w odległości pomiędzy 200 a 1000 m od tras zjazdowych. Tropy zająca obficiej występowały tam, gdzie była przestrzeń otwarta bez względu na ruch turystyczny. Wiewiórka występowała dalej od nartostrad i w niższych położeniach. Pies towarzyszył człowiekowi występując w najbliższych strefach odległości od nartostrad oraz przy dolnej i górnej stacji kolejki gondolowej. Tropy wilka i rysia nie wystąpiły w strefie do 200 m w pobliżu nartostrady. Wilk występował we wszystkich przedziałach wysokości, a tropów rysia nie zanotowano na wysokości powyżej 1000 m n.p.m. Tropienia wykazały, że niektóre gatunki przyzwyczaiły się do obecności ludzi, a zmiany spowodowane obecnością nartostrad prawdopodobnie wpłynęły na poprawę warunków bytowania dla lisa, kuny i zająca. Wydaje się, że jelenie i sarny korzystały z okolic nartostrad jako stref bezpieczeństwa unikając ataków drapieżników, które pojawiały się w miejscach liczniejszego występowania zwierzyny płowej, unikając jednak zbliżania się do nartostrad.
The research was based on the method of snow tracking. The tracking took place in 2003, 2004 and 2007 during the winter school break, which is the peak skiing season. 7 tracking routes were chosen. The routes were chosen in a way which enabled the analysis on all altitudes and various distances from the ski trails. In order to achieve that the Jaworzyna Mount was divided into three zones according to the altitude and four according to the distance from the ski trails. Following animals were recorded on the tracking paths: fox (176), marten (67), red dear (60), squirrel (55), roe deer (43), hare (43), domestic dog (19), wolf (8), and lynx (7). The fox was observed in the upper or lower location depending on the temperatures (during the frosty winter in the upper location and during the thaw in lower). The marten preferred locations approximately 500 m away from the ski trails and upper locations. The roe deer and red deer concentrated in the distances between 200–1000 m away from the ski trials. These were both observed in the lower locations. The hare tracks were found in the open areas and their presence did not depend on the distance form the ski trails. The squirrel tracks were observed further away from the ski trails and in the lower locations. Dogs, which were accompanying people, left tracks very near the ski trails as well as in the lower and upper cable car lift stations. The wolf and lynx tracks were not found closer then 200 m away from the ski trails. Wolf tracks were found on all altitudes and lynx tracks were recorded no higher then 1000 m above sea level. Ski trails established a friendly environment for the fox, marten and hare. The roe deer and red deer use the ski trails as a safety buffer to avoid the attack of predators. The predators control red deer concentration sites but avoid closer contact with the ski trails.
Źródło:
Studia i Materiały Centrum Edukacji Przyrodniczo-Leśnej; 2008, 10, 3[19]; 230-239
1509-1414
Pojawia się w:
Studia i Materiały Centrum Edukacji Przyrodniczo-Leśnej
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wpływ wieku drzewostanu na dostępność pokarmu danieli
Autorzy:
Borkowski, J.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/1178263.pdf
Data publikacji:
2003
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Leśne
Tematy:
dostepnosc pokarmu
daniel
zwierzeta lowne
lowiectwo
drzewostany
wiek drzewostanu
lesnictwo
fallow deer
forest age
food availability
Opis:
Influence of forest age on fallow deer food availability was studied in two localities in Poland. There were some differences between them, but in both cases pole−sized and mature stands were more abundant in food than the younger age classes. Fallow deer food availability was lowest in mature beech stands. Comparisons with other studies on this issue made in Poland showed that results are different depending on deer species considered. It comes from different food eaten by every species and abundance of various plants in forest age classes may follow different patterns. Besides, this study has shown that it is very hard to find general pattern of relation between forest age and deer food abundance for various regions, because this will depend on tree species dominating in the forest as well as forest management practices.
Źródło:
Sylwan; 2003, 147, 01; 88-95
0039-7660
Pojawia się w:
Sylwan
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Problemy leśno-łowieckie w tematyce obrad Międzynarodowej Unii Biologów Łowieckich - IUGB (Kraków, 1987)
Lesokhozjajjstvennye i okhotnichi problemy v tematike zasedanijj Mezhdunarodnojj Unii Biologov Okhotovedov, (Krakov, 1987)
Forest-game problems in the topic cf the conference cf the International Union of Game Biologists, Cracow, 1987
Autorzy:
Szukiel, E.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/819743.pdf
Data publikacji:
1989
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Leśne
Tematy:
lesnictwo
lowiectwo
zwierzeta lowne
szkody w lesie
szkody lowieckie
preferencje pokarmowe
konferencje
Miedzynarodowa Unia Biologow Lowieckich
Krakow konferencja
Źródło:
Sylwan; 1989, 133, 05
0039-7660
Pojawia się w:
Sylwan
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Stężenie selenu w glebie i wybranych narządach saren (Capreolus capreolus) z terenu województwa wielkopolskiego
Selenium concentration in soil and selected tissues of roe deer (Capreolus capreolus) from Wielkopolska region
Autorzy:
Tomza-Marciniak, A.
Bakowska, M.
Pilarczyk, B.
Semeniuk, M.
Hendzel, D.
Udala, J.
Balicka-Ramisz, A.
Tylkowska, A.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/45285.pdf
Data publikacji:
2010
Wydawca:
Zachodniopomorski Uniwersytet Technologiczny w Szczecinie. Wydawnictwo Uczelniane ZUT w Szczecinie
Tematy:
zwierzeta lowne
sarny
sarna europejska
Capreolus capreolus
narzady wewnetrzne
watroba
zawartosc selenu
czynniki srodowiska
gleby
zanieczyszczenia gleb
selen
Opis:
Celem pracy było określenie stężenia selenu w glebie oraz wybranych narządach saren (Capreolus capreolus) pochodzących z województwa wielkopolskiego. Materiał do badań stanowiły wątroby i nerki saren (Capreolus capreolus) (n = 23), odstrzelonych w 2009 roku (okres letni) na obszarze województwa wielkopolskiego oraz próby gleby, pobrane w tym samym okresie z 18 punktów badawczych z głębokości 0–20 cm, zlokalizowanych na obszarze bytowania saren. Zawartość selenu oznaczano metodą spetrofluorymetryczną z wykorzystaniem 2,3-diaminonaftalenu (DAN). Stężenie selenu w glebie wahało się od 0,00 do 0,57 μg · g–1 s.m, średnio 0,19 ± 0,11 μg · g–1 s.m. Średnia koncentracja selenu w wątrobie sarenwynosiła 0,06 μg · g–1m.m., natomiast w nerkach 0,33 μg · g–1 m.m. Zaobserwowano dodatnią statystycznie istotną korelację (r = 0,7583, P = 0,00003) między tymi narządami. Niska zawartość selenu zarówno w narządach saren, jak i w glebie wskazują, że obszar objęty badaniami jest niedoborowy w selen.
The aim of this study was to determine selenium content in selected tissues of roe deer (Capreolus capreolus) fromWielkopolska region and soil collected from the area of roe deer living. Research material included liver and kidney samples obtained from 23 roe deer (Capreolus capreolus). Animals were shot during the hunting season in summer 2009 in compliance with the hunting limits set. Soil samples (0–20 cm) were taken from 18 sampling sites in 2009. Selenium concentration in samples was determined spectrofluorimetrically using 2,3-diaminonaphtalene (DAN). Selenium concentration in soil ranged from 0.00–0.57 μg · g–1 d.m. average 0.19±0.11 μg · g–1 d.m. The mean Se content in livers and kidneys was 0.06 μg · g–1 w.w. and 0,33 μg · g–1 w.w., respectively.We observed positive statistically significant correlation (r = 0.7583; P = 0.00003) between these organs. Low selenium concentration in roe deer tissues and in soil indicates that examined area is deficient in selenium.
Źródło:
Acta Scientiarum Polonorum. Zootechnica; 2010, 09, 4
1644-0714
Pojawia się w:
Acta Scientiarum Polonorum. Zootechnica
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Skład pokarmu wilka Canis lupus L. w Wigierskim Parku Narodowym
Composition of the wolfs Canis lupus L. diet in the Wigry National Park
Autorzy:
Myslajek, R.W.
Nowak, S.
Romanski, M.
Tolkacz, K.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/46249.pdf
Data publikacji:
2018
Wydawca:
Instytut Badawczy Leśnictwa
Tematy:
lowiectwo
zwierzeta lowne
wilk
Canis lupus
sklad pokarmu
ssaki kopytne
dziki
zwierzeta gospodarskie
bobr
selekcja zwierzat
Wigierski Park Narodowy
Źródło:
Leśne Prace Badawcze; 2018, 79, 2
1732-9442
2082-8926
Pojawia się w:
Leśne Prace Badawcze
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Środowiskowe uwarunkowania funkcjonowania populacji daniela (Dama dama L.) w Wielkopolsce
Environmental conditions of functioning of fallow deer population (Dama dama L.) in Wielkopolska Region
Autorzy:
Fruziński, B.
Wlazełko, M.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/1026457.pdf
Data publikacji:
2003
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Leśne
Tematy:
Wielkopolska
sklad pokarmu
daniel
zwierzeta lowne
lowiectwo
Dama dama
lesnictwo
preferencje siedliskowe
fallow deer
habitat selection
composition of food
Opis:
On the basis of field work, evaluation of site quality in areas inhabited by fafflow deer was carried out. First of all the site quality, stand species composition and their age, as well as the composition of undergrowth and plants growing in the bottom of stands were assessed. In the results of investigations a clear preference by fallow deer more fertile sites with high proportion of oaks (Quercus sp.) and stand of older age classes was stated. The authors desribed also food composition of fallow deer in autumn and winter.
Źródło:
Sylwan; 2003, 147, 06; 28-33
0039-7660
Pojawia się w:
Sylwan
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wpływ cech poroża na jakość osobniczą jelenia szlachetnego (Cervus elaphus L.)
Effect of antlers characteristics on the quality of the red deer [Cervus elaphus L.]
Autorzy:
Zalewski, D.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/1015696.pdf
Data publikacji:
2008
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Leśne
Tematy:
zwierzeta lowne
lowiectwo
poroze
jakosc osobnicza
lesnictwo
jelen europejski
Cervus elaphus
wycena CIC
game management
cic scoring system
poland
Opis:
The aim of the study was to determine the effect of some antlers characteristics on overall quality of red deer by analysis of multiple regression with the selection of an optimal subset reflecting the contribution of individual traits to the CIC score in particular age groups.
Źródło:
Sylwan; 2008, 152, 09; 51-59
0039-7660
Pojawia się w:
Sylwan
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Ciezar ciala i jakosc poroza jelenia Cervus elaphus L. w osrodkach hodowli zwierzyny na terenie Regionalnej Dyrekcji Lasow Panstwowych w Krosnie [Karpaty]
Autorzy:
Brewczynski, P.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/818496.pdf
Data publikacji:
2002
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Leśne
Tematy:
masa ciala
zwierzeta lowne
lowiectwo
poroze
RDLP Krosno
lesnictwo
jelen europejski
jakosc
Cervus elaphus
osrodki hodowli zwierzyny
Źródło:
Sylwan; 2002, 146, 07; 63-75
0039-7660
Pojawia się w:
Sylwan
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Dobrostan zwierząt i moralno-etyczne aspekty polowań w kontekście wykorzystania śrutu stalowego w środowiskach wodno-błotnych
Animal welfare and moral and ethical aspects of hunting with the use of steel shot in wetland environments
Autorzy:
Flis, M.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/28763522.pdf
Data publikacji:
2022
Wydawca:
Krajowa Izba Lekarsko-Weterynaryjna
Tematy:
zwierzeta lowne
ptactwo lowne
srodowisko wodno-blotne
polowania
srut stalowy
dobrostan zwierzat
ochrona zwierzat
aspekty moralno-etyczne
Źródło:
Życie Weterynaryjne; 2022, 97, 11; 739-742
0137-6810
Pojawia się w:
Życie Weterynaryjne
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Funkcjonalność przejścia dla zwierząt nad drogą krajową nr 5 w aspekcie migracji dzików (Sus scrofa)
Functionality of animal crossing built over trunk road no.5 in aspect of wild boars (Sus scrofa) migration
Autorzy:
Czerniak, A.
Bakinowska, E.
Kayzer, D.
Gorna, M.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/60971.pdf
Data publikacji:
2010
Wydawca:
Polska Akademia Nauk. Stowarzyszenie Infrastruktura i Ekologia Terenów Wiejskich PAN
Tematy:
drogi krajowe
droga krajowa nr 5
przejscia dla zwierzat
funkcjonalnosc
zwierzeta lowne
dzik
Sus scrofa
migracje zwierzat
modele logistyczne
Opis:
Wzrastający ruch samochodowy na drogach może zdestabilizować funkcjonowanie populacji zwierząt wymagających dużych przestrzeni. Aby umożliwić bezkolizyjną migrację zwierzyny konieczna jest budowa przejść nad lub pod trasami komunikacyjnymi. Dotychczas nie opracowano odpowiednich wytycznych optymalizujących parametry techniczne przejść górnych oraz właściwych sposobów zagospodarowania ekoduktów. Szczegółowy zakres monitoringu przejścia kamerą obejmował: – analizę struktury gatunkowej i wiekowej dzików korzystających z przejścia, – analizę sezonowości rocznej i dobowej migracji, – ocenę wpływu czynników fizycznych (hałasu i światła) generowanych przez ruch samochodowy na behawior zwierzyny na przejściu, Analizy zarejestrowanych sekwencji filmowych dowiodły, że prawidłowo zaprojektowane, zagospodarowane i zarządzane przejście górne jest akceptowane przez zwierzynę i zapewnia ciągłość korytarza migracyjnego przeciętego szlakiem komunikacyjnym z dużym natężeniu ruchu. Z przejścia korzystała zarówno zwierzyna gruba, jak i małe drapieżniki. W ciągu analizowanego roku odnotowano migrację z udziałem ponad 6 tys. dzików. O funkcjonalności modelowego przejścia zadecydowały parametry techniczne obiektu i sposób jego zagospodarowania.
Increasing road traffic may destabilise the functioning of these animal populations that require large spaces. Animals that periodically dwell in the vicinity of roads may also be unfavourably impacted by the chemical contamination generated by vehicular traffic. Soils, ground cover and water in watering places are particularly susceptible to contamination. In order to enable free migration of wild animals, it is necessary to construct walkways above or under transport routes. To date there have been no attempts to develop appropriate guidelines for the optimisation of engineering parameters of aboveground walkways and adequate methods of managing ecoducts. The detailed scope of camera monitoring of the walkway included the following: – analysis of the species and age structure of wild boars using the walkway, – analysis of the annual and daily seasonality of migration, – assessment of the impact of physical factors (noise and light) generated by vehicular traffic on the behaviour of wild animals on the walkway, Analyses of the registered film sequences have proven that a correctly designed, developed and managed aboveground walkway is accepted by animals and ensures continuity of the migration corridor bisected by a transport route with a considerable intensity of traffic. The walkway was used by both big game and small predators. During the analysed year, we observed the migration of more than 6 thousand wild boars. Of decisive importance for were its technical parameters and the method of development employed were decisive factors for the functionality of the model walkway.
Źródło:
Infrastruktura i Ekologia Terenów Wiejskich; 2010, 01
1732-5587
Pojawia się w:
Infrastruktura i Ekologia Terenów Wiejskich
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Dynamika liczebnosci zwierzyny kopytnej w poludniowej Polsce
Autorzy:
Szukiel, E.
Nasiadka, P.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/825588.pdf
Data publikacji:
1993
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Leśne
Tematy:
dynamika populacji
liczebnosc populacji
zwierzeta lowne
Capreolus capreolus
Sus scrofa
dzik
populacje zwierzat
jelen europejski
sarna
Cervus elaphus
Polska Poludniowa
Źródło:
Sylwan; 1993, 137, 06; 67-77
0039-7660
Pojawia się w:
Sylwan
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Szkody wyrządzane przez bobra europejskiego Castor fiber w gospodarce rolnej, leśnej i rybackiej w Małopolsce
Damages causes by European beaver Castor fiber in agricultural, forest and fishing economy in the Malopolska Province
Autorzy:
Wajdzik, M.
Kubacki, T.
Tomek, A.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/881559.pdf
Data publikacji:
2013
Wydawca:
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Leśny Zakład Doświadczalny. Centrum Edukacji Przyrodniczo-Leśnej w Rogowie
Tematy:
zwierzeta lowne
gatunki chronione
bobr europejski
Castor fiber
oddzialywanie na srodowisko
szkody lowieckie
szkody w srodowisku
Malopolska
Źródło:
Studia i Materiały Centrum Edukacji Przyrodniczo-Leśnej; 2013, 15, 3[36]
1509-1414
Pojawia się w:
Studia i Materiały Centrum Edukacji Przyrodniczo-Leśnej
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Zintegrowana metoda szacowania stanow liczebnych i struktury populacji ssakow lownych i chronionych w Puszczy Bialowieskiej
Autorzy:
Kossak, S.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/969159.pdf
Data publikacji:
2001
Wydawca:
Instytut Badawczy Leśnictwa
Tematy:
metoda pedzen probnych
obserwacje caloroczne
zwierzeta lowne
lowiectwo
inwentaryzacja tropow
inwentaryzacja zwierzat
ssaki
lesnictwo
Puszcza Bialowieska
inwentaryzacja w czasie rykowiska
Źródło:
Prace Instytutu Badawczego Leśnictwa. Seria A; 2001, 2[913-916]; 35-58
0369-9870
Pojawia się w:
Prace Instytutu Badawczego Leśnictwa. Seria A
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wielkość i wartość pozyskania zwierzyny w Ośrodkach Hodowli Zwierzyny w Regionalnej Dyrekcji Lasów Państwowych w Katowicach w latach 2006-2010
The size and value of the game harvest in Breeding Centres in the Regional Directorate of State Forests in Katowice in the years 2006-2010
Autorzy:
Piszczek, M.
Kuc, M.
Kozuch, A.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/880541.pdf
Data publikacji:
2014
Wydawca:
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Leśny Zakład Doświadczalny. Centrum Edukacji Przyrodniczo-Leśnej w Rogowie
Tematy:
uboczne uzytkowanie lasu
lowiectwo
zwierzeta lowne
pozyskanie lowieckie
osrodki hodowli zwierzyny
RDLP Katowice
przychody z gospodarki lowieckiej
Źródło:
Studia i Materiały Centrum Edukacji Przyrodniczo-Leśnej; 2014, 16, 1[38]
1509-1414
Pojawia się w:
Studia i Materiały Centrum Edukacji Przyrodniczo-Leśnej
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Odnowienia lasu a zageszczenie zwierzyny w lasach zagospodarowanych w gorach i na pogorzu
Autorzy:
Szukiel, E.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/823201.pdf
Data publikacji:
2001
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Leśne
Tematy:
pozyskanie lowieckie
Cervidae
zgryzanie
jeleniowate
uszkodzenia drzew
zwierzeta lowne
lowiectwo
odnowienia lasu
lasy gorskie
lesnictwo
spalowanie
zageszczenie populacji
Źródło:
Sylwan; 2001, 145, 12; 5-17
0039-7660
Pojawia się w:
Sylwan
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Masa i budowa tuszy oraz jakość poroża jelenia sika (Cervus nippon) w Polsce
Carcass weight, carcass composition and antler quality of the sika deer [Cervus nippon] in Poland
Autorzy:
Janiszewski, P.
Daszkiewicz, T.
Szczepanik, A.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/1016327.pdf
Data publikacji:
2007
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Leśne
Tematy:
zwierzeta lowne
lowiectwo
poroze
wymiary
Cervus nippon
jelen wschodni
masa tuszy
tusze zwierzece
jakosc
sika deer
carcass characteristics
antler quality
Opis:
It was found that the average carcass weight in the group of stags, does and fawns harvested during the hunting seasons of 1993/1994 to 2003/2004 was 46.46 kg, 33.66 kg and 21.22 kg, respectively. Zoometric measurements provided the basis for developing a sika deer profile. In the case of the average stag they were as follows: carcass weight – 47.37 kg, carcass length – 108.77 cm, height at sacrum – 87.05 cm, height at withers – 81.18, chest girth – 91.95 cm, while in that of the average doe: 34.46 cm, 134.96 cm, 71.83 cm, 79.13 cm and 85.09 cm, respectively. During the last ten hunting seasons the average weight of antlers was about 1.2 kg, and eight−point stags dominated in the population analyzed (approx. 50%).
Źródło:
Sylwan; 2007, 151, 01; 11-19
0039-7660
Pojawia się w:
Sylwan
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Czy wielkoobszarowe odnowienia lasu oferują jeleniowatym atrakcyjniejszy pokarm niż las dojrzały: Casus pożarzyska w Rudach Raciborskich
Do large-scale forest regenerations offer to deer more atractive fodder than mature forest: A case of burnout forest in Rudy Raciborskie
Autorzy:
Gmitrzuk, K.
Obidziński, A.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/1016007.pdf
Data publikacji:
2007
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Leśne
Tematy:
drzewostany dojrzale
dostepnosc pokarmu
pozarzyska
jeleniowate
zwierzeta lowne
lowiectwo
odnowienia lasu
baza pokarmowa
lesnictwo
ungulates
food availability
post−fire regeneration
Opis:
Impact of ungulates on forest communities is determined by food availability and structure of the community. Both food and structure are formed among others by large disturbances i.e. wildfires. The biggest wildfire in Poland occurred in August 1992 in Rudy Raciborskie forest district. The study on food availability on burnt area was carried out in July and August 2004. Phytosociological releves were made on 100 plots on burnt area and 100 in unburnt forest. Comparisons were made between burnt and unburnt area, between burnt and unburnt area in dominating forest types, and on burnt area between areas with natural regeneration and reforested and between areas covered with pine and birch stands. Availability of food is better in unburnt forest than on burnt area and in self−regenerated than in reforested stands. Food availability can not substantiate the view of greater ungulates impact on burnt area.
Źródło:
Sylwan; 2007, 151, 04; 36-43
0039-7660
Pojawia się w:
Sylwan
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Aktualny stan badań nad muflonem (Ovis musimon) jako podstawa do zarządzania, ochrony lub eliminacji tego gatunku z Polski
Current state of research on mouflon (Ovis musimon) as a basis for management, protection or elimination of this species from Poland
Autorzy:
Nasiadka, P.
Wajdzik, M.
Skubis, J.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/989850.pdf
Data publikacji:
2015
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Leśne
Tematy:
lesnictwo
lowiectwo
zwierzeta lowne
gospodarka lowiecka
muflon
Ovis musimon
stan wiedzy
badania naukowe
Polska
bibliografia
ovis musimon
poland
research
bibliography
Opis:
The paper presents the first Polish bibliography on mouflon that includes papers published in the years 1945−2014. Forty seven publications show diversified interest in mouflon depending on its population size. Three different periods of research activity and publishing were distinguished. The first one (1945−1960) called the ‘opening balance' was the time of assessment of mouflon in Poland after the World War 2. At that time, mouflon status as an alien species was not taken into account. After the first unsuccessful attempts of introduction, ‘period of ambivalence' in the research and publishing activity occurred. In years 1961−1990 only nine publications, mainly popular ones, about the biology and occurrence of the species in Poland, and the history of its introduction were published. Along significant increase in number in the early 1990s, there was a significant increase in interest in this species among scientists. Majority of Polish research on mouflon has been published in the ‘renaissance' phase (since 1991). Papers deal with genetic testing, parasitology or telemetry, but knowledge about the role of mouflon in the ecosystem is still insufficient. Preliminary analysis of the number of publications and their subject (figs. 1 and 2) clearly shows that despite its 70−year history in Poland, the mouflon is still little−known species. Well−documented history of the reintroductions and their development is accompanied by almost complete lack of knowledge about the ecology. In terms of hunting management, protection or elimination of this species from Poland, there are currently no any reliable information, which could be useful for decision−makers. Mouflon has been a species of small numbers, not causing severe damage to forests and fields, and apparently not influencing negatively other ungulates in the areas of its occurrence. Not being a source of hunting successes or environmental problems it still remains outside the interest of scientists. At first mouflon was promoted, but later on, sometimes after many years, researchers tried to answer basic matters. Currently priority should be given to the research on i) the genetic condition of all local populations and evaluate their stability, ii) the interaction between mouflon and other wild ungulates, iii) its dietary composition in terms of damage to forests and fields, iv) parasites in isolated populations and v) assessment of the future of the species in Poland in the time of significant increase in wolf population.
Źródło:
Sylwan; 2015, 159, 05; 381-391
0039-7660
Pojawia się w:
Sylwan
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wpływ wybranych czynników środowiskowych na szkody wyrządzane przez zwierzynę w lasach Lubelszczyzny
Autorzy:
Drozd, L.
Tyrawski, A.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/1022054.pdf
Data publikacji:
2005
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Leśne
Tematy:
zwierzeta lowne
czynniki srodowiska
jelenie
lasy
losie
lesnictwo
sarny
szkody lowieckie
wild ruminants
damage to forest caused by wildlife
Opis:
The purpose of the study was to evaluate the influence of selected environmental factors on the extent of damage caused by wild ruminants in plantations and thickets. The environmental factors were: fragmentation of forest complexes, the share of age classes in stands, the share of deciduous species, the size of felled forests and restocked area.
Źródło:
Sylwan; 2005, 149, 10; 67-72
0039-7660
Pojawia się w:
Sylwan
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Ocena zróżnicowania szkód łowieckich powodowanych przez dzika europejskiego (Sus scrofa L.) na terenie dwóch obwodów łowieckich o charakterze leśnym w sezonach 2005/2006 i 2012/2013
Evaluation of variation in game damage caused by the European wild boar (Sus scrofa L.) in two forested hunting regions during the 2005/2006 and 2012/2013 seasons
Autorzy:
Knizewska, W.
Rekiel, A.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/843710.pdf
Data publikacji:
2015
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Zootechniczne
Tematy:
zwierzeta lowne
dzik
Sus scrofa
populacje zwierzat
wzrost liczebnosci
zageszczenie populacji
pozyskanie lowieckie
dziki
szkody lowieckie
uprawy polowe
Opis:
Na obszarze obwodów leśnych dzierżawionych przez Koło Łowieckie A (woj. mazowieckie) i Koło Łowieckie B (woj. zachodniopomorskie) określono w sezonach 2005/2006 i 2012/2013 liczebność populacji dzika, jego zagęszczenie oraz planowane i faktyczne pozyskanie łowieckie, a także poziom i charakter szkód łowieckich. Koła A i B dzierżawiły obwody łowieckie o powierzchni odpowiednio 10 250 ha i 12 000 ha, w których powierzchnia leśna stanowiła 42% i 70%, a wskaźnik fragmentacji 2,82 km/km2 i 0,48 km/km2. W analizowanym okresie stwierdzono wzrost liczby dzików o 192% i 89% oraz ich zagęszczenia o 200% i 91%, odpowiednio w Kole A i B. Niższy niż planowano odstrzał w badanych obwodach pozwala prognozować dalszy wzrost liczebności gatunku oraz progresję szkód łowieckich w uprawach rolnych. W porównywanych sezonach (2012/2013 vs 2005/2006) w rejonie Koła A liczba uszkodzeń zwiększyła się, a w rejonie Koła B zmniejszyła, przy zwiększonej powierzchni uszkodzeń w obu rejonach. Struktura zniszczeń była zróżnicowana w porównywanych sezonach i rejonach. Występowanie szkód łowieckich w poszczególnych rodzajach upraw wiązało się z okresem sezonu wegetacyjnego oraz z siewami. W Kołach A i B wystąpiły różnice w czasie wystąpienia uszkodzeń w uprawach rolnych oraz na łąkach i pastwiskach. Na podstawie dokonanej analizy i kompleksowej oceny badanych wskaźników można przewidywać zwiększenie liczby i skali szkód łowieckich, szczególnie w Kole Łowieckim A ze względu na blisko 6-krotnie większy współczynnik fragmentacji kompleksów leśnych.
The size and density of the boar population, planned and actual harvest, and the level and nature of game damage were determined in the 2005/2006 and 2012/2013 seasons in forested regions leased by Hunting Club A (Mazovian Voivodeship) and Hunting Club B (West-Pomeranian Voivodeship). Clubs A and B leased hunting regions with areas of 10,250 and 12,000 ha, respectively, in which forested area constituted 42% and 70% and the fragmentation index was 2.82 km/km2 and 0.48 km/km2. During the period analysed, the number of wild boars increased by 192% and 89% and their density by 200% and 91% in Club A and B, respectively. As the level of shooting in the regions was lower than planned, we can predict a further increase in the size of the population and progressive game damage to crops. The number of incidents of damage was greater in the 2012/2013 season than in the 2005/2006 in the Club A region, but lower in the Club B region, while the area of damage increased in both regions. The structure of the damage varied between seasons and regions. The occurrence of game damage in particular types of crops was linked to the stage of the growing season and to sowing. Differences were observed in Clubs A and B in the time when damage occurred in crops and in meadows and pastures. On the basis of the analysis and complex assessment of the indicators examined, we can predict an increase in the number and scale of incidents of game damage, particularly in Hunting Club A, in which the index of fragmentation of the forest complexes is nearly 6 times higher.
Źródło:
Roczniki Naukowe Polskiego Towarzystwa Zootechnicznego; 2015, 11, 3
1733-7305
Pojawia się w:
Roczniki Naukowe Polskiego Towarzystwa Zootechnicznego
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wpływ traktowania lasu ściekami ziemniaczanymi na bytowanie zwierzyny kopytnej
Influence of treating the forest with potato sewage on the life of ungulates
Autorzy:
Szukiel, E.
Lewandowski, Z.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/817305.pdf
Data publikacji:
1991
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Leśne
Tematy:
scieki przemyslowe
scieki ziemniaczane
zagospodarowanie sciekow
nawadnianie
lasy
oddzialywanie na zwierzeta
zwierzeta lowne
jelenie
daniele
sarny
zachowanie sie zwierzat
wystepowanie
zageszczenie populacji
Źródło:
Sylwan; 1991, 135, 08
0039-7660
Pojawia się w:
Sylwan
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Jelenie i sarny rezerwuarem patogenów dla zwierząt hodowlanych i ludzi
Deer and roe deer as the pathogens reservoir for livestock and humans
Autorzy:
Gliński, Zdzisław
Żmuda, Andrzej
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/22181006.pdf
Data publikacji:
2021
Wydawca:
Krajowa Izba Lekarsko-Weterynaryjna
Tematy:
sarny
jelenie
patogeny
rezerwuary zarazka
zoonozy
zwierzęta dziko żyjące
zwierzęta łowne
choroby zakaźne
transmisja patogenów
zwierzęta gospodarskie
człowiek
zagrożenia zdrowia
Opis:
The transmission of pathogens between wildlife and livestock is globally recognized as a threat to the livestock industry, as well as to humans health. The frequency of emerging (and re‑emerging) infectious diseases has increased, posing new questions about their epidemiology and wildlife reservoirs. Anthropogenic landscape modifications create new interfaces between livestock and wildlife, potentially exacerbating processes that favor pathogens transmission. Deer and roe-deer can serve as reservoirs for a number of bacteria, viruses, and parasites, transmissible to humans and domestic animals through direct interactions through contaminated food or indirectly, through contaminated environment. Transmission of the diseases by cervids, could also negatively impact their effective control, management or eradication resulting in prolonged epidemics in the livestock. This article presents major issues on the increasing risks for both, farm animals and humans, resulting from the infectious diseases transmission from the wildlife reservoirs.
Źródło:
Życie Weterynaryjne; 2021, 96, 09; 631-636
0137-6810
Pojawia się w:
Życie Weterynaryjne
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Sytuacja epidemiologiczna włośnicy w Polsce - I półrocze 2022 r.
Epidemiology of trichinellosis in Poland - the first half of 2022
Autorzy:
Bełcik, Aneta
Korpysa-Dzirba, Weronika
Bilska-Zając, Ewa
Różycki, Mirosław
Gontarczyk, Aneta
Kochanowski, Maciej
Samorek-Pieróg, Małgorzata
Karamon, Jacek
Cencek, Tomasz
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/22443123.pdf
Data publikacji:
2022
Wydawca:
Krajowa Izba Lekarsko-Weterynaryjna
Tematy:
dziki
sytuacja epidemiologiczna
rok 2022
zwierzęta dziko żyjące
zwierzęta łowne
choroby zwierząt
choroby pasożytnicze
włośnica
występowanie
trichinellosis
wild boars
hunting animals
Polska
Opis:
The aim of this study was to present the current situation of trichinellosis, basing on the results of examination of the tissues of animals hunted in Poland. Investigation was carried out from 1st January to 30th June 2022 in the Department of Parasitology and Parasitic Diseases of National Veterinary Research Institute in Poland. Samples were collected out of 103 wild boars (Sus scrofa) and one wolf (Canis lupus), originating from 14 voivodeships. The study of wild boars muscle tissues revealed 89 positive samples, including 60 T. spiralis, 21 T. britovi, two T. pseudospiralis, and five mixed invasions with T. spiralis and T. britovi. In one case no amplification products were obtained. T. britovi was also found in the sample of wolf muscle tissue. This study emphasize the fact that trichinellosis in hunting animals is still a zoonotic threat, and should be closely monitored.
Źródło:
Życie Weterynaryjne; 2022, 97, 09; 607-610
0137-6810
Pojawia się w:
Życie Weterynaryjne
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Rozwój cech kraniometrycznych dzików (Sus scrofa)
Development of craniometric traits of wild boar (Sus scrofa)
Autorzy:
Hanzal, V.
Jezek, M.
Janiszewski, P.
Kusta, T.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/1006019.pdf
Data publikacji:
2012
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Leśne
Tematy:
lowiectwo
zwierzeta lowne
dzik
Sus scrofa
morfometria
zuchwa
pomiary kraniometryczne
samice
samce
dymorfizm plciowy
klasy wieku
wild boar
morphometrics
mandible
sexual dimorphism
Opis:
The research deals with evaluation of craniometric traits for wild boar in the southern part of the Czech Republic. Six dimensions were measured on 993 mandibles from individuals of various age. Age was determined basing on teeth development status. Sexual dimorphism during growth of the mandible is already manifested in the youngest individuals. No significant differences were observed between both measurement periods.
Źródło:
Sylwan; 2012, 156, 11; 855-862
0039-7660
Pojawia się w:
Sylwan
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Charakterystyka jelenia szlachetnego [Cervus elaphus L.] w Puszczy Piskiej
Autorzy:
Zurkowski, M.L.
Chartanowicz, W.
Zurkowski, M.W.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/822104.pdf
Data publikacji:
2000
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Leśne
Tematy:
korelacja cech
zwierzeta lowne
lowiectwo
masa poroza
Puszcza Piska
masa tuszy
jakosc osobnicza
populacje zwierzat
lesnictwo
jelen europejski
Cervus elaphus
Źródło:
Sylwan; 2000, 144, 11; 55-63
0039-7660
Pojawia się w:
Sylwan
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Udział poszczególnych cech poroża jelenia szlachetnego (Cervus elaphus L.) w jego wycenie CIC
Contribution of particular features of red deer (Cervus elaphus L.) antlers in the CIC score
Autorzy:
Zalewski, D.
Szczepański, W.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/1023371.pdf
Data publikacji:
2004
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Leśne
Tematy:
zwierzeta lowne
lowiectwo
poroze
cechy morfologiczne
lesnictwo
jelen europejski
Cervus elaphus
wycena CIC
red deer
cic score
selective and non−selective stags
Opis:
The aim of the paper was to assess antlers of the Mazurian red deer (Cervus elaphus L.) using solely CIC point scale and to determine the effect of morphological parameters on the quality of antlers collected from stags culled at different years of their lifetime.
Źródło:
Sylwan; 2004, 148, 10; 30-37
0039-7660
Pojawia się w:
Sylwan
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Czy przesiedlenia zwierząt są zasadne z punktu widzenia zarządzania populacją? Na przykładzie jelenia szlachetnego Cervus elaphus i daniela Dama dama
Does animal translocations make a sense from the widlife management point of view? On the red deer Cervus elaphus and fallow deer Dama dama deer examples
Autorzy:
Borowski, Z.
Krysiuk, K.
Pudelko, M.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/881957.pdf
Data publikacji:
2013
Wydawca:
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Leśny Zakład Doświadczalny. Centrum Edukacji Przyrodniczo-Leśnej w Rogowie
Tematy:
zwierzeta lowne
jelen europejski
Cervus elaphus
daniel
Dama dama
populacje zwierzat
struktura genetyczna
zarzadzanie populacja
przesiedlanie
jakosc osobnicza
zroznicowanie genetyczne
Źródło:
Studia i Materiały Centrum Edukacji Przyrodniczo-Leśnej; 2013, 15, 3[36]
1509-1414
Pojawia się w:
Studia i Materiały Centrum Edukacji Przyrodniczo-Leśnej
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Preferencje żerowe dzików (Sus scrofa L.) w okresie lata i wczesnej jesieni w aspekcie szkód powodowanych w uprawach rolniczych
Food preferences of wild boars (Sus scrofa L.) in the summer and early autumn expressed by the damage caused in agricultural crops
Autorzy:
Nasiadka, P.
Janiszewski, P.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/989894.pdf
Data publikacji:
2015
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Leśne
Tematy:
zwierzeta lowne
dzik
Sus scrofa
szkody lowieckie
szkody w rolnictwie
lato
jesien
preferencje pokarmowe
uprawy polowe
sus scrofa
damage in agriculture
food preferences
Opis:
Wild boars (Sus scrofa) are regarded as food generalists and opportunists, whose great flexibility in food selection enables them to settle in various environments in a wide geographical area inhabited by them. Wild boars are perceived also as agricultural pests, since due to their dietary habits and a method of food seeking more crops are destroyed than consumed. In European habitat of wild boars, which undergoes long−term transformation, cultivated plants are an important ingredient of wild boars' summer and autumn diet. The issue of damage caused by wild boars has not been widely investigated in Poland so far. We analysed what is the crop damage caused by wild boars in summer and early autumn and whether the accessibility of crops (difference in crop acreage) determine the extent of this damage as well as we investigated if wild boars demonstrate preference to particular crops and how flexible they are while selecting food in the period of its oversupply. Research was based on 4215 reports on damage received by the Spała Forest District (C Poland) in 1999−2009 period. In analysed time wild boars caused damage in the wide range of crops. The greatest number of reports concerned damage in potato and in the fields seeded with cereals, while only a few – in beetroot, charlock, buckwheat and rape crops (tab. 1). Statistically significant and high correlation between the area of crops and the extent of damage was recorded. However, the damage was not serious enough to make the proportion of affected area grow bigger along with the area of crops (tab. 2). Although the analysed time span encompassed only 3 months, distinct differences in the extent of damage to cereal (excluding maize) and potato crops were marked. Crops affected the most in July included cereals. In August cereals were still the most affected crops, yet in September a radical change in wild boars' dietary preferences was noticed, while cereals distinctively came second after potatoes (fig. 2). In general, during summer and early autumn wild boars seeking food on fields damage a wide range of cultivated plants without a particular preference towards any species (evident opportunism in the food selection). The number of reported damage and its spatial extent is correlated with the area of particular species cultivation, yet the proportion of damaged area does not increase along with the crops area. Time, which wild boars can spend seeking for food out of the woods appears to be one of the limiting factors. Significant changes in the structure of damage in the short time span prove that wild boars are highly flexible in food selection, which can definitely facilitate their adaptation to new or changing environmental conditions.
Źródło:
Sylwan; 2015, 159, 04; 307-317
0039-7660
Pojawia się w:
Sylwan
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Propozycja nowej klasyfikacji grup wiekowych byków jelenia szlachetnego (Cervus elaphus L.) w województwie Warmińsko-Mazurskim
A proposal of a novel classification of age groups for red deer stags (Cervus elaphus L.) in Warmińsko-Mazurskie province
Autorzy:
Zalewski, D.
Szczepański, W.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/1024033.pdf
Data publikacji:
2004
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Leśne
Tematy:
zwierzeta lowne
lowiectwo
grupy wiekowe
klasyfikacja
punktacja
lesnictwo
jelen europejski
Cervus elaphus
byki
wycena CIC
red deer
age groups
individual selection
Opis:
The aim of the study was to verify and characterise age groups of red deer stags and thus to assess their use fulness in the management of red deer populations from Warmia and Mazury regions.
Źródło:
Sylwan; 2004, 148, 09; 11-19
0039-7660
Pojawia się w:
Sylwan
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Weryfikacja metody klasycznej (łowieckiej) oceny wieku sarny europejskiej (Capreolus capreolus L.) analizą histologiczną zębów żuchwy: trzonowego M1 i siekacza I1
Verification of the traditional hunters method of age determination in roe deer [Capreolus capreolus l.] bucks in comparison with the histological analysis of mandible teeth: molar M1 i incisor I1
Autorzy:
Zalewski, D.
Margiel, E.
Erynk, I.
Jakubowski, M.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/1011984.pdf
Data publikacji:
2009
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Leśne
Tematy:
weryfikacja
badania histologiczne
zeby
zwierzeta lowne
lowiectwo
stopien zuzycia
zuchwa
Capreolus capreolus
okreslanie wieku
zuzycie zebow
kozly
sarna
age determination
dentine
cementum
poland
Opis:
The study presents verification of the accuracy of the traditional hunters’ method of roe deer bucks age determination based on the assessment of mandibular tooth wear with the histological technique of age estimation from the number of layers in the secondary dentine or cementum in the fourth lateral tooth M1 or incisor I1. Moreover, the performed analyses enabled construction of pictorial tables for estimation of roe deer bucks age in the Polish hunting grounds using the traditional hunters’ method.
Źródło:
Sylwan; 2009, 153, 02; 86-98
0039-7660
Pojawia się w:
Sylwan
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Bezpośrednie obserwacje zwierzyny jako element monitorowania dużych kopytnych na przykładzie łosi (Alces alces L.) w Kampinoskim Parku Narodowym
Direct observations of wildlife as an element of the monitoring of large ungulates on the example of moose (Alces alces L.) in the Kampinoski National Park
Autorzy:
Nasiadka, P.
Skubis, J.
Wajdzik, M.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/989781.pdf
Data publikacji:
2015
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Leśne
Tematy:
lesnictwo
lasy
zwierzeta lowne
los
Alces alces
monitoring
obserwacje zwierzat
obserwacje bezposrednie
Kampinoski Park Narodowy
wildlife monitoring
direct observation
alces alces
Opis:
More than 3000 direct observations of 5900 mooses were used to investigate the sex structure and growth of the population living in the Kampinoski National Park (KNP, central Poland). The study used data collected by the park service since 1998. To confirm the hypothesis that the random observations will accurately describe the population structure the experiment was performed with a theoretical population. It was a collection of 102 numbers (1−39 for females, 40−81 for males, and 82−102 for calves). Sex structure of this population was 1:1 and the growth rate was 0.6 calf/female. To provide the randomness all ‘animals' were mixed and renumbered. Each time we drew 4 numbers (like 4 random moose observed). The drawn numbers were grouped into: males, females and calves. Results of the consecutive draws were accumulated, while sex ratio and growth rate of this hypothetical population were constantly recalculated. Changes in ratios with increasing abundance of ‘recorded' moose were observed. It was assumed that the accuracy of estimates of population structure will increase with the number of observed animals and ultimately the results of the draw will show real sex structure and growth of analyzed population. The draw was repeated three times. Each time the results confirmed the hypothesis. A similar procedure was performed for empirical data from KNP. The documented direct observation of moose throughout the year provides a reliable assessment of the sex structure and population growth. At a constant, daily assessment of gender structure requires longer observation time than evaluation of growth. Application of these traits based on a small empirical material and/or short follow−up time may result in significant errors. The sex structure of moose in KNP is at the level of about 1:2, while growth at 0.8 calf/female. The values of indicators describing these characteristics are higher than previously adopted for the purposes of hunting of moose use in Poland. It would clarify the methodology of recording observations – a clear definition of calf age (0−1 years) and a separate listing of moose treated as an independent one−year age group. It is also strict principle of not combining several separate observations (e.g. summary of the daily observations) as one independent observation. The method of accumulation of direct observation to assess the gender structure and growth should be tested in other deer species.
Źródło:
Sylwan; 2015, 159, 07; 565-578
0039-7660
Pojawia się w:
Sylwan
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wpływ rodzaju pobieranego pokarmu na skład mikrofauny żwacza daniela europejskiego
Influence of ingested forage on the composition of rumen microfauna in fallow deer
Autorzy:
Obidziński, A.
Miltko, R.
Bełżecki, G.
Bolibok, L.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/991136.pdf
Data publikacji:
2014
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Leśne
Tematy:
Puszcza Bolimowska
zwierzeta lowne
daniel
Dama dama
sklad pokarmu
zwacz
mikrofauna
orzeski
Entodinium
Epidinium
dama dama
protozoa
entodinium
epidinium
digestion
feeding opportunism
central poland
Opis:
The aim of the study was to determine the correlation between ingested forage and composition of microfauna in the rumen of fallow deer. Rumen content of six specimens was obtained from the Bolimowska Forest during 2011/12 hunting season. Protozoa of the Entodinium and Epidinium genera belonging to the Ophryoscoleciade family were identified in analysed samples. Density of Entodinium population was positively correlated with percentage share of forage rich in starch. It was also reversely and equally strongly correlated to the share of forage rich in cellulose (p>0.05). Share of volume and biomass of Epidinium population was correlated negatively with the share of acorns in the forage (p>0.1). Differences in number and share of protozoa of the Entodinium and Epidinium genera in the rumen of fallow deer coexisting in the same place and time indicate feeding opportunism of this ruminant.
Źródło:
Sylwan; 2014, 158, 01; 61-71
0039-7660
Pojawia się w:
Sylwan
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wzorce czasowe kolizji łosi z pociągami na terenie Kolumbii Brytyjskiej i ich wpływ na metody zapobiegające takim zdarzeniom
Temporal patterns of moose-train collisions in British Columbia – implications for mitigation
Autorzy:
Jasińska, K.D.
Bijak, S.
Child, K.N.
Rea, R.V.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/974063.pdf
Data publikacji:
2020
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Leśne
Tematy:
Alces alces
Kolumbia Brytyjska
Kanada
łowiectwo
zwierzęta łowne
łoś
kolizje z pociągami
zmienność czasowa
alces alces
temporal pattern
season
month
weekdays
wildlife−train collisions
Opis:
Where train tracks bisect moose habitat, trains may collide with moose, impacting the local population and creating a safety concern for rail traffic. Understanding the patterns underlying these collisions, is critical for helping managers choose the right mitigation methods to reduce mortality on railways. Our objective was to analyze the long−term temporal patterns of moose−train collisions. We used data on moose−train collisions from British Columbia (Canada) obtained from Canadian National Railways and British Columbia Rail Corporation. We analysed data from collision events that occurred between 1990 and 2010, excluding 1995−1996 for which there were no data. A total number of days, when moose−train collisions occurred (LD), and a total number of moose killed from collisions (LK) were calculated in annual, seasonal and monthly resolutions. We also investigated distribution of these data for day of the week. We used chi2 and Mann−Kendall tests to investigate whether LD or LK changed over time and Pearson correlation coefficient to relate these trends to the annual moose harvest in the analysed period. The number of days in which moose−train collisions occurred varied by year and by time of year. LD occurred most often in winter and least often in summer, with the highest number being recorded in February and the lowest in July. There were no significant differences in the number of moose−train collisions on various days of the week. We found no significant trends in LD for seasons, months (except for November) and weekdays for the period under investigation. In general, LK revealed a temporal pattern as LD, however number of killed moose was significantly lower on Fridays and Saturdays comparing to other week days. Because moose−train collision patterns did not change significantly between years, we assume that the temporal patterns exhibited in our study likely hold true from year to year and can be used to inform managers considering mitigation measures aimed at reducing moose−train collisions.
Źródło:
Sylwan; 2020, 164, 01; 32-40
0039-7660
Pojawia się w:
Sylwan
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Gospodarka lowiecka i ochrona zwierzyny w Puszczy Bialowieskiej w latach 1991-1997 [czesc 2]
Autorzy:
Kossak, S
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/822340.pdf
Data publikacji:
1997
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Leśne
Tematy:
lowiectwo
zwierzyna drobna
populacje zwierzat
lesnictwo
ochrona zwierzat
sarny
rys
zwierzeta lowne
dziki
wilk
gospodarka lowiecka
gatunki chronione
losie
Puszcza Bialowieska
Canis lupus
Lynx lynx
Źródło:
Sylwan; 1997, 141, 11; 67-81
0039-7660
Pojawia się w:
Sylwan
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Jakosc jelenia szlachetnego Cervus elaphus L. bytujacego w lowiskach Puszczy Piskiej
Red deer Cervus elaphus L. quality in the Piska Primeval Forest
Autorzy:
Janiszewski, P.
Gugolek, A.
Kalaska, S.
Hanzal, V.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/45382.pdf
Data publikacji:
2007
Wydawca:
Instytut Badawczy Leśnictwa
Tematy:
lowiectwo
poroze
lesnictwo
jelen europejski
jakosc
czynniki klimatyczne
zwierzeta lowne
Puszcza Piska
cechy biometryczne
masa tuszy
tusze jelenie
tusze zwierzece
Cervus elaphus
Źródło:
Leśne Prace Badawcze; 2007, 3; 53-67
1732-9442
2082-8926
Pojawia się w:
Leśne Prace Badawcze
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Weryfikacja metody klasycznej (łowieckiej) oceny wieku jelenia szlachetnego (Cervus elaphus L.) analizą histologiczną uzębienia żuchwy
Verification of the accuracy of the traditional hunters method of red deer [Cervus elaphus L.] stag age determination with the histological analysis of mandible dentition
Autorzy:
Zalewski, D.
Kaszewska, T.
Małas, P.
Konstantynowicz, M.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/1011905.pdf
Data publikacji:
2009
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Leśne
Tematy:
weryfikacja
badania histologiczne
zeby
zwierzeta lowne
lowiectwo
stopien zuzycia
zuchwa
okreslanie wieku
zuzycie zebow
jelen europejski
Cervus elaphus
byki
teeth
age determination
game
poland
Opis:
The study presents verification of the accuracy of the traditional hunters' method of red deer stags age determination based on the assessment of mandibular tooth development and degree of wear with the histological thin−section technique estimating age from the number of annular layers in the secondary dentine and cementum deposited in incisors (I1) or molars (M1). The performed analysis enabled construction of pictorial tables to estimate the age of the Mazurian red deer stags using the traditional hunters' method and recognition of the characteristic features of dentition in stags from a given age group, thus allowing improvement of the existing hunters' method.
Źródło:
Sylwan; 2009, 153, 04; 240-252
0039-7660
Pojawia się w:
Sylwan
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Zróżnicowanie wieku, płci oraz masy ciała zajęcy w warunkach niskiego zagęszczenia na Wyżynie Lubelskiej
Diversity of age, gender, and body mass of hares living in low density in the Lublin Upland
Autorzy:
Flis, M.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/989783.pdf
Data publikacji:
2015
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Leśne
Tematy:
lowiectwo
zwierzeta lowne
zajace
masa ciala
struktura populacji
struktura wiekowa
struktura plciowa
Wyzyna Lubelska
brown hare
body mass
population structure
lublin upland
Opis:
The analysis of population density indicators and hunting exploitation of brown hare (Lepus europaeus) in the Lublin Upland (eastern Poland) hunting club indicates that these parameters reached low and very low level resulting in the reduction or suspension of hunting acquisition. Analysis of body weight of obtained hares indicates that despite the low density of the species, it does not differ significantly from the value of this parameter in other regions of the country at different levels of population density. Thus, achieved results are confirmation that the population density index does not determine hare body weight. Statistically significant differences in body weight in the group of juveniles and adults regardless of gender were found, and there were no clear and statistically significant differences between males and females, both in the group of juveniles and adults (tab.). Analysis of the age and gender structure among obtained hares (fig. 2 and 3) shows a clear dominance of adult animals, both males and females. These results confirm that in spite of the low population density, the estimated possibilities of the reproductive potential are high, and the cause of a population decline and continued low density are the factors from the outside of the population.
Źródło:
Sylwan; 2015, 159, 07; 579-585
0039-7660
Pojawia się w:
Sylwan
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Masa ciala i poroza u samcow sarn w makroregionie srodkowo-wschodniej Polski
Autorzy:
Drozd, L.
Pieta, M.
Piwniuk, J.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/823296.pdf
Data publikacji:
2000
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Leśne
Tematy:
lowiectwo
korelacja cech
populacje zwierzat
lesnictwo
kozly
Polska Srodkowo-Wschodnia
zwierzeta lowne
masa poroza
jakosc osobnicza
masa tuszy
Capreolus capreolus
korelacja fenotypowa
sarna
Źródło:
Sylwan; 2000, 144, 11; 83-90
0039-7660
Pojawia się w:
Sylwan
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Infestacja wybranych gatunkow zwierzat lownych z polnocno-zachodniej Polski przez kleszcza pospolitego [Ixodes ricinus] [Acari, Ixodida, Ixodidae]
Infestation of game animals from north-western Poland by common tick [Ixodes ricinus]
Autorzy:
Adamska, M.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2143722.pdf
Data publikacji:
2008
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Parazytologiczne
Tematy:
infestacja
sarna europejska
kleszcz pospolity
Ixodidae
jelen szlachetny
Acari
zwierzeta lowne
Capreolus capreolus
Ixodes ricinus
Sus scrofa
Ixodida
Polska Polnocno-Zachodnia
Cervus elaphus
dzik europejski
Opis:
Background. Ixodes ricinus tick species is the most common tick in Poland and is the primary vector of many pathogens. The aim of this study was to determine the infestation of three species of game animals: roe deer (Capreolus capreolus), red deer (Cervus elaphus) and wild boar (Sus scrofa) from forest area of north−western Poland. Material and methods. Examined ticks have been collected from roe deer (Capreolus capreolus), red deer (Cervus elaphus) and wild boar (Sus scrofa). Results. Single specimen of roe deer harboured from 1 to 9 ticks (mean value 3,6), red deer – from 1 to 8 ticks (mean value 4,4) and wild boar – from 1 to 3 ticks (mean value 2,3). Prevalence of ticks at roe deer was 44,2%, red deer – 40 % and wild boar – 6%. Statistical analysis revealed that difference in tick prevalence between roe deer and red deer is not significant in contrast to difference between roe deer and wild boar and between red deer and wild boar, so, most likely, prevalence of tickborne pathogens is larger in examined ruminants than in wild boar. Examined species (especially ruminants) play important role in maintaining of tickborne pathogens in a local habitat, not only as a potential reservoir, but also as hosts of I. ricinus ticks.
Źródło:
Wiadomości Parazytologiczne; 2008, 54, 1; 31-36
0043-5163
Pojawia się w:
Wiadomości Parazytologiczne
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Zapewnienie bezpieczenstwa zdrowotnego w obrocie tuszami zwierzat lownych
The assurance of food safety in wild game carcass trading
Autorzy:
Ziembinska, A
Krasnowska, G.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/828791.pdf
Data publikacji:
2007
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
Tematy:
stan zdrowotny
dziczyzna
bezpieczenstwo zywnosci
plec zwierzat
prawo zywnosciowe
zwierzeta lowne
zapewnienie bezpieczenstwa
jakosc konsumpcyjna
bezpieczenstwo zdrowotne
obrot towarowy
tusze zwierzece
wiek zwierzat
Opis:
Na jakość konsumpcyjną i przetwórczą dziczyzny zasadniczy wpływ ma zarówno gatunek, stan zdrowotny, wiek, płeć upolowanej zwierzyny, jak i prawidłowość prowadzenia zabiegów poubojowych w łowisku. Natomiast gwarancją bezpieczeństwa zdrowotnego dziczyzny jest poprawność uboju zwierzyny łownej, higiena jej patroszenia i prawidłowość wystudzenia oraz dalsze postępowanie w punktach skupu i transporcie. W celu usprawnienia funkcjonowania przedsiębiorstw zajmujących się pozyskiwaniem i przetwórstwem dziczyzny oraz zapewnienia kontrolowanej jakości otrzymywanych wyrobów korzystne byłoby wprowadzenie jednolitych zasad postępowania, dostosowanych do wymagań określonych w przepisach weterynaryjnych, Prawie łowieckim oraz prawie żywnościowym.
The consumption and processing quality of venison is influenced by animal species, health, age and gender as well as after-slaughter processes in the hunting site. Food safety of venison depends on slaughter, hygiene of exsanguinations, chilling and further procedures in trade centers and during handling and transport. It seems justifiable to establish uniform, transparent regulations for the companies and businesses dealing with venison, so that quality assurance of subsequent products could controlled and would be in compliance with veterinary regulations, hunting laws and food law regulations.
Źródło:
Żywność Nauka Technologia Jakość; 2007, 14, 1; 16-25
1425-6959
Pojawia się w:
Żywność Nauka Technologia Jakość
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł

Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies